revista 29HORAS - ed. 90 - abril 2017

apresentadora do Gnt fashion,

lilian

pacce vive e compartilha intensamente sua paixão, a moda

especial

MODA

distribuição gratuita e exclusiva no embarque e desembarque de congonhas

as tendências das passarelas, a força do e-commerce e a importância da sustentabilidade

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AbrIL 2017 Ed. 90 Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior e Kike Martins da Costa Redação: Chantal Brissac (diretora de redação); Kike Martins da Costa (editor assistente); André Cordeiro (repórter); Ana Júlia Cano (estagiária); Rose Oseki (diretora de arte); Karen Suemi Kohatsu (designer) Gerente de produto: Ariovaldo Dias (ariovaldo@29horas. com.br) Colaboradores: André Yoshikawa, Carlos Monteiro, Didú Russo, Doroteia Fragata, Georges Henri Foz, Juliana Ferreira Simões, Leão Serva, Luiz Maudonnet, Luiz Toledo, Maria Shirts e Matheus Fragata PUBLICIDADE

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Brasília – Leonardo Freitas (leonardo.freitas@ootb.net.br) Curitiba – Alexandre Martins (alexandre.martins@29horas.com.br) Santa Catarina – Jean-Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Rio de Janeiro – Rodrigo Oliveira (rodrigo@rjmidia.com.br) Florianópolis – Sonia Meireles (sonia@yaguar.com.br) Campinas e Região – Marília Perez (marilia@imediataonline.com.br Ribeirão Preto – João Queiroz (comercial@bbipublicidade.com) Norte e oeste do Paraná – Marcelo Pajolla (pajolla@pajolla.com) Mato Grosso do Sul – Armando Miranda (armando@tmidiabrasil.com.br) Atibaia – Daniel Paladino (dpaladino@ld2comunicacao.com.br) Assistência comercial: Silene Barbieri Ciciliato

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Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064)

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COMEr, bEbEr, VIVEr ADEGA Segundo DIDú RuSSO, a nova moda é o vinho orgânico e natural

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HOrA LIVrE Confira a verve poética de LuIZ TOLEDO na sua crônica de abril

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destaques ESPECIAL MODA

Lilian Pacce na SPFW N43, entrevista com Paulo Borges, tendências ecológicas e virtuais do universo da moda e a volta da queridinha Zoomp

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CAPA Em conversa com LILIAN PACCE, descobrimos as tendências da moda e curiosidades da carreira da jornalista e apresentadora do GNT Fashion

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VIAGEM Descubra a Malásia numa viagem com KIKE MARTINS DA COSTA

A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários.

www.29HORAS.COM.BR

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29HORAS – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 11 Jd. Paulista - São Paulo - Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676

MUSAS CULtUrA LIfEStyLE bArES VIAGEM tUrISMO tEAtrO MÚSICA GAStrONOMIA

As novidades na maior ponte aérea das Américas

Impressão e acabamento: Prol Editora Gráfica Ltda.

29HORAS é uma publicação mensal da MPC11 Publicidade Ltda.

hora h

colunas

Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@29horas.com.br) Comercial (comercial@29horas.com.br): Gerente: Rafael Bove Equipe: Angela Saito, Flávia Moraes, Ivie Furlan, Giovanna Barbastefano e Raphael Favilla

sumário

63

aGenda 29h

120 programas para todas as horas de todos os dias do mês

29HORAS NA REDE: twitter.com/revista29horas facebook.com/revista29horas

A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

Capa – Lilian Pacce, fotografada por Luiz Maudonnet

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Musas

Fazendo história

Em sua primEira novEla dE época, “novo mundo”, a atriz paulista lEtícia colin vivE a impEratriz lEopoldina E sE Encanta com a lucidEz dE sua pErsonagEm Aos quatro anos, a garota loira e falante já “causava” em Santo André por sua articulação e desenvoltura. “As pessoas falavam para os meus pais que eu devia fazer TV, que eu tinha talento. Na verdade, eu era uma criança muito extrovertida e que gostava de gente. Com o tempo descobri como é incrível e divertido atuar”, conta a atriz Letícia Colin, 27 anos.

Esse caminho natural a levou para os comerciais de TV e em seguida para a dramaturgia.

Aos nove anos, estreou no seriado “Sandy & Junior”. Depois vieram “Malhação”, “TV Globinho”, e muitas novelas na Record e na Globo. Aos 18, surgiu o convite para o primeiro longa e um grande desafio: interpretar a visceral Maria Cecília, personagem de “Bonitinha, mas Ordinária”, peça do grande Nelson Rodrigues. “Realmente foi transformador esse trabalho. Não tanto pelas cenas de nudez, mas pelo que ele representa, pela genialidade do texto de Nelson Rodrigues e pela oportunidade de ser protagonista”, explica Letícia, que agora se vê às voltas com outro papel de destaque na novela “Novo Mundo”: Maria Leopoldina, Arquiduquesa da Áustria e a primeira esposa do imperador D. Pedro I. “É minha primeira personagem histórica e estou muito feliz. A Leopoldina tem me causado experiências únicas! Incrivelmente importante no processo de independência do Brasil, ela foi uma mulher de mente aberta. Quando chegou, sentiu o impacto da escravidão e, mesmo sendo monarquista, questionou a segregação racial e outros preconceitos. Uma personagem rica e sofrida, que vem mudando minha vida desde outubro, quando começamos a preparação para a novela”.

Letícia, que tem mostrado maturidade após trabalhos como a série global “Nada Será Como Antes” e o longa “Ponte Aérea”, tem apenas cara e jeito de menina. Nas telas, na TV ou mesmo no teatro – ela brilhou em inúmeros musicais, como “Hair” e “O Grande Circo Místico” – ela cresce e mostra a que veio. “Amo atuar e sou feliz com a minha vida cheia de projetos tão diferentes. Gosto também de escrever músicas e cantar, penso até em fazer um trabalho autoral no futuro”, diz a atriz, que acalma a sua mente e o seu coração com o budismo. Chantal Brissac

6 | 29HORAS | Abril 2017

foto divulgação

Para interpretar a princesa Leopoldina, Letícia Colin fez aulas de piano, de equitação, de tiro, de alemão e de caligrafia

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hora h foto arthur costa

cultura

selFies no Municipal

Com o objetivo de formar plateia para seus concertos, espetáculos de dança e óperas, a nova gestão do Theatro Municipal tem tirado boas e inusitadas cartas da manga. A primeira delas foi anunciada e realizada no dia 5 de março, em concerto comemorativo aos 130 anos de nascimento de Heitor Villa-Lobos. Trata-se do #BisNoMunicipal, momento em que a plateia, na hora do bis, pode fotografar e filmar o concerto. Até então, sempre foi proibido fazer fotos ou filmar durante os espetáculos.

O próprio Roberto Minczuk, novo regente da Orquestra Sinfônica Municipal, tirou uma selfie nesse momento, provocando frisson. Há os tradicionalistas, que abominam qualquer tentativa de quebrar os protocolos, e uma boa parte que festeja a abertura. Secretário da Cultura de SP, André Sturm observa que o comportamento contemporâneo pede essa interação: “As pessoas gostam de compartilhar nas redes sociais; a ideia é atraí-las”.

Também para acabar com o mito de que a música clássica é algo difícil e complexo, Sturm e seu time montaram programas sedutores. No projeto Concerto Informal, Minczuk irá interagir com a plateia, explicando cada um dos instrumentos e os movimentos. No dia 2 de abril, às 17h, o programa inclui de “Valsa das Flores” de Tchaikovsky a “Cavalgada das Valquírias”, de Wagner, passando por “O Trenzinho do Caipira”, de Villa-Lobos.

Já o projeto Meu Primeiro Municipal, que tem início no dia 1º de abril, sábado, às 11h, com uma versão da opereta “A Viúva Alegre”, de Franz Lehár, é voltado para o público infantil e infanto-juvenil. Outra novidade é o “Domingo no Municipal”, às 12h, com ingressos a R$ 4 (e direito à meia-

8 | 29HORAS | Abril 2017

foto divulgação

rEpErtório instigantE, sériEs para crianças E jovEns E concErtos a r$ 4 são as Estratégias do thEatro municipal para ampliar sEu público E dEsconstruir tabus da música Erudita

No alto, a série Happy Hour, no Vão Livre da Praça das Artes; acima, o bailarino Ismael Ivo, à frente do Balé da Cidade de São Paulo

entrada) e apresentações de grupos do Theatro, como a Orquestra Experimental de Repertório – que volta a ter a regência de Jamil Maluf. Em abril, o concerto acontece no dia 9, com Edvard Grieg e Lea Freire no programa.

Pra quem quiser prestigiar o grupo antes, a OER fará ensaio aberto e gratuito no dia 7 (sexta-feira), às 18h, no Vão Livre da Praça das Artes. O ensaio integra a série Happy Hour, outra novidade dessa temporada.

No Balé da Cidade de São Paulo, que tem agora como diretor o bailarino Ismael Ivo, merece destaque o projeto Balé na Comunidade, que busca trazer para o teatro grupos de jovens da periferia com interesse na dança.

No programa Música no Cinema, Minczuk irá reger (7 e 8 de julho) as trilhas de filmes de Stanley Kubrick, como “Laranja Mecânica” e “2001 – Uma Odisseia no Espaço”.

Como se vê, um menu amplo, eclético e apetitoso que, espera-se, mostre a mais pessoas a beleza da música e da dança nesse incrível e centenário teatro. C.B.

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foto IMGUR/RADAGoSt

lifestyle

Três amigos, dois cachorros, um sofá e muitas paisagens. O grupo viajou os Estados Unidos tirando “Couch Selfies”. Acesse o link para ver o restante das fotos: bit.ly/couchselfies

SURFANDO EM SOFÁS

A comunidAde virtuAl couchSurfing revolucionou o conceito de viAgem Ao redor do mundo Viajar para alguma cidade inusitada do outro lado do mundo ou do país. Dirigir-se até um endereço residencial que lhe foi passado via internet por alguém que você nunca viu antes. E hospedar-se gratuitamente por alguns dias na casa deste ilustre desconhecido.

Para os desavisados, isso parece uma história com final terrível; para as mães, uma insanidade que seus filhos precisam evitar, mas para a comunidade CouchSurfing esta é a melhor forma de viajar.

Com mais de doze milhões de membros espalhados por cerca de 200 mil cidades ao redor do mundo, o grupo reúne pessoas que querem simplesmente compartilhar: seja a casa, a rotina, uma garrafa de cerveja, experiências de vida ou um maravilhoso pôr do sol. Através da conversa e do estreitamento de laços entre pessoas de culturas diferentes, o site CouchSurfing busca semear curiosidade, contemplação e respeito pelas diferenças e, dessa forma, criar uma comunidade de viajantes global diversa e tolerante.

Fundado em 2004 por Casey Fenton (EUA), Daniel Hoffer (EUA), Sebastien Le Tuan (Vietnã) e Leonardo Bassani da

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Silveira (Brasil), a ideia primordial da rede é hospedar-se na casa de moradores das cidades de destino e, dessa forma, vivenciar o local de uma maneira mais íntima e especial e menos turística e genérica, transformando o conceito de viagem em uma real experiência social.

Para fazer parte da comunidade, é preciso criar um perfil bem completo contando sobre si mesmo, colocar retratos próprios e fotografias do "couch" da sua residência, caso você esteja disposto a receber outros integrantes do grupo. Quanto mais amigos e referências positivas de participação na comunidade você tiver, maior será a sua chance de ser aceito pelos hospedeiros. E o ciclo precisa fechar: além de viajar, faz parte do estilo de vida dos integrantes estar de portas abertas para hospedar outros viajantes, embora esta ação não seja obrigatória.

Muitos veem a comunidade CouchSurfing como uma experiência absurda, mas, para os participantes, fazer amigos ao redor do mundo traz felicidade e espalha gentileza e bondade por meio de um pacto de confiança entre pessoas desconhecidas, ou, como preferem chamar, entre "amigos que ainda não se conheceram". Ana Júlia Cano

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BARES

CHOPE E TRADIÇÃO

Silêncio. O Bar Léo está de luto. No dia 9 de fevereiro faleceu o Seu Luiz. Com 96 anos de vida e 55 de casa, era ele quem colocava ordem no bar e escolhia, no passado, os clientes bem apessoados que poderiam se aconchegar na curiosa esquina movimentada da rua Aurora, no centro de São Paulo. Fundado em 1940 pelo alemão Leopoldo, o bar mantém até hoje suas tradições. Exemplo disso são as receitas históricas e intocáveis, como os canapés mistos, que acabaram virando os canapés "do Seu Luiz": metade Rococó, com pasta de queijo gorgonzola, copa e mostarda, e metade Hachapeter, com carne crua moída com molho inglês, cebola refogada, mostarda e maionese. O bolinho de carne temperado à moda da casa também promete a mesma crocância desde sua invenção.

Mas o slogan do Léo já anuncia a verdadeira queridinha da casa, "Bier über alles": cerveja acima de tudo. De segunda-feira a sábado, são tirados 150 litros de chope Brahma por hora, provenientes das incríveis mãos do chopeiro Fernando, responsável por fazer colarinhos de exatos três dedos há 28 anos. E esta não é a única especialidade alcoólica do bar. A Schnaps, cachaça da casa, é fabricada em Blumenau com exclusividade para o Léo e possui um gosto incrivelmente baunilhado. Aos que preferem uma cachaça mais forte, a Weber Haus Gold e a Prata, além de orgânicas, são deliciosas para bebericar.

E com tantos anos nas costas, o Bar Léo tem suas manias de gente velha. O joelho de porco, por exemplo, é servido exclusivamente às quartas-feiras e aos sábados.

Os bolinhos de bacalhau também… e com ainda mais uma mania: são produzidas somente 200 unidades às

12 | 29HORAS | Abril 2017

fotoS tADEU BRUNELLI

Fundado em 1940, o Bar Léo continua FieL às suas tradições germânicas

Os canapés mistos e as criativas caipirinhas são pedidas no Bar Léo

quartas-feiras e 500 unidades aos sábados, sem exceções para os chorões atrasados.

O bar ancião vai dormir cedo, alguns dias às 18h, outros às 21h. Quando o chopeiro Fernando toca o sino metálico localizado atrás do balcão mais nenhum copo da bebida é servido e está decretado o fim do expediente. Todos seguem tranquilos para seus lares, pois no dia seguinte haverá mais chopes para beber na famosa esquina do Léo. A.J.C.

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viagem

Pessoas se reúnem na escadaria da Piazzale Michelangelo para apreciar o pôr do sol de Florença

O sOl também se põe Um fim de tarde na Piazzale michelangelo, em florença Havia um grupo de estudantes brasileiros com suas pranchetas desenhando o horizonte de Florença. Sentados, na escadaria da Piazzale Michelangelo, passavam o lápis pelo papel, copiando as curvas da cidade. Ao lado deles e ao redor a escadaria era tomada por pessoas, turistas e italianos, que esperavam pela chegada do pôr do sol.

No mais alto degrau da escadaria um músico tocava alguma canção pop em seu violão; sua técnica era boa mas sua voz nem tanto. Abaixo dele, nos degraus, um casal de adolescentes mantinha-se petrificado em um beijo que parecia interminável. Na realidade, nem se mexiam. Os olhos fechados não viam a incrível Florença do alto.

O sol alaranjado iluminava com suavidade as telhas dos baixos prédios florentinos. A luz brilhava e refletia sobre a esfera do Duomo, a cúpula da Catedral de Santa Maria del Fiore, que, projetada por Filippo Brunelleschi e considerada um dos maiores feitos da arquitetura renascentista, devia estar recebendo atenção redobrada pelos estudantes que desenhavam a cidade.

O céu azul claro com poucas nuvens estendia-se além da urbe, até as montanhas. A leste da Santa Maria del Fiore destacava-se a alta torre do Palazzo Vecchio, palácio que já foi residência dos Médici. O rio Arno serpenteava as margens, cortado pela Ponte Vecchio, a mais antiga ponte de Florença, que conecta o sul ao norte, hoje um

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centro de lojas da alta joalheria.

A melhor vista de Florença pode ser alcançada de carro, mas o melhor é ir a pé, subir os íngremes e antigos degraus da Via del Monte alle Croci e ver a cidade a cada passo se distanciar de você. A Piazzale Michelangelo em si não tem muita coisa: há uma réplica de bronze do David de Michelangelo e pequenas barracas para comprar lembrancinhas. Mas o melhor é a vista da escadaria.

A tarde vai chegando ao seu fim e o céu, antes azul, toma uma coloração rosácea, deixando Florença colorir-se novamente. A escadaria continua lotada. Uma noiva e um noivo aparecem com um fotógrafo. O pessoal que está na escadaria começa a gritar em ovação: “Bacio! Bacio!” – os noivos se beijam meio sem graças para o aplauso geral.

A noite cai sobre Florença, o céu com algumas estrelas e os monumentos históricos iluminados por holofotes brancos. O músico continua com a sua playlist, incentivado pelas moedas deixadas na capa de seu violão. As pessoas começam a esvaziar a escadaria. Os estudantes se levantam, alguns levando consigo uma garrafa de vinho tinto. Porém, o casal de adolescentes continua na mesma posição.

Talvez, ainda jovens demais, tentam fazer com que aquela tarde não termine. Mas por fim se levantam e deixam a Piazzale, porque assim como aquele momento o sol também se põe. André Cordeiro

Motores |

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turismo

tapete vermelho

Em março, Matthew Upchurch, CEO da rede Virtuoso – que tem mais de 380 agências e mais de 11 mil agentes de viagem ao redor do mundo –, esteve em São Paulo para divulgar uma interessante pesquisa sobre o mercado brasileiro de viagens de luxo.

Feito com consultores de 29 agências espalhadas pelo país, o estudo “Luxe Report” aponta a África do Sul como destino forte em várias listas, até mesmo para viagens românticas, e Japão e Portugal surgindo como principais destinos emergentes. Os Estados Unidos e a Itália continuam no topo da preferência nacional e os roteiros internacionais com duração de uma semana são os mais queridos dos brasileiros. Outra revelação da pesquisa é a volta do consultor de viagens, em alta numa fase em que o mundo digital traz informações em excesso.

A visita de Upchurch e seu time ao Brasil também teve como objetivo premiar os principais nomes do turismo de

teatro

Flor cativante

fotos DIVULGAÇÃo

Marília Medina vive professora cheia de contradições eM “apareceu a Margarida”, clássico do teatro conteMporâneo

fotos DIVULGAÇÃo

rede líder de agências de luxo, a virtuoso Mostra pesquisa sobre os hábitos de viageM do brasileiro e preMia linhas de cruzeiros coMo a regent seven seas e a oceania, que receberaM a chancela desse seleto Mercado

Sessão de massagem no navio Regent Seven Seas Explorer

luxo no país. No evento “Virtuoso Travel Week”, a linha de cruzeiros Regent Seven Seas foi agraciada com o prêmio de mais engajada e proativa, e a Oceania foi a vencedora da categoria “crescimento anual”. Estela Farina, diretora geral da NCL, comentou a premiação: “Trata-se de uma chancela de uma rede que é líder no mercado de turismo de luxo. É muito importante este reconhecimento”.

