澳門雜誌112期封面-WAVE.pdf 4 2016/7/7 下午 03:49:09
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總第一一二期 07 / 2016
總第112期
目錄
04.
09 / 2016
08.
總第 113 期
36. 專題
04 建設中葡平台 澳門跨開大步 / 陳希明 08 梁維特：澳門越做越好 / 陳希明
14 經貿合作：推動中葡經貿合作成效高 / 陳希明 18 三個中心 初見成效 / 陳希明
24 教育培訓：為中葡培訓專業人才 / 陳希明
30 文化交流：多層次展現葡系文化姿彩 / 陳希明
34 中醫藥產業園邁向國際 中葡論壇提供強力支援 / 陳希明
教育
36 育才三千 期以三年 / 郭美琪
42 創新創業 青年學習中成長 / 胡雪燕
45 浙江之旅 啟迪 自省 / 郭美琪
文藝
48 記取澳門美好一刻 / 新聞局
4
39 進化吧！創業鳥！大專生浙江創業考察團 / 郭美琪
56 澳門美術協會 60 周年
承先啟後 繼往開來 / 郭美琪
48.
56.
70.
更正
84.
本刊總 112 期，《獨木舟靈活易學》 文中的受訪者之一應為謝文滔（澳門旅 遊學院學生），特此更正。
本刊編輯部
64 韓天衡 海派藝術的傳揚 / 歐蘇施 體育
70 世界武林群英聚濠江 / 胡雪燕
專欄
74 媽閣廟建築特色 / 呂澤強
78 馬場大馬路與澳門早期賽馬活動 / 黃健威 84 精彩推介 88 精彩回顧 5
2
016 年 3 月在北京舉行的十二屆全國人大四次會議上，通過了《中華人民共和國國民
經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》( 下稱「十三．五」規劃 )，當中繼「十二．五」
規劃後再次單獨設成《港澳專章》。當中提出：提升港澳在國家經濟發展和對外開放中的地 位和功能，支持港澳鞏固傳統優勢下，培育發展新優勢，更好與國家實現經濟互補互利、共
同發展。並具體對澳門提出支持澳門建設世界旅遊休閒中心、中國與葡語國家商貿合作服務 平台，積極發展會展商貿等產業，促進經濟適度多元可持續發展。
中葡論壇第四屆部長級會議於 2013 年 11 月 5 日在澳門東亞運體育館舉行
6
「十三．五」規劃和國家發展「一帶
新層次，強化區域合作，拓展國際交往。
一 路 」 的 戰 略， 為 澳 門 發 揮 傳 統 優 勢，
爭 取 2020 年 澳 門 與 葡 語 國 家 貿 易 總 額 較
積極融入國家對外開放發展提供了良好
2015 年的 6 億元增加一成。
的機遇，也帶來了一系列的挑戰，為把握
將於今年 10 月舉辦的「中國—葡語國
「十三．五」規劃帶來的機遇，澳門特別
家經貿合作論壇（澳門）暨部長級會議」，
行政區政府在隨後頒布的《澳門特別行政
將再一次在現有基礎上提高並促進論壇成
區 五 年 發 展 規 劃（2016-2020 年 ）》 中，
員之間的經濟聯繫。
提出積極打造「中葡中小企業商貿服務中
早於 2003 年成立的中國—葡語國家經
心」、「葡語國家食品集散中心」、「中
貿合作論壇（澳門）（下稱：中葡論壇），
葡經貿合作會展中心」，加上本年初成立
一直致力推動中國與葡語國家之間的經貿
「中國與葡語國家商貿合作服務平台發展
交流，發揮澳門聯繫中國與葡語國家的平
委員會」（註 1），推動「一個平台」走上
台作用，促進內地、葡語國家和澳門的共
文：陳希明 圖：新聞局
同 發 展。2013 年 6 月 26 日， 中 葡 合 作 發
（中葡中小企業商貿服務中心、葡語國家
展基金（註 2）正式成立，以總規模 10 億
食品集散中心和中葡經貿合作會展中心）；
美元支持中國企業與葡語國家企業開展投
同時推出八項新措施支持葡語國家發展，
資合作。本年 10 月舉行的中葡論壇第五
其中包括建立中國與葡語國家雙語人才、
屆部長級會議（註 3），將圍繞經貿、教育、
企業合作與交流互動信息共享平台。
人才培訓、文化推動等議題作討論。
在過去建立的基礎上，中葡論壇將繼
經濟、商貿合作方面，2013 年 11 月 5
續發揮作用，以配合國家開展「一帶一路」
日在澳門舉行的「中國—葡語國家經貿合
的政策。經濟財政司司長梁維特在接受本
作論壇（澳門）第四屆部長級會議暨中葡
刊專訪時表示，澳門作為中國與葡語國家
論壇成立十周年慶祝大會」上，中央政府
商貿服務平台的角色，將發揮更積極的作
明確表示支持澳門政府建設「三個中心」
用，迎接更多的挑戰和機遇。
的工作，讓其結合產業有機 註 1. 為了做好中國與葡語國家的商貿服務平台 商貿合作服務平台發展委 發展，澳門特別行政區已設立「中國與葡語國家 中國與葡語國家商貿合作 員會」，委員會的職責主要就特區政府建設為「 統籌及制訂以建設「中國 服務平台」作出研究，並制訂相關措施及政策； 來發展規劃；就其他相關 與葡語國家商貿合作服務平台」為基礎的澳門未 任，副主席由經濟財政司 事宜發表意見及指引。委員會主席由行政長官擔 財政司司長辦公室主任、 司長擔任，成員包括行政長官辦公室主任、經濟 及海關代表以及其他相關 行政法務司司長辦公室、社會文化司司長辦公室 設計和決心。 的局級部門，顯示特區政府做好中葡平台的頂層 註 2. 中葡 合作 發展 基金 是溫 家寶 總理
在 2010 年 11 月 13 日舉 行的 議」上宣佈的六項重要舉措 之一，是由中 國國家開發銀行和澳門工商 業發展基金共同發起，並由 國開金融有限 責任公司通過其下屬的國開 國際控股有限公司負責管理 的產業投資基 金。該基金旨在支援中國內 地和澳門企業在葡語國家「 走出去」，以 及幫助葡語國家企業在中國 的投資發展，並在秉承市場 化運作原則的 基礎上，兼顧社會效益與經 濟效益，將資金投資於中國 和葡語國家共 同關注的基礎設施、交通、 電信、能源、農業和自然資 源等領域，對 於加強中國與葡語國家的經 貿合作、促進共同發展、鼓 勵和擴大雙向 投資具有十分重要的意義。 「中葡論壇第三屆部長級會
語系國家將如何發展自己的經 註 3. 該會議商討及制訂中國與葡 有基礎上提高並促進論壇各成 濟和貿易合作關係，目標是在現 員之間的經濟聯繫。
7
有關中葡論壇 中國—葡語國家經貿合作論壇（澳門） 於 2003 年 10 月在澳門創立，並設常設秘書 處，論壇由中央人民政府發起、中國商務部 主辦、澳門特別行政區政府承辦，安哥拉、
萄牙和東帝汶 7 個葡語國家共同參與，是以
巴西
經貿促進與發展為主題的多邊經貿合作機
面積（平方公里）：8,515,767
制，旨在加強中國與葡語國家之間的經貿交
人口（百萬）： 202.7（2013 年預測）
流，發揮澳門聯繫中國與葡語國家的經貿平
首都：巴西利亞
巴西、佛得角、幾內亞比紹、莫桑比克、葡
官方名稱：巴西聯邦共和國
台作用，促進中國內地、葡語國家和澳門的 共同發展。 中葡論壇四屆部長級會議分別於 2003 年 10 月、2006 年 9 月、2010 年 11 月 和 2013 年 11 月在澳門成功舉辦。
佛得角
官方名稱：佛得角共和國
中葡論壇成員簡介
人口： 512,096（2013 年預測） 首都：普拉亞
安哥拉
中國
面積（平方公里 )： 1,246,700
面積（平方公里）：9,600,000
人口（百萬）： 19.8（2013 年預測）
人口（百萬）： 1,357.4（2013 年預測）
首都：羅安達
首都：北京
官方名稱：安哥拉共和國
8
面積（平方公里）：4,033
官方名稱：中華人民共和國
幾內亞比紹
東帝汶
面積（平方公里）：36,125
面積（平方公里）：14,609
人口（百萬）： 1.69（2013 年預測）
人口（百萬）：1.18（2013 年預測）
首都：比紹
首都：狄力
官方名稱：幾內亞比紹共和國
官方名稱：東帝汶民主共和國
資料來源
莫桑比克
官方名稱：莫桑比克共和國 面積（平方公里）：799,380 人口（百萬）：23.7（2013 年預測） 首都：馬布多
中國—葡語國家經貿合作論壇（澳門） 常設秘書處網頁
www.forumchinaplp.org.mo
延伸閱讀
葡萄牙
官方名稱：葡萄牙共和國 面積（平方公里）：92,225
《澳門》雜誌 97 期
〈中葡合作新起點、新機遇〉
人口（百萬）：10.4（2013 年預測） 首都：里斯本
《澳門》雜誌 96 期
〈推動中葡經貿合作十年有成〉
9
中
國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）（下稱「中葡論壇」）每三年舉行一次部長級會議， 回顧論壇成立以來，中國與葡語國家在各領域的合作發展情況，並制訂行動綱領。在第
五屆部長級會議即將在澳門舉行之時，本刊採訪了澳門特區政府經濟財政司司長梁維特，請司 長介紹澳門作為「中國與葡語國家經貿合作服務平台」角色所取得的成效及展望。
澳門一張重要名片
10
（下稱「中葡平台」）的定位，是中央政 府支持澳門的重要舉措。回歸初期，澳門
梁維特司長形容，中葡論壇與中葡平
經濟多元仍未有發展方向，中央政府支持
台是澳門的一張重要名片。他指出，澳
澳門，倡議並發起在澳門舉辦中葡論壇，
門作為中國與葡語國家商貿合作服務平台
希望澳門透過自身與葡語國家的傳統聯
文：陳希明 圖：新聞局
繫，提升参與中國與葡語國家經貿合作
輔助中葡論壇常設秘書處的工作，在經
交流的層面，並借助中葡平台定位，在
貿合作、培訓、語言、文化、教育、金
區域合作上突出澳門的相對優勢，走出
融、基礎設施、傳統醫藥等領域，均有
具有自身特色的經濟發展之路。
明顯的合作成果；「三個中心」的線上、
澳門透過承辦論壇、支持及輔助中
線下建設工作得到了階段性進展，進一
葡論壇常設秘書處在澳開展各項工作，
步鞏固了澳門中葡平台的角色。（各方
逐步建立一個可以提供優質服務的綜合
面的進展詳情，請參閱本專題其他文
性服務平台，從而帶動澳門各行業的發
章）
展。
他特別提到，特區政府今年成立了
澳門建設中葡平台，獲納入國家規
中國與葡語國家商貿合作服務平台發展
劃，梁維特形容：「這既是國家交予澳
委員會，行政長官親自出任委員會主
門的一個責任，也是送予澳門的一份禮
席，這個頂層設計，必將推動中葡平台
物。」
工作更有序、有效地加強、加快（特別
2013 年 11 月，中葡論壇第四屆部
是有關跨司工作範疇）發展。
長級會議上，國務院汪洋副總理充分肯 定了澳門中葡平台的作用，明確表示支 持澳門建設「中葡中小企業商貿服務中 心」、「葡語國家食品集散中心」及「中
短片
葡經貿合作會展中心」（下稱「三個中 心」），並提出在澳門建立中國與葡語 國家雙語人才、企業合作與交流互動的 信息共享平台等支持葡語國家發展的八 項新舉措。 梁維特稱，十多年來，澳門支持及
澳門的一張重要名片
「國際基礎設施投資與建設高峰論壇」已成為澳門每年一度的重要國際性活動之一
11
信息網推動交流合作 中葡論壇從 2003 年舉行第一屆 部長級會議到 2013 年舉行第四屆部
國家加強合作發揮了有力的支撐作 用，所以特別行政區政府一直致力 推動雙語教育及培訓，以滿足市場 及人力資源的實際需求。
長級會議，每屆均會簽署一份經貿
梁維特指出，汪洋副總理提出
合作行動綱領，每屆行動綱領的合
的「中國—葡語國家經貿合作及人
作領域都有所增加，2013 年的行動
才信息網」，已於 2015 年 4 月投入
綱領合作更涵蓋了 15 個領域。當中
服務，該信息網把中國及葡語系國
在經貿、投資、教育、旅遊、文化
家的經貿信息、人才資料，透過互
等都有澳門的內容，更單獨有澳門
聯網提供予有需要的人士及機構知
平台的章節。
悉。通過「信息網」及結合線下推
梁維特稱，除了經貿的交流合 作，也需要推動人才（包括雙語人
廣工作，協助更多中國、澳門與葡 語國家企業之間的交流合作。
才或具葡語能力的專業人才等）的 培訓與儲備工作，令我們的現代商 貿服務業能跟上經貿形勢。語言是 其中關鍵，中葡雙語是中國與葡語
短片
國家經貿發展中重要紐帶和重要組 成部份，澳門憑藉在語言、文化上 與各葡語國家間天然而密切的聯繫 等 獨 特 優 勢 等， 發 揮 着 不 可 替 代 的橋樑和紐帶作用，為中國與葡語
信息網推動交流合作
「中國—葡語國家經貿合作及人才信息網」已於 2015 年 4 月投入服務
12
於今年 3 月投入運作的「葡語國家食品展示中心」
擴建金融服務平台
台公司拓展中國與葡語國家市場創 造了有利條件。
金融領域合作是中葡平台的重
中國與葡語國家之間在基礎設
要內容。2016 年 3 月發佈的《國務
施、能源礦產、農業、高新技術合
院關於深化泛珠三角區域合作的指
作等領域的投資需求巨大，澳門作
導意見》中提出：「促進澳門作為
為「海上絲綢之路」中的重要節點
中國與葡語國家商貿合作金融服務
和連通中國與葡語國家間的橋樑，
