ISSUE 13 JANUARY 2015
JAPAN
ABOUT JAPAN เที่ยวญี่ปุ นช วงไหนดี คอลัมน นี้มีคำตอบ แล วคุณจะรู ว า ญี่ปุ นเที่ยวได ทั้งป !
ABOUT TRIP
รวมสุดยอด 10 Dream Destination จ�ดหมายปลายในฝ นของ นักเดินทางแดนปลาดิบ
ABOUT PLAN
คอลัมน ใหม รับป ใหม ที่ นักวางแผนเที่ยวต องยิ�ม เพราะเราวางแผนเที่ยวญี่ปุ น แบบละเอียดยิบให ดูเลย!!
MONTHS EVERY PERFECT DAY
日 本
EDITOR’S www.abjmagazine.com
NOTE facebook.com/abjmagazine
ย้อนกลับไปเมื่อเดือนมกราคมปีที่แล้ว เราเพิ่งออก All About Japan E-magazine เล่มแรก ยังไม่มีใครรู้จักว่า All About Japan E-magazine คือนิตยสารอะไร หลายคนเกิดค�ำถามว่า นิตยสารท่องเที่ยวท�ำไมถึงเป็นกราฟฟิค แล้วท�ำไมถึง มีแต่เรื่องราวของประเทศญี่ปุ่น จากวันนั้นจนถึงวันนี้ผ่านมาครบหนึ่งปีแล้วนะคะ นั่นหมายความว่า All About Japan เด็กน้อยที่เคยคลานเตาะแตะเมื่อ ปีที่แล้ว เริ่มตั้งไข่และเดินด้วยตัวเองได้แล้ว เพราะเราอายุครบหนึ่งขวบแล้วค่ะ - - ยอมรับด้วยความสัตย์จริงว่าเราเริ่มต้นท�ำ นิตยสารเล่มนี้ด้วย “ใจ” ล้วนๆ เราไม่มีคอนเนคชั่น ไม่มีสปอร์นเซอร์ ไม่มีนายทุนที่จะมาซัพพอร์ต แล้วในแต่ละเดือนก็แทบไม่มี รายได้หรือก�ำไรที่เกิดขึ้นเลย แต่เรามีความสุขทุกครั้งที่มีผู้อ่านส่งข้อความเข้ามาหาในช่องทางต่างๆ ให้ก�ำลังใจเรา บอกว่าได้น�ำ ข้อมูลจากในนิตยสารเล่มนี้ไปใช้ประโยชน์ ติดตามอ่านเป็นเพื่อนกันมาจนครบหนึ่งปีแบบนี้ ยอมรับอีกครั้งว่าพวกเราเคยคิดจะ เลิกท�ำหลายครั้งค่ะ เพราะการท�ำ All About Japan E-magazine แต่ละเล่มมันไม่ง่ายเลย ถึงแม้จะเป็นนิตยสารออนไลน์ที่แจกให้ ดาวน์โหลดฟรี แต่เราใส่ทุกก�ำลัง ความรู้สึกที่จะสามารถส่งต่อให้ผู้อ่านทุกคนได้ลงไป แน่นอนว่าทุกสิ่งที่สื่อไปจะต้องถูกต้องและ มีคุณภาพมากที่สุด - - แต่เมื่อเราท�ำเสร็จออกมาเป็น E-magazine ให้เพื่อนๆ ดาวน์โหลดกัน มีคนมาดาวน์โหลด มาชื่นชอบ ความเหนื่อยกายท้อใจมันก็หายไปแทบจะเป็นปลิดทิ้ง ฉะนั้นในอีก 12 เล่มของปี 2558 นี้ เราก็จะยังคงทุ่มทั้งก�ำลังกายและก�ำลังใจ แล้วลุยท�ำ All About Japan E-magazine ต่อไปแน่นอนค่ะ และในโอกาสครบรอบ 1 ปีของ All About Japan E-magazine เราได้มีโอกาสร่วมงานกับทางส�ำนักพิมพ์อมรินทร์ จัดท�ำพ็อกเก็ตบุ๊คชื่อ “All About Japan เที่ยวญี่ปุ่นง่ายมาก” ออกมาค่ะ ด้วยความหวังว่าผู้อ่านที่อยากสัมผัสผลงานของเราแบบ เป็นรูปเล่มหมึกพิมพ์จะรู้สึกถูกตาถูกใจกันบ้าง เพราะในช่วงหนึ่งปีที่ผ่านมา มีผู้อ่านถามกันเข้ามาเยอะเชียวว่า All About Japan จะไม่มีในรูปแบบสิ่งพิมพ์บ้างเหรอ - - เราท�ำแล้วนะคะ แล้วรับรองว่าคุณภาพก็ไม่ด้อยไปกว่า E-magazine เล่มนี้แน่นอน เพราะเรา ต้องการให้ “All About Japan เที่ยวญี่ปุ่นง่ายมาก” เป็นเหมือนคู่มือในการเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองแบบฉบับรวบรัด ที่มีข้อมูลและ วิธีการเที่ยวญี่ปุ่นแบบเข้าใจง่ายและครบคลุมมากที่สุด เอาไว้ให้เพื่อนๆ ทั้งมือใหม่ มือเก่าที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นได้มี คู่มือในการเที่ยวญี่ปุ่นแบบง่ายๆ อ่านกัน อุดหนุนกันได้นะคะ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกข้อมูลที่เราน�ำเสนอจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆ อย่างไม่มากก็น้อยค่ะ : )
Nichikarn Chomratanadilok Editor in chief niichiiz13@gmail.com facebook.com/abjmagazine
CONTENTS
ALL A BOUT JAPAN I JANUARY 2015
80
TH S SSUE HOW TO USE MAP ABOUT GUIDE COLUMN ne
a Li
Ginz
Line
EXIT
etro oM
EXIT
Ueno Station
iya
Main 8
EXIT
Horokoji
1
Hib
ky
EXIT
Mitsul Garden Hotel
ABOUT NEWS
10
ABOUT JAPAN : JAPAN 12 MONTHS EVERY PERFECT DAY
38
ABOUT TRICK : เที่ยว TOKYO นอนย่านไหนดี
40
ABOUT PLAN : TOKYO INDIE ชีวิตดี๊ดีที่โตเกียว
46
ABOUT TRIP : JAPAN DREAM DESTINATION
68
ABOUT STORY : FUSHIMI INARI SHRINE เส้นทางสู่ความอุดมสมบูรณ์
74
ABOUT DIARY : KANDARA JOURNEY DIARY
Line
Marui
To
2
ri
EXIT
a Do 4
EXIT
Tendon Tenya
Ueno Touganeya Hotel
3
EXIT
Tokyo
Metro
Ginza
Ueno Station
5a
EXIT
ku Line
Yodobashi Camera
Keihin Toho
Keiseiueno Kinuya Hotel Hotel Kangetsuso
5b
EXIT
Show
Yamanot e Line
ky
To
oM etro
7
EXIT
06
Maguro-Ichiba
ABAB
SHOPPING / ห้างสรรพสินค้า
MINIMART / ร้านสะดวกซือ้
Yamanote Line
Showa Dori Cube Hotel Ueni Express
Keihin Tohoku Line
Chuo Dori
Sushi Zanmai
Kinuya Honkan
Hotel Marutani Hotel Marutani
Sweet Paradise ( 3)
Eiju General Hospital
Line
Izuei Honten
Hotel Yamayuri
Tokyo Metro Hibiya
Line
Yaman
3
Keihin Tohoku
ote Line
Ueno Terminal Hotel
Ameyoko
Hotel Sardonyx Ueno
TEMPLE / วัด
EATING / ร้านอาหาร
BANK / ธนาคาร SLEEPING / โรงแรม ทีพ ่ กั
>> สามารถนำ�พิกดั ทีร่ ะบุไว้ ในคอลัมน์ตา่ งๆ ไปค้นหาแผนที่อีกครั้ง หรือดู Street view ใน google map ได้ โดยการคัดลอกตัวเลขพิกัด และนำ�ไปวางในช่องค้นหาที่ maps.google.co.th
80 84 88
ABOUT GUIDE SHOPPING : GU ใครช็อปไม่ช็อปไม่รู้ แต่ GU ช็อป ! EATING : HIDAKAYA RAMEN IN THAI : TONKOTSU KAZAN RAMEN อร่อยได้ แต่ต้องสนุกด้วย !
92
JAPAN STYLE : WAGASHI JAPANESE SWEETS ขนมหวานญี่ปุ่นตามฤดูกาล
94
ABOUT GIMMICK : 5 นิสัยที่อาจติดมาจากการเที่ยวญี่ปุ่นโดยไม่รู้ตัว
96
ABOUT SHARE
98
ABOUT INSPIRE
46 88
74 68 ALL ABOUT JAPAN E-MAGAZINE
นิตยสารท่องเที่ยวออนไลน์รูปแบบใหม่ เอาใจคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ
ดาวน์โหลดฟรี ได้ทาง www.abjmagazine.com E-mail : abjmag@gmail.com เบอร์โทรศัพท์ : 02 526 5421-2 / 085 067 4499 ติดต่อเพื่อลงโฆษณา / ซื้อสกู๊ปคอลัมน์ : คุณณิชิกาญจน์ (เบลล์) 081 455 2022 สมัครสมาชิก : member.abjmag@gmail.com ติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ได้ทาง Fan Page Facebook : www.facebook.com/abjmagazine All About Japan E-magazine จัดทำ�โดย DUCKABLT STUDIO ผูม้ คี วามรัก และผูกพันกับการทำ�สือ่ สิง่ พิมพ์ นิตยสาร รวมถึงสือ่ ออนไลน์อย่าง E-magazine หรือ E-book มาอย่างยาวนาน หากท่านถูกใจในผลงานการออกแบบหรือ Graphic ต่างๆ สนใจติดต่อให้ทาง DUCKABLT STUDIO สร้างสรรค์ผลงานให้ ติดต่อได้ที่ E-mail : duckablestudio@gmail.com หรือที่เบอร์โทรศัพท์ : 085 067 4499 คุณวีร์ศรัณย์ (เจี่ย)
All
ABOUT NEWS
O
OTARU SNOW LIGHT
WHAT : งานเทศกาลหิมะ ที่เมืองโอตารุ : OTARU SNOW LIGHT PATH FESTIVAL WHEN : วันที่ 6-15 กุมภาพันธ์ 2015 เวลา 17.00-21.00 น. WHERE : OTARU, HOKKAIDO
WHAT : TOKYO METRO FREE WI-FI WHEN : ใช้บริการได้ตั้งแต่ วันนี้เป็นต้นไป WHERE : TOKYO METRO
T
Otaru Snow Light Path Festival มีชอื่ งานเป็นภาษาญีป่ นุ่ ว่า Otaru Yuki Akari no Michi (小樽雪あかりの路) เป็นงานเทศกาลประจ�ำฤดูหนาวที่จัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ใกล้เคียงกับช่วงที่จัดงานเทศกาลหิมะที่ซัปโปโร โดยทัว่ ทัง้ บริเวณคลองและในตัวเมืองจะประดับประดาไปด้วยแสงไฟท่ามกลางหิมะเป็นระยะเวลาทัง้ หมด 10 วัน สถานที่ จัดงานจะอยู่ในเขตบริเวณ Unga Kaijo และ Temiyasen Kaijo ที่สามารถเดินจากสถานี Otaru ได้เพียง 15 นาที หมายเหตุ : โซน Unga Kaijo คือบริเวณคลองโอตารุ ส่วนโซน Temiyasen Kaijo คือบริเวณระหว่าง คลองและ สถานีรถไฟ ทางรถไฟสายเก่า Temiyasen
TOKYO METRO
FREE WI-FI
Tokyo Metro ประกาศเริ่มให้บริการสัญญาณ Free Wi-Fi ภายใน สถานีรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro รวม 143 แห่ง เริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคม ปีที่ผ่านมา โดยเชื่อมั่นว่าจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติ รวมทั้งชาวญี่ปุ่นเอง จะเข้ามาใช้บริการกันอย่างมาก และเป็นส่วนหนึ่งของบริการพื้นฐานที่ เตรียมไว้ต้อนรับการจัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกในปี 2020 อีกด้วย ข้อมูลจาก http://www.tokyometro.jp/en/tips/connectivity/ freewifi/index.html 6 ALL ABOUT JAPAN
PATH FESTIVAL
A
ข้อมูลจาก http://otaru.yukiakarinomichi.org/
ALL ABOUT JAPAN POCKET BOOK
จากสื่อดิจิตอลสู่กระดาษหมึกพิมพ์ All About Japan E-magazine ขอ เอาใจผูอ้ า่ นทีร่ เี ควส All About Japan ในรูปแบบสิง่ พิมพ์ดว้ ยการออกพ็อกเก็ตบุค๊ “All About Japan เทีย่ วญีป่ นุ่ ง่ายมาก” กับทางส�ำนักพิมพ์อมรินทร์ โดยเนือ้ หาใน พ็อกเก็ตบุค๊ เล่มนีจ้ ะเป็นการรวบรวมข้อมูลและทริคในการเทีย่ วญีป่ นุ่ ด้วยตัวเองแบบ ง่ายมาก! ง่ายจนมือใหม่หดั เทีย่ วญีป่ นุ่ ก็สามารถท�ำความเข้าใจได้ไม่ยาก ซึง่ รูปแบบ ในการน�ำเสนอไม่ตา่ งจากในนิตยสารออนไลน์ออล อะเบาท์ เจแปน เท่าไร เป็นการ จับเอาสาระความรู้มาสรุปจนกลายเป็นเนื้อหาที่อ่านง่ายแล้วน�ำเสนอออกมาใน รูปแบบกราฟฟิคที่สวยงามสบายตา มีพ็อกเก็ตบุ๊คที่รวบรวมเนื้อหา ข้อมูล เกี่ยวกับ การเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองแน่นเอี๊ยดจนไม่ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมมาเสิร์ฟขนาดนี้ จะอดใจไม่ซื้อมาเก็บไว้อย่างไรไหว ไม่ว่ามือใหม่มือเก่าก็ควรมีไว้ในครอบครอง !! WHAT : ALL ABOUT JAPAN POCKET BOOK WHEN : 20 มกราคม 2558 WHERE : ทุกแผงหนังสือใกล้บ้านคุณ
ABJ ABOUT NEWS
H
HOLIDAY RAPID
MOUNT FUJI
WHAT : HOLIDAY RAPID MOUNT FUJI WHEN : ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2558 WHERE : SHINJUKU, TOKYO KAWAGUCHIKO, YAMANASHI
รถไฟขบวนพิเศษ Holiday Rapid Mount Fuji (ホリデー快速富士山号 ) พาวิ่งตรงจากชินจูกุถึงใจกลางทะเลสาบทั้งห้ารอบภูเขาฟุจิ ใช้เวลาเดินทางเพียง 2 ชั่วโมงเท่านั้น มีให้บริการทั้งที่นั่งแบบธรรมดาและที่นั่งแบบจอง ปรับเบาะเอน พักผ่อนได้อย่างสะดวกสบายตลอดการเดินทาง วิ่งเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์และ วันหยุดราชการ ไปกลับวันละ 1 รอบ โดยจะมีวิ่งตลอดทั้งปี ขึ้นอยู่กับแต่ละซีซั่น ส�ำหรับตารางฤดูหนาวมีให้บริการจนถึง 28 กุมภาพันธ์นี้ หมายเหตุ : ผู้ที่ถือ JR Kanto Area Pass สามารถท�ำการจองที่นั่งได้โดย ไม่เสียค่าใช้จา่ ยเพิม่ เติม
J
J-CHALLENGE Jeducation ชวนนั ก เรี ย นมั ธ ยมปลายและนั ก ศึ ก ษา มหาวิทยาลัยท้าทายความสามารถในการแข่งขัน J-Challenge ชิงทุนเรียนภาษาระยะสั้นที่ญี่ปุ่น เป็นการแข่งขันตอบปัญหา ภาษาญีป่ นุ่ และความรูท้ วั่ ไปเกีย่ วกับญีป่ นุ่ ระดับมัธยมปลายและ อุดมศึกษาทัว่ ไทย ผูช้ นะจะได้ไปเรียนภาษาพร้อม Homestay สัมผัสชีวิตความเป็นอยู่แบบญี่ปุ่น ณ ประเทศญี่ปุ่น เป็นเวลา 2 สัปดาห์ โดยผู้สนใจสามารถยื่นใบสมัครได้จนถึงวันที่ 15 มกราคม 2558 และจะมีการแข่งขันกันในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2558 ภายในงาน JAPAN EXPO IN THAILAND 2015 ที่จัดขึ้น ในวันที่ 6-8 กุมภาพันธ์ 2558 ชั้น 5 สยามพารากอน
T
ข้อมูลจาก http://www.fujikyu-railway.jp/train/jr_train02.php
TOKYO ONEPIECE TOWER WHAT : TOKYO ONEPIECE TOWER WHEN : วันที่ 13 มีนาคม 2015 WHERE : TOKYO TOWER, TOKYO
ธีมปาร์คของการ์ตูนที่ดังที่สุดแห่งยุค ONEPIECE ที่โตเกียวทาวเวอร์ พร้อมจะ แปลงโฉมเป็น Tokyo ONEPIECE Tower (東京ワンピースタワー) ในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ จากอัพเดทล่าสุด ประกาศก�ำหนดการเปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว คือ วันที่ 13 มีนาคม 2015
WHAT : การแข่งขันตอบปัญหาภาษาญี่ปุ่น WHEN : วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2015 WHERE : ชั้น 5 สยามพารากอน
