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21/10/2020 上午9:29
目錄 專題 04
印刷之城 獨特印記 —— 黃桂蘭
06
刻在時光裡的歷史印跡 印務局邁向 120 周年 —— 黃桂蘭
14
環保高效 與印務同行 —— 黃桂蘭
20
印刷機中的七彩人生 —— 黃桂蘭
24
與時俱進雙甲子 星移物換總留痕 —— 黃桂蘭
30
以古為鑑 回望澳門印刷史 —— 黃桂蘭
38
印刷業商會 守業拓業半世紀 —— 陳錦城
44
兩代人的印務情 —— 陳錦城
50
優化市政公廁 構建健康城市 —— 曾海英
56
重新定義公廁美學 —— 曾海英
時事
06
30
84
10 / 2020 總第 138 期
行政長官賀一誠在慶祝國慶招待酒會上致辭
體育 62 熱血劍道 磨意志塑品格 —— 曾海英
專欄 70 崗頂劇院的建築特色 —— 呂澤強 76 排字工光輝時代成歷史
印刷業數碼世紀新面貌 —— 陳思國
84 精彩回顧：
全澳喜迎 中華人民共和國成立 71 周年 —— 新聞局
城 之 刷 印 記 印 特 獨 印
刷術是中國古代四大發明之一，世界其他地區的印刷術都是由中國直接或間接 所傳遞。隋朝（581 年 -619 年）出現的雕版印刷術，到 1041 年畢昇發明的泥、
木活字印刷術，都顯示先輩對追求傳遞知識的熱忱。印刷術改變了傳遞知識的途徑， 使知識大量流傳，為人類歷史、文化、宗教、科學的發展創造有利條件，因而有「文 明之母」的美譽。 澳門，是中西文化交融之地，1588 年，中國首本以鉛活字印刷的拉丁文書籍便 是在澳門誕生……隨着印刷技術的不斷提升和服務不斷創新，澳門的印刷業亦不斷 蛻變、更新、擴充…… 在澳門印務局成立 120 周年之際，《澳門》雜誌帶領讀者開啟一段尋蹤澳門印 刷故事的旅途。從擺放在印務局不同年代新舊機器的鮮明對比裡、從與鉛字一起工 作數十年的老師傅雙手裡、從專門研究澳門印務業發展歷程的學者史料裡、從父與 子兩代人對自家印刷廠的傳承故事裡，追尋逝去的活版印刷年代，感受澳門印刷產 業在時代中的起落與轉型。
4
文：黃桂蘭
圖：宋楚珊
5
刻在時光裡的歷史印跡
印務局 邁向120周年 澳
門特別行政區政府印務局是執行特區政府出版政策的部門，主要工作包 括出版及發佈《澳門特別行政區公報》；印製特區總預算、特區賬目、
施政方針、法定表格、印刷品等。
6
文：黃桂蘭
圖：陳思禮、宋楚珊、印務局
7
印 務局局長陳日鴻表示，印務局會藉 助科技的力量大膽嘗試，與時並進。
數易其址解發展困局
亦帶來新的發展機遇，開創以服務為 先的嶄新印務方向。
澳門的官方印務機構可追溯至 20
印務局位於官印局街的舊址，已
世 紀 初，1900 年 11 月 16 日， 官 印 局
經使用超過 65 年，整幢樓宇出現不同
正式成立，並於 1901 年 1 月 1 日正式
程度的破損，加上社會不斷發展，市
投入運作。成立之初，沒有固定營運
民對於獲得政府訊息的訴求日益增加，
地點，遷徙多次，直至 1954 年 1 月 28
新印刷設備不斷湧現，原有的空間已
日，才搬遷到位於澳門官印局街（前
經不足以支撐印務局業務需要。2016
稱順風街）一幢面積約 1,500 平方米的
年，印務局便接獲上級通知，特區政
兩層高建築物。1985 年 5 月，官印局
府在位於氹仔北安 O1 地段一幅收回的
易名為澳門政府印刷署；1999 年 12 月
土地上興建集工廠及倉庫於一身的多
20 日，澳門特別行政區成立，再改名
功能政府大樓，當中部份樓層將供印
為印務局。
務局作為新址使用。
2019 年 5 月，印務局由官印局街
印 務 局 局 長 陳 日 鴻 表 示， 當 接
舊址，搬遷到位於氹仔北安多功能政
到通知後，印務局即時着手籌劃搬遷
府大樓內，隨着硬件的提升，不但為
工作。「由新設施的興建、裝修以至
這歷史悠久的公共部門注入新動力，
搬遷，印務局的同事高度參與其中，
短片
刻在時光裡的歷史印跡 印務局邁向 120 周年
8
Número 41
第 41 期
II
第 二 組
SÉRIE 澳門特別行政區公報 由第一組及第二組組成
do Boletim Oficial da Região Administrativa Especial de Macau, constituído pelas séries I e II
二零二零年十月七日，星期三
Quarta-feira, 7 de Outubro de 2020
澳門特別行政區公報
Número 41
第 41 期
II
第 二 組
BOLETIM OFICIAL DA REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU
SÉRIE 澳門特別行政區公報 由第一組及第二組組成
do Boletim Oficial da Região Administrativa Especial de Macau, constituído pelas séries I e II
二零二零年十月七日，星期三
Quarta-feira, 7 de Outubro de 2020
澳門特別行政區公報 BOLETIM OFICIAL DA REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU 副
刊
SUPLEMENTO 目 錄
SUMÁRIO
澳門特別行政區
REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU
批示摘錄數份。 ......................................................
14128
保安司司長辦公室： 批示摘錄一份。 ......................................................
目 錄
SUMÁRIO
澳門特別行政區
REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU
Serviços de Apoio da Sede do Governo:
政府總部輔助部門：
Extractos de despachos. ........................................................
14128
Gabinete do Secretário para a Segurança: 14129
Extracto de despacho. ............................................................
14129
印務局，澳門氹仔北安O1地段多功能政府大樓。電話：2857 3822 r 傳真：2859 6802 r 電子郵件：info@io.gov.mo Imprensa Oficial, Lote O1 dos Aterros de Pac On, Edifício Multifuncional do Governo, Taipa, Macau. Tel.: 2857 3822 r Fax: 2859 6802 r E-mail: info@io.gov.mo 網址Website: https://www.io.gov.mo
印務局肩負出版澳門特區政府《公報》、
Direcção dos Serviços de Economia:
經濟局佈告： 商標的保護。..........................................................
14176
Protecção de marca. ...............................................................
14176
營業場所名稱及標誌的保護。 ..............................
14395
Protecção de nome e insígnia de estabelecimento. ..........
14395
設計及新型的保護。 ..............................................
14396
Protecção de desenho e modelo. .........................................
14396
發明專利延伸的保護。 ..........................................
14397
Protecção de extensão de patente de invenção. ...............
14397
授權的發明專利之延伸。 ......................................
14398
Extensão de patente de invenção concedida. ...................
14398
發明專利的保護。 ..................................................
14406
Protecção de patente de invenção. ......................................
14406
實用專利的保護。 ..................................................
14407
Protecção de patente de utilidade. ......................................
14407
印務局，澳門氹仔北安O1地段多功能政府大樓。電話：2857 3822 r 傳真：2859 6802 r 電子郵件：info@io.gov.mo Imprensa Oficial, Lote O1 dos Aterros de Pac On, Edifício Multifuncional do Governo, Taipa, Macau. Tel.: 2857 3822 r Fax: 2859 6802 r E-mail: info@io.gov.mo 網址Website: https://www.io.gov.mo
《副刊》及其他刊物的重責。
印 務 局 於 2019 年 5 月 9 日， 正式遷往氹仔北安 O1 地段的 多功能政府大樓。
9
遷到新辦公樓後，印務局特增設可與外界隔絕的保密印刷區，專責須保密的印刷品。
雖然其間遇到很多問題和困難，但在
陳日鴻指出，搬遷到新址後，印
多方的努力下，終於順利完成整項工
務局的運作空間得到大大的改善，可
程。」他解釋，儘管整個興建及裝修
引進更先進及大型的設備，例如五色
工程，由建設發展辦公室負責進行公
柯式印刷機、自動配頁機、自動翻紙
開招標，然而，關於印務局使用的樓
機等。新設備不僅能夠提升產能、更
層內許多細緻的規劃要求，必須由印
環保，亦可改善工作環境，保障員工
務局提供建議。印務局本身沒有建築
的健康及安全。
師及工程師，如何規劃及解決當中的 技術問題，尤其是衡量規劃與現行法
多元服務 優化工作
律是否相適應，都為同事帶來很大挑
10
戰。「幸好各同事都很努力，加上建
印 務 局 擁 有 自 家 的 印 刷 工 場，
設發展辦公室的全力協助，以及承建
能夠提供報價、設計、印刷到裝訂成
單位的配合，問題最終都迎刃而解。」
書刊以及運送發行「一條龍」服務。
大樓落成入伙，最大的考驗緊接
現時印務局的工作主要包括：一、提
而來，如何確保各項對外服務不會因
供政府信息，即逢星期一及星期三出
搬遷受到影響？陳日鴻表示，規劃搬
版《公報》，以及在例外情況下，出
遷時序確實需要費一番工夫。「印務
版的《副刊》及《特刊》。據統計，
局有很多重型機械，搬遷過程需要騰
2019 年《公報》全年瀏覽人次接近 470
出更多的時間，而每個星期出版兩期
萬。二、出版《施政報告》、法律書
的政府《公報》，必須按時上載及發
籍等特定刊物。三、提供印刷服務。
行，要做到在搬遷過程中無縫銜接，
為公共部門印刷日常運作所需的各類
事前便要作好詳細規劃。」
印刷品，例如表格、宣傳單張、信封、
氹仔多功能政府大樓地方寬敞，可放置更多先進設備。
信紙等，亦會為公共部門印刷具有保
ISO27001 資訊安全管理系統認證。相
密性的印刷品，如選票、支票、印花
關的國際認證可加強客戶對印務局服
稅票、考試卷。四、繼續營運位於水
務質量的信心，為局方的作業流程建
坑尾街方圓廣場 1 樓的書店。書店於
立一套明確的規範，優化印務局的管
2008 年開業，主要銷售由印務局及公
理體系。印務局至今維持每年接受認
共部門印製的書刊及表格，亦負責接
證機構審核，確保維持良好的運作素
收社團刊登《公報》申請。
質。
陳日鴻表示，除了向市民提供政
「資訊保安方面，印務局非常重
府訊息外，印務局的主要服務對象是
視。」陳日鴻說，除考取資訊安全管
各個公共機構，出版的刊物亦圍繞政
理系統認證之外，印務局亦設置多重
府的職務範圍。他強調，作為一個公
及多點的保護機制，務求將外來侵襲
營機構，印務局的經營並不是以盈利
的風險降至最低。對於保密印刷的項
為主要目標，更不會「與民爭利」。
目，更會進行離線處理，確保不會受
由於印務局屬於「自負盈虧」的公共
到任何外來的干擾。如《施政報告》、
機構，在運作過程中，非常重視成本
選票等，便是在「保密印刷區」內進
的控制。印務局不僅引入先進的生產
行印刷。
設備，提升生產效率，亦會通過對生 位於水坑尾街方圓廣場 1 樓的書店，
產流程的資訊化管理，節省原材料的
主要銷售由印務局及公共部門印製
消耗。
的書刊及表格，亦負責接收社團刊 登《公報》申請。
科技助力 與時俱進
印 務 局 自 2002 年 開 始， 分 別 考
隨着數碼化及訊息化年代的來臨，
取 了 ISO9001 品 質 管 理 系 統 認 證、
陳日鴻認為，傳統印刷行業的經營環
ISO14001 環 保 管 理 系 統 認 證 以 及
