588Magzine VOL15

MAGAZINE 澳洲華人雜誌 VOL 15

www.588.com.au

MAR 2012

月初刊

林旋風席捲MBA

從問題學生到教育傳奇 The Australian Icon, TimTam

Cover Girl三月份試拍 澳淘商品：錢包物語

2012最新鮮的賣萌彩妝排排坐 Wonderful Musical Instrument 12星座的解壓聖地 雙語食譜：彩虹鮮果色拉

The Chinese Entertaining Culture

COLUMN 6666 TRAVEL 資料由客户提供 | Design • Yolanda Sze Edit • Tracy Sun | Design • Dolp Lau

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NEWS

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MAGAZINE ጒ‫ޞ‬ൢʇᕻგ

編者的話 林書豪在NBA的一戰成名受到了世人的矚目，這原

家人永遠支持你，所以你也要永遠支持家人。

本是一件值得我們全世界華人引以為傲的大喜事。怎

找到適合你風格的工作、組織或產業。

料沒過多久，一場海峽兩岸的“搶人”大戰竟悄然上 演，還頗有愈演愈烈之勢。林書豪到底是中國人還是 台灣人反而變成為了人們關注的焦點。一時之間，林

不要忽略瞭如今你團隊中可能存在的傑出人才。 人們喜歡真誠不虛矯的人，而不是想模仿別人的人。

書豪家裡祖祖輩輩的身份背景被翻了出來，林書豪奶

虛懷若谷。

奶受台灣媒體採訪的視頻在網絡上瘋傳……大陸和寶

照亮你周遭的人，他們會永遠感念。

島兩地都為“搶人”卯足了功夫。讓人不禁感嘆：本

知足感恩，別忘了成功總有幾分運氣。

是同根生，相煎何太急？

磨槍練劍絕不虛耗，成功無捷徑。

無論是中國人還是台灣人，都是黑頭發、黑眼睛、黃 皮膚的炎黃子孫，龍的傳人。真的很想拜託那些煽風 點火、不懷好意的人都休息一下吧。有功夫傳播這些 不和言論，為何不多多宣揚林書豪所代表的精神——

林書豪的故事之所以風靡全球，正是因為每個正在奮 鬥中的人都能從他的身上看到自己的縮影……其實林 書豪到底是“來自”哪裡並不重要，重要的是他為我 們上了生動的這一課。

當舉世滔滔卻無人相信你時，相信你自己。 機會來臨時，牢牢把握。 主編:

588 Magazine 部分派發地點 （陸續增加中）

Contain stander 有588雜誌專門定製書架

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北方包子店

香港雜貨店

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艾爾斯澳洲留学

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英皇海鮮酒家

匯豐銀行

凱密水餃店

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飯店(rice bar)

包店

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家家樂蘭州拉麵

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CONTENTS

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NEWS

YUMMY TOWN

Bilingual Time

08 林旋風席捲NBA

36 怪味合：健康為本 賞味不同

62 彩虹鮮果色拉 Rainbow Fruit Salad

12 趣聞看點

38 The Australian Icon Tim Tam

64 Mahjong, The Chinese Entertaining Culture

41 甜品屋：分享你的甜蜜故事

FEATURE

42 無辣不歡

14 從問題學生到教育傳奇

FASHION ICON

EDUCATION

588雜誌招聘：

46 澳淘商品：錢包物語

18 Gradsolutions規模更大 服務更優

47 復古領當道

21 澳洲移民面面觀（上）

48 2012最新鮮的賣萌彩妝排排坐

25 海外學生不可不知的事

實習/PT編輯及記者，FT/PT/實 習平面設計，PT攝影師，FT/PT 廣告及市場開拓人員。有意者請 將個人簡歷及應徵職位發送至： info@588.com.au。

COLUMN

Lifestyle

54 Wonderful Musical Instrument

26 iPad3 猜猜看

HAVE FUN

28 我家有“寶”

55 12星座的解壓聖地

COVER STORY

56 電影音樂書籍

31 Cover Girl三月份試拍

VOL 15

32 Cover Girl之Sharon

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T | (03) 9898 5581

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澳錦國際傳媒集團 GRAPHIC DESIGNER

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Yin Lam Kwong, Johnathan Cai,

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Free Call | 1300 94 88 66

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PHOTOGRAPHER

維省華聯會主席 周仲民

Frida Zhang

Edwyn

澳洲廣東總商會永久榮譽會長 阿波羅 林

EDITOR

MARKETING DIRECTOR

Tracy Sun

Rita Song

EDITOR-IN-CHIEF

廣告及合作熱線：1300 948 866 / (03) 9898 5581

Cover Design By Yolanda Sze Cover Photo By Sharon

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NEWS

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林旋風席捲NBA 天才華裔籃球運動員林書豪(Jeremy Shu-How Lin) 的爆發引起了全美乃至全世界的關注。

2012年2月5日，紐約尼克 斯隊在主場以99-92擊敗新 澤西網隊，結束了兩連敗。然 而出人意料的是，尼克斯隊中 全場得分最高的球員不是安東 尼，也不是阿瑪爾·斯塔德邁 爾，而是兩週前剛剛從NBDL 提拔上來的華裔控衛林書豪， 他此役替補出場36分鐘，19 投10中得到25分，外加5個 籃板、7次助攻和2個搶斷， 是尼克斯隊取勝的最大功臣。

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2012年2月7日，在紐約尼克斯對陣爵士隊的 比賽中，林書豪砍下28分、8個助攻、2個籃 板、2次搶斷，帶領球隊戰勝了爵士； 2012年2月11日，在紐約尼克斯對陣湖人隊的 比賽中，林書豪砍下38分、7次助攻，再次創 下生涯得分紀錄，帶領尼克斯取得了四連勝。 在兩大王牌斯塔德邁爾和卡梅隆·安東尼都無 法出戰的情況下，尼克斯結束了對湖人的9連敗 和5年多不勝的尷尬紀錄； 2012年2月11日,電紐約尼克斯隊11日在客場 100：98後來居上戰勝明尼蘇達森林狼隊，迎 來了賽季開始以來最長的五連勝。林書豪砍下 20分、8助攻、6籃板…… 此役過後，林書豪成為 自1977年以來，NBA 中前4場首發比賽總得分 最高的球員（109分） 。這一成就甩開了艾弗 森、奧尼爾，甚至超越 了世界籃球界的神話級 人物邁克爾·喬丹。 林書豪，何許人

美籍華人林書豪，從小在美國加州帕羅奧圖出生長大。父親林繼明出生於台灣彰化縣北斗鎮，祖籍福建省漳州市 漳浦縣，是一名半導體工程師。母親吳信信祖籍浙江省嘉興市平湖，是一名電腦軟件工程師。外婆陳意子為浙江 嘉​​興人，醫生，熱心公益，曾為家鄉平湖中學捐款助學數十載。外曾祖父是浙江知名報人陳惟儉。林書豪，家​​中 排行第二。其弟林書偉，現正就讀排名全美前二十五名文理科大學的紐約漢彌敦學院，也是籃球校隊成員。

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成長環境 林書豪的父親林繼明和母親是在20世紀70 年代從台灣移民來美國的，兩人在普度大學 學習計算機工程。夫妻兩人對運動都談不上 喜愛，但是他們都非常喜歡看NBA。林繼 明每週三次帶著他的三個兒子到球場上去， 試圖讓他們模仿NBA巨星的打球動作。三 個兒子都在高中時加入了籃球隊。你是否能 想像，當時的已經上高中的林書豪身高只有 1.60米。 “即便在1.60米高的時候，Jeremy就和籃 球生活在一起。”林書豪的高中教練彼得· 迪彭布洛克，“不僅如此，他對於自己非常 有自信。” 在長到1.80米時，林書豪帶領 高中獲得了州冠軍，他展現出了很好的籃球 素質：在內線拼搶時無畏，在外線控球時無 私；練就一手精準的投籃。

職業生涯 之後林書豪的職業生涯走得併不順利。先後 在多個俱樂部打球卻皆沒有受到重視。冷板 凳，林書豪沒有少坐。 隨著如今林書豪的崛起，一個又一個他之前 的教練導師傅承認看走眼。接連兩場比賽， 林書豪均羞辱了昔日教頭。前日對手猛龍主 帥卡西是林書豪2010年夏季聯賽時的主教 練，而昨日對手主帥斯瑪特則是他在勇士隊 的主教練。上個賽季，林書豪從勇士開始其 職業生涯，斯瑪特作為他的教練坦言林書豪 的敬業精神和態度讓他印象深刻，但從不敢 預想弟子能掀起“完美風暴”。“現在說這 個有些事後諸葛亮的意思，但沒人能夠預測 到這個傢伙在這裡能取得如此成就。”斯瑪 特說。 此番兩人在紐約相見，命運均發生改變。不 過，林書豪仍一貫謙遜，這讓斯瑪特感到驚 訝。“在他成為’林旋風’之前，我就了解

他。他仍是那個謙遜的傢伙。這個孩子從未 有過任何改變。對這個年輕人來說，這真是 一種特殊的品質。”斯瑪特說。

國家榮譽 林書豪不僅僅在華人世界掀起旋風，意大 利、德國等籃球發達國家均對他產生了濃厚 興趣。白宮也不例外，昨日，美國總統奧 巴馬通過發言人稱讚了林書豪，承認自己已 為其傾倒。奧巴馬本身就是NBA球迷，是 公牛隊的擁護者。林書豪的爆發，讓他暫時 忘記了​​公牛球迷的身份。他通過電視觀看了 林書豪0.5秒絕殺猛龍的一幕。“的確，他 （奧巴馬）對林書豪印象深刻。他也認為這 是一個偉大的故事。他準備觀看林書豪的比 賽了。他也已經看過了林書豪昨晚比賽的精 彩集錦。”白宮發言人卡尼說。從媒體口中 聽到總統的讚揚，讓林書豪受寵若驚。他坦 言能夠聽到總統的誇讚感覺非常光榮，但有 些無所適從。“我的意思是，哇，總統！沒 有比這更好的事情了。”林書豪說。

高中畢業後，堪薩斯和肯塔基這樣的籃球 名校並沒有來找林書豪。他將自己的成績 和一張刻有自己打球視頻集錦的DVD送往 了常青藤聯盟的全部8所大學，還有斯坦福 大學、加州大學以及他夢想中的學府—— UCLA（加州大學洛杉磯分校），只有4所 學校給予了回复。林書豪回憶說，UCLA“ 不感興趣”，而斯坦福則“假裝感興趣”， 加州大學給予的回應是“再聯繫吧”。

