World Club. Spring 2015 by World Club

ЗВЕЗДНЫЙ ДЕСАНТ

«АВТОДОРА»

АНТИГРАВИТИ ПРОТИВ ЗАКОНОВ ФИЗИКИ АРХИВАЖНЫХ МЕСТ ПАРИЖА

РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ

ТЕАТР ПОЗНАНИЯ ИГОРЯ ЯЦКО

16+

ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙ

Ставь опыты, меняй привычки и разрушай шаблоны

ТД АВРОРА, ТРЦ ТРИУМФ МОЛЛ

018

Письмо редакторов

CLUB 020

Forte-story. Екатерина Маркова

022

Ключ к современному фитнесу

024

После 2-х уже можно

028

Прошу добавки!

032

Красота с эффектом 3D

034

Как я совершила переворот

PERSON 038

Русское поле экспериментов

040

Ночь. Улица. Париж

042

Театр познания. Игорь Яцко

046

Опыты на людях

054

Право руля. Наталия Тюрина

TECH 060

Дрифт как искусство

064

Сквозь призму

54 12

весна 2015 ||

|| содержание

RITRATTI Milano

Саратов, ул. Советская, 31 (вход с ул. Вольской) (8452) 27-37-36 www.facebook.com/SalonDayNight

FASHION&ART 068

Звездный десант «Автодора»

074

Wish list

082

Со своим скромным мнением

086

7 принципов Евгения Солодкого

LOCATION 088

Архи-важные места Парижа

106

#чбкарма

110

Выбрасывать нельзя утилизировать

112

Ничего лишнего. Рифат Кудашев

HOME&FAMILY 118

Дружба народов

124

Эйнштейн на кухне

130

HEALTH&BEAUTY 130

Инородная мудрость

HIGH LIFE 138

Светская хроника

118 14

весна 2015 ||

|| содержание

Журнал World Club /Ворлд Клаб/ #4 (весна 2015)

Главный редактор Ответственный редактор

выбор лучших

Вероника Макарычева Людмила Тугарина

Коммерческий директор

Юлия Марьина

Дизайн

Лена Сипачева

Менеджер по развитию Отдел рекламы Журналисты

Фотографы

Евгения Горячева Екатерина Олеск, Наталья Синичкина, Тамара Фокина Юлия Красильникова, Юлия Нестеренко, Ирина Пегусова, Юлия Рубашкина, Мария Соловьева, Анна Федорова, Юлия Цветкова, Кирилл Захаров, Артем Мексиканец, Алексей Трубецков Екатерина Сипачева, Александр Бабиченко, Алексей Леонтьев, Даниил Рубанов, Александр Шереметьев, Антон Ширинин

Иллюстратор

Гоша Лошадкин

Корректор

Ирина Рахимова

Учредитель ООО «СТУДИЯ МВМ-про» Адрес редакции и издателя: 410056, Саратов, ул. Вольская, 29, оф. 210 тел. (8452) 987-116 • www.worldclub.tv e-mail: studv@mail.ru Свидетельство о регистрации средства массовой информации в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Саратовской области ПИ № ТУ 64-00474 от 23 мая 2014 г. Зарегистрировано как рекламное издание. Отпечатано в типографии ООО «РИММИНИ». 121357, г. Москва, ул. Верейская, д. 29, стр. 32а, оф. 216. ИНН 7731449676 Заказ 149/2014-РИМ

Номер подписан в печать 27.03.2014

Тираж 3 000 экз.

Распространяется бесплатно

Предназначено для читателей старше 16 лет. Полное или частичное воспроизведение статей и материалов, опубликованных в журнале «World Club», запрещено. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

весна 2015 ||

|| выходные данные

сли провести линию экспериментов через человеческую жизнь, то она получилась бы похожей на синусоиду. Можно вспомнить жалобы родителей на консерватизм детей в еде, а в подростковом возрасте – напротив, на слишком экстремальный выбор одежды и увлечений. В детстве мы не хотим выходить за рамки привычных ощущений. Становясь старше и открывая для себя разнообразие мира, мы начинаем делать свои первые эксперименты. И становимся азартны в их поглощении. На мой взгляд, весь прогресс человечества основан на нашем желании экспериментировать: с возможностями тела и разума, внешними ресурсами, в сфере отношений – с близкими людьми и в коллективе… Наверное, эта потребность новизны и называется вкусом к жизни. К сожалению, со временем она угасает, и все начинает казаться пресным. А острое, яркое, бурлящее, насыщенное остается где-то в прошлом, когда синусоида поднималась вверх. Пока мы пробуем новое – мы живы. Экспериментируйте! Главный редактор Вероника Макарычева

есна – самое время проснуться от зимней спячки и по-новому посмотреть на себя и свои привычки. Именно с таким предложением – начать делать то, на что не решался, и описать собственные ощущения от происходящих изменений – мы обратились к известным людям города. В течение 21 дня Ляман Маковская, Иван Васильев и Артем Нестеров отказывались от мяса, учили английский и вставали в 5:30 утра. Что из этого вышло – читайте на странице 42. Героями номера стали главный режиссер Театра «Школа драматического искусства», заслуженный артист России Игорь Яцко и неоднократная участница российских и международных cоревнований по трофи-рейдам Наталия Тюрина. Экспериментировали мы смело и разнообразно: наш журналист нарушал законы физики на тренировке антигравити, мы делали лавовую лампу из сока и подсолнечного масла, лечили простуду керосином и готовили русскую солянку с тайскими ингредиентами. Но больше всех повезло героям обложки номера – баскетболистам «Автодора» – спортивных звезд мы отправили в открытый космос. Фотопроект вы можете найти на странице 64. А вы любите экспериментировать? Делитесь своими историями в нашей группе на Facebook: www.facebook.com/groups/worldclassmag

Ответственный редактор Людмила Тугарина

весна 2015 ||

|| письмо редакторов

Коллекция GRANVILLE ET PROQUEROLLES®.

FORTE-STORY: ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД текст • Людмила Тугарина фото • Александр Бабиченко

Мы продолжаем серию публикаций о членах Forte Club. Эти истории позволят увидеть клуб их глазами и узнать немного больше о тех, кто бежит с вами по соседней дорожке. Героиня нового материала – Екатерина Маркова.

весна 2015 ||

|| club рубрика

Как вы пришли в клуб? До Forte Club я занималась дома с персональным тренером. Так случилось, что она забеременела и родила. Мне не хотелось приостанавливать процесс занятий фитнесом, тем более что давно присматривалась к Forte, и в декабре я открыла карту. Какие были ожидания и почему предпочтения были отданы именно этому клубу? По-моему, тут без вариантов! Это лучший клуб в городе, идеальное месторасположение, самые хорошие условия, персонал, отношение к клиентам. Я человек требовательный, и для комфортного пребывания в фитнес-центре мне важны детали – новый ремонт, современное оборудование, просторные раздевалки, светлое помещение, где стены не давят, большая парковка. Ну и, конечно, тренер, которому я могу полностью доверять. Многие мои друзья занимаются здесь, я собирала отзывы об инструкторах, и в итоге мой выбор пал на Сашу Кузнецова.

налицо. Все отмечают, что я похудела, хотя по весам и сантиметрам цифра не настолько впечатляющая. Понимаю, что изменился силуэт, и это просто поразительно. Расскажите о ваших тренировках в бассейне. У меня всегда была фобия и одновременно любовь к воде. Обожаю купаться, но плаваю так, чтобы «не испортить прическу» (смеется). Таким бассейном невозможно не воспользоваться, он просторный, без хлорки. С Ильей мы делаем упор на отработке элементов стилей плавания. Это хорошая кардионагрузка плюс отличное настроение после тренировки. И фобия стала проходить. Какие цели вы ставите перед собой сейчас? Построить свое тело таким, каким я его вижу, ведь совершенству нет предела.

Каждый ищет своего персонального тренера. Кому-то нужен жесткий человек, который будет требовать соблюдения дисциплины, кто-то предпочитает легкого в общении тренера, с которым в первую очередь должно быть весело. Какими критериями руководствовались вы? Для меня важна энергетика, чтобы человек мог своим авторитетом, без жесткого прессинга не дать мне расслабиться. Личностные качества на первом месте, потом идет рассмотрение профессиональных. Квалификация каждого тренера в Forte Club не подлежит сомнению, поэтому выбирала именно с точки зрения личного комфорта. Почему именно персональные тренировки? Занимаясь индивидуально, ты работаешь на 100% возможностей. Я часто загораюсь какой-то идеей, увлечением, отдаюсь ему полностью, но потом интерес угасает, и мотивация снижается. Здесь у меня есть мотивация прийти, построить свой график так, чтобы всегда было время на занятия. Важно, что персональный тренер не только составляет программу занятий, но и всегда объясняет и подсказывает, как добиться своей цели с помощью правильного питания. С Сашей мы занимаемся 3 раза в неделю, кроме того, я хожу на стрейч к Кате и в бассейн к Илье. Каких результатов удалось добиться за 3 месяца? Для меня это первый опыт тренировок в тренажерном зале, с моим прошлым тренером мы занимались со свободными весами. Мне кажется, что результат

весна 2015 ||

|| club рубрика

КЛЮЧ К СОВРЕМЕННОМУ ФИТНЕСУ текст • Людмила Тугарина фото • Александр Шереметьев

В первый день весны в Forte Club стартовали Forte Games – соревнования нового формата, неотъемлемым атрибутом которых стал ключ Technogym. Об особенностях его использования, первых итогах Игр и о том, что такое современный фитнес, мы поговорили с Евгением Пименовым, операционным директором Forte Club. Евгений, для чего нужен ключ Technogym? Технически ключ нужен для того, чтобы привязать оборудование к экосреде, созданной компанией Technogym. Это мост между «интеллектуальными» тренажерами Technogym и фитнес-программой MyWellness, существующей как в браузерной версии, так и в виде приложения для смартфонов. По статистике, 80% занимающихся приходят в фитнес-центр, чтобы снизить вес. Остальные 20% тренируются для поддержания формы или наращивания мышечной массы. На процесс снижения веса влияют два фактора: калории, получаемые с пищей, и физическая нагрузка. Оценить правильность своего рациона достаточно легко – если вес растет или стоит на месте, нужно либо работать с качественным наполнением вашей тарелки и считать калории, либо уменьшить количество потребляемой пищи. Контролировать и объективно оценивать физическую нагрузку сложнее. К примеру, вы сходили два раза в бассейн и позанимались на тренажерах или один раз на йогу и после на степ-аэробику – трудно подсчитать и сравнить эти нагрузки! Программа MyWellness от Technogym позволяет объективно это оценить с помощью очков MOVES, которые присваиваются за каждое упражнение или вид активности. К примеру, ваш рацион не меняется, но при 3000 MOVES в неделю вес стоит на месте. Вы увеличиваете количество двигательной активности до 4000 очков и смотрите на результат. Прогресс есть – значит, вам необходимо именно это количество очков для достижения цели!

весна 2015 ||

Подсчет MOVES одинаков для всех, или он зависит от индивидуальных показателей человека: веса, возраста?.. MOVES рассчитываются по алгоритму, разработанному итальянскими специалистами: каждое движение, упражнение оценивается по-своему, и на эту цифру не влияют вес или возраст. Для людей мотивированных и активных ключ Technogym – это альтернатива персональному тренингу. Если заниматься правильно, в соответствии с рекомендациями коуча, набирать нужное количество MOVES – вы гарантированно добьетесь результата. Программа Technogym позволяет анализировать информацию с ключа: сколько вы проехали километров на велотренажере, какую дистанцию преодолели на беговой дорожке, с каким весом делали силовые упражнения и так далее. Это современный фитнес, подразумевающий разумный подход, основанный на научных исследованиях и четкой статистике. Насколько я знаю, во многих приложениях для подсчета калорий тоже есть функция фиксации физической активности и энергозатрат. В чем их принципиальное отличие от системы Technogym? Огромный плюс по сравнению с этими приложениями – это привязка программы MyWellness к оборудованию в тренажерном зале. Запись и обработка информации происходят автоматически, что гарантирует большую точность и помогает дозировать нагрузку. Также нельзя забывать о роли коуча в этой

|| club рубрика

системе: на первом этапе он формирует программу в соответствии с вашей целью, затем каждые 6-8 недель корректирует ее. Кроме того, в процессе тренировок он видит, достаточна ли нагрузка, насколько правильно и последовательно вы двигаетесь к своей цели, и делится с вами своими замечаниями в формате живого общения или по электронной почте. Это дополнительный мотиватор для тренировок. Forte Games были задуманы, чтобы дать стимул членам клуба регистрироваться в программе MyWellness и использовать ключ? Да, это способ продемонстрировать все возможности ключа Technogym. Forte Games – новый формат соревнований, позволяющий участвовать в них в любое удобное время. Благодаря программе все автоматизированно – очки начисляются при каждой тренировке, а в конце месяца проверяются коучем. Игры продлятся 3 месяца: награждаться будут как лидеры по итогам каждого месяца, так и победители всех этапов. Конкуренция дает стимул не только бороться друг с другом, но и с самим собой – многие отмечают, что стали тренироваться интенсивнее, в этом месяце показали более высокие результаты. Интересно, что кто-то изначально стеснялся участвовать, говоря, что у него нет шансов на победу по сравнению с теми, кто занимается в клубе по 5 раз в неделю. В этом случае я привожу пример Бостонского марафона или Тур де Франс. Очевидно, что когда участвует тысяча человек, шансов победить, если ты не профессионал, у тебя нет. Но первый год ты приезжаешь 603-м, следующий – 505-м, и это уже прогресс. Можно ставить задачу – остаться в сотне или стать 50-м и идти к этой цели. На данный момент в Forte Games вовлечены более 150 участников, но мы рассчитываем на прирост в следующие месяцы.

ЛИАНА ХАЕРТДИНОВА Член клуба Forte Club

Ключ я полюбила уже с первого посещения клуба. Основной частью моих тренировок являются персональные программы инструкторов. Куда обычно записывается программа? На бумажный носитель. И за 11 лет тренировок в разных клубах таких бумажек осталось немало. Сейчас же мои персональные тренировки записаны на ключ, и у меня есть возможность тренироваться по ним как в клубе, так и вне его во время отпуска и командировок. Тренировки с использованием тренажеров для меня как женщины сложны для запоминания: техника, высота сиденья и прочие технические моменты. Благодаря ключу я вижу номер тренажера, видео с техникой выполнения и другие параметры, которые мне необходимы. Следующий важный момент – это возможность оценивать свою физическую активность как еженедельно, так и за месяц в MOVES. Для меня это важный объективный критерий оценки моей «физкультурной» жизни. Еженедельно, получая на почту отчет об активности и сравнивая с прошлой неделей, понимаешь, нужно ли «поднажать» или можно тренироваться в спокойном режиме. И еще о ключе. Теперь это мотивация для занятий спортом моего 9-летнего сына. После каждой тренировки он тщательно их фиксирует, получает заслуженные MOVES и видит, как заполняется зарядом его «жизненная батарейка» на неделю. Его это очень впечатляет, а я надеюсь, что это будет хорошим заделом в формировании привычки заниматься спортом как можно чаще!

весна 2015 ||

|| club рубрика

ПОСЛЕ 2-Х УЖЕ МОЖНО Сделать свои первые шаги в мир фитнеса никогда не поздно – считаем мы. Но и никогда не рано, поэтому стать членами Forte Club могут дети с двух лет. В Детском клубе самым маленьким клиентам предоставляется возможность с нежного возраста познакомиться с разнообразными направлениями фитнеса. А родителям – совместить приятное с полезным и на территории одного клуба тренироваться самим и найти увлекательное занятие для своего ребенка. Сыновьям очень нравится посещать Детский клуб, особенно их увлекают поделки, поэтому в среду они идут на занятия с двойным рвением. Кроме того, мы индивидуально тренируемся с Лешей Лариным в бассейне, прогресс очень быстрый. Еще 1,5 месяца назад мальчики барахтались с нарукавниками в полной экипировке,

очень боялись, плакали. Леша смог убрать барьер страха, и они поплыли сами. Когда впервые получилось, это, конечно, было что-то невероятное: и для них, и для меня. Если говорить о Детском клубе – меня полностью устраивает то, как все организовано: оснащение клуба, сетка занятий, квалификация сотрудников.

занимается внучка Александра, 6 лет

Изначально мы отправили внучку только в бассейн. Она хорошо плавала, но мы хотели научить ее плавать правильно. Были ориентированы в первую очередь на индивидуальные тренировки, но со временем стали посещать и групповые занятия, и Детский клуб. И очень скоро увидели результат. Она всегда с радостью идет заниматься, обожает занятия гимна-

стикой, йогой, хенд-мейд. Увести ребенка домой совершенно невозможно. Девочки, которые там работают, относятся ко всем детям с душой и умеют их заинтересовать. Также важно, что ребята обретают там новых друзей, знают друг друга по именам, общаются. В общем, внучка рада туда ходить, и мы, конечно, тоже рады.

АНАСТАСИЯ МАКАРОВА,

Детский клуб Николь посещает не менее трех раз в неделю: занимается гимнастикой, плавает в бассейне и ходит на занятия по расписанию. Наверное, один из самых важных показателей для меня – это то, что она сюда бежит вприпрыжку. Думаю, секрет в инструкторах, которые рабо-

тают в клубе, – они по-настоящему любят детей. Очень удобно, что в Forte Club комплексный подход: акцент сделан как на физическом развитии, так и на интеллектуальном. Здорово, что любое занятие можно взять в персональном формате и оттачивать навыки уже на другом уровне.

Мартин не ходит в детский сад, и для нас клуб стал прекрасной альтернативой. Здесь не очень много детей, при этом масса занятий, игр, общения, только без обязательных для садика болезней. Дети тут все время заняты: что-то мастерят, лепят, готовят подарки родителям. Параллельно мы ходим в бассейн, ребенок обожает

групповые тренировки в компании. Я считаю, что ставка на семейный формат Forte Club оправдывает себя на 100%, мне как родителю очень удобно приезжать сюда самому и знать, что в это же время мой ребенок развивается и получает удовольствие от общения со сверстниками.

ДИАНА БЕРЕДА, занимаются сыновья Вова и Дима, 3 года

МАРИНА ВИНОКУРОВА,

занимается дочь Николь, 5 лет

РОМАН КНЕЛЬМАН, занимается сын Мартин, 4 года

весна 2015 ||

|| club

Г. САРАТОВ / УЛ. ЧАПАЕВА, 8/12 / ТЕЛ. (8452) 29-65-48 МУЖСКАЯ И ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА / DEFILE64.RU

TEENS POWER 17 ФЕВРАЛЯ Праздничный урок для детей старшего возраста, сочетающий в себе элементы функционального тренинга и командообразования.

КВЕСТ «ОСТРОВ СОКРОВИЩ» 26 МАРТА Пиратские приключения для детей 5-8 лет, развивающие ловкость и смекалку.

весна 2015 ||

|| club рубрика

весна 2015 ||

|| рубрика

текст • Юлия Нестеренко

ПРОШУ ДОБАВКИ!

О спортивном питании ходят самые разные легенды. Одни называют его «химией», от употребления которой мышцы растут «как на дрожжах». Съел одну таблетку и тут же превратился в качка с обложки Muscle and fitness. Другие уверяют, что от спортпита снижается потенция. Есть и те, кто несмотря ни на что, уверены в пользе спортдобавок, причисляя их к элементам wellness. Разобраться в путанице мнений мы попросили руководителя бара Forte Club Наталию Акимову.

портивное питание или спортпит – это тщательно подобранные по составу смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом. Обычно они содержат в себе концентраты соевого, молочного, мясного и других белков растительного и животного происхождения. По сравнению с традиционной едой спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание необходимых веществ, в результате чего способствуют повышению сил и выносливости, укреплению здоровья, нормализации обмена веществ, достижению оптимальной массы тела и главное – увеличению качества и продолжительности жизни. Спортивное питание и «химия» не имеют между собой ничего общего. «Говоря о химии, мы имеем в виду

медицинские препараты. Они используются для увеличения силы, веса и мышечной массы спортсмена. Например, перед ответственным соревнованием в большом спорте. Однако такие препараты чаще всего являются запрещенными, поскольку содержат в себе гормональные вещества или другие неразрешенные компоненты. Правильное спортивное питание состоит только из натуральных элементов, которые не отличаются от тех, что мы получаем из привычной пищи. Но они обработаны таким образом, чтобы получить от них максимальную пользу, – комментирует Наталия. – В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам (БАД). Оно разрабатывается на основе научных исследований в области физиологии и диетологии. Потому его правильное применение абсолютно безопасно и не вызывает никакого привыкания».

НАТАЛИЯ АКИМОВА Руководитель фитнес-бара Forte Club

Существует огромный ассортимент спортивных добавок, каждая из которых предусматривает конкретную цель.

ПРОТЕИН Используется с целью восполнить недостающее количество белка в организме, что необходимо для восстановления и роста мышечных тканей после тренировки. Протеин является основой, составляющей материал для синтеза новых белковых молекул внутри мышечных клеток. Обычно вещество разводят в молоке или воде и получают коктейль. В баре Forte Club представлены такие протеиновые коктейли, как Mt nitro-tech, 100% whey gold, Casein, «Формула 80+», «Формула 90» и другие. Более удобной формой выпуска протеина является протеиновый батончик, отличный вариант полезного перекуса, где бы вы не находились.

ГЕЙНЕРЫ ИЛИ УГЛЕВОДНОБЕЛКОВЫЕ СМЕСИ Способствуют быстрому набору веса, восполняют энергетический баланс, а также ускоряют восстановительные процессы после тренировки. Наталия Акимова рекомендует Mass-tech и Weider crash weight gain.

КОМПЛЕКСНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ Выпускаются в капсулах и таблетках. По сути «аминки» представляют собой тот же протеин, но в более удобной фасовке. Отличие лишь в том, что в данном случае белок усваивается быстрее. Amino2222 рекомендуется принимать вместе с пищей.

весна 2015 ||

|| club

ВСАА

ХОНДРОПРОТЕКТОРЫ

Сочетание трех аминокислот: изолейцина, лейцина и валина. Эти добавки увеличивают работоспособность и делают тренировки интенсивнее. Кроме того, ВСАА позволяет терять гораздо меньше мышц в «жиросжигательный» период. Выпускается в таблетках, капсулах и порошках.

