Antipasti di terra Antipasto del Massaro
7.00€
Selezione di salumi con sott’oli
7.00€
Burrata pugliese su crumble alla frutta secca e rucola liquida
8.00€
Carpaccio di cervo con Tardivo di Treviso e olio al limone
10.00€
Crostatina di cavolfiori e lardo su crema al gorgonzola
7.00€
Patata al cartoccio, anatra, e la sua spuma al profumo di tartufo
8.00€
Polpette di cous cous al topinambur con ketchup di carote
7.00€
Degustazione di tutti gli antipasti (minimo due porzioni)
15.00€ cad.
Antipasti di mare Scampi e gamberoni crudi Gamberoni su vellutata di zucca Filetto di trota al forno su crema di lenticchie
12.00€ 10.00€ 9.00€
Primi di terra Risotto del giorno (minimo due porzioni)
8.50€ cad.
Lasagne al ragù di cinghiale e radicchio di Treviso
7.50€
Tagliolini al cacao con Morlacco, speck e noci
7.50€
Bigoli al sugo d’anatra
7.50€
Zuppetta di patate e carciofi con cuore cremoso al brie
7.50€
Tagliatelle al barolo condite da cipollotto e salsiccia
7.50€
Gnocchi di zucca al profumo di Prosecco e scaglie di Bastardo
7.50€
Primi di mare Tortelloni al branzino su crema al porro
9.00€
Spaghettoni all’amatriciana di crostacei
9.00€