Revista Em Cotia e Região - 108

Em Cotia e Regi達o 108 Julho

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comportamento

Juntar, desapegar Sxc.hu

Algumas pessoas juntam coisas sem parar e NUNCA se desfazem... Claro que, em parte, tem a ver com a educação (Teoria do desapego), o estilo psicológico mais ou menos desprendidas e desapegadas. Tem a ver com liberdade, independência, com disciplina e responsabilidade, a forma como foram educadas frente aos bens materiais e, ainda, depende dos costumes e regras, de uma sociedade como `quem guarda, tem` ou `quem tem, cuida`.

Tem gente que compra casa maior para ter mais espaço para guardar suas coisas.

Suas, seu sentimento de posse, de possuir, que está ligado ao poder apenas material e não psicológico, moral e outros. É como se a pessoa substituísse seu poder sobre o outro e outras coisas para o bem material. Seu poder se resume em adquirir, e não tem fim ...

O homem busca a felicidade que se confunde com satisfação, prazer. O prazer de comprar é maior do que o prazer de guardar, mas também é compensador e prazeroso saber que tem. Este equívoco ocorre com seus tesouros que representam aquilo que foi comprado por prazer, para satisfazer

um ego que buscava felicidade, muito mais do que o fruto dessa compra, muito além da necessidade, ocasião, inteligência. A somatória de pertences mascara a insatisfação de não conseguir cumprir o tempo de adquirir algo nessa sociedade de consumo. Mais importante do que o incentivo ao consumo, do que a quantidade de ofertas, do que a diversidade sobre os mesmos produtos, a briga pelo preço, o apelo ao consumidor, o poder de compra – é o tempo em que tudo isso ocorre. Com o avanço da tecnologia, a economia de tempo faz agilizar o momento da troca do produto antigo pelo novo. A oportunidade é imediata e o consumidor é instigado a adquirir mais e rapidamente. A pessoa aumenta ao máximo a intensidade de comprar o que lhe dá prazer.

Como um vício, o fato de aproveitar rapidamente a oportunidade do mercado consumidor, gera um prazer momentâneo e, ao mesmo tempo, o arrependimento quando se depara com um armário cheio daquilo que acabou de comprar. Essa sensação logo passa ao reiniciar a busca pelo próximo objeto de desejo e assim aumentar a coleção.

Como cada artigo dessa coleção esteve ligado ao desejo-satisfação-investimentoarrependimento, essa espiral neurótica leva ao hábito.

Nesse afã, nesse padrão tão rápido e urgente, perdemos a oportunidade de experimentar a apreciação pelo objeto agregado à coleção, que é o tempo, o momento gasto (ou melhor, ganho) apreciando atenta e conscientemente essa experiência do prazer.

Então, fica fácil resolver essa questão...

Como? Procurando atrasar o próximo contato com o objeto de desejo – cada pessoa agrega um ou mais tipos de aquisições individuais – e planejar a próxima oportunidade para isso ocorrer. Por exemplo, maníacos por sapatos, precisam planejar a periodicidade de ver a nova coleção de calçados em revistas, na net, de conversar sobre o assunto e de identificar novos calçados na esfera social. Também é bom planejar e monitorar a nova visita à loja de calçados.

Maria Luisa Rehder Psicoterapeuta e Psicopedagoga 4702.2019 - 9277.9228

EMPRESAS

Divulgação

Ello: nova loja de negócios em Vargem Grande A ELLO NEGÓCIO IMOBILIÁRIOS, com mais de 12 anos de atuação em Cotia e Granja Viana, agora disponibiliza seus serviços especializados para a intermediação na venda, compra e locação de imóveis residenciais, comerciais e industriais para o município de Vargem Grande Paulista.

Os diretores da ELLO acreditam muito na expansão imobiliária da região, especialmente pela demanda por logísticas e serviços, além dos bairros residenciais e encantadores condomínios fechados que estão sendo lançados com frequência.

“Nossa meta é superar as expectativas de nossos clientes aqui no município, buscando soluções através da transparência e qualidade na prestação de serviços”, explica o Diretor Comercial da ELLO, Sr. Luciano Rafael Abud, corretor de imóveis desde 1998 e atual subdelegado do CRECI em Cotia.

A moderna loja de negócios chega associada às duas empresas e ícones do mercado imobiliário: CAIXA ECONÔMICA FEDERAL: a Ello é Correspondente bancário da principal instituição financeira no segmento assegurando aos clientes a obtenção de crédito imobiliário e liberação de recursos do FGTS. REDE PRONTO / LOPES: ao Cliente Vendedor, maior exposição de seu imóvel, onde sua propriedade também estará presente nos sites do Grupo Lopes. Ao Cliente Comprador, maior variedade de imóveis disponíveis, incluindo agora os melhores lançamentos residenciais e industriais do País.

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Unidade Vargem Gde. Paulista Rua Ifema, 55 – Lj. 2 – Centro (Centro comercial RT 44) PABX (11) 4159.7300

Unidade Cotia Rua João Nishimura, 156 Portão - Cotia PABX (11) 4616.3944

Unidade Granja Viana Av. José Giorgi, 50 – Loja 32 Granja Viana - Cotia PABX (11) 4777.9199

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Como apreciar um bom vinho O cuidado em servir o vinho pode ampliar seu prazer. Alguns fatores são essenciais: Temperatura Vinhos brancos e espumantes devem ser bebidos mais frios a fim de acentuar seu frescor e acidez, entre 6o e 10o C. Temperatura obtida com a garrafa 40 minutos na geladeira ou imersa em água e gelo.

