開物設計
森境設計
金湛設計
京璽國際
近境制作
禾築設計
視覺藝術彰顯商空設計生命
隱性設計美學之作
契．合隱於現代時尚下的東方精神
當代藝術底蘊，回歸自然體現
敘事載體生活的總結與想像
設計不設限
設 ▎計師魅力
台灣設計全球綻放 國 ▎際聚焦
iF DESIGN Award 讓 ─好設計無所不在
Good Design Award 豐 ─潤生活的挖掘者
IDEA Award 體 ─驗更與眾不同的美好
INDEX:Award 人 ─性關懷改變世界
室內設計界的奧斯卡獎 英國 Andrew Martin International Interior Design Award 丹麥 美國 日本 德國
全球設計發聲，挑戰不變經典
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設計師no.4封面-final.indd 1
刊 專 師 計 設
2O15 No.4
4
ӯ Ԫ 定價120 149 元
﹁轉動，世界由妳掌握﹂
撰文
│
Amily Lee 圖 片 提 供
。 量 力 學 美 著 溢 洋 更 條 線
Possession
弧 圓 ， 義 定 新 嶄 的
出 動 互 環 指 生 雙 稱 對 不 妙
1. Possession
微 。 意 創 膽 大 的 性 誌 標 爵 伯 了 現 示 環 指 列 系
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。 鑽 美 形 圓 顆
18K
嵌 鑲 ， 金 瑰 玫
2. Possession
環 指
POSSESSION
1
│
PIAGET
Possession 系列指環成為連結緊密、節奏迅速的當代世界裡的必備飾物。觸摸 著 Possession 指環，有意識或無意識地，也同時觸及了妳的內心、將生活「暫停」 以享受那刻的休憩感覺。無論妳以何種方式撥轉了指環，幾近無可覺察的轉動了幾 毫米或是完滿成圈，它都發散著正向能量，它是女性們全天候的忠誠閨蜜。一項計 劃、一陣輕笑、一個驚喜，甚或稍頃的猶豫……Possession 指環均無所保留地與 妳分享著每一個時刻。之於抱持著絕對享樂生活主義的女性，它更是無可多得的珍 「之於所有 貴夥伴。如伯爵珠寶市場部暨品牌傳訊部門總監 Chabi Nouri 所指出： 活躍於快速生活步伐之中的當代女性們，Possession 儼如一個得以將熙攘時光洪 2
流暫止的轉閥。騰轉的戒環，喻示著女人將當下的特殊時刻慷慨地保留給自己，在 其間沉潛、蓄涵，並累積復甦的能量，以迎向下一個登峰造極。」
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BRAND│JEWELRY
條和鮮明稜角彰顯摩登氣息。此設計不僅是向 Tiffany 致敬，
T 字的垂直結構亦代表紐約這個激發創新的夢想之地。Tiffany T 系列包含完美貼合手腕的寬版手鐲和細緻手鍊，不同長度的
2
以簡潔設計成就搶眼造型。
適 ， 鐲 手 列 系
2. Tiffany Atlas
Atlas，藉此訴說對於世界的影響力，最新款式以象徵力量與 自由的古羅馬符號淬煉出雋永風格，俐落大方的設計賦予本 系列多樣化的配戴方式，更易於彼此搭配、相互輝映，賦予
。 色 特 其 為 計 設
現代都會男女無限創造力，展現自我個性。
Tiffany
版 號 寬 符 。 列 馬 配 系 羅 古 搭 ， 疊 鐲 堆 手 互 口 相 開 合
1. Tiffany T
圖片提供
而 Tiffany Atlas 系 列 名 稱 取 自 頂 天 立 地 的 希 臘 神 祇
鄭君仲
瑰金、黃金、白金和純銀等不同材質，提供了豐富選擇，更
整理
項鍊和吊墜，以及展現自信風格的戒指和耳環，並有 18k 玫
│
Tiffany T 系列，汲取紐約的活力與能量，以字母 T 的極簡線
│
Tiffany 設計總監 Francesca Amfitheatrof 的全新創作
TIFFANY T & ATLAS
時尚搭配新藝術
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專為台灣推出獨家訂製款
POLTRONA FRAU │ Amily Lee
撰 文
│ Poltrona Frau Taiwan
圖 片 提 供
國際精品傢俱品牌的領航者 Poltrona Frau，於 1912 年由創辦人 Renzo
Frau 於義大利創立，被譽為義大利頂級設計，以及卓越工藝完美結合的永 恆典範。品牌創立以來，即堅持純粹手工技法上乘材質運用，以百年傳承 的工藝精神及專業的皮革知識，賦予每件傢俱典雅的氣質和獨一無二的個 性。 品牌創辦人 Renzo Frau 於 1930 年所設計的 Vanity Fair，更被譽為現代沙 發設計的原型。沉穩簡約的風格，將堅固的木製結構隱藏在頂級皮革下， 優雅線條、繁複工藝、適切人體工學獲得完美評價。在當時一片沿襲十八 世紀華麗風格、競逐過度裝飾的英式傢俱潮流中，Renzo Frau 讓設計，從 混沌的時代漩渦中解放，給當代一個最直接的震撼教育，而後更引起一陣 追隨旋風，因此 Vanity Fair 成為跨世紀傳承的經典設計。
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BRAND│SOFA
「 Baby Vanity Fair 獨家訂製款」訂購受理 至 2015 年 12 月 31 日截止，價格請洽 Poltrona
Frau Taiwan展示館。
等比例縮小的 Baby Vanity Fair 仍融入精緻手工技藝，更以柔軟光滑如絲綢般的 頂級皮革，讓孩子彷彿依偎在父母親的懷抱當中，感受一股無可取代的親密感。陪 伴孩子從牙牙學語、爬行到追趕跑跳，或是一同閱讀童書，成長生活的點滴成為親 子間的專屬記憶，Baby Vanity Fair 是陪伴孩子成長過程的第一張 Armchair，為其 珍藏成長的每一刻，只因孩子是生命中最珍貴的禮物。成就經典座椅的關鍵因素在 於對使用頂級皮革的堅持，2015 年度「Baby Vanity Fair 獨家訂製款」可依個人風 格訂製 Pelle Frau® 皮革系列滾邊及釘扣的配色，椅背鑲有客製化銘牌，由義大利 原廠專屬打造，可將對孩子的祝福話語鐫刻於上，祝福話語限提供英文（姓名、紀 念文字、數字皆可）共二行文字內容，總計限 30 個英數字元（含空格），讓經典 設計及關愛永恆傳承。
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面盆變成空間焦點
SCAERABEO │ Amily Lee
撰 文
│
圖 片 提 供
Scaerabeo
麗 舍 、
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BRAND│BATHROOM
1. 懸吊式的Fuji 50系列，讓空間更顯簡潔清爽。 2. Fuji 70R 透過簡潔的鋼構支架，讓獨特設計外型的面盆 更為突顯，形成焦點。
3. Scaerabeo的Fuji系列擅長將排水孔隱藏於陶瓷板材中的 細節設計。
3
在義大利享譽盛名的頂級衛浴品牌 Scaerabeo， 以兼具優雅造型與功能性衛浴瓷器，被廣泛地應用於 創造浴室美感。不僅外觀看來呈現堅固、優質的產品 印象，更是以製造精巧細緻的瓷面盆聞名於世，更善 用大膽鮮豔色調如鮮紅、湛藍、橙黃、亮橘等繽紛趣 味組合，讓整個空間隨之活潑起來。除了顏色與形狀 造型的變化，也推出各種浪漫的花卉瓷器與趣味且獨 特設計外型的面盆，以符合其「讓面盆成為浴室的焦 點」經營哲學。 但 突 破 過 往， 讓 其 再 次 獲 得 世 界 注 目。 本 次 獲
Scaerabeo 合作以來，一直協助開發衛浴空間設計
得 義 大 利 A' Design Award 2014-2015 金 獎
的其他領域，這次利用一個能結合毛巾架及收納、鏡
的 Scaerabeo Fuji 衛 浴 系 列， 打 破 傳 統 以 衛 浴 瓷
台的面盆支撐架，運用簡單的鋼構及木構元素組成，
器為主的設計方式，改以支撐面盆的結構支架 Fuji
以簡潔的線條突顯出水槽面盆設計的精細及柔美，帶
70R，結合其 Fuji 面盆系列的整體造型設計，深受 A'
給人更強烈的個性，是這次能獲得義大利 A' Design
Design Award 來自世界各地評審們的欣賞。
Award 最高榮譽金獎的最大原因。
由 Lukasz Bertoli 及 Carlo Ciciliot 成 立 的 設 計
而 Fuji 系列產品整體造型，在 Scaerabeo 講究的
團隊 Emo design，不但擁有豐富的設計經驗，更
精密工藝及高品質施工下，將排水孔隱藏於陶瓷板材
是 iF 產品設計及 Reddot 產品設計大獎的常勝軍。
中的細節設計，讓其外觀看起來更加柔和而具有優雅
而 根 據 Emo design 表 示， 自 從 其 在 2013 年 與
魅力，成功說明浴室也能成為工藝品的展示空間。
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GOOD DESIGN Award
GRADO DESIGN
在香港登記註冊的新興品牌 Grado Design，旗下所設計的 Bend Chair、
Bunny Chair、Lotus Side Table 紛 紛 拿 下 2014 年 的 GOOD DESIGN Award 及 A' Design Award 雙料大獎，到底它是怎麼做到的？ Grado Design 旗下由設計師 Vincenzo Vinci 及 Alex Chai 所設計的三款新 產品 Bend Chair、Bunny Chair、Lotus Side Table 分別拿下中國 ( 廣州 ) 國 際家具博覽會設計金獎及材料應用獎後，緊接著二場國際著名設計大獎 GOOD
DESIGN Award 及義大利 A' Design Award 也紛紛傳出好消息，大大打響了 Grado Design 品牌知名度。 Lotus 邊桌以蓮花的造型做為發想，蓮花葉為桌面，透過升上延伸的花梗做為把 手，使邊几可方便拿取移動。利用獨特的靜電粉末塗料在結構及木板表面形成一層 防刮傷設計，桌腳更有防滑設計，使產品更耐用，而豐富鮮豔的色彩可以為空間帶 來活潑輕鬆的視覺氛圍。 以折紙做為發想的 Bend Chair 運用塑料回收材，以一體成形的方式在座椅及
及
李 寶 怡
│ Grado Design
圖 片 提 供
A’DesignAward
│
撰 文
雙 料 大 獎
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BRAND│LIFE
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靠背上呈現出許多彎曲的表面，只用兩個鋼構金屬片固定整體結構，並隱身在產品 裡，不影響椅子的美觀及功能性，大大掩蓋技術複雜性。時尚感設計及多種鮮豔色 彩的選擇，甚至還有椅墊的設計，讓 Bend Chair 可以使用在任何場域，像是書 房、餐廳，甚至是咖啡館或圖書館等等。 相較之下，Bunny Chair 的設計重點則集中在腳椅設計上：易組裝變化腳椅的 材質，以及可堆疊節省空間。金屬框架搭配高密度泡棉的座椅，使 Bunny Chair 形成流暢的線條設計及柔軟的觸感，提供使用者更舒適的感受。而輕量化質感， 使它搬運及堆疊容易。5 款不同的腳椅設計以及各種顏色的表面飾材，可以讓
Bunny Chair 隨時隨地搭配各種不同環境的場域，如居家或商辦，甚至公共空間。 Grado Design 在工業化生產的背景之下，堅持做原創設計以便走出低價競爭的 環境，並將自然、環保及生活態度融入作品當中，相信一個好的產品並不只專注在 產品本身，還可以為所屬的空間變得更加生動，為人們帶來好心情，而成為經典及 永恆。
3
1. 以蓮花造型做為發想的Lotus邊桌設計。 2. 時尚感設計及多種鮮豔色彩的選擇，讓Bend Chair可以使用在任何場域。 3. Bunny Chair的設計重點集中在腳椅設計上：共有5款材質的腳椅設計。
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別懷疑，這是辦公室
撰文
面對全面數位化及國際化的工作趨勢，高效率的辦公空間設計，一直是系統辦公 傢俱製造商與設計師們的思考重點。Herman Miller 身為系統辦公傢俱製造商的領 導者，便與英國倫敦雙人設計團隊 Sam Hecht 和 Kim Colin，共同開發 The Locale
Office System，透過大幅度降低隔屏，消除視覺與身體溝通的障礙，辦公室從原 本封閉的小格子空間，變身為可以開放溝通，但必要時又可專注工作的傢俱組化設 計，不但符合時下無縫轉換的團隊協同工作或單兵作業模式，更激發人們更多對工 作及情感上的互動。 設計師 Colin 表示，The Locale Office System 的設計靈感來自於他們自家工作 室工作模式，由於每個人來自世界不同地方，因此必須不斷地切磋想法、意見及方
國際社區，永遠在良好氣氛下，提供高效率又有活力的創作思路。」 充滿糖果色的空間，或許也能激發出有別以往的創意發想。
。 化 性 人 顯 更 間 空 公 辦 使 椅
1. The Locale Office System Aeron Chair 2.
的 域 場 作 工 化 柔 屏 隔 型 造 弧 圓
│
Amily Lee 圖 片 提 供
法，「我們從不會在文化隔離狀態下創作作品，於是我們的辦公室就像一個濃縮的
配 搭 ， 冷 冰
以 可 域 場 作 工 讓 ， 線 條 型 線 流 及 配 搭 合 組 的 式 動 活 過 透
HERMAN MILLER
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。 作 工 立 獨 心 專 以 可 也 ， 業 作 同 協
Herman Miller, Inc.
