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le magazine de l’offfiice de tourisme de nantes métropole
2010
NANTES MÉTROPOLE MAGAZINE /// 2010 /// WWW.NANTESMETROPOLE-MAG.COM
un art de vivre à la nantaise LES RUES DE LA VILLE 4 -14 DEUX APPARTEMENTS, DU 18ÈME 17 - 19 AU 21ÈME SIÈCLE 20 - 23 ILE DE NANTES, LE PROJET URBAIN DU 21ÈME SIÈCLE 24 - 25
les nantais ont du talent
JUAN LE SCULPTEUR FAIT UN CARTON 26 - 28 CYRIL PEDROSA, DESSINATEUR, UN STYLE, PLUSIEURS MANIÈRES 30 - 32 10 QUESTIONS À LA JEUNE SCENE NANTAISE 34 - 35
nantes et les 5 continents
STÉPHANE PIQUART, PARFUMS DU MONDE 36 - 38 ROYAL DE LUXE, 20 ANS À NANTES ET A TRAVERS LE MONDE 40 - 41 COMPAGNIE LA MACHINE À LIVERPOOL, YOKOHAMA ET… NANTES 42 - 44
les trésors cachés de la métropole
NANTES, VILLE VERTE 47 - 52 CANAL DE LA MARTINIERE A VÉLO 54 - 57 ESTUAIRE, ACTE II 58 - 61 LE MUSCADET DES FEMMES, TROIS BELLES RENCONTRES À SAINT-FIACRE 62 - 68 NICOLAS GUIET, ROI DE LA MÂCHE 70 - 71
les bonnes adresses
QUELQUES UNS DES MEILLEURS ENDROITS DE LA VILLE 74-79
l’agenda
QUELQUES ÉVÈNEMENTS A NE PAS MANQUER 80
NANTES METROPOLE MAGAZINE REVUE ANNUELLE SOUS L’ÉGIDE DE L’OFFICE DE TOURISME DE NANTES MÉTROPOLE TEL. : 0 892 464 044 (0,34 €/MN) www.nantes-tourisme.com 3, COURS OLIVIER DE CLISSON - NANTES 2, PLACE ST PIERRE – NANTES PLACE DU BEAUVERGER – VERTOU PLACE DU BOIS ST JACQUES – BOUAYE 5 RUE DE MAUVES - THOUARE DIRECTEUR DE LA PUBLICATION DANIEL PIRIOU-LARUE EDITEUR : ACANTHE 2, AVENUE HEURTEAU - BP 75 44503 LA BAULE CEDEX TEL : 02 40 60 42 19 - FAX 02 40 60 45 71 acanthe44@wanadoo.fr Siège social : 10, esp. Lucien Barrière - La Baule www.acanthe-mag.com
RÉGIE PUBLICITAIRE ACANTHE 2, AVENUE HEURTEAU - BP 75 44503 LA BAULE CEDEX CATHY PIRIOU-LARUE TEL : 02 40 60 42 19 - FAX 02 40 60 45 71 06 24 43 14 73 cathy.acanthe44@wanadoo.fr FRANÇOISE PASIOT-PROUST TEL : 06 08 34 29 88 francoise.acanthe44@wanadoo.fr CAROLINE HUTEAU-VAUTIER TEL : 06 75 90 88 28 caroline.acanthe44@orange.fr
RÉDACTION STÉPHANE HOFFMANN PHOTOS PATRICK GERARD JORDI BOVER MATTHEW ANDREWS JEAN-DOMINIQUE BILLAUD PHOTOGRAPHE PENICHE NAUTILUS COLLECTION PRIVEE RODOLPHE BEDUCHEAU ET ERIC NICOLAS COLLECTION PRIVEE JUAN CARTON COLLECTION PRIVEE STEPHANE PIQUART PHOTOS X PHOTOS DR CONCEPTION GRAPHIQUE [RÉ]CRÉATION GRAPHIQUE www.thomasproust.com
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Nantes Métropole Magazine 2010 I 1
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Nantes MĂŠtropole Magazine 2010 I 3
un art de vivre à la nantaise
Dans les
Rues
Ville
de la
UNE PARTIE DE LÈCHE-VITRINES Le plaisir du centre-ville, c’est de pouvoir se promener au gré des rues, le nez en l’air, au hasard, de vitrine en vitrine. Un plaisir vif à Nantes, dont la tradition commerçante est ancienne et plus que jamais d’actualité. Nous avons sélectionné pour vous quelques-unes des meilleures adresses. Suivez le guide.
LE THÉÂTRE GRASLIN Dessiné par Crucy, inauguré en 1788, incendié en 1796, reconstruit à l’identique en 1810, le théâtre Graslin a huit colonnes surmontées de statues de muses. Dans son dernier roman, Comme un Garçon, Pierre-Louis Basse remarque justement que la place Graslin est la réplique exacte de la place de l’Odéon, à Paris.
4 I Nantes Métropole Magazine 2010
Banque Tarneaud (2) Jefferson & Co (4)
Le Palatium (3)
Flamant (1)
communiqué
LE COURS CAMBRONNE. C’est encore Crucy qui a dessiné, après la Révolution, le cours Cambronne. La statue du fameux général, date de 1848. Au fond, la Cigale, née en 1895.
S
ur quatre niveaux, superbement présentée, toute la griffe Flamant (1) 17, rue du Calvaire : mobilier, tapisserie, arts de la table, tapis, rideaux, luminaires, canapés, objets de décoration, listes de mariage, idées cadeaux et conseils décoration.
Boileau ; en plus, elles sont belles et solides, signées des meilleures marques. Les roses ont leur royaume : il est au 3, rue Franklin, chez Au nom de la rose (5). On y trouve bouquets, bottes et cœur de toutes les couleurs, mais encore parfums de maison, gourmandises, bougies et cadeaux.
Cinq agences de la Banque Tarneaud (2) en centre-ville, dont une, multi-services, au 27, rue du Calvaire et une autre, consacrée à l’immobilier, 2, place Graslin. Sur un autre des beaux endroits de Nantes, place Aristide-Briand, Éric de Roincé a redonné au Palatium (3) son lustre d’antan : excellente table et terrasse merveilleuse. Le jeudi, on mixe et danse à partir de 22h ; le vendredi, « After work » de 19h à 20h30 : apéro-buffet à discrétion. Le lèche-vitrines nécessite d’abord de bonnes et confortables chaussures. Elles le sont toutes, chez Jefferson and Co (4) 10, rue
Au 9, rue Dugommier, dans le cadre étonnant d’une ancienne chapelle, a été installé I am Design (6) centre d’exposition de mobilier contemporain des marques les plus prestigieuses, mais encore un bureau d’études pour projets d’aménagement et de rénovation de collectivités et d’habitations particulières. Pour avoir une sélection de vignerons des meilleurs vignobles, allez chez Sébastien et Florian aux Coteaux de Franklin, 18, rue Franklin (7).
Le centre-ville de Nantes est un de ces endroits merveilleux où s’exprime le talent des commerçants et des restaurateurs.
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un art de vivre à la nantaise
DanslesRuesDeLaVille
6 I Nantes Métropole Magazine 2010
Les Jardineries de L’Océan (9)
L’attentif (8)
I Am Design (6)
Les Coteaux de Franklin (7)
Au nom de la rose (5)
Le boulevard Guist’hau a été construit à la fin du 18ème siècle. On peut encore voir, dans ce quartier (notamment au 22, rue Copernic), des hôtels Empire et Restauration. Sur ces collines étaient autrefois des moulins, remplacés peu à peu par de jolis immeubles, dont beaucoup dans le genre « art déco », au début du 20ème siècle.
Rue Racine à babord, rue Franklin à tribord.
Ils sauront vous conseiller composer votre cave, assortir mets et vins, ou faire un cadeau. Au 1 de la rue Deshoulières, le coiffeur et institut L’Attentif (8). Côté salon : coupe de cheveux, coloration, forfait mariage. Côté institut : manucure, épilation, soin minceur, gommage, massage, réflexologie plantaire et modelage pierres chaudes. Fraîcheur garantie aux Jardiniers de l’Océan, 5, rue Copernic (9). Tous les jours, de 8h à 20h, choix de produits de la mer en provenance directe du Croisic et de La Turballe, et préparation de plats cuisinés ou plateaux de fruits de mer à la demande. Deux adresses, 4, rue de l’Arche Sèche et 24 et rue Racine, pour la plate-forme Power Plate, chez Cocoon Studio (10) : se ressourcer dans un espace de bien-être du corps et de l’esprit avec une équipe de professionnels et un programme de remise en forme et soins personnalisés. Au Fruitier, Établissement Ferré (11) 22, rue Racine on trouve du lundi au samedi
de 8h à 20h le choix des meilleurs fruits et légumes de saison, un espace bio, mais aussi légumes fraîchement coupés, soupes de saison, sauces, épices et jus de fruits frais. Gérard Robert (28 ans de présence, 12 ans chef d’atelier) et Vincent Hucteau sont deux anciens de la mythique maison Degenne-Lechat. Ils ont fondé, au 22, rue Racine, la joaillerie Calaubé (12) où ils déploient un savoir-faire, une créativité et un talent sans pareils : création, réparation, rénovation de bijoux. Patron du salon de coiffure Bouclettes (13), au 24, rue Racine, Vincent Leu est un des meilleurs techniciens des ciseaux et du peigne. S’il écrivait un livre, ce serait « Les Essais de mon peigne » ; et ce livre aurait du succès car Vincent a de l’esprit jusqu’au bout des mèches. Tout le monde aime se retrouver au Salon blanc (14), 23 bis rue Racine, salon de thé, confortable et tranquille, pour petit-déjeuner (petits pains gana exclusifs), déjeuner (carte
salée-sucrée renouvelée chaque jour), goûter (thés et gourmandises) et, sur réservation, pour des apéritifs dînatoires jusqu’à quatorze personnes. Sur deux niveaux, dans un espace superbe, au 20, rue Racine (15) le 20ème Art Fleurs propose fleurs, plantes, compositions florales, plantes méditerranéennes, objets de décoration, conseils et aménagement de terrasses, plantes dépolluantes. Location et événementiel. Livraisons. Au 2bis , place Ladmirault s’est ouverte la galerie vintage Seasons (16), vente, achat et dépôt d’accessoires de luxe signés Chanel, Vuitton, Burberry, Dior, Paul Smith et bien d’autres. Remises à jour régulières dans cette jolie boutique. Amateurs de sushis ? Pas de problème : Au 3, rue Racine, Sushi Shop (17) prépare et livre sushis, makis et sashimis en plateaux et au détail. Dégustation aussi sur place. Plus de cent recettes, dans le grand art. Fournisseurs sélectionnés.
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Bouclettes (13)
Joaillerie Calaubé (12)
Etablissement Ferré / Le Fuitier (11)
Cocoon Studio (10)
un art de vivre à la nantaise
8 I Nantes Métropole Magazine 2010
communiqué
DanslesRuesDeLaVille
Sushi Shop (17)
Le Salon Blanc (14)
Suivi de la mode actuelle, Au Baron de Retz (18), 1bis, rue Voltaire est spécialisé depuis plus de trente ans dans la grande taille homme, qu’elle soit en hauteur, en largeur ou les deux. Location toutes tailles de jaquettes, redingotes, smokings, habits pour cérémonies et soirées. New Man (19), 115m 2 au 15, rue Crébillon, c’est un art de vivre, «bien dans sa vie, bien dans son temps». Au delà des clivages, des codes et des conventions, l’homme et la femme New Man assument liberté et fantaisie sans perdre leur âme. Ils peuvent être sereins : la légende n’est pas prête de s’arrêter. « Heb Ken » signifie, au gré des spécialistes, « Pas mieux » ou « C’est comme ça et pas autrement ». Créée en 1976, reprise il y a trois ans par Éric et Wainy Le Bras, la Crêperie Heb Ken (20), 5 rue de Guérande, propose plus de 350 crêpes, dont une cinquantaine à la tomate, fruit préféré de Wayni, tandis qu’Éric a un faible pour le flambage. Prix Charles Monselet 2008. Il était à Atlantis, le voici à la place du célèbre Guingois, 3bis rue Santeuil : le Café Charbon (21). Conviviale, cette brasserie ouverte midi et soir, fermée le dimanche, propose salades, pâtes, carpaccios, tartares et autres spécialités.
Seasons (16)
Le 20ème Art Fleurs (15)
L’Apollo fut d’abord un théâtre, puis un cinéma. Il a été transformé en immeuble, tout comme le Colisée, dont subsiste l’enseigne. On comptait autrefois deux autres cinémas dans ce quartier : l’Olympia et l’Ariel. Seul subsiste, le long du théâtre Graslin, le Katorza et, bien sûr, le Gaumont. La jolie place Ladmirault mène au Muséum d’Histoire Naturelle.
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un art de vivre à la nantaise
Les Nantais (les Nantaises, surtout) ont inventé le terme « crébillonner », pour signifier qu’elles font des emplettes ou, tout simplement, du lèche-vitrines. Le passage Pommeraye (1843) permet de gagner la rue de la Fosse. Les portiques de la rue Crébillon ont été conçus par les architectes Barto + Barto à qui on doit aussi l’hôtel La Pérouse, cours des Cinquante-Otages.
10 I Nantes Métropole Magazine 2010
Depuis 1896, Prieur Joaillier (25) est présent à Nantes, 1, rue d’Orléans et 19, rue Crébillon. Création, réparation, fabrication, restauration de bijoux. Une légende, et un magasin modernisé, rue d’Orléans. Le chien Vadim a bien de la chance : il est dans les bras de Catherine. À gauche, c’est Dominique. Toutes les deux tiennent, au 1 de la rue des Vieilles-Douves, Le Petit Flore (26) délicieux restaurant de dames où les hommes sont les bienvenus.
Marthin Lobert Joaillier (23)
À côté de l’atelier pour créations et restaurations de bijoux, réparations de montres, Landreau joaillier (24) 10 rue d’Orléans vend aussi diamants montés ou non, grand choix de belles pierres, créations. Et quelques-unes des meilleures marques de montres et bijoux.
A Vue D’oeil (22)
Fabricant créateur depuis trente ans, spécialisé dans la bague, le joaillier Marthin Lobert (23) 9, rue de Guérande, présente aussi en exclusivité Repossi et O.J. Perrin, ainsi que Morganne Bello. Un des meilleurs savoir-faire de la place de Nantes.
Café Charbon (21)
New Man (19) Crêperie Heb Ken (20)
Au Baron de Retz (18) Opticien créateur, Damien Arnaud propose aussi des montures de grandes signatures dans son magasin À vue d’œil (22) 1, rue de la Fosse. Il est aussi un spécialiste du sport et organise régulièrement des shows-rooms.
La rue d’Orléans ème conduit du 18 au 15ème siècle, à la Cathédrale et au château Nantes Métropole Magazine 2010 I 11
Landreau Joaillier (24)
Nantes est la ville la plus cinéphile de France. C’est notamment grâce au Gaumont (27) place du Commerce : 12 salles, 1945 places. 5, rue Beauregard, le Petit Bacchus (28) propose trois menus et une carte des vins. Entre amis, en famille, pour vos déjeuners d’affaires. Cuisine traditionnelle et soignée, spécialités de Loire, salles pour groupes.
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Au Bistrot l’Alchimiste (32) 7, rue Saint-Denis, Béatrice Dominé anime non seulement un excellent restaurant, mais aussi des soirées oenologiques au cours desquelles elle sait parler avec compétence, enthousiasme et simplicité, des vins de France et d’ailleurs.
Le Bouchon (33)
Millésime 68 (30), 9, rue du Vieil Hôpital et de la Blèterie, propose une carte simple et savoureuse, dans une salle aux murs de pierre de taille, ou en terrasse, au cœur d’un quartier à la fois animé et calme. À la fois parfumerie (les meilleures signatures, des essences rares, une connaissance parfaite des produits) et institut de beauté, le salon de Régine Duchayne (31) au 10 rue de la Fosse est parmi ce qui se fait de mieux en France.
Le Petit Bacchus (28)
Le Bouchon, 7, rue Bossuet a, en plein centre-ville, un jardin fleuri aussi délicieux que la cuisine inventive et les vins judicieusement choisis, dans la bonne ambiance créée par Pascale Painsmain.
Le Gaumont (27)
Parfumerie Duchayne (31)
Le Petit Flore (26)
Prieur Joaillier (25)
18, rue de la Juiverie, Studio 54 (29) : un institut qui a beaucoup de succès. Tatouages, piercings, salon de maquillage permanent, techniques sûres et sérieuses, imagination et talent en pointe, très grand choix. Joli rayon cadeaux.
DECRÉ est le nom d’une famille de négociants nantais qui fondèrent en 1867 le premier grand magasin de «la cité des Ducs». Le plus grand d’Europe à l’époque. Depuis, DECRE à donné son nom au quartier et est devenu une zone piétonne où se trouvent magasins et restaurants.
Studio 54 (29)
Bistrot L’Alchimiste (32)
Millésime 68 (30)
communiqué
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un art de vivre à la nantaise
DanslesRuesDeLaVille Conçue en 1790, détruite par les bombardements de 1943, la place Royale a été reconstruite à l’identique. La fontaine, de 1865, est en granit bleu et représente la Loire, assise, et quatre de ses affluents. Au sommet, la Ville de Nantes en marbre blanc.