Vinhos tintos devem ser bebidos menos frios, entre 15 e 20o C, pois se muito gelados escondem seus aromas e quentes a exalação do álcool ficará muito forte, mascarando os demais aromas.

Taça É importante nas taças de cristal: 1 · Paredes e bordas finas, pois o cristal que está em temperatura ambiente influencia na temperatura do vinho. 2 · Cristal transparente e sem lapidações, garantindo uma boa análise visual. 3 · Pé longo, por onde se deve segurar evitando que o calor da mão esquente o vinho. 4 · Boca mais estreita do que o bojo, formando um bolsão de ar em contato com o vinho, onde os aromas ficarão presos.

O melhor modelo para brancos e tintos é a Taça ISO (usada em degustações oficiais).

Saca Rolhas Um bom saca-rolhas evita que a rolha se quebre ou esfarele. Dê preferência àqueles com rosca sem fim, forrada com antiaderente. Evite os que parecem um parafuso, pois rasgam a rolha.

Decanter São jarras de base larga, usadas para decantar o vinho. A finalidade é permitir que ele entre em contato com o oxigênio depois de anos dentro da garrafa.

Vinhos jovens podem também se beneficiar do uso do decanter, pois ajudam a aerar o vinho, o que lhe confere melhores aromas. Os vinhos muito antigos não devem ser decantados por longo período para não perderem a qualidade obtida pelo envelhecimento.

Serviço O vinho deve seguir uma seqüência crescente de estrutura gustativa. Inicialmente um espumante ou vinho branco seco. Na seqüência, com o prato principal, vinho tinto. E para acompanhar a sobremesa, vinho doce natural ou do Porto.

Em resumo, a seqüência deve ir dos brancos aos tintos, do mais leve para o mais encorpado, do mais simples para o mais complexo, do seco para o doce.

Colaboração: Empório Piccolo Paradiso · 4158 1787

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Música

Músico do programa do Jô em VGP Masterclass com Derico do Programa Jô Soares Onze e Meia, da Rede Globo de televisão. Esta será a comemoração dos 6 anos da Ong Dell’Arte. O evento, em parceria com a Secretaria de Educação de Vargem Grande Paulista, vai acontecer dia 28 de julho, às 19h00, no salão da SECET. A entrada é um 1 kg de alimento não perecível ou um agasalho em bom estado.

Derico Sciotti (flauta e saxofones) e Sérgio Sciotti (piano e teclado) integram a banda formada em 2002, com repertório voltado para a bossa nova, jazz, blues e MBB, nas linguagens instrumental e cantada.

Derico Sciotti · www.derico.com.br Gastronomia

O dom de inovar: do gastronômico ao musical O friozinho da estação é um convite para que casais e famílias busquem inspiração para desfrutar de um programa gastronômico num local aconchegante, acolhedor oferecendo o melhor da cuccina italiana.

Ora é uma nova sobremesa ou novo prato no cardápio, uma nova e deliciosa pizza, ora são os arranjos criativos e surpreendentes feitos com flores ou frutos da época... e a clientela habituée é surpreendida, sempre de forma positiva, com seus jantares musicais.

Assim está sendo o Festival de Inverno, que às sextas e sábados, nos jantares, e nos almoços de domingos traz para os clientes o trio do Musical Sttyle, com direção de Eliane Pelegrini, piano, além de sax, Mina Novosolecki, e voz, Bruna Rodrigues. Para garantir seu lugar, não deixe de fazer reservas com antecedência.

Le Donne · www.restauranteledonne.com.br · 4159 4199 Rod. Bunjiro Nakao, km 47 Vargem Grande Paulista

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u Sx c. h

VINHOS

Diagnóstico para a felicidade?

EXPEDIENTE Edição 108 . Julho de 2010 . Ano XIII Diretor Paulo Cezar Alves Goulart Publicidade Marisa de Paula Souza Jornalista Responsável/Redação Rachel Soares – Mtb 662/PR Revisão da Digitação Amaury de Paula Projeto Gráfico Pedro Caetano / A9 Anúncios e Diagramação Pedro Caetano Colaboradores Bárbara Rudnik e Diego Alves Impressão Integraf Distribuição A9 Editora Tiragem 12.000 exemplares Endereço R. Dilma C. Nascimento, 217-A 06730-000 · Vargem Grande Paulista · SP Fone/Fax (11) 4158.6184 / 4159.7944 Email emcotia@a9editora.com.br Em Cotia e Região é uma publicação A9 Editora Ltda CNPJ 00.119.031/0001-66 IE 720.010.718.117 Registro nº 022, de 29.05.2001, Livro B2.

Os artigos assinados são de responsabilidade de seus autores e não refletem, necessariamente, a opinião da revista.

As informações e as imagens dos anúncios foram aprovados e autorizados pelos respectivos anunciantes, sendo de total responsabilidade das empresas, instituições ou profissionais anunciantes os direitos autorais, intelectuais, de propriedade e de imagem.

Nada como um bom diagnóstico. Preciso, exato, o mais real possível, aquilo que a tecnologia de última geração disponível no mercado possibilita e oferece aos seus usuários. Assim, com os dados e o diagnóstico em mãos é possível buscar as soluções necessárias para cada caso. E esse diagnóstico pode ser do corpo humano, de uma cidade ou de um patrimônio histórico.