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什麼是樓花(也可稱預售屋)? 是指在房產尚未動工前即簽下

比如, 一套房子是50萬, 兩年後完工, 首付則是5萬, 在銀行開

買房和同。其針對的房產一般是公寓(Apartment), 單位房

一個bank guarantee在自己的名下, maturity date 是

(Unit) 或是連體房(Townhouse), 買樓花的最大好處是省

兩年, 意思則是房子蓋好之前任何人都不得挪用這筆款項, 時

錢, 澳洲法律規定按售房簽訂之日的房產價值徵收印花稅, 買樓

間一到這五萬元將轉給開發商, 好處” 這兩年內的利息都歸於

花在房產開工前簽訂合約, 其印花稅(澳洲房產稅收支出)只需

你”比如5萬的bank guarantee 利息是8%, 則一年可回收

按地皮價徵收。 所以能在印花稅上省下一大筆.首期只要10%

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12 NEWS Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

趣聞看點

02/03/2012

588 Magazine

VOL 15

承認她“正瘋狂地熱戀著”新男 友，而現在她說，想花些時間專 注發展他們的感情。她近日對美國 《Vogue》雜誌表示：“我將離開 4年或5年。如果我不停止工作，我 的感情生活將會失敗。因此，至少 現在我可以有足夠的時間來追求幸 福，陷入浪漫的愛情。至於以後， 我還不知道會做什麼，或許結婚生 孩子，或許在家中種上漂亮的花花 草草。”阿黛爾在官方博客上發表

惠特尼休斯 敦巨星隕落

Adele為愛暫別樂壇

聲明，表示將即將開始無限期休止

英國歌手阿黛爾(Adele)在2012年的格萊美頒獎典禮

並不會持續過長的時間，其中坦言

上大獲全勝，收穫6項大獎。然而，讓人們萬萬想不

道：“或者是5天，也可能是5年，

到的是，事業正大紅大紫的阿黛爾已經計劃暫時退出

我也不清楚，但相信不會太久。”

音樂圈5年。至於她離開的理由，則是因為他的新男

看來到底是5年還是5天還得阿黛爾

友西蒙•科內茨基(Simon

自己說了算！

Konecki)。阿黛爾曾開口

個人的音樂活動正式進入休整期， 而阿黛爾在這份聲明中表示休整期

VODAFONE

將在澳洲推出PRADA手機LG 3.0 LG

Electronics

已宣佈將於2012年4月在

她有著完美的嗓音，在歌迷的心中

Vodafone網絡獨家推出期待已久的PRADA手

是無可爭議的天后巨星；她也有著

機LG 3.0。PRADA 與LG合作生產的手機歷來

墮落的人生，但在親友的心中僅僅

兼備美觀與質量，如今又揭曉了最新的合作成

是一個名叫“Nippy”的小女孩。

果：必備款智能機PRADA手機 LG 3.0。此備

因此，她的葬禮注定了是萬眾矚

受期待的機型已是這兩大品牌合作推出的第三

目，但也私密溫情。19日凌晨，

款手機，是雙方的一項重大合作結晶。推出手機

已故天后惠特尼·休斯頓的葬禮在

的同時，演員 Edward Norto n與模特Daria

新澤西州紐瓦克新希望浸信會教堂

Werbowy也被宣佈將作為新代言人參與英國時

舉行。這家教堂正是惠特尼兒童

尚攝影師 David Sims 拍攝的全球廣告活動。

時期演唱的地方。惠特尼的媽媽、

兩人都代表了PRADA手機LG 3.0的核心理念—

女兒、前夫鮑比·布朗等眾多親人

美型和智能。LG Electronics 的高級營銷經理

共同出席，惠特尼生前明星好友凱

Brad Reed 說：“最新產品秉持了合作傳統，

文·康斯特納、脫口秀女王奧普

將PRADA標誌性的簡約美學設計與LG的領先技

拉、艾麗西亞·凱斯、史蒂芬·汪

術結合起來，它擁有手機市場上最明亮的螢幕之

德、R&B天后碧昂斯與說唱大佬丈

一和PRADA主題的 User Interface (IU)，將

夫Jay·Z等也都被邀請參加葬禮。

令您獲得真正獨一無二的手機體驗。”

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Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

脫脂健康食品有名無實 官方食品監察機構稱，逾100種貼 著“脫脂健康食品”標籤的產品其實有 名無實，未能向人體提供足夠的營養物 質。2月17日，澳紐食品標準局以對 控制澳洲食品業濫用營養和健康標籤的 措施進行討論。該機構稱，如果依據蛋 白質、規定食品以及蔬菜的含量，對那 些自稱“脫脂”或“減脂X%”的健康 食品進行全面的營養價值評估的話， 逾100種產品將被踢下健康食品的貨 架。該機構的一份報告指出，自稱脫脂 或者減脂的健康食品包括早餐穀物食品 （它們可能富含醣類和鹽分）、色拉醬 調料、煨燉調味料、加工肉品（常常含 有過量的鹽分）以及糖分含量超標的糕 點糖果。

劉翔7秒41破男子50 米欄亞洲紀錄

澳洲住不起！

2月18日，今年首次亮相國內外賽場的中國

市後，發現墨爾本的生活成本竟然已經將倫

跨欄名將劉翔，在伯明翰室內賽以7秒41的

敦、羅馬、紐約等城市全都甩在身後了,全球

成績一舉打破他自己保持6年之久的男子60

排名第八位。不過墨爾本人或許仍有自我慰

米欄亞洲紀錄。這是劉翔第五次將亞洲紀錄

藉的理由：悉尼人更慘，它的生活成本全球

甩在身後，這是他在歷年首次比賽中第2次

排第7。要在澳洲其它州府城市生活，成本

打破亞洲紀錄，這位即將29歲的前奧運冠

也不低：柏斯排名12；布里斯本第13名；

軍以神奇般的演出向世人宣告，他完全有能

阿德雷德也進入20強，排在第17位。根據

力在倫敦奧運會重展雄風。劉翔在110米欄

該報告，澳洲這5大州府城市的生活成本已

曾5次跑進13秒大關，12秒88的個人最好

經高過了倫敦、羅馬、紐約、柏林、香港、

成績是前世界紀錄，當時採用的都是八步上

北京、上海和里約熱內盧。瑞士包攬了三甲

欄技術。如今，劉翔手握“七步上欄”這一

中的兩個名額：蘇黎世從去年的第5名驟升

新式武器，加上他在伯明翰室內賽的不俗表

至榜首位置，日內瓦則猛躥了6個名次，從

現，完全具備了打破羅伯斯保持了近4年的

去年的第9名躍居於第3名。日本的東京從

世界紀錄(12秒87)。

去年的第1名滑至第2名。

《經濟學人智庫》在調查了全球130個城

墨市CBD將擴建 2月17日，維州規劃廳長

Matthew

Guy

公佈了一份大膽的墨爾本CBD擴

建方案。根據該方案，CBD的規模將在50年時間裡增擴至現在的5倍，而 從Richmond至西門大橋的區域將成為高密度的摩天樓區。反對黨表示，如 果該方案獲得通過，那麼墨爾本的CBD將會變成一個“毫無特色的風洞” （characterless wind tubbel）。這份由Guy提出的“Grand CBD”革新方 案將把墨爾本改造為曼哈頓式的大都市，其規模將從目前的180公頃擴大至900 公頃，從而使受河流限制規模的雪梨、布里斯本和柏斯的CBD全都相形見絀。 Guy稱，或許需要20-50年才能實現“擴建墨爾本CBD的宏偉目標”，他同時指 出，“墨爾本擁有無與倫比的發展機遇。”

澳旅遊局不惜血本與美爭華客 為積極與美國搶占龐大的中國市場，澳洲旅遊局將取消針對中國市場營銷開支的上 限。澳洲旅遊局海外市場營銷開支中約30%都用於吸引中國遊客，預計在未來12個 月裡，這一比例將有所增加。澳洲旅遊局市場營銷部總經理貝克（Nick Baker）表 示，中國旅遊市場前景看好，預計明年將增長23%左右，澳洲當然希望中國遊客將 其視為他們的“度假勝地”。但貝克警告稱，澳洲還要與美國展開一場激烈競爭。 美國總統奧巴馬在最近的講話中一再強調吸引中國遊客的重要性。貝克說：“如果 美國下定決心吸引中國遊客，無疑將對澳洲造成巨大威脅。像加州等旅遊熱門目的 地就是我們強有力的競爭對手。”

14 FEATURE Edit • Tracy Sun | Design • Yin Lam Kwong

奇 傳 育 教 到 生 由問題學

Ricky Liu 授人以魚，不如授之以漁.

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一個童話般成功的人物，身上一定有許多不為人知的經歷和故事。筆者願把Ricky的 故事和不同於你分享。有沒有讀過童話中神奇人物的故事？從灰姑娘到公主，從壞學 生到成功人士，或許在現實生活中這樣的故事並不多見，但很榮幸，今天採訪的對象 Mr. Ricky Liu讓我再一次見證了童話和奇蹟的發生。 他是曾經的bottom no.1，到後來的Melbourne university 的雙料畢業生；燦爛 的笑容，時尚的裝束，風趣的談吐，如果不認識他，很難會相信他已是而立之年；而 正是他，曾經令家長老師頭痛的問題學生，如今卻成為了中學教育界被無數次肯定和 讚賞的明星教師。他是曾任教於兩家墨爾本著名私立中學8年的最受歡迎教師，他是 連續4年的VCE閱卷考官，他是墨爾本某著名大專最年輕的校長，他是RL Coaching Center的創辦者，他是墨爾本教育界首屈一指的神話。

給曾經 或正在 學習上 迷茫的 你 很多年前，Ricky也是一個令家長失望，老師無奈的問題學生，中學幾年總是bottom

1的他也

曾幾乎放棄自己，直到他決定來Melbourne。幾年的努力令他成為學生中的佼佼者，不僅考入了 Melbourne University，還以優異的成績拿到兩個degree。 Ricky笑談自己的＂轉型＂曾是最後一 搏，但也因為如此的經歷啟發了他教課的方式。 Ricky說，每個學生的接受方式都不同，之所以許多 問題學生遇到他之後成績突飛猛進，很大原因是因為Ricky針對每個學生的特點用了他們更容易接受 的教學方式。能和學生成為朋友，打成一片，是Ricky最大的特點之一，他說只有了解學生，才能幫 助他們成長。所以，迷茫的你，加油吧！也許你也可以藉鑑Ricky的經驗，有成功的一天！

