REVISTA STILE 50 by Revista Stile

O seu jeito original de viver www.revistastile.com.br Ano 14 Nº 50

PATRÍCIA

BONALDI

MULHERES QUE INSPIRAM

Elas fazem diferença nas áreas em que atuam

PARA SEMPRE LAGERFELD O icônico estilista, irreverente, excêntrico e genial

ISALONI 2019

Inovação, tecnologia, cultura e tendências

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Denise

Badona

Manu

Berger

Mauro

Júnior

Goiânia Av. T-13 c/ S-5, nº 132, Apto 301, Ed. Ipanema, St. Bela Vista. Fone (62) 3922 3439 - Cep 74.823-400 Jornalista Responsável / Editora Chefe Cristina Ribeiro MTB 2267/GO Divina Assessoria Contabilidade Sandra Souza Fone: (62) 3095 5331 Jurídico Defesa Advogados Cléria Pimenta Fone: (62) 3224 1528

Allec

Gomes

Edna

Gomes

André

Cywinski

Diagramação e Arte Final Mauro Júnior Fotógrafos oficiais André Cywinski Paulo Lima Haroldo Cardoso Fotografia Augusto Quinan Cristiano Borges Marcos Cardoso Felipe Gachido

João

Cândido

Raquel

Pinho

Edna

Lima

Agradecimentos Brasal Incorporações Órion Business & Health Complex Hotel Clarion Goiânia Circulação Goiânia / Anápolis / Caldas Novas Brasília / Cidades turísticas de Goiás Distribuição Goiânia, Anápolis, Brasília, São Paulo, Fortaleza e Rio de Janeiro Periodicidade Trimestral

Camila

Augusto

Caramaschi Quinan

Nícolas

Ribeiro

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Impressão

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Edição 50 I 2019

sumár o capa

Carta da Editora

DECOR Isalone 2019

arte Waldemar J. Lima

música Dire Straits

moda Para sempre Lagerfeld

Ateliê Ádria Côrtes

ESPECIAL Mulheres que inspiram

COACH Instituto Renascer

Patrícia Bonaldi

editorial feminino

Layla Monteiro

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travel 66

viagem Petra

escapada Jordânia

roteiro Jerusalém

mercado de luxo Luxo Contemporâneo

gourmet 82

Wine Harmonização

RESTAURANTE Árabe

receita Pão de Mel

Casual Day by Empório Armani

social 90

editorial masculino

fogo & gelo 14 anos de Revista Stile

Capa: patrícia bonaldi | Fotografia da capa: andré Cywinski Leia online: WWW.REVISTASTILE.COM.BR

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Carta da editora

Cristina Ribeiro

Rafaella Clemonez

Diretora Executiva e Editora Geral

Diretora de Comunicação

Contato: (62) 98242 7482

Contato: (62) 98101 1043

Instagram: @cristinaribeiro_stile

Instagram: @rafaellaclemonez

Email: cristinaribeirostile@gmail.com

Email: rafaellaclemonez_revistastile@hotmail.com

Desafiadas pelas constantes transformações do mercado editorial, mas sem jamais perder o entusiasmo e o espírito de renovação, continuamos produzindo conteúdos com muita curadoria. No instante em que escrevo esse editorial, embalada por finalizar mais uma edição, o sentimento é de plenitude e realização. É maravilhoso fazer o que se ama. Posso afirmar que cada minuto dedicado a isso vale muito à pena. A edição em curso representa o momento que estamos vivendo e traz um novo layout, uma incrível variedade de matérias e entrevistas exclusivas. Nossa capa é a estilista mineira Patrícia Bonaldi, hoje um dos maiores nomes da moda brasileira, que agrega a construção de silhuetas de festas refinadas, ideias e histórias transpostas por meio de primorosos bordados, encaixes e sobreposições. O resultado faz jus à fama que a designer tem hoje e permite a compreensão do porque a estilista tem atualmente uma carreira tão consolidada. Para dar início aos nossos editoriais de moda, destino final: Clarion Hotel e Órion Bussiness, nosso encontro já estava marcado e o desafio de nossa equipe de moda era realizar, no mesmo dia, dois ensaios com “pegadas” completamente distintas e que produzissem nossa proposta editorial. A convidada de honra foi a super blogueira goiana Layla Monteiro para o editorial feminino e para o masculino o modelo Caio Alves da ACM Models. Nesta edição, não deixe de conferir, o especial com algumas integrantes do Club Stile Exclusive, com tema “Mulheres que Inspiram”, elas são nascidas, criadas ou radicadas na capital, empresárias e profissionais liberais que fazem a diferença nas áreas que atuam. A revista está com matérias incríveis, cobertura do Isalone mostrando as tendências e inovações. Para viajar um roteiro incrível inspirado nas mil e uma noites. Acompanhem nossa rotina nas redes sociais @revistastile e no nosso canal de notícias revistastile.com.br. Para fechar este editorial convido a todos para entrarem no nosso espírito de celebração por mais esta conquista. Sirvam suas taças e brindem com a gente ao melhor estilo lifestyle. Cheers!

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GOIÁS

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nova sede Rildo Lasmar Aesthetics & Dentistry, localizada na região do Alphaville e Jardins, inicou os seus atendimentos em fevereiro deste ano. Com estrutura moderna e arquitetura projetada para odontologia e estética, o bem estar e o bem receber foram princípios basilares para este projeto. Conta com uma equipe de dentistas especializados na área de estética, implantes, ortodontia, odontopediatria e clínico geral. E também com profissionais na área da estética facial e corporal, entre eles dermatorlogistas, fisioterapeutas, nutrólogos e nutricionistas. Rua Rio Quente,147 - Alphaville Flamboyant Fone: 62 3777-5803

DECOR

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SALONE

I NT E R NA Z I O NA LE DEL MOBILE 2019 A Capital do Design se veste de cores e experimentação. Milano se acende em criatividade e tecnologia, entre instalações inéditas, exposições e performances que narram a cultura do projeto num mix de contemporaneidade e vanguarda. Bem vindos a Isalone 2019. Por Camila Caramaschi

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DECOR

ncanto eclético na cidade que, ano após ano, oferece novos espaços expositivos, abre a porta de palácios aristocráticos e museus, propõe um diálogo aberto entre a arte e a arquitetura, a Fuorisaloni semeia a vida entre objetos, mobiliário, iluminação e visão projetual. Um convite que flutua entre a curiosidade e a criatividade,convidando todos a desbravarem Milano em cada recanto único e especial. Renomados arquitetos, designers e novos artistas proporcionam um curto circuito de ideias e beleza na semana mais famosa do design mundial, onde tecnologia, tradição e sustentabilidade caminham juntas numa espiral que nos leva ao futuro da arquitetura e do design. Dividida entre Fuorisaloni e os Pavilhões de Rho Fiera, a Design Week requer planejamento para quem quiser aproveitar ao máximo os sete dias mais badalados de Milano. Distritos como Isola, Lambrate, Tornona e Brera fazem parte do percurso imperdível Fuorisanoni. Atravessar cada Distrito é uma imersão a um museu a céu aberto. Eclética e cheia de charme, a Fuorisalone é a alma do evento. A fondazione Pini encantou com a exposição de Carlos Amorales e suas borboletas. Não menos importante, os pavilhões de Rho Fiera são imensos e contam com empresas importantes do design mundial de mobiliário,

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objetos, luminárias e soluções arquitetônicas, promovendo o intercâmbio internacional e de negócios milionários. A famosa Euroluce, este ano estava repleta de novidades tecnológicas, produtos de luxo e clássicos. A Design Week narra novas tendências e trás inovações como a da marca Artemide, que trouxe a Luminária Huara de Palomba & Serafini, desenvolvida em colaboração com a Elemental, que criou uma esfera eletrônica que se ativa ao toque das mãos. Foscarini, trouxe luminárias que controlamos do próprio celular por meio de aplicativos modernos. Marcas tradicionais no design italiano, que fazem parte da escala industrial da produção de mobiliário, como a Poltrona Frau, Poliform, Natuzzi e Cappellini, estiveram presentes, sempre com muita qualidade e beleza.

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DECOR

As tendências para este ano reforçam que a diversidade de estilos e culturas estão em alta e agradam aos clientes mais exigentes. Tecidos 3D, veludo e couro estiveram presentes em praticamente todos os stands, revestindo sofás e poltronas com toque suave e acolhedor. Segundo a Pantone, a cor do ano seria a Living Coral, porém o que se viu durante a exposição foram tons terrosos e muito azul. Com certeza, este é o ano do azul. Ambientes sóbrios também tiveram seu lugar garantido, contudo, o que realmente se viu, foram ambientes com muita personalidade, cores e texturas, tudo em sintonia com o que foi visto no ano de 2018. Marcas como Etro e Missoni são os personagens principais desta tendência eclética e cheia de charme. Importante ressaltar que não se trata somente de mesclar cores e texturas de forma aleatória, e sim de experimentar novas sensações de habitar e conviver, onde o minimalismo já não é o carro-chefe, mas os ambientes com alma, que te convidam a uma nova forma de viver. Gaetano Pesce La Maestà Sofferente de Gaetano Pesce, que completa 50 anos, fez furor na instalação dedicada a denunciar a agressão contra as mulheres. Posicionada em frente à Duomo de Milano, a poltrona, com formas que remetem ao corpo feminino,

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causou polêmica e muita curiosidade. Com mais de quatrocentas flechas fincadas e oito metros de altura, remete aos numerosos abusos submetidos cotidianamente às mulheres. A prisão do corpo feminino, simbolizada pelas flechas e as esferas de apoio aos pés, em metáfora à correntes amarradas aos tornozelos. Brazil: Essentially Diverse Mais uma vez, a exposição brasileira foi a atração especial e com a participação de mais de trinta designers e empresas, se firmou definitivamente no hall das mais desejadas exposições da semana do móvel de Milano. Localizada no Museo d ella Permanente, com muita elegância encantou a todos com uma experiência sensorial - que tem a cara do Brasil. O design brasileiro, já ocupa o topo da lista de objetos de desejo de colecionadores e admiradores no âmbito mundial. De narrativa unificada, tinha como finalidade oferecer o conhecimento de nossas influências ancestrais indígenas, africanas e europeias, e ainda ser fiel às raízes de nossa cultura. Organizado pela Apex Brasil e em parceria com o Consulado Brasileiro em Milão, a cada ano tem um espaço maior no coração da capital do design. Sou Arquiteta e há dois anos e meio, vivendo em Milão, realizo eventos internacionais ligados à área do design brasileiro.

