TODAY EXPRESS PRESENTS
ISSUE 81 I 25 SEP - 1 OCT 2015
ART IS EVERYWHERE
ปีที่ 2 ฉบับที่ 81 วันที่ 25 กันยายน - 1 ตุลาคม 2558
NOTE ON LIFE
After the Storm
พายุเข้าต่อเนื่องมาหลายวัน ผลกระทบที่ชัดเจนด้านกายภาพก็คือ ต้องเดินทางฝ่าฝนแทบทุกวัน วันไหนลืมเอาร่มติดมาก็ต้องฝ่าฝนกันตัวเปียก ส่วนการวิ่งในตอนเย็นอันเป็นกิจวัตรประจ�าวันก็ต้องยอมงดบ้างในวันที่ ฝนตกหนัก ส่วนเสื้อผ้าก็ต้องหยุดซักกันชั่วคราว เพราะไม่มีแดด ฯลฯ ส่วนผลกระทบทางด้านจิตใจที่ปฏิเสธไม่ได้ก็คือ รู้สึกเนือยๆ มองไปทางไหนก็ไม่ค่อยสดใส อึมครึมอย่างบอกไม่ถูก และสิ่งที่สังเกตได้อย่างชัดเจนอีกอย่างก็คือ สุนัขทั้งสองตัวของผู้เขียนมักจะนอนมากผิดปกติ ดูสะลึมสะลือ เหมือนก�าลังปรับตัวให้เก็บกักพลังงาน ถามว่าหงุดหงิดกับสภาพอากาศเช่นนี้ไหม ก็ต้องตอบตรงๆ ว่าเป็นบ้าง เพราะรู้สึกว่าใช้ชีวิตไม่สะดวก และอยากให้พายุ ผ่านไปเร็วๆ แต่ก็นั่นแหละ ธรรมชาติก็เป็นแบบนี้ ทุกอย่างเกิดเพราะมีเหตุปัจจัยท�าให้เกิด และหยุดเมื่อมีเหตุปัจจัย มาท�าให้หยุด ความต้องการของเราไม่ใช่หนึ่งในเหตุปัจจัยนั้น อะไรจะเป็นไปมันก็ต้องเป็นไปอยู่ดี เขาถึงว่ากันว่า ในโลกที่รีบเร่งและมีเทคโนโลยีตอบสนองความต้องการของคนเราได้อย่างฉับพลันทันที บางทีมันก็ทา� ให้เรา เป็นคนเสียนิสัย วิธีแก้จึงไม่มีอะไรดีไปกว่าการปลีกตัวไปอยู่กับธรรมชาติแล้วสังเกตจังหวะที่ธรรมชาติกา� ลังเป็นอยู่ และบอกเราช้าๆ ชัดๆ ว่า... ทุกอย่างมีเวลาที่เราต้องอดทนและรอคอย ไม่ใช่เวลาที่เหมาะสม สายลมก็ไม่พัด ไม่ใช่เวลาที่ใช่ อะไรต่อมิอะไรก็ไม่เกิด ถึงเวลาที่ทุกอย่างต้องผ่านไป มันก็จะผ่านไป ‘แดดมา พายุก็ไป ที่ผ่านมาท�าอะไรไม่ได้นอกจากรอคอย’ ธรรมชาติไม่เกิดขึ้นมาเพื่อตามใจเรา สิ่งที่ตามใจเราได้ราวกับเนรมิตคือสิ่งที่ไม่ใช่ธรรมชาติ วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม บรรณาธิการบริหาร Twitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin
CONTENTS
4 The Stuff
6 Feature
12 Calendar
26 Every Down's สารพั ด สิ่ ง รอบตั ว ศิ ล ปิ น สตรี ท อาร์ ต ใคร ท�าอะไร ที่ไหน ข้าวของรอบตัวของ ฉวยตะกร้ า คว้ า ด้วยฝีมือของ กมล หนึ่งจานอร่อยจาก แผ่นเสียง 5 แผ่นของ เพราะเราเชื่ อ ว่ า Story
เรา ทีเ่ ล่าผ่านตัวเลข ทีท่ �าผลงานในพืน้ ที่ เช็กดูได้ สุดสัปดาห์นี้ เปิ ด กว้ า ง เพื่ อ ให้ จ ะ ไ ด ้ ไ ม ่ พ ล า ด ทุ ก คนเสพศิ ล ปะ เรื่องราวสนุกๆ ในชีวติ ประจ�าวันได้
13 Selective
16 18 Supermarket HOME MADE
พลอยศิริ รังคดิลก ที่เป็นองค์ประกอบ ทีเ่ ธอใช้ในการท�างาน DIY ทั้งหลาย
ร ถ เ ข็ น แ ล ้ ว ไ ป เดินเล่นจับจ่ายกับ เราใน Supermarket แห่งนี้
20 Make a Dish
กลิน่ ชืน่ และ ศิรพิ ร ร้านดังที่เราอยาก ชีวโรรส จึงกลายเป็น ชวนคุ ณ ไปลิ้มลอง บ้ า นที่ เ ต็ ม ไปด้ ว ย ตัวตนของเขาทัง้ คู่
21 The 5ive
22 Out There
สตรี ท อาร์ ต ชื่ อ ดั ง โลกใบนี้ มี ส ถานที่ อย่าง P7 ทีเ่ ติมเต็ม มากมายรอให้ ไ ป ความสุ น ทรี ย ์ ใ ห้ ค้นหา ตัวเอง
‘เพราะเป็ น คนธรรมดามันง่ายไป’ ทุ ก เรื่ อ งราวพิ เ ศษ ที่ คุ ณ ไม่ เ คยรู ้
LETTER ปกติถา้ เราได้เจอ a day BULLETIN LIFE ตามจุดแจก จะไม่พลาดทีจ่ ะหยิบติดมือกลับมาบ้าน วันก่อนนัง่ คุยกับแม่ แม่ถามว่าได้อา่ น Everyday Story เล่มล่าสุด (ก่อนมาเปลีย่ นเป็น Every Down’s Story) แล้วหรือยัง แม่บอกว่าชอบมาก จนตอนนีแ้ ม่เรากลายเป็นแฟนหนังสือพีโ่ หน่งไปเลย แถมบางสัปดาห์ทเี่ ราหยิบไม่ทนั ตามจุดแจก แม่จะยืน่ ไอแพดมาให้เปิดหาให้ ขอเป็นก�าลังใจให้ทมี งานทุกคนนะคะ เราและคุณแม่จะขอติดตามไปเรือ่ ยๆ ขอให้ a day BULLETIN LIFE อยูไ่ ปถึงเล่ม 6-700 เลย สูๆ้ นะคะ - ปรีชญา พาณิชเจริญ
ส่งจดหมายติชม ทักทาย และให้คา� แนะน�า a day BULLETIN LIFE มาได้ที่ adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถติดตามความเคลือ่ นไหวและกิจกรรมดีๆ ได้ที่ Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife
A TEAM ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผูพ ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย บรรณาธิการอ�านวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สงิ ห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม ซับเอดิเตอร์ / นักเขียน วสิตา กิจปรีชา บรรณาธิการบทความ ประพัฒน์ สกุณา เอกพล บรรลือ กองบรรณาธิการ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ไอรดา รืน่ ภิรมย์ใจ ปริญญา ก้อนรัมย์ พิมพ์อร นทกุล นภษร ศรีวลิ าศ บรรณาธิการภาพ นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกติ ติบตุ ร ภาสกร ธวัชธาตรี วงศกร ยีด่ วง มณีนชุ บุญเรือง บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม กิตติ ศรีวเิ ชียร เอกพันธ์ ครุมนต์ตรี จิตต์โสมนัส กองแสง พิสจู น์อกั ษร หัสยา ตัง้ พิทยาเวทย์ ศักดิส์ ทิ ธิ์ ไม้ลา� ดวน ธมนวรรณ กัวหา ฝา่ ยผลิต วิทยา ภูท่ อง ทศพล บุญคง ทีป่ รึกษาฝา่ ยโฆษณา ศรวณีย ์ ศิริจรรยากุล ผูอ้ า� นวยการฝ่ายโฆษณา นุจนารถ สินธนาภัทร ผู จ้ ัดการฝ า่ ยโฆษณา ศุภลักษณ์ เลิศกาญจนวัฒน์ 09-2964-1635, พงศ์ธิดา อังศุวัฒนากุล 09-4415-6241, มนัสนันท์ รุ่งรัตนสุทธิกุล 08-4491-9241 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 09-5592-9419, มาสสุภา เอี่ยมมงคลศิลป์ 08-5056-0083 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจุฬางกูล 08-1639-1929, สุธาวัลย์ สุวรรณสิงห์ 08-1304-7070 เลขานุการฝ่ายโฆษณา อัจจิมา กาญจนสมทรัพย์ ผู้จัดการ จัณฑรัศมิ์ เกียรติยศ ผู้ช่วยผู้จัดการ ณัฐธยาน์ อึ้งตระกูลนิธิศ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผู้ผลิต บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 33 ซอยศูนย์วิจัย 4 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2716-6900 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เว็บไซต์ www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝ่ายสมาชิก นริศรา ธาระพุฒ โทร. 0-2716-6900 ต่อ 412
