Journal of Rayong Vol 98

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ

องคการบริหารสวนจังหวัดระยอง ปที่ 11 ฉบับที่ 98 ประจำเดือน มกราคม พ.ศ. 2561

เด็กๆ นอกจากจะต้องเรียนความรู้แล้ว ยังต้องหัดท�ำการงานและท�ำความดีด้วย เพราะการท�ำงานจะช่วยให้มีความสามารถ มีความขยันอดทนพึ่งตนเองได้ และการท�ำดี นั้นจะช่วยให้มีความสุข ความเจริญ ทั้งป้องกันตนไว้ไม่ให้ตกต�่ำ พระบรมราโชวาท รัชกาลที่ ๙ วันที่ ๑๐ มกราคม ๒๕๓๐

บทบรรณาธิการ

ในวารดิ ถี ข้ึ น ปี ใ หม่ ตามธรรมเนี ย ม ก็ต้องสวัสดีปีใหม่ ปีจอ 2561 เรื่องราวส�ำคัญ ต่างๆ ในปีที่ผ่านมาที่ยังคงติดอยู่ในใจชาวไทย ทุกคน นับเป็นการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดใน ชีวิตปวงชนชาวไทยทั้งประเทศ ถึงอย่างไรก็ตาม ชาวไทยยังคงแสดงความจงรักภักดี และน้อม ส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่ดีที่สุดคือ เจริญ ตามรอยพระยุคลบาทสืบสานพระราชปณิธาน ที่มุ่งสร้างความสมบูรณ์พูนสุขและความเจริญ รุ่งเรืองของชาวบ้าน ตลอดจนการปฏิบัติตาม พระบรมราโชวาท พระราชด�ำรัสทีไ่ ด้พระราชทาน ไว้ และใน 2561 นี้ขออาราธนาคุณพระศรีรัตนตรัยและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายในสากลโลก โปรดบันดาลให้ท่านและครอบครัวประสบแต่ ความสุขกายสุขใจและประสบผลสัมฤทธิ์ในหน้าที่การงานและการด�ำรงชีวิต

CONTENT บรรณาธิการ

4 5 17 21 22 24 26 27

เปิดใจนายก ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง รอบรั้วโรงเรียน อบจ. ระยอง สัมภาษณ์ผู้นำ� “เสี่ยว จวิน เหลียง” เหล่าซือที่มากด้วยคุณภาพ ของดีเมืองระยอง โมเสกกะลามะพร้าว เพิ่มคุณค่าให้กะลาสู่สากล สะพายกล้องท่องเที่ยว ไปกับ อบจ. ระยอง THE PARK กฎหมายน่ารู้ คู่ อบจ. ระยอง สุขภาพไม่ดีจะมีสุขได้อย่างไร ตอน 5 เคล็ดลับกินอย่างไรให้สุขภาพดี

นายสุรินทร์ แสงทอง นางสาวคนึงนิตย์ กมุทชาติ

นางสาวอิงครัตน์ พุ่มมณี กองบรรณาธิการ

นายธีรศิษฏ์ ฐาปนา นางสาวกัทลี ดอกไม้ นายปัญญาวัชร ดอกไม้เทศ นางสาวเมธินี ธรรมชาติ นางสาวนันท์นภัส พินิจ นางสาวสุท ธิน ีย ์ ค�ำ ศิร ิ นางสาวปิย วรรณ แรงจบ

รองปลัด อบจ. ระยอง 1 หัวหน้าฝ่ายการท่องเทีย่ วและ ประชาสัมพันธ์ นักประชาสัมพันธ์ปฏิบตั กิ าร ผู้ช่วยนักประชาสัมพันธ์ ผู้ช่วยนักประชาสัมพันธ์ ผู้ช่วยนักประชาสัมพันธ์ ผู้ช่วยนักประชาสัมพันธ์ ผู้ช่วยเจ้าพนักงานธุรการ ผูช้ ว่ ยเจ้าพนักงานประชาสัมพันธ์ ผูช้ ว่ ยเจ้าพนักงานประชาสัมพันธ์

กองบรรณาธิการ/ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์

ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง ท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง นายปิยะ ปิตุเตชะ นายก อบจ. ระยอง นายวราวุธ ปิ่นเงิน รองนายก อบจ. ระยอง 1 นายกิตติ เกียรติ์มนตรี รองนายก อบจ. ระยอง 2 นายจรัญ ความเพียร เลขานุการนายก อบจ. ระยอง นายโชดก วิริยะพงษ์ เลขานุการนายก อบจ. ระยอง นายฉัตรชัย ปิตุเตชะ เลขานุการนายก อบจ. ระยอง นายมนตรี ชนะชัยวิบูลวัฒน์ ที่ปรึกษานายก อบจ. ระยอง ที่ปรึกษา

ผอ. กอง/หัวหน้าส่วนราชการ สังกัด อบจ. ระยองทุกท่าน บรรณาธิการบริหาร

นายสุรินทร์ แสงทอง

รองปลัด อบจ. ระยอง 1

เปิดใจนายก

นายปิยะ ปิตุเตชะ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ปีเก่าผ่านไป ปีใหม่ก็เข้ามาอย่างรวดเร็ว จนผมคิดว่าเวลามันเดินเร็วไปหรือเปล่า แต่ความจริงก็คือ ทั่วโลกก็ย่างเข้าสู่ ปี พ.ศ. ใหม่เหมือนกัน แต่จะแตกต่างกันก็แค่เพียงชั่วโมงบ้างเท่านัน้ เอง

ปีนี้เป็นปีหมา เรียกสุภาพก็คือ สุนัข เปิดต�ำราโหราศาสตร์ ปี 2561 ปีจอ (ปีหมา) ปี พ.ศ. 2561 ตรงกับ “ปีจอ” ตามปีนักษัตรแบบจีน จะเป็นปีที่ค่อนข้างเงียบสงบเมื่อเทียบกับ “ปีระกา” ที่ก�ำลังจะผ่านพ้นไป “ปีจอ” จะเป็นปีแห่งความ ผ่อนคลาย สบายๆ ผู้คนจะมองหาความสงบ สันติ และสันโดษ ทุกสิ่งอย่างจะด�ำเนินไปอย่างเชื่องชา อารมณ์ของผู้คนในปีน้จี ะ ละเมียดละไมและสุนทรีมากขึ้น ความสัมพันธ์ของคนในครอบครัวนั้นผูกพันใกล้ชิด มีความอิสระไร้พันธะผูกพันด้านการเงิน และมีเวลาให้กันมากขึ้น