境會發生很大變化。首先，印刷行業
11
將傾向於生產包裝盒、禮盒等具有裝
們在名片上增加了可提供官方認證的
飾性及高品質的產品，或具有特定功
二維碼（QR Code），並同步為參與的
能的（如防菌紙，防酸紙等）產品。
公共部門建立了所屬的名片管理系統，
其次，因應電子表格以及電子文書的
用戶只須掃瞄二維碼便能輕鬆獲取詳
普及應用，表格、信函等一般書寫用
細的名片訊息。」
的紙類產品需求將大幅度減少。另外，
陳日鴻表示，在政府訊息供應方
印刷行業傳統注重規模生產的模式，
面，印務局將逐漸完善訊息供應的內
將轉變為「客制化」的小量生產模式。
容，亦會為市民不斷優化搜尋功能。
印刷行業不僅需要關注產品的質量，
在內部運作方面，局方會持續優化資
更須考慮顧客對服務的滿意度。「未
訊科技，提升生產效率，節約人力資
來，我們不僅印製優質的產品或書刊，
源。例如：公共部門可以通過已經使
更致力於向顧客提供稱心的服務。」
用中的「電子遞交公報稿件系統」，
一個具有近 120 年歷史的公共部
直接把需要刊登在《公報》的文稿發
門，要在市場中繼續煥發新的光彩，
送到印務局，既節省時間、減少文書
陳日鴻認為，印務局的未來發展離不
送遞的人力資源，亦可以提升文件的
開資訊科技的應用。「一直以來，印
保密程度。
務局借助科技的力量大膽嘗試，與時
印務局早前設計了一個名為「柯
俱進。從以往的被動接單逐漸變為『主
軾」的吉祥物，當大家走進印務局的
動出擊』，通過『人無我有』的特色
大堂，便可以見到他活潑有趣的身影，
技術與服務，提升使用者的滿意度。
留下積極有活力的印象。隨着時代的
例如為公共部門印製的個人名片，不
進步及社會生活的變遷，印務局沒有
是單純利用機器印刷就完成任務，而
墨守成規，反而積極求變，引入嶄新
是通過員工主動思考與鑽研設計，我
技術，如今也更加朝氣蓬勃了。 員工準備釘裝特區《公報》
12
印務局為公共部門印製個人名片時，可加入官方認證 二維碼（QR Code），並建立專門的名片管理系統。 用戶只須掃瞄二維碼便能輕鬆獲取詳細的名片訊息。
掃瞄名片二維碼後顯示的名片訊息
印務局吉祥物「柯軾」，活潑有趣 的身影，令具百年歷史的印務局更 加朝氣蓬勃。
13
環保高效
與印務同行 14
文：黃桂蘭 圖：陳思禮、宋楚珊
自 動 配 頁 機 的 電 子 攝 像
隨
着多功能個人電子產品日益普及、網絡速度飛躍發展，加上在全球致 力促進可持續發展的趨勢下，印刷業近年面臨不容忽視的挑戰，產業
頭，若發現編排出錯會自 動停機，將出錯率降至零。
升級轉型在所難免。「綠色印刷」概念的興起，是印刷業對環保呼聲的回應， 分別在印刷器材及物料等方面體現環保理念，以達至節能、減少材耗及污染。 印務局作為澳門特區政府轄下的印務部門，秉承環保、節能、高效的發展政 策，在 2019 年遷入氹仔北安多功能政府大樓後，還引入了多項先進的環保器 材，以應對印刷行業的未來發展需要。
15
印務局商業組組長吳文桂表示，為了踐行「綠色印刷」的環保理念，印務局分別從印前、印中、 印後的三個環節入手。
綠色印刷 提倡環保
去製作鋅版過程中的用水。印後，則 利用沖版水循環系統、廢液濃縮系統
現代印刷行業在印刷過程中的污 染源主要來自油墨、膠片及廢液，澳
液的排放。
門特區政府印務局早於 2008 年就考取
吳文桂指出，以往製作鋅版，需
了 ISO14001 環境管理系統認證，以提
要用大量水沖洗，而新的沖版水循環
升整體環保管理水平。局方也希望採
系統，可以把沖版水收集起來，再經
取更為主動的態度，積極向客戶推廣
過濾及淨化後，供沖版機循環再用。
製 作鋅版時，須使用藥水侵蝕鋅面，
使用更為環保的印刷物料與技術。
至於廢液濃縮系統，則是透過蒸發技
並以淨水沖洗表面，因此須使用大量
印務局商業組組長吳文桂相信，
術，把沖洗鋅版的顯影液藥水，分為
的水。
即使在未來，還是有一些資訊需要紙
蒸餾水及濃縮廢液，蒸餾水再供沖版
張作為載體去傳播，要完全實現無紙
機使用，濃縮廢液的體積為原來體積
化還是有一定的困難，因此，如何和
的 30% 左右，並運往「澳門特殊和危
現代科技相配合，在印刷過程更符合
險廢物處理站」處理。整個流程比傳
環保要求，才是重中之重。
統的印刷製版、沖版過程可節省大約
為了踐行「綠色印刷」環保理念， 印務局分別從印前、印中、印後的三
16
減少製作過程的耗水量，降低相關廢
九成的自來水，至於廢液因體積減少， 亦可降低處理站的工作量。
個環節入手。印前，在選用紙張方面，
印務局不僅在原材料及生產過程
堅持用低能耗、輕污染、可再生的環
中融合多項環保元素，在日常工作中
保紙。印中，通過免水鋅版系統，省
也注重培養員工的環保意識，為環保
沖 版水循環系統會先收集沖洗鋅板的 水，經過過濾及淨化後，再給沖版機 循環再用，有效節約用水。
最新型的鋅版製作機，可減少 9 成的用水量。
出一分力。例如將工作室的室溫控制
可的條件下，印務局購置了一部五色
在 25℃左右，關閉不需要的光源，亦
柯式印刷機（見第 18 頁）。原先部門
積極參與環境保護局舉辦的各項資源
需要分開兩次印刷的刊物，現在可以
回收計劃，印刷過程中製造的廢紙循
同時完成，既節省成本，亦減少能源
環再用等。
消耗。整部機身以藍白二色為主調， 體積龐大的五色柯式印刷機在廠房中
先進機器 省時節力
佔據了重要的位置，現時印務局的大 部份業務都要依靠它來完成。
印務局現時使用的印刷方式，主
過往書籍需要進行兩面印刷時，
要有數碼印刷和柯式印刷。時間緊急、
待完成一面印刷後，必須依靠人手將
印刷量較少的項目可以使用數碼印刷，
紙張翻轉至另一面。過程中不僅要確
比如印數在 100 本左右、不需要彩色
保已印刷部份不受弄污，亦需要保持
印刷，就會使用數碼印刷。吳文桂表
紙張處於同一位置，避免出現移位，
示，因為數碼印刷過程減省了出鋅版
加上所使用的紙張面積一般為 A1 尺
的工序，而且機器本身具備裝訂功能，
寸，所以在翻動過程中，須耗費大量
可減少人手，直接印出成品。而印刷
的勞動力，員工亦較容易出現勞損的
數量比較大、須彩色印刷的任務，就
情況。而自動翻紙機能夠有效解決相
會選用柯式印刷。相對而言，柯式印
關問題，員工將一堆需要翻頁的紙張
刷會比數碼印刷成本更低。
送進自動翻紙機，隨着機器由上至下、
吳文桂稱，為了提高生產效率，
由左至右地轉動，整個翻頁的過程由
搬入新的政府大樓後，在廠房面積許
過往人手操作所需的幾個小時縮減至
17
如今約 3 分鐘左右就能完成。這既提升
印刷成品的質量。為了給員工營造一個
了效率，確保質量，亦減少員工受傷機
安全舒適的工作環境，印務局除了在機
會。
器設備方面加強安全設施，還在廠房內 為了更好地保障員工的職業安全，
安裝了醫用級別的抽風及鮮風系統，保
印務局還配置了紙堆升降台。現時廠房
持廠房內空氣流通。另外，廠房內的機
內的員工不再需要從事人力搬運，通過
器在運行時會發出聲響，因此，印務局
操作紙堆升降台，就可將紙張或半製成
也給員工配置防噪耳機。
品升降至與裁切台相同的高度，再進行
在推進環保印刷的同時，印務局
裁紙的工序，減少員工的體能消耗及腰
亦一直積極推動電子化服務，除透過網
肌勞損。
站向市民提供優質便捷的查閱政府公報
另一部（相信是澳門目前唯一一
服務，還開設了微信訂閱號。市民可透
部）自動配頁機（見第 15 頁），就更
過在微信平台搜尋「澳門特區政府印務
印務局為保障員工的健康及安全，
加省時節力，它主要取代過往以人手編
局」、「IOmacau」或掃瞄專屬二維碼，
特增設了紙堆升降台。
排頁碼的工序，不僅提升了工作效率，
點擊關注，即可瀏覽各項訊息，包括政
亦減少人為錯誤。吳文桂說：「該設備
府公報及公告等。有關措施使公報的查
安裝了電子攝像頭，一旦自動感應到編
閱方式更為便利，讀者層面亦更廣泛。
排頁碼的過程有誤，便會自動停機，可
現時，印務局除了提供傳統印務
以說，有了它，我們在這個環節的出錯
外，更擁有一支設計及電子出版的隊
率幾乎為零。」
伍，提供出版設計、網頁製作、光碟製 作等專業且多元服務。
科學管理 多元服務 印刷時，雖然都是機器在運作，事 實上亦講求員工的經驗及細心，以確保
在防災減災方面，印務局已制訂應 對方案。例如遇到停電，可通過後備發
搬 入新的政府大樓後，印務局購置
電設施，保障系統運行正常，確保特區
了一部五色柯式印刷機。原先部門
《公報》等政府刊物按時出版。
需要分開兩次印刷的刊物，現在可 以同一時間完成，既節省成本，亦 可以減少能源的消耗。
18
以往員工用人手翻頁，既費時又勞累，現 在只需把要翻頁的紙張送進自動翻紙機， 大大提高效率和安全性。
廠 房內安裝了醫用級別 的抽風及鮮風系統，保 持廠房內空氣流通。
印 務 局 一 直 積 極 推 動 電 子 服 務，除透過網站向市民提供查 閱政府公報服務外，新開通的 微信訂閱號也可為廣大市民提 供更便捷的查閱服務。
微信：澳門特區政府印務局
印務局網址：www.io.gov.mo
19
印刷機中的
七彩人生 澳
門特區政府印務局成立 120 年，一直與時並進，努力提升印刷技術， 亦為本地印刷業培育了不少人才。曾於印務局工作近 30 年的資深員工
廖品賢，上世紀 60 年代開始投身印刷業，經歷活版印刷、柯式印刷、數碼印 刷的時代……見證着澳門印刷業的發展變革。
20
（執字粒）、排版、印刷、裝訂，甚 至是那個時候特有的「帳簿間線」、 「精裝燙金」等工序都需要依靠人手
旬，但精神矍鑠，這位印業前輩，面
操作。而對於私人印刷廠而言，時間
帶微笑，向我們娓娓道來自己與印刷
就是金錢，為追求效率，賢哥甚至還
之間的故事。想來，對他而言，印刷
付出過「血的代價」。他展示左手說：
他積累了豐富的印刷經驗，是澳門
不單是一份養家糊口的工作，多年「相
「為了迅速拉出被捲入機器中的紙張，
印刷史的其中一個小縮影 。
處」，與印刷的感情早已深骨入髓。
避免機器因卡紙停機而花時間重啟，
廖 品賢在退休前曾任印務局印刷部 主管一職，半個世紀的職業生涯中，
「父親在我 13 歲的那一年去世，
我左手食指也被捲入機器軋傷，後來
因家境情況，當年經神父介紹，我順
經過手術才得以康復。」他笑稱，當
利進入一家天主教印刷廠（即南海印
時是「自信心爆棚」而沒有顧及生產
刷廠的前身）當學徒。初進廠房，師
安全。當然，這段經歷也成了他在往
傅讓身材矮小的我站在一個箱子上，
後工作中，告誡年輕同事要將安全放
從疊紙的基本功練起。剛開始時，因
在首位的最真實例子。
為對印刷充滿好奇便努力學習，殊不
看着如今擺放在印務局展示館
知，這一做就是 50 年……」回憶往事，
裡，自己曾用過的那些舊機器，賢哥
賢哥細訴點滴，自 1962 年踏入印刷行
時而雀躍，時而感慨。透過他講述的
業，他在私人印刷廠積累了 20 年相關
那個「鉛與火的時代」，我們彷彿能
經驗，於 1982 年進入當時的官印局工
看到鑄鉛字粒機在電、火、水的交融
作，2012 年從印務局退休，如今過着
中鑄出一個個銀晃晃的鉛字，當這些
含飴弄孫的悠閒生活。
鉛字來到檢字師傅的手中，不消一會
幾十年如一日的賢哥，在印刷崗
兒就變成整齊的隊伍，再由排版師傅
位上默默耕耘。2008 年，他獲得澳門
憑藉經驗與美感，再度賦予鉛字新面
特區政府頒授勞績獎章，在退休前能
貌。經編輯認可後，一塊大小錯落、
獲此殊榮，賢哥坦言倍感榮幸，至今
賞心悅目的活字版就可以放上印刷機
還記得當時激動的心情，親眼看到特
付梓。經多次印刷受到磨損的鉛字粒，
區《公報》上刊登的授勳名單上有自
則會放回熔鉛爐裡熔化再鑄。
己的名字時，才敢相信這是真的。他
文字的世界浩瀚無比，當時如果
謙稱，自己從事的，不過是平凡的工
遇到一些生僻字，賢哥和同事們會想
作，並沒有轟轟烈烈的事蹟，很感謝
盡辦法，利用不同的偏旁部首或者符
政府對他工作的肯定。
號去湊出一個「新」字粒， 他解釋： 「鑄一個新字要花很多時間，而不常
親歷行業變遷
用的生僻字，即使鑄出來後亦很少用 上，有點浪費。」說到昔日的「鉛」事，
在賢哥的印象中，上世紀 70 年代
賢哥表示，同事在鑄字、檢字的過程
末、80 年代初是澳門印刷業最蓬勃的
中，難免會接觸到鉛，印務局為了預
時候，當時只要擁有一部印刷機，就
防印刷部門的同事中鉛毒，特別分派
不怕接不到訂單，主要的業務包括印
牛奶給他們飲用，「由於牛奶含有豐
刷書籍、日曆、商品招紙，以及那個
富的蛋白質，能阻止人體吸收鉛，所
年代特有的卡式錄音帶上的包裝等。
有印刷部門的同事會有免費牛奶享用，
當時的機器仍不夠先進，檢字粒
確保健康。」
21
圖：宋楚珊、印務局、新聞局
人稱賢哥的廖品賢雖已年過七
文：黃桂蘭
情繫印刷半世紀
除了印刷文字需要花費精力，在
致，後來經過無數次嘗試，才篩選出
那還沒有數碼噴繪的年代，彩色印刷
最相似的顏色後再進行拼接。賢哥稱，
照片圖像，也十分考驗印刷師傅的功
在當時，這也是沒有辦法中的辦法。
力。通過臥式照相機和分色放大機對 圖片進行分色拍照，製版後上機，印
見證歷史共經風雨
刷前有一項上墨工序，上墨的技巧在
22
於把控好印件所需的墨量，藍、紅、
1999 年 12 月 20 日， 澳 門 回 歸 祖
黃、黑四色油墨調校、相互影響等，
國，澳門政府印刷署改名為澳門特區
而這需要長時間的經驗積累，才可以
政府印務局，並對其職責作出了更嚴
做到上色均勻，印出來的成品才會效
格明細的規定，如明確規定排版、校
果好。
對及印刷澳門特別行政區法例的官方
賢哥猶記得在回歸前，一位葡萄
單行本、官方文件及印件；製作出版
牙總統到訪澳門，工作人員特地設計
印刷澳門特別行政區政府部門、公共
了一副巨型的歡迎海報，為了能印製
機關及其他行政機關的刊物、使用澳
好這幅海報，他和同事們可謂絞盡腦
門特別行政區徽號的官方性質印刷品
汁。因為當時的機器印刷不了這麼大
等。
的版面，海報只能被一分為二印製，
因此，在回歸前夕，政府各個部
師傅們分成兩更，日夜工作，隨後卻
門、公共機關及其他行政機關要把當
發現兩班人印出來的顏色效果並不一
時印有葡萄牙徽章的所有公函文件、
昔日位於官印局街的印務局舊廠房
2007 年，廖品賢與同事從德國購入的四色四開印刷機，現仍於印務局運作。
卡片信紙等均換成象徵澳門特別行政
2008 年，仍服務於印務局的廖品賢 獲得特區政府頒授勞績獎章。