的平台角色」。
可充分發揮中葡平台優勢，加快為
今年 6 月，「第七屆國際基礎
葡語國家提供更多、更全面、更高
設施投資與建設高峰論壇」在澳門
效的金融服務，包括配合產能合作
舉行，論壇期間舉辦了「中國—葡
的資金融通服務，融資租賃等特色
語國家金融及國際產能合作高層研
金融服務。
討會」，葡語國家基建部長、國際 金融機構和承包商企業高管出席， 就加強雙方金融和國際產能合作進 行深入探討。
短片
梁維特指出，澳門長期實行市 場化、國際化的經貿金融制度，簡 單低稅率、貨幣自由兌換和資本自 由進出等政策，使得澳門的營商環 境更加具備國際競爭力，為中葡產 能合作等領域的企業在澳門設立平
擴建金融服務平台
13
發揮「＋澳門」作用
葡萄牙商會交流，為加強泛珠共同 「走出去」又邁出一步。
談到中葡平台與泛珠區域合作
「引進來」方面，透過在澳門
的疊加效應，梁維特說，背靠祖國
舉 行 的 會 展 活 動， 特 別 是「 澳 門
的 澳 門， 長 期 以 來 是 內 地 省 巿 對
國際環保合作發展論壇及展覽」
外，特別是葡語國家的重要窗口。
（MIECF），為泛珠三角地區以至
澳門作為中葡平台的角色在泛珠區
國際環保業界間共享技術、資訊及
域 合 作 中 可 發 揮 獨 特 功 能， 發 揮
拓 展 商 務 的 綠 色 平 台。 除 了 經 貿
「＋澳門」的作用：內地省市透過
外，在技術轉移方面（如海洋經濟
「＋澳門」、「走出去」，讓雙方
技術、環境保護技術等等），我們
都有所提質提升，這樣的增值合作
也可以透過澳門平台，把服務作為
才是最重要的。同樣，當葡語系國
重要的抓手。
家「＋澳門」進入內地，他們如何 能在內地找到一個不一樣的中國機 遇，這個也需要我們不斷思考和努 力。除了政府推動外，也需要本地 企 業、 專 業 人 士 和 青 年 人 共 同 思
短片
考，如何在此大政策下，有機結合 內地的力量，一起「走出去，引進 來」。 2016 年 6 月，由澳門貿促局牽 頭組織泛珠省區代表到葡萄牙及比 利時進行考察，與葡萄牙中小企及
發揮「＋澳門」作用
設於「澳門國際貿易投資展覽會」的葡語國家產品及服務展，讓參觀者更瞭解葡語國家的情況。 14
「中國—葡語國家文化周」有助推動中葡文化交流
挾優勢參建「一帶一路」
國家交予澳門的一個責任，也是送予 澳門的一份禮物。」梁維特稱，為達
澳門在參與國家「一帶一路」建
到目標，需要澳門各界全方位的參與；
設中，同樣可以發揮與葡語國家橋樑
要讓社會上下明白、掌握這個發展定
作用的獨特優勢，配合內地企業「走
位協助澳門達至經濟適度多元，支撐
出去」，而葡語國家可透過澳門加強
澳門融合到國家發展策略中；有利於
參與「一帶一路」建設。通過「引進來、
澳門中小企業的發展，有助於專業人
走出去」，發展與「一帶一路」沿線
士以及青年人的生涯規劃，營造整體
國家的經貿關係，共同開展海外巿場，
氛圍。孫子兵法曰：「上下同欲者勝」。
開拓發展機遇，特別是巿場潛力巨大
社會共同把握這個時代的機遇，形成
的葡語國家巿場。
合力，才能有利於推動建設平台的工
梁維特舉例，在基建合作方面，
作。
「第七屆國際基礎設施投資與建設高
他期望，澳門要充分把握機遇，用
峰論壇」在澳門舉行時，安哥拉、巴
好國家的支持政策。希望本地企業、
西、幾內亞比紹、莫桑比克、葡萄牙
專業人士、青年人以至各界人士多了
均派員出席，充分發揮了澳門作為中
解有關中葡平台、三個中心的資訊，
葡平台的作用。而在 2017 年「第八屆
不要錯失這個時代的機會。
國際基礎設施投資與建設高峰論壇」， 將繼續加大力度邀請葡語國家及「一 帶一路」沿線國家地區參會，舉辦葡 語國家專題活動，促進合作。
短片
上下一心 把握機遇 打 造 澳 門 為 中 葡 平 台， 是 「十二．五」和「十三．五」規劃中 國家賦予澳門的發展定位。「這既是
澳門在「一帶一路」的角色
15
中
國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）常設秘書處（下稱秘書處）在各方支
持下，按照中葡論壇經貿合作行動綱領規定的內容，積極推動中國內地、
澳門及葡語國家的經貿交流合作，並取得了一定進展，澳門作為中國與葡語國家 商貿合作服務平台的作用得到進一步加強。
2016 年 6 月 2 日，江蘇 - 澳門•葡語國家工商峰會理事會農業產業合作推進小組第一次工作
會議成功在澳門召開，中葡論壇 ( 澳門 ) 常設秘書處、江蘇省農委、葡語國家代表等共同出席。 16
文：陳希明 圖：新聞局
葡語國家產品及服務展對推動中葡經貿合作有正面作用
形式多樣涵蓋面廣 一直以來，秘書處透過不同的 形式推動中國與葡語國家企業開展 交流合作，例如舉辦與企業對話會、 座談會、青年企業家論壇以及葡語
的葡語國家舉辦，其作用日益顯現， 也得到了各與會國政府和企業的認 同。
參加會展大有成績
國家投資營商環境推介會，向內地
另 外， 秘 書 處 積 極 組 織 葡 語
企業介紹葡語國家的潛在商機，為
國家在中國內地及澳門參加各種經
企業赴葡語國家開展合作搭建平台；
貿投資促進活動，包括：京交會、
通過舉辦省市長圓桌會，加強論壇
廣 交 會（ 設 展 位 ）、 中 博 會、 廈
與會國和內地省市和地區間的交流
門 98（ 設 展 館 ）、 活 力 澳 門 推 廣
合作；通過舉辦高峰論壇、葡語國
周（設展館及舉辦企業交流會）、
家專題工作坊以及工商峰會等，加
澳門國際環保合作發展論壇及展覽
強論壇與會國產業領域的合作。秘
（MIECF）（設展館）、澳門國際
書處又與特區政府組織中國和葡語
貿易投資展覽會（MIF）（設展館）、
國家經貿洽談會，每年輪流在不同
澳門國際品牌連鎖加盟展，大力推
17
介葡語國家投資營商環境及商機，發
的成績是，中國與葡語國家的貿易往
揮澳門中葡服務平台作用。
來 大 幅 增 長。2002 年 中 葡 貿 易 總 額
於 7 月 29 日 至 31 日 舉 行 的
約 60 億 美 元， 到 2012 年 達 1,284.97
「 澳 門 國 際 品 牌 連 鎖 加 盟 展 2016
億美元；近年受到全球經濟調整的影
（MFE）」，吸引了逾 160 家來自內
響，貿易總額有所下降，但 2015 年
地、東南亞國家及台港澳地區的展商
仍達 984.75 億美元，是 13 年前的 16
參展，涵蓋飲食、零售、教育、休閒
倍多。
娛樂、金融、地產、飾品、顧問服務
另外，中葡投資也大幅增加，從
及品牌代理等領域，多個葡語國家設
許多涉及旅遊、產業、基建等範疇的
置了展位，其中東帝汶及莫桑比克是
新項目陸續開展可見一斑，相互合作
首次參展。不少參展商都希望借助澳
相當活躍。
門中葡平台的定位，找尋海外合作伙 伴。有來自福建省的首飾設計生產商 表示，是次參展除打算開拓澳門市
江蘇重用中葡平台
場，亦希望物色供應商，以代理或加
江蘇與澳門的合作關係由來已
盟等方式合作，最重要是希望透過澳
久，近年，江蘇透過澳門這個中葡平
門平台，把品牌推銷到歐美地區。來
台，發展與葡語國家的經貿文化合作
自葡萄牙的會展公司 WJ-EVENTS 負
頗有成效。
責人 Luis Martinez 希望藉 MFE 拓展新
自 2011 年以來，江蘇省依托澳
業務，他認為澳門市場比葡萄牙有更
門特區政府舉辦的澳門國際貿易投資
大優勢。巴西著名鞋品牌在 MFE 上
展覽會（MIF），已連續舉辦了五屆
找到加盟伙伴，於會後進行洽商。
江蘇—澳門•葡語國家工商峰會，有
中葡論壇成立以來，最顯而易見
效推動江蘇與澳門及葡語國家多領域
經濟財政司司長梁維特主持第 20 屆澳門國際貿易投資展覽會（MIF）的
「第五屆江蘇－澳門•葡語國家工商峰會」開幕式 18
行政長官崔世安於今年 3 月率領特區政府代表團前往江蘇省南京市及常州市，考察當地的產業園區建設。
的務實交流合作。 2014 年 10 月，第四屆江蘇—澳
論壇作用更顯重要
門•葡語國家工商峰會期間，江蘇、
剛卸任的中葡論壇常設秘書處
澳門有關部門與全球 7 個葡語國家的
秘書長常和喜在離任前接受傳媒訪
駐華大使館共同成立了江蘇—澳門•
問時說，中葡論壇成立 13 年來，在
葡 語 國 家 工 商 峰 會 理 事 會， 並 按 照
各 論 壇 與 會 國 政 府、 澳 門 特 區 政 府
《中國—葡語國家經貿合作行動綱
及 社 會 各 界 的 支 持 下， 通 過 秘 書 處
領》的總體部署，在理事會框架內成
全 體 人 員 的 共 同 努 力， 一 步 一 步 發
立了「投資及貿易、教育、農業、旅
展。 澳 門 致 力 打 造「 一 個 中 心、 一
遊、遠洋漁業」等 5 個國際合作推進
個 平 台 」， 憑 藉 澳 門 在 語 言、 文 化
小組。理事會每兩年召開一次工作會
等 方 面 的 獨 特 優 勢， 加 上 與 葡 語 國
議，總結合作成果和經驗，規劃並制
家 的 緊 密 聯 繫， 在 推 動 中 國 內 地、
訂下一階段合作內容。
澳門與葡語國家之間開展經貿交流
最新資料顯示，2011 年以來，江 蘇與澳門及葡語國家的經貿資料實現
延伸閱讀
方面，澳門發揮的作用會越來越大， 平台地位將日益鞏固。
兩位元數增長，2015 年江蘇與葡語國
隨着中葡論壇第五屆部長級會
家貿易總額超過 150 億美元，充分表
議 的 舉 行， 中 葡 論 壇 將 會 有 更 多 務
明了一年一度的工商峰會促使三方合
實 內 容， 擔 當 的 角 色 也 會 更 加 重
作開花結果，漸入佳境。
要。
《澳門》雜誌 96 期
〈推進江蘇－葡語國家多方合作〉
19
「中
國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）第四屆部長級會議暨中葡論壇成立
十周年慶祝大會」於 2013 年 11 月 5 日在澳門舉行。會上，中央政府表
示支持澳門政府建設「三個中心」（中葡中小企業商貿服務中心、葡語國家食品集散 中心和中葡經貿合作會展中心）；同時推出新八項措施支持葡語國家發展，其中包括 建立中國與葡語國家雙語人才、企業合作與交流互動信息共享平台。
三年來，中葡論壇秘書處及澳門特區政府各相關部門，都在為「三個中心」和信
息共享平台的建設而努力，並已初見成效。
澳門國際品牌連鎖加盟展 2016
信息網線上線下並行
20
結線上線下（O2O）雙線並行的服務，藉此促 進澳門與內地、葡語國家的合作商機：（1）
「中國—葡語國家經貿合作及人才信息
線上葡語國家食品資料庫與「葡語國家食品集
網」（以下稱信息網）已於 2015 年 4 月 1 日
散中心」相結合，線下在澳門貿易投資促進局
開通，透過此信息共享平台提供線上經貿資訊
（下稱貿促局）下設的商匯館及葡語國家食品
及各項網站功能，結合線下實體平台，達到連
展示中心作實體展示。（2）線上的中國及葡
文：陳希明 圖：新聞局、龔卓麟
葡語國家食品展示中心為葡語國家食品提供展示空間
語國家最新會展信息結合「中葡經貿合
瀋陽、杭州、成都等地的聯絡處以及即
作會展中心」，線下由貿促局舉辦展會
將揭牌的武漢和廣州代表處亦將陸續設
及提供會展服務。（3）線上葡語國家
立，為葡語國家食品飲品提供實體展示
相關的經貿信息及當地營商法規資訊，
平台。
配合「中葡中小企業商貿服務中心」的
在 民 間， 澳 門 葡 語 系 國 家 地 區 酒
推行，線下透過貿促局下設的中小企服
類及食品聯合商會（下稱聯合商會）於
務中心，提供顧問諮詢服務、商業配對、
2014 年在上海虹口設立首個「澳門葡
專業配套服務以及舉辦一系列工作坊，
語系國家地區酒類及食品展示中心」，
協助中小企業獲取資訊，瞭解最新投資
展銷的葡語國家食品酒類等優質商品
環境，開展新的營商市場。
逾 200 件，包括各式酒類、咖啡及果汁
澳門內地展示葡食品
類飲料、天然穀物類、精製穀物類、醃 製蔬果等，經過兩年多試驗及推廣，備 受青睞。不同省市地區的官商和消費者
今年 3 月於澳門塔石商業中心（玻
前往參觀體驗，並且希望中心可以落戶
璃屋）開幕的「葡語國家食品展示中
更多地區。為更好地開拓內地市場，貿
心」，配合信息網的「葡語國家食品資
促局今年與聯合商會簽署了「為葡語國
料庫」，現場展示了數百款葡語國家產
家食品提供展示空間、相互宣傳及資訊
品。
交換合作」協議，在貿促局支持下，第 除澳門外，貿促局已於今年１月在
福州聯絡處設立葡語國家食品展示區，
二個展示中心亦於今年 7 月成功落戶順 德。
21
充滿葡萄牙特色的沙甸魚
聯合商會主席葉紹文介紹，兩個展
展。另一方面，內地多個省市期望透過
示中心反應理想，讓他更有信心在內地
澳門平台進軍葡語國家市場，經常在澳
拓展葡語國家食品市場，未來將陸續在
門組織推介會或舉辦葡語經貿論壇。
廣東佛山、湖南長沙、浙江寧波、海寧、
貿促局與多個葡語國家貿促機構簽
四川以及重慶等省市設立展示中心，配
