Aarstidernes nyhedsbrev 2012, uge 7

Page 1

a v

e

t

t l t f go r a d

a

h

jordforbindelse Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 7, vinter 2012 KUK, Stor Basis, Ekstra Stor Mix

Selleri med kylling ½ knoldselleri 200 g kyllingekød, fri for ben 2 spsk. olivenolie 4 dl vand, evt. 1 dl hvidvin Skal af 1 citron i store spåner 1 citrongræs 2 stjerneanis 1 stang kanel 1 tsk. fennikelfrø Lidt maizena til at jævne med

Skræl knoldsellerien med kniv eller skræller og skær den i fine stave. Sæt wokken over ilden og steg strimler af kyllingekød i olien i ca. 10 minutter. Tilsæt selleristave og sving det hele gyldent ved god varme. Tilsæt væske og krydderier og lad det koge godt igennem i ca. 5 minutter. Jævn eventuelt med maizena oprørt i lidt vand. Krydr med salt og peber og server med kogte basmatiris (kogt med 10 hele peberkorn, 2 nelliker og 2 laurbærblade).


KUK, Stor Basis, Lille Grønt, Basis

Romersk puntarellasalat Puntarella er en bitter salat ligesom radicchio. De yderste blade smager bedst hvis man blacnherer dem, og de inderste egner sig rigtig godt som salat. Her er mine favoritopskrifter til begge måder.

Puntarella alla romana: 1 puntarella hoved 2 ansjosfiletter 1 fed hvidløg 1 spsk. rødvinseddike 3 spsk. god olivenolie Milde chiliflager

Tag først de ydre blade af puntarellahovedet og gem dem. Vi skal bruge dem i den næste ret. Slice hjertet af puntarella-hovedet i fine strimler, og kom dem i isvand i en time. Det er lettest at lave dressingen i en morter. Man knuser hvidløg og ansjosfiletter i morteren og tilsætter rødvinseddiken og olivenolien. Vend punterellaen i dressingen, og smag til med salt og peber. Server salaten med lidt chiliflager og evt et par ansjosfiletter.

KUK, Stor Basis, Lille Grønt, Basis

Sauteret punterella

Kan bruges som antipasti eller som tilbehør til et stykke kød eller fisk.

Punterellablade 1 fed hvidløg 1 tsk. fennikelfrø, knust i en morter Saften af en ½ citron Olivenolie Salt og peber Blancher punterellaen i let saltet vand. Sauter hvidløg og fennikelfrø i olivenolie. Smag til med salt, peber og citronsaft.

KUK, Basis, Stor Basis

Kyllingelår med æbler, mandler og skorzonerrødder 8 kyllingelår Olie til stegning 600 g skorzonerrødder 2 løg 2 syrlige æbler 50 g mandler med skal 1 kvist timian ½ dl vand el. hvidvin

Brun kyllingelårene i en gryde med olie, til de er gyldne på alle sider. Tag dem op. Skræl skorzonerrødderne og del dem i stæn-

ger på 3-4 cm. Brun dem i gryden. Tilsæt skalotteløg i skiver, æbler i tern og mandler. Læg timiankvisten ved og kom kyllingelårene ovenpå. Krydr med salt og peber og hæld hvidvin ved. Læg låg på gryden, og lad det hele dampe under låg i 10-12 minutter, til kyllingelårene er færdige. Server med dampet bulgur eller kogte ris.


Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix, Stor SpecialFrugt

Kandiserede blodappelsiner

dessert Jeg er vild med blodappelsiner og når de er i sæson bruger jeg dem så meget som jeg kan slippe af sted med. Man kan bruge kandiserede blodappelsiner til at “peppe” en dessert lidt op. Jeg serverer den ofte til panna cotta, men den virker også godt i andre sammenhænge. Prøv med chokoladekage eller vaniljeis.

6-7 blodappelsiner 1 kg sukker 1 liter vand Skær appelsinerne i skiver, og kom dem i kogende vand, tag dem op og kom i isvand. Gentag processen 3 gange. Kom sukker og vand i en gryde over medium varme. Når sukkeret er smeltet, kom appelsinskiverne i.

Lad det hele koge ind til lagen er blevet til en tyk sirup. NB! Man kan checke det ved at komme en smule sirup på en tallerken. Det skal været tykt og flydende. Men det må ikke løbe. Husk at stoppe, før det bliver til karamel.

Moderne, Basis, Stor Basis, Kedelig

Fisk

En let og hurtig måde at få en super middag på bordet. Server med en grøn salat eller måske sauterede punterellablade?

En smuk, lækker og let ret at lave. Perfekt til en frokost eller som forret.