8 ALL ABOUT JAPAN
ค่าเข้าชม : ตั๋วล่วงหน้า ผู้ใหญ่ 3,000 เยน / เด็ก 4-12 ปี 1,500 เยน จ�ำหน่ายที่ 7-Eleven ทุกสาขาทั่วญี่ปุ่น ตั๋ว ณ วันเข้าชม ผู้ใหญ่ 3,200 เยน / เด็ก 4-12 ปี 1,600 เยน จ�ำหน่ายที่ Tokyo ONEPIECE Tower โดยภายในธีมปาร์คจะมีโซนไหนบ้างนั้น สามารถติดตามได้จากทาง เว็บไซต์ http://onepiecetower.tokyo/index.html ข้อมูลจาก http://onepiecetower.tokyo/index.html
Content by :
All
ABOUT JAPAN
100 years
2014 IN
ครบรอบ 100 ปี สถานีโตเกียว กาลเวลาไม่เคยรอใคร เผลอแปบเดียว สถานีโตเกียวได้เปิดให้บริการผู้คนมา นานถึงหนึ่งศตวรรษแล้ว ทั้งนี้เพื่อเป็นการฉลอง จึงมีการ ท�ำของที่ระลึกเกี่ยวกับสถานีโตเกียวออกมามากมาย เช่น บัตร Suica ลายสถานีโตเกียว, ข้าวกล่องที่รวมเอา ความอร่อยจากร้านอาหารเก้าเขตในโตเกียวมาไว้ ใน กล่องเดียว, เหรียญทองค�ำสถานีโตเกียว และอื่นๆ อีก มากมาย อนึ่งสถานีโตเกียวเป็นสถานีที่มีความส�ำคัญและ มีผู้ ใช้บริการมากเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น
10 ALL ABOUT JAPAN
-- ยังจ�ำได้ ไหม เกิดอะไรขึ้นบ้างใน
50 years
ทั่วทุกพื้นที่ในประเทศญี่ปุ่น เผชิญพายุหิมะครั้งใหญ่สุด ในรอบ 13 ปี โดยเฉพาะ มหานครโตเกียวที่ไม่ได้มีหิมะ ตกหนักในเมืองแบบนี้มา เป็นระยะเวลานานแล้ว สร้าง ความแปลกประหลาดและ ตกใจให้กับทุกคนที่อยู่ใน เหตุการณ์ ไม่น้อย แต่สุดท้าย ความหนาวเหน็บก็ผ่านพ้นไป เหลือทิ้งไว้เพียงบทเรียนเพื่อ เตรียมรับกับภัยพิบัติทาง ธรรมชาติที่ไม่อาจคาดเดาต่อไป
Osaka
JAPAN
นปี 2014 ของประเทศญี่ปุ่น --
Tokaido Shinkansen
Tokyo
ครบรอบ 50 ปี ของเส้นทาง Tokaido Shinkansen เส้นทาง เดินรถไฟชินคันเซ็นสาย Tokaido นับเป็นเส้นทางที่มีความส�ำคัญมาก ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น เพราะเป็น เส้นทางของรถไฟชินคันเซ็นสายแรก ที่เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม ค.ศ. 1964 และเปรียบเสมือน เส้นเลือดของชินคันเซ็น เนื่องจาก ให้บริการเที่ยวรถไฟชินคันเซ็น จากสถานี Tokyo ถึงสถานี Shin-Osaka ซึ่งเป็นเส้นทางยอดฮิต ตลอดกาลของคนญี่ปุ่น รวมถึง นักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างเราด้วย
เงินเยนอ่อนค่าต�่ำสุดใน รอบ 7 ปี ช็อคนักท่องเที่ยว ชาวไทยน่าดู เพราะ นอกจากจะไม่ต้องขอวีซ่า ในการเที่ยวประเทศญี่ปุ่น ภายใน 15 วันแล้ว ยัง สามารถแลกเงินเยนด้วย อัตราแลกเปลี่ยนที่ลดต�่ำ ลงแตะ 27.90 บาท ต่อ 100 เยนกันเลยทีเดียว * ข้อมูล ณ วันที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2557 จากเว็บไซต์ www.superrich1965.com
12,000,000 นักท่องเที่ยวต่างชาติแห่เยือนแดนปลาดิบมากสุด ในรอบ 50 ปี เนื่องจากค่าเงินเยนที่อ่อนตัวลง รวมถึงมาตรการด้านการท่องเที่ยวต่างๆ เช่น การผ่อนปรนเงือ่ นไขวีซา่ ส่งผลให้จำ� นวนนักท่องเทีย่ ว ต่างชาติที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่นมีจ�ำนวนเพิ่มสูงสุด จากเดิมถึง 2 - 3 ล้านคน จาก 10 ล้านคน เมื่อ เดือนธันวาคม 2013 เพิ่มขึ้นเป็น 12 ล้านคน ในเดือนพฤศจิกายน 2014 และแน่นอนว่าหนึ่งใน ห้าอันดับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่แห่เยือน แดนปลาดิบมากที่สุด คือ ประเทศไทย ! ALL ABOUT JAPAN 11
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูหนาว
JAPAN
ฤดูใบไม้ผลิ
ฤดูร้อน
ฤดูใบไม้ร่วง
MONTH
EVERY PERF
12 ALL ABOUT JAPAN
HS
FECT DAY
ญี่ปุ่น...ครั้งเดียวไม่เคยพอ - ท�ำไมถึงไม่เคยพอ ในเมื่อแดน อาทิ ต ย์ อุ ทั ย ที่ มี แ ผ่ น ดิ น กว้ า ง เพี ย งแค่ เ ป็ น ประเทศหมู ่ เ กาะ ขนาดพืน้ ที่ไม่มากไม่มาย ออกจะ เล็กกว่าประเทศไทยเสียด้วยซ�้ำ แต่กลับดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ ไป เยือนได้ปีละหลักล้านคน อาจ เพราะประเทศที่ น ่ า ฉงนแห่ ง นี้ มี อ ะไรให้ ค ้ น หาเยอะแยะเสี ย เหลือเกิน นอกจากการจัดสรร ปั น ส่ ว นแหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วต่ า งๆ ได้อย่างลงตัวแล้ว ยังมีการเพิ่ม เสน่ ห ์ รวมทั้ ง ผสานเรื่ อ งราว ของเทคโนโลยี แ ละวั ฒ นธรรม เข้ า ไปให้ สิ่ ง ที่ ส วยงามอยู ่ แ ล้ ว กลับพิเศษยิ่งขึ้นไปอีกได้ ท�ำไมญี่ปุ่นครั้งเดียวไม่เคยพอ - - ไปค้นหาค�ำตอบด้วยกันไหม บางทีคุณอาจจองตั๋วเครื่องบิน ไปเที่ ย วญี่ ปุ ่ น อี ก หลายๆ ครั้ ง ภายในหนึ่งปี 2015 นี้เลยก็ ได้
日 本 ALL ABOUT JAPAN 13
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูหนาว
1 - 10 องศา
JANUARY
1 月
เริ่มต้นเดือนแรกของปีด้วยบรรยากาศสดใสคึกคักรับปีใหม่ ในช่วงต้นเดือนมกราคม ทั่วประเทศ ญี่ปุ่นจะอบอวลไปด้วยบรรยากาศการเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ หลายครอบครัวนิยมไป ไหว้พระขอพรเพื่อเป็นศิริมงคลให้กับชีวิต รวมถึงในคืนส่งท้ายปีเพื่อนับถอยหลังเข้าสู่ วันที่ 1 มกราคมด้วย ฉะนั้นวัดและศาลเจ้าต่างๆ จะคึกคักมากเป็นพิเศษเชียวละ
เทศกาลช็อปกระจายรับต้นปีกับ Fukubukuro หรือถุงโชคดี ที่จะมา สั่นสะเทือนกระเป๋าสตางค์ของเหล่า นักช็อปให้ต้องละลายไปกับสินค้าราคา ถูกรับปีใหม่ โดยร้านค้าต่างๆ จะน�ำเอา สินค้าภายในร้านมารวมใส่ถุงแล้วขายใน ราคาที่ถูกเหลือเชื่อ ความพิเศษอีกอย่าง ของถุงโชคดีคือ ลูกค้าจะได้ลุ้นว่าภายใน ถุงมีสินค้าอะไรบ้าง ซึ่งส่วนใหญ่แล้ว ร้านค้าทีญ ่ ปี่ นุ่ จะจัดถุงโชคดีขายกันในวันที่ 1 - 3 มกราคมของทุกปี นับเป็นอีกหนึ่ง สีสันของเทศกาลปีใหม่มากทีเดียว
14 ALL ABOUT JAPAN
FUKUBUKU
URO
OSECHI RYORI
หากมีโอกาสได้อยู่ร่วม ฉลองเทศกาลปี ใหม่ที่ ประเทศญี่ปุ่น อย่าลืมตื่น แต่เช้ามารับแสงอาทิตย์แรก ของวันปี ใหม่ เพราะ คนญี่ปุ่นเชื่อว่าดวงอาทิตย์ เป็นตัวแทนเทพเจ้าที่จะ น�ำพาสิ่งดีๆ มาให้ตลอด หนึ่งปีที่ก�ำลังจะมาเยือน
ในวันขึ้นปีใหม่ คนญี่ปุ่นจะ รับประทานอาหารปีใหม่ที่เรียกว่า โอเซจิ เรียวหริ (Osechi Ryori) ซึ่งเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่ท�ำกัน มานานแล้ว โอเซจิ เรียวหริ มีลักษณะคล้ายข้าวกล่องเบนโตะ แต่มีอาหารหลากหลายมาก สามารถรับประทานได้ทั้ง ครอบครัวและเก็บไว้ ได้หลายวัน ส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานตั้งแต่ วันที่ 1 - 3 ของเดือนมกราคม
ALL ABOUT JAPAN 15
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูหนาว
FEBRUARY
1 - 10 องศา
015 ระจ�ำปี 2 พันธ์ ป ร โ ป โ ั ป ุมภา หิมะซ เทศกาล ในวันที่ 5 - 11 ก ยากสัมผัส จะจัดขึ้น ืองซัปโปโร ใครอ กาศหนาว า ม 2015 ที่เ มสวยงามเคล้าอ ้โดยพลัน ด กับควา งตั๋วเครื่องบินไ รีบจอ
16 ALL ABOUT JAPAN
2 月
ว่ากันว่า กุมภา ที่สุดของประเท จริงตามนั้นเสีย ตกหนักไปทั่วท ในเมืองหลวงให ในเดือนนี้ส�ำหร ที่ ได้เห็นหิมะ แต นับเป็นเดือนที่ท ฉะนั้นใครจองต ญี่ปุ่นในเดือนน ร่างกายและจิต ความหนาวเหน
าพันธ์เป็นเดือนที่หนาว ทศญี่ปุ่น แล้วก็ดูจะเป็น ยด้วย เพราะหิมะจะ ทุกพื้นที่ ไม่เว้นแม้แต่ หญ่อย่างกรุงโตเกียว รับคนไทยอาจจะตื่นเต้น ต่ส�ำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว ทรมานมากทีเดียว ตั๋วเครื่องบินไปเที่ยว นี้ อาจต้องเตรียมสภาพ ตใจไปให้พร้อมรับกับ น็บที่ต้องเผชิญด้วย
หลังจากรับความโชคดีในช่วงเทศกาลปีใหม่แล้ว ในวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ของทุกปี คนญี่ปุ่นยังมีเทศกาลขับไล่ความโชคร้ายด้วย เทศกาลนี้ เรียกว่า เซทซึบุน (Setsubun) หรือการปาถั่วเพื่อปัดรังควานสิ่งที่ไม่ดี ออกไปจากชีวิต โดยคนญี่ปุ่นจะกินถั่วในจ�ำนวนที่เท่ากับอายุของ ตัวเอง และน�ำถั่วที่เหลือไปปาใส่คนที่สวมหน้ากากยักษ์ พร้อมตะโกน ว่า “โอหนิ วะ โซโตะ” แปลว่า ความชั่วร้ายจงออกไป และ “ฟุคุ วะ อุจิ” แปลว่า ความสุขทั้งหลายจงเข้ามา นับเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่สร้าง ความสนุกสนานให้เด็กๆ มากเลยทีเดียว
ะ ต โ ซ โ ะ โอหนุคิ วุ วะ อุจิ ฟ
Sappor Snow o Festiva l
ในเดือนกุมภาพันธ์จะมีการจัดเทศกาลหิมะขึ้นในหลายพื้นที่ โดยเทศกาล หิมะทีม่ ชี อื่ เสียงมากทีส่ ดุ ของประเทศญีป่ นุ่ คือ เทศกาลหิมะซัปโปโร ซึง่ จัดขึน้ เป็นประจ�ำทุกปีมาจนถึงปีที่ 66 แล้ว (Sapporo Snow Festival 2015) มีการจัดประกวดแกะสลักหิมะเป็นลวดลายและประติมากรรมต่างๆ ให้ผเู้ ข้าชม ได้ตื่นตาตื่นใจ นับเป็นเทศกาลที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก และสามารถดึงดูด นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติให้หลั่งไหลมาเยือนได้แม้ ในยามหนาวเหน็บ ALL ABOUT JAPAN 17
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ผลิ
10 - 15 องศา
MARCH
3 月
นับเป็นเดือนส่งต่อไม้ผัดจากช่วงฤดูหนาวสู่ฤดูใบไม้ผลิ อากาศทางใต้จะเริ่มอบอุ่นขึ้น ที่เกาะคิวชู ดอกไม้ต่างๆ จะเริ่มเบ่งบานอวดโฉมความงดงาม โดยเฉพาะดอกซากุระ ซึ่งจะออกดอกสีชมพูสดใสให้เห็นกันในช่วงกลาง เดือนมีนาคมเป็นต้นไป แต่ในหลายพื้นที่ก็ยังหนาวอยู่ โดยเฉพาะทางฝั่งเหนือของญี่ปุ่น เช่น ฮอกไกโด เพราะ ฉะนั้นใครจองตั๋วเครื่องบินไปเที่ยวญี่ปุ่นในเดือนมีนาคมก็อย่าละเลยในเรื่องของภูมิอากาศด้วยแล้วกัน
Hina Matsuri
เทศกาลที่โดดเด่นของเดือนมีนาคม คือ เทศกาลฮินะ มัตสุริ (Hina Matsuri) หรือวันเด็กผู้หญิง ซึ่งตรง กับวันที่ 3 มีนาคมของทุกปี ในวันนี้ จะมีการจัดประดับตกแต่งตุก๊ ตาผูห้ ญิง ใส่ชุดกิโมโนเต็มยศเรียงไว้บนหิ้ง 7 ชั้น แล้วบูชาด้วยสาเกขาว ขนมโมจิ และ ดอกท้อ โดยคนญี่ปุ่นเชื่อว่าจะท�ำให้ ลูกสาวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง และประสบความส�ำเร็จในชีวิต
18 ALL ABOUT JAPAN
ๆ ซูโม่ นับเป็นกีฬาประจ�ำชาติ ของประเทศญี่ปุ่นที่โดดเด่นและ ได้รับความนิยมมากทีเดียว โดยในเดือนมีนาคมจะมีการ จัดแข่งขันซูโม่ครั้งที่สองขึ้นที่ จังหวัดโอซาก้าเป็นเวลา 15 วัน ทั้งนี้การแข่งขันซูโม่ครั้งแรก จะเริ่มต้นที่โตเกียวในเดือน มกราคม และในหนึ่งปีจะมีการ จัดแข่งขันซูโม่ทั้งหมด 6 ครั้ง ในเดือนคี่ คือ มกราคม มีนาคม พฤษภาคม กรกฎาคม กันยายน และ พฤศจิกายน นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติก็สามารถซื้อ บัตรเข้าชมความสนุกสนาน ของกีฬามวยปล�้ำญี่ปุ่นนี้ ได้เช่นกัน
SUMO
ALL ABOUT JAPAN 19
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ผลิ
15 - 20 องศา
APRIL
4 月
จะว่าเป็นเดือนที่ ได้รับความนิยมในการเปิดบ้านรับนักท่องเที่ยวของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เพราะใน เดือนเมษายนนี้ ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นจะเริ่มสดใสอีกครั้งด้วยบรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิ อากาศที่เคย หนาวเหน็บจนถึงขั้วหัวใจก็จะอบอุ่นขึ้นรับกับการเบ่งบานของบรรดาพืชพรรณ ดอกไม้หลากหลายชนิด รวมทั้งดอกซากุระด้วย คนไทยนิยมไปเที่ยวญี่ปุ่นในเดือนนี้มาก เพราะนอกจากจะได้สัมผัสกับอากาศที่ เย็นสบายเคล้ากับการชมซากุระสวยๆ แล้ว ยังเป็นช่วงที่ตรงกับวันหยุดยาวในเทศกาลสงกรานต์ของ บ้านเรา ฉะนั้นตั๋วเครื่องบินช่วงนี้จึงแพงเป็นพิเศษ ต้องรีบจองเสียตั้งแต่เนิ่นๆ
20 ALL ABOUT JAPAN
花見
เทศกาลฮานามิ
เทศกาลฮานามิ หรือช่วงเวลาแห่งการชมดอกไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ เป็นเทศกาล โดดเด่นของเดือนเมษายน ทั่วพื้นที่ของสวนสาธารณะและสถานที่ต่างๆ ที่มี การปลูกดอกซากุระจะคึกคักไปด้วยผู้คนที่พากันมาชมความงามจากต้นซากุระ หลายสถานที่มีการจัดงานรื่นเริง ออกบูธขายของกิน มีการจับจองพื้นที่โดยการ ปูเสื่อนั่งชมซากุระและจัดปาร์ตี้กินดื่มใต้ต้นซากุระกันอย่างสนุกสนาน นับเป็นเทศกาลที่ต้อนรับความสดใสของฤดูใบไม้ผลิได้เป็นอย่างดี
