Antipasti di terra Antipasto del Massaro
7.00€
Selezione di salumi con sott’oli
7.00€
Burrata pugliese su crumble ai pomodori secchi
8.00€
Insalatina di faraona in bicchiere con maionese
8.00€
Vellutata di broccoli con dadolata di pane alla cipolla e robiola
7.00€
Flan di spinaci e fonduta di taleggio
7.00€
Quiche di asparagi con guanciale e pesto di rucola
8.00€
Degustazione di tutti gli antipasti (minimo due porzioni)
15.00€ cad.
Antipasti di mare Scampi e gamberoni crudi su bloody mary
12.00€
Capesante alla paprika su crema di spinaci
9.00€
Sandwich di triglie, pane e zucchine spadellate
10.00€
Primi di terra Risotto del giorno (minimo due porzioni)
8.50€ cad.
Tortelli con erbette di campo su crema di cipolla
7.50€
Gnocchi su crema di piselli, erba cipollina e burrata
7.50€
Tagliolini con ragù di faraona e porcini secchi
7.50€
Bigoli al sugo d’anatra
7.50€
Fagottino di crespella agli asparagi su fonduta dolce
7.50€
Tagliatelle al prosciutto e fiori di zucca su salsa allo zafferano
7.50€
Primi di mare Spaghetti ai frutti di mare
9.00€
Paccheri con sugo di carciofi e gamberi
9.00€