Nummer 4 • 2019 ETT OMBORDMAGASIN FÖR DIG SOM RESER MED TÅG I BERGSLAGEN OCH TÅGAB
TA GÄRNA MED DIG TIDNINGEN HEM!
D VA R ME LA V Ä T H OC M O R VINSTE TOPPEN SIDA 7,
21, 32
Tillbaka till
KOPPARBERG
Bröderna Eriksson vände hem med musiken
MER LÄSNING
Staffan Berg
KEMIST MED EGEN SURSTRÖMMING
Ebba Olsson
FÖRSTA ALGBONDEN FINNS I ARVIKA
Helena Liljedahl
LÄR OSS MINDFULNESS PÅ TÅGET
HIT&DIT
FOTO: KARIN BERGGREN
Smakfullt höstnummer av Hit&Dit Häng med – i det här numret av Hit&Dit tar vi er med på en kulinarisk resa i Bergslagen. Det bjuds pizza i Nora, nybakta bullar i Hofors och närodlat på Högbo bruk. Dessutom möter vi ett par personer med rätt ovanliga kulinariska passioner. På sidan 16 kan du läsa om Staffan som gör egen surströmming, och på sidan 18 om Ebba som odlar alger utanför Arvika. Att borta är bra men hemma ändå är bäst lärde vi oss när vi åkte till Kopparberg för att träffa två riktigt passionerade bröder: Mats och Johan Eriksson. Bröderna Eriksson lever för och med musiken, och när musikstudion i den nerlagda Konsumbutiken i Bångbro blev till salu, återvände de från Stockholm till barndomens Kopparberg. Ett beslut de musikaliska bröderna inte ångrar! Är du tävlingssugen? I så fall är det här numret av Hit&Dit verkligen något för dig. Förutom det sedvanliga korsordet bjuder vi på möjlighet att vinna biljetter till den svängiga familjemusikalen Robin Hood, plus ett par schyssta trådlösa hörlurar om du berättar för oss om din tågmeditation. För du har väl testat mindfulness med Tåg i Bergslagen!? På sidan 21 kan du läsa mer, innan du surfar in på TiB:s hemsida för en stunds välgörande meditation. Hoppas att du får en avkopplande resa. Trevlig läsning!
Lena Bergman Redaktör för Hit&Dit
Bäst just nu!
Modehösten är här!
Nu börjar årets bästa modetid: Det är äntligen dags för stickat, halsdukar, lager på lager och mustiga höstfärger igen.
Magasinet Hit&Dit ges ut av 365 P ublishing på uppdrag av Tåg i Bergslagen ANSVARIG UTGIVARE OCH REDAKTÖR: LENA BERGMAN / LENA.BERGMAN@HITODIT.SE SKRIBENTER: EVA AASUM, LENA BERGMAN, CILLA LARSDOTTER, KATARINA PETERSSON, PELLE SVENSSON M FL AD & LAYOUT: ANDERS GIDLUND OMSLAGSFOTO: JONAS BILBERG MARKNAD: KICKI ROSÉN / 021 450 64 43 / KICKI.ROSEN@365PUBLISHING.SE, THORBJÖRN LINDH / 021 450 64 42 / THORBJORN.LINDH@365PUBLISHING.SE DISTRIBUTION: PÅ TÅG I BERGSLAGENS OCH T ÅGABS TÅG I TIO LÄN I SVERIGE SAMT RESECENTRA TRYCK: PRINTALL KONTAKTA REDAKTIONEN: REDAKTIONEN@HITODIT.SE PERSONUPPGIFTER: VI VÄRNAR OM DINA PERSONUPPGIFTER. SE HIT&DITS DATASKYDDSPOLICY PÅ HITODIT.SE/DATASKYDDSPOLICY BESÖK HIT&DIT PÅ WEBBEN!
hitodit.se
MILJÖMÄRKT TRYCKSAK 4041 0820 341 078 TRYCKSAK
365PUBLISHING.SE | TREFASGATAN 3, 721 30 VÄSTERÅS
tagibergslagen.se 0771–75 75 75
Nummer 4 • 2019
INNEHÅLL
4 5 6 7 8 11 12 14 16 18 21 22 28 32 36 38
Hundraårig nykomling i SHL
Nu har hockeysäsongen dragit igång
Seriehösten är här
Tips på nya serier att streama
8
Sevärda evenemang i regionen Missa inte höstens höjdpunkter
Vinn biljetter till Robin Hood Fullt ös i ny familjemusikal
Högbo bruk bjuder på nytänk
Hållbarhet och egna odlingar i fokus
Med vänligt bemötande på menyn Josef driver Noras eget Babylon
Bakprofil öppnar nytt fik
Godaste kardemummabullarna i Hofors
Kaffe och kultur i Arvika
Välkommen till idyllen Elins Bakgård
12
14
28
6
15
4
Mathantverk på elitnivå
Staffan gör egen surströmming
Ebba är algbonde
Unik spirulinaodling i Värmland
Mindfulness på tåget
Meditera och vinn hörlurar
Bröderna kom åter med musiken
Mats och Johan tillbaka i Kopparberg
Idre Fjäll storsatsar
Nu startar en ny skidvinter
Klurigt korsord
Lös krysset och vinn en lott
Uppspårat
Senaste nytt från Tåg i Bergslagen
Allt om tågresan!
Kontaktuppgifter, biljetter och karta
4 / 2019
3
HIT&DIT
•
Noterat FOTO: BERGSLAGSLEDEN / REGION ÖREBRO LÄN
Vi vandrar som aldrig förr MÖT HÖSTEN TILL FOTS. För att fånga upp det rekordstora vandringsintresset, sätta fokus på vikten av tillgängliga vandringsleder och få ännu fler att finna glädjen i att vandra, lanserade Svenska Turistföreningen i höstas Vandringens dag. – Vandring är ett roligt och enkelt sätt att komma ut och röra på sig, samtidigt som man får upptäcka eller återupptäcka platser i Sverige. Dessutom är det klimatsmart och positivt för hälsan att vistas i naturen, säger Charlotte Grönlund, vandringsexpert på STF. I Tåg i Bergslagens område finns många fina vandringsleder. Ta chans att uppleva höstens färgfyrverkeri på nära håll genom att vandra en sträcka på exempelvis Bruksleden, Siljansleden eller Bergslagsleden.
Bergslagsleden genom Örebro län bjuder på vacker varierad natur oavsett årstid. Bilden är tagen på sträckan Stjärnfors – Nyberget
Skinnaråsen, ett av många besöksmål i Leksand.
HEJA PÅ EN HUNDRAÅRIG NYKOMLING
Dåligt samvete lyft för second hand KLÄDSKIFTE. Vi fyller våra garderober med kläder och skor som vi inte behöver. Hälften av svenskarna använder inte stora delar av sin garderob, men trenden håller på att vända, visar en ny undersökning. – Den onödiga klädkonsumtionen är oroväckande av flera skäl. Förutom en tunnare plånbok innebär det stor miljöpåverkan. Det krävs stora resurser att producera textilier så det faktum att intresset för onödig spontanshopping har minskat är en bra nyhet, säger Anna-Carin Gripwall, kommunikationschef Avfall Sverige. De överfulla garderoberna ger oss dåligt samvete, och i stället för att köpa nyproducerade kläder blir det allt vanligare att handla secondhand. – På Tradera märks det ökade trycket tydligt. Under 2018 såldes det begagnade kläder och skor för nästan 350 miljoner på Tradera. Årets julklapp 2018 blev det begagnade plagget – jag tror att vi befinner oss i ett paradigmskifte där second hand håller på att bli mainstream, säger Sofia Hagelin, presschef Tradera.
Källa: Demoskop, undersökningen gjord på uppdrag av Tradera och Avfall Sverige)
4
4 / 2019
HOCKEY. Äntligen har hockeysäsongen dragit igång igen, och bland lagen i landets högstaliga finns i år en minst sagt erfaren nykomling: Leksands IF. Laget fyller nämligen hundra år just i år. Det har bland annat firats med en 100-årsbok och en bejublad 100-årsmatch, då blåvita legendarer och stjärnor från 70-talet och framåt möttes på isen. Den 26 oktober blir det ännu mer firande, för då är det dags för den stora 100-årsfesten. Men redan innan dess spelar den gamla nykomlingen flera spännande SHLmatcher.
Pst! Gillar du hockey finns alla möjligheter att ta tåget till en SHL-match. I Tåg i Bergslagens område huserar inte bara Leksand, utan även Örebro Hockey och Gävlelaget Brynäs.
Noterat
•
HIT&DIT
Bli en stjärna på stjärnor TA HAND OM DIN JULSTJÄRNA. Visste du att i Mexiko är julstjärnan en buske som kan bli flera meter hög? I Sverige är den däremot en populär krukväxt som vid den här tiden på året dyker upp i affären. Vacker, men rätt så ömtålig. Vill du bli en stjärna på din stjärna så ska du tänka på det här:
1
Julstjärnor är extremt känsliga för kyla, blir det under 15 grader så ramlar bladen av. Köp därför aldrig plantor som säljs utomhus och se till att julstjärnan är väl inpackad när du tar hem den. Julstjärnan ska stå ljust och soligt, men den är känslig för drag. Små regelbundna doser av ljummet vatten passar bra, låt inte jorden torka ut helt.
2 3
STREAMA I HÖST – TRE TIPS PÅ NYA SERIER SERIEKOLL. När höstmörkret sänker sig kryper vi upp i soffan med en ny serie. Här är några av serierna att hålla koll på i höst:
THE CROWN (NETFLIX)
Nu kommer tredje säsongen av Netflix påkostade kostymdrama om drottning Elizabeth II, där Oscarsbelönade Olivia Colman axlar rollen som den brittiska drottningen, medan Helena Bonham Carter spelar hennes skandalsyster prinsessan Margaret. Premiär 17 november.
FOTO: TOMMY ANDERSSON
MODERN LOVE (AMAZON PRIME)
18 oktober är det premiär för ”Modern love”, en antologiserie inspirerad av den klassiska veckokolumnen i New York Times. Här utforskas modern kärlek i alla dess former, och rollistan innehåller många tunga namn som Anne Hathaway, Tina Fey, Dev Patel och Andy García.