給想成為最優秀的你 大學裡優秀的Ricky，正如現在優秀的你，學習優秀，社交廣泛。但Ricky說，這並不是他最驕傲的， 什麼都比不上看到自己學生取得成功的那種滿足和幸福。當問到為什麼很多在學校裡已經名列前茅的 學生還要拜到Ricky門下時，Ricky風趣地說：＂有很多在我這裡學到的東西，是學生在學校裡學不到 的呢！＂. 的確，Ricky的教育神話並非偶然，在成功背後，他曾花了三年時間一點點總結高中數學的 題型和竅門，寫出了11，12年級被他的學生譽為＂天書＂的教學筆記，讓幾乎每個學生受益匪淺。 難怪如此多優秀的學生還是要每週跋山涉水來聽Ricky上課，並且歷屆Ricky的學生中有80%以上取 得了45分以上的好成績。

給看到這裡的你 提起Ricky，他的學生無一不對他贊不絕口。已經是傳奇本身的他，正在幫助更多的學生創造他們生 命中的奇蹟。在RL Coaching Center 門口的展示架上，擺滿了賀卡，禮物，紀念品，獎牌，這都是 歷屆RL的學生送給Ricky的。學生們對Ricky的喜愛之情溢於言表，這也是令Ricky感到幸福和欣慰 的源動力。看到這裡的你，是不是也有興趣想看看這是一個怎樣強大的老師？試問如今的Melbourne 誰還在提供免費試聽？誰還有如此的信心說：沒有進步分文不收？ Ricky，這個墨爾本高中的傳奇教 師，相信在任何一個和你見面的日子，都絕對不會令你失望。

R.L Tuition Company

T.K Melbourne College

Address: Level 2, 190 Queen Street Melbourne Vic 3000

Address: Level 2, 190 Queen Street Melbourne Vic 3000

Tel: (+ 613) 9376 6007

Tel: (+613) 9670 6989

Mob: 0413 817 313

Web: www.tkmelb.vic.edu.au

Web: www.rltuition.com

Provider No. 21699 CRICOS No. 02707D

Email: admin@rltuition.com

R.L Coaching Centre

18 Education Text • 資料由客戶提供 | Design • Yolanda Sze

作為墨爾本僅有的幾家擁有澳洲國家認 證的 Training Organization之一的TK Melbourne College，與享譽業界的 RL Tuition Company 強強聯手，打造 墨爾本最強的專業補習團隊！

人氣導師：Ricky Liu 學生評價： Maths was one of the least subject I like and definitely not the subject I can score well. But after I had tuition with Ricky, I realised I started to look forward into studying math and my results dramatically improved. Surely I had my math tuition before that as well, but always, I’ll fall asleep, however, this never happened with Ricky. I supposed it’s due to the unique style of his teaching. Through that, I’d score well in my VCE and get into the science field at the University of Melbourne as I wanted.

It was an immense advantage for me to have Ricky as my teacher in VCE. Ricky has helped me to achieve a high score of 48 in both Specialist Maths and Maths Methods regardless of the fact that I nearly failed GMA in year 11. Ricky has assisted me from the basic concepts to the technique of tackling exam-type question. Ricky is well-prepared with many different teaching materials including his own notes and a series of exam style question that he wrote. Those resources were extremely helpful to me in my studies.

Wei Chi Chin MLC

,

讓 您 的 選 擇 更 有 信 心

Ronald Mak Doncaster Secondary College

這是令我們驕傲的2011年度學生成績： Mr. Liu’s VCE 2011 Maths Class Student Result Name

School

Subject Result

ATAR

Sid

Box Hill High

50+(Spec.M)

99.93

Gideon Lim

Box Hill High

50+(Spec.M)

99.85

Jason Tong

Camberwell Boys Grammar

49 (M.M) 50+(Spec.M)

99.55

Winston Lam

Camberwell Boys Grammar

48.8(M.M) 48 (Spec.M)

99.2

Yufeng Zhang

Hawthron Secondary College

50+(Spec.M)

99.1

Sunny Kim

Mckinnon Secondary College

49 (M.M) 50+(Spec.M)

99.1

Melissa Dang

Lowther Hall AGS

50+(Spec.M)

99.05 98.65

Nicholas Zhang

Camberwell Boys Grammar

46.9 (Spec.M)

Fei Fei Gu

Mckinnon Secondary College

45.6(M.M) 48.9(Spec.M) 45(FM)

97.9

Kelvin Li

Uni High School

45(M.M) 47.7(Spec.M)

97.45

我 們 提 供 免 費 試 聽 課 程

我 們 有 最 強 的 教 師 團 隊 ,

我 們 擁 有 獨 特 的 教 學 方 式 能 , 令 學 讓 生 學 成 生 績 在 突 快 飛 樂 猛 和 進 享 受 中 學 習

我 們 在 中 學 補 習 界 贏 進 口 碑

能 令 學 生 有 最 大 成 績 進 步 的 教 學 中 心

R.L Coaching Students with High ATAR result

Natalie Law

Uni High School

45(M.M) 44 (Spec.M)

96.4

Name

School

Candy Wong

Mckinnon Secondary College

42(M.M) 49.6 (Spec.M)

95.6

Julia Quach

Lowther Hall AGS

ATAR 99.5

Trevoe Du

Northcote High School

49(Spec M)

95.05

Yin Lim

Uni High School

97.85

Jack Annett

Northcote High School

46(M.M) 48 (Spec.M)

92.5

Fiona Huang

Kilvington Grammar

97.2

Selina Haung

Fintona Girls School

46(M.M)

Yr 11 Student

Ryoma Inazato

Box Hill High

95

Vanessa Tran

Genzaazno FCJ College

45(M.M)

Yr 10 Student

Benny Ou

Northcote High School

94.9

2012年度中學補習課程現已開始報名，

課程包括: -

VCE VCE VCE VCE

Maths Method Futher Maths Physics, IB Physics English/ESL

-

VCE Specialist Maths IB Maths (SL, HL) VCE Chemistry, IB Chemistry VCE Accounting

詳情請電0413 817 313， 03 9376 6007 或 EMAIL： admin@rltuition.com查詢

18 EDUCATION 資料由客戶提供 | Design • Yolanda Sze

GradSolutions 規模更大 服務更優 自從2002年成立以來，GradSolutions在幫助求職者搜

• 全新的企業商標

尋、定位合適的工作和提交應申請等重要求職環節中起到

• 搬遷至墨爾本CBD中心的Collins St.

了推波助瀾的作用，並且有效地協助了許多人獲得夢寐以 求的工作以及取得職場上的提升。 由於成功率頗高和隨之而來增長迅猛的諮詢需 求，GradSolutions將公司進行了擴建，以便為大家提 供一個更寬敞、更舒適的諮詢環境。

• 登陸澳洲三大城市墨爾本、佩斯、悉尼 • 重新整合獨具創新的面試技巧，提供更具條理以及已實踐可行的 訓練體系，以幫助求職者成功找到工作 • 更資深的員工提供更優質的服務並涉及更廣泛的用人市場 • 現服務更多層面的求職者，包括本地亦或是海外，無論是有工作 經驗的求職者想要更換工作還是初來乍到的新移民僅有有限、甚 至沒有工作經驗，都可以在這裡尋求幫助

一些華人求職者的成功故事：

M

y name is Angie Cui, and I am writing this to recommend everyone to join GradSolutions.

GradSolutions offers great career development services.

I have developed excellent communication skills and have also improved my interview skills through their guidance and various professional programs. GradSolutions has successfully taught me how to become a professional business person, and I found their programs extremely helpful for me in refining my capabilities.

I obtained not only the skills needed for interviews but also the confidence to present myself well within a business environment.

I have had m​​y fair share of difficulties during my job-seeking process, so I understand that job hunting is a torturing process for any job seekers out there. I was extremely exhausted and discouraged at first; however, the Senior Consultant who worked with me always supported me and told me to never give up. After three long and arduous months, I finally received a job offer from ANZ, and as of now I am working full-time.

I would like to extend my gratitude to GradSolutions for their kind help and assistance. Thank you GradSolutions!

Angie Cui, Collat​​eral Management Officer, ANZ Bank

I

recently graduated from Deakin University with a Master’s degree in Professional Accounting. I began to send out job applications soon after my graduation, but I got a lot of rejections, and after a while I started to worry about the quality of my resume. I was sad and anxious. My confidence was sinking and my hope was quickly fading.

But then I found out about GradSolutions and decided to come in for a free initial appointment with one of their Career Consultants. My Senior Consultant helped me map out the direction of my career and boosted my confidence through their well-structured programs. I began as a shy girl who was feeling insecure about my professional skills, yet my Senior Consultant guided me through the whole process and made me believe in myself again.

Soon after I completed the program, my applications started getting positive responses, and finally I succeeded in landing a job!

I would like to thank GradSolutions for the immense amount of help I received in reaching my success. I would also like to specifically address my helpful, professional, and skilled Senior Consultant for her thorough assistance and countless advice. I wouldn’t be where I am now if it wasn’t because of GradSolutions. Thank you so much!

Holly Geng, Payroll Administrator, Strasburger

www.588.com.au 19

L

I

ike most of the overseas students in Australia, my dream was to find a good job relating to what I have studied. I got my first job in M​​elbourne as an Electronic Engineer a few months ago. Words couldn’t express how excited I was .

graduated from Monash University a year ago. After I completed my Master’s Degree in M​​ ultimedia Design, it was hard for me to find a related job since I did not have enough working experiences.

Although I worked in a small company for a year, I decided to find another job because the work became more and more irrelevant to my interested field. That’s when I started job-hunting again. I was actually going through recruitment agencies but they were unresponsive . One day, my friend recommended me to GradSolutions. With my wife’s full support, I decided to give it a shot!

I would like to thank my consultant for her patience and for always being considerate. Just after 3 weeks, I became more confident. The team then further helped me polish my resume and amazingly, I no longer get rejection letters from companies like I used to , but interview calls instead!

I would definitely recommend GradSolutions to you because GradSolutions is different. The consultant is really considerate and patient. You don’t need to be ashamed or worried about your English. Just be confident!

Here, I would like to express my sincere appreciation to GradSolutions who helped me a lot throughout the whole job hunting process. At the beginning I had lots of doubts on whether they could really help because I believed that employers value technical skills more than other aspects (such as appearances, professional skills, interview manners, etc.) in the Engineering sector.