เทศกาลฮานามิจะมีช่วงเวลาการจัดงานที่แตกต่างกันไปตามแต่พื้นที่และการบานของดอกซากุระ ซึ่งตาม ธรรมชาติของซากุระนั้นจะเริ่มเบ่งบานตั้งแต่ทางฝั่งใต้ที่มีอากาศอบอุ่นก่อนในช่วงกลางเดือนมีนาคม แล้วจะค่อยๆ ไล่บานขึ้นไปทางเหนือสุดคือเกาะฮอกไกโดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ALL ABOUT JAPAN 21
ABJ ABOUT JAPAN
MAY ฤดูใบไม้ผลิ
5 月
20 - 25 องศา
ถ้าเดือนเมษายนเป็นช่วงวันหยุดยาวของ ประเทศไทย เดือนพฤษภาคมก็เป็นช่วง Golden week ของประเทศญี่ปุ่น เพราะในช่วงต้นเดือน พฤษภาคมจะมีวันหยุดติดต่อกันหลายวันมาก ท�ำให้คนญี่ปุ่นนิยมลาพักร้อนไปเที่ยว หรือกลับ บ้านไปหาครอบครัวกันในช่วงนี้ ส่งผลให้ระบบ คมนาคมต่างๆ คึกคักมากเป็นพิเศษ เช่น รถไฟ เครื่องบิน หรือแม้แต่ที่พักตามสถานที่ท่องเที่ยว ก็มักจะเต็ม หมด จนส่งผลกระทบต่อนักท่องเที่ยว อย่างเราเหมือนกัน ฉะนั้นถ้าไม่อยากไปเจอ บรรยากาศผูค้ นเบียดเสียด รถติด ก็ควรหลีกเลีย่ ง การไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วง Golden week
วันหยุดในช่วง Golden week ของประเทศญี่ปุ่น คือ
GOLDEN WEEK DAY
29 เมษายน
พฤษภาคม
3
พฤษภาคม
4
พฤษภาคม
วันโชวะ
วันรัฐธรรมนูญ
วันพฤกษชาติ
วันเด็ก
22 ALL ABOUT JAPAN
5
เมื่อมีเทศกาลส�ำหรับเด็กสาว ไปแล้วในเดือนมีนาคม ประเทศญี่ปุ่นเขาก็มีเทศกาล ส�ำหรับเด็กผู้ชายเหมือนกัน ในเดือนพฤษภาคม ซึ่งในวันที่ 5 พฤษภาคมของทุกปีจะถูก จัดให้เป็นวันเด็กหรือเทศกาล ของเด็กผู้ชาย ในวันนี้หาก ครอบครัวไหนมีลูกชายก็จะจัด ประดับตกแต่งบ้านด้วยตุ๊กตา นักรบซามูไรสวมเสื้อเกราะ ดูแข็งแกร่ง ทั้งนี้เพื่อเป็นการ อธิฐานขอพรให้ลูกชายมี ความแข็งแรงเหมือนนักรบ นอกจากนี้ยังมีการประดับธง ปลาคาร์พไว้ในบริเวณบ้าน หรือตรงระเบียงเป็นจ�ำนวน สามตัวขึน้ ไป ซึง่ สือ่ ถึงปลาคาร์ฟ พ่อ แม่ และลูกๆ นั่นเอง
ALL ABOUT JAPAN 23
ABJ ABOUT JAPAN
JUNE ฤดูร้อน
6 月
20 - 30 องศา
เริ่มต้นฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่นด้วย อุณหภูมิแบบสบายๆ ในช่วงเดือนมิถุนายน ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นจะเต็มไปด้วยความชุ่มฉ�่ำ จากสายฝน เนื่องจากมิถุนายนได้ชื่อว่า “เป็นเดือนแห่งน�้ำ” เพราะจากสถิติแล้วเป็น เดือนทีม่ ปี ริมาณน�ำ้ ฝนมากทีส่ ดุ ในช่วงเดือนนี้ ชาวนาจะเริ่มด�ำนาปลูกข้าว หากเรานั่งรถไฟ ไปตามเส้นทางออกสู่นอกเมือง มองไปนอก หน้าต่างก็จะเห็นแต่ความเขียวชอุ่ม สดชื่น สดใสไปทั่วประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว ถึงแม้จะมีฝนตกลงมามาก แต่คนญี่ปุ่น จะไม่เรียกฤดูนี้ว่าฤดูฝน จะเรียกกันว่า “ทซึยุ” ซึ่งมีความหมายว่า “ฝนที่ตก ลงมาในหน้าเกาลัด”
24 ALL ABOUT JAPAN
ดอกชิบะซากุระ
ดอกไอริส
ดอกอะจิ ไซ
ดอกลาเวนเดอร์
ดอกเรพซีด
ความชุ่มฉ�่ำมักมาพร้อม กับความสดใสเสมอ ถึงแม้ จะจบฤดูกาลของใบไม้ผลิ ไปแล้ว แต่ก็ยังคงมีดอกไม้ นานาชนิดเบ่งบานอวดโฉม รับแสงแดดอบอุ่นจาก ดวงอาทิตย์ ในฤดูร้อน เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางฝั่งฮอกไกโดที่นับว่า เป็นช่วงไฮซีซั่นของเกาะ เลยก็ว่าได้ ซึ่งดอกไม้ที่จะ เริ่มเบ่งบานรับความชุ่มฉ�่ำ ในเดือนมิถุนายนได้แก่ ดอกอะจิไซหรือ ดอกไฮเดรนเยีย, ดอกไอริส, ดอกลาเวนเดอร์, ชิบะซากุระหรือพิงค์มอส และดอกเรพซีด
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ตามโรงเรียนต่างๆ จะเริ่มมีการ เปลี่ยนไปใส่ชุดนักเรียนส�ำหรับฤดูร้อน ซึ่งจะเปลี่ยนจาก เสื้อแขนยาวในชุดฤดูหนาว ไปเป็นเสื้อแขนสั้นสีขาว คาวาอิมากๆ เลย ALL ABOUT JAPAN 25
ABJ ABOUT JAPAN
JULY ฤดูร้อน
7 月
25 - 30 องศา
แล้วก็เข้าสู่ช่วงฤดูร้อนเต็มตัวจริงๆ เสียที ในเดือนกรกฎาคมนี้ อากาศจะเริ่มร้อนขึ้น อย่างรู้สึกได้ บางคนถึงกับบอกว่าร้อนยิ่งกว่า ประเทศไทย อากาศที่ญี่ปุ่นเวลาร้อนจะไม่ค่อย มีลม จึงอาจท�ำให้รู้สึกไม่ค่อยสบายตัว เที่ยว ไม่ค่อยสนุก อุณหภูมิบางวันอาจสูงมากกว่า 30 องศา ฉะนั้นใครจองตั๋วเครื่องบินไปเที่ยว ญี่ปุ่นช่วงนี้ อาจต้องท�ำใจรับกับสภาพอากาศ ที่ ไม่ต่างไปจากบ้านเรากันเสียหน่อย แต่ก็นับว่า เป็นช่วงที่ตั๋วเครื่องบินถูกมาเลยทีเดียว ได้อย่างก็ต้องเสียอย่างละนะ
26 ALL ABOUT JAPAN
เทศกาลที่โดดเด่นมากในเด เทศกาลทะนะบะตะ ซึ่งหมา และแน่นอนว่าเป็นเทศกาล ของทุกปี ในวันนี้ชาวญี่ปุ่น กระดาษสี่เหลี่ยมผืนผ้า 5 ไปห้อยบนกิ่งไผ่ ด้วยความ สามารถส่งไปถึงดวงดาวไ
กรกฎาคมเป็นเดือนแรกที่ทางญี่ปุ่นเปิดรับ การพิชิตยอดภูเขาไฟฟูจิอย่างเป็นทางกา จะจัดขึน้ เพียงสองเดือนต่อปีเท่านัน้ คือ เดือ เพราะเป็นช่วงที่บนยอดเขาจะไม่มีหิมะปกค
ดือนกรกฎาคม คือ ายถึง ยามเย็นของวันที่เจ็ด ลที่จัดขึ้นในวันที่ 7 เดือน 7 นจะเขียนค�ำอธิษฐานลงบน สี ที่เรียกว่า “ทังซะขุ” แล้วน�ำ มเชื่อที่ว่าค�ำอธิฐานนี้จะ ได้ และค�ำอธิฐานก็จะเป็นจริง
บนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสกับ าร ซึ่งเทศกาลปีนภูเขาไฟฟูจิ อนกรกฎาคม - เดือนสิงหาคม คลุม
แน่นอนว่าดอกไม้ที่ควรคู่กับฤดูร้อนมากที่สุดคือ ดอกทานตะวัน ช่วงเดือนแห่งความร้อนระอุอย่างกรกฎาคม - สิงหาคมของทุกปี ดอกทานตะวันที่ญี่ปุ่นจึงแย้มบาน หมุนหันตามแสงตะวันอวดโฉมความงดงามท้าลมร้อนให้ ได้ ชมกัน โดยทุ่งดอกทานตะวันที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในญี่ปุ่นและ ยังเป็นสถานที่จัดงาน Sunflower Festival อย่างอลังการ ทุกปีคือ ทุ่งทานตะวันที่เมืองซามะ จังหวัดคานากาวะ
富 士 山
ALL ABOUT JAPAN 27
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูร้อน
25 - 30 องศา
AUGUST
8 月
ถ้ากุมภาพันธ์เป็นเดือนที่หนาวที่สุดของประเทศญี่ปุ่น สิงหาคมก็เป็นเดือนที่ร้อนที่สุดละ แต่ใช่ว่าร้อนแล้วจะไม่ดี ไปหมด เพราะข้อดีของฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นคือ ท้องฟ้าจะปลอดโปร่งแจ่มใส มีช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานกว่ากลางคืน ท�ำให้มีเวลาเที่ยวได้อย่างเต็มที่ ไม่มืดเร็วเหมือน ฤดูหนาว แถมยังเป็นสภาพอากาศที่คล้ายกับบ้านเราอย่างกับแกะ ท�ำให้ ไม่ต้องหอบเสื้อผ้า ไปมากมาย สามารถแต่งตัวท้าลมร้อนแบบชิลๆ ได้เลย
ถึงแม้อากาศจะร้อนอบอ้าว แต่ คนญี่ปุ่นก็ยังสามารถจัดงาน เทศกาลต่างๆ ขึ้นมาในฤดูร้อนเพื่อ เรียกนักท่องเที่ยวให้มาเยือนได้อย่าง ไม่ขาดสาย เรียกว่าเป็นฤดูแห่ง เทศกาลเลยก็วา่ ได้ โดยเฉพาะอย่างยิง่ การจัดงานเทศกาลฮานาบิ (Hanabi) หรือเทศกาลดอกไม้ ไฟ ที่จะมีการจุด ดอกไม้ ไฟในหลายพื้นที่ ส่องประกาย สว่างสวยงามไปทั่วประเทศ และ งานดอกไม้ ไฟที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ก็คือ เทศกาลซูมิดะงาวะ ฮานาบิ ไทไค (Sumidagawa Hanabi Taikai) ซึ่งจะถูกจัดขึ้นบริเวณแม่น�้ำสุมิดะ ที่กรุงโตเกียว และจะมีการถ่ายทอด สดไปทั่วประเทศด้วย
28 ALL ABOUT JAPAN
Obon Matsuri
เทศกาลที่ส�ำคัญส�ำหรับคนญี่ปุ่นในเดือนสิงหาคมคือ เทศกาลโอบ้ง (Obon Matsuri) เป็นประเพณีการเซ่นไหว้ดวงวิญญาณบรรพบุรุษ คนญี่ปุ่นจะพากันลางานเดินทางกลับภูมิล�ำเนาเพื่อท�ำความสะอาด หลุมฝังศพและเซ่นไหว้ดวงวิญญาณบรรพบุรุษ โดยเทศกาลโอบ้งจะถูก จัดขึ้นทุกวันที่ 13-16 สิงหาคม ของทุกปี
ALL ABOUT JAPAN 29
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ร่วง
23 - 30 องศา
SEPTEMBER
9 月
แม้จะผ่านพ้นช่วงฤดูร้อนมาแล้ว และเริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง แต่อากาศส่วนใหญ่ในประเทศญี่ปุ่นก็ยังคงร้อนจนเ กันยายนเป็นอีกเดือนที่เรียกได้ว่ามีฝนตกชุกไม่แพ้มิถุนายนเลย แถมยังเป็นช่วงที่มรสุมพัดผ่านอีกต่างหาก ฉ จองตั๋วเครื่องบินไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงเดือนนี้คงต้องท�ำใจให้หนัก เพราะอาจเจอทั้งร้อนและฝน ครบสูตรอุปสรรค ตั๋วเครื่องบินจะมีราคาถูกมาก หากจ�ำเป็นต้องไปช่วงเดือนนี้จริงๆ ให้เลี่ยงขึ้นไปเที่ยวฮอกไกโดจะดีกว่า เพราะ กันยายน ทางเหนือของญี่ปุ่นอากาศจะเริ่มเย็นสบายและมีใบไม้เปลี่ยนสีให้เป็นประปรายแล้ว
เทศกาลที่โดดเด่นมาก ในเดือนกันยายนคือ เทศกาลโอวาระ คาเสะโนะบง ที่จังหวัดโทยามะ เป็นเทศกาล แห่งการร่ายร�ำซึ่งสะท้อน ให้เห็นถึงวิถีดั้งเดิมของชาว ญี่ปุ่นแท้ๆ โดยในวันที่ 1 - 3 กันยายนของทุกปี จะมีการ แห่ขบวนร่ายร�ำประกอบเพลง ไปรอบเมืองเอ็ตจูยาซึโอะ สร้างความคึกคักและ เป็นสีสันในยามที่อากาศ ร้อนชื้นได้เป็นอย่างดี 30 ALL ABOUT JAPAN
เหงื่อแตกซิกได้เหมือนกัน ฉะนั้นหากใครวางแผน คการเที่ยว แต่ข้อดีคือ ะในช่วงกลางถึงปลาย
ถึงแม้ภูมิภาคอื่นๆ ยังคงต้องเผชิญกับอากาศร้อนระอุ และพายุจากมรสุม แต่ที่เกาะฮอกไกโดกลับเริ่มคึกคักอีก ครั้งด้วยการจัดงาน Sapporo Autumn Festival เพื่อ ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงที่ก�ำลังจะมาเยือน มีการออกบูธขาย อาหารขึ้นชื่อของฮอกไกโดกันอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง ทั้งราเม็ง ไวน์ และเบียร์ชื่อดัง อีกทั้งยังมีพ่อครัวจาก ร้านอาหารสุดฮ็อตมาเป็นผู้โชว์ฝีไม้ลายมือในการปรุง อาหาร ซึ่งงานนี้จะจัดขึ้นเป็นประจ�ำทุกช่วงปลายเดือน กันยายน ที่สวนสาธารณะโอโดริ เมืองซัปโปโร
ALL ABOUT JAPAN 31
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ร่วง
20 - 25 องศา
OCTOBER
10 月
เริ่มต้นฤดูกาลแห่งสีสันของประเทศญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการ ในเดือนนี้ทางฝั่งเหนือของ ญี่ปุ่นจะสะพรั่งไปด้วยสีสันสดใสจากใบไม้เปลี่ยนสี โดยเริ่มเปลี่ยนสีจากทางฮอกไกโด ไล่ลงมาจนถึงแถบโทโฮคุก่อน อากาศเริ่มเย็นสบาย ไม่ร้อนและไม่หนาวเกินไป ฉะนั้นหากใครมีแพลนไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงเดือนนี้ก็ต้องขึ้นไปเที่ยวทางฝั่งเหนือหน่อย รับรองว่าจะได้เต็มอิ่มกับฤดูกาลใบไม้เปลี่ยนสีอย่างแน่นอน
32 ALL ABOUT JAPAN
เราอาจคุ้นเคยกันว่า ซากุระ เป็น ดอกไม้ประจ�ำชาติของประเทศญี่ปุ่น แต่แท้จริงแล้วยังมีดอกไม้อีกหนึ่ง ชนิดที่มีความส�ำคัญไปไม่น้อยกว่า ดอกซากุระ คือ ดอกเบญจมาศ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์ของ จักรพรรดิญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัย อดีตกาล และช่วงเวลาที่จะได้ชม ดอกเบญจมาศเบ่งบานอวดโฉม ความงดงามก็คือช่วงต้นฤดู ใบไม้ร่วงอย่างเดือนตุลาคม พฤศจิกายน โดยในช่วงสองเดือนนี้ จะมีการจัดงานเทศกาลชมดอก เบญจมาศขึ้นในหลายพื้นที่ รับรอง ว่าสวยงามไม่แพ้เทศกาลดอกไม้ อื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว
ラ ー メ ン
ราเม็ง เป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งแต่ละ ภูมิภาคก็จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไป ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ราเม็งแล้วไม่อยากเดินทางไปชิม ราเม็งตามร้านที่มีชื่อเสียงให้ทั่วประเทศญี่ปุ่นต้องอย่า พลาด งานโตเกียวราเม็งโชว์ ที่จะจัดขึ้นทุกปีในช่วง ปลาเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน งานเทศกาลราเม็ง ที่รวบรวมเอาราเม็งท้องถิ่นรสชาติเลิศล�้ำมารวมไว้ ให้ แฟนพันธุ์แท้ราเม็งได้ชิมกันอย่างจุใจ แถมยังมีราเม็ง แบบปรุงพิเศษที่ปรุงขึ้นเฉพาะที่งานนี้งานเดียวอีกด้วย ราเม็งโชว์ จะถูกจัดขึ้นที่สวนสาธารณะโคมาซาวะ โอลิมปิก ปาร์คในช่วง ปลายเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ติดตามข่าวสารของงานราเมงโชว์ ได้ที่เว็บไซต์ http://www.ramenshow.com
ALL ABOUT JAPAN 33
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูใบไม้ร่วง
15 - 20 องศา
NOVEMBER
11 月