A peça que já ganhou mais de 300 encenações em 30 diferentes países – 44 delas só na língua alemã – é o trabalho mais conhecido do dramaturgo e escritor carioca Roberto Athayde, também tradutor de “O Mistério de Irma Vap”. O monólogo, escrito por Athayde quando ele tinha apenas 21 anos, estreou em 1973 com Marília Pêra no papel único, sob direção de Aderbal Freire Filho.

A nova montagem, com temporada na Caixa Cultural São Paulo, entrada franca e patrocínio da Caixa Econômica Federal, tem direção de Bruno Garcia e a atriz Marília Medina no papel principal. Fica de 6 a 16 de abril.

A Dona Margarida de Garcia e Medina segue como uma das montagens mais fiéis à essência da dramaturgia de Athayde. “É um texto que nunca perde a atualidade, pois ainda serve para refletirmos sobre relações de poder”, revela Garcia. Para Marília, a obra provoca leituras abertas: “São reflexões sobre como agir dentro dos padrões e pensar fora da caixa”. Comemorando dez anos nos palcos, a peça estreia dia 6 de abril às 19h15 na Caixa Cultural SP, na Praça da Sé, 111. Os ingressos gratuitos são distribuídos a partir das 9h do dia da apresentação.

Informações: (11) 3321-4400.

A atriz Marília Medina e o diretor Bruno Garcia: texto de sucesso

16 | 29HORAS | Abril 2017

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foto DIVulGaÇão

Música

Hermeto Pascoal e Gabriel Grossi: show em Brasília

foto joão paulo barbosa

Encontro dE gEraçõEs

nos dias 12 e 13 de abril, em brasília, gabriel grossi e hermeto pascoal reúnem-se para gravar inspirações de Gabriel Grossi. o dvd “gratidão”, cheio de história e inspiração A admiração do gaitista por Hermeto é antiga e produtiva.

As águas de março regaram bem o solo das canções e abril promete flores e frutos musicais. O bruxo da harmonia, o incrível compositor brasileiro Hermeto Pascoal, ainda no flow das comemorações de seus 80 anos, gravou em março o seu novo disco, Hermeto & Grupo. O trabalho foi feito nos moldes de suas produções dos anos 1970, quando o músico e seus parceiros se isolavam do resto do mundo para gravar em meio a jam sessions, no Rio de Janeiro.

Enquanto este álbum não sai, vale a pena ver Hermeto no palco com o gaitista brasiliense Gabriel Grossi, considerado um dos maiores representantes da harmônica em todo o mundo. Na verdade, o genial multi-instrumentista alagoano fará uma participação mais do que especial na gravação do DVD “Gratidão”, de Gabriel, que acontecerá em dois shows, nos dias 12 e 13 de abril, em Brasília – no Teatro Funarte Plínio Marcos.

Além da presença de Hermeto no dia 13, haverá, no dia 12, a participação do gaitista Mauricio Einhorn, professor de Gabriel. “Gratidão” é um obrigado aos mestres e

18 | 29HORAS | Abril 2017

Em 2016, Gabriel lançou, junto com o violonista Félix Júnior, o CD “Nascente”, que cai como uma luva nesse pós-Carnaval, pré-Hermeto Pascoal de 2017. “Nascente” é uma deliciosa homenagem ao multi-instrumentista e ao violonista e compositor carioca Guinga. São oito faixas com músicas dos dois e duas autorais, de Gabriel e Félix.

Gabriel na harmônica e Félix no violão de sete cordas se mostram grandes intérpretes, esbanjando musicalidade com arranjos e timbres surpreendentes. A parceria de ambos não é recente, são mais de quinze anos de convivência que frutificaram na forma desse renovador de energias. Em “Nascente”, as águas melódicas brotam em gêneros ricos e brasileiros, cativando o ouvinte.

Com seus 37 anos, Gabriel é um músico para se acompanhar de perto. Otimista, diz esperar muita coisa boa em 2017: “Plantamos muitas sementes. Será um ano bom, tudo está voltando ao curso normal.” Em relação a mais shows de “Nascente” (em 2016, houve apenas duas apresentações do CD), ele afirma desejar muito que isso aconteça, deixando a promessa do resgate da parceria com Félix no ar. Fica a torcida! Désirée Brissac Pereira

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televisão

FiNANÇAs

no clube dos 10%

Para mauro calil, fundador da academia do dinheiro, é Preciso suPerar a boa desculPa Para começar a aumentar o Patrimônio e a rentabilidade

Fernando De Borthole voou com a Força Aérea em um dos programas

Voando alto Primeiro Programa dedicado ao setor, o “aero – Por trás da aviação” revel a os segredos da aviação brasileira: dos aeroPortos até as Pl antações

“Como figurar entre os 10% mais ricos do planeta”. Este é o título de um dos workshops de Mauro Calil, fundador da Academia do Dinheiro e especialista em investimentos do Banco Ourinvest. “Algo fundamental para este seleto grupo é o conhecimento financeiro, que ajuda a elevar as receitas. E este ‘saber’ envolve planejamento, atitude, mudança de hábitos e perseverança”, afirma Calil, que tem mais de 120 mil visualizações no YouTube com suas aulas de finanças pessoais.

Fundada em 2012 com o objetivo de ser um centro de estudos e formação de patrimônio, a Academia do Dinheiro tem cursos e workshops para várias demandas.

“Os temas estão relacionados com o sucesso financeiro, como o consumo inteligente, a independência financeira em espaços curtos de tempo, as planilhas inteligentes de controle e a identificação de crenças limitadoras que afastam as pessoas da riqueza”, explica Calil, para quem o processo de enriquecimento deve ser sempre contínuo, acelerado e seguro. Segundo ele, é preciso superar a boa desculpa para começar a planejar a situação financeira e seguir um bom plano. “Como tem gente que sempre adia a prática do exercício físico e da boa alimentação, há pessoas que sempre arrumam o que comprar, como gastar, o que é uma ótima desculpa para deixar de enriquecer”, afirma o especialista.

20 | 29HORAS | Abril 2017

fotoS DIVULGAÇão

Mauro Calil, fundador da Academia do Dinheiro

A aviação é um modal muito importante para o nosso país. No entanto, pouco sabemos dos meandros dessa área. Para além do transporte comercial, há muitas outras funções aéreas brasileiras que o público desconhece. O objetivo da série “Aero – Por Trás da Aviação”, que vai ao ar todas as quartas-feiras, às 21h, no canal Mais Globosat, é revelar fatos interessantes sobre esse universo. Aviões agrícolas, aviões anfíbios – que podem decolar e pousar tanto no solo quanto na água –, trikes, aeronaves antigas, helicópteros... A série, que consumiu mais de 50 horas de voo e 34 locações, voa alto não apenas para mostrar a diversidade e o alcance da aviação, como também as curiosidades do setor.

O que acontece com a sua bagagem após despachála, como é feito o preparo da alimentação servida nas aeronaves e de que maneira os aviões comerciais são higienizados são assuntos abordados pelos apresentadores Fernando De Borthole – idealizador e diretor da atração – e Vivian Sacarrão. Os episódios estão disponíveis também no site da Globosat Play (http://globosatplay.globo.com/globosat/).

TERÇA A SEXTA: 10H ÀS 16H30 SÁBADO DOMINGO E FERIADO: 12H ÀS 18H30

HORA H

PRODUZIDO POR 29HORAS BRANDED CONTENT

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GASTRONOMIA

Sashimi do Chef, um dos pratos mais pedidos do Kosushi

REFÚGIO ORIENTAL

REFERÊNCIA DA COZINHA JAPONESA EM SÃO PAULO, O KOSUSHI ENCANTA PAL ADARES COM SEUS PRATOS CL ÁSSICOS E AS CRIAÇÕES DOS SUSHIMEN GEORGE KOSHOJI E FRANK UTSONOMIA Aberto há 28 anos no Ipiranga, o Kosushi é um restaurante que mantém a tradição japonesa na capital paulista. Foi ali, em uma pequena porta do bairro, que começou a história dessa casa-símbolo da gastronomia oriental da cidade.

Atualmente localizado no Itaim, o restaurante passou por uma reforma recente, sob a batuta do arquiteto Arthur Casas, e retorna modernizado com três ambientes distintos.

Márcio Silva é responsável por comandar o ambiente de recepção da casa, o bar. Com uma carta de drinques formulada pelo próprio barman, o Kosushi oferece clássicos e autorais, como é o caso do Goku (whisky, single malt, Amaretto, limão, gengibre e especiarias).

Para acompanhar, o menu exclusivo do bar traz aperitivos como o Niku Bun (pão no vapor recheado de miolo de paleta com molho adocicado, vegetais fermentados com pimenta kaiware e maionese japonesa) e o Tempura Tartar (tempurá de shissô, tartar de atum e ovas de capelin). E

22 | 29HORAS | Abril 2017

para os que gostam do bom e velho happy hour, a boa notícia é que o bar abre às 18h.

No salão principal, o menu muda conforme a estação e oferece clássicos japoneses e criações dos sushi chefs George Koshoji e Frank Utsonomia. Um dos pratos que representam essa história é o Sashimi do Chef: ele vem em uma montagem de gelo esculpido – responsável por manter a temperatura ideal – e é composto por peixes especiais e iguarias selecionadas.

Nos fundos, há um espaço de convívio ao ar livre, onde é possível tomar um drinque ou um dos vinhos e saquês da adega curtindo o ar fresco da noite.

O que fez do Kosushi um lugar de vida longa foi a paixão dos seus sushimen: “A nossa origem e a nossa vontade de servir estão no nosso passado e no nosso presente”, afirma Carlos Carvalho, sócio-proprietário.

O Kosushi conquistou, com todo seu capricho, o posto de restaurante japonês fi el às tradições sem deixar de lado o toque moderno e cosmopolita de São Paulo.

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29h sp-rio

a maior ponte aérea das américas FOTOs divulgaçãO

gastronomia

Além da típica feijoada, carne de sol, gerimum, carne de bode e maxixe são as novidades do Aconchego Carioca, de Kátia Barbosa

Dança Das caDeiras

Grandes chefs como roberta sudbrack e claude troisGros saem de cena, enquanto cozinheiras como kátia barbosa expandem seus neGócios 2017 começou com a saída de cena dos dois maiores nomes da gastronomia carioca. Roberta Sudbrack encerrou as atividades de seu restaurante autoral e Claude Troisgros decidiu abandonar as caçarolas após décadas de ótimos serviços e passou para seu filho Thomas Troisgros o comando do Olympe, do CT Boucherie e da CT Brasserie.

OK, a cidade ainda tem outros excelentes chefs, mas esses dois movimentos deixam claro que a alta gastronomia vive um momento delicado na cidade – assim como em outros grandes centros do mundo – e que o culto à figura dos chefs também está em viés de baixa.

Enquanto isso, cozinheiras como Kátia Barbosa, cujo trabalho não é tão envolto em glamour e badalação, seguem de vento em popa, ampliando seus negócios.

Dona de uma capacidade excepcional de conquistar pela boca os clientes, até alguns poucos anos era apenas a dona do botequim Aconchego Carioca, no Centro.

Agora ela tem uma filial de seu bar no Leblon, assumiu o

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restaurante do teatro Rival e transformou o local em um agitado point para nativos e turistas e, para completar o “pacote”, prepara-se para abrir novo empreendimento.

O emblemático nome do bar é Kalango – termo que sintetiza sua ligação com o sertão nordestino, com a comida sem frescura, com a chamada baixa gastronomia.

Instalado na Praça da Bandeira, terá a cozinha tocada por Emerson Pedrosa – que era um dos cozinheiros de Roberta Sudbrack. Os destaques do menu serão todos aqueles bolinhos que fizeram a fama de Kátia e mais algumas novidades à base de ingredientes regionais como a carne de sol, o gerimum, a carne de bode e o maxixe.

Enquanto o Kalango não fica pronto, prove a maravilhosa feijoada de Kátia em um dos dois endereços do Aconchego, agora ainda mais carioca – a cozinheira acaba de desfazer sua parceria com Edu Passarelli na filial paulistana do bar, que em breve será reinaugurado com novo nome.

Aconchego Carioca - Rua Barão de Iguatemi, 379, Centro, tel. (21) 2273-1035 | Rua Rainha Guilhermina, 48, Leblon, tel. (21) 2294-2913.

FOTO divulgaçãO

eventos

com vento a favor

entre os dias 6 e 11, a 20ª edição do rio boat show reúne na marina da Glória mais de uma centena de expositores com as principais novidades do setor Considerado o maior salão náutico outdoor da América Latina, o Rio Boat Show acontece de 6 a 11 de abril na Marina da Glória, um dos mais bonitos cartões-postais da Cidade Maravilhosa. Com 120 expositores, entre estaleiros, indústrias especializadas em motores e equipamentos, fornecedoras de peças e tecnologia, o evento exibirá também 150 embarcações: 75 na água e 75 em terra. São barcos para lazer, moradia, deslocamento e esporte. Outra atração desta 20ª edição será o Espaço dos Desejos, mostra de artigos de luxo, carros, joias e aeronaves. A expectativa da organização do evento é receber um público de 36 mil pessoas nesses sete dias. Os ingressos custam R$ 70.

Rio Boat Show - Avenida Infante Dom Henrique, s/ nº, Glória, tel.

(21) 2555-2200

O evento acontecerá na maravilhosa Marina da Glória

gastronomia

Bela Gil assina FOTOs divulgaçãO

no restaurante da bela, no best western premier arpoador fashion hotel, a chef substitui a batata de seus nhoques por raízes brasileiras

Substituindo o tradicional pelo natural, Bela inova nos pratos

A chef e apresentadora de TV Bela Gil, à frente dos cardápios do restaurante Da Bela, acaba de introduzir novidades no menu. Entre elas, está a refrescante salada colorida de painço com legumes da estação e maionese vegana de azeitonas pretas. Outros pratos novos são os nhoques de raízes brasileiras com bertalha e molho pesto e o arroz negro em estilo mediterrâneo com folhas de azedinha da serra carioca e frutos do mar.

Formada em Nutrição e Ciência dos Alimentos pelo Hunter College, de Nova York, Bela Gil representa a cozinha natural e busca evidenciar a necessidade da alimentação saudável e consciente. Suas criações gastronômicas são baseadas em ingredientes tipicamente brasileiros, pouco conhecidos e com propriedades funcionais.

Da Bela - Rua Bulhões de Carvalho, 337, Arpoador, tel.

(21) 3609-3200.

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29h sp-rio

A mAior ponte AéreA dAs AméricAs

hotelaria

Bons sonhos na serra fluminense

FOTO divulgaçãO

FOTOs divulgaçãO

pousada de charme em petrópolis, a locanda della mimosa inauGura suítes equipadas com lareira, cama kinG size e travesseiros de pluma de Ganso

Drinks tradicionais e autorais se unem no Garoa Bar Lounge

bares

Da Galícia para o leBlon

o espanhol Garoa cruza o oceano e abre sua primeira filial, com uma extensa carta de Gim tônicas e deliciosos embutidos ibéricos

Ao completar 25 anos, a Locanda della Mimosa acaba de passar por uma repaginação. Localizada no coração do Vale Florido, na Serra Fluminense, a pousada apresenta aos seus hóspedes oito novas suítes de luxo, além das doze já existentes. Camas king size, travesseiros de plumas de ganso, chuveiros de alta pressão, frigobar, arcondicionado quente e frio, lareira e sacadas com vista para as montanhas são apenas alguns dos atrativos das novas acomodações. Algumas também têm banheira de hidromassagem para aquele relax total. Quem for até lá poderá ainda usufruir do spa, da sala fitness e da sala de massagem, com direito a terapias desestressantes.

Para completar o “pacote”, o premiado chef Danio Braga segue preparando os caprichados pratos do restaurante de cozinha ítalo-brasileira contemporânea, o único representante latino-americano no guia “Les Grandes Tables du Monde”. Durante a Semana Santa, as diárias começam na faixa dos R$ 900. Fora desse período, há valores a partir de R$ 480.

Locanda Della Mimosa - Rua das Mimosas, 30, Fazenda Inglesa,

Com uma matriz funcionando há dez anos na cidade de Santiago de Compostela, na Galícia, o Garoa Bar Lounge acaba de inaugurar sua primeira filial. O endereço escolhido foi a badalada rua Dias Ferreira, no Leblon. Os destaques da casa são os petiscos com sotaque ibérico e os gim tônicas, que podem ser elaborados com dez opções de gins, como os escoceses Hendrick's e Botanist, o alemão Monkey 47, o italiano Malfy, o espanhol Mare e o argentino Príncipe de los Apostoles.

Quem comanda o bar é o jovem mixologista Igor Renovato, que prepara também drinques clássicos (como o Boulevardier, o Tuxedo e o NY Sour) e autorais, como o Papa Julls (bourbon, suco de maracujá, xarope de baunilha, chá de hibisco e espuma de morango) e o Garoa Bitter Mix (bourbon, Fernet, vermute Punt e Mes, Campari, soda artesanal de grapefruit com tangerina e fumaça de casca de macieira).

Para beliscar, não deixe de provar a punheta de bacalhau desfiado, o ceviche de peixe branco e os embutidos tipicamente espanhóis, como o jamón, o chorizo e o salchichón.

Garoa Bar Lounge - Rua Dias Ferreira, 50, Leblon, tel. (21) 3591-7617.

28 | 29HORAS | Abril 2017

Petrópolis, tel. (24) 2233-5405.

Lareira e vista incrível fazem parte das novas suítes da pousada

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A mAior ponte AéreA dAs AméricAs

gastronomia

O pedaçO de Minas Mais peRTO da pRaia

A NUU traz ao Rio mineirices deliciosas como pães de queijo, cafés orgânicos e queijos da Serra do Salitre, à venda em supermercados, restaurantes, cafés, delicatessens (como a Casa Carandaí, a Deli Delícia e a Boulangerie Carioca) e hotéis, como os da rede JW Marriott. Agora a empresa entra em uma nova fase, com a abertura da sua primeira loja, no Leblon. O ponto de venda é uma iniciativa pop up, que deve funcionar por apenas alguns meses. No local, é possível experimentar deliciosos pães de queijo recheados com carne de porco em molho barbecue de goiabada, com doce de leite, com presunto cru, queijo artesanal e pesto, com queijo de cabra e mel ou ainda com goiabada cremosa. O cardápio foi criado pelos chefs Erik

fotos divulgação

EspEcializada Em gostosuras típicas do way of lifE dos minEiros, a nuu abrE loja no lEblon, ondE vEndE sEus já famosos pãEs dE quEijo

A NUU oferece uma variedade autêntica de pães de queijo

Nako e Cristiano Lanna. Os pães de queijo são preparados segundo uma receita tradicional da família da proprietária da marca, a executiva Rafaela Gontijo.

