Fertilización nitrogenada en trigo en Ael sudeste de Córdoba

Aspectos a tener en cuenta para lograr un buen manejo.

Autor Pagnan, L. F. INTA AER Justiniano Posse

El cultivo de trigo constituye para el sudeste de la provincia de Córdoba un componente fundamental en el esquema de rotación agrícola. El éxito productivo y económico dependerá del logro de altos rendimientos acompañados de una calidad comercial que permita obtener un precio de venta diferenciado. En este sentido, la fertilización nitrogenada resulta una práctica de gran importancia ya que interviene tanto en la generación del rendimiento como también de la calidad comercial.

Desde el INTA, se llevaron adelante estudios e investigaciones para identificar aquellos aspectos que resultan claves para el manejo de la fertilización nitrogenada en trigo en esta región de Córdoba.

Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de genotipos de cada grupo de calidad (Grupos 1, 2 y 3, CONASE), desde la EEA INTA Marcos Juárez se analizaron 42 ensayos comparativos de rendimiento y calidad comercial en campos de productores del sudeste de la provincia de Córdoba, durante las campañas 2005 a 2015.

Asimismo, se realizaron ensayos para brindar información que permita el ajuste de la dosis de nitrógeno según el rendimiento objetivo, y también para el ajuste de la dosis de N en trigo sembrado sobre rastrojo de maíz.

De los resultados obtenidos se desprende que el ambiente de producción resulta el factor de mayor importancia en la definición del rendimiento del cultivo de trigo, por lo tanto, cuanto más precisa sea su caracterización se obtendrá un mejor ajuste de la estrategia de fertilización nitrogenada, garantizando la maximización del rendimiento y la obtención de contenidos de proteína aceptables.

El manejo de nitrógeno, si bien tuvo un efecto menor al del ambiente de producción sobre el rendimiento y el contenido de proteína, representa la práctica de manejo de mayor impacto sobre estos parámetros.

La elección del genotipo considerando el grupo de calidad, fue el factor con menor impacto sobre la definición de rendimiento, aunque resultó muy estable y consistente, ya que, en todos los ambientes evaluados, el rendimiento promedio de los cultivares de grupo de calidad 1 fue menor. Mientras que los porcentajes de proteína y peso hectolítrico promedio fueron mayores a los de los grupos de calidad 2 y 3.

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Taller de Congreso: Viernes 10 de Agosto - 9:00 hs.

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