นับว่าเป็นเดือนพีคของฤดูกาลท่องเที่ยวอีกเดือน ส�ำหรับเดือนพฤศจิกายน เพราะในช่วงนี้ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น แต่งแต้มสีสันไปด้วยบรรยากาศจากใบไม้เปลี่ยนสี ไม่ว่าจะเป็นใบเมเปิ้ลสีแดง ใบแปะก๊วยสีเหลือง ก็จะพากันผล รับกับลมเย็นๆ ที่ก�ำลังจะมาเยือนในช่วงฤดูหนาว ฉะนั้นตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ จะเต็มไปด้วยคนญี่ปุ่นและ ทั่วสารทิศเดินทางมาชมความงดงามจากฤดูใบไม้ร่วงกัน ซึ่งสถานที่ชมใบไม้เปลี่ยนสีในญี่ปุ่นก็จะมีอยู่หลายส ต้องยกให้กับจังหวัดเกียวโตในแถบคันไซ เพราะได้รับการการันตีว่าเป็นหนึ่งเมืองที่มีใบไม้แดงสวยที่สุดในญี่ปุ่น เมเปิ้ล เรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีก็ว่าได้ เพราะเมื่อ พูดถึงใบไม้เปลี่ยนสี เราก็มักจะนึกถึง สีแดงสดของใบเมเปิ้ล และถึงแม้ลักษณะ ของเมเปิ้ลจะเหมือนๆ กันแทบทุกต้น แต่อันที่จริงแล้ว เมเปิ้ลมีอยู่หลายสาย พันธุ์ ถ้าลองสังเกตดู จะพบว่าบางต้น ก็จะมีสี่แฉกบ้าง ห้าแฉกบ้าง หรือ บางต้นอาจจะมีถึงเจ็ดแฉกเชียวละ
34 ALL ABOUT JAPAN
นจะถูก ลัดสีเตรียมร่วงโรย ะนักท่องเที่ยวจาก สถานที่ แต่ที่เด็ดคง นเลยทีเดียว
เทศกาลที่โดดเด่นมากใน เดือนพฤศจิกายนคือ เทศกาลฉลองอายุ 3, 5 และ 7 ขวบ หรือชิจิโกะซัง ซึ่งตรง กับวันที่ 15 พฤศจิกายนของ ทุกปี ในวันนี้พ่อแม่ชาวญี่ปุ่น จะแต่งตัวเด็กๆ ด้วยชุดกิโมโน และพาไปไหว้พระที่ศาลเจ้า เพื่ออธิฐานขอพรให้ลูก เติบโตขึ้นอย่างมีสุขภาพ แข็งแรงและราบรื่นปลอดภัย
ALL ABOUT JAPAN 35
ABJ ABOUT JAPAN
ฤดูหนาว
10 - 15 องศา
DECEMBER
12 月
เมื่อใบไม้เริ่มร่วงโรย ลมหนาวก็เข้ามาแทนที่ ในเดือนนี้ทางแถบเหนืออย่างฮอกไกโดหิมะคงตกหนาคลุมแล้ว แต่ในภูมิภาคอื่นๆ เพิ่งเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว บางพื้นที่อย่างเช่นโตเกียวอาจยังมีใบไม้เปลี่ยนสีหลงเหลือให้ ได้ชื่นช อยู่บ้าง แต่ก็ต้องเตรียมเสื้อผ้าไปสู้กับอากาศหนาวมากพอดู ช่วงนี้ที่ญี่ปุ่นฟ้าจะมืดเร็วมาก แค่สี่โมงเย็นก็มืด เหมือนสองทุ่มแล้ว ฉะนั้นบางคนอาจรู้สึกเที่ยวได้ ไม่เต็มที่ แต่ถ้าวางแผนดีๆ ก็จะได้ชมทั้งใบไม้เปลี่ยนสีและ สัมผัสหิมะในทริปเดียว เพราะธันวาคมถือเป็นช่วงเปลี่ยนไม้ผัดจากฤดูใบไม้ร่วงสู่ฤดูหนาวนั่นเอง
Illumination แม้ท้องฟ้าจะมืดเร็วจากสภาพอากาศที่หนาวเหน็บขึ้น แต่ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น จะสว่างไสวไปด้วยเทศกาล Illumination หรืองานประดับไฟสวยงามเพื่อ ต้อนรับวันคริสต์มาสและวันปีใหม่ที่ก�ำลังจะมาถึงในไม่ช้า หลายสถานที่มีการ จัดโชว์ ไฟเป็นธีมหลากหลายอลังการ แม้แต่ตามถนนหนทางหรือสถานีรถไฟ ก็จะมีการประดับตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส นับเป็นช่วงที่อบอวลไปด้วย บรรยากาศของเทศกาลที่คึกคักมากจริงๆ 36 ALL ABOUT JAPAN
ชม ด
ในวันที่ 31 ธันวาคม คนญี่ปุ่นจะเริ่มเตรียมตัวเพื่อเข้าสู่ วันปีใหม่ มีการกินโซบะข้ามปีเพื่อเป็นเคล็ดว่าจะมีอายุ ยืนยาวเหมือนเส้นโซบะ ตีระฆัง 108 ครั้งก่อนเข้าวันปีใหม่ เพื่อปลดปล่อยทุกข์และช�ำระล้างจิตใจที่เคยมัวหมองก่อน จะรับกับแสงตะวันของปีใหม่ และไปรวมตัวกันที่วัดหรือ ศาลเจ้าเพื่อร่วมนับถอยหลังเข้าสู่วันใหม่ เรียกได้ว่าเป็น คืนเคาท์ดาวน์ที่น่าประทับใจไม่แพ้ที่ใดในโลก
ALL ABOUT JAPAN 37
All
ABOUT TRICK
เที่ยว TOKYO นอนย่านไหนดี ? 東 京
เรื่องที่หลับที่นอนนับเป็นสิ่งส�ำคัญ ล�ำดับต้นๆ ของการเที่ยวญี่ปุ่น - - การจะไปวอร์คอินหาทีพ ่ กั เอา ดาบหน้าแบบที่ท�ำตอนหาโรงแรม ในเมืองไทยก็ดูจะเสี่ยงไปหน่อย ฉะนั้นก่อนเริ่มต้นวางแผนเที่ยว เราจึงควรจองที่พักไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะต�ำแหน่งของที่พักก็จะเป็น ตัวก�ำหนดแพลนต่างๆ ได้เช่นกัน ที่ส�ำคัญการมีที่อยู่ของที่พัก เป็นหลักแหล่งจะช่วยท�ำให้เราผ่าน ด่านตรวจคนเข้าเมืองง่ายขึ้นด้วย - - ABOUT Trick ฉบับนี้ จะพาไปดูย่านที่พักต่างๆ ใน โตเกียวกันว่าท�ำเลแบบไหนเหมาะ กับไลฟ์สไตล์แบบไหนบ้าง ถามความต้องการของตัวเอง ให้ดีๆ แล้วไปตะลุยหาที่พักตาม ย่านต่างๆ ในโตเกียวกันเลย ! 38 ALL ABOUT JAPAN
Shinjuku ใจกลางความเจริญ ผู้คนพลุกพล่าน ไม่มีเหงา ชินจูกุ เปรียบเสมือนหัวใจของกรุงโตเกียวทีร่ วมทุกอย่างไว้ในย่านนีย้ า่ นเดียว ที่นี่มีผู้คนพลุกพล่านตลอดเวลาเพราะถือเป็นย่านธุรกิจที่มีความส�ำคัญ แถมยัง ตระการตาไปด้วยแหล่งช็อปปิ้งและร้านอาหารมากมายอีกด้วย ฉะนั้นคนที่เลือก พั ก ย่ า นนี้ จ ะต้ อ งเป็ น คนที่ ช อบความวุ ่ น วายนิ ด ๆ ติ ด สี สั น หน่ อ ยๆ ข้ อ ดี ก็ คื อ สามารถเดินทางไปไหนมาไหนได้สะดวก เพราะสถานีชินจูกุเป็นอีกหนึ่งสถานีที่ เป็นชุมทางของรถไฟหลายสายเลยทีเดียว
Shibuya สวรรค์นักช็อป คึกคัก และอินเทรนด์
เด็กสยามไปโตเกียวต้องพักย่านชิบุยะเลย เพราะที่นี่เป็นแหล่งอินเทรนด์ของวัยรุ่นโต แฟชั่นมาแรงแค่ไหน ชิบุยะมักจะอัพเดทก่อนเสมอ ฉะนั้นชิบุยะจึงเหมาะส�ำหรับขาช็อปที่มาญ ใช่ว่าจะมีแต่ร้านช็อปปิ้ง เพราะที่นี่ยังมีร้านอาหารอร่อยๆ และคึกคักไปด้วยผู้คนตลอดทั้งวัน ห้าแยกชิบุยะดูสิ แล้วจะรู้ว่าพักย่านนี้ ไม่มีเหงา !
ตเกียว ไม่ว่าจะเป็น ญี่ปุ่นเพื่อช็อป แต่ก็ น ไม่เชื่อลองนึกภาพ
Ueno แหล่งพักผ่อนหย่อนใจ เงียบสงบ และของถูก ใครที่ปกติแล้วไม่ชอบความวุ่นวาย และชอบหลีกหนีจากผู้คนไปพักผ่อนแบบสงบ อุเอะโนะเป็นย่านที่คุณจะต้อง บอกว่า ใช่เลย ! - - ที่นี่นอกจากจะเงียบสงบกว่าย่านอื่นๆ ในโตเกียวแล้ว ยังอุดมไปด้วยสินค้าและร้านอาหารราคาถูก อีกด้วย มีตลาดอาเมโยโกะให้เดินช็อปปิ้ง หาของกินอร่อยๆ มีสวนสาธารณะอุเอะโนะให้เดินเล่นพักผ่อนหย่อนใจ การเดินทางก็ไม่ล�ำบากอะไร เพราะมีทั้งรถไฟใต้ดินและสถานีรถไฟ JR ผ่าน เงียบสงบ ไม่พลุกพล่านแบบนี้ เหมาะนัก ส�ำหรับคนอินดี้รักอิสระ
Asakusa แหล่งวัฒนธรรม เงียบสงบ และที่พักราคาถูก ถัดจากอุเอะโนะไปอีกนิดหน่อยก็จะเป็นย่านอาซากุสะ อีกหนึง่ ย่านทีข่ นึ้ ชือ่ เรือ่ งความเงียบสงบ - - พูดถึงอาซากุสะ ใครๆ ก็ต้องนึกถึงวัดโคมแดง สถานที่ยอดฮิตของโตเกียว ฉะนั้นถึงแม้จะเงียบไปสักนิด หากเทียบกับย่านอื่นๆ แต่ อาซากุสะก็ไม่เหงาเกินไปที่จะเลือกเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจ ของกินอร่อยๆ ก็เพียบ มีร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมายาวนาน มากมาย มีวิวโตเกียวสกายทรีให้ดู และที่ส�ำคัญที่พักราคาค่อนข้างถูกกว่าย่านอื่น แล้วอย่างนี้จะไม่ให้เป็นอีกหนึ่งย่าน ที่พักในดวงใจใครหลายๆ คนได้อย่างไร
Ikebukuro สีสัน ตระการตา ย่านกลางคืน หนึ่งย่านที่พักยอดนิยมของคนไทย อาจเพราะคนไทยเราติดสีสันและความคึกคัก อิเคะบุคุโระจึงตอบโจทย์ตรงนี้ ได้เป็นอย่างดี เพราะถือเป็นย่านกลางคืนที่ไม่มีเงียบเหงาในยามวิกาล มีแหล่งสถานบันเทิงค่อนข้างมาก ทั้งผับ บาร์ และร้านอาหาร ฉะนั้นเรื่องปากท้องไม่ต้องห่วง ดึกแค่ไหนก็มีกิน ! คนที่เลือกพักย่านนี้จะต้องชื่นชอบสีสันยามราตรี มากทีเดียว การเดินทางก็สะดวกสบายหายห่วง นับเป็นอีกหนึ่งย่านที่เหมาะส�ำหรับขาลุย ALL ABOUT JAPAN 39
All
ABOUT PLAN
東 京
I D N I TOKYOตเกียว ีชวิตดี๊ดีที่โ
แผนเที่ยว แหล่งอินดี้โตเกียว ภายในหนึ่งวัน เฮลโหล !! สวั ส ดี ป ี แ พะ - ต้ อ นรั บ เดื อ นมกราคม ปี 2558 แบบสดใสด้ ว ยคอลั ม น์ ใ หม่ เ อี่ ย ม แกะกล่องกับ About Plan คอลัมน์ ทีจ่ ะมาท�ำให้บรรดานักวางแผนเทีย่ ว ทั้งหลายต้องยิ้ม ด้วยการน�ำเสนอ แผนเที่ยวสถานที่ต่างๆ ในประเทศ ญี่ ปุ ่ น แบบละเอี ย ดยิ บ จนมื อ ใหม่ มือเก่าสาวกแดนปลาดิบลอกเอา ไปใช้ในการเดินทางจริงได้เลย เปิดประเดิมคอลัมน์ ใหม่นี้ด้วย แผนเที่ ย วแหล่ ง อิ น ดี้ ทั้ ง หลายใน โตเกียว ใครเบื่ออาซากุสะ หน่าย ชิบุยะ เอียนอุเอะโนะ โปรดตั้งใจอ่าน แผนเที่ยวในคอลัมน์ปฐมฤกษ์นี้ ให้ ดีๆ แล้วคุณจะอุทานเป็นเสียงเดียว กันว่า “ชีวิตดี๊ดีที่โตเกียว”
40 ALL ABOUT JAPAN
Nakameguro
ย่านอินดี้เลียบแม่น�้ำเมก เต็มไปด้วยร้านรวงสไตล เหลือร้าย ไม่ว่าจะเป็นคา หรือร้านเสื้อผ้าแนววินเ ร่มรืน่ และยิง่ สวยงามมาก เพราะทั่วทั้งย่านจะปกค ฤดูกาลผลิบานของดอก ย่านอินดี้ในโตเกียวที่เห เดินรับลมเย็นๆ ยามเช้า สักแก้วเพื่อเติมพลัง
08 : 00 น.
ตื่นนอนแต่เช้ามารับลมเย็นๆ ในเมืองหลวงแห่งความศิวิ ไล แล้วไปจิบกาแฟยามเช้าที่ย่าน “Nakameguro” การเดินทาง
TIP
ร้านรวงแถวนีเ้ ปิดประมาณ มาถึงก่อนจะเดินเล่นถ่าย เมกุโระก่อนก็เป็นวิ ธีฆ่าเว
นั่งรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro Hibiya Line จากสถานี Ueno ไปลงที่สถานี Naka-Meguro
IE
กุโระ ตลอดเส้นทาง ล์เรียบเล็กแต่ดีไซน์ าเฟ่เก๋ๆ กิ๊ฟช็อปฮิปๆ เทจ - - บรรยากาศ กขึน้ เมือ่ ถึงฤดูใบไม้ผลิ คลุมไปด้วยสีชมพูจาก กซากุระ เป็นอีกหนึ่ง หมาะส�ำหรับการมา า และจิบกาแฟรสเข้ม
ณ 10 : 00 น. ฉะนั้นหาก ยรูปกับความร่มรื่ นริมคลอง วลาที่ดี ทีเดี ยว
ติ๊ต่างว่าพั กอยู่ย่านอุเอะโนะ ส�ำหรับใครที่ต้องการลอกแผนเที่ยว สามารถปรับ แผนเป็นการเดินทางจากที่พั กของตัวเองได้เลย
11 : 00 น.
เดินเล่นจิบกาแฟจนสบายใจแล้ว ก็ ไป หาข้าวเที่ยงทานให้อิ่มท้องพร้อม ช็อปปิ้งต่อที่ย่าน “Cat Street”
การเดินทาง การเดินทาง นั่งรถไฟ Tokyu Toyoko Minatomirai Line จาก สถานี Naka-Meguro ไปลงที่ สถานี Shibuya แล้วเปลี่ยนไป นั่งรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro Fukutoshin Line ต่อไปลงที่ สถานี Meiji-Jingumae แล้ว เดินขึ้นไปทางถนนโอโมเตะซันโด อีกประมาณ 10 นาที จะมีซอย เล็กๆ ตัดเส้นถนนโอโมเตะซันโด ถนนเล็กๆ เส้นนั้นคือ ย่าน Cat Street
Cat Street
ย่านอินดี้ที่อยู่ใกล้แหล่งช็อป อย่างชิบุยะและฮาราจูกุแทบเอปิ้งยอดฮิต แต่ถึงแม้จะใกล้กันแค่ปลายจ ื้อมมือถึง แคทสตรีทก็เป็นถนนสายช็อมูก แต่ จากชิบุยะหรือฮาราจูกุอย่างสปปิ้งที่ฉีกแนว ภาพความวุ่นวายที่เคยเจอต ิ้นเชิง ลืม ชิบุยะหรือคลื่นมหาชนที่ต้องฝรงห้าแยก ทาเคชิตะไปได้เลย แคทสตรีท ่าฝันที่ถนน แต่ความเงียบสงบและร้านรว เป็นถนนที่มี มากมายที่ซ่อนตัวอยู่เงียบๆ งน่ารัก เข้าไปแล้วไม่เงียบแน่ เพราะจ แต่รับรองว่า ออกมาเป็นระยะๆ ว่า “คาวาอะต้องอุทาน ิ!!” แน่นอน
ALL ABOUT JAPAN 41
ABJ ABOUT PLAN
E I D N I TOKดYี๊ดีทOี่โตเกียว ชีวิต
14 : 00 น.
ไปอินดี้แบบฮิปสเตอร์ ช็อปปิ้ง ของมือสอง เดินเล่นใน สวนสาธาณะ และกินขนม อร่อยๆต่อที่ย่าน “Kichijoji”
Kichijoji
สุดยอดย่านอินดี้ในโตเกียวที่เรียกว่า เป็นศูนย์กลางความอินดี้เลยก็ว่าได้ เพราะมีทุกอย่างตั้งแต่ร้านอาหาร ร้านช็อปปิง้ ทัง้ มือหนึง่ มือสอง รวมไปถึง มีสวนสาธารณะขนาดใหญ่อย่าง สวนอิโนคาชิระ (Inokashira Park) ให้เดินเล่นชมวิวเพลินๆ อีกด้วย ใคร ชอบเที่ยวแบบเรื่อยเปื่อย ไม่เร่งรีบ มาย่านนี้อาจอยู่ได้เป็นวันเชียวละ
การเดินทาง นั่งรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro Fukutoshin Line จากสถานี Meiji-Jingumae ไปลงที่สถานี Shibuya แล้วต่อรถไฟ Keio Inokashira Line ไปลงที่สถานี Kichijoji
16 : 30 น
หลังจากชิลที่ย่าน ก็ ไปช็อปปิ้งต่อให้เ ย่าน “Shimokita
Shimokitaza
ชาวอินดี้ที่รักของม แนววินเทจต้องตกห ชิโมะคิตะซาวะ เปรีย หรือวังหลังของเมือ ขายของมือสองมาก ละลายเงินเยนเล่น ถ โตเกียวไม่ได้มีแต่ขอ ต้องมาลองช็อปปิ้ง แล้วคุณจะตกหลุมร เหมือนอย่างที่เรารัก
20 : 30 น TIP อันที่จริงจากแคทสตรีท เราสามารถเดินไปถึงชิบยุ ะได้เลย เพราะระยะทาง ไม่ไกลกันมาก ยิง่ ทั้งสองข้างทางมีรา้ นช็อปปิง้ เรียงรายให้เดินดูแบบเพลินๆ ยิ่งท�ำให้ระยะทางที่อาจดูไกล ใกล้ขึ้นอย่างไม่น่าเชื่ อเลยทีเดี ยว แถมยัง ประหยัดตังค์ค่ารถไฟใต้ดินไปอีก 170 เยนอีกด้วยนะ
42 ALL ABOUT JAPAN
กลับเข้าที่พัก นอน ของวันพรุ่งนี้ต่อไป
TIP
แผนเที่ยวนีเ้ ป็นเพี ยงตัวอ เที่ยวญี่ปุ่นตามสไตล์อินด สบายๆ เที่ยวไม่อัดแน่นจ สามารถน�ำไปปรับใช้ ให้เห ของตัวเองได้เลย
น.