My view changed after a few talks with the Career Consultants at Gradsolutions and I realised that “selling myself” as a person is as important as all the technical skills I possess as an Engineering graduate. I would like to thank my Senior Consultant who assisted me with my job search, as she was a good mentor, and was very professional and committed to her candidates. Her encouragement and constructive feedback successfully strengthened my confidence in answering any interview questions.

Peter Huang, Electronic Engineer, Welling & Crossley

Han Jiang, Graphic Designer, Unity Health

致 588 雜誌讀者： 如果你對簡歷和麵試或是需要更多對於未來職業規劃的建議， 請將這些問題發送至 enquiries@gradsolutions.com.au GradSolutions的職業顧問非常樂意幫助您，並在下期588雜 誌中為您一一作出解答。 現在就拿起你的電話向GradSolutions致電預約諮詢，

今天就向你職業生涯邁開最重要的第一步吧！

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www.588.com.au 21

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獵魂俠侃留學移民

澳洲移民面面觀（上） 怎麼才能拿到澳洲綠卡？在愈來愈難的政策下， 移民澳洲之路也變得更加撲朔迷離，筆者經常會 遇到想要移民卻又無所適從的客戶。這一期我們 粗略的分析一下幾種常見移民簽證類別，嘗試給 大家勾畫一下澳移民的“藍圖”。

信為留學移民諮詢 S&W Consulting Group Suite 4, Level 12, 470 Collins Street Melbourne VIC Tel: 03 9629 6068 董乃瑞 Sean Dong 「註冊移民代理，註冊教育顧問」 Mob: 0423 953 089 QQ: 5938245 新浪微博: 猎魂侠

首先，我們這裡所指的移民是獲得永居簽證(Permanent Residency)，這類簽證的subclass往往是 8字(onshore)或1字開頭(offshore)，如常見的885(獨立技術移民), 856(雇主擔保), 820/801(配 偶移民)等。 以下是比較常見的幾種永居簽證類別: 1. 普通技術移民– General Skilled Migration (GSM) 我們平時最常聽到的類別之一就要屬GSM了，比如常說的485TR簽證(其實叫Skilled – Graduate Temporary Visa)和885PR簽證。 針對人群：澳洲留學畢業生和有工作經驗人士 優點：成本相對較低，無需擔保，最適合(或者曾經最適合)留學生的PR 缺點：對職業和英文水平的要求苛刻 885類別的PR的主要難點在於兩個：能夠SOL 列表上提名以及在Point Test裡拿到足夠高的分數獲 得邀請(7月1日前申請無需邀請)。很多同學都知道，申請技術移民需要讀“移民專業”，這個移民專 業說的就是SOL列表上的職業如會計，IT，工程等。而獲取足夠高的分數滿足最低的65分則很大程度 上取決於雅思成績，Professional Year, NAATI翻譯,工作經驗等因素。在沒有親屬擔保的情況下， 想要湊夠最基本的65分的話4個7分幾乎是必須的，這讓不少同學知難而退轉而考慮其他移民途徑。 2. 雇主擔保移民– Employer Nomination Scheme 其實早在廚師、美髮師等職業被從SOL裡移除的時候開始，雇主擔保移民已經成了TAFE畢業生們的 寵兒。而現在GSM要求之高，職業之有限，讓很多讀非SOL專業(如Marketing)或不願意被雅思折磨 的同學轉而開始考慮雇主擔保移民。常見的雇主擔保移民分為普通的雇主擔保(856/121 ENS)和偏遠 地區雇主擔保(857/119 RSMS)兩種，普通雇主擔保需要申請人有3年的全職相關工作經驗，而偏遠 地區擔保則不用。 針對人群：已經有雇主願意提供工作機會的申請人 優點：職業列表(ENSOL)廣泛的多，雅思要求低 缺點：普通擔保要求的3年工作經驗對留學生來說幾乎不可能，最低薪酬要求較苛刻，雇主可遇不可求 （要指出的是，雇主每年必須要投入一定資金在訓練本地員工上才能獲得雇主資格） 3年工作經驗的要求對於絕大部分留學生幾乎是不可能達到的，不過好在可以通過工作簽證(457)來過 渡。移民法規定持有457工作簽證工作滿2年就可以替換3年工作經驗的要求，所以大多數同學都是先 申請457工作簽證(其實叫Business Long Stay)工作滿2年後轉856(PR) 。 457要求被擔保人工 資達到所提名職業的行業平均標準(Market Salary Rate)，這時如果你在想“有些行業的工資標準也 許並不高呀”的話那麼你就錯了，“聰明”的移民局同時規定這個工資標準不可以低於$49,330/Yr (Excluding Superannuation)。對於沒有經驗的大學畢業生是否太苛刻了？這個交給您來評判。而 偏遠地區雇主(RSMS)擔保則由於可以無需工作經驗直接拿到PR，雅思要求更低(平均4.5)並且工資標 準不像457那樣苛刻而受到很多同學的追捧。不過和工作簽證不同的是，RSMS要求申請人擁有提名 職業相關的Diploma或更高的學歷，而且境內申請對簽證要求較苛刻，所以大部分人會選擇做境外版 本的119。 我們將在第17期繼續刊登《澳洲移民面面觀（下）》 內容包括商業技術移民和親屬移民等，歡迎大家 繼續關注獵魂俠專欄。 以上內容僅僅是對澳洲移民的窺豹之言，移民法是澳洲法律裡最複雜的部分而個人情況各有不同，大 家在計劃自己的移民之路時務必當面諮詢註冊移民代理，以確保獲得信息的完整和準確性。任何疑問 歡迎致電信為留學移民(S&W Consulting Group) 03 9629 6068預約免費諮詢。

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1 3 猜想

iPad3

猜猜看

：LTE

LTE網絡技術終將會實現普及，這種高於3G技術的網絡將 會帶來更加暢快的網絡使用。然而增加LTE模塊不僅會增 加生產成本，同時還會增加iPad3的重量，對電池持久力 也構成挑戰。最近Verizon等電信運營商已經表態將會針 對新一代iPad提供LTE服務。這也意味著iPad3支持LTE 已經是板上釘釘的事情。

猜想

：屏幕

Retina顯示屏的使用可以說是大眾最期待的配置之一最近有消息表 示，蘋果將會在iPad3上使用Retina顯示屏，屏幕生產已經指定由夏 普提供。屏幕將提升至2048×1536，將是iPad 2（1024×768） 的兩倍。另據了解，由於iPad 3屏幕分辨率倍增，導致亮度降低，使 LED燈條由原本的一條增加至兩條，這意味著iPad 3的屏幕在有著更 好的清晰度的同時也將更加明亮、悅目。另外，iPad3還可能在外層 使用全新一代的“金剛”玻璃屏幕。經過換代的屏幕在重量上將會比 前一代輕20%，同時也將比前一代要更加堅固。

後話： 從蘋果方面的態度來看，這款“後喬

布斯”時代的首款蘋果硬件產品，對蘋果而言意義 重大，他們將盡全力打造一台最完美的iPad，以證 明以及失去了喬布斯，蘋果還是那隻蘋果。

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蘋果公司已確認將在3月初揭開iPad3的神秘面紗，一時間關 於新產品功能屬性的猜想紛至沓來。這款平板電腦中的霸主必 將再次掀起了一陣風潮。眾說紛紜，真真假假，每個人心中都

2 4

有一台完美的iPad。究竟你所期待的iPad3是否如你所想呢？

猜想

：電池

作為關鍵賣點的電池一直都是iPad最具優勢的地方所在，在續航方面目前 還沒有平板電腦能與之匹敵。然而如果屏幕、處理器、LTE這三個主要耗電 部件都得到了升級，那麼電池的續航能力還能否得到保證?答案是肯定的， 只是在機身厚度上可能會略有增加以增大電池容量。這個數字可能達到了 14000mAh，iPad 3續航時間有望達到20小時。

猜想

：Siri

業內估計在發布iPad 3的同時蘋果還將發布最新的iOS 5.1功能，同 時為iPad加入Siri語音助手功能。這則消息得到了眾多果粉的高度關 注，部分網友甚至在beta版的iOS5.1的內部文件中發現了支持新型 號iPad的選項，再加上目前唯一支持Siri功能的iPhone

4S本來就

採用和iPad 2同樣的處理器平台，因此業內普遍認為在iPad 3中加 入Siri語音助手將會是順理成章的事情，而且新版iOS

5.1發布的同

時，Siri加入中文等其他地區和國家語言支持的夢想也有望成真。

5 猜想

：處理器

在iPad3上使用的A6處理器就是會是雙核還是四核仍處在爭論中。不過最近來自OEM 代工廠方面的信息顯示，iPad

3升級四核的可能性似乎很小。A6處理器倒是有可能，

但只不過是內核設計的變化，處理器核心數量則仍然保持兩個，不過運行頻率和運行內 存都會提升，原因是蘋果需要為機器內部留下更多的空間以放下兩倍於iPad 2容量的電 池，以提升iPad 3的待機性能和使用時長。

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案 檔 貝 寶 姓名：朱子墨 英文名：David 暱稱：騰騰小盆友 性別： Boy 生日：22/09/2011 星座：處女座 性格：活潑大方惹人愛 喜好：啃手指 喜歡的食物：無花果，米糊，蔬菜 寶寶妙語：還不會講話，但是愛攙和，大人說話他 也不停的依依呀呀 令父母印象最深的一件事：40幾天的時候就會 對人笑瞇瞇，樂呵呵啦 爸爸媽媽對寶寶未來的期望：健康快樂成 長，愛好鋼琴，小提琴，跆拳道

ATTENTION 各位辣媽潮爸，attention：588 最新親子專欄 — 我家有寶，邀約 您與寶寶一同參加！快來高調曬曬 我家的小明星！將寶寶的靚照上傳 至論壇www.588.com.au/baby 即有機會登上我們的雜誌，成為您 與寶寶的永久紀念！

約模 的簽 》 8 事。 的故 《58 背後 成為 面 並 攝 l封 的拍 rgir 封面 ove 誌 C 刊雜 了解 月中 面地 初及 更全 月 能 任 者 ，擔 大讀 寶貝 讓廣 面 也 的封 己， 美麗 現自 兩名 台展 出 平 選 的 月將 更好 ，每 一個 起 有 一月 能擁 ！從 孩們 級啦 讓女 升 ， 面 導 題報 l”全 rgir 的兩頁專 e v o 誌 “C 期雜 誌的 得當 雜 獲 》 8 將 《58 時她們還 同 。 特