แต่ส�ำหรับผม เรื่องทางหมอดูหมอท�ำนาย ผมให้ความส�ำคัญเพียงแค่เป็นการเตือนสติ เป็นองค์ประกอบของการ ท�ำงาน การด�ำเนินชีวิตของตนเองให้รอบคอบมากขึ้น ไตร่ตรองการท�ำงานอย่างใช้เหตุใช้ผลควบคู่กับความเป็นจริง

พี่น้องครับ ผมอาจจะพูดกว้างไปหน่อย เพียงแค่อยากจะฝากข้อคิดไว้บ้างเท่านั้นเอง ที่จริงแล้ววันขึ้นปีใหม่ทั้งที ผมอยากให้พ่อแม่พี่น้องได้ตั้งสติ ท�ำสมาธิสักหน่อย เพื่อทบทวนเรื่องราวของตัวเองในปีที่ผ่านมามากกว่า ทบทวนว่ามีอะไร ที่เราท�ำไปแล้วบ้าง และมีอะไรที่เรายังไม่ได้ท�ำ แล้วสิ่งที่ท�ำไปแล้วนั้นมันดีหรือไม่ดี ประสบความส�ำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้ หรือเปล่า ขาดตกบกพร่องตรงไหน เพื่อจะก้าวสู่ความส�ำเร็จในปีน้ตี ่อไป

สุดท้ายนี้ ปีใหม่ตามธรรมเนียมเขาให้อวยพรให้กัน ผมก็ขออวยพรให้พ่อแม่พ่นี ้องชาวระยองที่เคารพรักทุกท่าน อยู่ดี มีสุข สุขภาพกายสุขภาพใจแข็งแรงตลอดไปนะครับ

4

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม

อบจ. ระยอง

สภาฯ...

ยกมือผ่านฉลุยทุกญัตติ

วันที่ 18 ธันวาคม 2560 เวลา 14.00 น. นายเศรษฐา ปิตุเตชะ ประธานสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง ได้เรียกประชุมสภา สมัยสามัญ สมัยที่ 5 ประจ�ำปี 2560 พร้อมด้วยนายอดุล นิยมสมาน รองประธานสภาฯ คนที่ 1 นางกนกวรรณ เบญจาทิกุล รองประธานสภาฯ คนที่ 2 นางสาวอุมา วิภูษณะ เลขานุการสภาฯ สมาชิกสภาองค์การ บริหารส่วนจังหวัดระยอง และฝ่ายบริหารน�ำโดย นายปิยะ ปิตุเตชะ นายก อบจ. ระยอง คณะผู้บริหาร หัวหน้าส่วนราชการ ผอ. กองทุกกอง ผอ. โรงเรียนในสังกัด อบจ. ระยอง ข้าราชการ เข้าร่วมประชุมกัน โดยพร้อมเพรียง ณ ห้องประชุมสภา ชั้น 11 อบจ. ระยอง โดยระเบียบวาระการประชุมในครั้งนี้มีอยู่ 5 วาระด้วยกัน อาทิ ระเบี ย บ วาระที่ 2 รับรองรายงานการประชุมสภาฯ ระเบียบวาระที่ 3 ญัตติขออนุมัตแิ ก้ไขเปลี่ยนแปลงค�ำชี้แจงงบประมาณรายจ่ายฯ และระเบียบ วาระที่ 4 ญัตติขออนุมัติโอนงบประมาณรายจ่ายฯ เพื่อไปตั้งจ่ายเป็นรายการใหม่ ซึ่งสมาชิกในสภาฯ ต่างมีมติเห็นชอบอนุมัติตามญัตติ ต่างๆ และหลังจากด�ำเนินการประชุมสภาฯ เรียบร้อยแล้ว นายเศรษฐา ปิตุเตชะ ประธานสภาฯ ได้ประกาศปิดประชุมสภาสมัยสามัญ สมัยที่ 5 ประจ�ำปี 2560 ตัง้ แต่วันที่ 18 ธันวาคม 2560 เป็นต้นไป

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

5

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

การประชุมเชิงปฎิบัติการ

“โครงการจัดท�ำแผนพัฒนาท้องถิ่นสี่ปี เพิ่มเติม ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2561 - พ.ศ. 2564) ขององค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง” ครั้งที่ 3/2561 อ�ำเภอแกลง

เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2560 เวลา 09.30 น. ณ อาคารศูนย์การท่องเที่ยว และร้ า นค้ า ชุ ม ชน เทศบาลต� ำ บลสุ น ทรภู ่ อ.แกลง จ.ระยอง องค์ ก ารบริ ห าร ส่วนจังหวัดระยองจะจัดท�ำแผนพัฒนาท้องถิ่นของ อบจ. ระยอง เพื่อให้การจัดท�ำ แผนพัฒนาท้องถิ่นเกิดการบูรณาการระหว่างหน่วยงานและองค์กรต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ตามบทบัญญัติของรัฐธรรมนูญและกฎหมายอื่นๆ ซึ่งให้ความส�ำคัญต่อการบริหาร ราชการอย่างโปร่งใส สุจริต เปิดเผยข้อมูลและเปิดโอกาสให้ประชาชนเข้ามามีส่วนร่วม ในการก�ำหนดนโยบายสาธารณะของ อบจ. ระยอง โดยจัดประชุมรับฟังความคิดเห็น ของประชาชนในอ�ำเภอแกลง โดยมี นายกิตติ เกียรติ์มนตรี รองนายกองค์การบริหาร ส่วนจังหวัดระยอง เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมในครั้งนี้ และนายภัคป์พิภพ นิธิขวัญจิตร์ สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง เขต อ.แกลง เป็นผู้กล่าว รายงานต่อประธานในพิธี โดยมี นายสุรินทร์ แสงทอง รองปลัดองค์การบริหารส่วน จังหวัดระยอง เป็นผู้บรรยายเรื่อง แนวทางการว่าด้วยการจัดท�ำแผนพัฒนาของ องค์กรปกครองส่วนท้องถิน่ พ.ศ. 2548 แก้ไขเพิม่ เติม (ฉบับที่ 2) โดยการจัดประชาคม ครั้งนี้มีสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง เขตอ�ำเภอแกลง หลายท่าน และผูบ้ ริหารปกครองส่วนท้องถิน่ ในอ�ำเภอแกลงได้ให้เกียรติมาเข้าร่วมประชุมในครัง้ นี้