堅守崗位為印務局服務。
區――由五星、蓮花、大橋和海水圖
印務局的工作十分注重保密性，
案所組成的新區徽。可想而知，當時
「不該看的不看，不該說的不說，不
印務局的工作量多麼龐大。賢哥說，
該聽的不聽」的保密原則，成了賢哥
那時候忙到沒停過手，但是在紙張上
及其同事們默默遵守的金科玉律。他
不斷印出象徵和標誌着澳門的區徽，
說，有一次為政府部門開考印刷試卷，
也是在見證歷史性的一刻，那種肅然
由於很多同事的家人都有報考，為了
起敬又難掩激動的心情至今難忘。
做好保密工作，只好把這些員工排除，
印務作為政府工作的一項職能，
讓剩下的小部份同事參與試卷的印製，
其輔助政府運作的重要功能在回歸後
局方還特別劃出封鎖區域，用來印製
日益顯著，隨着科技的進步，局方的
試卷。在人手緊張和工作量龐大的情
設備也得到不斷完善。因應政府各部
況下，為了能如期交出試卷，賢哥 48
門如新聞局《澳門年鑑》等出版物印
小時未曾合眼。也正是因為汲取了相
務需要，為了提高印刷品質，印務局
關經驗，印務局搬到新的政府大樓後，
2007 年着手從德國購買四色四開印刷
特別設計了一個更為規範的保密印刷
機。這部印刷機在當時的澳門算是最
室，致力把每個細節做到萬無一失。
先進，在購買這部「龐然大物」時，
投身印刷行業大半世紀的賢哥，
不僅要考慮實際的業務需要，還要考
他的人生故事，可算是澳門半部印刷
慮如何將它安置在當時位於官印局街
史的一個縮影。數十年來，澳門的印
並不寬敞的舊址內，為此，賢哥花費
刷業雖有長足發展，始終不變的，是
了不少心思。他表示，這位「老夥伴」
賢哥這一輩老印刷人，依然對澳門印
被搬運到北安的新大樓後，目前仍然
務業懷着無限熱愛。
23
與時俱進雙甲子
星移物換總留痕 在
歷經日月更替的 120 個年頭裡，印務局不但見證了澳門社會 民生的變遷，還留下許多珍貴的回憶及物件，默默地向世人
訴說着歲月的故事。
1954 年，官印局大樓落成開幕，並將大樓所在的順風街改名為官印局街。
文：黃桂蘭 圖：陳思禮、印務局
昔日印務局工場情況。攝於 1954 年。
昔日員工以人手鍘紙。攝於 1954 年。
印務局重要時刻 時間
事件
1891 年 11 月 27 日
財 政 部 監 察 委 員 Artur Tamagnini de Abreu da Mota Barbosa（1918 年澳督 Artur Tamagnini de Sousa Barbosa 巴波沙的父親）建議創辦官印局
1900 年 11 月 16 日
澳門官印局成立，並於 1901 年 1 月 1 日起開始運作。
1900 年 12 月 28 日
核准首份澳門官印局規章，以及核准排版及訂裝學校規章。
1901 年 6 月
選址在官印局附近的技術及職業學校開始運作，至 1920 年 12 月，因為缺乏學生報讀以及兩名教師已經轉入了官印局的編制 人員組內，停辦學校。
1952 年
位於順風街的大樓開始興建（自 1901 年至 1954 年間曾搬遷了 多次）
1954 年 1 月 28 日
Joaquim Marques Esparteiro（第 117 任澳門總督史伯泰） 主持官印局大樓開幕，並將順風街改名為官印局街。
1985 年 5 月 18 日
澳門官印局改名為澳門政府印刷署（第 42/85/M 號法令）
1999 年 12 月 20 日
澳門政府印刷署改名為印務局（第 6/1999 號行政法規）
2002 年 10 月 7 日
考獲 ISO9001 品質管理系統認證
2009 年 1 月 23 日
考獲 ISO14001 環保管理系統認證
2010 年 8 月 19 日
考獲 ISO27001 資訊安全管理系統認證
2019 年 5 月 9 日
遷往氹仔北安多功能政府大樓
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遷往氹仔北安多功能政府大樓前，印務局一眾員工於官印局街舊印務局大樓前拍照留念。
印務局舊機器介紹 印務局遷到氹仔多功能政府大樓後，特於二樓收藏多 部昔日使用過的舊式印刷機器，並計劃日後開設展覽室， 讓市民參觀及體驗昔日的印刷技術，以瞭解澳門印刷業的 悠久歷史。
圓盆印刷機 俗稱照鏡機，是活版印刷機的一種，通常用來 印刷名片、信封、信紙等小型印刷品。圓盆處是放 油墨的，印刷時需要踩住機器下面的踏腳，每次只 能印出一張，效率不高。
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印刷機 每次開機前，都須為印刷機加油，然 後檢查紙檯及出紙位是否清潔，再檢查版 面是否鎖緊。
海德堡活版印刷機。攝於 1954 年。
印刷機的字盤擺放處
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西文排版機 印務局於 1962 年購入這款 MONOTYPE 打字機， 它具有 251 種西文字體，包括大楷、小楷、黑體、斜 體，正字和草字以及各類型、不同花款的符號。不同 的字體會打出不同位置的紙孔，用作鑄字的模式。
員工利用 MONOTYPE 打字機工作。攝於 1954 年。
已打有紙孔的捲筒紙
打 字機備有不同 的西文字體
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鑄鉛字粒機 印務局於 1964 年購入，能自動排字 及鑄字，該機器要利用 MONOTYPE 打字機， 配合已打有紙孔的捲筒紙張，能鑄出預先 排好的字句及字體。 鑄鉛字粒機鑄出的字粒
鑄字。攝於 1954 年。
分色放大機 印務局於 1967 年購入，具放大、 縮小、複印和全能扭歪裁放功能，屬專 業型的彩色分色工具。
29
以古為鑑
回望澳門印刷史 印
刷術的出現，使人類文化交流和知識傳播進入全新境界，對人類文明的飛 躍進步，有着特殊的意義和影響。在澳門，有一位終日與古籍打交道的學
者──李淑儀，因為欣賞鉛活字印刷，透過研究古書舊報，嘗試「站在印刷品的 肩膀上看印刷史」，以歷史作為線索，探究澳門 20 世紀前的鉛活字印刷軼事。
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文：黃桂蘭 圖：宋楚珊
西方印刷術東傳至澳門 澳門中央圖書館管理廳外文古籍研究 員李淑儀在被譽為「全澳最美圖書館」的 議事亭藏書樓辦公，古色古香的藏書樓裡 匯集了 17 世紀至 20 世紀中葉的外文古籍， 包括漢學和葡萄牙在非洲及遠東的歷史文 獻，以及 19 世紀至 20 世紀初期的葡文報 紙，當中不乏極具歷史意義的珍本。 李淑儀是廣州暨南大學文藝學博士， 精通中、英、法、葡等語言。她將這些館 藏視為瑰寶，在翻閱前必會先戴上防塵手 套。對她來說，這些古籍舊報是體現澳門 風光一時的鉛活字印刷技術的實物明證。 早在 1041 年，中國的畢昇已經發明 了木活字印刷術，1450 年，德國古騰堡開 始使用活字印刷技術印製《古騰堡聖經》， 而在中國土地上第一次用外文活字印書， 則可回溯至明朝萬曆十五年（1588 年）。 1578 年，耶穌會教士范禮安神父從葡 萄牙里斯本來到澳門，隨後再東渡日本。 1582 年，范禮安神父組織日本使節團前往 羅馬覲見教宗。1588 年，使節團回航，日 本使者準備把來自歐洲的西洋鉛（合金） 活字模和一台印刷機帶回日本，其間得悉 豐臣秀吉於 1587 年開始迫害日本天主教 會，使節團為了慎重起見，不敢馬上返回 日本，決定在澳門停留。 在居留澳門的兩年期間，范禮 安神 父率先使用這批活字模和印刷機，印製 了《Christiani Pueri Institutio》（ 意 譯： 澳 門中央圖書館管理廳外文古籍研究員李淑儀 在翻閱古籍前必會先戴上防塵手套。她說，這 些古籍報章是澳門的鉛活字印刷技術風光一時
《 天 主 教 青 年 教 義 》） 和《De Missione Legatorum Iaponensium》（ 日 語 譯 本 書 名 《天正年間遣歐使節見聞對話錄 》）兩本
的明證。 31
現 存放於澳門博物館的澳門第 一部印刷機（複製品），本來 是要運往日本的，但卻在 1588 至 1590 年間暫存於澳門兩年， 印製了不少書籍。
書。李淑儀指出，這是中國土地上第
時若瑟堂書院印工人數的變化後得知，
一批使用鉛活字模印刷的書籍，極具
若瑟堂書院的裝訂工作，都是由華人
歷史價值和意義。
或有華人血統的人士負責。在 1879 年 的《澳門指南》中，記錄當時若瑟堂
澳門是中國鉛活字印刷搖籃
書院的裝訂負責人是一位名叫阿金的 華人。李淑儀猜測，當時的裝訂師傅
耶穌會於 1594 年創辦的聖保祿學
需要擁有一對巧手，勝於懂得葡文，
院及 1728 年創辦的若瑟堂書院，原是
而華人素來對線裝書的裝訂就很講究，
西方教會在遠東和澳門培訓傳教人才
因此當時印刷後加工的工序多由華人
的專門學府。1818 年 2 月 29 日，澳門
跟進。她認為，澳門印刷業可以說是
判事官亞利鴉架去信葡國皇廷，要求
「中葡合作」的最佳例證。
在若瑟堂書院設立印字館。信中引述
李淑儀表示，19 世紀澳門教會與
歷屆若瑟堂書院的負責人因為教學需
澳門政府部門的關係非常密切，由於
要，急須將已翻譯好的中文書籍梓印
當時資源短缺，澳門人口不多，大家
出來，以供在學的傳教士使用。翌年
樂意以「共建共用」的方式，一起推
亞利鴉架收到回信，葡皇批准若瑟堂
動鉛活字印刷業的發展。澳門教會擔
書院設立書塾印字館。1829 年，政府
當育才的搖籃，以培養印刷技師、裝
印字館將印刷器材借給若瑟堂書院。
訂師傅為主，培養出來的人才，比較
當時江沙維神父最能勝任出版工作，
容易到相關行業就職。
在 1828 年至 1841 年間，他編撰的多部 中、葡、拉丁語教科書和字典，都是
Institutio 意 譯《 天 主 教 青 年 教 義》，是中國土地上第一批使用鉛活
《蜜蜂華報》首開印報先河
由若瑟堂書塾印字館印刷。
32
印 於 1588 年 的 Christiani Pueri
根 據 1879、1885、1890 年 不 同 時
中世紀的葡萄牙是一個政教（天
期的《澳門指南》，李淑儀整理出當
主教）合一的國家。1789 年法國大革
字印刷的書籍，極具歷史意義。
命激發了葡萄牙人的自由思想，立憲
《 蜜 蜂 華 報 》（Abelha da
也培養兒童記者、印刷學徒和賣報紙
派與保皇派的角逐，促使出版的報刊
China），被學者一致認定為澳門歷史
的報童。印刷工藝是當時很多男孤兒
捲入政治鬥爭之中。保皇派當政時，
上的第一份報紙，同時也是中國領土
希望學到的一門手藝，教會提供一條
出版審查制度嚴謹；立憲派當政時，
上印刷的第一份近代報紙、第一份外
龍的教學服務，間接推動了澳門鉛活
檢查比較寬鬆。1820 年波爾圖革命導
文報紙。後來因黨派之間的政治鬥爭，
字印刷的工業發展。
致巴西獨立。1821 年佛朗西斯科提交
《蜜蜂華報》被迫於 1823 年 12 月底停
在澳門公共圖書館的古籍當中，
的新聞自由法案獲通過，龐巴爾首相
刊，隨後由保守黨人出版的《澳門鈔
藏有一份由澳門孤兒院印製的葡文兒
（Marquês de Pombal） 在 1768 年 制 訂
報》取代。
童報，它是澳門第一份葡文兒童報，
的新聞檢查制度被廢除。澳門議事會 遂於 1822 年撤銷出版檢查。從這個時
該報每兩個星期出版一次，銷售報紙
孤兒院裡的印刷廠
期開始，澳門的報紙、書刊發行迅速
及刊登廣告的收入，歸作孤兒院的部 份經費。所以發行該報，除可培養孤
昔日在遠東傳教的修會，不少會
興盛起來。
兒一技之長外，也可補貼孤兒院的經
當時取得政權的澳門議事會希望
向孤寡老幼提供基本救濟，宣揚仁愛、
印報，但鑑於澳門只有英國東印度公
助人的教義，而教育是其中重要的一
澳門孤兒院主要收養在澳門出世
司擁有印刷設備，於是議事會秘書卡
環。教會寓傳教於教育，讓教友學到
而被遺棄的葡萄牙籍 5 至 15 歲白種男
羅斯致函英國東印度公司大班商借印
一技之長，在安定的生活中追求信仰。
孩，澳門慈幼會無原罪孤兒院則主要
刷機，印製第一期的 《蜜蜂華報》（A
20 世紀初，澳門的經濟環境不太理想，
收養亞裔孤兒。澳門慈幼孤兒印刷所，
Abelha da China），並以政府印字館的
社會上有不少孤兒。澳門教區和仁慈
又名慈幼印書館，在 1906 年由意大利
名義付梓。
堂相繼設立孤兒院，在撫養孤兒時，
籍的雷鳴道神父設立。1910 年，慈幼
費。
《蜜蜂華報》（Abelha da China），是澳門歷史 上的第一份報紙，同時也是中國領土上印刷的第 一份近代報紙，第一份外文報紙。
澳門公共圖書館獨藏有一份由澳門孤兒院印製的葡文兒童報，O Tio Tareco （俏皮叔叔），是澳門第一份葡文兒童報。發行該報除了培養孤兒有一技之長 之外，也同時為孤兒院賺取經費。 33
會將之升格為無原罪工藝學校，除了
的關係，造就了他們成為傳承澳門印
孤 兒， 也 增 收 9 至 14 歲 的 貧 苦 小 男
務業的歷史人物。土生葡人從協助馬
孩，教授他們 6 種工藝課程，包括木
禮遜在澳門開辦印刷業務開始，經若
工、縫紉、革履、排版、印刷、裝訂。
瑟堂書塾印字館的學徒式培育，使他
1937 年，無原罪工藝學校易名為鮑思
們全面掌握印刷的技術。20 多年的實
高紀念中學，1952 年再改為現時的慈
際印刷經驗，使澳門擁有了中青兩代
幼中學，可以說，這所學校直接推動
的印刷業專業人才。中年的一代可以
了澳門印刷業的發展。
開辦自己的印字館，而年輕的一代可 直接參與印刷事務。
土生葡人與澳門印務業
其 中，《 澳 門 憲 報 》 也 曾 交 由 土 生 葡 人 開 辦 的 印 字 館 印 刷， 如
34
倫敦傳道會在漢字鉛字粒的鑄造
Typographia de Joséda Silva（1854-1869）
上有很大的貢獻。該會以馬禮遜為首，
和鏡海印務總局，直至澳門官印局在
在 1814 年 以 英 國 東 印 度 公 司 的 名 義
1901 年成立後，才正式由官方機構直
在澳門設立印刷所，聘請了英國專業
接印刷。
印工湯姆斯，帶同一部印刷機和一副
李淑儀通過「點、線、面」的研
外文金屬活字等設備到澳門，再僱用
