TODAY EXPRESS PRESENTS
ISSUE 71 I 17 - 23 JULY 2015
#LOVEWINS
ปีที่ 2 ฉบับที่ 71 วันที่ 17 - 23 กรกฎาคม 2558
NOTE ON LIFE
The Promise
“Keep every promise you make and only make promises you can keep.” รักษาทุกค�ามั่นสัญญาที่คุณพูดไว้ และจงสัญญาในสิ่งที่คุณสามารถรักษาได้เท่านั้น - Anthony Hitt ถ้าไม่นบั ค�าสัญญาประสาเด็กทีผ่ เู้ ขียนกับเพือ่ นสมัยประถมสัญญากันไว้ ชีวติ นีก้ จ็ า� ไม่ได้แล้วว่าเคยสัญญาอย่างจริงจังกับใครมาบ้าง เพราะเมื่อเวลาผ่านไป ไม่เพียงแต่เราเท่านั้นที่ไม่อาจรักษาค�าสัญญาไว้ได้ แต่คนที่เราสัญญาด้วย... ก็ลืมมันไปแล้วเช่นกัน เมื่อเราต้องการสร้างความมั่นใจให้อีกฝ่าย แล้วไม่รู้จะใช้วิธีไหน คนเราก็มักจะให้คา� สัญญาไว้ก่อน เพราะมันท�าได้ง่ายที่สุด ทัง้ ทีใ่ นระยะยาวมันจะกลายเป็นสิง่ ทีร่ กั ษาไว้ได้ยากทีส่ ดุ ทีว่ า่ ท�าได้งา่ ย เพราะมันอาศัยเพียงการพูดด้วยถ้อยค�าทีส่ วยงาม น่าเชือ่ ถือ แต่ทที่ า� ได้ยาก ก็เพราะมันยังต้องอาศัยอีกหลายปัจจัยในการรักษาสัญญาไว้ สิง่ ทีเ่ ป็นอยูจ่ ริงในวันนีก้ เ็ รือ่ งหนึง่ สิง่ ทีจ่ ะเกิดขึน้ ในวันข้างหน้า ต้องนับว่าเป็นคนละเรือ่ ง ‘เวลาเปลีย่ น ใจคนเปลีย่ น’ จึงยังเป็นค�าพูดทีเ่ ป็นจริงเสมอ ไม่วา่ ค�าสัญญาทีส่ วยงามจะเป็นจริงหรือไม่ คนที่ผิดหวังเพราะความรักจนทนมีชีวิตอยู่ต่อไปไม่ได้จึงไม่ใช่เรื่องที่เกิดขึ้นครั้งแรกในโลก และมันก็อาจเกิดขึ้นได้อีกซ�า้ แล้วซ�้าเล่า เพราะเมื่อความรักหมดลง จะมีคนยืนอยู่สองฝ่ายเสมอ ฝ่ายหนึ่งคือคนที่ยึดมั่นในอดีตที่สวยงาม และค�าสัญญาที่ให้กันไว้ ในขณะที่อีกฝ่ายปลดปล่อยค�าสัญญาและตัวเองเป็นอิสระจากความรักแล้ว ‘แม้ว่าเราจะสัญญาบนทางช้างเผือก แล้วเลือกเอาดาวมาเป็นพยาน ต่อให้ดาวเป็นล้านดวงมาอยู่รวมกัน ไม่มีวันจะรั้งหัวใจ’ เพลงเก่าเพลงหนึ่งผุดขึ้นมาในความทรงจ�า เมื่อนึกถึงเรื่องราวเหล่านี้ วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม บรรณาธิการบริหาร Twitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin
CONTENTS
4 The Stuff
8 Feature
14 16 Supermarket Calendar
18 Make a Dish
26 Everyday สารพั ด สิ่ ง รอบตั ว คูร่ กั ทัง้ 6 คู่ ทีพ่ สิ จู น์ ฉวยตะกร้ า คว้ า ใคร ท�าอะไร ที่ไหน หนึ่งจานอร่อยจาก ของรักของหวงของ บ้านหลังใหญ่ของ หนังสือ 5 เล่มของ เพราะเราเชื่ อ ว่ า Story
เรา ทีเ่ ล่าผ่านตัวเลข ให้เราและสังคมเห็น ร ถ เ ข็ น แ ล ้ ว ไ ป เช็กดูได้ สุดสัปดาห์ ร้านดังที่เราอยาก ว่า ‘ความรักมีพลัง เดินเล่นจับจ่ายกับ นี้ จ ะได้ ไ ม่ พ ลาด ชวนคุ ณ ไปลิ้มลอง ที่ยิ่งใหญ่’ เราใน Supermarket เรื่องราวสนุกๆ แห่งนี้
19 Selective
20 HOME MADE
21 The 5ive
22 Out There
ภูวนาถ ชุม่ ศรีขรินทร์ ที่ แ ค ่ เ พี ย ง เ ห็ น ก็ย้อนความทรงจ�า แห่งความสุขได้
คงธัชปัณณธร บุญยบวรวิวฒ ั น์ ทีเ่ ป็นดัง่ ความภูมใิ จทีย่ งิ่ ใหญ่ ในชีวิตของเขา
กมลเนตร เรืองศรี โลกใบนี้ มี ส ถานที่ ที่เติมประสบการณ์ มากมายรอให้ ไ ป และแรงบันดาลใจ ค้นหา ในการเขียนหนังสือ
ทุ ก วั น คื อ ชี วิ ต ชี วิ ต คื อ ทุ ก วั น โดย วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์
LETTER เราอยู่ต่างจังหวัด แต่มีโอกาสได้อ่าน a day BULLETIN LIFE จากความอนุเคราะห์ของเพื่อนที่คอยส่งมาให้ครั้งละหลายฉบับ จึงต้องค่อยๆ ละเลียดอ่าน เพราะกลัวหมดก่อนของใหม่จะมา (ฮา) คอลัมน์ที่เราชอบเป็นพิเศษคือ Note on Life, Supermarket, Feature และที่พลาดไม่ได้คือ Everyday Story ค่ะ อยากให้ a day BULLETIN LIFE มีเป็นอีบุ๊ก จะได้อ่านทุกวัน ขอบคุณที่ทา� นิตยสารดีๆ ให้อ่านกันฟรีๆ อย่างนี้ - มาลี กิตติเวช
ส่งจดหมายติชม ทักทาย และให้คา� แนะน�า a day BULLETIN LIFE มาได้ที่ adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถติดตามความเคลือ่ นไหวและกิจกรรมดีๆ ได้ที่ Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife
A TEAM ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผูพ ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย บรรณาธิการอ�านวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สงิ ห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม ซับเอดิเตอร์ / นักเขียน วสิตา กิจปรีชา บรรณาธิการบทความ ประพัฒน์ สกุณา เอกพล บรรลือ กองบรรณาธิการ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ไอรดา รืน่ ภิรมย์ใจ ปริญญา ก้อนรัมย์ พิมพ์อร นทกุล นภษร ศรีวลิ าศ บรรณาธิการภาพ นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกติ ติบตุ ร ภาสกร ธวัชธาตรี วงศกร ยีด่ วง มณีนชุ บุญเรือง บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม กิตติ ศรีวเิ ชียร เอกพันธ์ ครุมนต์ตรี จิตต์โสมนัส กองแสง พิสจู น์อกั ษร หัสยา ตัง้ พิทยาเวทย์ ศักดิส์ ทิ ธิ์ ไม้ลา� ดวน สราญรัตน์ ไว้เกียรติ ฝา่ ยผลิต วิทยา ภูท่ อง ทศพล บุญคง ทีป่ รึกษาฝา่ ยโฆษณา ศรวณีย ์ ศิริจรรยากุล ผูอ้ า� นวยการฝ่ายโฆษณา นุจนารถ สินธนาภัทร ผูจ้ ดั การฝา่ ยโฆษณา ศุภลักษณ์ เลิศกาญจนวัฒน์ 09-2964-1635, วราพร วิทยารุง่ เรืองศรี 08-9169-9509, พงศ์ธดิ า อังศุวฒ ั นากุล 09-4415-6241 ผูช้ ว่ ยผูจ้ ดั การฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอีย่ มมงคลศิลป์ 08-5056-0083 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจฬุ างกูล 08-1639-1929, สุธาวัลย์ สุวรรณสิงห์ 08-1304-7070 เลขานุการฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ผูจ้ ดั การ จัณฑรัศมิ์ เกียรติยศ ผูช้ ว่ ยผูจ้ ดั การ ณัฐธยาน์ อึง้ ตระกูลนิธศิ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผูผ้ ลิต บริษทั เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วจิ ยั 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2716-6900 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝ่ายสมาชิก นริศรา ธาระพุฒ โทร. 0-2716-6900 ต่อ 412 นักศึกษาฝึกงาน ณัฐรดา โพธิราช พงศธร ทองยีส่ นุ่
STUFF
PLAYING CARDS กิจกรรมหนึ่งระหว่างหมู่เพื่อนที่ขาดไม่ได้เลยคือ การเล่นไพ่ ที่ใครคนใดคนหนึ่งในกลุ่มมักจะพกส�ารับไพ่ติดตัวไปด้วยทุกครั้งที่ได้เจอกัน บ้างก็เพื่อฆ่าเวลา บ้างก็เพื่อความสนุก บ้างก็เพือ่ กระชับมิตร และทีส่ า� คัญ เรามักได้ยนิ เสียงหัวเราะและพูดคุยกันอย่างเฮฮาอยูเ่ สมอ หลายปีผา่ นมา ต่างคนต่างมีเวลาน้อยลง ไม่เพียงแต่เวลาส�าหรับกิจกรรมนีเ้ ท่านัน้ แต่เวลาเจอเพื่อนก็ถูกแทนที่ด้วยหน้าที่การงานเสียหมด จนนึกสงสัยเหมือนกันว่าไพ่ส�ารับนั้นยังอยู่ดีไหม และเพื่อนของเราจะสบายดีหรือเปล่า
ไพ่ โ จ๊ ก เกอร์ ป รากฏในส� า รั บ ครั้ ง แรกในปี ค .ศ.1863 ที่ สหรัฐอเมริกา และใช้เวลาเกือบ ยี่ สิ บ ปี ก ว่ า จะได้ เ ป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ของส�ารับไพ่ที่ประเทศอังกฤษ และเป็ น ไพ่ ที่ อ าจจะมี ห น้ า ที่ หรือไม่มหี น้าทีเ่ ลยก็ ได้ ขึน้ อยูก่ บั กติกาของเกมไพ่ในแต่ละเกม
Bicycle Playing Cards บริ ษั ท ผลิ ต ไพ่ สั ญ ชาติ อเมริกัน ได้ผลิตไพ่เอซโพด� าให้กองทัพอเมริกันใน สงครามเวียดนามระหว่างปี ค.ศ.1955-1975 เพราะ คิดว่าชาวเวียดกงเชื่อว่าไพ่เอซโพด�าเป็นตัวแทนของ ความตาย และจะหนี ไปเมื่อเห็นไพ่ดังกล่าว ซึ่งไม่ใช่ เรื่องจริงเลยทั้งสิ้น แต่ถึงอย่างนั้นความเชื่อดังกล่าว ส่ ง ผลทางจิ ต วิ ท ยา และเป็ น ขวั ญ และก� า ลั ง ใจให้ ทหารอเมริกันเป็นอย่างมาก จนเกิดเป็นวัฒนธรรม การวางไพ่ดังกล่าวบนร่างผู้เสียชีวิต