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ARTE

A AR TE DE VER

artista plástico Waldemar J. Lima, natural do Pará, viveu porém, sua infância e juventude em Rondônia. Apaixonado pelo desenho e pintura desde criança, foi logo pegando jeito pela arte. Mais tarde, aos 15 anos de idade, foi influenciado por artistas bolivianos e de perto pelo peruano Renan Charles, foi daí, onde, atráido pela exuberante Natureza Amazônica teve a oportunidade de representar entre outros temas o belíssimo Vale do Guaporé, recebendo destaque na obra “A Revoada dos Pássaros” Em 2008 mudou-se para Europa, onde em Portugal, teve a oportunidade de estar aos pés do grande mestre Duran Castaibert. Foi aí que conheceu o universo dos materiais secos, aquareláveis e oleosos, alcançando assim conhecimento nestas variadas técnicas, sendo então convidado pelo mestre Duran, a ser colaborador nesta escola. Atualmente, fundador e professor da escola de desenho e pintura Duran Castaibert no Brasil, (escola já existente internacionalmente), se dedica a levar conhecimentos artísticos, aos mais variados públicos, ensinando técnicas como: Grafite, Carvão, Sanguínea e Sépia, Pastel Seco, Aquarela, Guache, Acrílico, Grafite com Diluen-

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tes, Ceras, Pastel d’Óleo, Óleo e Técnicas Mistas, além de noções básicas de: Anatomia Humana, Perspectiva, Composição, Teoria da Cor e História da Pintura. Suas obras são de uma linguagem, envolvente e diversificada, com pinceladas espontâneas e gestuais, num alto teor de sentimentos e emoções, que logo impressiona o mais desatento observador. Passando por diversos estilos, atrai e encanta públicos em suas mais variadas concepções artísticas Com exposições em Roma, Tunísia, República Dominicana, Inglaterra e Viena na Áustria. Perguntado qual era seu real desejo com sua arte, nos respondeu: “Aprender sempre! Repassar conhecimentos já aprendidos, e levar minhas obras a um maior público”. Contato: 62 3911 6422

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MÚSICA

D I RE S T RAI T S L E GA C Y

s gerações dos anos 1980 e 1990 certamente se lembram das canções eternizadas pela voz e guitarra de Mark Knopfler e seu Dire Straits. Clássicos como “Sultans of Swing”, “Walk of Life”, “Your Latest Trick” e “Romeo and Juliet” embalaram festas, romances e sofrências mundo afora, e até hoje têm presença garantida na playlist de muitos fãs. Embora Knopfler tenha se afastado definitivamente da banda nos anos 1990, a nostalgia dos ex-integrantes gerou o projeto Dire Straits Legacy, que viaja o mundo com um show que revive a inesquecível e mágica atmosfera da banda britânica formada na década de 1970. A banda é formada por músicos profissionais que fizeram parte da banda em diferentes momentos, como Phil Palmer (voz e guitarra), Alan Clark (teclado), Danny Cummings (percussão), Mel Collins (sax), Andy Treacy (bateria) e Mickey Feat (baixo). “Mesmo depois de tanto tempo, as pessoas ainda querem ouvir as músicas da banda. Existem fãs que nem eram nascidos quando Mark parou de excursionar. Este projeto é para eles”, conta Phil Palmer, em entrevista à Stile. Ele garante que, além dos hits, o tributo de mais de duas horas deve revisitar canções mais obscuras e ainda composições inéditas: “Há canções como ‘Private Investigations’ e ‘Telegraph Road’ que não são tão conhecidas, mas sempre mexem com o público. Também exploramos músicas do início da banda”. Phil espera terminar as gravações de um novo álbum para lançamento ainda neste ano.

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Essa não foi a primeira vez que vocês vieram ao Brasil. Como foram recebidos pelo público? Ficamos muito animados por voltar para o Brasil. A recepção que tivemos é muito gratificante e as boas vindas muito apreciadas por toda a banda. Quais são as músicas mais populares do Dire Straits no Brasil? Private investigations sempre cai bem, mas as músicas do Mark Knopfler são tão poderosas, “Romeo and Juliet”, “Money for nothing”, “Sultans of swim”. Nós tocamos as favoritas de todo mundo. Você vê diferenças na maneira como as gerações recebem as músicas do Dire Straits? A reação que recebemos nos nossos shows refletem a mesma paixão e divertimento que eu vivenciei na última turnê do DS, entre 1991 e 1992. Faz muito tempo. Nós e nossos fãs sentimos falta das músicas e arranjos maravilhosos desenvolvidos pela banda nas grandes turnês dos anos 1980 e 1990. Nossa intenção é chegar o mais próximo possível do espírito original da banda e nós reunimos um fabuloso grupo de antigos membros e outros grandes músicos para alcançá-lo. Como foi o show em Goiânia? Uma plateia receptiva e preparada para todos os clássicos do DS. Os fãs brasileiros são receptivos, educados e realmente apreciadores do catálogo da banda. O que vocês atribuem o sucesso do Dire Straits até hoje? Música boa, talento simples e honesto e integridade por parte dos músicos. Quando vocês sobem no palco, o sentimento é o mesmo do princípio ou algo mudou com o passar dos anos? Nós amamos o nosso trabalho. Somos abençoados por ter a ferramentas para expressar a paixão que todos nós temos pela música. Isso sempre foi assim, pra mim e pra toda a banda.

Fotos Luiza Palhares

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ri l d o

BONALDI Por Cristina Ribeiro | Fotos Felipe Gachido

Conhecida pelos vestidos de bordados luxuosos e pelas roupas de praia com cortes estratĂŠgicos, a estilista mineira ĂŠ hoje um dos maiores nomes da moda brasileira

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estilista mineira Patricia Bonaldi, hoje um dos maiores nomes da moda brasileira, agrega a construção de silhuetas de festas refinadas, ideias e histórias transpostas por meio de primorosos bordados, encaixes e sobreposições. O resultado faz jus à fama que a designer tem e permite a compreensão do porque a estilista tem atualmente uma carreira tão consolidada. No inicio, entrou no mercado de moda ao abrir uma loja multimarcas de itens para festa. Quando resolveu apostar nas peças que criava para ela mesma, viu sua carreira como estilista iniciar de vez. Logo teve seu talento reconhe-

cido quando começou a ser vista nas passarelas do Minas Trend e assim ganhou projeção a partir do seu gosto pelo mundo dos negócios. Em 2012, a estilista criou a PatBo, sua segunda marca, que possui características estéticas diferente da primeira e que segue por um caminho mais fashionista, onde deixa-se guiar pelas tendências das temporadas. Hoje, à frente do grupo Nohda e das marcas que criou – a homônima e a PatBo - ela é uma das maiores empresárias da moda do país, amiga de celebridades e influenciadora digital, com mais de um milhão de seguidores no Instagram. Isso sem falar no trabalho que desenvolve com bordadeiras e a fábrica que mantém. Na entrevista, Patrícia, que já vestiu Rihanna, Gisele Bündchen, Sharon Stone, Kate Walsh, de Grey’s Anatomy, e Priyanka Chopra Jonas, estrela do cinema indiano, conta sua trajetória, sobre a origem da grife, o caminho percorrido e as dificuldades enfrentadas, além da passagem pela faculdade de direito e sua aposta em moda.

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Como tudo começou? Eu morei no Japão por quase três anos e quando voltei tinha que finalizar a faculdade de Direito. Como tinha reservado uma quantia em dinheiro para abrir um negócio, resolvi investir minhas economias e abri uma multimarcas em 2002, em Uberlândia, cidade em que cresci. Apesar de vender algumas marcas, muitas clientes se interessavam pelo o que eu estava usando, que eram peças que tinha desenhado. Eu seria uma super advogada, mas a moda me pegou. Depois, fiz faculdade de Moda para reforçar o currículo e as ideias em torno do negócio. O que tem a dizer sobre sua trajetória? Valorizo cada passo e caminho percorrido, muito mais do que o destino e o lugar final que chegarei. Acredito que a graça está no aprendizado do capítulo que está sendo vivido, por isso procuro olhar para o presente e para cada etapa conquistada, acompanhando essa evolução. Por que a fábrica em Uberlândia? Cresci em Uberlândia e lá vivi a maior parte da minha vida, minha família mora lá e foi onde tudo começou. Por isso, gosto de manter a fábrica no lugar em que estão as minhas raízes. Na fábrica temos 120 funcionários. Ao todo, com nossas lojas próprias, somos em 280 pessoas.

Como é fazer roupas que alcançam mulheres de outros países, com outras referências e jeitos de vestir? Isto me deixa muito feliz porque procuro usar nas minhas criações uma linguagem bem universal! Vejo que várias de minhas seguidoras no Instagram são estrangeiras e é preciso criar uma estética que se comunique com o global. Tento não me fechar muito em um só nicho, pois isso afasta pessoas. E é bom criarmos algo que pessoas de outras culturas desejam, isso é muito legal e importante para mim. E seu sucesso no instagram? O sucesso no Instagram aconteceu de uma forma muito espontânea. No momento do boom virtual, a marca já atingia números expressivos de vendas, em 15 países e 80 multimarcas, então foi algo que cresceu gradualmente e foi acompanhando cada etapa de conquistas que tivemos. O apoio das celebridades sempre foi muito bacana e importante, mas eu continuo me emocionando e surpreendendo com cada pequena conquista. Seu objetivo para 2019 é a de ampliar a presença de suas criações em tapetes vermelhos? Sim. Vou todo mês a Los Angeles para reuniões com stylists e produtores. Ao contrário do que ocorre no Brasil, onde as celebridades cobram para vestir as roupas, lá as famosas gostam de usar estilistas novas. Como é vestir as mulheres goianas e qual a receptividade que tem com elas? Eu adoro vestir as mulheres goianas, elas são cheias de estilo e atitude! A receptividade é incrível, cada vez que vou para a cidade me sinto feliz em ver tantas mulheres lindas usando a marca. Uma frase para finalizar: É um provérbio chinês, que é o resumo da minha vida “Comece primeiro, aperfeiçoe durante e comemore depois.”