Nada escapa ao que a tecnologia mais avançada disponibiliza àqueles que buscam incessantemente desenvolver técnicas ainda mais avançadas e precisas para identificar necessidades, lesões, carências, falhas, para agilizar a troca de informações, para buscar o mais perfeito em meio à imperfeição.

E será que essa precisa e devoradora tecnologia consegue identificar o que falta para a humanidade ser feliz? Ou será que a felicidade está naquele equipamento, naquela máquina digital super moderna que eu ainda não tenho? E quando eu finalmente conseguir possuí-la outra mais nova, mais moderna, superior em qualidade, em precisão e diminuta em tamanho já estará disponível no mercado e inacessível ao meu bolso? Pobre daquele que não tem acesso a tanto avanço, a tanta informação, a tanta modernidade, a tanta precisão de dados. `Para onde caminha a humanidade`? Esta pergunta, feita há mais de meio século, quando não existia celular, nem internet, nem fotos digitais ou equipamentos precisos para diagnósticos na área da saúde, continua ainda mais urgente, mais necessária. Com tanta tecnologia, tanta velocidade, tanta informação e precisão, para onde caminhamos? Será que a humanidade não está deixando de lado justamente o que tem de mais precioso e que nenhuma tecnologia é capaz de substituir? A existência, a vida e a possibilidade de ser feliz?

A capa

editorial

Arte: Pedro Caetano Foto: Multispectral www.multispectral.com.br Sair da rotina, do usual, rompendo parâmetros e paradigmas conhecidos. Como num passe de mágica, passamos a olhar do alto o meio em que estamos inseridos. Quando refletimos, estando fora do nosso contexto, conseguimos vislumbrar novas soluções ou equações, diferentes caminhos para solucionar uma questão, por exemplo. É uma oportunidade para melhorarmos significativamente a performance de nossa percepção, através de tudo que nos chega pelos sentidos, e podermos exercitar a imprescindível e insubstituível criatividade – qualquer que seja o campo em que atuemos.

A tecnologia proporciona mudanças, mas é no olhar que revelam as essências.

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Por Cesar Tiburcio

HISTÓRIA das Memória DE COTIA imagens

Nossos times do coração (Nosso futebol: 2a parte) Na cidade de Cotia já surgiram muitos times de futebol, mostrando que o esporte sempre esteve presente na cidade, por exemplo o Caucaia Futebol Clube e o Esporte Clube Cachoeira da Graça (Morro Grande. O sr. Lino estava presente no time). Em Caucaia também apareceu por volta de 1958, o Bandeirante Futebol Clube (Joaquim Nunes, Dentinho, Nestorzinho, Bento, entre outros). O Esporte Clube São Mateus e o Independente do 21, no km 21. No então bairro de Cotia, Vargem Grande Paulista, surgiu o Serrano Futebol Clube e o Grêmio Esportivo Vargem Grande. O Santa Cruz Futebol Clube da Água Espraiada (tinha o Pedro Vaz, o Lauro Pires, o Fogueira, entre outros) e também um time no bairro dos Grilos.

O Esporte Clube Cotiano, que existe provavelmente desde a década de vinte, foi fundado oficialmente no dia do Trabalho de 1952.

A sede fica no centro da cidade desde a década de 70. Ao longo dos anos, o time oficial do Cotiano, contou com várias formações. Em 1973, uma das formações é a que aparece na foto 1. Cotia também teve muitos times de amigos (foto 2, provavelmente década de 40).

Você consegue identificar alguém?

Quando tinha algum time importante de fora para jogar, o prefeito era convidado para assistir e dar o “ponta pé” inicial do jogo (foto 3).

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MIAU Em uma noite de sexta-feira, de um mês qualquer do ano de 1976, uns amigos estavam reunidos na Lanchonete Manu´s Burguer, do Dinho e de seu irmão Pedro Dias, o Mexerica, ficava entre a Caixa Econômica e a Clínica Saviolli. Já era madrugada de sábado quando eles inventaram de jogar bola bem no meio da rua (em frente onde é hoje o Rei da Esfiha). Depois de uma bronca do sr. Pedro, pai do Dinho, por estarem fazendo barulho, resolveram ir na praça em frente do cemitério (centro de Cotia). Foi quando passou um amigo e disse que tinha um jogo marcado no campo do Atalaia, pro dia seguinte e um dos times não iria aparecer. Perguntou então se eles queriam ir no lugar. Naquele dia nascia o M.I.A.U. (Mocidade Independente e Associados Unidos). Por lá passaram, entre outros, o Toninho Baltazar, o Jabazinho, Mangueira, Renet (do Som), Tagarela, Chuvisco, Tuquita, o Mané (minha égua), Seglaukis, Zul, Gerson Gianet, Luizinho Careca, Capelão, Zé Pinguinha, Mirão Laguna, Ademirzinho, Valter Turco e Zelão (taxista no Sacolão). O grupo era tão unido que juntaram dinheiro e compraram um ônibus para o transporte. Certa vez, inventaram que todos tinham que raspar a cabeça, e assim foi, por meses o MIAU, era só de carecas. O clube não teve vida longa. Em 1980, o MIAU deixou de existir.

Ficaram apenas saudades para muitos...

Acervo: César Tiburcio, Adão Barbeiro e Mauro Pires. Agradecimentos: Zé Pinguinha, Zelão taxista, Dinho, Mauro Pires

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Zé Roberto Massinha

Renato Pedroso

Jaba

Chicão

Mauro Bonifácio

João Laguna

Toninho Maurinho

Chicão

Nardo

Euclides

Macacão

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Passos (?)

