Antipasti Antipasto del Massaro
7.00€
Selezione di salumi con sott’oli
7.00€
Piatto senza glutine e senza lattosio
Burrata pugliese con pane sifonato ai piselli e pomodori caramellati Piatto adatto ai vegetariani
Perle di quaglia, formaggio cremoso, cavolo romano e carotine baby Piatto senza glutine
Polenta di Storo, terrina di pollo e cipolla fondente al cacio e pepe Piatto senza glutine
Uovo fritto su crema allo zafferano e spinaci saltati Piatto adatto ai vegetariani
8.00€ 9.00€ 7.00€ 9.00€
Capesante con crosta al sesamo nero su crema di sedano rapa
12.00€
Filetto di rombo fritto, pesto di rucola, acciughe e capperi
12.00€
Piatto senza glutine e senza lattosio
Primi piatti Risotto del giorno (minimo due porzioni) Piatto senza glutine
Bigoli al sugo d’anatra
8.50€ cad. 7.50€
Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Tortelli ripieni di basilico e arancia con scaglie di caciocavallo Piatto adatto ai vegetariani
Tagliolini con verdurine alla paprika e manzo grigliato Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Gnocchi di carletti con carote, caprino ed erba cipollina Piatto adatto ai vegetariani, sugo senza glutine
Garganelli ai carciofi e branzino
7.50€ 7.50€ 7.50€ 10.00€
Piatto senza lattosio, sugo senza glutine
Spaghettini ruvidi saltati con gamberi e polvere di pomodoro
10.00€
Piatto senza lattosio
I Formaggi Degustazione di cinque formaggi con salse e mostarde Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
Degustazione di tre formaggi con salse e mostarde Piatto senza glutine, adatto ai vegetariani
10.00€ 6.00€