Popayán, más allá de la tradición

Popayán Popayán más allá

más allá dede la la t radición t radición Edición 03 - Febrero - Marzo de 2020 Edición 03 - Febrero - Marzo de 2020

ISSN 2 27 711-1156 ISSN 2711-1156

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By pasiรณn por lo que hacemos

Crecemos para conectar a las regiones de Colombia, nuevos destinos para que vueles más fácil.

Barranquilla Valledupar Corozal Montería Cúcuta Barrancabermeja Bucaramanga

Apartadó Medellín Quibdó Manizales Pereira Armenia

Yopal Bogotá Ibagué

Cali

Neiva Tumaco

Popayán Pasto

Florencia Puerto Asís

Nueva ruta Pasto - Cali - Pasto

(desde el 3 de febrero 2020)

Villavicencio

Arauca

EDITORIAL

Easyfly, fortalecerá la conectividad aérea del Departamento de Antioquia En cumplimiento con su plan de expansión, Easyfly, aerolínea líder del mercado regional, además de realizar la apertura de nuevas rutas durante este 2020, incrementará frecuencias en las actuales, buscando fortalecer la conectividad aérea de las regiones de Colombia; como es el caso del Departamento de Antioquia donde en el 2019 tuvimos un incremento de tráfico y vuelos del 38% y 13% respectivamente, comparado con el año anterior. Siendo además la única aerolínea que sirve a la ciudad de Medellín desde ambos aeropuertos: Olaya Herrera y Rionegro.

El departamento de Antioquia le ha permitido a la aerolínea afianzar su liderazgo en el mercado regional y lo ha logrado durante más de diez años, identificando las necesidades y oportunidades que demanda su capital al sector aéreo. Desde esta región conectamos a los pasajeros hacia los Santanderes, Eje Cafetero, Pacífico colombiano, Llanos Orientales, Suroccidente y Norte de Colombia. Es por esto que comprometidos con fortalecer la conectividad aérea de esta región se incrementarán las frecuencias en siete de sus trece rutas.

Desde el 3 de febrero la ruta Cali-Medellín (Rionegro)-Cali pasó de ser operada de cinco hasta siete vuelos diarios, luego desde el 2 de marzo la ruta Medellín-Bucaramanga-Medellín tendrá un vuelo adicional desde el Aeropuerto Rionegro en horas de la noche, es decir que esta ruta continuará operando con hasta tres vuelos diarios en el Olaya Herrera y hasta un vuelo diario en el Aeropuerto Rionegro.

Así mismo, a partir del 20 de abril la ruta Medellín-Montería-Medellín tendrá también un vuelo adicional desde el Aeropuerto Rionegro en horas de la noche, es decir que continuará su operación desde el Olaya Herrera con hasta seis vuelos diarios y uno adicional desde el Rionegro.

Igualmente, desde el 20 de abril las rutas: Medellín-Apartadó, Medellín- Pereira, Medellín-Armenia y Medellín-Ibagué tendrán una frecuencia adicional, ofreciendo a los pasajeros mayores alternativas en su itinerario.

En nuestra revista @AbordoEasyfly, podrá enterarse de todas las novedades de la aerolínea como: el incremento de frecuencias, nuevas rutas, adquisición de nuevas aeronaves, continúe leyéndonos… ¡Feliz viaje!

Alfonso Ávila Velandia Presidente de Easyfly A BORDO EASYFLY - Febrero-Marzo de 2020

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EDITORIAL

Patrimonio Vivo Enmarcadas en una hermosa arquitectura, cada casa, calle, iglesia y plaza de Popayán, Mompox y Barichara narra una historia. Más allá de la estética hay alma. En estos municipios se respira la tradición, los saberes y oficios ancestrales. Por eso, al recorrer estos `pueblos patrimonio´, la experiencia será de inmersión en su cultura, gastronomía y costumbres.

Un patrimonio que se vive a través de las artes, las celebraciones y los emprendimientos. Por eso, a partir de esta edición, hemos creado un espacio dedicado a visibilizar las creaciones de emprendedores de todo el país. A través de estas páginas, esperamos promover la generación de oportunidades y crear redes que permitan impulsar a las iniciativas locales. Por eso, los invitamos a compartir con nosotros su historia.

Nos inspirarán las palabras del Cholo Valderrama, un artista que refleja el espíritu llanero y cuyos cantos fueron declarados Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. En esta entrevista exclusiva, nos narrará cómo a través de la música, se contribuye a mantener vivas las costumbres de todo un pueblo.

Por eso, como antesala a la Semana Santa, esta es una edición tributo al Patrimonio Vivo.

Mariné Moré Morera directora@abordoeasyfly.com

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contenido Prográmate

10.Food of War en el Museo

44. Concierto de lanzamiento

de Arte Contemporáneo en Bogotá

del XXXIV Festival de Música Colombiana

Vive

46. FILBo 2020: una feria

14. Mompox: un destino para amar y recordar

Actúa

18. Manos Visibles: 10 años transformando realidades

Diviértete

20. La magia de conocer desde adentro cómo se hace una buena cerveza

Conoce 24. Santander: 5 lugares que debes conocer

que traspasa las fronteras

Entretente 48. Crucigrama A Bordo 50. Las formas de la sombra (II)

Emociónate 52. Colombia y Francia unidas por la música

Emprende 56. Emprendimientos:

iniciativas que van más allá de la creatividad

Negocia

Comparte 58. Viajando en canoa a

de Negocios

Japón desde Bogotá

28. Primera Macro Rueda 30. Ruta de Educación Financiera

Innova 32. Identidad digital a la orden del día

Viaja 36. Popayán: más allá de la tradición

Admira 40. Entrevista al Cholo

Descubre 60. La carrera verde Colombia 2020 se toma Bogotá

Empaca 62. WhatsApp dejará de

funcionar en estos dispositivos móviles

Inspírate 64. Artista chileno Juan

Valderrama

Olivares abre el nuevo ciclo de exposiciones 2020 en

Disfruta

Cartagena

Mariné Moré Morera Directora Creo en el potencial de los territorios y en el efecto enorme transformador que tiene el periodismo positivo. Soy comunicadora social de la Universidad Javeriana y Master en Dirección y Edición de Medios (Magister en Periodismo Escrito) de la U. Católica de Chile.

Juan Pablo Troya Rodríguez Director de arte y diseño Diseñador y productor gráf ico, posgrado en comunicación de marca en la UDD de Chile. El diseño lo veo como una herramienta básica para transmitir la información de una manera ef icaz.

Amante del BMX y las carreras.

Michael Steven Quimbaya Diseñador brandi comunicación de marca Diseñador gráf ico, tat tuador, creativo y de mente abierta. Tengo experiencia en creación y edición de videos, Diseño editorial, toma de fotos y videos.

Andrea Arias Coordinadora Editorial Profesional en Letras con formación académica en lingüística y literatura, egresada de la Universidad Central de Venezuela. Creyente del poder transformador de la palabra y del arte como expresión.

Juan Uribe Periodista independiente especializado en viajes y turismo Desde 2014 ha escrito para reconocidos medios tanto nacionales como internacionales: diario El Comercio, de Lima (Perú), El Espectador, El Tiempo y Portafolio, de Bogotá; revista Rolling Stone Colombia; revista mexicana Latinamerica Meetings; periódico El Colombiano, de Medellín; entre otros.

ISSN 2711-1156

EQUIPO

Edición 03 - Febrero - Marzo de 2020

Comité Editorial: Alfonso Ávila, Presidente EASYFLY Fabiola Morera Carvajal fabiolamorera@yahoo.es Directora: Mariné Moré Morera directora@abordoeasyf ly .com Director de arte y diseño: Juan Pablo Troya R. Diseño y diagramación: Michael Steven Quimbaya Cordinación Editorial: Andrea Arias Periodistas, cronistas y colaboradores: Juan Uribe, Sergio Alzate, Carolina Bonilla, Laura Vaquen, Gaby White, Andrés Moncada, Jaime Osorio, David Osorio.

Agentes Comerciales Medellín: Mariela Restrepo comercial1@abordoeasyf ly .com Cel.: 320 667 36 39 Región Caribe: Yahara Gonzalez, comercial2@abordoeasyf ly .com Cel.: 300 808 37 56 Santanderes y Oriente: Hector Sanchez, comercial3@abordoeasyf ly .com Cel.: 320 470 66 20 Cali Mario Barbieri comercial4@abordoeasyf ly .com Cel.: 314 700 32 60 Bogotá D.C. - Colombia

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PROGRAMATE

La política, los conflictos y la comida: Food of War en el Museo de Arte Contemporáneo en Bogotá

Nombre de la obra: Cambur Artista: Nina Dotti Técnica: Fotografía

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PROGRAMATE

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ood Of War. La política, los conflictos y la comida, encuentran convergencia en esta curaduría que pretende ser un escenario de discusión, sobre los conflictos actuales y pasados de nuestra sociedad que pueden ser claramente identificados en cada una de las piezas expuestas y que traen curiosidades como una serie de fotografías del estado actual del cerebro del caudillo colombiano Jorge Eliécer Gaitán, el cual se asemeja al chocolate; la transformación de comunidades indígenas y su dieta alimentaria después de la firma del tratado de paz y la fragilidad actual de este acuerdo, representada en una escultura realizada en sal.

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PROGRAMATE Food of War es la curaduría que actualmente presenta el Museo de Arte Contemporáneo de Bogotá entidad cultural de UNIMINUTO y que, a través de la perspectiva de 25 artistas, quiere analizar cómo la comida encierra la complejidad de conflictos familiares, sociales, políticos y culturales.

La exposición está liderada por el colectivo internacional Food of War quienes desde hace 10 años recorren el mundo realizando investigaciones sobre situaciones en las que la comida es el elemento conector o de disputa.

Esta vibrante muestra acerca al público a la estrecha relación que la comida tiene con los conflictos de cualquier índole que aquejan a Colombia, representados a través de la manipulación de los alimentos para convertirse en piezas artísticas. Este trabajo lo ha venido realizando el colectivo internacional Food of War (Comida de Guerra), quienes durante de 10 años han recorrido el mundo investigando y respondiendo a narrativas contemporáneas que se centran en esta relación gastronomía – conflicto; para esta única oportunidad de conocer su investigación sobre Colombia, se reúnen 26 piezas emblemáticas en el espacio del MAC Bogotá para brindar a los visitantes una “ópera multisensorial” que abarca el conflicto colombiano desde un punto de vista que ha sido poco explorado: la comida.

Nombre de la obra: Ópera de los cerdos Artista: Simone Mattar Técnica: gastroperformance

Nombre de la obra: Acuerdo de Paz Artista: Esteban Peña Técnica: Video (secuencía)

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Nombre de la obra: Nuevas especies Artista: Omar Castañeda Técnica: Técnica mixta

PROGRAMATE El Colectivo Food Of War, describe su curaduría: “durante un período de tres meses, el Museo de Arte Contemporáneo de Bogotá se convierte simbólicamente en la mesa en la que se invita a todas las voces a sentarse juntas para compartir cada una su parte en esta vasta narrativa que ayuda a desentrañar el denso nudo que es la historia colombiana, que en última instancia es una historia global. Las obras deben ser consumidas y digeridas para que la audiencia comparta una cultura interna y se vea a través de los ojos del otro. Es una invitación a encontrar nuevas formas de vivir a través de una comunicación abierta, comenzando con el simple acto de compartir en la mesa”.

