Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 51 - Agosto 2011 by FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO

Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 51 – Agosto 2011

INDICE

Editorial: Premio Argentum ………………………...….….…… Pág. 2 Links Recomendados ……..….………………………….…….. Pág. 3 Curso Gobiernos Locales ............................................................. Pág. 4 Turismo Corporativo .................................................................... Pág. 5 Asociación de Licenciados en Turismo de Mar del Plata .....…... Pág. 8 Primer Encuentro Regional Turismo y Ambiente Sustentable …..… Pág. 8 2º Congreso de Profesionales del Turismo de Chile .................... Pág. 9 Líneas de financiación para Pymes turísticas ............................. Pág. 11 IV Congreso Iberoamericano de Cultura …………………....... Pág. 12 Congreso Internacional de Turismo del Vino ……………….... Pág. 13 HOTELGA ……………………………………………………. Pág. 13 VI Congreso Nacional de Calidad Turística …........................ Pág. 14 Tweets Turísticos …................................................................. Pág. 15 Primer Encuentro de la Red Nacional de Educación Mintur ..... Pág. 16 La UBA cumple 190 años ……..………………….………....... Pág. 17 Red Argentina de Turismo Rural Comunitario ……..….…....... Pág. 18

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EL PREMIO ARGENTUM YA TIENE SU JURADO En esta FIT, el Foro hará entrega del Premio al Profesional del Año 2010. El Honorable Jurado está conformado por miembros de las siguientes instituciones: Ministerio de Turismo de la Nación: el Sr. Enrique Meyer, Ministro, ha delegado la tarea en el Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Director Nacional de Calidad Turística. Cámara Argentina de Turismo: Sr. Oscar Ghezzi, Presidente Universidad de régimen público: Ariel Barreto, director de la Lic. en Administración Hotelera de la Universidad Nacional de Quilmes. Universidad de régimen privado: Lic. Alejandro Gavric, Decano de la Facultad de Ciencias Aplicadas al Turismo de la Universidad de Morón. Colegio de Profesionales en Turismo: Córdoba. Prensa turística: Sr. Daniel Baroni, Turismo 530. Personalidad del sector turístico: Sra. Ana González, Presidente del Skal Nacional Argentina. Personalidad del sector social: Sr. Juan José Galeano, Presidente de la Red de Turismo Responsable Por los Socios del Foprotur: Roxana González, Emiliano Agazzoni y Marcelo Lucero. Aún hay tiempo para presentar candidaturas. No duden en consultarnos a argentum@profenturismo.org.ar. Además, se distinguirá la trayectoria de un o una profesional en turismo, elección a cargo de la Comisión Directiva del Foprotur. El premio se otorga a quien posea un título de grado en turismo y exhiba años de dedicación a la profesión con logros significativos. Este año, en el acto de entrega de estas dos distinciones, ofreceremos un homenaje a una querida funcionaria que deja su cargo … pero no su lucha a favor del turismo!

LINKS RECOMENDADOS

HOSTNEWS http://www.hostnews.com.ar/despachos/5/j111208 2011.htm

MOSCU ph Estudio de fotografía http://moscuph.blogspot.com/

WEB 2.0 EN LA GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA El proyecto tiene por objetivo generar un espacio de intercambio y transferencia de conocimientos sobre la Web 2.0 como tecnología para la gestión de la información turística.

http://web20gi.wordpress.com/

CECRA-CAMARA ESPAÑOLA DE COMERCIO EN LA REPUBLICA ARGENTINA http://www.cecra.com.ar/

CURSO DE GOBIERNOS LOCALES El miércoles 10 se dictó en la Sede del Foro el curso GOBIERNOS LOCALES Y SU APORTE AL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE, dictado por Maria Luisa Rendón. Próximamente tendremos en la plataforma virtual del Foro este mismo curso para su dictado a distancia. Compartimos aquí algunas imágenes del curso!

