2015/5/3-5/9
About/在地美食小報
緬甸街 梁齡予/中和報導
今天要介紹的是中和有名的緬甸街,從華 新街到忠孝街一帶約有20來家的滇緬、泰式 小吃,雖然沒有華麗的裝潢,但舉凡香辣湯 鮮的魚湯麵、汁濃味美的過橋米線、咖哩雞 、香辣河粉,酸辣爽口的涼拌青木瓜、檸檬 魚,還有拉茶、酸奶冰、椰子冰等甜點,在 這兒都吃得到,且價格十分便宜。 相關介紹 飲食習慣最能反映出此地僑民的思鄉情切,中和許多緬僑都是從雲南退駐到緬、泰的軍隊或居民後裔, 也因此在飲食上便傳承了雲南及緬甸的烹調手法,口味也特別道地,連店招牌也不忘寫上緬甸文;平時散 居在臺灣各地的華僑都會特地來到這裡品味家鄉小吃,慰藉鄉情。 緬甸街上的餐廳幾乎都是緬甸、雲南、泰國口味的小吃,就連招牌也多寫著少見的緬甸文字,這些看來 並不起眼小吃店,卻是擁有最正統道地的緬甸小吃,如巴巴絲 (粉條)、椰汁雞、魚湯麵、咖哩雞、香辣 河粉、雞絲拌麵、豌豆炸餅等,可是在臺灣其他地方都難吃到的。另外還有南洋進口食品專賣店,各種調味 食品一應俱全。 交通資訊 自行開車: 由水源快速道路往中和華中橋方向前進,下華中橋 後沿景平路直行約1.5公里接 南山路走到底,遇興南 路左轉約200公尺可見華新街。 大眾運輸: 搭乘捷運南勢角線至南勢角站,沿興南路一段往二段 方向步行至華新街。
首推排隊店家「雲南口味」 地址:台北縣中和市華新街48號 電話:(02)8943-4119 營業時間是早上7點 - 下午1點,星期一、二、三休息
如果要吃一定要早點去喲! 因為真的很多人在排隊、賣完就收攤囉!
About/親子小報
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LINE
強化親子關係 你有加入孩子的Line 或FB 嗎? 伴隨孩子一同隨著時代進步 Winner/特別報導
隨著通訊軟體越來越多,近來有許多家庭兩代間因為要不要互加為好友,波仕特線上市調網,調查 1090名20歲以上媽媽與子女使用LINE與facebook互動的情形。結果發現,有50.3%的媽媽沒有加入子女 的facebook、47.2%的媽媽沒有加入子女的LINE,最大原因都是認為不需要;不過其實鼓勵父母和孩子 ,臉書其實往往是現代人表達自己的一個途徑,建議雙方都應該敞開心胸,加入對方的通訊帳號,往往 能更增加互動與彼此了解。 根據調查,母親節媽媽們最期待的慶祝方式是和子女吃飯,其次是出遊。 受訪媽媽們表示,母親節 兒女慶祝的方式前3名是一起吃飯、買禮物、用通訊軟體問候,但她們希望的前3名是一起吃飯、安排休 閒旅遊和包紅包。溝通專家吳娟瑜表示,子女不加父母好友,通常只是想要有自己的私生活領域,並不 是討厭父母,父母還是能透過面對面接觸了解孩子;若孩子願意加父母為好友,父母要覺得慶幸,在網 路上默默觀察就好,千萬不要插嘴、急著留言糾正孩子。
About/活動小報 PM2:30-5:00
假日哪裡趣
與媽媽一同渡過不一樣的母親節 大安區光復南路102號3樓 / 風尚數位科技
忍耐 愛是恆久 慈 恩 又有
相信
凡事包容 凡事
凡事盼望 凡事忍耐
息
愛是永不止
About/卓越小報
想要人見人愛 到哪都吃得開 2種練習, 學習當體貼的傾聽者! 梁齡文/特別報導
你有時覺得,為什麼別人這麼難取悅?為什麼父母抱怨個沒完、為什麼上司滔滔不絕、為什 麼同事八卦講不停、為什麼伴侶一見面就要把芝麻綠豆大的事情仔細報告還埋怨你不認真聽 ?因為我們都想被傾聽。