究方法剖析葡文報紙和外文古籍，以
中國刻工在鑄好的鉛坯上雕成中文活
歷史的足跡見證了澳門在鉛活字印刷
字，印製了馬禮遜編撰的一套《華英
業史上的搖籃和推動角色。因宣教、
字典》。
慈善、教育、文化、政治等需要，澳
19 世紀初，東印度公司印刷所僱
門孕育出一代又一代的印刷機構和專
用第一位土生葡人斯汀（G.J. Steyn）
業技術人才，而印刷事業更逐步推廣
協助刻字。李淑儀通過查證澳門土生
至內地，讓鉛活字印刷在中國開花結
葡人的族譜，發現土生葡人透過通婚
果。
致力於研究與漢學相關類別古籍 的李淑儀博士，希望可以改變大 家對古籍「沉悶」的刻板印象。 亦希望透過研究讓大家明白中文 字的美與中國文化的美。
葡文版 Echo Macaense: Semanário Luso Chinez，中文版《鏡海叢報》於 1893 年（清 光緒十九年）創刊，中文版於 1895 年停刊；葡文版於 1899 年停刊。中葡文版的《鏡海 叢報》內容有異，主要包涵政治、經濟、社會等資訊，署名刊行人是飛南第（Nicolau Tolentino Fernandes），由創於 1855 年的「鏡海印務總局」梓印。《鏡海叢報》是中 國近代第一份資產階級與民主革命密切相關的報紙，此報亦記錄了孫中山在澳門和廣州 之活動，是研究孫中山事蹟的重要參考文獻。
Regni Chinensis Descriptio 是一冊拉丁文古籍，由金尼閣 （Nicolas Trigault，1577-1628）撰寫，是《利瑪竇中國札記》 的第一卷。書中主要描述了中國不同歷史時期的名稱、地理 位置、疆域、物產、科技、行政機構、風俗禮儀、宗教構成 等內容。此書體積僅 11x6x2 厘米。 李淑儀指，這本 300 多歲的書可謂是藏書樓的鎮館之寶，編 撰得十分細緻，扉頁「平沙落雁」典故的配圖中，可以清晰 地數出 13 隻大雁，下方繪有中國長城以南地圖，地圖中可見 長城、黃河及長江入海口。而這本書的體積之所以這麼小， 就像口袋書一樣，是因為當年人們出外都是騎馬，這個尺寸 好讓他們把書放於皮帶的小盒子中，隨時拿出來閱讀。
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延伸閱讀 活字印刷與文創 李淑儀博士對澳門的印刷史
除了印版，李淑儀還展示了
知之甚詳，除了研究，還喜歡收
她的另一珍貴藏品――銅模。「銅
藏與活字印刷相關的物品。她曾
模是鉛字的『媽媽』，有銅模才
於台灣唸書，對於當地保護鉛活
能鑄造出鉛字。如今還存有銅模的
字印刷技藝，以及由此衍生出來
澳門印刷廠很少了，我手上這三個
的文創產品大為讚賞。為了讓更多
都是《華僑報》的社長送贈的。」
人知道活字排版的歷史，李淑儀還
李淑儀指出，在鉛活字印刷
專門從台灣訂了一個鉛活字印版
出來的紙頁上，撫觸到淡淡的浮
回澳門。由於擔心托運時碰撞會
突，彷彿每一個字都是有重量、
導致印版裡的字粒鬆散，她親自手
有生命的。她期望日後澳門的文
提着近十磅重的印版上飛機帶回
創工作者，通過創意，把活字印
澳門。李淑儀笑稱，拿到印版時，
刷的魅力融入文創產品中，讓更
感覺如獲珍寶，一路上都像手捧
多人能感受得到鉛活字印刷字裡
貴重的瓷器般小心謹慎哩。
行間的溫度。
李淑儀熱衷於收藏印版、銅模 及鉛字粒，圖中的三個銅模皆 為友人所贈，十分珍貴。
李淑儀看到與印刷行業相關的書籍便會收集回 來，她希望澳門能有更多文創工作者通過文字 或手工藝品等形式，展示活字印刷技術，讓更 多人能夠認識到活字印刷的魅力。
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由 李 淑 儀 博 士 從 台 灣 帶 回 來 的 印 版， 印 刷 出 由 傳 教 士 馬 禮 遜 （Robert Morrison, 1782-1834） 編 撰 的 中 國 第 一 部《 英 華 字 典 》 （An English and Chinese Dictionary）的內容，這本字典展 示了馬禮遜對漢語的認知和中華文 化的解讀，此頁在講解漢語中的猜 燈謎。字典上不但有字面解釋，還 有 舉 例 說 明， 而 寫 得 歪 向 一 邊 的 「月」字，就隱藏了「斜月」的意 思，上面都清清楚楚記載着。
37
印刷業商會
守業拓業半世紀 澳
門印刷業經歷由早期的教會開辦、政府設館、到近代的百花齊放……近數十年間， 培養了許多印刷人才，他們憑藉自己的熱情和敬業精神，長年累月工作，逐漸成
為業界精英。為了謀求更好的發展，他們經常聚在一起探討印刷技術和相關事務，一來 二往，一個專屬澳門印刷同業的組織――澳門印刷業商會就此誕生。 澳門印刷業商會成立半世紀，發展至今，主要成員早已由當年意氣風發的青年，變 成穩重成熟的老行尊，會長周紹湘是最早加入商會的成員之一。他回顧，這些年來澳門 印刷業曾遇過不少困難，可喜的是，商會成員憑着自己的力量，一直為業界保駕護航，
1970 年，澳門印刷同業齊聚
謹守創會初衷，即使面對即將到來的行業劇變，商會成員仍可運用自己多年的業內經
一堂，共同參與澳門印刷業
驗，共度難關。
商會的創會典禮，標誌着澳 門印刷業團結合作，共同實 現行業繁榮的開端。
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文：陳錦城
圖：賓尼、受訪者
澳門印刷業商會代表團於 2001 年首次參加「世界印刷大會」，把澳門印刷業推上世界舞台。
商會設立有助業界交流
自 2003 年開始，每年與中國印刷技術 協會、香港印刷業商會、台灣區印刷
上 世 紀 60 年 代， 澳 門 的 印 刷 廠
暨機器材料工業同業公會合辦「兩岸
如雨後春筍般湧現，為了增強澳門印
四地印刷業交流聯誼會」，為印刷業
刷同業的凝聚力，加強溝通和交流，
交流築起堅實的橋樑。
改善印刷技術及經營手段，在澳門中
隨着關係越加密切，各地印刷業
華總商會的幫助下，一眾印刷同業成
開始合辦各類印刷活動，創造提升技
立了印刷同業商會籌備委員會，並於
能水準的機會，例如 2006 年創辦的「中
1970 年 2 月 20 日成立了第一屆理事會，
華印製大獎」，每兩年舉辦一次，目
當時澳門有近 50 間印刷廠，參與組織
的是對兩岸四地傑出的印刷技術、商
的就有 38 間。1992 年 8 月，印刷同業
品、創新進行嘉獎，並為印刷業者帶
商會改名為澳門印刷業商會（下簡稱
來商機，至今已成為大中華區最具權
「商會」）。直至現在，澳門絕大部
威的印刷獎項之一。澳門印刷業亦屢
份的印刷業者都是商會成員，共同為
次在評選活動中獲得獎項，彰顯了澳
壯大澳門印刷業而努力。
門印刷業的水準。
商會早期專注地區內部事務，直
澳門土地面積狹小，發展空間受
到 2001 年，在澳門特區政府的支持下，
到限制，因此澳門印刷業在各種國際
商會組織代表團參加在北京舉行的「第
印刷活動中，只擔任輔助者的角色，
七屆世界印刷大會」，標誌着澳門印
但透過不斷交流和學習，近年澳門印
刷業踏上世界舞台。為了進一步加強
刷業的實力得到極大提升。2010 年 10
與鄰近地區的業務交流和溝通，商會
月，在該屆會長周紹湘、理事長張達
39
澳門印刷業商會會長周紹湘表示，商 會建立至今經歷過各種挑戰，幸得成 員對印刷抱持熱愛，才能在高速發展
華、監事長劉健華等的帶領下，澳門
等紛紛到澳門設立廠房，為澳門印刷
舉辦了第八屆「兩岸四地印刷業交流
業帶來很多機會，「當時單是製作衣
聯誼會」，並首次在會議外增加展覽
服的吊牌，已可養活一間廠。」
部份，向世界展示澳門具備承辦印刷
當時為了應付大量訂單，澳門的
盛會的資源和能力。隨後，澳門亦多
印刷廠都把設備更新換代，全面採用
次舉辦了各種印刷交流活動。
印刷速度更快的柯式印刷機，活版印 刷機基本上被淘汰。據不完全統計，
需求帶來行業發展
1981 年澳門印刷業擁有柯式印刷機約 40 台，部份更是全自動化的款式，每
40
澳門印刷業的崛起，得益於工業
小 時 印 刷 轉 速 高 達 10,000-15,000 次。
發展。周紹湘憶述，澳門直到上世紀
印刷業的飛速發展，連帶各式輔助加
60 年代才開始採用柯式印刷，比鄰埠
工廠亦大量增加，如打字排版廠、電
香港慢了五六年，到了 70、80 年代，
版廠、電子分色廠、製信封紙袋廠……
澳門工業發展騰飛，帶動了澳門印刷
全盛時期，澳門印刷廠多於 100 間，
業的興旺。由於當時澳門有出口稅務
成為澳門的行業支柱之一。
優惠，勞動力較為低廉，因此香港很
近年來，隨着電子資訊化的流行，
多製衣廠、針織廠、電子廠、玩具廠
紙本刊物的生存空間被壓縮，但澳門
的社會中堅守舊業。
上世紀六十年代出版的工商年鑑記載了澳門的印刷廠，當時經營得如火如荼的廠房，很多都已經消失不見，象徵着澳門印刷業經營環境的改變和轉型。
的印刷業者並未固步自封，而是主動 尋求商機。周紹湘指出，現時不少印 刷廠都擴大了包裝印刷的業務，購入 很多相關器材。為此，商會亦積極跟 特區政府溝通，視乎未來「限塑」的 執行力度，開發易分解的紙質餐具和 飯盒，在緊跟環保印刷方向的同時， 開拓更多商機。另外，隨着澳門博彩 業和旅遊業的蓬勃發展，各種宣傳品 已成為印刷廠的主要製品，對印刷效 率和個性化有了更高的要求。為了在 這塊「大蛋糕」中分一杯羹，不少印 刷廠添購數碼印刷機，以數碼印刷與 柯式印刷相結合的形式，回應市場日 新月異的需求。
印刷不會消失 朝多元發展 儘管近年出現的先進印刷設備節 省了大量人力資源，但印刷過程中， 始終需要人手調整和操作，因此，經 驗豐富的印刷技術人員，是做好印刷 工作的關鍵。周紹湘表示，對新一代 年青人而言，印刷業的吸引力不及其 他新興行業，因此澳門印刷業正面對 人才匱乏的困境。另外，不少人對印 刷業存在誤解，認為印刷廠的工作環 境雜亂和充滿油污，屬於體力勞動工 作。其實，印刷員最重要是掌握與時 並進的知識和技術，印刷廠老闆亦十 分珍惜有經驗的員工。為此，商會與 澳門各大專院校合作，定期舉辦講座， 強調印刷業為高新科技行業，希望吸 引新人加入；活動亦面向印刷業者， 相信有助提高澳門印刷業的整體水準。 澳門地方小，難以興建大規模的 廠房，加上缺乏技術人才，因此限制 了印刷規模，有時大生意上門，老闆 亦「有心無力」。為了壯大行業，不
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澳 門的炮竹行業曾經歷一段黃金時期， 《澳門百年印務》記錄了澳門印刷業百年歷史
連帶包裝用的招紙亦產量大增，這些圖 案各異、色彩鮮艷的招紙，反映了當時 印刷業的昌盛。
少澳門印刷業者把目光投向大灣區其
門印刷業發展受到影響，但周紹湘並
他城市，周紹湘指出，商會有不少實
未太過憂慮，他表示：「印刷業不會
力雄厚的會員已在珠海、中山等地設
消失，因為各行各業都需要印刷。」
廠，配置大量先進設備，以「前店後
他舉出傳統媒體作例子：「《澳門日
廠」的方式，把澳門接到的訂單交給
報》在 1996 年開辦了網絡新聞平台，
內地廠房負責，在降低生產成本的同
並 在 近 年 推 出 手 機 應 用 程 式， 但 報
時，生產力亦得到保證。
紙銷量的下跌幅度並未如想像中大，
雖然內地廠房提高了澳門印刷業
這表示不少讀者依然習慣閱讀紙本刊
的競爭力，但在運營過程中，商會會
物，而且在資訊的公信力上，紙本刊
員遇到不少問題，例如關稅計算、貨
物更受肯定。因此，未來的印刷業雖
品通關限制等，周紹湘表示，這是由
不可避免萎縮，但仍是不可取代的存
於澳門、香港和內地行使三種不同制
在。印刷業者要做的，就是與時並進，
度所致。又加上今年初新型冠狀病毒
與網絡平台、手機程式等形成良好的
肺炎來襲，導致業務發展受阻，使得
依存關係，伺機尋找更多發展機會。」
香港、澳門的印刷業者對於在內地擴
在與同業交流中，周紹湘發現，
展業務仍抱持觀望態度。他希望有關
鄰近地區政府如珠海、中山、香港等，
當局能盡快釐清大灣區企業投資的法
均把印刷行業列為文化創意產業，支
規，讓澳門的印刷業者盡早打入內地
持傳統印刷業跳出固定制式，以文化
市場。
為創新源泉，實現表達形式上的轉換，
隨着大灣區的廠房業務停擺，澳
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例如以行業技術和中華文化結合，自
創文具品牌，或以不同原料印製出新
的發展潛力。
穎產品。印刷文創化離不開文化創
除了積極探索求新，商會亦不忘
意、高新設備的支持，周紹湘認為，
回望過去，記錄行業歷史，2012 年，
澳門有自身的歷史和文化優勢，無奈
商會出版了《澳門百年印務》一書。
欠缺購置設備的資金，他舉例：「印
周紹湘表示，該書在搜集資料時有一
刷行業資金投入大，在早期，購置一
定難度，幸好商會成員大都是「老前
台分辨率為 300dpi 的數碼印刷機已
輩」，本身便是一本本澳門印刷業的
經很厲害，但現在 1000、2000dpi 已
活字典，於是集腋成裘下匯編資料整
很平常。為了保持競爭力，印刷業
理成書。
者只得不斷更換設備，可是，維持
翻閱這本書，一段段屬於澳門
現有的業務已屬不易，再加額投資，
印刷業者的奮鬥故事躍然紙上，令
談何容易？因此不少人選擇賣掉廠
人驚嘆於他們對印刷的熱情和貢獻。
房退休。」為此，他希望澳門特區
未來，繼承着這班老前輩衣缽的年輕
政府能投入資源和補助，協助業界
人，相信都會堅守上一代人敬業樂業
更新設備，讓澳門印刷業發揮更大
的精神，把歷史繼續書寫下去。
每 年中秋前，印廠都會忙於為餅家印
區明是澳門年資最長的印刷業者之一，《澳門百年印務》透過介紹他和行業的故事，
刷月餅宣傳單張及價目表。
使讀者能一窺行業的發展變遷，以及這位印刷匠人對自身行業的堅持和熱愛。
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兩代人的印務情 進
入數碼年代，不論是消閒閱讀或業務往來需要，人們都開始減少對紙 本印刷品的需求，因此，印刷業被視為夕陽行業。在這世代交替之際，
匯豐印務公司的吳志安（圖右）和吳志輝（圖左）父子倆，卻用實際行動告 訴大家，只要順應市場，多動腦筋為公司增值，印刷業可煥發新生命。