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BRAND│CHAIR
撰文
ARPER’S工作同時的小確幸
KINESIT CHAIR
義大利專門設計生產桌椅類傢俱的知名品牌 Arper，在 2014 年將觸角延伸 至商辨領域，與 Lievore Altherr Molina 設計團隊投入辦公室座椅細節研發工 作，設計出 Kinesit chair。其特色是在椅子內設置一個能自動偵測及反應使用 者重量及身體壓力的小器具，可因應每人差距同步調整椅子座位高度及靠背角 度，使其符合使用者的身體形態。更使人會心一笑之處在於，貼心地在腰部支撐 處設計隱藏式靠背細框，讓椅子更具靈活性和舒適性。
Arper 品牌設計師認為，現今世界一切都在變化，所以一項好的設計必須設想 所有使用者可能面對的元素，包括技術、成本、材質、功能、用途、觸感及可持 續性使用等，就連簡潔的外觀設計，也需一切囊括。像這張 Kinesit chair 透過每
6 度連續性動作的 3 段式靠背設計，緩衝身體依靠椅背時的反彈衝擊力，同時提 供多種織品及皮革的選擇，及有無扶手搭配，以符合每種空間風格設計，是非常 靈活的座椅。 兼顧施作又能保持優雅、輕巧的外觀剪裁設計及無縫的工藝技術，因此在共有 四千多件入圍參賽作品的德國 iF 大獎中勝出，成為 2015 年德國 iF 專業產品大 獎之 評審團對其評價為：「這張椅子不但融合了現代時尚輪廓，創意的回饋 這張椅子不但融合了現代時尚輪廓 創意的回饋 獎之一。評審團對其評價為： 式設計讓人們在工作之餘，更能享受這張椅子帶來的樂趣。」
│
Amily Lee 圖 片 提 供
│
、 Arper Loft29
的 尚 時 代 現 了 合 融
人 讓 計 設 式 饋 回 的 意 創 ， 廓 輪
Kinesit chair
張 這 受 享 能 更 ， 餘 之 作 工 在 們 。 趣 樂 的 來 帶 子 椅
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LOVING
ASIA 迷戀亞洲
亞洲！不再像是過往記憶中，正在興起的區域，隨著人口快速 增長、貿易金融逐漸東遷，以及軟實力孕育到位，一股盈滿著 放鬆、度假氛圍的生活態度，已漸漸成熟發酵。令人驚訝，如 此近在身邊的國度，也有如此講究的空間場域。 本期，編輯台特以亞洲為範疇，走訪各國旅店，追尋重視生活 質感的氣息，感受文化匯聚、響應自然生態的思維，替您蒐羅 你可能還不熟悉的旅程目的地。往後，旅行不見得要尋訪地中 海才能放鬆身心，南亞異國風情、北亞文化精華，將會是觸動 您心靈感動神經的微妙因子。
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LUXURY LIFE│LOVING ASIA 023
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DATAI LANGKAWI THE
隱世人間天堂
撰文│麥凱琪
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圖片、資訊提供│ The Datai Langkawi
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LUXURY LIFE│LOVING ASIA
，約合新台幣 6,435 起； 52,474
每晚每房約馬來幣 Beach Villa 2 Bedrooms ，約合新台幣 9,000
，約合新台幣 4,293
起； 23,852
其餘房型價格請洽酒店。以上房價均需加收政府稅及服務費，且依季節而異，實際價格請以飯店官網公告以及訂購當日匯率為準。
每晚每房約馬來幣 Datai Suite 2 Bedrooms
，約合新台幣 2,925
每晚每房約馬來幣 Pool Suite 2 Bedrooms
起； 73,390
起； 35,007
家常駐酒店，帶領遊客進行海灘珊瑚礁漫步之旅，教導大家認識這裡的獨
每晚每房約馬來幣 End Suite
由於擁有豐富的海洋生態，The Datai Langkawi 特別聘請海洋生物學
起； 28,622
林之中，在運動之餘，也能盡覽壯麗美景。
起； 22,588
以當地景觀形成天然障礙，一邊打球，還可以穿梭於千萬年的古老熱帶雨
，約合新台幣 3,510
於 The Datai Langkawi 之中，最為人津津樂道的是場內並無沙坑，而是
起； 11,889
由傳奇球星 Ernie Els 所設計的高爾夫球場 Els Club Teluk Datai，也位
起； 18,201
木製拱形屋頂營造出空間感，被花朵與原生樹木環繞，具有高度隱私感。
，約合新台幣 2,770
中，附設日光浴平台和私人泳池，設計融合島上土著文化，以玻璃幕牆和
，約合新台幣 1,458
客房，享受不絕於耳的蟲鳴鳥叫。而位於海灘的別墅，錯落於海岸林蔭之
，約合新台幣 2,232
從私人陽台上就能欣賞到安達曼海的壯麗景色；也可以選擇入住雨林深處的
每晚每房約馬來幣 Beach Villa 1 Bedroom
The Datai Langkawi 的住房被熱帶雨林所包圍，除了擁有翠綠景致，
每晚每房約馬來幣 Corner Suite
被熱帶雨林環繞的神秘境界
每晚每房約馬來幣 Pool Villa
時日，外牆將滿佈野生藤蔓和青苔，見證時間流轉。
每晚每房約馬來幣 Premium Room
的家，在累積的荏苒歲月中，自然與人為之間的分隔終將慢慢變淡，假以
起； 14,017
的生生不息。以黑色頁岩構成的外牆，同時也是野生攀緣植物和苔蘚未來
起； 8,154
大象採伐，並將樹木重新利用於建築中，酒店也同時栽植新樹以延續自然
，約合新台幣 1,719
為了建築考量必須砍除的樹木，不使用大型機具，而是委由受過訓練的
，約合新台幣 1,287
Sea）上，美不勝收。
每晚每房約馬來幣 Superior Villa
後，看到海獺正曬著太陽，不遠處還有白海豚跳躍於安達曼海（Andaman
每晚每房約馬來幣 Deluxe Room
（hornbill）的叫聲、發現蜥蜴出沒、猴子們在林間嬉戲，而在到達海岸線
房價：
過叢林前往海邊的一路上，其實就是一場生態的探索之旅，你會聽到犀鳥
www.thedatai.com
置 40 個獨立 Villa，巧妙地將餐廳與 Spa 融入於自然環境中。而從主樓經
網址：
為了維護海岸線與叢林之美，他限制主樓面積，並在周遭廣闊的土地上設
+60-4-9500-500
The Datai Langkawi 主樓由知名設計師 Kerry Hill 以木頭和石材打造，
電話：
之地。
Jalan Teluk Datai, 07000 Pulau Langkawi, Kedah Darul Aman, Malaysia
（Datai Bay），迷人的大自然景觀令人嘆為觀止，是一處美不勝收的珍貴
地址：
的心臟地帶，坐擁被《國家地理雜誌》推選為全球十大海灘之一的達泰灣
The Datai Langkawi
The Datai Langkawi 位於馬來西亞蘭卡威的小島上，地處熱帶雨林
有生態。而在不久的未來，亦將有鯨鯊、海豚導賞團等，以記錄海洋哺乳 動物蹤跡，並擴展更多的海洋探險之旅。 精心的規劃讓 The Datai Langkawi 成為令人嚮往的度假天堂，在這 裡，你能與自然放鬆對話，並重新獲得飽滿能量。難怪曾有訪客入住後留 言表示，不想將這個地方告訴任何人，只想讓 The Datai Langkawi 成為 自己的秘密之地，因為這個完美的私人空間，有如人間天堂。
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MULIA, MULIA RESORT & VILLAS THE
精緻高貴的頂級住宿
撰文│麥凱琪
圖片、資訊提供│ The Mulia, Mulia Resort & Villas
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LUXURY LIFE│LOVING ASIA
美金 574 美金，約合新台幣 1620
17,822 新台幣
起。 21,735
起。 50,300
以上房價不含稅金及服務費，且依季節而異，實際價格請以飯店官網公告以及訂購當日匯率為準。
房價每晚每房介於 Mulia Villas
起。 26,268
心，最受好評的就是房間配備 Aireloom 頂級手工床墊，據說連白宮也選
6,404 新台幣
Mulia 的房間皆以金黃為基礎色調，在傢俱、備品的選擇上也頗為用
13,351 新台幣
優雅風格無處不在
美金，約合新台幣 700
的每一個人。
美金，約合新台幣 846
家居感，並最大限度融入美麗海景，希望能以所擁有的美好環境款待到訪
美金 206.25
「Residence」，有住所、居住之意，以高聳天花板和玻璃牆營造出宜人的
美金 430
每一間 Villa 都能擁有熱帶花園景觀與印度洋海景。Villa 的接待大廳取名為
房價每晚每房介於 Mulia Resort
涵。別墅區 Mulia Villas 的創意靈感來自於峇里島梯田，疊層設計以確保
房價每晚每房介於 The Mulia
皆為花崗岩，再輔以大理石打造的地板，彷彿時刻呈現著 Mulia 的高貴意
房價：
步入度假村，就能看到巨大的水晶龍迎接大家，接待區的工作檯面與牆壁
︶ The Mulia, Mulia Resort & Villas
欣賞努沙杜瓦壯闊海岸線。Mulia Resort 的設計概念也是不惶多讓，一
www.themulia.com
外空間，若是入住於海景房，在陽台上的按摩浴缸放鬆玩水時，即可一邊
網址：
大氣為訴求。The Mulia 的套房面向浩瀚印度洋，開放設計緊密結合室內
+62-361-301-7777
Mulia 在印尼語代表高貴，秉持這個概念，Mulia 的設計無不以精美、
電話：
僅是峇里島最大的住宿度假勝地，也是頂級舒適的代名詞。
Jl. Raya Nusa Dua Selatan Kawasan Sawangan, Nusa Dua, Bali, Indonesia
假村（Mulia Resort）及穆麗雅別墅（Mulia Villas）三大區塊，開幕時不
地址：
宿時，曾引起不小的討論熱潮，包含穆麗雅酒店（The Mulia）、穆麗雅度
穆麗雅酒店，穆麗雅度假村及別墅︵
穆麗雅（Mulia）品牌於峇里島努沙杜瓦區（Nusa Dua）推出奢華住
用此品牌，再加上細緻的純棉床、被單，讓住客可以體驗舒適無壓力的睡 眠品質。雖然 Mulia 的理念以高貴為出發點，但可不是俗氣式的炫耀、浮 誇，不管是房間內或是公共空間，都擺放了許多藝術品，這些精緻的收藏 品融入於 Mulia 中，平衡了整體氛圍，也讓優雅的風格無處不在。 由於 Mulia 包含了三大住宿領域，因此可享受到的空間也遠比其它飯店 廣大，幾乎所有的公共區域都可由住客共享，如想靜靜看書或是欣賞落日 夕陽，不妨前往觀瀑廊（Cascade Lounge）待上一下午；打算體驗喧 鬧氣氛就到 ZJ’S 酒吧狂歡、舞動全身，還有眾多餐廳、泳池可供選擇。 另外，Muila 更由義大利的水療專家打造了亞太地區的第一間冰室（Ice
Room），於攝氏 -1℃時有如冰瀑水晶噴泉般進行冷熱療法，此種方式可以 加強身體的免疫系統，並刺激體內循環。水療中心內還設有戶外冥想區和 禪宗水療吧，並提供當地種植的水果、果汁與花草茶，幫助入住的旅客在 度假之餘也能保持健康體態。 而在這個夏天，Mulia 更是規劃了充滿樂趣的一連串活動，包括海灘傍 晚瑜伽、水中有氧操、度假村疾走、游泳鍛煉，或是各式舞蹈、彼拉提斯 （Pilates）課程。當然，若想漫遊峇里島，也可以安排熱帶雨林一日遊、騎 單車遊逛梯田、或是前往潛水探索海底世界、於巴杜爾火山探等，享受無 與倫比的度假時光。
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PARKROYAL ON PICKERING 榮獲綠色建築的精品酒店 撰文│麥凱琪
圖片、資訊提供│ PARKROYAL on Pickering
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LUXURY LIFE│LOVING ASIA
總統套房價格請洽酒店。以上房價均需加收消費稅和服務費，且依季節而異，實際價格請以飯店官網公告以及訂購當日匯率為準。
蘭花貴賓普通套房每晚每房約新幣
，約合新台幣 430 起； 9,841
鬧景點，可以在水牛車購買中式糕點和紀念品，而距離酒店只有 400 公尺
起； 13,046
皮克林賓樂雅酒店位於新加坡芳林公園對面，周邊有許多值得探索的熱
，約合新台幣 570
的私人空間。
起；行政套房每晚每房約新幣 11,901
可以漫步在 300 公尺長的花園走廊中，或是於鳥籠式池畔小屋裡享受愜意
，約合新台幣 520