BEAUTÉ FORME L’ATTENTIF salon de coiffure et beauté 1, rue Deshoulières. Tél 02 40 48 71 31 www.lattentif. fr BOUCLETTES salon de coiffure 24, rue Racine. Tél 02 40 69 33 45. COCOON STUDIO 4, rue de l’ArcheSèche. Tél 02 40 74 12 00 et 21, rue Racine. Tél 02 40 48 56 04 et www.cocoonstudio.fr PARFUMERIE RÉGINE DUCHAYNE 10, rue la Fosse. Tél 02 40 48 26 28 et www.parfumerie-regineduchayne.fr STUDIO 54 18, rue de la Juiverie. Tél 02 51 82 45 76 et www.studio54shop.com BELLES CHOSES LANDREAU JOAILLIER 10, rue d’Orléans. Tél 02 40 48 67 68 et www.landreau.fr. PRIEUR JOAILLIER 1 rue d’Orléans. Tél 02 40 48 69 95 et 19, rue Crébillon. Tél 02 40 73 72 72 et www.bijouterie-prieur.fr JOAILLERIE CALAUBÉ 22, rue Racine. Tél 02 40 73 86 14. JOAILLERIE MARTHIN LOBERT 9, rue de Guérande. Tél 02 40 20 29 20. BONNES CHOSES CAVE LES COTEAUX DE FRANKLIN 18, rue Franklin. Tél 02 53 78 53 53 et http://oteauxdefranklin.perso.sfr.fr POISSONNERIE LES JARDINIERS DE L’OCÉAN 5, rue Copernic. Tél 02 40 73 37 33 et www.lesjardiniersdelocean.fr LE FRUITIER ETABLISSEMENT FERRÉ. 22, rue Racine. Tél 02 40 73 09 19 et www.lefruitier.fr BRASSERIES CAFÉS RESTAURANTS BISTROT L’ALCHIMISTE 7, rue Saint-Denis. Tél 02 40 20 46 20. CAFÉ CHARBON 3bis, rue Santeuil. Tél 02 40 73 36 49 et www.cafecharbon.fr. CRÊPERIE HEB KEN 5, rue de Guérande. Tél 02 40 48 79 03. LE PALATIUM 1, place Aristide Briand. Tél 02 40 35 45 92. LE PETIT BACCHUS 5, rue Beauregard. Tél 02 40 35 31 17 et www.lepetitbacchus.com. LE BOUCHON, 7, rue Bossuet tél 02 40 20 08 44. LE PETIT FLORE 1, rue des Vieilles Douves. Tél 02 40 48 24 88. LE SALON BLANC 23bis, rue Racine. Tél 02 51 89 43 28 et www.lesalonblanc.fr. MILLÉSIME 68 9, rue du Vieil Hôpital et de la Blèterie. Tél. 02 40 75 17 68 et www.restaurant-millesime68.com. SUSHI SHOP 3, rue Racine. Tél. 0826 826 826 et www.sushishop.fr CINÉMA LE GAUMONT 12 salles, 1945 places. 12, place du Commerce. Tél 02 40 48 24 72 et www.cinemasgaumontpathe.com FLEURISTES AU NOM DE LA ROSE 3, rue Franklin. Tél 02 28 44 28 33. LE 20ÈME ART FLEURS 20, rue Racine. Tél 02 40 89 54 50 et www.20emeart.fr MAISON FLAMANT mobilier et décoration. 17, rue du Calvaire. Tél 02 40 75 73 14 et www.flamant.com. I AM DESIGN mobilier contemporain 9, rue Dugommier. Tél 02 51 72 27 89 et www.iam-design.fr. MODE AU BARON DE RETZ prêt-à-porter hommes grandes tailles, location. 1bis, rue Voltaire. Tél 02 40 73 60 33 et www.baron-de-retz.fr. JEFFERSON & CO chausseur, 10, rue Boileau. Tél 02 40 48 78 76 et www.jefferson.fr NEW MAN prêt-à-porter. 15, rue Crébillon. Tél 02 51 84 22 64 et www.newman.fr SEASONS dépôt-vente, cadeaux, accessoires de prêt-à-porter vintage. 2bis, place Ladmirault. Tél 02 51 82 63 95. OPTIQUE À VUE D’ŒIL. 1, rue de la Fosse. Tél 02 40 74 81 04 SERVICES BANQUE TARNEAUD. 4, rue du Général Leclerc de Hauteclocque. Tél 02 51 72 77 78 - 27, rue du Calvaire. Tél 02 40 12 22 32 - 2, place Graslin, agence uniquement dédiée à l’immobilier. Tél 02 51 84 38 52 – 1, place de la Petite-Hollande. Tél 02 40 12 21 30 – 82, route de Vannes. Tél 02 40 20 70 70. www.tarneaud.fr WEEK END Offrez « une escapade dans les rues de Nantes® ». Pochettes cadeaux shopping + hôtel + visites. A découvrir à l’Office de Tourisme de Nantes Métropole, Tél. 0 892 464 044 (0,34 €/mn) et sur www.resanantes.com
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Nantesdéco EN DEUX TEMPS
I
l y a deux manières de décorer un appartement ancien : tenter de lui redonner l’âme qu’il avait lorsqu’il a été bâti, ou l’adapter au style contemporain. Les deux exemples que nous vous présentons, dans le centre-ville de Nantes, sont deux réussites, dans des genres opposés. Le premier a été conçu par un couple d’antiquaires (Château de Famille), le second par la décoratrice Muriel Theillaumas, pour une famille de dessinateurs de mobilier contemporain. Deux réalisations qui illustrent chacune à leur manière cet art de vivre à la française que nombre de visiteurs de tous pays nous envie. Et que l’on prendra toujours le temps de cultiver à Nantes.
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un art de vivre à la nantaise
L
e salon que vous avez sous les yeux, dans les deux photos ci-dessus, fait 60 m2. La porte du fond, photo de droite, donne sur un petit salon, dit « salon rouge », de 35 m2 que prolonge une chambre d’amis, dont on peut apercevoir la cheminée. En vous retournant, vous pourriez apercevoir une vaste pièce dont les occupants du lieu ont fait une chambre agrémentée d’un dressing. Outre la cuisine et les salles de bain, la salle à manger fait 45 m2 et l’entrée, que vous pouvez admirer à la page précédente, fait 30 m2.
Le tout constituant un appartement situé au deuxième étage, sur jardin, au soleil de l’est, dans une rue très claire située non loin de la préfecture. « Très claire et très calme : en plein centre-ville, nous n’entendons que le chant des oiseaux. Après avoir habité dans l’île Feydeau, boulevard Le Lasseur, place Saint-Pierre et rue de la Paix, nous recherchions le calme. »
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« Cet appartement, explique le propriétaire, qui l’a d’ailleurs mis en vente (« ça fait trois ans que nous sommes là, nous voulons bouger, nous déménageons très souvent ») appartenait au Conseil général de Loire-Atlantique, qui l’a vendu, aux conditions du marché, pour alléger son patrimoine. Il servait pour des réceptions ou comme appartement de fonction pour préfets et sous-préfets. Il est vrai que, pour vivre dans un appartement de 260 m2 avec seulement deux chambres, il est déconseillé d’avoir des enfants, et il faut aimer recevoir. C’est notre cas. » Ce couple d’antiquaires, notamment amateur de beau 18ème siècle, aime aussi remettre les appartements et maisons où il passe dans la situation où il était lors de leur construction. L’immeuble ayant été bâti sous Louis XVI, c’est tout naturellement du style de l’époque qu’ils se sont inspirés. Les quatre pièces principales, vastes et pleines de lumière, ont toutes un parquet Versailles, ce qui est assez rare.
01. On dirait le cours Cambronne, mais Nantes réserve beaucoup de jardins surprenants, en plein centre-ville. Planté de vieux arbres, celui-ci est situé entre la cathédrale et la préfecture. 02. Deux chambres et deux salons en enfilade permettent à neuf fenêtres d’inonder de lumière boiseries d’époque et belles tapisseries. Une lumière filtrée par d’ingénieux jeux de voilages et de rideaux. D’un bout de l’appartement à l’autre, deux cheminées se font face.
01
Sur le jardin donnent neuf fenêtres, chacune ornée de deux buis. « C’est ravissant, reconnaît le maître des lieux, mais épuisant : ça fait dix-huit buis à arroser ! »
« La vie c’est
le mouvement » « Pour la chambre d’amis, nous avons fait une bonbonnière avec de la toile de Jouy choucroutée, dans les tons rouge, comme le salon qui la jouxte. » Ce petit salon, tendu de velours rouge, agrémenté d’une bibliothèque peinte en gris perle, contient aussi deux imposants canapés grenat, et une cheminée. « Il y a sept cheminées Louis XVI, dont six en état de fonctionnement. »
02
Dans l’immense entrée, le parquet a été peint en carreaux noir et blanc par Alexandrine Vermesse, peintre de Tours qui travaille notamment pour les Monuments Historiques ; elle a aussi peint les plinthes dans le style marbré des cheminées. La chambre du couple est inspirée d’un thème Empire, style « retour d’Égypte ». Quant à la salle à manger, plus sobre, elle fait ressortir les plats et les vins servis aux nombreux invités qui se succèdent dans un appartement conçu pour le plaisir de recevoir. Rassasiés de calme, les propriétaires se préparent à un nouveau déménagement. « Nous sommes très organisés : chaque carton est numéroté, inventorié, et a sa destination. D’ailleurs, nous passons notre vie à chiner et, chez nous, les objets tournent, en un roulement continue. La vie, c’est le mouvement. ».
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un art de vivre à la nantaise
NantesDéco 01. La cuisine a été déplacée pour devenir un lieu de vie et de convivialité, communiquant avec le salon et la salle à manger. 02. Page de droite : Muriel Theillaumas a tenu à respecter le caractère de l’appartement en conservant les belles moulures et les rosaces dans les pièces de réception.
D
ans un autre secteur du centre-ville, là où s’élèvent des immeubles dits « haussmanniens » parce qu’ils ont été construits à la fin du 19ème siècle, un couple a voulu réaménager un appartement de manière à y vivre confortablement tout en pouvant y recevoir des amis et de la famille, notamment leurs petits-enfants. « Cet appartement de 200 m2, explique Muriel Theillaumas, à qui l’architecture d’intérieur a été confiée, était « dans son jus » et présentait de gros défauts de définition d’espace. » En effet, il avait été divisé en deux depuis des années, et il a fallu lui rendre son unité. « Nous avons tout revu, raconte-t-elle : espace, circulation, cloisons, isolation, électricité, plomberie, chauffage, boiseries, sols et peintures, jusqu’au moindre détail. Le chantier a duré plus de six mois. » La réflexion principale étant de respecter le mode de vie des propriétaires et de profiter de la belle enfilade des trois pièces de réception donnant sur la rue : la cuisine a été déplacée pour devenir un véritable et vaste lieu de vie.
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L’enfilade des pièces de réception, profitant du soleil de la rue, au sud, est donc la cuisine, puis le salon, puis la salle à manger. Trois pièces gardant l’unité des beaux volumes moulurés et d’un parquet sombre,rénové, couleur ébène.
« Des meubles peu nombreux, mais bien choisis et mis en valeur par un parquet couleur ébène »
« Sérénité des espaces, soulignés par les jeux de lumière » 02
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e couloir distribuant l’appartement a été cassé pour redistribuer les volumes : salle de bain, buanderie, toilette, salle de douche des invités. L’appartement étant traversant, les chambres ont été aménagées au calme, à l’arrière. Des dressing-rooms seront aménagés, entièrement dessinés par Muriel Theillaumas, dans les couloirs et les chambres. « L’idée, confiet-elle, a été d’intégrer les boiseries et les moulures par un travail d’ébénisterie, façon persienne, pour donner une impression néo-coloniale, ce qui décontracte, allège et modernise l’esprit ancien de l’appartement. Tout en le respectant.» Pour répondre à une volonté d’unité de teinte et de matière, l’appartement a été peint en blanc tennis white Flamant, les pièces de réception en gris Flamant. Les plans des meubles de cuisine et de salle de bain sont en corian blanc, une résine travaillée. Inconditionnels de la marque Flamant, les propriétaires souhaitaient profiter de cette rénovation pour choisir, avec Muriel Theillaumas, un nouveau mobilier dans la belle boutique de la rue du Calvaire. La réussite est telle qu’à la suite de cette réalisation un bureau d’études est ouvert chez Flamant, sous la direction de Muriel Theillaumas, pour répondre aux projets.
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01. Sur le parquet couleur ébène a été positionné un pouf entre les deux dressings, dans l’embrasure de la fenêtre de la chambre principale. 02. Salon, vue sur cuisine : mobilier Flamant. 03. Salle de bain principale. Les placards reprennent le dessin persienne du dressing. Les deux miroirs en zinc (Flamant) surplombent deux vasques carrées en faïence blanche. Plan vasque corian. Sol : grands carreaux de céramique gris ardoise. 04. Chambre, avec vue sur l’entrée. Papier peint, mobilier et lustre Flamant. 05. Chambre pour les trois petits-enfants. Mobilier créé dans un esprit « dortoir ». Linge de lit Carré blanc. 06. Salle de douche. Grande vasque de marbre noir, miroir Flamant, carrelage métro. Idée week-end Séjour « Nantes créative », hôtels de charme et virée shopping chez les créateurs nantais www.resanantes.com Gîtes de charme en ville Choisissez l’univers qui vous ressemble, du plus sage au plus fou, dans l’un des appartements « un coin chez soi » : l’insolite, la gourmandise, souvenirs d’enfance, grenier de famille… www.uncoinchezsoi.net « ActLieu » Loft à chambre unique Un ancien atelier transformé en loft / hôtel www.actlieu.com
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un art de vivre à la nantaise
s e t n a N e ÎleD ÈM E
LE PROJET DU 21
SIÈC LE
r l’ensemble contemporaine su Fabriquer la ville inalité de son nt ce qui fait l’orig de l’île en respecta industrielle ; dition portuaire et paysage, de sa tra ique ; constiom on ppement éc lo ve dé au r ue rib cont bain ; renouer e à l’étalement ur tuer une alternativ ve ; requalifier ville avec son fleu les relations d’une aux enjeux du ls sont les princip l’espace public... Te es. projet Ile de Nant
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antes a fait le choix d’un développement privilégiant son cœur en renforçant la ville sur elle-même. La Loire devient le lien, le trait d’union entre le centre historique et l’île de Nantes et, plus largement, le symbole du nouvel élan de la métropole Nantes/Saint-Nazaire.
L’île de Nantes se transforme peu à peu dans une démarche volontaire de développement durable. Alternative à l’étalement urbain, l’île de Nantes dévoile une ville dense, irriguée par les transports collectifs et les circulations douces. Une ville où toutes les populations (étudiants, jeunes actifs, familles, seniors) et tous les usages de la ville (habiter, travailler, étudier, consommer, se distraire, se promener ...) trouvent leur place.
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Loin de faire table rase du passé, le projet s’appuie sur ce qui existe rendant visibles la ville et les traces de l’histoire. L’île de Nantes reste inscrite symboliquement, par la force de la mémoire et le travail des associations. D’ANCIENS Elle l’est aussi physiquement dans l’histoire ESPACES industrielle de Nantes. D’anciens espaces ou OU BÂTIMENTS bâtiments délaissés retrouvent une nouvelle DÉLAISSÉS vie (comme le Parc des Chantiers ou le Hangar à bananes...) ou s’enrichissent d’une ar- RETROUVENT chitecture contemporaine (par exemple les UNE NOUVELLE VIE. Nefs de Loire, les Fonderies, etc.) ; les sols pollués sont traités de manière experte et raisonnée, les revêtements existants sont maintenus en place et d’anciens matériaux sont réutilisés : pavés, bordures de trottoirs etc…
La place donnée au végétal (par les berges, squares et jardins,dans la rue, aussi), la forte présence du fleuve et le non recours aux pesticides sur l’intégralité des espaces publics témoignent du souci de protection de la biodiversité de l’île. Comment, enfin, veiller au mieux sur les ressources naturelles ? D’abord en assurant une bonne gestion de l’eau (par des systèmes de récupération des eaux de pluie, la création de toitures jardins ou l’autonomie en eau des espaces publics). Ensuite en limitant les énergies consommées et en développant les énergies renouvelables (centrale photovoltaïque, réseau de chaleur communautaire, etc.)... 01. & 02. École d’Architecture. Le projet imaginé par l’agence Lacaton et Vassal est celui d’une école ouverte sur la ville. Facilité d’accès, espaces ouverts au public, création d’une vaste terrasse en toiture jouant le rôle d’observatoire de la ville. 03. Maison de l’avocat, architecte Forma 6 (44) 04. Jardins de la Fonderie, conception Atelier Doazan - Hirschberger (33) A noter Programme des visites du Palais de Justice de Jean Nouvel sur www.nantes-tourisme.com rubrique découvertes Parcours « L’île de Nantes et les chantiers navals » disponible à l’Office de Tourisme de Nantes Métropole. Expo permanente Hangar 32, quai des Antilles. Vendredi, samedi, dimanche de 14h à 18h. 04
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Juan
L’ARTISTE EN CARTON. UN NOUVEAU NANTAIS INSPIRÉ PAR LA RÉGION
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réparez-vous à regarder d’un autre œil vos cartons d’emballage et de déménagement. Attendez-vous même à les ouvrir délicatement pour ne pas les abîmer, essayant d’imaginer quel décor étonnant Jean-Michel Clavelloux, alias Juan, pourrait bien créer avec eux … Juan est le rêve du moindre bout de carton. Entre ses doigts, il fait son entrée dans un univers poétique et surréaliste. Il intègre un petit monde décalé, drôle et tendre qui fourmille de détails, même si Juan fuit l’exactitude. « Je ne cherche pas à reproduire la réalité. J’essaye de retranscrire des impressions, celles qu’un lieu ou une personne m’a laissées. Je pioche dans mes souvenirs pour les formes et je peux ensuite m’inspirer de photos pour la mise en couleurs. » Juan recycle donc ses impressions sur des matériaux de récupération. De la création durable, à n’en pas douter.
Et pour ça, le choix du matériau est aussi tout un art. Il faut l’entendre vous vanter le micro ondulé fin, le carton à simple ou double cannelures, celui qui a de la tenue ou de la souplesse, qui se coupe ou se plie facilement. Juan ramasse tout et stocke. Un jour ou l’autre, même le composant électronique d’une vieille radio ou le petit bout de bois flotté, sur lequel vous avez failli marcher, aura une nouvelle vie dans ses décors.