訂了協議，建立起經貿促進和信息交流
合澳門作為中葡平台「三個中心」的建
的 合 作 機 制。 特 別 是 在 澳 門 舉 辦「 澳
設，希望透過商會力量推動澳門成為葡
門國際貿易投資展覽會」（MIF）以及
語國家食品集散中心。
「澳門國際環保合作發展論壇及展覽」
大力推動會展活動
國家的官員和企業家一同參展參會；同 時，為協助葡語國家企業開拓內地市
多年來，貿促局在推動內地及澳門
場，邀請葡語國家貿促機構組織葡語國
與葡語國家經貿交流合作方面做了許多
家企業赴內地參加各項展會，協助與內
工作，近年為建設「中葡經貿合作會展
地企業進行洽談對接，有效發揮了澳門
中心」作出了更大努力。
作為中國與葡語國家經貿合作服務平台
貿促局除了積極配合信息網發佈最
的功能。
新會展資訊，亦協助中國內地、葡語國
經過多年建設，澳門會展業逐步邁
家以及澳門企業參展參會，並且招攬國
向國際化、高端化和精品化。在貿促局
際 展 會 來 澳 舉 辦。2014 及 2015 年， 共
着力推動下，近年無論是專業展覽、會
組織了 16 項中國內地、葡語國家及澳
議，以至展銷活動都增添了更多葡語元
門企業參展、考察活動。
素，「中葡經貿合作會展中心」的功能
貿促局在內地設有 5 個聯絡處，透 過一系列工作對外推介澳門會展業優 勢，在引進國際知名會展活動在澳門舉 辦的同時，亦宣傳澳門本土的展覽會， 吸引和協助葡語國家企業到澳門參展觀
22
（MIECF）等展會活動時，均邀請葡語
日益凸顯。
特重服務小企業 在建設中葡中小企業商貿服務中心
葡語國家食品展示中心位於澳門塔石商業中心（玻璃屋）
方面，貿促局設有中小企服務中心，
能力建設研修班」，參加的學員包括
除在本地中小企成長的不同階段提供
20 多名來自葡語國家的官員、商會代
適切的協助與扶持，服務面也擴展到
表和企業家。
中國內地及葡語國家的中小企，為三
研修班內容包括一系列圍繞中小
方中小企的發展、交流合作服務。服
企業建設發展、財務政策、國際貿易
務形式與內容亦相當廣泛。
和電子商貿的專題講座。學員前往澳
中小企服務中心舉辦了一系列的
門、江門和廣州的政府部門、商會和
葡語國家工作坊。去年 4 月初舉辦巴
企業進行考察交流和拜訪，以及參加
西農產品出口貿易工作坊，吸引了超
了一場「中國內地、澳門及葡語國家
過 138 位經貿機構代表、企業家和投
中小企業交流會」。
資者參加，反應熱烈。緊接着分別舉
研修班加強了葡語國家與中國內
辦了幾內亞比紹、佛得角、安哥拉、
地和澳門企業間的經驗交流，使學員
莫桑比克、葡萄牙以及東帝汶等葡語
強化相關專業領域水平。
國家工作坊。上述的工作坊除邀請相 關葡語國家的政府官員 / 代表出席， 介紹當地政策及營商環境，也邀請到
藉參展成功開拓市場
已與葡語國家有經貿往來或正展開業
在「三個中心」及信息網的建設
務的泛珠三角地區企業家分享實踐經
過程中，不少企業利用平台與服務拓
驗；同場有企業介紹當地產品，設有
展了業務，找到新的商機。
試飲試食環節等，向潛在投資者提供
葡 萄 牙 商 人 Alberto Carvalho Neto
顧問服務，有助內地及澳門企業，特
透過參加貿促局組織的展會，成功把
別是中小企業及有意創業的青年加深
葡語國家的產品引入澳門及內地市
對葡語國家市場的認識。
場，同時又把內地產品帶進葡語國家
另外，中葡論壇培訓中心經常為
市場，實現三邊貿易。
葡語國家中小企業舉辦各類研修班。
跟隨貿促局赴莫桑比克出席
今年 4 月舉行了「葡語國家中小企業
FACIM 的本地建設與建材公司負責人
23
陳景富，去年透過參加澳門國際環保
Pimenta（湯瑪士 ‧ 費文達）指出，「澳
合作發展論壇及展覽（MIECF）成為
門是一個國際城市，有來自世界各地
澳門首家在莫桑比克有建房項目的公
的旅客，我們可以向他們展示自己的
司，並取得兩個內地環保建材品牌在
商品，進而推廣到許多周邊城市，如
非洲、葡語國家及澳門的總代理權。
廣州、佛山，甚至上海等地。」為了
在 澳 門 成 立 100 周 年 的 羅 德 禮
提供更多元的服務，太白洋行早前於
繼承有限公司，一直積極參與特區政
澳門青洲跨境工業區租設倉庫，為客
府舉辦的推廣展銷活動，例如粵澳名
人寄存紅酒，日後將因應市場需要，
優商品展、澳門國際貿易投資展覽會
繼續推出更多相關服務。
（MIF）、葡語國家食品展示中心及
同樣參與了「葡語國家食品展示
活力澳門推廣周等。其經理洪珊珊表
中 心 」 的 澳 之 城 跨 境 購 物 平 台， 於
示，澳門回歸後，市場逐步開放，競
2015 年 6 月才開始營運，是澳門第一
爭日漸激烈，所以公司開始往內地發
家從事跨境配送的公司，其母公司是
展，例如在葡語國家食品展示中心內
在澳門有近 100 年歷史的殷理基集團。
展示推廣新產品，有助公司的產品衝
該公司董事張俊威稱，「參與展示中
出澳門。
心對公司的業務幫助很大，讓我們多
近年，葡語國家產品在澳門的市
了一個宣傳渠道。短短幾個月已促成
場潛力越來越大，除了老牌洋行，亦
了一定的生意。」他說，其集團主營
有一些新公司加入市場並取得一定成
葡萄牙酒的批發和零售，有一定的市
績。除了傳統的銷售渠道，在特區政
場佔有率。澳之城推行網上平台，是
府的推動下，部份企業積極發展新的
因為互聯網發展已成趨勢，加上澳門
銷 售 模 式 及 服 務， 令 市 場 更 趨 多 元
的租金和工資越來越貴，所以需要轉
化。
型。「眾所周知，澳門是葡語國家食
主要經銷葡萄牙洋酒及美食的太
品進入內地市場的一個跳板，我們希
白 洋 行， 受 惠 於 澳 門 的 商 貿 和 稅 收
望分享這個跨境購物平台予其他澳門
政 策， 目 前 已 成 為 亞 洲 最 大 的 洋 酒
中小企業，讓他們擁有多一個網上銷
和食品經銷商之一。其創辦人 Tomás
售渠道。」
延伸閱讀
《澳門》雜誌 111 期
〈澳門成葡語食品中轉站〉
24
《澳門》雜誌 111 期
〈澳門首間葡式魚罐頭專賣店〉
中國－葡語國家經貿合作 及人才信息網
www.platformchinaplp.mo
澳之城 董事
張俊威
Tomás Pimenta
太白洋行 創始人
羅德禮繼承有限公司 經理
洪珊珊
25
中
國－葡語國家經貿合作論壇（澳門）除致力加強中國與葡語國家之間的經貿
交流，促進中國內地、葡語國家和澳門的共同發展，也相當重視教育與人力
資源的交流合作，其常設秘書處屬下的「中葡論壇（澳門）培訓中心」（下稱培訓
中心），自 2011 年成立至 2015 年，總共舉辦了 28 期培訓班，累計培訓葡語國家、 內地及澳門特區政府人員和技術人員 712 人；與此同時，培訓中心協助葡語國家官 員在澳門實習硏修，至 2015 年，先後有 9 批合共超過 100 位葡語國家部長級官員 來澳交流。
專業培訓助中葡國家齊發展
發展經驗部級官員研討班」和「中國與葡
培訓中心舉辦的課程主要包括：酒
語國家經貿合作部級官員研討班」訪問澳
店與旅遊、醫療與公共衛生、政府管理現
門，協助葡語國家相關領域從業人員到特
代化、招商引資、品質控制與產品認證、
區政府相關部門進行實習等。而「中葡雙
土地測繪、會展產業、商法及國際法、漢
語人才培養及教育研討會」，則加強了中
語與葡萄牙語教學、中小企業發展、經濟
葡論壇成員在語言教學和人才培養領域的
特區開發、中醫藥開發、環保產業、商貿
交流合作。
企業管理、海關、社區合作、公共行政、
多年來，培訓中心主辦的培訓班，
稅收及稅務政策及運輸及通訊基建等多元
按具體情況，邀請澳門不同的院校承辦，
範疇，並分別組織學員到訪廣州、長沙、
一方面發揮澳門培訓教育優勢，另一方面
太原、南昌等地。此外，培訓中心也配合
為澳門學生營造學習葡文的良好環境和氛
本期「葡語國家傳統醫藥領域合
作研修班」於 7 月 29 日假中葡論 壇（澳門）常設秘書處舉行結業典
禮，共有 25 名來自葡語國家的相 關領域官員和技術人員等參加。 26
商務部研修學院舉辦的「安哥拉中國經濟
文：陳希明 圖：新聞局、龔卓麟
旅遊學院於 6 月 2 日舉辦了為期一天專為葡語國家旅遊相關政府機構代表而設的旅
遊規劃工作坊
圍，通過與葡語國家不同領域專業人士交 流和分享經驗，不斷提升澳門本地學生的 葡文水平和各領域的專業知識。
培訓葡語國家旅遊人才
提供專業培訓。 今年 4 月至 7 月，旅遊局與中葡論壇 常設秘書處輔助辦公室合作，為葡語國家 旅遊部門人員提供旅遊培訓。25 位來自佛 得角、幾內亞比紹、莫桑比克、東帝汶和 安哥拉的旅遊部門人員分為 3 組，在旅遊
今年以來，澳門多個政府部門和大專
局接受培訓及實習，提供培訓的旅遊局部
院校先後以各自的專業和強項設辦多個培
門包括培訓及質量管理廳、組織計劃及發
訓班，為數百位葡語國家及中國內地人員
展廳、傳播及對外關係廳、旅遊推廣廳、
27
旅遊學院於 7 月 14 日再次舉辦專為葡語系國家旅遊文化相關政府機構代表而設的服務業營運危機管理培訓工作坊
執照及監察廳、旅遊產品及活動廳和行政
隊成員在內的近 20 位知名中醫藥專家學者
財政廳，培訓內容包括於旅遊學院接受培
進行授課，以中醫藥為代表的傳統醫藥知
訓和實習，考察旅遊景點和設施等。
識及案例教學為主，結合傳統醫藥發展和
透過此類培訓，讓葡語國家旅遊部門
實際應用，採取授課、參觀、實踐和小組
人員瞭解澳門旅遊業的發展和旅遊局的日
討論等多種方式，精心組織安排了研修班
常工作，加強彼此學習交流，以協助相關
的課程，包括兩場極具針對性的「葡語系
國家培訓旅遊業界人才。2012 年至今，旅
國家常見病之中醫預防與治療」的講授。
遊局已為 98 位來自葡語系國家的旅遊部
在澳門、珠海橫琴及廣州，學員圍繞傳統
門人員提供培訓。
醫藥、中醫診療、藥物管理、「一帶一路」
傳播中醫藥文化技術 應葡語國家要求，發揮澳門平台及中 醫藥優勢，今年 7 月，中葡論壇（澳門）
28
國際合作及澳門中葡平台作用等專題進行 了系列課程培訓，並於相關醫療機構、名 優藥企、學術科研機構進行了參觀交流， 並親身體驗了針灸、推拿、拔罐等中醫藥 傳統文化。
培訓中心主辦、粵澳中醫藥科技產業園開
幾內亞比紹共和國衛生部預防暨健康
發有限公司（下稱產業園）承辦了「葡語
促 進 總 司 司 長 Nicolau Quintino Almeida 表
國家傳統醫藥領域合作研修班」， 25 名來
示，是次研修班十分成功，「是次體驗讓
自巴西、佛得角、幾內亞比紹、莫桑比克、
我們有很多得着，中葡論壇亦給予我們很
葡萄牙及東帝汶的相關領域官員和技術人
多協助，讓我們國家有機會發展中醫藥。
員等參加。
我們最大和最主要的問題是技術發展較為
在為期 14 天的研修期間，產業園邀
滯後，希望中國和澳門能夠提供多一些這
請了包括諾貝爾獎得主屠呦呦女士研究團
方面的協助，讓我們國家的中醫藥有更好
粵澳中醫藥科技產業園開發有限公司
呂紅董事長兼行政總裁
幾內亞比紹共和國衛生部預防暨健康促進總司司長
Nicolau Quintino Almeida
幾內亞比紹明愛慈善機構自然醫學團隊成員
Mário Joao Uangna
29
發展。」 Mário Joao Uangna 是幾內亞比紹明 愛慈善機構自然醫學團隊的成員，早
極配合澳門的平台角色，發展多元化的
屆葡萄牙語教師暑期培訓課程」，此課
葡語課程，為澳門、內地及海外的學生
程主要面向在中國內地大學教授葡語
和專業人士提供進修深造的途徑。
的老師。有參加者表示，課程全面及實
在 1980 年便開始與朋友尋找和研發一
由澳門大學葡文系舉辦的「第 30
用，已是第二年參加。理工葡語教學暨
些藥用性植物，並於 2001 年成立研究
屆葡語暑期課程」已於 8 月 5 日結業。
研究中心主任 Carlos Ascenso André 說，
團隊。「參加是次研修班之後，我深有
在 3 星期的密集式葡語教學中，近 400
課程每年都會加入許多新的內容，即使
體會，學到很多東西，看到很多此前沒
名來自許多國家及內地、擁有不同文化
曾經來過的老師也會再次報讀。
見過的新事物。尤其是草藥處理方面，
背景的學員，在十幾位葡萄牙語教師悉
澳門理工學院葡語教學暨研究中
中國較為現代化，能充分利用和提取植
心指導下，以葡語進行日常生活對話和
心的目標，是希望幫助中國的葡語學習
物的有效成份。澳門可以擔任中間的平
溝通。有學員表示，課程加深其對葡
者，藉着發展葡語研究，加強澳門、中
台角色，將中國中醫藥的技術帶去我們
語，特別是葡語國家文化的瞭解，也增
國內地、葡萄牙的聯繫，推動葡語在中
的國家。」
強說葡語的信心。澳門大學人文學院院
國的發展。
長靳洪剛博士稱，在澳門發展葡語教
為了幫助內地學生學習葡語，澳
育，首先具備良好的語言環境，學員出
門理工學院於 9 月在全國發行一套全新
門就可以看到葡文的標語，翻閱葡文報
的葡語教材，該教材體現了歐盟委員會