Препараты для связок и суставов – добавки, облегчающие регенерацию хрящевой ткани и восстановление связочного аппарата в целом. Основными действующими элементами в них являются хондроитин и глюкозамин. Глюкозамин – один из основных строительных элементов хрящей и связок. Связывая клетки тканей, это вещество обеспечивает их прочность и повышает устойчивость к растяжениям. Хондроитин обычно используют в паре с глюкозамином. Он способствует регенерации соединительных тканей. Animal flex, Olimp arthroblock – хондропротекторы, которые можно найти в баре Fotre Club.

ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС Специальные витамины для спортсменов. Во время интенсивных тренировок вместе с потом мы теряем большое количество минералов, восполнить недостаток которых и призваны эти препараты. В Forte Club можно попробовать специальные комплексы Animal pak, Opti-men, Opti-women, Twinlab ultra multi daily.

ЖИРОСЖИГАТЕЛИ Куда же без них в спорте? Эти препараты созданы для ускорения процесса сжигания жиров в организме. Существуют в нескольких формах. Среди них Холин, Инозит (Inositol), Кофеин и L-Карнитин. Последний пользуется особой популярностью благодаря мягкому воздействию на жировые отложения. Доказано, что данное вещество ускоряет доставку жирных кислот к клеткам, где они окисляются с большей эффективностью. Это означает, что при активных нагрузках L-Карнитин позволяет нашему организму использовать жиры вместо углеводов в качестве источника энергии. В баре Forte Club представлен как L-Карнитин, так и другие жиросжигатели: Mt hydroxycut hardcore, Nutrex lipo 6.

ИЗОТОНИЧЕСКИЕ НАПИТКИ Считается, что изотонические напитки способствуют поддержанию оптимального баланса жидкости в организме и наилучшим образом возмещают потери электролитов. Выпускаются такие добавки как в сухом, так и жидком виде.

ЭНЕРГЕТИКИ С баночками на полках супермаркета у специальных спортивных напитков общего мало. В них практически нет сахара, зато есть вещества, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. Спортивные энергетики оказывают влияние на центральную нервную систему, благодаря чему делают силовые тренировки более мощными. Выпускаются в форме порошка, содержат кофеин и гуарану. Учтите, что энергетики можно принимать не более одного-двух раз в неделю. Популярные марки – Xplod, «Гуарана».

Важно понимать, что спортивные добавки – это не волшебное зелье, а помощь в достижении желаемого результата. Оно не может заменить стандартное питание и работает только при правильном сочетании с определенными физическими нагрузками и сбалансированной диетой.

весна 2015 ||

|| club

КРАСОТА С ЭФФЕКТОМ 3D текст • Юлия Рубашкина фото • Александр Бабиченко

World Club встретился с Натэллой Степановой, главным врачом Forte SPA, чтобы поговорить о новом приобретении центра – аппарате INFINI, который позволит вернуть молодость и красоту без инъекций и пластической хирургии.

Натэлла, вы сами выбираете, какое именно оборудование приобретает Forte SPA? Да, конечно, и это был очень ответственный выбор. Проблема подтяжки овала лица, обвисания тканей, глубоких морщин является важной для тех, кто следит за своим внешним видом и здоровьем. Существу-

весна 2015 ||

ет немало методик, которые дают свои результаты, но их недостатки очевидны: введение инородных тел, огромного количества инъекций под кожу, что может быть чревато аллергическими реакциями или индивидуальной непереносимостью. Здесь же принцип работы радикально отличается от инвазивных методик.

|| club

Расскажите подробнее, на чем основано действие аппарата? Прежде всего хочу сказать, что аппарат INFINI произведен компанией Lutronic совместными усилиями разработчиков США и Южной Кореи. В его основе лежит научная технология, подразумевающая применение RF-энергии в глубоких слоях кожи. Иначе говоря, мы совершаем мини-прокол золотыми иглами и воздействуем кратковременным током на разные глубины по разным направлениям, что и приводит к настоящему 3D-лифтингу. Звучит серьезно. Да, но не стоит опасаться. На самом деле процедура малотравматична, риск возникновения побочных эффектов сведен к минимуму, ведь в тканях ничего не остается. Более того, ток подается только на самый кончик иглы, одетой по всей длине в силикон, именно в ту область, куда необходимо, никакого перегрева или лишних болезненных ощущений быть не может. Какой это дает результат? Как вы знаете, за молодость нашей кожи отвечает коллаген, спираль которого с возрастом растягивается. INFINI воздействует на этот белок при помощи высокой температуры. В результате происходит частичная денатурация, коллаген перестраивается за счет разрыва межмолекулярных связей и через какое-то время начинает стимулировать свой синтез, таким образом, запускается процесс неоколлагенеза, или обновления. Уникальность данной процедуры заключена в трехкратном проникновении игл на три основных уровня всей системы кожи: гиподерму, дерму или эпидермис, то есть мы можем регулировать длину игл и температурный режим. Но мы уже знаем методики температурного воздействия, например, лазер. INFINI по сравнению с лазером имеет неоспоримые преимущества. На данном аппарате мы работаем, повторюсь, с RF-энергией, которая вызывает физиологическую стимуляцию коллагена, достигая температуры не более 50-60 градусов. Лазерное же воздействие опасно перегревом окружающих тканей, в связи с чем велики риски осложнений (это и ожоги, и нарушение пигментации и т.д.). Всем известно, что применение лазерных методик ограничено летом, в период интенсивного солнечного излучения. Эта методика всесезонна, период реабилитации после нее минимален. А каков обычный план проведения процедур на INFINI?

весна 2015 ||

Обычно это всего три процедуры с периодичностью в три недели. Реабилитационный период после каждой составляет всего один день. Однако замечу, что эффект возникает именно после курса из трех сеансов, одного будет недостаточно – таков принцип действия аппарата. Какие проблемы можно решить с помощью INFINI? Это коррекция контуров овала лица, той самой нижней трети, которая обвисает; решение проблемы второго подбородка, так называемых брылей, которые никому не нравятся и выдают возраст. Это изменение состояния кожи век, например, верхнего века, которому очень сложно помочь. Работа с руками, ногами, коленями – очень заметной зоной с точки зрения старения. С помощью данных процедур мы можем убрать акне, растяжки, шрамы. И – обратите внимание – наконец-то решается проблема гипергидроза, то есть повышенной потливости, без введения ботокса, а ведь иной раз количество вводимого ботулотоксина было запредельно. Сейчас ничего лишнего в вашем организме не будет. И хочу заметить, что и стоимость этих процедур фиксирована, в отличие от цены инъекций, которая колеблется от их объема. Какие возрастные границы в использовании аппарата? В зависимости от проблемы использование INFINI актуально для клиентов разного возраста – от совсем юных людей, которые борются с последствиями акне, до пожилых женщин и мужчин, желающих повернуть время вспять. Особых противопоказаний к применению RF-воздействия нет. Но мы всегда серьезно общаемся с клиентом, узнаем о его предыдущих опытах лечения или косметологических процедур, это обязательно. Насколько я понимаю, для внедрения подобных методик в работу салону необходима лицензия? Безусловно. У нас имеется лицензия, и я хочу обратить особое внимание, что все наши специалисты имеют профильное образование. В Forte SPA работают медики, дерматовенерологи и дерматокосметологи с серьезным опытом. Это исключительно важно. И конечно, мы постоянно совершенствуем свои знания. Что касается данного аппарата: перед началом его использования мы проходили обучение и сейчас постоянно контактируем с представителями компании Lutronic. Мы несем ответственность за ваши красоту и здоровье и готовы помочь вам быть счастливыми.

|| club

КАК Я СОВЕРШИЛА ПЕРЕВОРОТ

Вы помните восторг от раскачивания на качелях? Как только мы на них не усаживались, какие только формы не принимали: лицом, спиной, лежа, сидя... А еще были первое «солнышко», первое колесо на уроке физкультуры, первый прыжок с гаража в сугроб, сальто – в воду. Только на тренировке AntiGravity в гамаке Харрисона ощутила этот восторг простой акробатики, за которым мы с жадностью охотились в детстве и который потом почему-то забыли со временем. Наутро приятно побаливают мышцы спины и рук. Потому что я летала. Наяву.

текст • Юлия Цветкова фото • Александр Бабиченко

весна 2015 ||

|| club

Занятие может проводиться индивидуально или в группах по два человека. Я отправилась на «взлетную площадку» с напарницей. Для начала тренировки надо знать три вещи. Некоторые перевороты противопоказаны людям с повышенным или пониженным артериальным давлением, беременным и недавно перенесшим операции на суставах. Но большая часть упражнений доступна абсолютно всем. Второе – надевайте эластичную закрытую одежду, чтобы ткань гамака (очень нежная, надо сказать) не оказывала воздействия на кожу. Даже полупрозрачный шелк, если на нем провисеть час, может нанести повреждения. И наконец, заколите волосы. Вы будете удивлены, на что ваша прическа способна под действием силы тяжести, а «свободных рук», чтобы убрать волосы от глаз, у вас уже не будет. Все остальное: вес, уровень подготовки, пол и возраст – значения не имеют вообще. AntiGravity появилась в России в 2011 году и отличается от всех занятий «на полотнах» в других клубах или маленьких студиях по трем параметрам.

• Это – уникальный фитнес-концепт, соз-

• •

данный в США, который включает в себя специальное оборудование и широкий набор программ: от Fundamentals до высокоинтенсивной Suspension Fitness (ею занимаются Гвинет Пэлтроу, Пинк и Стелла Маккартни). Гамак не травмирует кожу, не жмет и не давит. Он помогает, а не мешает. Для того чтобы преподавать систему, нужно пройти обучение у единственного официального дилера – в компании AntiGravity Russia – и получить лицензию. Поэтому в World Class Саратов под руководством Елены Дубас мы принимали в точности те формы, что задумал американский создатель концепции.

Тело интуитивно принимает необходимую форму, для того чтобы удержаться и не выпасть. Он удивительно мягкий и в течение практики не доставляет никакого дискомфорта, при этом оказывает массажный эффект в местах, куда приходилось давление. Зона «галифе» на следующий день ощущает себя как после часовой процедуры у косметолога. Мы начали полет с программы Fundamentals – это знакомство с системой, оборудованием и законами физики. А еще – первая возможность набраться смелости, оторвать ноги от пола и начать парить. В описании говорится: «Благодаря гамаку Харрисона вы убедитесь, что ваше тело и его физические возможности могут удивлять. Откройте свой разум новому началу, исключите недоверие и наслаждайтесь результатом!» Автор может добавить «Не кричи от страха и восторга» и «Дай хорошую работу мышцам». Во время часовой тренировки мы сделали небольшой силовой блок на пресс, приятные скрутки, хорошо растянули мышцы ног и рук, «раскрыли» грудную клетку и укрепили руки. Но самое главное – удалось полностью расслабить спину. Все висы направлены как раз на то, чтобы убрать компрессию с позвоночника, снять зажимы и «растянуться» от копчика до шейного отдела.

Автор идеи Кристофер Харрисон – бродвейский танцор, хореограф, гимнаст и режиссер. В 90-х годах он создал труппу AntiGravity, которая выступала на Олимпийских играх и в Metropolitan Opera. Харрисон придумал тончайший гамак как оборудование для выполнения трюков, ведь он гораздо удобнее и устойчивее, чем привычные канаты и веревки. В результате артисты труппы использовали изобретение и вне сцены, чтобы повисеть вниз головой и расслабить спину. Сейчас в гамаке «висят» люди в 30 странах мира. Гамак Харрисона помогает расслабиться, но дает результативную нагрузку. Он позволяет, с одной стороны, развивать силу и гибкость, с другой – с первого занятия выполнять все предложенные упражнения.

весна 2015 ||

|| club

ствуют высокоинтенсивные тренировки и занятия для людей в возрасте. Прославленные фигуристы Мария Петрова и Алексей Тихонов, пятикратные рекордсмены книги рекордов Гиннесса братья Калуцких и другие профессиональные спортсмены на постоянной основе включают в программу своих тренировок AntiGravity. Что вы можете ответить мужчинам, поклонникам тренажерного зала, которые считают занятия в гамаках баловством и игрушкой? Я настоятельно рекомендую им попробовать AntiGravity. Хотя бы потому, что методику создавал мужчина, профессиональный спортсмен, совместно с лучшими врачами-физиологами американских спортивных лабораторий. Как говорит Кристофер Харрисон: Open Up Space In The Body Open Up Space In The Mind.

Чтобы понять, как развивается манхэттенская программа не только в нашем клубе, но и в российской фитнес-индустрии в целом, мы обратились к Анастасии Сосуновой, директору по развитию AntiGravity Russia. Как звездная американская программа оказалась в нашей стране? Где вы с ней познакомились и за что полюбили? В Россию методику AntiGravity привезла компания Fitness Holding 4 года назад, а если конкретнее – директор групповых программ, а теперь и директор AntiGravity Russia Петр Бешко. Он пригласил меня в этот проект, и я, не раздумывая, согласилась. После десятилетнего опыта работы в фитнес-индустрии (на позициях от тренера до управляющего) как директор по развитию компании AntiGravity Russia я могу с уверенностью рекомендовать этот проект как качественные программы для клиентов и как успешный бизнес для управленцев. Это не просто программа, это образ жизни. AntiGravity вдохновляет, лишает страха неудач, заставляет нас радоваться по-детски, по-настоящему и быть в отличной физической форме. Кто стал адептом этой идеи в России? Методика AntiGravity, на которой основаны все программы, создавалась для взрослых и детей любого уровня физической подготовленности. Есть направления для детей от 0 лет, для поклонников йоги, суще-

весна 2015 ||

Автор идеи Кристофер Харрисон – бродвейский танцор, хореограф, гимнаст и режиссер. Харрисон придумал тончайший гамак как оборудование для выполнения трюков, ведь он гораздо удобнее и устойчивее, чем привычные канаты и веревки. Сейчас в его гамаке «висят» люди в 30 странах мира.

В World Class Саратов уникальную концепцию первой изучила и стала преподавать Елена Дубас – тренер групповых программ и тренажерного зала, сертифицированный тренер AntiGravity. С первой минуты эта программа вызвала у меня восторг, который усиливается каждый раз, когда я вижу сияющие глаза людей после занятия. AntiGravity – это отличный вспомогательный вид тренировок для всех! Существует огромное количество положительных эффектов: декомпрессия позвоночника, повышение мускульной гибкости и подвижности суставов, снятие мышечной напряженности, улучшение реакции нервных окончаний. Работа в гамаке требует постоянного осознания, учит чувствовать себя, а это залог успеха и при выполнении упражнений в тренажерном зале. К тому же эта тренировка открывает новые возможности вашего тела, вы чувствуете себя красивыми.

|| club

РУССКОЕ ПОЛЕ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ксперименты – великие ли, малые ли – сопровождают нашего человека практически неотрывно, оставаясь чуть ли не самыми преданными его спутниками. Спектр русского эксперимента широко распространен даже на бытовом уровне: от задумчивого «А правда ли, что если проглотить лампочку, ее уже не достать?» до богатырского «Смотри, как я умею». Последний нередко еще сопровождается репризой «Это, еще что, смотри как надо!..» Впрочем, у всех приведенных примеров результаты ожидаются неизменно плачевные. Это повседневный уровень, а на глобальном все еще неустойчивее.

оша

р•Г

рато

юст

Илл ин

адк

Лош

Весьма древнее и столь же заковыристое китайское проклятие звучит: «Чтобы ты жил в эпоху перемен!» Например, автор настоящей колонки лет с десяти (то есть практически всю осознанную жизнь) наблюдает вокруг себя постоянные изменения и причудливые социальные эксперименты. Социализм с человеческим лицом, сотворение плюрализма и гласности,

«Не могу поступиться принципами!», угар перестройки, путч, парад суверенитетов, отмена задним числом социалистического периода, расстрел Белого дома, дефолт, «Хотели как лучше – получилось как всегда», семибоярщина, миллениум, становление исполнительной вертикали, деолигархизация, партийное строительство, кризис 08-08-08 и его последствия, Сколково, Болотная, международные конфронтации, смена курса, Олимпиада. А далее – многообразные события прошлого 2014 года. Представляете?! Не в каждую эпоху одна человеческая жизнь выдержит столько экспериментов! И это при том, что и жизнь еще не кончена, и предел «русскому полю экспериментов» еще не виден. Со стороны такая круговерть походит на рейтинговый сериал, который ни в коем случае нельзя завершать, да и ослабление зрительского напряжения непременно скажется на популярности и доходах. Поэтому в нем, как только герои с огромным трудом умудрятся завалить всесильного и зломудреного супостата и порадоваться, какие они молодцы, как перед финальными титрами серии неизбежно явится новый, не менее злокозненный. И улыбка его, взятая крупным планом, не сулит ничего хорошего. Как мы себя при этом чувствуем? Попробуем объяснить все на лягушках. Именно на них легче всего иллюстрируется русская общественная жизнь. В конце концов от школьного изучения тургеневских «Отцов и детей» в памяти и остается только то, что Базаров – демократ, потому что лягушек резал. Так вот, представьте ситуацию, когда мальчик, приехавший на каникулы из в города к бабушке в деревню, вступает в спор с местным озорником о том, что будет, если надуть лягушку через трубочку. Само собой разумеется, что у приезжего никаких шансов нет и что местный его обязательно спровоцирует на серию совершенно незапланированных пакостей, за которые тому потом сильно попадет.

весна 2015 ||

|| person

Но специфика ситуации в том, что мы с вами находимся в позиции не то что не деревенского мальчика, но даже и не городского. Мы с вами – на месте лягушки. То есть непосредственно объекта эксперимента. Даже стихийно возникшее предположение «А вдруг эта лягушка – царевна?!» не изменит судьбу земноводного к лучшему. Только положит начало новой серии экспериментов. По-прежнему неприятных и бесперспективных. Конечно, у лягушки есть возможность каких-то собственных экспериментов, направленных на свое спасение. Правда, в них она существенно ограничена заданными рамками – в данном случае трубочкой, через которую в нее собираются вдувать воздух. Только, пожалуйста, не подумайте, что я сокрушаюсь и жалуюсь на тяжелую долю. В те же демонические 90-е, о которых сейчас даже упоминать принято с некоторым содроганием, я прожил удивительно счастливую юность, более обращая внимания на проблемы поэзии и музыки, любви и дружбы, нежели на экономический и хозяйственный хаос в стране. Тревожно, что наши соотечественники помладше меня, да и дети наши воспринимают эту круговерть в политике и экономике как норму. Или даже как среду, в которой проявляются наша лихость, удальство и умение выживать в любых непригодных для жизни условиях. И тут, сами понимаете, по всей логике должен быть исчерпывающий совет, как жить в такую эпоху, противостоять всей этой суматохе, да еще и сохранить себя как личность. Здорово было бы, если бы он у автора настоящей колонки был. Так ведь нет такового! Ибо для каждого человека существует лишь собственный опыт разборок с суровой исторической действительностью. Можно, конечно, прикинуться лягушкой-путешественницей. Верная примета – те, кто в социальных сетях больше всех восклицают «Пора валить!», как раз никуда не свалят. Так и будут сидеть в сетях, кряхтеть и ужасаться беспросветности своей жизни. Те, кто уезжают, – делают это незаметно. Впрочем, это удел далеко не всех.

Помните притчу писателя Леонида Пантелеева о двух лягушках, попавших в жбан со сметаной? Одна из них немедленно отчаялась и склеила ласты (или что там у нее?), а другая стала бороться, силясь сбить сметану в масло. Не знаю, как там в 30-е годы – в пору товарища Пантелеева, а в наших сегодняшних реалиях разница будет состоять в том, что первая лягушка утонет разбитой и потерявшей веру в себя, а вторая – тоже утонет, но с оптимизмом и чувством выполненного долга. Только вот другого выхода и не остается, как своей насыщенной жизнью, полной впечатлений, служения, радостей, исполнения мечты сбивать чистоту эксперимента тем, кто расположился по другую сторону микроскопа. Быть самыми неблагодарными объектами для исследований. Опровергать своим бытием ожидаемые результаты, какими бы они ни были. Большими ли, малыми делами менять мир вокруг себя в ту сторону, в которую угодно вам, а не неведомым экспериментаторам. Не бог весть какая умная мысль, сам понимаю, но мне лично очень помогает. Хотя… Знаете ли вы, что у того самого древнего китайского проклятия было еще и продолжение «…и чтоб ты нашел, что искал». Впрочем, что нам до фольклора давно умерших людей! Нам куда интереснее проглотить-таки лампочку.

КИРИЛЛ ЗАХАРОВ Научный сотрудник Саратовского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, кандидат филологических наук, копирайтер, автор, шоумен.

весна 2015 ||

|| person

тратор

Иллюс • Гоша кин

Лошад

НОЧЬ. УЛИЦА. ПАРИЖ. По-моему, позапрошлый год, январь. Очень было холодно в Кёльне во время интерьерной выставки, мороз для тамошних мест нетипичный – что-то около -10°С, и переезд в Париж на салон Maison&Objet поначалу показался бегством в тропики. На следующий же день в Париже похолодание и выпадает снег, да так уверенно и мокро выпадает, что город практически встает – никакой снегоуборочной техники, никаких тружеников с лопатами – на лицах парижан покорность судьбе и тихое страдание. Непривыкшие, они валятся снопами на скользком тротуаре, в моем отеле на boulevard Haussmann довольно внушительная толпа желающих уехать на такси, промерзший консьерж со свистком мечется по бульвару и проулкам, пытаясь найти авто... Улицы пусты и заснеженны, прибило снегом столичный город франков, напрочь прибило. В доступных возможностях только жуткое парижское метро и недалекие пешие прогулки под снегом вперемешку с дождем. Ранний вылет из Charles de Gaulle, консьерж рекомендует заказывать такси с большим временным запасом, получается где-то на 3 часа ночи. Краткий сон, похожий на обморок, выхожу из отеля, перед входом стоит представительский черный «Мерс». Несколько потеплело, моросит дождь, снег практически растаял. Поеживаясь, направляюсь к багажнику сбросить чемоданчик, и тут... мне навстречу с водительского места выплывает нечто! Африканское диво в полном наряде и весом килограммов в 130, а может, и больше. Закутано в огромный кусок ткани неимоверных расцветок, но не бесформенно, а с подчеркиванием всего, что можно и нужно подчеркнуть, – того, что колышется даже не от движений, а от волнения гравитационных полей. Это обрамлено в груды дутого дешевого золота

на всех местах, где только представлялось возможным... И в довершение всего в шлепанцах на босу ногу. Оно вышло лишь затем, чтобы указать мне пальцем с тремя перстнями и когтем длиною сантиметров в пять на крышку багажника и жестом объяснить, что чемоданчик должен быть там. Ах да, на голове у нее покоился чудовищных размеров и формы тюрбан из такой же ткани, в которую было обернуто тело. Весь этот экипаж двигался с грацией линейного корабля, зашедшего в узкую бухту, ее фигура источала радужный свет в темноте бульвара, и казалось, что она сейчас сядет в машину, и свет и краски померкнут окончательно.