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套 頁 登上《 8》雜誌內 牌護膚品一 8 5 的名 獲得《 Free提供 y 一雙 t u UGG JR D 的 蹈課程 供 mb提 供的免費舞 屬優惠卡 a L z O 房提 rgirl專 ion舞 Cove 供 Pass 提 e Hous 日記》 Yuki 品 墨爾本 禮 《 小 劇 春喜 及精美 華語青 套 部 首 寫真一 澳洲 及 裝 會 美女 演出機 IS 提供精 S Y S SAS

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Covergirl

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Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

3月份試拍

Michelle

Sharon

Summer

Amelia

身高：170cm

身高：169cm

身高：163cm

身高：165cm

體重：55kg

體重：51kg

體重：56kg

體重：49kg

星座：摩羯座

星座：天稱座

星座：天秤座

星座：摩羯座

血型：B

血型：O

血型：A

血型：A

就讀學校：Deakin University護士

學校：Monash University

專業：護理

愛好：攝影，運動，唱歌， 跳舞

興趣愛好：運動

就讀學校：Monash University Nursing

興趣愛好：聲樂，拉丁舞，游 泳，網球，羽毛球

Alina

Christy

Sylvia

興趣愛好：音樂，時尚，電 影，美食

Amily

身高：175cm

身高：164cm

身高：164cm

身高：170cm

體重：49kg

星座：獅子座

星座：雙魚座

星座：巨蟹座

星座：摩羯座

血型：A

血型：B

血型：A

就讀學校：墨爾本大學商科

就讀學校：Ashwood College

就讀學校：Victoria University

就讀學校：Deakin University

興趣愛好：看電視，聽歌，跑 步，看書等

興趣愛好：購物，旅遊及享受 生活

興趣愛好：運動，看書，聽歌

興趣愛好：唱歌，走秀，拍 照，拉丁舞

STORY 32 COVER Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze | Photo • Sharon

Covergirl

Sharon

www.588.com.au 33

Edit• Tracy Sun | Design • Yolanda Sze | Photo • Sharon

中文名：鄒舒文 英文名：Sharon 暱稱：舒文，c文，bad文 生日：28/09 身高: 169cm 體重: 50kg 三圍: 85/61​​/87 星座：天平 血型: O型 專業: Business 愛好: 攝影,游泳,旅遊,舞蹈,唱歌 座右銘: Let time tell the truth./讓時間說真話 自我介紹：感覺自己同時擁有處女和天平的特徵-對 人食物都有超強烈的正義感，朋友求助時，一定幫； 對待事情總需要衡量很久，對事非常認真，要嗎就不 干，要乾就要做到最好。對，我是個不折不扣的 完美主義者！有潔癖，總想要求自己的東西一塵不 染。我是在一個單親家庭里長大的，所以從小就很獨 立自主。而且，現在很多時候都喜歡一個人去逛逛， 散散步，健健身，聽聽音樂。有時候還喜歡宅在家 裡，就坐在電腦前看看電影，瀏覽一下新聞資訊。 感情觀：（包括親情，友情，愛情）親情，毫無質 疑，當然是最珍貴的。我常說：”誰都有可能毫不留 情地拋棄你轉身離去，只有親人會永遠站在你身邊， 支持你和愛護你。”對於友情，當然也是不能少的。 我覺得，沒有友情的人，不會活得很快樂，連一個你 想分享快樂的人都沒有，那快樂是不完整的。愛情， 這也是人生中非常重要的一個課題，要是你不認真和 用心對待，那就像考試或做生意一樣，不是掛科就是 最後成交不了。 心願：最大的心願就是希望身邊的人都身體健康，身 體是最重要的。希望自己能邁過今後會遇到的難關。

1S T CH O I CE R E S TA U R A N T

怪 味 合 獨 家 呈 現

美 無 味 明 營 火 養 無 方 油 便 煙 快 捷

1/128 Little Bourke Street MELBOURNE 03 9663 2938 951 Whitehorse Rd Boxhill 03 9899 4880

TOWN 36 YUMMY Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

星級推薦：羊肉燜鍋

1S T CH O I CE

健康為本，賞味不同 R E S TA U R A N T 想吃到地道好吃的燜鍋，全澳洲僅此一家。把中國大 陸、香港、台灣各地火爆的燜鍋料理工藝帶入澳洲的 第一家，也是唯一一家餐館 — 怪味合，本著健康、美 味的理念，讓您不但吃得有滋有味，更均衡健康。

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Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze| Photo • Edwyn |

鐵板牛舌

拋開繁瑣的“煎”、“炒”、“烹”、“炸”等傳統料理步驟，取而代之 的是“燜”、“涮”、“燙”、“泡”等更為健康的烹飪方式。燜鍋的整 個製作過程都在客人的餐桌上進行，是不是很神奇呢？ 未經任何加工的豐富食材在鍋中擺放整齊，100%的新鮮食材讓您眼見為 實。淋上秘製醬汁，蓋上玻璃鍋蓋，輕按開關，稍後片刻，一道原汁原味 的燜鍋就在你眼前完成了，完完全全“零油煙”，最大程度地保留了食物 的營養成份。 小小一口燜鍋,包含豐富的食材，葷鮮，素食，主食，副食等包羅萬象。怪 味合燜鍋能令食材迅速濃香入骨，最大的秘密就在於特製調味汁。調味汁 均為秘方調配製成，保證燜鍋的口味“獨此一家，無法仿製”。調味汁主 要有醬香、麻辣、海鮮、沙爹、咖哩5個品種。食客們可根據自己的口味指 定不同的醬料、辣度等，非常貼心呢！ 紅油豬耳

小編推薦：雞軟骨燜鍋、鐵板牛舌 怪味合燜鍋通過現場操作，使客人親眼看到食物從生到熟的過程，令客人能夠充分信任食物的品質。 Step 1 新鮮的海鮮醬牛肉燜鍋上桌。顏色好漂亮，真是食指大動啊。 Step 2 料理時間：小鍋10分鐘、大鍋15分鐘。嘗些特色小菜，和朋友聊會兒天，10分鐘轉瞬即逝。 Step 3 燜煮的過程中就已經香味四溢啦。再忍一下下！ Step 4 開鍋啦。湯底溫而不火，醇厚鮮美，而牛肉的肉質鮮嫩，筋道爽滑，配菜也十分入味卻完全不老。絕了！

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4.

TOWN 38 YUMMY Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

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Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze | Photo • Edywn

The Australian Icon

TimTam

TimTam是澳洲本地標誌性的特色巧克力餅乾。傳說每戶澳洲人家的廚房必放有一盒TimTam。雖 然無從考證，但其受歡迎程度絕對是老少皆宜、家喻戶曉，甚至名揚海外哦。但你是否知道，其實 Tim Tam的吃法是很多種多樣的。雖然直接吃也是美味一級棒，但你是否也想嘗試一下別的創意吃 法呢？接下來小編就為大家一一介紹：

TIM TAM CHEESECAKE 壓碎Tim Tam餅乾後加入適量黃油 攪拌均勻，做成起司蛋糕的底。再 配以你喜歡的任何口味起司，特製 的Tim Tam起司蛋糕就製成啦。

Tim Tamington

TIM TAM SLAM 最受澳洲人歡迎的一種吃法。要掉Tim Tam餅乾的兩頭，將一端泡入熱飲（ 熱巧克力，咖啡，牛奶均可），然後把 Tim

加熱白巧克力至溶化，攪拌至順

Tam當做“吸管”。哇，神奇的

事發生了！夾心被熱飲溶化一併吸入口

滑的質感，靜止20分鐘。在一塊

中，而餅乾也在吸入水分後變成蛋糕的

Tim Tam上塗抹一層果醬，再蓋

質感，美味難以言喻。

上一塊，做成夾心的樣子。最後 淋上白巧克力再撒上巧克力碎， 完成！

TIM TAM THICKSHAKE TIM TAM CHOCOLATE SUNDAE

將一包Tim

Tam，8勺香草味冰

淇淋，和400毫升牛奶倒入攪拌

將4塊Tim Tam餅乾掰成塊狀，拌入冰激

機。輕輕按下按鍵，30秒後一杯

凌和兩勺巧克力蛋糕，最後淋上合你口味

爽口的Tim Tam奶昔就做成了。

的topping即可。

TIM TAM MARTINI

TIM TAM CHOCOLATE MOUSSE

將做好的Tim Tam奶昔（做法參

將適量Tim Tam放入攪拌機打碎，倒入一

考之前） 加入適量Baileys (Irish

些Baileys甜酒，再和巧克力慕斯一起攪拌

Cream

均勻。冷卻片刻即可享用。

Liquor),

(Hazelnut

Frangelico

Liquor),

Kahlua

(Coffee Liquor)或者Creme de Menth (Mint Liquor) 即可。

品味秋天 麻辣湯底

筒骨湯底 鴛鴦鍋

特質五花肉

鮑片

黄金饅頭 招牌羊肉 魚包蛋

T/ 03 9663 1268

A/Level 1, 202 Bourke St, Melbourne

結合

品 甜 水 式 糖 台 和 港式 於一身的精品甜品屋

Add: 195 Little Burke Street, Melbourne 3000

www.588.com.au 41

Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze| Photo • Edwyn |

甜品屋：

分享你的甜蜜故事 在萬眾矚目下，位於墨爾本唐人街的甜品屋

甜品屋的英文名叫Dessert

（Dessert

Story。因為這家甜品屋的誕生，正是有

Story）終於“千呼萬喚始出

一個美妙的故事開始。甜品屋的老闆之一David平時喜歡周遊列國，發

來”，在眾人的祝福中紅紅火火地開張了。

掘各地的美食。一次遊歷台灣的經歷讓他對當地的古早味甜品留下了

墨爾本的食客老饕們，終於盼來了這家結合

深刻的印象。於是回澳洲之後，他找到了在墨爾本飲食界已創出名聲

台式甜品和港式糖水於一身的精品甜品屋。

的澳洲台灣華人Louis。果然，英雄所見略同，兩人一拍即合，決定與

從今以後，在墨爾本的大家有福了！無需遠

友人們合資甜品屋。用他們對甜品最認真、最真誠的心，親自把正宗

途旅行，華人最喜愛、最正宗、地道的甜

的港颱風味甜品帶給墨爾本的大家。

品，甜品屋一一為您奉上。 據說，在每一個愛吃甜品的人心中都有一個故事，一個如甜品一般甜 走進甜品屋，門口即是開放式的甜品料

蜜的故事。每次吃到好吃的甜品，那份美好的回憶就會從味蕾開始復

理區：Q糯彈牙的芋圓、鮮嫩爽口的仙

蘇，蔓延至全身。 Dessert Story不僅僅是一個甜品屋，它還是一個

草、細膩香甜的芋泥、五光十色的新鮮

與親愛的人分享甜蜜和幸福的地方。

Toppings……光看就令人垂涎三尺。從仙 草、芋圓、雪花冰、紫米燒等一些列特色台

閒暇之餘，帶上你最愛的人來到甜品屋，點一款最愛的甜品，將你們

灣甜品，到豆腐花、糖不甩、紅豆沙、芝麻

的甜蜜故事娓娓道來。

糊等招牌港式糖水，零零總總的美味甜點絕 對讓喜食甜品的您挑花了眼。小編保證，只 要您想得到的甜蜜美味，一定能在甜品屋覓 得踪跡。這裡的甜品包羅萬象又款款精緻， 不但能滿足您挑剔的味蕾，還能讓您一次嚐 遍所有的心頭好。

Grand Ope

ning 23.02.2012

Your dessert. Your story.