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“Um estilista tem de enxergar a si mesmo como um prédio com antenas de TV; você capta imagens de tudo que está acontecendo, grava, e depois esquece”. Karl Lagerfeld

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MODA

PARA SE MPR E

LAG ERFEL D

O icônico estilista, irreverente, excêntrico, com uma genialidade única para a alta costura.

estilista Karl Lagerfeld foi diretor criativo da Chanel, Fendi e da grife que leva seu próprio nome durante uma carreira que durou sete décadas, tinha uma compreensão inata sobre o cenário em mutação da moda, seu ímpeto incansável e desdém pela nostalgia sentimental, ninguém personificava melhor o humor do momento. Com uma história particularmente notável, marcada por inovações, polêmicas e controvérsias. Tinha um estilo marcante, composto de impecáveis cabelos brancos, luvas, anéis e blazer escuro, que era acompanhado de comportamentos e declarações inusitadas. Nascido em Hamburgo em 1933, Lagerfeld aprendeu a desenhar no Lycée Montaigne, em Paris, depois que sua família se mudou para a França. Quando venceu o prêmio de melhor casaco no concurso do International Wool Secretariat em 1954, foi imediatamente contratado como assistente de Pierre Balmain. Após três anos trabalhando na casa francesa Pierre Balmain, ele ingressou na Jean Patou, grife de mesma origem que a anterior. Lá, Lagerfeld projetou duas coleções de alta costura por ano, durante os cinco anos em que trabalhou para a marca. Em 1963, o designer começou a desenhar para a Tiziani, casa de alta costura italiana fundada por Evan Richards. Seu início na grife foi marcado pela haute-couture e depois pelo prêt-à-porter, cujo rótulo era “Tiziani – Roma / Made in England”. Elizabeth Taylor era uma das grandes fãs da marca, bem como outros nomes de renome, como Gina Lollobrigida, Doris Duke, e a Princesa Marcella Borghese. Em 1964, ele começou a trabalhar como freelancer para mais uma casa de moda francesa famosa, a Chloé. Inicialmente, Lagerfeld contribuía com algumas peças a cada estação, e posteriormente passou a projetar coleções inteiras para a grife, foi nomeado diretor artístico da grife, com a responsabilidade de reinventar a marca, que encontravase na época, em declínio. Na Fendi desde 1965, uma história que lhe rendeu inclusive um livro, lançado em 2015. A obra, intitulada Fendi By Karl Lagerfeld, conta com relatos, desenhos, entrevistas e memórias do estilista alemão.

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moda

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Em 1983, Karl Lagerfeld foi nomeado diretor criativo pela Chanel, com o objetivo de perpetuar o estilo lançado pela fundadora Coco Chanel, falecida em 1971. A primeira linha lançada por Karl Lagerfeld para a Chanel foi um verdadeiro resgate às décadas de 1920 e 1930, contando com referências do trabalho deixado por Coco Chanel. Nessa época a grife estava à beira da falência, mas o estilista alemão foi capaz de trazê-la de volta ao sucesso. Ao mesmo tempo em que levou modernidade e renovação para a maison, conseguiu manter as características marcantes e o legado da icônica marca francesa, evitando que ela caísse no esquecimento. Karl escolheu a modelo Inès de la Fressange como égérie (musa) da marca. A escolha se deu devido a sua semelhança com Coco, em uma tentativa de reencarnar a imagem da estilista. Lagerfeld também foi o responsável pela renovação das clássicas bolsas da grife francesa, que nunca deixaram de ser um grande sucesso e um verdadeiro sonho de consumo entre os grandes apreciadores da moda. Karl foi responsável por lançar peças incríveis e ousadas, sem perder a essência da grife. Desenvolveu a linha, que foi batizada de Gabrielle, em homenagem à Coco, cujo nome de batismo era Gabrielle Bonheur Chanel. Em 1984, criou com sucesso, paralelamente, à sua própria casa de alta costura, a marca “Karl Lagerfeld”

entrou para a história em 2015, quando a Fendi estreou na Semana de Moda de Paris, tornando-o o primeiro estilista a comandar dois desfiles de alta-costura na mesma temporada, Fendi e Chanel. Seus cenários elaborados se tornaram lendários desde o supermercado, o cassino Chanel, o lounge de aeroporto e a praia de céu azul. Lagerfeld era também um fotógrafo. Produziu Visionaire 23: Roupa Nova do Imperador, uma série de fotos nuas de modelos e celebridades. Ele também fotografou pessoalmente Mariah Carey para a capa da V magazine. Além de seu trabalho editorial para Harper Bazaar, Numéro, e edições russas e alemãs da Vogue, fez campanhas publicitárias sob sua direção para casas como Chanel, Fendi, e sua grife homônima. Karl Lagerfeld se tornou um ícone por si só, além da genialidade para a alta costura, sempre será lembrado por sua excentricidade.

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editorial

A blogueira e designer de moda Layla Monteiro percebeu que poderia unir seu conhecimento do mundo da moda ao seu jeito comunicativo e expressivo para criar um blog e dividir suas experiências com o público geral.

FOTOGRAFIA ANDRÉ CYWINSKI DIREÇÃO DE ARTE CRISTINA RIBEIRO PRODUÇÃO EDNA LIMA BELEZA JOÃO CÂNDIDO COORDENAÇÃO DE MODA RAFAELLA CLEMONEZ AGRADECIMENTOS ÓRION BUSINESS & HEALTH COMPLEX, HOTEL CLARION GOIÂNIA Stile 36 www.revistastile.com.br

Conjunto Iorane para loja Josephina,Joias Igor Lobo, sandália Alexandre Birman para Emporium Lolithà

Vestido Reinaldo Lourenço para Ivana Menezes,Joias Igor Lobo, Sandália Birman para Emporium Lolithà

Vestido Empório Armani, Joias Igor Lobo, Sandália Alexandre Birman para Emporium Lolithà

Vestido Fedra para Emporium Lolithà, Joias Igor Lobo, Bota Shutz Goiânia

Vestido VĂtor Zerbinato para Emporium LolithĂ , Bota Arezzo, Joias Igor Lobo

Ateliê

PERFEIÇÃO NOS ACABAMENTOS

estilista Ádria Côrtes reuni nos modelos o clássico com o contemporâneo, fazendo com que cada criação seja atemporal, levando aquele traço que a faz parecer sempre atual. Carinho e zelo ao sugerir à suas clientes o que fica perfeito para seu estilo. Usa detalhes que personalizam cada vestido do mais simples ao mais elaborado. Tradição no bem fazer com capricho os trabalhos manuais. Empenhando-se em cada tecido, renda, bordado e nos muitos detalhes como verdadeiras obras de arte. Essas influências vieram dos muitos anos em que estudou com freiras Agostinianas, da faculdade de arquitetura, das orientações adquiridas com Tia Joana Côrtes a qual lhe ensinou o corte e costura quando ainda muito jovem. Tia Joana na década de 60 era referência da alta costura em Goiânia. Ádria na década de 80 trabalhou por alguns anos em um ateliê de alta costura em Lisboa onde adquiriu vasta experiência.Seu traço mágico veste cliente de bom gosto em Goiânia, São Paulo, Brasília e outras cidades do Brasil. Estudiosa da moda, encanta com sua simplicidade e seus vestidos se sobressaem nos eventos sociais. Contando com o respaldo de uma equipe de alta qualidade e muita experiência. Trajetória de 35 anos a qual fez parte de muitos sonhos. A cliente do ateliê recebe desde o início um atendimento altamente personalizado, com a escolha do modelo adequado ao seu tipo físico, realçando o que deve ser realçado, atenuando o necessário, acompanhada na compra dos tecidos e orientada no uso dos acessórios. Ela também atende noivas. “A grande vantagem de ir a um ateliê e escolher um vestido sob medida, é que quando a noiva a procura, ela vai em busca de um vestido único que será confeccionado conforme seu sonho, adequado ao seu estilo e dentro do seu orçamento de compra”, diz Ádria. Contato para atendimento: 62 3223-9619

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ESP ECIAL

QUE

I NS P IR AM Nascidas ou radicadas na capital, as mulheres goianas se consolidam. Umas há muitos anos no mercado, outras ainda iniciando a estrada. Para este especial convidamos dez integrantes do Club Stile Exclusive, entre elas, empresárias e profissionais liberais, que fazem a diferença nas áreas que atuam. Elas comandam sua profissão e a própria vida.

Por: OVG Foto: Cristiano Borges

GR AC I NHA CAI AD O

especial

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Gracinha Caiado é esposa do governador Ronaldo Caiado, com quem tem duas filhas, Maria e Marcela. Baiana de Feira de Santana, é advogada, com diversos cursos na área de gestão pública e atuou por muitos anos na profissão, tanto em escritórios de advocacia, como em empresas privadas. É também produtora rural. Desde muito jovem, militou em favor da causa agropecuária e chegou a ser diretora da União Democrática Ruralista (UDR) da Bahia, uma das principais entidades brasileiras na defesa das causas do campo. Foi em uma reunião da UDR, em 1986, que Gracinha e Ronaldo Caiado se conheceram. Ela era a única mulher da executiva nacional e o governador brinca que, quando a viu debatendo com aquela quantidade de

homens, se apaixonou. Os dois se casaram em 1990, um ano após Ronaldo Caiado concorrer à Presidência da República. Na política, Gracinha sempre atuou ao lado do marido, seja no Congresso Nacional, no gabinete de representação em Goiânia, ou, agora, à frente do Governo de Goiás. Entre os principais projetos que desenvolveu junto ao marido está a parceria com a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) por todo o Brasil. Ronaldo Caiado destinou dezenas de emendas para a entidade, além de articular apoio público à causa. Além de presidente de honra da Organização das Voluntárias de Goiás, é também coordenadora do Gabinete de Políticas Sociais, responsável por desenvolver ações estratégicas, de forma integrada, para combater os vários níveis de carências da sociedade. Gracinha Caiado é aficionada em bicicleta e viaja o mundo todo para pedalar. É apaixonada por animais e tem 41 cachorros. Dois moram com o casal no Palácio das Esmeraldas, Balu e Nikki.