Pio Pupinha

Mauro (?), irmão do Chico Rosa

Zé Roberto Albuquerque (da Vila)

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O prefeito Kenji Kira dando o ‘pontapé’ inicial.

Bizé

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SAúDE Foto A9 Editora

Consulte um oftalmologista: seus olhos agradecem O Dr. Marcos Shoiti Shimokawa (CREMESP 113.856), médico oftalmologista pela PUC-SP, especialista em transplante de córnea e cirurgia refrativa do Hospital Oftalmológico de Sorocaba, e integrante da Policlínica Ágape, fornece algumas informações importantes para os cuidados com os olhos. olho vermelho, estrabismo (desvio dos olhos), alteração no rendimento escolar devem ser levadas ao oftalmologista.

As doenças oculares têm cura?

Algumas patologias como o glaucoma podem levar à cegueira irreversível quando diagnosticado tardiamente. Costuma se manifestar em pacientes com mais de 40 anos e, na maioria dos casos, é bilateral. Ela se caracteriza pelo aumento da pressão intraocular e, tardiamente, por lesão irreversível no nervo óptico com conseqüente redução do campo visual. Alguns autores afirmam que essa enfermidade é a principal causa de cegueira irreversível no mundo. No Brasil existem cerca de 900.000 portadores.

A catarata é uma doença que diminui a visão ao tornar opaca e esbranquiçada a menina dos olhos (pupila), deixando o cristalino (lente transparente que fica atrás da pupila) com uma coloração leitosa. É comum após os 60 anos. Dependo do estágio e dos sintomas pode ser solucionada com cirurgia. Muitas doenças podem ser controladas e curadas quando o auxílio profissional ocorre no início dos sintomas.

Que riscos podem trazer o uso de lentes de contato e óculos comprados sem a prescrição médica?

comportamento

O paciente, ao adquirir um óculos sem prescrição, corre o risco de usar uma graduação incompatível com a que necessita, além de estar adiando sua consulta com oftalmologista. O grau das lentes desses óculos também nem sempre está de acordo com a etiqueta. Outro detalhe, é que cada pessoa tem uma medida da distância do nariz a pupila diferente, nesses óculos essa medida é a mesma em todos os modelos.

Em relação às lentes de contato, o uso e adaptação sem orientação médica pode trazer sérios riscos, como graves infecções que podem levar a sérios e irreversíveis danos à visão.

Meu conselho é a realização de consulta com médico oftalmologista ao menos uma vez por ano. A prevenção ainda é a melhor maneira de evitar que doenças causem algum dano permanente.

Seus olhos irão agradecer!

Por Silvia Yaeko

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Quais os principais riscos para quem não realiza consultas rotineiras?

Algumas patologias oculares em sua fase inicial são assintomáticas, como o glaucoma, que em um estágio mais avançado pode resultar em uma perda da visão de modo irreversível. Fazendo uma consulta periódica com médico oftalmologista é possível diagnosticar patologias oculares de forma precoce e logo iniciar o tratamento.

Pacientes portadores de doenças como o diabetes também devem realizar acompanhamento regular pelo alto risco de lesões das estruturas intra-oculares.

Quais são os exames necessários nas consultas?

Em uma consulta rotineira, o oftalmologista realiza, além do exame de refração (grau de óculos), outros como da pressão intra-ocular, fundo de olho e do microscópico do olho. O uso de óculos com grau fora das especificações pode ocasionar visão embaçada, dor de cabeça, tonturas, ardência entre outros sintomas.

Qual a periodicidade necessária nos exames e a partir de que idade?

O exame oftalmológico de rotina deve ser realizado anualmente. As crianças que apresentem sintomas ou sinal ocular como

Potencialidades de cada ser humano Como psicóloga clínica, percebo que a maioria das pessoas e dos meus pacientes têm dúvidas sobre o que é psicoterapia e qual sua função. Assim, resolvi compartilhar o tema. A psicoterapia é um processo que envolve o pensar, o agir, a emoção e o falar, na busca de conhecimento, desenvolvimento pessoal e principalmente de ajuda. Não existe uma regra geral para as pessoas procurarem um psicólogo, mas normalmente ocorre se o indivíduo está insatisfeito consigo e com sua vida, tem dificuldades das quais não consegue lidar sozinho e que lhe causem angústia e sofrimento.

Na psicoterapia criam-se oportunidades para que a pessoa aprenda sobre ela mesma, entre em contato com sentimentos, segredos, limites e dificuldades, os quais, às vezes, não costuma compartilhar. O que possibilita compreender sua história, sua família, relacionamentos, perceber e entender que como ser humano tem seus potenciais e qualidades, e com ajuda de um profissional pode se sentir mais confiante e seguro. As mudanças são gradativas durante os atendi8

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mentos e geram uma qualidade de vida mais satisfatória. O psicólogo tem como papel acolher, orientar, estimular e respeitar o paciente que nele deposita sua confiança.

Apesar da similaridade humana, as pessoas são diferentes. Cada processo de psicoterapia é único, cada pessoa tem suas necessidades, seu ritmo e aspectos emocionais, físicos e intelectuais diversos. Com o decorrer do trabalho psicoterapêutico, é possível que a pessoa se conhecendo melhor, perceba suas capacidades e como gerar mudanças positivas em sua vida.