泳池周邊，外觀靈感來自於中國鳥籠造型。整體營造出鬱鬱蔥蔥的氛圍，
蘭花貴賓客房每晚每房約新幣
是最引人入勝的設施，俯瞰 Pickering Street，繽紛炫麗的池畔小屋錯落在
起； 10,070
收桶，展現出酒店與環境共存的最大誠意。位於 Level 5 的戶外無邊際泳池
起； 7,324
加坡美妙的城市景觀，而在酒店每間客內設置獨立的塑膠、紙類、玻璃回
起；蘭花貴賓豪華客房與蘭花貴賓至尊客房每晚每房約新幣 8,468
房間設計以柔和的茶色色調為主，極佳視野讓入住旅客可以盡情欣賞新
，約合新台幣 440
體現與自然共存的環保意識
，約合新台幣 320
合於室內中。
，約合新台幣 370
Lime 餐廳，並透過植栽於 Living Wall 的綠色植物和苔癬，將戶外綠意融
至尊客房每晚每房約新幣
加上落地玻璃窗更可引進大量自然光線。木製走道引領大家從 Lobby 前往
起；高級套房每晚每房約新幣 8,010
需求；大廳的高聳天花板營造出開放氛圍，鏡子和玻璃則用來延伸空間感，
起；豪華客房每晚每房約新幣 6,637
色玻璃也有助於提高太陽能性能。外部走廊空間採用自然通風，減少空調
，約合新台幣 350
窗戶，是以新加坡河為啟發，象徵新加坡天際線的一塊海藍寶石，且藍綠
，約合新台幣 290
酒店於諸多微小細節處體現環境保護，像是所在大樓的外觀採用藍綠色
房價： 高級客房每晚每房約新幣
酒店的生物多樣性。
www.parkroyalhotels.com
就廣達 15,000 平方公尺，其中更包含 50 多種植物品種，豐富了這座花園
︶ PARK ROYAL on Pickering
美譽，光是酒店的瀑布造景、高達四層樓的空中花園以及植栽牆等，面積
網址：
酒店的設計概念來自於 hotel-in-a-garden，反映出新加坡城市花園的
+65-6809-8888
開幕時就已獲得新加坡的「綠色建築白金獎」。
電話：
水收集系統、提供照明的太陽能，以及調節能源和用水的感應器等，尚未
3 Upper Pickering Street, Singapore 058289
遭的環境因素融入於整體建築中，並在可持續發展的項目多有著墨，如：雨
地址：
建築師事務所 WOHA 所設計，秉持賓樂雅注重生態與負責任的實踐，將周
新加坡皮克林賓樂雅酒店︵
新加坡皮克林賓樂雅酒店（PARKROYAL on Pickering）是由國際知名
的馬里安曼興都廟（Sri Mariamman Temple），更是當地最古老的印度 廟，或是前往克拉碼頭用餐、喝杯調酒，這裡的夜晚可是十足活力、繽紛； 入住期間不妨安排時間四處走逛，體驗新加坡最道地的風土民情。
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SHANGRI-LA LHASA HOTEL, 坐擁雪域高原的天賜之地
撰文│麥凱琪
圖片、資訊提供│ Shangri-La Hotel, Lhasa
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表團結與力量。
被藏式風情暖暖包圍
禮巾之意，以長方形絹布、絲綢製成，白色代表純潔，在藏族地區覲見活
代表祈福。最後，於藏族樂音中品嘗酥油茶，並獲贈一件由犛牛毛織成、
起； 11,947
的禮儀。而切瑪則是由糌粑、酥油、麥子等製成的當地吉祥物，灑青稞酒
起； 4,949
佛、拜會長輩貴客時，都有獻哈達的習俗，因此敬獻白色哈達象徵著崇高
，約合新台幣 2,390
收到酒店致贈的潔白「哈達」，並在「切瑪」撒上青稞酒；哈達在藏語中為
，約合新台幣 990
拉薩香格里拉也將藏族的民情體現於接待服務上，抵達之初，住客即會
LUXURY LIFE│LOVING ASIA
面上綴以青銅片錘鑄的雲朵圖案，祥雲飄渺般的圖飾在古老藏族符號中代
部分優惠房價需以貴賓金環會獎勵積分兌換，實際價格請以飯店官網公告以及訂購當日匯率為準。
仿若轉經輪，以朱紅布料包裹住 6 萬多片水晶，有如西藏經幡；接待廳牆
起；行政套房每晚每房約人民幣 6,449
位於酒店大廳的驛站酒廊，設計融合當地文化，高達 6.5 公尺的水晶燈
起；超豪華客房每晚每房約人民幣 4,449
上犛牛油燈，營造出溫暖氛圍。
其餘房型價格請洽酒店。以上房價均需加收政府稅及服務費，且依季節而異，
之意）啟發，噴泉、小池塘以及藏式亭台構成別致的庭園風光，夜晚還會點
號 19
格里拉的花園深受藏人貴族多修建有花木繁茂的林卡（林卡為藏語「園林」
，約合新台幣 1,290
築，讓來訪的旅客第一眼就陷入西藏氛圍中。藏族人民親近自然，拉薩香
，約合新台幣 890
塑，手繪門廊呈現出蓮花和吉祥結，象徵平和與寧靜；牆體外觀仿效西藏建
︶ Shangri-La Hotel, Lhasa
因此在酒店內處處可見藏族風情。藏式大門朝向布達拉宮，由當地工匠雕
豪華閣客房每晚每房約人民幣
融入西藏奔放的民風與獨特文化藝術，是拉薩香格里拉的核心概念，
房價： 豪華客房每晚每房約人民幣
然環境無可匹敵。
網址： www.shangri-la.com/cn/lhasa/shangrila 電話： +86-891-655-8888
離世界文化遺產—布達拉宮歷史建築群也只有數分鐘距離，得天獨厚的自
地址： 中國西藏自治區拉薩市羅布林卡路
Hotel, Lhasa）就位在這美麗佛地之中，被喜馬拉雅群山環抱著，甚至距
拉薩香格里拉大酒店︵
拉 薩 在 藏 語 中 為「佛 地 」 之 意， 拉 薩 香 格 里 拉 大 酒 店（Shangri-La
寓含福氣之意的手鍊。 由於拉薩位處海拔 3,650 公尺處，氧氣較為稀薄，酒店內特別設置氧 吧，內部的含氧量與海平面相當，可以讓住客快速適應當地環境。拉薩香 格里拉的餐點與用餐空間也頗具特色，香巴拉餐廳供應西藏與雲南菜式， 猶如手持油燈的燈飾散發出暖色燈光，藏族手織毛毯妝點在牆壁四周，藏 式情懷在這裡隨處可見。香宮雖供應經典中菜，但在通往餐廳的走廊上懸 掛著六個藏式大鼓，每個大鼓直徑長達 1.5 公尺，厚實的內涵恰恰代表著酒 店所欲呈現的殷勤與溫暖。 布達拉宮和羅布林卡皆在拉薩香格里拉大酒店步行可達的範圍內，還可 安排前往數座珍貴寺廟、西藏三大聖湖，或是可購買各種手工品的八角街 等，在壯麗冰川與山巒疊翠的陪襯下，體驗被廣闊原野包圍、最難能可貴 的一段旅程。
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2O15 O8.O1 全新上線
一指洞悉高球事
全新《高爾夫雜誌》官網 www.golfmagazine.com.tw > 即 將 登 場 <
2OO4 年 《
高爾夫雜誌》創刊，成為全台灣 發行量最大的高球刊物。
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台灣設計 全球綻放 從國際設計大獎中，可以看見許多精彩呈現的 台灣設計師作品，在講求多元呈現的設計國際 舞台中，吟唱出屬於台灣設計師的個人風味， 並透過參賽，讓設計師們看見許多世界的設計 潮 流 趨 勢， 本 次 我 們 特 別 邀 請 台 灣 名 家 設 計 師，分享參與國際設計大賽中的設計趨勢，並 從中感受到其對於設計的堅持與想法。
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禾築設計╳得獎，是為了創新
IN THE NEXT
DECADE 禾築國際設計在近幾年來嶄露頭角，獲得國內外設計大獎的肯定， 對每位設計師而言，得獎紀錄，不啻是對專業的肯定，也是設計之 路，不同階段的里程碑，但對素有「空間整療師」之稱的譚淑靜設 計師來說，得獎的光環，不能變成志得意滿的絆腳石，而是激勵自 己向下一個十年挑戰、創新的戰書。 採訪撰文｜劉芳婷
人物攝影｜邱仁如
空間設計暨圖片提供｜禾築國際設計 Herzu Interior Design
「向自己挑戰」，是帶領禾築國際設計團隊的譚淑靜
唯有感同身受，才能貼近人心
(Tam) 設計總監，在進行每一個新設計案時，心中的
當 Tam 談起自己設計的得獎案例時，總是將屋主的
OS。每一次的歷練，都為她的設計專業，加註一筆嶄
個性、喜好，描述得活靈活現，彷彿我們也是主人的
新紀錄。
摯友，對他的生活習慣、興趣，瞭如指掌。
因為世界上沒有盡善盡美的建築，因此室內設計才
正因為把「人的需求」擺在第一位，因此當屋主
得以蓬勃發展。在 Tam 的心目中，設計，就是為了解
向他述說自己想要怎樣的空間，需要怎樣的收納時，
決問題，因此，不論業主提出如何艱困的要求，或屋
Tam 都銘記在心，日夜思索最適合對方的解決方案，
案條件如何地不盡理想，都不會澆熄 Tam 對室內設計
於是我們看到她為經常舉辦派對的女主人，在天花板
的熱情與鬥志。
的木皮上埋入吸鐵板，讓綁著金屬的氣球或吊飾，順
採訪過多次 Tam 的設計案，總是被她深具女性柔 軟、細膩與貼心的細節所感動，但在格局與動線的安 排上，卻又有著大刀闊斧的魄力，看似細微的調整， 卻如名醫化解沉疴，一針見血。 不論新成屋或老屋，居住成員的構成與年齡層如 何，Tam 都能體貼入微地為每一個人的需求，設身處
手一拋就能成為空間裝飾，收拾起來也毫不費力，如 此細膩的設計，真的必須感同身受，才能如此貼心。 從參與國際比賽的過程中，Tam 發現，以人的需 求為出發點，才能做出感動人心的好設計，而這個原 則，不論用在建築、室內設計或傢具、產品設計，放 諸四海皆準。
地著想，家的存在，為的就是滿足所有居住成員的生 活需求，進而讓心靈獲得撫慰，甚至連家中飼養的寵 物，也不被忽略。
挑戰、創新，航向無止盡的設計旅程 在室內設計領域，兢兢業業帶領著自己的設計團 隊，禾築一步一腳印走到第十個年頭的 Tam 表示，
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PEOPLE│IN THE NEXT DECADE
—領導設計團隊，就如掌舵的船長，設計原則與方向正確， 才能領眾人走在時代前端，乘風破浪，勇往直前。—
自己就像是掌舵的船長，而整個團隊是一艘航向未知 設計汪洋的船。船長除了必須經驗豐富，對情勢判斷 敏銳果決外，更須讓團隊發揮所長，使得創意源源不 絕，在每個設計案中，逐一開花結果。 獲國際獎項的肯定，象徵著掌舵的 Tam 方向正確， 不僅自己的設計手法跟得上世界潮流，甚至走在最前 面。創意不設限，追求進步的挑戰也永無止盡。在得 過許多獎項的現在，Tam 無法預知未來的發展會如 何，因為前方永遠有不可知的挑戰等待著她。唯有秉 持以人為本的設計理念，持續邁進，且不戀棧曾獲得 的掌聲，不斷挑戰、突破自己的設計，才能帶領團隊 朝更寬廣的設計旅程前進。
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近境制作╳精進生活的體現
FACE
CHALLENGES 近境制作，在台灣室內設計界已然成為中生代設計師中最亮眼的一 顆星，其擘劃的案例每每精彩，也在國內外大獎中脫穎而出。在這 美學當道的世代，在國際上發光發熱後，對於設計的熱情，近境不 斷進化與再現設計美學。 採訪撰文｜ Celia 攝影｜邱如仁
圖片提供｜近境制作
義大利文學家卡爾維諾曾在其著作《給下一輪太平
碑，也是記錄了重要的過程，一種推動往前的動力。
盛世的備忘錄》闡述解說自己在文學價值中不可或缺
唐忠漢認為，近境能在國際獲獎，不僅代表著台灣
的五種文學價值，「輕」、「快」、「準」、「顯」、「繁」，
室內設計的樣貌，同時具備某種國際性，而他們能
這樣的價值，套用在任何領域上也都可為準則，而室
走出台灣，迎向國際的挑戰，這樣宏觀的角度，也
內設計亦是如此。自 2003 年成立的近境制作，面對
體現於在經營事務所的態度，近境制作所推出系列
著競爭、開放的市場，12 年來的設計之路，一直以自
的設計作品，強調空氣、光線、音律與溫度來打造
己的腳步，立足台灣、放眼世界，他們對於多樣化的
迷人空間魅力，一直是近境制作的品牌魅力。自然
人事物的關注、設計發展的趨勢不斷的進化。近境制
而鮮明的語彙，空間中隱藏著軸線關係，創造出和
作在室內設計的進程中，也符合此五種價值，甚至可
諧的比例，為生活的樣貌提供各種可能性與宜人的
謂卡爾維諾未完成第六講中的「一致性」，在求新求變
舒適溫度。以曾獲得 If 傳達設計獎的「軌跡」一案而
的過程中，所衍生出的自明性。
言，就是完美傳達其堅持的陽光、空氣、水之設計理 念。為德國家具品牌 domicil 在上海所規劃的品牌總
近境的設計語境
部，唐忠漢與其團隊在此案中，歷經一場從無到有的
近年來，近境制作不僅是台灣 TID 獎項中的常勝
brainstorming，為這個 1919 年作為棉織廠的老建
軍，更在國際獎項擁有亮眼的成績。2015 年首度以
築，重新賦予新的生命。設計師善用舊空間的微氣候
「縱觀、場景」一案參加素有歐洲設計界奧斯卡獎的
變化，將「家」的定義重新解構置入於空間之中，脫
A'Design Awards 榮獲銀獎，2013、2012 更以「軌
離「家」的元素，從燈光、主展台、傢俱的配置成為