Prográmate: Fecha: la ex posición estará abierta hasta el próx imo 29 de febrero de 2020 .

Horario: de martes a domingo de 10:00 a. m. a 5 p. m.

Lugar: Museo de Arte Contemporáneo de Bogotá Cra. 74 #82A- 81 Barrio Minuto de Dios.

Valor: 3.000 pesos la ent rada

Nombre de la obra: Para qué libertades con hambre Artista: Colectivo Food of War Técnica: gastroperformance

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VIVE

MOMPOX

UN DESTINO PARA AMAR Y RECORDAR Agradecimientos Icultur Bolívar

Foto:Emmanuel Upegui (@e.upegui)

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VIVE

E

Por María José Solano ntre los brazos del río Magdalena y al norte de Colombia, se encuentra ubicado Santa Cruz de Mompox. Un municipio colombiano que pertenece al departamento de Bolívar; su nombre proviene de la lengua indígena malibú, del hombre que fue cacique antes de la conquista, “Mompoj”, y ya desde el siglo XVIII se le llama Mompox o Mompós en los documentos oficiales del país.

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vive

Foto:Emmanuel Upegui (@e.upegui)

‘La ciudad de Dios’ como también es conocida, es considerada una joya turística y cultural que en 1959 fue declarada Monumento de la Nación, por la conservación de su arquitectura colonial. En 1995, fue decretado Patrimonio Mundial por la UNESCO como Distrito Especial, Turístico, Histórico y Cultural de Santa Cruz de Mompox, por el viaje en el tiempo que generan recorrer sus calles, transportándote a un pasado histórico.

Es un lugar mágico, donde la realidad y la ficción se tientan la una a la otra constantemente. Se puede acceder a ella por vía terrestre, fluvial, o por vía aérea, encontrándose exactamente a 248 km de Cartagena de Indias, capital del Bolívar y epicentro del recuerdo histórico colonial.

Mompox ofrece numerosos espacios para recorrer y compartir, la albarrada frente al río Magdalena, sus diferentes plazas llenas de color y el contacto con la naturaleza, que suma al misticismo del lugar y a que los días sean más cálidos, como su clima templado. Sus calles empedradas hacen que el romanticismo fluya por ellas, enamorando a sus visitantes sobre todo por la calidez de los momposinos que enaltece magistralmente este territorio.

Foto:Emmanuel Upegui (@e.upegui)

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vive

Temporada Santa en Mompox

Hecho en Filigrana

Con aproximadamente más de 5000 visitantes en semana santa, Mompox se transforma literalmente en ‘la ciudad de Dios’. Este destino colombiano, cuenta con siete iglesias con características arquitectónicas barrocas y coloniales, siendo un símbolo importante en la tradición que se mantiene a través de los siglos, igualmente como las procesiones, marchas con velas y homenajes florales que acompañan principalmente cada liturgia en la Semana Mayor.

Hoy en día, este municipio se caracteriza por ser un destino que se destaca como un puerto orfebre y por la calidad de la joyería, convirtiendo su filigrana en una de las técnicas más apreciadas y deseadas por gran cantidad de personas a lo largo de su historia.

A ritmo de Jazz por el río Magdalena Hace ocho años Santa Cruz de Mompox, se ha convertido en el escenario idóneo para disfrutar del Festival Internacional de Jazz, una iniciativa cultural patrocinada por la Gobernación de Bolívar, para potencializar los espacios turísticos, académicos y culturales del municipio.

En el mes de septiembre, sus calles y plazas son acompañadas de las melodías del jazz, que dicen los momposinos han llegado por medio del río Magdalena, para transformar cada rincón de la isla en un epicentro de alegría y disfrute de los ritmos internacionales y autóctonos de la región Caribe, teniendo en este escenario a grandes artistas y orquestas internacionales.

La filigrana momposina, elaborada 100% a mano y en plata, se ha conservado en el tiempo y se ha convertido en legados familiares y un orgullo para la región.

El queso de 7 capas y otros placeres: La comida del litoral Caribe colombiano siempre se ha caracterizado por ser de muy exquisito sabor y autóctonas recetas. En Santa Cruz de Mompox, no podría ser diferente, la gastronomía se convierte en uno de los placeres de la visita, ya que, al estar rodeado del río, sus platos a destacar están relacionados con la pesca.

Adicional, si vas a Mompox, en cada esquina encontrarás el tradicional y delicioso queso de siete capas, que tiene como variedad en su centro: bocadillo, arequipe o simplemente queso, convirtiendo un rollito de tiras de queso en un manjar para los sentidos. Y no podemos olvidar el jugo de corozo, fruta típica de la región que suele ser el acompañante perfecto para cada plato de comida momposina.

Foto:Emmanuel Upegui (@e.upegui)

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ACTUA

Manos V isibles:

10 años transformando realidades Por Camila Zabala

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uego de diez años de empoderar, potencializar y conectar a jóvenes líderes en diferentes regiones excluidas de Colombia, la Corporación Manos Visibles, hoy en cabeza de Paula Moreno, exministra de Cultura y presidente de la Corporación, conmemora la primera década de un arduo trabajo que empezó en el litoral Pacífico y hoy impacta a más de 3.000 líderes comunitarios y 400 organizaciones del sector privado, académico y de cooperación internacional.

Durante diez años, Manos Visibles ha liderado programas de formación, renovación y transformación de realidades a través del empoderamiento de liderazgos sociales en el Pacífico Colombiano.

La organización comenzó el 2020 con la inauguración de Potencia Pacífico, una nueva propuesta educativa para jóvenes líderes y gestores culturales de la región.

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ACTUA "Manos Visibles se ha consolidado en estos diez años como una plataforma de liderazgos de la inclusión efectiva, de la construcción de paz, de una diversidad que este país necesita. Un encuentro para renovar las élites de este país”, aseguró Paula Moreno, presidente de Manos Visibles.

Desde sus inicios la corporación ha apostado por el crecimiento de la región a través de la cultura como la principal fuente de impulso de los territorios del Pacífico, lo que no solo ha permitido vincular en los diferentes proyectos más de 11 países de la diáspora africana en el mundo y cerca de 100 tutores del más alto nivel, también ha logrado formar a más de 500 futuros bachilleres, y 120 líderes de la región en la Maestría de Gobierno y Políticas Públicas bajo el proyecto Poder Pacífico.

SESIÓN INAUGURAL POTENCIA PACÍFICO Por esta razón, la Corporación Manos Visibles entregó 35 becas a líderes del Litoral Pacífico, que les permitirá acceder a programas de posgrado en las mejores universidades del país. Los becarios podrán fortalecer sus competencias en temas relacionados a Administración, Ciencias Sociales, Gobierno y Políticas Públicas, entre otros.

Estas oportunidades también buscan que los líderes sociales se empoderen y profesionalicen sus procesos de gobernanza en el país.

Una red con más de 3000 líderes asociados, otra red internacional de 11 países, 400 organizaciones impactadas y más de 2000 bachilleres fortalecidos, son algunos de los logros de la Corporación Manos Visibles en su primera década de funcionamiento.

Sin embargo, el trabajo de la organización no se detiene allí, actualmente, Manos Visibles emprende un nuevo reto para la gobernanza del Pacífico, el Fondo para Educación 2020-2030, que permitirá aumentar casi cuatro veces la meta obtenida en el pasado programa de estudios postuniversitarios. Esto quiere decir, que la organización buscará financiar cerca de 500 estudiantes provenientes del litoral Pacífico en estudios de postgrado en las mejores universidades del país.

“Como parte de la celebración de los 10 años de Manos Visibles en este 2020, esta convocatoria marca el inicio de una nueva década, de una agenda renovada cuyo centro es la educación y la cultura”, resaltó Moreno. Así mismo, afirmó que la Corporación espera que en el Pacífico esta nueva década marque el inicio de una agenda cultural con mayores espacios y oportunidades dónde se hagan alianzas fuertes con socios de las principales ciudades del país y gestores culturales a nivel internacional.

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DIVIERTETE

La Magia

de conocer desde adentro cรณmo se hace una buena cer veza, ahora se podrรก vivir con 3 Cordilleras en Bogotรก

Por. Laura Vรกquen

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DIVIERTETE

¿Si le dijéramos que en un mismo lugar usted podrá conocer cómo se hace cerveza artesanal y, a la vez, olerla, darse el chance de probarla y decidir cuál es su preferida…se sentaría a tomarse unas cervezas con nosotros? Y si además, ese momento va acompañado de buena música, ¿no sería un gran parche para salir de la rutina en Bogotá?

Bueno, pues todo esto será realidad este 2020 con la nueva experiencia que trae a la capital la cervecería 3 Cordilleras y su propuesta de ir más allá de la apertura de una botella.

¿Que de dónde surgió todo este cuento?

3 Cordilleras presenta al país su más ambicioso proyecto: su planta de producción y tour cervecero en la ciudad de Bogotá. Un sueño que nació hace más de 20 años cuando Juanchi Vélez, como todos lo conocen en el mundo cervecero, tuvo su

primer encuentro con la apasionante industria de las cervezas artesanales en Sweetwater, una de las mejores productoras de cerveza artesanal de Estados Unidos ubicada en Atlanta, Georgia. Luego de estar allá y conocer de cerca la producción,en la cabeza del colombiano empezó a retumbar la idea de traer al país una cerveza artesanal que reflejara toda nuestra idiosincrasia.

Ahí nació 3 Cordilleras, una marca que ha querido reflejar este país desde su nombre. Un país que al crecer entre 3 cordilleras, contra todo pronóstico, ha logrado salir adelante demostrando siempre el empuje y la berraquera de sus habitantes. Asimismo, con dificultades y entre montañas, la empresa logró en más de una década lo que muy pocas han logrado: abrir dos plantas de producción (una en Medellín y otra en Bogotá), tener presencia en más de 16 ciudades y, no menos importante, dar el enorme salto de atender actualmente a más de 3.000 clientes en todo el territorio nacional cuando solo eran 25 en sus inicios.

• La experiencia de 3 Cordilleras es pionera en traer a Colombia las cervezas artesanales.

• Un sueño que nació hace más de 20 años: tour cervecero en la ciudad de Bogotá.

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DIVIERTETE Además de un lugar para relajarse, tomarse una buena cerveza y conocer una cervecería en su interior, también habrá espacio para escuchar y promover el arte. Esta fórmula magistral que lleva funcionando en Medellín por más de 10 años pretende enamorar en Bogotá de igual manera. La invitación también es para las bandas musicales emergentes que quieran divertirse y ser escuchadas por un público que quiere conectarse con una propuesta alternativa.

“No somos una cerveza en serie, pero sí una serie de cervezas” En la búsqueda por lo auténtico, 3 Cordilleras ha querido apuntarle desde sus inicios a la consolidación de una marca pensada para cada uno, una marca que valora las diferencias y pretende conexiones y uniones más allá de ellas.