STUFF
FIREMAN ถ้าพูดถึงอาชีพในฝันของเด็กผู้ชายส่วนใหญ่ ถ้าไม่ใช่ทหารหรือต�ารวจ ก็คงเป็น ‘นักดับเพลิง’ เป็นแน่ (โดยเฉพาะเมื่อคุณดูซีรีส์ Chicago Fire) แต่เชื่อไหมว่าอาชีพนี้กลายเป็นฮีโร่ในเหตุการณ์ ไม่คาดฝันมาแล้ว หลายต่อหลายครั้ง จนเราชักอยากจะรู้ว่าอุปกรณ์มากมายรอบตัวพวกเขานั้นมีความเป็นมาอย่างไร
1723
แอมโบรส ก็อดฟรีย์นักเคมีชาวอังกฤษ จดสิทธิบตั ร เครื่องดับเพลิงเป็นคนแรกในปี ค.ศ. 1723
20 1964
ในปี ค.ศ. 1964 มีการทดลองใช้เสือ้ สะท้อนแสง เป็นครั้งแรกกับเจ้าหน้าที่ที่ท�างานอยู่บริเวณ รางรถไฟในเมืองกลาสโกว์ ประเทศสกอตแลนด์ โดยมีวัตถุประสงค์ ในการช่วยลดอุบัติเหตุที่เกิดกับเจ้าหน้าที่
400 มีหลักฐานการใช้สายยางดับเพลิง มาตั้งแต่ 400 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่ ง ในสมั ย นั้ น สายยางดั ง กล่ า ว ท�ามาจากไส้วัวตัวผู้
2
ขวานของนักดับเพลิงมี 2 ชนิด คือ แบบ pickaxe และแบบ flat axe ซึ่งใช้ส�าหรับเปิดประตู พังหน้าต่าง ก�าแพง และเพดาน เป็นต้น
ในสมั ย ก่ อ นนั ก ดับเพลิ ง ใช้ บั น ได ที่ท�ามาจากไม้ จน กระทัง่ ในศตวรรษที่ 20 จึงเริม่ มีการใช้ บันไดอะลูมิเนียม เนือ่ งจากมีนา�้ หนัก เบากว่ามาก
30 แถบกั น กระแทกในหมวกกั น น็ อ กนิ ร ภั ย ควรมี ค วามหนา ประมาณ 30 มิลลิเมตร หรือประมาณ 1.2 นิ้ว เผื่อในกรณี ที่มีวัตถุตกใส่ แรงกระแทกจะได้ ไม่ลงที่ศีรษะของผู้ใส่โดยตรง
ในวรรณกรรมประชานิยม หรือ popular literature มักเขียนถึงสุนัขผู้ช่วยนักดับเพลิงว่าเป็นพันธุ์ดัลเมเชียน เนื่องจากแรกเริ่มสุนัขพันธุ์นี้มีหน้าที่ต้อนวัวควายและวิ่งไปพร้อมๆ กับม้าในประเทศ แถบยุโรปตอนใต้ และเมื่อรถที่พ่วงไปกับม้าเกิดไฟลุกไหม้ เจ้าสุนัขพันธุ์นี้จะวิ่งน�าม้าไปหลบในที่ปลอดภัยจนกว่าไฟจะดับ แต่ในความเป็นจริงแล้วสุนัขผู้ช่วยนักดับเพลิงจะเป็นสุนัขพันทางเสียเป็นส่วนใหญ่
FEATURE
Art is Everywhere ศิลปะคือสิ่งที่เชื่อมโยงมนุษย์เข้าหากัน ไม่ว่าจะเป็นเพศใด วัยใด หรือมีวิถีชีวิตแบบไหน งานศิลปะก็สามารถดึงดูดและเชื่อมโยงถึงจิตใจผู้คนได้เสมอ นอกจากนี้ศิลปะก็ ไม่ได้ถูกจ�ากัด พื้นที่ให้อยู่แต่ในแกลเลอรีเท่านั้น แต่พื้นที่ว่างเปล่าในเมืองก็สามารถเป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะได้ ดังเช่นศิลปินทั้งสามคนที่เราชวนมาคุยในฉบับนี้ พวกเขาเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับ งานศิลปะริมถนนที่พวกเขาสร้างขึ้นได้อย่างน่าทึ่ง เรื่องเล่าจากพวกเขาคือภาพสะท้อนที่ท�าให้เรารู้สึกว่า ศิลปะแฝงอยู่ในทุกหนทุกแห่งจริงๆ
ALEX FACE เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
“ผมเดินทางไปพ่นสีมาแล้วทั่วโลก” ประโยคนี้เกิดขึ้นระหว่างที่ พัชรพล แตงรื่น หรือ Alex Face ศิลปินสตรีทอาร์ตผู้เดินทางไปฝากผลงานศิลปะด้วยมือของตัวเองมาแล้วหลายประเทศ ได้ตอบรับค�าชวนของเราที่ขอให้เขาช่วยพ่นรูปสวยๆ ให้สักชิ้น และระหว่างที่เขาก�าลังสร้างสรรค์ ผลงานบนก�าแพงอยู่นั้น ก็มีคนที่เดินสัญจรไปมาพากันแวะเวียนเข้ามาชม พร้อมกับพูดคุยกับเขา อย่างสนุกสนาน ท�าให้เรานึกถึงสิ่งที่เขาย�้าเสมอว่า ศิลปะนั้นสร้างมิตรภาพที่ดีให้เกิดขึ้นได้จริงๆ STARTING POINT :
ผมเริม่ ท�ำงำนสตรีทอำร์ตช่วงปี 2002 โดยงำน ช่วงแรกก็เป็นกำรท�ำงำนโดยใช้ชื่อตัวเองพ่นเป็น ค�ำว่ำ Alex ต่อมำก็พ่นเป็นรูปหน้ำตัวเองครึ่งหน้ำ โผล่ออกมำตำมมุมของผนังต่ำงๆ เพรำะเรำคิดว่ำ กำรท�ำงำนกรำฟฟิตีคือกำรประกำศตัวตน เรำจึง ขอประกำศตัวตนของเรำด้วยกำรเสนอหน้ำออกมำ โดยมีสำรบำงอย่ำงทีอ่ ยำกพูด แล้วแต่เรือ่ งในตอนนัน้ เช่น ช่วงทีไ่ ข้หวัดนกก�ำลังระบำด เรำก็ทำ� เป็นหน้ำ ทีม่ ผี ำ้ ปิดปำก ก็ทำ� แบบนีม้ ำประมำณ 7-8 ปี ก็เริม่ รู้สึกเบื่อ และจังหวะชีวิตหลำยๆ อย่ำงก็เปลี่ยน ไปด้วย จนกระทัง่ มีลกู เรำก็ได้ไอเดียจำกเขำตอน ทีเ่ ขำท�ำหน้ำบูดเบีย้ ว ก็เลยน�ำไอเดียนัน้ มำเล่ำเรือ่ ง อิงกับสถำนกำรณ์ปจั จุบนั เพรำะในควำมหมำยแฝง คือ ยังไงเด็กก็ต้องโตขึ้นมำเจอกับสภำพสังคม อยูแ่ ล้ว จำกนัน้ ก็พฒ ั นำต่อ มีกำรให้เด็กใส่ชดุ สัตว์ ต่ำงๆ โดยสื่อว่ำเด็กมีควำมไร้เดียงสำ สำมำรถ คุยกับสัตว์ต่ำงๆ รู้เรื่อง ซึ่งก็มีทั้งชุดไก่ กวำง หมี แต่ช่วงหลังจะเน้นไปที่ชุดกระต่ำยเยอะหน่อย ABOUT MY WORK :
ผมชอบวำดเด็กในชุดกระต่ำย เพรำะเวลำ เห็นข่ำวเด็กถูกท�ำร้ำยในเรือ่ งต่ำงๆ ก็รสู้ กึ ว่ำไม่ตำ่ ง จำกกระต่ำยที่มักจะตกเป็นเหยื่อของผู้ล่ำต่ำงๆ ทัง้ ๆ ทีต่ วั มันก็มคี วำมน่ำรัก ดูไม่มพี ษิ มีภยั กับใคร เมื่อเอำมำรวมกับเด็กก็มีกำรสื่อสำรอะไรหลำยๆ อย่ำง ส่วนงำนชิน้ นี ้ ผมต้องกำรสือ่ ว่ำ ภำยในเมือง ทีเ่ ต็มไปด้วยควำมวุน่ วำย ต้นไม้นอ้ ยแต่เสำไฟฟ้ำ เยอะ (หัวเรำะ) ขณะเดียวกันในควำมรกรุงรังนีก้ ย็ งั มี ควำมรูส้ กึ ผ่อนคลำยแฝงอยู่ ซึ่งเป็นควำมสุดโต่ง ที่น่ำทึ่งอย่ำงหนึ่งของกรุงเทพฯ ก็อยู่ที่เรำแล้วว่ำ จะมองกรุงเทพฯ มุมไหน แม่ค้ำทิ้งเศษขยะลง ข้ ำ งถนนแต่ น กก็ ล งมำกิ น เศษอำหำรนั้ น ได้ เหมือนเด็กคนนี้ก็สำมำรถนอนชิลๆ อยู่บนเปล ที่ เ ป็ น สำยไฟ และงำนชิ้ น นี้ เ รำก็ ท� ำ เพื่ อ ให้ สอดคล้องกับเสำไฟฟ้ำที่ตั้งอยู่ข้ำงๆ ก�ำแพงด้วย ART IS EVERYWHERE :
ถ้ำพูดถึงพื้นที่ของศิลปะในบ้ำนเรำ บำงครั้ง แกลเลอรีก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่ตอบโจทย์คนหมู่มำก จริงๆ พิพิธภัณฑ์หรือแกลเลอรีแสดงงำนจะมี ควำมรู้สึกที่โอ่อ่ำ โก้หรู เหมือนจะเป็นที่ส�ำหรับ คนมีเงินหรือคนที่มีรสนิยมเท่ำนั้น ควำมรู้สึกนี้ ท� ำ ให้ ค นธรรมดำไม่ ค ่ อ ยกล้ ำ ที่ จ ะเดิ น เข้ ำ ไป