跡」囊括德國 iF 傳達設計獎、英國 Andrew Martin
空間重要的物件，並藉由空間的垂直平行向度，抽象
等等大獎。
化舊紡織廠的經緯。以獲得德國 iF 獎項而言，是以建
每件作品對近境制作而言，都是在某時期的里程
築的角度看待室內空間的處理，不僅是多年來國際趨
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PEOPLE│FACE CHALLENGES
—以建築角度看待室內空間，是多年來國際趨勢的發展， 「空間元素不只是裝飾意味，而是必須跟結構體做緊密的結合。」—
勢的發展，也是近境制作努力的方向，「空間元素不只
具時尚、人文的空間氛圍。唐忠漢一直不斷的為業主
是裝飾意味，而是必須跟結構體做緊密的結合。」
打造最完美的空間設計，對個人與團隊的期望，更希 望以更為宏觀的視野，面對國際趨勢，「一直以來我希
自我的累積與沉澱 持續探索未來
望能夠多多體驗各種事情，設計是與人生的歷練有直
近兩年是近境制作收穫豐富的年度，而唐忠漢也不
接的關連性，而很多的面向也不僅是從空間出發，更
斷的帶領團隊持續向前，事務所目前團隊已有 30 位
需要具備跨界的思維。」在採訪的過程中，你能看見，
設計師，也代表著唐忠漢個人與團隊，如何在掌握進
唐忠漢如何有效率的掌握時間針對設計的需求下明確
程中，為各個客戶規劃完美的案例。不僅在台灣、中
的指示，對每個案子的方向更是親力而為，如此一來
國，近境更跨進菲律賓、甚至是杜拜，為哈里發塔會
才能掌控近境所一直以來強調的品質。他勇敢的面對
所進行規劃，這個世界當今第一高樓，唐忠漢在室內
國際的挑戰，找到自己設計的語境，在強調「生活」
的規劃中，呼應建築以三個有機體，依附著六邊形的
、「合 • 根 的本質中，從「質 • 媒材」 、「意 • 初衷」
核心，彼此呈螺旋狀盤旋上升的建築形式，打造出兼
本」所共構的核心中，探索未來。
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INFINITY DESIGN 設計不設限 從人性需求出發，才能做出好設計。設身處地為居住者著想，才能 貼近生活。擁有不設限的天馬行空創意，歷經千錘百鍊的考驗，才 能淬鍊出經典傳世之作。禾築國際設計的作品，堅守著放諸四海皆 準的設計理念，即便在後浪不斷推進的浪潮中，仍能穩紮穩打，獲 得國內、外設計大獎的肯定。 採訪撰文｜劉芳婷 空間設計暨圖片提供｜禾築國際設計 Herzu Interior Design （ 02-2731-6671 ）
凝聚家人情感的開放式客、餐廚， 以溫暖的木質天花板與無障礙的地 板鋪陳，讓空間延伸放大。
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FOCUS DESIGN│INFINITY DESIGN
Case Data 建築型式│電梯大樓 座落位置│台北市 空間坪數│ 88 坪 室內格局│前後露台、客廳、餐廳、廚房、書房、主臥、次臥 x3、主浴、客浴、工作陽台 主要建材│玫瑰木、訂製胡桃木皮、胡桃實木、石英石檯面、茶鏡、磁性漆、白板漆、白板玻璃、銀狐大理石、金峰大理石、鋼刷 胡桃木皮、薄片磚、鐵件烤漆、金屬鈦板、投影漆、霧烤、橡木染白自然紋、鋼刷木地板、霧面石英磚、夾紗壓克力、 纖維水泥板、植生牆
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對於禾築國際設計的譚淑靜設計師來說，每個家都 是因應居住者需求而量身訂製，因此，從一開始，就 不是以「這樣做會不會得獎」來設計，而是以「住起 來舒服嗎 ?」、「用起來順手嗎？」，這種從使用者觀 點出發做設計的態度，來看待自己的每件作品。而這 間獲得德國 IF 設計建築及室內設計類大獎的「大安 H 宅」，也是如此。
設計，從需求出發 設計是用來解決問題的，但設計的好壞，關鍵往往 在於設計者的生活歷練是否夠豐富，是否累積足夠的 專業知識與技術，答案若是否定的，那麼，很可能雞 同鴨講難以溝通，甚至讓房子變成嘗試錯誤的實驗白 老鼠。 在大安Ｈ宅，我們看到豐富的材質運用，光是木素
譚淑靜
材，就包括胡桃木、玫瑰木、橡木染白，大理石則有
得獎紀錄
2015 • 德國 IF 大獎 大安 H 宅 • 德國 IF 大獎 信義區李宅 2014 • 台灣室內設計大獎 TID AWARD 居住類單層 大安 H 宅 • 大陸現代裝飾國際傳媒獎—年度家居空間設計大獎 大安 H 宅 2013 年 • 美國室內雜誌上海金外灘獎最佳景觀設計優秀獎
白色為基調的銀狐及沉穩的金鋒石，讓空間表情因自 然材質肌理而變化萬千。 一般住宅少用的素材，包括可將派對裝飾用品以 吸鐵固定在天花板的木皮上埋入吸鐵板，以及讓電視 牆變成投影螢幕的投影漆，也在這個宅邸中實現，原 因無他，全都是為了因應女主人需求而量身訂製的設
建聲聽覺
• 大陸現代裝飾國際傳媒獎—年度商業空間設計大獎
計。因為熱愛料理，所以在家中設置攝錄影機，將自
建聲聽覺 • 大陸現代裝飾國際傳媒獎—十大傑出設計師 • 幸福空間兩案四地設計交流大獎 - 現代風格優良設計獎 信義區李宅 • 台灣室內設計大獎 TID- 居住空間複層 信義區李宅 • IAI AWARDS 亞太設計師聯盟竹美獎 工作空間銅獎 建聲聽覺 • IAI AWARDS 亞太設計師聯盟竹美獎 居住空間優良獎 怡園
己的料理過程，變成影音作品，甚至即時放映於投影 螢幕上，而譚淑靜設計師的專業設計，正好得以滿足 屋主所有異想天開的需求。 放置於客廳一隅的演奏用白色平台琴，如夢似幻的 存在，也是平常人家難以得見的景象。不論親友同歡 的小型發表會，或一人獨自練習的尋常生活，居住者 在空間中的移動，構築了最美的生活風景。
1. 演奏用白色平台琴，置於開放式客、餐廳一隅，不論
禾築國際設計 Herzu Interior Design 連絡電話│ 02-2731-6671 傳真電話│ 02-2731-6642 聯絡地址│台北市濟南路三段 9 號 5 樓 網址│ www.herzudesign.com 電子信箱│ herzu.design@gmail.com FB 粉絲團│禾築設計 微信企業號│ HerzuDesign
眾人同享的歡樂派對，或獨自練琴的尋常日子，生活 於其中，就有夢幻成真的幸福感。
2. 一般人家鮮少使用的投影漆，為的是打造家庭劇院。 熱愛料理的女主人，甚至可將烹調過程錄製成影音作 品即時播放。
3. 銀狐、金鋒石，胡桃木紋，不同材質的自然肌理，交 2
織出豐富的生活風景。
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FOCUS DESIGN│INFINITY DESIGN
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在細節處講究，面面俱到的專業設計 量身訂製，讓家中每一處，都是夢想的具體實現。
處，幾近無縫接軌，所考驗的，則是施工的細膩度與 精準的水平拿捏。
為滿足不同居住成員的需求，每一環節都很講究。包
至於戶外陽台的休憩空間，特別建構一道綠意盎然
括刻意將家人共用的書房與閱讀區，設置於通往私領
的植生牆，則為身處都會區的集合住宅，注入舒壓療
域的過道處，不僅成為凝聚家人情感的場域，同時也
癒的自然景觀。
讓寸土寸金的都會住宅，充分發揮空間坪效。
在細節處講究，且能面面俱到的好設計，一點也不
居住成員不只有家人，連心愛的寵物狗也規劃了造
寂寞，設計者的用心，不僅屋主感受到了，所有看過
型可愛，可自由進出的「任意門」，甚至為牠們規劃
這個案子的人都讚嘆不已，自然擄獲國內外設計大獎
專屬軌道式飲水、用餐區，鉅細靡遺的細節都不放過。
評審的心。
而女主人所堅持的無障礙地坪，在不同材質交界
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FOCUS DESIGN│INFINITY DESIGN
1. 家中成員不僅只有家人，連寵 物的需求，也都一一考慮進 去，造型可愛的寵物門，軌道 式飲水、用餐區，細膩的規 劃，讓人嘆為觀止。
2. 凝聚家人情感的工作閱讀區， 設置於通往私領域的過道上， 讓空間坪效充分被利用。
3. 陽台一片綠意盎然的植生牆， 為都會區的集合住宅，注入舒 2
壓放鬆的療癒氛圍。
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被動式設計，讓老屋重獲新生 傳統的長屋格局，有著獨特的歷史成因，但也有現 代人難以承受之痛。那就是因狹長格局及封閉隔間帶 來的採光、通風不良與動線不順。 當屋主將傳承三代的「起家厝」複層住宅，交給禾 築國際設計譚淑靜設計師的那一刻起，就注定讓老屋 重獲新生的逆轉勝。而其中最關鍵的決定，就在於樓 梯位置的改變。譚淑靜設計師讓原本位於屋側的長梯 置中，並以嵌入壁面的懸浮踏階，佐以鋼絲取代傳統 扶手的設計，讓原本閒置作為儲物空間的地下室重見 光明，也讓整間屋子，從暮氣沉沉的老舊，轉變為深 具現代感的新穎與時尚。 這一轉折，改寫了空間格局，也改變家的樣貌，看 似簡單的決定，正符合目前講究環保綠建築的設計概 念，這種被稱為「被動式設計」的概念，指的是在設
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計過程中，盡量利用自然的光與風，減少使用人為設 備改變空間條件，藉此達到零耗能、零廢排的效果， 符合國際設計的潮流與趨勢的設計手法，讓這個作 品，連續獲得 2013 年台灣室內設計大獎 TID 獎居住 空間類複層與 2015 德國 IF 室內建築類大獎的肯定。
空間重整，生活大逆轉 不僅樓梯位置遷移，房子的空間配置也大風吹。首 先，在外玄關正前方端景牆上，以肌理分明的薄石板， 搭配內嵌式照明，凸顯一段聖經上的文字，帶出屋主信 仰，讓重獲新生的老屋，展露與過往不同的風貌。再利 用兩扇玻璃屏風定義內、外玄關，保留採光與通風。 凝聚家人情感的餐廚區與長親房和主臥均設置在一 樓，藉此讓親子間維持頻繁互動。客廳移至地下室，
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以顛覆傳統的大尺度沙發搭配錯落的單椅，並且將 書、客房與客用衛浴也安排於此，讓這一區，變成親 友隨興聚會的空間。 因應屋主閒暇時參加 Go-Kart（小型賽車）的嗜好， 在樓梯出入口端景牆規劃展示空間，將屋主珍藏的賽 車相關物件，展示於此，形成視覺焦點。 從改變樓梯位置開始，譚設計師大刀闊斧翻新這間 對屋主深具意義的老屋，不僅讓居住者對空間的情感
1. 凝聚家人情感的餐廚區及主臥、長輩房皆設置於一 樓，讓生活動線更順暢。
2. 將樓梯置中的設計，恰巧符合綠建築的「被動式設 計」概念，使老屋不需添加過多人工設備，就能改善 採光與通風。
3. 入口處板岩級的櫃體入業主收藏的輪胎，成為有個性 的展示牆。
4. 改變樓梯位置，利用鋼索取代樓梯扶手，讓地下室大 放光明，再將格局徹底翻轉，使得狹長陰暗的長屋， 變身時尚住宅。
得以延續，人生彷彿也變得一片光明。 076
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Case Data 建築型式│樓中樓 座落位置│台北市信義區 空間坪數│ 66 坪 室內格局│ 1 樓：玄關、開放式廚房、餐廳、主臥房、衛浴 地下室：客廳、輕食吧檯、書房、客房、客衛 主要建材│不鏽鋼、鍍鈦板雷射、文化石、鏡面、鐵件
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DREAM
HOME
敘事載體生活的總結與想像
美，不能離開具體事物而存在，是用心靈的眼睛才能所 見；近境，為生活書寫境界，引景入室，為生活寫下心靈 與真實的風景。在近境制作所規劃的案例中，自台灣到中 國，從住宅到商空，唐忠漢與其團隊，逐步實踐對於設計 的態度與各種空間的本質之美。 採訪撰文｜藍宥寧
空間設計暨圖片提供｜近境制作（ 02-2703-1222 ）
採用大面窗景，讓戶外自然美景成為室 內最佳裝飾點綴。
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FOCUS DESIGN│DREAM HOME 079
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Case Data 建築型式│透天別墅 ( 四樓層 ) 座落位置│新北市新店 空間坪數│ 166 坪 室內格局│ 3+1 房 4 廳 4 衛（使用人數：4-6 人） 主要建材│石材、鐵件、玻璃、鍍鈦、不鏽鋼、鋼刷木皮、盤多磨
夢想遊樂場
與主要作為娛樂為出發的特點，以建築手法思考，將
「以空間為框、取環境為景」，山居時景為當代都市
建築開口重新設定，以車庫作為空間主軸，大片的玻
人所冀念之境。位於新店山區別墅實品屋規劃設計，
璃材質與天井的規劃，讓車庫成為主人珍藏品味名車
近境制作以「男孩的遊戲房」為題，取自自然之景遙
的最佳展示台。此外，空間不作任何界定，在點、