Salsiccia pølser med kartofler, citron og laurbærblad

4 salsiccia pølser 2 løg 2 fed hvidløg 400 g faste spisekartofler, skåret i kvarte på langs Skallen af en citron, taget af med en kartoffelskræller 4 laurbærblade En håndfuld hakket persille Olivenolie Salt og peber Steg pølserne i lidt olivenolie, så de er gyldne. Tag op af gryden, og sæt til side. Steg løgene i samme gryde, til de er gyldne. Tilsæt dernæst hvidløg og kartoflerne, og steg til kartoflerne begynder at hænge fast i bunden af gryden. Kom citronskal, laurbærblad, og et ½ glas vand i gryden. Kom pølserne tilbage i gryden, og kom låg på. Det skal lige stå lidt på klem, så vandet kan fordampe. Efter en god halv time skulle kartoflerne være møre. Server med hakket persille og et godt glas rødvin.

Pandestegt mørksej med blomkålspuré og daikonkarse

Mørksejfileter Smør eller olivenolie, til stegning Salt og peber Blomkålspuré: 1 blomkålshoved, skåret i floretter 2 skalotteløg, fint hakket 1 dl fløde 1 glas hvidvin Salt og peber Tilbehør: Daikon karse og citronbåde Steg løgene i lidt olie eller smør til de er “klare”. Kom blomkålet samt hvidvinen i gryden, og tilsæt salt og peber. Læg låg på, og lad blomkålen dampe i hvidvinen over lav varme, til den er mør. Tilsæt fløden og lad det koge ind. Kom det hele i en blender, og blend til det er helt glat. Smag til med salt og peber. Så til fisken. Skær mørksejfileten i 4 lige store stykker. Kom salt og peber på og steg fileterne i olivenolie eller smør på en medium varm pande. Ca. 3 min. på hver side. Server fisken på blomkålspureen med lidt daikon karse drysset rundt på tallerkenen og en citronbåd.

Blomkålspilaf 4 personer

Pilafris kan man bruge som tilbehør til kød eller fisk, men fungerer også fint som en ret i sig selv. Det er en utrolig alsidig ret. Hvad jeg kommer i pilaffen afhænger af sæson, og hvad jeg lige har ved hånden. Idag er det den ydmyge blomkål som er stjernen. Man kan også bruge romanescokål i stedet. Det er samme fremgangsmåde.

300 g basmatiris 2 medium rødløg 100 g smør 1 tsk. stødt allehånde 1 tsk. sort kommen (hvis du ikke kan finde det, kan det udelades) 1 tsk. korianderfrø, stødt Et stort blomkål eller romanescokål 100 g mandler Et fed hvidløg 150 ml yoghurt En stor håndfuld mixede krydderurter f.eks. bredpladet persille, dild, merian eller mynte kan alle bruges, men mindst halvdelen bør være persille Læg risene i blød i varmt vand. Smelt smørret i en gryde, og steg løgene over svag varme. Skær blomkålet op i små floretter, og kog det i saltet vand i 2 min. og sæt det til side. Når løgene er blevet helt bløde og søde i smagen, tilsæt krydderiblandingen og nok salt til at bære hele retten. Tilsæt dernæst mandlerne, og bliv ved med at stege, til løgene er helt møre og mandler bliver gyldne. Skyl basmatirisene under en kold hane, til vandet bliver klart. Sørg for at vandet er løbet helt fra risene, inden de kommer i gryden. Skru varmen op på gryden med løgene. Tilsæt blomkål og basmatirisene, og steg til alt er varmet igennem. Kom kogende vand over risene, så det dækker med ca 1 cm. Læg et stykke bagepapir over risene og et låg på gryden. Kog risene i 5 minutter på høj varme, 5 minutter ved lav varme, og lad gryden stå uforstyrret med låg på i minimum 5 minutter. Knus et fed hvidløg med lidt salt og tilsæt det til yoghurten. Når risene har hvilet i 5-10 minutter, så fjern låget og “fluff” risen med en gaffel. Tilsæt de dejlige friske krydderurter og spis pilafrisen med hvidløgsyoghurten.


TIPS TIL JORDSKOKKER: • Skur jordskokkerne grundigt fri for jord, men lad skrællen blive på, den smager godt.

TIP!

• Jordskokken kan spises i såvel rå som i tilberedt tilstand, men smagen og konsistensen på dem er markant forskellige. Rå jordskokker er friske og knasende sprøde, med en sød og nøddeagtig smag. Tilberedt bliver jordskokker bløde og milde, med en sød og jordagtig smag. • Rå jordskokker er skønne i papirstynde skiver med f.eks. æbler og nødder. • Kogte jordskokker kan fremtrylle englebløde, cremede supper og puréer. Husk at koge kartofler med til mosen for at få noget stivelse. • Jordskokker kan også gratineres i ovn med parmesan, rasp og olivenolie. • Og så kan nyopgravede jordskokker fint erstatte de kogte kartofler på middagsbordet. • For at afstemme jordskokkens naturlige sødme bør du krydre godt, gerne med noget der river lidt. F.eks. med noget syrligt, som citronsaft, eddike eller frisk frugt. Med noget bittert eller skarpt som krydderurter, peber, sennep eller måske øl. Fedme derimod, som fløde, afrunder og harmonerer delikat med den jordagtige smag.

Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Jordskoksalat med jordskokchips 300 g jordskokker 2 spsk. æbleeddike ½ dusk grofthakket persille 1 dl små sorte oliven Salt og friskkværnet peber 25 g smør Håndrørt sennep: 2 spsk. sennep 2 spsk. rapsolie

Vask og skræl eller skrub jordskokkerne. Skær dem i supertynde skiver eller kør dem på et mandolinjern for at få flotte, lange tynde flager. Tag ¼ af jordskokkeskiverne fra til chips. Vend resten i en skål sammen med æbleeddike, persille, oliven og salt og peber. Varm en gryde op, så den er rigtig varm. Smelt smørret i gryden, og når det sitrer af varme, kommes de tynde jordskokskiver, der er taget fra heri. Friter dem i ca. 3 minutter – uden at de brænder på. Læg jordskokchipsene på et stykke fedtsugende papir. Drys chipsene hen over jordskoksalaten. Rør sennepen sammen i en lille skål og server den som god, stærk dip til jordskoksalaten.


Jeg hedder Nikolaj JueNikolaj

Jegusik

17. OG 23. FEBRUAR 2012 RUSTIK MIDDEL-

HAVSKOST MED NIKOLAJ JUEL

glad og mæt for 200 kr.

FEBRUAR 2012

af Nikel

LANDKØKKEN Vores nye Køkkenchef har arbejdet i London blandt nogle af de helt store: Alistair Little, Jamie Oliver (Fifteen) og den legendariske River Café hos Rose Gray og Ruth Rogers.

Ægte mad af de bedste råvarer. Kom og sid med ved langbordet – drøm dig hen og føl dig hjemme, med god mad, øl og vin. Vi glæder os til at byde indenfor

Tilmelding på billetlugen.dk eller aarstiderne.com

Jeg hedder Nikolaj JueNikolaj

ARRANGEMENTER PÅ KROGERUP

SØNDAG 19. FEBRUAR 2012 BRUNCH OG BALLADE!! FASTELAVN HOS AARSTIDERNE Vi er stået tidligt op og har sammensat en fastelavnsbrunch med boller op og ned og rig mulighed for at spise sig mæt i gode sager. Spis morgenmad på gården allerede fra kl. 9. Traditionen tro slår vi katten af tønden kl. 11. Mange tønder – masser af slag. Aarstiderne, Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk D A G Søndag den 19. februar. Fra kl. 9 – Tøndeslagning kl. 11. Gårdbutik og cafe åben. Masser af gode tilbud. G R AT I S P R I S Brunch 135 kr. ADGANG (børn halv pris 67,50 kr.) – tøndeslagning er gratis. STED

STED Aarstiderne, Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk DAG 17. februar, 23. februar 2012, klokken 18.00-20.00 PRIS 200 kr. (børn 100 kr.). Vin til rimelige priser. BILLETTER købes hos www.billetlugen.dk (søg på Aarstiderne) eller ring på 70 26 00 66.

Lev

til g i n eri

UGE

17. OG 23. FEBRUAR 2012

8

RUSTIK MIDDELHAVSKOST MED NIKOLAJ JUEL LANDKØKKEN

EKSTRA VARER

I uge 7 kan du bestille disse og andre varer til uge 8

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx

Vores nye Køkkenchef har arbejdet i London blandt nogle af de helt store: Alistair Little, JamieRødspættefileter Oliver (Fifteen) og den legendariske g -Rose 126Gray kr. River 800 Café hos og Ruth Rogers. Ægte mad af de bedste råvarer. Kom og sid med ved langbordet – drøm dig hen og føl dig hjemme, med Torskefilet god mad, øl og vin. Vi glæder os til at byde indenfor. 800 g - 129 kr.

Aarstiderne, 3, 3050 2 fileter Krogerupvej fra østersøen. FiskenHumlebæk leveres fileteret D A G 17. februar, 23. februar 2012 klokken 18.00-20.00 med skind. P R I S 200 kr. (børn 100 kr.) Vin til rimelige priser. B I L L E T T E R købes hos www.billetlugen.dk Jomfruhummer (søg på Aarstiderne) eller ring på 70 26 00 66.

STED

GLAD OG MÆT alaska laks FOR 800 g - 159 kr. 200 KR. En skøn spisefisk med lyserødt fast kød. Alaska laksen er mindre fed og meget smagfuld.