นคิชิโจจิเสร็จ เพลินใจที่ azawa”
การเดินทาง นั่งรถไฟ Keio Inokashira Line จากสถานี Kichijoji ไปลงที่สถานี Shimo-Kitazawa
awa
มือสองหรือเสื้อผ้า หลุมรักย่านนี้ ยบเสมือนจตุจักร องโตเกียว มีร้าน กมายเรียงรายให้ ถ้าอยากพิสูจน์ว่า องแพงจริงหรือไม่ งที่ย่านนี้ให้ ได้เลย รักชิโมะคิตะซาวะ ก!
น.
18 : 30 น.
ละลายเงินเยนเล่นที่ชิโมะคิตะซาวะจ น เหนื่อยกายแต่สบายใจแล้ว กลับไปหา ของอร่อยเติมพลังที่ “ตลาดอาเมะโย แถวย่านที่พักอุเอะโนะเป็นการปิดท้ โกะ” าย ทริปโตเกียวอินดี้
การเดินทาง นั่งรถไฟ Keio Inokashira Line กลับไปที่สถานี Shibuya แล้วต่อรถไฟ ใต้ดิน Tokyo Metro Ginza Line ไปลงที่ สถานี Ueno
นเอาแรงไว้ลุยทริป ป
อย่างในการวางแผน ดี้ ที่เน้นเที่ยวแบบ นจนเกินไป ทั้ งนีผ้ ู้อ่าน หมาะสมกับไลฟ์สไตล์ ALL ABOUT JAPAN 43
MAKE YOUR CHOICE All About Japan E-magazine เพ�่มชองทางการดาวนโหลดเพ�่อผูอาน โดยนอกจากจะสามารถดาวนโหลดผานเว็บไซต www.abjmagazine.com แลว ยังสามารถดาวนโหลดนิตยสารผานแอพพลิเคชั่นเหลานี้
สามารถดาวนโหลดแอพพลิเคชั่นเหลานี้ลงเคร�่อง คนหาคำวา All About Japan แลวคลิกดาวนโหลดไดเลย ฟร� ! ติดตามขาวสาร กิจกรรมตางๆ ได ใน Fan Page Facebook : http://facebook.com/abjmagazine
E
All
ABOUT TRIP
JAP
DRE DESTIN
10
สุดยอดปลา ที่นักเดินทางแดนอาท
46 ALL ABOUT JAPAN
PAN
EAM NATION
10
ายทางในฝัน ทิตย์อุทัยห้ามพลาด
ALL ABOUT JAPAN 47
ABJ ABOUT TRIP
48 ALL ABOUT JAPAN
T
Tokyo เมืองหลวงแห่งความศิวิไลที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวตลอดกาล ไม่ว่า เวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน โตเกียวยังคงเป็นสุดยอดจุดหมายปลายทางในฝันของ นักเดินทางแดนอาทิตย์อทุ ยั แสงสีจากเทคโนโลยีผสานกับวัฒนธรรมทีเ่ คล้าคลุง้ จนสัมผัสได้ว่า ที่นี่ละ...แดนปลาดิบ -- ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปอีกนานแค่ไหน เชื่อว่า โตเกียว จะยังคงเป็นเมืองที่สว่างไสวอยู่ในใจใครหลายคนอีกตราบนานเท่านาน
ALL ABOUT JAPAN 49
K ABJ ABOUT TRIP
Kawaguchiko ฟูจิซัง เปรียบเสมือนหัวใจของประเทศญี่ปุ่นก็ว่าได้ และคงไม่มีที่ไหนที่จะสามารถ ชมฟูจิซังได้สวยงามตระการตาเท่าเมืองคาวากุชิโกะอีกแล้ว เมืองเล็กน่ารัก ริมทะเลสาบที่มีวิวกรอบใหญ่เป็นภูเขาไฟฟูจิ ไม่ว่าจะหันมองทางไหนก็มีแต่ความ สดใส ตื่นตาเต็มไปหมด จนอาจกล่าวได้ว่า คาวากุชิโกะ คือ จุดหมายที่เงียบสงบ ที่สุดของนักเดินทางแดนอาทิตย์อุทัย
50 ALL ABOUT JAPAN
ALL ABOUT JAPAN 51
K ABJ ABOUT TRIP
Kyoto เกียวโต ยังคงครองแชมป์เมืองหลวงเก่าที่คงไว้ซึ่งวัฒนธรรมเด่นชัดได้ดีที่สุด ท่ามกลางแหล่งมรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่าเหล่านี้ ท�ำให้เราได้สัมผัสถึง กลิ่นอายและรู้จักกับความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
52 ALL ABOUT JAPAN
ALL ABOUT JAPAN 53
H
ABJ ABOUT TRIP
Hakone
อีกหนึง่ เมืองทีส่ ามารถชมฟูจซิ งั ได้สวยงามไม่แพ้คาวากุจโิ กะ -- ฮาโกเน่ เป็นเมือง เล็กๆ ทีม่ ชี อื่ เสียงเรือ่ งออนเซ็น นักท่องเทีย่ วทีเ่ ดินทางมาสัมผัสความสวยงามจาก ธรรมชาติของฮาโกเน่ นอกจากจะได้พบกับภูเขาไฟที่เป็นดั่งดวงใจของคนญี่ปุ่น แล้ว ยังได้เพลิดเพลินไปกับกิจกรรมมากมาย เช่น ล่องเรือในทะเลสาบอาชิ ขึ้นกระเช้าไปชมหุบเขาโอวาคุดานิ และลองกินไข่ด�ำอายุยืนอีกด้วย
54 ALL ABOUT JAPAN
ALL ABOUT JAPAN 55
H
ABJ ABOUT TRIP
Hokkaido
ไม่มีที่ไหนจะเหมาะส�ำหรับการพักผ่อนแบบทอดน่องสบายใจได้เท่ากับฮอกไกโด อีกแล้ว ภูมภิ าคทางเหนือสุดของเกาะญีป่ นุ่ ทีเ่ ป็นทัง้ ภูมภิ าคและตัวจังหวัดเองแห่งนี้ มีของดีมากมายที่รอให้นักเดินทางผู้หลงใหลแดนอาทิตย์อุทัยได้ ไปสัมผัส ไม่ว่าจะ เป็นทุ่งดอกไม้หลากสี เทศกาลหิมะในช่วงฤดูหนาว และของกินแสนอร่อยที่หากิน ที่ไหนไม่ได้นอกจากฮอกไกโดเท่านั้น
56 ALL ABOUT JAPAN
ALL ABOUT JAPAN 57
ABJ ABOUT TRIP
Y
Yufuin
ยูฟุอิน เขาว่าเป็นเมืองปาย เล็กๆ ทีอ่ ยูท่ า่ มกลางหุบเขา ในเรื่องออนเซ็นไม่แพ้เมืองอ ฉะนั้นนักเดินทางคนไหนได ตกหลุมรักทั้งใจอย่างแบบถ
58 ALL ABOUT JAPAN
n
ยของประเทศญี่ปุ่น เป็นเมือง า และสายน�ำ้ ทีส่ ำ� คัญมีชอื่ เสียง อื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่นเสียด้วย ด้ลองไปสัมผัสสักครั้ง เป็นต้อง ถอนตัวไม่ขึ้นอย่างแน่นอน
ALL ABOUT JAPAN 59
ABJ ABOUT TRIP
60 ALL ABOUT JAPAN
H
H
Hiroshima
เมืองที่มีประวัติศาสตร์จารึกถึงความเจ็บปวดที่เคยเกิดในอดีตอย่างฮิโรชิมะ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ควรไปเยือนสักครั้งในชีวิต เพราะคงจะไม่มี สถานทีใ่ ดเล่าสะท้อนถึงความทรงจ�ำทีผ่ า่ นทัง้ ความอ่อนแอ เข้มแข็ง และบทเรียน ได้ดีเท่ากับฮิโรชิมะอีกแล้ว
ALL ABOUT JAPAN 61
ABJ ABOUT TRIP
62 ALL ABOUT JAPAN
N
Nikko
เมืองแห่งมรดกโลกที่มีวัด สถาปัตยกรรม และธรรมชาติทสี่ วยงามตรึงตา มีคำ� กล่าว ขนานนามไปทั่วว่า “Nikko is Nippon” เพียงแค่นกี้ ค็ งการันตีได้ถงึ การเป็นหนึง่ ใน สุดยอดจุดหมายปลายทางในฝันของใคร หลายคนได้แล้ว
ALL ABOUT JAPAN 63
ABJ ABOUT TRIP
Y
Yokoham
สุดยอดเมืองท่าทีเ่ ป็นจุดเริม่ ต้นของควา ทุกสิ่งอย่างในประเทศญี่ปุ่น - - โยโกฮา ประตูบานใหญ่ที่คอยเปิดรับนักเดินทาง ความฝันอย่างเรา ด้วยความสวยงาม บรรยากาศรอบเมือง จึงท�ำให้ปฏิเสธไม โยโกฮามะเป็นอีกหนึ่งปลายทางในฝันที่ต Photo by : MC_Noppadol / Shutterstock.com
64 ALL ABOUT JAPAN
ma
ามศิวไิ ล ทันสมัย ามะ เป็นเหมือน งซึ่งเปี่ยมไปด้วย ม โรแมนติกของ ม่ได้เลยที่จะยกให้ ต้องไปเยือน
ALL ABOUT JAPAN 65
ABJ ABOUT TRIP
O
Osaka
66 ALL ABOUT JAPAN
เมืองหลวงแห่งภูมิภาคคันไซ ไม่ว่าใครผ่านไปก็ต้องมาเยือน โอซาก้า เป็นจังหวัดที่ได้รบั ความนิยมจากนักท่องเทีย่ วไม่เป็นสอง รองโตเกียว เพราะสถานที่ที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์เด่นชัดเป็น ของตัวเองอย่างโอซาก้า มีทั้งเทคโลโนยี วัฒนธรรม และอาหาร อร่อย แบบนี้จะอดใจไม่แวะเวียนไปอย่างไรไหว !
ALL ABOUT JAPAN 67
All
ABOUT STORY
คนโบราณกล่าวว่า ความเชื่อต่างๆ ที่มีผลสืบทอด เล่าขานมาจนถึงปัจจุบัน ไม่ได้เป็นแค่เพียงความเชื่อลอยลม หากแต่เป็นกุศโลบายที่คนสมัยก่อน ต้องการให้ความศักดิ์สิทธิ์ของ เรื่องราวนั้นยังคงอยู่
68 ALL ABOUT JAPAN
Fushimi Inari Shrine
เส้นทางสู่ความอุดมสมบูรณ์
ภาพเสาโทริอิสีแดงสดเรียงรายทอดยาวขึ้นไปบนเขาสุดลูกหูลูกตา คงเป็นภาพ ที่ใครหลายคนเคยเห็นผ่านตามาบ้างในอินเตอร์เน็ตหรือหนังสือท่องเที่ยว ฉันเป็นอีกคน ที่ต้องมนต์สะกดภาพนี้ จนถึงกับตั้งมั่นว่าสักวันจะต้องไปเห็นกับตาตัวเองให้ ได้
ALL ABOUT JAPAN 69
ABJ ABOUT STORY
บางครั้งเราเรียนรู้ หลักธรรมในชีวิต จากธรรมชาติ
34.967137, 135.772672
วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟ JR ลงสถานี Inari หรือรถไฟ Keihan ลงสถานี Fushimi Inari แล้วเดินต่อไปอีกประมาณ 5 นาที 70 ALL ABOUT JAPAN
เอกลักษณ์ที่โดดเด่นอีกอย่าง ของศาลเจ้าจิ้งจอกแห่งนี้คือ เสาโทริอิ ที่เรียงรายทอดยาวขึ้นไปบนภูเขานับ หมื่นต้นจนดูเหมือนเส้นทาง ที่ไม่มีทางสิ้นสุด
โทริอิ เปรียบเสมือนซุ้มประตูที่คอยบอก อาณาเขตว่าพื้นที่แห่งนี้เป็นของเทพเจ้า คนที่ ผ่านมาพบเห็นจะได้ไม่เผลอท�ำอะไรที่เป็นการ ล่วงล�้ำสิ่งศักดิ์สิทธิ์ - - คนญี่ปุ่นมีความเชื่อ หลากหลายที่เล่าต่อกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ทุกเรื่องราวล้วนมีที่มาที่ไปทั้งสิ้น ศาลเจ้า ฟู ชิ มิ อิ น าริ เป็ น หนึ่ ง ในสถานที่ ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ บ่งบอกชัดเจนด้วยตัวสถานที่ว่าเป็นดินแดน ของเทพเจ้า และเทพเจ้าประจ�ำศาลเจ้านี้ก็คือ เทพอินาริ ผู้ซึ่งมีความเชื่อกันว่าเป็นเทพเจ้า แห่งความอุดมสมบูรณ์ ถึ ง กระนั้ น สั ญ ลั ก ษณ์ ของศาลเจ้าฟูชิมิ อินาริกลับเป็นสุนัขจิ้งจอก นั่นเพราะมีตำ� นาน เล่าขานมาแต่โบราณว่า สุนขั จิง้ จอก เป็นเสมือน เพื่ อ นคู ่ ก ายของเทพอิ น าริ เมื่ อ เทพอิ น าริ ปรากฎกายก็มักจะมีสุนัขจิ้งจอกสีขาวสองตัว เดิ น ตามหลั ง เสมอ บ้ า งก็ เ ชื่ อ ว่ า เทพอิ น าริ สามารถแปลงกายเป็นสุนัขจิ้งจอกได้ คนญี่ปุ่น จึ ง เทิ ด ทู น สุ นั ข จิ้ ง จอกขึ้ น ให้ เ ป็ น เสมื อ น สัญลักษณ์ประจ�ำศาลเจ้าฟูชิมิ อินารินั่นเอง
เอกลักษณ์ทโี่ ดดเด่นอีกอย่างของศาลเจ้า จิ้งจอกแห่งนี้คือเสาโทริอิท่ีเรียงรายทอดยาว ขึ้นไปบนภูเขานับหมื่นต้นจนดูเหมือนเส้นทาง ที่ไม่มีทางสิ้นสุด ว่ากันว่าหากอยากเดินไปจน สุดเสาโทริอิต้นสุดท้ายต้องใช้เวลามากถึง 2-3 ชั่วโมงเลยทีเดียว ฉะนั้นนักท่องเที่ยวทั้งหลาย จึงนิยมมาเดินลอดผ่านซุ้มประตูโทริอิเพียงแค่ ต้นทางเพื่อสัมผัสบรรยากาศเท่านั้น ส่วนที่มาของเสาโทริอินับหมื่นต้นนี้ก็มา จากพลังศรัทธาของบริษัทห้างร้านทั้งหลาย ของคนญี่ปุ่นที่นิยมบริจาคเสาโทริอิเพื่อความ เป็นสิริมงคลแก่กิจการ เมื่อบริจาคเยอะเข้าก็ เรียงรายกลายเป็นอุโมงค์โทริอิที่ทอดยาวถึง 4 กิโลเมตร และกลายมาเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ในฝันที่ตรึงอยู่ในความเชื่อของใครหลายคน เรื่ อ งราวของเสาโทริ อิ แ ละเทพเจ้ า สุนัขจิ้งจอก อาจเป็นเพียงความเชื่อลอยลม ส�ำหรับใครบางคน แต่ส�ำหรับฉัน - - ศาลเจ้า ฟูชมิ ิ อินาริ เป็นสถานทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิแ์ ละกุศโลบาย ที่น�ำทางไปสู่ความอุดมสมบูรณ์ในจิตใจ ALL ABOUT JAPAN 71