Para mas información: foroeduc@profenturismo.org.ar http://www.profenturismo.org.ar/foro_educ.php

UN CAMPO DE ACCION PARA EL PROFESIONAL EN TURISMO: EL TURISMO CORPORATIVO El Turismo Corporativo es uno de los próximos cursos presenciales que dictaremos en el FORO. El docente a cargo es uno de los fervientes impulsores de este segmento, el colega Fernando Montes, quien se encuentra participando de la apertura del Capítulo de Global Business Travel Association (GBTA) en Argentina. Para ello Fernando ha convocado a Gestores de Viajes con mucha trayectoria y que trabajan para Empresas líderes del Mercado: Aida Alinez de YPF, Carla Bonaventura de Shell, Silvana Ganza de BBVA, Jorge Burgos de Deloitte, Jose Salcedo de Petrobras, Horacio Cristaldo de Gpo. Clarin y Christian Nino de Baker Hughes. El Portal para la Gestión Profesional de Viajes (www.gerenciadeviajes.com) ha resaltado la trayectoria de Fernando, quien además ha recibido el primer Premio Viajescorp Américas 2011 al Corporativo del Año para Latinoamérica. Compartimos a continuación algunos párrafos de una nota de dicho portal: UN QUIJOTE DE LOS VIAJES Por Héctor Gómez Pérez La carta de presentación de Fernando Montes son 25 años de experiencia en la industria de los viajes. En la actualidad es el travel manager del Grupo Telefónica en la República Argentina, un enamorado de su profesión, su familia y de los “diablos rojos de Avellaneda”. Montes cursó la carrera de turismo en el Instituto Superior de Turismo Perito Moreno, de Buenos Aires, Argentina; (…) Ya son 25 años en este oficio en el que ha ocupado diferentes puestos operativos en turismo en empresas como Cavaliere y American Express, y desde hace 18 ocupa el cargo de Travel Manager del Grupo Telefónica de Argentina. (…) Al indagarle sobre los retos que debe encarar un travel manager en la actualidad, esto fue lo que respondió: “El principal desafío es el eje sobre el que gira nuestra labor: la satisfacción de nuestros clientes y usuarios finales. Es nuestro deber facilitar la relación entre ellos y nuestros proveedores, ser flexibles y estar alertas para afrontar escenarios difíciles para la industria como crisis económicas, inclemencias climáticas, epidemias y problemas de seguridad”. Precisamente sobre esto último dijo que es en esos momentos en que el travel manager demuestra su valor dentro de las organizaciones al darle solución a situaciones que requieren decisiones ejecutivas e inmediatas y añadió que “estos factores hacen que nuestro trabajo tenga un alto grado de presión, pero no por ello deja de ser cautivante y entretenido”. (…) 5

Fernando Montes dijo que su área es la encargada de administrar alrededor de 23.000 viajes al año. Según él, estas transacciones son exitosas gracias a que han identificado las mejores prácticas, han hecho una buena selección de los proveedores y tienen una adecuada política de viajes. Sobre la labor que desempeña en la empresa y sobre la sinergia entre las diferentes áreas de la misma dijo que el travel manager debe ser un núcleo que interprete las ideas y necesidades que giran alredor de él. “Los viajeros requieren calidad en los servicios, los líderes de recursos humanos exigen foco en la satisfacción del empleado, la gente de finanzas nos pide que les ayudemos a disminuir el costo de los gastos de viajes. Además, hay que hacer compras con todas las valoraciones técnicas para tener negociaciones exitosas, debemos adaptar nuestra actividad a los sistemas propios de las corporaciones, ofrecer reportes a los controladores de gestión y asegurar niveles de servicio con los proveedores que nos aseguren una gestión exitosa”. Sobre la región y el papel que paulatinamente va desempeñando el travel manager en la industria, Fernando Montes piensa que el rol de estas personas con el paso de los días se ha ido posicionando de manera importante y añadió que “las empresas que se deciden por administrar de manera profesional uno de los mayores gastos controlables de su presupuesto, toman conciencia de que vale la pena contar con un equipo especializado que trabaje para ello y que satisfaga las necesidad de sus empleados cuando se trasladan de un lugar a otro”. Así mismo recomienda a las empresas que por su estructura no consideran a un profesional de viajes de planta, a que contraten uno de medio tiempo para que las asesore y las ayude a encontrar las mejores prácticas para un programa de viajes hecho a la medida. (…)