想空間層次，表現出居住者對於成就非凡的人生所體
線、面的配置中，僅由櫃體或傢俱作為場域的界定，
現的生活之境。
讓平面配置完全以開放的手法呈現，不僅可解決採光
這座遠離都市生活的自然建築，擁有五層樓空間，
不足的問題，更虛化量體予人的壓迫感，而材質的陳
由於基地條件特殊並且狹長，於是刻意將室內採取穿
述，也表達出沉穩之韻致。為了品味絕佳的主人，品
透與局部開放手法，將深淺之內景與自然外景相互融
酒櫃、開放式餐廚、手作藝術區、電影欣賞、藝術展
合，也讓空間形色韻致更臻完美。
示、音樂練習等等各種能有所想像的生活與故事都能
考量建築的限制與優缺點，結合地下室採光不足
在此發生。
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唐忠漢 4
1. 大面的戶外窗景，讓自然美景成為室內最佳裝飾點綴。 2. 典雅且貼近自然色調之空間，讓生活充滿舒緩調性。 3. 寬廣且兼具展示空間的地下室，是每個男孩夢寐以求 的空間。
4. 狹長的空間經過設計，成為巧妙的衣帽間，展現空間 的魔力。
依地勢而建的空間，一樓遠襯自然、天光為景，為 居住者提供呼吸吐納的靜謐之境，也勾勒出氣韻橫生 的人文山居；二樓則作為主人的書房空間，有別於傳
現任│近境制作設計公司 設計總監 經歷│ 2003 年成立近境制作設計公司 得獎記錄
2014 • 榮獲 義大利 A'DESIGN AWARD 銀獎 縱觀 對話 Overview Scene • 榮獲 全球先鋒設計 （中國） 大獎 Global Pioneer Design （China） Award • 獲聘 CIID CIID 中國建築學會 中國建築學會 首屆中國 （重慶） 住宅設計獎 / 導師 & 評審 • 榮獲 TID 臺灣室內設計大獎 The TID Award of 2013Taiwan Interior Design Award • 榮獲 PChouse 中國十大高端室內設計 TOP 10 • 榮獲第十二屆現代裝飾國際傳媒獎年度家居空間大獎 • 榮獲金堂獎中國室內設計年度評選年度十佳住宅公寓設 計 – 沐暮光景 Twilight scene 2013 • TID 臺灣室內設計大獎 The TID Award of 2013 Taiwan Interior Design Award • 第二十一屆亞太區室內設計大獎 （APIDA） Living Space – Best 10 • 安邸 AD100 中國最具影響力 100 位建築、 設計精英 • 榮獲 德國 iF 傳達設計獎 2012 • 大中華區 2012 年度最具影響力設計機構大獎 • 英國 2012 Andrew Martin 室內設計大獎
統空間的手法，以木材質地板將室內的書架延伸於拉 門之外，擴大空間層次與大平面；而主臥規劃顛覆傳 統形式，利用狹長輪廓，將主牆巧妙連結臥室與更衣 室，而在不同場景的分配與延伸中，有如伸展台般的 動線思考，賦予獨特的生活經驗。而衛浴更以錯置的 手法，如藝術裝置的方式，成為窩藏自我、享受私密 天堂。心隨境轉，新的模式帶來生活的不同體驗，更
近境制作 聯絡電話│ +886-2-27031222 傳真電話│ +886-2-27031223 聯絡地址│台北市大安區瑞安街 214 巷 3 號 1F 電子信箱│ DA@da-interior.com 網址│ www.da-interior.com 上海辦事處│上海市閔行區莘建東路 58 弄 綠地藍海大廈 B 座 906 室 上海辦事處電話│ +86-021-6220-4085
藉以體現出更為深沉的內在底蘊與對美的純粹經驗。
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「過去之事無可挽回地附屬於較早的時間；它屬於當 時的事件，然而『過去』也還能現成存在，例如希臘 殿宇的遺跡。『一段過去』還隨著這殿宇在『當前』。」 海德格《存在與時間》，1927
FOCUS DESIGN│DREAM HOME
老建築的新靈魂
1919 年，一座矗立於上海的老棉織廠，看盡上海在 面臨現代化劇變的樣貌，凝結於時間中的文化資產， 其價值也終被肯定的排入時間的歷程，化作當代設計 與歷史文化融合的能量。德國傢俱品牌 domicil 由新 加坡企業代理進中國，於是開展一連串的跨國合作計 畫，而近境制作，則為空間規劃帶來精彩之作，當代 設計與歷史的對話，找到重生的機會。
1. 主展廳錯落的牆面與天花量體的表現，試圖解決高度 所造成的光源問題。
2. 利用格柵交錯形式。抽象化紡織的經緯，加上光線的 轉變，活化空間的能量。
Case Data 建築型式│商業空間 座落位置│中國上海 空間坪數│ 地坪 358 兩層樓 主要建材│水泥粉光地坪、木紋鋁管隔柵、透光薄膜、黑鐵、 天然木皮、卡拉拉白石材、實木踏階、塑膠地板
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2013 年完工後，此作更榮獲德國 iF 傳達設計獎， 唐忠漢設計師與近境制作團隊為了呈現品牌的精神， 歷經一場從無到有的 brainstorming，並以「domicil
is home」為出發，「domicil」為德文的「家」，如 何傳遞家的概念，在老建築中賦予展新的設計靈魂， 是這次作品中的挑戰。 近境制作認為，空間元素不只是裝飾意味，而是必 須跟結構體做緊密的結合。以其擅長的室內建築為出 發，善用舊空間的微氣候變化，將「家」的定義重新 解構分別置入於空間架構之中，並納入建築的歷史元 素，在當代的手法中賦予新的意象，格柵交錯縱橫的 立面變化，抽象了紡織的經緯，也成為空間之中最重 要與清晰的辨識度，加上光線的變化，型構出空間的 能量。再者，從燈光、主展台、家具的配置成為空間 重要的物件，並藉由空間的垂直平行向度，連續錯置 的牆面、格柵與天花量體的展現，解決了挑高建築的 光源問題，更解構了家的意象。 歷史的記憶，透過設計的手法華麗轉身，為當代設 計帶來新的可能性，在此開放式的老廠房中，高低層 次的手法，明亮的空間氛圍與舒適的空間經驗都在此 1
明證。
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1.+4. 老舊棉織廠房變成傢俱品牌 的展演空間。
2. 將格柵與原有建築結合，強化 入口處理。
3. 老舊建築物痕跡處處可見。 5. 將舊紡織廠利用經緯交錯的概 念重新設定，展現新舊融合的 5
美妙關係。
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ART AND
NATURE
當代藝術底蘊，回歸自然體現 京璽國際周讌如設計總監以「PURE、FLOW、NATURE」替位於臺北市中心 巷弄裡，擁有鬧中取靜地理優勢的此案，所衍生出的核心概念。首先分析建築 所處的環境特色，細膩的融入屋主生活文化，並且更進一步的賦予自然概念與 藝術美學，打破對於居宅空間區域框限的的既定印象。 撰文｜孔婕瑀 空間設計暨圖片提供｜京璽國際（ 02-2767-0889 ）
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Case Data 建築型式│電梯大樓 座落位置│台北市 空間坪數│ 75 坪 室內格局│ 三房二廳 主要建材│進口磁磚、天然薄岩板、超隔音玻璃、 老橡木實木地板、進口五金、進口品牌傢俱、 進口品牌燈具、客製化訂製燈具、植生牆、 智慧環境控制系統
設計總監│周讌如 Joy 服務項目 • 京璽國際設計團隊認為的「設計」，從住宅規劃角度來看，不 在於替空間設計多少，而在於替屋主設想多少。創意的一切發 想，均以人、以空間環境、以生活為出發點，讓心更貼近於彼 此，沒有距離的享受空間帶給生活的愉悅與幸福。就商業空間 設計而言，經由視覺概念傳達企業品牌精神與產品特色，導 入企業未來的 目標與遠景，透過視覺，有效的表現於空間當 中，解析品牌精神與價值，達到全方位 的整合設計規劃。
服務項目 • 京璽國際股份有限公司 /EXCLAIM UNITED CORP. 是兼具 專業度、創意度、執行力與國際級經驗的設計公司。提供跨區 域性商業設施相關空間設計及裝飾工程服務與品牌策略服務。 給予客戶最專業的設計企劃與執行之全方位規劃服務。為企 業、品牌與產品發揮傳播溝通的最大效益 ; 並伴隨空間設計、 室內設計、視覺設計、行銷企劃、多媒體規劃、平面設計、 網頁設計、廣告設計、展示規劃，創造最具影響力的行 銷驚 喜，成為最佳的品牌策 略創意設計伙伴。
獲獎經歷 2015 • 美國 INTERIOR DESIGN 上海國際建築及室內設計節 金外灘獎 最佳居住空間獎
• 中華民國優良廠商協會 - 台灣傑出室內設計師大獎 2014 • IAI DESIGA AWARD 優勝獎 ABRAZO BAR • IAI DESIGA AWARD 優勝獎 CONVERSE R&D CENTER • 中國室內設計金堂獎 年度十佳娛樂空間設計 擁抱酒吧 • 中國室內設計金堂獎 優選 住宅公寓設計 礁溪趙宅 • Dulux 得利空間色彩大賞 金獎 CONVERSE R&D CENTER • Dulux 得利空間色彩大賞 優選 ABRAZO BAR • 美國 INTERIOR DESIGN 上海國際建築及室內設計節 金外灘獎 最佳衛浴空間獎
• Idea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳公寓設計入圍獎 Su Apartment • Idea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳公寓設計入圍獎 Cheng Studio • Idea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳辦公空間設計入圍獎 Foopool 金融辦公室 • Idea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳娛樂空間設計入圍獎 ABRAZO Bar 2013 • dea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳公寓設計入圍獎 鄭宅
• dea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳公寓設計入圍獎 趙宅
• dea-Tops 艾特獎國際空間設計大獎 最佳展示空間設計入圍獎 電子業湖北展示廳
• PA 透視設計大賞入圍 鄭宅 2008 • 16th APIDA 百大空間設計大獎
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以開放關係串聯互動，利用建築樑體的 線條，隱匿的框塑出彼此的範疇。
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客、餐廳、廚房、琴區、閱讀區域分別
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本案利用當代藝術以及自然生態觀點，適度地摘 譯生活宅邸的符號，憑著可辨識的品牌語彙表現室內 底蘊與城市建築的深度對話，促成空間的閱讀性。開 放尺度間，透過純粹的媒材演繹，簇擁藝術深厚的涵 養，當幾何線條轉置成環境裡立面或出入開口的表 情，繼而引入陽台區域藉由「環保生態」為概念的植 生牆設計，表徵生活、生命涵義外，也透過綠意映 襯，寓懷喧囂與寧靜、環境與自然對比衝突的情愫。
蘊生 美好生活的想像 單身貴族的屋主，希冀透過設計的連結呼應，導入 藝術與自然的關聯性，且蘊生美好生活想像，成為設 計思考重點。 超過 30 年屋齡的原始建築裡，高度有限且陣列型 的過大樑體，構成此案於規劃上最大的考驗。周讌如 設計總監首先將客、餐廳、廚房、閱讀區、鋼琴區以 開放式關係表現，利用原始天花樑體線條，構成區域 間的隱匿介質，取代傳統介面的定位，「空間應該是靜 謐裡流露出居住者的生活況味，開放關係裡透過留白 的範疇，預埋伏筆留與日後增加在生活上的樂趣與感 動。」周讌如設計總監說。加上品牌家具的經典形、 意的共構，不僅統合了複雜的造型元素，讓各個角落 裡的趣味細節產生點睛效果，呈現出清新且多元的視 覺基調。
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1. 玄關處以屋主收藏旅美藝術家 陳張莉老師畫作做為端景，多 彩與筆觸的渲染下，促成入門 的第一道眼光。
2. 廳區規劃以開放方式為主，強 調尺度、視覺與機能的延伸、 連貫，同時大面積落地門窗的 引光入內，更凸顯空間豐富的 層次意象。
3. 大 尺 度 餐 廳 區 域 與 廚 房 的 連 結，替屋主預留日後與親朋好 1
友的熱情互動。