Pris till pigg och påhittig 50-plussare ÖREBROIDYLL! Har du inte besökt Wadköping än så är det hög tid att göra det. I idyllen vid Svartån finns mycket att se och göra för hela familjen. Och nu har det fina friluftsmuseet tilldelats Örebroregionens Turismpris 2019. Enligt juryn har Wadköping på senare år förvandlats från en trevlig men lite sömnig 50-åring till en sprudlande vital 50-plussare. – Hållbarhetsaspekter finns såklart också med och här gäller det att man utvecklar metodiskt och målmedvetet en hållbar verksamhet; ekonomiskt, socialt och miljömässigt. Att Friluftsmuseet Wadköping står som segrare känns helt rätt, de gör ett otroligt bra jobb, bland annat med att skapa tillgänglighet, säger Malin Wistrand, utvecklingsledare för turism och besöksnäring på Region Örebro län.
CATHERINE THE GREAT (HBO NORDIC)
Ytterligare en kunglighet att se framemot: Helen Mirren som den ryska kejsarinnan Katarina den Stora. Det blir skandaler, intriger och stora konflikter i serien som följer slutet av Katarinas långa regeringstid, mitt under hennes passionerade affär med Grigory Potemkin. Premiär 3 oktober.
4 / 2019
5
HIT & DIT • Evenemang
Hit&Dit har tittat runt i regionen och hittat en hel del roliga evenemang. Det blir musik och show, det blir ett besök i Sherwoodskogen och så känner vi doften av lussekatt!
FOTO: SOFIE ISAKSSON / OPENART
PÅ GÅNG
Avig Maria – No more fucks to give
2 november Sandviken 3 november Leksand SHOW. Med en kvarts miljon sålda biljetter sedan premiären är Mia Skäringers ”Avig Maria – No more fucks to give” redan en modern klassiker. Nu åker hon på höstturné med sin hyllning till kvinnan. › miaskaringer.se
Carl-Einar Häckner – En Isbjörnssaga SHOW. Carl-Einar Häckner bjuder på en isbjörnssaga för att hålla värmen. Musik av trollkarlen själv, monologer och kvalificerat nonsens utlovas. 28 september Leksand 26 oktober Lindesberg 27 oktober Avesta 7 november Fagersta 9 november Västerås 21 november Hallstahammar › carleinarhackner.com
ROLIGT MED RADIKAL OPTIMIST
12 oktober
KARLSKOGA. Anders Janssons soloföreställning “Radikal Optimist” har fått ett varmt mottagande både av publik och recensenter. Nu åker Anders på turné, missa inte föreställnigen i Karlskoga › visitkarlskogadegerfors.se
FOLKFEST PÅ ARVIKAMÂRTEN 4-6 oktober ARVIKA. Arvikamârten är årets stora marknad i Arvika, med många hundra knallar, försäljning på gator och torg och ett stort tivoli till glädje för både stora och små. › visitarvika.se
LARS WINNERBÄCK PÅ ARENATURNÉ
OJ DÅ!... EN TILL?!
| 26 oktober-30 november
KARLSKOGA. Många skratt garanteras när
Teaterföreningen Lyset ger Ray Cooneys klassiska förväxlingsfars ”Oj då!... En till?!” på Kungsteatern. › lyset.se
6
4 / 2019
9 nov Sandviken 14 nov Örebro KONSERT. 2019 är ett riktigt Winnerbäck-år. I slutet av september släpps ett nytt album och i höst väntar stor arenaturné för en av Sveriges mest älskade artister. › unitedstage.se
Evenemang
•
HIT&DIT
Världens historia – den osminkade sanningen 26 oktober Örebro, 15 november Falun, 21 november Västerås, 24 november Gävle STAND UP. Den dynamiska och underhållande komikerduon Özz Nûjen och Måns Möller bjuder med oss på en resa bakåt i tiden, där du kommer att både skratta läppen av dig och lära dig en hel del om mänsklighetens historia. Och kanske även lite om dig själv också. › varldenshistoria.com
Upplev Robin Hood – the musical KÄRLEKSKONSERT MED THOMAS DI LEVA
10 november NORA. ”Hjärtat vinner alltid” är en ljusfylld kärlekskonsert med Thomas Di Leva i Nora kyrka. › bergslagen.se
julmarknader
23-24 november FRÖVI. Julmarknad på Frövifors Pappersbruksmuseum med fokus på kvalitet och hantverk. Marknaden hålls både inom- och utomhus i museets spännande industrimiljö. › bergslagen.se
7-8 december NORA. Julmarknad med hantverksförsäljning på gator och innergårdar, konserter i kyrkan, öppet i Kv. Bryggeriet, hästskjutsar och tomtefar som tar emot julklappsönskningar. › norajulmarknad.se
23-24 november ARVIKA. Julmarknad på Skutboudden i Brunskog med hantverk, mat, antikt och kuriosa. Hembygdsföreningen säljer sin populära julglögg och ordnar julrebus och julpyssel. › visitarvika.se
14 december
GULDSMEDSHYTTAN. Julmarknad i Stripa Gruvmiljö med småsakligt hantverk och stora smakupplevelser. › bergslagen.se
ETT RIKTIGT ÄVENTYR FÖR HELA FAMILJEN. Häng med till den beryktade Sherwoodskogen och det spektakulära äventyret om den fredlöse legenden Robin Hood, som med sitt mod utmanar den egotrippade Prins John och den elake, men inte alldeles smarta, Sheriffen av Nottingham. Robin Hood – the musical bjuder på humor, spänning, kärlek och fantastisk musik. – Det blir en ny form av dialog, några nya karaktärer och en del överraskningar. Publiken kommer att få både spänning, fightscener, humor, kärlek och en gnutta allvar. Plus en massa härlig nyskriven musik förstås, säger Robert Dröse från musikalproducenterna Dröse & Norberg.
I rollerna syns två idoldeltagare som gör debut på musikalscenen: Martin Almgren och Axel Schylström. I övriga roller syns bland andra Christian Arnold, Elisa Bryant, Joakim Nätterqvist och Tilde Fröling. – Jag tycker att det ska bli fantastiskt kul att stå på musikalscenen! De vänner som jag frågat vilken roll de tror jag ska ha har alla utan tvekan svarat Brother Tuck! Så jag tror att Robert Dröse har gjort ett bra val i sin casting, säger Martin Almgren med glimten i ögat. Robin Hood åker på turné. Här kan du se föreställningen i höst: 9 november Uppsala, 10 november Västerås, 16 november Örebro
A TÄVL ! N & VIN
TÄVLING – VINN BILJETTER TILL ROBIN HOOD
Nu ger Hit&Dit dig möjlighet att vinna biljetter till den härliga familjemusikalen Robin Hood. För chans att vinna fyra biljetter antingen till föreställningen i Uppsala den 9 november, eller till föreställningen i Västerås den 10 november ska du svara på frågan: ”Vad heter Robin Hoods käresta?”.
Skicka ditt svar till vinna@hitodit.se senast den 31 oktober. Glöm inte att ange namn, adress och telefonnummer, och till vilken föreställning du önskar biljetter.
4 / 2019
HIT&DIT
•
Mat
Högbo Brukshotell
MATMECKA MED HÅLLBART NYTÄNK Foto: Högbo Brukshotell
8
4 / 2019
Mat • HIT & DIT
Att Högbo Brukshotell och Högbo Bruk är en viktig kugge i regionens kvalitativa matutveckling råder det ingen tvekan om då SM i Mathantverk har valt Högbo som spelplats hösten 2019.
Med egna djur och odlingar, riktigt god mat och ett framgångsrikt hållbarhetsarbete har Högbo Brukshotell hamnat på den kulinariska kartan. I höst väntar fyra spännande temamiddagar.
H
ÖGKVALITATIV MAT I EN NATURSKÖN
miljö har länge varit ett signum för Högbo Brukshotell. På senasre år har verksamheten dessutom allt mer tydligt fokuserat på mer hållbar matproduktion, och i restaurangen är maten tydligt märkt med vad som är hållbara alternativ. Nyligen nominerades hotellet och restaurangen till 360 Eat Guide just för sitt hållbarhetsarbete. – Det känns enormt roligt att våra satsningar på hållbarhet uppmärksammas. För på så sätt sprids det viktiga budskapet och ger råg i ryggen till oss att fortsätta utveckla vårt miljöarbete. Egentligen är vi så stolta att vi spricker över denna nominering eftersom passionen för det gröna och sköna ligger oss oerhört varmt om hjärtat, säger Stefan Johansson, krögare och ansvarig för hållbarhetsarbetet på Högbo Brukshotell. 4 / 2019
9
HIT & DIT • Mat
BÅDE NÄR- OCH HÄRODLAT
Via stöd från EU:s lantbruksfond har snart fyra större växthus byggts, och det som nu är på gång ska bli ett växthus med matsal för 200 personer. I kombination med odlingar på friland odlas här mängder av olika sorters tomater, gurka, squash, kålsorter, morötter och en massa andra grödor. Råvaror som så småningom hamnar på gästernas tallrikar i hotellets restaurang. Mer närodlat eller rent av härodlat kan det inte bli. – 2011 hade vi cirka 20 får som gick och betade för att hålla markerna öppna. Där började resan och sakta har flocken växt till cirka 65 får plus ett 40-tal grisar, som nu lever på markerna runt bruket. Plus vaktlar och allehanda andra djur, säger Stefan Johansson. Högbo Brukshotell, som rankades som Sveriges tionde bästa hotell 2018 enligt Tripadvisor, är numera helt självförsörjande på tomater, små- och storbladig sallad samt vissa örter. – Vi gör vi vår egen ost sedan 2013 och har både ysteri, bageri och charkuteri. Tillsammans med de råvaror vi köper in från närområdet mynnar det ut i vad vi kallar för Made in Högbo, säger Stefan Johansson. TEMAMIDDAGAR I HÖST
Med bara två timmars restid från Stockholm, regionens högsta omdömen i både White Guide och hos den lokala krogpatrullen är restaurangen mycket välbesökt och den är ofta fullsatt på helgerna. I höst arrangeras fyra temamiddagar. Först ut är Årets Skörd den 13 september. Den följs av Elements of 10
4 / 2019
Vi gör vi vår egen ost sedan 2013 och har både ysteri, bageri och charkuteri. Nature 27 september, då alla sinnen ska aktiveras i en matföreställning med både ljud, ljus och musik. På höstlovet arrangeras Minikockarna då skolbarn tillsammans med kockar från hotellet skapar en trerätters middag till förmån för UNICEF. Den sista av höstens temamiddagar är No Waste Dinner 8 november, och det är enligt krögaren Stefan Johansson en riktigt spännande utmaning. – Vi tvingar kockarna att tänka ett steg till, fermentera, sylta och sånt där som vi kanske inte alltid gör. Arbetet måste påbörjas i tid för att få en bra meny. Det är nästan slagsmål i köket om att få jobba på temamiddagarna eftersom man kommer närmare gästen och får ett avbrott i vardagen, säger Stefan Johansson.