FERNANDO MONTES SE LLEVÓ EL PRIMER PREMIO CORPORATIVO DEL AÑO VIAJESCORP AMÉRICAS 2011 En la Ciudad de Medellín Colombia, el travel manager de Telefónica Argentina, Fernando Montes, fue el ganador del primer Premio Viajescorp Américas 2011 al Corporativo del Año para Latinoamérica, el cual se entregó al finalizar la jornada inaugural en una ceremonia acompañada por un show musical y de danza donde cada uno de los nominados recibió un homenaje a través de un baile característico de su región. El directivo recibió el galardón en el transcurso de Viajes Corp Américas, un evento académico que impulsa la formación y especialización profesional del sector de viajes corporativos, con el objetivo de fomentar la madurez del mercado en la región. Montes, con 28 años de experiencia en la industria de viajes, ha ocupado diferentes puestos operativos en turismo en Cavaliere y American Express, entre otras reconocidas empresas, y desde hace 20 años ocupa el cargo de Travel Manager del Grupo Telefonica. Reconocido como “El corporativo del año para toda Latinoamérica” en su segmento, Montes fue distinguido entre otros referentes del sector de México, Colombia y Brasil. Notablemente complacido, Fernando Montes, quien recibió el premio por parte de Ana María Restrepo, editora jefe de Gerencia de Viajes, no ocultó su satisfacción por el galardón y agradeció a cada uno de los nominados y de los asistentes al evento. “Creo que es primera vez que dejan a un argentino sin palabras. Quiero agradecer a todos ustedes por este reconocimiento que solo me obliga a seguir trabajando por la industria de los viajes corporativos”, fueron algunas de las palabras expresadas por Fernando.

ASOCIACIÓN DE LICENCIADOS EN TURISMO DE MAR DEL PLATA Comunicado Estimados Amigos: Las abajo firmantes deseamos comunicar que, por motivos personales, y a partir de la Asamblea Anual Ordinaria del día 5 de agosto pasado, dejamos de tener responsabilidades directivas y participación en la gestión de la Asociación de Licenciados en Turismo de Mar del Plata. Rescatamos el gran valor del camino transcurrido en estos 15 años, y deseamos dejar los destinos de la Asociación en manos de los profesionales a cargo de la nueva Comisión Directiva, a los cuales deseamos el mayor de los éxitos en éste y futuros mandatos. Atte., Lic. Sonia Bezzato Lic. Daniela Castellucci Lic. Maria Julia Muñoz

“PRIMER ENCUENTRO REGIONAL TURISMO Y AMBIENTE SUSTENTABLE” El desarrollo turístico de un destino o de un producto debe hacerse con criterios de sostenibilidad y cuidado del ambiente ante las nuevas tendencias del mercado, con una demanda cada vez más preocupada por las cuestiones ambientales y ante las necesidades impuestas de proveer lugares con características naturales especiales, que no se vean afectados por el deterioro constante de los mismo en base a una explotación sin planificación. Los planificadores y gestores del turismo, son responsables de crear productos turísticos y fomentar el desarrollo turístico de los destinos de manera que sean comprometidos con el entorno natural y a la vez sean viables económica y socialmente. En este marco la Municipalidad de San Andrés de Giles (Provincia de Buenos Aires), coordinadamente con la Red Argentina de Municipios frente al Cambio Climático organizan el “Primer Encuentro Regional Turismo y Ambiente Sustentable”, a desarrollarse el 9 de septiembre del corriente año en el Salón Municipal de la Ciudad de San Andrés de Giles, con el objetivo principal de presentar experiencias, tanto públicas como privadas, concretas en temas de turismo con una fuerte responsabilidad social y comprometidos ambientalmente. Contactos: • arqyanes@yahoo.com.ar (José Yanes, Asesor de Turismo y Pueblos Rurales, San Andrés de Giles). • info@placc.org (Red Argentina de Municipios frente al Cambio Climático). Link: http://www.placc.org/agenda/details/48-primer-encuentro-regional-qturismo-rural-yambiente-sustentableq.html