我們常做不到真正的傾聽。一般的情況比較像是,我們一邊聽,一邊想著自己的事。我們只注意對方講 的內容當中我們同意的部份,我們評論對方講的是否正確,更多時間我們只想著自己要說什麼。當你真心 想要傾聽時,你可以練習以下5個層次。閉上嘴、不想別的事、直視對方眼睛,只專注於聽。 除了上述之外,加上肢體動作和語言,比如點頭或出聲回應。仔細聽對方的內容,用自己的話簡述,向 對方確認這是不是他的意思。比如,「所以你的意思是,他是你看過最糟的主管?」留意對方傳達出的感 受,把你捕捉到的情緒用你自己的話反饋給對方。比如,「你聽起來對他非常失望。」同時聽進對方的想 法和感情,融合兩者之後回應對方。例如,「所以,你對他感到失望是因為你覺得他不合格的學者與教育 家。」愈高層次的傾聽愈需要注意力與努力,因為你必須認真投入。要提醒的是,傾聽要避免評判或評估 對方、盤算自己要說什麼,你甚至不需要表示你同意與否,你只需要清空腦袋,專心了解對方要表達的是 什麼。無論何時,傾聽都很重要,但以下幾種場合,傾聽特別能夠發揮它的價值: 1. 我們不確定對方在想什麼、對方的心情如何 我們必須閉上嘴巴,打開耳朵,才能得到理解對方必須的訊息 2. 對方覺得不被了解 一個人覺得不被理解的時候,輕則感覺沮喪,嚴重時甚至會有憤怒與厭惡的情緒。你花點時間傾聽,會比 對對方的情緒做出反應,然後傷害兩人的關係好得多。 3. 你想要表現善意 當你傾聽時,你傳達出的訊息是,我對你感興趣,你也表現了你的好感和尊重。你傳達出的信任與善意, 對方也可能以此回饋你。 4. 對方情緒不佳 情緒不好的人通常很難溝通,也不太容易共事。利用傾聽,你能幫助這個人擺脫他的壞情緒,把他從麻煩 人物變成夥伴。 5. 你需要雙贏策略 要找到一個對雙方都有利的解決方法,你需要徹底了解不只己方,而是對方的需求。要做到這件事的最好 方法就是傾聽。 最後祝福大家都是很好的傾聽者,人見人愛,到哪都吃得開!
About/兩性專欄
關係中的重要課題 和平分手 祝福彼此 記得對方留下最美的記憶 本文作者/哈哈
我們生命中每個人都該學習的重要議題,學會和平分手。 提到分手是絕大部分情侶很難開口及不想面對的事情,若處 理不當往往都是兩敗俱傷。如何以和平的方式說分手呢? 建議以下的方式,可以達到最佳的效果。 1、以漸進式的疏遠,在找個合適的時間說分手,讓對方不會 覺得太突然。 2、說明分手原因絕對不要用指責、怪罪及說對缺點等方式, 要肯定對方付出、感謝跟讚美對方的優點為出發點。 3、不要急著說分手,可試著先和對方討論,給彼此約定一段 時間冷靜思考。
中和灰磘地區
一起關心中和大小事 關心我們的家 曹家豪/中和報導
灰磘地區位於中和區西南方員山路、圓通路及高速公路中 和交流道附近,規劃範圍約49公頃,該地區部分仍為軍事 管制區,土地使用分區多屬農業區及保護區,目前基地現 況為工廠廠房、住宅、農田及閒置土地等,建物主要集中 於基地北側及東南側,多為鐵皮廠房及零星住宅分布。 這塊地曾經被新北市府規劃產業專區。 但是大多不了了之;這片土地鄰近山區大多是雜林其實依 照台灣的產業進展不會需要在一片土地來增加公司行號, 反而要去思想如何永續保存環境這片林地,應該要去做規 劃環境保護區域、設置公園、再來談後續的商辦區域或是 住宅用地。而不是一味的整理出許多商辦區域,而是規劃 出一片適合人與環境的公園住宅讓中和的人一起關心中和
About/關心中和
在地的建設。