6

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

กองการเจ้าหน้าที่ฯ อบจ. ระยอง จัดฝึกอบรมหลักสูตร

การจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยวิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์

(e-Government Procurement : e-GP)

วันที่ 25 ธันวาคม 2560 กองการเจ้าหน้าที่ฯ อบจ. ระยอง จัดโครงการฝึกอบรมและสัมมนาบุคลากรของ อบจ. ระยอง ในหลักสูตร “การจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐด้วยวิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์ (e-Government Procurement: e-GP)” โดยมี นายกิตติ เกียรติ์มนตรี รองนายก อบจ. ระยอง เป็นประธานเปิดโครงการฯ นางสาวไพรัตน์ เพ็ชรมณี ผอ. กองการเจ้าหน้าที่ฯ เป็นผู้กล่าว รายงาน โดยการจัดอบรมครั้งนี้มีเจ้าหน้าที่ ข้าราชการ และพนักงานเข้าร่วมฝึกอบรมโดยพร้อมเพรียง ณ ห้องอบรมคอมพิวเตอร์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง ได้มีการปรับเปลี่ยนระบบการจัดซื้อจัดจ้างแบบเดิมมาเป็นระบบการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐแบบใหม่ ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ (e-Government Procurement : e-GP) เพื่อให้บุคลากรมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับแนวทางในการบริหาร จัดการด้านพัสดุ และการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ มีทักษะในการน�ำระบบด้านเทคโนโลยีทางอิเล็กทรอนิกส์มาใช้ในการปฏิบัติงานและ การบริหารจัดการด้านพัสดุฯ ได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

7

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

อบจ.

พบประชาชน ครั้ ง ที่ 3 ณ เทศบาลต�ำบลเนินฆ้อ

องค์ ก ารบริ ห ารส่ ว นจั ง หวั ด ระยองร่ ว มกั บ จั ง หวั ด ระยอง จัดโครงการ “หน่วยบ�ำบัดทุกข์ บ�ำรุงสุข สร้างรอยยิม้ คืนความสุข ให้ประชาชน” ครั้งที่ 3 ประจ�ำปี 2561 ณ เทศบาลต�ำบลเนินฆ้อ ม.3 อ.แกลง จ.ระยอง ซึ่งทาง อบจ. ระยอง ได้จัดให้มกี ารจัดจ�ำหน่าย ไข่ไก่ในราคาถูกให้กับประชาชน และภายในงานมีการมอบถุงอุปโภค บริ โ ภคให้ แ ก่ ผู ้ สู ง อายุ แ ละผู ้ ด ้ อ ยโอกาส รวมถึ ง นั ก เรี ย นผู ้ ย ากจน อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมต่างๆ จากหน่วยงานราชการมาให้ บริการอย่างมากมาย ซึ่งประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงต่างให้ความสนใจ เข้าร่วมงานเป็นจ�ำนวนมาก

8

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

กีฬาสี “เทคนิคระยองเกมส์” เริ่มขึ้นแล้ว

เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2560 นายปิยะ ปิตุเตชะ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิด กีฬาสีภายใน “เทคนิคระยองเกมส์” ณ บริเวณสนามฟุตบอลวิทยาลัยเทคนิคระยอง ภายในงานมีการเดินขบวนพาเหรดของนักเรียน และการแสดงโชว์ของสีแต่ละสี ซึ่งจัดขึ้นเพื่อต้องการให้นักเรียนและนักศึกษาในวิทยาลัยรู้ถึงความสามัคคี รู้แพ้ รู้ชนะ รู้อภัย และแสดงออกถึงความสามารถในด้านกีฬา เพื่อที่จะต่อยอดไปสู่ความเป็นมืออาชีพและพัฒนาตนเองสู่ความส�ำเร็จในอนาคต

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

9

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

อบจ. ระยอง จัดงานสืบสานประเพณีวฒ ั นธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น เส้นทางประวัติศาสตร์ ของพระเจ้าตากสิน วัดราชบัลลังก์ฯ บ้านทะเลน้อย

วันที่ 27 ธันวาคม 2560 นายปิยะ ปิตุเตชะ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด ระยอง พร้อมคณะผู้บริหาร อบจ. ระยอง ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิด “โครงการสืบสาน ประเพณีวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ครั้งที่ 6 ประจ�ำปี 2560” ณ วัดราชบัลลังก์ ประดิษฐาราม (บ้านทะเลน้อย) หมู่ 6 ต.ทางเกวียน อ.แกลง จ.ระยอง โดยมี นายวิทยา ชพานนท์ นายอ�ำเภอแกลง นายจ�ำเนียร จุลเจือ นายก อบต. ทางเกวียน ดร.กนกวรรณ เบญจาทิกุล ประธานกรรมการเยาวชนสตรีฯ นายวิเชียร แสงวงศ์กิจ นายกสมาคมกีฬา แห่งจังหวัดระยอง พร้อมสมาชิกสภา อบจ. ระยอง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมาให้การ ต้อนรับและร่วมเปิดงาน บรรยากาศภายในงานอบอวลไปด้วยวัฒนธรรมท้องถิ่น มีชาวบ้าน ร�ำขบวนกลองยาวแห่น�ำคณะประธานเข้าสู่บริเวณงานฯ พร้อมทั้งเข้าสักการะพระบรมรูป จ�ำลองสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช และร่วมรับชมการแสดงการเต้นบาร์สโลปของกลุ่ม สตรีเทศบาลเมืองแกลง ด้านนายจ�ำเนียร จุลเจือ นายก อบต. ทางเกวียน กล่าวว่า “อบจ. ระยอง บูรณาการร่วมกับโรงเรียน วัด สภาวัฒนธรรม และ อปท. ได้จัดท�ำโครงการ สืบสานประเพณีวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อปลูกจิตส�ำนึกเด็กและเยาวชน ให้เกิดความภาคภูมิใจในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว ให้มีทางเลือกในการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมกับวิถีไทย โดยงานจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 27–30 ธันวาคม 2560 ส�ำหรับบ้านทะเลน้อยนับได้ว่ามีความเกี่ยวพันกับประวัติศาสตร์ชาติไทย ซึ่งในวันที่ 28 ธันวาคม ของทุกปี จึงเป็นวันส�ำคัญวันหนึ่งในประวัติศาสตร์ไทย และบ้าน ทะเลน้อยได้ชื่อว่าเป็นแหล่งอู่ข้าวอู่นำ �้ แหล่งอาหารของเมืองแกลงที่มีความสมบูรณ์ของ ทรัพยากร อีกทั้งยังเป็นแหล่งปลูกข้าวกล้องชื่อดัง และผักกระชับที่ปลูกในหมู่บ้านเดียว ในโลกที่สร้างรายได้เป็นกอบเป็นก�ำให้แก่ชาวบ้าน