澳門向來致力於推動中葡雙語教
紙；澳門留下很多富有葡萄牙特色的建
制訂的《歐洲語言教學與評估共同標準
育，當中，澳門大學和澳門理工學院均
築、文化習俗，能營造出一個非常好的
框架》標準，以及符合中國學生學習外
設有葡語教學暨研究中心等學術單位，
葡語學習環境。
語的特點。Carlos Ascenso André 說：「這
兩大高校培訓中葡雙語人才
為澳門及內地培訓中葡雙語人才。近
一直致力提升葡語人才質素的澳
年，兩家高校在傳統的課程以外，亦積
門理工學院，於暑假期間舉行了「第三
是專門給中國大學生使用的葡語教材， 即使是初學者亦適用。」
延伸閱讀
《澳門》雜誌 95 期
〈理工學院培訓內地葡語師資〉
《澳門》雜誌 93 期
〈葡語行家來澳硏修中醫藥〉
30
澳大葡語暑期課程具吸引力，吸引多國學生參與。圖為學員
參加葡萄牙土風舞活動。
澳門理工學院 葡語教學暨研究中心 中心主任
Carlos Ascenso André 博士
澳門大學 人文學院院長
靳洪剛博士
澳門大學碩士生（研一）葡語研究專業
馮麗儀
31
基
於歷史淵源，澳門與葡語國家之間，在經濟、文化等方面一直保持緊密聯繫。
澳門猶如一條多彩的紐帶，將博大精深的中華文化與別具特色的葡語文化緊
緊相連。
澳門回歸後，尤其是中葡論壇常設秘書處輔助辦公室在澳門設立以來，澳門與
葡語國家的文化聯繫更為緊密。在政府層面，多個部門每年舉辦不同形式的文化交 流活動；在社會層面，葡語國家文化也更廣泛地融入澳門居民生活當中。
《澳門拉丁城區幻彩大巡遊》是一年一度以澳門拉丁城區為主軸的藝術大巡遊活動 32
文：陳希明 圖：陳偉揚、龔卓麟、陳顯耀、新聞局
右起：Isabel 和 Vera 兩母女致力於澳門推廣葡萄牙特色地毯
多種形式廣泛交流
「文化交流紐帶」的一大體現。 《澳門拉丁城區幻彩大巡遊》是
早於 1988 年開始舉辦的葡韻嘉
一年一度以澳門拉丁城區為主軸的藝
年華，最初的目的是為了慶祝 6 月
術大巡遊活動，自 2011 年開始，在
10 日的葡僑節，表揚在澳居住、工
每年的 12 月舉行。活動邀請來自葡
作及對澳門作出貢獻的葡籍人士，後
語國家、世界各地不同的表演隊伍以
來發展成為所有葡語國家居澳人士的
及數以百計的本地演藝精英，帶領澳
共同節日。嘉年華每年 10 月在環境
門市民及遊客在澳門的中心地帶探秘
優美的龍環葡韻舉行，除了居澳葡語
歷險，穿插歷史城區的大街小巷，沿
社群，也有葡語國家的人士遠道而來
途載歌載舞，與眾同樂，展現澳門獨
參與。他們擺設攤位，展示其所屬國
有的文化色彩，以及文化共融的城市
家的獨特文化和傳統、展銷產品、表
氣氛。
演歌舞，並提供特色飲食，與澳門居 民及遊客同歡。今年的葡韻嘉年華訂 於 2016 年 10 月 21 至 23 日舉行。
葡人傳授織地毯手藝
創辦於 2008 年的「中國—葡語
澳門是個多族裔社會，除了華
國家文化周」系列活動，每屆都有來
裔，居住歷史最長、人數最多的是葡
自澳門和內地、多個葡語國家和地區
裔族群。他們成立了澳門葡人之家協
的藝術團體、民間藝人、文化人士齊
會（下稱葡人之家）作為聯誼之所，
聚一堂，通過文藝表演、美食和手工
並積極傳承、推廣葡萄牙文化。在葡
藝展示、文獻、繪畫和攝影展等多種
人之家舉辦的眾多課程與活動之中，
形式展示各自特色，更是澳門作為
由 Isabel Fernandes 女士主持的阿拉約
33
葡韻嘉年華於 1988 年首辦
地毯圖案種類多樣，如葡萄牙磁磚的
幾何圖形、動物、人物和花朵。
盧什手織地毯（Arraiolos Carpets）工作
織阿拉約盧什地毯的能手。2013 年，她
人，僅次於葡萄牙人，居葡語國家在澳
坊是別具特色的一項。
隨來澳工作的女兒 Vera Fernandes 移居
人口的第二位。他們遍佈各領域：教師、
澳門後，就希望在澳門推廣這門葡萄牙
學生、足球運動員、舞蹈家、雜技演員、
傳統藝術，把技藝傳承給年輕一代。
音樂家、醫生、銀行職員、政府工作人
阿拉約盧什手織羊毛地毯源於葡萄 牙 ALENTEJO 地 區 的 Vila Alentejana de Arraiolos（一個小村莊），在葡萄牙和
Isabel 與葡人之家合作，透過舉辦
歐洲享譽盛名，是皇家宮殿、博物館常
工作坊和展覽，讓更多澳門人認識這類
見的藏品，現時在葡萄牙多個地區都有
地毯，學習編織。她高興地說，初時大
不少人對巴西的認識可能止於足
生產和銷售。Isabel 介紹，其獨特的手
部份學生都是葡萄牙人，現在則越來越
球、排球和森巴舞，隨着巴西居澳人口
工編織法，可以織出任何圖像，而她
多澳門人對此感興趣，並參與工作坊，
的增長，巴西文化也逐漸在澳門傳播，
最常編織的圖案是：葡萄牙磁磚的幾何
有助傳承這門藝術。
加深了澳門人對巴西有更多的認識。
圖形、動物、人物及花朵等。不同的 作品還可以根據作者的構思和感受，表 達出不同的寓意，例如她展示的其中一
以及傳教士。
就傳播巴西文化而言，澳門比其 他亞洲城市更為優越。巴西之家協會 （Casa do Brasilem Macau）副會長 Carla
幅馬首圖像的作品，便是為馬年而作。
巴西，是葡語國家中面積最大、人
Fellini 說，澳門歡迎所有族裔人士融和
一個人編織一件中等大小的阿拉約盧什
口最多的國家。以前，澳門極少巴西
共處，在友好的氛圍裡，我們感受到
地毯，至少需時 6 個月 （實際時間取
人，自中葡論壇成立後，中國與巴西的
尊重。展示個人魅力和擅長交流是巴西
決於地毯的尺寸和圖案的複雜程度等因
經貿往來大幅增加，巴西人對澳門的認
文化的一大亮點，這在澳門得到很好的
素）。
知度提高，吸引更多巴西人來澳門工
體現。其次，葡語是澳門的官方語言之
作、生活。目前，居澳巴西人約有 400
一，便於我們在各行業和民眾之間的溝
生長於葡萄牙的 Isabel，是一位編
34
除了足球 巴西有更多
員、餐廳廚師、飛行員、巴西武術教練
通，所以澳門是推廣巴西文化的理想
舉辦更多文化活動、開辦巴西特色餐
地方。
廳以及推廣銷售更多巴西產品，進一
她說，巴西之家協會於 2009 年
步加強聯繫和交流。「我們需要更多
1 月成立，協會不僅是聯繫巴西駐港
的文化展覽和贊助，以展示更多外界
澳領事館的橋樑，更為那些計劃前來
不瞭解的巴西傳統文化。」
及初抵澳門的同胞，提供所需資訊。
如今，澳門居民可以通過大型公
借助巴西與中國的貿易伙伴關係，
共活動（如葡韻嘉年華、拉丁城區幻
我們得以推廣巴西文化和加強交流，
彩大巡遊和中國春節花車巡遊）看到
並發現很多本地人對巴西的文化感
巴西的藝術演出；通過各項藝術活
興趣。
動，以及食品和工藝品展等，接觸巴
巴西是一個多元文化的國家。 Carla Fellini 希望巴西和澳門可以通過
西文化；還可以通過學習巴西戰舞、 巴西柔術，體驗巴西文化的精髓。
巴西之家協會副會長
Carla Fellini
延伸閱讀
《澳門》雜誌 111 期 〈第 5 屆澳門文學節
文學藝術齊盛放〉
《澳門》雜誌 109 期 〈澳門拉丁城區
展開奇幻冒險之旅〉
《澳門》雜誌 100 期 〈巴西人的澳門家〉
《澳門》雜誌 96 期 〈葡韻嘉年華
盡情吃喝玩樂〉
35
澳
門特區政府積極推動經濟多元化，中醫藥產業是重點發展的三大新興產業之 一，為此政府作出了前瞻性的部署，包括在粵澳合作框架內成立粵澳合作中
醫藥科技產業園（下稱產業園）。
中醫藥產業發展與國際交流合作密不可分。產業園充分利用中葡經貿合作論壇
（下稱中葡論壇）這個平台，開展了連串國際合作交流工作。
經濟財政司司長梁維特出席 2016 中國（澳門）傳統醫藥國際合作論壇開幕式
以葡語國家為切入點
36
示範推廣平台的共同搭建、傳統醫藥產品 的引入和輸出等工作上，加強支持合作。
澳門與葡語國家具有悠久的歷史淵
在中葡論壇引介下，產業園今年 4 月
源，產業園在發展國際合作交流時，首先
訪問了莫桑比克，對當地的中醫藥文化、
就着這優勢，利用中葡論壇這個平台，以
傳統醫藥產業發展進行實地調研，並與莫
葡語國家為切入點，以點帶面地不斷拓展
桑比克政府洽商傳統醫藥合作。於今年 7
與葡語國家周邊地區的合作關係。產業園
月在澳門舉行的「2016 中國（澳門）傳統
得到中葡論壇常設秘書處的大力支持，雙
醫藥國際合作論壇」上，產業園與莫桑比
方簽署了協議，將在傳統醫藥培訓平台及
克衛生部簽約，雙方在立法支援、專業培
文：陳希明 圖：新聞局、粵澳合作中醫藥科技產業園
由粵澳中醫藥科技產業園開發有限公司與葡萄牙傳統醫藥研究院（IMT）共同舉辦
的首屆「粵澳合作中醫藥科技產業園•傳統醫藥國際合作論壇 2015」，於 2015 年 6 月 30 日在澳門舉行。
訓、技術合作、產能導入等方面確立了合
國、葡萄牙、荷蘭、泰國等多個國家和地
作關係。通過這項合作，將為傳統醫藥產
區的傳統醫藥專家學者、醫藥名企高管
品進入非洲國家開通了門路。
等逾 600 人，而正在參加「葡語國家傳統
同樣在中葡論壇支持下，產業園兩度
醫藥領域合作研修班」（請參閱本專題另
派出代表團訪問葡萄牙，與葡萄牙衛生部
文）的 25 名葡語國家官員和技術人員都
門交流、進行實地調研，先後與葡萄牙衛
出席了論壇。論壇分別以專題論壇、分論
生總局、葡萄牙食畜總局、葡萄牙藥物註
壇、圓桌論壇形式舉行，緊密圍繞國家
冊監管機構、葡萄牙植物化學和植物療法
「十三 ‧ 五」規劃中醫藥海外發展總佈
協會等機構確立了合作關係，並計劃於今
局，以「一帶一路」中醫藥國際交流合作
秋簽署合作協議。通過這一系列的合作，
為主線進行交流探討。
將為產業園區的入駐企業把旗下優秀產品 進入歐盟市場奠定堅實的基礎。
舉辦國際合作論壇
論壇開幕式上，特區政府經濟財政司 梁維特司長為產業園專家顧問委員會國際 特聘專家頒授證書。此次獲頒證書的專家 包括歐洲理事會（EDQM）歐洲藥典傳統 中藥委員會成員王梅教授、葡萄牙藥典
在中葡論壇等機構支持下，產業園去
委員會成員 Helena Pinto Ferreira、葡萄牙
年首次舉辦「傳統醫藥國際合作論壇」，
植物化學和植物療法協會副主席 Maria do
該論壇於今年 7 月再度在澳門舉行，規模
Céu Gonçalves da Costa、澳門大學中華醫
較往年更大，滙聚了來自兩岸四地、美
藥研究院王一濤教授。
37
澳
門 特 區 行 政 長 官 於《2016 年 度 施 政 報
告》中提及的青年人才培養重要項目「千
3,000 人。
「千人計劃」冀打造成有特色的人才培訓計
人計劃」，於今年 3 月啟動，計劃每年遴選出
劃，為培養人才、儲備人才，打造一個新平台。
化的交流學習。對象範圍涵蓋澳門的中學生、
公室和澳門基金會將與參與學校及社團作密切溝
1,000 名優秀的年輕學員前往內地，進行多元
大專生和青年人，擬於 3 年內培養學員總數達
澳門青年企業家協會「創新創業 ‧ 融合發展」交流營
該計劃於今年 6 月開始分批出團，行政長官辦 通，持續優化「千人計劃」的活動效果。
文：郭美琪 圖：龔卓麟、澳門特區政府行政長官辦公室、澳門基金會
鍾怡認為「千人計劃」是一個讓青少年拓展視野、增值自我的良好平台。
學生青年 百團出行
和得着。」 在主題設計上，參與的學校可因
「千人計劃」由特區政府行政長
應自身的特點和期望，從國家教育部
官辦公室總負責，澳門基金會執行，
提供的重點學校和特色學校名單中，
在整體規劃及執行上嚴謹周詳，對參
挑選合適的交流對象，雙向開展體
加者的要求亦相對較高。計劃分中學
育、歷史、科創、藝術等交流活動；
組和公開組，首年參與機構包括 12
甚至藉此結成「姊妹學校」，讓交流
間中學和 10 個社團，合共組織 33 團
合作得以延續下去。鍾怡表示：「我
出行，他們於 6 至 12 月期間，分別
們着重學生的身心健康成長，重視他
出發前往廣東、北京、四川、湖南、
們的個人專長，希望有機會讓他們展
江蘇和浙江等地。各團設定不同的
現自己的才華，人才是廣義的概念，
活動主題，涵蓋多元的範疇和形式。
而非單靠學業成績去衡量。」
每團按「千人計劃」的規章和指引展 開。
社團方面，參加者為 18 至 30 歲 的澳門居民。在中華全國青年聯合會
澳門基金會副主席鍾怡說：「『千
的支持和協助下，參加者將圍繞科技
人計劃』除了要尊重學校和社團現有
創新、文化產業、青年創業等主題，
的活動，還需要增加吸引力，讓澳門
與內地的青年企業家及專業人士進行
的青少年發自內心地喜歡參加和願意
互動交流。藉此建立良好的合作網
參與。我們希望透過不同主題的交流
絡，同時提供機會予澳門的青年企業
活動，豐富參加者的暑期和公餘生
家與內地的青年企業家進行配對共尋
活，讓他們在活動的過程中有所啟發
商機。
39
由澳門青年企業家協會舉辦的「創新創業 ‧ 融合發展」交
流營，於行程中加入歷奇活動，加深參加者彼此之間的感情。
當地學生互動學習。
「千人計劃」期望通過前往內地