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衍生 淺出淡入的優雅 將「格局」以線條的序列解構，尋覓空間另一種 的使用組態，於客廳後方所規劃的鋼琴區主牆，由兩 幅屋主以線條構成創作輪廓的大面積收藏畫作，促成 整個開放式廳區的視覺焦點，正是傳述這一切概念的 起點，且延伸於廊道，透過幾何線條的序列秩序，分 割成出入動線的開口，衍生立體美學，以線性的張力 表情，延展出動線的隱喻，為視覺拉闊橫向的尺度效 果，亦讓家宅有著屬於自己獨一無二的表情。 連結客廳、餐廳、鋼琴區的空間裡，規劃閱讀區 域，迎著落地玻璃眼光與陽台植生牆的綠意交疊，圍 塑出眼光轉換間的旨趣，讓主人偶地沉浸於之前居住 於陽明山舊居雷同的悠閒想像脈絡，在難以語喻卻淡 淡熟悉的氛圍裡，逐漸延伸開來…
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態」為概念的植生牆設計，透過 綠意映襯，寓懷喧囂與寧靜、環 境與自然對比衝突的情愫。
2. 鋼琴區主牆，由兩幅屋主以線 條構成創作輪廓的大面積收藏 畫作，背景牆線設計延伸於廊
FOCUS DESIGN│ART AND NATURE
1. 長形的陽台區域，藉由「環保生
道，促成整個開放式廳區的視 覺焦點。
3. 廊道與私密空間的出入開口設 計，透過幾何線條的序列秩 序，衍生立體美學，以線性張 力表情，延展動線隱喻。
4. 光氛的範疇規劃，在開放關係 的表現上，擁有畫龍點睛的意 趣，透過設計後的排列分布， 連貫出空間裡的舒適、具質感 3
的情境氛圍。
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環伺公私領域的室外陽台，設計規劃上以植生牆盎 然綠意的概念規劃，連結光合作用的環保印象，於室 內植入蓬勃綠意生氣，周讌如設計總監貼心的在高度 設定上，依照坐、臥的視角引導，扶疏的盎然景況盡 收眼底，加上媒材特質與肌理的對應、聲光智能系統
FOCUS DESIGN│ART AND NATURE
共生 藝術自然的轉譯
的安排，因時、因地、因人所需，作自然調節，在其 長短濃淡的變化，體現層層豐富的結構，衍生充滿律 動的空間感、豐沛的生命力，讓居宅優雅的成為跨越 建築、藝術、自然的堡壘。 設計上強調空間的藝術與自然的融洽結合，透過現 代語彙，串連、界定、連結公私領域的生活質感與屬 性，突顯室內場域與環境位置的特殊性，藉由其敞開 性、自由度，挹注品牌的經典精神與氛圍，柔和富層 次的光影成為最佳背景，裝載居住者每一天的生活故 事，也帶給其生活上的品味啟發與心靈休憩。
京璽國際股份有限公司 EXCLAIM UNTED CORP. 台北 京璽國際股份有限公司 聯絡地址│台北市南京東路五段 343 號 3 樓 聯絡電話│ 02-2767-0889 傳真電話│ 02-2766-3699 網址│ www.exclaim.asia 電子信箱│ contact@exclaim.asia 北京 辦事處 聯絡地址│北京朝陽區金盞鄉馬各庄東口 88 號
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1. 環伺公私領域的室外陽台，植生牆的設計，則寓意光 合作用的環保印象，其高度設計係依著於室內坐、臥 的視角引導，將扶疏的盎然景況盡收眼底。
2. 衛浴空間的泡澡區，天花設計與缸體同款，藉由對外 窗的設計，充分的引入光線入內，細膩的規劃到位的 1
設備與機能，仿效五星級飯店式的精緻與舒適。
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METAPHOR OF STYLE 契．合隱於現代時尚下的東方精神 跳脫既定語彙或圖騰的框限常態，斟酌人文記憶與環境景觀之共生關係。 空間以近 20 年的熟齡表態，坐落於關渡水鳥公園正方，一種自然澹定且自得 的優游寫意風景，定當轉入設計且演繹出和暢、豁朗的自由明朗態度。期許回 歸簡約自然的記憶，涵蓋對於生活期待，細細咀嚼生活之餘，潛移默化活絡家 人間的感知與交流。 撰文｜孔婕瑀
空間設計暨圖片提供｜金湛空間設計（ 03-3381735 ）
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1. 清玻介面引光與景入內，強調視覺的 延伸感受。
2. 書房以清玻成為與餐廳的介質，且設 計大面積的開窗，納入戶外遼闊河岸 的自然綠意，構成餐廳區域最美的端 景風光。
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襯著眺望水鳥公園的廣闊綠意，在內外關係 上，細膩的鋪陳公私領域的轉換，在開放、通透 的尺度間，凌志謨設計總監利用平面與垂直透視 感的連結、材質的搭接、延伸，在日常使用行為 的淬練下，轉載生活情境，形構出聯繫景框，卻 又保有獨立存在的特性，藉由在介面的轉折活動 經驗裡，切換情緒，領人在此細味體現閒逸時 光，感受生活之美好。
設計總監│凌志謨 設計理念
• 解繹設計，透過創意轉化居住者的生活精神與內心想望。 • 跳脫既定符碼的框架與設限，逐一引導居住者從情緒醞釀 至心境內化，透過界限之間的轉折層次，觸動個人深藏的 記憶想念，探訪生活中種種美好的可能。 得獎經驗
2015 • 德國慕尼黑 iF DESIGN AWARD 傳達設計 / 居住空間獎 • 台灣傑出室內設計師大獎 2014 • 香港第二十二屆亞太室內設計大獎 APIDA 居住空間銅獎 • 北京 IAI DESIGN AWARD 文化空間最佳空間設計獎 • 北京 IAI DESIGN AWARD 居住空間優勝設計獎 • 北京 IAI DESIGN AWARD 公共空間優勝設計獎 2013 • TID Award 居住空間 入圍 2012 • TID Award 居住空間 單層 TID 獎 2011 • TID Award 工作空間 入圍 • TID Award 居住空間 單層 TID 獎 • TID Award 居住空間 複層 TID 獎 2010 • TID Award 居住空間 入圍 2009 • TID Award 居住空間 TID 獎 • TID Award 居住空間 入圍
金湛空間設計 聯絡地址 接待所│台北市信義區忠孝東路五段 295 巷 6 弄 36 號 營業處│桃園市桃園區三民路二段 257 號 聯絡電話│ 03-338-1735 傳真電話│ 03-334-4154 網址│ www.goldesign.com.tw 電子信箱│ goldesign.mo@gmail.com
Case Data 建築型式│電梯大樓 座落位置│台北市 關渡 空間坪數│ 40 坪 室內格局│ 三房二廳 主要建材│大理石、木地板、抿石子 、鐵件
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現代時尚 解構傳統東方底蘊
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樸質澹泊 記憶轉載自然靜謐
此 案 為 金 湛 空 間 設 計 團 隊 榮 獲 2015 iF DESIGN
客廳主牆透過抿石子熟稔的樸質意象，藉由分割
AWARD 德國 IF 傳達設計居住空間獎。全案設計靈
比例，圍塑出懷舊與創新的感念，餐廳空間的天花線
感即取自屋主對於過去簡樸生活的懷念，嚮往庶民文
條，也與引入的光線契合，對應出簡約樸素、寧靜自
化，凌志謨設計總監運用大量留白、界定想像塑造場
然的旨趣。以清玻為介質的書房區域，大面積的開
景，以非植入、非重複且非傳統、非古典的新式東方
窗，納入戶外遼闊河岸的自然綠意，構成餐廳區域最
語彙且與現代時尚完美融合，從現代主義中立體與抽
美的端景風光，讓家人在用餐與閱讀之間，共同累積
象的結構中解析，引居住者走入心之嚮往的美麗情境。
美好的生活記憶。
開放格局中，藉由多種天然素材闡述背景的樸質底
從過往的記憶經驗體現，使得屋主十分講究細節與
蘊，輾轉掣引於光形影跡裡，鑿畫成和暢、淡然的景
生活情趣。希冀線條與媒材可以簡單些、內斂些、純
況，洗鍊線條與戶外地景環境延續、疊合，調和出裡
粹些，誠懇地迎接每一次返家的情緒。凌志謨設計總
應外合的生活即景。
監為了兼容區域之間多樣的機能需求，運用空間重置
為突顯天花結構的格柵框構線條，運用前進、後退
效果，並結合單一機能，使整個場域增添立體感及層
的序列創意，分割、消化原始樑體結構過於低矮、錯
次性。設計上以屋主的兒時記憶作為主軸，引用庶民
綜的壓迫感受，與窗外豐沛盎然的蓊綠對話，快意收
生活文化作為靈感，在鄰近自然公園的環境中，悠緩
攏明敞風光，以虛見實的勾摹出居宅與自然跌宕的開
地耕植溫樸、恬靜的生活樂園。
闊好景。
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1. 透過低彩度的顏色詮釋 休憩空間應有的寧靜與 悠閒意象。
2. 完整且豐富的收納特性 設計，符合屋主生活需 要。
3. 透 過 媒 材 的 特 性 與 紋 理，轉載空間的文化與 精神。
4. 為突顯天花結構的格柵 框構線條，運用前進、 後退的序列創意，分 割、消化原始樑體結構 過於低矮、錯綜的壓迫 3
感受。
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Case Data 建築型式│透天街屋 座落位置│桃園市 空間坪數│ 60 坪 室內格局│ 辦公空間 、會議室 主要建材│不鏽鋼 、黑鐵 、水泥粉光 鑽泥板
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美學形式本是不可言喻，無須多述。 脫離高調的展演姿態，設計者對創意的一貫初衷， 熱忱且持續。由低調無彩的軸線支配場域，將心緒的 繁雜回歸初始，沉澱自我，藉由線性元素擺脫時代色 彩與流行符碼，激盪出原創的種種可能。 藉由靈活的分割或延續，呼應或獨立，在單純色彩
FOCUS DESIGN│METAPHOR OF STYLE
物境 創意聚落
的向度中，演繹豐富活潑的趣味。於一樓的前方的設 計工作區是或獨立或群聚的工作場域，與滑動式的辦 公桌結合，遂成為團隊之間集思廣義的所在。 活動式的鐵件書架設計，引申空間背景多元化的生 動表情，其構組成的長型閱讀長廊，讓創意新知、設 2
1. 書牆透過創意構成的的線性元素，成為空間裡 有趣的端景焦點。
計脈絡可以隨著動線前進，去化廊道結構的壓迫感， 植入沉靜的空間氛圍，圍塑出隨處都可〝隨機閱讀， 靈感湧現〞發想設計好場所。
2. 藉由線性元素擺脫時代色彩與流行符碼，激盪 出原創的種種可能。
3. 光影氛圍的層次意象，解構出設計者所需要靈 感發想與創意歸納。
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FOCUS DESIGN│LESS IS MORE
LESS IS MORE 隱性設計美學之作 好設計，就像為麗質天生的美人上妝，增一分則太多，減一分 則太少，隱而不顯，恰到好處的設計，既凸顯空間優勢，又能 適度修飾缺陷，讓絕佳自然美景，如長軸畫作，靈動地為生活 1. 清玻介面引光與景入內，強調視覺的 增色。無須大刀闊斧的格局變動，僅在關鍵處使力，四兩撥千 延伸感受。 2. 書房以清玻成為與餐廳的介質，且設 金的設計功力，讓室內、戶外融合，是王俊宏設計師究極的隱
性設計哲學。
計大面積的開窗，納入戶外遼闊河岸 的自然綠意，構成餐廳區域最美的端 採訪撰稿│劉芳婷 攝影│游宏祥 景風光。 圖片提供│森境 & 王俊宏室內裝修設計（ 02-2391-6888 ）
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對於有車、有房，事業有成的人生勝利組來說，買 下這間位於惠州十里銀灘旁的華潤小徑灣，坐擁無敵 海景的複層別墅，可謂是讓「擁有一片海」的夢想成 真。而王俊宏設計師隱而不顯的巧妙設計手法，更讓 四季不同的海天景致，如一幅絕美長軸畫作，毫無阻 礙地映入眼簾，使得生活，如同一場絕無冷場的歡樂 盛宴，內心的感動，無以言喻。
一針見血的明快格局 在屋主引領下，初次造訪這間位於惠州十里銀灘旁 海邊別墅的王俊宏設計師，被這片無敵海景震懾住， 在設計過程中不斷思索，該如何才能讓海天一色的美 景極大化。 經過縝密、反覆的沙盤推演，設計師決定改變玄 關的入口，讓原本狹小的門及頂，在進入家門後經過
王俊宏
一個轉折，就出現豁然開朗的海景。視線從餐桌、吊
設計理念
燈、戶外陽台的傢俱依序鋪陳，進而望向一片長灘與
• 解繹設計，透過創意轉化居住者的生活精神與內心想望。 • 跳脫既定符碼的框架與設限，逐一引導居住者從情緒醞釀
海洋。室內、戶外巧妙串聯，層次豐富的美，讓所有 來訪者皆為壯闊的自然美景摒息，如同當初他初次造 訪時的感動。 為了讓面海的落地長窗毫無阻礙地納入海景，客 廳、餐廳、廚房等公共空間皆採開放式設計，待客的 茶堂，雖然設置於一隅，卻刻意讓隔間牆與窗斷開， 形成一個回字型的動線，使得戶外長灘的海景，得以 綿延不絕。 為了成就公共空間的開闊，拆除原本封閉的廚房隔 間牆，增設機能豐富的吧檯，惱人的方形結構柱，則 以圓融的造型修飾，融入空間之中。 透過四兩撥千金的格局微調，徹底改變空間尺度， 也凸顯絕美的自然景觀，化解空間美中不足之處。