10

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

กองแผนฯ อบจ. ระยอง จัดท�ำแผนพัฒนาท้องถิ่นสี่ปี เพิ่มเติม ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2561 - พ.ศ. 2564)

วันที่ 27 ธันวาคม 2560 กองแผนและงบประมาณฯ จัดท�ำ แผนพัฒนาท้องถิ่นของ อบจ. ระยอง เพื่อให้การจัดท�ำแผนพัฒนา ท้ อ งถิ่น เกิด การบู ร ณาการระหว่ า งหน่ ว ยงานและองค์ ก รต่างๆ ที่ เกีย่ วข้อง ตามบทบัญญัติของรัฐธรรมนูญและกฎหมายอื่นๆ ซึ่งให้ ความส�ำคัญต่อการบริหารราชการ อย่างโปร่งใส สุจริต เปิดเผยข้อมูล และเปิดโอกาสให้ประชาชนเข้ามามีส่วนร่วมในการก�ำหนดนโยบาย สาธารณะของ อบจ. ระยอง โดยจัดประชุมรับฟังความคิดเห็นของ ประชาชนในอ�ำเภอปลวกแดงและอ�ำเภอต่างๆ ครบทั้งหมด 8 อ�ำเภอ ซึ่งมีนายวราวุธ ปิ่นเงิน รองนายก อบจ. ระยอง เป็นประธานเปิดประชุม โดยมี นายกิตติกร มานะอนันตกุล สมาชิกสภาฯ เขต อ.ปลวกแดง เป็นผู้กล่าวรายงาน พร้อมด้วย นายสุรินทร์ แสงทอง รองปลัดฯ เป็นผู้บรรยายเรื่อง แนวทางการว่าด้วยการจัดท�ำแผนพัฒนาของ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ศ. 2548 แก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 2) นางลัดดาวัลย์ ชาไธสง ผอ. กองแผนฯ ผู้บริหารปกครองส่วนท้องถิ่น ในอ�ำเภอปลวกแดง และผู้ท่เี กี่ยวข้องเข้าร่วมงานโดยพร้อมเพรียง

วิทยาลัยเทคนิคบ้านค่ายเปิดโครงการ อาชีวะอาสาในช่วงเทศกาลปีใหม่

วันที่ 27 ธันวาคม 2560 นายปิยะ ปิตุเตชะ นายกองค์การบริหาร ส่วนจังหวัดระยอง ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิด “โครงการอาชีวะอาสา” ในช่ ว งเทศกาลปี ใ หม่ พ.ศ. 2561 พร้ อ มกั บ นายกิ ต ติ เกี ย รติ์ ม นตรี รองนายก อบจ. ระยอง ณ บริเวณสถานีบริการน�้ำมัน ปตท. นิคมพัฒนา ซึ่ ง วิ ท ยาลั ย เทคนิ ค บ้ า นค่ า ยจั ด โครงการนี้ ก็ เ พื่ อ สนั บ สนุ น ให้ นั ก ศึ ก ษา ได้น�ำความรู้และความสามารถในวิชาชีพสาขาช่างยนต์ไปบริการตรวจสอบ สภาพรถยนต์และรถจักรยานยนต์ให้กับประชาชน เพื่อลดอุบัตเิ หตุบนท้องถนนในช่วงเทศกาลปีใหม่ ซึ่งเริ่มตัง้ แต่วันที่ 28 ธันวาคม 2560 ถึงวันที่ 3 มกราคม 2561 ท่านใดที่สนใจสามารถน�ำรถเข้าไปใช้บริการได้ที่บริเวณสถานีบริการน�้ำมัน ปตท. นิคมพัฒนา ตรวจเช็กฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 11

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

ประมวลภาพพิธีเปิดและบรรยากาศ งานวันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช จังหวัดระยอง ประจ�ำปี 2560

12

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

วั น ที่ 28 ธั น วาคม 2560 นายปิ ย ะ ปิ ตุ เ ตชะ นายกองค์ ก ารบริ ห ารส่ ว นจั ง หวั ด ระยอง ท� ำ พิ ธี อั ญ เชิ ญ พระพุ ท ธอั ง คี ร ส และพระบรมรูปจ�ำลองสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชขึ้นประดิษฐานบนแท่นที่นั่ง ณ บริเวณลานธรรม สนามกีฬาจังหวัดระยอง งานวันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช จังหวัดระยอง ประจ�ำปี 2560 โดยมีคณะผู้บริหาร ข้าราชการ และพนักงาน อบจ. ระยอง เข้าร่วมท�ำพิธี การน�ำมาประดิษฐานในครั้งนี้ เพื่อให้ผู้ที่มาเที่ยวงานวันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชได้กราบไหว้และขอพร เนื่องในวันส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ที่ทางจังหวัดระยองร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยองได้จัดขึ้นในวันที่ 28 ธันวาคม 2560 – 3 มกราคม 2561 ที่ผ่านมา

