Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 53 - Noviembre 2011 by FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO

Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 53 – Noviembre 2011

INDICE

Editorial: ………....……………………………….....….….…… Pág. 2 Links recomendados ……..….……………………….….…….. Pág. 3 Premio Argentum 2010 ……........……………………................ Pág. 4 Congreso de Turismo en la Serena, Chile .................................. Pág. 7 Libro de Calidad del Foro de Profesionales en Turismo …...….. Pág. 9 2º Encuentro de Profesionales en Turismo en la FIT 2011 ........ Pág. 10 Twits de Turismo ………………………..………….......…….. Pág. 11 El Colegio de Tucumán cumplió 7 años ………..……………. Pág. 13 Carta de Monseñor Frassia - Cambio de autoridades ................ Pág. 15 1º Encuentro de educación, empleo y turismo .......................... Pág. 16

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EDITORIAL Hace unos años, a poco de reunirnos en torno a esta idea que maduró como Foro de Profesionales en Turismo, acudíamos a la entonces Secretaría de Turismo de la Nación, expresando nuestra preocupación por el intrusismo en la profesión, la precariedad y la falta de reconocimiento. Pedíamos una mesa de armonización, donde pudieran sentarse a consensuar el futuro de la profesión en turismo, los empresarios, el gobierno, las universidades y las asociaciones y colegios de profesionales. Hoy contamos con la Red Nacional de Educación en Turismo, creada por el Ministerio, de la que participan más de 90 instituciones universitarias públicas y privadas, institutos terciarios y organizaciones de la comunidad turística. Se acaba de celebrar el encuentro de esta red, que lleva por nombre Educación, Empleo y Turismo, donde hubo un taller sobre Gobierno-EmpresaAcademia, del cual participamos e informaremos próximamente. En la FIT hicimos entrega de los premios Argentum, al Profesional del Año, para Cecilia Camou -elegida de una terna de la que participaron Luciano Fernández de Liger y María Inés Bertone, por un calificado Jurado-- , y a la Trayectoria, para Mónica Asensio, designada por la Comisión Directiva del Foro. Además, quisimos dar testimonio de nuestro especial reconocimiento a quienes desde distintas responsabilidades, pero en sintonía con los objetivos, han contribuido con la valorización de la profesión en turismo: Enrique Meyer, Ministro de Turismo de la Nación, recibió una distinción a la excelencia de su gestión, y Angela Ayala, quien acaba de dejar la función pública, fue designada Socia Honoraria del Foro. Nos aprestamos a concurrir a FITUR 2012, llevando las fotografías ganadoras del concurso "Argentina late con vos", que serán expuestas en el stand de la Unión Iberoamericana de Profesionales en Turismo. Para el final, dejamos el anuncio de la publicación de nuestro libro "Normalización y Gestión de la Calidad Turística" editado por la Biblioteca del Congreso de la Nación. Está destinado a los alumnos de los cursos que se dictan desde el Foro, y a las instituciones con las que tenemos convenio de cooperación, como una contribución a la difusión y fomento de la filosofía de la calidad. Estamos profundamente agradecidos a los autores de los capítulos, quienes fueron profesores del curso de calidad turística FORO-IRAM, y a la Comisión Administradora de la Biblioteca del Congreso Nacional.

LINKS RECOMENDADOS

MANOMET Center for Conservation Sciences http://www.manomet.org/

FITUR Hablar de Fitur es hablar del encuentro de los profesionales del turismo para definir las líneas de trabajo, estrategias y alianzas empresariales con el fin de dinamizar y reforzar la actividad turística, innovando para atender las cambiantes demandas del mercado. http://www.fiturnews.com/infofitur/BIENVENIDOS-AFITUR-NEWS-2012.asp?CodigoNoticia=2

EL LIBRO TOTAL Libros online www.ellibrototal.com

HOSTELTUR.COM Turismo y contratos en prácticas: ¿formación o empleados baratos? Cuatro meses de prácticas y se acabó http://www.hosteltur.com/146560_turismo-contratospracticas-formacion-empleados-baratos.html

