Menu feb marz '15

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Antipasti di terra Antipasto del Massaro

7.00€

Selezione di salumi con sott’oli

7.00€

Piatto senza glutine e senza lattosio

Burrata pugliese con insalatina di finocchio Piatto senza glutine e adatto ai vegetariani

Capocollo con grissini al sesamo e scaglie di Vezzena Piatto disponibile senza lattosio

Tortino di patate e rosmarino su fonduta di Perbacco Piatto senza glutine e adatto ai vegetariani

Crema di broccoli con bignè alla scamorza Piatto adatto ai vegetariani

Cannoli di salsiccia su crema di topinambur

8.00€ 8.00€ 7.00€ 7.00€ 8.00€

Piatto senza lattosio

Degustazione di tutti gli antipasti (minimo due porzioni)

15.00€ cad.

Antipasti di mare Scampi e gamberoni crudi

12.00€

Piatto senza glutine e senza lattosio

Capesante gratinate allo zenzero

10.00€

Primi di terra Risotto del giorno (minimo due porzioni) Piatto senza glutine

Tortelloni di crescenza cremosa allo zafferano e spinacine morbide Piatto adatto ai vegetariani

Tagliolini integrali con carciofi e speck Piatto senza lattosio, sugo senza glutine

Bigoli al sugo d’anatra

8.50€ cad. 7.50€ 7.50€ 7.50€

Piatto senza lattosio, sugo senza glutine

Lasagnetta con ragù di salsiccia e porcini

7.50€

Tagliatelle alle melanzane con ricotta fresca cotta al forno

7.50€

Piatto adatto ai vegetariani, sugo senza glutine

Gnocchi di barbabietola su crema di zucca e burrata

7.50€

Piatto adatto ai vegetariani

Primi di mare Conchiglioni Biologici alla puttanesca di gamberi Piatto senza lattosio, sugo senza glutine

9.00€


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