Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 7 Num 61– Marzo 2013
INDICE
Editorial ………....……………………………….....….….…… Pág. 2 Links recomendados ……..….……………………….…….….. Pág. 4 Publicaciones recibidas …….………………………………....... Pág. 5 Twits de turismo ……………………………..………................ Pág. 6 Cursos de especialización del Foro 2013 …………….…........... Pág. 7 Programa Gobierno y Turismo Uca-Mintur: Testimonio …...... Pág. 10 Proyecto “Trip” en British Columbia, Canada ……..………….Pág. 11
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EDITORIAL UNA NUEVA ETAPA PARA EL FORO Iniciamos 2013 con nuevas autoridades del Foro, que llevarán adelante la conducción de nuestra Asociación. Los presentamos a continuación, ellos son: Lic. Gabriela Julio, Presidente Lic. Nahuel Farberoff, Secretario General: Lic. Adriana E. Romero, Tesorero. Martín Zárate, Vocal. Lic. Marianela Portone, Vocal Suplente. Lic. Rodolfo Montañez, Revisor de Cuentas. Desde 2003 al presente, han surgido asociaciones que asumen el desafío de representar a los profesionales en turismo en varias provincias, y se han creado, por leyes provinciales, varios colegios públicos de profesionales en turismo. Cuando decidimos crear el Foro hace 10 años, eran los colegios de Río Negro (pionero) y Misiones, los que se abrían paso de a poco, con mucho esfuerzo. Luego se sumaron otros, demostrando que si bien no es un camino fácil, por diversos motivos, sí podemos organizarnos y realizar una defensa del lugar que nos corresponde como profesión. El Foro encara una nueva etapa, en la que, respetuoso del federalismo y de la potestad de cada provincia de regular las profesiones y teniendo en consideración este nuevo escenario, con más asociaciones y más colegios, hará foco en la tarea de lograr apoyos para la sanción de una ley de la ciudad, creando un colegio que regule el ejercicio de la profesión en turismo. A la vez intensificaremos la relación con los alumnos de las universidades e institutos en el último año de la carrera, 2
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para interesarlos en los proyectos del Foro y ofrecerles apoyo para su desempeño profesional. Los cursos de ForoEduc se han consolidado como una posibilidad para que los jóvenes exploren distintas áreas que ofrecen posibilidades de especialización e inserción profesional, como la calidad, la normalización, la organización de eventos, la planificación de destinos y la gestión de destinos culturales. Hemos incorporado, además, una herramienta para los destinos turísticos y empresas que desean capacitar a sus informantes turísticos, cuidando especialmente este rol fundamental del personal en contacto que brinda informes sobre atractivos y actividades. Seguiremos adelante con las tareas benévolas del Foro, como la participación en “Gente de Turismo”, como adherentes del Acta de Protección de los Derechos Niños, Niñas y Adolescentes en los Viajes y el Turismo, y con la organización de la entrega de los Premios Argentum, a los que se ha sumado el Premio al Periodista Especializado en Turismo. Coordinaremos acciones con la UNQ (Universidad Nacional de Quilmes) para hacer operativo el Convenio de Cooperación firmado en 2012, y continuaremos fortaleciendo los lazos con los colegas argentinos e iberoamericanos, participando en actividades en red para lograr cada vez mayor visibilidad y mayor consideración hacia la profesión, por parte de las autoridades y de la sociedad en general. Sin dudas, 2013 será un gran año para la profesión.