Silvia Yaeko Hiraoka Psicóloga e psicoterapeuta graduada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e Psicopedagoga pós-graduada pela Pontifícia Universidade Católica

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PAtrimônio

Sítios históricos e o futuro da cidade Cristina Oka, Diretora de Turismo de Cotia, explica como foi o processo de inserção no PAC Cidades Históricas e abaixo responde algumas questões.

O PAC Cidades Históricas foi uma iniciativa do IPHAN de executar o planejamento estratégico integrado (esferas federal, estadual e municipal) em todo país. No Estado de São Paulo, participaram do processo 12 cidades. Cotia, através do Departamento de Turismo começou a participar das reuniões no Iphan em agosto de 2009. A cidade foi convidada devido aos seus patrimônios, Sítio do Padre Inácio e do Mandu, que são tombados pelo Iphan e também propriedades do Instituto. E a instituição não tem braços para operacionalizar e manter os espaços sem a contribuição do governo local.

De lá para cá foram construídos o diagnóstico, os objetivos principais e específicos e o plano de ações, compartilhados com o Conselho Municipal de Turismo, multiplicadoras do curso Agenda 21 e munícipes Quais são as ações e quais as primeiras a serem adotadas?

As ações podem ser divididas em dois grupos: infraestrutura urbana e desenvolvimento sustentável. Infraestrutura envolve entre outras, sinalização turística, melhoria de acessos viários e de acessibilidade, implantação de estrutura receptiva nos sítios históricos, melhoria de aspectos de segurança, etc. Desenvolvimento sustentável envolve ações de capacitação da comunidade e de recursos humanos para trabalhar com o patrimônio, produção de materiais para as capacitações e promocional, implementação de ações de inserção da comunidade local no processo econômico do turismo.

Todas as ações previstas deverão ser cadastradas no SICONV (Sistema de Convênios do Governo Federal), via detalhamento de projetos. Após análise técnica de cada projeto é que os recursos podem ser ou não liberados. A partir da liberação dos recursos, cada ação tem um tempo previsto de acordo com o plano de ação. Algumas ações de infraestrutura devem dar suporte ao início dos trabalhos, mas as ações de desenvolvimento serão concomitantes. A liberação dos recursos deve acontecer apenas após o período eleitoral, ainda que alguns dos projetos cadastrados já estejam em análise no SICONV. O plano de ação estabeleceu a relação entre Patrimônio Histórico e Bacias Hidrográficas, assim o Sítio do Padre Inácio encontra-se na área de influência do Alto Cotia, e o Sítio do Mandu na porção do Baixo Cotia. A revitalização desse trecho é fundamental, não só com a implementação do Parque Linear, mas com ações efetivas de saneamento, limpeza de lixo, entulhos, etc. O centro esportivo será o ponto final dessa área de revitalização da Bacia.

participantes da I Conferência Municipal de Cultura. A atual administração do prefeito Carlão Camargo tem essa marca de planejar e projetar para ir buscar recursos. O apoio do Secretário de Cultura e Turismo, Sérgio Folha, para que fosse possível participar de inúmeras reuniões no Iphan também foi de grande incentivo.

O Iphan, através de seus consultores em São Paulo e Brasília, priorizou algumas das ações propostas. O conjunto original de projetos somava R$ 150 milhões. Ao final, foram selecionadas as ações que perfazem R$ 82,5 milhões a serem investidos nos próximos 4 anos.

Isso significa que a cidade terá prioridade para receber investimentos para os projetos elencados e cadastrados. Cotia conseguiu conquistar essa oportunidade pela capacidade de planejamento e apresentação de projetos, que foi atingida com a colaboração de várias secretarias, principalmente Cultura e Turismo, e Planejamento; e, compartilhamento do processo com a comunidade através das instâncias organizadas.

Como foi o caminho de redescoberta da importância dos dois sítios históricos para a população local e a cidade?

Cotia precisa revitalizar seu sentimento comunitário de cidadania, e o patrimônio cultural, material e imaterial, pode constituir-se num veículo fundamental para esse processo, desde que esteja em condições de ser vivenciado pelos munícipes. Para tanto, é preciso que estejam em ordem, sejam utilizados, e as pessoas incorporem a noção de pertencimento e responsabilidade, sejam autoridades ou população. Os sítios históricos não são apenas casas antigas (de 300 anos), mas representam toda uma trajetória deste espaço que ocupamos, e que estão aí, inseridas em diferentes contextos de urbanização, e necessitam ser integradas à dinâmica urbana desta época que nos encontramos, como uma estrela-guia para a cidade que queremos para o futuro.

A liberação da verba é o reconhecimento da importância dos patrimônios históricos e de um longo trabalho de recuperação?

A oportunidade de priorização de liberação dos recursos é importante, mas a possibilidade de reinserção desses bens na dinâmica urbana parece um prêmio para nossa cidade.

Esse processo começou em 2002, com um relacionamento técnico com o IPHAN, apoiado pelo ex-prefeito Quinzinho Pedroso que assinou protocolos e termos de cooperação. A realização da restauração do Mandu deu um novo alento ao processo: a prefeitura trocou a ponte que era de madeira por uma de concreto, e começou a dar apoio na manutenção do espaço e desenvolver projetos piloto de ocupação. O prefeito Carlão reforçou ainda mais o interesse, conseguiu recursos estaduais para pavimentar o acesso ao Mandu, e priorizou a participação nesse longo processo de plane-

jamento. Ainda existe muito por fazer, principalmente no Sítio do Padre Inácio. Os termos para uma nova cooperação institucional com o IPHAN estão sendo negociados.