1. 開放式格局，僅在茶堂一隅增設隔間牆，刻意斷開窗 與牆的設計，讓十里銀灘的美景綿延不絕。
2. 改變玄關入口，讓狹小的門片及頂，入門轉折後，眼 前就是豁然開朗的無敵海景。
3. 將廚房封閉的隔間牆拆除，增設吧檯，再將方形結構 柱修飾為圓融的柱體，化解空間缺陷，同時豐富了餐 廚區的生活機能。
至心境內化，透過界限之間的轉折層次，觸動個人深藏的 記憶想念，探訪生活中種種美好的可能。 得獎經驗
2014 • TID AWARD 居住空間類 • 百大人氣設計師人氣獎 • JINTANG PRIZE 年度優秀住宅公寓設計 • 22th APIDA DESIGN AWARD 住宅類 2013 • 設計家年度風雲設計師獎 • 百大人氣設計師人氣獎 • 21th APIDA DESIGN AWARD 住宅類 2011 • 101DESIGN AWARD 頂尖設計師 • 9 th 現代裝飾國際傳媒獎 年度家居空間大獎 2008 • TID AWARD 居住空間類 2007 • IDCF 2007 DESIGN AWARD 樣板房類 • IDCF 2007 DESIGN AWARD 餐館酒吧類
森境 & 王俊宏室內裝修設計工程 聯絡地址│台北市中正區信義路二段 247 號 9 樓 上海市徐匯區肇嘉浜路 1065 號 26 層 2608 室 聯絡電話│ 02-2391-6888 ／上海 +86 021-5241-0118 傳真電話│ 02-2391-0838 ／上海 +86 021-6245-5728 網址│ www.wch-interior.com/newwch.html FB │ www.facebook.com/Senjin.Design 電子信箱│ sidc@senjin-design.com
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讓藝術融入環境，創造品味生活
除了知名畫家楊泳樑的大型掛畫外，這次設計師特
王俊宏設計師的作品，不僅注重空間格局與動線安
別邀請近來經常合作的藝術家孫文濤，呼應空間山海
排，當陽光、空氣、水等三要素獲得滿足，則可進一
環境，量身打造一件雕塑作品，放置於區隔客、餐廳
步藉由軟裝佈置，營造舒適而有品味的生活氛圍。
的矮櫃上。
為了讓海景不被阻絕，設計師刻意選擇低檯度的傢
生活器具的選用，也經過一番精挑細選，不僅有常
俱，利用矮櫃區隔客、餐廳，並讓電視牆轉向，讓沙
見的柳宗理刀，叉餐具，茶堂的茶具，則是國內壺藝
發椅採對坐方式擺放。
家章格銘的作品，擅長用異材質結合的手感藝術，恰
在色彩配置上，則以低調的黑、白、灰與淺色木
與設計師的空間作品遙相呼應。
紋為主，包括東方風的茶堂，也刻意選擇淺色實木
在王設計師心目中，住宅設計並非容不下一張紙
傢 俱， 使 得 窗 外 的 藍 天、 碧 海、 白 雲 與 遠 山 的 青
片掉落的極簡，而是可納入豐富生活器具的人性化空
綠，穿越大片落地窗，納入室內，成為空間裝飾的
間。選擇經典款設計器皿與用具，讓設計與藝術自然
一部分。
融入生活，更能展現居住者的個人生活品味。
刻意不置中的畫作佈置，讓住宅設計 更有生活感，而非刻板的樣品屋。
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FOCUS DESIGN│LESS IS MORE
不論茶桌、椅子，餐具、 茶道具皆為名家之作，讓 藝術徹底融入生活。
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1. 戶 外 露 台 放 置 舒 適 的 戶 外 家 具， 搭 配 可 遙 控 變 換 顏 色 的 棒球燈，成為最佳賞景區。
2. 低 調 的 淺 色 木 質 長 桌 搭 配 相 同 色 澤 的 展 示 層 架， 滿 足 生 活 機 能， 讓 窗 外 的 碧 海、 藍 天 與 遠 山 的 青 綠， 成 為 最 佳 生活風景。
3. 結 合 書 桌、 床 組、 並 將 電 視 隱藏於其中的量身訂製傢具， 滿 足 了 欣 賞 海 景 及 上 網、 看 電視的複合機能。
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在理性格局動線安排與感性空間氛圍營造皆獲得滿 足下，實用的生活機能更不容忽略。 透過大片玻璃拉門與室內空間連結的戶外陽臺，是 欣賞海景，享受徐徐海風的最佳場域。當夜幕低垂，
FOCUS DESIGN│LESS IS MORE
形隨機能的巧思
靜坐在戶外露台，欣賞瞬息萬變的雲影、水色變化， 是人生一大享受。以居住者生活於其中的想像來規劃 戶外露台，放置舒適戶外傢俱，點綴色彩鮮明 LED 照 明，讓空間氛圍在日夜轉換之際有截然不同的風貌。 即便獨立設置於客廳一隅的茶堂，也配置自然而不 修邊的隨形淺色木質長桌，一旁搭配開放式淺色實木 層架，滿足收納、展示機能。 寢居空間的設計，也以欣賞海景為優先。在主臥特 別量身訂製低檯，兼具書桌、床組及隱藏式升降電視 機櫃的複合機能傢俱，讓賞景、上網，都能在這個空 間內達成，充分實踐「形隨機能」的設計原則。與主 臥緊鄰的開放式主浴，設計師則巧妙運用對稱式木作 隔屏，解決床頭對馬桶以及隱藏電動窗簾馬達機具的 難題，讓人充分感受隱性設計的巧妙之處。 對王設計師來說，設計，不僅在於解決空間問題， 更需讓空間與環境優勢發揮到極致，透過隱而不顯的 設計手法，讓這間海景度假屋，如夢中幻境，卻真實 存在。
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SPACE
FOCUS DESIGN│ART & SPACE
ART &
視覺藝術 彰顯商空設計生命
不管面對居家，辦公室，商業空間或娛樂場所，即 使業主與目標不同，開物設計始終抱持著從業主心 理層面出發，協助他們定義風格，找出最好的題 材，將材料、文化與使用者需求融入空間，設計自 然就有了生命。 撰文｜王莉姻 攝影｜邱如仁 圖片提供｜開物設計（ 02-2700-7967 ）
Case Data 建築型式│電梯大廈 座落位置│台北市 空間坪數│60坪 室內格局│單層 主要建材│茶鏡、大圖輸出、黑色石材、木皮、訂製燈具
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開物設計的楊竣淞與羅尤呈，將每個個案都視為挑 戰自己的能耐。尤其是商業空間，相對於所謂的好設 計，他們其實更重視能呈現出企業的精神層面。
響了知名度。因此，海壽司搬遷後的新店還是交給開 物設計。 海壽司的成功，是以日本傳統文化為根基，忠實
以分別在大陸及台灣 TID 大賽獲獎的商業工作娛樂空
又不複雜的呈現出精神層面。工藝最能表現傳統，但
間三個個案來看，在海壽司，開物為它打造一個讓人一
工法太難不容易實現，因此開物試著以視覺效果呈現
眼看過就能記住的識別設計，原來迴轉壽司店也能很時
弱建築的假象，以設計力量創造出有故事的場景。店
尚；在 PPAPER 閱讀人文時尚的辦公室與商空，與其說
面的視覺張力非常強烈，但實際上重要的材質只有兩
設計，開物也許更像將空間整理成最適合使用的機能；
種。開物將空間當成藝術創作的舞台，大膽的意象，
而米樂星武漢店，則是將 KTV 打造成主題樂園，鎖定
營造出前衛的視覺效果。線條光帶切出內外不同的兩
客群，在大陸成功帶動話題與潮流。雖然三案用了不同
個世界，入口處以大圖輸出的浮世繪浪花凸顯日本傳
的設計手法，但視覺藝術的呈現，都占了很大的比重。
統文化，再加上藍色的 PRC 地磚，以天連地的圖案 包覆空間，連貫成一個完整的海洋意象。內部則以木
視覺效果 呈現弱建築風格
建材象徵陸地，中間的吧檯以及吊燈，靈感則來自漁
傳統的旋轉壽司店，大都是以格柵木皮營造日式風
船，粗細不一的吊架上懸掛訂製的吊燈，夜晚在此用
格，而開物幫海壽司第一間內湖店的設計，走的卻是
餐，當燈影搖曳，宛如身在出航的船隻上欣賞漁火點
年輕時髦的時尚風格，將視覺形象深入當地，成功打
點，光線營造的氛圍功不可沒。
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楊竣淞．羅尤呈 得獎紀錄
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1. 特製的吊燈和鐵件支架，靈感來自海上的漁船，營造 出特殊的氛圍。
2. 坐在位子上欣賞漁火點點，彷彿置身正要深夜出海的 船上。
2015 • iF DESIGN AWARD • 德國紅點設計大獎 • 義大利 A'DESIGN AWARD • 上海金外灘獎 • TINTA AWARD 新秀設計師 金獎 2014 • 亞洲設計獎 商業空間類 優良設計獎 GSADA • 亞洲設計獎 商業空間類 銅獎 GSADA 2013 • 台灣室內設計協會 新銳設計師金獎 • 台灣室內設計大獎 商業空間類 TAIWAN TID AWARD • 台灣室內設計大獎 工作空間類 TAIWAN TID AWARD • 中 國 金 堂 獎 年 度 十 大 娛 樂 空 間 CHINA JINTANG AWARD • 上海金外灘獎 入圍 2012 • 得利色彩創意大獎 2010 • 台灣室內設計大獎 複層住宅類 TAIWAN TID AWARD • 亞太室內設計大獎 複層住宅類 銀獎 HK APIDA AWARD
開物設計
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聯絡電話│ 02-2700-7697 ； 04-2332-9105 （台中） 傳真電話│ 02-2709-5429 聯絡地址│台北市大安區安和路一段 78 巷 41 號 1 樓 聯絡地址│台中市大里區中興路二段 20 號 1 樓 網址│ www.aheadesign.com 電子信箱│ aa.aheaddesign@gmail.com
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Case Data 建築型式│老公寓 座落位置│台北市 空間坪數│90坪 室內格局│單層 主要建材│水泥、黑鐵、鏡子、鏡面不鏽鋼、磚
解決問題 當然也是設計 PPAPER 上千本的書籍，就是它最明顯的企業識別 了，偏偏基地很小，無法加入太多設計語彙，開物不 斷的解決需求問題，讓所有的物品出現在最適當的地 點，讓空間達成最實用的效益，然後加入最直觀的美 感，讓它獨一無二。再以最契合企業精神的設計，賦 予空間生命。 開物以純粹的機能導向，滿足 35 坪辦公室容納 25 人的需求，要有主管個人辦公室，一間 3 個小主管 共用的辦公室，獨立的會計室，一個容納眾人集思廣 益的會議室，完全是亂中有序。當每個人只能分配到
120 公分寬的書桌時，書籍的擺放成了難題。楊竣淞 和羅尤呈思考了所有的可能性，最後是向上發展，以 鐵件吊架結合燈具打造創意書架，成了最受矚目的意 外亮點。而陳列書籍，有著承載知識的意涵，完全呈 現出：閱讀，是絕對人文，但也能很時尚。
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1. 容納 1200本書，書櫃層板就是加厚再 加厚，支撐穩固再求比例美感。
2+3. 中央的陳列平台與周圍的展示架， 以弧形線條互相呼應，營造美感。
4. 黑鐵打造兼具照明的書架，完美演繹 LOFT 風，而且堅固到可以承載一個 人的重量。
5. 桃紅色的反射玻璃點亮空間，當初曾 引起質疑，結果反而成為最醒目又時 尚的背景。
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原本想要保有開會隱私的 20 人會議室，被重新規 劃在靠近入口落地窗的位置，開物說服業主，PPAPER 是具有高知名度的文創品牌，經常有年輕學子出入， 如果重要負責人在這裡腦力激盪的場景，能成為城市 一景，反而營造出更吸引人的焦點話題。 地下樓層則是商品門市，開物僅以一次工法凸顯出 陳列平台，營造強烈意象，讓機能發揮到極致。一 個翻起、兩邊各 2 米 5，有弧度造形的三角形展示平 台，看起來就是個翻開的書頁，不管從任何角度來 看，都有不同的線條美感。平台中央是主題展品陳列 形成的圓形動線，又能仔細欣賞陳列在外環的商品， 其實開物連磚泥板牆面，也有著呼應中心平台的弧 線。 而在整個低彩度的商空中，最畫龍點睛的莫過於桃 紅色的反射玻璃，配上白色的 LOGO 字樣，營造出 4
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時尚的視覺感受。