Por: Dayse Luan - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

M A RC E LLY ACHKAR

Apesar da pouca idade, 33 anos, a médica Marcelly Achkar já é referência no país em harmonização facial e tratamentos capilares, sendo constantemente convidada para participar de congressos de medicina. “Quando há dedicação, compromisso e seriedade com a profissão você se destaca”, diz. Para ela, a beleza externa é um reflexo das coisas boas que vêm de dentro de cada um. “Sempre procuro ver a pessoa por inteiro e fazer com que o tratamento faça bem ao exterior, mas também ao interior. Inclusive, nas consultas iniciais faço uma foto do paciente, e peço para me dizer qual a impressão que sua imagem passa”, conta. Marcelly explica que muitas vezes o tratamento estético deve ser feito por completo, com outros profissionais,

como psicólogos, para tratar o emocional dessa pessoa. “Costumo não focar só no meu trabalho de médica, busco ir além. Tento ver o paciente como um todo, e só quando ele está em equilíbrio é que inicio o tratamento de fato. Para isso temos toda uma equipe multidisciplinar que me auxilia muito”, salienta. Com uma agenda sempre cheia, atende em três cidades, Goiânia, Aparecida de Goiânia e Anápolis. Seu trabalho começou a ganhar destaque há dois anos, quando atendeu várias mulheres que são destaques na sociedade goiana e referendaram seu profissionalismo. Quando isso ocorreu sua clientela mais que dobrou. “Tive que pedir ajuda ao meu marido, que é administrador, e isso foi de suma importância para mim. Hoje em dia minha preocupação é unicamente com meus pacientes”, frisa. Há dois anos e meio tornou-se mãe e após o nascimento da pequena Valentina, com apenas 15 dias voltou ao trabalho. “Precisei colocar um limite, pois a vida não é só trabalho. Muitas vezes nós médicos cuidamos dos outros, mas esquecemos de cuidar de nós mesmos”, alerta.

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Por: Naiara Gonçalves - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

JA NE TE SCHULZ

especial

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Gaúcha de Carazinho, mas goiana de coração, a psicóloga comportamental Janete Schulz veio para Goiânia ainda adolescente. A família havia se mudado do interior do Rio Grande do Sul para o Sul do Maranhão, em razão dos negócios do pai de Janete, que se tornara fazendeiro. “Cheguei a estudar em São Luís, mas a falta de acesso a boas universidades fez com que meu pai decidisse por minha vinda para Goiânia”, conta Janete. Aqui, conheceu o marido, Edemar Schulz, com quem está casada há 25 anos, que veio morar em Goiânia após ser transferido pelo banco do Estado do Paraná. “Eu costumo dizer que há tempo para todas as coisas”, diz ao relembrar com carinho da história que construiu. A Capital acabou sendo a terra natal de seus três filhos, um menino e duas meninas gêmeas.

“Nunca parei de trabalhar, mas para isso, precisei praticar o equilíbrio”, ressalta. Com os filhos crescidos, em 2011, Janete Schulz tornou-se coach e em 2016 partiu para uma imersão nos Estados Unidos. De lá, ela voltou com um novo propósito de ajudar pessoas a se desenvolverem e melhorar seus relacionamentos. Tendo a família como um de seus maiores valores, Janete se diz realizada pessoalmente por ter construído uma família autônoma e profissionalmente por ter feito a diferença na vida de seus clientes. Em 2017, publicou o livro “Sim, você pode!”, lançado, primeiramente em São Paulo e em seguida em Goiânia. Hoje, aliando seu conhecimento científico em mudança comportamental e suas experiências de casamento e maternidade, tornou-se mentora em criação de filhos e relacionamentos. Também atua nas empresas da família fazendo gestão de pessoas e estratégias. “Amo trabalhar com gente. E empresas são feitas primeiramente de pessoas, depois de produtos e serviços”, destaca, enfatizando que nenhum sucesso na carreira compensa o fracasso familiar.

Por: Allan David - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski Agradecimento: Brasal Incorporações

EL A INE MOURA

Jornalista por formação, Elaine Moura encontrou sua real vocação na gastronomia, que revelou para ela o mundo do empreendedorismo. Tudo começou em 2000, quando a chef e empresária abriu o Buffet Accontece, em Goiânia. Passados 19 anos, ela se diz hoje realizada aos 40 anos, é proprietária também da PopCorn Gourmet, marca com mais de 40 franquias espalhadas pelo Brasil e nos EUA. Como proprietária do Accontece, Elaine já serviu até presidentes da República. Foi o que ocorreu no início dos anos 2000, quando o então presidente Fernando Henrique Cardoso provou das delícias do Buffet em banquete oferecido no Palácio das Esmeraldas, sede do governo goiano. “A partir do Buffet, fui estudar gastronomia, por afinidade e ne-

cessidade de entender melhor o meu negócio”, diz. Durante oito anos, a chef, nascida em Goiânia, assinou os cardápios dos eventos realizados na sede do governo de Goiás. Em sua trajetória, a empresária lembra que viveu momentos difíceis, sobretudo no início da carreira. “Ser mulher, negra, de família pobre e empreendedora no Brasil já é um desafio enorme. Sofri muito preconceito, o que me fortaleceu e me fez superar meus desafios”, conta a empreendedora. Em 2015, pintou a chance de mostrar seu talento como chef na edição daquele ano da Casa Cor, em Goiânia, mostrando as pipocas temperadas que ela desenvolveu para servir de prato autoral do buffet. “Foi o maior sucesso”, conta. E nesse evento veio o convite para montar um quiosque e vender a pipoca no maior shopping de Goiás. Nascia aí a PopCorn Gourmet. Após vários pedidos de interessados, decidiu franquear a marca. A primeira loja foi aberta em 2016. Agora ela quer encerrar 2019 com 100 unidades em funcionamento. “Até fábrica nos Estados Unidos a PopCorn já tem”, comemora Elaine.

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Por: Dayse Luan - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

L I NDA BE SSA

especial

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Quem vê o sucesso da empresária Linda Bessa não imagina a longa caminhada que foi percorrida em seus 33 anos de carreira. Aos 20 anos, quando cursava Economia na então Universidade Católica de Goiás, conseguiu seu primeiro emprego, como auxiliar administrativa na corretora de seguros do Banco BBC, onde ficou por quatro anos. “Foi na época quando veio para Goiânia o primeiro curso de corretor pela Susep [Superintendência de Seguros Privados]. Fiz o curso por um ano, com aulas aos finais de semana”, lembra. Linda revela que deixou o emprego no banco ao ser contratada pela corretora Porto Seguro, onde ficou por um ano, pois logo foi convidada a trabalhar na Govesa Corretora, onde atuou por nove anos. Nesse período ela se casou com

Sérgio Bessa, com quem vive há 33 anos, e teve duas filhas, Juliana e Jordana. “Tive fama de péssima mãe, por não ter muito tempo para ficar com as meninas, pois o trabalho exigia muito de mim. Mas mesmo longe estive muito presente, pois organizava e determinava tudo, me virava nos 30”, brinca ao falar do desafio em conciliar vida pessoal com a profissão. Há 27 anos, montou uma corretora em sociedade com um de seus irmãos. “No início foi muito difícil, mas com amor, profissionalismo e garra nos tornamos a maior corretora de seguros do Estado”, revela sobre sua empresa, a Belcor Seguros, que hoje dirige só. Segundo a empresária, o fato de ser mulher foi outro obstáculo no começo. “As dificuldades foram muitas, era um mercado praticamente masculino e tive que enfrentar também todos os tipos de crises econômicas e revoluções tecnológicas. Mas sempre superei e cresci com cada dificuldade”, afirma. Para quem começa um negócio, ela dá importantes dicas: “Faça o que te dá prazer. Estude, foque, tenha objetivos claros e chegará onde puder e quiser. Tudo tem o seu tempo”, conclui.

Por: Mariza Sabino - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

M Ô N ICA QUI N AN

Nascida em Goiânia a psicóloga e terapeuta sistêmica Mônica Quinan, sempre morou na capital e foi onde também nasceram seus três filhos. Sua entrada no mundo acadêmico foi através da filosofia, consequência talvez da ânsia em conhecer os meandros das relações humanas, as emoções, e os porquês, depois veio a arte, que ainda hoje ocupa lugar de destaque em sua vida. Colecionadora de olhar apurado, é hoje a detentora de um dos acervos mais invejados de sua geração. Como profissão, a psicologia entrou em sua vida há quinze anos de uma forma muito natural, como consequência do amor que sempre teve pelas pessoas, pelas relações humanas e por todas as suas interfaces. Sempre gostou muito de ler, conversar, ouvir, entender e dar

sentido às coisas. Explica que sempre percebeu cada indivíduo como único e singular, e que tanto as pessoas como suas histórias sempre a fascinaram. “Parafraseando Hemingway, não existem histórias banais, existem formas banais de se contar histórias extraordinárias”. O psicodrama e a psicanálise, também contribuíram para sua formação profissional, mas foi no EMDR que encontrou a resposta que precisava para aliviar de forma efetiva e eficiente os traumas, as fobias, e as angústias dos que a buscavam, possibilitando ressignificar histórias, e curar transtornos numa rapidez incrível! “O mundo está muito dinâmico, as pessoas não dispõe nem de tempo nem de recursos para tratamentos longos, e o EMDR, ocupou essa lacuna e trouxe as respostas que faltavam”, enfatiza. Mônica é uma pessoa tranquila, que gosta de estar em casa, reunir-se com a família e os amigos, gosta de música, culinária, viajar e do ócio criativo, pois acredita que são nesses momentos que as grandes e boas mudanças acontecem. Como diria Guimaraes Rosa, são nos momentos de distração que a felicidade acontece.