МИХАИЛ АВИЛОВ Предприниматель, музыкант, основатель движения «Закрасату!» (Телепорт, Villeroy&Boch, Ambient, Scavolini, Raumplus)

В автомобиле пахло всеми цветниками мира, пахло до одури. Я насчитал около пяти только видимых автомобильных отдушек в салоне (возможно, их было больше). Мы плавно тронулись. Ехали мы так же плавно: машина двигалась по ночному Парижу и за его пределами, не превышая скорости 60 км/ч. «Всеобщая африканская мать и прародительница», а это, скорее всего, была именно она, совершенно не обращала внимания на дорогу. Она непрерывно разговаривала по двум мобильникам, отправляла смс, и если у нее выдавалась свободная рука, доставала из картонных боксов, коих было три, бумажные салфетки и протирала переднюю панель, руль, переключатель скоростей, свои мобильники и все, до чего могла дотянуться. Использованные салфетки она просто комкала и выбрасывала в ноги переднего пассажирского места. Сколько мы ехали, я не знаю, я потерял счет времени абсолютно, даже пару раз задремал или просто выпадал из реальности. Выйдя из машины по прибытии в аэропорт, я выкурил две или три сигареты, прикуривая одну от другой, тем самым экономя газ зажигалки.

весна 2015 ||

|| person

ТЕАТР ПОЗНАНИЯ текст • Людмила Тугарина фото • Алексей Леонтьев

Так случилось, что интервью с Игорем Яцко перед публикацией пролежало «в столе» 4 месяца. С кино- и театральным актером, режиссером Школы драматического искусства мы пообщались еще в ноябре, когда он приезжал в Саратов со своей труппой на фестиваль имени Янковского. Зимний номер был уже почти сверстан, оставалось две свободных полосы, но «резать и сокращать» Яцко мне не позволила ни журналистская влюбленность в героя, насытиться общением с которым невозможно, ни сама его фигура – эту харизму, темперамент, глубину просто не втиснешь в узкие рамки.

весна 2015 ||

|| person

Игорь, давайте расскажем читателям предысторию нашей сегодняшней встречи. Ее нам помогла организовать моя мама, ваша бывшая одноклассница. Вообще какой-то удивительный выпуск у вас подобрался – из 19 школы в 81-м году, кроме вас, вышли актер театра Петра Фоменко Рустэм Юскаев и два наших колумниста – бизнесмен и музыкант Михаил Авилов и врач, арт-критик Алексей Трубецков (и это я только о тех, с кем знакома лично). Видимо, очень творческая атмосфера была тогда в классе? Когда мы перешли в 8 класс, нас взяла учительница русского языка и литературы Нина Петровна Аркадакская. Она ставила за сочинения «двойки», если ты не умел раскрывать тему, и для нас это был шок. Пришлось всем учиться излагать мысли, писать сочинения и прежде всего – думать. Она организовала эстетический кружок по литературе, куда записались одни девочки. Но через год они надумали ставить сценки, и понадобились мальчики – какой театр без мужских ролей? И к ним присоединились мы с Рустэмом Юскаевым. Первое наше представление было по Шварцу – отрывки из «Обыкновенного чуда» и «Голого короля». Именно тогда я впервые испытал незабываемое чувство, когда понимаешь, что у тебя получается. Был контакт со зрительным залом, с самим собой, я подумал: как же это легко! Нина Петровна в 10 классе спросила: – Игорь, куда ты решил поступать? – Я планировал идти в физмат. – Я бы на твоем месте подумала, езжай в Москву и пробуйся в театральное училище. С этой мыслью я пришел к отцу, он сказал: – У меня есть друг на кафедре сценической речи Виктор Григорьевич Кульченко (он, кстати, до сих пор работает в консерватории). Пусть он тебя послушает и оценит шансы. Тот послушал, сказал – способности есть, но надо многому учиться. Я поехал в Москву, но опоздал с поступлением, вернулся в Саратов, начал учиться здесь и уже никуда не захотел ехать.

Слов говорится много, сложно выделить главные, все зависит от предмета разговора. Но мне кажется, что актер должен обладать широким горизонтом сознания, должен широко видеть и высоко брать. По совету древних, ему необходимо познать самого себя как исполнителя и как инструмент. Воспринять театр как познание, как открытие нового. Есть такие дела, которые требуют от человека затрачиваться, отдавать. А есть дела, тоже трудоемкие, которые человека очень обогащают. Вот этот момент – познай самого себя – он обогащающий. В то же время актер всегда отдает, теряет собственное поле. И обмен должен быть сбалансирован. Как найти этот баланс? Для этого и существует Театр «Школа драматического искусства». Школа и есть ответ, как воспринимать театр как путь, развитие, познание. Если ты открываешь новое – ты получаешь. Если делишься известным тебе и ничего не открываешь – ты отдаешь и обслуживаешь. Если будешь только отдавать – истратишь полностью свой энергетический запас. Если все время познаешь, накапливаешь, в конце концов можешь взорваться. Круговорот энергии – важное дело для актера и для человека вообще. Помимо актера, в этой цепи есть режиссер… Режиссер как повивальная бабка, которая позволяет разродиться актеру. Существует еще одна профессия – режиссер-постановщик. На самом деле у них две абсолютно разные задачи. Постановщик – тот, кто организует действие внешне. Для него актер – часть в визуальной картинке, которую он выстраивает, как живописец. Для режиссера главным объектом является актер как личность.

Что для вас значит та самая знаменитая саратовская школа, о которой говорят в театральной среде? Это священное отношение к сцене, исключительная этика, актерское братство, понимание нравственных основ театра, скромность, уважительность. Этому я учу и своих студентов и актеров. Какой главный завет вы даете ученикам? С какими словами выпускаете их в жизнь?

весна 2015 ||

|| person

Но существует мнение, что актер – пластилин и его индивидуальность должна быть максимально нивилирована.

Что переживаете в момент, когда во время спектакля зрители уходят из зала?

Обычно так говорят мастера, когда набирают абитуриентов. Хотя я эту позицию не разделяю. Индивидуальность уже заключена в актере, и она требует своего рождения. Поэтому актер никакой не пластилин, а личность, которая существует, развивается, но не в пространстве жизни, а в пространстве сценических обстоятельств. Еще один важный момент, о котором я говорю своим ученикам, – вы не можете ничего играть по заданию, которое дается снаружи. Вы должны дать задание сами себе. Просишь актера сыграть то-то и то-то, он с тобой не спорит, но себе на уме имеет другое и выдает другой результат: «Ты хочешь, чтобы я это сыграл? Я играю. Смотри, как плохо...» Конфликт индивидуальностей? Да, и это на каждой репетиции. Приходится ломать? По-разному – ломать, уговаривать, открывать. Это рабочий момент. А задача – поймать секунду, когда актер или его интуиция породят творческий импульс, который даст жизнь в определенных обстоятельствах. Надо провоцировать этот момент, звать, и как режиссер иметь спокойствие не кипятиться и не падать в обморок, а терпеливо ждать результата. Хотя я никогда не говорю актеру: это хороший результат. Я говорю: это в хорошем направлении. Театральное искусство существует в настоящем времени, поэтому все удачное, что было, остается в прошлом. Появление контакта – это чудо настоящего мгновения, которое никогда не повторится. Что сложнее – выходить на премьеру спектакля или играть его из сезона в сезон? Момент премьеры – выталкивания – сложен. Но дальше надо, чтобы спектакль жил, не мертвел. У меня постановки развиваются со временем, не удается сразу их сделать правильными.

весна 2015 ||

Ярость. Говорю себе: «Спокойно, Ипполит, спокойно». А если ползала уйдет, вы не дотянули или зритель не тот? И то и другое. Я просто не могу сделать спектакль для любого зрителя. Поэтому радуюсь тем людям, которые находят путь к тому, что я сделал. Ваш зритель – он какой? Он индивидуальный, одинокий, единственный зритель. Я счастлив, когда их собирается много. Какой спектакль вам хочется поставить? Ваша режиссерская мечта? Сейчас я делаю интересную для меня работу – «Вишневый сад» Чехова. А мечтаю о «Мертвых душах» Гоголя. Это очень сложная вещь, не драматическая, поэма. Много думаю о ней и надеюсь на осуществление. Еще недавно возникло спонтанное желание поставить «Старуху Изергиль». Посоветуйте, на что идти саратовцу, приезжающему в Москву? Какое театральное явление вас наиболее всего поразило в последнее время? В Москве много интересных работ, которые каждый сезон проносятся, как кометы. Отличные спектакли у Юрия Бутусова в Театре им. Пушкина и «Сатириконе». Мне всегда нравится Театр Фоменко, там ставят спектакли разного характера, но все человечные, наполняющие радостью. Очень остро и разнообразно работает МХТ, в их репертуаре много скандальных спектаклей. Громкие постановки у Серебренникова. Великолепный Театр наций удивляет Москву резкими современными премьерами. Театры ищут новый язык, новое слово. Сейчас я жду открытия электротеатра «Станиславский» (оно состоялось в конце января – авт.). Там работает мой друг, ученик Анатолия Васильева Борис Юхананов, создает большую театральную утопию. В апреле в «Станиславском» я буду играть «Стойкий принцип» – буду рад вас там увидеть.

|| person

ОПЫТЫ НА ЛЮДЯХ Психологи утверждают, что для формирования новой привычки человеку требуется 21 день. Проверить это на себе согласились герои нашего материала. В течение трех недель они делали то, на что не решались раньше, и рассказали нам о ходе и итогах своего эксперимента.

ВСТАВАТЬ РАНЬШЕ АРТЕМ НЕСТЕРОВ директор производственной компании «Дом Рекламы»

С моей мультизадачностью и желанием всегда и везде успеть мне элементарно не хватает часов в сутках. Поставив перед собой цель тренироваться в зале 4 раза в неделю по 2 часа независимо от обстоятельств, я вынужден еще и успевать спать не менее 6-7 часов для того, чтобы мышцы восстанавливались. Тренировки вечером после 20:00 означают, что дома я окажусь только в начале одиннадцатого, а это отрыв времени от семьи. Я посчитал, что намного продуктивнее будет вставать в 5:30 или 6:00, спокойно собраться и в 7:00 быть в зале, а в 9:20 – уже на работе.

7дней

Первая неделя прошла нормально, вставал в среднем в 6:00-6:30, ложился в 23:00-23:30. Позволил себе отоспаться в воскресенье, поскольку оно выпало на 14 февраля – праздник все-таки! В целом эксперимент идет по плану, таблетка

14дней

Второй этап, видимо, становится переломным. Масса проектной работы в офисе, клиенты с их невообразимыми дедлайнами – все это не способствует правильному и здоровому сну. Несмотря на то что ложусь

весна 2015 ||

Нетренировочные утренние часы крайне продуктивны для работы в тишине, без суеты и телефонных звонков. Поэтому я всегда мечтал вставать в 6:00 и ложиться в 23:00.

кофеина утром в помощь. Домой стал приходить раньше, жена просто счастлива. Правда, все время есть соблазн задержаться в офисе на час-другой, так как дел очень много, а тут освободилось вечернее время, но я старательно дарю эти часы семье.

спать вовремя, стресс не дает взять от сна все 100% – будильник звонит в 6:00, а я его автоматически выключаю... Выключаю и тот, что на 6:30, и только в 7:00 встаю сам, без звонка... 7:00 – это, как говорится, «ни то ни се». Зато тренеры в Forte Club

|| person

*IRONY XLITE – Айрони Икс Лайт. **A NEW LITESTYLE – Новый стиль Лайт. Реклама

ТРЦ «ТРИУМФ МОЛЛ», ул. Зарубина, 167, т. (8452) 24 68 78 ТД «АВРОРА», ул. Чапаева, 48/47, т. (8452) 30 40 72 ТК «ФОРУМ», ул. Танкистов, 1, т. (8452) 72 48 72 ТЦ «ОРАНЖ», г. Балаково, ул. Волжская, 100, т. (8453) 35 38 08

положительно реагируют, когда я появляюсь в зале в 7:30 вместо привычных 20:00. Неплохая мотивация! Позже 00:00 заснуть нереально, в кровать тянет уже с 23:00,

21день

Что сказать по итогам трех недель эксперимента? Не буду врать, переделать себя за 21 день в человека-жаворонка, с радостью пробуждающегося в 5 утра, мне не удалось. Но более или менее спокойно просыпаться с 6:00 до 7:00 стало для меня реальностью. И тренировки по утрам тоже перешли из разряда желаемого в разряд действительного! Привычка действительно формируется за этот период: даже

хотя часто закрадывается мысль доделать все дела за день в одну ночь. В целом систематизация уже начинает проявляться, и это прогресс!

по выходным, когда я ложился спать после 00:00, после тяжелого дня, без 10 включенных будильников на телефоне – все равно организм сам начал меня будить вовремя. Главные возможные препятствия на пути к достижению цели – это лень, стресс и отсутствие стимула! Решив для себя эти вопросы, легко можно добиться желаемого результата. Для меня стояла задача «растянуть» сутки до предела – мне это в большей степени удалось.

ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСА ЛЯМАН МАКОВСКАЯ телеведущая

Я давно хотела попробовать отказаться от мяса, но никак не могла на это решиться. Когда мне предложили поучаствовать в проекте, я сразу же согласилась и поняла – это единственный способ стать вегетерианкой на 21 день, а может, и на долгие годы. Есть ли жизнь без мяса? Я попыталась ответить на этот вопрос.

7дней

Все начиналось очень легко! Первые два дня «без мяса» были активными, в делах. Тут бы вообще про обед вспомнить. Я оптимистично кушала суши и радовалась новой жизни. На третий день в обед после фотосессии мне захотелось курочки. Прямо очень. В меню снова мисо суп и роллы. Казалось, что вот-вот сейчас сорвусь, а ведь все только началось. Вечером для разнообразия решила сварить креветок. Попросила мужа сходить в супермаркет. Пожал плечами и понимающе кивнул. На четвертый день стала сильно кружиться голова.

весна 2015 ||

Тут главное – не паниковать и достойно выдержать переломный момент. Все мысли о колбасе, которая живет в нашем холодильнике, но я держалась как могла! Основная ошибка – пить кофе. Травяной чай и грейпфрутовый фреш спасают от упадка сил гораздо лучше. Кстати, почти все против моей затеи. Друзья подсовывают мясо в любом виде и пытаются доказать его полезные свойства. Как тут сдержаться?.. Но я нашла помощника в лице моего тренера по танцам – абсолютного сыроеда. Ее советы очень помогли мне в дальнейшем.

|| person

14дней

Через десять дней я потеряла 2 кг! Так что еще одна интрига раскрыта: отсутствие мяса снижает вес. Ломка поутихла, и я с радостью покупала новые каши, фрукты и орешки. Близким стало совсем за меня страшно – как же это внучка без курочки?..

21день

Я была уверена, что все закончилось уже на второй неделе! Я ощущала, что справилась, и гордо отказывалась от стейков в ресторане с друзьями. Но в один день все изменилось. Сильно похолодало, я много работала, и организм сдал… Приехала домой очень поздно и просто упала в состояние какой-то тряски и недомогания. Тошнота, голод, но при этом есть не могу… Пару дней плохо спала, но не хотела сорвать эксперимент. Хотя близкие всерьез за меня переживали и непонимающе качали головой. Но ближе к концу испытания я пришла в себя – спасли кедровые орешки и бокал красного вина. Видимо, чего-то

Зато у внучки улучшился цвет лица, прыщики не появляются вообще, желудок не беспокоит. Проще стало заниматься спортом, нет сонливости. Две недели спустя стало совсем хорошо, и мне даже не хотелось возвращаться к борщам и киевским котлетам. Ни на денек!

не хватало организму. В последний день встала на весы: те 2 кг, которые я сбросила в самом начале отказа от мяса, я так и не набрала снова. Теперь понимаю, что это и есть мой идеальный вес. Кстати, могу позволить себе даже белый хлеб – и никаких жировых отложений! Тело упругое, кожа чистая, волосы блестят. Жизнь без мяса, безусловно, существует. Помимо этого, она гораздо разнообразнее гамбургеров и макарон по-флотски. Мы – то, что мы едим, и мой внешний и внутренний миры в эйфории. Мне кажется, что после этих трех недель я научилась летать. Спасибо вам за крылья!

УЧИТЬ ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК ИВАН ВАСИЛЬЕВ руководитель региональных продаж ЗАО «Вюрт-Русь»

Мы живем в очень динамичную эпоху, когда на счету каждая минута. Порой трудно найти свободное время даже для самых важных мероприятий, не говоря уже о каких-то вещах «не по программе». Я проанализировал свой график и обнаружил, что у меня все же есть свободные и пока незадействованные часы – это перелеты и переезды. Я хочу выработать привычку использовать их для обучения иностранному языку, а в идеале – каждый день какой-то временной промежуток посвящать занятиям английским. Свободное владение иностранным языком – это расширение зоны комфорта в путешествиях, бизнесе, образовании, общении.

весна 2015 ||

|| person

7дней

Определил для себя ряд самых удобных источников изучения языка: это «Малый прыжок в английский» А. Драгункина (показался очень полезным с точки зрения построения фраз; причем учебник интересен и в печатном, и в аудиоварианте) и «Американский английский язык» по методу доктора Пилмснера. Аудиоверсия очень удобна для прослушивания в автомобиле. Обклеил предметы карточками с их названиями на английском, как результат

14дней

Развить словарный запас более 150 слов оказалось сложно. Видимо, мозг все же задается вопросом о необходимости предпринимаемых действий, так как запомнить и применять на практике – это два разных вопроса. Возникла задача не просто понимать смысл слов и по ним распознавать суть написанного, но и собрать из пазлов

21день

Привычка запоминать слова и сочетания, а также предварительное понимание сути происходящего и интерес к этому есть, а вот вопрос с воспроизведением остается открытым. Останавливаться нельзя, требуется понимать, что ты готов делать после того, как овладел базовыми знаниями, каков будет следующий шаг, как знания будут использованы. Пока для себя наметил следующий план: начать занятия

выучил около 100 слов. Научился складывать из них примитивные фразы, но пока все выглядит как в анекдоте про студента, который на экзамене напоминает собаку: «все понимает, только сказать не может». Мое желание учить английский в компании вызывает исключительно позитивные эмоции, добавляет красок в общение и создает дополнительный повод для обмена опытом. Да и вообще это просто весело.

нечто членораздельное. Процесс из банально механического заучивания пришел к необходимости системного подхода, поэтому после запоминания конкретных слов появилась потребность в изучении фраз. Вместе с тем столкнулся с очередной сложностью – надо не просто сказать, но сделать так, чтобы сказанное тобой поняли окружающие.

с репетитором в фиксированное время и для расширения словарного запаса заблудиться где-нибудь в европейской стране… В целом эксперимент оставил только положительные эмоции как у меня, так и у окружающих, став для них мотивацией поработать над своими привычками. Так, одна знакомая последовала моему примеру и теперь ежедневно делает утром ледяные ромашковые компрессы, на которые раньше не находила времени.

А на какие эксперименты отваживались вы? Пишите в наших группах в соцсетях: /world_club_saratov /groups/worldclassmag

весна 2015 ||

|| person

Системы раздвижных дверей Искусство красивой жизни. Шведские гардеробные Elfa® – практичность и элегантность, комфорт и уют вашего дома.

Лайтбрус – это имитация натурального бруса. Инновационные технологии в мебели и интерьере. ДЛЯ ВАС – С 1947 ГОДА

г. Саратов, ул. Григорьева, д. 41/43 тел. (8452) 740-280, 254-980 www.elfasaratov.ru

ПРАВ руля

текст • Ирина Пегусова фото • личный архив Наталии Тюриной

весна 2015 ||

RainForest Challenge Russia 2014

|| рубрика

Может ли женщина быть сильной, оставаясь при этом хрупкой? Каково это – быть правой рукой не только в семье, но и в команде автогонок – в интервью с Наталией Тюриной, супругой и штурманом Александра Тюрина, чемпиона России по трофи-рейдам 2011 года.