SE ENTREGO EL PREMIO ARGENTUM AL PROFESIONAL DEL AÑO 2010 Y EL ARGENTUM A LA TRAYECTORIA En el marco de la FIT, el Foro de Profesionales en Turismo entregó a Cecilia Camou el Premio Argentum al Profesional del Año 2010, elegido por un Honorable Jurado compuesto entre otros por Gonzalo Casanova Ferro por el Ministerio de Turismo de la Nación, Oscar Ghezzi por la CAT, las Universidades de Quilmes y Morón, el Colegio de Profesionales en Turismo de Neuquén, el periodista Daniel Baroni por la Prensa Turística, la Presidente del Skal Ana Fernández, Pablo Gueilburt de la Red de Turismo Responsable, como personalidad del sector social y socios del Foro. Los ternados fueron Luciano Fernandez de Liger, propuesto por la Legisladora bonaerense Ana de Otazúa,

Cecilia Camou propuesta por la Dra. Mary Vandam de la Universidad Kennedy y Néstor Bardeci, y María Inés Bertone, propuesta por la Lic. Carlota Gati y Southern Cross Tours . El Argentum 2010 fue para Lic. Cecilia Camou quien recibió un diploma y trofeo como testimonio por su mérito. La Comisión Directiva del Foro distinguió a la Lic. Mónica Asensio con el Premio a la Trayectoria en Turismo, quien ha tenido una destacada actuación como docente de la Universidad Nacional de Mar del Plata. La Lic. Angela Ayala, fue designada Socia Honoraria del Foro , por su aporte a la educación y su contribución al reconocimiento de la profesión en turismo, desde el organismo y en la gestión que llevó a cabo como consultora y capacitadora.

Antes de partir en su recorrido por el subte porteño, el Ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, recibió una distinción especial, por la excelencia de su gestión al frente del organismo. Desde el Foro se agradeció al Ministro, haber creado la Red Nacional de Educación Mintur, que significa un ámbito diverso para el diálogo y la participación para debatir los temas de educación superior, que desde siempre ha pedido el Foro de Profesionales en Turismo. “Tenemos en usted a un aliado en la jerarquización de la profesión y en la búsqueda de una educación superior de excelencia, con las exigencias que la modernidad requiere” expresó la Presidente del Foro, Lic. Adriana E. Romero.

EL FORO FUE INVITADO A PARTICIPAR EN EL CONGRESO CELEBRADO EN LA SERENA, CHILE El Foro fue invitado a exponer sobre su creación y evolución como asociación de profesionales en turismo por el Gremio de Profesionales en Turismo de Chile, en su 2do. Congreso celebrado en La Serena, bajo el lema “INNOVACIÓN EN TURISMO: TU IDEA, TU OPORTUNIDAD” Tras recibir la invitación de Franklin Carpenter, Presidente del Gremio, preparamos un power donde relatamos los logros y desafíos del Foro y dimos cuenta de los avances en las provincias, donde existen asociaciones y colegios. El Segundo Congreso fue organizado por el Inacap, sede La Serena. El INACAP es la institución de educación superior más grande de Chile. Tiene 15 mil alumnos en 25 sedes presentes en las 15 regiones del país. Cuenta con un Centro de Formación Técnica (CFT), un Instituto Profesional (IP) y una Universidad, todos autónomos y acreditados. Se destacó la exposición de Eugenio Yunis, quien es consultor en Chile y ha sido un alto funcionario de la OMT.

El Gremio –Aprotur- integra la mesa de Capital Humano del sector turístico de Chile, como ente válido representativo de los profesionales del turismo. La convocatoria a esta mesa partió del Sernatur, y participaron además Fedetur, Achet, Corfo, Inacap, Universidad Andrés Bello Utem y otros. Inevitable encontrar un parecido con lo que está ocurriendo en Argentina con la Convocatoria del Mintur al Primer Encuentro de Turismo, Educación, Empleo y Turismo. Coincidíamos con los colegas chilenos en que enfrentamos los mismos retos de cara al futuro, como bregar por una mejor inserción de nuestros graduados en las empresas y en otras instancias de ejercicio profesional. Preocupa la gran cantidad de inscriptos y egresados en las distintas carreras de turismo, fenómeno que el Foro ha podido comprobar se replica en otros países. Notamos sin embargo que los amigos chilenos tienen información más exhaustiva y precisa sobre la cantidad y distribución de los titulados.