ซึ่งจริงๆ แล้วเขำก็เปิดต้อนรับคนทุกแบบ แต่คน ก็ไม่กล้ำเดินเข้ำไปดู แต่งำนสตรีทอำร์ตคือศิลปะ ทีห่ ยิบยืน่ ให้คณ ุ แบบฟรีๆ แค่เดินหรือนัง่ รถเมล์ผำ่ น เรำก็ได้เห็นแล้ว และข้อดีที่เกิดขึ้นกับตัวศิลปิน คือ งำนที่เขำสร้ำงขึ้นมำอย่ำงน้อยก็มีคนได้เห็น ในสิ่งที่เขำท�ำ art connects people :
มีบำงครัง้ ก�ำลังพ่นผนังอยูก่ ม็ คี นเอำข้ำวเอำน�ำ้ มำให้เรำ เขำบอกดูแล้วชอบ แต่เขำไม่มีเงินให้ ก็เป็นกำรแสดงน�ำ้ ใจทีผ่ มประทับใจ หรือบำงสถำนที่ เวลำท�ำงำนก็จะมีกลุม่ ทีเ่ รียกกันว่ำเด็กแว้นเข้ำมำดู ตอนแรกๆ พวกเขำก็จะเข้ำมำแซว หรือพูดจำ ยั่วโมโห แต่สุดท้ำยเมื่อเขำได้เห็นตัวงำนที่เรำท�ำ ท่ำทีของเด็กพวกนีก้ เ็ ปลีย่ นไป ยิง่ ถ้ำเรำคุยกับเขำ ดีๆ ก็กลำยเป็นเพื่อนกันไปอีก ใช้ให้ไปซื้อสียังได้ เลย (หัวเรำะ) ส�ำหรับผม เชื่อว่ำทุกคนชอบศิลปะ ทั้งนั้น ศิลปะเป็นตัวเชื่อมและท�ำให้จิตใจของ คนเรำอ่อนโยนลงได้ ใครที่คิดว่ำศิลปะไม่ส�ำคัญ เป็นเรือ่ งรองของชีวติ มีเงินแล้วค่อยเสพศิลปะก็ได้ ลองคิดดูว่ำถ้ำทุกคนมีหัวใจของศิลปะเหมือนกัน กำรรบรำเข่นฆ่ำกันก็ไม่มีทำงเกิดขึ้นหรอก
Next Destination
“ผมก�ำลังเดินทำง ไปแสดงผลงำนด้ ว ย กำรพ่ น ผนั ง ที่ ป ระเทศ ออสเตรเลีย โดยจะไป ท�ำที่เมลเบิร์นกับซิดนีย์ อำจจะอยู ่ ป ระมำณ หนึ่งเดือน”
TRACY LEE STUM เรื่อง : ไอรดา รื่นภิรมย์ ใจ, นภษร ศรีวิลาศ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
ถือเป็นความโชคดีของเราที่มีโอกาสได้สัมภาษณ์ Tracy Lee Stum ศิลปินชาวอเมริกันที่โด่งดังในเรื่องงานศิลปะแบบสามมิติ ที่เดินทางมาร่วมงานในโครงการศิลปะในชุมชน ‘Art on Street Lad Phrao 112’ เมื่อเร็วๆ นี้พอดี เธอวาดภาพสามมิติร่วมกับศิลปินไทย ท่านอื่นๆ ด้วยความสนุกสนาน และเมื่อผลงานขนาดใหญ่ยักษ์เสร็จสิ้น เรารู้เลยว่าท�าไมเธอถึงมีความสุขที่ได้ท�างานสามมิติถึงเพียงนั้น เพราะค�าตอบคือภาพที่เด็กหลายคนวิ่งกรูกันเข้าไปถ่ายรูปกับงานของเธออย่างตื่นเต้นนั่นเอง
THE STARTING POINT :
ช่วงทีท่ ำ� โปรเจ็กต์งำนศิลปะในปีสดุ ท้ำยก่อนจะ เรียนจบ เรำมีควำมคิดว่ำอยำกจะให้ทกุ คนได้เห็น งำนศิลปะที่เรำท�ำ อยำกจะเอำไปขึ้นที่บิลบอร์ด บนทำงด่วนแทนทีจ่ ะตัง้ อยูใ่ นแกลเลอรี แต่ตอนนัน้ ยังท�ำไม่ได้ และหลังจำกนัน้ 10 ปี เรำถึงจะค้นพบ สิง่ ทีเ่ รียกว่ำสตรีทอำร์ต เรำเห็นงำนวำดสำมมิติ มำกมำยในแคลิฟอร์เนียจำกหลำกหลำยศิลปิน แม้ว่ำบำงงำนมันจะไม่ได้สมบูรณ์แบบมำกนั ก แต่กำรวำดภำพแบบสำมมิตมิ นั เป็นกำรจ�ำลองโลก ขึ้นมำโดยที่ไม่จ�ำเป็นต้องใช้เครื่องมือมำกเลย เขำสำมำรถเปลีย่ นพืน้ ทีธ่ รรมดำๆ ทีไ่ ม่มใี ครสนใจ ให้ ก ลำยเป็ น พื้ น ที่ ที่ วิ เ ศษขึ้ น มำได้ ผ ่ ำ นงำน สตรีทอำร์ตของเขำ และทีส่ ำ� คัญงำนเหล่ำนีจ้ ะท�ำ ที่ไหนก็ได้ จะเป็นทำงเดิน บนถนน บนบันได มันท�ำให้เรำเห็นงำนศิลปะได้ทกุ ทีเ่ ลยจริงๆ เพรำะ เรำรูเ้ ลยว่ำเรำสำมำรถวำดอะไรก็ได้บนถนน ทำงเดิน ฯลฯ ซึ่งผู้คนที่เดินผ่ำนไปผ่ำนมำก็จะได้เห็นมัน ABOUT MY WORK :
งำนศิ ล ปะแรกๆ ของเรำเป็ น งำนสองมิ ต ิ ช่วงนั้นก็จะเรียนรู้เรื่องของกำรใช้สีชอล์กในกำรท�ำงำนศิลปะ แต่หลังจำกฝีมือของเรำพัฒนำขึ้น เรำก็เริ่มท�ำงำนสำมมิติมำกขึ้น เพรำะรู้สึกว่ำ ท้ำทำยมำกกว่ำ แล้วเรำก็อยำกจะให้คนทั่วไป สำมำรถเข้ำมำ interactive กับงำนศิลปะทีเ่ รำท�ำได้ เพรำะถ้ำเป็นภำพวำดปกติ แม้จะสวยขนำดไหน แต่มันก็มีช่องว่ำงบำงอย่ำงที่ท�ำให้เข้ำถึงยำก ART IS EVERYWHERE :
งำนศิลปะมันเป็นภำษำสำกล ทุกคนสำมำรถ เข้ำใจได้ แล้วกำรทีเ่ รำท�ำงำนสำมมิต ิ มันก็เชือ้ เชิญ ให้หลำยคนเข้ำมำเป็นส่วนหนึง่ ของงำน มำร่วมสนุก กั บ งำน ซึ่ ง งำนสำมมิ ติ ที่ เ รำท� ำ มั น อยู ่ ใ นพื้ น ที่ สำธำรณะอยู่แล้ว ดังนั้น เรำก็มีโอกำสที่จะให้ ควำมรู้กับหลำยๆ คน ทั้งเรื่องภำพลวงตำ ภำพ สำมมิต ิ และให้พนื้ ทีก่ บั หลำยๆ คนได้เล่นสนุกกับ มัน ซึ่งงำนชิ้นนี้ที่เรำท�ำมันเป็นงำน performance space art ที่สำมำรถเอำไปตั้งที่ไหนก็ได้ในพื้นที่ สำธำรณะ มันเป็นงำนที่เรำอยำกให้คนเข้ำมำ มีสว่ นร่วมด้วย และทีส่ ำ� คัญงำนสำมมิตกิ เ็ ป็นงำน ที่ต้องใช้กล้องถ่ำยรูปในกำรมองเห็นงำน ดังนั้น คุ ณ ต้ อ งดู ผ ่ ำ นเลนส์ ใ นจุ ด ที่ เ รำจั ด ไว้ เ ท่ ำ นั้ น ไม่อย่ำงนัน้ มันก็จะเป็นงำนอะไรก็ไม่รู้ (หัวเรำะ) แต่สิ่งที่เรำชอบในงำนสตรีทอำร์ตคือ มันเป็น
กำรน�ำงำนศิลปะออกจำกพิพธิ ภัณฑ์หรือแกลเลอรี เพื่อให้ทุกคนได้เห็นและเล่นกับมันได้จริงๆ art connects people :
แม้ ว ่ ำ งำนของเรำจะไม่ ไ ด้ เ ป็ น งำนที่ ท� ำ เพือ่ สังคมขนำดนัน้ แต่เรำก็อยำกจะเป็นส่วนหนึง่ ก็ เ ลยมี ก ำรท� ำ งำนเวิ ร ์ ก ช็ อ ปกั บ กลุ ่ ม ต่ ำ งๆ ที่ต่ำงประเทศ อย่ำงเช่น อินเดีย คำซัคสถำน เม็กซิโก ฯลฯ เพือ่ ไปให้ควำมรูแ้ ละให้แรงบันดำลใจ และผลั ก ดั น เด็ ก ให้ อ อกไปท� ำ งำนสตรี ท อำร์ ต เพรำะเมือ่ 20 ปีทแี่ ล้วคนอำจจะไม่รจู้ กั สตรีทอำร์ต เลยด้วยซ�้ำ แตกต่ำงจำกปัจจุบันที่เรำสำมำรถ มองเห็นงำนสตรีทอำร์ตได้ทั่วไป เด็กๆ หลำยคน ก็สำมำรถท�ำงำนได้ ซึ่งก็สำมำรถท�ำเป็นอำชีพ ได้ด้วยซ�้ำ
NEXT DESTINATION
“หลัง จำกนี้จ ะเป็น กำรกลับบ้ำนไปท่องเทีย่ ว ประมำณ 1 เดือน แล้วก็จะ มีเทศกำล Street Painting Festival ในซำนดีเ อโก แล้ ว ก็ ไ ปต่ อ ลอสแองเจลิส”
NOLA NOLEE เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง
NOLA NOLEE หรือ ‘ปอ’ - โชติกา สมจิตร์ นักวาดภาพประกอบรุ่นใหม่คนนี้ เป็นศิลปินคนแรกที่เรานึกถึงทันทีถ้าพูดถึงคนที่ท�างานศิลปะ แนวสตรีทอาร์ต คงเป็นเพราะผลงานของเธอที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แฝงด้วยอารมณ์ขันแบบร้ายๆ แต่ไม่หนักหนารุนแรงจนเกินไป และเธอก็เป็นอีกคน ที่เชื่อว่าศิลปะแขนงนี้คือความอิสระ ไม่จ�าเป็นต้องยึดติดกับการท�างานเพียงแบบใดแบบหนึ่งเท่านั้น