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LINKS RECOMENDADOS
http://profenturismo.org.ar/foro_educ.php?sec=cv
CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN 2013
http://www.contextoturistico.com.ar/
CONTEXTO TURÍSTICO UNA MIRADA DISTINTA
http://www.scprt.com/tourism-business/tourismbusiness-main.aspx
DEPARTAMENTO DE PARQUES, RECREACIÓN Y TURISMO DE CAROLINA DEL SUR
http://www.terrabotanica.fr/
TERRA BOTANICA l'évasion grandeur nature
http://www.mekongdiscoverytrail.com/
MEKONG DISCOVERY TRAIL - Camboya
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PUBLICACIONES RECIBIDAS
ALGUNOS RASGOS DE LA ACTUACIÓN DE DON ENRIQUE UDAONDO Comisión Nacional de Museos Oscar Andrés de Masi 2012
PROFESIONALES DEL SECTOR APASIONADOS DEL TURISMO AEPT Asociación Española de Profesionales del Turismo 2013
RED NACIONAL DE EDUCACIÓN: “Avances para pensar la formación en turismo” MINTUR - CAT 2012
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TWITS RECOMENDADOS Escuela de Turismo @escuela_turismo La continuidad del turismo de playa, a pesar del cambio climáticohttp://ow.ly/hEh6f vía @hosteltur • Darryl Lombard @TourismPlan • Planning for tourism in protected areas. Public participation is critical ➤ http://tinyurl.com/4md8gab #stakeholders #hostcommunity • Abrir Que Hacer en Lujan @QueHacerEnLujan El MAPA INTERACTIVO más completo de #Lujan está en#QueHacerEnLujan http://bit.ly/Mx4gDL // #Lujan #turismo #cultura Boletin Viajes @BoletinViajes Avianca recibe su primer A320 equipado con la tecnología Sharklethttp://bit.ly/XP0Dd3 HSM | Daily @hsmdaily Primera Fiesta Nacional del Curanto en San Carlos de Barilochehttp://fb.me/LFXEY4gT Diario UNO Mendoza @diariouno Los vinos de los famosos, entre el marketing y la industria http://ow.ly/hIDlq Abrir Gonzalo R. Yrurtia @GonzaloYrurtia #operativosol aubue-la plata no existe sufriendo las vacaciones Abrir
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CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN DEL FORO 2013 Más que cursos: la elección de tu especialidad EL FORO PRESENTA SU PROGRAMACIÓN ON LINE PARA 2013 La gran diversidad del turismo nos exige profundizar en una orientación profesional. El Foro te ofrece los temas para pensar en tu especialización:
Introducción a la normalización y a la gestión de la calidad en turismo
Documentación e implementación de un sistema de gestión de calidad según ISO 9001 en turismo
Organización integral de eventos y espectáculos
Planificación Turística de destinos
Destinos turísticos culturales, su génesis y gestión
Informante turístico: claves para su formación y buen desempeño
Ceremonial, Protocolo y Etiqueta
Gobiernos locales y su aporte al desarrollo turístico sostenible Si no piensas en tu porvenir, no lo tendrás (J. K. Galbraith)
Informes e inscripción: foroeduc@profenturismo.org.ar http://profenturismo.org.ar/foro_educ.php?sec=cv
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NORMALIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA CALIDAD EN TURISMO Información del curso Modalidad: Virtual (no contiene ninguna actividad presencial) Descripción El Curso presenta al participante un amplio panorama teórico sobre la normalización técnica y la gestión de la calidad, observando su desarrollo histórico y espacial, así como el rol que cumplen los organismos nacionales, regionales, hemisféricos e internacionales de normalización. Del mismo modo, se estudia la interrelación entre normalización, calidad y turismo, particularmente el papel cumplido por las normas técnicas en el sector de los viajes y su aplicación técnica a las organizaciones. Finalmente, se observa y analiza la aplicación de los modelos organizacionales de gestión de la calidad a la administración pública, entendiéndolos como altamente significativos para el desarrollo turístico. Los cursantes podrán, una vez concluido el curso, desempeñarse en el medio empresarial o en la administración pública, asesorando sobre la normalización y la gestión de la calidad y brindando el marco para que la empresa u organización tome decisiones con relación a su política de calidad. Dirigido a: El Curso Virtual “Normalización y Gestión de la Calidad en Turismo” se encuentra dirigido a profesionales del sector, empresarios, funcionarios, empleados públicos, estudiantes de grado y post-grado que pretendan profundizar sobre estas áreas temáticas, de creciente relevancia en la actualidad. Profesor: Lic. Mauro Beltrami Duración: 2 meses Fecha de inicio: 18 de marzo de 2013
Informes e inscripción: foroeduc@profenturismo.org.ar http://profenturismo.org.ar/foro_educ.php?sec=cv