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文：陳錦城 圖：宋楚珊、受訪者
一輩子離不開 匯豐印務公司創辦人吳志安，今 年 86 歲， 從 事 印 刷 行 業 超 過 70 年， 親歷港澳印刷業在抗戰後至今的發展 與變遷。 上世紀 40 年代，澳門慈幼學校（前 身是意大利天主教慈幼會開辦的「無 原罪工藝學校」）設有多項手工藝班， 教授印刷、木藝、縫紉等，助貧苦青 少年學得一技以謀生。碰巧當時印刷 業需要很多技術人員，喜愛文學的吳 志安報讀了印刷課程，「選擇印刷課 程的原因，除了可憑技術糊口養家， 亦因為能接觸文字，與自己的愛好有 關聯。」四年半的培訓，吳志安由學 習檢字粒、排版，到掌握操作印刷機 器，其間更到印刷公司實習，為隨後 的職業生涯打下了堅實的基礎。 畢業後，吳志安到了香港一間印 刷廠工作。由於香港工作節奏較快， 欠缺經驗的他，為了趕上別人的進度， 只得加把勁，每天工作十多小時，甚 至取消假期。好學和勤奮，令他很快 便習慣了印刷廠的工作，一做便是 11 年。 50 年代末，吳志安回澳門定居， 適逢中德學校開辦印刷課程，他便執 起教鞭當上老師。可惜當時澳門經濟 低迷，不少學生中途輟學去打工，印 刷課程只開辦了約三年便停辦。之後， 吳志安重回當初學藝的慈幼學校擔任 印刷科老師。直到 60 年代末，因學校
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重組課程，印刷、木工等課程停辦，
家人的諒解和鼓勵，「在創辦公司初
他又要另謀出路。
期，需要購買各類印刷設備、字粒……
在輾轉各處工作的過程中，吳志
經濟負擔很重，但他們都很支持我，
安也曾想過轉行，但不忍離開工作了
認為只要一起努力，就能有所作為。」
十多年的老本行。不久，他眼看澳門
「匯豐」是吳氏一家奮鬥的象徵，亦
百業騰飛，各類食品包裝、廣告傳單、
是吳志安的驕傲，他表示，雖然從事
售樓書等都需要印刷，於是在家人的
印刷工作不能賺大錢，但看到家人快
支持下，在 1972 年開辦了自己的印刷
樂安康，就覺得當初的選擇沒有錯。
公司，從零開始發展事業。
做生意總不會一帆風順，吳志安 經營公司數十載，令他印象最深的，
夫妻同心成就家業
是廠房多次受颱風侵襲而受損。由於 其公司地處低窪地區，伴隨颱風而來
當時，澳門的印刷公司大多是家
的淹水，都使其遭受巨大損失。不過，
庭式經營，「匯豐」亦不例外，吳志
機器壞了可以修理或更換，客源流失
安和妻子撐起整個公司的運作，「當
才是致命傷。隨着網上閱讀的流行，
時公司僱有兩三個學徒幫忙，但他們
紙本書刊的印刷業務，無可避免地不
到了下班時間就會離開，遇到訂單很
斷萎縮，對傳統印刷業帶來巨大衝擊。
多時，只得夫婦倆加班趕工。」
然而，吳志安認為澳門的博彩業、旅
在那段艱苦歲月，吳志安最感激
遊業發展興旺，印刷業仍大有作為，
圖為上世紀 60 年代末吳志安（左一）在慈幼學校任職印刷科老師 46
吳志安仍收藏着一些昔日所用的鉛字粒
雖然吳志安現在已把公司交給兒子吳志輝管理，但還會不時回公 司幫忙。他笑稱自己與印刷打了半輩子交道，各種程序和工作早 已成為生活中的「例行公事」。
只是不能再墨守成規，要勇於改變運
雖然父親並沒有很規範、系統地指導
營模式。「現時澳門印刷業的重心，
過我，但我通過詢問和實踐，早已學
已由出版轉向包裝（紙品和軟體包裝
到不少印刷知識。」
印刷）和宣傳品（個性化印製），除 了講求質量，亦需要創意。」
中學畢業後，吳志輝眼見父親年 事漸高，決定留在公司助他處理事務，
為了讓公司在瞬息萬變的環境中
主要負責印前的做稿工作（即現在的
求存，吳志安的兒子吳志輝繼承父業，
電腦排版）。當認真投入工作後，吳
並積極把公司轉型，以構思、印刷一
志輝開始對設計產生興趣，亦瞭解到
條龍服務為賣點拓展客源。
澳門的設計和印刷分離的情況，於是 考進澳門理工學院平面設計系學習，
繼承父業尋興趣
期望藉設計推動印刷事務的發展。 在學期間，吳志輝依然每天到公
出生於一個經營印刷公司的家庭
司工作，雖然艱苦，但成功感為他帶
中，吳志輝從小對印刷耳濡目染：「早
來動力。「多年的印刷經驗，使我能
期的公司是下舖上居，小時候出入都
更快掌握課程的內容，所學的知識亦
吳 志安指，公司早期所用的鉛字
要經過印房和字粒房，更經常在存紙
能即時在工作上實踐，兩者相輔相成，
粒大部份從香港訂製，雖然當時
區玩耍。讀中學時，我開始在公司做
讓我對公司轉型和業務拓展有了更大
暑期工，賺錢買文具。檢字、排版、
的信心。」
澳門亦有鑄字公司，但可供客人 挑選的款式較少。圖為香港鑄字 公司出版的字體樣式手冊。
做稿……幾乎所有工作崗位都做過。
大學生活，除了使吳志輝對設計
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吳志輝表示，希望憑藉自己在印刷行業 的經驗，以及大膽求新的精神，延繼父 親傳給他的事業，創造更多可能。
有更深入的理解，同時成就了他與
的視覺呈現，忽略了印刷的實際因
同系同學張衛冰的一段良緣。
素和限制，因此成品效果往往不如
婚後，吳志輝夫婦一起為經營
預期。「最常見的問題是電腦屏幕
印刷公司而努力，二人分工明確，
以 RGB 三原色顯示，與印刷使用的
對印刷原理和流程較為熟悉的吳志
CMYK 四原色有差別，如果沒有更
輝，專注發展新的印刷業務和開拓
改電腦檔案格式而『直出』，就會
新市場。張衛冰負責公司人事和行
導致成品顏色出現偏差。」為此，
政事務，由於她在外有自己的設計
近年他利用自己所學，推出印刷顧
事業，加上她對行業發展的敏銳觸
問服務，為客人提供設計規劃、印
覺，因此經常會就發展方向和產品
刷方式等建議，讓製成品有最佳的
設計提出意見。在兩人的同心協力
效果。
下，公司的發展有了長足進步。
吳志輝認為，設計和印刷更好 地結合，除了可滿足客人對製成品
為舊業注入活力
的要求，亦有助順應綠色印刷的趨 勢，他舉例：「如果在設計時計算
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匯豐印務的客戶來自社會各
好成品在紙張上的最大化利用，就
界，吳志輝經常接觸到不同的設計
能減少裁剪邊角位造成的浪費；又
師， 他 留 意 到 有 不 少 設 計 師 認 為
如在印刷前充份考慮紙質、顏料對
「所印即所得」，過於專注設計稿
成品的影響，就能減少印刷失敗機
R
B
G
率，節省紙張和油墨。」為了把環
差距。因此，他希望藉由灣區城市
保主義貫徹到底，吳志輝更選擇使
的互通，學習和借鑑內地先進的印
用可追溯造紙過程的印刷紙張，並
刷技術，為公司積蓄實力。
於 2015 年 10 月取得 FSC CoC（Chain
歲月如梭，昔日位於公司上層
of Custody）（註）證書，為首間獲
的居所，早已改造成辦公室，隨着
得此認證的澳門印刷公司，在發展
業務方向的改變和發展，辦公空間
產品的同時，不忘支持環保。
亦已顯得侷促，無法添置更多新型 器材。吳志輝透露，公司正物色更
堅守品質 抓緊機會
大的舖位，以增添生產設備。觀此 頗有要大展拳腳之勢。
電腦屏幕以 RGB 三原色顯示
C K Y
M
印刷品以 CMYK 四原色顯示
「堅守中變化，變化中堅守」
現時的吳志輝，生活美滿，育
是匯豐印務的座右銘，亦是公司經
有兩個乖巧的兒子。被問及會否希
營近半個世紀的秘訣。因此，吳志
望兒子繼續家業，他笑言：「他們
輝接手公司後，除了不斷提高各類
年齡還小，我更希望他們能找到自
產品的印刷質量，亦積極往外尋找
己的理想和目標，不會刻意傳承，
發展空間。「隨着兩岸四地的印刷
但如果他們真的感興趣，我亦會教
業關係越加密切，公司經常會參與
導他們。」他引用自己的經歷做例
本地或內地舉辦的印刷展覽和交流
子：「如果我小時候就被當成接班
會，雖然目前未見即時成效，但相
人培養，我想自己早已走上另一條
信高頻率地參與這些活動，有助維
路了。」
持、增加公司的知名度，亦能吸引 更多的潛在客戶。」
對於吳志安而言，印刷是一門 糊口養家的行業，對於吳志輝而言，
除了與各地「同行」打好關係，
印刷是一門興趣，雖然兩人對印刷
吳志輝亦看好大灣區對澳門印刷業
的看法不同，但同樣帶着認真、踏
帶來的積極影響，他指出，澳門的
實的態度經營。也許正是兩種思想
印刷公司和廠房規模都較小，即使
的碰撞和相融，才能使這家歲月感
回歸後有所擴展，但與鄰近地區相
十足的印刷公司歷久彌新、充滿活
比，在設備和生產技術上仍有一定
力。
註： FSC（Forest Stewardship Council，森林管理委員會） 是一個非政府、非牟利組織，旨在促進全球森林 資源以永續、負責任的模式經營，並因此制訂了 國際公認最嚴謹的森林管理標準。當產品標有 FSC CoC 的認證標章時，就表示產品原材料的來源、 採伐、加工、銷售、印刷到製造方式都符合 FSC 的標準。
FSC 認證的產品和有關資訊：https://info.fsc.org 49
優化市政公廁
構建健康城市 為
配合社會發展，減少疾病傳播，澳門特區政府市政署近年持續優化公共衛生 設施，通過新增、改善公廁環境及完善相關設施配置，為市民及旅客提供更
安全舒適的衛生空間。2020 年，為應對新型冠狀病毒肺炎來襲，以及配合特區政府 防疫抗疫工作，並落實以工代賑，扶助本澳中小企，保障本地工人就業的政策，市 政署於今年初加快推進優化公廁計劃，預計提供逾 1,200 個就業職位，部份公廁已 完成優化工程並重新開放使用。
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文：曾海英 圖：宋楚珊、陳思禮、市政署
以工代賑創造就業職位 隨着社會進步，大眾對公共衛 生設施的要求日益提高，為此，市 政署推出優化公廁計劃。市政署設 計處代處長鄭軍海表示，持續對公 廁的使用情況進行評估，是市政署 的恆常工作之一，在綜合公共衛生 設施損耗程度的資料，整理管理部 門反饋意見及市民提供的建議後， 市政署每年會對 6 至 10 個公廁進行 翻新工程。他強調，「優化公廁計 劃是一個循序漸進的項目，未來會 一直持續展開。」 現時，市政署轄下公廁共有 182 個，分別為：澳門 127 個、氹仔 27 個、 路環 28 個，公廁按位置屬性又分為 公園、休憩區、街市、街道、服務 中心附屬公廁等。考慮到旅客的需 要，大三巴牌坊等旅遊景點附近亦 會建公廁。 為配合特區政府的防疫抗疫工 作，以及落實以工代賑措施，市政 署於今年初加快推進公廁優化，對 全澳 60 個公廁進行重整，以及翻新 23 個公廁。鄭軍海說，早於去年底， 市政署已着手規劃今年的翻新計劃， 當中涉及公廁外觀設計、前期招標、
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市政署設計處代處長鄭軍海表示，翻 新或重整公廁所花的工期各有不同， 平均施工期約 60 天。
位於松山跑步徑的松山巿 政公園公廁已於日前重新 開放
判給工程等程序。「市政署選擇於疫
人性化設計照顧不同需要
情期間加快計劃，除了防控因素，亦
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考慮到訪澳旅客大減，各公廁的使用
提升公廁規格，改善社區衛生環
量下降，是推進優化計劃的好時機。」
境，是翻新計劃的重要指標之一，鄭
他指出，不論翻新或重整公廁，需要
軍海表示，市政署顧及市民需要，提
考慮多項因素，如相應的人力資源，
升公廁設施配套，完善服務功能，增
各區公廁的分佈、地點、規模等，制
設了無障礙廁所、親子廁所、母嬰哺
訂緩急先後次序，逐步執行。
乳室等便民設施。事實上，這些供特
是次對 60 個公廁進行優化重整，
殊群體使用的配置，數年前已開始出
相關設計全出自澳門建築師手筆。鄭
現於新建的公廁內。他舉例，為了保
軍海表示，60 個公廁的設計工作已全
障殘疾人士的社會權益，澳門回歸後，
數完成，正在逐步施工，已完成 9 個
已把無障礙廁所的空間規劃納入翻新
公廁的重整工程（截至 10 月 15 日），
計劃；為方便父母在使用廁所時，能
預計到 10 月底將完成 17 個，平均施工
安心照顧年幼子女，具有獨立空間的
期約 60 天，於本年內將有 50 多個優質
親子廁所亦相繼出現。「早於 10 年前，
公廁陸續竣工。
已陸續收到意見要求增設母嬰哺乳室，
自回歸以來由我親自參與設計的公共
的問題，未來的公廁選址，會盡量設
廁所已有 5 個。」
於空間更寬裕的地點，並根據社會發
鄭軍海指出，設置特殊設施要求 有較大的空間，例如獨立的母嬰哺乳 室，最少要有 5 平方米的面積，這意
更新設備提高衛生標準
味着原本的公廁空間會減少。他說：
「若公廁沒有空間增建母嬰哺乳室，
澳門是一個旅遊城市，為照顧旅
我們會在無障礙廁所內，增加輔助哺
客及夜間工作的市民需要，全澳共設
乳設施，例如在牆身安裝可折疊式的
有 94 個 24 小時開放的公廁，分佈於各
哺乳工作台，輔助有需要的人群，這
區大街上。市政署在防疫期間，要求
是一種靈活變通的方式。」
外判管理公司按照指引，增加每日的
市政署向市民徵集意見時，收到
清潔頻率，用稀釋漂白水清潔消毒公
很多關於調整男女廁格比例的建議。
廁的門把手、扶手、紙巾機、水龍頭、
由於兩性生理構造不同，女性使用坐
沖廁按鈕等設施，亦要每周用高壓水
廁的需要比男性多，而男女廁格比例
槍及消毒液，對公廁進行徹底清潔消
未有作出相應的調節，往往造成女性
毒，同時，要求外判公司向市政署呈
上廁所大排長龍的情況。因此，是次
報清潔員的健康狀況，一旦出現異常
翻新計劃，48 個公廁的男女廁格比例
須立即按衛生局公佈的指引處理。另
調整為一比二，回應實際的需要。
外，市政署還強化了公廁的巡查監管
他指出，為了解決公廁空間不足
展需要，持續增設便民措施。
及維修機制，設置電子巡查系統，由
金蓮花廣場公廁配備了基本的男女衛生間，並在無障礙廁所內增設母嬰設備，方便市民使用。