LIBRO DE CALIDAD DEL FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO Nuestra preocupación por difundir los contenidos del Curso de Especialización en Gestión de la Calidad Turística dictado durante 2009 en el marco del convenio Foro de Profesionales en Turismo-IRAM, dados los óptimos resultados obtenidos y verificables a través de los comentarios de los egresados, nos llevó a acudir a la Biblioteca del Congreso de la Nación en busca de lograr una edición que nos permitiera compartir el planteo de cada módulo, integrados en una unidad, con las provincias, y a la vez, ponerla a disposición de los usuarios de la Biblioteca.

II ENCUENTRO DE PROFESIONALES EN TURISMO EN EL BUSINESS CENTER DE LADEVI-FIT 2011 Durante la FIT 2011, el Foro participó del II Encuentro de los Profesionales en Turismo, al cual asistieron representantes de los Colegios Profesionales de Neuquén, San Juan y MisioneS, y de asociaciones profesionales de Mar del Plata, Entre Ríos, Mendoza y Bahía Blanca. Fue la continuidad de las reuniones celebradas el septiembre en Mar del Plata. Nuevamente, hubo amplio consenso en redactar un documento que defina las competencias de un profesional en los principales ámbitos de actuación. Para ello se aplicará la metodología que se desarrolló en el proyecto BIF FOMIN de Competencias Laborales las cuáles se utilizan en el marco del Ministerio de Trabajo. La responsable de redacción del documento preliminar será la Lic. María Isabel Varela. Con tal objetivo, se realizarán entrevistas en profundidad a distintos profesionales insertos en las regiones que revisten experiencia profesional en alguno de los campos de actuación definidos (ya se inició el proceso de entrevistas en la FIT). El documento preliminar será debatido en el espacio de un encuentro presencial previsto para el mes de mayo 2012. El Foro de Profesionales en Turismo agradece a la Fundación Proturismo y a Ladevi por haber brindado el espacio para la reunión, así como la amable atención durante la misma.

TWITS DE TURISMO

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EL COLEGIO DE TUCUMAN CUMPLIO 7 AÑOS Compartimos la carta que envió la Presidente del Colegio, Lic. María Delia Nieva Prebe Colegas: Un día como hoy porque hasta nublado y lluvioso fue, muy parecido a este 16 de noviembre nacía nuestro Colegio Profesional hace 7 años. Aquel día estuvimos acompañados por colegas universitarios y del terciario, estos últimos fueron en su mayoría, y en especial los de la 1ra. promoción quienes ayudaron a que quedara constituida la elección de las primeras Autoridades, ya que fue voto cantado como lo establecía la ley y ante un vedor de Personería Jurídica. Como lo importante de la antigüedad en el ejercicio profesional se tiene en cuenta la fecha que dice el diploma, gracias a ellos los Técnicos se pudo completar la cantidad para cubrir los cargos de los distintos órganos que forman al Colegio. Nos acompañaron en aquel día las dos Abogadas que tuvieron un papel importante en el nacimiento del Colegio, la Leg. por quien pudo nacer la Ley pcial. Nº 7436, la Dra. Marta Elena Zurita y nuestra Asesora Letrada la Dra. Angélica Ocaranza. También estuvieron el Presidente de la Unión de Hoteles, C.P.N. Humberto Neme, ya que fue en esa casa donde se desarrolló la elección que dio nacimiento al Colegio, y el empresario hoy Presidente de la AHT - Filial Tuc, Sr. Cristián Delaporte, también estuvieron Lic. en Turismo que recién finalizaban su carrera y aún no tenían su diploma, y no les estaba permitido votar pero hicieron acompañamiento en ese importante día para los Profesionales en Turismo de Tucumán. Aunque parecería que fue ayer, son 7 años los que pasaron en los que todos cuantos trabajan en este Colegio día a día, saben cuánto trabajo tuvimos para hacerlo caminar. Se puso mucho esfuerzo y dedicación, que cada uno según sus posibilidades lo dedicó. Lo cual ayudó a que hoy muchos nos conozcan.