NUU - Rua Dias Ferreira, 558, Leblon, tel. (21) 3251-0147.

moda

paRa eMbaRcaR cOM esTilO

loja com barbEaria, loungE E máquina dE pinball é a novidadE da rEsErva, ao lado do aEroporto santos dumont

A Reserva, marca de moda masculina carioca fundada em 2004, abriu uma loja diferente no Bossa Nova Mall, que funciona em anexo ao Aeroporto Santos Dumont. O espaço foi concebido para expor as roupas e acessórios da linha Oficina (de roupas mais formais, mais apropriadas para executivos e empresários) e também para entreter os clientes que por lá estiverem enquanto aguardam o embarque em seus voos. O acolhedor lounge tem uma barbearia, café, cadeira de massagem e de engraxate, máquina de fliperama, lavabo e uma área de trabalho com conexão ultra-rápida à internet. No total, são 145m², que servem também de “salva-vidas” – aquele lugar onde você pode comprar uma gravata, uma camisa ou um paletó para ir a uma reunião agendada de última hora ou uma sunga, uma camiseta, um chinelo e uma bermuda para usar depois que o trabalho terminou e você decidiu esticar sua estadia no Rio para aproveitar a praia.

Reserva - Avenida Almirante Silvio de Noronha, 365 (Bossa Nova Mall),

Um lugar perfeito para esperar o embarque no Santos Dumont

30 | 29HORAS | Abril 2017

Centro, tel. (21) 2397-0100.

gastronomia

café da Manhã cOM aRTe

dEntro do instituto morEira sallEs, a nova unidadE do Empório jardim tEm painEl dE burlE marx, além dE dEliciosos pãEs E docEs

fotos divulgação

Há três anos o Empório Jardim serve em sua matriz no Jardim Botânico itens do café da manhã durante o dia inteiro, como pães de fermentação natural, tapiocas, banana amassada com aveia e mel, iogurte artesanal, ovos em vários estilos e refrescantes smoothies, como o de frutas vermelhas. Há alguns meses, abriu sua primeira filial no Instituto Moreira Salles, o que tem tornado ainda mais agradáveis as visitas às exposições e as sessões de cinema em cartaz no local. O novo endereço tem ainda outros atrativos: os jardins, o lago de carpas e o painel de Burle Marx do salão climatizado.

A filial funciona também como delicatessen e bistrô.

Para o almoço, há pratos como o steak tartar, a quiche de camarão e alho poró ou o picadinho de mignon ao molho de vinho com farofa de banana e couve frita. De sobremesa – ou para acompanhar um café –, prove a torta de chocolate belga com praliné de avelãs e o dome de coco e pitaya, com base de financier de amêndoas e limão, creme de pitaya e mousse de coco.

O H+Co oferece soluções customizadas aos seus clientes

Empório Jardim IMS - Rua Marquês de São Vicente, 476, Gávea, tel. (21) 3284-7400.

negócios

O dome de coco e pitaya tem apresentação impecável

alTa cOnecTividade

foto divulgação

a EmprEsa dE comunicação H+ contEúdo abrE Espaço dE coworking quE Estimula parcErias EntrE os cliEntEs A apenas dez minutos do Aeroporto Santos Dumont e a cinco minutos do metrô, com mensalidades que variam de R$ 350 a R$ 650 (estações fixas), o H+ Co já promoveu parcerias entre os clientes, que compartilham ideias e projetos. “A crise trouxe essa economia colaborativa, e a moçada está muito interessada em empreender, em criar. É uma troca de inteligências que favorece todos os envolvidos”, diz Helena Duncan, à frente da empresa.

Outra vantagem do coworking é que a empresa mãe, a H+ Conteúdo, oferece soluções customizadas e inclui os seus serviços de comunicação de forma facilitada.

“Estamos dispostos a interagir com todas as empresas, projetos e start ups que vierem para cá”, afirma Helena. www.agamaiscoworking.com.br

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A mAior ponte AéreA dAs AméricAs

gastronomia

caldeiRãO culTuRal

baixa gastronomia por carlos monteiro CARLOS.MONtEIRO@SARAVAH.COM.BR

turistas que querem descobrir os segredos da cozinha brasileira, mas desejam aprender algumas receitas colocando a mão na massa, têm agora a oportunidade de participar de uma experiência inspiradora. Apaixonada pela gastronomia e com passagens por restaurantes renomados no exterior, a chef Adelaide Engler acaba de lançar o Brazilian Cooking Class, curso de culinária para brasileiros e estrangeiros.

Fluente em inglês, espanhol, francês e italiano, essa chef, nascida em Minas Gerais e autora do aplicativo Foodtranslator – um aliado do turista faminto em viagens internacionais –, decidiu colocar sua expertise e seu carisma a serviço dos gringos, para ensinar pratos da tradicional cozinha brasileira. “Além de degustar a nossa caipirinha e aprender criações como a feijoada, a moqueca e o camarão na moranga, falo nas aulas sobre a história do Brasil através da gastronomia. É uma viagem muito divertida e prazerosa”, conta Adelaide.

As pessoas podem se juntar a grupos já existentes para participar das aulas agendadas, em inglês, ou fechar cursos com aulas exclusivas, no idioma desejado, para até doze pessoas. Os preços variam de US$ 85 a US$ 300 e incluem três horas de aula, refeições, certificado, receitas e avental. www.braziliancookingclass.com

foto divulgação

A chef ensina a história do Brasil através das aulas na cozinha

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foto alexandre macieira / riotur

fluEntE Em cinco idiomas, a cHEf adElaidE EnglEr abrE curso sobrE a culinária brasilEira no rio

O cardápio alemão é responsável por cativar os fregueses

O nOMe é luiz, Mas O sObRenOMe é “aleMãO”

são 128 anos dE tradição, muitos dElEs passados na rua da carioca Inicialmente se chamava Adolph e, por motivos óbvios, teve seu nome trocado após episódio em que foi invadido por estudantes no período da Segunda Guerra Mundial. Quem o defendeu nessa ocasião foi nada mais nada menos que o compositor Ary Barroso. Mas isso é outra história.

A casa, absolutamente simpática, serve um delicioso chope por meio de longas serpentinas de cobre abrigadas sob o balcão. Começamos os trabalhos com um chope escuro e croquetes de carne deliciosos. Seguimos com um filé à milanesa macio acompanhado de salada de batatas. Para finalizar, apfelstrudel com creme e um bom café.

A casa oferece uma grande variedade de salsichas, salsichões e pratos típicos da culinária alemã. Destaque para o ‘Alemão Completo’ que serve bem duas pessoas e vem com chucrute, salsichão bock, salsichão branco, salada de batata, kassler e batata cozida.

No mais é apreciar a arquitetura da casa e se transportar no tempo recordando a visita de muitos ilustres, como o cineasta Roman Polanski.

Bar Luiz - Rua da Carioca, 39, Centro, tel. (21) 2262-6900

especial

por dentro do universo fashion

moda

A modelo Catharinne Santana desfila na SPFW para a marca Ca.Ce.Te, integrante do Projeto Estufa

FOTO FOTOsiTe

Goste ou não, a moda está em nossas vidas. “você é o que você veste” é uma máxima da qual ninGuém conseGue fuGir. veja em nosso especial a matéria de capa com lilian pacce, um bate-papo com paulo borGes, a força do e-commerce, a tendência sustentável e o retorno da icônica Zoomp

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capa nonon nononon nonono

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n A i l li

E c c PA A D O M A N ESTÁ

iOn, A h s A F T n Or G T l O u d s n A AdOr O livrOs, cO e T n e s e Apr A de cinc OrnAlisTA cce AuTOrsTrAnTe, A j nA liliAn pA TóriA e pAle her pAulisTA e suA TrAjeA publis um pOucO dndO dA mOd revel AAnsável mu o nO inc JúliA CAn A pOr An Al BrissAC et t n e ChAn iz MAudon u FOTOs l

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FOTO luiz mAudOnneT / 29hOrAs

capa

FOTOs divulGAçãO

o mês de março foi intenso para lilian pacce, que

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praticamente emendou a temporada europeia de desfiles com a São Paulo Fashion Week. Mal desembarcou em Guarulhos após dezesseis dias nas passarelas de Milão e Paris, ela rumou para o Pavilhão da Bienal para conferir os lançamentos de marcas estreantes como Tig e Fabiana Milazzo e de grifes consagradas como Osklen, Animale e Ellus.

Entre corridas nas rampas da Bienal para chegar a tempo nos desfiles, selfies com fãs e fashionistas de todo o Brasil, entrevistas e gravações para o seu canal do YouTube, Lilian encontrou um tempo para conversar sobre moda com a equipe da 29HORAS. Segundo a jornalista, que está entre os 500 profissionais de moda mais importantes do mundo na lista do “Business of Fashion”, os desfiles dessa edição mostraram tendências como o lurex, a cor vermelha e – pasmem! – a volta da bota branca. “Sim, a bota branca voltou com tudo, além do sapato e do tênis branco”, ela pontua. “Outro hit desse inverno é o sleeper aberto atrás, o mule. Este será o sapato dessa temporada!”.

Moderna e elegante, com seu cabelo à la garçonne, Lilian não aparenta os 55 anos recém-comemorados.

Segundo ela, o pique e a energia são frutos da alimentação “peixetariana” desde os dezoito anos e das sessões de yoga e meditação, esta última sua nova descoberta.

“Meditar era um projeto antigo, que todo ano eu prometia fazer. [...] No ano passado decidi começar e isso mudou minha vida. Estou muito mais concentrada”.

Relembrando sua trajetória profissional, Lilian atesta que foi autodidata nesse setor, já que, quando começou, não havia faculdade de moda. “Eu fiz jornalismo para mudar o mundo, nunca pensei em fazer moda. Mas eu fui sendo empurrada para a moda nos lugares onde trabalhei. Era uma época em que você tinha zero informa-

foto luiz maudonnet / 29horas fotos divulgação

Nesta página, o desfile da Ca.Ce.Te no terceiro dia da SPFW N43; na página ao lado, de cima para baixo: Lilian Pacce esperando o início do desfile da Cotton Project, com o estilista Karl Lagerfeld e com a modelo Gisele Bündchen

ção sobre o assunto. Havia o jornalismo feminino, que não tinha nada a ver com o que eu queria fazer, mas não havia o jornalismo de moda. Eu aprendi fazendo”.

Foi no jornal Folha de S.Paulo, em 1987, que Lilian, formada na Faculdade Cásper Líbero, começou a cobrir os desfiles de Paris, Milão, Londres e Nova York.

Ficou nove anos na Folha, inclusive uma temporada em Londres, onde estudou no London College of Fashion e na Saint Martin’s School of Fashion. “Nessa época eu fui fazer curso de modelagem, de desenho, e me revelei uma péssima aluna. Por isso eu acho que seria uma diretora criativa, mas não uma estilista”, ela responde, questionada se já pensou em se tornar estilista. “Pôr a mão na massa eu não sei, mas sei pedir o que eu quero, com certeza”.

Com essa determinação, ela conseguiu entrevistas com algumas das figuras mais míticas do mundo da moda, como Karl Lagerfeld, estilista da Chanel. “Ele é um estilista que eu amo, um gênio, uma pessoa que fala o que ele quer, não o que a marca quer que ele fale”.

Outro ícone fashion, a top Gisele Bündchen, vem sendo acompanhada pelos olhos de lince de Lilian desde que pisou pela primeira vez nas passarelas. “Eu vi Gisele estourando lá fora. E quando percebi que ela estava pegando todas as marcas, fui lá e fiz uma matéria com ela para o Estadão”, conta Lilian, que ficou vinte anos nesse jornal e apresenta e coordena, desde 2000, o pro-

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foto divulgação

capa

Acima, em Paris, com Tocha Alves e Mily Serebrenik, sua equipe do GNT Fashion.

grama GNT Fashion.

Respirando moda 29 horas por dia, Lilian reflete sobre o mercado atual. “A crise deu um chacoalhão muito positivo nesse setor, que tem a oportunidade de rever processos, necessidades e buscar caminhos novos. E isso não é só no Brasil, é no mundo todo. Uma das questões tem a ver com a sustentabilidade. As marcas, inclusive da chamada ‘fast fashion’, estão sendo cobradas.

Acredito que elas estão atentas, porque essas questões ambientais e sociais têm um efeito no consumidor, ele se preocupa com isso”. No entanto, ela pondera, “no Brasil não estamos acostumados nem a ler a composição do tecido na etiqueta – o que dirá a origem da roupa?”

Em 2007, a jornalista lançou um projeto contra o uso de sacolas de plástico descartáveis, a campanha “Eu Não Sou de Plástico”, e é bastante alinhada com a causa da moda sustentável.

Seu mais novo projeto tem a ver com uma peça amada pelas brasileiras: o biquíni. Ela publicou no final de 2016 o livro “O Biquíni Made in Brazil”, que conta a saga dessa roupa diminuta e revolucionária, nascida na França, mas que é sinônimo de brasilidade. Depois de lançar o livro em Paris, a novidade é uma exposição no CCBB do Rio chamada “Yes, nós temos biquíni”, que será inaugurada este ano. “O livro foi um ponto de partida, mas o projeto não é sobre ele. A ideia é tratar da praia em si, da evolução e da liberdade da mulher em relação ao mundo da praia. Haverá fotos, arte, peças originais. Estamos trabalhando muito nisso e vamos ocupar um andar inteiro do CCBB”.

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Mesmo com uma rotina profissional frenética, Lilian não deixa de curtir a família. Ela e o jornalista Leão Serva, casados há 29 anos, são pais de Maria, de 28, que faz mestrado em sustentabilidade na Austrália; da advogada Clara, de 27; e de João, de 16.

Para quem acha que, por ser especialista em moda, ela só usa salto e roupas de grife, Lilian surpreende. “Por mim, usava roupa de ginástica todos os dias, adoro.

Gosto muito dessas calças de malha, curtas, mais soltinhas. Adoro andar de tênis, adoro uma camisetinha.

Muito dificilmente vou ceder pela estética em detrimento do meu conforto”.

E para os leitores de Congonhas que nos leem, o que você sugere levar na bagagem? “Viajar leve, com mala coordenada. Escolher uma ou duas cores e fazer tudo em torno disso. Nos voos nacionais eu prefiro sempre levar a bagagem na mão, só não tem dado muito certo por causa do nécessaire. Com a idade o tamanho do nécessaire aumenta”, ela diz, com seu sorriso largo.

Sim, ela se diverte trabalhando o tempo todo. “Isso ajuda muito, é muito bom gostar do que se faz. Acho que a moda me trouxe oportunidades incríveis na vida, de conhecer pessoas, lugares. E de mostrar isso para os outros, de compartilhar com o público, tanto no site quanto na televisão. É muito bom poder fazer isso – e livremente, um pouco diferente do modelo blogueira de hoje. É uma curadoria minha, então a gente coloca o que acha realmente legal e relevante”, diz a jornalista, que se despede da equipe e corre pelas curvas da Bienal de Niemeyer para não perder o próximo desfile.

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moda

Na passarela da

SPFW

foto zé takahaShi / fotoSite

foto fotoSite

foto Marcelo Soubhia / fotoSite

foto Marcelo Soubhia / fotoSite

foto criStiano Madureira

paulo borges, o criador do evento mais importante de moda da américa Latina, anaLisa o setor e diz que o BrasiL precisa vaLorizar o potenciaL criativo e econômico desse mercado por andré Cordeiro

Da esquerda para a direita, looks das marcas Amir Slama, Animale, Osklen e UMA nas passarelas da SPFW N43

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eNtre os dias 13 e 17 de março, acoNteceu a 43ª edição da

SPFW, com 31 marcas desfiladas e uma média de dez mil pessoas por dia – fora o público que se reúne na frente do Pavilhão da Bienal para tentar entrar no festejado evento. À frente do espetáculo, o empresário Paulo Borges agiu como maestro, acompanhando os desfiles e regendo os diferentes times nesta nova etapa da SPFW. A seguir, leia a entrevista feita com Borges para a 29HORAS. O setor de moda sentiu os efeitos da crise?

Todos os setores sentiram e ainda sentem a questão da crise, ninguém ficou imune a ela. Mas a moda, por ser de alta rotatividade, já traz no seu cotidiano o desafio de se transformar continuamente. Neste último ano temos adequado investimentos seguindo um fluxo econômico do próprio mercado, imposto por uma crise sem precedentes.

Trabalhamos nesta edição com 20% de redução, mas preservando os valores mais importantes da semana de moda, que são qualidade, criatividade e inovação.

Como inventor da SPFW, que análise você faz da trajetória do evento que tem mais de vinte anos?

Desde a primeira edição, o propósito foi construir uma plataforma de moda, design, inovação e criatividade para o país. A SPFW trouxe nestes anos grandes mudanças ao mercado, criou e desenvolveu um ambiente propício para toda esta economia criativa, gerando, além de empregos e valor econômico, uma cultura de estímulo da criatividade brasileira.

Em 2001, você transmitiu ao vivo pela internet os desfiles da SPFW e foi criticado pela imprensa internacional. Hoje você vê que a sua ação foi precursora?

Como é a SPFW de 2017 em plena explosão de redes sociais?

Fomos precursores em várias ações nessa área. Hoje temos uma plataforma digital muito importante a serviço da moda. Nesta edição, a SPFW foi presente em todas as plataformas digitais, inclusive com um canal exclusivo no Youtube, além dos já existentes no Facebook, Instagram, Twitter, Snapchat e outros.

foto diVulGaÇÃo

Há cinco anos, em entrevista para a 29HORAS, você disse que o seu projeto com a moda é um trabalho para trinta anos, e que o que mais faltava acontecer era uma política séria para essa indústria criativa. O que você pode dizer sobre isso?

Disse e digo ainda que este projeto foi pensado para ser construído em trinta anos e que se trata de algo que deve ficar perene em nossa cultura, para se tornar relevante. Nossa moda, nossa indústria e nosso mercado são jovens e estão em construção. Orgânicos e dinâmicos. Mas em termos de política, muito pouco se fez. Sempre faltou conhecer e perceber o potencial de desenvolvimento econômico, social, cultural e criativo do país.