績、活動經驗、社團服務等因素，合資
參觀考察、交流學習，為澳門年輕人提
格人士還須參與面試，甄選過程嚴謹。
「十年樹木，百年樹人」。人才的
供一個更深入、準確瞭解內地最新發展
各團透過熱點考察、體驗課程、
培養及儲備需要時間積澱。為有效達到
的機會，並鼓勵年輕人將個人發展與特
名人對話和兩地青年互動，讓參加者
人才培養的目的，「千人計劃」將持續
區、國家發展緊密融合。通過與內地年
加深認識內地的發展現況，以及瞭解
關注參加者的成長和發展，如在培訓活
輕人的互動，激勵澳門年輕人不斷提升
澳門的產業發展趨勢，掌握與內地已
動完成後，會為成員舉辦分享會和聯歡
自身的素質和能力，並傳承愛國愛澳的
有的合作項目等，以便日後把握發展
會等，讓他們分享自身的收穫得益和持
精神。
機遇，為澳門帶來更多新的思維和新
續的發展情況。此外，所有參加者會被
的發展。
登記和評核，以支持青年人才資料庫的
嚴格甄選持續跟進
實際發展。
鍾怡形容，所有參加者同時也是澳
建立。最後，鍾怡表示「千人計劃」首
門的宣傳使者，在出團前會為他們提供
年出團一定有許多需不斷完善的地方，
有參加者表示，主辦方在評選參團
培訓，希望他們帶着知識和問題赴內地
期望收集更多中肯的意見，以便不斷完
成員的過程中，除考量申請人的學業成
交流，更好地向內地宣傳澳門的形象和
善和優化日後的培訓模式。
聖保祿學校學生遠赴北京進行「體育運動」交流，其間體驗
內地學生的日常生活。 40
粵華中學組織參加以「科技創新」為題的活動，前往湖南與
英語課結合中國剪紙教學（粵華中學）
文：郭美琪 圖：龔卓麟、澳門中華學生聯合總會
梁威
黃俊宏
宋溦
方詩敏
作
為公開組首批出團的單位之一，澳門中華學生
察，讓參加者瞭解現今網絡行銷及電子商務的發展過
大專或以上的澳門學生（包括在外地就讀的澳門居
城和烏鎮互聯網產業園等，透過與不同範疇的創業者
聯合總會於 8 月 1 至 6 日期間，組織約 30 名
民），前往浙江省義烏、橫店、烏鎮、紹興等地考
程。團員參訪了當地的大學生創業園、義烏國際商貿 交流，鼓勵澳門青年創業並助其定位未來方向。
41
／ 澳：《澳門》雜誌記者 ／ 黃：黃俊宏 華僑大學法律系研究生
／ 梁：梁威 台北醫學大學醫學系學生
／ 宋：宋溦
澳門大學法律系學生
／ 方：方詩敏 暨南大學廣告學（網絡與新媒體）學生
團員專心聆聽烏鎮互聯網產業園人員介
紹烏鎮的互聯網發展
團員被新光控股集團的小商品吸引
浙江巴魯特服飾董事長呂勇向團員介紹
訂製西裝 42
43
8
月 12 至 17 日期間，中華青年進步協會組織「澳
長沙中電軟件園、遠大集團、三一眾創孵化器等單
稱創新營），帶領 30 名來自澳門各領域的青年前往
國家在經濟、文化、創新科技、電子商務等方面的
門『千人計劃』創新創業青年領袖成長營」（下
湖南，參訪湖南省中車株洲電力機車有限公司（下 稱中車）、御家匯科技有限公司（下稱御家匯）、
44
位，開展多元化的交流和學習活動，讓團員更瞭解 發展情況，希望培育更多學生及青年成為能夠帶領 澳門向前邁進的青年領袖。
文：胡雪燕 圖：胡雪燕、中華青年進步協會 ／ 澳：《澳門》雜誌記者 ／ 彭：彭文海 澳門理工學院體育教育專業大四學生、 南瓜車婚禮佈置創辦人
／ 鄭：鄭偉倫 中國銀行澳門分行青年協會代表 ／ 黃：黃成彬
專盛顧問有限公司顧問
／ 張：張嘉輝 台灣國立中央大學資訊工程專業 大三學生
團員對於科技產品深感興趣
團員與中車株洲電力機車有限公司相 關管理人員進行交流
45
團員進行義工問卷調查服務
46
文：郭美琪 圖：龔卓麟、澳門歸僑總會
由
澳門歸僑總會承辦的「千人計劃」——「探索
阿里巴巴集團、橫店影視城和浙江海洋大學等地，
30 歲澳門居民（涵蓋各行各業），於 8 月 16 至 21
者隨團觀察，認為最精彩的活動環節是主辦方提出
浙江與未來之旅」考察團，帶領 30 名 18 至
日期間前往杭州、金華、舟山和寧波，考察當地的
電子商貿、影視文化、海洋產業和教育培訓情況。 是次行程緊密而豐富，團員一行參訪了湖畔大學、
全程由專業培訓導師陪同，有助自省個人成長。筆 的深度思考題和團員分享會，能有效培養團員的多 功能觀察和批判性思維。
李兆生
翁靄楊
蘇斐
47
／ 澳：《澳門》雜誌記者 ／ 翁：翁靄楊 澳門名舞舞蹈工作室行政總監
48
／ 蘇：蘇斐 《藝文雜誌》記者 ／ 李：李兆生 澳門新濠影匯高級營運分析員
赴阿里巴巴集團考察，瞭解其企業文
化、業務發展和大數據平台。
在湖畔大學的交流會上，講者為團員分
享辦學理念及課程設計。
透過舟山新區總體規劃模型，清晰展
示當地發展海洋產業的地理佈局
49
冠軍 古瑞蘭︱接棒
由
澳門特別行政區政府新聞局
自 2004 年 首 次 舉 辦「 澳 門 城
攝影學會、澳門新聞工作者協會、
市新貌」，到今年的澳門「美好一
澳門記者聯會、澳門傳媒工作者協
5 家傳媒團體協辦的 2016 澳門「美
刻」攝影比賽，不論是人物特寫、
會、 澳 門 傳 媒 俱 樂 部、 澳 門 體 育
好 一 刻 」 攝 影 比 賽， 共 收 到 來 自
節慶盛事還是靜態風景，作品皆展
記者協及新聞局。評審委員 3 輪評
270 位參賽者 1,144 幅參賽作品。
現出澳門的美好、精彩與動人。
選， 最 終 評 出 52 幅 得 獎 作 品。 其
由 13 人 組 成 的 評 審 委 員 會 共 選 出
13 名 評 審 委 員 來 自 澳 門 攝 影
中新聞局年鑑編委會，就今屆專題
62 幅得獎作品，藉以反映過去一年
學會、澳門沙龍影藝會、澳門攝研
獎「 我 們 的 水 域 」， 又 選 出 了 12
會、 澳 門 綜 藝 攝 影 會、 澳 門 攝 影
幅優秀作品。（其中兩幅同時獲優
藝術協會、澳門鏡藝會、澳門數碼
異獎）
主 辦、 澳 門 8 家 攝 影 團 體 及
澳門景物和居民生活的美好面貌。
50
文 / 圖：新聞局
亞軍 吴奕生︱彩霞飛半島
季軍 林壽華︱新口岸之夜
51
專題獎
我們的水域
（排名不分先後）
李順幫︱休漁生息
陳明楷︱夏日好風光
李自奮︱乘風破浪
52
劉永聰︱曉昏。攝影
MARIA FERREIRA SIN ︱內港風情
郭金輝︱守護
53
林壽華︱高空看澳門
吳海祺︱澳門水域
鍾曉生︱澳門的陸地與水域
54
MARIA FERREIRA SIN ︱乘風破浪
林少洪︱澳門是我家 齊來清潔她 （同時獲優異獎）
陳永堅︱澳門漁港的故事 （同時獲優異獎）
55
優異獎
陳永堅︱風之舞
高慧燕︱聖誕水晶球
程振強︱明星鴨
李順幫︱大黃鴨遊澳門
林國權︱拍下喜悅的一刻
黃靖揚︱水球比賽
蕭翠玲︱魚眼看澳門
陳志雄︱親子樂
林少洪︱澳門是我家 齊來清潔她
陳永堅︱澳門漁港的故事
李順幫︱友誼之月
歐陽清︱快樂至上
56
（排名不分先後）
蘇樹富︱晨光曲
陸偉強︱全家合力闖關
危行︱色彩繽紛
潘健華︱粉彩節澳門
郭頴倫︱光影節的美麗自拍
何嘉媛︱親吻
李景康︱日出科學館
潘德昌︱齊攝美麗的煙花
蕭翠玲︱西灣大橋之夜
劉鳳鳴︱煙火一刻
胡世昌︱小城盛事
MARIA LEONOR FERNANDES DO ROSARIO ︱觀音像
程振強︱聖母出遊
蕭翠玲︱澳門之晨
黃偉潤︱雨夜大三巴腳
鄧俊成︱開心時刻
梁炎佳︱海傍的早晨
惲維世︱儷影
王詩震︱金光大道夜色
梁炎佳︱金龍飛舞
李向陽︱璀璨的初三上空
蔡艷芬︱澳門之夜
李先︱拉丁狂歡節
潘德昌︱美麗的拉丁巡遊夜
鄧俊成︱金龍飛舞
程振強︱水中明星
林國權︱黃色小鴨粉絲團
何凱山︱迷 ‧ 城
鄧俊成︱小童欖球賽
李向陽︱菩薩現凡間
盧俊文︱金光大道
何駿彥︱月照濠江
蘇德和︱科學館外貌
李向陽︱蟠龍吐珠
網址
歐陽健玉︱結義
李先︱黎明前的龍爪角銀河夜空
林國權︱童話夢
photo.gcs.gov.mo
57
澳門美術協會 60 周年 承先啟後 繼往開來 上
世紀 50 年代以前，澳門經濟不景，百業蕭條，有機會學習繪畫或 以此謀生的人不多，但有不少畫家為逃避戰事暫居澳門，並繼續
從事美術工作，傳授畫藝。1956 年，一眾熱心的畫壇前輩，為了團結澳 門美術界，推廣美術活動，成立了澳門美術研究會，即澳門美術協會的 前身。至今，澳門美術協會已發展為澳門最具影響力的美術團體。
多年來，澳門美術協會培育出的美術人才不計其數，對澳門的美術
發展作出了莫大的貢獻。今年，適逢澳門美術協會成立 60 周年，協會
舉辦一系列鑽禧慶祝活動，以回顧澳門美術的發展和變遷，並繼續履行 促進藝術交流，培養美術人才，加強澳門美術家團結的使命。
澳門美術協會
議事亭前地 19 號 3 樓
美協舊址
58
文：郭美琪 圖：龔卓麟、澳門美術協會
1956 至 1959 年美協會址，位於東望洋新街 17 號地下。 59
團結畫友推廣美術
研究會成立後，即致力從事美術研究工 作，團結澳門美術界，積極培育後進。早期
澳門美術協會的前身，是成立於 1956
凡對美術有興趣的人士（包括攝影愛好者）
年的澳門美術研究會（下稱研究會），由陸
都可入會。現任美協會長黎鷹說：「早期會
昌、譚智生、吳喜雨、關萬里等發起。研究
員有職業畫家、書法家、美術字家、美術老
會成立初期，會址設在東望洋新街，是一幢
師和學生。研究會除了組織會員進行美術研
兩層高的舊樓，會員約有 30 人，他們多繪
究，更積極參與社會事務，例如支援社會活
畫西洋畫、次為國畫。直到 1968 年，研究
動、協助醫院和學校進行籌款活動等等。」
會因應發展需要，更名為澳門美術協會（下
該會更不時向會員派發畫具，以支持他們積
稱美協）。
極作畫、鼓勵學生習畫。
50 至 70 年代由陸昌帶領澳門美術工作者繪製宣傳
國慶牌樓
澳門風物展覽會 1958 年
黎鷹於 1968 年加入美協，剛好見證研究 會易名為美協，親身體驗協會多年來的發展
60
新血湧現隊伍壯大
和變遷。「早年澳門教育事業並不發達，沒
興趣發展專長，專長發展事業。上世紀
有正式的美術學院，我們大多跟隨美協前輩
50、60 年代，美術愛好者從師學藝，藉參與
學習畫畫，進行戶外寫生練習。」目前，美
大大小小的美術工作實踐磨煉。早期會員有
協每年都會舉辦不同的會員作品展，又常與
機會在陸昌等前輩的帶領下，參與國慶牌樓
省港澳的美術單位合作，舉辦美術聯展、比
的美術工作，學習設計、割圖、計算材料和
賽和寫生等交流活動；在培育人才方面，更
繪製大型彩圖；又或在何賢屬下的 6 間戲院
不時舉辦暑期美術班和專題講座，以及編印
（如東方、國華、永樂）裡，學習繪畫海報
多本兒童美術教材等。
人物、電影廣告畫和設計藝術字等。學有所
成後，部份人士且以此維生。「前輩們盡心盡 力，希望推動澳門美術行業專業化。許多早期 的學員，現已成為澳門知名的美術家。」 隨着時代的變遷，出現不少新的美術種
有傳統、有前衛，讓人驚歎美術的多樣性！
助年輕一代展所長
類，從上世紀 30 年代的傳統手繪，到 90 年代
黎鷹認為，有別於舊時的「師徒制」，現
開始流行的電腦繪圖，藝壇後起之秀不斷湧
在的年輕會員，不少完成本地專上學院規範、
現。目前，美協的會員總數達 200 多人，近半
專業的訓練，有的在內地或海外修業，畢業後
為年輕新秀，他們各有專長、各有門派，作品
回澳門發展。「因為多了許多年輕會員，協會
有中國畫、西洋畫、混合素材、雕刻、漫畫、
在 2012 年設立青年委員會，希望帶動年輕人
數碼設計……且畫風各異，有婉約、有豪放；
更多地接觸社會，參與社會事務；同時提供平
1985 年廣東畫家陳洐寧進行素描示範
2016 彩虹路訪問內地學校
台和機會，讓他們發展所長，更好地展示自
人士，樂於以買畫的方式支持澳門美術界發
己。」
展；現在的買家，則較多懷着「投資者心態」，
隨着澳門高等美術教育的發展，以及特區
更注意有升值潛力的畫家作品。
政府大力推動文創產業，有助澳門畫壇日漸
澳門美術界的發展，有賴一眾美協前輩
壯大，但黎鷹坦言，澳門的美術市場尚未成
的默默耕耘，以及後起之秀的精益求精。黎
熟，主要的表現形式還停留於舉辦展覽，「美
鷹寄願澳門每一代美術家和諧團結，「特別
術家偶爾賣出 1 幅作品已經十分開心！」現在
對年輕一代，我們要與他們緊密聯繫，與他
澳門美術家已開始關注產業的發展，期望透
們分享澳門美術界的發展經驗，並希望他們
過更多平台對外發表作品。他還說，在澳門
可以為協會引入新的思維，使其持續發展下
往日購買畫作的人，大多是喜愛藝術的熱心
去。」
61
美協 周年紀念活動
60
潘錦玲作品
展 62
吳衛堅作品
廖克敏作品
展 郭士作品
吳喜雨作品
趙偉夫作品
63
展
《路過行過》一個年青藝術人的博覽 《書相》蔡國傑作品展
《路過行過》一個年青藝術人的博覽
《書相》蔡國傑作品展
活動預告
展 64
（上述活動的舉辦日期及資料，以澳門美術協會公佈為準。）
展
澳門美術協會成立 60 周年作品邀請展