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外判公司派員持電子裝置，每日對各公 廁巡查 3 次，而公司的管理級人員須對 廁內設施設備、清潔狀況進行監察，確 保公廁正常運作。 除了翻新及美化公廁外觀，市政署 在公廁內增加自動感應設備，如自動皂 液器、感應式水龍頭、感應式沖水便器 及自動式提供衛生紙機等，以減少手部 接觸的機會，並於廁格內增設扶手，照 顧長者的需要。而公廁內的氣味問題， 亦是市政署關注的重點，因此公廁內設 有消毒淨味設備，減低廁內的異味。「重 整和翻新的公廁，所有設備都按照最新 的標準設計，如配備環保易潔的瓷磚、 節能環保 LED 燈具，在供電條件良好的 公廁計劃安裝冷氣，以保持地面乾燥，
路 環市政球場公廁已完成翻新工作重投服務，公廁配備清潔工人 休息間，體現更人性化的設計。
減少細菌的滋生。」 為方便市民快捷獲取公廁地理位 置及開放時間等訊息，市民可於手機輸 入 www.easygo.gov.mo 進 入「 市 政 設 施 EasyGo」，透過定位指示線路前往公廁， 並可對相關公廁進行滿意度評分。
市政署要求外判公司嚴格執行清潔消毒工作
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親子廁所為有需要的家庭帶來貼心體驗
市民可掃瞄公廁指示牌上的
QR Code 或登錄市政署網頁，進 入市政設施「EasyGo」，獲取公 廁位置等資訊。
延伸閱讀
澳門最早公廁 據澳門著名文化學者徐
錢，否則以閉門羹相待。」
新「從《點石齋畫報》看清末
並說，「相聞前月下旬，
澳門」文中載述，光緒十四年
由澳署議定將舉行」。可知這
（1888）十一月，《點石齋畫報》
項市政建設和公廁收費的新章
卯集根據新聞刊登了一幅名為
程，是由澳葡政府在當年九月
《圊稅新章》的圖畫和跋文。
下旬開會決定後實施的。
《辭海》云：「圊，廁所，古 代又稱圊溷。」
《點石齋畫報》這幅畫反 映了當時澳門城市建設和管理
作者描繪了澳門一座西洋
的一個重要的舉措。徐新稱，
式建築的公共廁所，門內有一
中國第一個公共廁所已無從稽
個西洋人倚櫃收錢。跋文中説：
查，但從畫報記錄可推斷澳門
「近日葡人在澳門地區創立大
是中國最早有記錄公共廁所的
便公鈔，列廁於市，派人看守，
城市，印證了澳門是中國最早
凡士商賜顧者，每人須納一文
進入現代化進程的城市之一。
資料來源： 徐新，〈從《點石齋畫報》看清末澳門〉，《文化雜誌》， 1997 年，第 187-212 頁
在 近代歷史中，建立公共廁所並派人收錢管 理，是文明和進步的標誌，《圊稅新章》在中 國城市建設史上，有里程碑式的意義。
重新定義
公廁美學 昔
日的公廁，總是予人骯髒、潮濕、惡臭等負面印象，為了改善公廁的環 境及衛生，澳門特區政府市政署持續推行優質公廁翻新計劃，透過建築
師的構想和創意，為市民建造融入人性化設計，結合實用和美觀的優質公廁。 有份參與是次項目的仲仁建築設計公司，由兩位 80 後的建築師林立仁和 楊仲達共同創立，他們分別於美國的哈彿大學及澳州的南澳州大學完成學業 後，選擇返回澳門發展。他們表示，希望透過留學所得，關於建築、室內設計 及城市規劃的知識及經驗，把具國際視野的設計融入於市政建設，為澳門的城 市發展作出貢獻。
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自然通風和自然光可以減少燈光使用量，達到節能效果。（大潭山效野公園公廁室內透視圖）
文：曾海英 圖：宋楚珊、市政署、仲仁建築設計公司
建築師楊仲達（左）和林立仁（右）表示，三座公廁均花了不少心血設計，各具特色。
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大潭山郊野公園公廁運用兩種鋁管打造建築外觀，裝飾性用空心鋁管，結構性用實心鋁管，保障建築的結構強度又美化外觀。
兩位建築師期望把路環黑沙龍爪角公廁營造成遊人休憩、享受風景的場所。
回歸公園公廁期望用柔和的燈光，為市民帶來一些溫暖。
公廁融入自然景色
一到晚上，公廁便會被五光十色的霓虹 燈光籠罩，昏暗的回歸公園廣場與周圍
公廁，不僅是解決生理需要的地
熱鬧的娛樂場形成鮮明對比。楊仲達表
方，亦可以是展示藝術美感和體現人文
示，由於回歸公園公廁屬舊設施，因此
關懷的場所。曾代表澳門參加意大利威
在重整時特意引入建築燈籠的概念，在
尼斯國際建築雙年展的林立仁和楊仲
保留原結構的基礎下，利用半透明的陽
達，是澳門新一代年輕建築師，今次由
光板和照明設計，營造柔和的光線照亮
其公司重整設計的大潭山環山徑、路環
昏暗的廣場，創造出溫暖和安全的環
黑沙龍爪角和澳門回歸公園三座公廁，
境。「我們原先的設計是希望透過光井
分別利用了氹仔山景、路環海景、城市
把自然光引入室內，但考慮到維護的困
景觀的特色，通過設計理念進行友善佈
難，於是改以透明天花及燈光，營造出
局，讓公廁煥然一新，為市民與旅客帶
『人工光井』的效果，光源通透，使人
來嶄新的使用體驗。
眼前一亮。」
楊仲達表示，大潭山環山徑公廁是 澳門最具景觀特色的公廁之一，位於大
公廁融入環保新概念
潭山郊野公園內，是市民健身、遊玩必 經之地。林立仁補充，為了把公廁融入
上述三座公廁，是澳門優質公廁的
四周環境和展現澳門建築文化，在設計
一些案例，建造環保型公廁，能有效推
方面利用「竹」的概念重塑外觀形態，
動社會可持續發展。楊仲達表示，在選
但當中亦保留原有斜屋頂的結構造形，
用重整公廁的瓷磚、鋁材、外牆等物料
形成一個公園中的「竹亭」意境。竹是
時，首要考慮建築材料的耐用性。「現
澳門常用的建築材質，具有澳門文化意
時的環保概念，不僅是指採用低排放、
味；亦因它的形態優美，與周圍各種植
低甲醛的環保材料，而是要講究更深一
物的線條巧妙地糅合，可讓建築更融入
層的建築耐用性。當一個建築設計的使
環境。
用壽命越長，代表它在相同時間內所產
路環黑沙龍爪角公廁坐落在海岸 徑上，沿途遍佈奇岩異石，海岸生態豐
生的建築廢料越少，這更能起到環保的 作用。」
富，擁有非常優美的海景。在構思設計
環保建築，除可體現在建築選材、
時，林立仁說：「設計不但優化功能需
供水排水、電力暖氣上，亦可體現在巧
求，我們亦計劃利用公廁原有的天台，
妙利用自然通風和引入自然光源的設
改建成一個觀景台，放上數張圓凳，將
計，創造乾淨明亮的環境，提升節能效
被遺忘的空間創造成休憩區，讓行山的
果。楊仲達表示，在設計大潭山公廁
市民和旅客，可以在上面盡情欣賞美麗
時，為加強內部空氣流通，特意增加了
的海景。」他指，會運用合宜的照明設
特別設計的室內斜面通風窗戶，營造自
計，期待滲透溫暖光線的公廁，在夜晚
然對流風的條件，同時減小維護需求。
閃爍的星光映照下，成為黑沙龍爪角的
為提升節能和減低陽光熱力直入建築內
小燈台。
部，天花採用磨砂隔熱陽光板，只引入
回歸公園公廁則坐落於澳門都市，
柔和光線，再利用有層次點綴的牆身，
59
無障礙廁 男廁
親子廁
女廁
保潔室
重整後的龍爪角公廁會加入親子廁所
楊仲達認為，設計應該聆聽更多的意見，讓方案更加完善。
讓建築內有光影的變化，猶如置身在自
美感外，還要結合實際情況，增加更具
然中。
人性的設施配置。現時不少公廁都會增
林立仁補充，一個受到市民喜愛的
設不同功能區域：親子廁所、母嬰哺乳
建築設計，更容易得到市民的愛惜，市
室、無障礙廁所。林立仁指出，過往公
民亦更願意維持公共區域整潔衛生，從
廁沒有明細的區域劃分，但現在設計師
而延長建築的使用壽命。他期待，「未
和政府部門則會從多角度出發，考慮不
來的公廁能加入更多環保元素，把環保
同人群的需要，無疑是一大的進步。他
節能的效果展示給公眾，帶動市民環保
補充，在原有的空間加入不同新設施，
意識。作為建築師，把環保元素融入設
並且保障每個廁格都有充足的空間，看
計當中，為地球出一份力，亦是我們的
起來像是不可能的事情，但只要建築師
責任。」
有完善的規劃和創意，深入瞭解公廁的 整體結構，在不影響原有結構的基礎
以人為本拓空間
上，善用空間，一定能賦予原空間無限 可能。
公廁不僅是城市整體形象的一環，
為了保障使用者的私隱，在規劃
也能彰顯一座城市的文明程度。林立仁
整體建築時，更要充份考慮各種因素。
稱：「公廁升級重整，可以感覺到城市
楊仲達舉例，在設計大潭山環山徑公廁
在不斷地進步優化，這不單是一項美的
時，為透入天然光源及引入自然風，一
展示，亦是澳門邁向國際旅遊城市的必
方面選擇在面向懸崖一邊的站廁增加通
要進程。」
風窗，另一方面，特意把分隔站廁的牆
作為優質公廁，除了提升外觀的
60
建高，以保障使用者的安全及私隱。
正如仲仁建築設計公司的設計理念
探討。 例如龍爪角公廁赭紅色噴彩的
一樣，Design for People & by People，「眾
構件，靈感取於依附在岩石上的赭紅色
人」看似簡單，但最重要，設身處地從
礦物質，藉此將建築自然地融入在四周
使用者角度出發，才能做出最合適的設
的環境中。
計。在每一個設計中，他們都秉承三大
林立仁表示，他們就像裁縫一樣，
原則：以地為根、以綠為心、以人為本。
會因應每個項目制訂獨特的方案，並沒
洗手間（Restroom）不僅是如廁的空間，
有硬性的設計風格。「我們憑藉對澳門
也是休息的空間，為市民締造溫暖、安
文化的理解和國際視野的認知，將本地
全、舒適、休閒的環境。
元素、環境和創新構想作有機結合，希 望讓市民有『多於一』的感受和體驗，
集思廣益優化設計
即除了公廁基本的功能外，能更多地享 受到公廁的附屬性能。」
0
300 600
1500
3000mm
今年疫情期間，市政署加快推進
今次的設計工作，由林立仁和楊
優質公廁項目，留給建築師的設計時間
仲達共同負責，每次到現場視察後，他
並不長，對於要求至善至美的建築師來
們都會提出各自的觀點，再逐步優化設
說，極具挑戰。林立仁表示，由於時間
計。「我們從實況、理念、美學的角度
緊迫，因此這次的設計方案運用很多過
出發，儘管出發點不同，但是目標是一
往的國際經驗，借鑑優秀的案例，揚長
致的。 我們深信把創作構思融合後，
避短，使每個設計更合理更合適。
設計一定更精緻，更美麗。」他們表示，
為更好地瞭解公廁周邊的環境和特
澳門發展趨勢是國際化，需要更多具國
點，他們多次實地考察，從空間、景觀、
際視野的建築師，希望政府能與業界攜
地形規劃至建築整體結構和色彩多方面
手，把澳門打造成國際都市。
廁格天花採用半透明的 陽光板，將柔和的光線 引入室內。（龍爪角公 廁室內透視圖）
林立仁認為，讓設計融入周邊環境並 不是刻板為之，而是進行理解後，賦 予新的概念、帶來新的演繹。 61
熱血劍道 磨意志塑品格 劍
道是日本的傳統競技運動，在大中小學都有組織興趣班和比賽隊伍，至 於其他國家的人，不少是透過動漫和劇集認識。劍道修煉者在賽場肅穆
的氛圍下沉着對戰，雙方你攻我守，利落連貫的動作、加上此起彼落的吶喊聲 令人看得熱血沸騰。這項令無數熱血青年心馳神往的競技運動，不單展現運動 員颯爽的英姿，還蘊含深厚的文化內涵及哲學精神。 中國澳門劍道連盟理事長張子鵬指出，劍道講究「求道修德」，着重人格 修養，每一位修煉者在強身健體的同時，都會磨煉意志、堅毅心靈、塑造尊重 對手的品格。
62
文：曾海英 圖：故渺、中國澳門劍道連盟
63
中國澳門劍道連盟於 2019 年組隊前往日本橫濱集訓
澳門劍道發展空間大
入相應的屬會進行訓練。例如澳門劍
有一定運動強度，加上潛心修煉所需
道會及澳門學生劍道協會，也是修煉
時間跨度較長，難免流失成員。為了
劍道在澳門發展已逾 20 年。最初，
常見的日本傳統劍術，前者成員以成
培養更多生力軍，劍道連盟亦會與學
只有數位武術愛好者自學修煉，隨着
人為主，後者則為在學青少年；至於
校合辦興趣班。由於劍道有強烈對抗
學員的增加及門道的延展，中國澳門
澳門杖道協會則學習日本警視廳防暴
性，有些學校擔心有潛在危險，要經
劍道連盟（下簡稱「劍道連盟」）於
隊採用的棍法（亦稱警杖術）。
會方耐心解釋，才能令學校及家長安
2005 年正式成立，現時轄下屬會有澳
為了提升大眾對劍道的認識，劍
心讓小朋友學習。張子鵬說：「日本
門劍道會、澳門學生劍道協會、澳門
道連盟除了自行招募學員外，亦與體
劍道已發展了一段頗長的時間，隨着
杖道協會。3 個屬會的修煉方向各有不
育局合辦暑期活動班及大眾體育興趣
時代變遷，已改良為一種安全的競技
同，會員根據自己的興趣及情況，加
班。張子鵬說，劍道訓練比較艱苦，
運動，只要正確穿戴好護具，遵守劍
中 國澳門劍道連盟理事長張子鵬表示， 修煉劍道需要有長遠的目標，並期望學 員能在劍道路上走得更遠。
64
學 員們進行基本的 對打練習
道的安全規則，就能有效防止意外發 生。」
晉級考試的審查項目包括：實技 （稽古）、劍道形及筆試。張子鵬指 出，劍道與一般武術運動不同，除了
劍道講求修德
講求技術，亦要考核學員對劍道精神、 理論的理解，筆試內容會因應段位而
由國際劍道連盟制訂的晉級與考
有不同的側重點，設主觀題及客觀題。
試規則，嚴謹有序，由初段開始，申
以 1 至 3 段為例，客觀題主要考核學
請人每晉升一段都有年限要求，例如
員的劍道基本知識，例如竹刀的構造、
1 段過後，1 年後方可考 2 段，2 段過
行禮的注意事項等。主觀題則考核個
後，2 年後方可考 3 段，如此類推，並
人對於劍道的理解。當學員達到 4 至 5
限制報考初段者最低年齡為 14 歲。張
段後，試題便會涉及劍道教學的內容。
子鵬表示，很多人對晉級規則有疑惑，
他說：「筆試有助學員沉澱知識和經
為何要訂下相關的年期限制？其實當
驗，隨着段數越高，對劍道的理解亦
中極具意義，「劍道晉升制度的設立，
會有所增長，這都有助劍道的發展和
每一階段都有明確清晰的指引，既磨
推廣。」
煉學員鬥志，同時期望修煉者克服時
劍道連盟在澳門的發展尚算年輕，
間的考驗，用心沉澱自己，加深對劍
現時常駐會員約 40 人。為了持續提升
道精神的思考與理解。」
劍道水平，獲取更多經驗，劍道連盟
稽古禮儀
第一步：出賽前，雙方行 15 度鞠躬禮。
第二步：對戰雙方移到交劍的距離，拔刀，刀身拔 出，由上方迴轉至中段位置，蹲下成蹲踞姿勢。 65
積極參與各項大小賽事，其中最負盛
以「始於禮，終於禮」為口號。每一
名的當屬每三年舉辦一次的世界劍道
場訓練前後，教練和學員都會遵從正
選手權大會（即世界劍道錦標賽，下
式禮節，向神明、教練、對手表示尊