การต่อไพ่ขึ้นไปเป็นชั้นๆ เป็นกิจกรรมฝึกความอดทนและสมาธิ อย่างหนึ่งที่นิยมมากในคนหลายกลุ่ม เช่นเดียวกับ ไบรอัน เบิร์ก เจ้าของสถิติโลกด้านการต่อไพ่ที่ท�าลายสถิติมาแล้วหลายครั้ง ซึง่ ล่าสุดในเดือนมีนาคม ค.ศ. 2010 เขาได้ทา� ลายสถิตขิ องตัวเอง อีกครั้งโดยการสร้างโรงแรมเวเนเชียน มาเก๊า ขนาดจ�าลอง ด้วยไพ่ทั้งหมด 218,792 ใบ
ในเดือนตุลาคม ค.ศ. 1492 กะลาสีคนหนึ่งบนเรือของ คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส โยนส�ารับไพ่บนเรือทิ้ง เพราะเชื่อว่ามันจะน�ามาซึ่งโชคร้าย หลังจากนั้นไม่นาน เรือของพวกเขาก็ ได้ค้นพบแผ่นดินใหม่ ด้วยอิทธิพลจากการปฏิวตั ฝิ รัง่ เศสในปี ค.ศ. 1789-1799 ท�าให้เกิดการเปลี่ยนให้ ไพ่เอซ ที่เคยมีค่าน้อยที่สุดในส�ารับเป็นไพ่ที่มีค่า มากทีส่ ดุ มากกว่าไพ่คงิ เสียด้วยซ�า้
การเล่ น ไพ่ เ กิ ด ขึ้ น ครั้ ง แรกในวั ฒ นธรรมจี น ช่วงศตวรรษที่ 9 ในสมัยราชวงศ์ถงั และได้กลาย เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งของคนทุกวัยตั้งแต่นั้น เป็นต้นมา
ไพ่คงิ ทัง้ 4 ใบ เป็นตัวแทนของพระราชาผูโ้ ด่งดังในประวัตศิ าสตร์ ไพ่คงิ โพแดงแทนชาร์เลอมาญ กษัตริย์แห่งอาณาจักรแฟรงค์หรือฝรั่งเศส โบราณ ไพ่คิงข้าวหลามตัดแทน ูเลียส ซีซาร์ แห่งกรุงโรม ไพ่คิงโพด�า แทนกษัตริย์เดวิดแห่งราชอาณาจักรอิสราเอล และไพ่คิงดอกจิกแทน อเล็กซานเดอร์มหาราช กษัตริย์กรีกจากแคว้นมาซิโดเนีย ผู้สร้าง จักรวรรดิที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ยุคโบราณ
รู้หรือไม่ว่าไพ่คิงโพแดงเป็นไพ่คิงใบเดียวที่รูปพระราชาไม่มีหนวด ซึ่งเชื่อกันว่าแต่เดิมแล้วไพ่คิงโพแดงก็มีหนวดเหมือนไพ่คิงใบอื่นๆ แต่เพราะการตีพิมพ์ที่ไม่ได้คุณภาพจึงท�าให้ภาพเลอะเลือนเมื่อเวลาผ่านไป
FEATURE
#Lovewins เพราะเราเชื่อว่าความรักนั้นไม่จ�ากัดเพศ ฉบับนี้เราจึงอยากน�าเสนอเรื่องราวความรักของเพศทางเลือก 6 คู่ ที่มีมุมมองความรักที่น่าสนใจ ทั้งประสบการณ์ความรักดีๆ ที่มีต่อกัน การฝ่าฟันอุปสรรคในชีวิต รวมถึงทัศนคติต่อความรักที่ยั่งยืนในพื้นฐานของการได้รับการยอมรับจากสังคม ซึ่งมุมมองของพวกเขาต่อเรื่องเหล่านี้ในที่สุดแล้วจะเป็นค�ายืนยันว่า ความรักของพวกเขาจะเป็นความรักที่ไม่จ�ากัดเพศจริงๆ
JIMMY/SOM เรื่อง : ประพัฒน์ สกุณา ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
หลายคนรู้จัก ‘จิมมี่’ - กฤตธีพัฒน์ โชติฐานิตสกุล จากเรื่องราวชีวิตการเป็นผู้ชายข้ามเพศ และการท�างานเป็นกระบอกเสียงให้กับกลุ่มคน หลากหลายทางเพศในประเทศไทย แต่คงมีไม่กี่คนที่รู้ว่าหนึ่งในก�าลังใจส�าคัญในการท�างานมาจากคนรักอย่าง ‘ส้ม’ - ศาศวัต ตันเจริญ สองปีกว่าที่พวกเขาดูแลกัน เป็นช่วงเวลาที่พิสูจน์ให้เห็นว่า ความเข้าใจ และการยอมรับในกันและกันเป็นสิ่งส�าคัญส�าหรับความรัก
THE MOMENT IN MEMORY :
ศาศวัต : เจอกันครั้งแรกตอนเราอายุ 13 ปี เพราะอยู ่ โ รงเรี ย นประจ� า หญิ ง ล้ ว นโรงเรี ย น เดียวกัน ตอนนัน้ เขาเป็นรุ่นพี่ เราเป็นรุ่นน้อง แต่ ก็เป็นการรู้จักกันเฉยๆ หลังจากเรียนจบก็ไม่ได้ คุยกันเลย จนเมื่อสองปีก่อนเขาไปออกรายการ โทรทัศน์ แล้วเพื่อนๆ เราจ�าได้ว่าเป็นรุ่นพี่ที่ โรงเรียนเก่า เพือ่ นในกลุม่ เขาแอบชอบ อยากคุย กับเขา เราก็เลยไปทักเขาในเฟซบุ๊กเพื่อขอเบอร์ โทรศัพท์ให้เพื่อน ซึ่งเขาก็จ�าเราได้ หลังจากนั้น เพื่อนๆ ก็โทร.ไปคุย แต่เราเป็นคนเดียวที่ไม่ได้ โทร.ไปคุยกับเขาอีกเลย กฤตธีพฒ ั น์ : คือกลายเป็นว่าผมเป็นฝ่ายทัก ไปในเฟซบุ๊กโดยตลอด แต่ผมไม่มีเบอร์โทร.ส้ม ก็เลยไปถามเพือ่ นเขาว่ามีเบอร์สม้ ไหม หลังจากนัน้ ก็โ ทร.คุย กัน ทุก วัน ถ้ า ไม่ เ จอกัน ก็โ ทร.คุย กัน คือโชคดีที่เราคุยกันแบบเพื่อนในช่วงแรก ดังนั้น เราทัง้ คูก่ จ็ ะแสดงตัวตนออกมา มันก็ไม่เกิดปัญหา เพราะเราเป็นตัวของตัวเองตั้งแต่แรกอยู่แล้ว #LOVEWINS :
กฤตธีพัฒน์ : จริงๆ การที่เราเป็นผู้หญิง มาก่อนก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะเข้าใจจิตใจ ของแฟนเราได้ทงั้ หมด เขายังเคยบอกว่า เธอช่วย นึกให้ออกหน่อยได้ไหมว่าช่วงที่เธอเป็นผู้หญิง เธอคิดอย่างไร ท�าไมเธอถึงลืมไปหมดแล้ว ซึง่ จริงๆ ผมไม่ได้ลืมหรอก แต่ในความเป็นจริงผมเชื่อว่า แม้วา่ จะเป็นเพศเดียวกันหรือต่างเพศ ไม่มที างที่ เราจะเข้าใจกันได้เต็มร้อยหรอก ผมอาจจะเข้าใจ เรื่ อ งการปวดท้ อ งประจ� า เดื อ นของผู ้ ห ญิ ง รู ้ ว ่ า เขาต้ อ งล� า บากแค่ ไ หน แต่ ผ มจ� า ไม่ ไ ด้ ร้อยเปอร์เซ็นต์ ซึง่ ในทีส่ ดุ แล้วการเป็นเพศเดียวกัน ไม่ใช่ตัวแปรส�าคัญส�าหรับความรักของเราทั้งคู่ เพราะตัวแปรส�าคัญคือการดูแลกัน ความห่วงใย ที่มีให้กัน และใช้ชีวิตให้เหมือนวงดนตรีวงหนึ่ง ที่แม้จะเล่นเครื่องดนตรีต่างกัน แต่ก็สร้างสรรค์ เพลงที่ไพเราะขึ้นมาได้
GUS/PHAT เรื่อง : นภษร ศรีวิลาศ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
หากคุณเคยอ่านเพจ ‘บันทึกของตุ๊ด’ แน่นอนว่าหลายคนจะต้องรู้สึกอินไปกับเรื่องราวที่คุณช่าเขียนเล่าในเพจของเธอ แต่มีไม่กี่คนที่รู้จักชีวิตรักของเธอคนนี้ เราอยากพาผู้อ่านไปรู้จักความรักของคุณช่า หรือ ‘กัส’ - ธีร์ธวิต เศรฐไชย กับ ภัทร เลิศสุกติ ติพงศา ซึง่ พวกเขาทัง้ คูเ่ คยได้ผา่ นการแยกจากกันมาแล้วครัง้ หนึง่ แต่ในทีส่ ดุ พวกเขาก็กลับมาเจอกันอีกครัง้
LGBT VOICES :
กฤตธีพัฒน์ : ผมมองว่าสังคมไทยแม้จะ เปิดกว้างเรื่องของความหลากหลายทางเพศ แต่ก็ยังอยู่ในจุดที่ขาดความเข้าใจ เพราะในเชิง การกระท�าหรือนโยบายของภาครัฐก็ไม่ได้แสดง เจตจ�านงอย่างแท้จริง ยกตัวอย่าง ถ้าคนที่เป็น คูร่ กั เพศเดียวกันจะสร้างครอบครัว กฎหมายของ เราจะรองรับได้มากแค่ไหน คือเราเชื่อว่าคนเรา รักกันไม่ได้จา� กัดที่เพศแน่นอน แต่ตอนนี้มันควร จะมากไปกว่านั้น คือควรให้เราสามารถสร้าง ครอบครัวได้อย่างถูกต้อง มีกฎหมายรองรับด้วย ศาศวัต : ส้มโชคดีที่อยู่โรงเรียนหญิงล้วน มาก่อน ก็จะเข้าใจเรือ่ งพวกนีเ้ ป็นอย่างดี ครอบครัว เราก็สมัยใหม่ ยอมรับกับความรักของเราได้ เพราะพีจ่ มิ มีเ่ ป็นคนน่ารักกับครอบครัวเรา ท�าตัวดี ความจริงใจทีเ่ ขามีในยามทีเ่ ราล�าบาก มันท�าให้ ทุกคนลืมเพศสภาพเขาไปเลย เพราะจิตใจเขา แสดงออกมาแล้วว่ารักเราจริงๆ เราสื่อสารกัน ด้วยใจ
THE MOMENT IN MEMORY :
#LOVEWINS :
ภัทร : จริงๆ ก็รู้จักกันในเฟซบุ๊กมาพักหนึ่ง แล้ว แต่เมื่อก่อนไม่รู้ว่าเขาท�าเพจ ไม่ได้สนใจ มากนัก แต่ที่เราสังเกตจากรูปของเขาในเพจคือ เขาดูเป็นคนดุๆ แต่วนั หนึง่ เราได้เห็นบางรูปทีเ่ ขา โพสต์ รอยยิม้ ของเขาเปลีย่ นความรูส้ กึ ทีม่ ตี อ่ เขา ไปทันที ธีร์ธวิต : คือปกติถ่ายรูปแล้วหน้าจิก แล้ว มันก็จะดูดๆุ ทีนรี้ ปู นัน้ เป็นรูปหน้ายิม้ เขาก็ทกั มา ว่า ‘ยิ้มแบบนี้บ่อยๆ สิครับ น่ารักดี’ หลังจากนั้น เราก็เริม่ คุยกันมากขึน้ บังเอิญว่าเป็นช่วงทีเ่ ราโสด อยูด่ ว้ ย และโสดมานานมากแล้ว ก็มกี ารนัดทานข้าว กัน แต่เป็นการเจอกันแบบเพื่อน แต่แล้วอยู่ๆ เขาก็หายไปเลย หายไปประมาณครึง่ ปี พอกลับมา คุยอีกรอบเราก็บอกภัทรเองเลยว่า ช่วงเวลาทีเ่ รา อยู่ด้วยกัน จริงๆ เราคิดว่าเขาอาจเป็นคนที่ใช่ เขาก็บอกว่าคิดเหมือนกันกับเรา ตอนนี้ก็เลย เหมือนได้กลับมาคุยกันต่อ เราก็เลยคุยกันว่า งั้นเรามาเป็นแฟนกันไหม
ธีร์ธวิต : เขาเป็นคนมีเหตุผลนะคะ คือเรา เป็นสายอีโมชัน แล้วถ้าอีโมชันกับอีโมชันตีกัน มันก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เราเลยรู้สึกว่ามันคุยกัน รู้เรื่อง บางครั้งเขาก็จะมีโหมดผู้ใหญ่ ซึ่งเวลา ที่ เ ขาเข้ า โหมดนี้ ปุ ๊ บ เราก็ ส ามารถคุ ย หรื อ ขอ ค�าปรึกษาเรื่องคอขาดบาดตายกับเขาได้ LGBT VOICES :