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moda

Um brinde ao

pós-consumismo a produção em escala industrial e o consumo deliberado de objetos já saíram de moda. aGora o foco é a sustentabilidade por AnA JúliA CAno

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FOTO pArA OkAn / Gleice buenO

A moda se afasta do consumo irresponsável e começa, tímida, a rumar para modelos sustentáveis

homenageia todos os anos iniciativas sustentáveis das áreas de moda e beleza, está cada vez mais forte o movimento pela ética nesse setor. “Uma moda que se preocupa com o consumo consciente, com o artesanato, com o comércio justo, com a reciclagem e com todas as questões do desenvolvimento sustentável. É isso que buscamos”, diz Chiara.

Dentro desses princípios, têm aparecido empresas, marcas e projetos com propostas interessantes e sustentáveis.

Afinal, vivemos a Era da Sustentabilidade e a principal tendência é compartilhar. Basta pensarmos nos planos de negócios que estão bombando atualmente, como Uber, Airbnb, BlaBlaCar, Bike Sampa ou Netflix. Muitos consumidores preferem emprestar, alugar e compartilhar ao invés de pagar um alto valor para adquirir um novo produto e utilizá-lo poucas vezes – para, em seguida, deixá-lo de lado. Este novo comportamento é ótimo para o meio ambiente e também para o bolso do consumidor.

Nesta mesma onda, surgiu a House of Bubbles, localizada na Vila Madalena. No térreo, há uma lavanderia self service e um bar, e no andar de cima é onde acontece a pequena revolução: um guarda-roupas compartilhado. Por uma mensalidade que varia de R$ 50 a R$ 150 é possível emprestar roupas e acessórios incríveis – e de grifes! – ao longo do mês inteiro. A regra é clara e simples: você pode ficar com cada peça por dez dias e deve devolvê-la do jeito que a encontrou: limpa e sem danos. Marcas como NikeLab, Trendt, Cemfreio, Lean (joias), Komono (óculos e relógios), Vintax (gravatas e suspensórios), Além, Teetothink e Environ são alguns exemplos do que se encontra no vasto armário comunitário da Bubbles.

Outro exemplo desse mercado criativo e sustentável é o Mercado Manual, que realiza nos dias 7, 8 e 9 deste mês sua primeira edição, no MorumbiShopping. O evento reúne inúmeros artesãos independentes com seus trabalhos, em sua maioria, sustentáveis. Além de design, casa & jardim, comidinhas e produtos para os pequenos, há também a presença de marcas de moda e acessórios, como Okan, Santa e Nuvem, Catarina Mina e Feixe Acessórios. Lembrando que a ideia não é só consumir, mas compartilhar experiências e bons momentos, o Mercado trará shows, DJs e diversos workshops de design e artesanato gratuitos.

FOTOs AnA jÚliA cAnO

FOTO AnA jÚliA cAnO

para chiara Gadaleta, criadora do prêmio ecoera, que

moda

e-Moda

46 | 29HORAS | Abril 2017

uma série de fatores, e entre eles estão: 1) as lojas online continuam oferecendo um preço inferior ao das lojas físicas, ou seja, o consumidor vê na compra online uma forma de economizar; 2) a expansão do mercado de smartphones influenciou no número de brasileiros com acesso à internet, gerando dessa forma mais e-consumidores – em 2016, 48 milhões de pessoas, um quarto da população, fizeram pelo menos uma compra online.

E qual é o perfil do consumidor de e-commerce? 51,6% deste público é feminino, tem uma idade média de 43 anos – valor influenciado pela forte presença de jovens no universo virtual – e habita majoritariamente na região sudeste do país (60%); a segunda maior parcela reside na região sul (15,9%).

Moda é o que elas mais consomem.

Nesse universo, um dos principais desafios do e-commerce de roupas é a questão referente ao tamanho do manequim. Sem poder provar as roupas previamente, o risco de comprar um tamanho que não veste bem no corpo do consumidor é alto. E o processo de troca não é tão simples como retornar a uma loja física e simplesmente provar uma peça que sirva: é necessário reenviar o produto pelo correio e fazer um novo pedido que, quando chegar dias depois, pode, possivelmente, não servir também. Para solucionar esta questão, a maioria dos sites desenvolveu questionários para entender o formato do corpo do consumidor. Alguns

foto visualHuNt

Shop2gether, Netshoes, Dafiti, Privalia, Ecloset, Oqvestir. Essas são algumas das plataformas digitais voltadas para o comércio de moda mais utilizadas no país. Nelas é possível comprar roupas e acessórios de inúmeras marcas nacionais e internacionais com poucos cliques, seja pelo computador, tablet ou smartphone. Mesmo em tempos de recessão econômica, a expectativa é de que o mercado digital brasileiro tenha um crescimento nominal de 12% neste ano.

O setor de moda e acessórios representa 13,5% de todo o comércio eletrônico em número de pedidos, sendo, portanto, a categoria que mais vende online. Quanto ao volume financeiro, este mesmo setor ocupa a sexta posição no ranking, representando 5,6% do faturamento de vendas pela internet. Se você é uma daquelas pessoas que não acredita no potencial da moda, agora é a hora de mudar de ideia, pois os brasileiros e a economia digital estão dizendo que roupas e acessórios são bem relevantes na sociedade.

Segundo o 35° relatório Webshoppers publicado pela eBit – site referência em avaliação de e-commerces e pesquisas na área –, o modelo de comércio eletrônico foi um dos poucos setores da economia brasileira que sobreviveu com uma boa performance à crise nacional dos últimos dois anos: enquanto o varejo físico, por exemplo, teve uma retração de 10% neste período, o e-commerce teve um crescimento nominal de 7,4% em 2016. Esse movimento aconteceu por

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AntenAdo com As tendÊnciAs dA sociedAde prÁticA e tecnolÓgicA, o brAsileiro comeÇA finAlmente A eXperimentAr As comprAs online por ana JÚLia cano

pisando macio Livia Ribeiro e Adolfo Turrion, da Louie: calçados artesanais em 100% couro

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Além das grandes multimarcas de e-commerce, os pequenos produtores nacionais também passaram a ocupar as plataformas digitais. É o caso da Louie (louie.com.br), marca online fundada pela publicitária Livia Ribeiro e seu marido, o espanhol Adolfo Turrion.

“Morei um tempo em Londres e via que as lojas vendiam sapatos de qualidade a preços justos”, conta Livia, que veio de uma família de calçadistas. “Eu me perguntei: por que não achamos isso no Brasil?”.

Por ser e-commerce e não ter intermediários, a marca conseguiu se destacar no nicho de sapatos, com um ótimo custo-benefício para os clientes. No início, a Louie era focada em calçados masculinos; hoje, trabalha também com femininos, além de produzir bolsas, cintos e outros acessórios. Todos saem de Franca, no interior de São Paulo, feitos à mão.

E o mais importante: com solados densos e acabamento interno de couro (100%). A preocupação com a qualidade, inclusive na caixa de entrega que vem com uma bolsinha de camurça, tem mostrado resultados: a loja online vende em média quatro mil sapatos por mês para clientes de todo o Brasil.

TOP 4 CATEGORIAS

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EM VOLUME DE PEDIDOS

SHARE DE CATEGORIAS MAIS VENDIDAS

13,6%

MODA E ACESSÓRIOS

13,1%

ELETRODOMÉSTICOS

12,2%

LIVROS, ASSINATURAS E APOSTILAS

11,2%

SAÚDE, COSMÉTICOS E PERFUMARIA

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04 Fonte: ebit informação

perguntam as medidas em centímetros, outros apresentam silhuetas e formatos das partes do corpo desenhadas para o cliente selecionar o que mais se aproxima do seu tipo. No entanto, esses mecanismos ainda são bastante limitados e insuficientes em um país multiétnico como o nosso.

No entanto, há pesquisas sendo desenvolvidas em diversos países para aprimorar este sistema. Em Israel, por exemplo, Michael Slobodkin e Simon Cooper criaram o aplicativo Like A Glove: através de uma camiseta e uma calça legging associados a um sistema eletrônico, todas as medidas corporais do usuário são captadas e enviadas via Bluetooth para o aplicativo do celular, “digitalizando” o formato do corpo. Basta agora esperar para ver quais serão os primeiros e-commerces a investirem em sistemas mais precisos e baterem recordes de boa experiência e confiança do usuário na hora da compra.

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moda

Raio de sucesso

Alberto HiAr, o turco loco dA mArcA cAvAlerA, reinventA A Zoomp, grife celebrAdA nos Anos 1980 e 1990

Nos seus viNte aNos de idade, fissurado pelo raio

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amarelo do jeans da Zoomp, marca criada em 1974 por Renato Kherlakian, o paulistano Alberto Hiar “copiava” as calças da marca, hit fashion nas décadas de 1980 e 1990. “Foi a primeira calça que copiei na vida”, ele confessa. Hiar arrancava a etiqueta da calça usada e colocava nas dele. Hoje, trinta anos depois, ele é dono da marca cobiçada, algo que jamais imaginou acontecer. “Nunca sonhei que a Zoomp um dia estivesse debaixo do nosso guarda-chuva. Foi um caso de amor mesmo, porque essa marca fez história e está no imaginário afetivo dos consumidores brasileiros”, diz o empresário de 52 anos, que participou de um leilão da grife em 2015 e agora foca na reinvenção do raio luminoso. À frente da bem-sucedida Cavalera, Hiar tem como objetivo preservar a tradição e os pontos fortes da Zoomp e colocar lufadas de ar fresco no estilo das peças. Após um minucioso processo de pesquisa, o empresário e seu time decidiram revisitar o famoso e disputado raio de forma criativa.

Ele agora aparece bordado nas calças, em estampas exclusivas, sozinho ou misturado, em diversas cores e tamanhos, ocupando seu lugar de honra.

A modelagem do jeans que vestiu toda uma geração também mereceu atenção especial. Ele fez questão de sair na cola do modelista Josué Oliveira, que trabalhou desde o início na Zoomp – modelou mais de 40 mil calças –, para chegar à calça perfeita. “Além da técnica e da experiência, o que

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Acima, Alberto Hiar, o Turco Loco; ao lado, detalhes dos jeans da Zoomp – a cobiçada etiqueta e o ajuste da cintura. Nesta foto, peças da nova coleção

MODA Fotos da nova campanha da Zoomp, com a top Anna Cleveland

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saias e peças de alfaiataria, sapatos e bolsas. Os materiais vão muito além do jeans. Há peças de seda, couro, crepe, tricô e mistura de tecidos. As cores são sóbrias e vibrantes. Dos sugestivos amarelo-chama e azul-elétrico aos cinzas, nudes, tons terrosos, passando pelo cereja, azul-marinho e ocre.

Hiar está feliz ninando e alimentando a marca que fez parte da sua juventude. Cheio de projetos na cabeça, ele pretende comprar todas as peças da Zoomp, de pessoas que queiram vendê-las, para depois redesenhar e relançar essas roupas vintage e emblemáticas. “Quero criar um acervo da história da marca”, afirma.

Mas, por enquanto, está no processo de lançamento da marca, na primeira campanha – estrelada pela top Anna Cleveland, filha da ex-modelo Pat Cleveland – e na distribuição das roupas nas 200 lojas multimarcas espalhadas pelo Brasil, que começaram a vender a coleção de inverno em meados de março.

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vale para nós é a alma, o que a marca passa para as pessoas”, explica Hiar. “Trata-se de um resgate emocional e estético que trará uma descarga de energia à moda brasileira”.

Segundo ele, este momento de turbulência política e econômica exige autoconhecimento que leve à espiritualidade, à verdade e a valores que façam as pessoas evoluir. Tal espírito aparece na coleção da Zoomp em calças das mais variadas modelagens, seguindo o princípio pioneiro da marca, que fabricava tamanhos ímpares e modelos unissex, para atender a todo tipo de corpo.

São 105 modelos, masculinos e femininos, entre peças de cintura alta, skinny, reta, semi bag, boyfriend, flare, cropped, que se diferenciam também nas lavagens – muitas delas manuais e em processos mais sustentáveis. A atenção aos detalhes é notada no acabamento único das peças, nos ajustadores de cintura, nos botões forrados com couro e nos aviamentos exclusivos.

A coleção completa abrange 320 itens entre roupas e acessórios: calças, jaquetas, vestidos, camisetas, macacões,

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viagem

MALÁSIA váRias viagens em uma sÓ

TIGRE ASIÁTICO MISTURA TRADIÇÃO E MODERNIDADE COM NATUREZA EXUBERANTE NO INTERIOR E, NA CAPITAL, KUALA LUMPUR, LINDOS TEMPLOS, MODERNOS HOTÉIS E DELICIOSAS COMIDAS DE RUA POR KIKE MARTINS DA COSTA

52 | 29HORAS | Abril 2017

foto carawah via visualhunt_cc BY-nc-sa

Duas visĂľes bem distintas de Kuala Lumpur: as Petronas Towers, no centro financeiro, e o templo hinduĂ­sta das cavernas de Batu, na periferia da capital da MalĂĄsia

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viagem

Pagode em homenagem à vitória de Murugan, filho da divindade hinduísta Shiva, sobre o demônio Soorapadman, erguido sob uma abertura das cavernas de Batu

“a malásia é muito longe” – é o que todo mundo diz. Deixa que digam, que pensem, que falem. Enquanto isso, programe o mais rápido possível a sua visita a esse paradisíaco Tigre Asiático. É barato, tem muitas atrações e é uma viagem que vale por três ou quatro – afinal, é um país muçulmano que tem uma enorme população de indianos e já foi ocupado por chineses e por britânicos. E cada um desses povos deixou uma significativa colaboração na formação da eclética cultura local.

Pelas ruas da capital, Kuala Lumpur, entre um moderno arranha-céu e outro, nosso olhar é sequestrado pela imponência de mesquitas islâmicas, pelas bonitas entradas de templos hinduístas e pelo aroma de incenso vindo dos altares erguidos em devoção a divindades chinesas. Tudo convivendo harmoniosamente.

Em algumas vizinhanças, a circulação de carros, motos, bicicletas e pessoas é meio caótica, mas em outras áreas parece que estamos no Primeiro Mundo. E quase todo mundo fala inglês – dos taxistas aos vendedores de durian (a versão local da velha e boa jaca). Se não fossem as temperaturas elevadas – entre 20ºC e 30ºC durante o ano todo –, poderíamos ter a impressão de estar no interior do Japão ou da Coreia.

O aeroporto é monumental, com dois terminais práticos e eficientes, conectados à cidade por um trem veloz. E ele fica ao lado do moderno autódromo de Sepang, onde acontece em outubro o Grande Prêmio de Fórmula 1.

No centro financeiro, os prédios de grandes corporações

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(como as icônicas Petronas Towers, cada uma com cerca de 90 andares) dividem o espaço com elegantes shopping centers e hotéis de luxo de todas as principais redes internacionais, como Ritz-Carlton, Mandarin Oriental, Shangri-La, Westin, Hilton, Hyatt, Marriott e St. Regis, entre outras tantas.

A propósito, falando em hotéis, a cidade dispõe de uma diversificada gama de opções para todos os gostos e para todos os bolsos. O Wolo, por exemplo, é excelente para quem não quer gastar muito, mas busca um ambiente charmoso.

No coração do transado bairro de Bukit Bintang, ele tem quartos moderninhos, decoração clean e cheia de detalhes divertidos, e diárias em torno de apenas 250 ringgits (algo como R$ 165) por casal, incluindo o café da manhã na boulangerie francesa que funciona no andar térreo do prédio.

Por falar em comida, a gastronomia da Malásia faz um mix de deliciosas influências chinesas, indianas e tailandesas. Daria para ficar escrevendo páginas e páginas sobre os pratos à base de curry, as friturinhas chinesas e os picantes caldos com sambal – a pimenta quase que onipresente nas receitas da autêntica culinária malaia. Em Kuala Lumpur, dá para fazer as três refeições do dia nas ruas. Aliás, isso é o que a maioria da população faz. De manhã come um nasi lemak (bolinho de arroz cozido em leite de coco com amendoins e pasta de anchovas, embalado em folhas de bananeira) acompanhado de um copo de suco de limão kalamansi ou de uma xícara de café com leite condensado; na hora do almoço recorre a um dos milhares de vendedores de ome-

letes de ostra, de beef rendang (ensopado de carne) ou de espetinhos de frango tipo satay e, no jantar, faz um lanche com pedaços de pão naan (típico da Índia) mergulhados em relishes e chutneys agridoces.

Lembre-se: ir à Malásia e se trancar em um restaurante é como ir à Argentina e só comer pratos vegetarianos ou ir a uma loja da rede Pizza Hut em Nápoles e voltar dizendo que não gostou das autênticas pizzas italianas. O mais bacana da cena gastronômica local acontece nas ruas ou nos food halls, como o Lot 10 Hutong, que fica ao lado da estação do monotrilho em Bukit Bintang, mas reúne filiais das melhores barraquinhas de toda a cidade. Definitivamente KL é a uma das principais referência mundiais quando o assunto é comida de rua!

Mas se quiser muito ir a um restaurante, então vá ao Old China Café (que funciona num imóvel que abrigava no passado a mais famosa casa de ópio de Chinatown e hoje serve deliciosas porções de macarrão frito e saborosas lulas cozidas com pedaços de abacaxi) ou ao Opium (perto da rua 24 horas de comidinhas Jalan Alor, em Bukit Bintang) – onde o menu inclui ótimos bolinhos dim sum e pratos como o peito de pato com molho de ameixas e os camarões no alho, gengibre e capim limão.

Para tomar bons drinques, vá ao PS150, speakeasy escondido nos fundos de uma loja de brinquedos no número 150 da principal rua comercial de Chinatown, a Petaling Street. No início do século passado, funcionava no local um prostíbulo.

Chegue cedo para conseguir um bom lugar e peça um refrescante Salty Londoner: mistura de gim, compota de laranja kinkan, suco de limão, sal marinho e gotinhas de bitter de lima.

Agora, se você se cansar de ficar circulando apenas pela metrópole, encaixe na sua agenda uma escapadela para conhecer a exuberante natureza desse país tropical. Ali perto da capital, as Cavernas de Batu abrigam um espetacular templo hinduísta encravado dentro de uma montanha de granito. Aos pés da escadaria que leva à gruta principal, fica uma enorme estátua dourada de Murugan, filho de Shiva, o principal deus da religião hindu. Dá para ir de metrô até lá.

Outro programão é fazer uma visita ao Santuário de Elefantes Kuala Gandah, para onde são levados os animais órfãos, cujos pais foram mortos por caçadores de marfim ou por agricultores sem nenhuma consciência ecológica. Neste local, a pouco mais de uma hora de Kuala Lumpur, os jovens paquiderminhos recebem tratamento cinco estrelas, e os turistas podem até tomar um banho de rio com os bebês trombudos, que adoram a farra e são ultrafotogênicos.