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Por: Naiara Gonçalves - Comunicação sem fronteira Foto:André Cywinski

L U C IL E N E D UT RA

especial

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Nascida na cidade mineira de São Sebastião do Paraíso, a empresária Lucilene de Pádua Dutra conta que começou a trabalhar aos 17 anos, antes de se formar em Pedagogia, como servidora pública concursada da Secretaria de Educação de Minas Gerais, função que ocupou até meados do ano de 1982, quando optou por uma mudança radical. Pediu exoneração do cargo e aceitou o desafio de abrir um posto de gasolina no Norte de Goiás. Fundou o Grupo Tabocão, que atua no segmento de distribuição, revenda e transporte de combustíveis. “A decisão de vir para Goiás aconteceu porque na época o órgão regulador do comércio de combustíveis, o Conselho Nacional do Petróleo (CNP), não permitia a abertura de novos negócios na região de Mi-

nas Gerais, onde nasci. Mas havia autorização para áreas no Centro-Oeste, Norte e Nordeste do País”, recorda. Em 1983 a empresária inaugurava o primeiro posto na BR153, em Fortaleza do Tabocão, na época ainda território de Goiás e localizado a mais de 900 quilômetros de Goiânia. “Assisti, em 1989, a criação do Estado do Tocantins e de sua capital, Palmas”, lembra. Por sete anos consecutivos, o grupo empresarial que Lucilene ajudou a fundar foi premiado como o maior revendedor de combustíveis pela Companhia Brasileira de Petróleo Ipiranga. E a convite da própria Petrobras, ela recebeu homenagem como mulher atuante no segmento, onde foi possível apresentar o case de sucesso do Grupo Tabocão, que hoje atua também em Goiás, Minas Gerais e São Paulo. Em 2018, em parceria com um dos dois filhos, abriu a Grão Bento Padaria Café. “Resolvi participar de um novo projeto com Lucas porque acredito que entre uma ‘negociação e um pão com manteiga’ vou abastecendo minha vida com vitórias, aprendizados e louvores à Deus por tantas oportunidades recebidas e desafios ultrapassados”, enfatiza.

Por: Luiz Fernado - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

S ILV IA UMBE LI N O

Foi como vendedora e mais tarde gerente que a empresária Silvia Umbelino teve seu primeiro contato com o mundo fashion. A experiência no front de vendas levou a designer goianiense a abrir uma franquia da Blue 4, modelo de negócio carioca que propiciou desenvolver sua expertise de empresária. Na sequência, abriu sua segunda franquia, a Phillipe Martin, no Shopping Flamboyant, e aprimorou o gosto pelo vestuário, analisando minuciosamente os estilos, acabamentos e caimentos dos tecidos. “Eu era ávida por ler boas publicações sobre o assunto, além de filmes de arte e fotografias, tudo o que pudesse complementar o que eu já absorvia na loja”, afirma a designer. Embora formada em Administração pela PUC Goiás, as referências esté-

ticas começaram a ser colecionadas no imaginário de dela desde cedo. “Procurava entender os conceitos nas composições, o padrão estético que determinava a adição de um acessório específico, as combinações cromáticas e de estampas”, disse. Suas primeiras criações saíram do papel quando decidiu abrir a primeira confecção, apenas de roupas de festa. Segundo Silvia, o apoio do marido, o também empresário Reginaldo Abdala, foi fundamental, pois ele conhecia as particularidades do ramo da moda muito antes de eles se conhecerem. “Ali nasceu uma parceria que deu certo, tanto no amor quanto nos negócios. A Manga Rosa foi criada apenas três anos depois”, explica. O casal tem dois filhos, o médico mastologista Leonardo Ribeiro e a designer de moda Mayara Umbelino, que segue os passos dos pais atuando na criação e na produção na fábrica. Além de quatro lojas de atacado e uma de varejo, as coleções também podem ser encontradas em lojas multimarcas espalhadas pelo Brasil e no site próprio da grife.

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Por: Allan David - Comunicação sem fronteira Foto: André Cywinski

F E RNANDA RE ZE N DE

especial

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As crianças alunas da professora de Yoga, Fernanda Rezende, 39 anos, têm muito em comum com o pequeno Enzo, de 3 anos, filho único da instrutora. Afinal, foi ele quem em 2017 despertou na mãe o propósito de levar a prática milenar do Yoga ao público infantil e adolescente em Goiânia. Desde então, bastaram dois anos para a ideia se materializar e prosperar, resultando hoje em diversas turmas orientadas por Fernanda. Ela conta que após completar 15 anos como praticante de Yoga, o start para procurar especialização e começar a ensinar essa filosofia veio quando Enzo nasceu. “Foi aí que eu pensei como seria bom se meu filho desde a infância pudesse experimentar esse estado de contemplação que a meditação, o principal objetivo do Yoga, proporciona”, explica. Fernanda encontra seus alunos, com idade a partir de 5 anos, em aulas se-

manais nas escolas Studium Pequeno Príncipe, Aldeia e Interamérica; também ministra aulas na Pomar Livraria e Brinquedos, na Inplant Paisagismo e em condomínios fechados da capital. Nos finais de semana ela também dá aulas de Yoga para pais e filhos, e afirma ser uma boa maneira de já iniciar as crianças mais novinhas na prática. “É um momento de interação, uma vivência divertida e relaxante que aproxima as famílias.” A instrutora buscou formação técnica nos métodos Yoga com Histórias - que até tem um programa de televisão no canal fechado TV Rá Tim Bum - e no Yoga Educativa e Mindfulness Educacional, metodologia implantada em várias escolas da educação infantil e ensino médio espalhadas Brasil afora. Fernanda diz que a prática melhora a respiração, aumenta força e flexibilidade, ajuda na concentração; e trabalha a autoestima, disciplina e controle das emoções. Enzo já participa das aulas pais e filhos ao lado de sua mãe e se arrisca nas posturas mais básicas, Fernanda diz que o pequeno não atrapalha nem mesmo quando a vê meditando em casa. “Ele já entende que é um momento meu de quietude e aproxima somente quando quer dar uns beijinhos na minha mão”, conta.

Por: Paula Falcão Foto: Dani Fernandes

NA NY SADO

O trabalho dela é transformar vidas. A nutricionista Nany Sado é uma mulher que não desiste ou tem medo de se reinventar. Sua trajetória é cheia de caminhos inovadores, vontade de fazer mais e diferente. Não à toa, acumula tantas credenciais para fazer o que faz. E faz bem. “Eu transformo a vida dos pacientes e eles transformam a minha vida todos os dias”, constata. O encontro com a Nutrição não foi imediato. Na adolescência, Nany estagiou na indústria farmacêutica, onde primeiro se destacou, apesar de estudar Letras. O trabalho se sobrepôs à faculdade. Foram inúmeras premiações como melhor representante farmacêutica. Para alcançar novos patamares na carreira, cursou Administração, mas esbarrou em um pon-

to fundamental: “Eu não estava me sentindo mais feliz”, conta Nany. E o que faltava para se sentir realizada, ela descobriu fazendo Coaching Business. “Entendi que precisava ir além. Voltei para a faculdade, apesar de já ter dois cursos superiores e uma pós-graduação.” Assim, surgiu o amor de Nany pela Nutrição e por tudo que ela pode fazer pelas pessoas. Aluna dedicada, Nany foi indicada por seus professores para se especializar em Body Nutrition e Nutrição Esportiva no Canadá. Lá, conheceu métodos precisos de avaliação corporal, como o DEXA, programa que utiliza com seus pacientes. Só que a experiência em consultório mostrou a ela que não bastava saber sobre Nutrição. Era preciso muito mais do que traçar um plano alimentar e aguardar o resultado. De novo, Nany se reinventou. Estudou Health Coach e Life Coach para “trabalhar o indivíduo em todas as áreas da vida dele.” Também se tornou analista comportamental. “Hoje, eu vejo que o meu trabalho transforma vidas e isso dinheiro nenhum paga.”

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coach

TRANSFORME SUA VIDA E SEU S RESULTADOS Por Rafaella Clemonez Foto: André Cywinski Agradecimento: Brasal Incorporações

Renascer Saúde Instituto de Desenvolvimento Humano, celebrou 14 anos no dia oito de abril, e segundo Marta Franco, Consteladora, Renascedora, Life and Family Coach, os traumas de gestação e nascimento de sua primeira filha gerou nela, desde criança, depressão, síndrome de pânico, ansiedade e medos. Em busca de sua cura, ela conheceu a técnica “Rebirthing” e de Constelação Familiar. Ao ver sua filha curada percebeu que muitas pessoas precisariam saber que existe uma saída verdadeira e definitiva. Identificou nesse caminho sua missão no mundo. “Amor, profissionalismo, competência e acima de tudo respeito e sigilo para com nossos clientes, são nossos valores. Nosso lema é seguir com amor e de corações conectados”, ressalta Marta. Hoje o Renascer tem uma equipe de mais de 15 profissionais, gerando soluções incríveis e alegria de viver em milhares de pessoas. Desenvolveram um programa destinado a solução para dependência química de álcool e outras drogas que tem efetivamente surtido efeito naqueles que os buscam. Para Tulio Oro, Consultor Empresarial e Treinador de Pessoas, a busca pelo desenvolvimento pessoal impulsionou sua carreira profissional. Hoje, como consultor na área de Reestruturação e Melhoria de Performance por uma das dez maiores empresas do mundo no seguimento, percebe que não conseguiria chegar a tantos resultados positivos sem o uso consciente de abordagens como a Constelação Familiar e Organizacional, o Coaching, a PNL, o Rebirthing, e o Reiki. Tais resultados o impulsionaram a avançar no curso do Desenvolvimento Humano e, em parceria com Marta Franco ministra treinamentos presenciais e on-line com foco na transformação sistêmica e integral do ser humano. De acordo com a Dra Renata Vargas, na medicina, especialmente quando se trata de saúde mental, a compreensão sistêmica dos indivíduos é uma ferramenta importante, tanto para o estabelecimento da relação médico-paciente-sistema quanto para elaborar um plano terapêutico mais personalizado. Segundo ela, todos os médicos sabem que as doenças são multifatoriais e um importante diferencial nos tratamentos é reconhecer e também atuar em causas não orgânicas de sofrimento dos pacientes. “O estudo das Constelações Familiares proporciona aos médicos, uma elaboração complementar do entendimento do ser humano que se encontra em nossa frente e, como consequência, nos permite fornecer ao indivíduo o direito de se tratar de sintomas, mas também de investigar e tratar a possível origem do adoecimento, e isso é libertador”, afirma ela. Já Adeclair Marquez Jr que é Coach e Programação Neurolinguística (PNL) do Renascer, ao perceber nele e naqueles à sua volta a dificuldade de promover mudanças importantes, foi em busca de ferramentas que possibilitasse não apenas aconselhar, mas entregar resultados. Assim conheceu o Coaching e a PNL, e desde então atua na área do desenvolvimento humano acelerado, seu trabalho consiste na arte de transformar vidas. “Liberte-se e viva plenamente já”, conclui. www.renascersaude.com.br | @constelacao.renascersaude