2º CONGRESO DE PROFESIONALES DEL TURISMO DE CHILE “TU IDEA, TU OPORTUNIDAD” ENCUENTRO DE EMPRENDEDORES EN TURISMO INVITACION A PRESENTAR PONENCIAS CALL FOR PAPER Nº 1, Julio de 2011 La Asociación Gremial de Profesionales del Turismo de Chile (APROTUR)1 y la Universidad Tecnológica de Chile INACAP, invitan a todos los interesados: académicos, docentes, investigadores, empresarios, profesionales, emprendedores del sector público y privado a presentar experiencias exitosas en el ámbito turismo al 2º Congreso de Profesionales del Turismo de Chile a realizarse durante los días jueves 20 y viernes 21 de Octubre de 2011 y al Encuentro de Emprendedores en Turismo el día sábado 22 de Octubre de 2011 en INACAP sede La Serena ubicada en Avenida Francisco de Aguirre N°0389. El proceso de selección se basará en el atractivo y la innovación de las experiencias presentadas, además de su sistematización en presentaciones prácticas y su relevancia para la Industria del Turismo. Este se desarrollará en 3 (tres) etapas: 1º RESUMEN DE LAS PONENCIAS • Se aceptará un máximo de 2 ponencias por participante. • El Resumen debe tener una extensión máxima de 1000 palabras, en tamaño carta, letra Garamond, tamaño 12, márgenes inferior y superior de 2,5 y márgenes derecho e izquierdo de 2,5, espacio sencillo en programa Word 2000, Word 2003, 2007. • El Resumen debe contener: Título de la Ponencia, Autor(es), descriptores claves (4 palabras), descripción de la experiencia o caso práctico, principales aportes al turismo. • Debe ser enviada al Comité del Congreso antes del 15 de Agosto de 2011, como archivo electrónico a congresoprofesionalesturismo@aprotur.cl. 1 Para postular a miembro de APROTUR se requiere cumplir con los requisitos indicados en www.aprotur.cl, sección hazte socio.

2º ACEPTACIÓN DEL PAPER • A partir del 20 de Agosto de 2011 se enviarán las Cartas de Aceptación de Ponencia para quienes enviaron su resumen con antelación. • A partir del 1 de Octubre de 2011 se enviarán las cartas de Aceptación de Ponencia para quienes hagan llegar sus resúmenes a partir de Septiembre. • El Comité seleccionador de ponencias para el evento está presidido por Don Franklin Carpenter, Presidente APROTUR e integrado por una comisión mixta de representantes de la organización. • Será requisito indispensable para la aceptación de la ponencia, que el (los) autor (es) esté(n) inscritos y pague(n) su inscripción. Uno de los autores debe presentar personalmente su ponencia para que sea incluida en el programa. 3º PONENCIA COMPLETA • Luego de informada la aceptación, el ponente deberá enviar al Comité del evento la ponencia completa, la que no debe exceder de 12 páginas, incluidos gráficos, mapas y figuras. La ponencia debe contener: Título, Resumen con 4 palabras claves, Fundamentación, Objetivos, y principales resultados, más Anexos cuando sea indispensable, en tamaño carta, letra Garamond, tamaño 12, márgenes inferior y superior de 2,5 y márgenes derecho e izquierdo de 2,5, espacio sencillo en programa Word 2000, Word 2003, 2007. • El envío de las ponencias completas deberá hacerse antes del día 15 de Octubre de 2011 mediante archivo electrónico al correo electrónico congresoprofesionalesturismo@aprotur.cl para ser incluidos en el cd del Congreso. • Las ponencias que no sean recepcionadas en la fecha señalada no figurarán en el cd, pero podrán ser consideradas para los Anales del Congreso. • El lenguaje de presentación de ponencias y escrito puede ser Español y/o Inglés. Informaciones Teléfono celular: 56-9-61719109, correo electrónico arodriguez@aprotur.cl, Sr. Aldo Rodriguez, Coodinador de Eventos, Asociación Gremial de Profesionales del Turismo de Chile APROTUR - www.aprotur.cl