Um pouco mais distante e ideal para quem estiver incomodado com o calor de Kuala Lumpur é o tour pelas montanhas de Cameron, onde ficam as plantações de chá da Malásia. Um dos locais mais visitados nessa região é o QG da Boh, uma grande empresa local produtora de blends, infusões, chás pretos e chás verdes. De lá, a vista da plantação distribuída por terraços que serpenteiam pelas montanhas é incrível, e o chá, uma delícia.

Por fim, se você quiser curtir uma praia, saiba que a Malásia também tem excelentes opções. Redang, no norte do

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De cima para baixo, praia de Redang, no norte do país, quase na fronteira com a Tailândia; santuário de elefantes órfãos de Kuala Gandah e a casa de chá e as plantações da Boh nas montanhas Cameron, no interior da Malásia

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viagem

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nonono nononono

Barracas 24h em Jalan Alor, o maior centro de comida de rua da capital da Malásia, próximo à estação Bukit Bintang do monotrilho

país, perto da fronteira com a Tailândia, é um exclusivo refúgio com enseadas tranquilas de areias brancas e águas de um azul-turquesa incrível. Mais longe, na remota porção da Malásia que fica na ilha de Borneo, a reserva marítima de Sipidan e o intocado arquipélago de Semporna aparecem em todas as principais listas dos melhores points para mergulho no planeta. Já que você chegou tão longe, não custa ir

um pouquinho mais, não é?

A propósito, para voar até Kuala Lumpur, as opções mais diretas são os voos de companhias como a Emirates, a Qatar Airways, a Ethiopian e a South African. Se você preferir, pode também ir passando pela Europa, em voos da KLM, da Air France, da British Airways ou da Lufhansa, mas aí o percurso fica mais longo, e a viagem, mais demorada.

PASSE UM DIA EM CINGAPURA Aproveitando que você está na Malásia, dê um pulinho em Cingapura, a cidade-estado mais rica e civilizada do mundo. Se você não quiser ir de mala e cuia, programe um tour de um dia durante sua estadia em Kuala Lumpur. A cada hora, mais de um voo faz a ligação entre as duas metrópoles. E companhias low-cost como a Air Asia vendem tickets de ida e volta a preços inacreditavelmente baixos, tipo US$ 40 (algo como R$ 130). Mas atenção: esse valor só vale para quem não despacha bagagem.

Se você sair de KL no voo das 8h, antes das 10h poderá estar caminhando pelas alamedas do fantástico Jardim Botânico de Marina Bay (foto), no país vizinho. Depois de almoçar um prato de siri picante num restaurante do bairro indiano de Geylang, fazer a digestão olhando as vitrines ou comprando nas lojas de grifes mais badaladas do planeta na Orchard Street e encerrar a visita tomando um chá ou um Singapore Sling (drinque feito com gim, licor de cerejas, xarope de romã e sucos de abacaxi e de limão) na varanda do bar do requintado Raffles Hotel, dá para retornar ao aeroporto com calma, pegar o voo de volta às 22h e dormir no seu hotel em Kuala Lumpur.

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NO SERTÃO FALTA ÁGUA, MAS NÃO VAI FALTAR

FUTUR A instituição Amigos do Bem nasceu em 1993, a partir do desejo de transformar a vida de milhares de pessoas no sertão nordestino. Um trabalho social que mudou a realidade de extrema pobreza de milhares de famílias nos estados de Alagoas, Pernambuco e Ceará. Educação, saúde, moradia, trabalho e amor, tudo isso feito por muitas mãos amigas. Conheça e faça parte deste trabalho comprometido com o exercício constante do bem.

Ajude os Amigos do Bem a continuar transformando vidas no sertão nordestino.

Colabore. Doe.

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comer, beber, viver

por georges henri foz

A estAção dos botecos

A cada ano, quando chega o mês de abril, quando o calor incômodo do verão já se foi, me dá vontade de matar a saudade das comidinhas de boteco. Essa denominação carinhosa, meio que importada do Rio de Janeiro, já se incorporou no linguajar paulistano e de pejorativa não tem nada, pelo contrário. É um mundo à parte.

Acontece que a levada desses lugares, normalmente barulhentos e despojados, não inclui ar condicionado. E costumam ser bem abertos pra calçada, no melhor estilo carioca. É por isso que gosto de matar a saudade desses deliciosos cardápios no outono ou na primavera, para ficar confortável à temperatura ambiente...

E por mais que existam centenas deles espalhados pelos quatro cantos da cidade, quero compartilhar os que já me seduziram. O que interessa aqui são essas comidinhas gostosas, despretensiosas e feitas para compartilhar. Portanto, escolha a bebida que lhe agradar – todos têm cartas de bar evoluídas e um básico de vinhos, apesar de serem fundamentalmente redutos de cervejeiros – e divirta-se!

Começo pelo bairro de Higienópolis, no Lambe Lambe, que honra a categoria. Ali as frigideirinhas que chegam à mesa são demais. Vá de lulas salteadas no azeite com tomatinhos, de cupim com canjiquinha ou com o novo belisco do mês de abril: espetada de camarão à grega com salsa de ervilha fresca. E ainda tem uma trilha sonora para ninguém botar defeito.

Em Pinheiros, é no Boca de Ouro (onde o som também agrada) que se come um dos melhores bolovos da cidade.

Para quem não sabe, trata-se de uma massa de coxinha empanada com recheio de ovo (ao ponto) e carne moída molhadinha no tamanho de uma bocada só. Um crime.

Ainda em Pinheiros, no Guarita, se encontra outro bolovo muito bom, aliás ganhador de melhor petisco na última “Veja Comer e Beber”. Ali a carne moída vem temperada com páprica, pimenta caiena e curry. Mais complexo que o meu eleito, mas muito bom também.

Perto, na Vila Madalena, fica o Sabiá. Com estilão boteco chique, ladrilhos antigos e janelões que dão o tom da boa iluminação, serve beliscões que fazem muito sucesso. É obrigatório o bolinho de arroz (com três queijos) e, para os

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O OutOnO, cOm seu clima mais amenO, nOs permite degustar cOmidinhas gOurmet pelas calçadas da cidade

No alto, cupim na panela com canjiquinha e escarola do Lambe Lambe; acima, o pintxo de polvo e batatas ao murro do Verissimo

fãs de moela, a panelinha com cebola. Nos dias de frio o hit da casa é a sopa de abóbora (em pedaços) com gengibre.

Já pelos lados de Moema e Brooklin, o famoso Original, precursor de um império que inclui o Astor e o Pirajá, é o rei das porções de pastéis e dos bolinhos. Meu preferido é o de queijo brie com salame... outro crime.

Na região da Berrini o destaque é o Verissimo, que há uma década seduz com seu boteco de sotaque espanhol e suas tapas deliciosas. O pintxo (espeto) de polvo e batatas ao murro é demais. Quem aprecia carne de pato vai amar o entrevero: cestinhas de tapioca com queijo de coalho preenchidas da carne desfiada, aïoli e couve crocante.

Muuiito bom!

Vou fechar esta coluna com um pequeno restaurante, com ares e preços de boteco, na Chácara Flora, e também espanhol: o Maripili. Ali tudo é bom. Comece com um gazpacho, uma tortilla e uma gambas al ajillo. Afinal, é de lá que vieram as tapas, não é verdade? E nossas comidinhas/ beliscos de boteco são nosso equivalente às tapas na Espanha, não é? Aproveitem o outono e até! georges@29horas.com.br

por didú russo

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AdegA

Interior da Enoteca Saint Vin Saint, que vende vinhos naturais e biodinâmicos

Os mOdismOs dO vinhO O vinhO natural, sem adiçãO de sO2, é O que tOdOs pedem nOs bares descOladOs de paris e nOva YOrk Modismos existem e isso é inegável. Quem, como eu, já usou calça boca de sino, não pode negar... Modismos vêm e vão e acontecem mesmo com o vinho. Eu me lembro, por exemplo, quando era criança, que seria uma gafe imperdoável servir um peru que não fosse acompanhado por vinho rosé. Hoje não, as harmonizações estão muito mais versáteis. No Brasil da década de 70, o que se bebia era vinho branco. Os brancos, que eram líderes naquela época, hoje beiram 15% dos vinhos consumidos.

Acredite, mas nós tivemos também a moda do vinho bombado: densos, alcoólicos, repletos de madeira e compota de frutas. Isso por sorte passou, embora ainda haja vinhos com esse perfil. O fato é que todos querem vender e, quando há modismos, muitos produtores, normalmente os comerciais, correm atrás do que o consumidor quer. E hoje a moda é o vinho natural. É o que está bombando, por exemplo, nos bares descolados de Paris e Nova York.

Vinho natural é o nome que se dá aos vinhos que “deveriam” ser de uvas de vinhedos orgânicos ou biodinâmicos e que não usam anidrido sulfuroso, o SO2, em nenhum momento de seu processo. A produção de vinhos convencionais aplica SO2 nos vinhedos, no momento da prensagem, e também no engarrafamento. O SO2 mata bactérias indesejáveis, que podem provocar aromas desagradáveis, mas mata também as

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leveduras, que são o DNA de qualquer vinhedo. Seu sotaque é morto e depois coloca-se outro em seu lugar.

Eu adoro os vinhos naturais de verdade, principalmente porque eles mostram a verdade do lugar e do ano. E vinho natural de vinhedo biodinâmico dificilmente produzirá aromas indesejáveis, pois suas uvas estarão puras.

Porém, esses vinhos tiraram os críticos da sua posição de conforto, pois ao mostrarem exatamente o que é aquele terroir, não se pode mais estipular que determinada uva sempre irá oferecer determinado perfil aromático e gustativo: há uma infinidade de terroirs que, agora, os crítico terão de estudar profundamente.

Muitos torcem o nariz criticando esses vinhos como sendo mal feitos. O que acontece é que, por ser um modismo, surgiram os oportunistas, que usam qualquer uva, mesmo com agrotóxicos, e produzem sem o cuidado enológico, gerando vinhos defeituosos, que se intitulam naturais...

Assim, neste momento, há de tudo no mercado. Há que se conhecer o produtor e sua seriedade, não existe outro caminho. Se você quiser conhecer bons vinhos orgânicos e biodinâmicos, passe na Enoteca Saint Vin Saint, em São Paulo, que tem uma carta focada nos naturebas. Saúde!

Didú Russo é editor do site www.didu.com.br

5h às 11h

11h às 17h

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Mais uma edição da Maratona de São Paulo percorre as ruas da cidade

O bolo de pão de mel é uma das delícias da Studio Cake para esta Páscoa

17h às 23h

23h às 29h

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O Insane é um dos carros-chefes da nova hamburgueria Burgy, em Moema

agenda 29h fotos divulgação

por kike martins da costa

Peter Garrett e a banda Midnight Oil se apresentam no Espaço das Américas

VETERANOS E NOVINHOS EM SHOWS PELA CIDADE JUSTIN BIEBER, ELTON JOHN E JAMES TAYLOR SE APRESENTAM NO ESTÁDIO ALLIANZ PARQUE, EM UM MÊS QUE SÃO PAULO RECEBERÁ AINDA YOKO ONO E ARNOLD SCHWARZENEGGER A programação de São Paulo neste mês de abril está cheia de ilustres visitas de artistas do mundo todo. No moderno Estádio Allianz Parque, apresentam-se o bad boy canadense Justin Bieber, o sexagenário britânico Elton John e o bostoniano James Taylor, enquanto os moleques californianos do Korn fazem barulho no Espaço das Américas.

Para completar o time de estrelas gringas, o Instituto Tomie Ohtake recebe uma exposição de arte conceitual da japonesa Yoko Ono, e o Transamérica Expo Center sedia pela primeira vez uma edição do campeonato de fisiculturismo promovido por Arnold Schwarzenegger, que é aguardado para a entrega dos prêmios aos vencedores.

E abril é também tempo de Páscoa, com muito ovos de

chocolate brotando dos tetos dos supermercados e os lendários bacalhaus sem cabeça dando origem a deliciosos pratos em restaurantes dos quatro cantos da cidade.

Quer mais? Teremos festival de música eletrônica no Jockey, Restaurant Week, Maratona Internacional pelas ruas do Ibirapuera e da Cidade Universitária, musical estrelado por Wanderléa, festival de brunchs, acrobatas da China em ação no Citibank Hall, galerias agitando o Pavilhão da Bienal em mais uma edição da SP-Arte e Smurfs de volta aos cinemas.

Ufa! Bom divertimento! kikecosta@uol.com.br

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abril

01 sábado 02 domingo 5h às 11h

GraFite & nanQUim O MAC (Museu de Arte Contemporânea) apresenta a mostra “Samson Flexor: Traçados e Abstrações”, que reúne parte da coleção de desenhos e pinturas do artista pertencentes ao acervo do museu, enfatizando a abstração geométrica, com obras de 1948 a 1960.

Entrada gratuita. Avenida Pedro Álvares Cabral, 1.301, Vila Mariana, tel. 2648-0254.

11h às 17h

hollYWood na Galeria

Os pratos do novo Baiano de Dois, do mesmo proprietário do Consulado da Bahia, são fartos e chegam à mesa em cumbucas de barro fumegantes. Tem moqueca de camarão e de siri catado, bobó de camarão e, claro, baião de dois, que combina arroz, feijão fradinho, carne de sol e queijo de coalho. Praça Benedito Calixto, 189, Pinheiros, tel. 2476-4546.

Farta baiana

5h às 11h 11h às 17h

meU malVadinho predileto Os bastidores da era de ouro de Hollywood são retratados por renomados fotógrafos na exposição “Magnum no Cinema”. A mostra em cartaz na Galeria do Sesi apresenta imagens feitas por fotógrafos da renomada Agência Magnum durante as filmagens de obras-primas como “Juventude Transviada”, “O Pecado Mora ao Lado” e “Luzes da Ribalta”. Entrada gratuita. Galeria de Fotos do Sesi. Avenida Paulista, 1.313, Bela Vista, tel. 3146-7439.

O espetáculo “Peter Pan”, uma história de aventuras vividas na Terra do Nunca, ganha roupagem contemporânea com experiências e sensações que envolvem o público. A direção é de Billy Bond, o mesmo realizador de “Natal Mágico”. Em cartaz no Teatro Bradesco, no Shopping Bourbon, tem ingressos de R$ 50 a R$ 135. Rua Palestra Itália, 500, Pompeia, tel. 4003-1212.

17h às 23h

ForrÓ sem Fim

cYber QUeiJo

Acontece hoje, na Estância Alto da Serra, a “Maratona do Forró”, um megashow com a participação de Falamansa, Bicho de Pé, Trio Dona Zefa, Rastapé e Trio Xamego, entre outros. Ingressos de R$ 40 a R$ 140. Estrada Névio Carlone, 3, Riacho Grande (São Bernardo do Campo), tel.

2027-0777.

23h às 29h

O site www.amigosdoqueijo.com.br comercializa peças “importadas” da Serra da Canastra, em Minas Gerais.

Há oito variedades do queijo, em diferentes tipos de cura, além do cobiçado Queijo da Tulha (de Amparo, SP) e de produtos do Capril do Bosque, de Joanópolis (SP).

Informações pelo tel. 99936-1690.

tanGo na Vila olÍmpia

64 | 29HORAS | Abril 2017

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17h às 23h

A atração de hoje no Theatro Net é o espetáculo “Señor Tango”. Na apresentação, o premiado Fernando Soler é acompanhado por uma orquestra, pela cantora Ivana Rossi e por dez bailarinos, em números clássicos como “Por uma Cabeza”, “Mi Buenos Aires Querido” e “Volver”.

Ingressos de R$ 50 a R$ 300. Rua Olimpíadas, 360 (Shopping Vila Olímpia), tel. 4003-1212.

O pop star mundial Justin Bieber apresenta hoje no estádio Allianz Parque o show de sua Purpose World Tour.

O bad boy canadense, que tem uma legião de fãs não só no Brasil, interpreta alguns de seus hits esmagadores, como “What Do You Mean?”, “Sorry” e “Love Yourself”.

Seu mais recente álbum ficou em 1º lugar nas paradas de mais de 100 países e já vendeu mais de 10 milhões de cópias. Ingressos de R$ 125 a R$ 2.800. Rua Palestra Itália, 100, Pompeia, tel. 4003-5588.

23h às 29h

neVerland na pompeia

noVidades para a pÁscoa

ViaJe nas ViaGens

A Havanna traz novos ovos como o de chocolate amargo com casca recheada de doce de leite, o ovo de doce de leite crocante, e o Dulce Encanto, que reproduz a caixa de joias da Pandora. Os ovos são feitos com uma receita de chocolate Callebaut e doce de leite, e podem ser encontrados nos quiosques da marca, além da loja virtual: www.havanna.com.br

A 5ª edição da World Travel Market acontece até o dia 6 no Expo Center reunindo cerca de 6.500 influentes visitantes e 700 empresas expositoras, numa ocasião perfeita para quem quiser fazer networking, bons negócios e se atualizar com as últimas tendências do setor de turismo. Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, tel. 3060-4717.

11h às 17h

almoÇos da anUsha

5h às 11h

5h às 11h

03 segunda 04 terça massas sUpremas

A Anusha, famosa por seus chocolates e brigadeiros, acaba de aprimorar seus almoços. Entre as ótimas opções do cardápio estão o picadinho com arroz, feijão, ovo e farofa de banana, o estrogonofe de filé com arroz e batata palha, a carne assada com purê de batata e o filé ao molho madeira e champignons. Rua Com. Miguel Calfat, 420, Vila Olímpia, tel. 3045-6054.

11h às 17h 17h às 23h

O chef Rodrigo Oliveira desceu da Vila Medeiros para abrir uma filial de seu restaurante no Shopping D. No Café Mocotó, é possível se deliciar com petiscos que fizeram a fama internacional desse templo da moderna gastronomia nordestina, como os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, o baião de dois, as cumbucas de mocofava (caldo de mocotó com favas) e, para arrematar, deliciosos pudins de tapioca e sorvetes de rapadura.

Avenida Cruzeiro do Sul, 1.100, Canindé, tel. 4506-6125.

O Supra di Mauro Maia é um restaurante italiano em que as estrelas são as massas preparadas artesanalmente na hora em que o cliente faz o pedido. Através de uma parede envidraçada, é possível acompanhar a produção das massas. Boas sugestões são os tortelli di capretto (recheados com carne de cabrito ao molho de manteiga, hortelã e gengibre), o tagliolini ao molho de limão e camarões, os fagotelli alla carbonara (recheados com gema, queijo pecorino romano e guanciale artesanal) e os gnocchi allo spinaci con salsiccia e pecorino. Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 681, Itaim, tel. 3071-4473.