1 kg - 199 kr. Den lille hummer med den fine smag. Kog jomfruhummerne hele, eller flæk og grill dem i Krogerup Avlsgaard, ovnen. Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk.

Torskerogn 1 kg - 179 kr.

Dansk torskerogn.

Gode parkeringsforhold. Tog til Humlebæk Station, 10 minutters gang.

Fiskefars 1 kg - 126 kr.

Hjemmerørt fiskefars fra vores fiskeleverandør Tvilling

sildefilet 800 g - 99 kr.

Spis sild i den kolde sæson, for de smager allerbedst når vandet er koldt og sildene har et højt fedtindhold.


MixKASSEN - 208 kr.

Ananas, kl. I: Ghana Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Romanesco, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Jordskokker, kl. I: Holland Cherrytomater, kl. I: Campojoyma, Spanien STOR Mix - 241 kr.

Ananas, kl. I: Ghana Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Forårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Romanesco, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Jordskokker, kl. I: Holland Cherrytomater, kl. I: Campojoyma, Spanien Peberfrugt, kl. I: Campojoyma, Spanien

ekstra STOR Mix - 313 kr.

Ananas, kl. I: Ghana Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Forårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Romanesco, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Jordskokker, kl. I: Holland Cherrytomater, kl. I: Campojoyma, Spanien Peberfrugt, kl. I: Campojoyma, Spanien Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK MonsterMix - 285 kr.

Appelsinjuice: Cal Valls, Frankrig Flåede tomater Fuldkorns lasagneplader Tørret Ananas Ananas, kl. I: Ghana Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig

Den grønne vinter er aflyst Indtil slutningen af januar gik gulerodshøsten, som en leg. Vi havde ingen frost og kunne høste uden problemer. Vi begyndte endda at tale om det spildte arbejde vi havde gjort for at sikre gulerødderne mod frost. Vi har nemlig brugt meget tid på at lægge halm hen over gulerødderne. Så kommer der - ud af det blå – tocifrede frostgrader og så var der ingen her som snakkede om spildt arbejde længere. Gulerødderne ligger lunt og godt under en halv meter halm, som beskytter dem mod frosten. På billedet kan man se, hvad der sker de steder, hvor der ikke er lagt nok halm på – jorden fryser og gulerødderne bliver ødelagt. Det er heldigvis kun ganske få steder, at vi ikke har fået nok halm på, så vi er klar til en februar, hvor frosten bare kan komme an. Jesper Leegaard Billeslund

Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Forårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Romanesco, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Jordskokker, kl. I: Holland Cherrytomater, kl. I: Campojoyma, Spanien BasisKassen - 208 kr.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Puntarella salat , kl. I: Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Daikon karse, kl. I: Holland Skorzonerrod, kl. I: Holland Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Stor Basis - 261 kr.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Puntarella salat , kl. I: Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Daikon karse, kl. I: Holland Skorzonerrod, kl. I: Holland Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Cherrytomater, kl. I: Campojoyma, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Mild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Lille Grønt - 118 kr.

Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Puntarella salat , kl. I: Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien FRUGTKassen - 138 kr.

Mango, kl. I: Peru Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Conference pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien stor fRUGT - 203 kr.

Mango, kl. I: Peru Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Conference pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien ekstra stor Frugt - 264 kr.

Mango, kl. I: Peru Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Conference pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Blommer, kl. I: Sydafrika

DogmeKassen - 213 kr.

stor specialfrugt - 203 kr.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Rødbeder, kl. I: Billeslund, DK* Pastinak, kl. I: Billeslund, DK* Julesalat i bakke, kl. I: Øko-One Økologisk Gartneri Rødkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Kejserhatte, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK* Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberrod, kl. I: Kristian Andersen

Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Clementin, kl. I: Italien Blommer, kl. I: Sydafrika Ananas, kl. I: Ghana Kiwi, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien

Singlekassen - 235 kr.

Pæresaft Mosede tomater: Cal Valls, Frankrig Grønne oliven Parboiled ris Ananas, kl. I: Ghana Blodappelsin, kl. II: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Forårsløg, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Romanesco, kl. I: La Vall Bio S.A.T 91 C.V, Spanien Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Jordskokker, kl. I: Holland

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.

Uge 7

frugtposen - 99 kr.

Conference pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Topaz æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

KUKKASSEN - 219 kr.

Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Puntarella salat , kl. I: Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Daikon karse, kl. I: Holland Skorzonerrod, kl. I: Holland Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Rosé løg, kl. I: Cal Valls, Frankrig Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien KedeligKasse - 208 kr.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Karse, kl. I: Holland Pastinak, kl. I: Billeslund, DK* Gourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

zzz


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.