Mat • HIT & DIT
MED VÄNLIGT BEMÖTANDE PÅ MENYN
I Nora finns en krögare med både glädje och vänligt bemötande på menyn. Nästan 500 mil från hemlandet Jordanien har Josef Nassim Khzouz byggt sitt och Noras eget Babylon. Text: Pelle Svensson, Ordalag Foto: Frida Edlund
P
Å RESTAURANG BABYLON vid torget i Nora
serverar Josef Nassim Khzouz pizzor, sallader, kebab och grillrätter, och något annat som gästerna också återvänder för – glädje, ett vänligt bemötande och bullrande skratt. – Det är en del av vår kvalitet. Man måste prata med folk, det handlar inte bara om mat, säger Josef. I hans ögon syns det att han tycker om det han gör, att han är tillfreds med tillvaron och ser ljust på framtiden. Med all rätt, för Babylon har utvecklats till en framgångssaga, mycket beroende på att krögaren själv är den härliga karaktär han är. FÖRSTA PIZZAN MISSLYCKADES
Sjutton och ett halvt år gammal flyttade Josef från hemstaden Madaba tre mil söder om den jordanska huvudstaden Amman till Polen. – När jag senare kom till Sverige bodde jag på olika ställen och kom så småningom in i restaurangbranschen. Min första pizza gjorde jag i Karlskoga, men den blev så dålig att kunden beställde en kebabrulle istället, säger han med ett skratt. Idag anser många gäster att Josef och hans personal serverar den bästa pizzan i Nora. Men vilken pizza väljer han själv?
Man måste prata med folk, det handlar inte bara om mat! – En stark mexikansk, en Vesuvio med lök eller en Capricciosa med lök. VIKTIGT UMGÅS KRING BORDET
När trebarnspappan Josef äter hemma med familjen serveras det annan mat än på Babylon – det blir lax och tonfisk eller kyckling med ingefära, soja och vitlök. – Men mat handlar inte bara om det som finns på tallriken, att bli mätt. Det är lika viktigt att umgås kring bordet, att ta sig tid att prata, att koppla av och bry sig om de man äter tillsammans med. Varför blev det just Nora när han etablerade restaurangen 2008? – Jag trodde på Nora, jag trodde på läget och Nora trodde på mig. Jag gjorde ett bra val, säger han och tillägger snabbt: – Men för att lyckas måste man alltid komma ihåg att ta hand om gästerna. Det är då en restaurang kan leva länge.
4 / 2019
11
HIT&DIT
•
Mat
Fiket bjuder på
FIKA BY LINDA & FREDRIK Text och foto: Katarina Petersson
De byggde ett koncept på en månad och färdigställde Fiket från tak till sockel på två veckor. Linda Alsén och Fredrik Nylén äger och driver nyöppnade Fiket efter Faluvägen i Hofors, en plats där du kan känna dig som hemma.
L
INDA ALSÉN HAR TIDIGARE drivit blomsterbutik med inredning och under tre år drev hon Hanssons konditori tillsammans med sambon Johan. – När vi sålde sa jag” aldrig mer”. Men när den tidigare verksamheten här i lokalen var till försäljning så kom frågan till mig om jag inte skulle ta över, berättar Linda. Ett frö började gro hos Linda och när hon träffade på sin vän Fredrik Nylén, som var ute och promenerade med sin hund, ställde hon frågan om de inte skulle göra något tillsammans.
– Det var på en onsdag och på fredagen ringde Fredrik och det var då resan började, säger Linda och skrattar. KOMPLETTERAR VARANDRA
Hela konceptet, allt från inredning, innehåll och utseende, byggdes från grunden på en månad. Borden och hyllorna är egengjorda. Både Linda och Fredrik har bakgrund som företagare och de säger att de tack vare det vet vad som krävs och behöver göras. – Vi är olika som personer men har samma målbild, det gör att vi kompletterar varandra, säger Fredrik. Trots det tajta tidsschemat kunde de öppna Fiket som planerat. – Det var mycket tack vare släkt, vänner och lokala entreprenörer. Vi hade sådan tur att vi kunde ta över de två medarbetarna från den tidigare verksamheten och det kändes bra för både oss och tidigare ägare, säger Linda och Fredrik. KÄNNA SIG SOM HEMMA
När du kliver in på Fiket så 12
4 / 2019
Mat • HIT & DIT
FREDRIKS GODASTE KARDEMUMMABULLAR
Sugen på att baka själv?
Det här är en av mina favoritbullar med riktigt mycket smak av kardemumma. Jag har i kardemumma i degen, kardemumma i fyllningen och sen toppar det med kardemummasocker! Mitt bästa tips, eller det är mer ett måste när man bakar kardemummabullar, är att du använder kardemummakärnor som du mortlar själv. Det gör hela skillnaden!
HÄR ÄR TRE AV HÖSTENS NYA BAKBÖCKER:
Kardemummabullar, 30 stycken Kardemummafyllning: 5 dl mjölk 150 g rumsvarmt smör 50 g jäst för söta degar 1 dl strösocker 1 dl strösocker 1 msk nystött 1 tsk salt kardemumma 1 msk nystött kardemumma 1 msk ströbröd 800 g (ca 1,4 l) vetemjöl special 150 g rumsvarmt smör
Till pensling: 1 ägg 0,5 dl råsocker 1 tsk nymalen kardemumma
Gör så här: 1. Värm mjölken till 37 grader. 2. S mula ner jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst upp sig. 3. T illsätt strösocker, salt, kardemumma, nästan allt vetemjöl och smöret i bitar. 4. A rbeta degen cirka 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand, tills den känns smidig och lossnar från kanterna från bunken. 5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk cirka 30 minuter. 6. Rör ihop ingredienserna till fyllningen. 7. T ippa upp degen på mjölat bakbord och knåda lite lätt. Kavla ut till en stor rektangel. Bred på fyllningen och vik ihop degen långsida mot långsida. Skär degen i remsor som du tvinnar och rullar ihop till en snäcka med änden under bullen. 8. L ägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper, täck med bakduk och låt jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. 9. P ensla bullarna med uppvispat ägg och strö över råsocker blandat med kardemumma. 10. Baka bullarna mitt i ugnen 8-10 minuter. 11. Låt bullarna svalna på galler.
möts du av stilrena inredningsdetaljer, stora nybakade bullar, härliga mackor och varma leenden. – Vi kommer hålla ett grundutbud med fikabröd, sen kommer vi testa oss fram och testa nytt. Vi bakar på vårt sätt, från grunden med riktigt smör och bra råvaror, säger Fredrik och ler. Inspirationen hittar de på nätet, i vardagen, hemma och hos människor. Inspirationen för inredningsdelen kommer mycket från Instagram och Pinterest. – Men sen är detta vår stil, det är detta ni skulle hitta om ni kom hem till någon av oss. På Fiket kan du fika gott, titta på fina saker, sitta ner och känna som att du är hemma hos oss, säger Linda. Hon slår fast att det ska vara en upplevelse att komma till Fiket för att fika. Och i framtiden planerar Linda och Fredrik att bjuda på både gästbakare, mer inredning, föreläsningar och kurser.
FREDRIK NYLÉN har inte bara öppnat Fiket, han har precis gett ut en ny bakbok också. I Matbröd hittar du recept på frallor, scones, knäckebröd, tekakor, rödbetsbröd, sirapslimpor, långpannebröd, baguetter, nattjästa bröd och mycket mer. Plus en enkel surdegsskola och många bra, roliga tips. Förlag: Semic
BARA BULLAR – EN BAKLÄXA är den kompletta bullboken för alla bullälskare. Birgit Nilsson Bergström presenterar recept på favoritbullar med kanel, vaniljkräm, tosca och kola, plus historier om semlan och kungen, Södertäljes kringelmadamer, sockerbetans ursprung och råd om hur man hanterar saffran. Förlag: Isaberg
BIRGITTA RASMUSSON är hela Sveriges kakdrottning. Den nya boken Birgittas bästa Kakor vi minns är en sann receptskatt med klassiker som Sachertårta, Sarah Bernhard och radiokaka, såväl som mindre kända babas, knackers och spickulader. Med varje recept presenteras också bakverkets historia. Förlag: Lind&Co
13
4 / 2019 3 / 2019
HIT&DIT
•
Mat
PÅ ELINS BAKGÅRD SERVERAS BÅDE KAFFE OCH KULTUR Text: Eva Aasum Foto: Per Eriksson
Elin Järnesund lockar sina gäster med kakor bakade med både smör och kärlek. Till Elins BakGård i Arvika kommer fikasugna från när och fjärran.
E
LINS BAKGÅRD I ARVIKA är ett relativt nytt café i gammal inramning. Ägaren Elin Järnesund hade drömt om att driva café ändå sedan hon som liten flicka hade café hemma på gården och bakade muffins och serverade kaffe till släktingar och bekanta. – Jag hade café i vedskjulet, i det gamla utedasset och i jordkällaren. Ibland hade vi även små konstutställningar, säger Elin.
från musikhögskolan Ingesund och spelar och sjunger, och det hänger alltid en konstutställning i caféet. Här arrangeras även ”CrAfter Work” då hantverksintresserade samlas för att handarbeta tillsammans över en kopp kaffe.
PRISBELÖNTA
Elins BakGård huserar i ett helt nybyggt hus i gammal stil som smälter in fint i stadsmiljön. Konceptet skapades tillsammans med fastighetsägaren och byggaren Åke Gunner, och det har gett dem båda två hedersamma priser; Elin som årets företagare och Åke har fått ett stadsmiljöpris för det fantastiska huset. Caféet är inrett med konsthantverk från Arvika och speglar den långa konsthantverkstraditionen i området. Möblerna är klädda med tyger från Klässbols Linneväveri och i fönstren står Ulla Nilssons keramiska alster på rad bland Mårbackapelargonerna. Det finns även en liten butik med utvalda hantverksprodukter. – Helheten, detaljerna och att allt lagas från grunden är receptet på framgången, enligt Elin. LOKAL KULTUR
Elins BakGård är känd långt utanför Värmlands gränser för sina goda bakverk och soppor, och caféet är även ett populärt lunchställe. Här testas hela tiden nya recept och bärpajerna avlöser varandra efter säsong. – Allt som bakas här bakas med massor av smör och kärlek. Kolapaj och citronmarängpaj är vår storsäljare, men vi vill gärna förnya oss och testa nytt, det är kul att experimentera, säger Elin. Elin Järnesund berättar att hon vill ha ett levande café och att hon ofta har kulturinslag med lokala aktörer. Med jämna mellanrum kommer elever 14
4 / 2019
Elins BakGård är ett kärt samlingsställe för många Arvikabor, värmlänningar och turister.