ธีร์ธวิต : เรารู้สึกว่าการแต่งงานก็เป็นหนึ่ง ในการแสดงออกของความรัก แต่เราก็สามารถ แสดงความรั ก กั น ด้ ว ยวิ ธีอื่ น ได้ เพราะสั ง คม เปิดกว้างมากขึ้น ภัทร : จริงๆ ความรักของเพศทางเลือก ไม่ ไ ด้ แตกต่างจากความรักของเพศชาย-หญิง คนอาจจะคิดว่าเพศทางเลือกคงคบกันไม่นานหรอก แต่ในความเป็นจริงแล้วคนเพศชาย-หญิงก็เลิกกัน เยอะแยะไป สัดส่วนไม่ได้หนีจากเพศปกติเท่าไหร่ หรือบางทีอาจจะน้อยกว่าด้วยซ�้า
BIGGiE/EK เรื่อง : ไอรดา รื่นภิรมย์ ใจ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง
ระยะเวลาเกือบ 10 ปีที่ ‘บิ๊กกี้’ - อโนทัย งีสันเทียะ และ ‘เอก’ - พัฒนวิชญ์ วรสิทธิพัฒน์ คบกันมา น่าจะเป็นตัวเลขที่เล่า ความสัมพันธ์ของพวกเขาทั้งคู่ได้เป็นอย่างดี ความรักในช่วงแรกเป็นความหอมหวานแบบ puppy love ที่ไม่มีใครรู้ว่าความสัมพันธ์นี้ จะอยู่ไปนานเท่าใด แต่ด้วยความเข้าใจและความรักที่แปรเปลี่ยนเป็นความผูกพันจนกลายเป็นขาดกันไม่ได้ ท�าให้เราเชื่อว่า คงไม่ต้องมีหน่วยวัดวันเวลาเพื่อบอกความแข็งแรงในความสัมพันธ์ครั้งนี้อีกต่อไป
ขอขอบคุณ ดาวเด่นมวยไทย เอือ้ เฟือ้ สถานที่ www.facebook.com/boxingstar.th
THE MOMENT IN MEMORY :
อโนทัย : เราเจอกันผ่านเว็บไซต์หนึ่งเมื่อ 10 ปีทแี่ ล้ว แล้วก็เริม่ คุยและนัดเจอกัน แล้วก็ตกลง เป็ น แฟนกั น เมื่ อ ก่ อ นเราก็ จ ะติ ด เพื่ อ นมาก ไม่คอ่ ยมีเวลาให้แฟน ช่วงแรกก็จะมีปญ ั หากันบ่อย เขาน้อยใจเราทีเ่ รามีกจิ กรรมเยอะ ก็เลยมีงอนมีเลิก กั น อยู ่ บ ่ อ ยๆ แต่ สิ่ ง ที่ ท� า ให้ เ ราผ่ า นมาได้ คื อ เราไม่ ไ ด้ ม องว่ า ท� า ยั ง ไงให้ มี ค วามสุ ข กั น เพียงอย่างเดียว แต่เราต้องยอมรับข้อเสียของ กันและกันให้ได้ ที่เหลือมันคือความสุขแล้ว พัฒนวิชญ์ : แรกๆ เราก็มองเขาแค่ภายนอก อย่างเดียว เพราะยังไม่ได้รู้จักนิสัยมาก พอได้ พูดคุยกันเราก็รู้จักเขามากขึ้น เขาเป็นคนเฮฮา มีเพื่อนเยอะ แตกต่างจากเราที่เป็นคนพูดน้อย เขาก็ช่วยเปิดโลกให้เราในอีกด้านหนึ่ง #LOVEWINS :
อโนทัย : การที่เราอยู่ด้วยกันมานาน มันก็ เลยเกิดความผูกพัน เขาเป็นทั้งพี่ เป็นทั้งเพื่อน เป็ น ทั้ ง แฟน อย่ า งบางคนค� า ว่ า แฟนมั น คื อ ความเป็นเจ้าของ แต่สา� หรับเรามันมากไปกว่านัน้ ซึง่ ขนาดพ่อแม่พนี่ อ้ งเรายังทะเลาะกับเขาบ้างเลย ดังนั้น เราสองคนก็มีทะเลาะกันบ้าง แต่ไม่ได้ รุนแรงเหมือนเมือ่ ก่อน ไม่นานก็ปรับความเข้าใจ ทุกวันนี้แค่มีเขาอยู่ด้วยก็มีความสุขแล้ว
PUMP/LAMZ
พัฒนวิชญ์ : ส�าหรับเราอยากให้อยู่ด้วยกัน ไปเรื่อยๆ ตื่นมาก็เจอเขาอยู่ แค่นี้ก็โอเคแล้ว LGBT VOICES :
อโนทัย : ปัจจุบนั สังคมก็ยอมรับเรามากขึน้ เพราะเขาก็มองว่าความรักของเราก็เหมือนกับคู่ ชาย-หญิงทั่วไป เมื่อทุกคนมองเห็นเรื่องแบบนี้ มากขึน้ ก็มคี นแสดงออกมากขึน้ มีบคุ คลสาธารณะ หลายๆ คนที่เปิดตัว แล้วเขาก็เป็นคนดี ท�าดี มันก็ทา� ให้มกี ารยอมรับมากขึน้ อย่างในแฟนเพจ ต่างๆ ถ้าเป็นเมื่อ 10 ปีที่แล้ว คงไม่มีใครกล้า แต่งหญิงแล้วโพสต์ลงในอินเทอร์เน็ตแน่ๆ เพราะ มันโดนคนวิจารณ์ โดนด่าในด้านลบ แต่ตอนนี้ กลับเป็นเรื่องตรงกันข้ามเลย จากที่เคยคิดว่า มันเป็นจุดด้อย ก็กลายเป็นจุดเด่นขึน้ มา มีคนชอบ มีคนสนใจ ทั้งๆ ที่เราอ้วน เราด�า เราตัวใหญ่ แต่พอสังคมยอมรับเรามากขึ้น สังคมมองเห็น ความสามารถของเรามากกว่าตัวภายนอกของ เรา พอเรามีก�าลังใจ เราก็สามารถเป็นตัวเอง ได้เต็มที่ และกล้าท�าในสิ่งที่ไม่ได้เดือดร้อนใคร
เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
ความรักเป็นเรื่องที่ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว บางครั้งก็เกิดขึ้นมาแบบปุบปับพร้อมจะเขย่าหัวใจให้สั่นไหวได้ อย่างน่าตกใจ แต่บางทีมนั ก็คอ่ ยๆ ก่อตัวแทรกซึมเข้ามาในใจของเราทีละน้อย ฟังแล้วอาจรูส้ กึ วุน่ วายซับซ้อน แต่ความรักตลอดระยะเวลา 4 ปีที่ผ่านมา ของ ‘ปั๊ม’ - วีรวัฒน์ อัจจุตมานัส กับ ‘ลัมพ์’ - ศุภกฤต เจียรวรวงศ์ นั้น กลับมีจุดเริ่มต้นที่แสนจะเรียบง่าย เพราะก่อตัวมาจากค�าว่า ‘เพื่อน’ เท่านั้นเอง The Moment in Memory :
วีรวัฒน์ : เราแทบไม่ได้ปรับตัวเข้าหากันเลย เพราะแต่ละคนก็มีทัศนคติของตัวเองกันอยู่แล้ว การที่คนสองคนคบกันเราเชื่อว่าอยู่ที่นิสัยของ ทั้งคู่ว่าไปด้วยกันได้หรือไม่ เพราะเราทั้งคู่ก็โตๆ กันแล้ว เราก็รู้ว่าเขาเป็นคนอย่างไร และเขาก็รู้ ว่าเราเป็นคนแบบไหน ความสัมพันธ์ของเราจึง เป็นเรื่องของการเรียนรู้กันและกันมากกว่า #LOVEWINS :
ศุภกฤต : เราได้เรียนรู้ว่าการเป็นเพื่อนกัน ก็จะเป็นรูปแบบหนึง่ พอมาเป็นแฟนกันก็จะเป็น ความสัมพันธ์อีกแบบ ปั๊มเป็นคนที่ทนกับนิสัย แย่ๆ ของเราได้ และเขาก็เป็นคนลุยๆ ทีไ่ ม่จา� เป็น ต้องมีชวี ติ ทีเ่ ปอร์เฟ็กต์ เราเก็บเอาความสมบูรณ์ แบบไปใช้กับเรื่องงานก็พอ เพราะเราคือผู้ชาย
สองคนที่มาคบกัน วี ร วั ฒ น์ : ความรั ก ของเราในตอนนี้ เปลีย่ นจากความเร่าร้อนทีม่ ใี นตอนแรกกลายเป็น ความอบอุ่นไปแล้ว ความรักเป็นพลังให้กับเรา ในแง่ ข องการให้ ก� า ลั ง ใจกั น และกั น มากกว่ า เวลาที่ใครมีปัญหาหนักใจ เราก็จะรู้แล้วว่าจะ โทร.หาใครหรือจะระบายให้ใครฟังได้ LGBT VOICES :
ศุ ภ กฤต : เราเคยคุ ย กั น ว่ า ถ้ า ต่ อ ไป สามารถจดทะเบียนสมรสได้ถกู ต้องตามกฎหมาย เราจะแต่งงานกันไหม ค�าตอบของเราคือ ไม่ เพราะการแต่งงานส�าหรับเราไม่ใช่เรื่องส�าคัญ แต่ ถ ้ า คู ่ ไ หนที่ เ ขามี ค วามรั ก มากจนคิ ด ว่ า การแต่งงานคือสิ่งที่ส�าคัญที่สุดแล้ว เราก็ขอ ร่วมแสดงความยินดีด้วย
DUTDEW/EVE เรื่อง : นภษร ศรีวิลาศ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
มีคนเคยว่าไว้ว่า เรื่องราวของความรักมันไม่เข้าใครออกใคร จากที่เคยบอกตัวเองว่าเข็ดแล้วกับความรัก อะไรคือเหตุผลที่ท�าให้ ‘ดุจดิว’ - ธีระวัฒน์ บุตรตะยา ยอมเปิดใจเริ่มต้นรักครั้งใหม่กับทอมหนุ่มที่อายุห่างกันถึง 6 ปี และเมื่อถามเหตุผลของอีกฝั่ง ‘อีฟ’ - ภัสสชา รัตนนัย “เราบอกกับเพื่อนตลอดว่าเราชอบคนนี้ เราชอบกะเทย เราชอบในความตลก เป็นตัวของตัวเอง แถมเขาก็สวยกว่าผู้หญิงบางคน อยู่ด้วยแล้วมีความสุข มันบอกไม่ถูกเหมือนกัน” เชื่อแล้วว่าจะหาเหตุผลไปท�าไมกับความรัก แค่อยู่ด้วยกันแล้วมีความสุขเท่านั้นก็เพียงพอแล้ว... จริงไหม
THE MOMENT IN MEMORY :
ธีระวัฒน์ : เราเคยมีแฟนเป็นผู้ชายมาก่อน ทุกคนที่เราเจอไม่เคยมีความจริงใจให้ นั่นท�าให้ เราเข็ดหลาบกับเรื่องความรัก เราบอกตัวเองว่า ไม่เป็นไร เราอยูต่ วั คนเดียว อยูก่ บั เพือ่ นก็ได้ โสด มา 2-3 ปี เขาก็เริม่ มาจีบ มาหยอดในอินสตาแกรม ว่า ‘น่ารักจัง’ เราก็ตอบกลับมาว่า ‘น่ารักก็มารักสิ’ ซึ่งตอนนั้นยังไม่คิดอะไร ไม่คิดว่าจะมามีแฟน เป็นทอม เราก็เริม่ คุยกันเรือ่ ยๆ ทุกวันๆ ในวันทีเ่ ขา มาถามว่า เป็นแฟนกันไหม เราก็คิดนะว่ามันจะ โอเคไหม มันจะใช่เหรอ เราถามตัวเองว่าถ้าจะ มีใครสักคนที่จริงใจกับเราจริงๆ เราควรจะลอง เปิดใจดูไหม ดีกว่าเสียโอกาสตรงนีไ้ ป เพราะชีวติ เราที่ผ่านมาก็ยังไม่เคยเจอคนที่ใช่ #LOVEWINS :
ธีระวัฒน์ : ตั้งแต่วันแรกที่คบกันมา สิ่งแรก ที่ได้คือ เราได้เป็นตัวของตัวเองร้อยเปอร์เซ็นต์ จากที่เมื่อก่อนเราคบกับผู้ชาย เราต้องท�าตัว ประดิษฐ์ตัวเองให้เป็นผู้หญิงที่สุดเพื่อให้เขามา รักเรา แต่อย่างกับอีฟ เราเป็นตัวเองได้ตลอด และแม้ว่าเขาจะเด็กกว่า แต่ในบางมุมเขาก็มี ความคิดเป็นผู้ใหญ่ ท�าให้เรามองข้ามตรงนั้นไป จากทีส่ มั ผัสได้เขามีความจริงใจกับเรา เขารับได้ ในสิ่ ง ที่ เ ราเป็ น ท� า ให้ เ ราต่ า งมี ค วามสุ ข ที่ ไ ด้ เรียนรู้ซึ่งกันและกัน
