Antipasti di terra Antipasto del Massaro
7.00€
Selezione di salumi con sott’oli
7.00€
Burrata pugliese con crostone integrale e pesto
8.00€
Prosciutto di cervo su insalatina di finocchio e porro con salsa di ribes
10.00€
Polenta bianca con finferli spadellati e salamelle avvolte nella sfoglia
8.00€
Crema di zucca con polpettine di coniglio e Casatella trevigiana
7.00€
Timballino di chiodini su vellutata di ceci
8.00€
Degustazione di tutti gli antipasti (minimo due porzioni)
15.00€ cad.
Antipasti di mare Scampi e gamberoni crudi su insalatina condita con aceto al frutto della passione Gamberoni al forno su radicchio precoce Polentina bianca con seppie al nero
12.00€ 10.00€ 9.00€
Primi di terra Risotto del giorno (minimo due porzioni)
8.50€ cad.
Tortelloni ripieni di ricotta di pecora e pesto di frutta secca
7.50€
Tagliolini alla crema di tartufo e asiago
7.50€
Bigoli al sugo d’anatra
7.50€
Cannelloni ai porcini e prosciutto affumicato
7.50€
Tagliatelle ai finferli e ragù bianco
7.50€
Gnocchi al radicchio precoce e fonduta alla provola
7.50€
Primi di mare Tagliatelle al sugo di carciofi e calamari
9.00€
Spaghettone alle alici marinate, cicoria e briciole di pane
9.00€