Mat • HIT & DIT
Sebastian och chokladfabriken Chokladsuccé! Sveriges första rawchoklad tillverkas på en mysig bakgård mitt i Arvika centrum. Numera finns den att köpa hos 200 återförsäljare, både i Sverige och utomlands. Text och foto: Eva Aasum RAWCHOKLADFABRIKEN , som har växt ur sina lokaler och tittar efter större, ägs av fyra Arvikagrabbar, varav Sebastian Bäckström är anställd och sköter den dagliga driften tillsammans med Jan-Erik Jakobsson som jobbar i produktionen. – Sommaren har varit intensiv och efterfrågan har varit större än tillgången. Det är i sig ett angenämt problem, men kräver sitt av de anställda som jobbat långa dagar, säger Sebastian. Kakaon i Rawchokladfabrikens choklad kommer från Peru och är kallmald, kallpressad och orostad, allt för att få den unika smaken. Chokladen är helt fri från mjölk, gluten, soja och nötter, vilket gör den helt allergenfri. Till skillnad mot annan choklad värms kakaomassan bara upp till 42 grader vid tillverkning av rawchoklad, vilket gör att det mesta av bönans näring finns kvar i den färdiga produkten. – Det finns många planer för framtiden och först i pipelinen ligger den nya smaken hallon/lakrits och en chokladkaka med 100 procent kakao, berättar Sebastian och Jan- Erik. En liten butik i anknytning till fabriken är också på gång, där de ska sälja egna och andras lokalproducerade produkter. Drömmen är ett litet utomhuscafé där man kan dricka gott kaffe med praliner på sommarn och kanske varm choklad med vispgrädde på fina vinterdagar. – Vi vill bygga i och för Arvika, säger Sebastian.
Rawchokladfabrikens choklad görs i 18 olika smaker, och chokladkakorna brukar inte vara lika stora som den Sebastian Bäckström visar upp. Chokladen äts med fördel som den är, men kan också användas i bakverk och matlagning.
Rödkullor i det gröna HAR DU KOKOLL? Att se boskap på bete var vanligare förr, nu har gårdarna och djuren har blivit allt färre. Mikael Sehlberg och Linda Granberg går mot trenden och satsar stort på ett ekologiskt och hållbart jordbruk. Det unga paret i Torsåker har Sveriges största besättning rödkullor. Visste du att namnet rödkulla kommer från kornas härligt röda färg och att de är en ras som inte har horn? Eller att det är en av de äldsta nötkreatursraserna i Sverige, som numera är utrotningshotad!? Nästa gång du passerar Torsåker, kika ut över ängarna bakom den vackra Torsåkerskyrkan så har du chansen att se några av de fina djuren.
4 / 2019
15
HIT&DIT
•
Mat
Surströmming väcker känslor. Och det finns inga mellanlägen; antingen är det gott eller så är det äckligt. Staffan Berg i Hårte tycker att det är jättegott. Han gör till och med egen surströmming – ett mathantverk på elitnivå.
SURSTRÖMMINGSMÄSTAREN I HÅRTE Text: Cilla Larsdotter
16
4 / 2019
FOTO: CILLA LARSDOTTER
Surströmming för husbehov, men ändå i snygg förpackning!
FOTO : FRIDA EDLUND
Mat • HIT & DIT
Staffan Berg har rötterna i Värmland, men har vistats i Hårte sedan han var barn.
EN URGAMMAL KONSERVERINGSMETOD
Torkning, saltning och syrning (jäsning, fermentering) är urgamla metoder för att konservera mat. Man vet med säkerhet att surströmming ätits i Sverige sedan 1500-talet. Tidigare var surströmmingen vardagsmat, men med tiden blev den festmat och sedan 1940 är surströmmings premiären satt till den tredje torsdagen i augusti.
FOTO : FRIDA EDLUND
INTE ALLTID ÄTIT SURSTRÖMMING
Han har anpassat receptet efter hand och det finns nog anledning att tro att kunskaperna i kemi spelat en viss roll. Det är viktigt att göra rätt så att jäsningsprocessen får ha sin gång. Staffan har inte alltid ätit surströmming. Med rötterna i Karlskoga har han inte vuxit upp med surströmmingskulturen och det var först i 20-årsåldern han smakade surströmming. – Jag var inte riktigt beredd på smaken första gången jag åt surströmming. Jag tyckte att det var en salt och intressant smak. Jag visste inte om jag tyckte att det var gott eller inte, men sen har det blivit ett begär!
FOTO: STAFFAN BERG
FOTO: CILLA LARSDOTTER
F
ISKELÄGET I HÅRTE i norra Hälsingland befolkas inte längre av fiskare och deras familjer. Nu har de som bor här andra yrken och pendlar till sina jobb på andra orter. En av dem är surströmmingsmästaren Staffan Berg. Till vardags är han civilingenjör i kemiteknik och jobbar som teknikexpert på Iggesund Paperboard, men på fritiden spelar han durspel och fiol – och gör surströmming. En rätt udda hobby. – Jag blev hembjuden på surströmmingsskiva hos en familj som gjorde surströmming för 16–17 år sedan. Jag fick deras recept och testade med ungefär hundra strömmingar i en hink på 4–5 liter och det blev bra! Så på den vägen är det, berättar Staffan.
Det viktigaste för en lyckad surströmmings skiva är först och främst att man bjudit in goda vänner! – Jag minns en fiskare här i Hårte som kunde öppna en burk surströmming till lunch, berättar Staffan som vistades i Hårte redan som barn. Det viktigaste för att lyckas med surströmming är rent vatten och rena redskap. Annars tar fel bakterier över. Salthalten är också viktig för att hålla förruttnelsebakterier borta – fisken ska ju syras, inte ruttna. Processen är densamma som när man framställer surkål, filmjölk och fisksås. Strömmingen fiskas på våren när den är lekmogen. När den rensats ska den ligga i saltlake ett par dygn eller tills allt blod har vattnats ur. Sen läggs den i tunnor med en svagare saltlake för att jäsa i sex till åtta veckor. I augusti brukar den vara klar. RECEPT PÅ EN LYCKAD SURSTRÖMMINGSSKIVA
Staffan tror att vem som helst kan lära sig att äta surströmming, bara man vill. Han menar att det är en mycket bra smak att göra fest av. Surströmmingsskivan är en stark tradition. – Det viktigaste för en lyckad surströmmingsskiva är först och främst att man bjudit in goda vänner! På bordet ska det finnas kokt potatis, en fast sort som går att skiva. Det ska finnas hårt eller mjukt tunnbröd och lök. Jag vill helst ha silverlök. Som dryck till passar öl eller mjölk, men vin går också bra. Och så en kryddad nubbe om man vill! 4 / 2019
17
HIT&DIT
•
Mat
EBBA ÄR ALGBONDE I VÄRMLANDSSKOGEN Text: Eva Aasum
P
I Arvika kan man både uppleva älgsafari och algsafari. Här har Ebba Olsson skapat Sveriges första spirulinaodling.
Å EBBAS ALGER i idylliska Brunsberg utanför Arvika odlar marinbiologen och algbonden Ebba Olsson spirulina i stora bubblande bassänger med 30 gradigt vatten. Spirulinan odlas på ett miljömässigt och ekonomiskt hållbart sätt, och spirulinan säljs färsk, färskfryst eller torkad. – Varför transportera torkad spirulina från andra sidan världen om vi kan få den färsk och närproducerad, och odlad helt utan antibiotika eller gifter, säger Ebba Olsson. SVERIGES FÖRSTA SPIRULINAODLARE
Ebba är pionjär inom spirulinaodling i Skandinavien.
Mycket nyttigheter. Spirulina innehåller protein, mineraler och vitaminer.
Spirulina innehåller tre gånger så mycket protein som kött, och viktiga mineraler och vitaminer och aminosyror som kroppen behöver. 18
4 / 2019
Hon började odla spirulina hemma i köket i Småland och därifrån gick flyttlasset till Värmland och den nedlagda forskningsstationen i natursköna Brunsberg. – Här fanns allt jag behövde; växthus, laboratorium, packrum och läget var fantastiskt, säger Ebba, som gärna berättar att spirulina är världens näringstätaste livsmedel och framtidens mat enligt WHO och FN. – Spirulina innehåller tre gånger så mycket protein som kött, och viktiga mineraler och vitaminer och aminosyror som kroppen behöver. För att få en välsmakande och oförstörd torkad spirulina är torkningsprocessen väldigt omsorgsfull. Den får ta sin tid och håller aldrig högre temperatur än 42 grader, gränsen för raw food. Då behålls näringsämnen och smaken blir bra. – Många spirulina-användare blir eld och lågor när de får veta att vi tillverkar spirulina lokalt. Smaken är mycket mildare än den importerade spirulinan, säger Ebba. SHOPPA I GÅRDSBUTIKEN
På Ebbas anläggning finns även en liten gårdsbutik där man kan köpa färsk nyskördad spirulina, färskfryst
Hittar du till upplevelsen i höst? Besök Haga Trädgårdar, kika in Kornskruven, vandra upp för Skållberget, boka övernattning nära naturen eller på hotell i centrum. – Hofors och Torsåker har mycket att erbjuda dig som vill bo, äta, fika och uppleva. Allt nära blånande berg, storskogar och fiskesjöar . Hitta guldkornen på www.visithofors.se eller genom appen Upplev Hofors. Varje plats visas på kartan och du kan både läsa och lyssna på vad som finns just här, planera utflykten med familj och vänner och mycket mer. HITTA TILL GULDKORNEN PÅ WEBBEN: www.visithofors.se I MOBILEN: appen Upplev Hofors EBBAS AQUAMOLE 1 avocado 1 tsk spirulinaflingor eller 1 tinad fryskub spirulina 1 finhackad tomat 1 msk olivolja Saften av 1/2 citron eller lime Havssalt och peppar efter smak Mosa ihop alla ingredienser med en gaffel. Om du vill ha lite hetare variant så pressa i en vitlöksklyfta, hackad chili samt lite hackad rödlök.
eller algflingor. Finns det intresse för en rundvandring i växthuset erbjuds en ”algsafari”, och det finns planer på att starta utbildning för odling av spirulina nästa sommar. – Spirulina har använts i hundratals år av Aztekerna och enligt aktuell forskning så sänker spirulina blodsockret, förbättrar immunförsvaret och ökar järnvärdena. Vår spirulina är bra för både hälsan och miljön, säger Ebba Olsson.