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 13

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

ติดตามความคืบหน้า

ในการติดตั้งเครื่องจักร RDF เพื่อแปลงขยะให้เป็นเชื้อเพลิง

วันที่ 8 มกราคม 2561 นายวราวุธ ปิ่นเงิน รองนายก อบจ. ระยอง 1 นายกิตติ เกียรติ์มนตรี รองนายก อบจ. ระยอง 2 และ สมาชิกสภา อบจ. ระยอง ได้ลงพื้นที่เพื่อติดตามความคืบหน้าในการติดตั้งเครื่องจักร RDF ณ ศูนย์ก�ำจัดขยะฯ จ.ระยอง ซึ่งทาง บริษัทโกลบอล เพาเวอร์ ซินเนอร์ยี่ จ�ำกัด (มหาชน) ได้ด�ำเนินการติดตั้งเครื่องจักร เพื่อน�ำขยะมาท�ำเป็นเชื้อเพลิงในภาคอุตสาหกรรม โดยจะติดตั้งให้แล้วเสร็จภายในเดือนเมษายนนี้ พร้อมกันนี้ นายสุรศักดิ์ เจริญศิริโชติ ผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง ได้เข้าเยี่ยมชมและ รับฟังรายงานความคืบหน้าของโครงการดังกล่าวด้วย

14

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

ศูนย์บริการการพัฒนาปลวกแดง

ตามพระราชด�ำริฯ เปิดให้เข้าทัศนศึกษาดูงานแล้ว

ศูนย์บริการการพัฒนาปลวกแดงตามพระราชด�ำริ จังหวัดระยอง ซึ่ ง ตั้ ง อยู ่ ที่ อ ่ า งเก็ บ น�้ ำ ดอกกราย อ� ำ เภอปลวกแดง จั ง หวั ด ระยอง เปิ ด ให้ นั ก เรี ย น นั ก ศึ ก ษา และประชาชนทั่ ว ไปเข้ า ทั ศ นศึ ก ษาดู ง าน โครงการต่างๆ ภายในศูนย์ฯ และมีหลายหน่วยงานได้เข้าเยี่ยมชมแล้ว ครั้ ง หนึ่ ง พระบาทสมเด็ จ พระเจ้ า อยู ่ หั ว รั ช กาลที่ 9 ทรงเคยเสด็ จ มา ณ อ่ า งเก็ บ น�้ ำ ดอกกรายแห่ ง นี้ พร้ อ มทั้ ง มี ห ้ อ งรั บ ฟั ง การบรรยาย มี ก ารศึ ก ษาฐานการเลี้ ย งสั ต ว์ เ ศรษฐกิ จ (ฟาร์ ม แกะ) ฐานวิ จั ย และ พัฒ นาการเกษตร ฐานการประมง และฐานพืช สวนไม้ ดอกไม้ประดับ ตลอดจนเดิ น ลงบั น ไดตามรอยพ่ อ บริ เ วณสั น เขื่ อ นของอ่ า งเก็ บ น�้ ำ ดอกกราย

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 15

ผลงาน/กิจกรรม อบจ. ระยอง

เมื่อวันที่ 13 มกราคม 2561 เทศบาลเนินฆ้อพานักเรียนในเขตเทศบาล มาเรียนรู้ ณ ศูนย์บริการการพัฒนาปลวกแดงตามพระราชด�ำริ อ่างเก็บน�ำ้ ดอกกราย จังหวัดระยอง การมาของเด็กนักเรียนในเขตเทศบาลเนินฆ้อ อ.แกลง จ.ระยอง เพื่ อ ศึ ก ษาเรี ย นรู ้ โ ครงการอั น เนื่ อ งมาจากพระราชด� ำ ริ ต ามปรั ช ญาเศรษฐกิ จ พอเพียงและหลักของศาสตร์พระราชา และเล็งเห็นว่าเป็นประโยชน์ต่อเยาวชนที่ได้ ศึกษาในพระราชกรณียกิจของในหลวงรัชกาลที่ 9 และเด็กๆ ยังได้ร่วมท�ำกิจกรรม งานวันเด็กกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง บริเวณฟาร์มแกะดอกกราย โดยเด็กๆ ต่างสนุกสนานและมีรอยยิ้มจากการได้ร่วมสนุกกับการท�ำกิจกรรม ในครั้งนี้เป็นอย่างมาก

16

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

รอบรั้วโรงเรียน

อบจ. ระยอง

โรงเรียนอนุบาลนานาชาติ ตากสินบ้านค่าย

จั ด งานวั น เด็ ก แห่ ง ชาติ เมื่ อ วั น ที่ 12 มกราคม 2561 ที่ ผ ่ า นมา ภายในงาน มีกิจกรรมมากมายให้เด็กๆ ได้เล่นสนุกกัน

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 17

รอบรั้วโรงเรียน อบจ. ระยอง

“วันครูแห่งชาติ” วันที่สิบหก มกรา มาบรรจบ ขอน้อมนบ ระลึกคุณ ครูผู้สอน ที่ได้มอบ ความรู้ ความอาทร ตั้งแต่ตอน สามขวบ จวบปัจจุบัน อุปมา เปรียบครู ดั่งผู้ให้ แต่แล้วใคร ช่างเปรียบไว้ เป็นเรือจ้าง ครูคือผู้ ชี้น�ำ แนะแนวทาง คือแสงสว่าง ที่กลางจิต ศิษย์ของครู

18

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

รอบรั้วโรงเรียน อบจ. ระยอง

เมื่ อ วั น ที่ 16 มกราคม 2561 เวลา 09.30 น. นายวราวุ ธ ปิ ่ น เงิ น รองนายก องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 1 ให้เกียรติมาเป็นประธานในกิจกรรมวันครูของ โรงเรียนมัธยมตากสินระยอง ประจ�ำปี 2561 เพือ่ ระลึกถึงพระคุณของครูบาอาจารย์ แม่พิมพ์พ่อพิมพ์ของชาติที่ได้อบรมสั่งสอนเรามาตัง้ แต่เล็ก ท�ำให้เราเป็นคนดีรู้วชิ า