Además pudimos trascender no las fronteras de nuestra provincia sino de nuestro país este año. Pudimos antes de este cumpleaños realizar nuestro 1er Curso inclusive con Prof. del exterior. Desde el nacimiento el Colegio tuvo un apoyo importante del sector empresario, y en los últimos años con cambios de funcionarios pudimos cimentar un importante vínculo con diálogo fluido con el sector oficial. Vimos en estos años como el esfuerzo y el trabajo dan sus frutos. Nuestros colegas y quienes se acercaron y solicitaron realizar nuestros cursos luego nos vinieron a contar cuán importante fue lo aprendido junto al Colegio para sus trabajo, y les ayudó a crecer. Es una de las cosas que mucho nos alegran y nos renuevan las energías para continuar. Estos son hechos que nos llevan a seguir adelante poniendo todos los días ganas en realizar cuánto nos es posible, convencidos qué vale la pena el sacrificio del tiempo libre de cada uno con trabajo ad honoren. Estamos convencidos que ya abrimos camino que será fácil seguirlo. Qué cuanto se realiza desde un Colegio Profesional por sus profesionales ayuda a mejorar a nuestra provincia en calidad de servicios, en desarrollo económico, en elevar los Recursos Humanos y en definitiva a ser útiles a la Patria. A todos los que nos acompañaron desde el nacimiento de nuestro Colegio Profesional, de las mil maneras que lo hicieron. Les decimos Muchas Gracias. Tenemos aún en agenda muchos anhelos por concretar, tenemos muchos sueños que esperamos ver hechos realidad. Y no descartamos poder llegar antes de finalizar nuestro mandato en 2013 haber logrado que los colegas que aún no tienen su casa propia, a través del Colegio sea una realidad. En nombre propio y de todos los que me acompañan desde los distintos cargos, nuestros saludos en este importante día para los profesionales en turismo de Tucumán y tengan todos un MUY FELIZ DIA DE NUESTRO COLEGIO PROFESIONAL. Lic. María Delia Nieva Prebe Presidente Colegio de Graduados en Turismo de Tucumán

FUNDACION COMISION CATOLICA ARGENTINA DE MIGRACIONES (FCCAM) CAMBIO DE AUTORIDADES COMISION Ciudad de Buenos Aires, 10 de noviembre Estimados amigos de Gente de Turismo dos años atrás los convoqué para realizar juntos el festejo del Día del Turismo. Habiendo uds. acogido esta iniciativa, hemos podido realizar juntos algunos pasos, en los cuales no siempre pude estar presente físicamente, pero si siempre con mi oración. En estos días, la Conferencia Episcopal, reunida en Pilar, eligió nuevas autoridades para las Comisiones, yo tenía que dejar el cargo por cumplirse el tiempo establecido. Es así que luego de varios años en esta Comisión, la dejo para que otro Pastor la lleve adelante, junto con los demás obispos de la Comisión, y las personas comprometidas en las Pastorales. El Obispo elegido como Presidente es Mons. Carlos Humberto Malfa, obispo de Chascomús. Deseo despedirme de ustedes desde esta misión que el Señor me encomendó, pero siempre estaré cerca, para lo que puedan necesitar. Aprovecho esta ocasión para agradecerles por su disponibilidad y apoyo en las iniciativas que hemos llevado juntos adelante, y que sin duda crecerán y aumentarán. Los saludo, impartiéndo mi bendición hacia cada uno, y para las personas que forman parte de las instituciones que representan Mons. Rubén O. Frassia Obispo Avellaneda – Lanas