DENNA SIDA ÄR ETT SAMABETE MED ACTIC
RÄTT KOST GÖR DIG STARK
Om träningen flyter på bra är det frustrerande ifall resultaten inte följer. Men tänk om det inte är träningen det är fel på, utan maten? Hur du äter rätt är som så mycket annat väldigt individuellt, men här är en lista på 10 tips som de flesta kan ta till sig av!
1 2 3 4 5
GLÖM INTE PROTEINET. Äter du stora mål lagad mat missar du antagligen inte proteinet, kroppens byggstenar. Men om du är en mellanmålmänniska bör du kanske tänka på att ta en bit skinka på mackan, en liten bönsallad eller lite yoghurt i smoothien!? ÄT TILLRÄCKLIGT MYCKET. Många som inte får resultat av sin träning äter för lite. Ett tecken på det brukar vara att man också har lätt för att få infektioner och lätt blir skadad. Testa att öka på maten samtidigt som du sover mer! ÄT REGELBUNDET. Äter du oregelbundet kan du få dippar och tappa orken när blodsockret sjunker. Kommer dippen i samband med träningen blir resultaten lika bra som ditt humör förmodligen är… ÄT NATURLIGT. Du ska förstå vad du äter! Laga mat från grunden så mycket du har möjlighet. Hel- och halvfabrikat innehåller ofta för mycket socker, salt och tillsatser.
DRICK VATTEN. Om du äter bra behöver du inte fylla på
med flytande energi. Det räcker med vatten – något som kroppen älskar!
20
4 / 2019
6 7 8 9 10
HANDLA RÄTT. Se till att du vet vad du ska äta nästkommande dag. Då undviker du panikval i mataffären för att du är superhungrig.
GLÖM INTE KOLHYDRATERNA. Kolhydrater fungerar som kroppens bränsle som gör att du kommer att orka träna (och tänka) bättre. Kolhydrater behöver inte innebära en jätteportion pasta, de finns även i fullkornsbröd, grönsaker, rotfrukter och ris.
PLANERA. Planera hur du ska äta före och efter träningen. Träna inte hungrig, utan ät en-två timmar innan. Vänta inte för länge efter träningen innan du får i dig något. Efter träningen får du gärna äta dagens största mål. ÄT VARIERAT. Precis som alla andra så mår de som tränar mycket bäst av att äta varierat med mycket grönsaker och frukt. Det kommer också att hjälpa dig att hålla dig frisk tack vare alla vitaminer, mineraler och antioxidanter.
TÄNK 80/20. Se till att åtta måltider av tio är bra, hälsosamma och genomtänkta. Det kommer du långt på, och behöver inte få dåligt samvete om du äter skräpmat någon gång. Du är inte mer än människa!
DENNA SIDA ÄR ETT SAMABETEHIT&DIT MED ACTIC
Må bra med
mindfulness på tåget SLAPPNA AV PÅ TÅGRESAN! Till din hjälp presenterar nu Tåg i Bergslagen två specialgjorda tågmeditationer på sin hemsida. Det handlar om enkla övningar för att göra dig lugn och minska stress. Tågmeditationerna passar alla, även du som inte provat mindfulness tidigare. Du hittar dem på via QR-koderna nedan eller på tagibergslagen.se/mindfulness
Pst… Stör inte dina medresenärer, använd hörlurar när du mediterar. Är det första gånger du provar mindfulness? Tänk på att det oftast krävs några försök för att lyckas. Kanske på returresan!?
Testa mindfulness! Skanna av någon av QR-koderna med din mobilkamera. Lyssningen sker på Tåg i Bergslagens Soundcloud.
MINDFULNESS PÅ TÅGET 6.52 MIN
MINDFULNESS PÅ TÅGET 12.32 MIN
10
TRÅDLÖSA HÖRLURAR AT T VINNA!
Hallå där Helena Liljedahl Det är du som gjort Tåg i Bergslagens mindfulnessövningar. Berätta, vad är egentligen mindfulness? – Jag brukar säga att mindfulness både är ett sinnestillstånd och en träningsform för att bli mer närvarande och mer självmedveten. Våra hjärnor är ombyggbara, men bara om vi tränar dem. Att bara tänka att du ska gå till gymmet gör dig ju inte starkare, och det är exakt samma sak med hjärnan. Träning krävs!
TESTA MINDFULNESS PÅ TÅGET OCH VINN ETT PAR TRÅDLÖSA HÖRLURAR
Hur kan mindfulness minska stress? – Det som stressar oss allra mest är tankar om det som redan har hänt, eller tankar om det vi ska göra, prestera och hinna med. Med mindfulness blir vi mer närvarande i nuet, i stället för att tänka på dåtid eller framtid. Då kan vi förhålla oss mer avslappnat till livet och varandra.
Hur upplevde du tågmeditationen? Beskriv din upplevelse i ett kortfattat mail som du skickar till: info@tagibergslagen.se senast den 31 oktober.
Är tågresan en bra plats för mindfulness? – Tåget är ett perfekt ställe för meditation. Att det händer mycket saker på ett tåg gör det till en otroligt bra träningsplats för mindfulness. Så i stället för att ta upp datorn eller mobilen, tycker jag att du ska använda tiden på tåget till att öva mindfulness. Det kan ändra din sinnesstämning för hela dagen!
Tio vinnare, som utses av Tåg i Bergslagen, har chans att vinna ett par trådlösa hörlurar.
4 / 2019
21
HIT&DIT
22
4 / 2019
HIT&DIT
Mats och Johan
FLYTTADE TILLBAKA TILL KOPPARBERG Text: Lena Bergman Foto: Jonas Bilberg
Nu hörs musik i Kopparberg igen. Och mycket är det bröderna Mats och Johan Erikssons förtjänst. Efter många år i Stockholm vände de hem till sina barndomsdrömmars musikstudio.
A När musikstudion i den nerlagda Konsumbutiken i Bångbro blev till salu flyttade Mats och Johan Eriksson hem till Kopparberg igen.
TT VÄXA UPP I KOPPARBERG på 1990-talet var lugnt och skönt, och det var roligt. Bröderna Eriksson hängde med kompisar och byggde kojor i skogen. Och så spelade de musik. Mycket musik. – Morsan och farsan har alltid ställt upp, de köpte instrument till oss och har alltid ordnat så att vi haft replokaler, till och med när det var vägg i vägg med farsans och hans nya frus sovrum, säger Mats Eriksson. – Musikbranschen är tuff, men morsan och farsan lät oss hålla på. Vi älskar ju musik, fyller lillebror Johan i. Det var kärleken till musiken som fick bröderna att i 15-årsåldern lämna idyllen i Kopparberg. Först flyttade äldsta brorsan Robin till Stockholm, sedan följde Mats och slutligen kom Johan efter.
4 / 2019
23
HIT&DIT
Mats och Johan Eriksson spelar i flera band. I The band of Brothers spelar de tillsammans med storebror Robin. Mats spelar dessutom i Degreed och Johan i Ms Annabell.
Jag tror att det är viktigt att ge sig ut och se sig om en vända, att testa sina vingar och hitta sig själv. Det skulle jag råda alla att göra.
24
4 / 2019
HIT&DIT
I BoomBridge Studions spelar Mats spelar in trumkomp till artister världen över.
– Efter högstadiet ville man härifrån. För oss var det självklart att vi skulle hålla på med musik, och eftersom Rytmus musikgymnasium var det bästa så det blev Stockholm, säger Johan. – Jag tror att det är viktigt att ge sig ut och se sig om en vända, att testa sina vingar och hitta sig själv. Det skulle jag råda alla att göra. Och det gäller oavsett om man bor i en stad eller på landet. Sverige är så mycket större än Stockholm, Göteborg och Malmö. BRA BO I BERGSLAGEN
På sistone har huspriserna gått upp … Man får ju sjukt mycket för pengarna här.
I Stockholm byggde bröderna Eriksson upp en spännande tillvaro kring musiken. I många år var de en del av den statistik som talar om landsbygdens avfolkning – tills en dag då flyttlasset gick åt andra hållet. Än en gång var det musiken som fick dem att fatta flyttbeslutet: Musikstudion i den gamla Konsumbutiken i Bångbro i Kopparberg, den som inte minst Mats drömt om ända sedan barnsben, var till salu. – Eftersom jag och Johan hade dragit igång företaget JME Music tillsammans, och i och med att här finns är två lägenheter, så det blev naturligt att vi köpte studion tillsammans, säger Mats. Sedan två år tillbaka är Bångbro hemma för bröderna, som både bor och jobbar i BoomBridge
Studios. För det mesta är lillebror Johan den ivrige medan mellanbror Mats är mer eftertänksam, så även när de ska berätta om fördelarna med att bo i Kopparberg. En del av det handlar om den fantastiska bergslagsnaturen, om hur enkelt det är att ta sig ut för att vandra, paddla eller fiska. – Dessutom är kommunikationerna med tåg bra och Stockholm ligger bara 2,5 timme bort. På sistone har huspriserna gått upp och det finns inte längre lika mycket till salu. Det är kul att det går åt rätt håll. Man får ju sjukt mycket för pengarna här, säger Johan.
Det enorma mixerbordet är antagligen det enda av sitt slag i världen. Det specialbyggdes för Sveriges Radio 1982, och när bröderna tog över studion bytte Mats för hand ut 1200 komponenter i mixerbordet.
