Antipasti Antipasto del Massaro
7.00€
Selezione di salumi con sott’oli
7.00€
Piatto senza glutine e senza lattosio
Burrata pugliese alla catalana
8.00€
Piatto adatto ai vegetariani e senza glutine
Speck d’anatra su crema bianca di melanzane e asparagi marinati al Carmenere Piatto senza glutine e senza lattosio
Pasta fillo ripiena di Asiago, pane sifonato alla rapa rossa su crema di riso allo zafferano Piatto adatto ai vegetariani
Uovo fritto su crema di “Perbacco” e spinacine spadellate Piatto adatto ai vegetariani
9.00€ 7.00€ 9.00€
Capesante con crosta all’erba cipollina su crema di sedano rapa
12.00€
Calamari ripieni di pane al pomodoro con purea di piselli e crumble all’aglio
12.00€
Piatto senza lattosio
Primi piatti Risotto del giorno (minimo due porzioni) Piatto senza glutine
Bigoli al sugo d’anatra
8.50€ cad. 7.50€
Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Tortelli ripieni di basilico e arancia con scaglie di caciocavallo Piatto adatto ai vegetariani
Tagliolini con asparagi e julienne di capocollo su salsa al porro Sugo senza glutine
Paccheri alla crema di piselli, stracchino e pomodori semisecchi Piatto adatto ai vegetariani, sugo senza glutine
Garganelli al gransoporo e olio al rosmarino Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Spaghettini ruvidi all’amatriciana di gamberi
7.50€ 7.50€ 7.50€ 10.00€ 10.00€
Piatto senza lattosio
I Formaggi Degustazione di cinque formaggi con salse e mostarde Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
Degustazione di tre formaggi con salse e mostarde Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
10.00€ 6.00€