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On pourrait qualifier ses créations de peinture en volume, l’une n’allant pas sans l’autre et si bien ensemble. « J’ai commencé à m’intéresser au carton en 1991. J’avais envie de quelque chose qui me permette de mixer illustration et volume ». Besoin aussi d’exprimer tout ce qu’il emmagasinait au fur et à mesure de son parcours. Des Beaux-Arts d’Orléans à l’Ecole Supérieure d’Arts Graphiques Penninghen de Paris, Juan a des références. Directeur Artistique en agences de communication depuis 1989, il a aussi du métier. Marié à une native de Batz-sur-Mer, père de deux filles et Nantais depuis 2001, la région l’inspire. Il aime la mer et les côtes, les paysages tournés vers le large qu’il reproduit avec des perspectives étonnantes. Ces plages où même des phares peuvent venir s’échouer … « Je fais presque toujours un croquis avant. Quand je passe à la réalisation, la perspective doit marcher rien qu’avec la monochromie du carton. La mise en couleurs va ensuite accentuer, renforcer la profondeur de champ. » Juan a aussi un faible pour les petits métiers et ces endroits qui dégagent une douce nostalgie, qui semblent tomber en désuétude sans rien regretter, parce que c’est la vie qui veut ça. Il arrive à recréer des atmosphères en jouant également avec des éclairages. « Quand j’ai commencé, je créais le soir, après mon travail. Cette passion nocturne, m’a donné envie de rajouter des lumières. » Un café de Paname éclairé, un paquebot sur le point de lever l’ancre de nuit, un palais indien des 1000 et une lumières...
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Ses décors miniatures, Juan a eu envie un jour de les agrandir. Il s’est alors attaqué à un projet gigantesque, concevoir et fabriquer le décor d’une pièce de théâtre, « L’hymne » de l’auteur Hongrois György Schwajda, pour la Compagnie du Deuxième. Un décor tout en carton et bois pour l’armature. « C’était génial. Pour une fois on devait marcher, évoluer dans ce que je créais ! La plus grande difficulté ce n’était d’ailleurs pas la solidité, mais la taille, je manquais de recul. J’ai fait une maquette au 1/10e et travaillé dessus avec le metteur en scène, Pierre Séverin. Une fois tout calé, je suis passé au stade de la réalisation grandeur nature. J’ai fait en sorte que les acteurs puissent jouer avec le décor, que certaines parties soient amovibles.» Après un an de travail, dont 3 mois pour la fabrication, et aucune minute de regret, il adorerait revivre cette expérience très prenante. En attendant de nouvelles aventures théâtrales, Juan veut continuer à aller encore plus loin dans le décalage, créer des situations toujours plus abstraites. Pour entrer vous aussi dans le monde de Juan, voir ses dernières créations comme les premières, les esquisses préparatoires à certaines œuvres, n’hésitez pas à faire un tour sur son site, www.juancarton.com. Il vous indiquera également les expositions auxquelles il participera. On n’en doute pas, il y a plus d’un projet dans les cartons de Juan.
01. Juan devant le « Miroir » - 150 x 150 cm - Carton, acrylique, lumière.
02. Après un croquis, Juan attaque. Il découpe, plie, rainure, colle, peint …
03. Le « Hot-dog » - 30 x 80 cm - Carton, acrylique, récupération, lumière.
« Je ne cherche pas à reproduire la réalité. J’essaye de retranscrire des impressions…» Nantes Métropole Magazine 2010 I 27
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Juan 01. Maquette pour le décor de la pièce « l’hymne » - 50 x 25 cm - Carton, acrylique. 02. « Le Ponton » - 110 x 30 cm - Carton, bois, acrylique. 03. « Chez Martin » - 50 x 50 cm - Carton, bois, acrylique. 04. « Le Chantier de Noé » - 80 x 80 cm - Carton, bois, acrylique, huile. 05. « Le Cinéma » (détail) - 110 x 130 cm - Carton, acrylique, récupération, lumière.
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Cyril Pedrosa
UN STYLE, PLUSIEURS MANIÈRES
Né en 1972, ce Nantais décide dès l’âge de 6 ans de devenir dessinateur de bandes dessinées. Aprés l’école des Gobelins à Paris Cyril Pedrosa va travailler comme petite main chez Walt Disney.
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option que choisit le père du garçon, en se lançant à corps perdu dans un long et périlleux voyage, à l’issue incertaine. Magnifique parabole sur la mort insupportablement douloureuse d’un enfant, ce conte initiatique est porté par un graphisme au dynamisme époustouflant. « Joachim, ce petit garçon, vient d’un épisode tragique, raconte Cyril Pedrosa : des amis proches avaient perdu un enfant. Sur le moment, je ne m’en étais pas rendu compte, mais plusieurs années plus tard, je me suis aperçu que CE CONTE ce drame me travaillait plus que je ne le pensais. INITIATIQUE Ça m’occupait l’esprit, et par-dessus tout je m’anEST PORTÉ goissais pour mes propres enfants. » La première difficulté, pour Pedrosa, fut de trou- PAR UN ver un éditeur pour cette histoire qui lui pren- GRAPHISME drait 268 pages à raconter : on est bien loin des AU DYNAMISME albums de 48 pages standard. Après avoir essuyé plusieurs refus, il contacte Lewis Trondheim, à ÉPOUSTOUFLANT. qui il envoie une première version. « Lewis m’a répondu que le livre n’était pas bien, notamment parce que je ne parlais pas assez de mon sujet : je devais développer un peu. Ce que j’ai fait. » Réalisé au pinceau sec et au stylo à bille, le récit est riche en rebondissements. Peu bavard, il présente une grande subtilité dans l’analyse des caractères et RÉALISÉ sait s’attarder, prendre des détours sans ralentir AU PINCEAU l’action ni lasser l’attention du lecteur. « CertaiSEC ET nes séquences d’apparence simple, a pu confier AU STYLO Cyril Pedrosa à Mathieu Laviolette-Slanka pour le site evene.fr, m’ont pris plus de temps que des À BILLE, scènes plus chargées. Je retire. J’épure. Il faut LE RÉCIT réussir à raconter l’émotion et la tension sans EST RICHE EN pudeur, mais sans tomber non plus dans un réaREBONDISSE- lisme formel qui serait insupportable. Je voulais MENTS. faire froid, mais sans affect : quand l’enfant est avec les trois ombres, il rentre dans un univers où il n’a plus peur. Je voulais être analytique, tout en retenue, en légèreté et surtout pas vibrant de partout. Pas de plis, pas d’ombre, justement. »
C
’est une très belle histoire qu’a écrite et dessinée Cyril Pedrosa avec Trois ombres (album paru en 2007 dans la collection Shampooing aux éditions Delcourt). Le « buzz » sur internet en a fait un succès. Au hasard : « une œuvre sensible, touchante et délicate sur la perte d’un enfant. L’histoire est juste, sentimentale sans être mièvre. » « un graphisme efficace au service d’un scénario très bien mené. Très émouvant. » « J’ai particulièrement apprécié le caractère sérieux et profond du scénario qui ressemble à un conte. Le personnage du père qui veut protéger son enfant contre l’irrémédiable se révèle très attachant. » « L’histoire est effectivement très belle. Mais ce qui captive dans ce conte, c’est le « coup de crayon ». Un style tout en finesse, qui paraît brouillon et qui nous emmène. » « Cette BD est l’une des plus belles que j’aie jamais lues. Touchante, elle vous prend aux tripes et les dessins sont sublimes et regorgent de détails. Un must !!! Merci, M. Pedrosa. » On pourrait continuer longtemps à aligner des témoignages de lecteurs. Louanges méritées pour un album hors normes, sélectionné au festival d’Angoulême en compétition officielle, d’où il revint avec un prix. Dans cet album, reclus du monde et de ses malheurs, Joachim et ses parents vivaient en paix au creux des collines, jusqu’à ce que l’ombre de trois mystérieux cavaliers n’apparaisse et ne vienne perturber leur tranquillité. Dès lors, le destin de Joachim va se trouver irrémédiablement changé. Pour échapper à la menace des trois ombres, il ne lui restait plus qu’une issue : fuir ou se soumettre. C’est évidemment la première
Cette liberté prise pour cet album, et couronnée de succès (« Longtemps, mes albums n’ont pas marché »), Cyril Pedrosa entend bien la garder. Le fait d’avoir dû faire un travail alimentaire (« Je ne vivais pas de mes albums ») lui a donné le devoir de ne compter que sur lui-même, et non sur des lecteurs qu’il aurait cherché à ne pas déstabiliser pour ne pas les perdre. À l’intérieur de son récit, il peut se payer le luxe d’avoir des outils graphiques très différents, imposés par ce qu’il a à raconter, et non par un style à respecter pour ne pas perdre le marché. Dans Trois ombres, il se permet de changer les cadres tout le temps, les formats aussi. Ses personnages sont pris sous toutes les coutures, ce qui donne un mouvement captivant à tout ce qu’il raconte.
EFS EST U N DES CH CYR IL PEDROSA DE G RAN DE ÉCOLE DE FI LE D’U N E E. À SI N ÉE NANTAIS LA BAN DE DES E DES IT MÊM E PARTI 37 ANS, IL FA ÉN ÉN E NOUVELLE G AÎN ÉS : DÉJÀ, U ORTE FI LE. NANTES P RATION SE PRO ESSI NATEU RS. CHANCE AUX D
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les nantais ont du talent
2008, PR IX AU FESTIVAL D’ANGOU LÊM E.
2009, PR IX TOU R N ESOL, UN DÉC ER N É PAR G ISTES. JU RY D’ÉCOLO
FAITES-MOI PENSER À PRENDRE MA CARTE CHEZ LES VERTS !
En 2009, Cyril Pedrosa a cueilli de nouveaux lauriers en recevant le prix Tournesol pour le deuxième tome d’Autobio, paru aux éditions Fluide Glacial. D’un style graphique très différent, ces albums racontent, par épisodes d’une page, les aventures d’une famille (papa, maman, deux garçons) convaincue des bienfaits de l’écologie et tâchant de vivre selon ses principes.
Pour être rapide, disons que ces albums sont aux bobos ce que furent, aux babas des années 70, les Frustrés de Claire Brétécher 32 I Nantes Métropole Magazine 2010
L’album Autobio 2 a donc été couronné par un prix dont le jury était composé de Cécile Duflot, secrétaire nationale des Verts, Léo, lauréat 2008 du Prix Tournesol, Bruno Gazzoti, dessinateur, Marguerite Abouet, scénariste, Nicolas Guignard, Verts Vaudois et Françoise Garandeau, Verts Charente. « J’ai été militant vert pendant pas mal d’années, raconte Cyril Pedrosa à Stéphane Pajot dans Presse-Océan, et j’avais depuis longtemps envie de faire un album de BD sur le thème du militantisme et de l’écologie. Mais je n’arrivais pas à trouver le bon angle, la bonne distance. J’y avais renoncé jusqu’à ce que Thierry Tinlot, le rédacteur en chef de Fluide Glacial, me sollicite pour lui proposer quelque chose. L’idée de parler de façon autobiographique de mon engagement écolo, de la confrontation entre les idéaux et la pratique, sur le mode de la dérision, est arrivée assez rapidement. C’est 90 % de vrai et 10 % d’exagération, de transformation, de caricature. Enfin, les pourcentages changent parfois, suivant les planches. Mais l’idée c’est de partir d’une situation vécue et de la mettre en scène pour que ce soit drôle. Quitte à prendre quelques libertés avec la réalité. » En effet, ces albums sont très drôles et, en prenant leurs distances avec la réalité, la révèlent. De même que, par ces livres très différents dans le ton et le graphisme, Cyril Pedrosa a révélé son grand talent.
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questions scèneNantaise à la jeune
PONY PONY RUN RUN • PAPIER TIGRE • GURVAL • VOCAL CORDES • LELIAN • SEXY SUSHI
01. Quel est votre disque culte ? 01. Quel est votre disque culte ? ? 01. Quel est votre disque culte 02. Pourquoi ? 02. Pourquoi ? 02. Pourquoi ? préféré ? 03. Quel est votre disque français préféré ? 03. Quel est votre disque françaisais préféré ? 03. Quel est votre disque franç 04. Pourquoi ? 04. Pourquoi ? 04. Pourquoi ? préféré ? 05. Quel est votre disque étranger préféré ? 05. Quel est votre disque étrangerger préféré ? 05. Quel est votre disque étran 06. Pourquoi ? 06. Pourquoi ? 06. Pourquoi ? rée ? 07. Quelle est votre chanson préfé rée ? 07. Quelle est votre chanson préfé rée ? 07. Quelle est votre chanson préfé 08. Pourquoi ? 08. Pourquoi ? 08. Pourquoi ? vous ayez acheté ? 09. Quel est le premier disque queque vous ayez acheté ? 09. Quel est le premier disque vous ayez acheté ? 09. Quel est le premier disque que ? ier dern 10. Le 10. Le dernier ? 10. Le dernier ?
PONY PONY RUN RUN Il sont trois : Amaël, Antonin et Gaëtan. Ils Ils se sont rencontrés aux Beaux-Arts. Elégante alliance de mélodies Il pop brillantes et de stadium rock 80’S, ils ont éclaté en 2009 par leur p album «You need Pony Pony Run Run », aux mélodies très électro en a passant pas le power pop et le rock. p
01. L’album ’ lb bl bleu d de WEEZER 02. c’est notre première référence commune, le point de départ du projet, c’est aussi, pour chaque membre du groupe, notre jeunesse musicale. 03. Étienne daho « la notte» 04. C’est un des rares artistes français que nous ayons écouté, et puis pour «week end a rome». 05. Pavement «slanted and enchanted» 06. C’est un groupe vraiment atypique, de la pop déviante, des paroles obscures, un humour décalé, un groupe sous estimé. 07. The Jesus and Mary Chain «Just Like Honey» 08. Une vraie mélancolie lassive et amoureuse retranscrit de façon sonore. 09. The Breeders «Cannonball» 10. Passion Pit «Manners»
PAPIER TIGRE Un trio nantais qui se veut la relève de l’indie rock français - mais qui chante en anglais, tout de même. Leur style : des chansons assez brèves, efficaces, où se mêlent influences punk, pop, math, shoegaze et hardcore. Encensés par la critique, on considère qu’Eric, PierreAntoine et Arthur ont tout de grands. Avec un tigre dans le moteur en prime. 01. Nirvana «In Utero» 02. Tout simplement parce que ça a changé ma vie, j’en
ai oublié toute une carrière dans l’audit et le conseil.
GURVAL Guitariste autodidacte, il découvre la percussion africaine à 23 ans et intègre le groupe Ayebory avec lequel il jouera entre le Sénégal et la Bretagne. En avril 2006, il décide de se lancer, seul avec sa guitare. Son premier album : «Hannah» est couronné au Festival « +2zyc » de Pornichet et aux «Beaux Débuts» 2008 de l’association Chant’Sons en Vendée.
03. La Terre Tremble !!! «Travail» 04. C’est un disque ambitieux et inventif et de part
ce fait totalement ignoré pour l’instant en France...en même temps il est sorti le 16/09. 05. Adebisi Shank «This is the album of a band called
Adebisi Shank» 06. L’énergie, l’humour, la maîtrise et l’efficacité...que
01. «Horses» de Patti SMITH
voulez vous? l’Irlande vous l’offre en 35 minutes.
02. Une voix qui me donne des frissons ROCK!
07. The Beach Boys - «God Only Knows»
03. Arno en concert (à la française)
08. Dieu seul le sait
04. Une voix, des textes, des sentiments.
09. Nirvana «Bleach» en K7
05. «Camembert électrique» de GONG 06. Un album qui lie le psyché et la mélodie : un plaisir ! 07. «Jef» de Jacques BREL 08. Un hymne à l’amitié, très beau. 09. «Face value» de Phil COLLINS 10. Lisa EKDAHL sings Salvador Poe
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10. Charlie Patton «Electric Prayer of Death» en vinyl
03. Que
10QuestionsPourLaScèneNantaise Trenet (dans trois chansons), Aznavour (qui boit du « vrai muscadet » dans le petit bois de Trousse-Chemise), Barbara bien sûr, et jusqu’à Renan Luce dans son dernier disque, beaucoup ont chanté Nantes. Mais ce qui se fait de mieux, c’est encore à Nantes que ça se passe : tous ces talents qui s’expriment, depuis Hélène et Jean-François, Elmer Food Beat et tous les autres, jusqu’à ces quelques représentants de la jeune scène nantaise (il y en a beaucoup d’autres), auxquels nous avons demandé leurs goûts musicaux. Retrouvez la Jeune Scène Nantaise sur www.olympic.asso.fr
VOCAL CORDES
LELIAN
composé de Aurèle au chant et de Ludovic Hellet à la contrebasse C’est la rencontre improbable entre une corde à «l’Aurèle» fine, et le plus «Hellet» des insectes à rayures ! A deux sur une ligne de basse, ils vous offrent le «corps à cordes» d’une grande dame de bois et d’un micro à talons hauts, un brode-movie de compositions personnelles et de réinterprétations gonflées, un chemin de chansons fait de mots cousus main, depuis les vibrations nues d’une guitare sèche jusqu’aux boucles électriques d’un archet survolté.
Ludovic Hellet :
Aurèle :
01. Des musiques de films de 01. Il y en a un paquet !
Fellini par Nino Rota, à la BO des Demoiselles de Rochefort de Jacques Demy par Michel Legrand 02. Parce que les chansons, c’est comme le cinéma, ça n’est pas tout à fait la vraie vie 03. « Melody Nelson » de Serge Gainsbourg, au « Fil » de Camille 04. Tout en tension 05. « Morrison Hôtel » des Doors, à « Mozart l’Egyptien » Hugues de Courson 06. Pour les routes qui traversent les pays 07. « Mistral Gagnant » de Renaud à « Summertime » de George Gershwin 08. Des paroles de transmission pour enfants qui s’envolent 09. Le 1er 33 T : « Reggatta de blanc » de Police (parce qu’avant c’était Sheila ou Cloclo en 45 T pour mon mange disc) 10. « L’effet plat, c’est beau » du groupe Zorozora, de très jeunes Montpelliérains.
culte sque re di t o v st uel e culte ? 1. Q t votre disque el0es Qu ? . i 01 o u rq u 04. Po ? oi urqu çais . Po 02oi ? préféré ? sque fran urqu 02. Pora i er d ng otre tre disque ét est v ? Quel disque français préféré 05. Quel est vo .vo 3 0 tre 03. Quel est uoi ? ourq étran 04.?P ? oi i o qu u isque 04. Pour 06. Pourq tre d o v t es Quelsque étranger préféré 05.tre di ? e t vo ré esré el fé Qu . p 05 n chanso e tr vo t uoi ? es le r ou q 07. Quel 0?6. P anso re ch 06. Pourquoi t vot s e e l uel 07. Q n préférée ? ? votre chanso 08. Pourquoi 07. Quelle est uoi ? ourq hetr é 8. Pu 0vo ay s ez acm ie q oiu?e e u qu q ur e is Po r . d 08 r p premie le st le t e es l el u e Q . u 09 09. Q ue que vous premier disq 09. Quel est le ier ? dern 0. Le 1 ? r ie n ? 10. Le der 10. Le dernier
Je dirais « Nigerian MarketPlace » de Oscar Peterson Il y a aussi « World trio » de Dave Holland, «Seal and the seel » de Steve Colman 02. Parce que c’est génial d’écouter ça ! 03. « Shamanimal » de Hadouck Trio 04. ... 05. cf plus haut 06. même raison 07. Ca dépend des jours ! « Ne me quitte pas » ou alors « Marcia Baila » ou alors « Boom boom » ou alors « La java bleue »… tout dépend de ce que j’ai bu ! 08. A chaque boisson correspond un état 09. « Titi et Gros Minet font du ski » 10. Zorozora.