3 Cordilleras se ha posicionado como una marca que se toma sin filtro, nacional, artesanal y poco convencional.

La experiencia de 3 Cordilleras, pionera en traer a Colombia las cervezas artesanales, ha sido fundamental para incrementar en el país el interés por lo novedoso y diferente que supone la cultura cervecera artesanal, por lo que no es casualidad que desde que a Juanchi le surgió la inquietud y la puso a andar, Colombia haya abierto las puertas para el mercado de otras cervezas-siendo ya alrededor de 200 cervecerías artesanales las que tienen cabida en el mercado nacional- y, tampoco es coincidencia, que 3 Cordilleras lidere como la segunda cervecería artesanal más grande de Colombia.

Este emprendedor, que ha contagiado a muchos en el país de eso llamado ‘cultura cervecera artesanal’, también ha sido el mismo que se ha preocupado por ‘atender el chuzo’, como se diría coloquialmente, ya que durante los tres primeros años de su negocio él mismo se puso la camiseta de guía del tour cervecero para amigos y socios.

Un tour para sentirse como en casa La apertura de la cervecería no solo supone un gran nuevo reto: conquistar la ciudad más grande del país y aumentar las ventas en un 64% con respecto al año anterior; sino también, hacer de este emprendimiento un lugar con el que los consumidores puedan sentirse a gusto, como en la comodidad de su casa para saber qué se prepara en la ‘cocina’ y poder probar lo que allí se está elaborando, al son de buena música: un tour para abrir todos los sentidos.

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Cuando comenzó su producción en Medellín, 3 Cordilleras fue una de las cervecerías pioneras en la elaboración artesanal en Colombia y optó por dar al mercado cervezas de alta calidad, caracterizadas por ser elaboradas en lotes pequeños de producción, lo cual permite usar mayor proporción de ingredientes, generando más sensaciones a los consumidores al probarlas.

Como dice Juanchi al referirse al portafolio de la compañía, “no somos una cerveza en serie, pero sí una serie de cervezas”.

Por esta razón, sus creaciones son de extremo a extremo, de Do Mayor a Do Menor pasando por todas las tonalidades intermedias: la Mona, la artesanal irreverente; la Blanca, prudente con sus notas de sabor; la Mulata, diversa, más dulce de lo que se cree; la Mestiza, exótica y llena de fusiones; la Rosada, la hippie chic de la familia; la Negra, arriesgada y sin complejos. Cada una tiene su particularidad y ha sido diseñada pensando en un público que le gusta siempre aventurarse a experiencias fuera de lo común, no masivas, no impuestas.

DIVIERTETE Una invitación a una nueva propuesta La ex periencia artesanal de 3 Cordilleras, la oport unidad de catar diferentes cer vezas en una misma noche y de saber su origen, se podrá v iv ir todos los jueves y v iernes en la cer vecería. El tour cer vecero abrirá al público en la Calle 164 # 20 – 09 los jueves de 6:00 p.m. a 10:30 p.m., con DJ en v ivo, y un valor de $38.000 pesos; los v iernes f uncionará de 7:00 p.m. a 11:30 p.m. con banda en v ivo, y tendrá un valor de $45.000 pesos.En ambos casos el valor incluye 5 cer vezas de su elección, como las prefiera mezclar.

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CONOCE

SA NTA NDER

5 lugares que debes conocer Por: Jessica Castillo y AndrĂŠs Moncada Instagram: @ViajandonosEM Web: www.viajandonoselmundo.com

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CONOCE

A

demás de los referentes turísticos de deportes extremos y estilo colonial, este departamento tiene más destinos que hay que visitar para deleitarse con su gastronomía, aventura y exploración. Viajándonos El Mundo te los muestra.

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CONOCE Una de las regiones más bellas que tiene nuestro país es Santander. En este departamento, encuentras de todo: paisajes únicos, destinos increíbles, actividades extremas, historia, cultura, gastronomía y la amabilidad que tienen las personas hacia el visitante.

Por eso, en esta edición hemos elegido los 5 lugares en Santander que deben estar en tu lista de sitios para visitar cuando viajes allí.

Dentro de sus atractivos culturales se puede admirar la arquitectura colonial presente en diversos pueblos, enmarcados por calles empedradas, casas de tapia pisada y tejas de barro, casonas, iglesias y monumentos religiosos.

El ocio y el deporte también están aquí para los amantes de la adrenalina. Después de disfrutar de una visita arquitectónica, encuentras lugares dotados de la naturaleza que, aunados a paisajes inolvidables, permiten imitar el vuelo de las aves haciendo parapente o desafiar la naturaleza haciendo rafting, además de disfrutar del rápel en las cascadas o escalar rocas para conocer las entrañas de la tierra.

1. Parque Nacional del Chicamocha: Es uno de los destinos turísticos más importantes del departamento. Se encuentra a sólo 54 kilómetros de la capital, Bucaramanga, en la vía que conduce al hermoso pueblo de San Gil. Es un lugar en el que puedes aprovechar todas las riquezas históricas, culturales y por supuesto, las maravillas naturales. Las atracciones principales de Panachi (como es conocido mundialmente este hermoso parque) son, entre otras: el tirolín, el teleférico, el parque de avestruces y cabras, una vista espectacular del entorno en el mirador 360º y practicar actividades como parapente y canotaje.

Foto: Viajándonos El Mundo.

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Foto: Viajándonos El Mundo.

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CONOCE 2. Barichara: Es considerado como el pueblo más hermoso de toda Colombia y, por eso, es uno de los lugares en Santander que sin lugar a dudas debes conocer. Se encuentra a 20 minutos por carretera de San Gil y es conocido por muchos viajeros por conservar aún las construcciones coloniales de finales del siglo XVIII. Un destino bastante romántico. Tiene una gran oferta de hoteles, restaurantes y bares.

3. San Gil: Si te gusta lo extremo, este es el destino para ti. A 96 kilómetros de Bucaramanga, te toma algo menos de 2 horas llegar en carro. San Gil es el lugar para los deportes de aventura por las características climáticas, geográficas e hídricas: canotaje, torrentismo y rápel, son algunas de las opciones que tienes para liberar toda la energía y disfrutar en medio de los paisajes naturales más hermosos. Hay otros sitios interesantes para ir como el Balneario Pozo Azul, la cascada Juan Curi, el Parque Gallineral y el Parque La Libertad. Nosotros te recomendamos hospedarte cerca al Gallineral para disfrutar más tu día.

4. La Mesa de Los Santos: Para escaladores, caminantes, senderistas y amantes de actividades náuticas, este es uno de los lugares para vivir experiencias con la riqueza natural del departamento. Desde aquí se aprecia el imponente Cañón del Chicamocha en todo su esplendor y encuentras la última estación del teleférico de Panachi.

5. Floridablanca:

la atracción principal aquí son las fábricas de dulce, obleas y manjar que de forma especial cada domingo atraen a cientos de personas. Por ello, este hermoso lugar es conocido como la capital mundial del dulce. Luego de caminar por su centro histórico y degustar estas delicias, no puedes dejar de pasar por la Mesa de Ruitoque, en donde encontrarás el Voladero de Las Águilas, donde los más osados disfrutan de parapente.

Un lugar ideal para llevarles recuerdos a tus seres queridos.

Foto: Viajándonos El Mundo.

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NEGOCIA

PRIMERA MACRO RUEDA DE NEGOCIOS

para proveedores del sector de servicios públicos y comunicaciones

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NEGOCIA

La Asociación Nacional de Servicios Públicos y Comunicaciones, realizará el próximo 11 de marzo de 2020 la primera Macro Rueda de negocios para proveedores del sector de servicios públicos y comunicaciones, con el objetivo de dinamizar y fortalecer este importante gremio generando un acercamiento con la amplia oferta de proveedores de bienes y servicios del sector.

Los proveedores asistentes a la 1era Macro Rueda de Andesco, tendrán la oportunidad de conocer de la mano de expertos las últimas novedades en el sector de servicios públicos, oportunidades de negocio y mucho más, además, de que es un gremio en constante crecimiento, tal como lo expresa su presidente Camilo Sánchez: “estamos trabajando por cerrar brechas y cambiar vidas. El sector de servicios públicos sigue redundando positivamente en la economía nacional.”

Es así que esperan la participación de alrededor de 140 proveedores, quienes ayudarán a consolidar, relaciones comerciales, negocios y alianzas estratégicas con afiliados y otras empresas prestadoras de servicios públicos como: Emcali, Empresas Públicas de Cundinamarca, Veolia, Isagén, Transelca, Aguas de Manizales, Gensa, Vanti, Gases del Llano, Aguas de Bogotá, Aguas de Tunja, Aguas Kpital Cúcuta, Aguas de Girardot, Transportadora de Gas Internacional, entre otras.

El evento que se realizará en el Hotel Hilton Corferias, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m., tendrá t res espacios simultáneos: iniciará con la rueda de negocios en donde las empresas part icipantes tendrán la oport unidad de reunirse con los proveedores de su interés para fortalecer el relacionamiento empresarial y generar negocios; agenda académica y muest ra comercial.

“Esta Macro Rueda es una oport unidad única porque parte de una v isión del sector que abarca todos los ser v icios públicos: energía eléct rica, gas nat ural, TIC, comunicaciones, acueducto, alcantarillado y aseo y manejo de residuos, de manera que esperamos tener un amplia oferta que permita empezar a consolidar el Comité de Proveedores del Gremio que será una herramienta de alto valor para el país,” enfat iza Camilo Sánchez, presidente de Andesco.

El plazo de las inscripciones es hasta el 20 de febrero/2020 escribiendo a: inscripcionesmacrorueda@andesco.org.co o a t ravés de su página web www.andesco.org.co

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RUTA DE EDUCACIÓN FIN ANCIERA recorre regiones del país con aulas móviles

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El Programa de Educación Financiera para la Vida de Banco de Bogotá continúa en 2020 recorriendo las distintas regiones del país a través de Aulas Móviles y talleres que tienen como objetivo capacitar grtuitamente en educación financiera a niños, jóvenes, adultos, microempresarios, personas con discapacidad física, auditiva o visual, sobre temas de ahorro (prepárese para el futuro), economía familiar, presupuesto (ordene sus cuentas), crédito (maneje su deuda) y demás conceptos financieros.

De acuerdo con el indicador de inclusión financiera de Banca de las Oportunidades, a corte de septiembre de 2019, el 83,3% equivale a 28,9 millones de adultos con algún tipo de producto financiero y que representa un incremento del 1,1 millones en los últimos doce meses. Mientras que la población joven entre los 18 y 25 años representa el 67,6% que equivale a 4.627.479 millones de jóvenes que cuentan con algún producto financiero.

Aulas Móviles del Banco de Bogotá surgió en 2011 con el fin de proporcionar conocimiento sobre el manejo del dinero y las finanzas, en aras de beneficiar a todas las poblaciones del país, sin ningún costo por medio de módulos y talleres brindados en alianza con la Fundación Alemana, dirigidos por expertos en pedagogía y educación financiera que utilizan una metodología dinámica, a través de talleres presenciales. Asimismo, el aula móvil interactiva digital, con el fin de estar a la vanguardia y ofrecer una mejor experiencia de aprendizaje a través de nuevas tecnologías y elementos participativos, impartiendo conceptos financieros en la era digital. Los talleres tienen una duración máxima de una hora.