DOI/ARM
LGBT VOICES :
ภัสสชา : บริบททางสังคมไม่เคยส่งผล ต่อเราทั้งคู่ เขาไม่ได้มามีอิทธิพลต่อชีวิตเรา คนเราต่างคนก็ต่างความคิด มีทั้งคนเห็นด้วย และไม่เห็นด้วย เราไม่สามารถบังคับคนทั้งโลก ให้ ม าเข้ า ใจเราได้ ว ่ า ความรั ก ของฉั น มั น เป็ น แบบนี้ เราอยากให้ลองมองในแง่มมุ ของความรัก ที่ไม่จ�ากัดว่าเพศไหน แค่ใช้ความรู้สึกกับหัวใจ มากกว่าทีจ่ ะมองว่าเราผิดเพศอยูแ่ ล้วยังท�าอะไร ที่ วิ ป ริ ต ไปอี ก อยากให้ ม องว่ า เขามี ค วามรั ก ต่ อ กั น ตอนนี้ สั ง คมเราเปิ ด กว้ า งเยอะขึ้ น คนที่เป็นกะเทยกับทอมที่คบกันตอนนี้ก็มีเยอะ มาก เพราะอะไรเราไม่อาจรู้ แต่เราไม่อยากมอง ว่าเป็นแฟชั่น การเลียนแบบหรือการท�าตามใดๆ เพราะการที่ เ ราจะรั ก ใครสั ก คนอย่ า งน้ อ ย มันก็ต้องมีความรู้สึกที่ดีต่อกัน
เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง
ด้วยความมุ่งมั่นของ ‘ดอย’ - ฐิติญานันท์ หนักป้อ ที่ต้องการช่วยเหลือสาวประเภทสองในทุกประเด็น ตั้งแต่ในด้านของสิทธิ สุขภาพ ไปจนถึงความเท่าเทียมกันทางเพศ จึงท�าให้ ‘อาร์ม’ - ภากร ไชยเฟย ประทับใจในตัวเธอคนนี้ จนมองข้ามเรื่องของรูปกายภายนอกไปจนหมดสิ้น และครองรักคู่เคียงกันมาอย่างยาวนานถึง 11 ปี THE MOMENT IN MEMORY :
ฐิติญานันท์ : ภูมิคุ้มกันของผู้ชายที่มาคบ กับสาวประเภทสองต้องมีเยอะ เพราะจริงๆ แล้ว สังคมไทยไม่ได้ยอมรับเรื่องของผู้ชายที่มีความสัมพันธ์กับกะเทย และต้องรับมือกับค�าถามที่ ท้าทายของเพื่อนผู้ชายด้วยกันหรือจากสังคม รอบตัวอยู่เสมอ แต่เราเชื่อว่าด้วยการวางตัวที่ดี จะท� า ให้ ค รอบครั ว ของเขารวมถึ ง สั ง คมให้ การยอมรับคนคนหนึ่งโดยมองข้ามเรื่องเพศไป ภากร : ความเข้าใจกันและกันเป็นสิ่งที่ ท�าให้เรามองข้ามเรื่องเพศของกันและกันไปได้ เรื่องของกายภาพไม่ได้เป็นสิ่งจ�าเป็นส�าหรับ ความรัก การคบกันของเราทัง้ คูท่ า� ให้รถู้ งึ วิธสี ร้าง การยอมรับ และทักษะในการรับมือกับค�าถาม หนักๆ จากสังคมกลับมา #LOVEWINS :
ฐิติญานันท์ : เมื่อเรามั่นคงในตัวเองแล้ว
ไม่วา่ จะเจอเรือ่ งอะไรก็ตาม เราก็จะมองว่าสิง่ ที่ เกิดขึน้ มานัน้ เป็นเรือ่ งธรรมดามาก และเราก็ไม่คดิ โทษตัวเองเลยว่า เพราะฉันเป็นแบบนี้ เขาถึงทิง้ ฉัน ไปมีผู้หญิง เพราะเขาอยากมีลูก แต่สิ่งที่ท�าให้ คนทั่วไปติดภาพนี้ก็มาจากละครที่ท�าให้เชื่อว่า อย่างไรผูช้ ายก็ตอ้ งคูก่ บั ผูห้ ญิง แต่เราเชือ่ ว่ารักแท้ สามารถมีได้กับคนทุกเพศ สรีระเป็นแค่เรื่อง ภายนอก ความรักที่แท้จริงจะอยู่ที่ข้างในจิตใจ LGBT VOICES :
ภากร : เราเคยตัง้ ค�าถามต่อกันว่า การไม่มลี กู จะเป็นอุปสรรคต่อชีวิตเราทั้งคู่ไหม ค�าตอบที่ได้ คือ ถึงจะไม่มลี กู แต่สดุ ท้ายเราก็จะยังอยูด่ ว้ ยกัน แต่คา� ถามนีก้ ถ็ ามมาจากครอบครัวของเราทัง้ สอง ด้วย ซึง่ ก็เป็นอีกความท้าทายทีเ่ ราจะต้องหนักแน่น กับความสัมพันธ์ของเราด้วยเหมือนกัน www.sistersthailand.com
SUPERMARKET
As White As Snow
ใครที่ชอบสีขาว ก็คงมีเสื้อผ้าหรือเครื่องประดับสีขาวสะสมเอาไว้เต็มตู้ แต่อย่าลืมว่า อาหารการกินก็สามารถเลือกสีสันได้เช่นกัน สุดสัปดาห์นี้ ลองตามหาอาหารสีขาวสะอาดตาเหล่านี้มาประดับตกแต่งที่โต๊ะอาหารบ้านคุณ พร้อมทั้งของแต่งบ้านกระจุกกระจิกให้บ้านทั้งหลังกลายเป็นถ�้าหิมะไปเลย
SALT
Yogurt Vanilla Ice Cream
Mantou
SUGAR
Wheat Flour
Vanilla Macaron
MILK
RICE
White Chocolate
Chinese Pork Bun
Marshmallow
Chinese Pork Bun ซาลาเปาไส้หมูสบั อาหารว่างทีน่ า่ จะขยับไปเป็น อาหารหนักได้แบบสบายๆ เพราะแค่ซาลาเปา ลูกโตลูกเดียวก็อิ่มท้องไปได้นานโข โดยเฉพาะ ซาลาเปาไส้หมูสับที่ผสมไข่ต้มหรือไข่เค็มก็ยิ่งให้ รสชาติอร่อยลงตัว Mantou หมัน่ โถว อาหารแป้งทีเ่ ป็นญาติกบั ซาลาเปา ถ้าพูด ง่ายๆ ก็คือซาลาเปาไม่มีไส้นั่นเอง โดยหมั่นโถว จะนิยมน�ามาทานคูก่ บั อาหารจีนเมนูตา่ งๆ เช่น ขาหมู หมัน่ โถว หรือกินคูก่ บั แกงไทยๆ ก็เข้าทีเหมือนกัน MARSHMALLOW มาร์ชแมลโลว์ ขนมนุ่มนิ่มน่ากิน และถ้าจะให้ สร้างสรรค์กต็ อ้ งลองเอาเจ้าก้อนขาวๆ นีไ้ ปประยุกต์ สักนิด เช่น ผสมในโกโก้รอ้ น หรือเอาไปย่างกับไฟ เวลาไปแคมปิง้ รับรองสนุกและอร่อยแน่นอน MILK นม แหล่งโปรตีนและแคลเซียมชั้นดีของทุกคน แม้ปกติเราจะบริโภคนมวัวเป็นหลัก แต่เดี๋ยวนี้ มีทางเลือกอีกมากมาย เช่น นมแพะ นมควาย ทีใ่ ห้สารอาหารทีม่ คี ณ ุ ค่าเหมือนกัน และยังเหมาะ กับคนทีแ่ พ้นมวัวอีกด้วย RICE ข้าวสาร เราคนไทยคงคุน้ เคยดีกบั ค�าว่า ‘ในน�า้ มีปลา ในนามีขา้ ว’ หากมือ้ ไหนไม่ได้ทานข้าว ก็เหมือนกับ ขาดอะไรไป ใครที่ชอบทานข้าวขาวอาจจะลอง สับเปลี่ยนมาทานข้าวกล้อง หรือข้าวพันธุ์อื่นๆ ทีช่ ว่ ยให้รา่ งกายได้สารอาหารเพิม่ ขึน้ อีกด้วย SALT เกลือ เครือ่ งปรุงรสทีม่ คี วามส�าคัญมาตัง้ แต่โบราณ เรียกได้ว่าประวัติศาสตร์โลกนั้นพัฒนามาพร้อม กับเกลือเลยทีเดียว ทั้งในแง่ของการปรุงอาหาร การถนอมอาหาร และช่วยเสริมสร้างแร่ธาตุทเี่ ป็น ประโยชน์ตอ่ ร่างกายด้วย SUGAR น�า้ ตาล เครือ่ งปรุงรสทีใ่ ห้ความหวาน และให้พลังงาน แก่ร่างกาย โดยน�้าตาลก็เป็นเครื่องปรุงอีกชนิด ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานไม่แพ้เกลือเช่นกัน VANILLA ICE CREAM ไอศกรีมรสวานิลลา รสชาติยอดนิยมของไอศกรีม บนโลกใบนี้ เพราะด้วยความหวานทีล่ งตัว ไอศกรีม รสนีจ้ งึ เหมาะกับการทานคูก่ บั ขนมอีกหลากหลาย เมนู เช่น เครป วาฟเฟิล หรือฮันนีโทสต์สดุ ฮิต VANILLA MACARON มาการองรสวานิลลา ขนมหวานสัญชาติฝรัง่ เศส ทีม่ หี ลากรสหลายสี แต่เราขอเลือกสีขาวทีส่ ดุ แสน เรียบง่ายแต่สะดุดตามาฝาก ทานคู่กับชาหอมๆ ในถ้วยชาสวยๆ เป็นอันลงตัว WHEAT FLOUR แป้งสาลี เป็นการน�าข้าวสาลีมาโม่ให้ละเอียด กลายเป็นแป้ง สามารถน�ามาใช้ทา� อาหารได้มากมาย เช่น ขนมปัง ขนมเค้ก คุกกี้ โรตี บะหมี่ พาสต้า ดังนัน้ ใครที่อยากลองท�าขนมปัง หรืออาหารเมนูเส้น ด้วยตัวเอง ก็ต้องไม่พลาดแวะเลือกซื้อแป้งสาลี WHITE CHOCOLATE ช็อกโกแลตขาว ขนมหวานสีสวยที่สามารถซื้อ ติ ด บ้ า นไว้ ไ ด้ เ สมอ โดยช็ อ กโกแลตขาวจะมี ส่ ว นผสมที่ แ ตกต่ า งจากช็ อ กโกแลตด� า และ ช็อกโกแล็ตนมตรงที่ไม่มีเนื้อโกโก้ที่ให้สีน�้าตาล และมีการผสมความหวานและรสวานิลลาลงไป YOGURT โยเกิรต์ ตืน่ เช้ามาก็หวิ ตกดึกมาก็หวิ อะไรจะดี ไปกว่าโยเกิร์ตเนื้อเบาๆ สักถ้วยที่แช่ติดตู้เย็นไว้ นอกจากจะทานเป็นอาหารว่างแล้ว ยังสามารถ น�ามาประยุกต์เป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น โยเกิ ร ์ ต ผลไม้ ป ั ่ น ผสมกั บ สลั ด หรื อ ทานกั บ อาหารสไตล์อาหรับก็อร่อยและสดชืน่ สุดๆ
CALENDAR FRI
MON
20
AMAT THE ANATOMY นิทรรศการภาพถ่าย ‘AMAT the Anatomy’ โดย ‘ใหญ่’ - อมาตย์ นิมติ ภาคย์ รวบรวมภาพถ่ า ยแนว อาร์ตโทนขาว-ด�าของดารา ศิลปิน และเซเลบริตชี้ อื่ ดัง ภายใต้แนวคิด ‘Fashion Trendy x Healthy Body’ เพือ่ น�าเสนอความแข็งแรง และความฟิตแอนด์เฟิร์ม ของร่ า งกาย วั น นี้ ถึ ง 16 สิงหาคม 2558 ณ เซน เอาต์ดอร์ อารีนา และรอบ ลานน�้าพุ ศูนย์การค้าเซน
TUE
21
BRANDNEW 2015 นิท รรศการโครงการ ศิ ล ปกรรม ‘แบรนด์ นิ ว 2015’ น�าเสนอผลงานของ ฐิตาภา ทินราช รวบรวม ป้ า ยไวนิ ล หมดอายุ ต าม ท้ อ งถนนมาสร้ า งบ้ า น เคลื่ อ นที่ เ พื่ อ คนไร้ บ ้ า น และ อานนท์ ไชยแสนสุข ทีผ่ ลิตผลงานประติมากรรม ขนาดเล็กโดยใช้เครือ่ งพิมพ์ สามมิติ วันนีถ้ งึ 8 สิงหาคม 2 5 5 8 ณ ห อ ศิ ล ป มหาวิ ท ยาลั ย กรุ ง เทพ โทร. 0-2350-3626 (เว้นวัน อาทิตย์และจันทร์)