Наталия, расскажите о вашем виде спорта? Сам вид спорта называется «трофи-рейды». Если кратко, это гонки по бездорожью. В основном это торфяные болота, речные броды, горы, глинистая колея, песок. Многие трассы труднопроходимы даже теоретически. Торфяные болота – это те самые торфяники, которые горели несколько лет назад в Москве, заполняя всю столицу дымом? Да, именно они. Причем мы участвовали в этапе чемпионата России в 2012 году как раз во время пика пожаров в Подмосковье. Ехали по «ковру», под которым горел торф. Лес во многих местах тоже горел. Справедливости ради стоит сказать, что уже на следующий день МЧС запретило продолжать соревнования. Существует еще масса факторов, усложняющих нашу задачу (а она, как и во многих видах спорта, заключается в том, чтобы пройти заданное расстояние за минимальный отрезок времени). Например, жуткая жара, + 30 градусов по Цельсию, а на болоте нет растительности совсем, и постоянно работающий двигатель нагревает воздух в салоне автомобиля, у многих случается тепловой удар. Это и разлив горных рек, и большое количество выпавшего снега… Как вы пришли в эти гонки? Наша история в трофи-рейдах началась с того, что мы приехали в Саратовский клуб внедорожников. Тогдашний директор нас спросил: «Какая у вас машина?» Мы говорим: «Скажите, какую надо, мы купим». «Вот купите, тогда и приезжайте!» Так мы на несколько лет забыли об этой мечте. А как-то муж говорит: «Поехали, посмотрим машину», я сразу поняла, для чего. Смотрели мы ее ночью, в Химках, купили. Год на ней покатались, сделали выводы, стали строить новую. Строить? Расскажите об этом поподробнее. Автомобили для трофи-рейда в обиходе называются «прототипами». Существует технический регламент

весна 2015 ||

РАФ, где автомобили делятся на 3 класса: TR-1, TR-2, TR-3 – и различаются оснащенностью. От TR-1 – практически стандартного автомобиля – до TR-3 – прототипов с пространственной рамой, независимой подвеской, спортивным двигателем. Существуют «плавающие прототипы», даже с гребным винтом. У нас два автомобиля для гонок – Land Rover Defender (ТР-1) и прототип (ТР-3). Land Rover Defender считается одной из лучших машин для трофи-рейдов. Чтобы вы понимали, большинство комплектующих мы заказываем на него в Англии. Это удовольствие не из дешевых, для примера одна лебедка стоит 200 тысяч рублей. Вообще самыми надежными считаются Toyota и Defender, между их владельцами на этот счет постоянно идет спор. На заграничных гонках часто встречается марка Jeep, из-за их мощных моторов. Организаторы зарубежных соревнований делают трассы легче, гуманнее, так сказать. Наши же постановщики трасс зачастую соревнуются в желании проверить, где тот предел автомобиля и экипажа, за которым машина утонет, перевернется, разложится. Поэтому россияне выигрывают во многих международных соревнованиях – нам «чем хуже, тем лучше» (смеется). У вас есть опыт участия в гонках за пределами России? Регулярно ездим в Хорватию на Croatia Trophy – в трофи-рейдах это аналог Дакара. Сама гонка – восьмидневный марафон, каждый день новый спецучасток. Два года подряд там целиком российский пьедестал, между первыми местами разрыв 15-20 минут, а 4 место и дальше – отстают уже на 8 и больше часов! Финиш – 9 мая. Просто представьте: мы, зная, что огромный отрыв, баллончиками с краской на машинах пишем «На Берлин» и так финишируем! Патриотично! Да! Но и в России тоже есть хорошие гонки. Из официальных соревнований (по статусу в порядке возрастания) проводятся чемпионаты (кубки) областей, отборочные этапы Кубка РАФ (Российской автомобильной федерации – прим.). И самое статус-

|| person

ное соревнование – чемпионат России. И еще ряд соревнований, которые не относятся к РАФ. Например, «Ладога-трофи» – международные соревнования, которые красиво стартуют с площади Исаакиевского собора Санкт-Петербурга. «Pro-X» – тоже гонка отличного уровня. Какие у вашей команды сейчас высшие награды в этом виде спорта? Победы и призовые места в международных соревнованиях: Croatya-Trophy, этап чемпионата стран Балтии Nez Championship STIGA TROPHY, этапах чемпионата и Кубка России. Муж – чемпион России по трофирейдам 2011 года. Как в вашем виде спорта строится система зачета и подведения результатов? Форматы гонок бывают разными. Чаще всего это GPS-ориентирование, в котором участники должны найти по координатам поставленные организаторами «точки» (цифры на деревьях, камнях, объектах) и сфотографировать рядом с ними свой автомобиль вместе с членом экипажа. Как правило, самым сложным является не найти контрольную отметку по координатам, а «взять» ее – путь к точке идет через бездорожье. Существует и джип-спринт, и кольцевые гонки с элементами триала, и многодневные гонки «на выживание».

Наталия, ваша роль в экипаже? Я штурман. Пилот и штурман – это не просто экипаж. Во время гонки это единый организм. Когда экипаж идет на результат, от штурмана зависит многое. Ошибся хотя бы в одной цифре, забивая координаты 100 точек в навигационное оборудование, неправильно выбрал траекторию движения к точке, промахнулся мимо нужного поворота – и о хорошем результате можно не мечтать. Пилоту необходимо максимально быстро и технично преодолевать препятствия, в то время как от штурмана требуется еще и активная мозговая деятельность, способность молниеносно принимать правильные решения. Ну и часто приходится вытаскивать машину оттуда, куда ее «засадил» пилот. И делать это максимально быстро и правильно. Есть такое выражение – «Гонку выигрывает водитель, проигрывает – штурман». Если штурман ошибается, то пилот, будь он хоть семи пядей во лбу, гонку не выиграет. Это же ужасно сложно. Зачем вы это делаете? Зачем? (задумалась) Сколько раз, стоя под дождем в мутной жиже, я бормотала в рацию: «Мальдивы, Сейшелы, солнце, море… Что я ТУТ делаю?!» А если серьезно – для меня это путь к саморазвитию. У всех он разный. Мне интересен этот. Я получаю массу знаний и умений – знание навигационных программ,

После финиша «Трофи-марафона PRO-X 2014». Перед погрузкой.

весна 2015 ||

|| person

RANGE ROVER EVOQUE

СИЛЬНЕЕ ОБСТОЯТЕЛЬСТВ

Ставка по кредиту 9,9%1 Range Rover Evoque одинаково уверенно чувствует себя и на оживленных городских улицах, и в условиях сурового бездорожья. А Вашу уверенность в правильном выборе обеспечит уникальная кредитная программа от Land Rover Finance. Благодаря специальной ставке в 9,9% годовых ежемесячные платежи не станут для Вас серьезным препятствием, как бы ни сложились обстоятельства!

Range Rover Evoque признан лидером по сохранению остаточной стоимости в сегменте премиальных внедорожников в России в своем классе2.

Автомоторс Премиум

г. Саратов, Усть-Курдюмское шоссе, 2 км (8452) 99-83-99, www.landroversaratov.ru Откройте для себя преимущества официального сервиса на сайте landrover-officialservice.ru * За гранью обыденного. 1 Land Rover Finance. Кредит предоставляется АО ЮниКредит Банк, ген. лиц. ЦБ РФ № 1, ВТБ 24 (ПАО), ген. лиц. ЦБ РФ № 1623, ООО «Русфинанс Банк», ген. лиц. ЦБ РФ № 1792. 9,9% годовых представляют собой величину затрат клиента, связанных с получением кредита по специальной программе (без учета расходов на страхование, которые зависят от выбора Вами страховой компании). Ставка 9,9% достигается за счет предоставления специальной отпускной цены импортера на новый автомобиль, уменьшенной на 3,64762366839633%. Предложение рассчитано по следующим условиям банков-партнеров: валюта кредита – рубли, процентная ставка в кредитном договоре с банком (годовых) – 17,9% (ВТБ24), 20,3% (ЮниКредит Банк), 21,5% (Русфинанс Банк), первоначальный взнос – 50% (ВТБ24), 62,5% (ЮниКредит Банк), 66% (Русфинанс Банк), срок – 24 месяца. Обязательно оформление полиса КАСКО (полное) в любой страховой компании (для Русфинанс Банка), в любой страховой компании, соответствующей требованиям банка (для ЮниКредит Банка, ВТБ24). Полное и частичное досрочное погашение возможно в любую дату, для ЮниКредит Банка – при предварительном уведомлении банка за 3 рабочих дня по истечении первых 30 дней с даты выдачи кредита. Минимальная сумма кредита: 140 000 руб. (ВТБ24), 100 000 руб. (ЮниКредит Банк), 350 000 руб. (Русфинанс Банк). Максимальная сумма кредита: 5 000 000 руб. (ВТБ24), 6 500 000 руб. (ЮниКредит Банк, Русфинанс Банк). Неустойка за несвоевременное погашение задолженности: 0,6% (ВТБ24), 0,1% (Русфинанс Банк), 0,05% (ЮниКредит Банк) за каждый календарный день от суммы просроченной задолженности. Обеспечение по кредиту: залог приобретаемого автомобиля. Вы можете взять кредит на любых других условиях в рамках действующих программ банков-партнеров. Банк принимает решение о выдаче кредита на основании всей предоставленной информации в соответствии с установленными требованиями банка к заемщикам. Условия указаны по состоянию на 01.03.2015 г. За детальным расчетом обращайтесь к менеджеру по кредитованию любого официального дилера Land Rover. Программа распространяется на все комплектации новых автомобилей Range Rover Evoque. Любые преимущества и субсидии по кредитным и страховым программам, подарки, специальные условия и цены, скидки, преимущества по программе Trade In и другим программам не суммируются, если иное прямо не предусмотрено в соответствующем предложении. Вся информация носит справочный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). 2 По данным исследования АА «АВТОСТАТ» «Сохранность остаточной стоимости автомобиля». Анализ проведен по определению остаточной стоимости автомобиля за три года, с момента его покупки в 2011 году и стоимости данной модели при продаже в 2014 году. Исследование базируется на информации по ценам автомобилей на начало декабря 2014 года. 3 Residual value. Autostat index – англ. «Остаточная стоимость. Автостат индекс». 4 Trade In – англ. «трейд-ин». Обмен подержанного автомобиля на приобретаемый автомобиль с доплатой. НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

компьютерная грамотность, физическое развитие. Ну и, конечно же, адреналин! Это и нередко жесткая контактная борьба с соперниками, и скорость, и головокружительные спуски, подъемы, глубокие броды! Нигде так, как в нашем виде спорта, ты не бываешь близок к дикой природе. Горы, водопады, непроходимые леса, бурные реки. Но есть и еще одна, главная причина, зачем мне это надо – быть на одной волне с близким, любимым человеком! Не только вас с мужем, но и вообще всю вашу семью можно назвать автомобильной… Да, наша дочь Настя Тюрина вошла в сборную России по картингу и поехала на Grand Final Rotax Max в Новый Орлеан (США). Сын Александр занимается картингом с 10 лет и после небольшого перерыва вернулся в него. В прошлом году наша семья стала еще больше – Настя вышла замуж за Никиту Густешова, члена команды NIKITA Racing team. А у него уже третье поколение семьи занимается автоспортом. Бабушка и дедушка были судьями международной категории, а отец в течение 15 лет входил в сборную СССР.

Как в Саратове обстоят дела с трофи-рейдом? В городе есть Саратовский клуб внедорожников. Его основатель – Дмитрий Деркач. Вообще наш клуб вырастил много хороших гонщиков, известных далеко за пределами области и выступающих на многих статусных соревнованиях, таких как Кубок и чемпионат России. Один из них – Владимир Чернышов, вот уже 3 года руководит работой клуба. Он фанат своего дела. При нем саратовские соревнования становились этапом Кубка России, а в 2015 будут этапом чемпионата России, поэтому приглашаем всех на соревнования участвовать и болеть за Саратов!

весна 2015 ||

2 1. RainForest Challenge Russia 2014. «Винчеваться не за что. Достаю «якорь» 2. Stiga-trophy 2013. «Едем на техкомиссию»

|| person

ДРИФТ КАК ИСКУССТВО текст • Артем Мексиканец

Что вы думаете о человеке за рулем автомобиля, когда видите, как его машина проходит поворот в дрифте? Хулиган? Провокатор? Псих? Я был такого же мнения, пока не попал в Центр водительского мастерства BMW Driving Experience.

весна 2015 ||

|| tech

Дрифт пришел к нам из далекой Японии. Это вид автоспорта; техника прохождения поворотов в управляемом заносе на максимально возможной для удержания автомобиля на траектории скорости. В классическом варианте нужна заднеприводная модель. Но можно отправить в занос автомобиль с любым типом привода. Многие рассматривают дрифт как развлечение, но при умелом обращении он очень полезен, особенно на скользких дорогах. Управляемый занос при точных и правильных действиях водителя может увеличить маневренность автомобиля на снежноледовых покрытиях в экстренных ситуациях. Обучиться технике дрифта я и отправился в Подмосковье в Центр водительского мастерства BMW Driving Experience. В учебный комплекс входят полигон для практических занятий площадью 400 на 200 метров (рассчитан на одновременную работу двух групп по 12 человек каждая) и внедорожная зона с разными типами покрытия. Во время прохождения мной курса покрытие площадок было ледяным. Итак, дрифт – это занос задней оси в повороте. Чаще всего с такой ситуацией мы сталкиваемся на скользком покрытии: это либо мокрая дорога, либо заснеженная, либо ледяная. На самом деле абсолютно все покрытия являются скользкими, и асфальт в том числе. Это физика. Просто нужны разные скорости для создания заноса. Не нужно думать, что если вы движетесь по сухой асфальтированной дороге, то вы едете как по рельсам на поезде и ничего не может произойти. Курс начинается с теоретической части, которую преподают инструкторы. Среди них победители национальных шоссейно-кольцевых гонок серии RTCC и соревнований по классическому ралли. Большинство – мастера спорта в автоспортивной дисциплине. На теорию в курсе отводится 1 час. За это время инструктор рассказывает про правильную посадку

весна 2015 ||

и руление. Дальше в инструктаже – основные требования безопасности и наглядная демонстрация на флипчарте, как справляться с теми или иными экстремальными ситуациями при возникновении заноса. Ну и то, как вообще сорвать в занос полноприводный автомобиль. Я, кстати, даже не догадывался, что это так сложно. На моем заднеприводном автомобиле для того, чтобы уйти в дрифт, нужно просто сильнее нажать педаль газа в повороте. В теории, чтобы сорвать автомобиль 4х4 в занос, необходимо на ходу повернуть руль в сторону, куда мы хотим совершить занос, резко нажать педаль газа и так же резко сбросить его. Автомобиль тут же начинает скользить и уходит в дрифт. И тут начинается самое интересное. Занос все-таки должен быть управляемым. Сразу же нужно начинать работать газом, рулем и зрением. Только благодаря этим слаженным действиям можно остаться на правильной и необходимой траектории. Хочу заметить, что BMW – одна из немногих марок автомобилей, на которых систему стабилизации возможно полностью отключить. На практическом курсе три автомобиля: BMW 3, 4 и 5 серии, все с индексом 28, полным приводом xDrive и автоматической коробкой передач. Под капотом 245 л/с – этого более чем достаточно для дрифта на заснеженном и ледяном покрытиях. Мне досталась тройка. Отлично. Старт и первое задание – «змейка». Сначала мы проходим задание с включенными системами стабилизации для того, чтобы просто почувствовать автомобиль. Тут инструктор командует: «Отключаем систему стабилизации и увеличиваем скорость!» «Ну, началось!» – думаю я. «Змейка» – это длинная прямая с десятью конусами на одинаковом расстоянии друг от друга. Каждый поворот проходим с заносом. Инструктор постоянно подсказывает, как

|| tech

нужно работать рулем, где добавить или сбросить газ. Дальше у нас «кольцо», которое нужно пройти в дрифте. Руль влево, газ, сброс и снова резко газ – автомобиль закидывает в занос и разворачивает! Инструктор командует: «Нужно смотреть на конец поворота – туда, куда вы хотите поехать! А вы смотрите в сам поворот, вот вас и разворачивает!» Да уж, работать рулем, газом и головой одновременно оказывается сложно. Да и полноприводная «трешка» – это все-таки не заднеприводный дрифт-кар с блокированным задним дифференциалом, где отзывы на газ мгновенны и точны. Если заходишь в поворот на большей скорости, чем нужно, то занос будет более глубоким и можно вылететь с дуги. А от резкой работы рулем на выходе из поворота получался снос передней оси. Спустя несколько кругов у меня начинает получаться. Следующие задания были более интересными и напоминали настоящий трек, где каждый поворот нужно было проходить в заносе. Все упражнения вызывают запредельные эмоции, особенно когда ощущаешь свой прогресс. Четыре часа пролетели мгновенно. Только я привык к автомобилю и вошел во вкус, как время практического курса подошло к концу. Силы на исходе, и инструктор командует о возвращении с полигона в школу. Одного дня мне было мало, хочу еще. В следующий раз обязательно пройду двухдневный курс.

весна 2015 ||

Итог – неописуемый восторг и чувство удовлетворения. Королем дрифта я, конечно, не стал, но ощущение, близкое к этому. Я рекомендую эти курсы всем без исключения, зачастую в экстремальной ситуации на дороге у нас срабатывает инстинкт самозащиты, и мы не пытаемся выйти из заноса, а просто закрываем глаза и нажимаем тормоз. На этих курсах вы не только получите удовольствие, но и обзаведетесь умениями, которые обязательно пригодятся на дороге. И я сильно сомневаюсь, что покупая автомобиль премиумбренда за несколько миллионов рублей, вы поедете на нем на трек и будете испытывать его часами на пределе возможностей, как это делают в BMW Driving Experience. Вариантов курсов очень много – контраварийное или спортивное вождение, профессиональная подготовка, OFF ROAD или мотокурсы; базовый, основной, скоростной, интенсивный, дрифт; один или два дня. Стоимость колеблется от 12 до 80 000 рублей. Более подробно об этом можно узнать на сайте школы.

Центр водительского мастерства BMW Driving Experience Московская область, Дмитровский район, территория горнолыжного комплекса «Сорочаны» +7 (495) 789-49-07

|| tech

1-й Магнитный пр., 1, (8452) 72-31-21 ул. Московская, 84, (8452) 27-77-01

ул. Вольская, 38/40 (8452) 26-13-08

СКВОЗЬ ПРИЗМУ

текст • Юлия Красильникова

VSCO Cam Одно из самых популярных и функциональных приложений для фотографии поистине творит чудеса. Любое невзрачное фото, будь то хмурый пейзаж или пустой бокал вина, VSCO превращает в изысканный кадр в приглушенных тонах. Настройки контраста, яркости, резкости и температуры – в VSCO собраны десятки функций и коллекция мягких «туманных» фильтров, которая регулярно пополняется. Однако главное достоинство VSCO Cam заключается именно в возможностях камеры, где регулируется буквально все: фокус, экспозиция, баланс белого. Камера позволяет сделать неплохой снимок даже в темном помещении или сумерках. Не будем забывать и о минусах – наложение стандартных фильтров часто приводит к заметной потере качества и чрезмерному «замыливанию».

PicPlayPost Это приложение мечты для тех, кто хочет совместить сразу несколько выразительных средств. PPP комбинирует фотографии, видео и музыку из вашей медиатеки, позволяя создавать анимированные коллажи и видеоролики. В итоге получатся медиа-открытки, которые можно отправить друзьям по электронной почте или выложить в Instagram. В приложении не самое удобное управление, но результат того стоит. Обязательно испытайте PicPlayPost в путешествии или на природе: например, запишите морские волны на видео и добавьте мечтательный саундтрек.

весна 2015 ||

|| tech

Запечатлеть весенний дождь, ироничное граффити, свой утренний кофе и свежий круассан – технологии позволяют нам ловить моменты без лишних сомнений, раздумий и затруднений. Одни полагают, что искусство фотографии становится все менее ценным, другие, наоборот, замечают, что теперь фотография стала более доступной и многообразной. Конечно, очередное селфи едва ли когда-нибудь украсит стену музея, тем не менее эксперименты с подручной камерой – это прекрасная возможность выразить себя, посмотреть на окружающую действительность под другим углом и – почему бы и нет – поделиться снимками в Instagram. Об Instagram сегодня знает каждый, поэтому мы расскажем о других полезных и удобных приложениях для фотографии.

Afterlight Не менее прекрасное, чем VSCO, приложение для съемки и дальнейшей обработки кадров. Afterlight деликатно обходится с исходным качеством снимков и при этом позволяет с ними безжалостно экспериментировать. Кроме стандартных настроек, в наборе есть волшебная кнопка Clarify, которая делает изображение четким, насыщенным и выразительным – одним махом (не зря на иконке этой настройки изображена волшебная палочка). В приложении есть три бесплатных набора фильтров, которые можно накладывать друг на друга и создавать собственные фильтры. Любителям атмосферных снимков Afterlight предлагает украсить фотографию царапинами, засветами, бликами и другими пленочными эффектами. Также в приложении есть несколько узорных рамок в форме букв, цифр и фигур.

Adobe Photoshop Express Если вам когда-нибудь доводилось работать в «фотошопе», то вы знаете, какая это сложная и многофункциональная программа. Приложение AP Express звезд с неба не хватает, но справляется с главными задачами мобильной фотографии. К примеру, делает изображение более резким, убирает эффект красных глаз, которого не избежать при фотографировании со вспышкой, а главное, корректирует мелкие несовершенства. Ну чем не идеальное приложение для обработки селфи?

весна 2015 ||

|| tech

Timehop Все старания и фотоусилия должны окупаться, а приятные воспоминания – это лучшая награда. Timehop не предлагает никаких манипуляций с фотографиями, зато анализирует ваши аккаунты в соцсетях – в Instagram, Twitter, Facebook – и ежедневно напоминает вам о минувших событиях – прошлогодних, позапрошлогодних и т. д. Чем вы завтракали ровно год назад, с кем фотографировались три года назад, каким закатом любовались весной 2012-го – Timehop не упустит ничего. Приятный интерфейс делает путешествия во времени особенно радостными, к тому же символ приложения – динозавр - каждый раз восхищенно резюмирует: «Вот это денек у тебя был!» или «Да ты развлекался, как король!»

Magic Hour Самое минималистичное приложение, которое с точностью определяет наступление золотого часа – периода до и после заката и рассвета, когда естественное освещение идеально подходит для фотографирования. Основываясь на вашем местоположении, Magic Hour высчитывает четкие временные границы золотого часа и напоминает о нем. Так что вы точно будете знать, когда взять смартфон или даже настоящую камеру и сделать пару кадров невероятной красоты.

Repix Амбициозное приложение, которое обещает превратить ваши фотографии в шедевры, на деле позволяет нанести на изображение симпатичные эффекты: световые блики, дождевые капли, карандашные штрихи. Также есть инструменты для закрашивания пикселями или точечной текстурой, как на картинах Роя Лихтенштейна. Все эффекты вы наносите вручную, поэтому использование Repix – это одно удовольствие и понравится даже детям.