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 19

รอบรั้วโรงเรียน อบจ. ระยอง

อนุบาลนานาชาติตากสินระยอง เปิดบ้านวิชาการ วั น ที่ 11 มกราคม 2561 นายกิ ต ติ เกี ย รติ์ ม นตรี รองนายก อบจ.ระยอง เป็ น ประธานเปิ ด โครงการ “เปิ ด บ้ า นวิช าการ 2017” โดยมี นายประพั น ธ์ ภูมิวารินทร์ ผอ. โรงเรียนอนุบาลนานาชาติตากสินระยอง เป็นผู้กล่าวรายงาน ถึงวัตถุประสงค์ในการจัดงานครั้งนี้ ซึ่งงานวันวิชาการมีความส�ำคัญเป็นอันดับหนึ่ง ของการพัฒนาคุณภาพการศึกษาให้กับนักเรียน โดย อบจ. ระยอง ได้ให้ความส�ำคัญ กับการศึกษาของเด็กๆ และเยาวชนมาโดยตลอด ทั้งทางด้านอาคารเรียน สาธารณูปโภค ที่ ส ะดวกสบาย และทุ ่ ม งบประมาณในการส่ ง เสริม การศึก ษาของโรงเรีย นในสั ง กั ด อีกมากมาย

20

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

ผู้น�ำ “เสี่ยว จวิน เหลียง” สัมภาษณ์

เหล่าซือที่มากด้วยคุณภาพ

ส� ำ หรั บ คอลั ม น์ สั ม ภาษณ์ ผู ้ น� ำ ฉบั บ นี้ เราได้ มี โ อกาสไปสั ม ภาษณ์ ผู ้ ที่ ม ากด้ ว ยคุ ณ ภาพอี ก ท่ า นหนึ่ ง ที่มีผลงานโดดเด่นทั้งทางด้านความรู้และความสามารถ นั่ น คื อ เหล่ า ซื อ 梁小军 (เสี่ ย ว จวิ น เหลี ย ง) Mr.Xiao Jun Liang หรือเรียกกันง่ายๆ ว่า “เหล่าซือกันต์” เหล่าซือกันต์เกิดที่มณฑลกว่างซี ประเทศจีน และเป็น นั ก ศึ ก ษาแลกเปลี่ ย นไทย-จี น จบจากมหาวิ ท ยาลั ย หัวเฉียว เมื่อจบแล้วได้เข้าท�ำงานเป็นไกด์น�ำเที่ยวให้กับ บริษัททัวร์แห่งหนึ่ง แต่ชีวิตนักเดินทางไม่สนุกเท่าที่ควร เพราะเรื่องอาหารการกินนั้นมักกินไม่เป็นเวลา จึงเกิด ปัญหาในเรื่องระบบทางเดินอาหารอยู่บ่อยๆ เหล่าซือกันต์ จึ ง ผั น ชี วิ ต จากนั ก เดิ น ทางมาเป็ น เรื อ จ้ า ง ซึ่ ง การเป็ น เรือจ้างนี่เอง ท�ำให้เหล่าซือกันต์ได้ค้นพบ “ความเป็นครู” ซึ่งปั จ จุ บั น “เหล่า ซือ กันต์ ” สอนอยู่ ที่โรงเรียนอนุบ าล นานาชาติตากสินระยองมาเป็นเวลากว่า 5 ปีแล้ว และ การันตีด้วยรางวัลครูผู้อุทิศตนดีเด่น และรางวัลครูสอน ดีเด่น 2 ปีซ้อน แถมยังเป็นครูที่พานักเรียนไปคว้าแชมป์ การแข่งขันภาษาจีนอีกหลายรายการอีกด้วย เหล่าซือกันต์ ได้ ใ ห้ สั ม ภาษณ์ กั บ เราว่ า “โรงเรี ย นอนุ บ าลนานาชาติ ตากสินระยองเป็นโรงเรียนหลักสูตร 2 ภาษา และภาษาจีน เป็ น ภาษาที่ 3 เด็ ก ๆ ไม่ ค ่ อ ยมี พื้ น ฐานเพราะยั ง เป็ น เด็ ก เล็ ก อยู ่ ผมจึ ง ต้ อ งเริ่ ม สอนตั้ ง แต่ พื้ น ฐานไปเลย ผมจะเน้ น ในเรื่ อ งการออกเสี ย ง ซึ่ ง ภาษาจี น จะต้ อ งมี ทั้งฟัง พูด อ่าน เขียน เพราะเด็กต้องพูดได้ ฟังเข้าใจ แล้วต้องอ่านออก ส่วนเรื่องการเขียนค่อยๆ ใส่เข้าไปทีหลัง ถ้าเราเริ่มสอนจากการเขียนไปเลย คงเป็นเรื่องยากมาก ที่จะให้เด็กๆ เข้าใจ และจ�ำนวนชั่วโมงสอนก็มนี ้อย ในเมื่อ ผมเดิ น ทางมาเป็ น ครู แ ล้ ว ก็ ต ้ อ งท� ำ ให้ ดี ที่ สุ ด เพราะ ครู เ ป็ น ต้ น แบบของนั ก เรี ย น ถ้ า ครู ท� ำ ไม่ ดี แ ล้ ว จะเป็ น แบบอย่างที่ดีให้กับนักเรียนได้อย่างไร” การเป็นครูที่ดี จึงไม่ได้เป็นกันง่ายๆ อย่างที่ใครๆ คิด ถ้าคุณอยากให้ ลูกคุณเก่ง คุณต้องหาทางให้ลูกคุณได้เจอ “ครูที่สุดยอด” ไม่ ใ ช่ โ รงเรี ย นที่ สุ ด ยอด วั น นี้ คุ ณ หาครู ที่ “สุ ด ยอด” เจอแล้วหรือยัง วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 21

ของดีเมืองระยอง

โมเสกกะลามะพร้าว

เพิ่มคุณค่าให้กะลาสู่สากล

ส�ำหรับคอลัมน์ “ของดีเมืองระยอง” เราจะพาไปพบกับ คุ ณ ประจิ น ดวงรั ศ มี เจ้ า ของผลิ ต ภั ณ ฑ์ โ มเสกกะลามะพร้ า ว ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง เล่าว่าธุรกิจนี้เกิดมาจากนิสัยส่วนตัว ที่ไม่ชอบเห็นสิ่งของเหลือใช้ถูกทิ้งหรือท�ำลายอย่างไร้ค่า จึงคิด ดัดแปลงใส่ไอเดียเก๋ๆ เข้าไปก็อาจเพิ่มมูลค่าให้สิ่งไร้ค่าเหล่านั้นได้ ซึ่ง หนึ่ง ในนั้นคือ “กะลามะพร้ า ว” ในชุ ม ชนของผมจะมีกะลา มะพร้ า วเป็ น จ� ำ นวนมาก ชาวบ้ า นจะทิ้ ง หรื อ น� ำ ไปเผาแทนฟื น ซึ่งผมมองดูแล้วว่าไม่มปี ระโยชน์ กะลามะพร้าวน่าจะท�ำให้มคี ุณค่า มากกว่านี้ โมเสกกะลามะพร้าวก็คือ การน�ำกะลามะพร้าวเหลือใช้ มาท� ำ ให้ เ ป็ น ชิ้ น เล็ ก ๆ จากนั้ น น� ำ ชิ้ น กะลามาติ ด ลงบนภาชนะ หรือข้าวของเครื่องใช้ที่ต้องการ คล้ายการต่อจิ๊กซอว์ที่ต้องหาชิ้นที่