稱世界賽）。中國澳門代表隊參加世
敬。「劍道練習者要求正面與對手交
界賽以來的最佳成績是個人賽男子組
劍，這可延伸到日常生活中，即使遇
32 強、個人賽女子組 16 強。張子鵬稱：
到困難，亦要正面迎難而上，不退縮，
「每次世界賽結束後，國際劍道連盟
不 氣 餒， 用 積 極 樂 觀 的 態 度 解 決 難
都會舉辦會員大會，指導每個地區的
題。」
會員協會發展方向，解釋賽例的修改， 亦會探討全球劍道的未來發展等問題，
用心沉澱劍道精神
這都有助我們累積經驗，提升實力。」
2018 年，中國澳門劍道連盟到韓國仁川 參加第 17 屆世界劍道選手權大賽。
張子鵬續表示，外出參賽的學員，
對於劍道修煉者來說，用於保護
每逢星期二、四、日都會抽空到道場
身體的劍道服、竹刀、面罩及護甲，
進行集訓，出席率很高。此外，由於
有着神聖地位，在穿着使用時必須秉
經費有限，除了大型國際賽事能獲得
持恭敬的態度。澳門劍道連盟教練陳
政府資助外，其他小型賽事都需學員
建豐指出，每一位修煉者都要養成愛
自費參加。難能可貴的是，學員樂於
護用具的習慣，以示對劍道的尊重，
把握機會出外見識學習，令張子鵬十
亦有助減少意外的發生。由於竹刀使
分感動，並對澳門劍道的發展充滿信
用日久會出現破裂、起刺的問題，如
心。「希望往後的日子，能吸引更多
缺乏保養，便有機會傷及自己或他人。
的學員參與劍道，在訓練上做好選手
「為了減少髮絲或汗珠阻擋視線，修
層次的發展規劃。」
煉者還須繫上頭巾，頭巾圖案一般印
劍道講求「求道修德」，着重人
上代表地區、道館或是勉勵語句等元
格修養。張子鵬解釋，澳門劍道連盟
素。」由內而外，展現劍道注重禮節
陳劍豐教練表示，練習劍 道要以禮待人，這會映射 到日常生活中的處事習 慣，讓人際關係更緩和。
66
練習劍道者，需要學習以丹田運氣，幫助調 整呼吸及身體狀態，作出有力的擊打。
在劍道練習前，必須向神壇行禮，代表在 神明面前堂堂正正的練習或對決。
及細節的精神。
短片
《熱血劍道 磨意志塑品格》
動作，在掌握好得分竅門的基礎上，
由於學員須赤足練習，因此道場
循序漸進加快節奏攻擊有效部位。基
的地板採用了實木製造。陳建豐說，
本功扎實，才有利於後續的修煉。」
赤足運動有兩個目的，一是為了減少
劍道得分重點，並非在於擊中與
場地的損耗，二是寓意把生活瑣碎事
否，而是注重三點：打擊合乎劍理、
放下。「道場的木地板有緩衝作用，
在有效打擊距離、氣勢到位，這就是
有助保護學員的膝蓋與腳踝。訓練
所謂的「氣、劍、體」一致。陳建豐
時，學員不可讓劍尖觸碰到地板，以
解釋，「氣代表吶喊的勇猛之聲、劍
延長場地的使用壽命，訓練前亦要把
代表合理攻擊對方的聲音、體便是前
場地清潔乾淨。」
進後退的步伐聲，當這三個聲音重疊
劍道稽古實戰（對打練習）是劍 道中最重要的一環，對抗雙方持刀劍
發出，便是有效攻擊，這亦是裁判判 斷得分的界定與標準。」
器械模擬打鬥實戰，需要遵守相關的
修煉劍道能夠提高個人敏銳的
安全法則。最基本的守則是只能揮刀
觀察力、堅定的意志力、把握機會的
擊打對方身上的四個有效得分部位：
能力。陳建豐表示，作為訓導者，強
面 部（Men）、 小 手 部（Kote）、 胴
調在訓練過程要戒驕戒躁，仔細觀察
部（Dou，左右腹）、突部（Tsuki，
對方的招式，沉着應對，訓練後須反
喉部）。陳建豐指出，儘管有護具保
思總結。「劍道精神不但教會學員們
護，仍要求學員練習時不能佩戴任何
以禮待人，尊師重道，亦教會他們在
首飾，否則，若不慎擊中，會衍生安
面對困難時迎難而上，處事靈活變
全問題。「我們亦強調初學者要放慢
通。」
67
學員故事分享 葉文傑： 「交劍之愛」對手亦是知己 「當初在西洋劍（擊劍）和日本 劍（劍道）之間徘徊，經瞭解劍道的 文化背景後，堅定了我學習劍道的決 心。」
香港考取 2 段，由於疫情關係，只能 推後了。」 談起當時在內地的一場比賽、緊 張刺激的實戰體驗，至今仍讓他感到
葉文傑表示，最初學習劍道，全
難忘：「當你全心全意投入比賽中，
因孩童時期對「劍」的純粹熱愛，修
雙方極力尋找突破口，眼神交匯的一
煉一段時間後，發現劍道的禮儀精神
刻，能互相感知對方的想法，稱之為
已融入生活中，便抱着繼續磨煉自己
『交劍之愛』，我們不僅是對手，亦
的心態，在劍道之路邁步前進。
是知己。」
葉文傑已修煉劍道兩年，屬初段
他說：「在筋疲力盡的情況下，
段位，曾於內地及香港獲得男子組敢
精神高度集中，體會每一個細節，調
鬥獎（類似 8 強的概念），他期望未
整心態，思考如何進步，將會驅動、
來能挑戰更高的席位，並代表中國澳
激發你的潛能，這是劍道最具魅力之
門隊參與國際賽。「本來年初打算到
處。」
葉 文 傑 表 示， 本 身 性 格 比 較 內 向，練習劍道後，變得有自信， 社交能力亦提高不少。
張煒鉦： 充實基礎 永不止步 「我做事有非常明確的目標，如 果達不到標準，絕對不會放棄。我抱
68
外傳來的歡呼與掌聲。」
着開始了便要堅持下去的信念，努力
張煒鉦形容，學習劍道是以盆載
不懈修煉劍道。」靠着這股韌勁，張
水，他是盆，劍道是水。作為盆，需要
煒鉦已修煉劍道 10 年，段數升至 4 段。
不斷充實自己的基礎技能，讓板壁越
過去 10 年，張煒鉦曾代表澳門參加了
築越高，以容納更多的水。劍道為水，
多項國際賽事，在世界賽中曾獲得 32
須不斷凝聚經驗，以增添更多活水。
強。
追平比分，當時隔着面罩都能聽到場
劍道的學習，等同於修煉，保持 由於劍道比賽不分段位、年齡、
「初心」，用謙虛的態度向所有人學
身高及重量，很多時候出現實力懸殊
習，才能全方位的發展、進步。「劍
的情況，張煒鉦認為保持平常心是致
道對於我來說，永遠不會有終止追求
勝的關鍵。「有次我和一位身高近 1.9
的一天，永遠都有新的難題需要跨越，
米的俄羅斯選手交劍，他身形魁梧，
保持謙虛的態度向所有人學習，姿態
令其協調和組織能力都有所提升，增
較量時，我被他數次撞倒，在落後一
放得越低，才能像彈弓一樣，觸碰到
廣了不少見聞和知識。
分的劣勢下，我調整情緒，以平常心
更高的位置。」
張煒鉦表示，之前協助連盟籌備比賽，
劍道護具 劍道中的面罩叫
面 Men
「 面 」， 由 金 屬 架、 皮 革 和 厚 布 料 製 成， 除 了 頭 部， 胸 腹 部、 前 臂、 手、 腰、 下 半 身 都 有 相 應 的 護 具，
稽古着 Keikogi
分 別 是「 胴 」、「 小 手」、「垂」。
竹刀 Shinai
胴 Dou
小手 Kote
服裝小知識 劍道服褲裙袴的
垂 Tare
前 面 有 5 條 褶 皺， 劍 道用的竹劍也有 5 條 竹 節， 這 代 表 儒 家 的 五常，即「仁、義、禮、
袴 Hakama
智、 信 」， 這 是 劍 道 精神與中國的儒家思 想緊密結合的明證。 在「 垂 」 上， 印 有代表國家或地區以 及 個 人 名 字， 升 至 1 級 後， 才 會 有 個 人 專 屬的劍道袍和護甲。
劍道步法 步足（Ayumi-Ashi） 摺足（Suri-Ashi） 送足（Okuri-Ashi） 繼足（Tsugi-Ashi） 開足（Hiraki-Ashi）
69
崗頂劇院 的建築特色 位
於崗頂前地的伯多祿五世劇院（俗稱崗頂劇院）是中國最早的西式劇院， 2005 年作為澳門歷史城區的組成部份獲列入世界文化遺產名錄。這座劇院有
何建築特色？現存的建築物經歷過怎樣的建造與改造工程？
70
文：呂澤強
圖：陳思禮
71
土生葡人設計
崗頂劇院是聯合國教科文組織世界文化遺產名錄「澳門歷史城區」的重要歷史建築之一
萄牙國王唐・伯多祿五世登基，最後確 定選址於崗頂前地興建劇院。
關於崗頂劇院，不論是歷史或建築
劇院於 1860 年落成啟用，設計者
的描述，中文的資料都較少，然而，葡
是澳門土生葡人 Pedro Germano Marques
語學者卻有較深入的研究，筆者根據葡
（ 格 爾 馬 諾• 馬 葵 士，1799-1874），
籍學者以往的研究作為基礎，對建築物
關於這位設計師的現存資料極少，只知
進行現場考察後，結合自己的理解，嘗
他在議事公局從事文書達 50 年，死後
試較深入地向讀者介紹這幢歷史建築。
葬於聖奧斯定教堂。馬葵士並非建築師
關 於 崗 頂 劇 院 的 籌 建：1857 年，
或工程師，但有藝術修養，負責設計並
澳門的葡萄牙文化人士與商人組織了一
72
指導了劇院的建造。
個社團，計劃在澳門籌建一座劇院。起
劇院建成時並非我們現時所見的
初他們打算利用白馬行醫院的地段，後
樣子，根據當時的文字記錄，劇院內部
來又考慮選址在加思欄及道明會的修
只有一個大廳，沒有包廂，四周牆壁開
院，1859 年 4 月 20 日，獲得澳督基瑪
有窗戶。1872 年，劇院建造了新的立
良士（Isidoro Francisco Guimarães）的批
面， 由 塞 卡 爾 男 爵（Barão do Cercal）
准，成立籌建崗頂劇院的組織以慶祝葡
設計，新立面增強了建築物的新古典主
義風格。
修 復 工 程， 由 土 生 葡 人 建 築 師 José
塞 卡 爾 男 爵 安 東 尼 奧． 梅 洛
Francisco da Silva 負責。在該次工程中，
（António Alexandrino de Melo）在澳門
劇院的正立面被拆除重建，然而建築
出生，7 歲被送往英國讀書，後來完成
師在重建中盡量維持了塞卡爾男爵的
了土木工程的課程，之後男爵曾到羅
新古典主義設計。
馬生活了兩年，在當地學習油畫及水 彩。
1926 年，劇院的內部空間在新的 工程中亦作出改動。
塞卡爾男爵為崗頂劇院設計的新
崗頂劇院在 1980 年代末至 1990 年
古典主義立面，葡萄牙學者認為是受
代初曾長期用作「巴黎艷舞團」的表
到里斯本唐．瑪麗亞二世劇院的新古
演場地，自舞團搬出後劇院處於閒置
典設計影響。
狀態；1993 年，東方基金會對劇院進 行大規模的重建修復，由葡人建築師
多番內外改建
方麗珊（Maria José de Freitas）負責建 築設計。關於該次修復，筆者與建築
演出廳下層觀眾
1880 年，崗頂劇院因經濟問題遭
師訪談時看到了當時的照片。在工程
法院拍賣，由新成立的「聯合俱樂部」
中，除了保留劇院的外牆，屋頂、內
（Clube União） 以 1,400 里 爾（Reis 葡
部結構全部拆除。屋頂原有的木桁架
萄牙貨幣單位）投得，繼續為澳門葡
更換為現代金屬桁架，劇院內部的空
人營運這個劇院，到 1897 年，因白蟻
間及裝飾亦重新建造，然而，建築師
蛀蝕嚴重而停止運作。
在該次重建工程中，仍然盡量保持劇
1918 年， 劇 院 進 行 了 大 規 模 的
院原有的設計特色。
席呈蜆殼形排列
73
二樓月牙形觀眾席
意大利劇院特色
視原理，加上繼承古羅馬時期劇場的 弧形觀眾席平面佈局，在矩形的室內
據葡萄牙學者現存的一些研究，
空間創造了具深度的舞台佈景。這樣
崗頂劇院建成時內部空間受意大利式
的舞台與觀眾席佈置在巴洛克時期得
劇院的設計影響，劇院雖然經歷過多
到發展，以配合戲劇、歌劇、芭蕾等
次室內外的改建與重建，意大利式劇
演出。意大利式劇院在 17 世紀基本
院的特徵基本上得以維持甚至進一步
成形，並影響了整個歐洲。
強化。 究竟，甚麼是意大利式劇院？
主要體現在舞台、馬蹄形平面的大廳
歐洲的劇院設計，自意大利文藝
及觀眾席的設計上。其中，舞台的深
復興時期開始建立基本的空間佈局，
度加深了，以裝設布幕、佈景板等後
經過巴洛克時期的改善，成為歐洲劇
台設施，舞台前面亦加設了下沉的樂
院設計的典型模式，一直沿用至 19
池，觀眾席方面，除了排列弧形的席
世紀。
座，還在馬蹄形的牆上築起多層的包
意大利文藝復興的劇院利用了透
74
意大利式劇院的空間設計特點
廂。文藝復興劇院的透視原理在巴洛
劇院長廊有樓梯直達二樓
通過華麗的劇院前廳，便可進入演出廳。
克意大利式劇院再獲強化，多層舞台
渡性空間。劇院入口大廳的設計參考
佈景創造空間層次豐富的視覺效果，
了歐洲的「鏡廳」，略帶洛可可的裝
而位於中軸線上的包廂由於視線最
飾給人華麗的感覺，而大廳旁邊還設
好，劃為皇室及重要人士專用，從劇
有小型酒吧空間，用作演出前、中場
院內觀眾席的不同等級安排，直接反
休息及演出後社交聚會的場所。劇場
映了觀眾在真實社會所屬的階級。
內部設計帶巴洛克風格，金色古典
崗頂劇院的空間佈局受到上述
柱、紅色略帶金線的布幕、地毯及座
意大利式劇院的影響，平面採用馬蹄
席使整個空間顯得典雅豪華。為顯示
形，舞台前設有下沉的樂池，由於
上層觀眾席的特殊地位，在入口大廳
作者介紹
空間規模細小，崗頂劇院沒有建設包
的另一側設有走廊式偏廳，開放側門
呂澤強
廂，取而代之築建了上層的觀眾座
方便重要人士進出，並有專門的樓梯
生於澳門，畢業於葡萄牙里斯本
席。
連貫上層席座。
建築學院，其後於法國巴黎夏約
整個劇院外立面以新古典柱廊
崗頂劇院雖然規模細小，卻見證
高等設計研究中心進修，為首位
／拱廊設計，除了加強建築物的紀念
了西方劇院設計最早「落戶」中國的
取得法國文化遺產建築師資格的
性，亦讓觀眾進入劇院之前有一個過
「大歷史」。
華人建築師。
75
文：陳思國
題頭畫：陸曦
圖：香港晶報社提供
排字工光輝時代成歷史 印刷業數碼世紀新面貌
畢昇發明活字印刷之後，排字一直是印刷業的重要一環，直至
世紀
末。以筆者熟悉的新聞出版來說，一家報社可以沒有印刷部門（請印
在報紙生產過程中，排字部是聯繫採編與印刷之間的關鍵部門。
刷廠代印），但小規模的報社也設有排字部（特別是每天出版的日晚報）。
自
20
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排字工人於人字形字架
與排字工的淵源
多名跟我年齡相近的排字學徒，一起
前，按稿件檢排鉛字。
同住報社宿舍、在飯堂吃飯、公餘打 幼年時，父親曾帶我到他工作的
乒乓球、下棋、郊遊，彼此關係很好。
報社參觀排字房。昏暗的房間裡陳列
閒暇時間，我會跑進排字房請教前輩
一排排木架子，架子上擺放着密密麻
放置鉛字的規律，繼而試着照稿子來
麻的鉛字。大概是中午過後，當天的
排字，慢慢摸熟竅門和鉛字位置，最
排字工作還未正式開始，燈沒有全亮，