“En el 2020, el programa de Aulas Móv iles quiere llegar a más personas y regiones del país, a t ravés de herramientas mult imedia y presencial que facilitan la metodología de aprendizaje en conceptos financieros. Estamos seguros que la educación financiera es una herramienta clave en el proceso de inclusión y desarrollo de los colombianos”, afirma Ana Alejandra Jiménez, Gerente de Sostenibilidad del Banco de Bogotá.

NEGOCIA En 2019, Aulas Móv iles de Banco de Bogotá, filial del Grupo Aval, capacitó a más de 65 mil personas a nivel nacional. Realizó 8.832 talleres de educación financiera. También capacitó en la Zona Costa, alrededor de 20.519 personas, en Ant ioquia y el Eje Cafetero a 22.750 personas y en Bogotá, Cundinamarca y Región Oriente cerca de 13.002 personas. La ruta de las Aulas Móv iles iniciará su recorrido 2020 en la Región Cent ral y Región Occidente, donde cubriremos nuevas zonas y poblaciones que no habían sido cubiertas por el programa, lo cual es un objet ivo est ratégico del programa para este año: Marzo

Abril

Región Central:

Región Occidente:

02 al 04 Guamal 05 al 06 Cast illa La Nueva 09 al 10 San Mart ín 11 al 13 Granada 16 al 19 San José del Guaviare 20 Puerto Concordia 24 al 25 Lejanías 26 al 27 Fuente de Oro 30 al 31 Barranca de Upia

1 al 13 Cumaral 13 al 15 Rest repo 16 al 17 Guayabetal 20 al 21 Quetame 22 al 24 Cáqueza 27 La Vega 28 al 30 Soacha

Abril Región Central:

Marzo Región Occidente:

1 Pat ia 2 y 3 Rosas 13 Timbio 14 Popayán 15 Cajibio 16 Totoro 17 Sotara 20 Piendamo 21 Morales 22 Santander de Quilichao 23 y 24 Villa Rica 27 Guachené 28 Puerto Tejada 29 Suárez 30 Jamundí

2 al 3 Pasto 4 La Florida 5 al 6 Nariño 9 Tuquerres 10 al 11 Guachucal 12 Cumbal 13 Aldana 16 Ipiales 17 al 18 Chachagûi 19 Buesaco 20 y 24 San Lorenzo 25 Taminango 26 San Pedro de Cartago 27 La Unión 30 Mercaderes 31 Bolívar

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INNOVA

IDE NTIDAD DIGITAL

A LA ORDEN DEL DÍA Crear confianza ent re las personas que interact úan en el entorno digital es el propósito de Andes Ser v icio de Cert ificación Digital

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INNOVA

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mpresa 100% colombiana que ofrece servicios de certificaciones de identidad digital y soluciones integrales acreditados por la ONAC. un mundo donde la inmediatez prima y la tecnología acelera su desarrollo para integrarse en el día a día, las soluciones digitales cobran mayor protagonismo.Los trámites legales no escapan a esto, ante la necesidad de respuestas efectivas y rápidas, la empresa Andes Servicio de Certificación Digital S.A. Autoridad de Certificación Digital Abierta autorizada en Colombia, con 11 años de trayectoria, se posiciona en el mercado como una de las empresascon mayor proyecciónen el sector, ofreciendo soluciones seguras que garantizan la certificación de trámites digitales con validez jurídica.

Beneficios como la optimización de procesos, la reducción de tiempos y tarifas, así como también la disminución del daño ambiental evitando el uso del papel, garantizan la robustez de los servicios z. Generando a su vez, la confianza de ser una empresa regulada, auditada y acreditada por el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (ONAC).

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INNOVA

“Andes nace como una iniciativa del notariado para complementar la seguridad en la validación de identidad de los trámitesdigitales.Los beneficios que la sociedad obtiene con la utilización de nuestros servicios se ven reflejados en la disminución del nivel de fraude por suplantación, contar con un tercero de absoluta confianza en la validez de identidad de todas las personas naturales y jurídicas que hacen transacciones y presentan documentos de manera digital. Tenemos una responsabilidad nacional ya que somos garantes de lavalidez de la identidad digital de las personas”, comentaAdriana Monroygerente general de Andes.

Las inversiones de Andes Según el contexto de la inversión, la empresa aporta en temas sociales, tecnológicos, en generación de empleo y optimización de procesos.

En este último año han invertido entre 5 mil a 7 mil millones de pesos los cuales son utilizados en la creación de más de 50 empleos directos y más de 100 indirectos, en inversión de tecnología para garantizar que los procesos sean fieles y acordes con las leyes y políticas que los rigen,contribuyendo así, de manera importante, en la optimización de los procesos de las empresas que utilizan sus certificados ya que reducen los costos de firmado y autenticación de documentos.

Un certificado de firma digital es un documento electrónico que se emite a una persona o entidad, contiene datos que acreditan la identidad del titular del certificado ante terceros, y es emitido y firmado por una Autoridad Certificadora reconocida como tal que garantiza que el titular del certificado es quien dice ser.

El certificado de firma digital permite probar nuestra identidad en internet, firmar digitalmente documentos e intercambiar información de forma segura con otras personas, entidades o dispositivos. El certificado de firma digital garantiza las siguientes premisas: autenticidad, integridad, confidencialidad, no repudio.

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Dentro de los ser vicios ofrecidos por esta entidad están: Cert ificados de firma digital: validación de ident idad de una persona o ent idad.

Estampado cronológico: corresponde al suminist ro de marcas de t iempo para asociar a los documentos elect rónicos con una referencia temporal que garant ice técnicamente que la serie de datos ha ex ist ido y no ha sido modificada. Estas marcas están sincronizadas con el reloj atómico del Inst it uto Nacional de Met rología de Colombia ent idad que garant iza la hora oficial de nuest ro país.

Not ificación elect rónica: es un ser v icio de correo elect rónico seguro y cert ificado que permite administ rar comunicaciones de manera ágil, segura y verificable, conser vando un regist ro del env ío, ent rega y contenido t ransmit ido con fecha y hora, cumpliendo con la normat iva colombiana.

Cert ificado de ser v idor seguro: un Cert ificado SSL sir ve para brindar seguridad al v isitante de una página web, garant izando que el sit io es autént ico, real y confiable para ingresar datos personales. Las siglas SSL responden a los términos en inglés (Secure Sockets Layer), el cual es un protocolo de seguridad que hace que los datos v iajen de manera íntegra y segura.

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VIAJA

Popayรกn

mรกs allรก de la tradiciรณn Por Juan Uribe @juanuribev iajes*

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BORDOEASYFLY EASYFLY- -Febrero-Marzo Febrero-Marzodede2020 2020 A ABORDO

VIAJA

Prográmate 4 al 12 de enero Boletas: www.primerafila.com PLAZA DE SAN PEDRO CLAVER: Reclame sus boletas, sin costo, el mismo día del concierto. (A partir de las 8 a. m. en el Teatro Adolfo Mejía y en las salas de Cine Colombia en los centros comerciales Caribe Plaza y Paseo la Castellana).

Entradas libres: son accesibles hasta completar aforo. @cartagenafestival @CartagenaFest @cartagenamusicfestival Cartagena Festival Internacional de Música

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a capital del departamento del Cauca ofrece a los visitantes la opción de asistir a sus procesiones, que se realizan desde 1556 y están entre las más atractivas de América.

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viaja Aunque Popayán es reconocida principalmente por sus procesiones y por otros eventos que giran alrededor de la Semana Santa, la capital del departamento del Cauca también tiene otras opciones para ofrecerles a los turistas.

Un buen plan que los viajeros podrán disfrutar durante esta Semana Santa en el centro histórico de Popayán será el de recorrer la XX Exposición Artesanal Manos de Oro, que se llevará a cabo del 5 al 12 de abril en el Claustro de Santo Domingo de la Universidad del Cauca.

Bajo el lema ‘Recorrer los caminos de la tradición’, este evento contará con la participación de 146 artesanos de 16 departamentos, con seis expositores internacionales y siete categorías.

Igualmente, los visitantes podrán asistir del 5 al 10 de abril a la edición 57 del Festival de Música Religiosa de Popayán, en el que tomarán parte agrupaciones vocales e instrumentales nacionales y regionales (de Cauca, Valle del Cauca, Nariño y Huila).

En cuanto a sitios imperdibles en la ciudad están la iglesia de la Ermita, la más antigua de Popayán, cuya construcción comenzó en las primeras décadas del siglo XVII; el parque Caldas, creado inicialmente como plaza de mercado en 1537 y situado frente a la catedral; y el teatro municipal Guillermo Valencia, inaugurado en 1927 con la presentación de ‘El Trovador’, de Giuseppe Verdi.

Y para seguir vibrando con el entusiasmo de la Semana Santa, el plan puede continuar en el Museo Arquidiocesano de Arte Religioso, donde se aprecian óleos, tallas, elementos de orfebrería y ornamentos que traen a la memoria el fervor con el que Popayán y sus habitantes viven la que es para ellos la semana más importante del año.

Por Juan Uribe

Por Juan Uribe

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viaja Una tradición de 483 años

Los sabores de una gastronomía imperdible

La madera que soporta alrededor de media tonelada, cruje bajo un peso que en ocasiones equivale al de un toro delidia. Estos son los pasos, unas estructuras compuestas por andas de cedro, carteras de plata, varas metálicas y figuras de la Virgen, los apóstoles y otros personajes de pasajes de la Biblia en los que se refieren la pasión, la muerte y la resurrección de Jesucristo.

Popayán es famosa por su buena mesa. Tanto, que en 2005 fue declarada Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO. Allí se celebra cada año, en septiembre, el Congreso Gastronómico, que es organizado por la Corporación Gastronómica de Popayán.

Bajo estas estructuras caminan los cargueros, que calzan alpargatas de cabuya y van vestidos con túnicos azul oscuro y un capirote del mismo color que sólo les cubre la cabeza. Ellos son protagonistas de la Semana Santa de Popayán, uno de los acontecimientos religiosos más importantes de América Latina, que en 2020 está cumpliendo 464 años.

De acuerdo con la Fundación Junta Permanente Pro Semana Santa de Popayán, las celebraciones de este año se iniciarán el jueves 2 de abril a las 7 p. m. con el pregón, en la iglesia de Santo Domingo; y continuarán al día siguiente con el Viernes de Dolores, cuando será el turno de la procesión de la Virgen de los Dolores, que saldrá de la iglesia de San Agustín a las 8 p. m.

El Domingo de Ramos la imagen del Santo Ecce Homo será bajada de la capilla de Belén, construida en 1681, hasta la Catedral. Todas las procesiones (la de la Virgen de los Dolores, la del Amo Jesús, la del Cristo de la Veracruz, la del Santo Sepulcro y la de Nuestro Señor Jesucristo Resucitado) se realizarán de noche entre el Martes Santo y el Sábado Santo.