DRIVER PUB TILLSAMMANS
Mats och Johan turnerar fortfarande på en del ljudoch musikerjobb, men de tillbringar allt mer tid på hemmaplan, som musiker, producenter och arrangörer. 4 / 2019
25
HIT&DIT
Sedan några månader tillbaka driver de dessutom pub tillsammans. När Kopparbergs bryggeri i somras öppnade John Scott’s fick bröderna frågan om de ville driva puben. – John Scott’s finns i Göteborg, Stockholm, Lund, Malmö och Marbella, och så nu i Kopparberg! Jag tror att det är ett sätt för bryggeriet att ge tillbaka till bygden, säger Johan. På puben jobbar matlagningsfrälste Johan och hans flickvän Kajsa i köket, medan Mats och hans fru Mimmi håller till på golvet och i baren. De båda paren begränsar sig heller inte till att bara servera mat och dryck: de ordnar quiz och livespelningar, och nu planerar de för en oktoberfest. – Folk nöjer sig inte med bara mat och öl, de vill att det ska hända något också. Vi tävlar med folks vardagsrum, och öl kan du fixa hemma, men inte ett liveband, säger Mats. – Kopparberg är superlitet, men tittar man på Ludvika och Lindesberg så ligger vi ändå långt före med musiklivet, säger Johan. FÖRSTA KOPPARBERGSFESTIVALEN
Att Kopparbergs musikliv blomstrar är till stor del bröderna Erikssons förtjänst. Granne med BoomBridge Studios ligger Folkets Hus, där Mats och Johan arrangerat en del spelningar. I augusti genomförde de den allra första Kopparbergsfestivalen, med ett 20-tal medverkade band. Trots en hel del regn blev festivalen en succé med tusen nöjda besökare, och nu planerar bröderna för en fortsättning nästa år. – En festival är mer än bara musik, det handlar om stämningen också, om att träffa folk och hänga tillsammans. Vi hade en fet scen med superschysst ljus och ljud, säger Johan. – Jag tror inte att folk hade förstått vår ambitionsnivå. Det tar något år att övertyga folk om att man menar allvar, fyller Mats i. Att ro Kopparbergsfestivalen i land krävde otaliga timmars jobb, och bröderna säger att de inte hade lyckats någon annanstans.
MATS ERIKSSON Ålder: 29 Familj: Föräldrar, syskon och frun Mimmi Bor: Bångbro, Kopparberg Gör: Producent, musiker och tekniker i JME Music. Driver BoomBridge Studios och puben John Scott’s Intressen: Musik Lyssnar på: Modern country
– En jäkla fördel här är att man får hjälp av många. Folk tycker att det är kul när det händer något och de förstår att vi måste hjälpas åt. Och här vet vi vem som har en traktor eller vem som kan svetsa. Så enkelt var det inte i storstan, säger Johan. – Ja, här finns folk för tjänster och gentjänster. Och alla respekterar vad en tjänst är värd, säger Mats. BLAND GAMLA VÄNNER
Mats och Johan berättar om första vintern de var tillbaka i Kopparberg, om hur lätt det var att hitta någon som kunde fylla på pelletsbrännaren eller mata katten när de själva var ute på turné. Och till tretåren i köket utanför studion råder ingen tvekan om att Mats och Johan Eriksson trivs med att vara tillbaka i Kopparberg; nära musiken, naturen och alla de gamla vännerna. – Det är skillnad på gamla vänner och nya. Jag har nya vänner i Stockholm, men jag har ju aldrig ens träffat deras föräldrar. I ett litet samhälle ses man hemma hos varandra och här i Kopparberg känner jag hela familjerna, jag vet vilka kompisarnas mormor och morfar är, säger Johan med eftertryck. – Fast det är klart, allt som är positivt kan också vara negativt. Det är sjukt svårt att vara anonym här. Mats skrattar: – Det där beror ju på dig. Det är omöjligt att gå på Ica med Johan, för han ska ju stanna och prata med alla!
Folk tycker att det är kul när det händer något och de förstår att vi måste hjälpas åt.
26
4 / 2019
JOHAN ERIKSSON Ålder: 27 Familj: Föräldrar, syskon och flickvännen Kajsa Bor: Bångbro, Kopparberg Gör: Musiker, arrangör och bokningsagent. Driver BoomBridge Studios och puben John Scott’s Intressen: Musik, resor och mat Lyssnar på: Rock ’n roll
Två av artisterna som uppträdde på Kopparbergs festivalen var Chris Medina (över) och Martin Almgren.
4 / 2019
27
HIT&DIT
I VINTER STORSATSAR IDRE FJÄLL
28
4 / 2019
Foto: Idre Fjäll
HIT&DIT
I mer än 50 år har oförglömliga vinterminnen skapats på Idre Fjäll. Med fokus på evenemang, mat och artister satsar man på att göra årets fjällsemester till en stor upplevelse för hela familjen.
I
dre Fjäll är ett mecka för barnfamiljer med ett gediget utbud av backar, spår och aktiviteter. Skidåkningen varierar i alla fyra väderstreck och man vill på ett lekfullt sätt väcka lusten hos kommande generations skidåkare. – Variationen är viktig på skidsemestern och i år bygger vi ett skills area för de allra yngsta åkarna. Många aktiviteter börjar som lek och kan vi väcka lusten för skidåkning på ett lättillgängligt sätt så är mycket vunnet, säger Tommy Halvarsson, marknadoch försäljningschef på Idre Fjäll. VÄLDIGT VARIERAD SKIDÅKNING
Idre Fjäll erbjuder allt från gröna till svarta välpreparerade backar, två skicross-banor, Funpark och äventyrslederna Lymmeln och Aske-landet.
Dessutom kan den vågade ge sig ut i Chocken som med sin 46-gradiga lutning kittlar de allra flesta skidåkare. Utöver alpin skidåkning finns 80 kilometer längdspår som slingrar sig runt fjället Gränjesvålen och gammelskogen runt Idre Fjäll. Med majestätiska Städjan och Nipfjället som följeslagare garanteras både naturupplevelse och pulshöjning. Idre Fjälls fleråriga arbete med sparad snö garanterar skidpremiär för både längd och alpint redan i oktober. ÄNNU EN VÄRLDSCUPTÄVLING TILL IDRE FJÄLL
I vinter står Idre Fjäll som värdarena för inte mindre än tre världscuptävlingar – i Skicross, puckelpist och speedski. Puckelpisten återvänder till Sverige igen 2020 och Idre Fjäll har valts som värd, vilket är ett fint kvitto på att Idre Fjäll levererat arrangemang på hög nivå och har byggt ett stort förtroende som världscuparena. BRA ARTISTER OCH GOD MAT
Årets vinter bjuder på ett starkt startfält på artistsidan. Där återfinns bland annat Mike Perry, Nääk, E-type, Oscar Stembridge och Samir&Victor. – Jag sticker ut hakan och vågar påstå att vi har vinterns bästa artister, säger Tommy Halvarsson. – Vi stärker även upp After skin med trubadurer genom hela vintersäsongen, vilket kommer ge härliga kvällar i våra restauranger. Förutom bra artister blir det också en satsning på restaurangsidan i vinter. Mer variation i utbudet och ett hållbarhetsarbete ska lysa igenom i utbudet. – Maten blir en allt viktigare del av upplevelsen och nu tar vi ett helhetsgrepp om alla våra kök. Våra gäster ska hitta variation och bra mat för rörelse, säger Tommy Halvarsson. 4 / 2019
29
REG I O N ERN A DAL ARN A, GÄVLEBO RG, VÄSTM A N L A N D O CH Ö REBRO I SA MVERK A N
DENNA SIDA ÄR ETT SAMABETE MED DALAKRAFT
FOTO: RYAN GARRISON
Vad vore vi utan unga
ENTREPRENÖRER & DRIVKRAFTER? Dalarnas unga bär regionens framtid. Därför är det viktigt för Dalakraft att uppmuntra och vårda dem. Stipendiet Ung Dalakraft delas årligen ut till såväl kulturutövare och entreprenörer som riktiga eldsjälar.
M
ÄNNISKOR SOM BOR I DALARNA är en del av en gemenskap som är så mycket mer än bara det att befinna sig inom samma landskapsgräns. Det spelar ingen roll om du är uppvuxen här eller inflyttad hit, här finns en gemenskap av både kultur och livsstilar som bygger på ömsesidig respekt och uppmuntran. Att dagens unga är viktiga ambassadörer för det livskraftiga Dalarna är något som Dalakraft tagit fasta på. För att uppmuntra driftiga ungdomar delar man sedan 2016 ut stipendier till drivna kulturutövare, entreprenörer och eldsjälar som vill bidra till en positiv
För oss på Dalakraft är det självklart att stötta nästa generation till att sprida vår gemensamma kraft in i framtiden.
utveckling av samhället, i smått och i stort. Detta under parollen Ung Dalakraft. – För oss på Dalakraft är det självklart att stötta nästa generation till att sprida vår gemensamma kraft in i framtiden. Senast hade vi tre väldigt olika vinnare av stipendiet Ung Dalakraft, vilket vi såklart tycker är otroligt roligt. Det visar på den idérikedom och bredd som unga i Dalarna besitter, och den vill vi premiera, säger Rita Adolfsen, marknads- och försäljningschef på Dalakraft. En av dem som tilldelats stipendiet är dansaren Daniella Eriksson, som vill göra den moderna dansen tillgänglig på landsbygden genom en turné i Dalarna. Företaget Organic Waste fick stipendiet för att utveckla sin produkt som avhjälper problem med egen kompostering, och No Connection har utvecklat ett koncept för att hjälpa människor att koppla ner och koppla av. – Stipendiet har gjort att jag kan förverkliga min dröm och företagsidé. Det gjorde det även möjligt att genomföra mitt pilotprojekt i Älvdalen i somras, säger Lina Karlsson, grundare av No Connection. 4 / 2019
31
Konstruktör: Stina Elg Konstruktör: StinaBADET Elg VAR LEAN-
HIT&DIT ©Elgkraft 20 TARVAR VISS VISP ©Elgkraft 20 TARVAR OCH 2 VISS 1VISP GER RÖK1 OCH 2 SMAK GERUNDFÄGRÖKSMAK NAD UNDFÄGG NAD R G Ä R S Ä S LAGÅRDSPIGAN LAGÅRDSPIGAN ÄR SJÄLV HEDERSSIN BÄSTE? GULDBAGÄR SJÄLV POTATISHEDERSGE 2019 SIN BÄSTE? GULDBAGFORM POTATIS2 GE 2019 FORM 2 Foto: Stina Elg Foto: Stina Elg UTFÖRSSKRIVER SJUNGA ORT? SKRIVER OMUSIUTFÖRSFLYGRÄDD OMUSIKALISKA SJUNGA ORT? STYRA ERICA? KALISKA NOTER? FLYGRÄDD STYRA H ERICA? NOTER? H A A H H A GENIÄMNE? A KAN VÄXA GENIÄMNE? VINTERKAN VÄXA GRÖNA VINTERGRÖNA
SSA KRY INN! &V
TES TES
GÖRS MED OVANLIGT BÄR BLÅ BINGOPENGÖRS MED VÄNLIGT? BÄR OVANLIGT BÄR BLÅ BINGOPENNAN? VÄNLIGT? BÄR NAN?
ÄR BOLL ETT? ÄR BOLL ETT?