Formé en 2004 ,le groupe repose aujourd’hui sur ses chanteurs, Charles-Henri Hervé et Arnold Faivre. Il comprend également François Leclair (multi-instrumentiste), Benjamin Jarry (violoncelle), Géraldine Durand (violon), ainsi que Marie Buet et Delphine Coutant.
01. Beatles – Abbey road 0 02. Pour toutes les por0 tes t qu’ils ont ouvertes à cette époque. 03. Ludéal c
(éponyme) ( 04. Pour sa langue surréaliste et ssubtile et ses arpèges enivrants. 05. Red Hot Chili Peppers - Californication 06. Pour ses textes critiques, ses changements de style surprenants et ce sens des mélodies de douches. 07. Bashung – La nuit je mens 08. Pour la simplicité d’une chanson qui touche par cette voix profonde et ce texte plein de rêve, de voyages et d’amour 09. Mc Solaar – nouveau western 10. Marc Morvan et Ben Jarry.
SEXY SUSHI Sexy Sushi est un groupe de musique « electro-clash » formé par Rebeka Warrior (alias Julia Lanoë) et Mitch Silver (David Grellier). Sophie Girard, qui gère l’association nantaise Wonderground (qui distribuait les disques de Mansfield). TYA, (autre groupe de Julia), participe aussi à l’écriture et la composition des chansons.
01. Rebecca Warrior : Marguerite Duras & François Mitterrand : « Le Bureau de poste de la rue Dupin et autres entretiens » Mitch Silver : Verbatim DR / Silver 700mo 02. Rebecca Warrior : C’est très historique et improbable. Mitch Silver : Le seul que je possède. 03. Rebecca Warrior : Et toi tu préfères ton père ou ta mère ? Mitch Silver : Plutôt plumeau ou plutôt chiffon ? 04. Rebecca Warrior : ... Mitch Silver : Personnellement je préfère le chiffon car le plumeau disperse la poussière d’une manière un peu trop volatile. 05. Rebecca Warrior : Alain Lapsang Souchong Mitch Silver : William Bitword 06. Rebecca Warrior : Il a un bon goût fumé. Mitch Silver : On peut y jouer de 7 à 11 ans en étant accompagné d’un adulte. 07. Rebecca Warrior : Le grand bleu Mitch Silver: Ric Rac 08. Rebecca Warrior : J’aime bien cette couleur. Mitch Silver : Un bon rythme qui tient bien la cheville. all» 09. Rebecca Warior : Black, wonderful life Mitch Silver : Au nom de mon père 10. Rebecca Warrior : ESG Mitch Silver : Verbatim DR / Silver 700mo
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nantes et les 5 continents
StéphanePiquart PARFUMS DU MONDE
Un sourceur de matières rares, récompensé par le prix Sociéthica, qui a posé ses valises à Nantes et propose des Ateliers du parfum, en association avec Thierry Mugler.
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La photo de la page de gauche montre Stéphane Piquart en plein boulot. Quelque part en Namibie, avec une famille de la tribu des Himbas. Travail pour lequel les Himbas et lui ont obtenu le Prix Spécial du Jury aux Trophées du Développement Durable 2008 Sociéthica. Ce qui n’est pas rien. Le travail de Stéphane Piquart, c’est le « sourcing », c’est-à-dire la recherche de matières premières indispensables à la composition des huiles essentielles entrant dans la fabrication des parfums. « En 2008, explique-t-il, on a lancé plus de mille nouveaux parfums. La manière de se parfumer a évolué. On ne reste plus, comme autrefois, fidèle toute une vie à une marque. On change au gré du temps, parfois selon les saisons. » Même si les jus sont de plus en plus synthétiques, les grands parfumeurs doivent être sûrs de pouvoir se fournir en matières premières pour approvisionner le marché. De leur côté les créateurs (on les appelle les « nez ») doivent concevoir des jus qui ne dépassent pas 50 € du kilo. Donc, pour garantir à la fois le prix et la quantité, les parfumeurs font appel, quand ils ne sont pas leurs propres producteurs, à des fournisseurs avec lesquels sont passés des contrats à long terme. Ces fournisseurs, Stéphane Piquart les cherche sur toute la planète.
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Aux aborigènes d’Australie, il achète santal et arbre à feu, dont la résine est très recherchée. Aux pêcheurs de Nouvelle-Calédonie et des Fidji notamment, il achète l’ambre gris, peu utilisé en Europe, mais très prisé au Moyen Orient. Aux producteurs des Comores et de Madagascar, il achète l’ylang ylang et la vanille verte. Et, avec les Himbas de Namibie, il a passé un contrat pour la récolte de la myrrhe. « Les Himbas sont des nomades, qui vivent en partie en Namibie. Ce sont des éleveurs et des cueilleurs, qui essaient de sauvegarder la particularité de leur vie ancestrale. Hommes et femmes sont vêtus d’un simple pagne et s’enduisent la peau en rouge avec une pommade faite de la crème de lait de leurs vaches mélangée à l’ocre de la terre. Cette pommade les protège du soleil, de la sécheresse, de la chaleur et des insectes. » L’hiver, les Himbas se nourrissent du lait et de la viande de leurs vaches et de leurs chèvres, mais aussi de maismill. Et, l’été, leur subsistance est parfois difficile. 01. Stéphane Piquart a passé, avec les Himbas de Namibie, un contrat de cueillette de la myrrhe indispensable à la confection de certains parfums. Une action récompensée par un Trophée du Développement Durable 2008 Sociéthica.
02. Les Himbas sont une tribu nomade vivant d’élevage et de cueillette. Lorsque les femmes vont récolter la myrrhe, c’est tout le village qui se déplace avec elles.
03. Pour se protéger du soleil, de la sécheresse et des insectes, les Himbas s’enduisent la peau avec un onguent fait de crème de lait et de terre ocre.
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StéphanePiquart Dans son bureau de Nantes, rue Dugommier, Stéphane Piquart tient un bloc d’ambre gris, matière très rare, rejetée par les cachalots, et à laquelle un long séjour en mer donne un parfum très recherché : un kilo d’ambre gros coûte 10 000 €. Avec les Ateliers Thierry Mugler, vous pouvez vous initier et vous perfectionner à la connaissance de l’univers des parfums.
Aussi Stéphane Piquart leur a-t-il proposé un contrat de récolte de myrrhe. Entré en contact avec eux grâce à l’IRDNC (Integrated Rural Development and Nature Conservation, une ONG créée dans les années 80), c’est un contrat gagnant-gagnant. « Nous payons le juste prix, et cela permet aux Himbas de vivre comme ils ont l’habitude de le faire. Il faut savoir que les cueilleuses se déplacent à pied, avec les enfants. Nous respectons cette façon de vivre. » Et Stéphane Piquart de souligner, « on a beaucoup accusé Chanel de déforestation par utilisation importante du bois de rose pour le n°5, c’est faux : Chanel a toujours fait attention aux questions d’environnement, tout comme Hermès, qui a toujours payé le prix juste. C’est l’intérêt de tout le monde, d’ailleurs. » Un intérêt qui n’est pas sans risque pour la société de Stéphane Piquart. « La myrrhe, explique-t-il, est un produit qui n’est pas tellement utilisé par les parfumeurs. Après m’être assuré que je pourrais leur fournir la matière première, je vais voir les nez pour la leur présenter et leur demander si elle pourrait les intéresser. Les créations se faisant essentiellement à Paris et New York, je vais souvent dans ces deux villes, tout en ayant installé à Nantes ma société qui s’appelle Behave. » Un nom, be = être/ have = avoir, qui est à lui seul un symbole et une manière de concevoir la vie économique. Symbole et manière récompensés par ce Prix Spécial du Jury aux Trophées du Développement Durable 2008 Sociéthica. « La société Behave, a déclaré le jury, s’inscrit dans la catégorie des militantes, des inclassables, dont l’activité est 100% axée sur l’une des composantes du Développement Durable. Behave permet à des tribus australiennes et namibiennes de vivre et travailler tout en veillant à leur redistribuer des terres sur lesquelles elles peuvent restaurer leurs cultures en ayant un revenu. En Australie, Behave travaille avec des tribus aborigènes sur une filière santal en partenariat avec Mount Romance. Les sociétés Aveda (Groupe Estée Lauder), Givaudan et Quiksilver se sont impliquées dans ce projet. En Namibie, Estée Lauder et Yves Rocher se sont montrées intéressées. Ce Prix Spécial vise à encourager et soutenir l’initiative de Behave, ainsi qu’à rendre hommage à l’engagement et à la persévérance de son dirigeant. » Un prix auquel Stéphane Piquart a aussitôt associé les Himbas. Stéphane Piquart est d’ailleurs tellement passionné par les parfums qu’il a réussi à convaincre Thierry Mugler d’installer à Nantes, après Paris, ses fameux Ateliers où, pendant trois heures, un public passionné de parfums peut s’initier et se perfectionner, avec les meilleurs spécialistes : comment se crée un parfum, comment reconnaître les arômes, comment sentir le vin… autant de questions abordées, tout au long de l’année, dans ce beau local de la rue Dugommier où, lorsqu’il n’est pas en voyage, on peut rencontrer Stéphane Piquart.
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RoyalDeLuxe 20 ANS À NANTES ET À TRAVERS LE MONDE
Retrouvez les spectacles de Royal de Luxe en images sur www.nantes-tourisme.com rubrique événements.
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La rencontre de la pet ite géante et
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e théâtre a sauvé Jean-Luc Courcoult de la timidité. Il avait seize ans quand un professeur a demandé qui voulait faire du théâtre. « La tête au ras du pupitre, j’ai levé le doigt comme on appelle au secours. » Sa première apparition en public lui a laissé une impression qui ne s’est pas effacée. « J’avais des frissons, je sentais des racines pousser sous mes chaussures, j’étais hors de moi-même, drogué par l’émotion, la présence des gens dont je sentais l’étonnement, la respiration, les yeux qui bougent. Quelle victoire ! » Conscient que, lorsqu’un spectacle est réussi, il n’y a que des vainqueurs, il choisit pour scène le monde entier et, pour public, la terre entière. « Le défi reste : comment s’adresser à tous, au-delà de l’éducation reçue, de l’histoire personnelle. » Installée à Nantes voici vingt ans, la compagnie Royal de Luxe, qu’il a créée, a joué dans l’Hexagone, mais encore en Afrique, en Chine, à Londres, au Chili, ou en Islande. « J’aime respirer large. Je voulais être dehors, j’avais besoin d’utiliser les décors naturels de la ville, de la nature sauvage, l’espace d’un village en Afrique, des maisons troglodytes de la région du Shaanxi, en Chine . » Pour fêter ses vingt ans à Nantes et ouvrir Estuaire 2009, Royal de Luxe a donné, en juin, de Nantes à Saint-Nazaire, pendant trois jours, la création de son nouveau spectacle, « La Géante du
du scaphandrier, tout
un périple de Nantes à
Saint-Nazaire.
Titanic et le Scaphandrier ». Des centaines de milliers de personnes, émerveillées, ont salué le retour à Nantes du Géant (on ne l’avait pas vu depuis 1998), pour une histoire imaginée par Jean-Luc Courcoult, et à laquelle ont été associés LE GRAND des classes de primaire et de collège, une maison GÉANT PÈSE de retraite et des ateliers d’écriture. L’agenda à 2,5 TONNES venir est chargé : tournée mondiale . Du 1er au 4 ET MESURE octobre 2009, Royal de Luxe était à Berlin, pour 9,50 MÈTRES. ème la commémoration du 20 anniversaire de la IL FAUT 31 chute du mur. Du 29 au 31 janvier 2010, le Chili a MANIPULATEURS prévu des mesures de sécurité identiques à celles POUR LE FAIRE de la venue du pape, pour le retour de la CompaMARCHER. gnie, qui avait attiré 1, 5 millions de personnes à Santiago en 2007. En février et mars, voyage en Nouvelle-Zélande, avant Anvers, en août, et le Mexique en novembre. Sans oublier la participation, à Montréal, à trois éditions du festival « Juste pour rire. » « Nous sommes nombreux, explique Jean-Luc Courcoult. 50 constructeurs en temps de production, 130 personnes pour les représentations et les tournées. Il faut savoir que le Grand Géant pèse 2,5 tonnes et mesure 9,50 mètres. Il faut 31 manipulateurs pour le faire marcher. Et nous voyageons dans le monde entier. Oui, c’est une compagnie très lourde à organiser. » Mais qu’importe, puisqu’elle rend la vie des spectateurs plus légère. Nantes Métropole Magazine 2010 I 41
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Deux dans le Liverpool En septembre 2008, les habitants du port anglais de Liverpool n’en croient pas leurs yeux : une araignée dort sur la façade d’un immeuble de leur ville. Pas n’importe quelle araignée : elle fait douze mètres de haut, vingt de diamètre et pèse près de quarante tonnes. Ce joli bébé ne sort pas des dernières planches de l’album de Tintin, L’Étoile mystérieuse, mais de l’imagination de François Delarozière et de ses amis de Compagnie La Machine, à Nantes. Les Anglais lui donnent un nom : « The Princess », qu’il peuvent voir évoluer, grâce à dix-huit manipulateurs, dans leur ville, où elle promène toute la journée, prenant même des bains dans les docks. On peut aussi la voir respirer, baver et cracher, avant de repartir pour Nantes.
Yokohama
Mais, quelques mois plus tard, ce sont deux araignées qui débarqueront au Japon, pour le cent-cinquantième anniversaire de l’ouverture du port de Yokohama. « L’idée, explique François Delarozière, est de provoquer des émotions à vie chez les spectateurs : l’araignée est un animal repoussant, mais aussi une mère qui tisse des liens. » Entre avril et septembre 2009, les habitants de Yokohama ont donc vécu avec l’une de ces deux araignées, l’autre étant rentrée dans son port d’attache. « C’est une première au Japon, souligne François
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Delarozière. S’il existe là-bas une très grande tradition théâtrale, en revanche personne n’y a jamais vu de théâtre urbain sur un espace aussi grand. » « Comme le secret a été bien gardé, raconte pour sa part Daniel Morvan dans Ouest-France, aucun Japonais n’a eu vent de l’événement avant que les premiers passants ne découvrent un étrange cocon flottant sur les eaux de Bay Side. Premier acte d’un spectacle de quatre jours, accompagné de danseurs, de machines à neige, à pluie, à vent, et de seize musiciens classiques, japonais et français, perchés sur des nacelles, qui suivent la progression des mygales géantes. »
Peau de bois, ossature d’acier, sang d’huile hydraulique, tout est fait pour garantir le réalisme de l’anatomie et des mouvements des animaux. « Cela modifie notre perception du monde, dit François Delarozière. Face aux créatures monumentales, nous nous retrouvons comme des enfants. » Et le créateur de La Machine d’insister sur le fait que l’araignée se veut comme le symbole de l’étranger, à l’instar de l’amiral américain Matthew Perry venu il y a cent cinquante ans convaincre le Japon de s’ouvrir au commerce. « Au début, précise-t-il, le visiteur étranger suscite la méfiance. Mais son arrivée est également synonyme d’échanges et de nouveautés. » De son côté, le Japonais Ryoichi Kawaguchi, directeur exécutif du projet « 150ème anniversaire, Yaokohama, ville créative », se déclare enchanté : « Nous voulions accueillir quelque chose de complètement nouveau ! Et nous avons vécu une première mondiale. » Et Fredette Lampre, chargée de diffusion et des partenariats de la Compagnie La Machine, notait : « Nous avons vécu le plus grand projet que la compagnie ait porté jusqu’ici. Nous l’avons senti d’autant plus fort que les Français vivant au Japon nous ont dit que notre présence a été un vrai événement. »
Photographies Jordi Bover - Matthew Andrews - Péniche Nautilus & Patrick Gérard. La compagnie La Machine est une association 1901. Elle a été créée en 1999 pour permettre à des constructeurs de spectacle vivant de mutualiser leur espace et leurs outils de travail afin de réaliser leurs rêves les plus fous. Créées à Nantes, les araignées ont enchanté les spectateurs de Yokohama, au Japon, pour le 150ème anniversaire de la ville, et de Liverpool, en Angleterre.
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...etAutresAnimauxÉtonnants À Nantes, Les Machines de l’île sont un projet artistique totalement inédit. Né de l’imagination de François Delarozière et Pierre Orefice, il se situe à la croisée des « mondes inventés » de Jules Verne, de l’univers mécanique de Léonard de Vinci et de l’histoire industrielle de Nantes, sur le site exceptionnel des anciens chantiers navals. Les attractions sont renouvelées en permanence et le public peut suivre le travail des artistes.
...à Nantes
À Nantes, les créations de François Delarozière et Pierre Orefice sont à vivre toute l’année. Le Grand éléphant, d’acier et de tulipier de Virginie, pesant 50 tonnes, haut de 12 mètres et large de 8 mètres, transporte 49 passagers pour un voyage de quarante-cinq minutes dans l’île de Nantes. Les voyageurs découvrent, de l’intérieur, les engrenages et les pattes en mouvement. Depuis le dos de l’animal, ils sont comme au quatrième étage d’un immeuble et ont une vue magnifique sur la Loire, les anciens et nouveaux quartiers de Nantes. Une branche du futur Arbre aux Hérons sort des Nefs sur vingt mètres de long et s’élève de vingt mètres au-dessus de la terrasse du bar. Elle préfigure un arbre en acier de 45 mètres de diamètre et 28 mètres de haut et pèse 14 tonnes.