ABJ ABOUT STORY
KYOTO FUSHIMI INARI SHRINE
เรื่องราวของเสาโทริอิและ เทพเจ้าสุนัขจิ้งจอก อาจเป็นเพียง ความเชื่อลอยลมสำ�หรับใครบางคน แต่ สำ�หรับฉัน - - ศาลเจ้าฟูชิมิ อินาริ เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และกุศโลบาย ที่นำ�ทางไปสู่ความอุดมสมบูรณ์ ในจิตใจ ALL ABOUT JAPAN 73
All
ABOUT DIARY
Kandara
TOURNEY DIARY
เดินผ่านร้านค้า สไตล์ญี่ปุ้นญี่ปุ่น
หญิงเดี่ยวแบกเป้เที่ยวตามความฝัน
ส�ำหรับผู้หญิงการเดินทางคนเดียวอาจดูเป็นเรื่องที่ยากล�ำบาก และอาจจะ เป็นไปไม่ได้เลยถ้าเดินทางไกลถึงต่างประเทศ เนื่องจากกังวลเรื่องความ ปลอดภัยแต่ ญี่ปุ่นจะท�ำให้ผู้หญิงคนเดียว เที่ยวได้แบบปลอดภัยสุดๆ ทริป 3 วัน 3 คืน ฟุกุโอกะ นางาซากิ ครั้งนี้ เป็นการตัดสินใจแบกเป้เดินทาง คนเดียวครั้งแรก หลังจากที่อกหัก ฮ่าๆๆ การท�ำตามความฝันด้วยการ เที่ยวคนเดียว จึงเป็นค�ำตอบที่ไม่เลวนัก KAND A R A NATA LI E facebook.com/LoveLikeTravel 74 ALL ABOUT JAPAN
Day
เรา โปรโมชั่น จากสุวรร เช้า ออก ที่มีฝนตก ได้รับควา ประ นางาซาก ฝนตกพร ที่ เ หยี ย บ มากมาย ภายในนา ที่เราไปก ให้ เ ห็ น ถ จากนั้นเด แสดงควา เราอยู่ใน
1 - 6 Jul
าเริ่มออกเดินทางไปฟุกุโอกะ ด้วยสายการบิน Jet Star ที่มี นแรงๆ กทม.-ฟุกุโกอะ ไปกลับ 5,xxx บาทเท่านั้น เครื่องออก รณภูมิเวลาประมาณตีสอง และถึงฟุกุโอกะเวลาประมาณ 9 โมง กจากสนามบินฟุกุโอกะ สูดอากาศเต็มปอดกับหน้าร้อนปนฝน กพร�่ำ เราตัดสินใจขึ้นรถบัสประจ�ำทางมุ่งหน้าสู่นางาซากิ เมืองที่ ามเสียหายจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ะมาณเที่ยงกว่าๆ เราก็ถึงนางาซากิ จากฟุกุโอกะเดินทางมา กิ ด้วยรถบัสใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง แต่วันที่เราไปเที่ยวกันนั้น ร�่ำๆ ตลอดทาง ท�ำให้รถบัสใช้ความเร็วได้ลดลงกว่าปกติ ก้าวแรก บนางาซากิ ก็ พ บกั บ ความเงี ย บสงบและเต็ ม ไปด้ ว ยความหลั ง ย เราน�ำของไปเก็บที่เกสท์เฮ้าส์ แล้วออกเดินทางด้วยรถราง างาซากิ รถรางที่ทันสมัยแต่แฝงไปด้วยความโบราณนิดๆ ที่แรก กันคือ Peace park เป็นลานโล่งๆ ที่น�ำรูปปั้นต่างๆ มาสื่อความ ถึ ง ความเลวร้ า ยของสงครามและแสดงให้ เ ห็ น ความสงบสั น ติ ดินต่อไปที่ Nagasaki Atomic Bomb Museum พิพิธภัณฑ์ที่ ามเลวร้ายของสงครามและการฟื้นฟูเมืองนางาซากิหลังสงคราม นนี้จนเย็นย�่ำ แล้วก็กลับเกสท์เฮ้าส์พักผ่อนเพื่อเที่ยววันถัดไป
ลายบนขบวนรถไฟน่ารักมาก ! คิวชูเป็นภูมิภาคที่มีแต่ รถไฟน่ารักๆ เยอะมากจริงๆ
ALL ABOUT JAPAN 75
ABJ ABOUT DIARY
ทุกศาล สะท้อน กลิ่นอา ยังคงห
Day 2 - 7 Jul
รูปปั้นที่เป็นสัญลักษณ์ของ เมืองนางาซากิ รวมทั้งเป็นสัญลักษณ์ ของสันติภาพด้วย
76 ALL ABOUT JAPAN
เช้าของวันที่ 7 อากาศครึ้มฟ้า ครึ้ม ฝน เราออกเดิ น ทางกลั บ มายั ง ฟุ กุ โ อกะ เนื่องจากมีเวลาเที่ยวแค่ไม่กี่วัน การเดินทาง เลยดูเร่งรีบ โดยเราเดินทางกลับทางรถไฟ จาก JR Nagasaki ถึง JR Hakata แล้วก็น�ำ ของไปเก็บที่เกสท์เฮ้าส์ตามเดิม ต่อจากนั้น ก็เดินทางเที่ยวต่อในฟุกุโอกะ เริ่มจากวัด Shofukuji Zen เราใช้การเดินจากเกสท์เฮ้าส์ เนื่องจากวัดอยู่ใกล้เกสท์เฮ้าส์ การเดินเล่น รอบๆ วัด ท�ำให้เราเห็นบ้านเรือนแบบญี่ปุ่น
อากาศชื้นๆ ได้กลิ่นดินก ดีขึ้นอย่างบอกไม่ถูก ส เราได้บรรยากาศแบบส เราเปลี่ยนบรรยากาศม ช็อปปิ้งต่อที่ Cannal C ชื่อดังของฟุกุโอกะ ภายใน Canal C แบรนด์ เ นมและไม่ แ บร เลือกสรรกัน แต่วันนี้ดึกแ ก่อนจะมาคุยต่อในวันพร
Day 3 – 8 Jul วันนีเ้ ราตืน่ เช้า อากาศสดใส มุง่ หน้าสูฟ่ กุ โุ อกะ ทาว์เวอร์ ขึ้นไปบนตึกสูงเพื่อมองออกไปให้ไกล จะเห็นว่าจริงๆ แล้ว เราตัวเล็กนิดเดียว ในโลกที่กว้างใหญ่ยังมีอะไรให้น่าค้นหา อีกมากมาย ฟุกุโอกะวันนี้สดใสจริงๆ จากนั้นก็ถ่ายรูปบริเวณ รอบๆ ฟุกุโอกะ และลงมาเดินเล่นที่ชายหาด Momochi seaside Park ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับฟุกุโอกะ ทาว์เวอร์ ทะเลที่นี่ สวยเหมือนทะเลไทย แต่มีคนญี่ปุ่นนิยมมาเล่นวอลเล่ย์บอล ชายหาดกันมากมาย ใช้เวลาอยู่ตรงนี้จึงเกือบๆ เที่ยง จึง ย้ายที่หลักปักฐานไปที่หมายถัดไป นั่นคือ Dazaifu ออกจาก ตัวฟุกุโอกะไปนิดหน่อย ใช้เวลาไม่นานเรามาถึง Dazaifu ภายในมีทั้งวัด พิพิธภัณฑ์และบริเวณโดยรอบมีบ้านเรือน ชาวญี่ ปุ ่ น ชวนให้ น ่ า หลงใหลมากมาย มาที่ นี้ แ ล้ ว รู ้ สึ ก ต้องมนต์ไม่อยากแม้จะเดินกลับไป แต่ก็ได้แค่ฝันเพราะ ความเป็นจริงก็ต้องกลับไปท�ำงานตามหน้าที่ ไม่เป็นไรนะ ไว้พบกันใหม่เมื่อมีโอกาสอีกครั้ง ^^ ฟุกุโอกะ ทาวน์เวอร์
ลเจ้าของญี่ปุ่น นให้เห็นถึง ายวัฒนธรรมที่ หลงเหลือ
กลิ่นหญ้า ท�ำให้รู้สึก ส�ำหรับตลอดบ่ายนี้ สงบๆ แล้ว ยามเย็น มาหาแสงสีด้วยการ City สถานที่ช็อปปิ้ง
City ก็ มี สิ น ค้ า ทั้ ง รนด์ เ นม ให้ เ ราได้ แล้ว รีบกลับไปนอน รุ่งนี้
ฟุกุโอกะทาวน์ สูงเด่น เป็นสง่า สมกับเป็น แลนด์มาร์กของเมือง
ALL ABOUT JAPAN 77
ABJ ABOUT DIARY
แม้ยามฝนตก เราก็ ไม่ท้อ ไม่เหนื่อย เพราะที่ญี่ปุ่นมีอะไร ให้ดูเยอะแยะจริงๆ
Day 4 – 9 Jul เมื่อขึ้นมามองอยู่ในจุดที่สูงกว่าเดิม เราก็เห็นว่าปัญหาที่เราเคยเผชิญ มันเล็กนิดเดียว และตัวเราก็เล็กนิดเดียว
ถึงเวลาต้องกลับสู่โลกแห่งความเป็นจริงแล้ว เครื่อง ออก 10.30 น. วันนี้จังไม่ได้มีเวลาท่องเที่ยวในฟุกุโอกะ เพราะมุ่งหน้าเดินทางไปสนามบินก็เกือบไม่ทันแล้ว ฮ่าๆๆๆ แต่การมาเที่ยวครั้งนี้ก็ท�ำให้รู้ว่าญี่ปุ่นกับการแบกเป้ฉาย เดี่ยวครั้งนี้เป็นไปอย่างราบรื่นปลอดภัย เนื่องจากคนญี่ปุ่น ที่มีน�้ำใจและความปลอดภัยในเมืองที่มีมากถึงมากที่สุด
Y
ร่วมแบ รูปพร
สุดท้ายแล้วการเดินทางเพียงล�ำพัง ก็ไม่ ได้เลวร้ายจนเกินไป แถมยังสนุกเกินคาด และยังคงประทับใจทริปนี้ ไปอีกนานแสนนาน กับการเที่ยว “นางาซากิ-ฟุกุโอกะ” ในครั้งนี้ ^^
ทะเลฟุกุโอกะกว้างสุดลูกหูลูกตา อากาศเย็นสบาย แต่สวยแพ้ทะเลไทยไปนี๊ดเดียววว
Your Story Your Diary
บ่งปันเรื่องราวความทรงจ�ำในทริปการท่องเที่ยวญี่ปุ่นของคุณผ่านไดอารี่เล่มนี้ของ All About Japan E-magazine เพียงส่ง ร้อมเรือ่ งราวประทับใจระหว่างการเดินทาง เขียนบอกเล่ามาเป็นไดอารี่ ถ่ายทอดความรูส้ กึ ของแต่ละวันในประเทศญี่ปุ่นเหมือน ไดอารี่ของคุณ Kandara เล่มนี้ ทุกเรื่องราวที่ส่งเข้ามาจะถูกน�ำมาแบ่งปันลงในคอลัมน์ ABOUT Diary ของนิตยสาร พร้อมรับของที่ระลึก “ปากกาคิตตี้จากประเทศญี่ปุ่น” เขียนไดอารี่ของคุณลงในโปรแกรม Microsoft Word พร้อมแนบรูปภาพแล้วส่งมาที่อีเมล : abjmag@gmail.com ไม่ได้ลงเล่มนี้ อาจได้ลงเล่มหน้า - - มาบันทึกความทรงจ�ำในการเดินทางไว้ด้วยกันเถอะ : )
ALL ABOUT JAPAN 79
All
ABOUT GUIDE
80 ALL ABOUT JAPAN
SHOPPING
GU
ใครช็อปไม่ช็อปไม่รู้ แต่ GU ช็อป !!
ABJ ABOUT GUIDE
ร้าน GU ที่สาขา ชินไซบาชิ โอซาก้า เดินเพลินได้เป็นวัน !
82 ALL ABOUT JAPAN
ใครคิ ด ว่ า ญี่ ปุ ่ น มี แ ต่ ข องแพง แลกเงิ น ไป เท่าไร ช็อปได้นิดเดียวก็คงหมด อดใจไว้ไม่ช็อปจะ ดีกว่า หลังอ่าน About Guide : Shopping ฉบับนี้ จบ คุณอาจเปลี่ยนความคิดก็ได้ - - ที่ส�ำคัญใคร จะช็อปหรือไม่ช็อปก็ไม่รู้ละ แต่ GU จะช็อป !! ร้าน GU เป็นแบรนด์เครือญาติคลานตาม กันมากับ Uniqlo แบรนด์เสื้อผ้าญี่ปุ้นญี่ปุ่นยอด ฮิตที่คนไทยรู้จักดีนั่นเอง หลายคนไปญี่ปุ่นอาจ มุ่งหน้าจะไปแต่ร้านยูนิโคล่ ช้าก่อน ! ถ้าเดินผ่าน ร้านโลโก้พื้นน�้ำเงินตัวอักษรสีเหลืองเด่นชัดว่า GU โปรดลองเลี้ ย วเข้ า ไปดู ห น่ อ ยเถิ ด คุ ณ อาจจะ เดินหลงอยู่ในนั้นจนหาทางออกแทบไม่เจอก็ได้ เพราะ GU เป็นร้านเสื้อผ้าแฟชั่นที่มีดีไซน์ตาม
เทรนด์มากทีเดียว คุณภาพอาจเทียบไม่เท่ากับ แบรนด์ผู้พี่อย่างยูนิโคล่ แต่ก็ไม่ขี้เหร่ไก่กาแน่นอน สิ่ ง โดดเด่ น ที่ GU มี แ ต่ ยู นิ โ คล่ ไ ม่ มี ก็ คื อ ความหลากหลาย ในขณะที่ยูนิโคล่มีสไตล์โดดเด่น ชัดเจน GU จะเพิ่มความหลากหลายตามเทรนด์ เข้าไปแทน มีเสื้อผ้าตามฤดูกาลขายและอัพเดท เปลี่ยนสไตล์ไปตามสมัยนิยม เช่น ช่วงฤดูหนาวก็ มีเสื้อโค้ทราคาถูกแต่ดีไซน์สวยงาม โค้ทของร้าน GU บางแบบราคาแค่ 3,990 เยนเท่านัน้ ซึง่ ค�ำนวณ กลับเป็นเงินไทยแค่ 1,200 บาท - - คิดดูสิ จ่ายไป แค่ราคา 1,200 บาท แต่ได้เสื้อโค้ทคุณภาพดีที่ใส่ กันหนาวได้จริงๆ มันคุ้มแสนคุ้มแค่ไหน ถ้าคุณ เป็นหนึ่งคนที่เคยไปเดินหาเสื้อกันหนาวใส่ตาม
SHOPPING เสื้อโค้ทราคาแค่ 3,990 เยน แต่ดี ไซน์ สวยหรูดูไฮโซมากๆ แถมยังอุ่น กันหนาว ได้แน่นอนอีกด้วย
แพลตตินมั่ ประตูนำ�้ หรือสยาม จะรูไ้ ด้ทนั ทีเลยว่าราคานี้ มันถูกมาก!! ยิ่งถ้าสบโอกาสไปช็อปปิ้งได้ถูกเวลาช่วง เปลี่ยนฤดูกาลพอดี เสื้อผ้าพวกนี้จะยิ่งถูกน�ำมาลดราคา ให้ถูกลงไปอีก อย่างงี้จะไม่ให้ตกหลุมรักร้านน้องของ ยูนิโคล่อย่าง GU จนแทบลืมคนพี่ได้ยังไงไหว ไม่ใช่แค่หลากหลายเฉพาะสไตล์ แต่ GU ยังมี สาขาอยู่ทั่วประเทศ เรียกว่าไปเดินช็อปปิ้งที่แหล่งไหน ย่านไหนก็คงพบเห็นร้าน GU ได้ไม่ยากเลยละ - - ถูก แถมมีสไตล์แบบนี้ ใครจะช็อปหรือไม่ช็อปก็ไม่รู้ละ แต่ GU จะช็อป !!