En todas ellas, tal como ha sucedido desde 1556, se evidenciarán el esfuerzo y la fe de los cargueros, que mantienen viva una tradición muy arraigada en Popayán desde mediados del siglo XVI. “Esto se lleva en la sangre”, afirma Diego Gerardo López, quien ha dedicado 26 años a ser carguero.

El certamen, que este año llegará a su edición 18, permite acercarse a la cultura local a través de platos de la región.

En el Congreso del año pasado el país invitado fue Vietnam, en tanto que el departamento protagonista fue Santander y el municipio caucano invitado fue Silvia.

En Silvia, justamente, está tomando auge el turismo gracias a que el pueblo misak se ha concentrado en divulgar sus costumbres con programas de inmersión cultural que incluyen jornadas en las que los locales comparten con los turistas sus saberes alrededor del fuego. También los acompañan a sus yatules (huertos tradicionales) a recoger frutas, hierbas y verduras, y después a cocinar con lo que acaban de tomar de la tierra.

Otro programa atractivo en los alrededores de Popayán es el de caminar por haciendas típicas caucanas entre las que se destaca Calibío, que ha aparecido en escenas de producciones como ‘Bolívar’. En los terrenos donde se levanta esta casona tuvo lugar la batalla de Calibío en enero de 1814, cuando el ejército comandado por el general Antonio Nariño venció a las tropas del virrey Juan Sámano. También cuenta historias la hacienda Coconuco, que fue la casa de campo del general Tomás Cipriano de Mosquera, presidente de Colombia cuatro veces en el siglo XIX.

Por Juan Uribe

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“LO VERDADERA MENTE IMPORTA NTE PARA MÍ ES DAR A CONOCER

EL PUEBLO LLANERO” Por Sergio Alzate.

Fotos Hans Cortés

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ADMIRA Entrevista al Cholo Valderrama Dicen que la Sayona, antes de ser la Sayona, se llamaba Casilda y era una mujer venezolana llanera que vivía con su marido en un hato, alejados del mundo. Dicen que era celosa y que sus ojos echaban chispas al pensar que él tenía otra, que ya no la amaba y que su corazón podía estar en otro lugar que no era ella ni su cuerpo.

Dicen que la locura, con su voz metálica y estrepitosa, la llevó a matar a puñaladas a su propia madre y a su marido, convencida de que ambos tenían una aventura mientras se burlaban de ella a sus espaldas. Dicen que su madre, en un último gesto, la maldijo y la condenó a vagar por los Llanos como una aparición nocturna que busca venganza en cada hombre a la deriva.

“Tonterías”, pensaba el Cholo Valderrama, todavía en el filo de la adolescencia, al escuchar ese relato. Vivía en Casanare con sus padres y algunas noches se escapaba para recorrer ese mundo de horizontes infinitos. Ensillaba cuidadosamente un caballo y se iba entre campos y caminos, aplastado por el peso de un cielo al que no le cabía una sola estrella más. Una noche, sin embargo, al regresar a casa escuchó pasos detrás de él. Cascos que iban a su mismo ritmo. Pequeños ecos que lo perseguían. Decían, dicen, que esa era la Sayona y que por nada del mundo se podía ver hacia atrás. “Tonterías”, pensó el Cholo que desafiando el temor popular giró la cabeza. Allí estaba ella, montada a caballo y furiosa, alargando su figura esquelética para darle caza Aterrado, el Cholo enfiló directamente hasta su hogar, desafiando la velocidad y exigiéndole a su caballo ir más rápido. La perdió de vista y al llegar intentó no hacer ningún ruido.Abrió la puerta, caminó en puntillas y cuando dio los primeros pasos la vio de nuevo en una esquina, ataviada con un velo y esperando el momento oportuno para llevárselo al mismísimo infierno.

Se desmayó. “Hasta que me gritó mi papá ‘¡párese huevón!’ Era mi papá que venía embojotado en una cobija escondido detrás del palo para verme cuando llegara. Ahí terminó el cuento de la Sayona”, dice el Cholo.

Más que hablar, el Cholo Valderrama parece desgranar con cada frase el núcleo mismo del humor. Cacho, lo llaman en los Llanos orientales: la capacidad de deformar la realidad a través de la exageración, la mentira y la chanza. Una tradición llanera en la que los hombres se reúnen para ver quién puede echarse el relato más disparatado y absurdo.

Por eso, cuando el Cholo Valderrama habla, no se sabe si lo que dice es mentira o verdad, exageración o testimonio fidedigno. No importa tampoco, porque tras unos momentos de silencio y de miradas desconcertadas y serias, él suelta una carcajada. Al Cholo Valderrama le gusta reír y más aún, hacer reír a la gente.

Nació en Sogamoso, Boyacá, el 23 de agosto de 1951. Fue el único de su familia que no nació en los Llanos orientales, pero, antes de cumplir el primer mes de vida, sus padres lo llevaron junto con sus hermanos a San Luis de Palenque, en el departamento de Casanare. Allí creció sin saber muy bien su nombre, que le quedaba como un traje prestado o como unos zapatos incómodos. “Todo el mundo me llamaba Cholo. Yo supe que mi nombre era Wilson Orlando cuando entré a la escuela y la profesora llamaba a lista. Yo pensaba ‘¿quién sería ese man que nunca contesta?’, hasta que me daban un coscorrón y me decían que me estaban llamando a mí”, cuenta.

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No sabe a ciencia cierta por qué lo llamaban así. Solo sabe que todo el mundo lo hizo y que él se sintió cómodo con ese nombre extraño y sonoro, de dos sílabas, pronunciación fuerte y ritmo voluptuoso.

Así creció en la tierra de sus padres y de sus hermanos mayores, absorbiendo la realidad llanera con hambre, corriendo de aquí para allá, a caballo o a pie, entre toda una llanura que no parecía tener fin y en la que el joropo, los trabajos del campo y el cacho se enquistaban en su ser con el rabioso amor de una verdad absoluta.

Si alguien le dice “maestro”, él tuerce el gesto y dice que no, que no lo es, que mejor guarden ese calificativo para alguien más que sí lo

ADMIRA merezca. Tampoco le gusta que lo llamen “artista” ni “músico”. Se considera un campesino, simple y llanamente. Uno que se levanta temprano cada madrugada para alimentar sus animales, revisar los trabajos de la tierra y vivir tranquilo en el mundo.

Por eso, cuando en 2008 se ganó al Grammy Latino a Mejor álbum folclórico no le dio mucha importancia en un inicio. Después de todo, esa premiación, que para muchos es la cúspide de una trayectoria, en el Llano era desconocida. “No fue sino hasta después de que me lo gané y que las entrevistas y que las cosas, que me di cuenta de que me había pasado algo importante. Pero a los dos días estaba otra vez en la finca en mis trabajos diarios y mis cosas”, cuenta.

Para el Cholo Valderrama ahí radica la diferencia entre un músico y él: un campesino, en que jamás se preparó para eso y no tiene intención de buscar otro galardón internacional. “Lo verdaderamente importante para mí es dar a conocer el pueblo llanero en el mundo, porque es un pueblo bastante olvidado”, dice. Y lo logró más allá que cualquier expectativa o sueño prefabricado. Ha viajado a países como México, Alemania, China, Estados Unidos, Francia, España. Un largo etcétera que cruza fronteras, sella pasaportes y le da la vuelta al mundo entre husos horarios, hemisferios y continentes.

Si algo admira en la vida el Cholo Valderrama son los caballos y los hombres que dedican sus vidas, sus horas, sus fuerzas a trabajar con ellos y a domarlos. Por eso, y a pesar de ser un enamorado de su tierra viajera, viajó hace más de veinte años a los Estados Unidos. “Siempre he admirado a los cowboys, porque es gente que sabe muchísimo de caballos. No soy tan pegado al regionalismo ese de que únicamente los llaneros somos arrechos. Arrechos hay en todo el mundo”, dice. Y así, en una época sin celulares ni internet, con la pura curiosidad de aprender de los mejores, el Cholo buscó en las Páginas Amarillas gringas aquella primera palabra en inglés que condensaba toda su vida: horse.

Vivió en Nueva Jersey (donde tomó dos años clases de técnica vocal), Chicago, Princeton. En cada uno de estos lugares, el Cholo estuvo cerca de los caballos, trabajó con ellos y fue palafrenero, limpiador de caballerizas, vaquero. “Eso me alivió muchísimo la nostalgia de la tierra.

Aprendí un montón porque los cowboys son unos bravos, son unos putas. Aprendí muchísimo de ellos”, comenta.

En 2018, sin ningún tipo de aviso ni de visión de túneles místicos y blanquecinos, sin nada que le pudiera advertir lo que se avecinaba, el Cholo Valderrama sufrió un accidente cerebrovascular. Estaba con su mánager en Villavicencio, Meta, para dar un concierto e iba al hotel a cambiarse para la prueba de sonido “cuando, de repente, se me fue el mundo. Me jodí”. La realidad se le trastocó, el cuerpo le falló, las luces se le apagaron. La vida que había conocido hasta entonces se le puso de revés y se vio reducido a un pellizco de carne y huesos que no respondía como antes. O, en sus propias palabras: “quedé como un peón de ajedrez: caminando de frente, pero comiendo de lado”.

La recuperación fue, como la vida en el campo: un trabajo en sí misma.

Tras escapar de la muerte, el Cholo debía asistir de seis de la mañana a diez de la noche a sesiones de terapia para recuperar su fuerza y movilidad. Se lo debía a sí mismo y a su público: un mes y medio después del ataque se presentó en el Teatro Julio Mario Santo Domingo, un concierto de lleno total. Presentación a la que no permitió que nada ni nadie la cancelara.

Dos años después del suceso que casi le cuesta la vida y completamente recuperado, el Cholo Valderrama sueña con cosas simples. Vivir en el campo y trabajar la tierra, acariciar a sus animales, divisar el horizonte llanero que, como un océano de tierra, se extiende hacia el infinito y trepa hasta el cielo en oleadas vegetales.

También sueña con producir en 2020 su próximo disco: Cholo y sus amigos. Una invitación a figuras de la música colombovenezolana para crear juntos nuevas versiones de joropos. Entre los fichados, están Fonseca, Chabuco, Juan Carlos Coronel, Chocquibtown, Herencia de Timbiquí, Andrea Echeverri, Carlos Vives, Andrés Cepeda, C4Trío... “Lo hago, primero, porque son mis panas; segundo, porque sé que esto le ayudará muchísimo al joropo”, opina.

Porque eso es lo que finalmente quiere: una vida pacífica y feliz, una existencia de juglar que canta de lo que ama, de lo que ve, de lo que lleva en el corazón, de esa tierra que lo vio nacer de nuevo, cuando todavía era un bebé de brazos y llegó al Llano para quedarse. Ese mismo Llano en el que conoció el arte del canto, la bravura de los hombres de la tierra y el sentimiento arraigado por un paisaje con el que nunca perderá el cordón umbilical.