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En attendant de nouveaux animaux, qui devraient gagner la Galerie des Machines prochainement, le public a déjà pu apprécié le Bateau Tempête, un des éléments vedettes depuis l’été 2008. Entouré de vagues mécaniques, il navigue sur une mer vraiment démontée. Enfin, l’anniversaire des deux ans des machines, en juin 2009, a été l’occasion de fêter l’arrivée du Serpent des Mers. C’est le plus grand des éléments des Mondes Marins. Mi-dragon, miserpent, l’animal aux écailles nacrées a une allure de monstre tranquille. Il peut transporter neuf passagers. Trois places ont été installées pour les plus petits accompagnés d’un parent. Le public installé sur son corps ondulé peut activer les leviers qui vont lui donner vie. Le Serpent des Mers secoue alors la tête, son regard s’anime, il souffle et crache en lançant une longue langue fourchue.
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NantesenVert Nantes a toujours été une ville verte. Son histoire botanique commence au 17ème siècle. En 1688, Louis XIV officialise le Jardin des Plantes qui, dit-il, « sera extrêmement utile pour le soulagement des maladies et servira en même temps à l’embellissement de la ville. »
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100 000 fleurs sont plantées chaque année au Jardin des Plantes
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uarante ans plus tard l’arrière-petit-fils de Louis XIV enjoint aux capitaines des navires de rapporter de leurs voyages les végétaux les plus divers, et confirme la vocation du Jardin, où les plantes seront « réconfortées » après leur périple avant d’être acheminées vers le Jardin Royal de Paris. C’est ainsi que sassafras, bégonias et magnolias, notamment, firent leur apparition en France. Nommée conservateur de la collection nationale de magnolias, Nantes continue d’en chercher partout : en Suisse, en Hollande, aux Etats-Unis. La ville en compte plus de 450 espèces, dont le plus ancien d’Europe, un grandiflora datant de 1786. À son sujet, on raconte l’anecdote suivante. Venant de Louisiane, ce magnolia avait été d’abord placé dans l’orangerie. Puis, comme il prenait de la place, on a voulu le jeter. Nous sommes alors en 1807, et c’est l’apothicaire et botaniste Hectot qui dirige le Jardin. Sa femme demande qu’on place l’arbre à l’extérieur, réussit à le sauver et à l’entretenir. Aujourd’hui une des fiertés du Jardin, sa circonférence est de 2,30 mètres.
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On peut aussi admirer la longue allée de magnolias, composée de quelques-uns des deux cents arbres de cette espèce qui peuple le Jardin. Parce qu’elles y trouvent un climat doux et une bonne humidité, beaucoup de plantes exotiques se plaisent à Nantes, où la terre est bonne, épaisse, acide. L’exemple le plus célèbre est le muguet, né au Japon, et dont 50 millions de brins (soit 85% de la production française) sont aujourd’hui récoltés sur les bords de Loire.
Les fleurs du jardin des Plantes sont changées deux fois par an. Le climat doux de Nantes est propice aux plantes aquatiques. Une fontaine Wallace, pour un harmonieux mélange des styles Romaric Perrocheau a succédé, voici un an, à Claude Figureau, dont il continue l’œuvre entreprise à la direction du Jardin des Plantes de Nantes.
On peut aussi suivre des cours d’horticulture et de jardinage
Comme par le passé, on continue d’importer beaucoup de plantes. Simplement, on va les chercher à l’aéroport, et non plus au débarqué des bateaux, sur le quai de la Fosse. Depuis toujours, on diversifie, car Nantes a toujours aimé les plantes immigrantes. Bien sûr, le Jardin des Plantes expédie aussi, notamment des graines (à peu près 8000 par an) dans les jardins botaniques du monde entier. Egalement conservateur de la collection nationale de camélias, Nantes dispose de mille variétés, dont six cents dans le jardin. « On continue à en créer, confie Romaric Perrocheau, responsable du Conservatoire de la Biodiversité du Jardin des Plantes. En 2009, André Lemaître, des pépinières Thoby, a créé un camélia Elisa Mercoeur. »
RomaricPerrocheau
Arrivé depuis un an à la tête du Jardin des Plantes, lequel dépend du Service des Espaces Verts de la Ville, Romaric Perrocheau est heureux de constater que, sur ces six derniers mois, un million de visiteurs en ont franchi les grilles.
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Tous les deux ans la biennale de la rose parfumée est organisée à La Beaujoire
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hangées deux fois par an, les fleurs (on en plante 100 000 chaque année) ravissent les visiteurs, qui n’hésitent pas à bavarder avec les dix-huit jardiniers du Jardin. « Nous avons des fidèles. Certains viennent tous les jours depuis des années, et nous avons à cœur de bien les recevoir. Par exemple, les jardiniers utilisent le râteau plus que la souffleuse de feuilles parce que ça fait moins de bruit. » De même, des actions pédagogiques sont engagées. A 15h, tous les jours, on peut visiter les serres et leurs collections de cactées, plantes médicinales et toxiques. Le samedi matin, tout au long de l’année, on peut suivre des cours de botanique. La formation dure deux ans et accueille vingt-cinq élèves par promo. Ceux qui veulent progresser iront ensuite à l’Université permanente suivre les cours de troisième et quatrième années, donnés par Claude Figureau, le prédécesseur de Romaric Perrocheau. Les élèves ne sont pas oubliés, puisque des ateliers sont organisés pour les enfants de CP et de CE1 ; cette année, l’enseignement, à la fois technique et pratique, portera sur la graine. Notons également que la collaboration des jardiniers avec les artistes se poursuivra. Après une année consacrée à la feuille de tulipier, le Jardin des Plantes travaille en
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Le Parc de la Beaujoire a été créé à l’occasion des Floralies de 71. La fontaine monumentale, l’une des plus grandes d’Europe, anime les manifestations. Au nord, un Parc floral voué au paysage et à l’horticulture. Le jardin d’iris caractérisé par sa forme en amphithéâtre permet d’embrasser d’un seul coup d’œil toute la collection au moment de la pleine floraison. Le jardin de bruyères construit sur le système du damier présente 65 variétés. La plus grande partie du plateau est occupée par la roseraie. 25000 rosiers en 1500 variétés organisés autour de 31 placettes. Au long des allées, on peut admirer de nombreux magnolias constituant la collection nationale de référence.
2010 avec Marie Denis, ancienne pensionnaire de la Villa Médicis, à des compositions inspirées des coiffures africaines. Enfin, n’oublions pas les animaux qui vivent dans ce jardin : bientôt, des chèvres naines remplaceront les daims mais Romaric Perrocheau vous recommande tout particulièrement la collection de canards et de sarcelles, de toutes les espèces d’Europe. « C’est particulièrement spectaculaire en février, au moment de la saison des amours. Lors de leur parade, les canards changent de plumage, c’est très beau à voir. » Si Nantes n’avait que le Jardin des Plantes, ce serait déjà exceptionnel. Mais elle possède encore, sur près de 200 ha, huit parcs et jardins des plus divers. Au sud, le Jardin des Cinq Sens. L’ouïe, sollicitée par la fontaine et les jeux d’eau. Les arbres et arbustes à feuilles et à fleurs odorantes permettent d’éduquer le sens olfactif, notamment dans le piège à odeur où l’exposition et la chaleur de la pierre favorisent la diffu-
sion des parfums. Le cadran solaire à touches thermiques permet de lire l’heure avec les doigts, ce qui aiguise le toucher, également sollicité par le traitement des structures et du sol avec des matériaux différents. Enfin, le goût n’est pas oublié à travers des plantations d’arbustes à petits fruits. Au centre, l’île de Versailles, conçue comme un jardin japonais. Pour les Floralies 2009 ont été installés les jardins flottants sur le bassin Ceineray. Collaboration entre la plasticienne Christine O’Loughlin, l’association Manaus et le SEVE. Des arbres bleus aux formes humaines ont été installés dans des jardins flottants. « Ces arbres – une centaine de chênes rouges d’Amérique ; le SEVE est allé les chercher, avec le soutien de l’ONF, en forêt du Gâvre – n’avaient pas de possibilité de croissance dans une haute futaie, précise le SEVE. Les enlever n’obérait en rien le développement de cette futaie. » « Avec « Jardins flottants », ajoute Pierre Oréfice, de l’association Manaus, c’est le végétal qui envahit le bassin Ceineray, comme un marais se développant.
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LesJardinsFlottants
les jardins flottants ont été installés sur le bassin Ceineray. Il s’agit de révéler un lieu par une transformation physique réelle. On le magnifie et on le rend accessible au public. Le bassin Ceineray est un lieu extraordinaire. C’est un carrefour dans la ville où se croisent le cours des Cinquante-Otages, les rues de Strasbourg et Paul-Bellamy, la ligne de tramway et la piste cyclable. L’espace est vaste. Il y a aussi la présence des grands arbres. » Non loin, en remontant l’Erdre, le parc de la Chantrerie, bientôt relié au Centre Ville par une promenade pour piétons de 6 km sur la rive gauche de l’Erdre. On y reconnaît quelques très beaux arbres : hêtres pourpres, platanes, cèdres, épicéas, chênes et châtaigniers plusieurs fois centenaires longent la rivière sur près de 900 mètres. Entre les deux, le parc de La Beaujoire, créé pour les Floralies de 1971. La plus grande partie du plateau est occupée par la Roseraie, inaugurée en 1988 : 25 000 rosiers. Tous les deux ans est organisée la biennale de la rose parfumée. Au nord, le plus grand (50 ha) parc est aussi le plus curieux, puisqu’il s’agit d’un cimetière. En toute saison, les végétaux à fleurs, les fruits décoratifs et les colorations de feuillages sont des compositions apaisantes et ne nuisent en rien, bien au contraire, à la tranquillité et à l’apaisement du lieu.
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À l’est, le parc du Grand Blottereau, légué à la ville par Thomas Dobrée, est devenu un foyer de plantes exotiques : eucalyptus, grenadiers, oliviers, mimosas etc… Face au château, les Serres Tropicales abritent une collection prodigieuse de plantes utilitaires exotiques (riz, coton, café, cacao, ébène, acajou, vétiver…) et autres plantes textiles, alimentaires, à parfums et à bois, parmi lesquelles des orangers, mandariniers et citronniers. Et même un baobab. Enfin, à l’ouest, sur 12ha, le parc de Procé a été enrichi de collections de rhododendrons, magnolias, fuschias, dahlias et bruyères. A noter 4 et 5 septembre 2010 La Folie des plantes Idées week-end « Ker Lilas », « une chambre en ville » et bien d’autres … toutes les adresses de chambres d’hôtes sur www.resanantes.com Hôtels écolos Au cœur de la Vallée de l’Erdre, à proximité du parc de la Chantrerie et de la roseraie de la Beaujoire, l’Hôtel de la Régate est orienté vers l’écologie et le développement durable, dans un style à la fois contemporain, zen et chaleureux et offre une des meilleures tables nantaises. Le Pommeraye, La Pérouse, l’Amiral, Ibis la Beaujoire ont un label vert et seront bientôt rejoints par l’ensemble du parc hôtelier nantais, résolument engagé dans une démarche de développement durable. www.nantes-tourisme.com Bateau d’ô Le nouvel hôtel à chambre unique d’Actlieu a jeté ses amarres sur l’Erdre, Quai Henri Barbusse, au cœur de Nantes. www.actlieu.com
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Nantes Métropole est un territoire aimable aux cyclistes. De nombreuses promenades peuvent s’y déployer. Dans son livre La Loire-Atlantique à vélo (éditions Sud-Ouest), Bernard Rio en propose vingt-deux. Parmi elles, le canal de la Martinière, sur la commune du Pellerin. Une promenade de 30km et de quelques trois heures, pour laquelle nous vous renvoyons à son guide, très pratique. « Peu de côtes à monter, précise-t-il, car l’itinéraire bucolique dans les marais est plat et souvent linéaire, empruntant des petites routes et des chemins bordés de saules, aulnes, peupliers, frênes et chênes. »
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Également appelé « canal maritime de la Basse-Loire », le canal de la Martinière se situe à une vingtaine de kilomètres au sud de Nantes. Il est accessible par la route mais, également, par le bac au départ de Couëron. Sa construction remonte à la seconde partie du 19ème siècle. À l’époque l’État, les négociants et les armateurs de Nantes, associés aux élus du département, en décidèrent pour faciliter la navigation dans un estuaire encombré d’îles et de bancs de sable. Les travaux durèrent de 1882 à 1892. Pendant une vingtaine d’années, il fut très utile au port de Nantes.
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le Canal de la Martinière à Vélo À vélo, mais aussi à pied et en voiture, on peut faire une petite croisière (gratuite) sur la Loire. En cinq minutes, on passe du Paradis (nom du lieu-dit où se trouve l’embarcadère sur la rive droite) à un autre paradis, qui est Le Pellerin. Le panorama est magnifique. Idée week-end « Nantes, la vélo attitude vous gagne ! » sur www.resanantes.com Randonnées et Circuits à vélo à la carte ! www.locationsdevelos.com
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uis, les travaux de dragage de la Loire gagnant en efficacité, son utilité déclina et, dans les années vingt, il servit de voie de garage (autant dire de cimetière) aux grands voiliers peu à peu abandonnés. Les péniches y circuleront néanmoins jusqu’en 1943. Ajoutons que, dans les années 50 et 60, les Américains ont stocké du matériel de l’OTAN dans le bassin de la Martinière.
Ligne d’eau de quinze kilomètres, le canal de la Martinière comporte trois sites principaux, avec écluses et siphons : Le Carnet, les Champs-Neufs, sur la commune de Frossay, et La Martinière, au Pellerin. Il sert aujourd’hui à réguler les niveaux d’eaux des marais du golfe du Tenu (entre Saint-Nazaire et Nantes), du bassin de Grandlieu et de la baie de Bourgneuf, grâce à sa liaison avec l’Acheneau.
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L’Association Culturelle du Canal Maritime de la Basse-Loire organise d’ailleurs toute l’année des visites guidées, possibles pour des groupes à partir de dix personnes (renseignements : 02 40 04 65 21 et 02 40 04 67 13), et même pour les scolaires. Une minime participation aux frais est demandée. À part la promenade à vélo, bien des loisirs sont possibles autour du canal de la Martinière : on peut s’y promener à pied et à cheval, faire de la voile (un club nautique est ouvert d’avril à novembre) et de l’aviron, ainsi que du canoë-kayak et de l’ULM. On ne manquera pas de jeter un œil vers la réserve du Massereau, qui est cependant interdite au public. « Créée, raconte Claude Pouvreau, un spécialiste du canal de la Martinière, en 1973 par la volonté des chasseurs locaux, ses 390 ha englobent un ancien bras du fleuve envasé avant
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la dernière guerre mondiale (l’origine de l’île du Massereau remonte à la deuxième moitié du XVIIIe siècle). Dans ce milieu favorable au gibier d’eau, ont été recensées 80 espèces nicheuses. Parmi elles, citons la rousserolle effarvatte, le colvert, les bécassines, le phragmite des joncs, la poule d’eau, le grèbe castagneux, , le martin pêcheur et le râle des genêts. Par ailleurs, on y signale la présence de l’aigle criard, de la vipère péliade, de ragondins, de renards et de genettes, et même, de loutres. »
Non loin du Pellerin, qui propose quatre circuits de randonnée permettant d’apprécier la faune et la flore se trouve la commune de Vue, dotée d’une fontaine miraculeuse datant du VIIème siècle, et qui aurait le pouvoir de guérir les yeux malades. L’église de Vue, placée sous le patronage de sainte Anne, possède une relique de la sainte, « un fragment de doigt offert à la paroisse, nous raconte Bernard Rio, le 26 juillet 1846 à l’occasion d’un grand pardon. »
Gérée par l’Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage, elle permet l’hivernage de nombreux anatidés, en particulier des sarcelles d’hiver. Au printemps, les cigognes blanches et le héron cendré y nichent aussi. Les herboristes y trouveront des renoncules, des iris des marais et l’angélique des estuaires, cette dernière étant une espèce protégée. En période de reproduction, la réserve du Massereau, composée de roselières, d’eau libre et de prairies humides, accueille des râles des genêts, des gorgebleues à miroir de Nantes, et autres passereaux.
Le canal de la Martinière a changé d’emploi, mais garde son utilité et son charme. Remis à la une de l’actualité lors d’Estuaire 2007, grâce au « Misconceivable » d’Erwin Wurm, communément appelé « le bateau mou » (photo 04), il retient ses visiteurs par ses écluses (06), ses ponts (03) et les délices de ses rives(05). Une dynamique association reçoit et informe les visiteurs, notamment sur les circuits de randonnée.
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ACTE II « Estuaire », explique Jean Blaise, son concepteur, « est une aventure artistique en trois éditions, qui se poursuivra ensuite. Des artistes venus du monde entier créent des œuvres éphémères visibles pendant trois mois, et des œuvres pérennes, ancrées sur le territoire : à terme chaque commune riveraine en aura une. » Souvenirs du deuxième mouvement d’Estuaire.
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de Tatzu Nishi ien à l’abri dans un bras secondaire de la Loire, le port de Cordemais côtoie dès 1970 la plus grande centrale thermique à flamme de France, un « château de fer » de l’estuaire, qui se développe aujourd’hui sur cent hectares.
Artiste japonais né en 1960, Tatzu Nishi aime manipuler les conventions, notamment celles qui président aux notions du beau et du laid. C’est avec un esprit joueur et facétieux qu’il détourne de leur fonction des objets ou monuments de l’espace public : un lampadaire municipal retourné à 180° devient le plafonnier d’une cuisine, un angelot de la cathédrale de Bâle se retrouve sur la table basse d’un salon… Et lors d’Estuaire 2007, la fontaine de la place Royale à Nantes est devenue l’élément de décor majestueux d’une chambre d’hôtel éphémère.
C’est à Bouée que Tatzu Nishi réalise sa première œuvre pérenne, accessible par la commune de Cordemais. En jouant avec les perspectives, il se mesure au gigantisme du « château de fer » et reproduit à l’identique une tour de la centrale qui émerge du sol pour s’élever à 15 m de hauteur. À son sommet, un petit pavillon avec son jardinet, tout droit sorti des années 70, comme il y en a tant dans les environs, sert de gîte. Créant un véritable choc visuel, Tatzu Nishi développe la capacité d’imagination des spectateurs, à l’instar de Jules Verne, qu’il adore : d’où vient cette maison ? Les cheminées de la centrale actuelle sont-elles des copies de ce vestige ? De quoi nourrir les rêves des habitants de ce gîte hors du commun. 01
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01. À quinze mètres de hauteur, une villa surplombe une cheminée. 02. L’artiste joue avec bonheur des codes industriels et pavillonnaires 03. La chambre peut se louer pour une nuit ou plus 04. La Loire comme on ne l’a jamais vue 05. Place du Bouffay, « From here to ear », de Céleste Boursier-Mougenot.
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œuvres éphémères
lace du Bouffay, Céleste Boursier-Mougenot a transformé les halles en une vaste volière. Quarante oiseaux, des mandarins, se sont déplacés de leurs nichoirs vers cinq guitares électriques qui font office de perchoirs. Ils ont créé ainsi une composition sonore aléatoire guidée uniquement par la façon dont l’artiste a accordé les instruments. Dans un environnement créé pour eux, les étuis des guitares étaient devenus des abreuvoirs, comme de petites mares qui trouent un paysage maritime. Pendant ce temps, six loups ont pris leurs quartiers d’été dans les douves du château des ducs de Bretagne. Idée de Stéphane Thidet, dont l’univers explore l’inconscient collectif, l’enfance, le divertissement. Un recueil de nouvelles signées par six auteurs (Emmanuel Adely, Thibault Capéran, Joseph Confavreux, Claire Guézengar, Olivia Rosenthal et Georgina Tacou), édité par les éditions Coiffard, est le reflet de ce travail, qu’il complète.
Dormir dans la villa cheminée sur réservation Tél: 06 08 45 97 25 eric.couprie@wanadoo.fr Visitable à partir de janvier 2010, le dimanche de 15h00 à 19h00. A noter La carte du parcours des œuvres pérennes est disponible à l’Office de Tourisme de Nantes Métropole. Visite guidée audio et application iPhone sur www.estuaire.info Expo Estuaire, station Jean Prouvé A partir de décembre 2009, lieu d’exposition et de présentation d’Estuaire. Ile de Nantes, Prairie aux ducs.
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D’autresOeuvresPérennes
autres œuvres pérennes se sont ajoutées, cette année, à celles qui ont été inaugurées en 2007 et que nous vous avons présentées dans l’édition 2008 de notre magazine, à savoir les anneaux de Buren à Nantes, la fontaine de Jeppe Hein à Couëron, l’Observatoire de Tadashi Kawamata à Lavau-surLoire, le Jardin étoilé de Kinya Maruyama à Paimboeuf, le « Misconceivable » d’Erwin Wurm au Pellerin et la création de Felice Varini à Saint-Nazaire.
À Rezé, dans le quartier de Trentemoult, Roman Signer a conçu « Le Pendule », de 7 mètres de long, qui s’accroche à une centrale à béton. Pendule qui bat le temps régulièrement et inexorablement. Cette horloge sans aiguille marque, selon l’artiste, la lente déchéance du bâtiment, la course inéluctable des êtres et des choses vers leur disparition. Elle rythme aussi le flux incessant du fleuve, son caractère immuable, sa violente et tranquille puissance.
À Nantes, sur le parvis de l’École Nationale Supérieure d’Architecture, l’Atelier Van Vieshout a créé « L’Absence », une sculpture qui répond à son environnement architectural. Elle offre l’apparence d’une masse mouvante et vivante aux multiples protubérances, comme l’incarnation d’un geste instinctif, dénué de toutes limites de formes ou fonctions. Cette forme intuitive est habitable : l’artiste en a fait un lieu de vie et de discussion. C’est à la fois une sculpture, un bar et un commentaire sur l’architecture d’aujourd’hui.
À Indre, l’artiste d’origine cherokee Jimmie Durham a créé « Serpentine rouge », étrange animal industriel qui surgit sur le ponton et est constitué de tubulures qui évoquent un serpent de mer ou un dragon de plus de 40 mètres de long. Il sort du fleuve, rampe et se dresse face à la Loire, « gueule ouverte » tel le Léviathan. La figure du serpent et l’utilisation de tubes industriels sont récurrentes dans l’œuvre de Jimmie Durham. Pour lui, le serpent symbolise notamment le fleuve et le tube
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représente un « conduit » pour l’imagination, permettant de décloisonner - tout en les reliant - espaces et hiérarchies : eau / ciel, dessus /dessous, visible / invisible, passé / avenir… À Saint-Nazaire, le jardinier Gilles Clément a créé, sur le toit de la base sous-marine, « Le jardin du tiers paysage », espace en tryptique qui tire partie des trois dispositifs de l’architecture en place. Dès cette année, 107 trembles ont été plantés, formant « Le bois des trembles ». « Ces arbres, explique Gilles Clément, ont des feuilles qui brillent à la lumière et s’agitent au moindre souffle du vent. Il a s’agit de faire trembler et scintiller la base. » En 2011 s’ajouteront un « Jardin des Orpins et des Graminés » et un « Jardin des étiquettes. » Enfin, la station Prouvé, dans l’île de Nantes, devient un lieu d’exposition. Notons que le bâtiment Manny et le bâtiment Harmonie Atlantique seront inaugurés en décembre 2009.
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01. À Nantes, « Les Anneaux », de Daniel Buren et Patrick Bouchain, création Estuaire 2007. 02. Au Pellerin, « Misconceivable », d’Erwin Wurm, création Estuaire 2007. 03. À Paimboeuf, « Le jardin étoilé », de Kinya Maruyama, création Estuaire 2007. 04. À Indre, « Serpentine rouge », de Jimmie Durham, création Estuaire 2009. 05. À Nantes, « L’Absence », de l’Atelier van Lieshout, création Estuaire 2009. 06. À Nantes, canal Saint-Félix, « Nymphea », d’Ange Leccia, création Estuaire 2009. 07. À Couëron, « Did I miss something ? », de Jeppe Hein, création Estuaire 2007. 08. À Lavau-sur-Loire, « L’Observatoire », de Tadashi Kawamata, création Estuaire 2007 09. À Saint-Nazaire, « Le jardin du tiers paysage », de Gilles Clément, création Estuaire 2009. 10. À Rezé, « Le Pendule », de Roman Signer, création Estuaire 2009. 11. À Nantes, « Station Prouvé », création Estuaire 2009
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Véronique Günther-Chéreau, Nelly Marzelleau-Couprie et Marie-Luce Métaireau : trois viticultrices de Saint-Fiacre qui ont su reprendre les exploitations de leurs parents et se faire un prénom. Rien n’a été facile pour elles. Dans un milieu souvent misogyne, elles se sont imposées avec grâce et détermination. Elles produisent de grands vins. Ici, le Grand-Mouton, domaine exploité par Marie-Luce Métaireau et son compagnon, Jean-François Guilbaud.
Grand Mouton est le domaine principal de Marie-Luce, qui y a succédé à son père, Louis Métaireau. 23 hectares d’un seul tenant sur les coteaux de la Maine, terroir d’exception composé de gneiss à 2 micas et grenat, et d’amphibolite. Les plus vieux ceps ont été plantés en 1937. Deux autres domaines sont situés à La Haye-Fouassière et à Maisdon-sur-Sèvre.
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LesMuscadet desFemmes
TROIS BELLES RENCONTRES À SAINT-FIACRE
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u début, Nelly Marzelleau-Couprie sentait bien qu’on la testait en lui posant des questions qu’on n’aurait pas posées à un homme, histoire de voir si elle était qualifiée. Sur les salons, elle devait expliquer qu’elle n’était pas l’hôtesse du stand, ou la femme du viticulteur, mais qu’elle exploitait elle-même les 21 hectares du domaine. De son côté, Véronique GüntherChéreau, fille de Bernard Chéreau, dont la forte personnalité n’a pas été oubliée dans le vignoble, a passé un diplôme de pharmacienne. En 1989, elle vend son officine pour reprendre le Château du Coing, qui appartenait à son père. « J’ai vite senti, se souvient-elle, que je n’étais pas la bienvenue dans cet univers masculin, entre mon père et mon frère. J’ai eu la chance que mes vins soient rapidement appréciés et reconnus par la presse spécialisée. Ici, personne ne croyait en moi, sauf mon mari qui m’a toujours soutenue. »
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les trésors cachés de la métropole Marie-Luce Métaireau (à gauche) au Grand Mouton, Véronique Günther-Chéreau (à droite) au château du Coing (ci-contre à droite, avec ses barriques de chêne), deux manières de magnifier les vignes de Saint-Fiacre par une gamme de muscadet subtils et raffinés. Dans les vignes, Bob, le débonnaire braque de Weimar du Grand Mouton, suit le travail des vignerons et accueille les visiteurs avec une gentillesse de seigneur.
Troisfemmesdansunterroir Des vins exceptionnels
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hilippe Gunther ne dément pas : « Véronique, confie-t-il, a surmonté de nombreuses difficultés professionnelles car elle est courageuse, travailleuse et tenace. Elle ne lâche pas. Aujourd’hui, elle a amplement démontré qu’elle est capable de gérer un domaine viticole, tant au niveau de la production que de la vente. » À Marie-Luce Métaireau, fille unique de Louis Métaireau, la place n’ était pas réservée par son père, et il lui a fallu faire ses preuves. « Ma mère et ma grand-mère étaient des femmes qui travaillaient dans l’ombre. Je me souviens de mon père arrivant au dernier moment avec des clients qu’il avait invités à déjeuner : il fallait assurer. Quant à moi, ma vie professionnelle
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n’a pas commencé avec mon père. Mais je me suis retrouvée à Londres dans une structure qui commercialisait notamment les vins de « Louis Métaireau et ses vignerons d’art », et je lui ai alors annoncé que je voulais travailler au domaine. Mais cela ne s’est pas fait tout seul. » Pour Nelly Marzelleau Couprie non plus, puisqu’elle a pris la suite de son père en janvier 1991, à 24 ans à peine. Quatre mois plus tard, le gel détruit la quasi-totalité de la récolte. Un gel historique. « Mon père n’avait jamais vu ça. Moi, j’ai été malade pendant une semaine. Tout était programmé pour la construction du nouveau chai. Je me suis demandé quoi faire,
puis j’ai décidé de le construire quand même. » Mais la récolte a été mince : 7 hectolitres par hectare. Depuis, ça va (beaucoup) mieux. Son mari ne travaille pas avec elle, mais il n’est pas loin du vin, puisqu’il est œnologue. « Il prend deux semaines de congés chaque année aux vendanges, raconte-t-elle. C’est important qu’il comprenne mon métier. Il conçoit que je participe à des dégustations… avec des hommes ! Il accepte que parfois il ne reste que des yaourts dans le frigo ou que j’ai les mains pleines de graisse car je change une batterie sur du matériel. »
Millésime 2009 récolte abondante, muscadet de garde
Quant à Marie-Luce Métaireau, elle vit et travaille avec JeanFrançois Guilbaud, qui connaît le vignoble comme sa poche, depuis son enfance, ce qui facilite grandement les choses. « Mais il m’a laissée m’exprimer, tientelle à préciser. Il est vrai que nous vivons dans un milieu qui ne prend pas très facilement les femmes au sérieux. On nous regarde un peu de haut, on nous prend pour des gamines alors que nous pourrions en remontrer à beaucoup d’hommes qui plastronnent. Succédant à son grand-père et à son père, Nelly Marzelleau Couprie a su conserver la tradition du domaine des Grands Presbytères (ainsi nommé parce qu’il appartenait au diocèse avant la Révolution) tout en imposant sa personnalité. Elle produit trois cuvées : tradition, vieilles vignes et confidences.
En 2003, un peu agacée par la misogynie ambiante, j’ai créé la cuvée « Oféminin », avec une étiquette très rose ! Une cuvée sélectionnée par un jury entièrement féminin. Depuis, j’ai créé ma propre cuvée, « MLM », pour Marie-Luce Métaireau. J’ai voulu faire un vin délicat, avec des arômes ni brutaux ni marqués, mais fugaces et subtils. »
Leurs vins leur ressemblent : subtils, élégants et joyeux. Nantes Métropole Magazine 2010 I 65
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Véronique Günther-Chéreau propose, elle, des cuvées en fonction de ses sols : « Je n’assemble rien, tous mes vins correspondent à des parcelles. À travers eux, on lit l’histoire du domaine et on comprend toutes les facettes de nos terroirs. » Laissant les terroirs s’exprimer, elle note n’avoir jamais ressenti de misogynie lorsqu’elle sort du vignoble. « Peu importe pour mes clients que je ne taille pas mes vignes ou que je ne sois pas sur le tracteur. Je dirige l’entreprise. Je participe à l’élaboration des vins et je les vends. C’est déjà beaucoup. » « Commercialement, je pense que c’est plus facile d’être une femme qu’un homme », souligne Nelly Marzelleau Couprie, qui tient aussi à imprimer sa personnalité dans les vins qu’elle élève. « Je cherche des vins fruités au nez et en bouche, et structurés pour que les arômes tiennent dans le temps. Je fais des assemblages, car je trouve qu’on a, avec eux, une qualité meilleure. Par ailleurs, il faut chasser l’idée que le muscadet est un vin à boire dans l’année. Nous avons de très bons terroirs qui s’expriment tardivement. Par ailleurs, ajoute-t-elle en souriant, je fais aussi du jus de raisin pour les enfants : du plat et du pétillant. Et je prends le jus de goutte, ce qu’il y a de plus rafraîchissant. » Ces trois « filles de… » sont aussi des mères dont les filles sont plus ou moins fascinées par le métier. « Nous avons deux filles de 19 et 17 ans, confie Marie-Luce Métaireau. Elles aiment les grandes tablées que nous faisons régulièrement, et le côté festif du métier. Mais il faut vraiment être passionné, c’est un métier très accaparant, et nous ne voudrions pas l’imposer à nos filles. Il faut du temps. Pour ma part, je me suis enfuie du vignoble avant d’y revenir. C’est une démarche très personnelle, et qui engage une vie entière. » Alors que sa fille a entrepris des études de gestion et d’œnologie, Véronique Günther-Chéreau reste prudente : « J’aimerais qu’elle travaille dans ce milieu, oui, mais pourra-t-elle s’y épanouir ? »
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Il est vrai que l’ouverture aux femmes est timide et lente. Ainsi la confrérie du muscadet, l’ordre des Chevaliers Bretvins, créé en 1948, a-t-elle attendu le 16 mai 2009 pour se féminiser. En soixante ans, on y a intronisé trois mille hommes et… quatre femmes seulement : Marie-Hélène Jouzeau, directrice du service Patrimoine et Archéologie de la Ville de Nantes, Chantal Cherhal, épouse d’un Bretvin disparu, Marie-Anne Loreau, présidente de la Foire Intercantonale de Vertou, et Anne Luneau, présidente de la Foire Intercantonale du « IL Y A Loroux-Bottereau et du jury (féminin) du prix Clémence-Lefeuvre. Quatre femQUELQUES ANNÉES, mes pour trois mille hommes, et aucune QUAND ON ALLAIT viticultrice encore.
À NANTES VENDRE NOS VINS, ON AVAIT L’IMPRESSION D’ÊTRE DES DEALERS ! »
Il est important de noter que ce chapitre où l’on a, pour la première fois, accepté des femmes parmi les Bretvins, a eu lieu au château des ducs de Bretagne, à Nantes. Or, longtemps les Nantais ont boudé le muscadet. « Il y a quelques années, se souvient Nelly Marzelleau Couprie, quand on allait à Nantes vendre nos vins, on avait l’impression d’être des dealers ! » Depuis, des efforts ont été faits des deux côtés la Loire. La reprise, il y a quelques années, du prix Charles Monselet qui avait été créé voici vingt ans, a contribué à mieux faire connaître les muscadet d’une nouvelle génération de restaurateurs nantais, depuis la brasserie jusqu’aux tables étoilées. Christophe Blanchard, de La Cantine de la République, préfère les muscadet jeunes, « avec leur pointe d’acidité et d’agrumes, pamplemousse et citron », pour cuisiner le lieu.
Notons enfin une naissance, à la brasserie le « F », face à la cathédrale, d’un très plaisant Mojito au Muscadet, pour lequel Christophe, l’inventif barman utilise le « Petit Mouton » de Marie-Luce Métaireau, « un vin d’une grande fraîcheur, avec une touche de tendresse. »
À la Gétignière, Véronique Renard, l’épouse du chef Jacky Renard, recommande un Vieilles Vignes avec le carpaccio de foie gras, cependant que les frères Pérou, au Manoir de la Régate, accommodent leur pigeonneau d’un muscadet « si possible un peu ancien et pas trop frais, par exemple un Gorgeois, dont la richesse en fait presque un bourgogne. »
Pour prolonger ces rencontres avec le muscadet, ce vin à la fois très connu et très méconnu, on peut aller à la toute nouvelle Maison des Vins de Loire, place du Commerce. On y trouve 48 appellations déclinées en 77 vins, de l’Atlantique à la Touraine, car c’est l’ensemble des vins de Loire qui est représenté dans ce lieu où l’on pourra aussi acheter. Un accent particulier est, bien entendu, mis sur les trésors du vignoble nantais. Procurez vous la carte « Sur la route des Vins de Loire », le guide des caves touristiques et le carnet des « tables étonNantes » du Prix Charles Monselet à l’Office de Tourisme de Nantes Métropole www.nantes-tourisme.com Maison des vins de Loire 15 place du commerce Nantes www.vinsdeloire.fr
Emmanuel Torlasco, délégué régional d’Interloire, et Solène Franquet, responsable de l’accueil à la Maison des Vins de Loire, ouverte place du Commerce.
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Quelques bouteilles...
…de derrière les rosiers. Au pied des vignes, il y a toujours des rosiers. C’est là que Véronique, Nelly et Marie-Luce ont choisi pour vous quelques-unes de leurs meilleures bouteilles. À consommer avec modération.