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Casual Day BY

EMP ÓRIO

ARMANI FOTOGRAFIA ANDRÉ CYWINSKI DIREÇÃO DE ARTE CRISTINA RIBEIRO PRODUÇÃO ALEXANDRE CORREA E CRISTINA RIBEIRO BELEZA ONE BEAUTÉ COORDENAÇÃO DE MODA RAFAELLA CLEMONEZ MODELO CAIO ALVES - ACM MODELS AGRADECIMENTOS ÓRION BUSINESS & HEALTH COMPLEX, HOTEL CLARION GOIÂNIA

LOOK COMPLETO: EMPÃ&#x201C;RIO ARMANI

Travel ESCAPADA

JORDÂNIA

Um oásis de experiências ROTEIRO

JERUSALÉM

A capital do Estado de Israel VIAGEM

PETRA

Encantos de uma cidade perdida

VIAGEM

ENCANTOS DE UMA CIDADE PERDIDA Por Cristina Ribeiro

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VIAGEM

cidade de pedra inserida em grandiosas montanhas vermelhas, é uma das Sete Maravilhas do Mundo. Inspiração para cenários de filmes de aventuras, chamada de “cidade rosa”, Petra foi fundada por volta de 312 a.C. pelo povo dos nabateus, uma tribo nômade árabe. A cidade, então, se transformou em um ponto estratégico das rotas de caravanas, que transportavam incenso, mirra e especiarias pelo Oriente Médio. O principal cartão-postal da Jordânia, Petra está localizada a cerca de 3 horas e meia da capital, Amã. A região é povoada desde a pré-história, mas foram os Nabateus, povo originário do nordeste da Arábia, que construíram a cidade cujas ruínas atraem hoje turistas de todo o mundo. Os Nabateus, povos árabes nómadas, cujo êxito assentava no aproveitamento, controle e conservação da água, bem precioso neste terreno desértico, criam uma cidade império no atual território da Jordânia, três séculos antes de Cristo, chamaram-lhe Raqmu. A cidade perdurou no tempo, mas o seu nome passou a ser Petra. O seu legado ainda hoje pode ser observado quando se entra nas ruínas, em que se seguem os canais de água nas paredes da garganta, designada por Siq. Esta entrada em Petra através do Siq é triunfal, e no final da garganta, tem-se a visão mais clássica da cidade, o chamado Tesouro, pois pensava-se que albergava um tesouro de um faraó egípcio. O momento em que a fachada do monumento surge, na sua tonalidade rosa e castanha, por uma abertura nas escuras e apertadas paredes do Siq, é aquele que a maior parte dos turistas retém como principal recordação de Petra. Daí que seja conhecido por muitos como a Cidade Rosa.

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Os Cruzados passaram por lá no século XII, assim como os Romanos, os Cristãos e os Árabes, sendo esta mistura de povos e culturas bem evidente na abundância de estilos arquitetônicos que se podem admirar nas ruínas, mas Petra é muito mais do que essa imagem clássica. Petra é uma cidade inteira, que abrange uma área considerável em terreno montanhoso e desértico. Uma cidade com legado cristão, árabe e romano, com ruínas romanas no seio de edifícios Nabateus. Para conhecê-la a fundo, serão necessários de dois a três dias, já que suas atrações estão espalhadas por 5,2 quilômetros quadrados, repletos de túmulos, templos, cisternas, teatros etc. A entrada é feita pelo “Siq”, um estreito com mais de um quilômetro de comprimento, ladeado por imponentes paredes com 80 metros de altura. Ao fim deste caminho, aparece Al-Khazneh (Tesouro), uma fachada imponente com 30 metros de largura e 43 de altura esculpida na própria rocha de um rosa poeirento – ela foi esculpida no início do século um para ser o

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VIAGEM

túmulo de um importante rei nabateu. O ponto de saída para os visitantes é o povoado de Wadi Musa, onde se encontram restaurantes, casas de câmbio, lojinhas de suvenires, além de hotéis. Carros não podem circular no local, mas se pode alugar carruagens ou cavalos. Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 1985, Petra foi eleita uma das novas sete maravilhas do mundo e cenário de Indiana Jones e a Última Cruzada, alem de locação da novela brasileira Viver a Vida. Abra o seu apetite com as nossas imagens e embarque já nesta aventura.

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escapada

JORDÂNIA

UM OÁSIS DE EXPERIÊNCIAS Por Cristina Ribeiro

Com cenários idílicos e referências únicas na história da humanidade, cultura e experiências perdido no imaginário das Mil e Uma Noites pode ser palco das suas próximas férias de sonho. Deixe-se surpreender por paisagens impressionantes.

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escapada

ordânia fica localizada no vale do rio Jordão, entre o Egito, a Arábia Saudita, o Iraque, a Síria, Israel e a Cisjordânia. É considerado pela comunidade ocidental como um exemplo de paz e estabilidade na região devido às suas posições perante o conflito israelo palestiniano. Constituído como país independente depois da II Guerra Mundial, tornou-se no que é hoje muito graças ao papel e ao carisma do rei Hussein, falecido em 1999. Figura incontornável no Médio Oriente, foi o responsável por alguns passos essenciais no caminho pela paz e segurança nesta conturbada região do Mundo. Talvez por isso, o país seja hoje um dos destinos turísticos mais procurados. Oferece a segurança que nenhum outro país vizinho pode oferecer e é um monumento vivo da História da Humanidade. Amã a capital da Jordânia, é uma cidade com 5 mil anos de história onde o passado vive de forma harmoniosa ao lado do presente e do futuro. Hoje é o espelho de uma nação equilibrada e orgulhosa, que tem vivido tempos de paz e crescimento nas últimas décadas. A cidade está assente em colinas entre o deserto e o fértil vale do rio Jordão e, apesar de algumas falhas no ordenamento do território, é clara a divisão entre a zona mais antiga e a zona moderna. É o ponto base ideal para visitar todo o país. Cerca de 50% da população vive e trabalha na capital, o que justifica o ritmo alucinante de pessoas e carros a todas as horas do dia. Dois dias são o suficiente para conhecer os pontos mais importantes da cidade. Do legado romano às mesquitas, deixando tempo para compras e para um banho turco, a cidade tem de tudo para oferecer aos turistas e tem a localização perfeita para quem quer conhecer os outros pontos do país. As pessoas são prestativas e simpáticas, falam inglês com alguma facilidade e dão informações sobre locais que deve visitar e conselhos de como ir até os sítios. Tudo isto faz da Jordânia um jardim de monumentos de valor incalculável. Enquanto percorre os inúmeros locais de culto que a Jordânia tem, pode também desfrutar de longos passeios de camelo pelo deserto, banhos de flutuação no mar Morto, boa comida, boa música e uma hospitalidade acolhedora que surpreende todos os visitantes. Deixe-se levar pelo imaginário das Mil e Uma Noites e parta à descoberta deste oásis.

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ROTEIRO

JER U S ALÉM Localizada em um planalto nas montanhas da Judeia entre o Mediterrâneo e o mar Morto, é uma das cidades mais antigas do mundo. É considerada sagrada pelas três principais religiões abraâmicas judaísmo, cristianismo e islamismo. Por Cristina Ribeiro

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Panorama da cidade velha Jerusalém, Cúpula da Rocha e Muro das Lamentações.

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roteiro

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ROTEIRO

erusalém é um convite para uma viagem. Suba as montanhas, entre na cidade e sinta a fusão de passado e presente, comum e extraordinário. Uma das cidades mais antigas do mundo, sagrada para judeus, cristãos e muçulmanos, Jerusalém oferece uma experiência sensorial e espiritual inigualável. O coração da cidade mais sagrada no Judaísmo é a Cidade Velha. Entre através da entrada histórica, A Porta de Jaffa, ou através do Portão de Zion que leva direto para o Bairro Judeu, um dos quatro bairros da cidade murada e lar dos judeus desde quase consecutivamente 8 aC. Maravilhe-se através das vielas, observe as pessoas, visite o Cardo, a antiga rua principal de Jerusalém e absorva a atmosfera única desta cidade. Você está andando nos passos de reis e profetas - Não é um acontecimento qualquer. O último segmento dos antigos muros que cercavam o Segundo Templo, o Muro das Lamentações, é um símbolo dos anseios judaicos por sua pátria ancestral e espiritual. Todo judeu fora de Jerusalém reza virado para o lugar em que você está agora, onde, de acordo com o Judaísmo, reside o Criador. Não importa quais são suas crenças, é uma experiência de humildade. Compartilhe o espírito do local e coloque um papel dobrado com uma oração ou um desejo nas fendas do muro. Jerusalém é literalmente uma cidade coberta por camadas de emocionante história, que recebe um significado totalmente novo aqui. Faça um passeio fascinante nos Túneis do Muro das Lamentações e descubra as partes ocultas. A história ganha vida a medida em que você se move através das passagens subterrâneas; descubra a vida em Jerusalém durante a era do Segundo Templo e aprenda sobre a arte, a arquitetura e as práticas de construção. Visite o sítio arqueológico da Cidade de David e saiba mais sobre a história da cidade. O Rei David a esco-

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lheu como a capital unificada das 12 tribos de Israel há 3000 anos. Embarque em uma jornada entre muralhas antigas e fortalezas, fontes secretas onde os reis foram coroados e siga o caminho de fuga dos moradores de Jerusalém depois que a cidade foi conquistada pelos romanos. Maravilhe-se com a vista extraordinária e sinta-se no topo do mundo. Originalmente construída para proteger a cidade contra intrusos, Jerusalém está cercada por muralhas. Hoje os Muros de Jerusalém oferecem uma oportunidade para explorar a cidade de um ângulo diferente. Ouça as histórias, veja a cidade abaixo e aprecie toda essa beleza. Você está apenas começando a percorrer a cidade. Aproveitando que está em Jerusalém, que tal desfrutar de uma cena cultural de categoria internacional, apreciar eventos marcantes da história da humanidade e de quebra tomar sol? Tel Aviv é uma movimentada e moderna cidade, com praias de fina areia dourada, atmosfera agitada e muitas opções de diversão, com sabor autêntico de Oriente Médio, para não mencionar a boa comida e o café de qualidade. Em uma distância de apenas quarenta minutos, experimente um ritmo e uma vibração totalmente diferente de Jerusalém.