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CONCIERTO DE LANZAMIENTO DEL XXXIV FESTIVAL NACIONAL DE LA MÚSICA COLOMBIANA 44

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De nuevo el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo de Bogotá será el escenario del Concierto de Gala: “Naturaleza Huella de Vida”, que se realizará el próximo 6 de marzo a partir de las 7:00 p. m., mediante el cual se hará el lanzamiento oficial del XXXIV Festival Nacional de la Música Colombiana, donde se cumplirá una vez más la cita anual de la colonia tolimense y los verdaderos amantes de la música de nuestro país.

La Orquesta Sinfónica del Conservatorio del Tolima, bajo la dirección del Maestro Sergio Sánchez, dará la bienvenida a los asistentes con un bellísimo homenaje musical a los ancestros tolimenses.

En el escenario principal, en punto a las 8:00 p.m., se dará inicio al evento que contará con una nómina de lujo compuesta en esta ocasión por cuatro duetos “Príncipes de la Canción”. Ellos son: “Entre Cantos”, “Renaceres”, “Rojas y Mosquera” y “Primavera”. Como artistas invitados estarán en la tarima el cantautor colombiano Orlando “El Cholo” Valderrama y la cantante cordobesa Adriana Lucía, grandes influyentes de nuestra música colombiana.

Orlando el “Cholo” Valderrama El cantautor colombiano es el intérprete y compositor más reconocido del folclor llanero de nuestro país, cuenta con más de 30 años de carrera musical y varias producciones discográficas. Nació en la ciudad de Sogamoso, Boyacá, el 23 de agosto de 1951, pero fue en el municipio de San Luis de Palenque donde transcurrió su infancia. Allí tuvo sus primeros acercamientos con la música y a sus 15 años compuso “Bonguero del Casanare”, su primera canción en la que narraba vivencias de un pescador.

Con el tiempo fue posicionándose en la música colombiana y ganando reconocimientos importantes a nivel internacional, incluso fue el primer músico llanero en presentarse en la República Popular China. Entre sus grandes reconocimientos se encuentra el “Florentino de Oro”, de 1993 en Venezuela y el “Grammy Latino” de 2008 en la categoría “Mejor Álbum de Música Folclórica”, título obtenido por su producción “¡Caballo!”.

Adriana Lucía López Nacida en el municipio de Lorica, Córdoba, Adriana Lucía incursionó en el mundo de la música desde sus 8 años, de este modo logró ser parte de una disquera al cumplir los 13 y a sus 14 años grabó su primer disco. Con el objetivo de mostrar los ritmos de su tierra, la artista se fue alejando de su camino por el vallenato para crear un sonido propio influenciado por el porro, sonidos tradicionales del folclor de la Costa Atlántica colombiana, logrando el éxito “Porro hecho en Colombia”, que contó con una película documental-musical que narra las raíces de tan particular ritmo. En el año 2017 la cantautora vuelve a sorprender a sus fanáticos con el lanzamiento de “Porrock”, álbum nominado a los Latin Grammy Awards, y con el cual celebró sus 20 años de carrera musical.

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Dueto Renaceres Los artistas Marco Fidel Castro Castañeda y Carlos Andrés Yepes Valencia iniciaron su viaje musical como dueto en el año 2002, con el fin de promover la música andina colombiana. Con varios reconocimientos musicales, como el Primer Puesto en el Festival Nacional de Duetos en Duitama, Cundinamarca y el Primer Puesto en el Festival Nacional de Duetos “Apolinar Criales” de 2015, en Puerto Salgar, Caldas. Adquirieron su título como “Príncipes de la Canción” en el año 2017, representando el departamento de Caldas en la edición número XXXI del Festival de la Música Colombiana.

Dueto Rojas y Mosquera Edgar Rojas Montealegre, primera voz e intérprete de la guitarra, y Carlos Julio Mosquera Ortiz, segunda voz e intérprete del tiple, incursionaron como duetos en el año 2001, obteniendo reconocimientos como el Primer Puesto en el Concurso Nacional de Duetos “Hermanos Moncada”, de Armenia, y se coronaron “Príncipes de la Canción” en el año 2008, cuando representaron el departamento del Tolima durante el XXII Festival de la Música Colombiana.

Dueto Primavera Sandra Mireya y Ana Paola Becerra incursionaron como Dueto en Santa Rosa de Viterbo, Boyacá, contando en la actualidad con más de 22 años de experiencia artística, en los cuales han obteniendo varios reconocimientos musicales. Se coronaron “Princesas de la Canción” en 2005, representando el departamento de Boyacá en la edición número XIX del Festival Nacional de la Música Colombiana. “Primavera” ha ganado más de 50 importantes premios, entre ellos obtuvieron la Beca de Circulación Internacional del Ministerio de Cultura, la cual les permitió participar en el tour de Música Tradicional Colombiana en 2017 en Alemania. ¿Cómo Asistir?

Adquiera sus boletas en las taquillas de Cine Colombia en todo el país y en internet a t ravés de Primera Fila: www.primerafila.com Precios de venta de boletería: Platea: 1, 2 y 3 $100.000 Primer Balcón delantero y Platea Posterior: $ 80.000 Primer Balcón Posterior y Segundo Balcón Delantero: $60.000 Balcón Mayor: $40.000

Dueto Entre Cantos Teniendo sus inicios como dueto musical en 2017, las artistas, oriundas de Espinal, Tolima, han conquistado más de un corazón en su tierra. Aura María y Paula Andrea García, hermanas de sangre y unidas por la música, ganaron el título “Princesas de la Canción” representando al Tolima en 2019, edición XXXIII del Festival Nacional de la Música Colombiana.

Cuentan con el reconocimiento como intérpretes defensores de la obra inédita ganadora del “Premio al mejor Bunde”, en el Festival Nacional del Bunde “Gonzalo Sánchez” del Espinal. Ganadoras también del Primer Puesto en la categoría de Dueto Vocal y Gran Premio Luis Carlos González en el 28º Concurso Nacional del Bambuco.

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FILBO 2020, UNA FERIA QUE TRASPASA LAS FRONTERAS

Corferias y la Cámara Colombiana del Libro se preparan para dar la bienvenida a la Feria Internacional del Libro de Bogotá, FILBo 2020.

Del 21 de abril al 5 de mayo, se darán cita como invitados de honor los países nórdicos: Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia.

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orferias y la Cámara Colombiana del Libro se preparan para dar la bienvenida a la Feria Internacional del Libro de Bogotá, FILBo 2020. Del 21 de abril al 5 de mayo, se darán cita como invitados de honor los países nórdicos: Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia.

En la trigésima tercera edición de este evento, la FILBo será el espacio ideal para atravesar fronteras e imaginar nuevos mundos, por eso este año la FILBo será una feria sin fronteras. La identidad del evento girará en torno a todo aquello que conecta y crea espacios en común, en donde juntos, podremos redefinir los pensamientos que nos conectan a través del diálogo en los más de 1.600 eventos que formarán parte de la programación literaria, cultural y profesional, para todos los públicos.

En esta ocasión, la campaña que identifica a la FILBo estará enmarcada en los signos de puntuación. Así, el punto, la coma, los dos puntos, los puntos suspensivos, los signos exclamativos y admirativos propondrán narrativas por medio de las que niños, jóvenes, adultos y profesionales del sector podrán encontrar un lugar común: el libro y la lectura.

Acerca de la FILBo: La 33 Feria Internacional del Libro de Bogotá, organizada por la Cámara Colombiana del Libro y Corferias, se realizará del 21 de abril al 5 de mayo de 2020. La FILBo reúne a todos los actores de la cadena del libro en una completa muest ra literaria, cult ural y profesional para niños, jóvenes y adultos con la presencia de más de 500 ex positores, 1.600 act iv idades y la presencia de inv itados nacionales e internacionales quienes, durante 15 días, most rarán lo mejor de la producción editorial del últ imo año. Gracias a su programación, la FILBo es considerada el evento cult ural más importante de Colombia y de la región.

“Elegimos esta propuesta porque recoge las intenciones y metas que nos planteamos para la campaña de este año. Primero, porque le da el protagonismo al lector, nuestro ícono; segundo, porque le habla a cada uno de los públicos que nos visita a la feria con un hilo conductor: las fronteras; y tercero, porque los signos de puntuación son fundamentales para la escritura y la lectura, y, en este caso, son los elementos protagonistas de cada una de las gráficas”, agregó Sandra Pulido Urrea, directora de la FILBo. Son estos signos los que actuarán como el sistema gráfico de la Feria, dando forma a las ideas, permitiendo superar las barreras, atravesar las fronteras del tiempo y de la imaginación. Respaldados por su programación y eventos, la FILBo invita año tras año a cruzar esos límites y crear nuevas maneras de ver el mundo.

Tatiana Rudd, jefe de proyecto FILBo para Corferias, indicó que “en esta edición queremos que los visitantes expresen sus ideas y sobrepasen las fronteras a través de la lectura y del análisis que realizan a partir de ella.

Por eso, creemos que la propuesta de darle mayor relevancia a los signos de puntuación, elemento fundamental en la expresión escrita, se acopla perfectamente en la visión de FILBo 2020. Durante 15 días brindaremos los espacios para que los visitantes tengan los insumos necesarios para comunicar y expresarse desde todas sus perspectivas”.

Esta posibilidad de encontrarse con el otro para establecer lenguajes en común es más que relevante este año, ya que, como invitados, los Países Nórdicos son un claro ejemplo de cómo se traspasan las fronteras y de la construcción de una cultura por medio de sostenibilidad, educación, innovación, igualdad de género e inclusión.

Bajo el hashtag #ThinkNordic, los cinco países tendrán una agenda cultural que se mostrará en el pabellón de País Invitado de Honor. Con más de 3.000 metros cuadrados, este espacio ofrecerá la oportunidad para conocer su cultura y los vasos comunicantes que tienen con Colombia.

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10 11 Horizontal 1. Nombre del proyecto de intercambio entre jóvenes músicos de Colombia y Francia.

2. Región donde empezó a trabajar la Corporación Manos Visibles.

3. Apellido del primer cantante colombiano de música llanera en recibir un Grammy.

8. Principal motor de búsqueda a nivel mundial.

10. Nombre del reino cuya capital fue la ciudad francesa de Metz.

11. Distrito de Colombia decretado en 1995 Patrimonio Mundial por la UNESCO.

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Vertical 1. Capital mundial del dulce.

4. Una de las premisas que garantiza el servicio de certificación de firma digital.

7. Capital del departamento del Cauca.

9. Caviar de Islandia.

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@abordoeasyfly Por: Daniel Puentes Prias

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ENTRetente

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ecuerdo las historias sobre mi tía Gladys. Una mujer solitaria y torpe que se casó vieja, tuvo un hijo ya vieja y que desde siempre recuerdo así: vieja, torpe y sola. Y en su soledad eterna el mismo cuento: la bruja que de noche se le sentaba en el pecho y no la dejaba respirar.

Una bruja que la perseguía de pueblo en pueblo, por todo el Suroriente antioqueño: de Santa Bárbara a La Pintada, de La Pintada a Sonsón, de Sonsón a La Ceja, hasta que finalmente se estableció con mis abuelos en Abejorral hasta donde también llegó la bruja y siguió visitándola cada noche, sin tregua.