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DOCUMENTACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD SEGÚN ISO 9001 EN SERVICIOS TURÍSTICOS Información del curso Modalidad: Virtual (no contiene ninguna actividad presencial) Descripción Este curso de modalidad teórico-práctico, indagará en el estudio de los requisitos de la Norma ISO 9001, pero a su vez que se conjugará con una visión práctica basada en la experiencia personal del docente como consultor, auditor y responsable de calidad de una organización turística certificada. Se brindarán ejemplos concretos sobre distintas alternativas para cumplir con los requisitos de la Norma ISO 9001 e implementar un Sistema de Gestión de Calidad efectivo, que ayude a la organización a comenzar a transitar por el camino de la calidad y la mejora continua. Se dictará íntegramente a través de la plataforma virtual. Dirigido a: Profesionales y estudiantes de Turismo. Propietarios, Gerentes y personal de empresas turísticas. Funcionarios y personal de la gestión pública turística nacional, provincial y municipal. Profesor: Lic. Germán Treuer Duración: 2 meses Fecha de inicio: 20 de mayo de 2013
Informes e inscripción: foroeduc@profenturismo.org.ar http://profenturismo.org.ar/foro_educ.php?sec=cv
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PROGRAMA GOBIERNO Y TURISMO UCA-MINTUR: TESTIMONIO Por el Lic. Rodolfo Montañez Al curso PGT (Política, Gobierno y Turismo) 2011, llegué a formar parte gracias a la labor del Foro de Profesionales en Turismo que consiguió dos cupos para formar parte de este curso de postgrado desde que se realizó la primer edición en el 2007 o 2008. Los requisitos de ingreso en esa edición era ser parte del "sector turístico", no siendo necesario ser profesional de turismo. Se nos solicitó la presentación de nuestro curriculum, con experiencia y desempeño en las distintas ramas de la actividad turística. Las expectativas que tenía eran buenas, por tener referencias previas de otros colegas y compañeros del Foro que habían participado en ediciones anteriores. El tiempo dedicado, el grupo de asistentes, profesores, la sede donde se realiza el curso y el acompañamiento tanto del personal de UCA, como del Mintur, formaron una experiencia que superó las expectativas. Considero que una semana intensiva por mes facilita la participación al mismo a personas del interior del país, siendo esta una razón por demás enriquecedora ya que se puede compartir vivencias con colegas de distintos lugares turísticos. La actualización, el conocimiento aplicado de herramientas tecnológicas vinculadas al turismo se destacan en la cursada. El trabajo en equipo y el uso de la plataforma virtual del ministerio para la elaboración de una investigación mediante la wiki resultó una experiencia enriquecedora, por el valor en sí misma y por valorar su potencial para el uso profesional del turismo.
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PROYECTO “TRIP” EN BRITISH COLUMBIA, CANADA. Este proyecto tiene la particularidad de contar con la participación de varias instituciones educativas, tales como: Vancouver Island University, Thompson Rivers University, College of the Rockies y University of Northern British Columbia. Un buen ejemplo de cooperación e integración de organizaciones de diferentes niveles y áreas, donde además participan la Tourism British Columbia, el Ministerio de Turismo Cultura y Artes de BC, Parques de BC, LinkBC Network y Canadian Rural Secretariat, con el aporte financiero del Gobierno de Canadá. El objetivo es localizar y compartir recursos que apoyen al desarrollo turístico en las áreas rurales, entre los líderes comunitarios, emprendedores turísticos, agencias de gobierno, estudiantes e instituciones académicas. Los objetivos son sintetizar y movilizar información y recursos en desarrollo turístico en las comunidades rurales, comprometiéndose en actividades innovadoras basadas en el territorio; desarrollar la comprensión de las realidades del desarrollo turístico rural, involucrándose en un diálogo con los líderes de la comunidad y los emprendedores turísticos; promover el turismo de base comunitaria documentando casos de estudio prácticas innovadoras y compartiéndolas a lo largo de la provincia, y desarrollar un cluster de expertise en desarrollo del turismo rural en British Columbia relacionando socios académicos y no académicos, reformular decisiones políticas y de planificación y programas de educación en desarrollo turístico en British Columbia, para reflejar las necesidades del desarrollo del turismo en las áreas rurales. Un poblador rural dijo: “El planeamiento estratégico no nos ha ayudado mucho – por lo general está hecho con la lente urbana”. Las prácticas innovadoras del proyecto, abordan estrategias de marketing, partenariado, desarrollo de producto, eventos especiales, investigación, experiencias del visitante, planificación, gestión ambiental y maximización de beneficios. El proyecto, desarrollado ampliamente en el sitio trip-project.ca, presenta numerosos casos con resúmenes de las propuestas en power point. Foto: http://trip-project.ca/reaching-out.php?id=rl
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