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MERCADO DE LUXO

A P LU R ALID AD E D O LUX O

CONTEM PORÂN E O Por Manu Berger

luxo é o sonho, o que embeleza o cenário da vida, a perfeição tornada coisa pelo gênio humano. Sem luxo público, as cidades carecem de arte, destilam feiura e monotonia: não é ele que nos faz ver as mais magníficas realizações humanas, as que, resistindo ao tempo, não cessam de nos maravilhar? A frase acima está no livro “O luxo eterno”, escrito pelo filósofo Giles Lipovetsky e ressalta com toda a elegância que é característica do autor a importância do luxo na sociedade moderna enquanto elemento destinado à elevação do espírito e ao exercício da construção daquilo que nos torna, realmente, humanos. O pensamento do Lipovetsky contribui para a compreensão de uma das características mais marcantes do luxo atual: a pluralidade. Podendo ser entendida como um sinônimo de diversidade, a pluralidade no segmento do luxo se manifesta de três formas bem distintas. A primeira dela diz respeito à totalidade de produtos e serviços destinados ao setor de alto padrão. Seja na gastronomia, na indústria automobilística, no setor imobiliário ou na atividade turística, as mais diversas marcas e empresas encontram formas criativas de incorporar elementos de luxo em suas realizações. Em seguida, é preciso pensar na pluralidade democrática do luxo e perceber que seus criadores podem surgir dos mais diversos lugares do planeta. O talento, a criatividade e o carisma dos profissionais que atu-

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am no setor atravessa fronteiras e encontra seu significado no desejo dos clientes de todo o mundo. Por fim, mas não menos importante, está a pluralidade das experiências. O luxo pode se manifestar em um brinde com os amigos, num domingo com a família no cinema ou na compra de um novo celular. A riqueza das vivências é que potencializa a experiência de luxo e não mais, unicamente, o consumo em si. Se a diversidade cultural é uma das principais bandeiras dos tempos atuais, o setor de luxo mostra que, mais uma vez, está atualizado com as tendências e faz da pluralidade um dos seus principais atributos na sociedade contemporânea.

GOURMET

WINE

HARMONIZAÇÃO DE MASSAS E VINHOS

RECEITA

O PÃO QUE FAZ VOCÊ DERRETER

ESPECIAL

TRADIÇÃO E INOVAÇÃO

WINE

HAR M O N IZ A ÇÃ O D E

M A S SAS E VI NHO S Por Edna Gomes

a Itália, país onde o macarrão é tão popular quanto o Papa, a bebida mais consumida não é por acaso o vinho. Esses dois elementos se complementam formando uma das harmonizações mais executadas do mundo. Porém, é preciso observar o molho que acompanha a massa para que a combinação seja perfeita. Os próprios italianos afirmam que não existe uma regra para esse tipo de harmonização. Porém, a experiência fica muito mais prazerosa se os pratos com molhos à base de carne ou tomate, forem acompanhados de tintos e os elaborados com queijos ou frutos do mar, forem harmonizados com brancos. O mais importante é que esses vinhos sejam leves, tenham boa acidez e não muito álcool. Não existe cozinha moderna sem massas de origem italiana e mediterrâneo. Temos um grande amor por elas por sua preparação simples, seus sabores e a versatilidade de preparações em que podem ser utilizadas. Algumas receitas podem ser mais elaboradas, como o original ragú à bolonhesa, cozido durante muitas horas, mas a maioria das massas são muito fáceis de preparar. Com certeza vocês têm suas preferências. Por isso quero apresentar alguns dos molhos mais clássicos e conhecidos e suas harmonizações com vinhos. Uma das massas mais frescas são os spaghetti alla napoletana, preparados com tomates picados, azeite de oliva, alho cru e manjericão. É um prato tradicional da região de Campania. Com uns poucos ingredientes de alta qualidade, obtemos um prato delicioso e sofisticado. O tomate e o manjericão frescos formam uma combinação muito compatível. E com o alho e o queijo ralado que deixamos cair sobre a massa, necessitamos de um vinho tinto jovem, de corpo leve, com muitos aromas de frutas vermelhas como o Chileno Casillero del Diablo Merlot. Os molhos mais comuns para a massa, são à base de tomate. Nesse caso, os vinhos para acompanhar pedem acidez pronunciada. Tintos como os da região de Chianti normalmente fazem bonito. Mas como o prato é simples e versátil, também aceita outras opções, como tintos feitos com a uva Merlot ou ainda rosés um pouco mais encorpados.

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Como já sabem, o tomate é uma fruta emblemática para a comida italiana. Por isso várias receitas o incluem. Uma das massas mais deliciosas e aromáticas é o linguine com molho puttanesca. Uma versão da Campania contém tomates, azeite de oliva, alho, azeitonas negras, alcaparras e orégano. Para este prato eu gosto de escolher um vinho tinto de corpo médio, com notas picantes como os vinhos chilenos da uva Shiraz. Este vinho protagoniza um bom contraponto para a acidez do prato. Existe também outra versão da puttanesca de Lacio que acrescenta anchôvas. Estes peixinhos são bem salgados e aumentam a percepção dos taninos no vinho tinto, fazendo que se sinta adstringente. É por isso que a minha escolha para este prato é um vinho branco, fresco como o vinho da uva Pinot Grigio. A boa acidez neste estilo de vinho funciona impecavelmente com o toque salgado do prato. Os amantes de uma boa massa, normalmente não dispensam um molho à bolonhesa. Feito à base de carne moída, fica perfeito com a massa do tipo fettuccine ou tagliatelle. Mas pode se tornar melhor ainda se acompanhado de um tinto elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon. Esses vinhos têm acidez presente e são encorpados o suficiente para fazer um bom casamento com o prato. Um prato muito saboroso é o penne con pesto alla genovese. Com esse molho de linda cor verde esmeralda viajamos para outra parte

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WINE

da Itália, na região de Liguria. É um molho fresco, não cozido e que tem folhas de manjericão, alho, queijo parmesão, pinhões ou nozes, e azeite de oliva. Todos os ingredientes são moídos juntos até formar um molho homogêneo. O manjericão é uma erva muito aromática e delicada, mas os outros ingredientes também incidem em nossa harmonização. Por isso vocês vão desfrutar este prato com um vinho branco de corpo médio, mas com muito caráter, que realmente realça o nosso molho: O chileno Trio Sauvignon Blanc. Para as massas com molhos cremosos ou de queijos, a dica é experimentar com um branco, que pode ser da uva Chardonnay. Mas tintos delicados como Pinot Noir ou ainda o francês Beaujolais também são bem aceitos. As massas com frutos do mar e peixes também seguem a mesma filosofia de harmonização dos outros pratos feitos com esses ingredientes: vinhos brancos e rosés para acompanhar. Um prato simples como uma massa al pesto, que tem manjericão e queijo parmesão como ingredientes principais, vai muito bem com os brancos feitos com a uva Sauvignon Blanc ou Torrontés. Outro molho muito gostoso e cremoso é o Alfredo com massa de fettuccine. Este molho é preparado

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com o queijo Parmigiano-Reggiano e manteiga. À medida que o queijo se derrete vamos emulsionando o mesmo até alcançar uma consistência suave e saborosa, e logo deixamos cair sobre a massa. Este molho foi batizado em honra ao restaurador romano Alfredo Di Lelio. Outra variação da receita inclui creme de leite, ovos frescos e alho. Neste caso, dêem uma olhada no Casillero del Diablo Viognier. Seu bouquet fresco, baseado em maçãs verdes, pêras e nectarinas, se equilibram com os componentes pesados do molho. Mas ao mesmo tempo, o corpo médio desta cepa e sua redondez na boca se encarregarão da cremosidade do molho Alfredo. Para harmonizar bem as massas com vinhos, um não pode sobrepor o outro. O peso de ambos e as características precisam ser

“Bebo o vinho do teu corpo Devagar como se a boca Fosse uma flor onde o tempo Desenha um mapa da vida”. Pablo Neruda

similares para que haja equilíbrio. Os molhos que levam carne, pedem tintos mais encorpados como aqueles elaborados com uvas Nero D´Avola ou Primitivo, por exemplo. As massas ao pesto vão bem com brancos leves, como os vinhos produzidos com a Sauvignon Blanc. Para as pastas que levam molhos brancos, os vinhos devem ser uvas brancas, mas se o molho tem muita manteiga e creme de leite, a pedida são versões mais encorpados como um bom vinho Chardonnay chileno. É importante ressaltar, que vinhos rosés e alguns espumantes podem virar coadjuvantes e não parceiros, caso o molho tenha muitas especiarias ou aromas e gostos pronunciados. Não sei você, mas me deu uma baita vontade de mangiare una buona pasta questa fattoria com um bom vinho Italiano.