A la historia original —la bruja en el pecho, la respiración sofocada, el miedo indescriptible— con los años se le fueron agregando detalles: rasguños en la espalda, moretones en los brazos, escupitajos y, rayando en el surrealismo, trenzas. La bruja, según los relatos familiares, la paralizaba y le llenaba la cabeza de trenzas finas, como a las crines de los caballos —una leyenda extendida entre los campesinos antioqueños—.

Para Rafael Lobelo este tipo de historias, místicas y paranormales, no pasan de ser detalles pintorescos. Rezagos de épocas en las que “la gente venía a mi consulta y me decía que alguien los espiaba en las noches, que los espíritus los paralizaban, que una bruja los iba a matar”. Pero que más allá del terror de la inercia y de las alucinaciones, no hay ningún riesgo real. “Nadie puede morir por esto, porque la respiración sigue y el corazón no deja de latir”, aclara.

Por más Freddy Krueger que nos haya espantado en Elm Street, las visiones son tan falsas como cuando soñamos que caemos desde gran altura, que alguien nos dispara o que somos atropellados.

Imágenes terribles, que pueden desanimarnos, pero que no dejan ninguna huella ni secuela física.

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Las formas de

la sombra II

Por Sergio Alzate

El hombre sombra me visitó muchas veces. Algunas como aquella vez a los cuatro años: un gigante oscuro al frente de mi puerta. Otras, era un ser invisible y pesado sobre mi pecho o una luz que sobrevolaba mi cuarto o una garra brutal que surgía debajo de mi cama o una voz que vibraba desde las paredes —quejidos y gritos en un idioma incomprensible—. La plástica de su ser me parece fascinante. No hay forma que se le resista ni límites para sus amenazas. “Si mil personas sueñan con que se les caen los dientes, hay mil explicaciones únicas para eso”, me dice Candy Delgado.

Candy se define a sí misma como intérprete de sueños desde que, a los seis años, vaticinó que su hermano menor tendría un accidente después de oír un sueño de su madre. Dijo “se golpeará la frente, habrá mucha sangre y le tomarán dieciocho puntos”. Según su relato, así fue, palabra por palabra. Yo soy escéptico. Dejé de creer en el mundo esotérico casi al mismo tiempo que dejé de creer en Dios y en el Diablo. Pero la escucho, intrigado. Su explicación es tan simple como fascinante: “eso que llaman parálisis del sueño no es más que el alma que sale del cuerpo intoxicado por angustias y estrés, y que necesita un respiro, un descanso”. Y en esos instantes sin carne, el espíritu cruza al otro plano: un mundo como el nuestro, pero en el que habita todo lo que nuestros ojos materiales no pueden ver. Entidades benignas (“familiares muertos que quieren vernos”), energías malévolas (“que no pueden hacerte daño porque no tienen cuerpo”) o manifestaciones de la ansiedad y el estrés que nos golpean día a día (“son mensajes que Dios te manda y tú tienes que decidir si los escuchas o no”). Así que para mil hombres sombra en mil puertas de mil cuartos, hay mil interpretaciones que Candy podría hacer.

Quiero saber quién es ese hombre. O, mejor dicho: entender por qué las experiencias son tan homogéneas, tan similares. Por mucho que

me desagrade el documental The Nightmare (que sigue ocho casos de parálisis de sueño y, que en mi opinión, no pasa de ser un pastiche de experiencias innecesariamente estilizadas), me asombra constatar que sin importar sexo, credo o nacionalidad las experiencias siguen pautas similares: el cuerpo paralizado, el peso en el pecho, voces, figuras y, en muchos casos, un hombre sombra que vigila y acecha. ¿Quién es él? ¿En qué lugar de nuestros cerebros se aloja, listo para desenfundar su figura terrorífica? ¿Qué dice de nosotros su espectro? ¿Cómo consigue su figura multiforme, elástica, cambiante?

Para mi decepción, Rafael Lobelo me responde: “No hay una explicación científica clara con la que uno pueda darle una interpretación a lo que se ve y experimenta durante la parálisis del sueño”.

Tanto Candy como Rafael, desde las antípodas de sus mundos, coinciden en que el estrés y la ansiedad son catalizadores de lo que vemos en los sueños. Sin embargo, Rafael no analiza el alma. Su explicación es más factible, aunque también más cotidiana, aburrida, incluso: “trabajas todo el día, tienes un montón de cargas, y al dormir quedan activos algunos circuitos que con la ansiedad y el estrés te mandan el mensaje de que estás siendo observado, que te generan cierta paranoia, que te hace escuchar voces y ver figuras”. Me explica que también la tecnología juega un papel fundamental en esto: las pantallas de los celulares, televisores, tablets y la omnipresencia de las luces fluorescentes retrasan la producción de melatonina en el cerebro, la sustancia que nuestro organismo busca para poder dormir. “Esto hace que nos estemos yendo a dormir, en promedio, dos horas después de lo que normalmente como humanos lo hacíamos.

Es decir, dormimos dos horas menos, pero seguimos levantándonos temprano para trabajar o estudiar”, dice Rafael.

Continúa en la próxima edición.

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COLOMBIA Yunidas FRA NCIA por la música 52 52

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n el marco de la Red de Ciudades Creativas - Categoría Música de la UNESCO, se desarrolla el proyecto de intercambio “Fantastic” entre jóvenes músicos de Colombia y de la ciudad de Metz en Francia.

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Foto: Philippe Gisselbrecht / Ville de Metz.

La ciudad francesa de Metz guarda entre sus calles históricas, memorias que se remontan a la Edad Media, cuando fue capital del reino de Austrasia y posteriormente una ciudad libre del Sacro Imperio Romano Germánico. Al día de hoy, Metz aún conserva esa memoria de gran pasado a través de su patrimonio arquitectónico medieval.

Esta ciudad fronteriza ofrece una estética totalmente ecléctica marcada por el espíritu francés y germánico. El urbanismo de vanguardia que la constituye deja mucho espacio a la naturaleza. La ciudad cuenta con 120.000 habitantes y está ubicada en una zona urbana de 500.000 personas.

Centro económico y cultural del territorio Su posición geográfica excepcional la sitúa en el corazón de Europa, directamente vinculada con Luxemburgo, Bélgica, y Alemania. Metz es una metrópolis innovadora donde el ecosistema cultural es muy denso y juega un papel fundamental en lugares como: el Centro Pompidou-Metz, Ciudad Musical-Metz, o el Ópera-Teatro, que ofrecen tem-

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poradas culturales llenas de festivales a lo largo de todo el año, como el reconocido festival Constelaciones de Metz en verano.

La ciudad de Metz está comprometida con una política que apunta a un doble objetivo: hacer de la cultura un medio de desarrollo duradero y solidario, donde se promueva como pilar de educación e inclusión social.

Metz y Colombia En ese sentido, la comisión de la Ciudad de Metz al hacer parte desde octubre de 2019 de la Red de Ciudades Creativas ante la Unesco categoría Música, reconoce este objetivo y suma esfuerzos con la iniciativa de la ciudad de Sarrebourg, cuya asociación con “Los Musicales de San-Ulrich” en una alianza con Colombia, promueve el desarrollo de jóvenes músicos inicialmente dirigido a jóvenes colombianos, y posteriormente en un segundo momento, anuncia programas de intercambios y creaciones para los jóvenes franceses.

El proyecto “Fantastic”, en colaboración con el Convento de San-Ulrich y la Ciudad Musical-Metz es un programa de intercambio y coproducción artística con la fundación Batuta de la ciudad de Bogotá (Ciudad Creativa-Música desde el 2012), el departamento de Caldas y la ciudad de Manizales, que hará participar los músicos de la Orquesta Nacional de Metz en varios lugares de Colombia y favorecerá la recepción de estudiantes colombianos en Metz.

La obra de Berlioz es uno de los puntos fuertes de esta cooperación. De hecho, es alrededor de su “Sinfónica fantástica” que se realizará en común el proyecto “Fantastic”, reuniendo los jóvenes sinfonistas de Mosela (70 músicos de 11 a 18 años acompañados de sus profesores) y 50 jóvenes colombianos.

La Pontificia Universidad Javeriana recibirá en el mes de febrero de 2020 y para una estancia de 15 días, a todos estos talentos para trabajar sobre la obra monumental de Lélio por Héctor Berlioz, que completa la “Sinfónica fantástica” en el marco de un concierto en territorio colombiano. El mismo concierto con el mismo conjunto franco-colombiano tendrá lugar en la ciudad de Metz el 29 de mayo del 2021.

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« Ensamble Cruzao de Manizales ».

Estuvieron en Metz (Francia) en junio 2019 en el marco de las ciudades creativas-musica de la UNESCO.

Foto: Philippe Gisselbrecht / Ville de Metz.

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EMPRENDIMIENTOS:

iniciativas que van más allá de la creatividad

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uando de emprendimiento se trata, compartir lo aprendido en el camino no solo se ha convertido en una práctica común entre quienes deciden tener una entrada adicional a su trabajo u optar por una vida independiente, también es uno de los hábitos que caracterizan a las personas exitosas, según empresarios como Álvaro Rodríguez quien lo describe en su podcast Boss Tank. Y es lógico, una persona aprende más cuando enseña lo que sabe. En A Bordo Easyfly nos sumamos a dichas prácticas y creemos que compartir información sobre emprendimientos es clave para que la economía de las familias colombianas se mueva hacia adelante. Así que decidimos empezar con ustedes que nos leen. Para futuras ediciones, nos encantaría conocer más emprendimientos por lo que les invitamos a que nos escriban a redacción@abordoeasyfly.com y nos envíen dos fotos en alta calidad y un párrafo sobre su emprendimiento.

Hoy iniciamos con tres dedicados al cuidado natural, la finca raíz y el hospedaje.

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Alice Bienestar Natural Como las recetas tradicionales que pasan de una generación a otra en las familias, Alice Bienestar Natural es la iniciativa de una pareja rolo-caleña que rescató los saberes de “la Tía Alice”, quien desde 1973 ha estudiado las propiedades de las plantas y el aprovechamiento que los seres humanos podemos hacer de ellas. Hoy, ese conocimiento llega al mercado con una propuesta fresca y toda la pasión por lo natural para ofrecer una excelente opción de cuidado para los labios, la piel y dolores e inflamaciones de la vida diaria. Todos son productos sin alcohol y elaborados con extractos naturales y aceites vegetales de la más alta calidad. Alice ya está en Cali y Bogotá y la puedes seguir en Instragram como @alicebienestar y en Facebook, facebook.com/Alice-Bienestar-Natural.

EMPRENDE

Solución Urbana

La Casa Café

Solución Urbana es una firma boutique dedicada a ofrecer servicios legales especializados en las áreas de derecho urbano, inmobiliario, policivo, ambiental y administrativo. El mayor activo de esta propuesta es la confianza que están dispuestos a generar en los clientes ya que su propósito es acompañarlos en todas las situaciones relacionadas con la propiedad inmobiliaria: construcción de proyectos, transacciones inmobiliarias, expansión de negocios, procesos sancionatorios, instrumentos de planificación, propiedad horizontal, entre otros.