A Bolo Bolo Confeitaria produz há três anos deliciosos bolos caseiros artesanais. Vendidos por quilo ou em pedaços, estão disponíveis em sabores como amendoim, formigueiro, fubá, milho cremoso, banana, maçã, cenoura, chocolate, coco, laranja e limão. Rua Dr. Melo Alves, 774, Jardins, tel. 3063-3074.

bolos QUe batem Um bolÃo

loira aleGre

drinQUe enGarraFado

A cervejaria Blondine, de Itupeva (SP), acaba de lançar a Happy Pils, uma pilsen leve, disponível em latões de 473 ml. Feita com lúpulo Centennial, tem um amargor pronunciado e aroma resinoso, com notas de baunilha e sabor levemente picante. No Empório Alto de Pinheiros cada lata custa R$ 24. Rua Vupabussu, 305, Pinheiros, tel.

3031-4328.

A Sagatiba acaba de lançar no mercado sua primeira cachaça saborizada. A Sagatiba Mel, Lima e Limão tem como base a cachaça Sagatiba Cristalina e é ideal para ser consumida bem gelada ou com gelo, durante um churrasco, um esquenta, na praia ou numa happy hour. Cada garrafa de 700 ml custa R$ 36 no site www. bebidasfamosas.com.br.

23h às 29h

23h às 29h

fotos divulgação

17h às 23h

eU QUero mocotÓ

65

abril

05 quarta 06 quinta 5h às 11h

5h às 11h

noUVi Gelati

recUerdos do mediterrÂneo

11h às 17h

A sorveteria Diletto tem dois novos sabores. O primeiro é o de torta de limão (picolé e o pote de 500 ml), com pedacinhos de biscoito e toques refrescantes de limão siciliano. O outro é o picolé de chocolate crocante, um gelato de chocolate ao leite com cobertura de chocolate meio amargo belga e granulados crocantes. Alameda Lorena, 1.969, Jardins, tel. 2626-1922.

11h às 17h

indiVÍdUo X GeoGraFia Revelar a intrínseca relação entre o homem e o ambiente que o cerca é a premissa de “A Experiência Geográfica”, 1ª individual do artista plástico Nazareno na Galeria Lume. A mostra, em cartaz até 6 de maio, reúne doze desenhos e quatro objetos, produzidos ao longo dos dois últimos anos. Rua Gumercindo Saraiva, 54, Jardim Europa, tel. 4883-0351.

Após um tour pela Espanha e pela Itália, o chef Pier Paolo traz novidades para o cardápio do seu restaurante, o Picchi. Vale provar o quinteto de tomatinhos cerejas recheados com ricota, camarão, ostras, cotecchino e aliche, a sopa morna de ostras ao perfume de erva doce e capim santo ou ainda o ragu de polvo com polenta cremosa. Rua Oscar Freire, 533, Jardins, tel. 3065-5560.

UGa bUGa UGa

coroas em Forma

17h às 23h

coelhinha linda Os destaques da Páscoa 2017 na confeitaria de Carole Crema são os ovos de colher de caramelo com biscoito de gengibre, o Happy Hour Trio (mini ovos de caipirinha, Aperol e de caramelo com cerveja), o ovo premium nutty mix (de chocolate com mix de castanhas) e o ovo de chocolate branco com caramelo salgado. Rua da Consolação, 3.161, Jardins, tel. 3088-7172.

“O Homem das Cavernas”, de Rob Becker, é um sucesso em quase 40 países e em mais de 15 idiomas.

A montagem em cartaz no Teatro Folha é estrelada por Norival Rizzo e dirigida por Alexandre Reinecke. É uma peça divertida sobre os relacionamentos entre homens e mulheres, que provoca risos e empatia no público.

Ingressos a R$ 50. Avenida Higienópolis, 618 (Shopping Pátio Higienópolis), tel. 3823-2323.

66 | 29HORAS | Abril 2017

17h às 23h

Sir Elton John & His Band e James Taylor & The All-Star Band se apresentam hoje no estádio Allianz Parque.

Ambos estão na terceira idade, mas mantêm o pique em alta. No show, tocam os maiores hits de suas carreiras.

Elton John, 69 anos, já vendeu mais de 250 milhões de discos no mundo todo, e Taylor (de 68 anos) vendeu mais de 100 milhões de álbuns. Ingressos de R$ 125 a R$ 700. Rua Palestra Itália, 100, Pompeia, tel. 4003-5588.

saVe the best For last Estreia hoje nos cinemas “Despedida em Grande Estilo”.

Na trama, Willie (Morgan Freeman), Joe (Michael Caine) e Albert (Alan Arkin) são amigos há décadas e levam uma vida pacata, mas sofrem com problemas financeiros. Quando Willie testemunha o assalto milionário a um banco, decide chamar Joe e Albert para elaborarem o próprio assalto e se rebelarem contra a exploração do sistema financeiro.

fotos divulgação

A hamburgueria Holy Burger, dos sócios Filipe Fernandes, Gabriel Prieto e Marcus Vinicius, está com novidades em seu cardápio. Entre elas, a Galinha Fritadinha (empanados de frango feitos na casa, acompanhados de molho especial) e quatro novas opções de sanduíche. Desses, os destaques são o X-Flango (burger de frango empanado e recheado com queijo, alface, tomate e maionese da casa no pão preto) e o Porn Brisket (pastrami de peito de boi cozido lentamente e defumado, picles e mostarda no pão de brioche, tudo feito na casa). Rua Dr. Cesário Mota Jr., 527, Centro, tel. 4329-9475.

23h às 29h

23h às 29h

santa delÍcia!

07 sexta

08 sábado pÁscoa com Ghee

5h às 11h

capital da arte

O chef Paulo Neves criou o menu de Páscoa da Ghee Banqueteria. Lá, é possível encomendar até o dia 10 pratos como as postas de bacalhau com crosta crocante de limão siciliano e salsinha, o pernil de cordeiro assado com ervas e alho e a tortas de cogumelos silvestres ou de abobrinha com queijo de cabra e avelãs. Rua Sen. Carlos de Carvalho, 232, Aclimação, tel. 3275-0618.

11h às 17h

Estreia este fim de semana o longa de animação “Os Smurfs e a Vila Perdida”. Na trama, Smurfette (Demi Lovato) começa a perceber que todos os homens do vilarejo têm uma função precisa na comunidade, menos ela. Indignada, parte em busca de novas descobertas e conhece uma Floresta Encantada, com diversas criaturas mágicas. Mas o vilão Gargamel segue seus passos.

11h às 17h

O Le Fish é um misto de empório e restaurante. O empório vende peixes frescos, ovas, sushis e carpaccio de haddock, e o restaurante serve pratos à base de frutos do mar. Do menu elaborado pela chef Juliana Beividas, vale provar os tacos de spicy tuna, o robalo com purê de batata doce roxa ao toque de gengibre, farofa de beiju e quinoa ou ainda o polvo grelhado com abóbora japonesa assada com ervas, crispy de presunto e azeite de agrião.

Rua Dr. Melo Alves, 301, Jardins, tel. 3062-7146.

o lado b do dinho

troVador da paraÍba

“Em Construção” é o show de lançamento do 1º álbum do cantor, performer e ator Ruy Brissac, que ficou famoso ao interpretar o cantor Dinho no espetáculo “Mamonas - O Musical”. No show, no Teatro Augusta, ele apresenta dez músicas autorais e algumas releituras de hits que formaram seu gosto musical. Ingressos a R$ 60. Rua Augusta, 943, Consolação, tel. 3151-4141.

17h às 23h

Considerada uma das dez cidades mais importantes do mundo quando o tema é arte, a capital paulista recebe até o dia 9 mais uma edição da SP-Arte, reunindo no Pavilhão da Bienal mais de 120 galerias de arte moderna e contemporânea do Brasil e de outros países, como Inglaterra, Japão, EUA, Cuba, México, Uruguai, Itália, Portugal e Alemanha. A entrada custa R$ 45. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ nº (entrada pelo portão 3), Parque Ibirapuera, tel. 3077-2880.

17h às 23h

5h às 11h

sob o siGno de peiXes

O paraibano Zé Ramalho comemora hoje no Teatro Bradesco seus 40 anos de música. O trovador se apresenta com a Banda Z e revisita alguns de seus maiores hits, como “Avohai”, “Frevo Mulher”, “Admirável Gado Novo”, “Chão de Giz”, “Sinônimo”, “Vila do Sossego” e “Banquete de Signos”.

Ingressos de R$ 110 a R$ 260. Rua Palestra Itália, 500 (Shopping Bourbon), Pompeia, tel. 4003-1212.

bUrGers para todos

alice sabe tUdo

Fundada em 2015 na Vila Nova Conceição, a Bullguer ficou famosa por oferecer bons sandubas a preços amigáveis, preparados na hora do pedido de forma rápida, com excelentes matérias-primas. Agora a hamburgueria abre mais uma unidade, em Perdizes, com serviço de balcão, sem garçons ou taxa de serviço. Rua Traipu, 156, Perdizes, tel. 3865-4648.

Alice Braga é uma das protagonistas de “A Cabana”, filme que estreia este fim de semana nos cinemas, baseado no best-seller homônimo do canadense William P. Young.

Ela vive a Sabedoria, personagem que contribui para as mudanças experimentadas pelo protagonista Mack (Sam Worthington), um homem atormentado com o desaparecimento de sua filhinha de seis anos.

23h às 29h

23h às 29h

fotos divulgação

tUdo aZUl

67

abril

09 domingo 10 segunda 5h às 11h

5h às 11h

banQUetes na serra

GUloseimas de pÁscoa

11h às 17h

Anouk Vasconcelos, do restaurante Donna Pinha, recebe até o dia 16 o chef português Vitor Sobral no Festival da Quaresma. Os dois servirão pratos elaborados a quatro mãos com produtos regionais da Serra da Mantiqueira.

Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, 647, Santo Antônio do Pinhal, tel. (12) 3666-2669.

11h às 17h

pÁscoa sob encomenda Para o seu almoço de Páscoa, a Petit Comité Buffet & Rotisserie sugere a torta Pascoalina – receita típica da Liguria, com massa semi-folheada e recheada com espinafre, ricota e ovos. De sobremesa, oferece rocambole de chocolate com cocada cremosa e cheesecake de ovomaltine com praliné de amêndoas. Encomendas pelo tel. 2359-0771. Rua Gaivota, 763, Moema.

O Studio Cake lança sua linha de guloseimas exclusivas e irresistíveis para a Páscoa. O cardápio inclui bolos de cenoura, de pão de mel, de kit kat e de churros, além de tentadores ovos de colher. Há também os pirulitos tipo cake pops em formato de coelho, que a criançada adora. As encomendas devem ser feitas pelo site www. studiocake.com.br ou pelo tel. 3865-8258.

17h às 23h

corrida pela cidade Acontece hoje, a partir das 6h50, a 23ª edição da Maratona de São Paulo, com largada e chegada na Avenida Pedro Álvares Cabral, em frente ao Obelisco do Ibirapuera. O percurso, de 42 km, passa pela Cidade Universitária e pela ponte Cidade Jardim. As inscrições devem ser feitas pelo site www.yescom.com.br e custam de R$ 70 a R$ 400.

Grandes feras da milenar arte circense chinesa estão de volta ao Brasil, após rodarem por 450 cidades do mundo todo. Em cartaz no Citibank Hall, os equilibristas, acrobatas e contorcionistas do Shenyang Acrobatic Troupe, o Circo da China, retornam a São Paulo com a superprodução “A Jornada do Panda Sonhador”. No palco, os 45 artistas apresentam 15 desafiadores números que encantam adultos e crianças. Ingressos de R$ 60 a R$ 180. Avenida Nações Unidas, 19.755, Santo Amaro, tel. 4003-5588.

Japa Variado

bellini na GarraFa

Precisa comprar ovos de Páscoa, mas não quer enfrentar a muvuca dos supermercados? Vá durante a madrugada à Dona Deôla, que funciona 24h. Pela primeira vez, a padaria oferecerá um ovo “premium” produzido com chocolate belga Callebaut. Outras atrações são os ovos de colher de bem casado ou de creme de Ovomaltine. Rua Cons.

Brotero, 1.422, Higienópolis, tel. 3826-4648.

Que tal um Bellini para refrescar? O drinque criado no Harry’s Bar de Veneza por Giuseppe Cipriani ganhou mais uma versão engarrafada. O Bossa Bellini mistura suco de pêssegos com o espumante gaúcho da Vinícola Hermann Bossa Nº 6, elaborado 100% com uvas Chardonnay. Cada garrafa de 750 ml custa R$ 45,80 no site www.decanter.com.br.

68 | 29HORAS | Abril 2017

fotos divulgação

O Nayoro Japanese Art Cuisine é um restaurante de culinária japonesa contemporânea, que serve pratos clássicos e criações exclusivas com um toque fusion.

O cardápio tem tatakis, tempurás, tartares, ceviches, bateras, niguiris, uramakis, hot rolls, temakis e caprichados sushis com ingredientes como king crab, foie gras, unagui e ikura. Entre os pratos quentes, teppan yakis de carnes e peixes e cumbucas de lamen udon. Rua Carlos Weber, 92, Vila Leopoldina, tel. 3213-1564.

pÁscoa aFter hoUrs

23h às 29h

23h às 29h

17h às 23h

contorcionistas & acrobatas

terça 11 5h às 11h

pÁscoa à italiana Os ovos de Páscoa Baci Perugina estão de volta ao Brasil. Vindos diretamente de Perúgia, na Itália, os Originais têm casca de chocolate escuro e quatro bombons de avelã no recheio, enquanto o Fondentíssimo tem casca Fondentissimo 70% e três bombons dentro. Na loja Perugina, eles custam R$ 59. Rua Haddock Lobo, 684, Jardins, tel. 3061-9401.

11h às 17h

O restaurante Banana Verde está com uma seleção de irresistíveis saladas em seu cardápio, ampliado recentemente pela chef Priscilla Herrera. Entre elas, destaque para a #Ceasar Que Nada!, feita com minialface romana, molho de castanhas, cranberries, cogumelos eryngui defumados e refogados e crackers de sementes. Já a Caprese vem com mozarella cremosa de búfala, rúcula, tomates variados e limoncello fermentado. Rua Harmonia, 278, Vila Madalena, tel. 3814-4828.

17h às 23h

O Le Vin traz os sabores e aromas da autêntica culinária francesa ao evento São Paulo Restaurant Week. Até o dia 16, serve no jantar um menu fechado a R$ 55,90 incluindo entrada (salada de folhas com queijo de cabra), prato principal (entrecôte com molho de vinho e gratin de batatas) e sobremesa (profiteroles com sorvete e calda de chocolate). Rua Armando Penteado, 25, Higienópolis, tel. 3668-7400.

23h às 29h

almocinho UltraleVe

No Sul Bar, os grandes atrativos são as comidinhas criadas pela chef Tanea Romão, como os bolinhos de feijão-fradinho com molho de pimenta biquinho ou, para quem quiser algo mais substancioso, a galinhada de sobrecoxa confitada no arroz de pequi. Rua Mourato Coelho, 861, Pinheiros, tel. 3031-8272.

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restaUrant Week à Francesa

boteco GoUrmet

69

abril

12 quarta 13 quinta 5h às 11h 11h às 17h

soU caipira pira pora As obras de arte dionisíacas, solares, panteístas, fauves e naïf de José Antonio Silva são as estrelas da exposição “A Vida Não Basta”, em cartaz até o dia 13 na Galeria Almeida e Dale. A mostra reúne mais de 50 obras desse artista do interior paulista, produzidas entre o final dos anos 1940 até meados dos anos 1980. Rua Caconde, 152, Jardim Paulista, tel. 3887-7130.

Os éclairs são doces tradicionais e clássicos da confeitaria francesa e são também as estrelas da Éclair Moi, dos irmãos Nathalie e Edward Davies. As novidades da loja agora são os bolos Red Velvet, de limão siciliano, de baunilha e de chocolate – todos com cerca de 1 kg.

Alameda Lorena 1.204, Jardins, tel. 2639-5899.

17h às 23h

oVos assinados

“Gaga – O Amor Pela Dança” é um filme de Tomer Heymann que conta a história de um dos mais importantes coreógrafos do mundo, Ohad Naharin, diretor artístico da Companhia de Dança Batsheva, de Tel Aviv. O longa estreia hoje nos cinemas e acompanha sua trajetória ao longo de oito anos, capturando momentos íntimos de ensaios e revelando seu método de trabalho.

5h às 11h

A confeiteira Lia Quinderé, da Sucré Patisserie, de Fortaleza, incluiu em sua linha pascal deste ano três ovos assinados. O de Leo Paixão, do restaurante Glouton, de BH, é feito à base de chocolate ao leite e incrementado com pipocas caramelizadas e flor de sal. Já o de Bertrand Busquet (da Chocolate Academy da Callebaut em SP), é elaborado com praliné de coco queimado e chocolate com 50% de cacau. Por fim, o de Carlos Bertolazzi, do Zena Caffé, mistura chocolate ao leite e biscoitinhos italianos tipo Buoni Ma Brutti, de avelãs. Eles estão à venda pelo site www.sucre.com.br ou no Zena. Rua Peixoto Gomide, 1.901, Jardins, tel. 3081-2158.

11h às 17h

A rede norte-americana de restaurantes Olive Garden, de cozinha italiana, acaba de inaugurar uma filial no Shopping Center Norte. Com capacidade para 136 pessoas, tem como destaques no cardápio as massas, como a lasanha clássica, mas serve também saladas e pratos com frutos do mar. Travessa Casalbuono, 120, Vila Guilherme, tel. 2445-7144.

17h às 23h

bomba! bomba! bomba!

A Lox Deli reforça suas happy hours. Além dos mais de 50 rótulos de cervejas artesanais, oferece batatas fritas com queijo cheddar e bacon, asinhas de frango com tempero spicy, meatballs, bruschettas, sandubas e tábuas de frios, com pastrami ou salmão lox (defumado). Rua Batataes, 403, Jardim Paulista, tel. 3051-6020.

danÇa na tela

linha alta com asas

Jardim das oliVeiras

O Republic English Pub acaba de ampliar sua carta de drinques, com seis novas versões de Spritz. Cada uma custa R$ 28. O Tradicional traz prosecco com Aperol e água com gás; já o Republic Spritz mistura prosecco, Aperol, licor de pêssego e água com gás, e o Funiculi Funiculá tem Campari, prosecco, suco de cranberry e folhas de hortelã.

Rua Delfina, 110, Vila Madalena, tel. 3814-5581.