22

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

มีเหลี่ยมมุมเข้ากันได้มาประกอบติดให้ทั่วชิ้นงาน โดยภาชนะที่น�ำ มาใช้ก็มีหลากหลายรูปแบบ เช่น ขวดแก้ว แจกัน เครื่องปั้นดินเผา นาฬิกา ถาด รูปปั้นต่างๆ เป็นต้น ซึ่งผมจะเลือกรูปแบบ รูปทรง ที่คิดแล้วว่าโดนใจลูกค้ามาท�ำ ส่วนที่มาที่ไปของ “โมเสกกะลา มะพร้าว” จุดเริ่มต้นของไอเดียการท�ำผลิตภัณฑ์นี้ คุณประจิน มองว่ากะลามะพร้าวเป็นของเหลือใช้ที่มีอยู่มากมายและดูเหมือน ไม่ มีป ระโยชน์ จึง เริ่ม คิด หาวิธีน� ำ กะลามะพร้ า วมาประยุ ก ต์ ใ ห้ เกิ ด ประโยชน์ ใ นหลากหลายรู ป แบบ แต่ ก ารน� ำ กะลามะพร้ า ว มาท�ำเป็นชิ้นงานศิลปะหรือเป็นของใช้ในบ้านอย่างเช่นโคมไฟก็มี คนท�ำแล้ว จึงต้องพยายามคิดอะไรใหม่ๆ ให้ฉีกออกจากของเดิม ที่คนอื่นท�ำมา หลังจากได้ดูงานมาหลายรูปแบบ คุณประจินก็มาได้ งานโมเสก คือ น�ำกะลามะพร้าวชิ้นเล็กๆ มาสร้างชิ้นงาน ใช้เวลา ลองผิดลองถูกอยู่ถึง 2 ปีกว่า กว่าจะได้ผลิตภัณฑ์ลงตัว จนเมื่อ ปี 2551 ได้น�ำผลิตภัณฑ์ไปคัดสรรในโครงการ มผช. (โครงการ มาตรฐานผลิตภั ณ ฑ์ชุ ม ชน) เมื่อ ผ่าน มผช. แล้ว ก็เข้า คัด สรร โอทอป จากที่ ไ ม่ ค าดหวั ง อะไร กลายเป็ น ว่ า ได้ โ อทอประดั บ 4 ดาว จึง ท� ำ ให้ คุ ณ ประจิน มีแ รงบั น ดาลใจในการสร้ า งผลงาน อย่างต่อเนื่องและเป็นรูปธรรมจนถึงปัจจุบันนี้

ส� ำ หรั บ คุ ณ ผู ้ อ ่ า นที่ ส นใจอยากศึ ก ษาเรี ย นรู ้ เ กี่ ย วกั บ โมเสกกะลามะพร้าว คุณประจินยินดีให้ค�ำแนะน�ำอย่างเต็มที่ หรือ หากสนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับโอทอป 4 ดาว สามารถ ติดต่อคุณประจินได้โดยตรงที่เบอร์โทรศัพท์ 08 9098 3992 สนใจติดต่อ 8/6 ต.ตะพง อ.เมืองระยอง จ.ระยอง หรือโทรศัพท์ 08 9098 3992

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 23

สะพายกล้องท่องเที่ยวไปกับ อบจ. ระยอง

24

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

THE PARK กลั บ มาเจอกั น อี ก เช่ น เคย ส� ำ หรั บ คอลั ม น์ ส ะพายกล้ อ งท่ อ งเที่ ย วฉบั บ นี้ จ ะพาไปเที่ ย ว “เดอะปาร์ ค ” ซึ่ ง ตั้ ง อยู ่ ใ น พื้ น ที่ ข องสวนเกษตรศิ ริ ต.ส� ำ นั ก ทอง อ.เมื อ ง จ.ระยอง มี ทั้ ง หมด 2,000 ไร่ พื้ น ที่ ส ่ ว นใหญ่ ป ลู ก ยางพาราและ ปาล์ ม น�้ ำ มั น มี ส ภาพภู มิ ป ระเทศเป็ น ภู เ ขาและหุ บ เขา ภายในมี บึ ง ขนาดใหญ่ แ ละท� ำ ฝายกั้ น น�้ำ หลายจุ ด มี น�้ ำ ไว้ ใ ช้ ในการเกษตรตลอดทั้งปี ฝายกั้นน�้ำยังท�ำให้เกิดทะเลสาบและน�ำ้ ตกขนาดเล็กๆ ที่สวยงาม เหมาะแก่การมาพักผ่อนและ ท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมีบางส่วนท�ำเป็นสวนผลไม้ เช่น ทุเรียน เงาะ ลองกอง และมังคุด ซึ่งจะออกผลให้นักท่องเที่ยว สามารถเก็บชิมได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมของทุกปี กิจกรรมหลักที่เตรียมไว้ส�ำหรับนักท่องเที่ยวคือ การพาชมสวน (Adventure Track) มีทั้งแบบให้ขี่จักรยานเสือภูเขา ขี่รถมอเตอร์ไซค์ 4 ล้อ (ATV) และพายเรือคายัคชมบึง เดอะปาร์คยังมี บ้านพักและร้านอาหารไว้คอยให้บริการกับนักท่องเที่ยวอีกด้วย ซึ่งตั้งอยู่ติดริมทะเลสาบขนาดใหญ่ มีความสวยงามและ กลมกลืนกับธรรมชาติโดยรอบ บรรยากาศยามเย็นจะเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะดื่มด�่ำกับความสวยงามของพระอาทิตย์ ที่ก�ำลังทอแสงสุดท้ายลงหลังทิวเขาที่โอบล้อม เหมาะอย่างยิ่งส�ำหรับการรับประทานอาหารมื้อเย็นกับครอบครัวและ เพื่อนฝูงที่ระเบียงริมน�้ำ หรือจะลงพายเรือเล่น Lake Adventure กับบรรยากาศยามเย็นบนผืนน�้ำในทะเลสาบ ถึงแม้ที่นี่ จะเป็นของเอกชน แต่การเข้ามาเที่ยวชมจะไม่เก็บค่าเข้าสถานที่ ส�ำหรับวันผักผ่อนที่ดีๆ แบบนี้ ถ้าไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหนดี ลองแวะมาที่เดอะปาร์ค อาจเป็นตัวเลือกที่ท�ำให้คุณรู้สึกประทับใจไม่รู้ลมื ก็อาจเป็นได้ วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 25