8 course set menu expertly matched with

Terra Felix Wines

Sommelier : Peter Simon (Owner of Terra Felix Wines)

Garden salad with Tabiko

Duck Breast Teriyaki

Terra Felix Prosecco

Terra Felix Mourvedre

Sashimi & Scampi

Flaming Wagu Beef with Red Wine

Terra Felix Pinot Gris

Hokkaido King Crab

Terra Felix Shiraz Viognier

Mystery Wine

Misoyaki Crocodile Meat

Red Bean Pudding

Terra Felix RosĂŠ

Terra Felix Moscato Gold

Thursday 15th March - 7.30pm $88.00 pp Bookings - 03 9887 6688 (inc. wine)

Places Limited- Booking Essential

For "Food & Wine matching" on 15/03.

More infor call mannix on 0412352230 145 Burwood Hwy. Burwood East

ICON 46 FASHION Edit • Tracy Sun | Design • Johnason Cai

韓版女士錢包長款 可愛桃心皮夾 價格: $49.00 店鋪：SEXYWM 店舖網址： http://aotao.com.au/goods/479040

2 不要以為小包身就沒有大智慧。仔細看 看兩邊包角的愛心裝飾的做工吧，這點 才是設計師最大的用意。錢夾的內側還 藏有一顆小桃心，每次打開錢夾就能看 到，把滿滿的好心情奉上。無論是零 錢、卡袋還是夾層一應俱全，可以滿足 不同時候的需求，把你錢包內的物品收 納整齊。糖果色的包身就像甜點之於女 生，讓人欲罷不能哦。

1 豹紋真皮純馬毛手 拿包女士錢包 價格: $42.00 店鋪：❤E.Shop 店舖網址： http://aotao.com.au/goods/471524

3

霸氣外露的豹紋馬毛款手拿、錢 包兩用。錢包外層採用高檔純馬 毛，毛質細膩，手感舒適。而錢

羊皮真皮女包鉚釘 手拿包長款錢包

又是很大牌的一款手抓錢包誕生了！沒有一處不體現出

價格: $53.00

位。日本進口綿羊皮的獨特手感可能是你長這麼大以來

包底部則採用上等的PU皮，質

店鋪：東方購物城

地柔軟。金屬外扣做工上乘，極

店舖網址： http://aotao.com.au/goods/345726

具光澤，既堅固又美觀。金屬暗 扣的完美結合，及簡約高貴又放

大牌的優雅奢華。此款純種歐美氣質款，絕對的高調出 第一次摸到的最柔軟的皮質，這就決定了這款錢包的上 乘品質。鉚釘的設計部分簡直就是點睛之筆。多種大 氣的顏色可供挑選。中長款錢包，橫款方形，簡單大氣 的款式，無可挑剔的百搭造型，足夠滿足你各方面的要 求，做手拿包和錢包都絕對沒有問題。

心安全。這款兩用包無論從品 質還是從工藝都誒你高品質的保 證。入手決不後悔哦！

韓國代購 jetoy 大蝴蝶結掛鍊錢包

4

價格: $20.00 店鋪：SEXYWM 店舖網址： http://aotao.com.au/goods/475559

澳淘商品：錢包物語 在你生活的每一天能真正陪伴你左右的配件是什 麼？不是珠寶首飾，也不是圍巾帽子，而是放在手 袋里或者貼身口袋中的錢包！錢包其實是展現個人 品位的重要配件，在你將它拿出來的霎那，無疑是 最能體現你精緻的生活理念。

Jetoy以其無敵青春的設計席捲亞洲。這款大蝴蝶結 錢包秉承了jetoy一貫的洛麗塔公主風。內置鏡子的 設計實在很方便。女孩子都會有隨身帶鏡子的習慣， 有了這款錢包之後就不必再多帶一面鏡子，非常省 心。略帶張揚的金色掛鍊格外惹眼。還有繽紛5款糖 果色可選哦！

www.588.com.au 47

Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze|

*Do & Don’t*

Do

讓復古領上衣盡情地搭配酷感褲裝與Tom Boy式平底鞋 吧！呈現硬朗範MIX柔美風格碰撞。

Don’t

如果你身材不是很高挑，千萬不要圖方便用長款裙裝來搭 配，選擇超短褲裝搭配時髦襪款才是王道。

復古領 去年秋冬到今年春夏，細心的你可能會發現，乖巧可人 的 Peter Pan 復古領已經大行其道了！無論是演藝明 星還是街頭潮人都對這個複古領的設計寵愛有佳。曾經

當道

風靡上世紀50年代的燕子領、銅盆領再度復活，搭配 羊腿袖看上去有點冷酷卻著實可愛，搭配印花給人端莊 賢淑之感，也有蕾絲、薄紗等不同面料拼接其中，少女 味兒十足。你，鍾情於哪種設計呢？

Lead and Let our fashion meets your passion!

Red

ne sto

Shop 20, Red Cape Lane, QV Melbourne 3000

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St

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2012

ICON 48 FASHION Edit • Frida | Design • Johnason Cai

最新鮮的賣萌彩妝排排坐

1.

Chanel Soft Glow Blush

限量四色腮紅

這塊限量四色眼影造型給人感覺很有活力，好像香奈兒粉嫩條紋小洋 裝。四個色分別是珍珠白色, 粉橙色, 香檳金色和深紫紅色! 粉質細膩, 色調既女人又有活力。這款可做腮紅、打亮、或是眼影的暈彩盤，以所 附的柔細斜角刷，於雙頰刷上粉色點綴出宛如新生的嬌嫩感；額頭、鼻 樑、顴骨上輕刷上珠光蜜桃色創造彷彿陽光輕灑的健康感。輕輕刷上主 色調，或跨越不同色調做暈染，皆能展現清新多變的女性魅力。

2.

Paul & Joe 2012

限量春妝彩妝限量宮廷貓咪腮紅棒

以蝴蝶結與小禮帽盛裝打扮的宮廷小貓，實現像小貓咪輕輕磨磨臉頰般、蓬鬆輕柔 的透亮氣色。只需輕輕在雙頰上畫上三條貓鬚線條推抹，創造彷彿由內而外透出的 自然氣色，實現渾然天成的粉嫩透亮氣色，蓬鬆輕柔的妝感就如同小貓咪輕輕磨磨 臉頰般的柔軟。

3.

Anna Sui 2012 春季限量魔顏精靈薔薇頰彩

全新的魔顏精靈薔薇頰彩(Rose Cheek Color)，推出六款多樣色 選，滿足不同膚色需求，頰彩盤同時混合四個顏色，既能單獨使用， 也可混合成自己喜歡的色彩，更具修容、提亮功效，簡單打造出自然 柔和且帶有層次及3D立體感的甜美紅暈，注入暖暖的春日氣息。

4.

Dior 2012 春季彩妝限量手包造型綜合眼唇盤

淺粉紅色的小手袋包裝織有精緻的波浪紋，配上兩顆玫瑰形金屬 扣：Dior Garden Clutch，猶如真正的珠寶一樣珍貴。創作靈感源 於珠寶工藝師的匠心獨運。打開這精緻的彩妝盒，兩款俱能打造柔和 明媚的妝容色調組合。經過精心搭配的三色眼影與兩種唇彩色調恰到 好處地締造清新明亮的眼妝和唇妝。

復古圓點連衣裙，低 Lifestyle 調可愛的代表作

42 Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze | Photo • 由客戶提供

今年春夏

大愛長裙 ， 碎花的最 受歡迎

衣裙， 紗多層連 蕾絲雪紡 必備單品 甜美公主

能突 顯身 材線 條 美的 連體 褲， 休 閒隨 意

連衣裙， 喇叭袖娃娃 氣息 濃厚的田園

如何打造春夏浪漫的飄逸感 2012春夏都是以飄逸的透明感為主題，不管是長裙或是上衣，都要突顯自然唯 美的優雅之感。材質方面一般選用紗織材質輕盈一點的面料，蕾絲還有荷葉邊 也是不可缺少的元素之一。 要是想再飄逸感上添加甜美元素的話，可以適量放些珍珠或者蝴蝶結之類的小 飾品，這樣會更像可愛的小公主。 要是怕會過分甜美的話，可以搭配一些牛仔系列或是金屬系列還有民族風的小 飾品，來表現不同的自我風格。

Today Fashion Party 總店：Shop12/206 Bourke St Melbourne (唐人街龍坊新商場內首層） 電話：03 9654 3305 營業時間：11:30am-8:30pm (Sun-Thur) 11:30am-9:30pm (Fri-Sat)

分店：LG66 Melbourne Central (包店對面） 電話：03 9939 6474 營業時間：10:00am-7:00pm (Sat-Thur) 10:00am-9:00pm (Fri)

TK Salon 487 Flinders Lane Melbourne 3000 Tel: (03) 9629 2379

2012 Price List Shampoo + Blow Wave Just $10 Shampoo + Hair Cut + Styling Mens $18 / Ladies $28 Hair Colour Short $40 / Medium $60 / Long $80 Highlight Half Head $80 / Full Head $120 Perm Short $60 / Medium $80 / Long $100 Permanent Straightening Start from $40 Hair Up Start from $40 *All of our services are provided by professional hair stylist and trainers *Prices listed are discounted to 30% off

Opening Hour Mon - Fri: 10am - 7pm Sat - Sun: By appointment

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Text • Billy | Design • Yin Lam Kwong