WED
22
AU GALOP เชิ ญ ชมภาพยนตร์ ฝรั่งเศสเรื่อง ‘Au Galop’ เรือ่ งราวของอดา หญิงสาว ทีม่ ชี วี ติ คูท่ มี่ คี วามสุข มีลกู หนึง่ คน จนวันหนึง่ เธอได้พบ กับปอลซึง่ มีอาชีพเป็นเพียง นักเขียน เขาอยู่ตามล�าพัง กับลูกสาว และมีแม่ทคี่ อย ยุ่มย่ามอยู่ตลอดเวลา แม่ ของเขากลัวแต่จะเสียพ่อ ของเขาไปแม้วา่ เรือ่ งเพิง่ จะ เริ่ม... จังหวะชีวิตเร่งเร้า ถึงเวลาแล้ว ชมฟรี วันนี้ เวลา 19.00 น. ณ สมาคม ฝรั่ ง เศสกรุ ง เทพ โทร. 0-2670-4231
THU
17
SAT
18
SUN
19
23
VISION - THAI นิ ท ร ร ศ ก า ร ศิ ล ป ะ ‘ทรรศนะ - ไทย’ โดยหลาก ศิลปิน ความเป็นศิลปไทย คืออะไร? ค�าตอบอาจจะ ไม่ ไ ด้ จ� า กั ด อยู ่ เ พี ย งเเค่ หนึ่งเดียว อาจเป็นผลงาน ที่ ส ร้ า งสรรค์ เ พื่ อ เป็ น บทบันทึกหนึง่ ของสังคมไทย ในปัจจุบนั เเต่สามารถเล่า เรื่องราวสัจจะของสังคม ที่มีพร้อมไปด้วยเสรีภาพ ทางการเเสดงออก วันนี้ ถึ ง 18 สิ ง หาคม 2558 ณ ห อ ศิ ล ป ์ จ า ม จุ รี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โทร. 0-2218-3709
BANGKOK BOOK FESTIVAL 2015 ‘ เ ท ศ ก า ล ห นั ง สื อ กรุงเทพมหานคร ครั้งที่ 1’ ครัง้ แรกของเทศกาลหนังสือ ในประเทศไทยที่มุ่งเสนอ มิ ติ ท างศิ ล ปะ งานฝี มื อ และความพิ ถี พิ ถั น ใน การผลิตหนังสือ ร่วมจัด แสดงผลงานโดยส�านักพิมพ์ อิสระทีม่ แี นวทางในการผลิต หนังสือถึง 20 ส�านักพิมพ์ และกิจกรรมดีๆ อีกมากมาย วั น นี้ ถึ ง 19 กรกฎาคม 2558 ณ หอศิลปวัฒนธรรม แห่งกรุงเทพมหานคร
HOW TO DISAPPEAR COMPLETELY เชิญชมภาพยนตร์จาก ประเทศฟิลปิ ปินส์ ‘How to Disappear Completely’ โดย การคัดสรรของ ลี ชาตะเมธีกุล ผูก้ า� กับภาพยนตร์เรือ่ ง ‘ภวังค์รกั ’ พร้อมพูดคุยกับ ลี ชาตะเมธีกลุ , รายา มาร์ตนิ ผูก้ า� กับภาพยนตร์ และ เนส โร้ก นักแสดงน�า ชมฟรี วั น นี้ เวลา 17.30 น. ณ หอศิ ล ปวั ฒ นธรรม แห่งกรุงเทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8 ต่อ 528 (เป็นส่วนหนึง่ ของเทศกาล ภาพยนตร์คดั สรร)
THE MARITIME SILK ROAD นิ ท ร ร ศ ก า ร ศิ ล ป ะ ‘เส้นทางสายไหมทางทะเล’ โดย เฝิง เส้าเสีย ศิลปิน ชาวจีน สะท้อนภาพความรุ่งโรจน์ทางประวัติศาสตร์ ของเส้ น ทางสายไหม ทางทะเล โดยใช้มุมมอง การร�าลึกทางประวัตศิ าสตร์ ผ่านผลงานภาพเขียนสีนา�้ มัน วันนีถ้ งึ 29 กรกฎาคม 2558 ณ พิพิธภัณฑสถานแห่ง ชาติ หอศิลป โทร. 0-22812224 (เฉพาะวั น พุ ธ ถึ ง วันอาทิตย์)
State of the Arts
Colour Under the Sea
หากใครมีโอกาสได้เห็นผลงานของ ศศิวมิ ล สุจติ ผู้ได้รบั รางวัลเหรียญทองเเดง ประเภทศิลปินสมัครเล่นการประกวดจิตรกรรมยูโอบี (UOB Painting of the Year) ก็คงจะกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า ผลงานของศิลปินสาวผู้นี้มีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างมาก ซึง่ เกิดจากการน�าผืนผ้าทีม่ ลี วดลายต่างๆ มาผสมผสานกับจินตนาการจนออกมาเป็นผลงานทีเ่ ต็มไปด้วยความสวยงามและเรือ่ งราวชิน้ นี้
Sasiwimol Sujit Quilting 130 x 150 cm
Behind the Picture : “ผลงานชิ้นนี้ท�าจากวัสดุผ้าเป็นหลัก โดยผ้าที่น�า มาสร้างเกิดจากการย้อมและกัดสี ก่อนจะน�าไปเย็บปะ เพิ่มเติม ทั้งจากการเย็บด้วยมือและจักร เพื่อถ่ายทอด จินตนาการของทะเลลึกทีม่ คี วามสวยงามและความลึกลับ น่าค้นหา ซึง่ เหตุผลทีเ่ ลือกใช้ผา้ ก็เพราะว่าผ้ามีคณ ุ สมบัติ ทีเ่ มือ่ สัมผัสจะให้ความรูส้ กึ อบอุน่ บวกกับลวดลายของผ้า ที่มีความสวยงาม”
THE ARTIST : “คุณแม่เป็นคนทีช่ นื่ ชอบศิลปะอยูแ่ ล้ว พอรู ้ ว ่ า ลู ก ๆ ชอบศิ ล ปะก็ จ ะสนั บ สนุ น ทุกด้านเต็มที่ เรากับน้องชายชอบวาดรูป มากๆ ซึง่ แม่กจ็ ะพาไปซือ้ อุปกรณ์ พาไปติว จนกระทั่ ง สอบติ ด ได้ เ รี ย นด้ า นศิ ล ปะ ซึ่งช่วงแรกมีความรู้สึกว่าศิลปะเข้าถึงยาก จนกระทั่งเราได้เรียนวิชามิกซ์มีเดียที่สอน การเลือกใช้วสั ดุตา่ งๆ มาสร้างสรรค์ชนิ้ งาน เราจึงน�าผ้ามาใช้ เลยเริม่ คิดได้วา่ จริงๆ แล้ว ศิลปะไม่ได้อยู่แค่ในเฟรมผ้าใบ”
Reflections : “ศิลปะคือสิง่ ทีเ่ ราสามารถถ่ายทอดความรูส้ กึ นึกคิด ผ่านผลงานที่เราอยากจะสื่อถึง เราสร้างสรรค์ผลงาน จากวัสดุที่เราชอบ หลงใหล ถ่ายทอดอารมณ์ความคิด ความฝัน และจินตนาการผ่านฝีเข็มในทุกครั้งที่เย็บ ศิ ล ปะดึ ง ความอยากรู ้ แ ละน� า เราไปสู ่ ก ารค้ น พบ ศักยภาพของเราเอง ซึ่งเป็นความสุขและความสนุก ทุกครั้งที่เราได้ท�างานศิลปะ”
การประกวดจิตรกรรมยูโอบี (UOB Painting of the Year) คือการประกวดผลงานจิตรกรรมระดับอาเซียนที่จัดโดยกลุ่มธนาคารยูโอบี เปิดกว้างส�าหรับศิลปินอาชีพ และศิลปินใหม่หรือ สมัครเล่น โดยไม่จ�ากัดอายุ เปิดรับผลงานระหว่างวันที่ 12-16 กันยายน 2558 ณ จุดรับผลงานทั้งสี่แห่งที่กรุงเทพฯ เชียงใหม่ ขอนแก่น และสงขลา ชิงเงินรางวัลรวม 1,680,000 บาท พร้อมโอกาสในการประกวดระดับอาเซียน และการเป็นศิลปินในพ�านัก ณ พิพิธภัณฑ์ศิลปะเอเชีย ฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่นเป็นเวลาหนึ่งเดือน รายละเอียดเพิ่มเติม www.uobpoy.com 17
MAKE A DISH
Durian Hokkaido Cheesecake เรื่อง : นภษร ศรีวิลาศ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
ยังจ�ารสชาติค�าแรกที่ได้ชิม Durian Hokkaido Cheesecake หรือชีสเค้กทุเรียนของร้าน Be Bake By Ae ได้ดี รสชาติชีสเค้กหวานมันที่แสนเข้ากันกับกลิ่นหอม ของทุเรียนหมอนทองของโปรด รู้ตัวอีกทีก็สบสายตากับเชฟเจ้าของร้าน แล้วเอ่ยปากขอต่อชิ้นที่สองแบบไม่ทันตั้งตัว นอกจากชีสเค้กทุเรียนเนื้อเนียนนุ่มแล้ว ยังมีเค้กอร่อยๆ หมุนเวียนเปลี่ยนหน้าให้ทุกคนได้ไปชิมกันอีกหลากหลายเมนู การเดินทางก็แสนง่ายดาย เพราะอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินหัวล�าโพง (ทางออก 3) เพียง 50 เมตรเท่านั้น
Owners ปกรณ์ เทียมบุญเลิศ อจลา สดศรีสุวรรณ
DURIAN HOKKAIDO CHEESECAKE ราคา : 90 บาท
INGREDIENTS ครีมชีส / น�้าตาล / ไข่ / วานิลลา / แป้ง / วิปครีม / ทุเรียนหมอนทอง
Owners' Inspiration เริม่ จากเราอยากให้มเี มนูขนมทีท่ �าจากผลไม้ตามฤดูกาล จึงออกมาเป็น เมนูนี้ โดยต่อยอดมาจากฮอกไกโดชีสเค้ก ที่ลองปรับสูตรโดยให้ทุเรียน พันธุ์หมอนทองมาผสมกับชีส ตีให้เข้ากันแล้วน�ามากรองเนื้ออีกที เพื่อให้ ได้ ตัวเค้กที่เนื้อสัมผัสละเอียดเนียนนุ่ม ที่ใช้ทุเรียนหมอนทองเพราะว่ากลิ่น ทีม่ เี อกลักษณ์ แม้วา่ เมือ่ กรองเนือ้ แล้วกลิน่ หอมๆ ของทุเรียนจะเบาบางลงไปบ้าง แต่รสชาติหวานมันที่เข้ากันก�าลังดีของตัวทุเรียนและชีสเค้กก็ยังคงอยู่
TIPS ทุเรียนทีใ่ ช้ตอ้ งสุกจนงอมหรือ นิม่ เพราะเมือ่ น�ามาปัน่ เนือ้ จะเนียน ไปกับตัวชีสเค้ก และควบคุมอุณหภูมิ ที่ใช้ในการอบให้อยู่ที่ 150 องศาเซลเซี ย ส ไม่ ค วรเร่ ง ไฟเพราะ เนื้อชีสเค้กที่ได้จะไม่ลงตัว
SELECTIVE
Everything Has a Story เรื่อง : ไอรดา รื่นภิรมย์ ใจ, นภษร ศรีวิลาศ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง
เมื่อเราเติบโตขึ้น การสร้างความสุขในชีวิตอาจกลายเป็นการมุ่งไปข้างหน้าเสียจนลืมเหลียวมองว่ามีประสบการณ์ในอดีตและข้าวของข้างกายมากมายที่สามารถท�าให้เรา หวนนึกถึงความทรงจ�าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้ม แต่ไม่ใช่กับ ‘เอี๋ยว’ - ภูวนาถ ชุ่มศรีขรินทร์ เจ้าของร้านดอกไม้นภสร ย่านปากคลองตลาด เพราะเขาขยันเก็บเกี่ยว ความรักความชอบมาตั้งแต่ไหนแต่ไร นั่นท�าให้ ไม่ว่าเขาจะมองไปตรงไหนในบ้านหรือแม้แต่มองเครื่องประดับบนร่างกาย ก็สามารถสร้างรอยยิ้มให้เขาได้เสมอ