CUVÉE L’ANCESTRALE 2002 Vin minéral très fruité, ample en bouche, très structuré. Un grand vin de garde à conserver pendant plus de dix ans. Il n’est plus seulement le compagnon des fruits de mer et coquillages, mais aussi celui d’une cuisine de grande gastronomie de poissons de mer ou de rivière, de foie de volaille et ris de veau, et certains fromages.
Nelly aux Grands Presbytères VIEILLES VIGNES 2006 Les Vieilles Vignes sont des vins restant pendant quatorze mois sur leur lie, régulièrement « bâtonnée », c’està-dire remuée pour qu’elle redonne ses arômes, ce qui fait des vins plus riches et plus subtils. Un vin de garde, puisqu’il reste à Nelly Marzelleau Couprie des 97 et 99. « Épanoui, gras et long en bouche, c’est un vin qui ne manque ni de finesse ni d’équilibre », note le Guide Hachette des Vins.
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS Un vin à boire jeune, et qui conserve son perlant. Il accompagne fruits de mer et coquillages, est idéal à l’apéritif et se marie bien aux liqueurs de cassis, pêche de vigne ou griotte. C’était le vin préféré de Jean Gabin.
Véronique au Château du Coing COMTE DE SAINT-HUBERT 2003 Issu des vieilles vignes (70 ans) du château, sur les meilleurs terroirs du Coing, rendez-vous des chasseurs, d’où l’appellation SaintHubert. Sa robe a des reflets verts. Le nez est très aromatique, fin, fruité, mentholé. La bouche est fruitée et minérale. C’est aussi un vin de garde qui demandera deux à trois ans avant de s’épanouir sur des poissons nobles de mer et de rivières.
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE 2007 Vin fruité (pamplemousse, citron), floral (fleur de jasmin). Bien équilibré sur des notes de citronnelle fraîche et de pain de mie. Finale très agréable par sa fraîcheur et son fruité. À consommer sous deux ou trois ans en apéritif, ou avec des poissons, fruits de mer, crustacés.
CONFIDENCE, DE NELLY MARZELLEAU COUPRIE « J’en avais assez, raconte Nelly, de voir des gens mettre du cassis dans mes muscadet Vieilles Vignes, alors j’ai conçu un vin vinifié à la fois comme un Muscadet Sèvre et Maine et comme un Bourgogne. Il a une double fermentation alcoolique et malolactique. Celle-ci apporte plus de rondeur, de gras, des arômes plus ronds de caramel et de beurre salé. Ce vin, c’est ma création. ».
MLM MARIE-LUCE MÉTAIREAU Issu de vignes plantées en 1933 par son grand-père maternel, sur les coteaux de la rive droite de la Sèvre. Raisins cueillis manuellement à maturité bonne intensité, arômes floraux et minéraux. Elégance et finesse, avec une pointe de souplesse. Muscadet de gastronomie.
LA « ONE » GRAND MOUTON 2008 Le vin porte drapeau du domaine. Vin de terroir sans concession, très enlevé, plein de jeunesse et de fraîcheur. C’est le fruit des vignes de plus de 50 ans. Extraordinaire persistance en bouche. L’accompagnement idéal des crustacés.
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Elle n’existe que dans les belles années. Cueillie, vinifiée et élevée pour une longue vie, elle se déguste jeune à l’apéritif ou avec des fruits de mer. Avec le temps, son ampleur, sa complexité lui permettront d’être servie en accompagnement d’un homard, d’un poisson. La mettre alors en carafe permet de bénéficier d’une multitude d’arômes subtils.
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NicolasGuiet ROI DE LA MÂCHE
La Mâche Nantaise, une origine authentique, elle est le fruit d’un terroir unique, le bassin de l’estuaire de la Loire, et d’un savoir-faire ancien qui a su conserver toute l’authenticité de cette petite salade d’hiver.
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epuis trois ans et demi Nicolas Guiet, 28 ans, est le second d’Éric Guérin à la Mare aux Oiseaux. « Cela s’est fait un peu par hasard. Je suis venu déjeuner chez Éric avec ma sœur, un dimanche, alors que j’avais annulé mon repas une semaine plus tôt pour cause de neige en Brière. Son second venait juste la veille au soir de lui annoncer son futur départ, le lendemain j’avais rendez vous avec le chef, début de l’aventure…»
Après avoir travaillé dans le Finistère, le Centre, au Lavandou, en Normandie, à Bormes-les-Mimosas et au Grand-Cœur, à Méribel, voilà que l’enfant des Mauges se pose en Brière, où il apprend un rôle délicat : être le second d’un chef à la personnalité affirmée. « Il faut travailler en binôme, comprendre ce que veut le chef, souvent même deviner ce qu’il a en tête, car tout va très vite. Je n’ai pas eu de difficulté avec Éric Guérin : six mois après mon arrivée, il me laissait les clés de la maison. » « Bien qu’opposés, tout nous rassemble, confie de son côté Éric Guérin: la fougue, la passion, le produit, cette hargne du travail, le souci du détail, la gentillesse, la rigueur, le feu sacré, l’émotivité, la générosité. » « L’important, conclut Nicolas Guiet, c’est de prendre du plaisir tous les jours à ce qu’on fait, et d’apprendre à le transmettre. » Lorsque les producteurs de mâche lancent, l’an dernier, un concours européen invitant les cuisiniers à mettre leur produit
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en valeur, Nicolas, se rappelant les salades qu’il allait cueillir, enfant, dans le jardin de son grand-père, envoie des recettes, est sélectionné, et sort vainqueur. Le voici « Maître international de la mâche. » Nicolas propose une recette : la « Perle de daurade et mâche avec sablé breton aux algues ». D’abord, on demande à son poissonnier de tailler en fines tranches un filet de daurade, qu’on dépose sur un film plastique. Ensuite, on taille des anguilles fumées en brunoise, qu’on mélange à de la mâche concassée, le tout assaisonné de fleur de sel, poivre et zeste de citron vert. Ce mélange est placé sur la tranche de daurade, refermée comme un bonbon par le film plastique, le tout placé au réfrigérateur, le temps de réaliser le sablé en mélangeant de façon homogène 100 gr de beurre demi-sel ramolli, 20 gr de sucre, 1 jaune d’œuf, 28 gr de fromage blanc nature 40% de matière grasse non sucré, 70 gr de farine blanche 55, 30 gr de farine de blé noir, une cuillérée à soupe d’algues déshydratées. Après avoir étalé et découpé la pâte, on fait cuire les sablés à 180° pendant une douzaine de minutes, jusqu’à coloration. « Sur les sablés, vous pouvez déposer des tranches d’anguilles fumées. » Après avoir sorti la daurade du réfrigérateur et enlevé le film plastique, dresser comme sur la photo en haut à droite, avec un bouquet de mâche et « un muscadet pas trop vif, mais avec une belle minéralité. »
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NANTES AN INIMITABLE CITY CENTRE
It was the people of Nantes (and above all the women of Nantes) who invented shopping! When they walk up the rue Crébillon they say they’re going “crébillonner”. Shopkeepers’ talents are on show year round. A guided tour.
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NANTES DECORATION
There are two ways to decorate an old flat: you can try to return to it the soul it had when it was built or you can adapt it to contemporary style. The two examples we present, both in Nantes city centre, are two success stories, in opposing genres. The first was designed by a couple of antique dealers, the second by the interior decorator Muriel Theillaumas for a family of contemporary furniture designers.
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ROYAL DELUXE
Before going to Berlin, Santiago of Chile, New Zealand, Antwerp, Mexico and Montreal, the Giants of Royal de Luxe came to visit Nantes and Saint-Nazaire to celebrate twenty years in the city.
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NANTES ISLAND, A PROJECT FOR THE 21st CENTURY
JUAN, THE CARDBOARD ARTIST
Juan is the dream of the slightest scrap of cardboard. In his hands it will enter a poetic, surrealist world. «I don’t try to reproduce reality,» says the artist, «I try to convey impressions: those that a place or person has left with me.»
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GREEN NANTES
“Nantes has a plant-lover’s soul”, was the recent title of the “Terre sauvage” monthly magazine along with “the people of Nantes are very spoiled. From the Petite Amazonie green maze through to the exuberant ecolo-poetic projects of Nantes island, they can live city life in a new way.” A tour of the gardens..
STÉPHANE PIQUART, WORLD FRAGRANCES
Stéphane Piquart’s job is to seek out, worldwide, the raw materials that are essential to the work of a perfumer. Here he’s with the Himbas of Namibia. He has signed an agreement with them for the harvesting of myrrh used in the creation of certain perfumes. His work was awarded a Sociéthica Sustainable Development trophy in 2008..
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Building a contemporary town on the whole of the island, respecting the originality of its landscape, its port and industrial tradition, contributing to economic development, creating an alternative to urban sprawl, renewing the links of a city with its river, re-qualifying the public space: such are the main challenges facing the “Nantes Island” project.
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THE LOIRE BY BIKE
Nantes Métropole is a cycle-friendly county, with lots of cycle tracks and places to visit. Amongst them is the La Marinière canal, in the municipality of Le Pellerin. It’s a 30km ride, lasting some three hours. There are very few hills to ride up because the country itinerary through the marshes is flat and often linear, taking small roads and tree-lined tracks.
Cyril Pedrosa works in both comic and fantasy illustrations, but always with the same ease. His work won an award in 2008 at the Festival de la Bande Dessinée d’Angoulême, and in 2009 he won the “Prix Tournesol”, prize for an “ecological” album.
ESTUAIRE ACT 2
“Estuaire”, explains Jean Blaise, its designer, “is an artistic adventure to be held in three years, 2007, 2009 and 2011. It will then be continued but in other forms. For each event artists from the world over will create ephemeral works, visible for a three-month period, as well as lasting works that are to be definitively anchored in the territory so that, in the end, every riverside community will have one.” Here are some memories of the second Estuaire movement: ephemeral works and an overview of the lasting works.
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MUSCADET PRODUCED BY WOMEN In the municipality of Saint-Fiacre between the Sèvre and
Maine rivers, we met with three women wine-growers. Producers of excellent muscadets, Nelly Marzelleau Couprie, Véronique Günther Chéreau and Marie-Luce Métaireau open up their estates to you, offering helpful advice on a few special bottles
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THE MASTER OF LAMBS LETTUCE SALAD FROM NANTES
Lambs lettuce is an excellent salad produced by market gardeners in Nantes. Nicolas Guiet, deputy to the star chef Éric Guérin, has won a cooking competition crowning him “Master of Lambs Lettuce”. He tells us about his passion and lets us in on the secret of one of his recipes.
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YOUNG SCENE IN NANTES
We asked some of the groups and variety singers dedicated to jazz, rock, hip hop, acoustic and other harmonies to pass on to us the secrets of their ideal disc collection.
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ADRESS BOOK
Here’s a selection of addresses where you will receive a warm welcome and find the very best that Nantes has to offer.
NOUVEAU MX-5 UN AUTHENTIQUE ROADSTER
Vous recherchez un vrai roadster ? Une voiture avec laquelle vous serez en phase, heureux de vivre. En parfaite symbiose. Le tout nouveau Mazda MX-5 : une liason intime entre voiture et conducteur.
Mazda MX-5 Roadster Coupé
Mazda MX-5 Roadster à capote souple
RÉPARATEUR AGRÉÉ ZAC OCEANIS Route du Petit Lerioux 44600 Saint-Nazaire 02 40 11 30 40
CONCESSIONNAIRE LES PAVILLONS 381, Route de Vannes 44800 Saint-Herblain 02 51 77 85 85
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PAYS DE LOIRE AUTOMOBILES Avenue des Lions - Porte de Sautron 44800 SAINT-HERBLAIN - 02 40 16 94 30
carnet d’adresses le e
QUELQUES-UNS DES MEILLEURS ENDROITS DE LA VILLE
La Vie de Château
CHALEUR ET CONVIVIALITÉ Nouveau. C’est un vrai plaisir de retrouver Georges Robin qui, après avoir notamment animé l’Océanide et le Chant de Mars, a ouvert cette adresse délicieuse et chaleureuse, au décor cramoisi, très réussi.
LA VIE DE CHÂTEAU 5, Place de la Duchesse-Anne /// 44000 NANTES Tél: 02 40 74 31 85
Aux fourneaux, le chef Philippe Gaignard décline les grandes créations de la cuisine française : terrines, harengs pommes à l’huile, saumon fumé et sa crème ciboulette, ragoût de saint-jacques, pavé de bœuf sauce poivre, gigot quatre épices, raie à la framboise, sandre beurre blanc. Chaque jour, selon le marché et la marée, une viande et un poisson nouveaux sont proposés à la carte.
Parmi les desserts, tiramisu, crêpes flambées au calvados ou l’omelette norvégienne maison. Ambiance très amicale et belle cuisine de tradition. Ce nouveau restaurant, servi par de grands professionnels, a tellement vite trouvé sa place qu’il semble déjà faire partie des adresses classiques de Nantes. La réalisation des tableaux du restaurant a été conçue par Monsieur Michel GUYON, peintre Nantais de renommée.
Landreau Joaillier
Crédit Photo - PHOTO 2000
Claude Chausseur Cartier
SANTOS 100 CARBONE Grand Modèle acier et titane. Fonctions heures, minutes, secondes. Boîte en acier satinée avec revêtement ADLC. Mouvement mécanique calibre Cartier 049. Bracelet toile de voile W2020010 - 5 200 € BAIGNOIRE Petit modèle or gris 18 carats Cadran effet soleil argenté - Mouvement quartz calibre Cartier 057 . Bracelet cuir W8000003 - 6 650 € BALLON BLEU DE CARTIER Modèle extra large chronographe or rose 18 carats. Fonctions heures, minutes, secondes, date, chronographe Mouvement mécanique calibre Cartier 8101 MC - Bracelet cuir W6920009 - 16 700 €
Espace de Remise en Forme Détente - Relaxation & Bien-être Notre Espace est consacré à votre Bien-êtreaussibienphysiquequemental, vous permettant ainsi de vous ressourcer pleinement et d’optimiser vos efforts physiques avec un coaching personnalisé, répondant ainsi à vos attentes. Des installations issues des meilleures technologies Hightech vous sont proposées : Power Plate®, Narl 517®, cardio-training, Icoone®, Silkpeel®, Satisform®. Confiés aux mains de nos spécialistes diplômées, vous profiterez de notre Espace Cocooning avec nos soins relaxants visage et corps, l’Espace sauna, le solarium, l’onglerie et les épilations.
LANDREAU LOVING YOUR JOAILLIER BODY 10, Technopolis rue d’Orléans La Fleuriaye /// NANTES 11, Bd ///Ampère, Tél: 02 40 Porte 48 67 16,68Bat B RdC www.landreau.fr 44470 Carquefou /// Tél: 02 28 23 21 38 /// www.lovingyourbody.fr
Optique Claireux
BIGLEUX HEUREUX À ces trois adresses, les lunettes, optiques et solaires, sont considérées comme des accessoires de mode. Verres idéalement adaptés, pour une vision parfaite. Claireux propose de nombreux modèles signés Anne et Valentin, Cutler and Gross (vintage anglais), Kirk Originals, Théo, IC !Berlin, et des créations exclusives de formes et de couleurs aussi étonnantes qu’élégantes. Optique Claireux est également spécialisé dans les lentilles de contact.
OPTIQUE CLAIREUX 5, rue de la Barillerie /// Tel: 02 40 47 44 35 2, place Delorme /// Tél: 02 40 48 76 68 /// 8, rue Guépin /// Tél: 02 40 20 45 49
JOAILLIER - DIAMANTAIRE En exclusivité dans la région, Landreau joaillier à Nantes présente toute la gamme des montres Cartier, montres et bijoux Chopard, mais aussi Breitling, Gucci, Baume et Mercier, Omega, Tissot, Herbelin, Rado, et Baccarat bijoux. Landreau joaillier vend aussi des diamants montés et non montés. Grand choix de très belles pierres. et présentation de la toute nouvelle taille diamant «Brillant Flanders». Atelier pour créations et restaurations de bijoux, réparations de montres.
LANDREAU JOAILLIER 10, rue d’Orléans /// NANTES /// Tél: 02 40 48 67 68 14, rue d’Alsace /// ANGERS /// Tél: 02 41 87 61 79. /// www.landreau.fr
Loving Your Body
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LOVING YOUR BODY Technopolis La Fleuriaye 11, Bd Ampère, Porte 16, Bat B RdC 44470 Carquefou /// Tél: 02 28 23 21 38 /// www.lovingyourbody.fr
Le Clos de la Broncais
LA CAMPAGNE AUX PORTES DE NANTES À 10 minutes du centre-ville, une longère campagnarde avec terrasse (60 couverts) sur un parc , et deux salons (20 personnes) pour réunions et repas privés. Belle cuisine gastronomique, suivant le marché des saisons, avec la fameuse « Folle de Noirmoutier », spécialité aux pommes de terre, homard et poissons, et le fameux moelleux au chocolat : le restaurant fait partie du cercle des chefs Valrhôna. Location de salles, réceptions, mariages, service traiteur de haute qualité.
La Bronçais (route du milieu) 44800 Saint-Herblain /// Tél: 02 40 63 08 18 www.leclosdelabroncais.com Ouvert de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h 30. Fermé les dimanche, lundi soir, et samedi midi (sauf réservation pour groupe).
Téo
Brasserie Félix
OUVERT 7 JOURS/SEPT DE 10H À MINUIT 130 couverts dans une vaste salle de 425 m2 qui respecte la tranquillité de chacun, 100 couverts sur la belle terrasse ensoleillée et calme de 200 m2, une cuisine moderne, inventive mais toujours centrée sur les produits du terroir nantais et la saison. Les plats sont accompagnés des meilleurs vins sélectionnés, souvent servis au verre. Brunch de 10h à midi et de 15h à 18h, et le dimanche de 10h à 18h00. Un bel endroit à la fois vivant et calme. Ambiance raffinée et amicale du matin au soir.