Essa movimentação em torno dos patrimônios históricos é um reconhecimento de que o desenvolvimento passa pela preservação dos bens naturais e históricos?

Os bens naturais e históricos são a base de nossa identidade, e trabalhar para que sejam integrados ao desenvolvimento, e não confrontados como empecilhos ao mesmo, são um desafio para a gestão pública moderna.

De acordo com os dois grupos de ações, teremos obras, mas o fomento aos processos de desenvolvimento sustentável, que implicam necessariamente no envolvimento da comunidade local no processo, através de capacitação e geração de empregos, serão ganhos a médio e longo prazo da maior relevância.

A valorização desse tipo de ação a seu ver é alentador para todos aqueles que defendem a preservação dos patrimônios naturais e construídos?

Na verdade, não existe outro caminho, se não houvesse integração de áreas para a preservação do patrimônio, seja ambiental ou histórico, e o destaque de seu papel primordial de promotor de desenvolvimento, a partir das referências e identidade que exprimem, não haveria luz no fim do túnel.

Quais os próximos passos para a execução das ações e aplicação da verba?

Detalhamento dos projetos técnicos, cadastramento no SICONV para submeter aos pareceres técnicos dos ministérios envolvidos, e se aprovados, aguardar o final do processo eleitoral para pleitear o repasse de recursos.

Cada ação envolverá uma série de atividades específicas.

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CAPA

Cotia vista do alto Tudo muda quando observamos um objeto ou mesmo uma situação a partir de um ângulo ou perspectiva diversa, especialmente quando olhamos algo do alto. De cima, uma cidade nos mostra outra face, mais detalhada e realista. Quem sobrevoa sua região central, bairros e zona rural pode ter uma visão completa de seus bens construídos e naturais, de seus caminhos e tendências, da condição de vida de sua população. A Multispectral, fundada em 1989, já produziu mapas digitais de mais de 2.600 municípios brasileiros. Sobrevoar as cidades e produzir mapas digitais é o que fazem seus profissionais. A empresa acaba de realizar um aerolevantamento da cidade de Cotia. A sua equipe de especialistas está concluindo os trabalhos feitos em campo, capazes de oferecer um panorama sobre a cidade de Cotia. Dois diretores da empresa, Wagner Pacífico e Valdir Grossi respondem a seguir perguntas encaminhadas pela revista Em Cotia e Região.

A Multispectral realizou dois levantamentos aéreos de Cotia, em 2001 e 2010.

Como é ver e observar do alto uma cidade uma década depois?

A Multispectral fez um aerolevantamento em Cotia em 2001 para uso próprio, juntamente com toda a Grande São Paulo. O trabalho deste ano de 2010 ainda não está concluído, estamos finalizando as imagens.

O levantamento aéreo pode ser solicitado pela própria Prefeitura ou por qualquer empresa que se interesse pela infra-estrutura da cidade, como empresas distribuidoras de energia elétrica, água e gás, além de operadoras de TV a cabo e fibra ótica. O mapeamento resultante de aerolevantamento oferece precisão superior à imagens de satélite, em latitude, longitude e altitude. São informações tridimensionais, capazes de reproduzir fielmente terrenos e edificações. Para trabalhar com estas imagens, é necessário um software profissional de mapas, conhecido como software GIS ou SIG (Sistemas de Informações Geográficas).

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A empresa atua principalmente por solicitação das prefeituras municipais?

Qual o objetivo que norteia o trabalho da empresa?

A Multispectral fotografou mais de 400 cidades inteiras, mas apenas cerca de 10 delas foram feitas por solicitação de prefeituras.

A maioria foi fotografada para uso da própria empresa, para atualização de mapas. Empresas de engenharia, que normalmente incorporam projetos em distribuidoras de energia elétrica, água e gás, são os contratantes mais comuns.

A Multispectral tem como objetivo produzir mapas digitais e imagens aéreas para projetos de engenharia, ou para localização de endereços e rotas, usados em logística, rastreamento de veículos, geomarketing, internet e navegação. Como as aplicações de mapas exigem constante atualização, a Multispectral também desenvolve tecnologia para produzir e distribuir seus mapas e imagens aéreas pela internet, tanto para empresas quanto para acesso gratuito do público em www.geoportal.com.br

As prefeituras utilizam as informações para pensar o crescimento das cidades e a ocupação dos espaços? Quanto tempo é necessário para realizar o trabalho?

As informações de aerolevantamento são muito técnicas, normalmente são trabalhadas por profissionais especialistas em cartografia e planejamento urbano. Além do Plano Diretor, a construção de novas vias e edificações, estudos ambientais e de solo também utilizam as informações do aerolevantamento.

O tempo de projeto varia de acordo com a época do ano, pois é preciso um céu sem qualquer nuvem ou bruma para se tirar boas fotografias, assim como o tamanho da cidade, a escala do vôo e a qualidade do planejamento de vôo. No planejamento, é definida como será a sobreposição de fotografias. Quanto mais sobrepostas, melhor é o resultado tridimensional, e maior a qualidade de fotos, o que resulta em maior tempo de projeto.

literatura

Caminhos do Peabiru

Imagem fornecida por Multispectral - Cotia 2010

O trabalho realizado na cidade de Cotia no final deste primeiro semestre de 2010, necessitou de cerca de 40 dias, sendo que desses apenas 5 ou 6 foram dedicados aos sobrevôos. A primeira fase, que foi a produção das fotografias através dos sobrevôos, está pronto. Estamos na fase de análise, digitalização e sobreposição das imagens.