3
2
1
4 8
5 6
7
9
10
1. กล้องถ่ายรูป “กล้อง Leica เป็นเหมือนความฝันของคนรักการถ่ายภาพ เราเลยซือ้ เพือ่ ตอบสนองความต้องการของตัวเองในวันทีเ่ รามีกา� ลังซือ้ ” 2. ดอกโบตัน๋ สีขาว “ดอกโบตัน๋ หรือดอกพีโอนี เป็นดอกไม้ทใี่ ครๆ ต่างเรียกว่าเป็นราชินขี องดอกไม้” 3. ผ้าพันคอ “เราไปเจอผ้าพันคอผืนนีท้ รี่ า้ นขายของเก่า สามารถแมตช์เข้ากับชุดเรียบๆ ได้ด”ี 4. แว่นตากันแดด “แว่นตาอันนีท้ า� มาจากหนังงู ใส่แล้วเหมาะกับเรามากๆ” 5. ก�าไล “ก�าไลอันนีเ้ ป็นอันทีเ่ ราออกแบบเองตัง้ แต่สมัยเรียนทีเ่ พาะช่าง คือเอาดินมาปัน้ ให้เป็นทรง เพือ่ ให้ชา่ งท�าออกมาให้เหมือนทีส่ ดุ ” 6. ต่างหูไข่มกุ เซาท์ซี “เราไปเจอไข่มกุ เซาท์ซกี เ็ ลยเอาไปท�าเพิม่ ให้เป็นต่างหู” 7. ปฏิทนิ “กระดาษแผ่นนีเ้ ป็นปฏิทนิ ทีค่ ณ ุ พ่อฉีกให้ในวันเดือนปีเกิดของเราจริงๆ เราจึงรูส้ กึ ว่ามันพิเศษมาก” 8.สร้อยปีกแมลงทับ “เราชอบความแวววาวของปีกแมลงทับ เลยน�ามาประดับเป็นสร้อยคอ” 9. กระเป๋านกยูง “มีครัง้ หนึง่ ไปดูแฟชัน่ โชว์ของ พีต่ อ้ ย นาการ่า (ดีไซเนอร์) เห็นเขาใช้ขนนกยูงมาประดับในเสือ้ ผ้า เราจึงคิดจะเอามาดัดแปลงบ้าง” 10. กระเป๋าหนัง “เราเคยเห็นกระเป๋าคล้ายๆ แบบนี้ เลยไปเดินหาเศษหนังมาเย็บเอง”
HOME MADE
Reward of Life เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
จุดเริ่มต้นในการสร้างบ้านแต่ละหลังนั้นคงไม่ได้แตกต่างกันสักเท่าไหร่ ซึ่งเริ่มต้นจากการปรึกษากับช่าง การเตรียมอุปกรณ์ การวางเสาเข็ม และเริ่มการก่อสร้าง ฟังดูแล้วอาจเป็นเรื่องธรรมดา แต่กลับไม่ใช่เรื่องง่ายส�าหรับ ‘อ๋อง’ - คงธัชปัณณธร บุญยบวรวิวัฒน์ และครอบครัว แม้แต่น้อย เพราะนอกจากการวางแปลน และการจัดสรรพื้นที่ให้ได้อย่างลงตัวตามที่ต้องการแล้ว การเป็นมือใหม่หัดสร้างบ้าน ก็ท�าให้ต้องผ่านการลองผิดลองถูกมาอย่างนับไม่ถ้วน แต่สุดท้ายบ้านหลังนี้ก็เป็นความภาคภูมิใจที่สุดของพวกเขา
“บ้านที่ตรงกับความต้องการของเราจริงๆ”
จุดเริม่ ต้นการสร้างบ้าน “เราช่วยกันสร้างบ้าน หลังนีข้ นึ้ มาใหม่ ซึง่ ก่อนหน้านีบ้ า้ นหลังเดิมจะเป็น บ้านชัน้ เดียว แต่เราอยากได้บา้ นหลังใหม่ทใี่ หญ่โต และกว้างขวางขึ้น จึงมองไปที่บ้านสไตล์โมเดิร์น เพราะเราชอบบ้านทีไ่ ม่มหี ลังคา เป็นรูปทรงสีเ่ หลีย่ ม ซึง่ ดูแล้วไม่นา่ เบือ่ สามารถปรับปรุงตกแต่งเพิม่ เติม ได้เรื่อยๆ ในอนาคต แต่ตอนแรกคุณแม่ก็ไม่เห็น ด้วย เพราะท่านยังติดภาพของบ้านสมัยก่อนอยู่ เราจึงพาท่านไปดูบา้ นโมเดิรน์ แบบต่างๆ พอท่าน เห็นก็ชอบ และเหตุผลหลักที่เราเลือกสร้างบ้าน ขึ้นมาเอง เพราะว่าเราไม่ชอบบ้านที่สร้างส�าเร็จ ไว้แล้ว ท�าให้เราไม่สามารถเลือกแบบบ้านได้ ตามใจของตัวเองจริงๆ” รูปแบบการออกแบบและตกแต่ง “เราออกแบบบ้าน โดยใช้สเี อิรธ์ โทนและสีเทาเป็นหลัก และอยากให้ บ้านมีความโปร่งโล่งไม่อดึ อัด ส่วนของห้องนัง่ เล่น จึงท�าเพดานสูง และเจาะช่องให้แสงธรรมชาติ เข้ามาภายในตัวบ้าน เพื่อที่จะไม่ต้องเปิดไฟใน ตอนกลางวัน ส่วนตอนกลางคืนถึงแม้จะปิดไฟ แล้วก็ตาม แต่บ้านก็จะไม่มืดทึบ เพราะได้แสงไฟ จากถนนหน้าบ้านส่องเข้ามา และมีต้นไม้ใหญ่ คอยให้ร่มเงากับตัวบ้าน” สิง่ ที่ ได้เรียนรูจ้ ากการสร้างบ้านด้วยตัวเอง “เรา คลุกคลีอยู่กับการสร้างบ้านหลังนี้มาตั้งแต่ต้น ท�าให้เรียนรู้ว่าถ้าอยากได้อะไรที่ตรงกับความต้องการของตัวเองจริงๆ ก็ตอ้ งเรียนรูว้ ธิ กี ารท�าด้วย เช่น อยากให้กระเบือ้ งปูออกมาสวยแบบทีอ่ ยากได้ เราต้องรูว้ า่ อุปกรณ์ทใี่ ช้มอี ะไรบ้าง ชนิดของกระเบือ้ ง แต่ละแบบเป็นแบบไหน ถ้าจะต้องเสียเงินแพงก็ยอม เสียไปเพื่อให้งานเสร็จสมบูรณ์ เพราะจากการลองผิดลองถูกของเราท�าให้พบว่า ถ้างานเสร็จ แบบไม่เรียบร้อย สุดท้ายก็ต้องมานัง่ แก้ไขไม่ร้จู บ อย่างหลังคาถ้าเรารูห้ ลักในการออกแบบมากกว่านี้ ก็คงจะไม่ตอ้ งคอยมาตรวจเช็กเรือ่ งน�า้ รัว่ เป็นประจ�า
แบบทุกวันนี้” ความสุขที่ ได้จากบ้าน “เวลากลับมาถึงบ้านทีไร ก็รสู้ กึ ชืน่ ใจทุกครัง้ พอได้อยูบ่ า้ นทีต่ วั เองชอบแล้ว ก็ไม่อยากออกไปไหน วันหยุดก็อยากท�านั่นท�านี่ เก็บกวาดบ้าน อ่านหนังสือ คุณแม่กท็ า� กับข้าวให้ ทาน ตอนเย็นๆ ก็ชวนกันไปนั่งรับลมที่สวนเล็กๆ ทีเ่ ราเผือ่ พืน้ ทีเ่ อาไว้ แค่นกี้ ม็ คี วามสุขแล้ว ปัญหา จุกจิกก็มีแค่หลังคาเท่านั้นที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เพราะตอนนี้บ้านเราก็เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแล้ว”
HOME STAY
• ขาใหญ่ประจ�าบ้าน... ต้นสารภี และต้น ชะมวง • มุมของบ้านทีร่ อตกแต่งเพิม่ เติม... ห้องครัว • เมนูเด็ดวันนี้... ผัดสะตอกุ้งสด • การปรั บ ปรุ ง บ้ า นต่ อ ไปในอนาคต... เราอยากท� า หลั ง คาใหม่ ใ ห้ ดู แ ลง่ า ยกว่ า ตอนนี้
THE 5IVE
The First Class เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ
ตั้งแต่วันแรกที่เราได้รู้จักกับ ‘อายส์’ - กมลเนตร เรืองศรี ตอนนั้นเธอเป็นนักแสดงหญิงดาวรุ่งที่น่าจับตามอง และเราก็พบว่าเธอมีความพิเศษซ่อนอยู่ข้างใน จากนั้นเวลาก็พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ความสามารถของเธอนั้นเป็นของจริงทั้งในงานด้านวงการบันเทิง และงานเขียนผ่านหนังสือ ตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมา จากส�านักพิมพ์ a book ที่พิมพ์ซ�้าถึง 4 ครั้ง (และก�าลังมีครั้งที่ 5 ตามมา) ซึ่งหลักสูตรแรกที่สอนให้เธอรักการเขียนก็มาจากหนังสือเหล่านี้นี่เอง 01
เรื่องเล่าจากยอดภูเขาน�้าแข็ง โดย ดาวเดียวดาย
“เรำมีโอกำสได้รู้จักกับพี่นักเขียนคนนี้จำกกำรไปปฏิบัติธรรมด้วยกัน และรูว้ ำ่ เธอเป็นโรคซึมเศร้ำจำกเรือ่ งร้ำยๆ ทีเ่ กิดขึน้ ในชีวติ ซึง่ หนังสือจะเปิดเรือ่ ง ด้วยจดหมำยที่เธอเขียนถึงลูกที่อยู่ในท้องตลอดระยะเวลำ 9 วันที่อยู่ใน โรงพยำบำล ถ้ำต่อมำลูกของเธอได้อ่ำนจดหมำยนี้ก็หมำยควำมว่ำเด็กคนนั้น ปลอดภัย แต่สุดท้ำยเธอก็ต้องสูญเสียลูกชำยไป ซึ่งพี่เขำในตอนนี้ก็ก้ำวผ่ำน ควำมทุกข์ทเี่ กิดขึน้ นีไ้ ปแล้ว และบอกว่ำบททดสอบทีพ่ ระเจ้ำส่งให้นนั้ เธอท�ำ แบบทดสอบนัน้ ได้สำ� เร็จแล้ว” 02 Yogi Boy : ผูช้ ายทีเ่ คยหายใจไม่เป็น โดย ลุค แคสซาดี-
ดอเรียน
“ผู้ชำยที่เคยใช้ชีวิตอย่ำงสุดโต่ง และท�ำให้เรำรู้สึกฮึกเหิมอยำกเล่นโยคะ อย่ำงจริงจัง หนังสือเล่มนี้บอกกับเรำว่ำคนเรำจะต้องมีจุด turning point ของ ตัวเอง ซึง่ คนเขียนเองก็เป็นอย่ำงนัน้ มำก่อน และสุดท้ำยชีวติ ของเขำก็กลับมำสู่ ควำมเป็นสำมัญ และชีวิตเรำก็จะอยู่กับแค่ลมหำยใจของตัวเอง แต่กว่ำที่เขำ จะพบกับจุดเปลี่ยนนี้เขำต้องผ่ำนวิกฤตในชีวิตมำอย่ำงโชกโชน ซึ่งเรำเอง ไม่ตอ้ งผ่ำนเรือ่ งพวกนัน้ แบบเขำ แต่เรำสำมำรถเรียนรูเ้ รือ่ งนีผ้ ำ่ นตัวเขำได้”
มั ช ฌิ ม นิ เ ทศ โดย วงศ์ ท นง ชัยณรงค์สงิ ห์
03
“หนังสือที่ท�ำให้เรำเปลี่ยนจำกเด็กเนิร์ดๆ ที่เอำแต่เรียนหนังสือ ให้รู้ว่ำผลกำรเรียนก็คือ ตั ว เลขตั ว เลขหนึ่ ง เท่ ำ นั้ น เรำยั ง มี กิ จ กรรม อย่ ำ งอื่ น ให้ ท� ำ อี ก มำกมำย หนั ง สื อ เล่ ม นี้ เป็ น กำรเก็ บ เอำกำรพู ด คุ ย ของพี่ โ หน่ ง กั บ นักศึกษำเกี่ยวกับเรื่องของควำมฝัน ชีวิต และ เป้ำหมำย ซึ่งนอกจำกเรำจะได้เรียนรู้ถึงค�ำว่ำ ชีวิตในเวลำอันสั้นแล้ว เรำยังเหมือนได้เข้ำไป เป็นหนึ่งในคนที่นั่งฟังกำรบรรยำยของพี่โหน่ง ในห้องประชุมนี้ด้วย”