Las oficinas de Solución Urbana se encuentran en Bogotá y Cali. Puedes conocer un poco más en www. solucionurbana.com.co y en LinkedIn, Twitter, Facebook e Instagram como Solución Urbana Asesoría Legal.

La Casa Café es una Guesthouse u Hostal ubicada en el barrio San Antonio de Cali. Es la primera de su clase en el tradicional vecindario y ya completa 13 años prestando este servicio. La Casa Café es una opción de alojamiento con estilo para viajeros independientes que disfrutan de un lugar tranquilo, muy buena calidad de información y una atención completamente personalizada.

Aparte continúa siendo ese espacio cultural donde se programan charlas, talleres, encuentros en torno a temas de turismo sostenible y de consumo local.

Si la persona que llega a La Casa Café tiene libros o ropa usada y quiere intercambiarlos, puede hacerlo en un pequeño pulguero que hay disponible y también puede comprar café cultivado en el valle. En Cali La Casa Café es el plan. Las reservas puedes hacerlas en www.lacasacafecali.com y vía whatsapp (316) 5217388.

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Viajando en canoa

Foto Numa St udio www.numast udio.com

a Japón desde Bogotá Por Wilf redo Bolívar

Foto Numa St udio www.numast udio.com Por Wilf redo Bolívar Foto Numa St udio www.numast udio.com Por Wilf redo Bolívar

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a cocina japonesa es todo un arte, que se ha posicionado en la capital del país como una de las más fuertes y variadas. Bogotá, es un escenario gastronómico donde las propuestas asiáticas abundan, ya que los comensales de todas las edades se han dejado seducir por los encantos de la exótica y encantadora cocina japonesa.

En este escenario de posibilidades existe un lugar ubicado en la Carrera 4A # 66 – 78, límite de Rosales y Chapinero donde se han puesto de moda nuevas e irreverentes propuestas culinarias.

Este lugar llamado Canoa La Taberna Japonesa, te transporta al continente asiático una vez cruzas la puerta para ingresar.

Una vez adentrado en este viaje oriental, todos los comensales se sienten como si estuviesen en uno de esos barrios emblemáticos de Japón, mesas largas, luz tenue y paz en el recinto, una de las principales características de los restaurantes en Japón. Todo hecho en madera y una imponente barra central de sushi, iluminada por una luz de neón roja, hacen la combinación perfecta en este lugar.

Canoa es el resultado de más de 10 años de experiencia donde se asientan las bases tradicionales japonesas junto con la fusión de sabores típicos de la región, tales como: el plátano, el queso crema y el aguacate, con el fin de brindar al paladar de los comensales la tradición japonesa, combinada con otros ingredientes que no son usados habitualmente.

El plato insignia en Canoa es el sushi, ya que presenta una amplia variedad con preparaciones únicas y de intenso sabor que hacen estallar al paladar con cada bocado. Combinación perfecta entre sabores frescos y suaves como el del mar.

Foto Numa St udio www.numast udio.com Por Wilf redo Bolívar Ichiban: la combinación de tres pescados que se destacan por su sabor inigualable, la corvina, el atún y el salmón, con el plus del queso crema, tempurizados suavemente en panko, culminados con un baño de wakame, kanikama, cebollín y masago.

Orgías de Salmón: diferentes cortes de salmón entrelazados entre sí, hacen palpitar el gusto una vez pruebas esta exquisita preparación, que en su interior lleva queso crema condimentado con finas hierbas y especias, destacando el sabor de una pesca y preparación sin igual.

En esta aventura gastronómica además de destacarse el exquisito despliegue de sushi, también se puede encontrar ramen, sashimi y los adictivos edamames, los cuales hacen que este viaje en canoa te lleve a Japón sin salir de Bogotá.

Crocante de salmón: deliciosos y frescos vegetales en cocción tempura, bañados por el distinguido queso crema y acompañados por el tope de tartar de salmón y el delicioso masago, uno de los ingredientes más comunes en la comida japonesa. El masago, es un caviar de Islandia, pero de uso cotidiano en la gastronomía de Japón, es más conocido como la hueva del pez “capelín”, utilizada popularmente para los platos de sushi y sashimi por el color brillante y el suave sabor de los huevos diminutos.

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DESCUBRE

La carrera Verde Colombia 2020 se toma Bogotรก

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DESCUBRE

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l 23 de febrero por las calles capitalinas se llevará a cabo la versión VI de la Carrera Verde, creada y coordinada por la Fundación Natura, organización no gubernamental, con más de 36 años de experiencia en la conservación, uso y manejo de la biodiversidad.

La #CarreraVerdeColombia, es la única carbono cero en el mundo y con el sello Gold Inspire del Council For Responsible Sports, siendo este sello una certificación reservada para honrar eventos que han incluido dentro de sus valores la producción de deporte responsable, que contribuye a maximizar los beneficios para el medio ambiente a través de un logro deportivo.

Es importante recordar que por cada persona inscrita se sembrarán 3 árboles nativos para lograr una meta de 18.000 árboles. Las modalidades de la Carrera Verde Bogotá 2020 serán: - 10K y 5K individual competitiva: en ambas categorías las edades y los kits edición especial son: juvenil (14-18 años), abierta (19-30 años), mayores (31-40 años), máster (41 y 50 años) y sénior máster (51 años en adelante). Además, se le entregará al corredor una camisa verde, chip (tecnología de las mejores maratones del mundo), número de competencia, tula ecológica reutilizable, manual de atleta impreso, regalos de los patrocinadores, medalla de madera certificada FSC, foto y video cruzando la meta, el derecho de ir a la siembra de árboles y la camiseta edición especial flora y fauna colombiana policromía por ambas caras.

- 3K y familiar recreativa: 3K familiar 1, 2 y máximo 3 niños de 4 años en adelante, junto a máximo dos mayores de edad, participación mixta. 3K individual (no competitiva) categoría única, 14 años en adelante participación mixta. En ambas categorías se entregarán a los participantes camiseta verde, número de competencia, tula ecológica reutilizable, manual del atleta impreso, regalos de los patrocinadores, medalla de madera certificada FSC, el derecho de ir a la siembra de árboles y la camiseta edición especial.

Para inscribirse puede hacerlo en línea https://welcu.com/fundacion-natura-colombia/carreraverde-bogota o de manera presencial en: carrera 21 # 39-43. #EresUnoConLaNaturaleza

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WhatsApp

dejarรก de funcionar

en estos dispositivos mรณviles Por Omar Cif uentes

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erán millones de celulares de los sistemas operativos IOS y Android que dejarán de recibir el servicio de esta APP de mensajería. Se tomó la decisión para preservar la seguridad de los datos de sus usuarios. Por: Omar Cifuentes

Si usted es de aquellas personas que no suelen cambiar de equipo celular con frecuencia, pero aun así, hace uso de aplicaciones como WhatsApp, esta información le podría interesar.

La compañía estadounidense, perteneciente a Mark Zuckerberg, creador de Facebook, anunció a inicios de año que la principal aplicación de conversación instantánea dejará de funcionar en dispositivos móviles Android 2.3.7 y versiones anteriores, así como en dispositivos IOS 8, todo con el fin de proteger los datos e información de sus usuarios.

Estas versiones han dejado de tener soporte con el pasar del tiempo, dejando expuestos a los usuarios de posibles hackers, quienes podrían hacer un mal uso de esta información. Cabe recordar que WhastApp ha ido mejorando la seguridad de su aplicación, pero esto no exime que terceros puedan infiltrase a través de virus para robar información de sus consumidores.

“WhatsApp claramente no tenía otra opción más que garantizar que su servicio permanezca seguro, sin embargo, enfrenta el difícil efecto secundario de que la aplicación ya no es compatible con teléfonos inteligentes más antiguos”, dijo el analista de CCS Insight Ben Wood.

Para los miembros del equipo no ha sido fácil tomar la decisión dejar a millones de personas sin el servicio de esta aplicación, teniendo en cuenta que WhastApp es la APP más descargada de la década.

“Fue una decisión difícil de tomar para nosotros, pero fue la correcta para brindar a los usuarios mejores formas de mantenerse en contacto con amigos, familiares y seres queridos que usan WhatsApp”, señaló un portavoz de la compañía.

Recordemos que el 31 de diciembre de 2019 WhastApp dejó de funcionar en todos los dispositivos con sistema operativo Windows.

Así que, si usted aún maneja algún equipo móvil con estas características, es hora de ir cambiando de celular.

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INSPIRATE Obra: «Las dos Fridas» Artista: Juan Olivares

Artista chileno Juan Olivares abre el nuevo ciclo de exposiciones 2020 en Cartagena

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Obra: «Noche en el teatro Pedro Heredia» Artista: Juan Olivares

INSPIRATE

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l Bar Lounge El Coro, es un espacio abierto por el Hotel para fomentar la cultura en la ciudad, invitando permanentemente artistas nacionales y extranjeros para mostrar sus obras tanto a huéspedes como visitantes. La exposición de Juan Olivares estará abierta durante todo el mes de febrero al público sin ningún costo a partir de las 12:00 del día y hasta las 9 de la noche.

Durante todo el mes de febrero y hasta el 2 de marzo, en bar El Coro del hotel Sofitel Legend Santa Clara recibe la obra del artista chileno Juan Carlos Olivares, quien reúne en una exposición, una amplia selección de obras que muestran su perspectiva sutil y contradictoria frente a diversos temas de interés político, artístico y controversial.

Sus obras, un arte inspiracional abstracto, son en lienzo, madera, óleos, collages, acrílicos y acuarelas; están en varios formatos y dimensiones.

Juan nunca ha creído en pintar de forma literal. Su trabajo refleja diagramas de la vida más cosmopolita y con algo por descubrir, mensajes sublimes, protestas contra ideales absurdas o escenas carnales escondidas dentro de todos los mensajes descritos en su estilo.

La historia de un talento Juan Carlos Olivares Penroz nació en Santiago de Chile, en 1960.

Es licenciado como Analista de Sistemas y programación Cobol, Pascal en 1982 en South East London College y South Bank Poly, ahora conocido como Universidad de South Bank, Londres.

Inició en el arte por hobby y empezó en clases de técnica de pintura y artes plásticas en el prestigioso Saint Martints School of Art. Sin embargo, sus aspiraciones y habilidades artísticas vienen de temprana edad, destacado en pintura y dibujo, sin dejar de mencionar influencias a nivel familiar. Juan es nieto del destacado Dr. Luis Alberto Penroz Penroz, célebre Médico, Odontólogo y fantástico pianista de música clásica en el Sur de Chile.

Por otra parte, su madre Elena del Rosario Penroz Rousseau fabricaba como hobby muñecas de porcelana en miniatura, las cuales se convirtieron en objetos de colección dentro del círculo de coleccionistas en Bogotá bajo la marca Laga.

Juan a pesar de calificarse en informática optó por seguir el camino de la Hotelería y el Turismo, lo que lo llevó a viajar y recorrer casi todos los rincones del globo, aportando experiencias, aromas, conocimiento de diversas culturas, que lo han inspirado e intensificado en su afición por el arte aún más.

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