美協一直致力加強與各地美術團體的交流，獲 得一眾美術界人士的支持和好評。是次邀請展已於 8 月下旬圓滿舉行，廣邀兩岸四地及韓國等地的美術 名家，提供佳作共同展出，歡賀美協鑽禧。
姜信雄作品
計美赤烈作品
奔向藍環狐─ 澳門美術協會青年委員作品展
延伸閱讀
為配合特區政府的南灣湖畔優化計劃，美 協特別安排青年委員會策劃是次展覽，展出 19 位澳門青年藝術家的作品，全場 24 幅作品主 要圍繞南灣湖周邊景物，或以海灣、湖景、文 化等創作概念，轉化成如幻似真的藝術作品。
《澳門》雜誌 112 期
〈南灣•雅文湖畔 澳門文創休閒新地標〉
65
韓天衡
海派藝術 的傳揚 中
國海派藝術家韓天衡，在中國藝術界享有很高的聲譽。他 4 歲學寫字、6 歲學刻印、 志學之年寫文章、而立之年學中國畫、不惑之年著書立說。從筆走龍蛇的書法、意
態靈動的繪畫，到玲瓏精緻的篆刻，都可以看到他對中華文化的傳承。早前，他應文化
局澳門藝術博物館及上海韓天衡美術館邀請，於澳門舉辦《丹青問道──韓天衡學藝 70
年特展》；有別於他的其他展覽，今次展出的 188 件 / 套作品，近六成都是大師的最新 傑作，包括今次展覽的主題——篆刻作品「丹青問道」。
今次的展覽分為 4 個部份：纂刻、繪畫、書法、文玩，共 188 件套作品。 66
文：歐蘇施 圖：龔卓麟
丹青問道
朱文正方印 通高 9.7 厘米 印面：縱 3.5 厘米，橫 3.5 厘米
韓天衡 1940 年出生於上海，祖籍江蘇蘇州。號豆廬、近墨者、味閑，別署 百樂齋、味閑草堂、三百芙蓉齋。韓天衡自幼酷愛金石書畫，擅長篆刻、 印章；國畫以花鳥見長。跟方介堪、方去疾治金石及印學；從馬公愚、 陸維釗處學習書法；並隨謝稚柳攻國畫及美術理論。他的藝術作品曾多 次在香港、新加坡、日本等地展出，亦獲大英博物館收藏。現任中國篆 刻研究院名譽院長、西泠印社副社長、上海中國畫院顧問等職。
67
與澳門早結情誼 早於幾十年前，韓天衡已經到訪過澳門，並進行講學（那時他還不到 35 歲），此後經常來澳。今次到澳門舉行展覽，又加深了他與澳門的緣 份。他說：「第一次來澳門時，葡京酒店是澳門最高的建築物，現在已隱 沒於更高的樓房中。這些年，澳門的發展很快，我感受到自己越來越年邁， 而澳門卻越來越年輕。」在澳門回歸前，為促進中葡文化的交流與發展， 他曾受邀到澳門市政廳舉辦展覽。也從那時開始，他與澳門的藝術家崔德 祺、李鵬翥、林近等結成了高山流水的忘年交。千金易得，知己難求，自 此之後，韓天衡每次到訪澳門，都要與他們一聚。遺憾的是，此次重來， 多位好友已先駕鶴西去，未能再續前緣。
楊萬里詩意圖
設色紙本
143 厘米 × 360 厘米
重要事件 1963 年 拜謝稚柳、陸維釗、方去疾為師。作品參加西泠印社 60 周年展。 1985 年 國畫《吟鳥圖》獲日本國第 18 屆全國精選水墨畫美術展優秀獎 1986 年 赴新加坡舉辦「韓天衡書畫印作品展覽」 1990 年 應邀於天津藝術博物館舉辦「韓天衡書畫印作品展覽」 1991 年 書畫印三件作品獲中國美協、中國書協、西泠印社聯辦之「當代書畫名家作品展覽」大獎。 1992 年 應邀赴日本靜岡舉辦「韓天衡書畫印展覽」，並獲授靜岡市榮譽市民。 1998 年 獲第 4 屆上海市文學藝術優秀成果獎 2001 年 亞洲太平洋經濟合作會議（APEC）在上海舉行，承辦方準備國禮送予出席貴賓，反覆商量後， 最後選擇了象徵信譽誠信及金石千秋的篆刻印章，20 枚印章全由韓天衡操刀。
68
抓鐵有痕
白文正方印 通高 6.5 厘米 印面：縱 3.5 厘米，橫 3.5 厘米
謙遜踏實纂刻大師
的藝術探索過程」。韓天衡一直反覆強調他對藝術 的態度，「我認為自己是一直在學藝；學藝有別於
中國的印章篆刻文化起源於夏商周時期，現存
從藝，我認為自己從始至今都是在學習。邊創作，
最古老的印章可以追溯到戰國時期。按照印文的凹
邊學習；這是一個互動的過程。」談起自己的創作
凸，印章被分為印面文字凸起的朱文印（陽文印）
靈感，他特意提及最近創作的兩個篆刻作品：「我
和印面文字凹陷的白文印（陰文印）。隨着篆刻者
很喜歡習近平主席說過的兩句話：『踏石留印、抓
的雕筆，作品可以被創作為不同的形狀、大小，其
鐵有痕』。因此創作了以這兩句話為主題的篆刻作
底部的印章也可以被刻為不同的字體、圖案。
品，喜歡這兩句話，是因為它們傳遞出一種治學的
這次展覽展出了韓天衡從 1960 年至 2016 年的精 緻篆刻作品，他說，「這些作品串起了我大半輩子
態度──堅忍不拔，認真踏實。就是要不浮躁、不 炒作，這樣才能在藝術上有所進步。」
踏石留印
朱文正方印 通高 6.5 厘米 印面：縱 5 厘米，橫 5 厘米 69
百花之中偏愛荷 舉行展覽期間，正值荷花盛放，韓 天衡特意為澳門帶來不少以荷花為題 的作品。他說，荷花是澳門的區花， 亦是自己最喜歡的花卉。他的別署有 三百芙蓉齋之稱，千姿百態的荷花， 或是亭亭玉立、或者接天蓮葉、或是 菡萏半折……在韓天衡眼中，荷花不 僅僅是一種出淤泥而不染的清雅之花， 也不僅僅是一種小荷才露尖尖角的柔 美之花，荷花還具有一種剛毅之美。因 為每當烈日炎炎，荷花就越加綻放美 麗，「出淤泥而不染，見酷熱而傲放」。 墨荷水禽圖 94 厘米 × 42 厘米
十里荷香圖 設色紙本 68 厘米 × 48.5 厘米
荷花與香自苦寒來的梅花相似，雖然 它們一個盛放於冬天，一個在夏天， 但都能在惡劣的環境下，綻放出自己 的魅力。他還借荷花繁茂生長的寓意， 祝福澳門繁榮發展。
花鳥派實力畫家 花鳥畫是中國畫中的一支重要分 流。在描繪景致的同時，也是在傳遞 畫家的情感，例如蒼松翠柏意貞潔， 風流牡丹喻高貴；此外，即使是同一 樣事物，不同的表現手法，也能傳遞 出不同情感；例如「落花人獨立，微 雨燕雙飛」與「冥冥花正開，颺颺燕 新乳」，雖然同樣在描繪燕子與花 朵，卻是不同的情感抒發。韓天衡的 花鳥畫明麗俊逸、形神具備。他長期 研究宋元花鳥畫作，僅為攻克畫竹 之技，就臨摹古今大家的竹畫 3 年， 最終形成自己獨特的「韓式筆法」與 「韓式花鳥畫」。除了花鳥畫，他今 次還帶來了不少其他中國畫，如「豆 廬雪景」、「翠色寒聲圖」等，令人 大開眼界。
70
豆廬雪景 設色紙本 77 厘米 × 38 厘米
于謙詩意圖 設色紙本 110 厘米 × 64 厘米
獨樹一幟的書法作品 韓天衡是中國書法最高國家獎──「蘭亭獎」的獲得者。歷史上 的書法名家不計其數，各領風騷，而他的書法也是獨樹一幟，自成一 派，被稱為「韓派」。無論是他的楷書、行書、草書還是隸書，都將 書法的雄渾、變化、韻雅表現得淋漓盡致。韓天衡的隸書恢宏大氣， 原來他是從「泰山刻石」、「城隍廟記」等古籍開始着手，孜孜不倦 探索隸書的筆法；他的草書暢達雄逸，神態瀟灑，極富動律美。其墨 寶如「古詩十二首屏」、「吳彬刻石題跋」，便充分展現出大師風範。
吳彬刻石題跋 紙本 74 厘米 × 32 厘米
多姿多彩的文玩 此次展覽，展出了不少硯台、紫砂壺、水盂等文玩，在小巧精緻 的「篆行書法竹製小屏風」、「書刻秦詔版端硯」等文玩中，只要細 心留意其上的題字、雕刻，都可以看出濃厚的韓派風格。
人物瓷盤 瓷 口徑 20.3 厘米，足徑 11.1 厘米，高 25 厘米
書刻秦詔版端硯 石 長 18.2 厘米，寬 12 厘米，高 3 厘米
「丹青問道──韓天衡學藝 70 年特展」不僅是一個欣賞藝術作品的好地方，也是一個學 習中國文化、體悟文明精粹的好場所，其中的書法、篆刻、繪畫、文玩，無不體現出中國文化 的博大精深、源遠流長。同時，這次展覽更是一次海派文化與澳門所在的嶺南文化的碰撞與交 流，用韓天衡的話說，「這是海派文化與澳門文化的一次寶貴的互相學習的機會」。
71
上
世紀 50 年代，於澳門新花園泳池舉行的「吳陳比武」轟動港澳東
南亞，在世界掀起了一股「功夫熱」。事隔逾半世紀，澳門武術
活動依然蓬勃。為傳揚中國武術文化，澳門體育局和澳門武術總會於今 年 8 月 11 日至 14 日舉辦首屆「武林群英會」，廣邀各方武林高手齊聚 澳門切磋交流武藝，上演了連場精彩表演及比賽。
72
文：胡雪燕 圖：龔卓麟
打造全新體育旅遊品牌 澳門廣發「英雄帖」，邀請中外武林名家、高手 共聚澳門，參與首屆「武林群英會」切磋獻技。武林 群英會活動穿梭澳門多個社區鬧市，包括塔石廣場、 塔石體育館、議事亭前地、友誼廣場、祐漢公園等地 點，內容豐富，精彩紛呈。除了有傳統武術表演和示 範教授、龍獅示範及龍獅體驗、武術論壇、中外武術 名家匯演和武術套路比賽等活動，還有重頭戲中外散 打擂台爭霸戰、龍獅爭霸以及武術龍獅瑞獸巡遊，將 武術帶進澳門大街小巷。 澳門武術總會副理事長梁忠靈表示，澳門舉辦過 不少世界級的武術比賽，今次活動遍佈澳門多個地 點，並安排武術師傅表演示範，希望武術能在社區普 及，藉此吸引更多市民和遊客接觸和瞭解武術，並投 身參與，鼓勵大眾養成良好運動習慣，營造良好的武 術氛圍。同時，中外武林名家齊聚濠江分享交流，亦 有助提高澳門武術界的眼界和水平。 梁忠靈指出，澳門武術活動已逐漸走向體育化， 在政府推動和武術總會各屬會的齊心協力下，近十 年，澳門武術運動員在各大武術比賽中取得不俗的成 績。是次首辦武林群英會，是在澳門特區社會文化司 司長譚俊榮以及澳門體育局的支持下促成，加上得到 國家體育總局和國際武術聯合會的支持，終於圓滿舉 行。「澳門集合體育、旅遊和文化創意等元素，將武 林群英會以全新的體育旅遊項目方式呈現，猶如武術 嘉年華；並創設一個平台，向世界展示各門派功夫、 推廣武術健身、弘揚中華文化。」他表示，計劃每年 舉辦武林群英會，但會評估首屆活動的實際成效再作 調整。
73
74
傳統武術煥發新姿
入武術訓練的青少年能夠接受系統 化的訓練，從小培養澳門武術苗子；
澳門武術歷史源遠流長，基礎
每年舉辦的大眾體育班、暑期活動以
深厚，在上世紀 50 年代，僅 10 多萬
及不少學校課餘活動亦開設武術班。
人口的澳門，就曾有約 5,000 人同台
多年來，培育出不少武術愛好者及
表演武術及龍獅等項目；1954 年的
優秀運動員。
「吳陳比武」更掀起了「功夫熱」，
此外，武術已成為國際認可的
武術成為澳門市民熱愛的體育運動
體育競技項目，全運會、亞運會、東
之一。
亞運、世錦賽等大型賽事均設有武
澳門武術總會副理事長潘敬文
術項目。澳門的運動員在不少的比
介紹，近年武術的傳承有所轉型，
賽中取得理想成績，奪得不少金牌。
不再局限武館授徒式的傳授，也設
首屆澳門武林群英會在 4 天會
有正規培訓，走向體育競賽化。
澳門武術總會副理事長潘敬文
期內，共舉行約 30 場表演和比賽，
澳門武術總會不遺餘力推動普
吸引近 20 萬居民和遊客到各場地欣
及武術，幾乎每月都會在澳門不同
賞，精彩的表演和刺激的比賽，博
地點舉辦武術演出，創造良好的武
得掌聲連連。觀眾和參與者、網民
術氛圍；又與澳門體育局合作，於
紛以「優美」、「厲害」、「精彩」、
2007 年成立澳門青少年武術學校，
「好玩」等詞語來表示對這次活動
致力推廣澳門武術運動，讓有志投
的讚賞和支持。
澳門武術總會副理事長梁忠靈
青少年武術學校
主辦單位：體育局及澳門武術總會 對象：澳門青少年（8-18 歲）
宗旨：以武術學校為挑選苗子基地，培養武術全面發展的優秀人才。
開幕式
75
媽
閣廟坐落於澳門半島南端媽閣山的西側，相傳葡萄牙人首次來到澳門時就是在媽閣廟前登 岸，並因廟宇名字而稱澳門為「Macau」。媽閣廟作為澳門的重要歷史建築遺產及「澳門歷
史城區」的組成部份，於 2005 年被列入世界文化遺產名錄，究竟，這座「紀念物」除了歷史價值， 建築設計有何特色？
最近，筆者為文化局轄下的澳門藝術博物館就「浮光掠影──博爾傑南中國沿海繪畫特展」的
「專家導賞」活動作準備，搜集資料過程中，對媽閣廟的特色與藝術價值得到了更深入的認識。
76
文：呂澤強 圖：伍雨塵
體現融入自然特色 媽閣廟的創建年份雖然在學術界 至今仍未有定論，但是，在葡萄牙人 來澳定居之前，該地點已有早期供奉 媽祖建築的說法得到了大部份學者的 肯定。
城市化，然而廟宇建築與山體及植被
牌坊，並有四隻石獅分置在柱頂上。
的關係基本保留下來。
牌坊屬表彰功德的建築，其正面中央
下面筆者依次序分別對三組建築 的特色作描述。
帝后級神殿體例
匾額刻有「南國波恬」，兩側分別是 「寶氣」、「珠光」。 牌坊之後是刻有「神山第一」的 建築物，該建築實為「拜亭」，按澳 門學者鄧景濱教授的研究，該亭名為
在 1751 年完稿的《澳門記略》附
首先是入口大門的一組建築群，
「詹頊亭」，亭名刻在亭前牌坊背面
圖可見，當時的廟宇（附圖上稱為天
牌樓式花崗石建造的入口大門其實是
的中央，其兩側刻有「燕賀」與「鳧
妃廟）規模已接近現今我們看到的媽
廟宇的「山門」，開有一個門洞，門
趨」。拜亭正面四條石柱刻有兩對五
閣廟，由三組建築組成：入口大門、
楣刻着廟名「媽祖閣」，門洞兩側是
言套聯，均為歌頌媽祖的靈驗，呼應
牌坊、正殿、弘仁殿為第一組；正覺
