Miješana buzara od prukljanskih kozica (škriljuna), škampi i školjaka iz Prukljanskog jezera

češnjak, peršin, maslinovo ulje, bijelo vino, umak od rajčice, prukljanske kozice (škriljun), prukljanske školjke

Na maslinovu ulju zažutimo češnjak i peršin, dodamo umak od rajčice.

Nakon par minuta dodamo škriljune i školjke, a pred kraj kuhanja dodamo malo bijelog vina. Kuhamo još par minuta pa poslužimo.