70 | 29HORAS | Abril 2017

23h às 29h

23h às 29h

spritZ no pUb

O High Line Bar está com novidades em seu cardápio.

Entre elas, o ceviche com peixe branco, milho inca crocante, leite de tigre e batata doce e o steak tartar de mignon com picles, alcaparras e torradas. Para beber, a grande notícia é o lançamento de uma carta de drinques com seis coquetéis à base do enérgico Red Bull, como o Greenwich Freshness (rum, limão siciliano, folhas de hortelã e energético) e o Graceful View (vodca, maracujá, limão Tahiti, pimenta dedo de moça e energético). Rua Girassol, 144, Vila Madalena, tel. 3032-2934.

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hora mais QUe FeliZ

sexta 14 5h às 11h

ÁGUa milaGrosa A Docol acaba de lançar a linha de purificadores de água Vitalis, com uma tecnologia que utiliza o ozônio como agente higienizante. Com apenas uma lavada, ele elimina mais de 90% dos agrotóxicos de frutas e verduras e milagrosamente também tira o odor das mãos cheirando a alho e cebola.

Informações e vendas pelo tel. 0800-474333 ou pelo site www.docol.com.br.

11h às 17h

Para celebrar a Páscoa em família, nada melhor do que um bacalhau do Rancho Português, certo? Comece o almoço com os gostosos minibolinhos de bacalhau ou vá direto para os pratos principais: escolha entre o bacalhau ao forno no azeite (em posta, com batatas coradas, tomate em rodelas, salsa, pimentão, ovos, alho, cebola, gratinado ao forno e servido com arroz) e o bacalhau Zé do Pipo (postas coradas puxadas na cebola e no alho, cobertas de azeitonas, purê, maionese, pimentão e salsinha). Avenida dos Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, tel. 2639-2077.

17h às 23h

O Monkey Burger N’ Shake é a hamburgueria do filho de Andrés Sanchez, o ex-presidente do Corinthians. No enxuto cardápio, os destaques são o harumaki com recheio de carne e cheddar e o sanduba King Kobe (pão da casa, hambúrguer de Kobe beef de 160 g, maionese trufada e mozzarella). Rua Diogo Jácome, 489, Vila Nova Conceição, tel. 3582-6717.

23h às 29h

bacalhaU pascal

O pub australiano e neozelandês Kia Ora tem nove torneiras, de onde saem, entre outros, o chope Wallaby, produzido pela Cervejaria Paulistânia em duas versões: Wallaby Session IPA e Wallaby Tripel. O copo de 300 ml de qualquer uma dessas duas opções custa R$ 14. Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 377, Itaim, tel. 3846-8300.

bora lÁ, macacada?

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chopes nacionais no kia ora

71

abril

pÁscoa na taberna

5h às 11h

cÃes roQUeiros 11h às 17h

praia Urbana Batizada em homenagem à famosa praia do Rio Grande do Norte, a Pipa SP é um espaço com areia, duchas, árvores e gramado para a prática de atividades físicas na região central de São Paulo. A “praia urbana” tem 2.000 m² e um bar que serve chope artesanal e sucos, além de food trucks com comidinhas. Entrada gratuita. Rua Dr. Alfredo Ellis, 198, Bela Vista.

A Caixa Cultural apresenta a mostra “Kinográficos Mobilidade”, do premiado artista plástico, professor e arquiteto Feres Khoury. A exposição reúne cerca de 40 trabalhos, incluindo sete obras móveis de grande porte em pintura sobre papel, em formato de rolos, remetendo aos antigos rolos chineses e à Torá. Entrada gratuita.

Praça da Sé, 111, Centro, tel. 3321-4400.

Estreia este fim de semana nos cinemas o longa de animação “Rock Dog – No Faro do Sucesso”. Quando um rádio cai do céu, diretamente nas mãos de um atônito cão da raça Tibetan Mastiff, ele sai de casa em busca da realização de seu maior sonho: tornar-se músico. A partir daí, se envolve em diversos acontecimentos inesperados.

17h às 23h

moVimento artÍstico

5h às 11h

15 sábado 16 domingo

O Theatro Municipal recebe hoje a Orquestra Sinfônica Municipal (com regência de Roberto Minczuk) e o Coral Paulistano Mário de Andrade (com regência de Naomi Munakata), que apresentam a “Paixão Segundo São João”, de Johann Sebastian Bach. Ingressos de R$ 35 a R$ 100. Praça Ramos de Azevedo, s/ nº, Centro, tel. 3053-2100.

bach no mUnicipal

11h às 17h

Neste domingo de Páscoa, uma excelente pedida é ir almoçar na Taberna da Esquina. A sugestão especial do cardápio para este dia é o bacalhau à casa (lascas de bacalhau grelhado no carvão, purê de grão de bico, ovo cozido e vinagrete de colorau). Para os que querem ficar na temática do mar, mas preferem outra opção que não seja o bacalhau, a dica é o polvo à lagareiro (grelhado no carvão e servido com batatas ao murro e alho frito). Rua Bandeira Paulista, 812, Itaim, tel. 3167-6489.

17h às 23h

bebendo em serViÇo

“Uma Peça Por Outra”, em cartaz no Teatro Aliança Francesa, apresenta esquetes que satirizam a comunicação e as convenções teatrais. O espetáculo apresenta um pot-pourri de peças curtas do premiado dramaturgo francês Jean Tardieu. Ingressos de R$ 10 a R$ 50. Rua General Jardim 182, Centro, tel. 3572-2379.

72 | 29HORAS | Abril 2017

street Food berlinense O Imbiss é um micro bar que vende curry wursts, pretzels e hot dogs artesanais, além de cervejas da Júpiter. Outra delícia do menu é o käse-spätzle (nhoquezinhos de sêmola com noz moscada salteados na manteiga com cebola, queijo, bacon e salsinha). De sobremesa, prove a torta de maçã com chantilly. Rua dos Pinheiros, 327, Pinheiros, tel. 99468-0990.

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Trabuca, do latim “trabalho”, é o nome do novo bar do centro financeiro do Itaim. No cardápio, clássicos da botecagem, executados pelo chef Vinicius Rollo (exP.J.Clarke). Exemplos disso são os sanduíches de carne de panela na ciabatta com pimenta biquinho e queijo prato e os bolinhos de linguiça e queijo Minas acompanhados de tapenade de azeitonas. A carta de drinques tem a assinatura do mixologista Marcio Silva. Prove o Whiskey n’Honey (bourbon, suco de limão, rapadura e mel) ou o Guadalupe (tequila, triple sec, espumante e pimenta). Avenida Pres.

Juscelino Kubitschek, 1.444, Itaim, tel. 3578-9771.

23h às 29h

23h às 29h

conVersa absUrda

segunda 17

TEATRO

Quando estiver em São Paulo venha conferir.

FOLHA

Não dá pra não ir.

arte em criaÇÃo

O EMPRÉSTIMO Sextas às 21h30 - Sábados às 20h e 22h - Domingos às 20h

5h às 11h

JURO QUE É VERDADE - Sábados à meia-noite

Em cartaz no Instituto Tomie Ohtake, a exposição “O Céu Ainda É Azul, Você Sabe...” pretende revelar os elementos básicos que definem a vasta e diversificada carreira artística de Yoko Ono. Uma das principais artistas experimentais e de vanguarda, associada à arte conceitual, à performance, ao Grupo Fluxus e aos happenings dos anos 60, Yoko continua questionando de forma decisiva o conceito de arte e do objeto de arte, derrubando esses limites. Ingressos a R$ 12. Rua Coropés, 88, Pinheiros, tel. 2245-1900.

O HOMEM DAS CAVERNAS - Terças e Quartas às 21h SESSÕES EXTRAS - Dias 14 e 21/04 às 16h

11h às 17h

O Talho é um açougue diferenciado, com atendimento especializado, cortes especiais e serviço personalizado. Além de carnes, frango e peixes, oferece tudo para um churrasco de sucesso, com acompanhamentos e bebidas que harmonizam com a comida, como vinhos e cervejas nacionais e importadas.

Avenida Diógenes Ribeiro de Lima, 2.314, Alto de Pinheiros, tel. 3021-0250.

17h às 23h

As lanchonetes norte-americanas dos anos 50 são a inspiração da Burgy. O grande destaque do cardápio é o Insane (releitura do clássico cheese bacon, com queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada e molho no pão de brioche). Prove também as Burgy Balls (bolinhas de queijo empanadas com massa e cobertas com cheddar e bacon). Avenida Rouxinol, 693, Moema, tel. 5051-3574.

23h às 29h

corte sUpremo

Nicolas Feuillatte é a marca de champanhe mais consumida pelos franceses.

Importada e vendida no Brasil pela Evino, a versão Brut é suave na boca e, no nariz, tem agradáveis notas de pera, maçã e pêssego. Cada uma das garrafas de 750 ml produzidas em Épernay custa R$ 155 no site www.evino.com.br.

foto divulgação

bUrGUinho A NOVA ROUPA DO REI - Sábados e Domingos às 16h SESSÕES EXTRAS - Dias 14 e 21/04 às 17h40

le JoUr de Gloire est arriVÉ

JOÃO E MARIA? - Sábados e Domingos às 17h40 Verifique na porta do teatro a classificação indicativa de todas as peças em cartaz.

Alvará Corpo de Bombeiros - 12/02/2018 e Alvará Municipal - processo 2014-01.130.552-7

Promoção:

73

Patrocínio:

estÍmUlos para as crianÇas

moda consciente

5h às 11h

O Museu da Imaginação é um espaço cultural de lazer lúdico e muito divertido, com instigantes exposições de arte e estações de atividades interativas para as crianças.

Elas podem tocar, usar, pular, correr e brincar livremente em todos seus 2 mil m². Ingressos de R$ 50 a R$ 160. Rua Ricardo Cavatton, 251, Lapa, tel. 2645-7590.

5h às 11h

A Oriba se propõe a mudar o modo como consumimos, oferecendo apenas produtos essenciais para o homem.

Baseia-se em três pilares: design básico, preço justo e investimento na sociedade por meio da educação de base.

Para cada produto vendido, um kit de material escolar é doado para uma criança por meio de ONGs parceiras. Rua Artur de Azevedo, 1.284, Pinheiros, tel. 3062-7901.

Acaba de chegar às gôndolas a linha de produtos Saladinha, da Ateliê do Sabor. São quatro sabores: cenoura temperada com um toque de gengibre, tabule, quinoa e coleslaw, em potes com 150 g ou 160 g, dependendo da receita. Elas já vêm com garfo e custam em média R$ 9. Estão à venda em supermercados, lojas de conveniência, lanchonetes e até mesmo aqui no aeroporto.

11h às 17h

19 quarta

11h às 17h

18 terça

O restaurante A Esperança Vino e Cucina está com um novo chef: Diego Prata, que já comandou a cozinha do Limmon e do Le Vin Bistrô. O novo cardápio da casa oferece opções como o risoto ao curry, o filé alto ao molho poivre com aspargos envoltos em presunto Parma e massas como os gnocchi à Prima Donna (gratinados com molho de queijo e iscas de mignon). Rua Pedroso Alvarenga, 716, Itaim, tel. 3078-2960.

17h às 23h

ViVa mÉXico!

O restaurante mexicano Guacamole, sucesso em Porto Alegre, Florianópolis, Joinville e Camboriú, agora tem uma filial em São Paulo. No cardápio, delícias como tacos, quesadillas, fajitas, enchiladas, flautas e chilaquilles (tiras de tortillas de trigo crocantes, misturadas com creme picante e recheios à sua escolha).

Para entreter os comensais, Mariachis devidamente trajados tocam ao vivo de quarta a domingo. Tequileiras também distribuem shots de tequila. Rua Girassol, 354, Vila Madalena, tel. 3034-6375.

esperanÇa renoVada

nU metal

17h às 23h

saladinha na mÃo

biritando na sala

74 | 29HORAS | Abril 2017

23h às 29h

23h às 29h

hoUse oF colorado A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), acaba de inaugurar em Pinheiros o Bar do Urso. Das seis torneiras da casa saem os chopes da marca, vendidos a preços bem amigáveis (de R$ 10 a R$ 12 cada). Não há garçons.

Tudo deve ser pedido e retirado no balcão. Rua Mourato Coelho, 23, Pinheiros, tel. 3562-7010.

A banda californiana Korn faz show hoje no Espaço das Américas para divulgar seu novo álbum, “The Serenity of Suffering”. O Korn surgiu no início dos anos 1990 e é um dos pioneiros do nu metal, que combina elementos do metal com o hip-hop. A formação inclui o vocalista Jonathan Davis, os guitarristas James “Munky” Shaffer e Brian “Head” Welch, o baixista Reginald “Fieldy” Arvizu e o baterista Ray Luzier. Ingressos de R$ 140 a R$ 480. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 3864-5566.

O Sala Especial é um bar dos mesmos donos da Casa 92.

No cardápio de drinques, ótimas opções como o Wasabi Apple Sour e o Moscow Mule. Para beliscar, comidinhas para compartilhar criadas pelo chef chileno Dennis Holbut, como os miniquibes e o guacamole mexicano com nachos crocantes. Rua Dep. Lacerda Franco, 604, Pinheiros, tel. 3032-0371.

fotos divulgação

abril

a histÓria seGUndo os Índios

happY hoUr GermÂnica

A Funarte apresenta o projeto “O Museu Inexistente Nº 1”, de Victor Leguy. Por meio de fotografias, filmes, documentos e objetos, o artista explora o imaginário dos Enawenê-Nawê, povo indígena do Mato Grosso que realiza o ritual Yaokwa, reconhecido pelo IPHAN como patrimônio cultural imaterial brasileiro. Alameda Nothmann, 1.058, Campos Elíseos, tel. 3662-5177.

17h às 23h

Fechado desde 2010, o Joan Sehn reabriu suas portas em Moema, onde funcionou por sete décadas. Os carros-chefes da casa são os mesmos de sempre: chope gelado, tábuas de queijos e de embutidos, além dos petiscos de origem alemã e austríaca – como o eisbein (joelho de porco), o wiener schnitzel (escalope de vitela empanado) e o paprika schnitzel (bife à milanesa de carne de porco com molho picante). A carta de drinques oferece caipirinhas feitas com 14 variedades de frutas. Avenida Lavandisca, 477, Moema, tel. 2985-9115.

23h às 29h

5h às 11h

quinta 20

Como ter o gelo perfeito em casa para resfriar o whisky? Agora os amantes do single malt escocês The Macallan podem adquirir um dos exclusivos iceballmakers. A peça em alumínio e cobre maciço pesa mais de 8 kg e integra um luxuoso coffret, o The Trunk. A elegante maleta está à venda por R$ 15 mil, incluindo três garrafas da marca, com os rótulos Amber, Sienna e Ruby.

11h às 17h

Carol Di Dio é a dona de um acanhado café que leva seu nome.

Ela estagiou na escola Lenôtre, em Paris, e aqui serve deliciosos doces, além de um espetacular croque monsieur. Para quem quiser algo mais brasileiro, ela tem ótimos pães de queijo também. Alameda Itu, 513, Jardins, tel. 2337-6569.

Gelo perFeito

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docinhos de deUs

75

abril

21 sexta

22 sábado

5h às 11h

5h às 11h

histÓria do brasil na telona

praZer VeGano

11h às 17h

Neste feriado de Tiradentes, estreia nos cinemas o filme “Joaquim”. Dirigido por Marcelo Gomes, conta a história que levou Joaquim José da Silva Xavier, um dentista comum de Minas Gerais, a se tornar um importante herói nacional e mártir, que liderou o levante popular conhecido como “Inconfidência Mineira”.

11h às 17h

QUeiJos na Vila Acontece hoje mais uma edição do Queijaria na Rua, evento que reúne cerca de quatro dezenas de barraquinhas de pequenos produtores de queijos artesanais, vindos de todo o Brasil. Eles vão vender seus laticínios a preço de fazenda. A curadoria é do especialista Fernando Oliveira. Rua Aspicuelta, 35, Vila Madalena.

Depois de oferecer sabores veganos dos seus gelatos, a sorveteria Stuzzi inaugurou a Veganeria Stuzzi, que tem também tortas, cafés e doces, tudo sem lactose e nenhum outro produto de origem animal. Os cremosos sorvetes da casa são feitos à base de leite de castanhas, e não de soja. Rua Harmonia, 506, Vila Madalena, tel. 3895-5506.

FestiVal eletrÔnico

torneira de Gim

17h às 23h

cÍcero dias no ccbb 125 obras do pintor pernambucano Cícero Dias – um dos mais importantes artistas brasileiros do século XX –compõem a exposição “Um Percurso Poético”, em cartaz no Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) até julho. Entrada gratuita. Rua Álvares Penteado, 112, Centro, tel. 3113-3651.

O Jockey Club recebe hoje a 1ª edição do festival novaiorquino Electric Zoo. A expectativa é receber cerca de 20 mil pessoas, e o line-up de DJs tem como atrações o norte-americano KSHMR, o holandês Hardwell, o inglês Nic Fanciulli e o caribenho Jillionaire. Ingressos a partir de R$ 200 à venda no site www.eventbrite.com. Avenida Lineu de Paula Machado, 1.263, Cidade Jardim.

76 | 29HORAS | Abril 2017

17h às 23h

Já pensou em ter seu gim-tônica em poucos segundos?

Isso agora é possível na House of Bubbles, mix de bar e lavanderia em Pinheiros. Lá, o drinque sai de uma chopeira adaptada, engatada a barris de gim Tanqueray e de água tônica Schweppes. Ao ser acionada, a torneira verte o drinque já pronto, refrescante, gaseificado e servido em garrafinhas de vidro, que podem ser levadas para casa.

Cada uma custa R$ 15, e elas podem ser incrementadas com gelos de pepino ou de limão-siciliano. Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 61, Pinheiros, tel. 2366-4287.

ciViliZaÇÃo amaZÔnica “Z - A Cidade Perdida”, que estreia este fim de semana nos cinemas, conta a incrível história real do explorador britânico Percy Fawcett (Charlie Hunnam), que viaja para a Amazônia e descobre evidências de uma civilização avançada que teria habitado a região. Após ser ridicularizado por cientistas, ele retorna à selva. No elenco, Robert Pattinson e Sienna Miller.

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O restaurante Ema, da chef Renata Vanzetto, está cheio de novidades. Entre elas, estão os sandubinhas La Gostin (lagostim, shissô, wasabi, ovo caipira mole e tinta de lula), Hot Julieta (costela desfiada, picles de cebola roxa, goiabada picante e agrião) e Tuna Caprese (atum selado, burrata, cebola caramelizada, alho e tomate assados e rúcula frita), o risoni de polvo, o filé de anchova na taioba com pirão de camarão, salada de pupunha e farofa e ainda o bife de Wagyu ao molho poivre, com batatas doces rústicas, cogumelos, caju grelhado, espinafre e farofa de pão. Rua Bela Cintra, 1.551, Jardins, tel. 3061-5006.