Delight Day Spa 午間spa套餐 呵護關愛自己就從今天開始， 在忙碌的城市中找到健康生活的美好。 活動有效時間: 即日起至30/4, 每天中午十二點至晚間六點供 應

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賽 K P 王 天 桌球 AK8_時尚桌球俱樂部是一家耗資百萬在墨爾本市中心打造規模 最大，最舒適，最時尚，娛樂元素最俱全的高級桌球俱樂部，除 了高端專業的桌球設施，還有主題棋牌室，桌遊區，電子遊戲， 電影，奶吧等娛樂設施。

2012墨爾本校園活動第二波 桌球天王PK賽即將展開

主辦：588華人雜誌 承辦：AK8_時尚桌球俱樂部(AK8 LUXURY BILLIARDS LOUNGE) 比賽時間：2012年5月 比賽地點：45 Therry Street Melbourne 3000 比賽項目：美式8球（個人賽及集體賽） 比賽模式： 先從初賽中選出3名選手代表各社團及學校進入決賽， 各代表在決賽中以集體賽的形式角逐冠亞軍隊 比賽獎勵： 冠軍隊3名代表選手將會各獲得 現金$500 及各種獎品 亞軍隊3名代表選手將會各獲得AK8提供價值 $300 會員卡及各種獎品 獲勝隊伍每個成員及支持者都有精美禮品送！更設抽獎環節，凡參與都 有機會拿大獎！

更多獎品及比賽信息，請留意網站及微博 588 雜誌

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AK8時尚桌球＿墨爾本

54 Column Text • Michelle | Design • Yolanda Sze

Wonderful

Musical Instrument 作者：張濛Michelle 我願意在我年輕的時候努力充實

轉

地生活，漂亮地過完一生。

眼間來到墨爾本已經五個年頭，時間讓曾經許多陌生的東西變得熟悉，也將一 些曾經熟悉的事物變得模糊。然而，世界上總有些什麼是恆久不變，需要我們

堅持捍衛。今天翻閱高中時候的博客，看到了這篇2010年6月25日的日誌。 今天早上的晨會，講話的學校要退休了的員工。其中一位是學校幼兒園部的老師，她 在學校工作十幾年。 （我的學校是女校） 她說：“每一個女孩都是一件非常非常美好的樂器，如果有一天樂器的弦斷了一根， 你只要換了那根弦便好了，誰會去把整個樂器都扔了。在人生中也是這樣，如果遇到 了什麼挫折，留下了什麼污點，甚至折斷了發聲的琴弦，我們還是不能讓自己墮落。 我們始終要相信自己是美好的， 沒有人會因為一根斷了的弦把整個樂器都扔了。” 雖然她只是重複著這個比喻，我卻非常感動，有一種鼻子發酸，熱淚盈眶的感覺，因 為她顫抖的聲音，也因為她所講的話。 她把每個女孩都視作v，也告訴我們應該把自己視作珍寶。 這樣的感覺真好。 十幾歲的年紀總是青澀而敏感的，十幾歲的年紀亦是懵懂而脆弱的，特別是女孩子。

！

有償 徵稿

歡迎廣大文藝愛好者廣泛投稿。 徵稿內容、題材、 形式不限，必須為原創。 投稿請至588網站: www.588.com.au/tougao 一經採用必有稿酬答謝。

每個人都在小心翼翼摸索著這個世界，總是難免跌倒受傷，於是漸漸發現了世界不 美好的一面。或者是一次失敗的戀愛，或者是一次落榜的升學。挫折往往令人意志 消沉，你開始覺得自卑因為你覺得自己不夠漂亮，不夠聰明，你開始懷疑自己的價 值。然而你卻不知道你年輕生命煥發的活力，有著無與倫比的美麗。曾經有長輩跟我 說：“年輕女孩子拍照，無論怎樣都是美的。”無論你在今天遇到的是多令人討厭的 經歷，當你老了，這些都將變成你嚮往的回憶。 所以每一個年輕女孩都應該懂得欣賞自己，珍惜自己。因為我們是美好的樂器，所以 即使我們斷了一根弦，也要重整旗鼓；因為我們是美好的樂器，所以我們有理由為自 己演奏出動人的篇章。即使遇到的情況壞到不能再壞，也沒有自甘墮落的理由；即使 我們不美，卑微，沒有錢也要努力而充實地生活著。 世界上總有些什麼是恆久不變的，需要我們捍衛堅持，比方說自尊，比方說自愛。

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10年港式經驗 專治暗瘡皮膚 TEL: 0406 052 665 APPOINTMENT ONLY

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Text • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze|

12星座的解壓聖地 白羊座 3月21日~4月20日

金牛座 4月21日~5月20日

雙子座 5月21日~6月21日

巨蟹座 6月22日~7月22日

獅子座 7月23日~8月22日

處女座 8月23日~9月22日

運動場

音樂廳

夜店

家

酒吧

百貨商場

白羊座是12星座裡第一

金牛座一向穩重踏實，

按理說，雙子座是和

巨蟹座的敏感是出了名

獅子座是個耐不住寂寞

追求完美是處女座的特

個星座，這代表著開始

對牛牛來說，他們本身

壓力最扯不上關係的星

的，當然常會因生活中

的星座，他們最喜歡呼

點，但同時他們又是非常

和出生的命數，讓他們

就很抗壓。很少會看到

座，但實際上，雙子

各種瑣碎的事情而覺得

朋喚友，一起享受美好

不好相處的，原因同樣是

很自我，充滿了自信，

牛牛愁眉苦臉或者心事

的一體兩面，恰恰導致

有壓力。如果敏感的他

而快樂的時光，當然，

追求完美，畢竟這會導致

加上戰神之星—火星的

重重的。但實際上，金

了他們承受著比別人大

們不能及時舒緩壓力，

這也正好可以適當舒緩

他們對某些事物很挑剔。

守護，使得白羊喜歡競

牛們只是不說不表現而

許多的壓力。如果某事

那後果可是比較嚴重

他們的壓力。一群好友

源於這種挑剔的習慣，他

爭和對抗。對白羊來

已，他們同樣是很需要

讓他們感覺到了壓力，

的，所以，一個天天都

一起找處氣氛較好的酒

們總是會覺得不滿意，自

說，運動場是最合適他

放鬆和休息的。畢竟以

是必須要趕快釋放才可

能去的解壓聖地，實在

吧，正是獅子們的最

然會覺得壓力大了。而

們排解壓力的地方了。

負責和堅韌著稱的金牛

以的。風一樣的雙子解

是太重要了！那麼，什

愛，優雅的環境正好配

購物是最能緩解這種情

白羊的共同的愛好都是

座，所受的壓力，肯定

壓的話當然也要去點不

麼樣的地方才能滿足蟹

得上他們的王者風範。

緒的，所以百貨商場對處

運動。只要能盡情揮灑

是非常多的。金星守護

一樣的地方。夜店就是

蟹盡情釋放壓力呢？很

在這種環境下，成為眾

女座們來說，簡直就是天

汗水的地方，就是他們

的金牛天生充滿了藝術

他們的最愛，在這裡沒

簡單，家！對顧家的蟹

人焦點的感覺，正是最

堂了。即使再挑剔，也總

的最愛，當暢快淋漓地

氣息。到音樂廳聽一場

人認識你，可以隨你發

蟹來說，家是可以隨時

好的解壓良藥。

能找到自己稱心的東西。

舒展筋骨後，還有什麼

唯美盛大的交響樂，所

揮，任你詼諧。不管如

停靠的溫馨港灣，一切

壓力能難住這些勇往直

有的煩惱就都會隨著音

何，瘋過鬧過，一切不

的壓力與負面情緒，回

前的白羊們呢？

樂的悠揚而去了。

開心也就過去了。

到家都會隨之消散。

天秤座 9月23日~10月22日

天蠍座 10月23日~11月20日

射手座 11月21日~12月21日

摩羯座 12月22日~1月19日

水瓶座 1月20日~2月19日

雙魚座 2月20日~3月20日

旅遊勝地

私密空間

世界各地

工作場所

電影院

網絡

作為俊男美女最多的

非黑即白，是天蠍座最好

射手座追求自由，其實

魔羯座給人的第一印象肯

天王星守護的水瓶座

作為最夢幻的星座，總

星座，天秤座對美的理

的寫照，在他們的眼裡，

他們只是喜歡新鮮的事

定是刻板中帶著責任感。

代表了革新，瓶子們就

是讓人憐愛。魚魚喜歡

解也是無人能及的。

從來沒有中庸，沒有所謂

物，喜歡新的挑戰。不

沒錯，魔羯座就是責任感

很好的詮釋了這一點。

幻想，喜歡人與人之間

這也注定了他們遇到不

的灰色地帶，只有對與

論如何，射手如果被禁

的化身，而​​工作就是最需

對他們來說，不被人理

充滿關愛。可現實中，

美的事與物的時候，會

錯，黑與白。這樣極端的

錮在一處，那麼壓力自

要責任感的一件事，這也

解，是最大的煩惱，不

他們卻要面對各種問

不由自主的感到壓力。

性格，壓力不找上他們才

然而然就會出現了。他

造成魔羯座多是工作狂的

論是工作中還是生活

題，​​各種壓力，真是難

所以，想讓他們解壓的

怪。對這些神秘主義者來

們實在是太喜歡新鮮感

現象。魔羯座一旦離開他

中，這種壓力真是隨處

為他們這類幻想家了。

話，美好的事物，總能

說，自己的私密空間就是

和自由了，止步一處，

們所熟悉的工作，便會不

可見。對瓶子來說，電

網絡對於魚魚來說，實

起到意想不到的好效

最好的療傷之地。感到壓

他們會生不如死。射手

安起來，只要讓他們留

影院是最好的解壓之

在是個好地方。基本上

果。旅遊勝地中，美好

力時，蝎子會把自己關起

的壓力來源於禁錮，那

在工作場所，便一切ok

地，畢竟很多思想獨特

魚魚都是喜歡上網的。

的景緻總是讓人應接不

來，一番深刻思考後尋找

麼解壓自然就需要自

了，所有的壓力也就不復

的電影能引起瓶子們的

不管如何，網絡對於魚

暇的。對秤子來說，出

出路。蝎子不是不需要別

由。只要能讓射射自由

存在了。工作就是他們的

共鳴，再加上漆黑的環

魚來說，是最能緩解壓

去走走，看到美好的東

人的幫助，只是他們需要

的想去哪就去哪，那麼

生命，工作場所更是他們

境，更容易引發瓶子那

力的地方了。

西，一切壓力皆煙滅！

時間來獨自思考。

所有的壓力也就自然消

最好的解壓場所。

獨有的思考意境，瓶子

除了。

自然會愛上這種感覺。

Fun 56 Have Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

電影

異星戰場：約翰·卡特傳奇(3D) 《John Carter》 曾在《蜘蛛俠3》中扮演“沙人”的托馬斯·哈登·丘奇將加盟迪士尼的奇幻史詩《火星上 的約翰·卡特》。該片由《Wall-E》導演執導，迪士尼希望能將其打造成又一個《加勒比海 盜》系列。 根據埃德加·賴斯·巴勒斯同名科幻系列小說改編，埃德加·賴斯·巴勒斯就是大名鼎鼎的 《人猿泰山》系列的作者，他一共創作了11部“約翰·卡特”冒險故事，講述了一名美國內 戰老兵，為了躲避印第安人的追捕而逃到一個山洞裡，之後被神奇的傳送到了火星上，在那 裡被迫捲入了當地人的爭鬥的故事。