BRASSERIE FELIX 1, rue Lefèvre /// 44000 Nantes Tél: 02 40 34 15 93 /// www.brasseriefelix.com /// felix@brasseriefelix.com
Le «F» Brasserie lounge
EXOTISME EN BORD DE LOIRE
BAR, BRASSERIE, LOUNGE
Décor moderne, très design, tout noir et blanc, d’une grande sérénité, avec belle terrasse sur le quai des Antilles, baigné par la Loire : dépaysement garanti. Le chef, Victor Guillamet, a reçu le prix Charles Monselet espoir, pour sa cuisine créative, goûteuse et légère, avec une exquise pointe d’exotisme. Belles spécialités de poissons de la criée, et desserts gourmands Ambiance élégante et détendue, non loin des anneaux de Buren : une adresse qui a acquis de nombreux fidèles.
Éric et Françoise Fairand ont repris depuis un an cette adresse. Avec leur belle équipe, ambiance garantie du matin (café à 1 € de 8 à 11h) au soir (notamment l’afterwork le jeudi de 19 à 2h). Bonne cuisine de brasserie traditionnelle et gastronomique, réinventée, avec les meilleurs produits, et de belles surprises, comme l’un des musts de la carte, le Burger F. Nombreux menus, et délicieuses mignardises, faites maison. Notons la présence d’un vrai barman, Christophe, aussi habile dans la préparation des cocktails que dans l’animation du bar.
TÉO 21, Quai des Antilles, île de Nantes /// Tél: 02 40 08 90 28 www.teo-time.com.
LE «F» BRASSERIE LOUNGE 4, place Saint-Pierre /// Tél: 02 40 47 79 69 /// www.le-f.fr
Reçoit du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30. Fermé le dimanche entre octobre et avril.
Ouvert 7jours/7 de 8h à minuit du dimanche au mercredi, et de 8h à 2h du jeudi au samedi
Le Salon Blanc
Hôtel de France
UN HÔTEL AU COEUR DE NANTES Bénéficiant d’une situation privilégiée et exceptionnelle, au coeur de la ville, face à l’opéra, en plein centre des affaires, du commerce et des spectacles, cet hôtel de caractère et de prestige allie le charme de l’hôtellerie traditionnelle au confort d’un établissement de haut niveau. 74 chambres toutes différentes. Téléphone direct, télévision, canal satellite, option minibar. Parking privé et salle de réunion, bar. Au restaurant «l’Opéra», cadre élégant et spécialités régionales. L’hôtel donne sur une rue piétonne très commerçante.
SUCRÉ, SALÉ, DU PETIT-DÉJEUNER AU GOÛTER Comme une perle de douceur, le salon de thé de Christelle vous embarquera pour un improbable voyage. Dès 8h, savourez les tartines croustillantes dans les parfums de jasmin, vanille et de fleur d’oranger. Découvrez à l’heure du déjeuner les tartes, potages, salades et cakes sucrés salés, sur place où à emporter. Côté déco : bougies Marianne GUEDIN et la délicate vaisselle blanche. Le salon est ouvert le soir, sur réservation, pour une soirée entre amis.
LE SALON BLANC 23 bis, rue Racine /// Tél: 02 51 89 43 28. /// www.lesalonblanc.fr Ouvert lundi 11h/18h et du mardi au samedi de 8h à 19h.
HÔTEL DE FRANCE 24, rue Crébillon /// 44000 Nantes Tél : 02 40 73 57 91 - Fax : 02 40 69 75 75 /// www.oceaniahotels.com
Studio 54
L’Océan et son Bistrot
TATOO SHOP PIERCING & CADEAUX
LE BISTROT ET LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE L’Océan, restaurant mythique, larges baies donnant plein sud. Fruits de mer et poissons, dont le bar en croûte de sel de Guérande. La carte varie selon les marées. Parmi les desserts, soufflés et pâtisseries faites à la commande. Il y a aussi le Bistrot de l’Océan.
Belle galerie de 150m2 , avec studio de tatouage et piercings. Grand choix très variés de dessins et de modèles, des nouveautés tout le temps, belle gamme de bijoux ethniques : piercings, mais aussi bagues, boucles d’oreilles… Ouvert depuis dix ans, Studio 54 séduit par son professionnalisme, son inventivité et sa gentillesse. Beaucoup d’idées cadeaux. Nouveau : le maquillage permanent, cette touche discrète qui change tout. C’est idéal pour gagner du temps et être belle 24h/24. STUDIO 54 18, rue de la Juiverie /// Tél: 02 51 82 45 76 /// www.studio54shop.com ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h
Ouvert dès 7h00 pour le petit-déjeuner, huîtres le matin, déjeuner de 12h à 14h30 (salades, fruits de mer, poissons, viandes, crêpes), goûter l’après-midi (pâtisseries, galettes et crêpes) et dîner. Vente à emporter.
GRAND HÔTEL DE L’OCEAN Plage de Port-Lin /// 44490 Le Croisic Tél: 02 40 62 90 03 /// vikings@fr.oleane.com
Nini Pinson
Claude Chausseur
MODE CITADINE POUR FEMMES ET HOMMES Plus besoin d’aller à Paris : Anne a réuni, dans sa vaste (120 m2 sur deux niveaux) et claire boutique les marques rares ou uniques, citadines, élégantes et tendances, pour femmes et pour hommes. Pour femmes, Amarican Vintage, Claudie Pierlot, Et Vous, Bellerose, Bensimon, Majestic, Etik… Pour hommes, à l’étage, Hartford, Bensimon, Bellerose, American Vintage.Vêtements, chaussures, sacs et accessoires, régulièrement renouvelés : venir chez Nini Pinson devient très vite une habitude.
LES PLUS GRANDS NOMS DE LA CHAUSSURE ITALIENNE Cette maison cinquantenaire est avant tout soucieuse du confort de ses clientes, à qui elle propose des souliers d’un chaussant incomparable. Plus de 350 modèles à l’année, de l’escarpin à la botte, de la chaussure sport au soulier plus habillé, sans oublier les magnifiques sacs italiens, connus pour leur originalité, qui charmeront toutes les occasions. Ce qui se simplement.
NINI PINSON 23, rue du Calvaire /// Tél: 02 40 48 27 72 Ouvert lundi 14h/19h et du mardi au samedi 10h/13h - 14h/19h
Marithé + François Girbaud
LE VÊTEMENT COMME MOYEN, LE BIEN-ÊTRE COMME FINALITÉ Située dans le quartier «Decré», la boutique s’ouvre sur un puits de lumière, symbolisé par un plafond en étoile rétroéclairé « façon peau ». Les collections Homme, Femme et chaussures sont déclinées dans cet espace de 240m2 où règnent la transparence et la fluidité des matériaux. Inimitable et unique, la marque l’est depuis 40 ans. La signature Marithé+François Girbaud est synonyme de créativité et de nouveauté. Ils ont apporté une nouvelle approche de la mode plus populaire et plus industrielle à partir du vêtement de travail.
MARITHÉ+FRANÇOIS GIRBAUD Rue Saint Vincent «3 rue Fanny Peccot» /// 44000 Nantes Tél: 02 40 35 13 20 /// www.girbaud.com
fait
de
mieux,
tout
CLAUDE CHAUSSEUR 2, place Aristide-Briand /// Tél: 02 40 48 51 63 Ouvert du mardi au samedi 10h/13h et 14h/19h /// www.cl-chausseur.com
A Vue D’oeil
MONTURES UNIQUES, SPÉCIALISTE ENFANTS ET SPORTIFS Ce magasin dispose d’un studio de renouvellement d’ordonnances, d’un espace consacré aux enfants et propose, ce qui est unique à Nantes, des montures adaptées à la pratique de chaque sport. Créativité assurée : optique ou solaire, chaque monture est unique, signée de créateurs sélectionnés, dont Blac en exclusivité. Approche technique parfaite : Damien et Stéphanie sont deux opticiens diplômés.
A VUE D’OEIL 1, rue de la Fosse /// Tél: 02 40 74 81 04 /// a-vue-doeil@wanadoo.fr Ouvert le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h
Carrelages du Marais
IDM
MOBILIER CONTEMPORAIN HOME - OFFICE - KITCHEN Un des hauts lieux du design Nantais, IDM est un showroom d’exception entièrement dédié à la création contemporaine. Avec plus de 100 000 références, des icontournables du design international aux tendances actuelles, cet espace rassemble une sélection de pièces signées des plus grands créateurs : Le Corbusier, Philippe Starck, Antonio Citterrio, Christophe Pillet, Ron Arad… Le conseil d’architectes designer confirme bien la vocation de cette équipe passionnée, de traduire au quotidien la force du design pour concrétiser vos projets d’aménagement.
COMME UN AIR D’ÉTERNITÉ Bertrand Damoiseau réalise depuis plus de 30 ans les plus belles rééditions de ciment, de terre cuite, de lave émaillée et de faïence. Ainsi, vous pouvez découvrir basaltes, schistes, ardoises, marbres dans lesquels sont taillés, entre autres, de magnifiques plans de travail pour cuisines et salles de bains. Collections haut de gamme à prix doux : résultat d’une équipe de compagnons qui fabrique et décore avec passion, dans ses propres ateliers, les matériaux les plus nobles. Une adresse précieuse dans un quartier dédié aux arts décoratifs de la maison. CARRELAGES DU MARAIS 2, rue de Strasbourg /// 44000 Nantes Tél: 02 40 20 38 20 /// www.carrelagesdumarais.com
I am Design
MOBILIER CONTEMPORAIN ARCHITECTURE D’INTÉRIEUR En plein centre de Nantes, I AM DESIGN vous présente sa sélection de mobilier contemporain pour équiper votre maison ou vos bureaux. Vous y découvrirez de grandes marques telles que Molteni, Artémide, USM, Desalto et bien d’autres. Gaël VILLATTE et Eric SIMONEAU pourront aussi vous conseiller dans vos projets d’aménagement et de rénovation. En attendant votre passage, vous pouvez aussi vous rendre sur leur site www.iamdesign.fr et les contacter mailto:contact@iamdesign.fr ou par téléphone 02 51 72 27 89. I AM DESIGN 9, rue Dugommier /// Tél: 02 51 72 27 89 /// www.iam-design.fr Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
IDM 19, rue de la Noüe Bras de Fer /// 44200 Nantes Tél: 02 40 47 01 47 /// www.espace-idm.com
PSB
CONSTRUCTION, RÉNOVATION ET ENTRETIEN DE PISCINES PSB imagine, construit et installe des piscines sur mesure. PSB privilégie l’environnement grâce à ses piscines paysagées faites pour s’intégrer dans leur milieu naturel : architecture de votre maison, caractéristiques du terrain, nature du jardin. PSB propose aussi un éventail de solutions pour moderniser une piscine existante. Afin de vous rendre la vie encore plus agréable, les techniciens de PSB assurent à votre convenance la maintenance de votre bassin et de vos équipements.
PSB GROUPE COUPECHOUX Rue du Moulin de la Rousselière /// BP 30281 /// 44803 Saint-Herblain Cedex Tél: 02 40 16 98 60 /// www.psb.fr
l’ QUELQUES ÉVÉNEMENTS À NE PAS MANQUER
« UTOPIALES », FESTIVAL INTERNATIONAL DE SCIENCE FICTION 28 OCTOBRE AU 1ER NOVEMBRE 2009 La 10eme édition du festival international de science fiction a pour thème « Des Mondes meilleurs ? » Rens. Cité des Congrès 02 51 88 20 00 « LE FESTIVAL DES TROIS CONTINENTS » 24 NOVEMBRE AU 1ER DÉCEMBRE 2009 Des films de fictions et documentaires, d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie. Rens. 02 40 69 74 14 MARCHÉ DE NOËL 27 NOVEMBRE AU 26 DÉCEMBRE 2009 Une centaine de chalets situés place Royale et place du Commerce PRIX CHARLES MONSELET FÉVRIER 2010 À JUIN 2010 Une sélection des tables étonNantes pour découvrir la cuisine et les vins de Nantes. De février à juin, découvrez la Sélection de l’année des tables étonNantes et jouez à deviner les lauréats 2010 du Prix Monselet dans toutes les catégories, du bistrot à la crêperie, en passant par la cuisine gourmande ... Rens : office de tourisme de Nantes Métropole 0892 464 044 www.nantes-tourisme.com JUMPING INTERNATIONAL DE NANTES 29, 30 ET 31 JANVIER 2010 Parc des expositions de La Beaujoire.
20E FESTIVAL DU CINÉMA ESPAGNOL DE NANTES DU 17 AU 30 MARS 2010 Plus de 60 films inédits (fictions, documentaires, longs et courts-métrages), 50 invités, 200 projections en version originale sous-titrée… www.cinespagnol-nantes.com / 02.40.20.55.84 CARNAVAL DE NANTES GRANDE BRADERIE (17 AVRIL) 18 AVRIL Le défilé carnavalesque de jour 21AVRIL Carnaval des enfants 24 AVRIL Le défilé carnavalesque de nuit Rens. Comité des Fêtes 02 40 35 75 49 FESTIVAL JUSTE POUR RIRE NANTES ATLANTIQUE 28 MAI AU 5 JUIN 2010 Une centaine de spectacles mettant à l’honneur des têtes d’affiche et des nouveaux talents régionaux. Rens : Cité des congrès 02 51 88 20 00 « LES RENCONTRES DU FLEUVE » 3 AU 13 JUIN 2010 3eme édition.Durant 10 jours, des rencontres itinérantes le long du fleuve réunissent les habitants de Loire Atlantique et d’ailleurs. Au programme des temps forts festifs et culturels, mêlant évènements artistiques, découvertes patrimoniales et environnementales. SARDINANTES JUIN 2010 Quai Ernest Renaud. Dégustation en musique les sardines grillées de la Turballe. Rens : comité des Fêtes 02 40 35 75 49
LA FOLLE JOURNÉE 27 AU 31 JANVIER 2010 L’idée : proposer le temps d’un long week-end un festival de musique classique sans équivalent dans le monde : des dizaines de concerts plus courts, moins chers… et toujours du plus haut niveau. En 2010, la 16e édition sera consacrée à Frédéric Chopin (1810-1849) et aux musiciens qui ont influencé ou ont été influencés par le Polonais : Liszt (1811-1886), Niccolo Paganini (1782- 1840).
PRINTEMPS DES ARTS MI MAI À FIN JUIN 2010 Le Printemps des Arts réunira pour son 20ème anniversaire le théâtre, la musique, la danse et la peinture baroque. Rens. 02 40 20 03 00
BATTLE OPSESSION 6 SAMEDI 13 FÉVRIER 2010 Le BATTLE OPsession est une compétition internationale de danse réunissant les 12 meilleures équipes du monde du moment. Rens : Lieu Unique
LES RENDEZ-VOUS DE L’ERDRE 27 AU 29 AOÛT 2010 Jazz autour du monde et belle Plaisance. Sur les quais de l’Erdre, au cœur de la ville de Nantes, l’alliance de l’eau et du jazz fait naître une atmosphère particulière au sein du festival, populaire et gratuit. Rens. 02 51 82 37 70
FÊTE DE LA LOIRE (Haute-Indre) MARS OU AVRIL 2010 MUSCADET SUR VILLE AVRIL 2010 Des animations dans les bars et les restaurants permettent aux nantais de redécouvrir le Muscadet
80 I Nantes Métropole Magazine 2010
« AUX HEURES D’ÉTÉ À NANTES » ÉTÉ 2010 Tout l’été, un festival de rendez-vous gratuits et réguliers dans la ville qui s’adresse à tous les publics.
LA FOLIE DES PLANTES 4 ET 5 SEPTEMBRE 2010 Exposition et vente de plantes de collection au parc du Grand Blottereau. LES RÉGATES DE TRENTEMOULT SEPTEMBRE 2010, 120ÈME ÉDITION Rens : centre nautique Sèvre et Loire 02 40 13 13 57
SCOPITONE SEPTEMBRE 2010 Festival de création multimédia. Moment convivial d’échanges entre artistes musiciens, vidéastes, plasticiens et designers graphiques. Rens : Infoline : 02 51 80 62 90 CELTOMANIA OCTOBRE 2010 Rdv annuel consacré à la culture bretonne : expositions, littérature, musique, théâtre dans 14 communes du département. Cette année le festival fêtera ses vingt ans Rens. 02.40.54.20.18 EXPOSITIONS MUSEE DES BEAUX ARTS « Fascinante Italie » - de Manet à Picasso 20 NOVEMBRE 2009 / 1ER MARS 2010 « Fascinante Italie » montre la persistance de l’influence italienne sur toutes les recherches artistiques de la fin du XIXe siècle et des premières années du XXe siècle. Organisée en deux grandes sections : le voyage en Italie et la mémoire des maîtres, l’exposition rassemble une centaine d’œuvres de Renoir, Derain, Signac, Van gogh , Picasso… Rens : 02 51 17 45 00 MUSEE DU CHATEAU DES DUCS DE BRETAGNE Jorj Morin, publicitaire nantais 6 FÉVRIER / 2 MAI 2010 Nantes des années 1930 aux années 1960 constitue le fil rouge de l’exposition. Le parcours de l’œuvre publicitaire de Jorj Morin sera à la fois l’occasion de découvrir l’univers d’un atelier d’artiste, son travail sur les couleurs, la composition, les slogans, et une déambulation dans la ville avec la publicité comme partie prenante du paysage urbain. La soie et le canon France - Chine 1700/1860 26 JUIN / 7 NOVEMBRE 2010 En octobre 1700, l’Amphitrite, premier navire français à commercer avec la Chine, revient à Nantes avec à son bord des produits exotiques inconnus comme des porcelaines... L’exposition explore l’évolution du regard porté sur cet Extrême-Orient aussi lointain que fascinant en s’appuyant sur la présentation d’objets prestigieux prêtés par le musée national des arts asiatiques Guimet. LIEU UNIQUE Pierrick Sorin «Rétrospective prospective» 11 JUIN / 12 SEPTEMBRE 2010 Cette rétrospective présentera une multitude de pièces de l’artiste, vidéaste, qui se déploieront dans les 2000 m2 du rez-de-chaussée du lieu unique. Rens : 02 40 12 14 34 MUSEUM D’HISTOIRE NATURELLE « Nés de la pierre » jusqu’au 28 mars 2010 L’exposition présente une centaine d’animaux sculptés dans des roches de natures géologiques différentes, rappelant au visiteur le propos scientifique tenu dans la galerie des sciences de la Terre. Rens : 02 40 99 26 20
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le magazine de l’offfiice de tourisme de nantes métropole
2010