23h às 29h

23h às 29h

eU QUero esse problema

domingo 23 Atletas classificados entre os melhores bodybuilders do mundo estarão hoje no palco do Transamérica Expo Center para a disputa do Bodybuilding PRO Show. O evento faz parte do Arnold Classic South America, e o campeão receberá o troféu das mãos de Arnold Schwarzenegger. O evento terá ainda a apresentação das atletas Fitness Pro Regiane da Silva, brasileira radicada na Alemanha, e Whitney Jones. Ingressos de R$ 250 a R$ 1.500. Avenida Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro, tel. 4003-5588.

Em cartaz até o dia 30 no Sesc Pinheiros, o espetáculo “Gagá” é voltado a crianças de todas as idades e conta a história de Lelé e Tantã, que vivem felizes em um espaço sem portas nem janelas, à espera de seu cuidador, o sr. Gagá. Enquanto aguardam, passam o tempo divertindo-se com jogos e lembranças. Ingressos a R$ 17. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

17h às 23h

5h às 11h

som etÉreo em estÉreo

11h às 17h

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O PROGRAMA DE VANTAGENS MAIS DIVERTIDO DO BRASIL.

BLOOMIN’ ONION®

23h às 29h

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QUem serÃo esses dois?

CINEMARK MANIA

A banda Evanescence, da cidade de Little Rock (Arkansas), se apresenta hoje no Espaço das Américas. Com sua voz poderosa e melodiosa, Amy Lee canta acompanhada pelos guitarristas Terry Balsamo e Troy McLawhorn, o baixista Tim McCord e o baterista Will Hunt. Ingressos de R$ 240 a R$ 760. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 4003-1212.

Estreia este fim de semana nos cinemas “Paixão Obsessiva”. No filme, o casamento de David (Geoff Stults) e Tessa (Katherine Heigl) termina e ele fica com a guarda da filhinha. Ao descobrir que David já está envolvido com Julia (Rosario Dawson), uma vítima de abuso por parte do ex-marido, Tessa maquina um plano para sabotar o namoro e retomar sua relação com David.

#momentooutback É CINEMARK MANIA!

Apresente seu cartão Cinemark Mania em qualquer restaurante Outback do Brasil e ganhe um aperitivo* na compra de um prato principal. Válido de 2ª a 5-feira (exceto feriados).

*Escolher entre os aperitivos Bloomin’ Onion®, Billy Ribs e Kookaburra Wings®. O aperitivo deve ser consumido no próprio restaurante. Não cumulativo com outras promoções da rede, sendo admitida a utilização de uma cortesia por mesa. Promoção válida de 23/3/2017 a 30/11/2017, de 2ª a 5ª-feira (exceto feriados).

abril

saborosas madrUGadas

ViaGens de lUXo na bienal

Ideal para o final da noite ou para o começo de um novo dia, a centenária Padaria Carillo é um point mais do que tradicional na Mooca. Aberta a partir das 4h, tem filas para comer seu pão de calabresa e queijo, feito no forno a lenha e fatiado e comido de pé. Para acompanhar, peça um pingado. Rua Demétrio Ribeiro, 29, Mooca, tel. 2605-4045.

5h às 11h

Em sua 7ª edição, a Travelweek Sao Paulo by ILTM antecipa as mais incríveis tendências de viagens. Com mais de 100 expositores no Pavilhão da Bienal, conecta durante quatro dias profissionais de todas as partes do planeta, como consultores de viagens premium, representantes de hotéis e de companhias aéreas.

Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ nº, Parque Ibirapuera, tel. 3060-5000.

11h às 17h

5h às 11h

24 segunda 25 terça Depois de cinco décadas em Pinheiros, o restaurante espanhol Don Curro se transferiu para os Jardins. Agora comandado por Sabrina Oliveira, neta do fundador, mantém como carro-chefe do cardápio a paella, rica em frutos do mar e frango, além da plancha del marinero, um mix de pescados grelhados na chapa. Rua Oscar Freire, 439, Jardins, tel. 5035-5600.

almUerZo ibÉrico

toUradas em noVa arena

Antes de se mudar para São Paulo, o catalão Oscar Bosch trabalhou no El Bulli e no El Celler de Can Roca.

Aqui, ele toca o restaurante Tanit, cujo cardápio tem deliciosas “tapitas” para compartilhar, como os buñuelos de bacalao e as cremosas croquetas de morcilla.

Outra maravilhosa entrada é o gazpacho com vieiras, tomatinhos cereja marinados e sorvete de pepino. Entre os pratos principais, os destaques são o fideuá de lulas, a rabada desfiada e o namorado com alho poró, crumble de parmesão e molho romesco. Rua Oscar Freire, 145, Jardins, tel. 3062-6385.

23h às 29h

santa botecaGem No Paróquia Bar, impera a Santíssima Trindade: chope, petisco & futebol. O cardápio oferece várias opções de cervejas artesanais e um chope cremoso que passa por 120 metros de serpentina. Tem ainda petiscos como filé aperitivo, fritas e calabresa. E as TVs do salão transmitem os principais jogos de futebol. Rua Joaquim Távora, 1.139, Vila Mariana, tel. 2628-1123.

78 | 29HORAS | Abril 2017

17h às 23h

A orquestra Le Concert de la Loge se apresenta hoje e amanhã na Sala São Paulo pela temporada da Cultura Artística. A camerata francesa estará acompanhada pelo contratenor francês Philippe Jaroussky e, no repertório, árias de algumas das mais famosas óperas de Georg Friedrich Haendel. Ingressos de R$ 50 a R$ 430. Praça Júlio Prestes, 16, Luz, tel. 3367-9500.

Nos jantares do restaurante Canndele, os clientes são recebidos à luz de velas, que adornam as paredes em pontos estratégicos e deixam o ambiente mais intimista.

O cardápio é assinado por Ednaldo Santana, chef que passou por restaurantes como o Cantaloup, o Le Coq Hardy e o Leopolldo. Vale provar o robalo em crosta de amêndoas com risoto de alho poró, o risoto de frutos do mar, os medalhões de mignon ao molho de mostarda com fritas e o ossobuco de vitela com polenta cremosa.

Rua Bandeira Paulista, 676, Itaim, tel. 3078-0288.

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cerVeJa Fresca 23h às 29h

17h às 23h

haendel na sala sÃo paUlo

A cervejaria Van Der Ale agora tem um bar, com 30 torneiras de chope. Além de oferecer bebidas da própria marca, em estilos como IPA, APA e witbier, serve também produtos de outras cervejarias e opções sazonais. Para petiscar, há sanduíches, porções, sandubas e caldo de piranha. Rua Aspicuelta, 268, Vila Madalena, tel. 3034-0853.

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11h às 17h

Jantar à lUZ de Velas

opressÃo no palco Termina hoje no Espaço da Cia. da Revista a temporada da peça “O Assalto”, escrita por José Vicente em 1967. Na trama, Vitor, funcionário número 5.923.800 de um banco, volta à sua sala após o expediente para encontrar o faxineiro Hugo. É chocante a insignificância dos dois diante da corporação para a qual trabalham. Ingressos a R$ 40. Alameda Nothmann, 1.135, Santa Cecília, tel. 3791-5200.

Enquanto os dias mais frios do outono não chegam, a dica é se refrescar com as choco rocks da Cau Chocolates. Os doces quitutes são minitrufas geladas recheadas com ganache de chocolate e vendidas em latinhas com 18 unidades. Rua Peixoto Gomide, 1.740, Jardins, tel.293081-9820.

FINAL HORAS - MINC.pdf 1 24/03/17

11h às 17h

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sUGar hiGh

ARTE

17h às 23h

limpeZa de pele campeà Com tecnologia de hidrossucção e cosméticos de alta concentração, a limpeza de pele da Anna Pegova prepara o rosto para o inverno.

Por ser feita com um aparelho patenteado pela marca, que suga os cravos, não é dolorida nem deixa marcas. É feita após avaliação em 2 horas de sessão, que inclui máscaras, massagens e laser. www. annapegova.com.br

drink shack Além de deliciosos sandubas com carne Wagyu – com o G.O.A.T. (incrementado com queijo de cabra e rúcula) e o Melted, com bastante queijo cheddar derretido –, o Cabana Burger tem ótimos drinques assinados pelo mixologista Márcio Silva. Prove o Cabana Punch (rum, gim, xarope de especiarias, folhas de hortelã e espumante) ou o Smash de Manjericão, feito com gim, suco de limão siciliano, xarope de açúcar orgânico e folhas de manjericão. Rua Oscar Freire, 56, 18:10 Jardins, tel. 3061-2905.

23h às 29h

5h às 11h

quarta 26

79

abril

28 sexta 5h às 11h

pendentes brasileirinhos A joalheria dinamarquesa Pandora lançou pouco antes do Carnaval uma coleção inspirada em símbolos que representam parte da cultura brasileira. Ao todo, são dez pendentes que refletem a brasilidade e a fé do nosso povo e nossos pontos turísticos. Cada um custa R$ 215. Avenida Ibirapuera, 3.103 (Shopping Ibirapuera), Moema, tel. 5093-8262.

11h às 17h

embUtidos d’itÁlia A importadora La Pastina traz para o Brasil os queijos e frios artesanais Eccellenze Italia. Além de queijo Grana Padano, a marca produz presunto Parma em três diferentes maturações, presunto San Daniele, presunto cru desossado, culatello sem pele, copa piacentina, pancetta sem pele e mortadela com pistache. Os produtos são vendidos por peça diretamente pela La Pastina, por meio do telefone 4003-4866.

O bistrô Chef Rouge do Shopping Morumbi agora virou Le Chef Boucher, uma casa de carnes em que elas não são preparadas exatamente à francesa: nem são assadas nos rôtisseurs, nem são fritas na manteiga. Elas são grelhadas no char broiler (pedras vulcânicas). O toque francês aparece nos molhos de mostarda, poivre ou béarnaise e nos acompanhamentos – ratatouille, batata gratinada e champignons ao vinho branco. Avenida Roque Petroni Jr., 1.089, Brooklin, tel. 5181-8749.

17h às 23h

5h às 11h

27 quinta

O Theatro Net São Paulo recebe até o final de maio o musical “60 - Década de Arromba”. A cantora Wanderléa participa do espetáculo, em que 24 atores/cantores/ bailarinos contam a história dos anos 60 no Brasil. A montagem mescla humor, circo, ilusionismo e muita emoção. Ingressos de R$ 50 a R$ 200. Rua Olimpíadas, 360 (Shopping Vila Olímpia, 5º andar), tel. 4003-1212.

Viande GrillÉe

11h às 17h

Festa dos GateaUX A Le Petit Sobremesas produz cerca de 7.000 petit gateaux por dia, vendidos nos quiosques da marca em shoppings, como o Pátio Paulista. Eles estão disponíveis em 12 sabores, como chocolate, prestígio, limão, doce de leite, goiaba, frutas vermelhas, Nutella e café. Custam de R$ 13,50 a R$ 15,50. Rua Treze de Maio, 1.947, Paraíso, tel. 3791-0654.

herÓis interplanetÁrios

docUmentÁrio mUsical

Chega aos cinemas hoje o filme “Guardiões da Galáxia Vol. 2”. Na trama, os nossos amigos guerreiros seguem viajando pelo cosmos lutando para manter sua nova família unida. Enquanto isso, tentam desvendar os mistérios da verdadeira paternidade de Peter Quill (Chris Pratt). O elenco traz ainda Zoe Saldana, Dave Bautista, Kurt Russell e Sean Dunn, além das vozes de Bradley Cooper, Vin Diesel e Rob Zombie na versão original.

O restaurante Serafina lança pratos especiais para a harmonização com drinques. Os gnocchi com creme de parmesão, por exemplo, “casam” muito bem com o Bulleit Sweet Sour, feito com bourbon, licor 43 e limão siciliano. Já o tramezzino di gamberi (sanduichinho com maionese de camarão e panceta) é ideal para acompanhar o Double Passion, que leva whisky Johnnie Walker, licor 43 e maracujá. Alameda Lorena, 1.705, Jardins, tel. 3081-3702.

80 | 29HORAS | Abril 2017

23h às 29h

23h às 29h

comida italiana & drinQUes

O Z Carniceria renovou sua carta de drinques e o cardápio de beliscos. Entre os novos lanches e petiscos concebidos pela chef Mariana Gilbertoni estão o Little Bastard (burger de fraldinha com queijo do reino, alface romana, tomate, bacon, cebola roxa e maionese de jalapeño), o crocante tostex e o Chumbinho (bolinhos de carne). Na seção de bebidas, os destaques entre as criações do barman Kennedy Nascimento são o Ford Cocktail e o Carniceria Grog, leves e refrescantes.

Avenida Brig. Faria Lima, 724, Pinheiros, tel. 2936-0934.

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17h às 23h

cardÁpio rock'n'roll

BARRINHAS CHOCOLÁTICAS

DOWN UNDER

A nova linha Sensation, da Kopenhagen, tem tabletes em nove sabores, como chocolate ao leite com macadâmia e pistache, chocolate amargo com caramelo e flor de sal, chocolate branco com cereais, chocolate ao leite com coco, chocolate ao leite com amêndoas e framboesa e chocolate amargo com gengibre e laranja. Cada uma custa entre R$ 19 e R$ 21. Rua Oscar Freire, 900, Jardins, tel. 3061-9086.

A exposição “Austrália em Cores”, em cartaz até o dia 2 de maio na Estação Luz do Metrô, retrata o colorido universo da cultura aborígene e a diversidade culinária, de vestimentas, costumes e até mesmo idiomas existentes nesse enorme país da Oceania. São 20 imagens selecionadas que levam o público a uma viagem fascinante.

11h às 17h

BRUNCHS PELA CIDADE

5h às 11h

5h às 11h

29 sábado 30 domingo FRANCESINHO DE CASA NOVA

Termina este fim de semana a 3ª edição da Brunch Weekend, que acontece em 25 endereços, como o Camden House, o Cateto Pinheiros, o Condessa Bistrô, o Laundry DeLuxe e a Mercearia do Conde. Cada casa montou seu menu de brunch, à la carte, ao preço fixo de R$ 49 (incluindo um drinque feito com espumante Chandon). www.facebook.com/BrunchWeekend

O Huto Izakaya é uma versão boêmia do restaurante Huto, empreendimento do empresário Fabio Honda que possui uma estrela Michelin. Neste acolhedor boteco japonês, as opções incluem mais de uma dezena de variedades de saquê e de shochu e ainda deliciosos petiscos, como os espetinhos de aspargo, de kobe beef ou de foie gras no carvão, os bolinhos de atum fritos e servidos com molho tonkatsu, o carré de javali na brasa e molho barbecue ou as coxinhas de rã à milanesa com missô. Rua Dr. Jesuíno Maciel, 682, Campo Belo, tel. 5041-6809.

23h às 29h

23h às 29h

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Há dez anos, Bryan Adams cantou pela primeira vez no Brasil, em 2007. Agora ele está de volta, com a turnê, “Get Up”, que apresenta hoje no Citibank Hall. Além de novas canções, interpreta hits como “Have You Ever Really Loved a Woman?” e “(Everything I do) I Do It for You”.

Ingressos de R$ 250 a R$ 850. Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4003-5588.

BOOZE.COM

ÓLEO DA MEIA-NOITE O Midnight Oil traz para o palco do Espaço das Américas sua nova turnê mundial, “The Great Circle 2017 World Tour”. Esta será a primeira vez que a banda australiana, comandada pelo ativista político Peter Garrett, se apresenta em mais de 15 anos aqui no Brasil. Ingressos de R$ 240 a R$ 460. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 3864-5566.

O restaurante Oui, comandado por Caio Ottoboni, está de endereço novo. Num ambiente moderno e clean, o chef serve receitas também novas. Para compartilhar, tem entradas como a berinjela laqueada com amendoim e missô, os dadinhos de bochecha de porco com vinagrete e o espetinho de asa de pato. De prato principal, tem o arroz de pato com chips de paio e couve, a língua de boi com pepinos e purê de batatas ou ainda o polvo com aioli de dendê, romesco e acelga bok choy. Rua Costa Carvalho, 72, Pinheiros, tel. 3360-4491.

MADE IN CANADA

17h às 23h

17h às 23h

11h às 17h

JAP’S BAR

Simon Difford, um dos mais renomados especialistas em coquetelaria no mundo, acaba de lançar no Brasil seu site, o www.diffordsguide.com, uma plataforma que oferece a seus usuários informações que ajudam no preparo de melhores drinques e na busca de melhores experiências que envolvam o universo da mixologia. O site reúne mais de 2.000 receitas traduzidas, incluindo criações do próprio Simon.

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por luiz toledo

MEU PRIMO BOTOU UM OVO A sala da casa era imensa, pé-direito de uns 20 m, portas de uns 5, numa das paredes um relógio enorme, que meu pai chamava de “o grande ditador” (visitei a casa depois de adulto e as dimensões não eram bem assim). No final de um interminável corredor ficava a cozinha. Uma espécie de usina de alimentação, com panelas chiando e tachos fumegando 24 horas, sob o comando da Benedita, a preta mais preta que eu conheci, dona dos dentes mais brancos que eu já vi – e que nunca viram um dentista.

Se você tocar este sininho que está em cima da mesa da cozinha, terá uma surpresa. Tocou? Então olhe ali na porta que dá para o quintal: este coelho chama-se Serafim.

Atendendo ao seu chamado, ele veio buscar seu prêmio.

O melhor fica no quintal, mas vamos voltar para a sala, onde o meu primo Luiz Sérgio, o dono desta história, está nos esperando. Desde que chegou, ele sentou quieto na poltrona, emburrado. Ninguém sabia o que ele tinha. Nem

82 | 29HORAS | Abril 2017

com a chegada do nosso tio ele melhorou. Tio, você sabe, é a melhor coisa que pode acontecer entre um pai e um avô.

Com cara de quem sabe que algo está errado, ele começou a mexer no Luiz Sérgio, nas almofadas da poltrona.

Ele não sabia o que estava procurando, até que encontrou.

Triunfante, ele levantou o braço e, mostrando sua descoberta a todos, declarou: – O Luiz Sérgio botou um ovo. Ainda está quente.

O detalhe da quentura do ovo foi coisa de gênio.

Ao segurar o ovo que ele mesmo botou, meu primo sarou.

Naquele domingo a história foi contada e recontada muitas vezes.

E continua até hoje.

Feliz Páscoa.

Feliz abril novo. yestoledo@gmail.com

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