讚頌媽祖恩德的門聯「德周化宇，澤
樑上的「神山第一」。從該亭石橫樑
禪林與其附屬建築物為第二組；最後
潤生民」，門上以琉璃瓦裝飾，頂部
的石刻可知，建築物創建於 1605 年（明
是位於較高處的觀音閣。
有船形屋脊，並裝置瓷製鰲魚與寶珠。
萬曆三十三年），1629 年（明崇禎二
相比中國其他地方的傳統廟宇，
正如中國傳統廟宇，進入山門後，
年）及 1828 年（清道光八年）兩度重
整座媽閣廟的建築規模雖然細小，但
前往廟宇主建築群（正殿）的道路上
修，從而可印證媽閣廟是澳門現存實
卻充份融合媽閣山的自然環境，佈局
立着牌坊，媽閣廟雖然空間有限，但
物可考的最古老廟宇。該亭兩側從 19
錯落有致，體現了中國宗教建築融入
從佈局上也遵照傳統，在緊貼大門後
世紀開始，以大面積琉璃花磚方窗的
自然的特色。今天的媽閣山雖然已經
迎面是花崗石建造的三間四柱衝天式
牆體封閉，而亭與正殿間的天井也加
正覺禪林建築
山門上的寶珠
山門上的鰲魚
觀音閣
詹頊亭
神山第一
77
燕賀 鳧趨 牌坊建於前往廟宇主建築群的路上 建了瓦頂，亭、天井與正殿因此成為
及「三婆廟」，這些廟宇都是以原本
中央開有圓形窗洞，上面刻着「萬派
一建築綜合體，其分別採用歇山式、
坐落於海邊的天然巖石洞作為主體而
朝宗」，兩側則飾有閩南風格的石雕
硬山式及重檐廡殿式的琉璃瓦屋頂，
修建。
通花窗，另外還有澳門其中一對字數
在傳統建築形制上，媽閣廟的紅牆綠 瓦與重檐廡殿式屋頂的運用，體現帝 后級神廟的格局，合符媽祖「天后」
正覺禪林形式講究
最後是建於山上的觀音閣，從《澳 門記略》可見，當初為一石亭，現時
第二組的建築群是正覺禪林，其
閣內供奉觀音，建築帶有受西方影響
這組處於同一軸線上建築群的最
建築不論在規模上或是建築形式上都
的設計元素，應是清晚期重修時改建。
後一座，是建於半山腰的弘仁殿，該
較為講究，由供奉天后的正殿與側殿
除了建築物，山間巖石上的石刻
殿實為一小石室，以山上巖石作為後
組成。正殿是一院落式四架樑結構建
也是廟宇的重要組成部份，為歷代官
牆，殿內供奉天后，兩側牆身內壁刻
築，前部份為天井，其兩側為卷棚式
宦名士的詩詞題字，是研究澳門歷史
有侍女與魔將浮雕。
屋頂側廊，主建築為三開間，屋頂採
文化的重要資料。
的神格。
據考究，該殿是廟中最早興建的
用琉璃瓦坡頂，兩側牆頂部為「鑊耳」
其中兩塊刻有中式帆船的大石（俗
部份。筆者臆測，該殿的石洞可能是
山牆，有防火的含意。正立面縱分為
稱「洋船石」），處於入口大門與正
最初漁民在山間供奉神靈的地方，後
五部份，中間高兩邊漸低，有泥塑裝
覺禪林之間，曾是廟宇正面的重要標
來逐漸發展成為廟宇建築。類似建在
飾，琉璃瓦檐頂，其上為船形屋脊及
誌物。山上的「海覺」、「名巖」、「鏡
石洞的廟宇建築在澳門還有沙梨頭土
瓷製寶珠，檐下是三層象徵斗拱的泥
海」等巨石以及詩詞題字石刻，應得
地廟的「天后宮」、氹仔的「觀音巖」
塑花飾，顯示此殿之重要性。立面正
到合適的維護，而山間的樹木亦是建
兩側牆頂部為「鑊耳」山牆，有防火的含意。 名巖
78
最多的對聯，讚頌媽祖的聖德。
兩側牆身內壁刻有侍女與魔將浮雕 博爾傑南媽閣廟油畫 （1842 年出版）
最後，筆者想藉翻譯博爾傑特展
子等先哲的智慧。特別值得注意的是
中 展 出 的 一 份 19 世 紀 法 國 報 章 的 文
建築的微細尺度，在這些樹木、巖石、
字，結束關於媽閣廟建築特色的介紹。
建 築 之 間 存 在 着 詩 意 的、 風 景 畫 般
我們能透過該描述，瞭解歐洲人喜愛
的、吸引目光與平緩心情的微妙，如
關於媽閣廟建築的演變，在法國
以媽閣廟建築作為繪畫與攝影主題的
果到此只忙於朝拜和事務，是領略不
畫家博爾傑的畫展能看到 1836 年媽閣
原因：「對於一個長年在中國海岸遊
到的。」（呂澤強譯自《大眾周報》，
廟的面貌，當時廟宇前是岸灘，其中
歷的旅客，澳門的『大廟』（指媽閣廟）
第 416 頁，1855-1878 年，展品藏於法
一塊「洋船石」正對灘前，山門與正
可能是『天朝帝國』（指清朝帝國）
國沙托魯巿圖書館分點媒體中心。）
覺禪林的瓦脊裝飾比現在華麗豐富，
的宗教建築中最有趣的例子。廟宇的
瓦脊飾有石灣陶瓷浮雕，正立面為外
選址反映建造者的喜好及足以彰顯其
露磚牆，牆上的灰塑色彩亮麗，正覺
聲望，坐落在一座滿佈奇石、樹木及
禪林仍未修建「鑊耳」山牆。1844 年
朝向海面的山坡上，建造者尊重自然，
在中國境內最早拍攝的一批照片證實
並沒有遷移一塊石頭或破壞一草一木，
了博爾傑畫中景物的真確性，上述的
僅僅透過修築平台、欄杆、門洞、建
變更應該是在 1874 年（同治十三年）
築及曲折的登山石梯將它們連繫。每
甲 戌 風 災 及 1875 年（ 光 緒 元 年 ） 再
個建築有無數奇特的裝飾細節：龍和
遭颱風破壞後的廟宇重修與擴建時實
鳳、鳥和魚，在這些建築與圖像中可
施的。
感悟歷史、傳說以及孔子、老子、孟
築環境不可忽略的組成元素。
西方人眼中的媽閣廟
洋船石
海覺 79
路 馬 大 場 馬 動 活 馬 賽 期 早 門 與澳 你
知道全中國最早的賽馬場在哪裡嗎？答案是：澳門。今天的澳門馬場大馬路一帶，是個人煙稠
密的地區，這條馬路原來正是由馬場的賽道改建而成。不過，這個在百多年前由澳督夫人剪綵
的馬場，卻又不是澳門的第一個馬場。種種澳門與賽馬的史事，且聽我從這條馬場大馬路說起。
滄海桑田馬黑祐區
80
多年前，此地實是汪洋一片。
一帶的新區域。
追本溯源，數百年前的澳門原是
查澳門街坊社團「馬黑祐居民聯
馬 場 大 馬 路（Avenida do
孤立海上的一座小島，與中國大陸並
誼會」的資料，可知該會在 1964 年
Hipódromo）位處澳門關閘附近，全
不相連，後因泥沙自然沉積，終在小
創會之時原稱「馬場居民聯誼會」，
路分為三段，呈鐮刀形，西起自騎士
島北端形成一條狹長的沙堤，與大陸
是以團結馬場木屋居民為要的睦鄰社
馬路，東行穿越長壽大馬路之後便折
連接。此一沙堤形似蓮花莖般又長又
團。後於上世紀七八十年代，由於社
而向南，從中心街至市場街則為直
幼，沙堤盡處便是人稱蓮峰山（望廈
會發展及區內人口不斷增加，原來的
線，最後直抵祐漢新村第六街的祐漢
山）的所在，故這一小小的沙路就被
農地發展為「祐漢新村」住宅區（「祐
街市入口。簡言之，它是條交通繁忙
稱為蓮莖 澳門向來以蓮花為代表，
漢」之名是以發展商「祐興建築」及
的弧形馬路，許多進出祐漢區的車
其源在此。今天馬場大馬路一帶的廣
其投資合夥人李超漢二者的名稱組合
輛，都常經此路而行。
袤土地，就是在上世紀二十年代開
而成），故在 1986 年，「馬場居民
今日馬場大馬路一帶街區，屬於
始，緊貼蓮莖之東填海造地而成。而
聯誼會」易名為澳門馬場、黑沙環、
澳門的北區，人口極度稠密，但在許
再由馬場區向東填海，便成為黑沙環
祐漢新村居民聯誼會，簡稱「馬黑祐
文：黃健威 圖：伍雨塵
從 1927 年的澳門地圖可見
當時跑馬場的規模之大
居民聯誼會」。 一個街坊社團名稱的變化，反映
現今的馬場大馬路已變成北區的重要街道之一
上海早，而澳門賽馬場的歷史，又更
此說的來源，是有學者翻找出 1637 年
比香港早。
11 月一位來華的英國商船記事員的文
澳門馬場大馬路街區的整體發展。始
引用香港馬會前任主席韋彼得之
字紀錄，指當時在澳門已經有賽馬活
於上世紀初的填海造地，繼而形成新
言，「今天香港賽馬在體壇舉世知名，
動，而馬場地點就在今日議事亭前地
的馬場木屋區，然後隨人口膨脹成為
很少人意識到，香港賽馬傳統，源於
一帶。而澳門政府的資料則指，「澳
新的馬黑祐社區，現時則發展成人煙
近二百年前在澳門、北京、上海、天
門最早的賽馬，大約始於清乾隆年間
稠密之地。
津、漢口、廈門的馬場。」（註 1）
（1736-1795）。」（註 2）此外，又
至於在香港賽馬界著名的網站《講馬
有資料指出，自 1829 年 4 月英國人在
港歷史》，更直指「細小的澳門領土
澳門舉辦了一連三天的賽馬之後，英
為中國賽馬活動的誕生地。」該網站
國東印度公司特選委員會主席部樓頓
資料來自香港馬會賽事秘書處提供的
（William H. C. Plowden）先生承諾，
記錄檔案，故澳門為中國賽馬活動的
以後每年都在澳門舉辦一次賽馬活
誕生地之說，就更明晰了。
動。而當時的馬場位置，根據「英人
而馬場區之所以取名「馬場」， 亦須由澳門一段賽馬歷史說起。
澳門賽馬中國最早 翻查內地的歷史資料，說起我國 最早的西式賽馬場，多記載約在 1851
雖然澳門是我國最早舉辦西式賽
布拉姆斯頓於 1834 年繪製的《澳門市
年的上海，英國僑民霍格（W.Hogg）
馬活動的地方，今天的馬場大馬路以
區及港口圖》，在關閘稍南位置標有
等五人組織跑馬總會，在今天上海的
馬場為名，卻不是澳門最早的馬場所
『跑馬場』，此即當年英人賽馬舉辦
南京東路及河南中路交界，創辦了近
在。
地。」（註 3）不過，澳門半島的正
代中國的第一個跑馬場。如此說法，
有說今日塔石廣場附近是澳門
式填海工程是開始於 1863 年，今天的
明顯是因為香港及澳門兩地過去長期
的第一個馬場，亦有一種說法，是指
馬黑祐區，更是在 1923 年起才填海造
被割列在祖國之外。事實上，港澳的
英國人在塔石廣場附近開設賽馬場之
地而成，故可推斷，當年的跑馬場不
不少史料證明，香港賽馬場的歷史比
前，其實澳門已進行賽馬活動多時。
在今日的馬場大馬路之上，而是在其
81
上 世 紀 50 年 代 末， 馬
場居民歡慶國慶。
現今的馬場大馬路，便是昔日
跑馬場的位置。
關閘 廣場 馬
路
看
台
街
𧙗𧙗
𧙗
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𧙗
𧙗
𧙗
昔日由蓮峰山（黑鬼山）
眺望馬場及彩虹村
街
大
寧
場
永
馬
以南的附近區域。
年此賽，按唐思《澳門風物志》一書
開眼界。例如晚清的著名文人汪兆鏞
這主要是我們受香港賽馬史料的
所說，是英國人的「周年大賽馬」，
在《澳門雜詩》中便有「昔有戲馬台」
影響，坊間史料中亦常說澳門最早的
而網站《講馬港歷史》則說此次賽馬
詩句，記載此事，可見他是其中一位
馬場，就是於 1842 年在塔石出現的臨
盛事，是英國人為紀念香港島割讓給
「湊熱鬧」的華人。按「澳門社會發
時性賽馬場──事實是在更早之前，
大英帝國而舉辦的大賽。姑勿論比賽
展研究會」的資料說，「港澳一年一
澳門已有西式賽馬場的出現。
名目如何，1842 年英人在澳門借地賽
度的賽馬在澳門舉行，情況盛極一時。
馬之事，便普遍被港澳的史學界認定
是項大賽在澳門連續舉辦了三年，至
為澳門賽馬的發祥。
1844 年結束。」（註 4）但據《澳門
香港賽馬澳門借地
據考證，1842 年興辦比賽的馬場，
風物志》所說，又指當年是「有跳欄
英國人於 1842 年在澳門辦賽馬，
地點就在昔日的塔石村及龍田村之間，
及其他馬術競賽，馬匹均由香港運來，
事緣在鴉片戰爭之後，英國人據《南
以今天的街道來說，即是介於塔石廣
參賽者多為外國人。之後連續五年，
京條約》開始統治香港。不過其時為
場與羅利老馬路之間的土地。時至今
每年舉辦一次，直至 1846 年停辦」，
香港開埠之初，英人雖急欲於香港舉
日，此處已是車水馬龍及新舊大廈林
說 法 不 一。 至 於 英 國 人 停 止 借 用 澳
辦賽馬活動，但因初履此地，不易覓
立的旺區，但當年卻是一片平地，故
門 舉 辦 賽 馬， 是 因 為 香 港 終 於 有 了
得理想場地開辦賽事，故此主辦者借
可闢為賽馬場之用。這賽馬場只屬臨
自 己 的 馬 場。1846 年 12 月 17 日，
用澳門這片早於 1555 年已成外貿港口
時性質，每年只辦一次賽事。每次舉
香港跑馬地舉行了第一次賽馬活動，
的華洋雜處之地興辦賽馬盛事，反正
辦賽馬，都在澳門及香港掀起熱潮，
自 此， 澳 門 這 個 小 城 便 在 西 式 賽 馬
以前英國人也曾借用澳門辦賽馬。1842
洋人甚至華人都會到此趁趁熱鬧，開
這 件 事 情 上， 暫 時 退 出 歷 史 舞 台。
關 閘 馬 路
關 閘
跑馬塲舊址
關 閘 橫 路
跑 狗 塲
望 厦
慕
古 堡
拉
氏
大
馬
路
。
重新規劃發展 利用圖可知，跑馬場仍未被
從 1983 年的澳門半島土地
塔 石 區 域 的 土 地 上， 亦 從 此 不 再 有
賽馬之續，而是與澳門著名華商盧廉
在清末民初的時候，我國的彩票種類
馬場出現。
若的賭博事業有莫大關係。盧廉若是
甚多，有教育彩票、救濟黃河水災的
清末民初的澳門著名華商，他與其父
公益彩票等等，而最普遍的彩票，則
盧華紹（盧九），一生都為了賭博事
是賽馬彩票。賽馬彩票，簡稱馬票（粵
業打拼，盧華紹更因在廣東開賭之事，
音「馬標」）。根據香港賽馬會的說法，
在澳門暫停賽馬的同時，我國的
最終在家中上吊自殺收場。盧華紹死
