Punjene suhe šljive u špeku iz vremena kralja Bele IV

otvoren restoran “Stari Puntijar”. Par koraka od restorana Stari Puntijar, sada se nalazi i obiteljski hotel – Hotel Puntijar ****.

Hotel Puntijar**** nudi svojim gostima 34 unikatno uređene prostrane sobe, uključujući dva junior apartmana, kavanu te kongresnu dvoranu za 60 osoba. Iako je zagrada Hotela potpuno nova, interijer odražava razna umjetnička i povijesna razdoblja Zagreba i Hrvatske.

Suhe šljive očistimo od koštica pa ih napunimo sirom i orasima. Omotamo ih špekom i spečemo na žaru.