весна 2015 ||

|| tech

й ы н д Звез т н а с де

фото • Антон Ширинин иллюстрации • Гоша Лошадкин

Если экспериментировать – то по-крупному – решили мы и пригласили для спецпроекта баскетбольных звезд первой величины и запустили их в открытый космос, предварительно задав один вопрос: – Каким был ваш самый безумный эксперимент в жизни?

КОРТНИ ФОРТСОН

МАЙКА ДАУНС

АЛЕКСЕЙ ВЗДЫХАЛКИН

КИРИЛЛ ФЕСЕНКО

Самое сумасшедшее баскетбольное воспоминание и опыт – это когда во время одной из игр в колледже я получил 35 очков за игру: 2 очка за всю первую половину и 33 – за вторую. Это было неожиданно и круто, очень важный момент для меня. Ну вообще много экспериментов было, когда я учился в колледже. Как-то всей командой устроили вечеринку, пили всю ночь, а квартира, где мы тусовались, была ровно напротив зала. В итоге легли мы ближе к утру, поспали пару часов, перешли дорогу и направились на тренировку.

Самый главный мой эксперимент это отцовство. У меня двое детей, сыну почти 3 года, дочке 9 месяцев. Воспитывать их, наблюдать за тем, как они растут, - наверное, лучший опыт в моей жизни.

Если честно, я не любитель сумасшедших поступков. Все обычно происходит по плану, и в крайности я не ударяюсь… Ну напишите, что мой главный эксперимент – не отвечать вашему журналисту на вопрос (смеется). Хотя нет, вспомнил – в походе ел жареную змею, деликатесных свежепойманных лягушек на меня не хватило!

Самый безумный эксперимент – когда я полностью покрасился в белый цвет. Мне почему-то захотелось быть немного похожим на Дэвида Бекхэма. Бриться я не особо люблю, делать себе укладки в отличие от него не хочу и не умею, поэтому смотрелось все это не очень. Ходил я так 3-4 месяца, пока не отросли волосы.

Кортни Фортсон

Номер: 4 Позиция: PG Возраст: 26 лет Рост: 180 см Родной город: Алабама В команде: с 2013 года

Майка Даунс

Номер: 1 Позиция: SF Возраст: 28 лет Рост: 203 см Родной город: Вашингтон В команде: с 2014 года

Алексей Вздыхалкин

Номер: 7 Позиция: SG Возраст: 29 лет Рост: 192 см Родной город: Сальск В команде: с 2013 года

Кирилл Фесенко Номер: 44 Позиция: C Возраст: 28 лет Рост: 216 см Родной город: Днепропетровск В команде: с 2014 года

WISH LIST m

ДЖИНСЫ CORNELIANI

Итальянская марка Corneliani возникла из небольшого семейного предприятия по пошиву костюмов и верхней одежды. Сегодня бренд выпускает одежду и аксессуары премиального уровня, не забывая также о стилях casual и smart casual. Синие джинсы прямого кроя – это основа гардероба выходного дня, когда хочется расслабиться и беззаботно провести весенний вечер. В сочетании со строгим пальто и мягким кашемировым джемпером вам удастся уловить дух новой итальянской элегантности.

Бутик «Эстет» • www.estet-saratov.ru

ЧАСЫ BLANCPAIN, КОЛЛЕКЦИЯ VILLERET

МОДЕЛИРУЮЩИЙ КРЕМ ДЛЯ ВОЛОС KERASTASE CAPITAL FORCE

Весна – пора обновления и перезапуска, которой хочется насладиться, даже если вы загружены делами. Наручные часы Blancpain определенно научат их обладателя грамотно и элегантно управлять своим временем. Часы из коллекции Villeret отличаются строгим минималистичным дизайном и снабжены автоподзаводом, тремя стрелками и циферблатом, выполненным в технике горячего эмалирования гран фё. Ремешок из кожи аллигатора гармонично дополняет этот изысканный ансамбль. Магазин DaVinci • www.davinciwatch.ru

ЧЕХОЛ ДЛЯ НОУТБУКА, HANDWERS Московская марка Handwers вручную изготавливает аксессуары и чехлы для современных гаджетов из натуральных материалов. Чехлы для ноутбуков и макбуков выполнены из кожи цвета древесной коры и мягкого серого фетра и дополнены карманом для мелочей. Внутри чехол выстлан слоем замши, поэтому ноутбук надежно зафиксирован и не выскальзывает наружу. Достойная альтернатива однообразным синтетическим конвертам для ноутбуков. HANDWERS • www.handwers.com

весна 2015 ||

Элитный французский бренд Kerastase специализируется на косметике для ухода за волосами и выпускает целую гамму профессиональных средств – от шампуней до инновационных сывороток. В основе мужской линии Capital Force лежит система «Таурин», которая укрепляет волосы и защищает их от преждевременного выпадения. Моделирующий крем позволяет придать прическе желаемую форму, добавить легкую небрежность или, наоборот, сделать строгий пробор. Достаточно лишь одной капли крема, чтобы придать волосам объем и текстуру.

Магазин Parikmag • www.shop.pharmamag.ru

|| fashion&art

WISH LIST woman

ЮБКА P.A.R.O.S.H.

Нежный желтый и насыщенный голубой – это традиционные оттенки весны и свежих первоцветов. Жаккардовая юбка-колокол с цветочным рисунком из весенне-летней коллекции напоминает о лесных долинах и цветущих майских садах. Итальянской марке P.A.R.O.S.H в принципе хорошо удается передавать настроение других эпох, сезонов и климатических зон, а в последней коллекции с ее буйством красок и принтов это особенно заметно.

Бутик «Ева» • Саратов, ул. Вольская, 38/40

СУМКА 3.1 PHILIP LIM

КОФЕЙНИК FALCON

Узнаваемая модель сумки Pashli от американского бренда 3.1 Philip Lim в новом сезоне представлена в оригинальной бело-голубой цветовой гамме, которая напоминает ледоход на реке. Сумка выполнена из фактурной кожи и снабжена длинным ремешком. Она станет идеальным дополнением к монохромному комплекту или воздушному шифоновому платью.

Британская марка Falcon специализируется на эмалированной посуде для дома и загородного отдыха. На стальную поверхность посуды наносится фарфоровое покрытие, которое делает поверхность гладкой, прочной и устойчивой к химическому воздействию. Поверхность не подгорает, цвет покрытия долго остается насыщенным, а разбить такую посуду практически невозможно. Синий кофейник от Falcon – это дань неустаревающей классике и невольное напоминание о детстве. Он прекрасно впишется в интерьер в скандинавском стиле и станет украшением дачного стола.

Net-a-porter • www.net-a-porter.com

КОМПАКТНЫЕ РУМЯНА MÉTÉORITES PERLES DE BLUSH Сезонные лимитированные румяна от Guerlain давно уже стали объектом желания и коллекционирования всех, кто неравнодушен к люксовой косметике. Румяна в шариках Météorites «Ангельское сияние» из весенней коллекции заключены в изящный футляр, который прекрасно смотрелся бы на столике Марии-Антуанетты. Шарики представлены в нежно-розовой цветовой гамме – от полупрозрачного оттенка шампанского до цвета фуксии, и придают лицу нежный румянец и легкое сияние.

Иль де Ботэ • www.iledebeaute.ru

Moloko • www.moloko.co

весна 2015 ||

|| fashion&art

АНТИКРИЗИСНЫЙ ШИК Новый сезон в городе ознаменовался открытием монобрендового бутика Twin-Set. Месяцем раньше марка запустила несколько точек продаж в Москве, а в конце прошлого года первый монобренд открылся в Париже. Эти итальянцы намерены покорить модный мир, и на то у них есть все основания. Почему? Ответ – в нашем материале. О бренде Twin-Set заговорили в начале 90-х годов. Отличную репутацию марка заработала благодаря своему безупречному трикотажу, на котором специализируется, и уникальному видению моды. Дизайнер бренда – Симона Барбьери – создает остромодные коллекции в романтическом стиле, приправленном харизмой и сексуальностью. Коллекции марки изобилуют многообразием пайеток, вышивкой ручной работы, элементами шитья и нетрадиционными методами печати и окрашивания. Все это придает одежде Twin-Set оттенок шика. В своих интервью Симона постоянно подчеркивает, что не хочет быть зажатой в рамках одной культуры. Поэтому ее коллекции – это смесь разных этнических традиций и настроений. Восток, Южная Америка, милитари и винтаж трансформируются в новый стиль. Стиль Twin-Set. Линейка продукции бренда включает не только повседневные и вечерние комплекты, но и верхнюю одежду, обувь и аксессуары. Дизайнер постоянно внедряет новые технологии, проводит исследования в области материалов, совершенствует свою техническую базу, тем самым выдерживая самую жесткую конкуренцию.

на правах рекламы

В весенней коллекции-2015 топы ручной вязки соседствуют в тонкими брюками из шелка, усыпанные блестками блузы представлены в паре с кожаными блейзерами, а байкерские куртки – с романтичными игривыми платьями. В верхней одежде чувствуется влияние кокетливых 60-х с их А-образными силуэтами пальто-трапеций и укороченными куртками в спортивном, но при этом совершенно романтичном стиле. Главная особенность марки в кризисное время – это дружелюбные цены, что становится еще одним весомым аргументом в борьбе брендов за место под солнцем и в наших гардеробных. Оценить образы от Twin-Set можно на Волжской, 17. Залитое теплым светом дизайнерское пространство бутика будто переносит в солнечную Италию и настраивает на отменный шопинг.

весна 2015 ||

|| fashion&art

РОСКОШНОЕ БЕЛЬЕ ДЛЯ РОСКОШНЫХ ФОРМ В мире немало производителей нижнего белья для большой груди, но французская марка Empreinte заслуживает особого внимания для обладательниц роскошных форм. технически сложен, точен, что по сложности производства превосходит многие другие изделия. Это маленькая радость, которую мы сами себе дарим, но часто и большая роскошь. Он может символизировать женщину, которой мы хотим быть, но в любом случае показывает нас такими, какие мы есть… Купальники Empreinte создаются из высокотехнологичных тканей, устойчивых к хлору, ультрафиолету, истиранию, они быстро сохнут, сплошные модели имеют разглаживающий эффект. На купальнике нельзя экономить. «Купальный костюм», как говорили раньше, – это индикатор вашей личности и ваших вкусов. В купальнике Empreinte женщина с роскошными формами будет чувствовать себя уверенно, ей не потребуется постоянно поправлять его на себе, она сможет полностью расслабиться и наслаждаться солнцем и морем. Коллеции купальников разнообразны, сейчас самое время подумать о выборе! Приобрести это уникальное белье в Саратове можно в салоне LINEN, который расположен на ул. Чапаева, пересечение с ул. Белоглинской. Также в салоне представлен большой ассортимент корректирующего белья американской марки Maidenform, комплекты корсетного белья и домашней одежды немецкой марки MEY и дизайнерской одежды для дома и отдыха DKNY.

Саратов, ул. Чапаева, 13 (угол ул. Белоглинской) (8452) 20-98-05

весна 2015 ||

|| fashion&art

на правах рекламы

Empreinte – белье класса люкс – специализируется только на роскошном белье для роскошных форм, в их размерном ряду чашки А, В не присутствуют. Учитывая особенности пышной груди, Empreinte разработал и создает бюстгальтеры из специальных тканей, в кружеве чашки нет эластана, и поэтому она долго не растягивается и не теряет форму. Бретели на 30% менее эластичные, за счет чего более долговечные, а спинка бюстгальтера на 100% восстанавливается после деформации, что также продлевает срок жизни изделий. В коллекциях Empreinte есть классическая закрытая чашка с подрезом, балконет, а также уникальная жесткая формованная чашка, которая стала долгожданным международным событием. Эта форма создает округлую, приподнятую и визуально уменьшенную грудь, что позволяет женщинам с размером вплоть до F носить платья с глубоким декольте и чувствовать себя уверенно. И конечно же, в моделях бюстгальтеров используются самые лучшие французские кружева и вышивки. С наступлением нового модного сезона поклонницы марки с нетерпением ждут их свежие коллекции, поскольку каждая из них уникальна, неповторима. Помните пословицу – мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи?.. Бюстгальтер – это настоящий предмет одежды, потому что иногда заметен, и он настолько

предъявителю СКИДКА

-15%

*Скидка по дисконту не действует, но идет в накопление

ТРЦ «Триумф Молл», ул. Зарубина, 167; (8452) 37-52-12 ТК «Happy Молл», Вольский тракт, 2; (8452) 32-41-01 ШЦ «Сиеста», 3-я Дачная; (8452) 98-87-45

ТК «Мир», ул. Московская, 115; (8452) 272-299 ТК «Манеж», просп. Кирова, 27; (8452) 988-935 «Ашан», ул. Верхняя, 17; (8452) 21-22-31 ТК «Форум», ул. Танкистов, 1; 8-967-802-46-20

сайт розничных магазинов • www.парикмаг.рф on-line магазин • www.shop.pharmamag.ru

СО СВОИМ СКРОМНЫМ МНЕНИЕМ Иногда слово «экспериментальный» используется как эпитет для некого оправдания. Вам показывают что-то непонятное? Не волнуйтесь, это экспериментальный театр. Или балет. Мы только опыт ставим, вроде как тренируемся, а от экспериментов перейдем к чему-то серьезному. Это совершенно неверно. Эксперимент – естественное состояние искусства.

Качественно каждый день делать то, что очень хорошо умеешь (под лозунгом: мастерство не пропьешь), конечно, замечательно, но больше подходит под определение ремесла. А как помним со школы, поэзия оказывается «ездой в незнаемое». Или, согласно двустишию Бориса Заходера: «Коль хочешь честно рисовать, ты должен чем-то рисковать», рисковать каждый день и в каждой работе.

АЛЕКСЕЙ ТРУБЕЦКОВ

Именно так работают многочисленные институции современного искусства по всему миру и именно так намерена работать вновь открытая в Саратове некоммерческая галерея современного искусства IMHO-gallery. IMHO, или в русском варианте ИМХО, является давним Интернетмемом, сокращением от английского «In my humble opinion», что переводится

«по моему скромному мнению». Понятно, что акцент в этой фразе не на скромности, а на том, что мнение носит личный характер и автор готов за него отвечать. Часто именно этой ответственности высказывания не хватает художникам, которые заменяют его визуальным пересказом красот родного края или чем-то еще. Куратором выставки формулируется тема, которую обсуждает авторитетный худсовет, скрытый в недрах Интернета, и затем она предлагается всем желающим участвовать. Если художнику есть что сказать – что называется, велкам! Первая выставка называлась «hello world/ привет мир!» Это слова, которые традиционно выводятся на экран компьютера при создании новой программы, языка. Что-то вроде радостного «Я родился!», привет-

Профессор, художник, арт-обозреватель. Ведущий авторских курсов по современному искусству.

весна 2015 ||

|| fashion&art

ствия всем, обозначение своего существования. Тема общая, но особо уместная на открытии, совпавшем со Старым Новым годом. В ней приняли участие восемь авторов из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Энгельса и Саратова. Иногородние авторы переслали фотографии произведений с официальным разрешением на их использование в экспозиции (Диана Мачулина, Владимир Козин и Федор Хиросигэ) или инструкции по созданию (Данита Пушкарева). Работы были очень разные: арт-объекты (Алина Белоусова, Дарья Кумакова), коллажи (Алексей Трубецков), характерные для группы REPA ассамбляжи с куклами Барби и прочее. Известный питерский художник Владимир Козин вообще выступил в качестве куратора и представил фотодокументацию перформенсов ставшей благодаря ему знаменитой арт-группы «Мир», созданной в противовес скандально известной группе «Война». Очень радостная группа проповедует идеи пацифизма, интернационализма и феминизма, а составляют ее несколько разноцветных пластмассовых игрушечных скелетиков, что неудивительно, так как люди в это время предпочитают «Войну». И войну тоже. По выставке ее создатели проводят экскурсии. Уже традиционно она начинается с работы, открывающей выставку, – фотографии объекта Дианы Мачулиной «Эпоха географических открытий», который был создан (правильнее сказать, воссоздан) автором для Ширяевской биеннале 2009 года. Это очень показательный пример того, кто такой настоящий современный художник и как он работает. Когда-то, почти полтора десятка лет назад, художница увидела детский парусник, сделанный из заборной доски. В качестве парусов были использованы полоски только появившихся в те времена пластиковых бутылок из-под кока-колы – еще недавно запретного и желанного американского продукта. Красная крышечка выполняла роль «бочки», подобно той, из которой когда-то впередсмотрящий «Санта-Марии» увидел новую землю. Тогда с путешествия Колумба на запад началась эпоха географических открытий, а детский кора-

весна 2015 ||

|| fashion&art

блик стал для Мачулиной символом открытия новых миров жителями постсоветской России. Сейчас об этом имеет смысл вспомнить в связи с двусторонними санкциями, разными поводами для ограничения перемещений и беспокойством о том, не стало бы нынешнее время «эпохой географических закрытий». Для создания образа художник сознательно не использует свое блистательное мастерство профессионального живописца, но дает вторую жизнь кораблику, сделанному никому не известным ребенком, ставшим сейчас уже взрослым человеком.

посетители вернисажа могли посмотреть очень ранний экспериментальный ролик сейчас уже всемирно знаменитой группы «Синие носы», который был сделан тогда еще очень молодыми и неизвестными художниками из Новосибирска. «Привет, мир!» – сказали они всеми своими веселыми перформансами. «Привет, мир!» – говорят всем авторы ИМХО-галереи и ее организаторы, команда Медиатеки М48 и многие другие, кто содействует процветанию культуры в Саратове. Замечательный художник Пауль Клее когда-то сказал: «Ничто не может быть сделано рывком. Оно должно вырасти, произрасти изнутри, и если когда-то придет время для такой работы – тем лучше! Мы должны продолжать поиски!» Так вот, время для этой работы в городе пришло. Присоединяйтесь.

Открытие выставки новой галереи прошло радостно при большом стечении зрителей, которые с трудом помещались в довольно просторном коридоре рядом с помещением Союза кинематографистов в Доме работников искусств. Одновременно открылась Медиатека М48 – стратегический партнер галереи, – которая также ориентирована на развитие современных искусств в регионе. Благодаря Медиатеке

весна 2015 ||

|| fashion&art

7 ПРИНЦИПОВ ЕВГЕНИЯ СОЛОДКОГО,

художника, архитектора, креатора и капитана Вся моя жизнь – эксперимент. Мое предназначение – быть вечным учеником и экспериментатором. Быть художником, стать успешным в Москве, построить самостоятельно яхту, отправиться в кругосветное плавание – мои эксперименты. И впереди новые проекты. 1

Всегда задаю себе высокую планку. Если выставлять свои картины, то в залах, где экспонируются известные художники. Если работать в столице, то только с известными брендами. И если строить себе яхту – то максимально большую. 2

Моя яхта «Гелон» – это не мечта. Это инструмент к достижению свободы и ответственности. Я хотел стать свободным. Яхта позволяет мне быть в гостях и иметь свой дом. Я приглашаю людей к себе, чтобы они увидели мои картины. Это другая плоскость ощущений, другая система отношений с людьми. Сейчас моя яхта стоит в Турции, и мне там нравится. Я пишу картины, создаю скульптуры из камней. Я абсолютный производитель. 3

Интуиция – сильная сторона любого художника. Я построил яхту сам - без знаний, на интуиции. Это шхуна со старинным типом парусного вооружения. У нас нет специалистов, которые разбирались бы в таких яхтах. Я читал, смотрел фотографии, задавал себе вопросы, строил. Я сделал все сам и для себя, чтобы жить на яхте. Это настоящий дом-крепость. 4

Я не люблю советы. Все люди разные, у всех есть сильные и слабые стороны. Наверное, могу только сказать тем, кто решился на перемены: слушайте себя и не бойтесь. Будьте терпеливыми, и все придет. И победа, и ни с чем не сравнимое чувство удовлетворения от преодоления себя. 6

весна 2015 ||

Я привык к похвале. Люди покупают мои картины. Поражаются «Гелону». Это приятно. Критику я обожаю, особенно в Интернете, она сильно активизирует чувство юмора. 5

Я буду рад видеть саратовцев на «Гелоне». Приезжайте ко мне. Это очень здорово – попробовать что-то новое, сделать что-то по-другому. А на сайте www.helon.ru вы сами сможете оценить мои эксперименты. 7

|| fashion&art

АРХИВАЖНЫЕ МЕСТА ПАРИЖА

Владелец Eclectic Studio Денис Козюкин вернулся с главной интерьерной выставки мира Maison&Objet и составил путеводитель по местам Парижа, обязательным для посещения каждому, кто интересуется архитектурой и дизайном.

весна 2015 ||

|| рубрика

Выставка Maison&Objet Ежегодная выставка Maison&Objet в Париже – это мечта каждого профессионального дизайнера и эстетический опыт, сравнимый с походом в музей современного искусства. Роскошные люстры, красочный текстиль, керамика ручной работы, авторские крафт-объекты, инновационные дизайнерские решения – это лишь малая часть того, что видят посетители Maison&Objet. Не зря Салон называют пиршеством эстетики и хорошего вкуса.

весна 2015 ||

|| рубрика

Foundation Louis Vuitton Изломанный айсберг, стеклянное облако и деконструированный парусник – здание Фонда Louis Vuitton вызывает невероятные ассоциации и впечатляет архитектурным великолепием, которое столь неожиданно вписалось в ландшафт Булонского леса. В музее представлены коллекции из фонда LVMH, а также работы современных художников: инсталляции, скульптуры, фотографии и видеоарт. Над проектом здания работал Фрэнк Гери – один из самых влиятельных архитекторов современности и лауреат Притцкеровской премии.

весна 2015 ||

|| рубрика

Парижский блошиный рынок Блошиный рынок в Сент-Уане - пригороде Парижа – возник буквально из городского сора. По легенде, парижские «мусорщики», которых романтически именовали «рыбаками под Луной», прочесывали улочки в поисках ценного скарба, выброшенного за ненадобностью. Свои находки они перепродавали на рынке, да так успешно, что многие из них вскоре превратились в богатых антикваров. Блошиный рынок разделен на десятки павильонов, в которых сегодня торгуют винтажной одеждой, антикварной мебелью и, конечно, духом французской старины.