後可以一面在腦海中「寫稿」，一面
只見到一兩個師傅，其中一位問我叫
在半小時內排出自己的副刊專欄文章
甚麼名字，我回答後，他很快從字盤
內容，可算是一名半熟練排字工。
中檢出三粒鉛字，我覺得好玩，伸手 接過來，只見黑黑的鉛粒上隱約可見
字粒擺放自有規律
一些筆劃，但是認不出是甚麼（因為
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那是反刻的字）。我狐疑地望向師傅，
同屬活字印刷行業，專門印刷報
他微笑着收回鉛字，轉到工作台，很
刊或書籍的印前工作情況大致相同，
快就把印上我名字的一張紙交給我。
但跟印刷小件者則有很大差異，本文
我似乎弄懂了，把紙摺好放在口袋。
僅談談往日報紙的印前工作。
這是我對報社排字房的第一印象。（印
排字房，行內簡稱為字房，負責
刷廠向客人送贈名字打印或鉛字粒是
的工作包括鑄字、排字、排版、製版
常見之事。）
等。
將照片、圖像製作成鋅
1962 年，當我進入香港晶報社（已
活字印刷的靈魂是活字。宋代畢
於 1991 年停刊）工作後，與排字房建
昇發明的泥活字，是逐粒雕刻出來的，
立近三十年的緊密關係――非一般編
到 1450 年前後，德國人開始使用鉛合
輯與排字房的關係。初時，排字房有
金澆鑄活字，鉛活字印刷技術後來傳
版，供排版使用。
到中國。漢文活字的製作，要先在鉛
報章常用字體 宋體
模上寫字（字體要標準、工整），再
將 字 盤 平 放 在 桌 面 或 抽 屜， 僅
進行刻鑿，完成後製成銅字模，始能
適合每次用小量字粒的小件印刷，報
以機器鑄造鉛活字（下稱「字粒」）
社每天檢字數以萬計，會採用人字架
出來。
式的字盤。港澳報社用的人字架式字
字粒印刷面是方形，整體是長方
盤有上海盤與廣東盤之別，但大致是
立體，其中一側特別鑄上凹槽位，以
一樣的，只是放字的位置稍有不同。
便排字工觸摸到，避免排版時字粒錯
木製字盤內用木條橫間為若干行，每
向。
行再用木片（或鋅片）間成許多個字
楷體 粗黑體 幼黑體 秀麗體
架式。
字粒鑄成多種字體，報章常用字
倉，字倉的高度一樣（可放六七個六
體有宋體（分老宋與新宋）、楷體、
號字），寬度則按該字的使用率多少
黑體（分粗黑與幼黑）與秀麗體；最
而有差異（如「的」、「是」等佔位
小的字粒是用作內文字的 6 號（也有
最寬）。字粒放在字倉的位置依常用、
用新 5 號的），圖像說明用 5 號字，
部首、筆劃多少的原則，分成一二三
標題字則選用 4 號、3 號、2 號、大號、
級，最常用的居中，其餘依次分放在
初號，至頭條新聞標題的特號字。想
其上下左右。另置冷僻字盤。全部共
用更大的標題字而沒有現成字粒，必
約有 8,000 個單字。
須用製作鋅版方式進行（圖像、照片 亦然）。
由於排版有固定的規格，鉛字大 小也是不變的，因而編輯在處理版面
字粒按其大小分別放在不同的字
時受到較多制約。比如說，一般四開
盤內。字盤設計沒有固定規範，字盤
「大報」的標準，一個版可容納 17,000
的擺放方式分平放式、抽屜式和人字
個 6 號字（一版分為 17 欄，每欄 100
打 版，在排成一個整版 的鉛字盤上鋪上多層略 濕 的 玉 扣 紙， 以 鋼 絲 刷敲打，使鉛字的凸凹 顯現在紙上成型（圖右 方），再在左方的壓版 機壓實烘乾成紙版。
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從熔爐提取準備澆在紙型上製作鉛版的鉛液 半機械化的澆鉛鑄版
行，每行 10 字），編輯須按此規格編
制，學習期間沒有（或只發象徵性的）
排多少條新聞、圖片，分配位置，標
薪水，還要給領班學費（一次性），
題大小，不足過多要增刪內容，發稿
才可「學師」，如果資方提供伙食，
時要心裡有數。曾見有一位新聞版面
更要按月交付「米飯錢」，兩三年後
編輯，每天發稿都多出兩三千字，最
「滿師」成為「大工」（正式工人），
離譜一次的是多出 7,000 多字，浪費了
開始領薪水；如果師傅認為學徒不及
大量勞動力，排字房自然很有意見了。
格，需要「補師」一年，那學徒在這
又如一條兩欄標題，以兩行 7 個 2 號
一年內屬「小工」，領約一半的薪水。
字為標準，多了放不下，少了不好看，
排字行業也曾有學徒制，但踏入 1960
考驗編輯的文字功力。（筆者按：各
年代就普遍實行有薪在職培訓了。
報的版式設計如分欄、欄高等未盡相 同。）
報社排字工人的工作就是按領班 發來的稿件內容，把字粒檢出來，排 成一行行，然後交到下一工序――排
「執友」最怕鬼畫符
版。 「執友」在排字房內站着，左手
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排字（或稱「檢字」，粵語叫「執
執着「字托」（廣東行話音「的」，
字」）工人（行家稱「執友」，亦自
來源未考，見右圖），手指夾着稿件，
嘲為「黑手黨」）是排字房中的基層
於面對的一組字盤內執字，字盤大約
員工，下有學徒，上有排版師傅，最
放有 6,000 個單字及符號標點，基本上
高職位是領班（工頭）。
已可滿足一般文稿的需要。「執友」
1960 年前的香港，經濟環境不好，
只須略為移步即可信手拈來，而不需
找工作不易，許多手藝行業設有學徒
要大範圍走動（平放式）或推拉抽屜，
字托
省時省力。遇有 4 級以上的冷僻字，
樣）給校對、編輯修改增刪，然後交
排好版只是完成製作報紙的第一
才到冷僻字盤（部份就在腳邊）內找。
到排版師傅去改稿、排版。由於整個
部份，後面還有印刷。如果是平擺機
「執友」不僅要求對字粒的位置
版面以至每一欄、每一行的尺寸（字
印刷，只須將整盤鉛字移放到印刷機
記得熟，眼看稿件，手即到字位，尤
數）都有規定，故編校每增刪一個字，
的平台上即可。我進報社的時候，已
其要有相當的識字、辨字能力。所有
都要逐個字粒移動，直到下一分行。
經採用滾筒（輪轉）機印刷，工序要
稿件都是手寫，每個人所寫的字形都
修改好小樣，排版師傅將所有排
多一些：1、打版。在排好的鉛字版上
不一樣，有的潦草如「鬼畫符」，一
好的稿件集中放在大鐵盤，按編輯在
鋪上多層玉扣紙，均勻噴灑上清水，
般人是看不懂的，看慣了的工友也要
劃版紙上的指示，將各條稿件放在指
讓紙張略為濕潤，然後用鋼絲刷勻力
根據上文下理推斷，才可順利排好。
定位置（這工序叫組版或拼板），把
拍打版面，讓版上每一顆鉛字的凸位
字體特別難辨的作家所寫稿件，都有
固定大小的版面填滿，用手按捺搖動
陷入紙上，再用壓版機壓實，保證鉛
專人「侍候」。
盤上的字粒進行檢查，如有鬆動或斜
字陷入紙內的深淺一致，隨後烘乾成
歪之處，要楔入鉛片調整。組版完成
紙版；2、製版（或稱倒版）。將紙版
後，打印大樣給校對、編輯乃至總編
放到半自動的製版機，注入鉛液，製
輯審閱，改清之後，將整個版面鎖緊，
成半圓形的鉛版；3、車版。冷卻後的
進入下一工序――打版。
鉛版要進行修版，清理多餘的鉛塊，
從打樣到車版 排字工排好字，接下來是打稿（小
人手修版，處理細微之處。圖中半圓形的鉛版修好後，將嵌在滾筒印刷機上。
車版，用機器修版，車去多餘之處。
中文打字機（網絡照片） 81
才可以裝上印刷機印刷。
中在中上環，故規模最大的鑄字廠也 集中於此，如博文鑄字有限公司 （砵
即雕冷僻字不外傳
典乍街）、 建國鑄字公司（結志街）、 永成鑄字所（威靈頓街）、達興鑄字
字粒用過之後會用火水（煤油）
公司（卑利街），然後是灣仔區，如
略為洗刷，逐顆歸復原位，以便再用，
友聯鑄字廠（春園街）、ABC 鑄字公
稱為「還字」。這個工序可以直接用
司（星街）、李均記（汕頭街）。
新鑄字粒代替。
1985 年出版的《漢語大字典》收
字粒用多了會磨損消耗，必須更
列單字約 65,000 個，而印刷用字盤只
換，需要用機器鑄字補充。具規模的
有約 8,000 個單字，如果文稿中出現字
報社會購置鑄字機，聘請專職工人鑄
盤沒有的冷僻字，只能即時雕刻字粒
字，否則向鑄字公司購買。1965 年前，
應用。在小如火柴頭 6 號字的鉛粒上，
晶報設在威靈頓街時期，還沒有購備
刻上筆劃繁多，線條粗幼一致的反寫
鑄字機，增補字粒要向同一條街上的
字，是一門特殊工藝，只有專門的刻
永成鑄字公司下單買貨（不管字粒大
字師傅才能勝任。由於情況少有，僅
小，以重量計價；棄用的字粒可計價
幾家大報社聘有全職的刻字師傅，其
退還）。報社遷到灣仔皇后大道東後，
他在有需要時才請師傅幫忙，以散件
購置了鑄字機，才不假外求。
計 酬。 在 50 到 80 年 代 的 香 港， 刻 字
在 1970 年代之前，香港的報社集
師傅不到十個人，其中多是上海人，
將 用過的鉛版翻熔，用作 鑄造鉛字或鉛版。 82
鑄字機。人手放入 字模，自動注入鉛 液鑄字。
僅一兩個廣東人。傳統中，雕刻鉛字
工友所羨慕。
技藝是不傳外人的，故這些刻字師傅
澳門印刷業的發展情況與香港差
不少是父子、兄弟關係。偶有非親屬
不多，只是澳門沒有作商業經營的鑄
作者介紹
的，則行學徒制，至少無薪三年，期
字公司，只有官印局（印務局前身）、
內受教時間少，為師傅做雜務多。
華僑報、澳門日報購置鑄字機自用，
陳思國
其他公司要向香港或澳門的代理購買
卅年河東卅年河西
字粒。此外，澳門也缺乏雕刻鉛字師 傅，只能請雕刻圖章的師傅頂替，且
香港排字工最輝煌的時代在戰後
筆劃多的 6 號字未必雕得出來。遇有
到 1980 年代中。為逃避戰爭，上海不
字盤沒有，又找不到師傅即時雕刻的
少出版界好手到了香港，為出版印刷
冷僻字，報紙上就有「武空（上明）」
業的蓬勃發展提供豐厚的人力資源。
（無「曌」字粒）、「以 ● 代鏗」（有
1950 年代後經濟慢慢復元，商業印刷
其字粒但不夠用）的表達方法。
資深傳媒工作者。50 多年筆耕 不斷，作品體裁多樣，題材廣 泛，風格多變，散見港澳報紙 雜誌。
插圖畫家介紹
陸曦
漸增，而報社的增加亦帶動印刷產業，
到了 1980 年代中後期，中文打字、
澳門出生青年美術家。中國美
特 別 是 對 排 字 工 人 的 大 量 需 求。 在
植字技術相繼為港澳一些報社採用，
術家協會理事、現屆澳門美術
1970 年代的高峰期，香港中英文日晚
預告鉛印技術末日即將到來。1990 年
協會會長、中國西藏文化保護
報多達 70 家，不論規模大小，都少不
代中，漢字電腦輸入及排版技術普及，
與發展協會理事。參加歷年澳
了排字部，此時的報章已不僅每天出
數碼化印刷時代來臨，排字工可謂遭
門美術作品聯展，曾在澳門、
紙一兩張，許多「大報」都出紙三四
「連根拔起」，報社的排字、排版、
香港舉辦《陸曦、吳衛堅美術
張或更多，自然要增聘大量排字工人，
製作鋅版到鑄字、打版、製作鉛版的
作品展》，在葡萄牙舉辦《陸
當時排字工十分搶手，不乏兼職機會，
一條龍印前工種都遭淘汰了。從 1990
昌、 陸 曦、 吳 衛 堅 美 術 作 品
許多工友做兩份工，收入倍增，連帶
年到 2020 年這 30 年，整個印刷業在電
展》，是大型系列電視紀錄片
鋅版製作與鑄字公司也是一片興旺。
子平台的興起中，也須與時俱進、另
《鏡海歸帆圖》中百米畫卷的
排字工的好景長達 30 年，為其他行業
闢蹊徑才能生存發展。
作者及總監製。
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精彩回顧
慶祝中華人民共和國成立 71 周年升旗儀式於 10 月 1 日早上在金蓮花廣場舉行 84
文、圖：新聞局
全澳喜迎 中華人民共和國 成立 71 周年 為
慶祝中華人民共和國成立 71 周年，澳門特區政府於 10 月 1 日上午 8 時，在 金蓮花廣場舉行國慶升旗儀式，行政長官、中央人民政府駐澳機構負責人、
澳門特區立法及司法機關負責人、行政會委員、立法議員、特區政府官員、澳區 人大代表、政協委員及各界人士等約 550 人出席。
行政長官賀一誠、中央駐澳官員、解放軍駐澳部隊軍官、特區立法和司法機關負責人、政府主要官員及各界人士 出席慶祝中華人民共和國成立 71 周年升旗儀式。 85
10 月 1 日上午 9 時 30 分，特區 政府在中國與葡語國家商貿合作服
澳 門特區政府慶祝中華人民共和國
1,100 人出席。
成 立 71 周 年 招 待 酒 會 在 中 國 與 葡
務平台綜合體舉行慶祝中華人民共
行政長官賀一誠致辭時表示，
和國成立 71 周年酒會，全國政協副
71 年來，國家實現了從站起來、富
主席何厚鏵、中央人民政府駐澳門
起來到強起來的偉大飛躍，取得了
特區聯絡辦公室副主任姚堅、崔世
舉世矚目的發展成就。今天，國家
安先生、外交部駐澳門特派員公署
又取得了抗擊新冠肺炎疫情的重大
署理特派員王冬、解放軍駐澳部隊
戰略成果，極大地增強了包括澳門
司令員徐良才、立法會主席高開賢、
同胞在內的全國各族人民的信心和
終審法院院長岑浩輝，行政會委員、
自豪感、凝聚力。
立法議員、特區政府官員、澳區人
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大代表、政協委員及各界人士等近
他強調，國家始終是澳門的堅
語國家商貿合作服務平台綜合體舉 行，行政長官賀一誠等嘉賓在慶祝 國慶招待酒會上祝酒。
短片
行政長官賀一誠 主禮國慶升旗儀式 及在國慶酒會上致辭
強後盾。面對新冠肺炎疫情全球大流
人員、警務人員和全體公務人員致以
行所帶來的嚴峻考驗，在中央政府
崇高的敬意，以及對積極配合政府抗
的關心和指導下，澳門特區政府團結
疫工作的社會各界人士和廣大居民表
廣大居民，取得了來之不易的重大階
示衷心感謝。
段性成果。現在，澳門已經是一座安
當日晚上 7 時 30 分，「慶祝中
全的旅遊城市。隨着全面恢復辦理內
華人民共和國成立 71 周年及濠江月
地居民赴澳門旅遊簽注，澳門經濟社
明夜文藝晚會－大型民族舞劇《醒•
會將逐步恢復，各項事業的發展將穩
獅》」在澳門文化中心綜合劇院舉行；
步推進。他又特別感謝中央政府對澳
晚上 9 時，旅遊塔對出海面上演「月
門抗疫和經濟社會恢復工作的大力支
滿琴澳煙花表演」，璀璨煙火伴隨廣
持，並再一次向前線醫護人員、消防
大澳人一起歡度國慶。
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