STARTING POINT :
หลังจำกที่ท�ำงำนภำพประกอบมำสักระยะ ก็รู้สึกอยำกลองไปใช้ชีวิตท�ำงำนศิลปะอย่ำ ง จริงจังดูบ้ำง ก็เลยเดินทำงไปใช้ชีวิตที่นิวยอร์ก ประมำณ 1 ปี โดยเริม่ จำกกำรน�ำสติก๊ เกอร์งำน ของตัวเองไปติดตำมจุดต่ำงๆ พร้อมกับเขียนชื่อ NOLA NOLEE เอำไว้ เพรำะอยำกให้คนดูรจู้ กั เรำ เลยได้ แ สดงงำนถึ ง สองครั้ ง พอกลั บ มำอยู ่ ประเทศไทยก็ทำ� งำนวำดภำพตำมปกติ แต่ชว่ งไหน ที่อยำกออกไปวำดรูปบนก�ำแพงก็คิดคอนเซ็ปต์ แล้วก็ออกไปท�ำเลย ซึ่งยังมีงำนของเรำอยู่ตรง เสำโฮปเวลที่เคยท�ำไว้แต่ยังไม่เสร็จอยู่ตรงนั้น ด้วย ABOUT MY WORK :
งำนของ NOLA NOLEE คือกำรเสียดสีสงั คม เป็นหลัก แต่พอเรำโตขึน้ ก็เริม่ รูส้ กึ ว่ำกำรเหน็บแนม ถึงจะส่งผลให้งำนของเรำมีควำมน่ำสนใจก็จริง แต่ ก็ มี เ รื่ อ งอื่ น ๆ ที่ เ รำเล่ ำ ได้ โ ดยไม่ ต ้ อ งไป ล้ อ เลี ย นใคร อย่ ำ งรู ป ที่ เ รำวำดบนก� ำ แพงนี้ จะเป็นเด็กผู้หญิงที่ก�ำลังลอยคออยู่ในน�้ำ และ ก�ำลังชูธงเป็นรูปหัวใจ เรำจะสื่อว่ำเมื่อตัวเรำ ไม่ มี ค วำมรั ก ก็ เ หมื อ นกั บ คนที่ ก� ำ ลั ง จะจมน�้ ำ คนที่จะมำช่วยเรำได้คือคนที่มีควำมรักมอบให้ เรำ ไม่ใช่แค่กำรยืน่ มือเข้ำมำช่วยเพียงอย่ำงเดียว ก็เลยวำดออกมำเป็นรูปของคนที่ลอยอยู่ในน�้ำ รอให้ควำมรักมำช่วย ART IS EVERYWHERE :
คนไทยมักจะคิดว่ำสตรีทอำร์ตคืองำนศิลปะ ที่ต้องวำดลงบนก�ำแพงเท่ำนั้น แต่ในควำมคิด ของเรำงำนศิลปะแขนงนีจ้ ะเป็นรูปแบบไหนก็ได้ ในต่ำงประเทศเรำจะเห็นงำนสตรีทอำร์ตในแบบ ต่ำงๆ เช่น ศิลปินเอำตุ๊กตำไปแขวนตำมต้นไม้ และทั้งซอยก็จะมีแต่ตุ๊กตำที่แขวนอยู่บนต้นไม้ บำงคนก็ใช้ไหมพรมมำถักเป็นอะไรบำงอย่ำง มำพันรอบต้นไม้ หรือแม้กระทั่งงำนศิลปะที่คน ไปท�ำกันบนดำดฟ้ำซึ่งจริงๆ ก็คือสตรีทอำร์ต ด้วยเหมือนกัน แต่สิ่งที่ชัดเจนที่สุดในกำรให้ ควำมหมำยของสตรีทอำร์ต เรำขอยกแนวคิด ของ คีธ แฮริง ที่เขำยกงำนศิลปะออกมำอยู่ ข้ ำ งนอกพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ เ พื่ อ ให้ ค นทั่ ว ไปมองเห็ น งำนชิ้นนั้นมำกขึ้น ท�ำให้คนที่เรำไม่คิดว่ำเขำ จะสนใจงำนศิ ล ปะอย่ ำ งคุ ณ ป้ ำ ที่ ข ำยน�้ ำ ดื่ ม ได้เห็น ศิลปะสำมำรถบรรเทำควำมรู้สึกไม่ดี ได้หลำยอย่ำง และสร้ำงควำมจรรโลงใจให้คนดู ได้ เชื่อเถอะว่ำคนในสมัยนี้เปิดใจ และพร้อม
จะเสพศิล ปะกัน อยู ่ แ ล้ ว เพีย งแต่ เ ขำไม่ ก ล้ ำ เดินเข้ำไปในแกลเลอรีหรือพิพิธภัณฑ์แค่นั้นเอง art connects people :
เรำเคยท�ำงำนโดยใช้คอนเซ็ปต์ Be Strong ก็ มี ค นจี น ถ่ ำ ยรู ป งำนของเรำไปโพสต์ ใ น อินเทอร์เน็ต และก็มีชำวจีนมำตำมฟอลโลว์เรำ ในอินสตำแกรม (@Nolanolee) เกือบ 200 คน หรือ ช่วงที่เรำเดินทำงไปติดสติ๊กเกอร์ที่ประเทศต่ำงๆ อย่ำงญี่ปุ่นหรือเยอรมนีก็มีคนเข้ำมำคุยกับเรำ บำงครั้ ง ก็ มี ช ำวต่ ำ งชำติ ถ ่ ำ ยรู ป งำนของเรำ แล้วก็แท็กมำหำพร้อมกับบอกว่ำ ชอบงำนของเรำ งำนเรำโคตรตลกเลย
NEXT DESTINATION
“เรำอยำกกลั บ ไป ท�ำงำนศิลปะที่นิวยอร์ก แต่ถำ้ เป็นเร็วๆ นีก้ ค็ งชวน เพื่อนที่ชื่อ Toy ออกไป วำดก�ำแพงของโรงเรียน ชำยล้ ว นที่ จั ง หวั ด ชลบุ รี เรำอยำกวำดเรือ่ งเกีย่ วกับ กำรพกถุ ง ยำงอนำมั ย เพื่ อ ให้ เ ด็ ก หั น มำใส่ ใ จ เรื่องนี้กันมำกขึ้น”
CALENDAR FRI
MON
28
LA BAYADERE เชิญชมการแสดงเรือ่ ง ‘La Bayadere’ โดยคณะ โนโวซิบริ ส์ ก์ บัลเลต์ ตืน่ ตา กับฉากและเครือ่ งแต่งกาย ทั้งเพชรนิลจินดา เสื้อผ้า แพรพรรณอันงดงาม และ สีสันสดใสที่เปล่งประกาย เจิ ด จรั ส บนเวที โดยไม่ บดบั ง ลี ล าท่ า ทางของ เหล่านักเต้น วันนี้ เวลา 19.30 น. ณ หอประชุมใหญ่ ศู น ย ์ วั ฒ น ธ ร ร ม แ ห ่ ง ประเทศไทย จ�าหน่ายบัตร ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์
TUE
29
PACHIMON นิทรรศการภาพถ่าย ‘Pachimon’ โดย โคล้ ด เอสแต็บ ทีข่ บั เน้นให้เห็นถึง ข้ อ บกพร่ อ งและความไ ม ่ ส ม จ ริ ง ข อ ง ตุ ๊ ก ต า ลอกเลี ย นแบบ ซึ่ ง มั ก มี สีฉูดฉาดเกินจริง และมี ลักษณะไม่เหมือนใคร วันนี้ ถึ ง 10 ตุ ล าคม 2558 ณ ห ้ อ ง ออดิ ท อเรี ย ม สมาคมฝรั่ ง เศสกรุ ง เทพ โทร. 0-2670-4222
WED
30
THE LAST DIAMOND เชิ ญ ชมภาพยนตร์ เรื่อง ‘The Last Diamond’ ซิ ม งตั ด สิ น ใจท� าการโจรกรรมครั้ ง ใหญ่ ที่ สุ ด ในชี วิ ต ด้ ว ยการขโมย ‘ฟลอรองแตง’ เพชร ในต� า นาน เขาได้ ส ร้ า ง ความสนิ ท สนมกั บ จู เ ลี ย ผูเ้ ชีย่ วชาญด้านเพชรทีจ่ บั จ้อง วัตถุหายากชิน้ นีอ้ ยูเ่ ช่นกัน ความมุง่ มัน่ ทะเยอทะยาน พาพวกเขาให้ ม าพบกั น และก่อให้เกิดเหตุการณ์ ที่ไม่ธรรมดา ชมฟรี วันนี้ เวลา 19.00 น. ณ สมาคม ฝรั่ ง เศสกรุ ง เทพ โทร. 0-2670-4231
THU
25
SAT
26
SUN
27
1
INTERNATIONAL BANGKOK BIKE #6 กลับมาอีกครัง้ กับงาน มหกรรมจักรยานทีย่ งิ่ ใหญ่ ทีส่ ดุ ‘International Bangkok Bike ครั้ ง ที่ 6’ พบกั บ จั ก รยาน อะไหล่ และ อุ ป กรณ์ เ สริ ม ตื่ น ตากั บ จักรยานโมเดลใหม่ 2016 ทีย่ กขบวนมาเปิดตัวอย่าง ยิ่งใหญ่ และกิจกรรมดีๆ ฟรี ต ลอดงาน วั น นี้ ถึ ง 4 ตุลาคม 2558 ณ เอ็กซิบชิ นั ฮ อ ล ล ์ 3 - 4 อิ ม แ พ็ ก เมืองทองธานี
SWAN LAKE เ ชิ ญ ชมการแสดง สุดตระการตา ‘Swan Lake’ หนึ่ ง ในการแสดงบั ล เลต์ ที่ โ รแมนติ ก ที่ สุ ด และมี ชื่ อ เสี ย งที่ สุ ด โดยคณะ โนโวซิบริ ส์ ก์ บัลเลต์ คณะบั ล เลต์ ชั้ น น� า ของรั ส เซี ย รอบสุดท้าย วันนี้ เวลา 19.30 น. ณ หอประชุมใหญ่ ศู น ย ์ วั ฒ น ธ ร ร ม แ ห ่ ง ประเทศไทย จ�าหน่ายบัตร ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์
BLACK VALENTINE CONCERT พบกับ ‘Black Valentine Concert ตอนรักพังๆ ครั้ง สุ ด ท ้ า ย ’ ค อ น เ สิ ร ์ ต ที่ ค นอกหั ก คนช�้ า รั ก คนสุดเศร้า คนแสนเหงา จะมารวมตั ว กั น พบกั บ Portrait, บอย ตรัย, Tattoo Colour, ธีร์ ไชยเดช, คิว Flure, ปู แบล็กเฮด และ โป้ โยคีเพลย์บอย วันนี้ เวลา 17.00 น. ณ สนามกีฬา จรัญ บุรพรัตน์ (พระราม 9) จ�าหน่ายบัตรทีไ่ ทยทิกเก็ตเมเจอร์