весна 2015 ||

|| рубрика

Центр Помпиду Ключевая особенность Центра Помпиду заключается в том, что все технические конструкции здания расположены снаружи. Вывернутый наизнанку Центр, напоминающий электростанцию, – это не только эффектное архитектурное высказывание, но и эргономичное решение – внутреннее пространство, лишенное лифтов, эскалаторов и трубопроводов, вмещает намного больше, чем любой другой выставочный центр. В Бобуре представлена самая большая в Европе коллекция современного искусства: от Пикассо и Кандинского до Энди Уорхола и Джеффа Кунса.

100

весна 2015 ||

|| рубрика

весна 2015 ||

|| рубрика

101

Большой Трианон, Версальский парк Большой, или Мраморный Трианон по задумке архитектора Жюля Мансара должен был представлять собой «небольшой дворец из розового мрамора и порфира с прелестными садами». Под чутким руководством Людовика XIV был возведен дворцовопарковый ансамбль, вдохновленный итальянской архитектурой с поправкой на каноны классицизма. Строгая геометрия садов, фонтаны и утонченные скульптурные композиции создают именно тот романтический образ Франции, о котором мы так привыкли мечтать.

ПУТЕШЕСТВУЯ – СОВЕРШЕНСТВУЙТЕСЬ Без сомнения, путешествие – это отличный способ отдохнуть, отбросить все лишнее и по-новому взглянуть на свою жизнь. Директор агентства Travel Expert Марина Брагина рассказала о том, какие возможности открывает перед нами современный туризм.

Мне изначально не хотелось открывать обычное туристическое агентство, я искала какую-то изюминку. Поэтому была разработана стратегия агентства с тремя направлениями: образование, лечение и путешествие. При этом мы хотели расширить рамки понимания обычного путешествия за границу – так и возникла концепция интеллектуального отдыха как возможности саморазвития и получения новых навыков. В процессе работы мы следим за тем, чтобы клиент максимально комфортно добрался до Москвы, обеспечиваем наиболее удобные транспортные стыковки. Еще до отъезда бронируем билеты на различные спортивные и культурные мероприятия, можем даже заказать столик в ресторане. Если это экстремальный отдых, то мы подбираем инструкторов, подключаем лучшие страховые агентства, что немаловажно для таких поездок. Мы знаем, где найти идеальные погодные условия для серфинга, кайтинга или сноубординга.

104

весна 2015 ||

Кроме того, у нас есть услуга вызова менеджера на дом или в офис. Это очень удобно, если нет времени доехать до агентства или хочется обсудить нюансы путешествия всей семьей за обеденным столом. Расскажите о лечебном направлении. Как подбираются клиники за рубежом? Хотелось бы подчеркнуть, что это не оздоровительные программы на спа-курортах, а именно лечебные туры. Клиент здесь, как правило, – человек, которому требуется хорошая квалифицированная помощь. И наша задача – выбрать правильное место и решить все организационные вопросы. Подбор клиники происходит очень тщательно, зачастую идет поиск именно врача. Сотрудники Travel Expert постоянно ездят на тематические выставки и участвуют в конференциях по медицинскому туризму. С основными клиниками мы заключаем договоры на месте. Так, мы уже посетили партнеров в Израиле, Германии, Швейцарии, Литве. В чем интерес образования за рубежом? О престижности и перспективах карьеры можно и не говорить. Высокотехнологичное оснащение аудиторий и профессора с мировыми именами – тоже по умолчанию. Образование за рубежом – это возможность погрузиться в другую культуру, увидеть, что все бывает иначе. Научиться мыслить шире и понять важность иностранного языка и живого общения – вот что я считаю основным. Сейчас очень много интересных арт-программ: люди едут в Европу учиться дизайну, фотографии и разнообразным видам искусства. А можно сочетать обучение со спортом: например, поиграть в футбол в лучших школах Англии. Возможности в этом направлении безграничны. Главное – искреннее желание чему-то научиться.

|| location

на правах рекламы

Чем Travel Expert отличается от других туристических компаний?

#ЧБКАРМА В один из снежных уютных дней на исходе зимы на территории усадьбы «Волжино» прошел воркшоп «Романтично о конструктивном». Впервые в Саратове участники воркшопа (а ими стали более 20 стилистов, фотографов и визажистов) получили возможность создать с нуля выставочный арт-проект. Своим опытом на концептуальном, профессиональном, организационном и презентационном уровнях делилась сильнейшая творческая команда города, создатели резонансного проекта «Вдохновленные Венецией» – фотограф Елена Киндякова, стилист Эльмира Ахмерова, визажист Юлия Бондаренко, а также декоратор Анна Грин, дизайнеры Анастасия Митрофанова и Маргарита Драгункина и видеографы Together creative collective. В течение одного дня гости мероприятия должны были пройти все этапы создания выставки – от разработки идеи до представления готового продукта. Все проходило в формате «командной игры» в условиях, максимально приближенных к реальным. Найти единство внутри своей группы и выбрать самую цельную и эффектную концепцию, собрать гармоничный образ для моделей из представленных предметов одежды, определить лучшую локацию для съемки и оптимальный декор, привлечь инвестиции для запуска проекта – каждый из этапов сопровождался обсуждениями и комментариями организаторов воркшопа. Одной из особенностей проекта стала возможность напечатать выставочные работы в уникальной авторской технике VENEXIAN MONOTYPE вместе с фотографом и галеристом из Венеции Roman Tcherpak. Отзывы участников и десятки вдохновляющих фото можно найти по тегу #чбкарма в Instagram, а организаторы тем временем обещают не останавливаться и продолжить проведение воркшопов. Правда, скорее всего, в северной столице и одном из прибалтийских городов.

106

весна 2015 ||

|| location

весна 2015 ||

|| location

107

БАГАЖ ЭМОЦИЙ Что мы вспоминаем с наибольшей теплотой, оглядываясь назад? Наши эмоции, впечатления, открытие новых горизонтов, изучение неизвестных обычаев и наслаждение потрясающими видами природы, яркие знакомства. Это не материальное богатство человека, но один из элементов душевного капитала. И самые значимые вложения в него мы делаем, путешествуя. В «Буэно Гранде» мы готовы сделать все для того, чтобы ваш багаж эмоций никогда не пустел.

постоянный клиент О моем опыте сотрудничества с «Буэно Гранде» могу оставить только самые хорошие отзывы. Да, сейчас можно организовать поездку самостоятельно, но это время на изучение направления, подбор отелей, билетов, составление маршрута. Проверенное турагентство может сэкономить не только этот ваш нематериальный ресурс, но и ощутимо сократить материальные затраты. К примеру, мне специалисты Бутика Путешествий смогли подобрать билеты во Вьетнам по цене, на порядок отличающейся от того, что я находила своими силами. И – что особенно актуально в условиях экономического кризиса – «Буэно Гранде» старается предложить туристам не только самые демократичные цены на туры, но в то же время благодаря проверенным личным связям со многими туроператорами одновременно надежное обслуживание.

108

Важным направлением работы «Буэно Гранде» является организация эксклюзивных туров, в том числе и групповых. Например, в рамках долговременного сотрудничества с клубом World Class нами был организован совместный выезд на горнолыжный курорт в Австрии. Представляете, насколько при-

владелец Бутика Путешествий «Буэно Гранде»

ятно кататься в компании единомышленников, а вечером посидеть в дружеской компании за бокалом согревающего напитка? А как увлекательны прогулка на велосипедах по землям Баварии или йога-тур в Индию с инструкторами клуба! Или тур на байках по горным дорогам Италии? В Бутике Путешествий «Буэно Гранде» есть много интересных идей для индивидуальных поездок. Тур на мотоциклах через всю Америку по знаменитой трассе 66 в компании с брутальными байкерами. Или заезд на гоночном треке на самых роскошных спорт карах Lamborghini, Ferrari. Также можно почувствовать себя героем крутых боевиков – взорвав начиненную взрывчаткой машину на одном из специальных боевых полигонов. Можно отправиться на сафари в Африку или на океаническую рыбалку за голубым марлином. Идеи туров для дам не менее оригинальны. Курс терапии для снижения веса на вилле в Тоскане или шопинг в Милане в сопровождении стилиста. Посещение знаменитых показов мод или гастрономический тур по «мишленовским» ресторанам Прованса? Мы готовы предложить вам массу вариантов. Все, что вы хотите, мы сделаем красиво. Саратов, ул. Вольская, 29 (в здании Forte Club) (8452) 746-747 www.buenogrande.ru

весна 2015 ||

|| location

на правах рекламы

ЕЛЕНА ЧЕРНИЦОВА

Бутик Путешествий «Буэно Гранде» работает в двух основных направлениях: «пакетные туристические предложения» и эксклюзивные туры. Что такое «пакетное предложение»? Обычно оно включает в себя перелет, трансфер, проживание в отеле и страховку. Это удобно при различных вариантах пляжного отдыха и экскурсионных турах. Самостоятельное бронирование отелей и покупка авиабилетов в этом случае обычно обходятся дороже. Это объясняется тем, что туроператор выкупает большие блоки мест в самолете и номера в отелях, за счет чего получает значительные скидки на бронирование.

МИХАИЛ ЯКУШЕВ

САРАТОВ, УЛ. ВОЛЖСКАЯ, 16 БУТИК ЭСТЕТ (8452) 23-22-22 WWW.ESTET-SARATOV.RU

НЕЛЬЗЯ ВЫБРАСЫВАТЬ

УТИЛИЗИРОВАТЬ

текст • Анна Федорова

Сознательные горожане, не задумываясь, поставят запятую после слова «нельзя», если речь идет о батарейках, макулатуре и энергосберегающих лампочках. Но на самом деле список вещей, которым в мусорном ведре не место, гораздо шире. Поэтому мы подготовили материал о том, какие виды бытовых отходов подлежат утилизации и где ее можно сделать.

110

весна 2015 ||

|| location

БАТАРЕЙКИ «Эльдорадо» • www.eldorado.ru Это маленькое чудо техники хранит в себе большую опасность. Начнем с того, что батарейки могут потечь, испортив тем самым бытовую технику, или взорваться. Но даже если судьба не уготовила ничего экстремального на их век, после того, как энергия в батарейках закончится, они продолжают оставаться источником угрозы. Внутри батареек содержится чуть ли не половина таблицы Менделеева, поэтому их нельзя выбрасывать в мусорное ведро. На свалке из них выходят кадмий, ртуть, никель, цинк, свинец. Все эти тяжелые металлы попадают в почву, из нее в подземные воды, а оттуда прямиком в ваш дом. Сжечь батарейки без угрозы экологии тоже не выйдет. Ведь те же самые вещества попадут в воздух. Выход один – сдавать их в специальные пункты приема. В Саратове на утилизацию батарейки принимают в сети магазинов бытовой техники «Эльдорадо».

ОДЕЖДА H&M • ТЦ «Happy Молл», Вольский тракт, 2 Часто бывает, что гардероб переполнен, а носить все равно нечего. Чтобы не захламлять шкафы в квартире, вещи тоже можно утилизировать. Одежду на переработку принимают в магазине H&M. Состояние, состав и марка роли не играют. H&M сотрудничает с компанией-сортировщиком I:CO. Из всех магазинов шведского ритейлера, расположенных в разных точках мира, вещи свозят в город Вольфен на сортировочную станцию. Там одежду делят на четыре категории: rewеar – «носибельные» вещи, которые отправляются в секонд-хенды; reuse-вещи, не пригодные для носки, из них делают, например, тряпки для уборки. Ткани, которые не могут быть использованы на тряпки, перерабатываются в другие материалы – это recycle. И четвертый тип – наиболее изношенные вещи, их используют для добычи энергии.

БУМАГА

которые идут на производство бумаги. Собранная в контейнеры макулатура будет использована как вторичное сырье. Также известно, что 60 кг макулатуры компенсируют одно спиленное дерево, таким образом, мы планируем подсчитать, сколько всего будет собрано бумаги в Саратове. Разделим общее количество на 60 и получим число деревьев, саженцы которых высадим в городе».

ОРГТЕХНИКА «Скин» • ул. Сакко и Ванцетти, 47 Технологии развиваются так быстро, что вы не успеваете обновлять свою оргтехнику. Чтобы старый монитор от компьютера не пылился в гараже, его нужно утилизировать. Отнести в мусорный контейнер оргтехнику не получится, ведь она состоит из пластика, который не разлагается, а микросхемы – из металлов. В Саратове утилизацией офисной техники занимается компания «Скин». Весь хлам можно отвозить им, предварительно набрав номер телефона (8452) 27-78-09. Предупреждаем сразу, технику на утилизацию компания принимает только от юридических лиц.

ТЕРМОМЕТРЫ «Эко Техпром-Юг» • ул. Аткарская, 66 «Экологическая безопасность» • ул. Буровая, 40 И пусть ртутный термометр показывает температуру точнее электронного, зато он опаснее. А в нашем случае безопасность важнее. В Саратове существует два пункта приема термометров: «Эко Техпром-Юг» и «Экологическая безопасность». Правда, есть одно «но». Термометры «Экологическая безопасность» принимает только от юридических лиц. Если ООО на вас не зарегистрировано, вы можете обратиться в свое ТСЖ, там обязаны взять у вас ртутный градусник и передать на утилизацию.

ЛАМПЫ «Экологическая безопасность» • ул. Буровая, 40

контейнеры для макулатуры «Зеленый лист» Похоже, времена, когда макулатуру сдавать было почетно, возвращаются, ведь число горожан, интересующихся вопросами экологии, растет. В начале января в городе появились первые три ящика для сбора макулатуры. Сейчас их число увеличилось до 130. В секторе по охране окружающей среды нам рассказали, что «существует Фонд экологической культуры – «Зеленый лист». Его представители в сентябре прошлого года обратились в местную администрацию с просьбой, а точнее с рассказом о том, что они успешно работают с 2000 года в Волгограде и Уфе, пытаются внедрить раздельный сбор мусора, а именно – отделить макулатуру. Идея проекта в том, чтобы уменьшить количество спиленных деревьев,

весна 2015 ||

Вся Россия перешла на энергосберегающие лампы. Да, электричество они экономят. Но вместе с бережливостью вы получаете неравномерный спектр, который наносит вред зрительному аппарату, эффект мерцания, который пагубно влияет на мозг, а еще ртуть в составе лампы. Выбрасывать их в мусорный бак нельзя, так же как термометры. Энергосберегающие лампы необходимо утилизировать на специальных заводах. Или, если такого предприятия в городе нет, сдавать в компании, которые лампы туда передадут. В Саратове приемом энергосберегающих лампочек также занимается компания «Экологическая безопасность». Но, как мы рассказывали ранее, фирма принимает отходы только от юридических лиц. Поэтому смело идите в ТСЖ, захватив ртутный термометр.

|| location

111

НИЧЕГО ЛИШНЕГО текст • Людмила Тугарина

Год назад бизнесмен Рифат Кудашев решил поставить эксперимент – устроить свой быт так, чтобы не оставлять после себя мусора. Что из этого получилось, он рассказал в интервью World Club.

Рифат, как возникла мысль о необходимости сортировки и переработки мусора? Как-то весной прошлого года мы с женой посмотрели документальный фильм «Мусор» на канале Discovery. Он рассказывал о том, что многие экономически развитые государства, такие как США, Великобритания, Франция и Германия, по договоренности с одной из африканских стран организовали вывоз мусора на ее территорию. Вышедшую из строя и устаревшую оргтехнику: компьютеры, телевизоры, принтеры и многое другое – сваливают прямо на побережье

112

весна 2015 ||

Ганы. Автор приводил шокирующую цифру: если все контейнеры выброшенного там мусора расположить друг за другом, то они займут расстояние, равное половине длины экватора Земли. Кроме того, там была показана ситуация с бытовыми отходами в той же Англии, где умудрились недалеко от Лондона создать из мусора холм высотой 70 метров и протяженностью в несколько километров. В общем, увидев этот фильм, я решил для себя, что надо каким-то образом организовать свою жизнь так, чтобы мое пребывание на этой земле нанесло наименьшее губительное воздействие на природу.

|| location

Каким образом вы поменяли свои привычки? И я, и мои домочадцы стали сортировать мусор, насколько это было возможным. То, что могло сгнить в земле и удобрить ее, собиралось в отдельную миску, содержимое которой выбрасывалось в вырытую яму. Пластик и стекло складывались отдельно в огромные строительные мешки и ждали своего часа в углу сарая. Бумагу и картон мы связывали в тюки или утрамбовывали в коробки. К моему удивлению, количество выбрасываемого мусора в неделю уменьшилось до одного маленького пакета размером с ведро, хотя до этих событий я ежедневно выносил в контейнер огромный пластиковый пакет, доверху набитый мусором. Все было замечательно, пока баулов с пластиком, стеклом и макулатурой не накопилось столько, что смотреть на них стало неприятно. Загрузив машину, я поехал по адресам, указанным на рекламном сайте. Как оказалось – все не так просто! Многие принимают макулатуру, но никто не хочет связываться с пластиковыми отходами, за исключением жесткого целлофана. То есть мелкие пакетики, бутылки из-под молока и кваса сдать некуда. Как ни парадоксально, даже стекло в виде бутылок (чистое сырье для завода технического стекла) никому не нужно. Пришлось мне все это везти назад домой. Поняв, что пластик придется сжечь, я пожалел о том, что отдал макулатуру. Первую партию бутылок и пакетов я все же сжег, подбросив в костер дров, припасенных на зиму. Стеклотару пришлось выгрузить в сарай. Со временем понял, что лучше сжигать пластик вместе с бумагой мелкими партиями. Для этого дела я приспособил свой мангал, которым раньше пользовался раз в год для приготовления шашлыков. Отсортированный мусор сгорает в нем за несколько минут. Но, по-моему, сжигать пластик все же не совсем экологично… Это так, но в данной ситуации я поступаю по принципу, подсказанному народной мудростью: «Из двух зол – выбирай меньшее!» Учитывая количество лесных пожаров и выбросов вулканов по всему миру, эта проблема видится менее актуальной, чем загрязнение почвы отходами пластика. Насколько я знаю, вы постоянно бываете в Европе. Находясь там, следуете правилам сортировки отходов? Конечно, и там это не составляет труда, поскольку процесс переработки мусора отлажен на государственном уровне. В каждом дворе установлено несколько бачков для пищевых отходов, бумаги, стекла

весна 2015 ||

и пластика. Хотя, если честно, и там находятся люди с низким уровнем сознания, которые бросают мусор как попало, в первый попавшийся бак… Сейчас в городе появились организации, которые собирают батарейки, ртутные термометры. Пользуетесь ли вы их услугами и как относитесь к этим инициативам? Я слышал об этом, но пока что их услугами не пользовался, хотя отработавшие свой срок батарейки складываю в отдельный контейнер. Инициатива эта замечательная, но она, как мне кажется, направлена не на результат, а на видимость деятельности. Дай бог, чтобы это было не так!

По результатам экологического рейтинга общественной организации «Зеленый патруль», Саратовская область занимает 83 из 85 мест. Регионы оценивают по 21 индикатору, которые охватывают эко-, социои техносферы. Рифат, думаю, не удивлю вас, озвучив распространенное мнение, что сортировка мусора – это утомительно и долго. Стоят ли усилия результата? Что вы ощущаете, организовав свое «домохозяйство» подобным образом? Я думал над этим вопросом и пришел к таким мыслям. Когда человек принимает душ или моет голову, он чувствует себя чище, легче и комфортнее, хотя тоже тратит на это усилия и время. Вот такие же чувства овладевают мною, когда я совершаю все эти действия с мусором. У меня на сердце становится легче и чище. Понимание того, что я наношу минимальный урон природе, – вдохновляет! Представьте, если бы все люди поступали по отношению к окружающей среде по-варварски, это привело бы к ужасным последствиям. Ведь были же в истории подобные примеры! Когда американцы завоевывали территории индейцев, там паслись бесчисленные стада бизонов. После постройки железной дороги многие желающие, набрав с собой оружия и боеприпасов, просто палили из окон во время движения поезда, убивая тысячами бедных животных. Где теперь эти бизоны? Их уничтожили как вид! Такое может случиться не только с животными, но и со всем, что радует наш глаз и дает возможность жить на этой прекрасной земле.

|| location

113

МЯСНОЙ, ПИВНОЙ, МУЖСКОЙ Ресторан Zlata Praha открылся в Энгельсе еще год назад, но в «сытые» времена доехать туда мешали то ремонтировавшийся мост, то простая лень. Сейчас настали дни поиска, и за хорошим мясом по адекватной цене мужчине снова надо охотиться. Как оказалось, Zlata Praha это как раз то место, куда следует идти вечером в хорошей компании, пешком и с «пустым» желудком, если хочешь сочную «ногу» и пенное пиво.

Пражская утка

Салат с корейкой ягненка

Выбирая еду на компанию, лучше остановиться на «Веприевом колене» и «Пражской утке» – этого набора хватит на четверых взрослых мужчин, к тому же подается все с гарниром. Как рассказал шеф-повар, для рульки берут только задние ноги, а все поступающее сырье он лично калибрует. Мясо варят 12 часов при низкой температуре и только после этого запекают по старинному чешскому рецепту. На столе у нас оказался огромный кусок в толстой золотистой шкуре, пышущий жаром, ароматом тмина, чеснока и имбиря, на подушке из тушеной капусты (квашеной и краснокочанной). Такое мясо не надо «пережевывать». Неспешно отрезаешь кусок, опускаешь в соус, не отрываясь от беседы, – магический ритуал для мужской компании. Утка требует к себе больше внимания. Ее мясо еще нежнее и ароматнее. Его хочется «слушать», распознавать нотки и ингредиенты. Корочка золотится прожаркой – тонкая, хрустящая, пропитана медовым соусом с имбирем и корицей. Готовят ее в Zlata Praha 2 часа при температуре 60 градусов, поэтому птица балансирует на грани между «мягкой» и «поджаренной» и избавлена от лишнего жира. В качестве гарнира – картофель, вываренный без кипения с травами и чесноком и обжаренный в сливочном масле. Теплый салат с корейкой ягненка надо брать, если осталась спортивная совесть. Здесь идеально сбалансированы свежие овощи и белок. Творожный сыр замешан с мятой и тает во рту будто крем. А корейка новозеландского ягненка зажарена в дровяной печи, поэтому напитана соком и ароматом. Полито все соусом из ароматного масла, аджики и специй.