3
STAD I MINIATYR STAD I MINIATYR
3
VISAR TID VISAR TID
ÄR SORKARNA ÄR I VISBY SORKARNA I VISBY
AC/DC-HIT AC/DC-HIT
INNAN5 KAXIGT INNAN FRAMÅT KAXIGT FRAMÅT MARSCH MARSCH
VAR LEANLEANDER
BADET PRYLAR
1 LEANDER 1
PRYLAR
FATTIG? FATTIG?
MATRIXFIGUR MATRIXFIGUR VIRUS VIRUS
KROKANT- OSNYGGT BIT OSNYGGT VARSÅGOD KROKANTBIT VARSÅGOD
4
5
4 KLÅ
KLÅ NASAL NASAL 6
YRVÄDRET 28-STATER YRVÄDRET FRÅN 28-STATER FRÅN TROLLHÄTYTTERBIUM TROLLHÄTTAN YTTERBIUM TAN
JOYCEJOYCEVERK VERK SKALDJUR SKALDJUR
PLASTCYKEL DER ENLIGT PLASTCYKEL DER ENLIGT
IFALL IFALL BABYLOBABYLONISK GUD NISK GUD
6
TECKNADE TECKNADE HUMOR HUMOR KÖRKARKÖRKARLAR LAR DEN BITER DEN BITER LA
JA I JA I MADRID MADRID GÖR 7 GÖR SOCKERSOCKERVADDEN VADDEN
7
FÖRST OCH FÖRST OCH SIST SIST SÅSSTAT SÅSSTAT
ERBIUM ERBIUM KAMP ÖVER KAMP ÖVER GRÄNSER GRÄNSER
LA
KENSA- DRAKE PÅ KENSAPÅ BURODRAKEBORDET? BURO BORDET?
TILL STÖD TILL STÖD FÖR TECKFÖR TECKNAREN NAREN
KÄRNÄRÄR KÄRNFULL FULL Foto: Stina Foto: Stina ElgElg 11
22
33
44
55
6 6
7 7
Lös Hit&Dits korsord och skicka l ösenordet till vinna@hitodit.se
Tre av de rätta inskickade lösningarna belönas med var sin trisslott och presenteras i nästa nummer av Hit&Dit. Senast den 25 november behöver vi ha ditt svar. Glöm inte att skriva din adress.
32
4 / 2019
Grattis!
Korsordets lösenord i förra numret av Hit&Dit var honung. Tre av dem som listade ut detta belönas med varsin trisslott. Vi säger grattis till Ann-Margreth Samuelsson i Leksand, Barbro Karlsson i Borås och Ingemar Henriksson i Växjö.
GOURMETPAKET • • • •
från 995 kr
Eftermiddagsfika Fyrarätters middag Övernattning Högbos stora frukostbuffé
BÄSTA PRISET OFTAST SÖNDAGAR
BOKA PÅ: HOGBOBRUKSHOTELL.SE
4 / 2019
FÖR DIG SOM RESER MED TÅG I BERGSLAGEN!
Gillar du när det går snabbt och är enkelt? Du vet väl om att det enklaste och snabbaste sättet att köpa din resa är med SJs app. Ladda ner den redan idag och prova. Trevlig resa!
34
4 / 2019
DETTA ÄR EN INFORMATIONSSIDA FRÅN SJ
Så enkelt får du koll på din pendlaravgång
Vill du ha järnkoll på om TiB-tåget du pendlar med avgår som det ska? Då är ett smart tips att skapa en bevakning på din pendlingssträcka i SJs app.
KOM I GÅNG! SÅ HÄR SKAPAR DU BEVAKNING I SJ-APPEN.
2 Välj avgångs- och ankomststation för sträckan du vill ha bevakning på. Välj även tidsintervall, veckodagar för bevakningen och om du vill få notiser vid trafikförändringar. Antingen trycker du på Skapa Bevakning, och då är allt klart. Men om du vill välja bort eventuella avgångar inom tidsspannet du inte vill bevaka, tryck på Visa avgångar.
1 Om du inte har SJs app, ladda ner den där appar finns. Se till att du är inloggad i appen och gå in under ikonen Trafikinfo längst ner på skärmen. Tryck på Skapa bevakning.
3 Alla avgångar som bevakas är grönmarkerade. Välj bort de avgångar du inte vill bevaka genom att kryssa ur den gröna markeringen. Backa sedan tillbaka till den tidigare vyn genom att trycka på pilen i övre vänstra hörnet.
4 Nu är du nästan klar. Tryck på Skapa bevakning längst ner på skärmen.
K YC TR H
VÄ
Ä R
TI
I AT ST
LJ
LJ
VÄ
D
K YC TR
5 Klart!
O
SI
Bevakning är skapad!
N
N TE
H R
A RV
Ä
LL
VÄ LJ D
AG TI R
G AV
SE
SA
O
VI
N
R
LJ
A
VÄ
Å N G A R
NÄR, VAR OCH HUR. ALLT OM DIN BILJETT MÅNGA SÄTT TILL BILJETT
RES OBEGRÄNSAT
Vårt bästa tips: Köp din biljett på vår hemsida sj.se eller i SJs app. Där får du garanterat bästa pris. Biljetterna är som billigast när de släpps, vilket sker säsongsvis. Det är även möjligt att köpa biljett ombord, men till ett lite högre pris.
Är du en spontan resenär som reser gärna och ofta? Då kanske något av våra årskort eller månadskort passar. Välj årskort om du vill ta del av hela Sverige. Reser du ofta m ellan två län är vårt månadskort ett riktigt bra val. Här ingår busstrafiken där du startar och där du avslutar din resa, inom Tåg i Bergslagen-området. Smart, eller hur? Länstrafikbolagens månadskort är det bästa alternativet om du reser inom ett län eller precis över gränsen.
Vill du ha ännu fler valmöjligheter? Se här: • Våra biljettautomater • Våra ombud (Pressbyrån och 7Eleven) • SJ Service Center 0771–75 75 75 • SJ resebutiker i Stockholm, Göteborg, Malmö.
NYHET! Reser du med SJ Månads biljett eller Movingobiljett är det nu ännu lättare att skapa bevakning för din pendlarsträcka. Gå in via pendlarinställningar i SJ-appen så kan du via resvyn få trafikinformation om sträckan. 4 / 2019
35
HÄR SAMLAR VI STORT OCH SMÅTT KRING SPÅR, FORDON, TRAFIK OCH RESOR
UPPSPÅRAT SOMMARRESANDET I BERGSLAGEN ÖKAR
Tågresandet i Bergslagen blir allt mer populärt. Mellan juni och augusti ökade resandet med Tåg i Bergslagen med hela 14 procent, jämfört med fjolåret. Samtidigt väljer allt fler resenärer att utnyttja Sommarkortet, som under sommaren ökade med tre procent.
A
TT SEMESTRA PÅ HEMMAPLAN blir allt mer populärt, och många resenärer väljer dessutom att ta tåget under sin semesterresa. Mellan juni och augusti ökade tågresandet med Tåg i Bergslagen med 14 procent, jämfört med samma period i fjol. – Det är verkligen positivt att allt fler resenärer upptäcker sommaren i Bergslagen, inte minst för klimatet. Dessutom ser vi också en generellt god punktlighet bland sommartågen, något som också bidrar till en förbättrad resenärsupplevelse, säger Martin Drakenberg, affärschef vid SJ.
Efterfrågan på mer klimatsmarta rese alternativ fortsätter att öka, vilket i sin tur bidrar till att allt fler ger sig ut för att tågluffa.
36
4 / 2019
Andelen resenärer som valde att använda Tåg i Bergslagens sommarkort ökade med tre procent jämfört med fjolåret. Kortet ger resenären möjlighet att tågluffa obegränsat under tre sammanhängande dagar inom Bergslagen. – Efterfrågan på mer klimatsmarta resealternativ fortsätter att öka, vilket i sin tur bidrar till att allt fler ger sig ut för att tågluffa, säger Martin Drakenberg. SJ meddelar att planeringen inför nästa sommar redan är i full gång. – Nu blickar vi framåt och drar igång arbetet med att ta fram nästa års tågluffarkort. Vår ambition är tydlig. Utöver Tåg i Bergslagens ordinarie sommarkort vill vi dessutom erbjuda Bergslagsresenärerna ytterligare ett tågluffaralternativ, säger Martin Drakenberg.
Uppspårat
Tätare trafik mellan Ludvika och Borlänge EXTRA TÅG I RUSNINGSTRAFIK. Sedan mitten av
Därför har Dalatrafik lagt om busstrafiken i augusti går det ett tåg extra från Ludvika som Ludvika och Smedjebacken, och linjenätet har anländer till Borlänge 7:30 på anpassats tågens tider framför allt i morgonen. Omvänt finns en extra Ludvika. Skolstarten för gymnasium tågtur tillbaka i rusningstrafiken och grundskola i Ludvika har delats på eftermiddagen. upp i olika tider för att underlätta för Den nya avgången är en del skolelever att åka tåg till skolan. av en större trafikomläggning – Vi har tittat på erfarenheter som gjorts på sträckan, efter från Upptåget, som visar att de som att en utredning sett över åkt tåg som skolelever fortsätter trafiken med tåg, buss och att åka tåg som vuxna. Det här är skolskjuts Borlänge-Ludvikaett långsiktigt projekt, säger Eje Eje Larsson, Smedjebacken. Tanken Larsson, trafikutredare på Region trafikutredare på med omläggningen är att Dalarna. Region Dalarna. tåget ska vara stommen i Sträckan Smedjebacken-Ludvikakollektivtrafiknätet, och bussBorlänge är ett pilotprojekt, och och tågtrafik inte ska köra parallellt, utan motsvarande utredning av övriga trafikstråk i komplettera varandra. Dalarna pågår.
ÅK MED BUSSBILJETT PÅ TÅG I DALARNA BILJETTNYTT. Från och med 19 augusti gäller Dalatrafiks enkelbiljetter och mobilbiljetter ombord på Tåg i Bergslagens tåg på sträckorna Grängesberg - Ludvika - Borlänge- Falun och Vad - Smedjebacken Ludvika - (Borlänge/Falun).
Tänk på att när du reser med Dalatrafiks kort eller enkelbiljett ombord på tåget så är det Dalatrafiks åldersregler som gäller. Och det går inte att köpa Dalatrafiks biljetter ombord på tågen, utan köper du en enkelbiljett ombord på tåget så är det Tåg i Bergslagens taxa som gäller, och den biljetten kan inte användas på Dalatrafiks bussar. Dalatrafiks periodkort gäller precis som tidigare ombord på TiB-tågen i Dalarna.