ENCOUNTER WITH STRANGERS นิ ท ร ร ศ ก า ร ศิ ล ป ะ ‘ ป ร ะ ชิ ด - แ ป ล ก ห น ้ า ’ น� า เ ส น อ ผ ล ง า น ข อ ง กลุม่ ศิลปินจากเมืองควิเบก ประเทศแคนาดา ซึ่ ง เ ดิ น ท า ง ม า พ� า นั ก และสร้ า งสรรค์ ผ ลงานที่ กรุงเทพฯ การผสมผสาน ส� า นึ ก อั น ฝั ง แน่ น ออกมา ปะทะกับภาวะทีไ่ ม่เคยรูจ้ กั มาก่ อ น การเผชิ ญ หน้ า กั บ ผู ้ แ ปลกถิ่ น วั น นี้ ถึ ง 25 ตุลาคม 2558 ณ หอศิ ล ป วั ฒ น ธ ร ร ม แ ห ่ ง กรุ ง เทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เว้ น วั น จันทร์)
พื้นหมขาว ดาวหมเขียว
คัมภีร สรวมศิริ / 245.-
“ถาประสบการณเปนสิ่งจับตองได ตอนนี้มันคงงอกเงยออกมา อีกหลายกระเปา จนผมขนกลับบานไมไหว จะวาไปมันก็คงเหมือน การเลือกซื้อของฝาก ที่เราควรจะคัดเอาแต สิ่งที่อยากไดและขนกลับไปไหว เพื่อเปนเครื่องเตือนใหนึกถึง ชวงเวลาดีๆ ของการเดินทาง” วางจําหนายแลววันนี้ที่รานหนังสือทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อกับเราโดยตรงที่ godaypoets.com ในราคาลดพิเศษ 10% และ 15% สําหรับ #abooker
SELECTIVE
Heart in Hands เรื่อง : นภษร ศรีวิลาส ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
แม้งานอดิเรกอย่างเย็บปักถักร้อยจะเป็นส่วนหนึ่งในความทรงจ�าของวิชาเรียนสมัยเด็ก แต่ก็ยังมีศิลปินรุ่นใหม่หลายคนที่น�างานฝีมือนี้มาจับคู่กับสไตล์ของตัวเองจนเกิดเป็นผลงาน ที่แสนสะดุดตา อย่าง ‘พลอยสี’ - พลอยศิริ รังคดิลก นักปักภาพประกอบ และเจ้าของแบรนด์เสื้อผ้าสุดน่ารัก Need a New Needle ที่ออกแบบและสร้างผลงานภาพวาด ลายเส้นด้ายที่มีเอกลักษณ์ และเมื่อได้ฟังเรื่องราวเกี่ยวกับของรักที่เธอเล่าให้ฟัง ก็รู้เลยว่าชื่อพลอยสีที่มีที่มาจากแม่พลอยใน สี่แผ่นดิน นั้น ไม่ได้มาเพราะความบังเอิญ
3 1
2
4 5
6 7 9
8
10 12 11
1. PANTONE 100 Postcards “เราชอบเรือ่ งของคูส่ ี หยิบจับสีนมี้ าคูก่ บั สีนนั้ ทีต่ รงข้ามกัน เรารูส้ กึ ว่ามันน่ารักไปหมด” 2. แผ่นเสียง The Beatles รูปหัวใจ “เราชอบรูปทรงของรูปหัวใจอยูแ่ ล้ว ก็ตดั สินใจซือ้ ทันที” 3. เสือ้ ยืดทีป่ กั ขายตัวแรก “เป็นเสือ้ ยืดตัวแรกทีท่ า� ขายในแบรนด์ Need a New Needle ปักเป็นเนือ้ เพลง Imagine” 4. สมุดวาดเขียน Canson “สมุดเล่มนีเ้ ป็นกระดาษ Canson 300 แกรม ขนาดพกพาในราคา ย่อมเยา” 5. ปากกาสี Muji “ใช้แล้วเขียนสวย” 6. แก้วค�าว่าพลอยสี “ใบนีส้ งั่ เพือ่ นเราทีท่ า� แบรนด์ Ce’halo ให้เขียนชือ่ เราลงไป” 7. แพตเทิรน์ ตัดชุดเด็ก “เพือ่ นซือ้ มาฝากจาก ffl lfl ea market ทีอ่ เมริกา” 8. กรรไกร Cath Kidston “แค่เห็นสีกรรไกรอันนีก้ ต็ ดั สินใจซือ้ เลย” 9. กล้องถ่ายรูป “เราได้กล้องตัวนีม้ าจากตลาดรัชดาไนต์สมัยก่อน ต่อราคาได้เหลือ 50-60 บาทเท่านัน้ ” 10. ยางลบ “เจอทีร่ า้ นเครือ่ งเขียนเก่า” 11. แม่พมิ พ์ โลหะ “สมัยทีเ่ รียนอยูช่ นั้ ปี 2 เราเลือกเรียนวิชาเอกภาพพิมพ์เพราะจะได้วาดรูปเยอะๆ” 12. หนังสือ สาวน้อยปักแป้ง “ผลงานหนังสือเล่มแรกทีเ่ ราได้ปกั ภาพประกอบฝีมอื ของ ‘พีแ่ ป้ง’ - ภัทรีดา ประสานทอง”
HOME MADE
We feel Joyful Inside เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภาพ : วงศกร ยี่ดวง
การซือ้ บ้านจัดสรรถึงแม้วา่ จะสะดวก แต่กอ็ าจจะมีขอ้ จ�ากัดตรงทีเ่ จ้าของบ้านไม่สามารถวางรูปแบบภายในได้อย่างอิสระ เพราะมีแพตเทิรน์ แบบเดียวกันไปหมด จนบางทีกด็ ซู า�้ ซากจ�าเจไปหน่อย ดังนั้น ‘ซูน’ - กมล กลิ่นชื่น และ ‘กอล์ฟ’ - ศิริพร ชีวโรรส จึงเกิดความคิดสนุกๆ ในการใช้ก้อนอิฐเกือบ 4,000 ก้อน มาเป็นตัวปลดล็อกบ้านที่ถูกวางรูปแบบตายตัวไว้ และปรับเปลี่ยนบ้านแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นพื้นที่แห่งความสนุกในทุกตารางเมตร
“บ้านที่เกิดขึ้นจาก ความสนุกของเรา”
พบกับ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE ุงเทพฯ ได้แล้ววันนี้ที่สตาร์บัคส์ 40 สาขาทั่วกร
เหตุผลทีต่ อ่ เติมบ้าน “ต้องยอมรับว่ำกำรซือ้ บ้ำน ทีส่ ร้ำงเสร็จแล้ว เรำจะมีขอ้ จ�ำกัดทำงพืน้ ทีห่ ลำยอย่ำง ดังนั้น เรำต้องปรับเพื่อให้ทุกคนอยู่ร่วมกันได้ และเรำต้องพอใจด้วย อย่ำงบ้ำนหลังนี้มองมำ จำกข้ำงนอกก็สะดุดตำ ทำง รปภ. หน้ำหมู่บ้ำน ยังเข้ำใจว่ำบ้ำนเรำเป็นร้ำนตัดผมวินเทจ (หัวเรำะ) หรือร้ำนขำยกำแฟ ซึ่งผมใช้เวลำต่อเติมบ้ำน ทั้งหมดประมำณเดือนเศษๆ ฟังแล้วเหมือนเร็ว เพรำะผมเป็นคนก่ออิฐเอง วำงแปลนบ้ำน เทคำน เทพื้นด้วยตัวเอง เนื่องจำกแฟนผมเป็นวิศวกร อยู่แล้ว ก็ให้เขำช่วยค�ำนวณโครงสร้ำงให้” การเลือกสไตล์ ในการออกแบบตกแต่ง “ผมมี วัสดุเก่ำหลำยชิน้ จำกบ้ำนทีต่ ำ่ งจังหวัด ก็เลยเอำมำ ใช้ตกแต่งทีน่ ี่ เพือ่ จะได้บรรยำกำศของบ้ำนตัวเอง สมัยเด็กๆ ดังนัน้ ห้องหน้ำบ้ำนจึงออกมำในสไตล์ ลอฟต์ แต่บนชั้น 3 ซึ่งเป็นห้องนอน ผมก็จะใช้ไม้ มำตกแต่งเพรำะจะได้ควำมอบอุน่ ส่วนเฟอร์นเิ จอร์ ต่ำงๆ ผมจะท�ำขึน้ มำเองอย่ำงโต๊ะกินข้ำว โต๊ะกลำง ที่สำมำรถใช้เป็นกล่องเก็บอุปกรณ์ต่ำงๆ หรือ บันไดวนที่อยู่ตรงห้องหน้ำบ้ำนก็เอำไว้ใช้ส�ำหรับ ขนถ่ำยงำนพิมพ์ที่มีขนำดใหญ่ และเวลำเพื่อนๆ มำสังสรรค์ทนี่ กี่ จ็ ะใช้เป็นบันไดขึน้ -ลงโดยทีไ่ ม่ตอ้ ง ไปเดินผ่ำนห้องข้ำงในบ้ำน” เคล็ดลับในการต่อเติมบ้าน “เวลำต่อเติมหรือ ดัดแปลงบ้ำนจะมีวัสดุที่เหลือใช้อยู่ เรำสำมำรถ เอำมำประยุกต์ใช้งำนได้ เช่น ประตูเหล็กบำนเดิม ของบ้ำน ผมก็เอำมำตัดเชื่อมใหม่ท�ำเป็นระเบียง ทีช่ นั้ สอง ซึง่ มีควำมแข็งแรง สำมำรถขึน้ ไปนัง่ เล่น