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restaurante

T R A D I Ç ÃO E I N OVA ÇÃ O São quatro décadas de uma história de amor à culinária Árabe, que fazem do restaurante um dos mais antigos e respeitados da capital. Por Cristina Ribeiro

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udo começou com um bar em 1964, que chamava a atenção das pessoas, que por lá passavam. As especialidades árabes eram preparadas por Dona Ramiza Abrão, enquanto o patriarca da família, Sr. Elia Abrão e seu filho Miguel, com muita simpatia, conquistavam cada vez mais clientes. A casa ficou pequena para tamanha clientela, então a Família Abrão inaugurava em março de 1972, o Restaurante Árabe. Iniciando assim o tradicional rodízio árabe. Com o tempo, os negócios continuaram se expandindo e houve necessidade de um local maior e melhor localizado. Mais uma vez, o local ficou pequeno e a Família Abrão transferiu o Restaurante Árabe para a Avenida 83, no Setor Sul, onde está até hoje. Hoje quem comanda a casa é o empresário Marcelo Abrão, dando continuidade ao trabalho de seu avô e de seu pai, ele diz que encara isso todos os dias realmente como um legado e que vai com o coração aberto para o restaurante e tenta fazer o seu melhor. E tem a tarefa de inovar para conquistar novos clientes, sem

perder a tradição. “A gente é autêntico porque não perde as raízes e sofisticado porque sabe a hora de se renovar”, diz Marcelo. O empreendimento hoje conta com o Restaurante Árabe, o salão de festas Maktub, o Buffet que atende eventos em outros locais e o delivery. Além do cardápio árabe tradicional, tem também um rodízio com pratos mais leves, lights e com valores mais acessíveis. “Nosso diferencial é o atendimento e o cuidado que temos em servir comida com bons ingredientes, saber fazer, ter prazer e amor no que você faz. Eu acho que a diferença toda é essa”, enfatiza. Acompanhem nas redes sociais @restaurantearabe e no restaurantearabe.com.br

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receita

O PÃ O Q U E FA Z V OC Ê D ER R ET ER Por Denise Badona | Instagram: @coisasdedenise

impossível resistir a um delicioso pão de mel, mas você sabe a origem dessa iguaria? A história remete a duas versões. A primeira é que o pão de mel surgiu na Rússia, sendo chamado “Pryaniki”. Na época, o doce era feito com farinha, mel (principal ingrediente e presente em boa parte da receita) e um pouco de suco de frutas. Mais tarde a receita foi sendo aperfeiçoada e outros ingredientes foram adicionados, como por exemplo, as especiarias. A receita foi passando de geração em geração e, cada local já tinha a sua forma de fazer o “Pryaniki”. Em algumas regiões os doces eram feitos em forma de animais e utilizados para enfeitar as árvores de natal. Além disso, eram dados como presente de casamentos, festas, ou até mesmo eram assados em formato de anjo e presenteados para pessoas que estavam doentes, desejando a cura. A outra história da origem do pão de mel, é que o doce é tradicional da Europa e feito à base de mel com outros ingredientes como farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias, além de ovos. Depois de prontos, são banhados em chocolate. Além disso, segundo a tradição, o doce apareceu quando os europeus descobriram que o pão feito

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com especiarias podia receber uma deliciosa camada de chocolate derretido, que prolongava o sabor e a umidade. Atualmente, o pão de mel é conhecido em todo o mundo, e pode ser encontrado com vários recheios e de maneiras diferentes. Russo ou europeu, não importa, o pão de mel é saboroso feito em qualquer lugar do mundo. E, algumas receitas levam mais que ingredientes selecionados, oferecem tradição e versatilidade, com seus recheios diferentes e coberturas especiais. Dicas importantes a se seguir: Com relação à embalagem é aconselhável o uso de filme plástico ou papel-alumínio, que conservam melhor o produto. Para que o pão de mel não derreta ao ser embalado, é importante que o ambiente de produção esteja refrigerado. Para conservá-lo, não é necessário mantê-lo na geladeira, apenas em local fresco, abaixo de 28 graus. Para que o bolo do pão de mel saia fofinho, é importante manter a temperatura do forno constante em 180°C e utilizar sempre ingredientes frescos. Com relação ao mel, escolha os que sejam puros e de qualidade. Eu prefiro assar os pães de mel já em forminhas individuais (redondas ou quadradas), pois os produtos saem perfeitos e mantêm o mesmo padrão de tamanho. Mas, caso você prefira assar em uma fôrma grande e cortar com um cortador, também vai dar certo. Para banhar corretamente, é essencial que o chocolate esteja bem homogêneo, derretido na temperatura correta. É importante temperar o chocolate (no caso dos nobres que necessitam deste processo) de acordo com as instruções da embalagem e manter essa temperatura constante durante o banho. Se começar a endurecer, é preciso retemperar para que não perca a qualidade.

RECEITA Ingredientes: • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de açúcar • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato • 1 colher (café) de cravo em pó • 1 colher (café) de canela em pó • 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno • 1/2 xícara (chá) de mel • 1 barra de chocolate ao leite Modo de Preparo: • Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados; • Acrescente o mel e o leite morno; • Misture tudo na mão, não use a batedeira; • Unte as forminhas próprias para pão de mel ou uma forma normal; •Leve ao forno pré-aquecido (200°) por aproximadamente 20 minutos; • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme; • O recheio pode ser de beijinho, brigadeiro mole ou de doce de leite; • Derreta o chocolate ao leite por 1 minuto no microondas ou em banho-maria; • Banhe os pães de mel, coloque-os para secar em cima do papel alumínio ou papel manteiga.

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social

Cristina Ribeiro, Andressa Suita e Rafaella Clemonez

FOGO & GELO As empresárias e diretoras, Cristina Ribeiro e Rafaella Clemonez, comemoraram 14 anos da Revista STILE com um Baile de Gala para 400 convidados no Oliveira’s Place, inspirado no tema Fogo & Gelo. Na ocasião, cinco casais associados do Club Stile Exclusive, foram os padrinhos e madrinhas, representando a existência da revista. A capa de aniversário, Andressa Suita, modelo e atriz, marcou presença. Os violinistas do Coral Musicart, recepcionaram os convidados. Para animar a festa, apresentação com Cia de Dança Camila Valentino, show com a cantora Carina Duarte e nas pistas, grupo Nosso Bonde, Djs Gabrielly Santos, Tati Junqueira e Adriano Pinheiro. O Baile de gala da STILE reuniu empresários, artistas, celebridades, personalidades, profissionais da moda, vips, colaboradores e imprensa. Fotos André Cywinski

Integrantes Club Stile Exclusive

Blenda Maraisa, Lucy Ribeiro, Cristina Ribeiro,Telma Lobo, Irene Machado, Toninha Aquino

Arley, Clô, Rildo, Bel, Joseph, Renata, Cristina, Rafaella, Michelle, Cláudio, Angêlica e Washington

Andressa Suita e Jr Lacroix

Andressa Suita e Marcos Leandro

Luciana Hajjar, Meire Santos, Juliana Bessa e Linda Bessa

Kezia Diniz, Cristina Ribeiro, Rafaella Clemonez, Dinah Opoczynsk, Ornella Lemberger e Nícolas Ribeiro

Johny Cândido, Cristina Ribeiro, Rafaella Clemonez e Pedro Ernesto

Alcides Júnior e Luciana Messala

Nícolas Ribeiro, Cristina Ribeiro, Lucy Ribeiro e Rafaella Clemonez

Lara Costa, Helena Ribeiro e Cléria Pimenta

Angélica e Washington Novaes

Gustavo Amorim, Dieick De Sá e Romulo Diogo

Alex Franco e Cleria Pimenta

Cláudio Rodrigues e Michelle Rodrigues

Arley Vieira e Clô Peixoto

Marta Franco e Sandra Azevedo

Pedro Henrique Ribeiro e Verônica Vale

Marcos Fernandes e Jessiane Martins

César Neto e Natashe Soares

Bel e Rildo Lasmar

Erick Wayner e Juliana Bessa Joseph e Renata GiĂĄcomo

Gabriele Capual, Gabriela Lopes, Thayline Capual e Roberta Capual

Camila Marinho e Geliano Antunes

Ana Clara, NĂcolas Ribeiro e Andressa Cristine

Adriano Pinheiro e Elaine Souza

Andressa Suita

social

Coral Musicart

Jefferson Lauson - Equalize

Lucieide Ferreira Silva e Thiago Limírio

André Cywinski e Andressa Suita

FICHA TÉCNICA Agradecimentos Marília Penna Oliveira Cerimonialista Mara Rodrigues Beleza One Beauté Convites & Identidade visual Clô Convites Fotografia André Cywinsk Filmagem Adriano Rezende Films Copeiras Servitu Della Corte Modelos ACM Models e CIA de Dança Camila Valentino

Local Oliveiras Place Flairgyn

Ilhas gastronômicas Oba Hortifruti, Chef Jr Lacroix, Restaurante Árabe, Queijaria Artesanal, Oliveiras Place Drinks Flairgyn Atração Grupo Nosso Bonde e CIA de Dança Camila Valentino, Dançarinas Mari Lima, Nandah Gomes, Jaqueline Viana, Izabel Duarte, Cleidy Amira, Violinos Coral Musicart Show Carina Duarte DJs Gabrielly Santos, Tati Junqueira e Adriano Pinheiro

Mara Rodrigues e equipe

Carina Duarte e Erivelton Tolentino

Vestidos de festa Ateliê Maria Bacana, Maisa Gouveia Smokings Valentino Vicenzzo Modelos ACM Models Som e Iluminação Equalize Decoração Barbara Decoração, Juliana Bessa Sucos Polpa Mix da Lu Doces Rosa Cravo Doces Bolos Bolo da Madre Paletas Lanetto Sorvetes Apoio Sandra Azevedo, Marcão Personal, Evolution Eventos Patrocínio Brasal Incorporações e Oba Hortifruti

Gabrielly Santos, Adriano Pinheiro e Tati Junqueira

Grupo Nosso Bonde

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