GU มีสาขาอยู่มากมาย ทั่วประเทศ สาขาค้นหาพิกัด ร้าน GU ใกล้กับย่านที่พักได้ที่ http://www.gu-japan.com/shop/
เสื้อไหมพรม และเดรสไหมพรม ราคา 1,990 เยน โอ้ว ! ถูกสุดๆ
เสื้อผ้าบางส่วน ร้าน GU ก็ชอบเอา มาหั่นราคาให้ถูก ลงไปอีกด้วย
ALL ABOUT JAPAN 83
All
ABOUT GUIDE
HIDAKAY ราเม็งน�้ำซุปเข้มข้นกับเกี๊ยวซ่าร้อนๆ กัดแล้วควันออกปาก พร้อมเบียร์รสนุ่มสักแก้ว - - แหม มันช่างเหมาะเหม็งกับ บรรยากาศการเริ่มต้นศักราชใหม่เสียจริง
84 ALL ABOUT JAPAN
A R
EATING
YA
N E AM Hidakaya เป็ น ร้ า นราเม็ ง ราคาถู ก มาก ! ถู ก จนลบค� ำ ครหาที่ ว ่ า ญี่ ปุ ่ น มี แ ต่ ของแพงไปได้เลย เพราะแค่เหรียญห้าร้อย เยนที่ ดู เ หมื อ นจะใช้ กิ น ข้ า วมื้ อ หนึ่ ง ไม่ ไ ด้ ก็ ส ามารถใช้ แ ลกราเม็ ง ชามยั ก ษ์ ที่ ร ้ า น Hidakaya มาเพิ่มระดับไขมันในร่างกาย ได้แล้ว ร้านนี้มีหลายสาขามาก ! มากจนเดิน ไปมุมไหนของญี่ปุ่นก็เจอจนจ�ำโลโก้ร้านได้ แต่ ไ ม่ ใ ช่ ว ่ า ถู ก เกลื่ อ นแล้ ว จะไร้ คุ ณ ภาพ เพราะ Hidakaya เป็ น ร้ า นราเม็ ง ราคา ชาวบ้านที่คุณภาพไฮโซทีเดียว - - สาขาที่ เราจะพาไปกินกันในฉบับนี้อยู่ที่ย่านอินดี้ที่ เปรียบเสมือนลมหายใจของเหล่าฮิปสเตอร์ “คิชิโจจิ” นั่นเอง เดินเพียงไม่นานจากสถานี Kichijoji ทางออก Park Exit ก็จะเจอโมเดลอาหาร เป็นรูปราเม็งหลากรสตั้งเป็นดิสเพลย์อยู่ หน้าร้านดูยั่วน�้ำลายไปหมด - - แค่นาทีแรก ที่ก้าวเข้าไปในร้านก็ได้กลิ่นหอมของน�้ำซุป
熱 烈 中 華 食 堂
日 高 屋
ราเม็ ง โชยมาแต่ ไ กล เปิ ด เมนู ดู ก็ พ บว่ า มี ราเม็ ง หลายรสชาติ ม าก สุ ด ท้ า ยจึ ง ต้ อ ง ตั ด ใจเลื อ กสั่ ง เป็ น เมนู 担 担 麺 หรื อ Tantanmen ราเม็งสไตล์จีนรสเข้มข้น หอมกลิ่นน�้ำมันงาและโรยหน้าด้วยเนื้อสับ กั บ กวางตุ ้ ง ต้ ม จนนิ่ ม มาลองชิ ม ดู จานนี้ ราคาแค่ 590 เยนเท่านั้น Hidakaya ไม่ ไ ด้ มี แ ต่ ร าเม็ ง รสเลิ ศ เพียงอย่างเดียว แต่เมนูกินเล่นอื่นๆ ก็เลิศ รสไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวซ่า ที่หันไป โต๊ ะ ไหนก็ ต ้ อ งมี ค นสั่ ง มาประดั บ โต๊ ะ กั น คนละหนึ่งจาน เกี๊ยวซ่าของร้าน Hidakaya ถือว่าเป็น The Must Menu เพราะเป็น เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน เกี๊ยวซ่าชิ้นอวบอ้วน กัดทีไส้ทะลักถูกเรียงรายมาในจาน 6 ชิ้น ราคาแค่ 210 เยนเท่านั้น - - อีกหนึ่งเมนูที่ The Must ไม่แพ้กันคือ ปลาหมึกชุบแป้ง ทอด หมึกยักษ์เหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบหนับ พอเข็ดฟันชุบด้วยแป้งเกร็ดขนมปังแล้วลง ทอดในน�้ำมันเดือดก�ำลังดี รอจนหมึกสุก
บรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งแบบเรียบง่าย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ พนักงานให้บริการดี รวดเร็ว ทันใจคนหิวมากๆ ALL ABOUT JAPAN 85
ABJ ABOUT GUIDE
35.702631, 139.579141
เบี ย ร์ ส ด
310 Yen
Location : 1-5-7 Kichijoji Minamicho Yuki Bldg. 1F, Musashino 180-0003, Tokyo Telephone : 0422 - 76 - 8922 Opening Hours : 24
เกี ๊ ย วซ่ า
ชั่วโมง
210 Yen
ปลาหมึ ก ชุ บ แป้ ง ทอด
ข้ า วผั ด ชาฮั ง 86 ALL ABOUT JAPAN
430 Yen
210 Yen
EATING
MAP
JR Kichijoji Station South Gate ( Park Exit )
McDonald’ s Yoshinoya
Family Mart Keio Line Kichijoji Station
Hidakaya Ramen
เหลืองกรอบได้ที่จึงน�ำขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมกะหล�่ำปลี หั่ น ฝอยและมายองเนส ปลาหมึ ก ชุ บ แป้ ง ทอดและ เกี๊ยวซ่าสองจานนี้ คนญี่ปุ่นนิยมสั่งมากินแกล้มเบียร์ คงไม่ต้องสาธยายว่ามันสุโก้ยแค่ไหน เพราะเกี๊ยวซ่าที่นี่ ฮอตจนต้องจัดเป็นเซ็ตเมนูเกีย๊ วซ่าแกล้มเบียร์เลยทีเดียว ไหนๆ ก็เข้าร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีกลิ่นอายความเป็น จีนแล้วคงจะพลาดสั่ง ชาฮัง เมนูข้าวผัดสไตล์จีนมา ลิ้มลองไม่ได้ - - อันที่จริงอาหารญี่ปุ่นหลายอย่างได้รับ อิทธิพลการปรุงรสชาติมาจากประเทศจีนมากเหมือน กัน แต่คนญี่ปุ่นเองก็น�ำมาปรุงแต่งจนกลายเป็นรสชาติ
Book Off
How to go นั่งรถไฟ JR CHUO - SOBU Line / JR CHUO Line หรือ รถไฟ Keio Inokashira Line ลงสถานี Kichijoji ออกทางออก Park Exit แล้วเดินต่อไปอีกประมาณ 5 นาที
ที่ มี เ อกลั ก ษณ์ เ หมื อ นเป็ น อาหารญี่ ปุ ่ น แท้ ๆ ชาฮั ง ก็ เช่ น เดี ย วกั น ในเมนู ข องคนญี่ ปุ ่ น จะเรี ย กชาฮั ง ว่ า “Yakimeshi” ข้าวผัดแบบจีนๆ ถูกน�ำมาผัดด้วยข้าว ญี่ปุ่นเม็ดขาวอวบ ช่างเติมความอิ่มเอมให้กับร่างกายได้ ดีจริงๆ จานหลักสองจาน เมนูกินเล่นอีกสองจาน รวม ทั้งหมดมื้อนี้แค่ 1,440 เยน ค�ำนวณกลับเป็นเงินไทยก็ แค่ประมาณ 430 บาทเท่านั้น - - แค่นี้ก็คงเป็นการ การันตีได้เป็นอย่างดีแล้วว่า Hidakaya เป็นร้านราเม็งที่ ลบค�ำครหาว่า “ญี่ปุ่นมีแต่ของแพง” ได้จริงๆ
All
ABOUT GUIDE
T O N K O T S U
R KA AM ZE AN N
อร่อยได้ - - แต่ตอ้ งสนุกด้วย !!!
เมือ่ ราเมนน�ำ้ ซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น มาพร้อม ความร้อน 300 องศาแบบภูเขาไฟ - - อะไรจะเกิดขึน้ ????? เรื่อง : yui_zaa ภาพ : Nornok
IN THAI การตกแต่งภายในร้าน ที่เน้นสีแดงสด ทั้งสะดุดตา และชวนให้คิดถึงภูเขาไฟจริงๆ
ปล่องภูเขาไฟในแบบ Kazan Ramen
‘ราเมน’ อาจเป็นของที่หากินได้ไม่ยากเย็น ในเมื อ งไทยยุ ค นี้ แต่ ร าเมนที่ ทั้ ง อร่ อ ย และมี การน�ำเสนอที่ตื่นเต้น ตื่นตา แนะน�ำให้มาหาได้ที่ ร้านนี้ - - ผมนี่ รับรองเลยว่าไม่น่าจะซ�้ำใคร !! เราเริ่ ม ต้ น การเดิ น ทางอั น แสนจะสะดวก ง่ายดาย เพราะที่ตึกจัสมิน ปากซอยสุขุมวิท 23 แห่งนี้ มาได้สบายๆ ทั้งโดยรถไฟฟ้า BTS และ MRT เดินเข้าตึกมาได้หน่อยเดียว เราก็สะดุดตา กับร้านราเมนสีแดงเด่นดึงดูดใจบังคับขาให้เลี้ยว หนีไปทางไหนไม่ได้เลย นอกจากก้าวเข้าร้านมา ชายหนุ ่ ม หน้ า ตาญี่ ปุ ๊ น นน ญี่ ปุ ่ น แต่ เ ป็ น หนุ่มไทยร้อยเปอร์เซ็นต์ที่มีนามเก๋ไก๋ว่า ‘ต้นไม้’ หรือ ณัฐรักษ์ เจียมเชื่อม ผู้ช่วยผู้จัดการร้านแห่งนี้ ช่วยขยายความให้เราฟังถึงที่มาของร้าน อันเป็น
หนึ่งในเครือของ บริษัท Sunpark จากประเทศ ญี่ ปุ ่ น ซึ่ ง เป็ น บริ ษั ท ที่ เ รี ย กได้ ว ่ า มี อ าณาจั ก ร ร้านอาหารขึ้นชื่ออยู่หลากหลาย ทั้งในโอซาก้า ที่ตั้งของบริษัทแม่ และที่อื่นๆ กระจายอยู่ทั่วไป ซึ่ ง Tonkotsu Kazan Ramen เป็ น หนึ่ ง ใน ความหลากหลายนั้น แต่จะพิเศษตรงที่เขาตั้งใจ จะเปิดตัวในตลาด South East Asia เท่านั้น ในปั จ จุ บั น ร้ า นจึ ง มี เ ปิ ด บริ ก ารอยู ่ ใ นประเทศ สิงคโปร์ 2 สาขา อินโดนีเซีย 1 สาขา และใน เมื อ งไทย 2 สาขา คื อ ที่ นี่ แ ละที่ ส าขาสุ ร วงศ์ (ตรงข้ า มโรงแรมมณเฑี ย ร) และตั้ ง แต่ ป ี ห น้ า เป็ น ต้ น ไปก็ ก� ำ ลั ง เตรี ย มจะขยายไปเปิ ด เพิ่ ม ที่ ประเทศเวียดนามและฟิลปิ ปินส์อกี ด้วย - - เห็นรึยงั ว่าเขาไม่ธรรมดา
ALL ABOUT JAPAN 89
ABJ ABOUT GUIDE
MR.SATOSHI YAMAMOTO : Director
ณัฐรักษ์ เจียมเชื่อม : Assistant Manager
สองหนุ่มสองมุมแห่ง Tonkotsu Kazan Ramen
เมื่อเดินเข้ามาในร้าน สิ่งที่สะดุดตามากๆ เห็นจะ เป็นหน้าตาของบรรดาภูเขาไฟ ที่จะพบได้ในแทบทุกมุม ของร้ า น คุ ณ ต้ น ไม้ บ อกว่ า เนื่ อ งจากค� ำ ว่ า Kazan แปลว่าภูเขาไฟ เมื่อมาเจอกับ Tonkotsu ที่หมายถึง กระดู ก หมู ก็ ฟู ่ - - อร่ อ ย !!! จานแรกที่ เ ราได้ รั บ ค�ำแนะน�ำให้ชิม คือ คะซังราเมน (Kazan Ramen With Rice) ซึ่งชามนี้พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงนะ คุณขา เนื่องจากว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้ ที่จะเสิร์ฟ เส้นราเมนนุ่มอร่อยพร้อมเนื้อหมูชาชูชิ้นใหญ่ที่แทบจะ ละลายในปากกันเลยทีเดียว รสชาติเค็มพอดี เผ็ดนิดๆ พอติดปลายลิ้น พร้อมน�้ำซุปเดือดระอุเพราะเสิร์ฟมาใน ชามหินที่ร้อน 300 องศา !! ที่พนักงานจะยกมาบริการ เทกันให้เห็นๆ ตรงหน้า เมื่อน�้ำซุปในชามเดือดปุดได้ ที่ กรรมวิ ธี ต ่ อ มาคื อ การน� ำ อุ ป กรณ์ ห น้ า ตาเหมื อ น ปล่ อ งภู เ ขาไฟมาครอบไว้ ควัน ที่พวยพุ่งระอุออกมา ไม่ ต ้ อ งใช้ จิ น ตนาการใดๆ ก็ เ ห็ น ได้ ด ้ ว ยตาว่ า มั น คื อ ภูเขาไฟที่กรุ่นไปด้วยไอร้อนชัดๆ บอกเลยว่ามันคือการ พรีเซ้นท์ที่เริ่ดและเรียกน�้ำย่อยได้อย่างดี อาหารก็อร่อย วิธีน�ำเสนอก็สนุก แปลก แตกต่าง - - ชามนี้เอาใจทั้งใจ เราไปเลย !! บอกไว้อีกอย่างว่าเขามีให้เลือกสองไซส์ และที่บอกว่าชามใหญ่นั่นใหญ่จริงๆ ขอให้เชื่อเถอะ สามารถแชร์ ค วามอิ่ ม กั น ได้ ส องถึ ง สามคนเลยเชี ย ว 90 ALL ABOUT JAPAN
豚骨 火山
น่ารักตรงที่เขามีคู่มือการกินบอกไว้ข้างๆ โต๊ะ เป็นขั้น เป็นตอน ตบท้ายในรูปแบบของญี่ปุ่นแท้ๆ คือการน�ำ ข้าวลงไปคลุกกับน�้ำซุปในชาม อิ่ม อร่อย คุ้มค่า ในราคา แค่ 249 บาทเท่านั้นคุณเอ๋ย พลาดไม่ได้จริงๆ ด้วย ประการทั้งปวง จากต่อมาเป็นเกี๊ยวซ่า (Yaki Gyoza) อาหารว่าง ยอดฮิตอีกหนึ่งอย่าง เนื้อแป้งเกรียมนิดๆ พอกรุบกรับ แต่ยงั ไม่ทงิ้ ความนุม่ เหนียวเคีย้ วเพลิน มาพร้อมไส้หมูสบั
豚
骨 山ラ
IN THAI
ทีเ่ พียงแค่แตะลิน้ ก็ได้กลิน่ หอมอวลไปทัง้ ปาก กับส่วนผสมพิเศษทีห่ ลอก ถามยังไงก็ไม่ยักกะหลุดไต๋ออกมา คุณต้นไม้บอกกับเราแค่ว่า “ต้องมา ลองค้นหากันเอาเองที่ร้านครับว่ามันคืออะไร” จานนี้ราคาเบาๆ แค่ 79 บาทเท่านัน้ คุณเอ๋ย - - แล้วจะรออะไรอยูล่ ะค้า ปิดท้ายกันด้วยของหวานจานอลัง ในคอนเซ็ปท์ ‘ภูเขาน�้ำแข็ง’ ที่ ชื่อว่า ไอซ์คะซัง (Ice Kazan) ซึ่งมีให้เลือกกันตามใจชอบสามรสคือ มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ และชาเขียว ที่ต้องตัดใจเลือกมาแค่หนึ่งอย่าง เนื่องจากขนาดใหญ่ยักษ์ของชามที่ถ้าเอามาทั้งสามคงจะรับมือไม่ไหว แน่ๆ เราเลือกไอซ์คะซังรสชาเขียว (Volcano! Ice Kazan Matcha Shiratama) น�ำ้ แข็งไสเนือ้ ละเอียดอวลความหวานหอมของชาเขียวมาพร้อม ไอศกรีมวนิลา ถั่วแดงกวนรสละมุน และโมจิเนื้อนุ่มหนับเคี้ยวหนึบสู้ลิ้น กับการพรีเซ้นท์แบบตระการตา (อีกแล้ว!!) เพราะมาพร้อมควันและ ไอเย็นที่แผ่กระจายรอบตัวให้คุณได้เล่นสนุกกันทั้งโต๊ะ ส�ำหรับคนรัก ขนมหวานอย่างเรา ขอบอกเลยว่าจานนี้ถึงกับท�ำเอาตกหลุมเลิฟอย่าง ถอนตัวไม่ขนึ้ ! ขนาดไซส์ใหญ่ยกั ษ์หวานสดชืน่ ชามนีม้ าในราคา 190 บาท เราจบมื้อนี้ด้วยความอิ่มเอมทั้งท้องและตา แล้วก็ยืนยันได้อย่าง ประจักษ์ชัดกับตัวเองอีกครั้งว่า เมื่อใดที่อาหารรสชาติอร่อยมาพร้อมกับ วิธีการน�ำเสนออันสะดุดตาไม่น่าเบื่อ เมื่อนั้น คะแนนความคุ้มค่าและ ติดอกติดใจที่เรามีให้ มันจะขยายขึ้นมาได้อีกเป็นร้อยเท่าทวีคูณ ! - แล้วจะใจเย็นไม่รีบมาลองกันไหวเหรอคะคุณ ?