ห้อยขำชิลๆ ตอนเย็นได้ แถมยังประหยัดเงิน เพรำะไม่ต้องเทปูนท�ำพื้นเพิ่ม” สิง่ ทีต่ อ้ งค�านึงเป็นพิเศษ “โครงสร้ำงส่วนใหญ่ จะเป็ น เหล็ ก กั บ อิ ฐ เพรำะสะดวกในกำรก่อสร้ำง ถ้ำเรำใช้ไม้เป็นหลักจะค่อนข้ำงล�ำบำก และดูแลยำก ตอนแรกทีบ่ อกกับแฟนว่ำจะต่อเติม ด้วยอิฐเขำก็ไม่เอำ เพรำะตอนนัน้ เรำก�ำลังจะมีลกู เขำก็กลัวเรือ่ งฝุน่ ผมก็บอกว่ำจะทำตัวเคลือบผนัง กับพื้นเพื่อกันฝุ่นและน�้ำ ท�ำให้บ้ำนไม่ มี ฝุ ่ น และท� ำ ควำมสะอำดง่ ำ ย ซึ่ง ผมจะคิ ดเรื่อง ควำมสวยงำมก่อน แล้วแฟนจะเป็นคนคอยเช็ก ควำมปลอดภัยในกำรใช้งำนอีกที” ความสุขจากการที่ ได้ลงมือลงแรง “พอเรำ ท�ำบ้ำนตำมที่ใจตัวเองอยำกได้จริงๆ เรำก็ สำมำรถอยูไ่ ด้ในทุกพืน้ ทีข่ องบ้ำน เพรำะไม่ได้ ถู ก จ� ำ กั ด ว่ ำ ต้ อ งนั่ ง อยู ่ แ ค่ ใ นห้ อ งนี้ เ ท่ ำ นั้ น เรำสำมำรถพำลูกไปนั่งเล่นในห้องท�ำงำนก็ได้ พอลูกหลับเรำก็เดินขึน้ ไปวำดรูปข้ำงบน ใครมำ ก็ได้เจอกับมุมใหม่ๆ ทีไ่ ม่เหมือนกับบ้ำนคนอืน่ เพือ่ นบ้ำนก็ให้ควำมสนใจแวะเวียนมำหำบ่อยๆ ท�ำให้เรำเป็นที่รู้จักทั้งซอย (หัวเรำะ)”
• เพลงที่ เ ปิ ด ร้ อ งกั บ ลู ก … Day-O (Banana Boat Song) • หนังสือเล่มล่าสุดบนโต๊ะ… ชีวิตดีขึ้น ทุกๆ ด้าน ด้วยการจัดบ้านแค่ครั้งเดียว • ผลงานทีพ ่ ดู แล้วใครก็รอ้ งอ๋อ… ผมท�ำ ตู้ปลำให้กับ S.E.A. Aquarium ที่สิงคโปร์ • คาแร็กเตอร์ที่ซุ่มอยู่บนชั้น… โมเดล จำกเกม World of Warcraft
• เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 2 • เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 1 • สยามพารากอน ชั้น 1 • สยามพารากอน ชั้น 3 • สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 3 • เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 โซน A • Big C เอกมัย • เอ็มโพเรียม ทาวเวอร์ • เอ็มโพเรียม มอลล์ ชั้น 5 • จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ เพลส • ทองหล่อ (ระหว่างทองหล่อ ซ.11 และ 13) • มาร์เก็ตเพลส ทองหล่อ ซ.4 • เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ชั้น G • ออล ซีซัน เพลส • อาคารอือ้ จือเหลียง ชัน้ G • หลังสวน • สีลมคอมเพล็กซ์ • ไทมส์ สแควร์ ซ.สุขมุ วิท 12 • ไทยพาณิชย์ปาร์กพลาซ่า ชั้น 1 • จามจุรีสแควร์ • The 19th. ชิดลม • อาคารเมืองไทยภัทรคอมเพล็กซ์ • IDEO พญาไท • โรงพยาบาลบ�ารุงราษฎร์ ชั้น 1 • โรงพยาบาลบ�ารุงราษฎร์ สกายล็อบบี้ ชั้น 10 • โรงพยาบาลสมิติเวช ซอยสุขุมวิท 49 • โรงพยาบาลกรุงเทพ ชั้น 1 • โรงพยาบาลรามาธิบดี • โรงพยาบาลพระราม 9 •The Crystal • CDC • RCA • นวมินทร์ซิตี้อเวนิว • นวมินทร์ทาวน์เซ็นเตอร์ • The Nine Center • Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมินทร์ • The Promenade • The Scene ทาวน์อินทาวน์
ailand • SOHO Th ง อ ื ถนนบ�ารุงเม n ถนนจนั ทน์ • Vanilla Mooare 1 • Siam Squ ามย่าน • I’m Park ส Mall วัชรพล • Plearnary ังหิน • The JAS ว • ท่ามหาราช าวเวอร์ • อาคารซันท ุลราฮิมเพลส • อาคารอับด รทาวเวอร์ • อาคารสินธลพญาไท 2 • โรงพยาบา r • EmQuartieรซิตี้ทาวเวอร์ • อาคารสาธ River Walk • Yodpiman ระราม 9 • U-Place พ
SUPERMARKET
Confessions of a Snackaholic ค�ำสำรภำพของสำวนักช้อปฯ อาจจะเป็นนิยายเล่มโปรดของสาวๆ เพราะคงจะตรงกับชีวติ ของใครหลายคน แต่เชื่อหรือไม่ว่านอกจากเสพติดการช้อปปิ้งแล้ว คุณก็อาจจะเสพติดการกินขนมขบเคี้ยวกันได้แบบไม่รู้ตัว ลองมาดูกันดีกว่าว่าคุณมีขนมอะไรติดโต๊ะท�างานกันบ้าง
Roasted Cashews
Salted Fava Beans
Ridged Chips
Smooth Wavy Chips
Spicy Dried Squid
Wasabi Peas
Salted Almonds
Dried Seaweed
Roasted Peanuts
Steamed Peanuts
Mashed Squid Stackable Chips
Mashed Squid หมึกบด ขนมขบเคีย้ วทีห่ ลายคนติดใจ เพราะด้วย กระบวนการตั้ ง แต่ ค นขายต้ อ งหยิ บ หมึ ก แห้ ง ลงจากแผง เอามาย่างไฟอ่อนๆ แล้วค่อยบดจน แบน จากนัน้ คุณถึงจะได้ลมิ้ รสหมึกบดแสนอร่อย หลังจากที่กลิ่นหอมของมันโชยไปทั่ว Spicy Dried Squid หมึกปรุงรส ของฝากขึ้นชื่อตามจังหวัดชายทะเล หรือจะซื้อตามซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีให้เลือกหลาย ยีห่ อ้ รสชาติกแ็ ตกต่างกันไปบ้าง ใครชอบเผ็ดน้อย เผ็ดมากก็เลือกกันไป มีตดิ ออฟฟิศไว้ทานให้หายหิว Steamed Peanuts ถัว่ ลิสงนึง่ หรือทีเ่ ราเรียกกันว่าถัว่ ต้ม ซึง่ จริงๆ แล้ว เป็นการน�าถั่วมานึ่ง อาจจะขายพร้อมกับมันนึ่ง ถัว่ แระนึง่ ทีม่ ากับรถเข็นตามตลาด เป็นของขบเคีย้ ว ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย Roasted Cashews เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว ใครที่ไปเที่ยวจังหวัด ทางภาคใต้น่าจะคุ้นเคยกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทีเ่ ป็นของฝากขึน้ ชือ่ เมือ่ น�ามาคัว่ ให้สกุ ก็สามารถ ทานเป็นของว่างได้ จะโรยเกลืออีกนิดก็เสริมรส ให้อร่อย แต่ไม่ควรทานมากไป เพราะให้พลังงาน สูงมาก Salted Almonds อัลมอนด์อบเกลือ ถั่วเปลือกแข็งยอดนิยมที่น�า มาบริโภคหลากหลายรูปแบบ ซึง่ อัลมอนด์อบเกลือ ก็ถือเป็นของว่างที่แพร่หลายไปทั่วโลก ส่วนใหญ่ จะปลูกที่รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา Salted Fava Beans ถัว่ ปากอ้าอบเกลือ ถัว่ อีกชนิดทีม่ ใี ห้เลือกขบเคีย้ ว ซึ่งชื่อของมันก็บ่งบอกเอกลักษณ์ ก็คือมีเปลือก หุ้มด้านนอกที่อ้าออก และมีเนื้อของถั่วที่กินได้ ด้านใน แต่ส�าหรับซองแบบส�าเร็จรูปส่วนใหญ่ จะไม่มีเปลือกติดมาด้วย Roasted Peanuts ถั่วลิสงคั่ว ขนมขบเคี้ยวแสนกรุบกรอบ สามารถ ซือ้ มาคัว่ เองเก็บไว้ทานเล่น หรือซือ้ แบบซองส�าเร็จ เม็ดใหญ่ๆ ก็แล้วแต่ นอกจากจะทานเล่นแล้ว ยังเก็บเอาไว้ท�าเมนูย�าต่างๆ ได้อีกด้วย Wasabi Peas ถั่วลันเตาเคลือบรสวาซาบิ ขนมที่พลาดไม่ได้ ส�าหรับคนชอบถัว่ เหมาะส�าหรับพนักงานออฟฟิศ ที่ก�าลังง่วง แค่ได้รสเผ็ดจี๊ดของวาซาบิเข้าไป ก็ท�าให้สดชื่นขึ้นมาได้ทันที Smooth Wavy Chips มันฝรั่งทอดแผ่นเรียบ ขนมขบเคี้ยวยอดนิยม มีหลายยีห่ อ้ หลากหลายรสชาติ ตัง้ แต่รสธรรมดาๆ แบบโรยเกลือเค็มๆ ไปจนถึงสารพัดรสชาติที่คาด ไม่ถึง Ridged Chips มันฝรัง่ ทอดแผ่นหยัก ทีบ่ างคนอาจจะติดอกติดใจ มากกว่ า แบบแผ่ น เรี ย บ เพราะด้ ว ยผิ ว สั ม ผั ส ที่มากกว่า จึงท�าให้เคี้ยวสนุกกว่า แถมได้รส เครือ่ งปรุงทีม่ ากกว่า หลายคนจึงกลายเป็นลูกค้า มันฝรั่งแผ่นหยักไปแบบถอนตัวไม่ขึ้น Stackable Chips มันฝรั่งทอดแผ่นเรียบแบบอัด อีกทางเลือกหนึ่ง ของคนรักมันฝรัง่ แผ่น ซึง่ มันฝรัง่ ประเภทนีจ้ ะบรรจุ มาเป็นกระป๋อง และทุกแผ่นจะมีขนาดเท่ากันหมด เนื่องจากเป็นการน�าเนื้อมันฝรั่งบดมาผสมแป้ง ตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กันแล้วน�าไปทอด Dried Seaweed สาหร่ายปรุงรส อาหารว่างยอดนิยมที่แพร่หลาย มากๆ อยู่ช่วงหนึ่งจนมาถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะ ในกลุม่ สาวออฟฟิศทีน่ ยิ มซือ้ ไปกินเป็นขนมขบเคีย้ ว ระหว่ า งท� า งาน แต่ ก็ต ้ อ งระวัง ไม่ ท านมากไป เพราะจะได้รบั เกลือมากเกินกว่าทีร่ า่ งกายต้องการ
MAKE A DISH
Pizzatilla Chicken Tikka Ratatouille เรื่อง : ไอรดา รี่นภิรมย์ ใจ ภาพ : มณีนุช บุญเรือง
พอถึงยามบ่าย ร่างกายอาจจะเริ่มต้องการกาแฟอร่อยๆ พร้อมอาหารจานเด็ดที่ช่วยเติมเต็มท้องว่างๆ ของคุณ เราขอแนะน�าร้าน One Ounce for Onion ณ ซอยเอกมัย 12 ที่ตอบโจทย์ในเรื่องของกาแฟดีมีคุณภาพ แถมยังมีอาหารจานเล็กจานใหญ่ให้เลือกมากมาย อย่างเช่น Pizzatilla Chicken Tikka Ratatouille จานนี้ ที่ผสมผสานความเป็นอินเดียและอิตาลีได้อย่างลงตัว รู้ตัวอีกทีก็คงหมดเกลี้ยงจานไปซะแล้ว
Chefs นฤมล อนันตประยูร ณัฐวุฒิ อรรจน์สาธิต
Pizzatilla Chicken Tikka Ratatouille ราคา : 280 บาท
INGREDIENTS ตอร์ ตี ย า / เนื้ อ ไก่ / สตูผัก / ผงมาซาลา / ชีส / พริกหวาน
Chefs' Inspiration เราอยากท�าอาหารอินเดีย แต่คนไทยอาจจะไม่ได้คุ้นเคย กับรสชาติเท่าไหร่นกั เราก็เลยคิดจะท�าอาหารฟิวชันทีผ่ สมผสาน ความเป็นอินเดียด้วยเครื่องเทศอย่างผงมาซาลา และน�าเสนอ ออกมาในรูปแบบของอาหารอิตาลีอย่างพิซซ่า ซึ่งเราเชื่อว่า หลายคนน่าจะชอบ
TIPS เราใช้เวลาในการหมักไก่ค่อนข้างนาน เพือ่ ให้เครือ่ งเทศและน�า้ ซอสต่างๆ มันเข้าเนือ้ หรืออย่างสตูผกั เราก็ทา� แบบฝรัง่ เศสเลย คือ มันจะกึ่งแห้งกึ่งน�้า ซึ่งเราคิดว่ามันถูกปาก คนไทยในเรื่องของรสชาติ มีความจัดจ้าน ของเครื่องเทศในหลายๆ มิติ
THE 5IVE
Just for a Day เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ
ชีวิตประจ�ำวันของ P7 ศิลปินแนวสตรีทอำร์ตคนนี้ คงไม่พ้นกำรสร้ำงสรรค์งำนศิลปะ หรือขนกระป๋องสีไปแต่งแต้มลวดลำยตำมก�ำแพงเก่ำให้เรำเห็นกันบ่อยๆ แต่ในอีกด้ำนเขำก็เป็นคนหนึ่งที่หลงใหลกำรเล่นกีตำร์เป็นงำนอดิเรกด้วย เมื่อมีเวลำว่ำงนักวำดก�ำแพงคนนี้ก็จะวำงกระป๋องสีสเปรย์ลงชั่วครำว แล้วเปลี่ยนโหมดมำฟังเพลงจำกแผ่นเสียงหำยำกของตัวเองอยู่เสมอ 2. SKRATCHY SEAL : BABY SUPER SEAL
1. GOING BLANK AGAIN : RIDE “เป็นวงดนตรีแนวชูเกซ หรือเพลงที่นักดนตรีก้มหน้าก้มตาเล่นที่เราชอบที่สุด และเป็นวงแรกที่เราเริ่มฟัง เราชอบเพลงที่ใช้เอฟเฟ็กต์ของเสียงกีตาร์หวีดๆ หลอนๆ แบบนี้ เวลาผมเอาแผ่นเสียงของวงนี้มาเปิดฟัง ผ่านแอมป์ของกีตาร์ไฟฟ้าก็ยิ่งท�าให้ได้ยินมิติของเสียงเอฟเฟ็กต์กีตาร์มากกว่าฟังจากแผ่นซีดีด้วย” Recommended Tracks : Leave Them All Behind, Time of Her Time และ Making Judy Smile
“ เ ป ็ น แ ผ ่ น เ สี ย ง ที่ เ อ า ไ ว ้ ส� า หรั บ สแครตช์ แ ผ่ น ภายใน อั ล บั้ ม นี้ จ ะมี บี ต เพลงต่ า งๆ และ เสี ย ง noise ส� า หรั บ ใช้ ใ นการสแครตช์ แ ผ่ น เพื่ อ สร้ า งจั ง หวะ ในแบบของตัวเอง ซึ่งภายในแผ่น จะมี เ สี ย งแปลกๆ ค่ อ นข้ า งเยอะ แผ่นนีห้ าซือ้ ค่อนข้างยาก เพราะเป็น แผ่นเสียงเฉพาะกลุม่ และแผ่นเสียง ปร ะ เ ภ ท นี้ จ ะ มี ค ว า ม ท น ท า น มากกว่ า แผ่ น เสี ย งปกติ ทั่ ว ไป เพราะออกแบบมาเพื่อการใช้งาน ด้านนี้โดยเฉพาะ”
"WHEELS TURNING AROUND INTO ALIEN GROUNDS PASS THROUGH DIFFERENT TIME LEAVE THEM ALL BEHIND" LEAVE THEM ALL BEHIND - RIDE
"you are the hole that I could bring I have to do my faith, I have feeling sometime" Respect - Flying Saucer Attack
3. NEW LANDS : FLYING SAUCER ATTACK “เราชอบทุกอัลบั้มของวงนี้ เพราะเจ๋ง ตรงที่ใช้กีตาร์แค่ตัวเดียวในการบันทึกเสียง และเขาจะอัดเสียงตามทีต่ า่ งๆ อย่างห้องครัว ห้องนอน เพลงของวงนี้ค่อนข้างฟังยาก เพราะเป็นวงดนตรีแนวทดลอง เสียงร้องก็ใช้ วิธีร้องคลอไปกับดนตรี เสียงกีตาร์ก็หวีด เล่นกับเอฟเฟ็กต์เสียงสะท้อน ซึ่งโดยรวม เพลงของวงนี้ไม่ได้มีความเปอร์เฟ็กต์เลย แต่กลับท�าให้เราชอบมาก และเป็นอัลบัม้ ที่ หาแบบเป็นแผ่นเสียงยากมากกว่าจะได้มา” Recommended Tracks : Up in Her Eyes, Respect และ The Sea
4. HORNY MARTIAN BREAKS : DJ FLARE “แผ่ น เสี ย งที่ ร วมเอา ค�าพูดและเสียงเอฟเฟ็กต์ ต่างๆ ส�าหรับใช้สแครตช์แผ่น เหมือนกับของ Baby Super Seal เป็ น อี ก หนึ่ ง อั ล บั้ ม ที่ให้เราเอาไปสร้างจังหวะ มันๆ ของตัวเอง ข้อดีของ แผ่ น เสี ย งประเภทนี้ คื อ เสี ย งจะคมชั ด คลี น ใส และมี ค วามคงทนกว่ า แผ่นเสียงปกติ แต่บางกว่า เวลาเราสแครตช์แผ่นแล้ว จะลื่ น มื อ กว่ า แผ่ น เสี ย ง ทั่วไป”
5. JUST FOR A DAY : SLOWDIVE “เราได้มาตอนที่ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น แต่เป็นแผ่นที่ท�าขึ้นมาใหม่ Slowdive เป็น วงดนตรีกีตาร์ 3 ชิ้น เป็นวงดนตรีแนวชูเกซ เหมือนกัน แต่ฟังไม่ยาก เสียงกีตาร์จะนัวๆ เสียงร้องเท่ๆ เราเชื่อว่าวงอินดี้หลายๆ วง ในบ้ า นเราได้ รั บ อิ ท ธิ พ ลมาจากพวกเขา เยอะอยู่เหมือนกัน หลายๆ เพลงของวงนี้ ในอัลบั้มอื่นๆ ก็ออกไปทางอวกาศๆ ซึ่งเพราะ ไม่แพ้กัน” Recommended Tracks : Spanish Air, Catch the Breeze และ Ballad of Sister Sue