“เรือ่ งนีเ้ ป็นเรือ่ งจริงของโรงเรียนประถมศึกษาในกรุงโตเกียว และเด็กหญิง ซึ่งเคยเรียนที่นั่นจริงๆ ก่อนสงครามโลกครั้งที่สองจะสงบไม่นานนัก” โต๊ะโตะจัง เด็กหญิงข้างหน้าต่าง
04 โต๊ะโตะจัง เด็กหญิง
ข้ า งหน้ า ต่ า ง โดย เท็ตสึโกะ คุโรยานางิ
“ ห นั ง สื อ ที่ ถ ่ ำ ย ท อ ด ควำมน่ ำ รั ก ของเด็ ก ผู ้ ห ญิ ง คนหนึง่ ออกมำ ทัง้ ๆ ทีต่ วั เธอเอง ก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่ควำมไร้ เ ดี ย งสำของโต๊ ะ โตะจั ง ท�ำให้เพือ่ นเรำบำงคนทีไ่ ด้อ่ำน หนั ง สื อ เล่ ม นี้ ฝ ั น ที่ จ ะเป็ น ครู ในโรงเรียนอนุบำลเหมือนกับ คุ ณ ครู ใ นเรื่ อ ง ถึ ง แม้ เ รำเอง จะไม่ได้คิดอยำกเป็นครูแบบ เพื่อนเรำ แต่เรื่องรำวของเธอ ก็ท�ำให้เรำย้อนกลับมำคิดถึง ระบบกำรศึกษำในบ้ำนเรำว่ำ บำงทีก็เข้มงวดเกินไปส�ำหรับ เด็กตัวเล็กๆ หรือไม่ เรำลืม เข้ ำ ใจธรรมชำติ ข องเด็ ก ๆ ไปหรือเปล่ำ”
“อย่าคาดหวังว่าจะได้ประสบการณ์ ยิง่ ใหญ่ จากการเลือกท�าแต่อะไรง่ายๆ” มัชฌิมนิเทศ
05 ห้าสหายผจญภัย โดย อีนิด ไบลตัน “เรำอ่ ำ นหนั ง สื อ ชุ ด นี้ ต อนเรี ย นอยู ่ ชั้ น มั ธ ยมศึกษำตอนต้น ซึ่งเป็นยุคที่เกมออนไลน์ก�ำลังเฟื่องฟู และเรำเป็นคนที่ไม่อินกับกำรเล่นเกมพวกนั้น แต่เรำ ก็ยังมีเพื่อนอีกกลุ่มที่อ่ำนหนังสือชุดนี้ และเอำมำ หมุนเวียนกันอ่ำน เรำก็เลยได้อ่ำนไปด้วย (หัวเรำะ) ซึ่งหนังสือเล่มนี้ก็ท�ำให้เรำเหมือนได้เที่ยวประเทศ อั ง กฤษ เนื้ อ เรื่ อ งเป็ น กำรเล่ ำ ถึ ง ควำมสั ม พั น ธ์ ระหว่ำงเด็กสีค่ น กับหมำอีกหนึง่ ตัว ทีอ่ อกไปผจญภัย ตำมสถำนทีต่ ำ่ งๆ อย่ำงประภำคำร หรือในห้องใต้ดนิ ซึ่งสนุกมำก”
OUT THERE
Bern กรุงเบิร์นเป็นเมืองหลวงของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่ล้อมรอบด้วยแม่น�้ำทั้งสำมด้ำน ที่ตั้งของเมืองนี้ตั้งอยู่ใจกลำงประเทศ ดังนั้น เบิร์นจึงเป็นยุทธภูมิที่ดี ทั้งในด้ำนเศรษฐกิจและกำรทหำร วิถีของชำวเมืองเบิร์นนั้นแตกต่ำงจำกเมืองใหญ่อื่นๆ ในโลก ผู้คนใช้ชีวิตเนิบช้ำ อยู่กับธรรมชำติ แวดล้อมด้วยทิวทัศน์สวยงำม ผสมผสำนกับตึกเก่ำที่ดูแปลกตำ ช่วยเพิ่มพูนควำมคิดสร้ำงสรรค์ ได้เป็นอย่ำงดี จึงไม่แปลกที่เมืองนี้จะเป็นจุดหมำยในกำรเดินทำงพักผ่อนของผู้คนจำกทั่วทุกมุมโลก แสงสีอำจมีให้เห็นไม่มำกนักในกรุงเบิร์น แต่ควำมสวยงำมของธรรมชำติและรอยยิ้มของผู้คนคือเสน่ห์ที่ไม่มีเมืองไหนเหมือน
The city Facts กรุงเบิรน์ ได้รบั การจัดให้เป็นหนึง่ ในสิบเมือง ทีม่ คี ณ ุ ภาพชีวติ ดีทสี่ ดุ ในโลก ด้วยความสวยงาม และความปลอดภัยทีม่ มี ากกว่าเมืองไหนๆ ในโลก นอกจากนัน้ สถาปัตยกรรมของเมืองยังสวยงาม และเก่าแก่จนองค์การยูเนสโกยกให้เป็นเมือง มรดกโลก ว่ากันว่าชือ่ เมือง ‘Bern’ นัน้ มาจาก ค�าว่า ‘Baren’ ในภาษาเยอรมันทีแ่ ปลว่าหมี เพราะ ในอดีตผูป้ กครองเมืองนามดยุคเบิรช์ โทลด์ที่ 5 แห่งราชวงศ์แซริงเกน ได้ออกล่าสัตว์และได้ กล่าวว่า หากล่าสัตว์ชนิดใดได้เป็นตัวแรก จะตัง้ ชือ่ เมืองตามสัตว์ตวั นัน้ และหมีคอื สัตว์ตวั แรก ที่ล่าได้ ดังนั้น ในปี ค.ศ. 1191 เมืองเบิร์น จึงเกิดขึ้น โดยมีธงประจ�าเมืองเป็นรูปหมี
หากมาเที่ยวกรุงเบิร์น สถานที่แรกๆ ที่จะท�าให้คุณรู้จักเมืองนี้ได้เป็นอย่างดี ก็คือย่านเมืองเก่า ซึ่งตั้งอยู่ ใจกลางเมืองเบิร์น ที่นี่มีสถาปัตยกรรมโบราณหลายแห่ง บ้านเรือนยังสวยงามเหมือนหลายร้อยปีที่ผ่านมา และเป็นศูนย์กลางความเจริญและการค้าขายซึง่ ย้อนไปถึงศตวรรษที่ 12 ภูมปิ ระเทศแถบนีเ้ ป็นภูเขาซึง่ ล้อมรอบ ด้วยแม่น�้าอาเร นักเดินทางจะเห็นความสวยงามของแม่น�้าได้ เมื่อขึ้นไปยืนบนจุดสูงสุดที่เป็นหน้าผาสูง ซึ่งบริเวณนี้ในอดีตเคยเป็นที่อยู่อาศัยของชนเผ่าเคลต์ จนกระทั่งถูกอาณาจักรโรมันเข้ายึดครองเมือง
"Internationally, I love going to Switzerland. I went there many times for shooting and loved the Alps, the tranquility, cleanliness, the greenery and the warmth of the people there." Chiranjeevi, an Indian film actor
หนึ่งในจุดที่มีผู้มาเยือนมากที่สุดในเมืองเบิร์นและถือเป็นสัญลักษณ์ของเมืองคือ หอนาฬิกาดาราศาสตร์กรุงเบิร์น (Zeitglockenturm) ซึ่งสร้างอยู่เหนือประตูโค้งซึ่งเป็นประตูเมืองทิศตะวันตก หอนาฬิกาแห่งนี้เคยเป็นประตูเมืองส�าคัญ มาก่อน แต่มกี ารดัดแปลงให้เป็นหอนาฬิกา โดยติดตัง้ นาฬิกาดาราศาสตร์ทจี่ ะมีตกุ๊ ตาหมุนวนออกมาจากช่องหน้าปัดนาฬิกา ทุกต้นชั่วโมง และจะมีนักเดินทางแวะมาถ่ายรูปในช่วงเวลานี้เป็นจ�านวนมาก ยิ่งยามค�่าคืนหอนาฬิกาแห่งนี้จะสวยงาม ดึงดูดสายตาผู้มาเยือน
อีกสถานที่หนึ่งที่แสดงความยิ่งใหญ่ของชาวคริสต์ได้เป็นอย่างดีคือ โบสถ์ Munster St. Vinzenz ซึ่งเป็นโบสถ์ที่ใหญ่ที่สุด ในสวิตเซอร์แลนด์ มีความสูง 100 เมตร สามารถมองเห็นได้จากระยะไกล โบสถ์แห่งนี้สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1421 เป็นโบสถ์ ทีม่ ผี ้เู ข้าชมมากทีส่ ดุ ในประเทศ และมีบนั ไดวนทีม่ คี วามสูงถึง 285 ขัน้ เป็นจุดชมวิวส�าคัญของเมืองทีน่ กั เดินทางไม่ควรพลาด นอกจากโบสถ์แล้วยังมีอาคารรัฐสภาที่ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อ Hans Auer โดยรัฐสภาแห่งนี้มีลักษณะเป็นโดม มีความสูง 64 เมตร เป็นสถาปัตยกรรมที่ได้รับการยกย่องว่าสวยงามแห่งหนึ่งของยุโรป สถานที่อื่นๆ ที่ดึงดูดสายตาและควรเดินชม แบบไม่เร่งรีบ เช่น สะพานหินโบราณ เป็นสะพาน เก่าแก่ที่ใช้สัญจรข้ามแม่น�้าอาเร และเป็นจุดชม วิวทีส่ า� คัญของเมือง คูร่ กั มักเดินชมความสวยงาม ของแม่นา�้ ทีต่ ดั ผ่านย่านเมืองเก่า ภาพคูร่ กั บอกรัก กันบนสะพานแห่งนีเ้ ป็นภาพทีค่ ณ ุ จะเห็นจนชินตา และด้วยความที่เมืองนี้มีชื่อเดียวกับหมี ดังนั้น จึงไม่ควรพลาดไปชมสวนเลี้ยงหมีเก่าแก่ที่มีมา ตั้งแต่ ค.ศ. 1480 โดยสามารถให้อาหารหมีได้ ปัจจุบันตั้งอยู่ใกล้กับแม่น�้าอาเร
หากใครอยากสั ม ผั ส บรรยากาศของเมื อ ง แบบลึกซึ้งมากขึ้น ให้ลองแวะไปดื่มกาแฟ หรือ ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ Bellevue Palace ซึ่งเป็นบาร์ และโรงแรมทีเ่ ก่าแก่และสวยงามแห่งหนึง่ ของเมือง สถานที่แห่งนี้เคยต้อนรับประธานาธิบดี เนลสัน แมนเดลา และนายกรัฐมนตรี วินสตัน เชอร์ชิล มาแล้ว นอกจากนั้นในเช้าวันเสาร์และวันอังคาร ยังมีตลาดนัดทีว่ งเวียนรัฐสภา ซึง่ ขายของพืน้ เมือง เช่น ชีส เนื้อ ผลไม้ ดอกไม้ และของกินท้องถิ่น อื่ น ๆ อี ก หลากหลาย หากอยากหลี ก หนี ความวุน่ วายจากสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วฮิตๆ การมาเดิน ตลาดท้ อ งถิ่ น ก็ เ ป็ น ทางเลื อ กที่ ดี ส� า หรั บ การท่องเที่ยว WHAT YOU NEED TO KNOW สถานทูตสวิตเซอร์แลนด์ ประจ�าประเทศไทย 35 ถนนวิทยุ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0-2254-4596 การเดินทาง สายการบินแอร์ฟรานซ์ www.airfrance.co.th สายการบินแอโรฟลอต www.aeroffllflot.ru สายการบินเคแอลเอ็ม www.klm.co.th ระยะเวลาในการเดินทางประมาณ 13 ชั่วโมง
EVERYDAY STORY
ในวันที่วันของเรามาถึง วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์
