PANTARUL, Dubrovnik

r estaurant CROATICA 100 ∙ 2020

PANTARUL

18

Put Kralja Tomislava 1, 20000 Dubrovnik pantarul.com pantarul@pantarul.com 020333486

12 - 24, PON, 18 - 24, , , 7, 70, 150

Restaurant Pantarul, koji se nalazi u Lapadu, u Dubrovniku, od 2014. godine je omiljeno mjesto Dubrovčana koje ćete u velikom broju ondje sresti kako radnim danom, tako i vikendom. Na vratima će vas uvijek dočekati netko od suvlasnika: Milan Vasić, Đuro Šiljug ili Ana-Marija Bujić.

Jelovnik je sažet, ali raznolik i mijenja se tri puta godišnje kako bi se pratio ritam godišnjih doba. Osim fiksnog jelovnika, u Pantarulu se nudi i tzv. tapas menu na kojem su jela koja se izmjenjuju češće - svakog tjedna.

Vinsku kartu za Pantarul kreira višestruko nagrađivani sommelier Siniša Lasan, fokusirana je na vrhunska hrvatska vina i sve je etikete moguće naručiti na čaše. Pantarulov moto Feels like home (kao doma) ujedno je i najbolji opis ovog restorana - ambijent je opušten, usluga pristupačna, ali profesionalna, a hrana pripremljena od kvalitetnih proizvoda provjerenih dobavljača.

Kao uspomenu na iskustvo u Pantarulu možete kupiti jednu od dvije restoranske kuharice: Pantarul doma (hrv. izdanje), Pantarul at Home (engl. izdanje) ili What’s Cooking in Dubrovnik (engl. izdanje).