Issuu

บทที่ 1 บทนำ 1.1 ที่มำและควำมสำคัญของปัญหำ เนื่องจากปัจจุบันจะเห็นได้ว่าในสังคมไทยนั้น ได้มีการนาเอาอาหาร ขนมของชาวตะวันตกเข้ามา ในประเทศอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นขนม อาหารว่าง เช่น ขนมเค้ก วาฟเฟิล เป็นต้น ทาให้คน ส่วนมากหันไปบริโภคอาหารและขนมของชาวต่างชาติกันมาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวันหรือ อาหารเย็น และเป็นที่นิยมตั้งแต่วัยรุ่น และวันทางา จากจุดเริ่มนี้คณะผู้จัดทาได้พยายามศึกษาดูใน เรื่องของขนมเค้ก ไม่ว่าจะเป็นเค้กเนย เค้กช็อกโกแล็ต เป็นต้น เป็นขนมที่สามารถรับประทานเป็น ของว่างและมีโภชนาการครบถ้วนและหาซื้อง่าย และครั้งนี้คณะผู้จัดทาได้คานวณต้นทุนในการทาเค้ก และทาให้เค้กมีคุณภาพมากขึ้น และเป็นประสบการณ์ที่คณะผู้จัดทาได้ศึกษาขั้นตอนการทาเค้ก สามารถนาไปเป็นอาชีพเพื่อเป็นการสร้างรายได้เสริมด้วย ในปัจจุบันธุรกิจเค้กส่วนใหญ่เน้นไปที่การสั่งเค้กด้วยตนเองที่หน้าร้านและปัญหาที่ พบคือลูกค้า ส่วนมากไม่ทราบข้อมูลเกี่ยวกับชนิดเค้ก หน้าตาของเค้กแต่ละชนิด รวมถึงราคาที่แน่ชัด และบางครั้ง การสั่งเค้ก ส่วนใหญ่ใช้วิธีการจดรายการสั่งด้วยกระดาษ อาจเกิดความผิดพลาดด้านจานวน และ ยอดชาระเงิน รวมถึงการใช้กระดาษบันทึกข้อมูลการติดต่อกับลูกค้า ซึ่งเสี่ยงต่อการสูญหาย จากเหตุผ ลดังกล่ าวกลุ่ ม ดิฉั นจึงได้มีการศึกษาจัดทาโปรแกรมเว็บประยุกต์เ พื่อเพิ่มช่องทาง การจัดจาหน่ายเค้กและคุกกี้ให้อยู่ในรูปแบบระบบออนไลน์ ซึ่งโปรแกรมดังกล่าวช่วยในการจัด การข้อมูลในการติดต่อกับลูกค้า และข้อมูลเกี่ยวกับ เค้กและคุกกี้รวมถึงมีการจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับ รายการสั่งซื้อเค้กและคุกกี้ สามารถยอดชาระเงินในแต่ละรายการให้กับลูกค้า ลูกค้าสามารถที่จะ ดาเนินการสั่งเค้กและคุกกี้ และเลือกดูรายการเค้กและคุกกี้ได้ด้วยตนเอง โดยมีข้อมูลรายละเอียด เกี่ยวกับหน้าตาเค้ก ส่วนคุกกี้เป็นเรื่องของบรรจุภัณฑ์ขนาดต่างๆ ราคาต่อหน่วย นอกจากนี้การ ทางานลั กษณะดังกล่ าวยังช่วยให้ลูกค้ าสามารถทราบข้อ มูลของเค้กและคุก กี้ ได้เพิ่มมากขึ้นกว่ า รู ป แบบของการสั่ ง ซื้ อ เค้ ก และคุ ก กี้ แ บบเดิ ม ซึ่ ง การน าโปรแกรมเว็ บ ประยุ ก ต์ เ ข้ า มาช่ ว ยเพิ่ ม ช่องทางการจาหน่ายในรูปแบบใหม่แล้วยังสามารถกระตุ้นยอดขายของวิทยาลัยในการขายเค้ก และคุกกี้เพิ่มมากขึ้น สร้างความสะดวกในการซื้อขายและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า