Serão necessários mais uns 3 meses, ou seja em novembro, para que o trabalho final seja entregue. Após esse resultado final será possível fazer uma análise da Cotia de 2001 comparativamente com a Cotia de 2010. Da mesma forma que realizamos na cidade de São Paulo em 1958 e agora.

A empresa imagina contribuir de alguma forma para que o desenvolvimento das cidades ocorra de forma mais ordenada e compatível com seu entorno?

A Multiespectral sabe a importância que tem o aerolevantamento para o desenvolvi-

mento das cidades. Por esse motivo, pratica os melhores preços do mercado e oferece as informações em um sistema GIS fácil de operar.

Para complementar: qual a importância de se ter uma visão do alto de uma cidade ou região?

Com a visão do alto, ou com um mapa aberto na sua frente, você pode se orientar.

A orientação vai muito além de `para onde vou?`, pois se trata de uma nova perspectiva da realidade. Olhando de cima, você pode decidir alargar uma via, duplicar uma avenida, abrir um novo terminal de ônibus.

Segue um link de uma newsletter publicada pela Multiespectral, que pode dar mais idéias sobre o assunto: http://www. multispectral.com.br/aguia/02_email_ interna_02.htm

Pelos meandros do Peabiru & Serra do Itaqui - 1553. Este é o novo livro de Susumo Harada, a ser oportunamente editado. Com apresentação de João Barcellos, o texto propõe, em suas 130 páginas, uma viagem ao tempo dos povos incas, à Cotia de 1875, a caminhadas pelo sertão, à época dos bandeirantes e muito mais.

O autor procura recuperar alguns lapsos cometidos, segundo ele, por historiadores e especialistas: “A Serra do Itaqui ficou fora da história de São Paulo. E ela é de profunda importância. Por lá passava a trilha que levava do Planalto de Piratininga ao Paraguai.”

O artista plástico Susumu Harada, para resgatar essa história percorre a Serra de Itaqui, que em tupi significa pedra de afiar, e nos leva ao tempo em que os primeiros habitantes destas terras também percorriam esses caminhos em busca do Piabiyu.

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Festas, eventos & gastronomia | EstĂŠtica

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gastronomia

As irresistíveis pizzas da Dom Fratello Nutela. Mas, a Dom Fratello não é só pizzaria. A especialidade chinesa também faz sucesso, dos Camarões Empanados, Guiozza e Rolinhos Primavera, ao Yakissoba e Lombo Agridoce.

Quem ficou com água na boca, não deixe de conhecer a Dom Fratello, vale a pena fazer uma visita, ou então, peça pelo Delivery · 4158.1318 Av. Pres. Tancredo Neves

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Rod. Raposo Tavares

Supermercado São Roque

Av. Elias Alves da Costa

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Rua Casuarinas, 164 - Jd. Floresta Vargem Grande Paulista

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SÃO ROQUE

Fotos Danilo Takano / Genesis Propaganda

www.domfratello.com.br

Rachel Soares

César conta que a qualidade dos ingredientes, os cuidados no manuseio e com a higiene de seus produtos, incluindo a massa, fizeram sua marca.

Seu preparo, além do carinho, traz segredos que a tornam muito especial e um grande sucesso nestes 10 anos.

Na sede própria, onde a Dom Fratello se localiza há quase dois anos, os clientes podem acompanhar a confecção de suas irresistíveis redondas. O amplo salão, com agradável decoração, tem seu charme no mezanino de madeira. César frisa que o local tem Alvará de Funcionamento e atende às normas de segurança dos Bombeiros; e de higiene, da Vigilância Sanitária – fatores que reforçam a credibilidade da empresa, dos serviços e de seus produtos.

Dos dois fornos a lenha saem pizzas tradicionais e inovadoras. Entre as especiais estão: Shimeji, Picanha e Cordona. Impossível resistir também às pizzas doces, como a de

rinas R. Casua

Em Vargem Grande Paulista, a Pizzaria Dom Fratello oferece um lugar descontraído e agradável, que serve a melhor pizza da região – opinião de seus assíduos clientes, alguns recentes.

Frequentadores da nova sede descobriram a saborosa massa, incrementada com recheios tradicionais e com outras surpreendentes e deliciosas combinações. São moradores de VGP, Cotia, Estrada de Caucaia, Ibiúna e São Roque.

A Dom Fratello também mantém a clientela fiel que acompanha a trajetória da casa aberta há 10 anos. “Foi no dia 27 de julho de 2000 que abri a primeira casa”, diz César Souza. Formado em Economia, César trabalhava em uma empresa e, ao se desligar, resolveu investir na área.

“Eu era consumidor de pizzas, então procurei conhecer detalhes sobre sua produção, comprei um forno a lenha e abri o primeiro endereço.”

ESPORTES

Saúde e prática esportiva “A unidade do Sesi no município é uma conquista de todo cidadão cotiano e dos empresários da cidade”, as palavras são do Diretor do Centro de Atividades do Sesi/ Cotia, Eduardo Pinto Monteiro. Acompanhado da Orientadora de Lazer e Esportes, Denise Pimentel Daidone, Eduardo comentou para a revista Em Cotia e Região que a unidade do Sesi é uma conquista para a região, portanto seus espaços devem ser usados por empresários e funcionários das indústrias, seus familiares e toda comunidade. Além da escola, que disponibiliza Ensino Fundamental, Médio e Educação para Jovens e Adultos, o Sesi/Cotia tem uma ampla e agradável área disponível para o lazer e prática esportiva de crianças a partir dos 6 anos, adolescentes, jovens e adultos até os melhores anos, como frisa Denise. As opções são variadas e podem ser desfrutadas por todos aqueles que buscam uma melhor qualidade de vida.