上映時間：8 March 2012

魔鏡 魔鏡

《Mirror Mirror》

茱莉亞-羅伯茨飾演的惡王后一邊想篡奪白雪公主的王位，一邊想勾引一位迷人的王子。可是 當她得知她苦苦追求的王子被白雪公主深深迷住後，她便將白雪公主流放到了一個傳說有吃 人怪獸的森林裡。被一群侏儒救下的白雪公主逐漸成長為一個堅強不屈的女性，她發誓要從 惡王后手裡將本屬於自己的王國搶回來。 2012年可謂是童話改編電影大年，因為竟然有兩部都是取材自《白雪公主》。一部是現在我 們要介紹的《魔鏡魔鏡》而另一部則是《白雪公主與獵人》。他們兩者雖都是一“母”所生， 但風格卻完全不同，《白雪公主與獵人》走的是暗黑魔幻風，而《魔鏡魔鏡》則定位為輕鬆 搞笑片。芭比娃娃般的服裝道具，糖果屋般夢幻的色彩外加導演塔西姆出色的藝術指導和絢 麗的視覺表現能力，相信無論是大人還是小孩都會喜歡上這部歡樂版《白雪公主》的。

上映時間：29 March 2012

田馥甄《To My Love影音館》 《To My Love影音館》收錄了《My Love》專輯主打作品的MV，以及這場名為“To My Love” 的音樂會Live紀實錄。而相比其MV作品，那麼專輯所收錄的這場音樂會的現場實錄相信又更具吸 引力。 “To My Love”音樂會儘管規模較小，但內容還是相當豐富且多元，除了Hebe兩張專輯 的大部分歌曲之外，她還挑選了她所喜愛的其它國內外歌手的作品。中文歌曲方面包括A-Mei的《 開門見山》，王菲的《將愛》，莫文蔚的《愛情》等。而翻唱的外語作品比翻唱中文的作品更有感 覺，其中《Love》、《Loving Strangers》等這些歌曲氣質與田馥甄個人作品的風格相仿，所以 也算是本色的發揮，而《Girl With One Eye》、《Bang Bang》則是田馥甄絕少嘗試的風格作 品，不過也正是少嘗試，所以才能更顯得新鮮感同時呈現出了田馥甄聲音的其它可能性。

後弦《很有愛》 心在音符上跳躍、我在旋律中起舞，一切都是因為“很有愛”。

2012後弦《很有愛》全

創作積累專輯，是幻想系王子後弦簽約進天浩盛世後，所交出的一張漂亮成績單，2首全新 單曲加上11首創作單曲的經典收錄。從清新甜美的《沒有這首歌》開場，落入華麗古典的 R&B情歌《信條》、轉到朗朗上口的專輯同名歌曲《很有愛》、再遊走到學院風強烈的《白 色戀習曲》、充滿中國風韻味的《蘇州城外的微笑》、最後轉回英式搖滾的《花甲》.......這 13首高潮迭起的歌曲，構成了專輯豐富且多元的畫面感、也凸顯後弦這位幻想系王子遊走 在旋律之中的多情癡狂與戲劇情感，不在拘泥於傳統中國風R&B中，進而呈現的是他企圖玩 轉“跨界”肆無忌憚，成就出這張跳躍在音符上的全創作專輯。

音樂

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書籍

《我們心中的怕和愛》 《我們心中的怕和愛》是一本回信集子，內容也多是訴說情感遭際、生活煩惱，還有一 些對人生價值的探討。水木丁的回信，敦厚卻有風骨。或三言兩語，或長篇累牘，跟你 說說生活，說說怎樣能讓自己生活得舒坦，怎樣能在被別人傷害、不被別人愛的時候還 能對自己不離不棄，愛自己，不為難自己。 作者水木丁，七十年代生人，媒體中人，文字中人，生活中人，複雜到一言難盡，簡單 到不值一提。水木丁的文字有生活中的煙火味，她不是離地三尺教你甩開世俗，更不是 手叉雙腰做罵醒你狀。她雙腳踏實地踩在地上，也告訴你，怎樣雙腳踩地，與生活握手 言和地活下去，神清目朗地活下去。

作者: 水木丁

《讚美你》 在這封寫給女兒的信中，奧巴馬總統用溫柔優美的筆觸，向13位具有開創性的美國英 雄致敬，向塑造了美利堅合眾國的諸項信念致敬，讀來感人至深。無論是喬治亞•奧 基夫的藝術才華，還是傑基•魯濱遜過人勇氣；無論是海倫•凱勒的精神力量，還是喬 治•華盛頓的愛國情操，奧巴馬總統在他的女兒身上，在全國小朋友的身上，都看到了 這些品質的一脈相承。 獲獎藝術家洛倫•朗的插畫具有無可抗拒的魔力，讓人過目難忘。洛倫能一下子抓住這 些偉大英雄的個性特點，以及他們的主要成就，加以表現。同時，他的插畫還準確捕捉 到兒童的天真無邪和對美好未來的憧憬。

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TIME 62 BILINGUAL Edit • Tracy Sun | Design • Yolanda Sze

彩虹鮮果色拉 彩虹鮮果色拉

烹調時間︰ 30分鐘 Cooking Time: 30 mins

Rainbow Fruit Salad 在澳洲，我們從不缺水果，只要迎合時節，任何水果都 可用。這是一道非常適合燒烤或派對吃的水果甜品，也 非常容易做。 Australia is the heaven of fruit lovers. We never run out of juicy fruits. You can choose your favorite/ in season fruits instead. It’s all up to you. This easy cooking fruit salad is perfect for barbecue or party.

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材料 （二人分量）

INGREDIENTS

鮮橙汁︰ 80毫升

80 ml fresh orange juice

鮮檸檬汁︰ 20毫升

20 ml fresh lemon juice

黃糖︰ 30克

30 g packed brown sugar

橙皮蓉︰ 1/4茶匙

1/4 tsp grated orange zest

檸皮蓉︰ 1/4茶匙

1/4 tsp grated lemon zest

雲呢拿油︰ 1/2茶匙

1/2 tsp vanilla extract

荔枝酒(按喜好)︰ 2湯匙

2 tbsp lychee liqueur(optional)

鮮菠蘿肉︰ 160克

160 g cubed fresh pineapple

草莓(去蒂、切片)︰ 160克

160 g strawberries(hulled and sliced)

奇異果(去皮、切粒)︰ 1 1/2個

1 1/2 kiwi(peeled and diced)

香蕉(切片)︰ 1 1/2隻

1 1/2 banana(sliced)

鲜橙(去皮、切件)︰ 1個

1 orange(peeled and sectioned)

無核提子︰ 80克

80 g seedless grapes

藍莓︰ 150克

150 g blueberries

新鮮荔枝︰ 100克

100 g fresh lychees

(2 Serves)

做法: 1. 將橙汁、檸檬汁、黃糖、橙皮及檸皮煲滾後以中火煮5分鐘至變稠，熄火，加入雲呢拿油，擱涼前加入荔枝酒。 2. 按不同顏色將水果疊放在玻璃器皿中。 3. 將擱涼後的果汁倒進雜果中，上蓋後放進冰箱雪3-4小時後便可食用。

STEPS: 1. Put orange juice, lemon juice, brown sugar, orange and lemon zest in saucepan. Bring to boil. Simmer

with medium fire until slightly thickened, about 5 mins. Remove from heat, add vanilla extract. Cool

before adding lychee liqueur.

2. Layer the fruits in glass bowl with different colours on top of one another.

3. Pour the completely cooled sauce over the fruits. Cover and refrigerate for 3 to 4 hours before serving.

1.

2.

3.

TIME 64 BILINGUAL Edit • Tracy Sun | Design • Johnathan Cai

Mahjong

The Chinese Entertaining Culture

Mahjong（麻将） is a game that invented by Chinese.

The game is played by four players with a set of 136 tiles based on Chinese characters and symbols, although some regional variations use a different number of tiles. It is also very popular in Asian countries. Actually, the popularity of mahjong in Western countries is rising these years due to gloablisation.

= sparrow）.

In Chinese culture, mahjong is more than just a table game. It’s a culture icon. People play mahjong when friends and family members get together. Playing mahjong is a way of entertaining and it also provides people an opportunity to communicate with each other. Certainly, like poker in Western world, mahjong also popularly played as a gambling game. People

The game was called 麻雀 （pinyin: má què）, meaning

play mahjong at home, in mahjong club, casino, and

sparrow in Chinese, which is still the name most

even on the street.

commonly used in some southern Chinese dialects as well as in Japanese. However, most Mandarinspeaking Chinese now call the game má jiàng （麻 將）.

Mahjong culture is still deeply ingrained in the Chinese community. Sam Hui wrote Canton-pop songs using mahjong as their themes, and many Chinese movies have often included scenes

One of the myths of the origin of mahjong suggests

of mahjong games. Many gambling movies

that Confucius, the Chinese philosopher, developed

have been filmed in Hong Kong, and

the game in about 500 BC. The three dragon

a recent sub-genre is the mahjong

(cardinal) tiles also agree with the three cardinal

movie.

virtues bequeathed by Confucius. Hóng Zhōng （

know more about Chinese

紅中, red middle）, Fā Cái （發財, prosperity）, and

culture,

Bái Ban （白板, white board）represent benevolence,

play mahjong then.

sincerity, and filial piety, respectively.The myth also claims that Confucius was fond of birds, which would explain the name ‘mahjong’ （maque 麻雀

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