OUT THERE
Tbilisi ทบิลซิ ิ เมืองหลวงของประเทศจอร์เจีย อาจไม่ใช่เมืองยอดฮิตทีอ่ ยูใ่ นลิสต์ตน้ ๆ ของการเดินทาง แต่กเ็ ป็นเมืองส�าคัญทีม่ ปี ระวัตศิ าสตร์การด�ารงอยูม่ ายาวนาน เมืองนี้เป็นหนึ่งในจุดพักบนเส้นทางสายไหมที่ส�าคัญในอดีต ร่องรอยอารยธรรมต่างๆ รวมถึงสิ่งก่อสร้างยุคโบราณที่ยังคงหลงเหลืออยู่มาก หากมาที่นี่จะได้เห็นวิถีชีวิตของผู้คนที่ผสมผสานวัฒนธรรมของยุโรปและเอเชียเข้าไว้ด้วยกัน แม้ ไม่ใช่เมืองที่ทันสมัยหรือมีสิ่งก่อสร้างอันยิ่งใหญ่ แต่ทบิลิซิก็เป็นเมืองที่น่าสนใจไม่แพ้เมืองอื่นๆ
The city Facts ทบิลิซิ เป็นเมืองหลวงของประเทศ จอร์เจีย มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,500 ปี ในอดีตเป็นหนึ่งในเมืองส�าคัญ บนเส้ น ทางสายไหมที่ มี ป ้ อ มปราการ อันยิง่ ใหญ่ ยากที่จะมีชนเผ่าใดท�าลายได้ และป้อมปราการแห่งนีย้ งั คงหลงเหลืออยู่ จนถึงปัจจุบนั เดิมทีเมืองหลวงของประเทศ จอร์เจียไม่ได้ตงั้ อยูท่ นี่ ี่ แต่ยา้ ยเมืองข้ามฝัง่ ในภายหลัง เนือ่ งจากกษัตริยข์ องจอร์เจีย เห็นว่าบริเวณนี้อากาศอบอุ่นกว่า โดยมี ต�านานเล่าถึงเหยีย่ วของกษัตริยท์ โี่ ฉบไก่ฟา้ แล้วตกลงไปในบ่อน�า้ แร่จนตาย ปัจจุบนั ยังคง มีรูปปั้นเหยี่ยวตั้งอยู่ในเมืองทบิลิซิเพื่อ เป็นเครื่องเตือนใจถึงเหตุการณ์ในอดีต
แม่นา�้ คูราเป็นแม่นา�้ ส�าคัญทีก่ นั้ ผ่ากลางเมือง และเป็นเส้นทางสัญจรส�าคัญทัง้ ในอดีต และปัจจุบนั ใกล้ๆ แม่น�้ามียา่ นส�าคัญทีต่ อ้ งไปให้ได้อย่างจัตรุ สั ปฏิวตั กิ หุ ลาบ ซึง่ เป็นจัตรุ สั ส�าคัญของเมือง ในอดีตเป็นทีร่ วมตัวกันของประชาชนเพือ่ จัดงานส�าคัญ รวมตัวทางการเมือง และรวมก�าลังพลทหารในช่วงสงคราม ปัจจุบนั เป็นหนึง่ ในจุดหมายส�าคัญของนักท่องเทีย่ ว ที่ จ ะมาชมสถาปั ต ยกรรมเก่ า แก่ มาช้ อ ปปิ ้ ง หรื อ มาจิ บ ชาเพื่ อ สั ม ผั ส บรรยากาศ ของเมืองเก่าแก่แห่งนี้
เราสามารถพบเจอสถานทีส่ า� คัญอันเป็นมรดกและแสดงถึงร่องรอยอารยธรรมในอดีต ได้ทวั่ เมือง ไม่วา่ จะเป็นบ้านเก่า ร้านอาหารเก่าแก่ทมี่ รี ปู เขียนสี สถานทีท่ มี่ ชี อื่ เสียงก็อย่างเช่น โบสถ์เมเตคี โบสถ์เก่าแก่อายุราว 800 ปี ซึ่งสร้างในศตวรรษที่ 12 ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น�้าคูรา แม้จะไม่ใช่โบสถ์ทยี่ งิ่ ใหญ่แต่กม็ คี วามส�าคัญทางใจกับชาวเมืองเป็นอย่างยิง่ ป้อมนาริกาลา ก็เป็นอีกหนึง่ ความภูมใิ จของชาวเมืองมาตัง้ แต่อดีต ว่ากันว่าเป็นหนึง่ ในป้อมปราการทีแ่ ข็งแรง ที่สุดในดินแดนแถบนี้ สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 4 และป้องกันการรุกรานจาก ชนเผ่าต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันเป็นจุดชมวิวที่นักท่องเที่ยวต้องแวะไปชม
"I ENJOY PERFORMING FOR HEAVILY ARMED PEOPLE. IT'S EASIER THAN GOING TO GEORGIA." ROBIN WILLIAMS, AN AMERICAN ACTOR
สิ่งหนึ่งที่จะสัมผัสได้เมื่อใช้เวลาในเมืองเก่าแห่งนี้คือ บ้านเรือนแบบโบราณที่ผสมผสานความเป็นเอเชียและยุโรปเอาไว้ได้ อย่างลงตัว อาหารก็เช่นกัน เนื่องจากดินแดนแถบนี้เป็นเส้นทางค้าขายที่มีนักเดินทางแวะเวียนเข้ามาในยุคที่เส้นทางสายไหม รุ่งเรือง จึงมีการถ่ายทอดวัฒนธรรมอาหารและผสานกันจนอาหารที่นี่เป็นลูกผสมระหว่างอาหารเอเชียและยุโรป หนึ่งใน เอกลักษณ์อีกอย่างของเมืองก็คือบ่อน�้าแร่ ที่นี่จะมีโรงน�้าแร่โบราณตั้งอยู่ โดยมีลักษณะเป็นโดมดินเผาครอบบ่อน�้าแร่เอาไว้ บ่อบางแห่งมีอายุหลายร้อยปี ปัจจุบันเราสามารถลงบ่อน�้าแร่เหล่านี้ได้ในโรงน�า้ แร่ที่ได้รับการปรับปรุงแล้ว
นอกจากสิง่ ก่อสร้างยุคเก่าแล้ว สิง่ ก่อสร้างยุคใหม่ทนี่ กั เดินทางจะได้พบเห็นเมือ่ ไปเยือนทบิลซิ กิ ค็ อื โบสถ์ The Holy Trinity Cathedral of Tbilisi โบสถ์ขนาดใหญ่ทมี่ องเห็นได้จากทุกมุมของเมือง สร้างเสร็จในปี ค.ศ. 2004 ปัจจุบนั เป็นโบสถ์ประจ�าเมือง ทีใ่ ช้ประกอบศาสนกิจส�าคัญๆ สถานทีอ่ กี แห่งคือสะพานสันติภาพทีเ่ ปิดใช้งานเมือ่ ปี ค.ศ. 2010 สะพานแห่งนีเ้ ป็นหนึง่ ในจุดเด่น ของเมือง เพราะออกแบบได้สวยงาม ปัจจุบนั เป็นหนึง่ ในสถานทีโ่ รแมนติกทีค่ รู่ กั ชอบเดินทางมาถ่ายรูปร่วมกัน
ทบิลซิ ยิ งั มีสถานทีน่ า่ สนใจอีกมากมาย ถ้าเบือ่ กับการชมเมืองเก่า แนะน�าให้ไปยัง Tbilisi Avenue ซึง่ เป็นย่านของศิลปิน ทีจ่ ะมีรา้ นกาแฟเก๋ๆ แกลเลอรี ทีจ่ ดั แสดงผลงานของศิลปินหน้าใหม่ของจอร์เจีย นอกจากนัน้ ใกล้ๆ กันยังมี ffllefl a market ขนาดใหญ่ ทีช่ อื่ Mshrali Khidi ตลาดแห่งนีม้ ขี องเก่าน่าสนใจ มากมายให้เลือกซื้อหา หากมีเวลาก็อย่าลืมไป เยีย่ มชมรูปปัน้ ส�าคัญของเมืองทีช่ อื่ มารดาแห่งจอร์เจีย ทีย่ นื สูงเด่นเห็นได้ชดั และสิง่ ส�าคัญทีไ่ ม่ควรพลาด อย่างยิง่ คือ ลิม้ รสอาหารและชมการแสดงพืน้ เมือง ที่สืบทอดมานับพันปี สองสิ่งสุดท้ายนี้จะท�าให้ นักเดินทางเข้าใจการผสมผสานวัฒนธรรมของเมือง โบราณบนเส้นทางสายไหมแห่งนีไ้ ด้ชดั เจนยิง่ ขึน้ WHAT YOU NEED TO KNOW ประเทศจอร์เจียได้ยกเว้นวีซา่ ส�าหรับนักเดินทางชาวไทย การเดินทาง สายการบินกาตาร์แอร์เวย์ส www.qatarairways.com สายการบินโคเรียนแอร์ www.koreanair.com สายการบินเคแอลเอ็ม www.klm.co.th ระยะเวลาในการเดินทางประมาณ 10 ชั่วโมง
EVERY DOWN'S STORY
“ออมกับอันเป็นฝาแฝด เล่นกีฬาบอชชี (Bocce) เคยติดทีมชาติไทยไปแข่ง Special Olympics และคว้าเหรียญทองกลับมาได้ อุปสรรคคือสื่อสารยากกว่าคนอื่น พูดน้อย แต่มีความน่ารัก คือเขาจะท�าอะไร เหมือนๆ กัน มีคาแร็กเตอร์แพ็กคู่ของเขาในทุกๆ สิ่ง คือถามอะไรไปก็จะตอบเหมือนกัน พอคนหนึ่งพูด อีกคนก็จะพูดตาม เขาจะมีสายใยอะไรบางอย่างที่เชื่อมถึงกัน มหัศจรรย์ดี” อรนิภา และ อติญา กาญจนศิริ
แนะน�าตัวละครจากภาพยนตร์เรื่อง เดอะดาวน์ จากนิตยสาร อะเดย์ ฉบับที่ 179