•
HIT&DIT
BANARBETEN PÅVERKAR TRAFIKEN JOBB PÅ SPÅRET. Med jämna mellanrum påverkar Trafikverkets banarbeten tågtrafiken i området. Här är de arbeten som är inplanerade den närmaste tiden och som påverkar Tåg i Bergslagens trafik:
Säter–Avesta Krylbo Period: 2 september–6 oktober (nattetid). Påverkan: Tågen kommer gå en annan väg eller ersätts med buss. Avesta Krylbo–Uppsala Period: 22 september–4 oktober (nattetid). Påverkan: Tågen ersätts med buss. Avesta Krylbo Påverkan: Tågen ersätts med buss. Period: 17–21 september (nattetid), 24–28 september (nattetid), 1–5 oktober (nattetid) och 8–12 oktober (nattetid). Hofors–Borlänge Period: 8–11 oktober (nattetid). Påverkan: Tågen ställs in. Avesta Krylbo–Sala Period: 11–13 oktober, 9–11 oktober (nattetid), 16–18 oktober (nattetid) och 22 oktober (nattetid). Påverkan: Tågen ersätts med buss. Avesta Krylbo–Storvik Period: 14–18 oktober. Påverkan: Tågen ersätts med buss.
SJUKRESA PÅ TÅGET I DALARNA RESA PÅ KALLELSE. Är du kallad till ett besök på sjukhus, vårdcentral eller tandläkare i Dalarna? Från och med den 19 augusti är det möjligt att resa på kallelsen på TiB-tågen i Dalarna. Mot uppvisande av giltig kallelse kan du resa till ditt planerade vårdbesök kostnadsfritt. På hemvägen ska du visa upp ditt vårdkvitto.
För mer information, kontakta Dalatrafik: Trafikadministration/sjukresor 0243–318 105 (helgfri måndag-fredag 10.00-12.00). Information om sjukresor finns även på Region Dalarnas samt Dalatrafiks hemsidor: regiondalarna.se eller dalatrafik.se
Avesta Krylbo–Frövi Period: 21–25 oktober (dagtid) Påverkan: Tågen ersätts med buss. Fagersta/Ängelsberg– Smedjebacken Period: 20 oktober (nattetid) Påverkan: Tågen ersätts med buss. Ställdalen–Frövi Period: 30 nov–1 dec. Påverkan: Tågen ersätts med buss. På sj.se/trafikinfo eller i SJ:s app finns information om planerade arbeten samlad.
44 / 2019 / 2019
37
INFORMATIONSSIDOR FRÅN TÅG I BERGSLAGEN
KÖP DIN RESA SOM DET PASSAR DIG KÖP DIN BILJETT HOS SJ
I SJs app eller på sj.se köper du din biljett enklast. Biljetten kan köpas ända fram till tågets avgång. Du kan också köpa resan via andra kanaler hos SJ samt deras ombud. För bästa pris ska du köpa din biljett så tidigt som möjligt. Läs mer på sj.se KÖP DIN BILJETT OMBORD
Du kan köpa enkelbiljett ombord. Den biljetten säljs alltid till fullpris och endast i kategorin vuxen. Du kan betala kontant eller med kort. Biljetten gäller bara på det tåg du åker med när du köper biljetten. Det går inte att köpa en biljett ombord med byte till annat tåg. RESPLUS-BILJETT
Med Resplus får du hela resan på en biljett, oavsett vilka delsträckor som ingår. Fördelar med Resplus: • tidtabell för hela resan • biljett även för lokal- eller länstrafiken • kom-fram-garanti Observera att du inte kan köpa Resplusbiljett ombord. Köp din Resplus-biljett på sj.se
PENDLARE? För dig som pendlar finns det olika lösningar. Hitta den den som passar dig bäst. 1. LÄNSTRAFIKBOLAGENS PERIODBILJETTER
På Tåg i Bergslagen kan du resa med periodbiljett från länstrafikbolagen Dalatrafik, Länstrafiken i Örebro, VL samt X-trafik. X-trafik och Dalatrafik har också en gemensam periodbiljett som gäller i båda länen. Med dessa kan du resa till n ärmaste kommuncentrum i angränsande län. Hitta det kort som passar bäst för dina resor på tagibergslagen.se 2. MOVINGO PENDLARBILJETT
Reser du över länsgränsen är Movingos pendlar biljett ett alternativ. Med Movingo ingår all länsoch lokaltrafik längs sträckan. Movingo är ett samarbete mallan SL, Sörmlandstrafiken, UL, VL, Länstrafiken Örebro och Östgötatrafiken. Läs mer på sj.se/movingo 3. SJ MÅNADSBILJETT
Passar inte något av länskorten eller Movingo är SJ månadsbiljett ett alternativ. Med den kan du resa obegränsat på en sträcka med TiB och SJ-tåg. Inom TiB-området ingår stadstrafiken. Läs mer på sj.se
38
4 / 2019
VI ÄR LÄNKEN MELLAN BERGSLAGSLÄNEN Tåg i Bergslagen arbetar för att öka möjligheterna att pendla till arbetet eller studierna, resa i tjänsten eller på fritiden. Sedan trafiken startade 2001 har avsikten varit att knyta samman de fyra Bergslagslänen Örebro, Västmanland, Dalarna och Gävleborg. Därför är det naturligt att Region Örebro, Region Västmanland, Region Gävleborg samt Region Dalarna till lika delar är våra ägare. Tågtrafiken är upphandlad och sedan december 2016 ansvarar SJ för den.
SÄLLSKAPSDJUR
CYKLAR
Självklart kan du resa med ditt sällskapsdjur. Två sällskapsdjur per person (som har biljett) får följa med avgiftsfritt. För ytter ligare djur ska en ungdomsbiljett köpas. Det finns speciellt anvisade platser för djur. Djur ska färdas på golvet. Mindre djur i bur får placeras på sittplats. Läs mer om regler för sällskapsdjur på sj.se
Möjligheten att ta med cykeln ombord gäller i princip alla tåg och avgångstider med Tåg i Bergslagen. Det gäller såväl elcyklar som vanliga cyklar. Begränsningen är att två cyklar får plats på varje tåg. Dessa platser går inte att förboka, här gäller ”först till kvarn”.
HITTEGODS
Har du tappat eller glömt något på våra tåg? Börja med att registrera dina kvarglömda saker på lostandfound.sodexo.se
KONTAKT
?
NÅGOT ANNAT DU VILL VETA?
Ställ frågan till tågvärden ombord eller hitta svar hos aktören det gäller. Kontaktuppgifter hittar du längst ned på sidan.
För dig som reser med någon av länstrafikbolagens biljetter:
SJ Till SJ kan du vända dig med alla frågor som rör ditt resande. De hjälper dig direkt eller slussar dig rätt. 0771 - 75 75 75 sj.se/kundservice
DALATRAFIK 0771-95 95 95 dalatrafik.se
VL 0771-22 40 00 vl.se
MOVINGO Angående biljett som köpts via SJ, hänvisar vi dig till SJ. Läs mer på sj.se/movingo
LÄNSTRAFIKEN 0771 - 55 30 00 lanstrafiken.se
X-TRAFIK 0771- 91 01 09 xtrafik.se
TÅG I BERGSLAGEN För övriga frågor är du välkommen att kontaka oss direkt. Läs mer på tagibergslagen.se
C LE GÄ V
k
Sa nd vi k
BORLÄNGE C
St or vi
FA
Ho fo rs
LU N
C
en
GÄVLEBORGS LÄN
In sjö n Ga gn Dj e f ur ås
DALARNAS LÄN
M
M or OR a st Rä A ran ttv d ik Tä llb er Le g ks an d
HÄR KAN DU RESA MED TÅG I BERGSLAGEN
te r
½Sundsvall ¾Uppsala
Torsåker GÄVLEBORGS LÄN UPPSALA LÄN
Horndals bruk RN
He
Fors
LA
LUDVIKA
DA
de
m
or
a
Sä
GÄVLEBORGS LÄN DALARNAS LÄN
AS
Avesta C
a AL
A
C
åv ng
PS
ST
ER
ÅS
C
na
ar
tu
ng
ha ta lls
Di
m
m
ar m m
ha ra
Ha
Su
VÄ
s nä m Ra
UPPSALA LÄN
g Vi
rs
bo
er lsb ge
VÄSTMANLANDS LÄN
C
rg TA
GE
RS
be tte FA
Än
STOCKHOLM C
SÖDERMANLANDS LÄN
Tåg i Bergslagen knyter samman de fyra bergslagslänen. Vi arbetar för att öka möjligheterna att pendla till arbetet eller studierna, resa i tjänsten eller på fritiden.
S
ND LA
ÖT RG TE
ÖS N
LÄ
ÖSTERGÖTLANDS LÄN
UP
M
Fa ka ns in
Sk ÖREBRO LÄN
VÄ
i öv Fr O C ro S mla ERG R b Ku SB EB Öre LL HA
ÖR
VÄSTRA GÖTALANDS LÄN
by
la Sa
rs ge
N
LÄ S
ND
LA
AN M ST VÄ
¼Stockholm ¥Örebro ¾Eskilstuna
Arlanda
VÄSTMANLANDS LÄN
Motala
ÖREBRO LÄN
STOCKHOLMS LÄN
He
N ta
N LÄ AS RN
ng
N
LÄ
de
Laxå
go
d Va
de Sö
ni
RO
LA
en
EB
DA
rb
ÖR
Lin
rg rå rg be Sto sbe
ar
pp
RM L ÖR AN EB DS RO LÄ LÄ N N
VÄSTMANLANDS LÄN
or
är rb
VÄSTMANLANDS LÄN
Ka
Ko ¥Karlstad/Oslo ¾Göteborg
UPPSALA LÄN
ke
DALARNAS LÄN
en
al
ld
Sm
äl
St
ed
g
je
er
ba
sb
ck
ge
en
än ÖREBRO LÄN
N
LÄ
AVESTA/KRYLBO
Gr DALARNAS LÄN
Skänninge Mjölby ¼Linköping ¾Malmö/Köpenhamn
SÖK OCH BOKA DIN RESA PÅ SJ.SE
tagibergslagen.se R E G I O N ER N A DA L A R N A, GÄVL EB O RG, VÄS TM A N L A N D O CH Ö R EB RO I SA MVER K A N
V I N T E R N B Ö R JA R PÅ I D R E FJÄ L L
Fjällsemester på riktigt! Med ett stort utbud av aktiviteter och fjället utanför dörren kan du semestra utan kompromisser. Vi ger dig tid och möjlighet att utforska fjället på dina villkor, allt i en storslagen inramning. Välkommen!
IDREFJALL.SE | #IDREFJÄLL