“O Sesi, além das várias atividades na sede, também vai às empresas, realiza campanhas voltadas para a saúde e alimentação correta de empresários e trabalhadores. Muitas dessas campanhas são realizadas utilizando a unidade móvel, que costuma percorrer os oito municípios da região Oeste”. Eduardo comenta que além de Cotia, a unidade atende Vargem Grande Paulista, Taboão da Serra, Embu, Embu Guaçu, São Lourenço da Serra, Itapecerica da Serra e Juquitiba. “As atividades esportivas e o lazer são importantes para a melhoria da qualidade de vida. E essa melhoria inclui a possibilidade de ampliar os relacionamentos e fazer amigos. Estamos buscando melhorar também o acesso à unidade, nossos planos incluem a criação de uma linha do transporte coletivo circulando em frente ao Sesi/Cotia, de forma a possibilitar uma maior presença de trabalhadores e da comunidade em geral na unidade. Para isso, estamos em contato com autoridades e empresários.”

Além das atividades e espaços destinados ao lazer e ao esporte no Sesi/Cotia, incluindo uma área com quadras esportivas, pista de caminhada, piscina e muito espaço, uma agradável sala costuma receber exposições de artes e fotografias. Eduardo esclarece que são exposição itinerantes programadas pela central da Paulista para percorrerem 22 das 54 unidades da instituição no Estado de São Paulo. Artistas locais que tiverem interesse em participar das exposições devem acompanhar a abertura das inscrições pelo site www.sesisp.org.br .

Frequente o Sesi, pratique exercícios, faça amigos e viva melhor!

Sesi Cotia: 4612.3323 Rua Mesopotâmia, 300 Aberto de 3ª a 6ª das 9h00 às 21h00 Sábados, domingos e feriados das 9h00 às 18h00 Em Cotia e Região 108 Julho

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Laboratório de Análises Clínicas: confiança e respeito pela vida O que é importante saber sobre um Laboratório de Análises Clínicas? Em primeiro lugar, se é um local de confiança. Esta é uma das áreas dos serviços de saúde que tem como função analisar materiais humanos para contribuir com a equipe médica em um diagnóstico.

Para isto, é fundamental que o laboratório possua: profissionais de saúde bem preparados e competentes, com ética e compromisso com a saúde do paciente.

A área médica, feita de avanços (tecnologia) e humanidade, deve ser conduzida por profissionais apaixonados pela missão de preservar a vida, dando-lhe conforto e qualidade. Deve ser uma mistura perfeita de tecnologia e talento, somados a uma dose imensa de obstinação pela pessoa humana.

Saúde deve ser uma ciência exata executada em meio a um número infinito de acontecimentos inexatos que é a vida. Exige compromisso e dedicação. Em um Laboratório de Análises Clínicas tudo deve ser preciso e meticuloso, pois se trata de dados que podem definir e ou conduzir um diagnóstico, comprometendo ou garantindo uma conduta médica.

Com o avanço tecnológico os Laboratórios vêm garantindo eficiência, rapidez e controle nos resultados. Para isso, é importante um Programa de Controle de Qualidade,

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geralmente impressos em selos ou marcas associadas. O aspecto mais importante é, sem dúvida, o contato com o paciente, em especial no momento da coleta. Saber colher não apenas o material (sangue, por exemplo) mas, informações preciosas que auxiliem a elaboração dos laudo. É fundamental para algo mais que se pode acrescentar a um exame. É na sala de coleta que se garante se o jejum exigido foi cumprido, se existem exames anteriores alterados, se está em uso de medicações, etc.

O relacionamento do Laboratório com o médico do paciente é também um aspecto importante. Muitas vezes, este contato se faz necessário para esclarecer dúvidas, solicitar informações ou comunicar ao médico dados que possam ser de valia no diagnóstico.

Manter este canal aberto, com transparência e seriedade confere ao Laboratório acréscimo a sua eficiência e ao paciente maior segurança.

Fazer bem feito, com qualidade e eficiência é uma obrigação quando falamos de profissionais sérios. O diferencial fica por conta do quanto estes profissionais não medem esforços para esclarecer, acompanhar e cuidar com a máxima atenção de cada pequena necessidade dos pacientes. A missão de um Laboratório é fornecer exames precisos,

Sxc.hu

SAúDE

para que cada paciente seja encaminhado para o tratamento adequado. Para isso, todas as dúvidas dos pacientes sobre o preparo que antecede o exame devem ser esclarecidas.

Outra questão que sempre surge é se devo ou não abrir meu exame, ver meus resultados... O exame é em última análise do paciente, porém cabe ao médico a sua interpretação e conduta! Pois a correlação de dados clínicos é soberana e compete ao profissional médico. É evidente que diante de um resultado o paciente pode pedir esclarecimentos, porém deve sempre dirigir-se ao profissional habilitado que é o responsável técnico, ou quem assinou o exame. Confiança e relacionamento: os pilares mais seguros de um Laboratório de Análises Clínicas.

Darlene Bomfim Farmacêutica Bioquímica e Diretora da Ágape Laboratório de Análises Clínicas: 4158.8006

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