LÍNEAS DE FINANCIACIÓN PARA PYMES TURÍSTICAS Queremos poner al alcance de nuestros socios algunos detalles de los préstamos que se están otorgando para pequeñas y medianas empresas turísticas, a quienes usualmente les cuesta acceder a financiación, o creen no estar al alcance de sus requisitos. Entrevistamos a dos miembros del Equipo Gerencia de Pymes del Banco Ciudad, para que nos contaran cuáles son las opciones que tienen las Pymes turísticas en dicha entidad. El Sr. Teobaldo Marcelo Mari y la Licenciada en Turismo Etelvina Peralta nos informaron que cuentan con varias líneas de crédito para aquellas Pymes que se encuentran en actividad, varios de ellos con tasas subsidiadas. Existen líneas de financiamiento para Capital de Trabajo y para Incorporación de Tecnología y/o maquinaria, ambas desarrolladas en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Económico. Mientras la primera línea se destina a recomponer o incrementar el capital de trabajo, la segunda es aplicable a equipos electrónicos de producción, servicios de desarrollo de software, hardware nuevo, bienes de capital nuevos o tecnologías de procesos. Los detalles de todas estas líneas pueden ser consultadas en el sitio web del banco o directamente contactando al personal de atención del banco. Prometen contestar a la mayor brevedad porque valoran el tiempo de las empresas. Atención! Se aplican a PYMES que se desarrollen en la Ciudad de Buenos Aires, para empresas constituidas y en pleno funcionamiento. Existen tasas diferenciales para aquellas que se ubican en zona sur o en el distrito tecnológico. Destacaron que todas las pymes pueden consultar abiertamente sobre estas líneas, y que, si tienen dudas sobre su calificación para acceder a un préstamo, consulten de todas formas, ya que cuentan con varias opciones que pueden ajustarse a las distintas realidades. De no poder solucionar sus inquietudes directamente, asesoran y contactan a las empresas con otros organismos que pueden ayudarlas con sus necesidades.

IV CONGRESO IBEROAMERICANO DE CULTURA Estimados/as, Tengo el agrado de dirigirme a usted con el fin de invitarlo a participar del IV Congreso Iberoamericano de Cultura, que se llevará a cabo en la ciudad de Mar del Plata (Argentina) los días 15, 16 y 17 de septiembre de 2011. El mismo está organizado de manera conjunta por la Secretaría de Cultura de la Presidencia de la Nación Argentina y la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), y cuenta con el apoyo y participación de la Municipalidad del Partido de General Pueyrredón y del Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires. El Congreso Iberoamericano de Cultura es un acontecimiento cultural de relevancia internacional, el más destacado en materia de cooperación internacional. Este año, el evento consistirá en mesas de debate, diálogos entre figuras políticas relevantes del espacio iberoamericano, encuentros cerrados de exponentes de la literatura, las artes visuales y las artes audiovisuales, y una amplia programación artística representativa de toda la región. El día 22 de junio se realizó, en la sede de la SEGIB (Madrid), el lanzamiento internacional del IV Congreso. Asimismo, se dio inicio a la convocatoria para inscripciones que podrán ser realizadas a través de la página web del Congreso en www.culturaiberoamerica.gob.ar [1], y se presentó el Canal del IV Congreso que trasmitirá online las actividades del encuentro en la página web de Televisión Educativa Iberoamericana (TEIB) http://www.nciwebtv.tv/683_iv-congreso-ib-decultura/ [2]. La Dirección Nacional de Política Cultural y Cooperación Internacional de esta Secretaría es quien está coordinando el desarrollo y la ejecución del Congreso. Por cualquier consulta, no dude en comunicarse a los siguientes teléfonos: 005411 41292467 / 2490 / 2561. Los esperamos en Mar del Plata, Saludos Cordiales, Dra. Mónica GUARIGLIO Directora Nacional de Política Cultural y Cooperación Internacional Secretaría de Cultura Presidencia de la Nación Argentina