香港的馬票最早可追溯至 1921 年，而
賽馬活動卻不停下，相反更是遍地開
後，盧廉若以長子的身份，繼其「賭
內地早在民國前已經如火如荼。查找
花，在不同城市陸續開設了馬場。例
王」之位，再在澳門賭壇大展拳腳。
網上資料，對清朝光緒年間天津市的
如 1851 年在上海，1863 年在北京及天
究盧廉若一生，涉獵的賭博種類甚多，
馬票就有以下描述：
津，1864 年在煙台及漢口，1865 年在
既有中式彩票，亦有傳統的番攤賭館，
「賽馬會彩票可以說是老天津最
廣州，1868 年在福州，1905 年在青島，
而在其生命最後階段，傾全力所辦的
為盛行的博彩遊戲。天津最早的賽馬
1912 年 在 唐 山（ 註 5）， 都 先 後 開 設
賭博事業，就是在今天馬場大馬路創
場開辦於光緒二十七年（1901 年），
了馬場，舉辦大大小小的賽馬活動。
辦的賽馬場。
是天津海關稅務司德璀琳修建的英商
內地大城市賽馬熱
有趣的是，最終在 1927 年，闊別
可以說，盧廉若斥巨資大興土木，
天津賽馬場。此後，賽馬場和馬票在
澳門多年的賽馬活動，竟又重現澳門，
在新填海的土地上開闢被譽為遠東最
天津以銳不可當之勢蓬勃發展，上世
此次復辦賽馬之地，就是今日的馬場
先進的西式賽馬場，是因為他目睹內
紀二三十年代進入全盛期。在此期間，
大馬路。
地及香港的馬場都有大利可圖。
天津的賽馬會組織多達 7 個，馬會發
此次澳門再建馬場，非英人借地
從今天收藏家手中的藏品可見，
行的彩票炙手可熱。普通馬票每張 1
元、2 元，面額最大的是『香檳票』，
樂部」）。由此名稱可見，說澳門復
界人士蒞臨。甚至葡萄牙及英國的報
售 價 10 元。 專 門 從 事 彩 票 生 意 的 叫
辦馬場之事是受內地賽馬熱潮影響，
章，亦有報道這大新聞。據說因盛況
『票行』，馬票、香檳票常由馬會委
不是信口雌黃。
空前，「僅首場賽馬就收賭金逾十萬
託專門票行或服務業店舖及個人代為
1925 年，盧廉若向政府申請獲得
銀，還有外圍莊家，是日殺回近三十
推銷。票行一般提取 4% 的佣金，有時
今天馬場大馬路一帶的大片批租土地，
萬銀」（註 8），盧廉若當然賺得盤滿
還要向中獎者索取賞金。票行的廣告
着手建造賽馬場。「是年 7 月，盧廉
缽滿，樂不可支。
琳琅滿目，充斥着天津各大報刊的版
若向澳葡申請批租黑沙環填海地，用
面，馬會彩票的名稱也洋洋大觀，甚
作建造賽馬場及附屬設施，一個月不
麼倫敦大香檳、英商大香檳、美國慈
到，澳葡就將一幅位於黑沙環港馬路
善香檳、福樂麗、開灤小香檳、上海
東北側的近五萬平方米的土地批給盧
不過世事難料，當盧廉若的馬場
愛多小香檳等，獎金從幾十萬元至幾
廉若，租金只是象徵性收取。盧廉若
事業如日中天，並想再下一城，於同
千元不等。」（註 6）由此可見，在一
傾其心力財力，只用兩年就建成一座
年 7 月 7 日向政府申請租用跑馬場邊
個城市內創建一個賽馬場，舉辦賽馬
遠東最先進的西式賽馬場，賽道呈直
一塊土地，噩耗卻於 7 月 17 日突然傳
可以帶來可觀的收入，如果這城市是
角三角形環繞，中間是一泓人工湖，
來，年方 50 歲的盧廉若為生意奔走港
個長久以來都是中西客商交流之地，
四周是大片草坪，西南方有一大排階
澳，竟急病猝死而終，留下偌大的一
其經濟效益應更上層樓──盧廉若大
梯式看台，馬場外西面是一大片馬廄
個賽馬場便撒手人寰。
力在澳門開辦馬場，道理就是在此。
和員工宿舍。盧廉若購買了近百匹澳
擔 任「 澳 門 國 際 跑 馬 娛 樂 俱 樂
洲名駒，聘請了逾 300 位西人練馬師、
部」經理的盧廉若突然離世後，這個
騎師、獸醫、飼養員，聘請了 500 個
極具規模的澳門馬場，仍繼續經營了
澳 門 人 做 各 種 工 作。 盧 廉 若 常 對 人
十多年。
盧廉若建先進馬場
宰殺名駒拯救饑民
上文引天津馬場為例，以說明開
說：『我成副身家都撲喺馬場馬會度
澳門這個賽馬場不僅用於賽馬，
辦賽馬的龐大利益，並非順手拈來，
嘞！』」（註 7）萬事俱備之後，1927
還於 1927 年 12 月 4 日舉行澳門首次汽
而是因天津賽馬會的名稱是「天津萬
年 3 月 9 日，第 111 任澳督巴波沙的夫
車比賽，並用作樂隊表演場地，甚至
國體育賽馬會」，而在 1923 年，以盧
人在剪綵儀式上，用銀鑰匙正式開啟
臨時性的機場跑道。
廉若為首的港澳商人獲得賽馬專營權，
這個馬場的大門。此事可謂轟動一時，
查 施 白 蒂 的《 澳 門 編 年 史 》 得
其註冊名稱就是「澳門萬國賽馬體育
除澳門居民萬人空巷去見證盛事之外，
知， 於 1927 年 8 月 29 日，「在跑馬
會」（後改名「澳門國際跑馬娛樂俱
船公司亦加派船隻方便香港等地的各
公司贊助下，警署成立一銀樂隊」，
舊馬場菜地（網絡照片）
1938 年澳門賽馬場（年鑑 1938）（網絡照片） 84
跑馬舊影 1935 年（網絡照片） 澳門舊馬場看 台（網絡照片）
「由澳門國際跑馬娛樂俱樂部申請並
構）稱『盧廉若創辦的澳門馬會，竟
的馬場海邊馬路，西面的騎士馬路，
出 資 118000 澳 門 圓， 經 過 第 192 號
在他死後救活了千萬澳人。』」（註 9）
以及北面的馬場北大馬路，都為近百
訓令」正式成立了銀樂隊，而銀樂隊
盧廉若在生之時，就算如何奇思
年前，曾經閃耀過十數年的賽馬場，
的「第一次演奏是為警署新址的落成
妙想，必猜不到窮其心力而創建的馬
留 下 一 點 歷 史 印 記。 至 於 在 上 世 紀
助興」。由此可知，昔日澳門馬場與
場，會有這樣的結局。
七八十年代，在氹仔興建的賽馬車場
澳葡政府關係良好，而且財力足可資 助政府活動。 可 惜， 這 個 馬 場 的 一 切 風 光， 卻因 1941 年第二次世界大戰爆發而 終結。
跑馬場變作貧民區 到戰後，澳門百廢待興，空曠的
及其後的賽馬事業，則是與葉漢及何 鴻燊有關的另一故事。 這說不完的澳門馬場風雲，還望 有緣再述。
馬 場 成 為 貧 者 聚 居 之 地， 且 在 曠 地
在二戰之時，澳門雖因葡萄牙與
上 種 菜 維 生， 上 世 紀 五 六 十 年 代 的
日本有海外利益關係而不致淪陷，但
馬場木屋區，便是由此形成。然後，
天下大亂，澳門又豈能獨善？據說，
多 個 春 秋 交 替 之 後， 當 年 由 澳 督 夫
在「1942 年澳門爆發大飢荒，餓殍遍
人 剪 綵 的「 澳 門 萬 國 賽 馬 體 育 會 」
地，有人食人之駭事，澳葡當局派兵
賽 馬 場， 最 終 變 成 一 條 沒 有 馬 匹 的
將澳門賽馬會的幾十匹名駒全部宰殺，
馬 路， 空 餘 馬 場 大 馬 路 這 街 道 名 稱
將馬肉分送給公務員及孤兒院老人院，
讓後人浮想連連。
將儲存餵馬的玉米等飼料草料，全部
順帶一提，隨城市發展，今日在
充公分配給鏡湖慈善會、同善堂和仁
馬場大馬路的四周，有不少新闢的道
慈堂。從此，澳門賽馬活動不再，賽
路出現，部份亦以馬場為名。計有馬
馬場被廢置。日後，有葡國慈善（機
場大馬路東面的馬場東大馬路，南面
註 1、5. 摘自網站《講馬港歷史》， racingmemories.hk
註 2、3. 詳見《澳門舊街往事 ‧ 花地 瑪堂區》，澳門民政總署出版
註 4. 澳門社會發展研究會 ˙ 澳門博 彩業大事追尋，macauresearch.org
註 6. 引自《認識一下晚清到民國的彩 票》一文 http://mt.sohu.com
註 7、8、9. 摘自《新報》〈盧廉若為 跑馬傾盡心血亡〉，金英傑著
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精彩推介
第 30 屆澳門國際音樂節 珍禧盛典 樂聲遍遍 暑去秋來，今年 10 月，由文化局主辦的「第 30
批充滿民族文化魅力的作品，並舉辦「澳門國際音樂
屆澳門國際音樂節」，邀請了來自俄羅斯、美國、德
節論壇」及出版《澳門國際音樂節 30 周年紀念特刊》，
國、法國、英國、葡萄牙、蒙古國、海峽兩岸及港澳
把澳門音樂節的國際魅力盡情發揮。
地區的世界頂尖音樂家及樂團雲集澳門，為樂迷帶來 20 項、共 27 場精彩演出。
此外，今屆音樂節還會舉行 6 大類共 18 項延伸活 動，包括講座、演前導賞、後台探索、大師班、藝人
藉珍禧紀念之年，音樂節特以「珍禧三十 ‧ 樂雅 中華」為主題，除了經典名家樂曲演奏外，還呈獻一
談和社區放映，擴闊樂迷視野，讓樂迷從不同角度感 受音樂節的震撼。
第 30 屆澳門國際音樂節
今屆音樂節共有 18 項延伸活動
在大炮台的醉人景 色下，葡萄牙耀眼新星 Carminho 將 獻 唱 迷 人 法多。 86
文：司徒若哲 圖：文化局、新聞局
澳門樂團
開幕鉅獻《杜蘭朵》
吉安卡洛 莫納科 Giancarlo del Monaco
普契尼三幕歌劇
今屆的開幕重頭節目，由澳門國際音樂節製作，委約享譽國際的舞台導演吉安卡洛 ‧ 莫納 科，與知名佈景及服裝設計師威廉 ‧ 奧蘭迪，聯手打造意大利歌劇作曲家普契尼的三幕歌劇《杜 蘭朵》，講述中國公主杜蘭朵與韃靼王子卡拉富間生與死的愛情故事。
再遇卓別靈
提摩西．布洛克（美國）與澳門樂團 著名美國指揮提摩西 ‧ 布洛克將帶領澳門樂團， 為默劇鬼才卓別靈的電影《城市之光》及《淘金熱》現 場演奏，更別出心裁在宋玉生公園上演，與樂迷在星空 下迎接珍禧音樂節的閉幕。
提摩西 布洛克 Timothy Brock 87
香山夢梅
本地原創三幕室內歌劇 為紀念偉大劇作家湯顯祖逝世 400 周年，音樂節製作 了首部澳門原創三幕室內歌劇《香山夢梅》，由一眾本地 藝文菁英以歌劇形式創作，把湯顯祖在萬曆十九年遊歷澳 門的情節，以抒情小品的方式重現於觀眾眼前。
《藝萃菁英》音樂會專場 澳門音樂尖子一展才華
今年音樂節續設《藝萃菁英》音樂會專場，以 「鼓舞本地英才，作育未來新星」為目標，讓澳門 音樂尖子一展才華。第一場表演有潘澔雪和潘澔彤 的鋼琴二重奏，以及梁樂鳴於銅管五重奏的小號演 奏；第二場分別有張海量和陳倩的鋼琴演奏，及孫 穎麟的薩克管演出。 左起：潘澔雪、潘澔彤
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第 28 屆澳門國際煙花比賽匯演 每年一度的澳門國際煙花比賽匯演已於 日前正式上演，十支分別來自（按比賽程序） 泰國、葡萄牙、英國、瑞士、日本、韓國、 意大利、加拿大、羅馬尼亞和中國的隊伍， 會分別於五晚的煙花比賽匯演中，以不同的 主題：「煙花幻想曲」、「璀璨邦之夜」、「和 樂融秋月」、「遙星炫夜空」以及「閃耀迎 喜慶」，帶出每個煙花之夜的特色。欣賞賽 事之餘，攝影愛好者不妨把握機會，把絢麗 璀璨的煙花攝入鏡中，參加由澳門旅遊局主 辦的攝影比賽，贏取豐富獎金。
第 21 屆澳門國際貿易投資展覽會（MIF） 由澳門貿易投資促進局主辦的「澳門國際貿易投資 展覽會」（MIF），是澳門第一個獲得「國際展覽業協 會（UFI）」認證的展會，見證了澳門會展業的急速發 展。今屆 MIF 會以「促進合作 共創商機」為主題，並 首次設立「夥伴國」及「夥伴城市」合作項目，葡萄牙 及北京市已同意分別成為首屆的合作夥伴，通過以「展 覽展示、論壇研討、項目對接」多層次形式，為雙邊和 多邊經濟合作與交流搭建「一站式」服務平台。
（上述各項活動的舉辦日期及資料，以相關機構最新公佈為準。）
精彩回顧
澳門舞壇盛會 國際青年舞蹈節
舞
蹈除可讓人紓發情感，亦能為不
盛事：澳洲、希臘、印尼、以色列、
蹈團、澳門大學舞蹈團─澳大舞集，
台，即使語言不通，依然可以透過帶有
韓國、拉脫維亞、立陶宛、馬來西亞、
陣容強大。
紐西蘭、挪威、俄羅斯、新加坡、斯
本次的國際青年舞蹈節由精彩豐
洛伐克、斯里蘭卡、中國雲南省、香
富的巡遊表演開始，通過 「青春舞動
港特區及台灣地區。而本地隊則有 10
絲路情」戶外演出、藝能展現工作坊、
隊，分別是：濠江中學舞蹈隊、印跡
雅文舞動之夜及室內演出等多元化的
澳門 - 舞蹈團、教業中學舞蹈隊、澳門
演出，讓澳門市民及旅客有機會接觸
演藝學院青年舞蹈團、澳門國際街舞
世界各地的舞者，親身感受不同地區
會、澳門坊眾學校舞蹈隊、澳門流行
的舞蹈文化，從中領略中西文化交融
歌舞協會、培正中學舞蹈隊、蔚青舞
和澳門文創特色。
同文化和語言的人提供交流平
思想的肢體動作，互相表達精神語言。
兩年一度的舞蹈盛會「國際青年舞蹈
節 2016」，由教育暨青年局主辦，民
政總署、文化局、旅遊局、體育局、旅 遊學院及亞洲教育北京論壇協辦，已於 2016 年 7 月 22 日至 28 日圓滿舉行。
今屆共有 17 隊非本地隊參與此項
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圖、文：龔卓麟
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