ไอเย็นของ ภูเขาน�้ำแข็ง สุดอร่อย
เกี๊ยวซ่า กรอบ นุ่ม กินเพลิน
13.729724, 100.531617
ร้าน Tonkotsu Kazan Ramen เปิดบริการทุกวัน เวลา 11 : 00 - 24 : 00 น. (เสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะขยายเวลาปิดเพิ่มอีกประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง) สาขาตึกจัสมิน โทร. 0 - 2661 - 6788 สาขาสุรวงศ์ โทร. 0 - 2238 - 5655
豚骨 DISCOUNT
10 % FOR
ALL ABOUT JAPAN
E-MAGAZINE
พิเศษ !! เพียงแสดงส่วนลดในหน้านี้ เมื่อไปรับประทานอาหารที่ร้าน TONKOTSU KAZAN RAMEN
รับไปเลยส่วนลดพิเศษ 10% ตั้งแต่วันนี้ - 31 มีนาคม 2558 เท่านั้น
* สามารถ Capture หน้าจอส่วนลดในหน้านี้ใส่แท็บเล็ตหรือโทรศัพท์ หรือปริ้นท์ส่วนลดในหน้านี้แล้วนำ�ไปแสดงที่ร้านได้เลย
ALL ABOUT JAPAN 91
All
JAPAN STYLE
i h s a g a W nese Sweets pa
Ja p - ขนมหวานญี่ปุ่นตามฤดูกาล -
ประเทศที่มีวัฒนธรรมโดดเด่นยาวนาน อย่างประเทศญี่ปุ่นมีความสามารถในการท�ำให้สิ่งละอันพันละน้อย ที่ดูธรรมดากลายมาเป็นศิลปะที่แสนประณีตจนคนทั่วโลก หันมาให้ความสนใจได้เสมอ
ขนมหวานญี่ปุ่น - - เป็นหนึ่งในนั้น วากาชิ (和菓子) เป็นชื่อเรียกขนมหวานญี่ปุ่นแบบ ดั้งเดิม ซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่แค่ขนมธรรมดา เพราะวากาชิ มีเอกลักษณ์ที่เด่นชัดจนอาจกล่าวได้ว่าไม่มีที่ไหนในโลก นอกจากประเทศญี่ ปุ ่ น เท่ า นั้ น - - คนญี่ ปุ ่ น ผู ก พั น กั บ วัฒนธรรมการทานขนมมาตั้งแต่สมัยอดีตกาล ราว 1,300 ปีก่อน ตั้งแต่จังหวัดเกียวโตยังเป็นเมืองหลวงของประเทศ และนิยมทานคู่กับชาเขียวร้อนเพื่อตัดรสขมฝาดของชา วากาชิมีรสหวาน เสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนจานแค่ 2-3 ชิ้น ทั้ ง นี้ เ พื่ อ ให้ ร สที่ แ ท้ ข องชายั ง คงอยู ่ ขนมหวานญี่ ปุ ่ น จึ ง เปรียบเสมือนนางเอกทีม่ าเสริมให้พระเอกมีบทบาทโดดเด่น ขึ้นกว่าเดิม ไม่เพียงแต่รูป รส กลิ่น สีที่สวยงาม ดูน่ารับประทาน เท่านั้น แต่คนญี่ปุ่นยังนิยมทานวากาชิในเทศกาลต่างๆ อีก ด้วย ฉะนั้นในแต่ละเดือนจึงมีขนมหวานที่เกิดขึ้นประจ�ำ ฤดูกาลนั้นๆ มาดูกันว่า ขนมหวานญี่ปุ่นแบบไหนเป็น ตัวแทนของศิลปะการกินที่โดดเด่นในเดือนไหนบ้าง 92 ALL ABOUT JAPAN
เดือนมกราคม - ฮานาบิระโมจิ -
ขนมโมจิแป้งขาวเนียนอมชมพู ท�ำจากรากโกโบและถั่วกวนมิโสะ คนญี่ปุ่น นิยมทานคู่น�้ำชาในวันปีใหม่ นับเป็นตัวแทน ความสดใสในการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีจริงๆ
เดือนกุมภาพันธ์ - อุงุยสุโมจิ -
กิวฮิหรือขนมแป้งข้าวเหนียว เติมน�้ำตาลและน�้ำเชื่อมให้หวานรับลมหนาว แล้วเพิ่มความสดใสด้วยแป้งสีเขียว ทานคู่ ชาเขียว อุ่นทั้งกาย สบายทั้งใจ
เดือนมีนาคม - คุสะโมจิ -
โมจิผสมใบอ่อนของหญ้าโยโมงิ กวนจนหอมหวานเข้ากันแล้วน�ำไปย่าง ทานคู่ ชาญี่ปุ่นร้อนๆ นับเป็นขนมหวานที่ต้อนรับ ฤดูใบไม้ผลิที่ก�ำลังมาเยือน
เดือนเมษายน - ซากุระโมจิ -
ต้อนรับเทศกาลฮานามิด้วยโมจิ ไส้ถั่วแดงกวนห่อทับด้วยใบซากุระหมัก ทานไป ชมซากุระไป นี่ละ ความสุขที่สัมผัสได้
เดือนพฤษภาคม - โอโตชิบุมิ -
ขนมถั่วขาวกวนผสมแป้งกิวฮิ ปั้นเป็นรูปแล้วห่อด้วยแป้งใบไม้สีเขียวสดใส ดูคล้ายตัวด้วงที่ใช้ ใบไม้ห่อตัวเองเพื่อวางไข่ ต้อนรับความชุ่มฉ�่ำช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ
เดือนมิถุนายน - มินัทซึกิ -
สวัสดีฤดูร้อนกับขนมโรยถั่วแดง เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นทานกันในเทศกาล นาโงชิโนะฮาราเอะ ในวันที่ 30 มิถุนายน ของทุกปี พร้อมขอพรให้มีสุขภาพดีไปตลอด ครึ่งปีที่เหลือ
เดือนกรกฎาคม - คุซุซากุระ -
ขนมแป้งเนื้อใสคล้ายหยดน�้ำ ท�ำด้วยแป้งคุซุ ห่อไส้ถั่วกวน เนื้อแป้งที่เนียนใส เพิ่มความชื่นใจในฤดูร้อนได้ดีจริงๆ
เดือนสิงหาคม - มิซุ -
ขนมแป้งจากน�้ำตาลเคี่ยวผสมสี แล้วท�ำเป็นรูปร่างเหมือนน�้ำไหล เป็นขนม ประจ�ำเดือนสิงหาคมที่เพิ่มสีสันให้ช่วงฤดูกาล แห่งดอกไม้ ไฟ
เดือนกันยายน - ฮางิโนะโมจิ -
ก้าวเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงด้วยขนม ฮางิโนะโมจิหรือโอฮางิ ถั่วแดงกวนสอดไส้ แป้งโมจิ หอม หวาน มัน ทานรับสีสันจาก ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่ก�ำลังมาเยือน
เดือนตุลาคม - คิกุโมนากะ -
ขนมญี่ปุ่นไส้ถั่วกวนประกบด้วย แป้งโมนากะอบสองแผ่น แล้วท�ำออกมาให้ดู คล้ายดอกเบญจมาศ เข้ากับเดือนตุลาคม ที่ทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นจะจัดงานเทศกาลชม ดอกเบญจมาศกัน
เดือนพฤศจิกายน - โอริเบโจโยะ -
ซาลาเปาไส้ถั่วกวนที่ตัวแป้งท�ำ มาจากมันยามาโตะ คนญี่ปุ่นนิยมรับประทาน คู่กับน�้ำชาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงอย่างเดือน พฤศจิกายน
เดือนธันวาคม - ยุกิโมจิ -
ถั่วกวนที่กวนจนหอมหวาน น�ำมากดในพิมพ์จนกลายเป็นเส้นแล้วเอา มาตกแต่งรอบถั่วกวนที่ปั้นเป็นก้อนอีกที เป็นขนมหวานส่งท้ายปีที่รับกับยามหิมะ ตกขาวโพลนได้ดีทีเดียว
ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจากหนังสือ “เรียกแบบญี่ปุ่น” ของส�ำนักพิมพ์ ภาษาและวัฒนธรรม
ALL ABOUT JAPAN 93
All
ABOUT GIMMICK
กลายเป็นคนชอบต่อแถวขึ้นมาซะงั้น
ตอนอยู่เมืองไทย เห็นแต่คนแตกแถวแซงคิวกันเต็ม ไปหมด พอเท้าได้สัมผัสประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น บรรยากาศ วุ่นวายกลับเปลี่ยนไปจนแปลกตา - - ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ เคยขี้เกียจต่อแถวตอนอยู่เมืองไทย หลังกลับมาจากญี่ปุ่น คงมีเปลี่ยนความคิดไปบ้างละ เพราะมารยาทในการต่อแถว เป็นเหมือนนิสัยที่อยู่ในสายเลือดของคนญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร ร้านขายของเล็กใหญ่ หรือแม้แต่ห้องน�้ำ ก็จะเห็น ภาพคนยื น ต่ อ แถวรอคิ ว กั น เป็ น เรื่ อ งปกติ แล้ ว คนที่ เ คย ขี้เกียจต่อแถวจะท�ำอะไรได้ล่ะ นอกเสียจาก “ต่อแถว” และ รอคิวให้ประหนึ่งเหมือนเป็นคนญี่ปุ่น ขืนไปแซงคิวหรือท�ำ อะไรผิดแปลกจากที่บ้านเมืองเขาปฏิบัติ ได้โดยจ้องขาเขม็ง จากเจ้าบ้านแน่ๆ เหมือนดั่งค�ำโบราณที่เคยกล่าวว่า “เข้า เมืองตาหลิ่วต้องหลิ่วตาตาม” อย่างไรละ
94 ALL ABOUT JAPAN
5
นิสัย
ที่อาจติดมาจาก การเที่ยวญี่ปุ่นโดยไม่รู้ต
คนญี่ปุ่นมีอุปนิสัยที่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์จนท�ำให้บางครั้งชาวต่างช อึ้งไปเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นการตรงต่อเวลา การต่อแถว มีระเบียบ ความอ่อนน้อมถ่อมตน - - แล้วส�ำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเราที่ม บ้านเมืองชาวแดนปลาดิบเพียงชั่วครู่ชั่วยามล่ะ จะมีนิสัยอะไรที่อาจท กลับมาบ้างหรือเปล่า - - หลังจากอ่านคอลัมน์นี้จบ ลองส�ำรวจต ห้านิสัยนี้มีนิสัยอะไรบ้างไหมที่เราเผลอติดกลับบ้านมาโดย
ตัว
ชาติอย่างเราถึงกับ บวินัย หรือแม้แต่ มีโอกาสไปเยือน ท�ำให้เราเผลอติด ตัวเองดูสิว่าใน ยไม่รู้ตัว
ตื่นเช้ากว่าปกติ เดินเร็วปานจรวด เคยได้ยินไหม คนญี่ปุ่นท�ำอะไร ก็รวดเร็วแข่งกับเวลาไปหมด - - ใครที่ มีโอกาสได้ขึ้นรถไฟในช่วงเวลา Rush Hour หรือชั่วโมงเร่งด่วนของคนญี่ปุ่น อย่ า งตอนเช้ า ก่ อ นเวลาท� ำ งานคง ประจักษ์ถึงข้อนี้เป็นอย่างดี เพราะจะ ได้เห็นภาพเหล่ากองทัพมนุษย์เงินเดือน แดนปลาดิบใส่ชุดสูทสีด�ำ เดินซอยเท้า ด้ ว ยสี ห น้ า เคร่ ง เครี ย ดราวกั บ จะไป ออกรบ ด้วยสเต็ปพร้อมสกิลการเดิน ที่สูงกว่าคนไทยประมาณสามเท่า ไป เข้าแถวรอขึ้นรถไฟเพื่อไปท�ำงานใน รถไฟทีอ่ ดั กันแน่นยิง่ กว่าปลากระป๋อง ! - - แค่พิมพ์ ผมนี่ยังเหนื่อยเลยครับ ฉะนั้นใครที่เคยแพลนแผนออกเที่ยว เช้าทุกวัน คงมีติดสกิลการเดินเร็วของ คนญี่ปุ่นกลับมาบ้างละ อย่างน้อยก็คง รู ้ สึ ก ได้ ว ่ า แดนสยามของเรานั้ น ชิ ล กว่าแดนปลาดิบเพียงใด
ไม่ใช่เรื่องแปลก ถ้ากลับมาจาก ทริ ป เที่ ย วญี่ ปุ ่ น แล้ ว จะตื่ น เช้ า กว่ า ชีวิตประจ�ำวันที่เคยเป็น แม้เวลาของ ประเทศไทยกับประเทศญี่ปุ่นจะต่าง กั น แค่ ส องชั่ ว โมง แต่ ต อนเที่ ย วอยู ่ ที่ นู้ น เราจะถู ก บั ง คั บให้ ต ้ อ งตื่ น เช้ า และเข้านอนเร็วไปโดยปริยาย - - ลอง คิดดูดีๆ สิว่า หากแพลนแผนเที่ยวไว้ ตอนเจ็ ด โมงเช้ า นั่ น หมายความว่ า เวลาที่เมืองไทยคือตีห้า ยิ่งถ้าเป็นตาม สเต็ปทัวร์ 6 - 7 - 8 ตื่นนอนหกโมง กินข้าวเจ็ดโมงและล้อหมุนแปดโมง ด้ ว ยแล้ ว หมายความว่ า เราต้ อ งตื่ น ตั้ ง แต่ ตี สี่ ! ตอนอยู ่ ที่ ญี่ ปุ ่ น อาจจะยั ง ไม่ รู ้ สึ ก เท่ า ไร เพราะเวลาชี พ จรมั น ลงเท้าแล้ว พละก�ำลังและแรงกระตุ้น คงมาเต็ม จะตื่นกี่โมงก็ลุยได้หมด แต่ พอกลับมาเมืองไทยแล้ว ลองสังเกต ตั ว เองดู สิ ว ่ า จากที่ เ คยหลั บ อุ ตุ จ น ตะวันส่องแสงแยงหน้า เคยเผลอลุก ตื่นขึ้นมาเช้ากว่าปกติบ้างไหม
ผลิกจากจอมมาสาย กลายเป็นคนตรงต่อเวลา มาช้ากลับเร็ว นั่นคือไทยสไตล์ แต่ถ้ามาสายเพียงเสี้ยววินาที คุณจะ ใช้ ชี วิ ต อยู ่ ใ นประเทศญี่ ปุ ่ น ล� ำ บาก ทีเดียว - - ไม่ใช่แค่เพียงการนัดพบปะ กับลูกค้าทางธุรกิจเท่านั้น แต่ทุกอย่าง ในประเทศญี่ ปุ ่ น ดู จ ะตรงต่ อ เวลา ไปเสี ย หมด โดยเฉพาะอย่ า งยิ่ ง รถโดยสารสาธารณะทั้งหลาย ไม่ว่า จะเป็นรถไฟ รถเมล์ ก็ล้วนมีตาราง เวลาเดินทางที่ก�ำหนดชัดเจน ฉะนั้น ถ้าเคยได้ฉายา “จอมสาย” ทีเ่ มืองไทย ไปเที่ ย วญี่ ปุ ่ น แล้ ว ไม่ ป รั บ ตั ว ก็ ค งมี ตกรถตกรากันบ้างละ แล้วการตกรถไฟ ที่ญี่ปุ่นก็ช่างสร้างความรันทดใจยิ่งนัก เพราะบางขบวนอาจต้ อ งรอไปนาน อีกเป็นชั่วโมงเลย - - โดนไฟลท์บังคับ ขนาดนีจ้ ะไม่ให้ปรับตัวเองจากจอมสาย ไปเป็ น สุ ด ยอดคนที่ ต รงต่ อ เวลาได้ อย่างไรกัน จริงไหม ?
ให้ (ไฮ) !
อีกหนึ่งนิสัยที่อาจติดมาจากการเที่ยวญี่ปุ่นโดยไม่รู้ตัวคือ ส�ำเนียงการพูดแบบคนญี่ปุ่น - - ลองสังเกตดูว่า ไม่ว่าจะ เป็นจังหวัดไหน ภูมิภาคอะไร เรามักจะได้ยินค�ำพูดติดหูว่า “ไฮ ! โดโซะ” เสมอ ความหมายตามแบบฉบับบ้านๆ ของ คนไทยก็คือ เชิญครับ/ค่ะ ได้ยินบ่อยจนแซวกับเพื่อนร่วมทิปว่าคนญี่ปุ่นนี่ช่างเป็นคนเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่มีเมตตาเพราะให้ (ไฮ) ทุกลมหายใจจริงๆ ไม่ใช่เฉพาะค�ำว่า “ไฮ” เท่านั้น แต่ค�ำพูดอื่นๆ ที่อาจติดปากมาใช้ที่เมืองไทยก็มีอีก เช่น “คาวาอิเนะ” (อย่าลืมแอ๊บเสียงให้น่ารักแบบสาวญี่ปุ่นด้วย) และค�ำว่า “สุโก้ย” - - สาวๆ ญี่ปุ่นติดพูดค�ำว่าคาวาอิมาก ไม่ว่าจะหยิบจับอะไรน่ารักหน่อยก็ “คาวาอี๊!!” ส่วนหนุ่มๆ ก็จะติดพูดว่าค�ำว่าสุโก้ยแทน ฟังแรกๆ อาจจะรู้สึกว่าเยอะ ไปไหม แต่พอฟังบ่อยๆ เข้าก็เริ่มรู้สึกว่าค�ำพูดพวกนี้ล้วนเป็นการพูดเพื่อให้เกียรติผู้ฟัง ฉะนั้นนอกจากส�ำเนียงการพูดที่ ติดมาจากคนญี่ปุ่นแล้ว เราอาจได้นิสัยดีๆ ในการพูดคุยสนทนากลับมาอีกด้วย ALL ABOUT JAPAN 95
All
ABOUT SHARE MOUNT FUJI
SAMURAI_SNOW INS TAGRAM
LAKE YAMANASHI
BONDGALLERY INS TAGRAM
KAWAGUCHIKO
KAWAGUCHIKO 96 ALL ABOUT JAPAN
FAII__SAYURI INS TAGRAM
HARAJUKU
PARNPONYO INS TAGRAM
JAPAN
NANANATHTA INS TAGRAM
ARASHIYAMA
ALL ABOUT JAPAN 97
All
ABOUT INSPIRE
98 ALL ABOUT JAPAN
Never get tired of doing little things for others. Sometimes those little things occupy the biggest part of their hearts.
ร่ ว มเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของ All About Japan E-magazine ในคอลัมน์ ABOUT Share โดยการ ร่วมแบ่งปันความทรงจำ�ประทับใจผ่านรูปภาพ ไม่ว่า จะไปเที่ยวที่มุมไหนของโลกก็ตาม (ไม่จำ�เป็นต้องเป็น ประเทศญี่ปุ่น) ส่งรูปเข้ามาแบ่งปันความทรงจำ�ดีๆ ให้ ทุกคนที่มีใจรักในการท่องเที่ยวเหมือนกันได้เห็นเป็น แรงบันดาลใจ รูปภาพที่ประทับใจทีมงานจะได้แชร์ลงใน คอลัมน์ ABOUT Share สามารถแชร์รูปมาได้หลายช่องทาง ไม่ว่าจะ ผ่านทาง Fan page โดยการโพสในหน้าแฟนเพจ หรือ ส่งมาทางกล่องข้อความ สำ�หรับคนที่เล่น Instagram ก็สามารถแชร์ผ่านทาง ig ได้ โดยการแฮชแท็กมาที่ #abjmagazine ALL ABOUT JAPAN 99
ดาวน์โหลด All About Japan E-magazine นิตยสารท่องเที่ยวออนไลน์รูปแบบใหม่เอาใจคนรักประเทศญี่ปุ่น ได้แล้ววันนี้ ทั้งคอมพิวเตอร์ PC Mac และอ่านออนไลน์ที่ http://www.abjmagazine.com ดาวน์โหลดฟรี !! สำ�หรับสมาชิกเตรียมรับ All About Japan E-magazine ก่อนใคร !! ส่งตรงให้ถึง E-mail ทุกวันที่ 15 ของทุกเดือน ส่วนท่านที่ไม่ได้เป็นสมาชิก เตรียมรอดาวน์โหลดนิตยสารได้ทุก วันที่ 30 ของเดือนที่เว็บไซต์ของนิตยสารและแผงหนังสือออนไลน์ เขียนจดหมายเข้ามาพูดคุย ติชม แลกเปลี่ยนความคิดเห็น หรือแบ่งปันรูปภาพ ประสบการณ์ ได้ทั้งทาง Fan Page Facebook และทาง E-mail : abjmag@gmail.com
FOR IPAD OR TABLET
สามารถดาวน์โหลด All About Japan E-magazine ลง iPad หรือ Tablet ได้แล้ววันนี้ โดยการดาวน์โหลดจาก เว็บไซต์ http://www.abjmagazine.com หรือดาวน์โหลด จากแอพพลิเคชั่นด้านล่างนี้ แล้วค้นหาชื่อนิตยสารได้เลย
อ่านสนุก อ่านดี อ่านฟรี มีสาระ อ่าน All About Japan E-magazine แล้วคุณจะรู้ว่า เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองนั้น ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป !!
NEXT ISSUE
ALL ABOUT JAPAN I JANUARY 2015