Энгельс, ул. Тельмана, 150а (8453) 530-530 • www.zlatapraha64.ru

114

На обратном пути в такси закрываю глаза и ощущаю вкусы, которые все еще гуляют в носу. А вижу – золотой блеск пенного пива, утиной корочки, гренок, рульки. Свое название ресторан полностью оправдывает – Zlata Praha.

весна 2015 ||

|| location

на правах рекламы

Веприево колено

Место находится в подвале на «Бульваре Роз». Интерьер – воплощение нашего представления о том, каким должен быть «чешский ресторан», – создавался будто на века: из камня, дерева и меди. Меню тоже почти лишено примет современной кухни: никаких роллов или пицц, но очень много мяса в разделе «Чешская кухня». И еще больше – в категории «Блюда на углях». В угольной печи готовят еще и стейки из премиальных видов мяса, используют «охлажденку» и соблюдают все правила американской системы. Именно поэтому о местном «Рибае» говорят все, кто его пробовал хотя бы раз.

КУХНЯ СО ВКУСОМ

Мы встретились с шефповаром Чезаре Кюи, чтобы получить ответы на самые популярные вопросы о Da Bruno и подвести первые итоги работы. Чезаре, начну с вопроса, который вызывает наибольший интерес у всех, с кем мне приходилось обсуждать ваш ресторан. Звезда Michelin – правда или маркетинговый ход? Я уже более 15 лет работаю поваром и звезду гида Michelin получил в 2004-м. Моя карьера началась в Швейцарии, затем я объездил пол-Европы, специализируясь в первую очередь на ресторанах класса «люкс», несколько лет был личным поваром принца Саудовской Аравии, стоял

116

весна 2015 ||

во главе команды из 200 человек. Многих удивляет мое решение приехать в Саратов, но я люблю экспериментировать и решать сложные задачи. Da Bruno – ресторан высокого уровня, это проявляется во всем – от продуктов и меню до оборудования и организации рабочего процесса. Создать настоящий уголок Италии за тысячи километров от нее, особенно в период санкций, когда все обстоятельства работают против нас, – вызов для меня как для профессионала. В процессе запуска проекта я столкнулся еще с одной сложностью – в городе нет хорошей кулинарной школы. Многие вещи, которые европейские повара схватывают на лету, здесь приходится объяснять и контролировать. Но несмотря на это, мы создали хорошую команду с большим потенциалом, готовую учиться и развиваться. Я уверен, что через некоторое время команда поваров Da Bruno станет

|| location

на правах рекламы

текст • Людмила Тугарина фото • Екатерина Сипачева

Открытие ресторана Da Bruno в торговом комплексе «Happy Молл» стало самым обсуждаемым гастрономическим событием города. На фоне панических настроений и экономической неопределенности решение пригласить в Саратов «мишленовского» шефа и представить публике проект европейского уровня выглядит весьма смело. Кто-то называет это амбициозностью, кто-то – авантюризмом, но все, кто уже побывал в Da Bruno, сходятся в том, что изысканная кухня ресторана превосходит все ожидания.

самой профессиональной в городе, а пока я отслеживаю абсолютно все этапы приготовления, буквально живу на кухне. Это необходимо, ведь основная задача Da Bruno – продемонстрировать саратовцам аутентичную итальянскую кухню. Я с большим удовольствием попробовала ваши ризотто и пасту. Они действительно отличаются от тех, что представлены в итальянских ресторанах города. В чем секрет? Все блюда готовятся только из натуральных продуктов, большинство из них импортные. Я пробовал использовать российские аналоги, но, к сожалению, не получил необходимого результата. Еще один секрет в том, что я практические не использую готовые продукты. Тесто для пасты, лазаньи и пиццы, бисквиты и кремы для десертов, даже сливки я делаю сам. В дровяной печи мы готовим 6 видов хлеба и пиццу. Какоето время я работал в области молекулярной кухни, поэтому очень бережно отношусь к сохранению естественных вкусов и свойств ингредиентов блюд. Вы изучали ожидания саратовской аудитории при составлении меню? Мы проводили мониторинг заведений, которые находятся в списке лучших. Все итальянские рестораны города принципиально отличаются от концепции Da Bruno. Для нас важно передать вкус и атмосферу Италии во всем, не делая скидку на то, что ресторан расположен в Саратове. Наши гости многое видели и пробовали, большинство из них посещали Италию, поэтому нам нужно превосходить их ожидания. Безумно приятно, когда посетители выражают благодарность и говорят – «такую пиццу мы ели только в Италии». Первые 3 дня после открытия ресторана мы кормили гостей бесплатно. Нам было важно познакомить людей с нашей аутентичной итальянской кухней. Значительная часть гостей, которые приходили к нам на презентацию, возвращаются сюда вновь и вновь. Это наивысшая оценка нашей работы.

С начала апреля команда ресторана Da Bruno пополнилась еще двумя звездами итальянской кухни. Создание в Саратове команды из трех поваров мирового уровня кажется невероятным! Но чудеса происходят, и происходят они на кухне ресторана Da Bruno! В течение трех месяцев вы сможете насладиться результатом работы итальянских гостей. Это гастрономическое событие всероссийского масштаба.

то. Наверное, потому что это наиболее знакомые блюда. Также десерты пользуются спросом, они в нашем ресторане очень легкие, с минимальным использованием сахара и абсолютно натуральные. Что из меню больше всего любите вы? Я предпочитаю пиццу. Итальянскую, а не русскую (смеется). У нас вы сможете почувствовать эту разницу. Расскажите немного о ваших планах. В каком направлении будет развиваться ресторан? Если говорить о развитии ресторана, то в ближайших планах проведение итальянских фестивалей, дегустаций, кулинарных мастер-классов. И уже сейчас мы приглашаем вас познакомиться с нашими итальянскими гостями, которые на протяжении трех месяцев будут работать с нашей командой, радовать посетителей поистине высокой кухней и проводить кулинарные шоу для посетителей. Что касается развития бренда Da Druno, не могу открыть все секреты, но скажу, что совсем скоро будет открыт еще один ресторан в центре города. Он будет несколько отличаться дизайном, но по духу и настроению останется 100%-но итальянским.

Какие блюда наиболее популярны в Da Bruno? Пока еще рано говорить о статистике, но по нашим наблюдениям чаще заказывают пасту, пиццу и ризот-

весна 2015 ||

Саратов, Вольский тракт 2 (ТК «Happy Молл-2», 2 этаж) (8452) 49-66-86 • www.dabruno-saratov.ru

|| location

117

Дружба народов ВЕРОНИКА МАКАРЫЧЕВА Автор рецептов, страстный кулинар

ЮЛИЯ ИСАЕВА Журналист, food-стилист, автор кулинарного блога dzukini.tumblr.com

118

Это ведь только кажется, что между Россией и Таиландом тысячи километров. Расстояния сокращаются, а границы стираются, стоит только задумать тайский ужин на собственной кухне. И то, что разница наших продуктовых корзин так велика и очевидна, совсем не недостаток, а даже наоборот – повод для экспериментов, которые, как показывает практика, ведут к потрясающим кулинарным открытиям. Добавляй новое, изменяй старое, сочетай несочетаемое – только отважно следуя этим принципам, можно понять, насколько удивительной может быть кухня фьюжн.

Солянка «Том-ям» Какая тайская кухня без традиционного огненного Том-яма? Какая русская кухня без солянки и картофеля, который, как известно, почти всему голова? И какой номер про эксперименты без попытки объединить в одной тарелке одинаково милые русской душе традиции и экзотику? Специально для кулинарного выпуска в стиле «фьюжн» была придумана солянка «Том-ям», где морские гады встречаются с картошкой, а густая сметана ловко заменяется нежным кокосовым молоком. Такой неожиданный подход поможет посмотреть на азиатскую кухню под новым неожиданным углом, а и без того любимый нашими гражданами Таиланд сделать еще ближе и роднее.

весна 2015 ||

фото • Екатерина Сипачева стиль • Юлия Исаева

на 6 порций для солянки: • 1 л говяжьего бульона • 2 л воды • 500 г морского коктейля • 3-4 картофелины • 2 томата • 3 шт. лука-шалота • 0,5 ч. л. имбиря • 2 горсти грибов шиитаке • 1,5 ч. л. томатной пасты • 1 красный острый перец • 1 лист лайма • 10-12 шт. розового переца • горсть коричневого сахара • щепотка тайских специй для супа • 1,5-2 ч. л. рыбного соуса • 4 ст. л. оливкового масла • 0,5 ч. л. кокосового масла для маринада: • 1 зубчик чеснока • 50 мл соевого соуса • щепотка коричневого сахара для подачи: • 12-16 креветок • 2-3 веточки кинзы • 1 лайм • 8 перьев зеленого лука • кокосовое молоко по вкусу

|| home&family

В сковороде разогреваем оливковое масло (2 ст.л.) и добавляем туда несколько капель кокосового масла, что сразу придаст обжариваемым продуктам правильную тайскую нотку. Запускаем в сковороду нарезанный мелкими кольцами лук-шалот, следом – стручок красного острого перца, прямо так, целиком. Туда же добавляем лаймовый лист, который перед этим нужно немного помять в руке, чтобы помочь запечатанному цитрусовому аромату вырваться наружу и стать отчетливым. Грибы шиитаке замачиваем, отжимаем, некрупно режем и отправляем к луку. Через пару минут сдабриваем все пахучим рыбным соусом и приправами – горошинами розового перца и тайскими специями (туда обычно входят лемонграсс, острый перец и древесные грибы). Оставляем немного потушиться на среднем огне, после чего добавляем томатную пасту и морепродукты. Перед тем как оставить их томиться в ароматной пассеровке, добавляем в сковороду немного натертого на мелкой терке свежего имбиря. Тушим 15 минут. Отдельно на несколько минут оставляем креветок мариноваться в смеси соевого соуса, коричневого сахара и мелко нарубленного чеснока. В это же время чистим и режем картофель кусочками размером с морских гадов. Помидоры также освобождаем от семян и кожицы (чтобы чистить их было легче, перед этим томаты лучше бланшировать) и режем. Домашний бульон, как правило, обладает завидной наваристостью и крутостью, а потому добавляем к нему пару литров только что вскипяченной воды, чтобы разбавить эту крепость. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего, после чего отправляем в кастрюлю нарезанные овощи и гадов. Оставляем на огне еще на 15 минут. Замаринованных креветок обжариваем в оставшемся оливковом масле, после чего нанизываем их на шпажки (по 3-4 штучки на порцию) и посыпаем рубленой кинзой. Готовую солянку разливаем по тарелкам, украшаем шпажкой с креветками, перьями лука и добавляем кокосовое молоко.

весна 2015 ||

|| рубрика

119

Салат с ростками сои, тайскими фруктами и спаржей Мягкая руккола с горчичными нотками и хрустящий пресный «Айсберг», нежная мякоть тающих во рту фруктов и дробленые орешки, ненавязчивая сладость фасоли и задиристая пряность кинзы – казалось бы, такое необыкновенное соседство может только подчеркнуть конфликт вкусов, но на деле показывает, насколько удивительной и приятной может быть игра контрастов.

Спаржу и фасоль готовим на пару в течение 5-7 минут – такой способ всегда предпочтительнее варки, которая делает овощи «ватными», добавляя им чрезмерной влаги. Томаты черри делим на половинки. Крупно режем салат «Айсберг» и смешиваем его с рукколой и пророщенной соей. Туда же добавляем нарезанные крупной соломкой манго и папайю (которая у нас считается фруктом, а в Таиланде совсем наоборот – овощем), а также спаржу с фасолью. Для заправки смешиваем сок половины лайма, кунжутное масло, соевый соус, тертый на мелкой терке имбирь и коричневый сахар на кончике ножа. Теперь заправляем салат, посыпаем рубленой кинзой, дробленым арахисом, черным кунжутом и кусочками поломанного листа нори.

на 6 порций для салата: • 100 г рукколы • половина кочана салата «Айсберг» • 1 папайя • 15-20 томатов черри • 1 зеленый манго • 10 шт. зеленой спаржы • 50 г пророщенной сои • 50 г кенийской фасоли • 20 г арахиса • 10 г черного кунжута • 1 лист нори • небольшой пучок кинзы для заправки: • 0,5 ч. л. имбиря • половина лайма • 1 ст. л. соевого соуса • 1 ст. л. кунжутного масла • коричневый сахар по вкусу

120

весна 2015 ||

|| home&family

Сладкий рис Рис с кокосовыми сливками, который правильнее всего подавать на десерт, напоминает не только о путешествиях в далекие страны, где солнце ярче, а манго желтее. Вкус хранит и другие воспоминания – про детство, когда не было ничего аппетитнее молочной рисовой каши, приготовленной бабушкой, и ярких, как бусины, ягод клюквы, растущих на даче.

Отвариваем рис, сначала залив его крутым кипятком один к двум, а затем поставив на 5-7 минут на небольшой огонь до выкипания воды.

на 6 порций для риса: • 1/4 стакана риса для суши • 2 стакана воды • 1/4 яблока • 5 ст. л. коричневого сахара • 4-5 ст. л. кокосовых сливок • 1 ч. л. бальзамического крема

Добавляем коричневый сахар (4 ст. л.) и кокосовые сливки, после чего увариваем до полного исчезновения лишней жидкости, рис при этом должен получиться рыхлым и клейким. Отдельно карамелизуем яблоко, нарезанное соломкой, с оставшимся коричневым сахаром, после чего смешиваем с бальзамиком.

для подачи: • половина желтого манго • 12-15 шт. сушеной клюквы

Для подачи на дно тарелки выкладываем тонким слоем соломку яблок, а сверху – кокосовый рис. Украшаем ломтиками желтого манго и ягодами сушеной клюквы.

весна 2015 ||

|| home&family

121

ВКЛЮЧАЕМ ОБНОВЛЕНИЕ Весна – время обновления и экспериментов, когда особенно хочется испытать свежие эмоции, изменить мир вокруг себя. Почему бы не начать с улучшения внутреннего пространства? К примеру, с маленькой, но важной детали интерьера – розеток и выключателей. Как правило, мы относимся к ним как к расходным материалам, однако это в корне не верно. Электротехническая составляющая жилья отвечает за безопасность, а стандартный внешний вид розеток и выключателей может опошлить даже самый изысканный интерьер. При выборе электрики стоит обратить внимание на следующие аспекты:

качество Качество электротехнической продукции определяет уровень безопасности в вашем доме. Механизм розетки/выключателя должен быть выполнен из современного негорючего соединения – дуропласта или термопласта. Самыми надежными контактами является сплав серебра и никеля.

FEDE Provence

дизайн Современный рынок предлагает огромное многообразие дизайнерских розеток и выключателей разных стилей. Строгие квадратные выключатели в оттенках металлик отлично впишутся в HI-TECH дизайны, а винтажные выключатели из латуни в стиле Provence станут изюминкой французского интерьера. Внешние обрамления могут быть сделаны из дерева, камня, кожи, стекла, металла, текстиля, страз Swarovski и других материалов.

Bticino Сталь

производитель Предпочтение в выборе электрики стоит отдать европейским производителям (Германия, Франция, Италия). Цены у них чуть выше, чем у российских и китайских, однако качество соответствует стандартам и ГОСТам. Внимательно изучайте упаковку изделия – на ней содержится информация о месте изготовления продукта. Часто консультанты ошибаются, выдавая скромные китайские выключатели за европейские.

Legrand Фарфор Золото

Приобретайте электротехническую продукцию в узкоспециализированных магазинах, которые отвечают своей репутацией за качество товара. Компания «Евроток» является единственным в Саратове представителем эксклюзивной европейской электрики. Обширный выставочный зал позволит вживую просмотреть многообразие моделей, а грамотная работа персонала – определиться с предпочтениями.

122

весна 2015 ||

с 1 апреля по новому адресу: Саратов, ул. Б. Казачья, 23/27 (8452) 53-83-08 www.rozetki-saratov.ru

|| home&family

на правах рекламы

место покупки

STUDIO DESIGN – это архитектурно-дизайнерское проектирование под ключ, от замера до сборки мебели. Дизайн-проект позволит заранее во всех тонкостях представить ваш будущий интерьер и избежать ошибок при ремонте. Мебель и декор, использованные в проекте, будут поставлены напрямую от лучших фабрик Европы в кратчайшие сроки.

Г. САРАТОВ, УЛ ВОЛЬСКАЯ 49/51 | (8452) 72-13-59 | WWW. SARSTUDIO-DESIGN. RU

ЭЙНШТЕЙН НА КУХНЕ Кухня – это настоящий простор для экспериментов. И не только кулинарных. Оторвать детей от iPad-ов способны силы физики и химии. Четыре простых, эффектных, а главное – совершенно безопасных опытов для домашней лаборатории – в нашем материале.

ОПЫТ#№1: «РОМАШКИ» Потребуется: • бумага • ножницы • вода • тарелка

1. 2. 3. 4.

Вырезаем из бумаги цветы ромашки. Загибаем лепестки. Наливаем воду в тарелку. Опускаем цветок на воду.

МАРИЯ БУКИНА Администратор Информационного центра по атомной энергии

Когда волокна бумаги впитывают воду, они разбухают, и бумага увеличивается в размерах. Это заставляет лепестки раскрываться.

ОПЫТ#№2: «РИСУЕМ ЙОДОМ» Потребуется: • картофель • йод • нож • ватные палочки

1. Разрезаем картофель пополам. 2. Промакиваем в йоде ватную палочку. 3. Рисуем палочкой на картофеле.

Картофельный крахмал, который содержится в картофеле, вступая в реакцию с йодом, окрашивает его в синий цвет.

124

весна 2015 ||

|| home&family

ОПЫТ#№3: «ЛАВОВАЯ ЛАМПА» Потребуется: • бутылка или графин • растительное масло • пищевой краситель • шипучие таблетки.

1. Наливаем в графин воду. 2. Добавляем в воду краситель и размешиваем. 3. Добавляем растительное масло. 4. Бросаем шипучие таблетки.

ИЦАЭ Информационный центр по атомной энергии Саратова — уникальная коммуникативная платформа для школьников, их родителей, студентов и педагогов. Основная задача центра — просвещение в области атомной энергетики, популяризация науки и инноваций. Сегодня информационные центры успешно работают в 17 регионах РФ, а также во Вьетнаме, Турции, Бангладеше и Белоруссии. Все программы центра бесплатны.

Шипучие таблетки, растворяясь в воде, выделяют углекислый газ. Он, поднимаясь, выталкивает в растительное масло подкрашенную воду

ОПЫТ#№4: «ВУЛКАН» Потребуется: • тарелка • пластилин • лимонная кислота • сода • два стакана • вода • краситель красного цвета • две ложечки • жидкое мыло.

1. В одном стакане смешиваем воду, краситель красного цвета, жидкое мыло. 2. В другом стакане смешиваем 2 ч. л. соды и 2 ч. л. лимонной кислоты. 3. Лепим из пластилина макет вулкана. 4. Засыпаем внутрь смесь соды и лимонной кислоты, наливаем в вулкан раствор из мыла, красителя и воды.

Подробности можно найти на сайте: www.myatom.ru или узнать по телефону (8452) 744•342

Смесь лимонной кислоты и соды вступает в реакцию с водой. В результате идет выделение углекислого газа, который вспенивает мыльный раствор.

126

весна 2015 ||

|| home&family

ИДЕАЛЬНОЕ КОРОЛЕВСТВО ДЕТСТВА Любящим и внимательным родителям!

Мы — счастливые родители! А знаете почему? Мы доверили воспитание и образование наших детей лучшей прогимназии! Спасибо «Идеалу»! Семья Самойленко

Вам важно, чтобы ребенка качественно развивали, и Вы могли им гордиться? Вы мечтаете о том, чтобы малышу было комфортно, а Вам за него – спокойно? Да, конечно, выбор детского сада за Вами! Но никто и нигде не сможет осуществить это лучше, чем в Прогимназии «Идеал». Прогимназия «Идеал» подарит Вашему ребенку счастливый мир детства с интеллектуальной насыщенностью каждого дня: с играми, экспериментально исследовательской и проектной деятельностью, конкурсами, олимпиадами, праздниками. Английский и французский языки, математика и логика, развитие речи и обучение грамоте, скандинавская ходьба и танцы, этикет и уникальная социокультурная среда – все это залог успешного будущего Вашего малыша! В детский сад принимаются дети в возрасте от 2,5 до 6 лет. Режим работы детского сада с 7:00 до 20:00 часов. Также у нас в Прогимназии есть начальная школа, где обучаются дети с 1-го по 4-й класс. Режим работы школы: 9:00 до 18:30 часов. Домашние задания выполняются с ассистентом учителя. Наши гимназисты – лидеры и готовы общаться с мировым сообществом.

Прогимназия «Идеал» Саратов, ул. Чернышевского, 16а (8452) 72-03-49 • proidealru@gmail.com Выходные дни: суббота, воскресенье

128

весна 2015 ||

|| home&family

на правах рекламы

Друзья, Вы и оглянуться не успели, а Вашему малышу уже два года, он уверенно стоит на ножках, ходит, говорит… Ваш ребенок – особенный и уникальный, так хочется дать ему все самое лучшее! Вы отлично понимаете, что начинается самый важный этап в жизни маленького человека – формирование личности. И, конечно, перед Вами встала проблема: в какой садик его определить?

220’000 a

180’000 a

230’000 a

170’000 a

210’000 a

160’000 a

Sale Fall Winter 2014/15

ТВОЯ ШУБА ЗДЕСЬ элитные шубы в наличии и на заказ

САЛОН МЕХА

Саратов, ул. Рабочая, 25 • (8452) 32-38-28 • www.zima64.com

200’000 a

160’000 a

ИНОРОДНАЯ МУДРОСТЬ Наступила весна. И мы все не хотим болеть. Человек – существо разумное, поэтому зря себя всякой химией пичкать не будет. «Это эксперименты над здоровьем!», – говорим мы и предпочитаем обращаться к давно известным средствам. Мы собрали несколько непрофессиональных способов лечения и профилактики простуды: от бабушкиных до совершенно сумасшедших, и попросили опытного врача оценить, насколько они адекватны.