“ยินดีด้วยนะคะ” หญิงสาวพนักงานธนาคารบอกกับผม หลังจากทีผ่ มจรดปากกาเซ็นลายเซ็นสุดท้ายลงบนเอกสาร ผมยิ้มรับแล้วเอ่ยขอบคุณ เธอคงดูออกว่าผมดีใจ แต่คงไม่รู้ว่าส�าหรับผมแล้วมันคือการตวัดลายเซ็น ที่น่าจดจ�าพอๆ กับการลงนามในสนธิสัญญานานาชาติฉบับหนึ่งเลยเชียวล่ะ ส�าคัญที่สุดคือ นาทีนั้นผมได้ประกาศอิสรภาพอย่างเป็นทางการจากการเป็นลูกหนี้ผ่อนบ้าน อันยาวนานกับธนาคารแล้ว! ย้อนหลังกลับไปเมือ่ ประมาณ 17 ปีทแี่ ล้ว ตอนนัน้ ผมเป็นพนักงานในบริษทั สิง่ พิมพ์ชอื่ ดังแห่งหนึง่ วันดีคนื ดีผมก็นกึ ฝันอยากมีบา้ นของตัวเองขึน้ มา สาเหตุนา่ จะมาจากการได้เห็นตัวอย่างว่าพีช่ ายก็ซอื้ บ้าน พี่สาวก็ซื้อบ้าน เลยคิดว่าเราก็น่าจะมีบ้านของเราเองบ้างได้แล้ว บ้านของพี่ทั้งสองคนอยู่ในโครงการ หมูบ่ า้ นทีม่ ชี อื่ เสียง โดยเฉพาะบ้านพีช่ ายซึง่ พอเรียนจบมหาวิทยาลัยเพิง่ เริม่ ท�างานปีแรกผมขอไปอาศัย อยู่ด้วยพักใหญ่ บ้านหลังนั้นเป็นบ้านเดี่ยวขนาด 70 ตารางวาในหมู่บ้านย่านชานเมืองที่มีทะเลสาบ ลูกใหญ่เป็นเอกลักษณ์ จ�าได้ว่าผมชอบไปนั่งชิงช้าอ่านหนังสือริมทะเลสาบบ่อยครั้ง รู้สึกโรแมนติก และมีความสุข ผมเริ่มต้นชีวิตคนท�างานด้วยเงินเดือนไม่ถึงหมื่น ซึ่งก็เป็นมาตรฐานค่าจ้างของคนจบปริญญาตรี ในสมัยนั้น พอย้ายงานไปท�ากับบริษัทใหม่ถึงได้โอกาสเพิ่มเงินเดือน ผมเปลี่ยนงานอยู่สามครั้ง ก็ได้มาเป็นบรรณาธิการนิตยสารครั้งแรกในชีวิตที่บริษัทสิ่งพิมพ์ซึ่งมีชื่อเสียง ตอนสัมภาษณ์งาน เป็นความตั้งใจของผมที่ไม่กรอกตัวเลขเงินเดือนที่ต้องการลงในใบสมัคร “ให้เท่าไหร่ก็ได้ครับ แล้วแต่บริษัทจะเห็นสมควร ผมอยากท�างานนี้” ผมบอกกับผู้บริหารซึ่งเป็น คนสัมภาษณ์ผมไปตามที่ใจคิด ผมตั้งอกตั้งใจท�างานไปจนกระทั่งสลิปเงินเดือนแรกมาถึง พอเปิดสลิปเห็นตัวเลข หัวใจของผม ก็พองโต... 35,000 บาท เป็นรายได้ต่อเดือนที่เกินคาดเอามากๆ ส�าหรับคนหนุ่มที่ทา� งานมาไม่นานนัก อย่างผม ตอนนัน้ ผมรูส้ กึ ว่าผมรวยมาก และก็เป็นตอนนัน้ นัน่ เองทีผ่ มเริม่ คิดฝันและมัน่ ใจว่า ผมมีก�าลัง ความสามารถพอที่จะซื้อบ้านได้แล้ว เผอิญมีโครงการบ้านเปิดใหม่ย่านบางบัวทองที่ผมคุ้นเคย เพราะเป็นย่านเดียวกับบ้านพี่ชาย และพี่สาวของผม แถมยังเป็นโครงการของบริษัทที่เราเชื่อใจและไว้ใจ พอผมขับรถไปดูแล้วก็รู้สึกชอบ ทันที แบบบ้านสวยทันสมัย เนื้อที่ก�าลังพอเหมาะไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป ถนนในหมู่บ้านกว้างขวาง ตั้งอยู่ในย่านอันเงียบสงบ ผมชอบเป็นพิเศษที่หน้าหมู่บ้านเป็นทุ่งนาผืนใหญ่ วันที่ผมไปต้นข้าว ก�าลังยืนต้นแผ่สีเขียวสดใสไปไกลสุดลูกหูลูกตา ผมตัดสินใจในตอนนั้นว่าผมจะมีบ้านอยู่ที่นี่ ในส�านักงานชั่วคราว ผมสอบถามพนักงานขายเรื่องการผ่อนช�าระบ้านกับธนาคาร เธอให้คา� ตอบ อย่างละเอียด ไปจนถึงช่วยคิดค�านวณเงินต้นบวกกับดอกเบี้ยคร่าวๆ ว่าผมจะต้องจ่ายแต่ละเดือน เท่าไหร่ พอได้ฟังแล้วผมตัดสินใจว่าไหว พนักงานขายก็เอาแผนผังโครงการมาให้ผมเลือก บ้านถูกจอง ไปแล้วส่วนหนึ่ง ผมดูผังดูทิศแล้วตัดสินใจเลือกบ้านหลังหนึ่งในซอยกลางๆ หมู่บ้านที่ไม่ลึกไม่ตื้น เกินไป จากนั้นก็จ่ายเงินจองบ้าน เซ็นเอกสารนิดหน่อยแล้วผมก็กลับออกมาพร้อมแค็ตตาล็อกบ้าน ของผม ซึ่งผมหยิบมาพลิกดูซ�้าแล้วซ�้าเล่าไม่มีเบื่อ ขั้นตอนท�าเอกสารผ่อนช�าระบ้านกับธนาคาร ด�าเนินไปพร้อมๆ กับตัวบ้านที่เริ่มลงมือก่อสร้าง ผมขับรถไปดูบา้ นเกือบทุกอาทิตย์ เห็นตัง้ แต่อาณาบริเวณบ้านยังเป็นพืน้ ทีว่ า่ งเปล่าล้อมรัว้ ไว้ จนกระทัง่ ลงเสาเข็มแล้วค่อยๆ ขึ้นผนัง มุงหลังคา ติดประตูหน้าต่าง ทุกครั้งที่ไปดูบ้านผมจะถ่ายภาพเก็บไว้ ใครทีม่ ปี ระสบการณ์สร้างบ้านของตัวเองคงเข้าใจนะครับว่าความรูส้ กึ ของการได้เห็นบ้านของเราค่อยๆ ก่อตัวเป็นรูปเป็นร่างมันมีความสุขอย่างไร
นอกจากความสุขแล้ว ผมคิดว่าบ้านยังเป็นสัญลักษณ์ของ ‘ความหวัง’ ที่ส� าคัญของชีวิตเรา ผมเชือ่ ว่าคนทุกคนฝันอยากมีบา้ นของตัวเอง แต่ดว้ ยความจริงทีว่ า่ การเป็นเจ้าของบ้านสักหลังมันต้อง แลกด้วยเงินก้อนใหญ่ การมีบา้ นส�าหรับหลายคนจึงยังคงเป็นแค่เรือ่ งฝันๆ ทีค่ อ่ นไปในทางยากจะเป็นจริง ยิ่งบ้านหลังหนึ่งต้องใช้ระยะเวลาผ่อนยาวนาน 20-25 ปี มันจึงเป็นเรื่องที่ต้องวางแผนชีวิตกันอย่าง รอบคอบทีเดียว พี่สาวคนโตของผมผ่อนบ้านซึ่งเป็นทาวน์เฮาส์ราคาเกือบล้านหมดภายใน 5 ปีตั้งแต่เมื่อสิบกว่าปี ที่แล้ว ผมอยากรู้ว่าเธอท�าได้อย่างไร เก่งมากเลย “ไม่อยากเป็นหนี้นาน เลยตั้งใจว่าจะจ่ายค่าบ้านให้หมดเร็วที่สุด ห้าปีนั้นก็ต้องประหยัดมาก ต้องมีวินัยในการใช้จ่าย อยากได้อะไรก็ต้องตัดใจ อย่างรถที่ขับอยู่เก่ามาก อยากเปลี่ยนจะตายก็ต้อง ทนใช้ต่อไปเพราะเราไม่สามารถมีภาระอย่างอื่นเพิ่มได้เลย จะว่าไปตอนนั้นก็ไม่ได้คิดอะไรมากหรอก คิดแค่วา่ เราต้องจัดการเรือ่ งใหญ่ในชีวติ ให้เสร็จสิน้ ก่อนแล้วเรือ่ งเล็กๆ ค่อยว่ากันทีหลัง” เธอตอบค�าถาม ผมด้วยสีหน้าที่ยังคงเห็นวี่แววของความภาคภูมิใจ หลายเรือ่ งในชีวติ มักไม่เป็นไปอย่างทีค่ ดิ ผมปักใจมาตลอดว่างานหนังสือทีผ่ มท�าอยูน่ นั้ มัน่ คงมาก จนผมเคยแอบคิดในใจว่าผมอาจจะปักหลักอยูก่ บั บริษทั นีไ้ ปจนรีไทร์เหมือนกับคนท�างานรุน่ คุณลุงคุณน้า ในบริษทั ทีผ่ มเห็นพวกเขามีความสุขดี แต่แล้ววิกฤตเศรษฐกิจทีเ่ กิดขึน้ ในปีนนั้ ก็ทา� ลายความฝันของผม ลงอย่างสิน้ เชิง นิตยสารทีผ่ มเป็นบรรณาธิการประสบปัญหาขาดทุนจนต้องปิดตัวลง คนท�างานจ�านวนมาก ถูกเลย์ออฟ บริษทั ขอให้ผมอยูต่ อ่ แต่ผมท�าอย่างนัน้ ไม่ได้เพราะเพือ่ นร่วมงานออกหมด ผมตัดสินใจขอ ลาออกพร้อมรับเงินชดเชยมาก้อนหนึง่ ต่อมาผมได้งานใหม่ แต่ท�าไปได้สองปีกเ็ กิดเหตุพลิกผันให้ตอ้ ง เปลีย่ นงานและกลายเป็นคนตกงานกะทันหัน มีอยูช่ ว่ งหนึง่ ทีร่ ายได้ของผมเป็นศูนย์ จนผมต้องไปเจรจา ขอรีไฟแนนซ์บ้านกับธนาคารเพราะผ่อนส่งในอัตราเดิมไม่ไหว เหตุการณ์นั้นท�าให้ผมติดอยู่ใน แบล็กลิสต์ของธนาคารพักใหญ่ ในช่วงทีช่ วี ติ ยากล�าบากเรือ่ งค่าใช้จา่ ย สารภาพว่ามีอยูห่ ลายครัง้ ทีผ่ มกลุม้ ใจมากจนเกือบตัดสินใจ ว่าจะไม่เอาบ้านไว้เพราะรูส้ กึ ว่ามันเป็นภาระเหลือเกิน มันคล้ายเราก�าลังออกแรงว่ายน�า้ เชีย่ วกรากเพือ่ ข้าม ไปให้ถงึ อีกฝัง่ แต่ตอ้ งทนแบกสัมภาระหนักอึง้ ไว้บนหลัง ยิง่ ชีวติ จริงผมต้องเช่าคอนโดมิเนียมอยูใ่ นเมือง ใกล้ที่ทา� งาน กลายเป็นว่าบ้านซึ่งสร้างเสร็จแล้วไม่ได้ไปอยู่แต่ต้องจ่ายเงินทุกเดือน มันท�าให้ผมท้อใจ จนไม่อยากกลับไปเห็นบ้าน มีอยูช่ ว่ งหนึง่ ทีผ่ มทิง้ บ้านไว้เป็นปีโดยไม่เหลียวแล เป็นภาวะทีช่ วนหดหูน่ า่ เศร้าใจ วันเวลาผ่านไป และแล้วเมฆหมอกต่างๆ นานาในชีวิตก็เคลื่อนผ่านไป ระยะหลังผมค่อนข้างเชื่อ เรื่องที่ว่า พอถึงจุดหนึ่ง ธรรมชาติจะจัดสรรทางออกทางไปให้แก่ชีวิตของเราเอง ขอเพียงแค่ให้เรา อย่ายอมแพ้กับอะไรง่ายๆ จากจุดที่ตกต�่าย�่าแย่ ต่อมาชีวิตของผมก็ดีขึ้น ได้ก่อตั้งกิจการ ได้ท�างาน ทีร่ กั และมีความหมาย การเงินเริม่ มัน่ คง มีรายได้พอทีจ่ ะเกือ้ หนุนจุนเจือคนในครอบครัว รวมทัง้ จัดการ กับภาระหนี้สินของตัวเองโดยไม่ยากล�าบากอย่างที่เคยเผชิญ กับ บ้ า นหลัง นี้ก็เ ช่ นกัน จากที่เ คยคิด ว่ า คงต้ อ งยอมทิ้ง เพราะผ่ อ นไม่ ไ หวและไม่ มีวัน ได้ อ ยู ่ กลับกลายเป็นว่าทุกวันนี้มันกลายเป็นบ้านที่แม่ พี่สาว น้องสาว และหลานสาวของผมได้อยู่อาศัย ร่วมกันอย่างสุขสบาย ผมเองก็นึกไม่ถึงว่าจะได้จ่ายเงินค่าบ้านงวดสุดท้ายเร็วกว่าก� าหนดถึง 8 ปี จะว่าไปนี่คือหนึ่งในเรื่องที่จัดว่าเหลือเชื่อและผมรู้สึกภูมิใจอยู่ลึกๆ เดินออกมาจากธนาคาร ขณะขับรถกลับบ้าน ผมลองนึกจินตนาการเล่นๆ ดูวา่ สมมติยอ้ นกลับไป เมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ที่หมู่บ้านย่านชานเมืองซึ่งมีทุ่งนาเขียวชอุ่มผืนกว้างอยู่ด้านหน้า เจ้าหนุ่มคนหนึ่ง ก�าลังยืนคอตกมองดูบา้ นของเขาซึง่ เป็นความฝันทีก่ า� ลังจะหลุดลอย ในเวลานัน้ ถ้ามีใครสักคนเดินไปบอก เขาว่าให้แข็งใจไว้ กัดฟันสู้ต่อไป คุณท�าได้ วันหนึ่งบ้านหลังนี้จะเป็นของคุณ ผมว่าเขาอาจไม่เชื่อก็ได้ ว่าค�าพูดนั้นจะเป็นจริง