Todos aquellos interesados en participar deberán realizar la inscripción correspondiente en www.entrerios.gov.ar/congresodecalidadturistica donde una vez recibida la inscripción se lo comunicamos vía mail que hemos recibido correctamente la ficha de inscripción al IV Congreso Nacional de Calidad Turística, y la misma deberá ser confirmada con el depósito de la suma de: $ 90 en el caso de ser ESTUDIANTE $120 en el caso de ser PROFESIONAL $150 para quienes no acrediten certificado de que se encuentran cursando una carrera, ni tengan un título que acredite ser profesional. En la siguiente cuenta bancaria: Banco: Credicoop Sucursal: 011 Cuenta Corriente nº 1303/05 Titular: Turismo y Ambiente CBU: 1910011755001100130350 Una vez realizado el depósito y con el fin de confirmar la inscripción le pedimos que nos envíe a congresodecalidadturistica@gmail.com una copia de la transacción y de la constancia de alumno regular o título, y ante cualquier duda comuníquese con nosotros por esta vía. Muchas gracias. Comité organizador.

TWEETS TURISTICOS BoletinViajes Boletin Viajes El hotel espacial será una realidad muy pronto http://t.co/dzzadRp

hace 5 horas Favorito Retwittear Responder PROFenTURISMO Foro prof en turismo ¿Sabés quienes fueron los ganadores del Premio #Argentum de años anteriores? http://t.co/WFX7tky

hace 4 horas Favorito Deshacer Retweet Responder herlombardi Hernan Lombardi 120 años del nacimiento de Oliverio Girondo. Repartimos sus 20 poemas en el Premetro (lo màs parecido a un tranvía).

hace 3 horas Favorito Retwittear Responder

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por diegoconca Nueva Guía de Campo de Aves de Bahía Bustamante y Puerto Deseado en Santa Cruz, Argentina

hosteltur hosteltur ¿Sabías que Facebook pone en marcha sus propios Trending Topics? Nos lo explica @juanmerodio

MINISTERIO DE TURISMO DIRECCIÓN NACIONAL DE GESTIÓN DE CALIDAD TURÍSTICA DIRECCIÓN DE CALIDAD Y FORMACIÓN EN TURISMO

PRIMER ENCUENTRO DE LA RED NACIONAL DE EDUCACIÓN MINTUR 27-07-2011 El trabajo de la jornada se dividió en dos actividades por equipos. En la primera se trabajó con la consigna que se presenta a continuación. Actividad 1: Consigna En el marco del rol de las instituciones educativas en el proceso de institucionalización del turismo en Argentina que se ha iniciado en los últimos años: ¿Cuáles son los tres temas que para el ámbito educativo debería contemplar la agenda de los próximos años? En la segunda actividad se trabajó con cinco problemáticas detectadas en el sector turístico argentino y la búsqueda de la solución propuesta desde los roles educativo en turismo, político institucional y privado empresarial Las temáticas trabajadas fueron las siguientes: 1. Pasantías y prácticas profesionales en la educación en turismo y hotelería 2. Las instituciones educativas y las tareas de extensión. Concientización turística para los niveles de educación primaria y secundaria. 3. Demandas insatisfechas del mercado de trabajo turístico. 4. Las instituciones educativas y la investigación en turismo. 5. Brecha entre el perfil del graduado y los requerimientos del mercado: sobre educación de los trabajadores del sector turístico y subcalificación del puesto de trabajo.