КАНИКУЛЫ У БАБУШКИ В тех или иных обстоятельствах мы все хотя бы раз в жизни дышали над горячей картошкой и пили молоко с медом,

130

весна 2015 ||

а некоторые из нас даже засовывали дольки чеснока в носовые проходы. Казалось бы, вот вроде и получшело, но бабушку уже было не остановить…

|| health&beauty

ЭКСПЕРТ: В дыхании над картошкой есть

рациональное зерно. Данный вид лечения очень хорош, когда простуда только-только начинается. Это своего рода ингаляция, положительное действие которой увеличивается за счет содержания в картофеле крахмала, оказывающего эффект ощелачивания. Но если у человека есть гнойные воспаления или высокая температура, то эта терапия противопоказана. Молоко как продукт, который способен вырабатывать

обволакивающие вещества, действительно помогает и особенно сочетается с медом. Однако нужно помнить, что при нагревании меда все его полезные свойства теряются. Я бы посоветовала употреблять мед и теплое молоко отдельно. Что же касается применения чеснока в носовых проходах: несмотря на полезные свойства этого продукта, при его соприкосновении со слизистой может возникнуть сильное раздражение или даже ожог.

Э К С П Е Р Т

НАТАЛИЯ ГЕРАСИМОВА Врач-терапевт, заведующая терапевтическим отделением клиники «Авеста»

«НОСКОТЕРАПИЯ» В вопросе пользы носков как панацеи разыгрываются нешуточные споры. Одни говорят, что по правилам необходимо попарить ноги, надеть холодные мокрые носки, сверху нацепить сухие и лечь спать. Это улучшит кровообращение, и организму будет легче бороться с простудой. Другие утверждают, что нужны не мокрые, а «грязные» (то есть пропитанные солью) носки. По древней традиции нужно выдержать носки в солевом растворе, надеть их, потом положить на ноги грелку и лечь спать. Остается лишь найти одинаковую пару.

ЭКСПЕРТ: Оба способа вполне приемлемы

и главное – достаточно эффективны. На нижних конечностях расположено много рефлексогенных зон, и когда вы надеваете на распаренные ноги шерстяные носки, вы обеспечиваете активный приток крови к этим зонам. Считается, что такое воздействие стимулирует иммунный ответ. Я думаю, все дело в контрасте: ноги сначала прогреваются, потом охлаждаются, затем опять прогреваются. Но польза здесь зависит от исходных иммунных качеств – свойств конкретного организма. А для детей дошкольного возраста такое лечение противопоказано в принципе.

ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ Некоторые мужчины хвастаются: им достаточно выпить на ночь рюмку коньяка (водки, перцовки, настойки и т.д.), и утром они будут бодры как огурцы. Некоторые дамы предпочитают бокальчик-другой нагреть, добавить корицы, получить чудо-средство глинтвейн и, не торопясь, им лечиться. Многочисленные исследователи целительных качеств алкоголя отмечают, что с его помощью расширяются сосуды и нормализуется кровоснабжение внутренних органов.

ЭКСПЕРТ: Я однозначно говорю «нет» алко-

голю как виду лечения. Алкоголь подавляет выработку иммунных тел, снижает образование лейкоцитов, которые должны

бороться с инфекцией. Было доказано, что люди, которые страдают алкоголизмом, борются с инфекцией гораздо хуже тех, кто не злоупотребляет спиртными напитками. Из-за применения алкоголя неправильно работает печень, она не может уничтожать токсины, которые попадают в наш организм. Вероятно, когда человек выпивает рюмку с перцем в первый день заболевания, он хочет получить разогревающий эффект. На самом деле алкоголь вызывает не столько расширение, сколько спазм периферических сосудов: начинается гиперемия слизистой желудка, и увеличивается кровоснабжение именно там. Получается, что весь приток крови идет к желудку, а не к конечностям.

весна 2015 ||

|| health&beauty

131

ЭКСПЕРТ: В сале содержится очень много

САЛО Перейдем к закускам. Сало, столь неэстетичный и недиетический продукт, по мнению многих, способно выводить токсины и улучшать обмен веществ. Из него можно делать что угодно: от мазей наружного применения до смесей, употребляемых внутрь. И лечить им можно почти все: от кашля до остеохондроза. Для профилактики и лечения простуды советуют, к примеру, съедать по одному небольшому кусочку натощак. Желательно с чесноком, для пущего эффекта.

ЛЮБОВЬ ТРИ РАЗА В ДЕНЬ Швейцарские ученые доказали, что лучшим средством от простуды является секс. Они провели исследование и выяснили, что во время полового акта организм сам уничтожает вирусы. Было замечено, что после оргазма в крови обоих партнеров резко возрастает содержание «клетокубийц», которые начинают кровожадно уничтожать инородные микроорганизмы. Как результат: снижение вирусов и бактерий в дыхательных путях в несколько раз.

У САМОЛЕТОВ НЕТ АНГИНЫ

весна 2015 ||

ЭКСПЕРТ: Во время занятия сексом дей-

ствительно вырабатываются эндорфины, способствующие повышению иммунного ответа, а следовательно, повышается устойчивость к заболеваниям вообще. Но если вы уже заболели, не нужно надеяться на то, что «клетки-убийцы» инфекционных агентов появятся в организме моментально. Пока это произойдет и клетки начнут оказывать свое действие, риск заразить партнера гораздо выше, чем возможность выздоровления.

ЭКСПЕРТ: В основном керосин пытаются

И напоследок коснемся экстремальных способов лечения. Слово предоставляем керосину – победителю в номинации «Голь на выдумки хитра». Приверженцы этого типа врачевания предлагают смочить в керосине ватную палочку и мазать им больное горло. Считается, что это топливо прекрасно подсушивает, дезинфицирует и обеззараживает. Знатоки по лечению керосином уточняют, что следует использовать только авиационный керосин, причем надо постараться раздобыть его летом, так как зимой в баки самолетов добавляют ядовитую жидкость, чтобы керосин не замерз.

132

арахидоновой кислоты, которая участвует в образовании стенок клеток, восстанавливает слизистые оболочки. Его используют тогда, когда есть кашель с трудно отделяемой мокротой для облегчения откашливания, снятия болевого синдрома. Чаще всего больному делают компрессы на основе сала. Используется не только свиное сало, но и гусиное, очень полезным считается барсучий жир. Причем некоторые виды сала растапливают и добавляют в чай – это дает хороший обволакивающий эффект. Но не забывайте, что сало нельзя употреблять при повышении температуры и наличии гнойных образований.

применять для лечения хронического тонзиллита при его обострении. При полоскании керосин, как любая жидкость, которой в организме быть не должно, начинает им отторгаться. При обработке горла керосином образуются грубые рубцы, фактически он сжигает слизистую оболочку миндалин. Воспаление их в последующем действительно вряд ли возможно. Но уничтожив слизистую оболочку миндалин, вы открываете дорогу другим, будущим инфекциям. То есть при следующем контакте с инфекцией этот барьер уже не сработает, и она пойдет ниже: в трахею, бронхи, может быть, даже легкие.

|| health&beauty

«ВРАЧЕБНАЯ ПРАКТИКА» ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ

АЛЕКСЕЙ АРКАДЬЕВИЧ ЧУРАКОВ Основатель и руководитель медицинского центра «Врачебная практика», Доктор медицинских наук, профессор, уролог-андролог, дерматовенеролог, автор более ста печатных научных работ (из них 17 патентов на изобретения).

134

Системный подход

Собственные разработки

С момента открытия центра и по сегодняшний день во главу угла в своей профессиональной деятельности мы ставим интересы пациента. Приходя к нам, вы можете быть уверены в том, что ваша проблема будет рассмотрена максимально вдумчиво и скрупулезно. Для нас не существует мелочей, мы не оставляем без внимания любые симптомы и особенности вашего организма, которые могут негативно сказаться на результатах лечения. Мы лечим человека, а не болезнь. Наш медцентр характеризуется не только современным оснащением, изысканным интерьером и дружелюбной средой. Главный неосязаемый капитал клиники – уникальный системный междисциплинарный подход к проблемам мужского и женского здоровья, специалисты и технологии лечения. Основными условиями для врачей центра наряду с профессионализмом является наличие у них высоких моральных принципов, таких личных качеств, как честность, душевность, сострадание, потребность в первую очередь думать о том, как помочь своему пациенту, отсутствие формализма в работе. Особую важность мы придаем соблюдению юридических аспектов и прав пациента.

Клиника имеет собственную лабораторию, кабинеты УЗИ, нейрофизиологических исследований, процедурные, физиоотделение, операционные, отделение вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ), дневной стационар. При комплексном лечении пациентов с хроническим простатитом и нарушениями сексуальной функции у мужчин, хроническими воспалительными заболеваниями органов малого таза, бесплодием, невынашиванием беременности и сексуальными расстройствами у женщин мы используем разработанный нами баротерапевтический аппарат МКВ-01 «ИВАВИТА». Это программируемая профессиональная

весна 2015 ||

Гинекология и ЭКО Урология-андрология Дерматовенерология Пластическая хирургия Косметология ЛОР Проктология Телемедицина NEW Online-, Skype-консультация

|| health&beauty

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Люди идут туда, где их ждут. Остаются там, где их уважают. И растут там, где о них заботятся. Эти постулаты уже более 20 лет формируют философию медицинского центра «Врачебная практика» и определяют высокий уровень доверия пациентов. О профессионализме, инновациях и этической стороне работы на страницах журнала размышляет директор центра, доктор медицинских наук, профессор Алексей Аркадьевич Чураков.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

медицинская система для проведения компрессионной, вакуумной и комбинированной компрессионно-вакуумной терапии и профилактики мужских и женских болезней. Аппарат строго дозированно и бережно воздействует на органы и ткани малого таза с помощью оригинальных наконечников.

Новое слово в баротерапии Высокая популярность баротерапии не случайна, ведь она очень полезна для здоровья человека и имеет множество преимуществ при минимуме противопоказаний. Метод, больше известный как лимфопрессотерапия, наиболее часто применяется при отечном синдроме, варикозе, для улучшения состояния кожи, коррекции целлюлита. Широкое распространение получил также вакуумный баночный массаж. Теперь инновационные баротерапевтические технологии внедрены в гинекологии и урологии! Нами в результате длительных исследований в области мужского

и женского здоровья разработан баротерапевтический аппарат нового поколения МКВ-01 «ИВАВИТА». Применение аппарата МКВ-01 «ИВАВИТА» в комплексном лечении хронических болезней мочеполовой сферы у мужчин и женщин позволяет снизить длительность приема лекарственных препаратов и, соответственно, уменьшить риск побочных эффектов и финансовые затраты на лечение. Многие люди, которые уже применяли в комплексном лечении аппарат МКВ-01 «ИВАВИТА», отметили бесподобный лечебный эффект. Они смогли улучшить состояние своего здоровья: мужчины – забыть о простатите и усилить потенцию, женщины – избавиться от болей в тазовой области или снизить их интенсивность, купировать воспаление матки и ее придатков, повысить шансы на беременность, как спонтанную, так и достигнутую методом ЭКО, улучшить сексуальную функцию. При этом метод компрессионной и вакуум-терапии абсолютно физиологичен и безвреден для человека.

Локальная бароимпульсная терапия с помощью аппарата МКВ-01 «ИВАВИТА» – оптимальное решение для тех, кто заботится о своем сексуальном и репродуктивном здоровье и качестве жизни! Подробнее на сайте www.врачебнаяпрактика.рф, www.vpsaratov.ru/show/ivavita2 Одобрен Минздравом РФ: Регистрационное удостоверение РЗН 2014/1739, Декларация о соответствии RU.ИМ.25.Д10084 от 11.08.2014.

20 лет

Практика, проверенная временем и доверием наших пациентов

весна 2015 ||

|| health&beauty

135

ЕВГЕНИЯ ТУРБАНОВА Пластический хирург

ЛЮДМИЛА БАКЛАНОВА Врач-косметолог

МАРИНА МЕШКОВА Косметолог

ИРИНА КОДИНА Врач-косметолог

ДОВЕРЬТЕСЬ ПРОФЕССИОНАЛАМ! ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА УКРАШАТЬ СОБОЙ МИР!

ТОЛЬКО ХИТЫ!

КРУГОВАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА БЕЗ ОПЕРАЦИИ ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ – ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ! Ультразвуковой SMAS-лифтинг лица творит чудеса и стал любимой процедурой многих наших клиентов. Это эффективное воздействие на глубокие слои кожи лица, где раньше работали только скальпелем. Луч ультразвука проникает в мышечно-апоневротический слой (SMAS) и обеспечивает перемещение тканей вверх без единого разреза. Кроме того, происходит мощная стимуляция выработки коллагена, наращивание кожной матрицы. Подтягивается не просто кожа, гармонично меняются пропорции лица. Метод помогает отсрочить пластическую операцию, перемещая мягкие ткани лица вверх, устраняя провисание (птоз) на лице.

КОРОЛЕВСКАЯ ЭПИЛЯЦИЯ INMOTION (В ДВИЖЕНИИ)

Световое воздействие на волшебный хлорофилл-гель, нанесенный на кожу, способствует отмиранию старых клеток и активному синтезу новых. Идет полная регенерация кожи лица. Всего за две процедуры проходят внешние проявления угревой болезни (акне), псориаза и покраснения кожи. Четырех процедур достаточно для достижения мощного антивозрастного эффекта, который сохранится до двух лет. Это абсолютная инновация на российском рынке beauty-индустрии.

ЮВЕЛИРНАЯ ПЛАСТИКА ВЕК

весна 2015 ||

Операция для омоложения глаз, которую мы предлагаем, основывается на последних разработках ведущих мировых клиник. Именно так делают себе новое лицо почти все голливудские знаменитости. Скорректировать несовершенства глаз с легкостью поможет наш ювелирный пластический хирург Евгения Александровна Турбанова.

Саратов, ул. Провиантская, 26/28 (8452) 22-75-75 www.salonV.ru

|| health&beauty

на правах рекламы

Позволяет безболезненно и надолго избавиться от нежелательных волос, а ведь скоро сезон бикини и селфи на пляже. Лазерная эпиляция Аlma Laser не имеет аналогов в мире, работает на любом фототипе кожи и с любым цветом волос. Система позволяет удалять волосы эффективно и максимально комфортно. Без боли! Для полной победы над нежелательными волосками нужно пройти всего 4-5 процедур. Насадка обрабатывает зону в непрерывном движении по кругу, от чего нет «жалящей» боли.

136

НОВИНКА! ФОТОДИНАМИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ – САМЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ПРИНЦИП ОМОЛОЖЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ КОЖИ

Рекорд – 500 блинов! В Масленичную неделю в Scavolini принимали гостей. Пришедшие в салон могли не только попробовать блины, но и поучаствовать в их приготовлении. Все вместе замесили 15 литров теста, нажарили примерно 500 блинов, приготовили 4 литра сырно-грибной начинки, съели по килограмму красной икры и сметаны. Праздник удался, и организаторы надеются, что в следующем году побьют свои рекорды!

Вечер Bernard Magrez В первый понедельник февраля в ресторане «Веранда» прошли дегустация вин винного дома Bernard Magrez и ужин на 90 гостей. Авторские блюда от шефповара были подобраны так, чтобы подчеркнуть все достоинства представленных вин. Торжественные официанты, сосредоточенные повара, ряды фужеров, красивая музыка... – праздник в «Веранде» запомнился своей уникальной атмосферой и богатством вкусов.

138

весна 2015 ||

|| high life

Проводили зиму

В последнее воскресенье февраля на загородной базе отдыха «Волжино» прошли празднования Широкой Масленицы. Под задорные песни фолк-ансамбля «Забава» гости мерились силой в перетягивании каната, состязались в ловкости в бое подушками, катались на коньках, угощались вкуснейшими блинами и согревающими напитками. Проводы зимы закончились эффектным сжиганием соломенного чучела.

Красота спасет мир 25 февраля в гостинице «Жемчужина» в Саратове состоялся благотворительный fashion-вечер «Красота спасет мир». Организаторами выступили бутик российских дизайнеров APRIORI Fashion и саратовский модельер Анна Иванова. Мода – это язык прекрасного, и на нем можно говорить не только об изысканных дизайнерских новинках, но также о помощи и поддержке. На вечере продавались браслеты из натурального камня от российского бренда Soroka, средства от реализации которых пойдут в фонд «Забытые живые». Фонд помогает пожилым людям достойно встретить старость и оказывает поддержку тем, кто в почтенном возрасте остался одинок. Поддержку мероприятию оказали гостиница «Жемчужина», домашняя кондитерская Sweet Box, ирландский паб Harat’s Pub, салон цветов Boutique de Fleurs и салон-парикмахерская Studio Professional.

140

весна 2015 ||

|| high life

Свадебный переполох

С 27 февраля по 1 марта в ТК «Happy Молл» проходила свадебная выставка Just Married. Мероприятие проводится уже в пятый раз, и с каждым годом количество специалистов и направлений растет. В рамках выставки прошли дефиле свадебной и вечерней моды, выступления артистов, а также – впервые в городе – настоящая шоу-церемония выездной регистрации брака в новом для Саратова масштабе.

Разворот на Восток В последнюю пятницу февраля открылось loungecafé «Чайхона+» на пересечении улиц Астраханской и Посадского. Гости с порога оказались в окружении пряных ароматов и ярких пестрых тканей. Современная азиатская кухня сочеталась с традиционным восточным радушием и праздничной суетой. Посетители смогли не только ощутить вкус всеми любимых и экзотических блюд, откинувшись на мягких диванах, но и развлечься. Живая музыка, танец живота, факир, глотающий шпаги и огонь, шоу барабанов и фотосессия с питоном – все работало на то, чтобы вызвать у публики образ манящего и притягательного Востока. Приятным бонусом для гостей стал розыгрыш сертификата на перелет на двоих по маршруту Саратов-Стамбул-Саратов от туроператора Antik Group.

142

весна 2015 ||

|| high life

Нескучный конец зимы

В последний день зимы в ресторане Zlata Praha было тепло и весело. На сцене зажигала группа «Не скучно!», яркий самобытный музыкальный коллектив с репертуаром песен от «Браво» до The Rolling Stones. Кстати, живые концерты проходят в Zlata Praha каждые выходные, а разнообразное и яркое гастрономическое меню делает это место привлекательным не только для меломанов, но и для гурманов.

Красавица Саратова В Международный женский день в баре-ресторане «Вертикаль» прошел финал конкурса «Красавица Саратова 2015». Организаторами выступило модельное агентство RS MODELS. Участницы проекта прошли несколько отборочных этапов и трехнедельную подготовку к конкурсу. Из них в итоговой программе выступили 19 претенденток. Обладательницей короны и самой красивой девушкой Саратова стала Нина Камардина.

Девичник в Benetton Ничто так не поднимает настроение, как шопинг! Если дополнить его дегустацией сладостей Cook Book и коктейлей Corso Bar и плетением кос от салона «Элита», то из просто приятного действия он превращается в настоящий праздник. Именно такое идеальное 8 марта подарил своим клиенткам Benetton и представил потрясающе красивую коллекцию для детей и взрослых в атмосфере дружеского девичника.

144

весна 2015 ||

|| high life

Рок-н-ролл жив 22 марта в рок-клубе Machine Head прошел концерт группы «Крематорий». Армен Григорян – бессменный лидер коллектива – отметил, что ему приятно, что дистанции между музыкантами и публикой нет и он может видеть лица слушателей. Камерная обстановка, теплый прием, возможность обмениваться энергетикой с любимыми исполнителями сделали концерт одним из лучших в истории клуба!

Новый Discovery Sport 14 марта в дилерском центре «Автомоторс Премиум» Jaguar Land Rover прошла презентация Discovery Sport, совершенно новой модели, не имеющей предшественников в истории модельного ряда Land Rover. Гости мероприятия имели возможность пройти тест-драйв на внедорожных конструкциях, насладиться авторским фуршетом, легкой музыкальной программой и посмотреть показ коллекции одежды для отдыха.

146

весна 2015 ||

|| high life

Итальянский шик 25 марта адепты модной индустрии Саратова собрались на коктейль, организованный по случаю открытия монобрендового бутика TWIN-SET Simona Barbieri. Гостям была представлена новая коллекция: платья из кружева, джинсы с россыпью жемчуга, топы, усыпанные пайетками, одним словом, – итальянский шик. Показ сопровождали музыка в исполнении диджея, модные коктейли и десерты в фирменном стиле.

Свадьба в подарок 14 и 15 марта в гостинице «Словакия» состоялась выставка «Свадьба в большом городе». На протяжении двух дней более 2000 гостей познакомились с услугами свадебных специалистов города, насладились атмосферой праздника, попробовали авторские десерты и фирменные коктейли. Среди 250 пар – будущих молодоженов – был разыгран главный приз – свадьба с бюджетом 300 000 рублей.

148

весна 2015 ||

|| high life

Выходной в стиле Forte В последний уик-энд марта в усадьбе «Волжино» состоялось первое outdoor-мероприятие в рамках Forte Games. Не по-мартовски суровый ветер не смог остановить спортивный запал участников: 50-минутный функциональный тренинг на открытом воздухе прошел весело и бодро. Параллельно со «взрослой» тренировкой на территории усадьбы специалисты учебного центра «Трайтек» проводили с детьми интеллектуально-спортивный квест. Согреться и пообщаться можно было в зоне барбекю, где гостей ждали глинтвейн и гриль-меню от «Волжино» и «Белой долины». Те, кто отдал предпочтение безалкогольным напиткам, могли пройти тест-драйв внедорожников Land Rover от партнеров события – дилерского центра Jaguar Land Rover компании «Автомоторс Премиум». Члены Forte Club, участвующие в Forte Games, получили за этот выезд 2000 MOVES.

150

весна 2015 ||

|| high life

T O M TA I L O R Саратов – ул. Вольская, 58 (угол ул. Московской) Энгельс – пл. Ленина, 4 (ТЦ «ЛАЗУРНЫЙ») Балаково – ул. Трнавская, 24 (ТЦ «Грин Хаус»)