กฎหมายน่ารู้ คู่ อบจ. ระยอง

26

วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง

อย่างไร

สุขภาพไม่ดีจะมีสุขได้

ตอน 5

เคล็ดลับ

กินอย่างไรให้สุขภาพดี นอกจากการออกก� ำลั ง กายอย่ า งสม�่ ำ เสมอจะท� ำให้ สุ ข ภาพดี แ ล้ ว เรื่อ งอาหารการกิ น ก็ส�ำคัญต่อสุขภาพไม่แพ้กัน เพราะการกินให้ดีต่อสุขภาพนั้นท�ำได้ไม่ยาก เพียงแค่รู้จักเลือก กินอาหารตามเคล็ดลับนี้ คุณก็จะมีความสุขควบคู่ไปกับการมีสุขภาพที่ดีแบบยั่งยืนแล้วค่ะ เรามี 5 เคล็ดลับ เพื่อสุขภาพดีมาฝากกัน

รู ้ ส ่ ว นประกอบ เมื่ อ จั ด เวลาและปริ ม าณในการกิ น ได้เหมาะสมแล้ว ควรรู้ด้วยว่าสิ่งที่กินคืออะไร ให้พิจารณาว่า กิ น แล้ ว จะเป็ น ประโยชน์ ต ่ อ ร่ า งกายหรื อ ไม่ จะได้ ส ารอาหาร ใดบ้าง อย่างเช่น อาหารแปรรูปหรือขนมขบเคี้ยว เรามักจะไม่รู้ว่า ส่วนผสมทุกอย่างคืออะไร กรรมวิธีการผลิตเป็นอย่างไร หากมี โอกาสควรหาเวลาปรุงอาหารเอง เพราะจะท�ำให้ได้กินอาหาร ที่ปลอดภัย สะอาด และสามารถควบคุมปริมาณไขมันที่ใช้ปรุงได้

รู้เวลา หลายคนทราบดีอยู่แล้วว่า มื้อเช้าเป็นมื้อที่ส�ำคัญ ที่สุดและไม่ควรกินอาหารตอนดึกๆ แต่บางครั้งวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ก็ไม่เอื้ออ�ำนวยต่อการกินอาหารเช้าและกว่าจะเลิกงานกลับบ้าน ก็หิวเกินกว่าจะข่มตานอนได้ จึงต้องกินอะไรรองท้องสักหน่อย แต่พฤติกรรมการกินไม่ถูกเวลาเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ การที่เราต้องกินอาหารมื้อแรกของวันในช่วงเช้า เนื่องจากร่างกาย มีการใช้พลังงานตลอดในช่วงนอนหลับ ช่วงเช้าร่างกายจึงต้องการ พลังงานจากอาหารเพื่อให้แก่ระบบต่างๆ ของร่างกายและสมอง

รู ้ ป ริ ม าณ หากต้ อ งการหาปริ ม าณการกิ น เพื่ อ รั ก ษา น�้ ำ หนั ก หรื อ รู ป ร่ า งให้ ไ ด้ ม าตรฐาน ต้ อ งเข้ า ใจก่ อ นว่ า ควรกิ น อาหารให้ร่างกายได้พลังงานพอๆ กับการใช้พลังงานของร่างกาย จะได้ไม่เหลือมาเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมันให้กลุ้มใจ แต่การ ค�ำนวณแคลอรีของอาหารแต่ละมื้อนั้น อาจคลาดเคลื่อนจากวิธี การปรุ ง และไม่ รู ้ วั ต ถุ ดิ บ ที่ ใ ช้ ป รุ ง อย่ า งละเอี ย ด ดั ง นั้ น การนั บ แคลอรี นอกจากจะยุ่งยากแล้ว อาจจะเพิ่มความเครียดในการ ด�ำเนินชีวติ ยิ่งกว่าเดิม

รู้จักกินให้หลากหลาย หากท�ำมาหมดทั้ง 3 ข้อแล้ว ลองส� ำ รวจตั ว เองว่ า คุ ณ กิ น อาหารหลากหลายแล้ ว หรื อ ยั ง การกิ น หลากหลาย หมายถึ ง การกิ น อาหารหลายหมู ่ แ ละกิ น อาหารหลายประเภทในหมู่เดียวกัน เช่น แต่ละมื้อกินอาหารครบ ทุกหมู่ ก็จะได้สารอาหารที่ครบทุกหมู่

รู้สมดุลของพลังงาน แม้จะได้รับการแนะน�ำปริมาณ อาหารที่ควรได้รับในแต่ละวันแล้ว สุดท้ายไม่มีใครรู้จักร่างกายดี เท่ากับตัวคุณเอง การค�ำนึงถึงปริมาณพลังงานที่ร่างกายควรจะ ได้รับในแต่ละวัน ฉะนั้นการกินอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่ เหมาะสมต่อความต้องการ จึงเป็นสิ่งส�ำคัญที่ช่วยให้กระบวนการ ท�ำงานของร่างกายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

เมื่อทราบถึงเคล็ดลับการกินให้มีสุขภาพดีแล้ว ท่านผู้อ่าน ก็อย่าลืมใส่ใจกับพฤติกรรมการกินของตนเอง เพื่อสุขภาพที่ดีของ ตัวท่านเองกันนะคะ วารสารเพื่อการประชาสัมพันธ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง 27

องค์การบริหารส่วนจังหวัดระยอง