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尺寸超誇張 繽紛主題樂園 如果 PPAPER 是為業主解決問題，那米樂星則是為 業主創造話題。米樂星原本是武漢 KTV 第一品牌， 因為山寨版太多，想要重新定位。開物曾經接案最大 坪數是 200 平米，而米樂星有 6000 平米，業主一 度懷疑開物有能力做好。大陸的 KTV 風格偏向 PUB 卻又不時尚，因此開物費心為業主鎖定客群行銷分 析，將 KTV 定位為闔家歡模式，再以童話故事打造 五彩繽紛前衛奇幻的主題樂園，鎖定 20-30 歲的年 輕女性族群，一方面因為她們是消費主力，一方面是 只要吸引女生，男生通常就會跟隨，這份用心終於打 動業主。 開物說，大陸有所謂接地氣，也就是設計必須吻合
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當地人喜好，燈光不炫目就不歡樂，不能因為想做設 計而落差太大。原來，審美觀不需要一致，注入特殊 感情，才能形成品牌區隔。開物為武漢選的主題是愛 麗絲夢遊仙境，大廳的裝置藝術把尺寸拉到極大極誇 張，大圖輸出的柱體臉譜及咕咕鐘，高度都超過 180 公分，在大小比例的錯置感下，形成視覺衝擊，好像 童話經典畫面與角色重現，空間呈現出藝術感與故事 性，消費者彷彿變成身體縮小的愛麗絲。而大膽使用 繽紛霓虹的線條組成燈飾，兔子先生、旋轉木馬，色 彩配置強烈鮮豔卻絕不俗豔。米樂星到上海也移植了 武漢風格，居然還是很紅火，成為引導流行的潮流。 針對商空，開物總是費心將工法與材質運用到極 限，為業主展現強烈品牌風格。他們樂於讓空間自己 說故事，有時也會顛覆既有的觀念，都是為了精準抓 住客層，讓設計更貼近人心。
1. 零食區佈置得像精品櫃，天花上眨著眼的小丑，好像 在叫你快點進去一探究竟。
2. 超奇幻的空間氛圍，更有著令人驚喜的聲光體驗。 3. 超過一般正常尺寸，大面積大體積的裝置藝術，讓人 一走進就會自然發出驚歎聲！
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建築型式│電梯大廈 座落位置│中國 武漢 空間坪數│2000坪 室內格局│單層 主要建材│馬賽克、石材、Fr p、各色
FOCUS DESIGN│ART & SPACE
Case Data
鏡、人造皮革、噴漆
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SRI LANKA QUODIS ARCANA
遺世獨立的錫蘭紅茶秘境
湛藍的天空飄浮著蓬鬆的白色棉絮，起伏的山巒上綿延著無邊延伸的茶園，隨 著一陣陣微風吹過，綠意盎然間移動著幾抹鮮豔的色彩，定睛一看，才發現那 是採茶姑娘身上繽紛的莎麗顏色，藍、白、綠、橘、紅的層次與色譜，勾勒出 努瓦拉艾莉亞（Nuwara Eliya）的獨特風情，這座斯里蘭卡地勢最高的城鎮 之一，也是錫蘭紅茶知名的故鄉。 撰文｜彭欣喬 攝影｜彭欣喬 圖片提供｜ Heritance Tea Factory, Nuwara Eliya, Sri Lanka
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得天獨厚的氣候與地勢，讓努瓦拉 艾莉亞遍植茶園，景色恬淡宜人。
佩德羅茶莊（Pedro Tea Estate） www.mabrocteas.com/our-plantations/our-plantation-all/ 2-uncategorised/8-view-all-plantations-3.html
繼承茶廠飯店（Heritance Tea Factory Hotel） www.heritancehotels.com/teafactory
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如果你曾在 1870 年代以前，來到這座位於斯里蘭 卡中南部的城鎮，可能會驚訝於它現今天差地別的面 貌。當時，來自蘇格蘭亞伯丁的英國人，歷經十幾年 努力，進而將它打造成咖啡鄉，點綴於坡地間的是一 株株長滿綠、黃、紅、紫果實的咖啡樹，但沒想到一 場可怕的鏽蝕病，摧毀了他們的咖啡夢，也顛覆了這 座海拔高度約 1,900 公尺的城鎮生態！
天擇後的獨特芬芳 那場植物病變並沒有讓英國人打退堂鼓，這群遠 渡重洋而來的拓荒者引進印度阿薩姆的紅茶茶種，透 過「斯里蘭卡紅茶之父」的詹姆斯 • 泰勒 (James
Taylor），在距離努瓦拉艾莉亞數十公里處的魯勒康 德拉莊園（Loolecondera Estate）栽種了首批的 茶樹，也埋下了斯里蘭卡紅茶帝國的種子。 1
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12 公里處，有一間絕妙的歷史飯店－繼承茶廠飯店
山斜坡的地勢，使得努瓦拉艾利亞的紅茶不但深具個
（Heritance Tea Factory Hotel），「店」如其名的
性且產量繁盛，平均每週即能採收一次，於是無論什
它頂著一根大煙囪，坐落於茶園環伺的谷地間，這個
麼季節前往，採茶姑娘穿梭茶園間的景觀，永遠不會
的龐大建築前身確實是座製茶工廠，昔日的希勒塞茶
改變。
園（Hethersett Tea Estate）曾經在長達半個時間
茶色淺橘間帶點紅潤，氣味飄散著淡淡的花果香，
裡，每年生產將近 50 萬公斤的高品質錫蘭紅茶。
不同於色澤深濃且口感強烈的烏巴（Uva）紅茶，努
1995 年時，落成於 19 世紀上半葉的茶廠建築，
瓦拉艾莉亞的紅茶因口感更為細膩，而有了錫蘭紅茶
連同附近廣達 25 公頃的土地，搖身一變成了斯里蘭
「茶中香檳」的美譽。
卡第一家主題飯店。它妥善保留了英國殖民時期的風
TRAVEL│SRI LANKA•QUODIS ARCANA
因為濃厚雲霧和強烈日光的輪流交替，加上位居高
情，也展現了茶廠的歷史，因此不同於一般飯店寬
茶園歷史的時空膠囊
敞的大廳和奢華的裝潢，映入眼簾的的是一個高達
然 而想一探綠葉變身紅茶的秘密，就得走一趟茶
好幾層樓、紅綠滑輪與機軸構成的大「機井」，而由
廠。1885 年英國人創立的佩德羅茶莊（Pedro Tea
萎凋室改建而成的 57 間客房，素雅的木頭傢俱伴隨
Estate），位於位於努瓦拉艾利亞鎮以東約 3.5 公里
一覽無遺的美景，時空彷彿回到 19 世紀。不過更能
處，隨著斯里蘭卡獨立後收歸國有。換上防塵衣帽，
讓人一路搖搖晃晃重返英國殖民時期的，是由退役
在龐大的工廠機具間走完茶葉萎凋、揉捻和分集等過
的窄軌火車車廂改設而成的鐵路車廂餐廳（Railway
程，最後以一杯甘美的紅茶畫下句點。
Carriage Restaurant）， 昔 日 離 鄉 背 井 的 英 國 人
在沿著佩德羅茶莊的同一條路往孔達波拉 （Kandapola） 前進，在距離努瓦拉艾利亞鎮東方
和茶葉就在這樣的節奏裡，穿越於這片土地的崇山峻 嶺。
1. 產量不多的努瓦 拉艾莉亞紅茶是 斯里蘭卡的「茶 中香檳」。
2. 佩德羅茶莊得以 一探紅茶秘辛。
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Heritance Tea Factory, Nuwara Eliya, Sri Lanka提供
3. 高達四層樓的萎 凋室改建成洋溢 英國殖民時期風 格的客房。
4. 繼承茶廠飯店中 以滑輪與機軸構 成的大廳，因妥 善保存昔日茶廠 的建築，讓該飯 店 2000 年 時 獲 得英國查理王子 授予的「建築保
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存獎」。
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Stonyridge Vineyard 地址 ： 80 Onetangi Road, Auckland 1971 電話 ： +64-9-372-8822 網站 ： www.stonyridge.co.nz
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STONYRIDGE
WINERIES│HIGHLIFE STONYRIDGE
HIGHLIFE
酒中貴族無與倫比
談到紅酒或白酒，許多人浮現腦中的首選也許大多為法國，但其實南半球的紐 西蘭，也是出產紅、白酒的著名產區，因其當地純淨天然的自然環境，加上舒 適氣候條件，更是孕育出令人迷戀的專屬紐西蘭獨特風味。 撰文｜㭖秋英 攝影｜吳東峻
紐西蘭雖位在南半球，但所在位置緯度相當於北半 球著名的葡萄酒產區巴黎至北非之間，正是南半球的 葡萄酒盛產區，其中像是勃艮地及波爾多又各自以不 同風味之酒品，讓品酒人為之著迷。 波爾多，慣於使用混釀，用不同比例之原料釀造出 專屬於酒莊的滋味。勃根地則好於使用單一葡萄品種 所釀造之韻味，各具特色，近年來許多品酒饕客也對 紐西蘭出產之葡萄酒，產生特有收藏喜好。 125
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Blends）之一，讓愛酒人趨之若鶩，但是前來品酒的
世界頂級 想喝還得碰運氣 若是行家都知道，來到紐西蘭，絕對不能錯過一間
饕客，最好做好心理準備，因為「石脊酒莊擁有激流
被英國雜誌評選為「全世界必訪的酒莊」之一的石脊
島，甚至是紐西蘭最棒的葡萄酒，但有可能即便是富
酒莊（Stonyridge Vineyard）。千里迢迢從奧克蘭
豪也不一定有機會品嘗得到」。
搭乘 30 分鐘船程，來到懷赫科島，就是為了一嘗在
1985 年，酒莊主人 Stephen White 和另一名釀酒
2008 年打敗法國波爾多 5 大酒莊之一拉圖堡的一款
師 John McLeod 博士合作生產了石脊園酒莊的第一
名為「La Rose」紅酒。
個年份酒，也就是現今享富盛名的 La Rose。
酒 莊 主 人 Stephen White 曾 在 加 州 和 義 大 利 酒
之所以讓人印象深刻，一來是其地理環境極佳，因
莊工作，回到紐西蘭後，決定在激流島延續那段令
地型阻隔，較少雨水，有特別炎熱乾燥的氣候，加上
他懷念的美好時光，成為該島釀酒先驅，所生產的
排水好的土質，是紐西蘭最佳的波爾多品種紅酒產地
La Rose，名列世界頂級卡本內葡萄酒（Cabemet
之一。二來 La Rose 是典型車房酒，顧名思義就是
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WINERIES│HIGHLIFE STONYRIDGE
1. 產 量 不 多 的 車 房 酒 ， 全 靠 釀酒師的技術才得以完 成。
2. 在 滿 園 葡 萄 樹 下 品 嘗 美 酒、佳餚，人生好不快 活。
3. 車 房 酒 就 如 同 珍 藏 的 寶 藏 一般，讓人人都想要小酌 一番。
4. 以 自 釀 的 酒 品 入 菜 ， 享 受 美味料理的極致。
5. 有 機 栽 植 的 橄 欖 ， 也 是 當 2
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地饕客必嘗美味。
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車房內釀造而成的酒（Garage wines），可別以為
內種植了 120 棵橄欖樹，榨出來的橄欖油相當出名，
是私釀酒毫無價值，現今此般沒有先進器材、人手打
就連英國名廚 Jamie Oliver 也曾親自品嘗，大讚是
造，產量極少的車房酒，身價不菲，是市場上售價極
「南半球最佳橄欖油！」
高昂的產品。年產約 1200 ∼ 1500 箱，且每人只限 買 1 支！很有可能有錢也不見得有機會品嘗。
若有時間也別錯過在酒莊的餐廳享用美味料理。
Stonyridge 附設餐廳，設計坐落於橄欖樹，多彩藤蔓 和法國南部波光粼粼的山谷間，洋溢著最浪漫和異國
佳餚美景 令人流連忘返
情調，吹著海風吃午餐，十分愜意。利用當季食材搭
來到酒莊品酒之餘，還能參加酒莊規劃的深度旅遊
配自家釀製的橄欖油，呈現最道地的美味。
行程，跟隨著導覽員了解酒莊的歷史和釀酒故事，品
每逢夏天還會在此舉辦各種主題晚會、時裝秀，相
一品 Stonyridge 代表的紅白酒外，還有機會一嘗有
當熱鬧，想要品嘗美酒、佳餚的您，正是啟程的最好
機天然的橄欖油，酒莊主人擁有園藝博士學位，在園
時機。 127
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禁
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酒
駕 2015/7/15 下午9:00
從城市出走，在山與海之間找到新發現 今年夏天，沿著東部海岸線前進，探索山林、海洋的沁涼與驚艷，太魯閣晶英酒店為旅客規劃了探險、樂活與親子等玩樂路線，到壯闊的清 水斷崖划獨木舟出海，俯瞰陡峭山壁與海岸絕景；或訂購飯店主廚搭配的時尚野餐套組，在太魯閣峽谷體驗時下最夯的野餐趣；除此之外，針 對親子旅遊市場，今年暑假推出，全新打造的「童樂園」，一座擬真的迷你城鎮，讓孩子體驗不同職業樂趣，透過玩樂探索成長！ 2015 年 6 月 22 日∼ 2015 年 8 月 31 日，『夏沁．一泊二食住房專案』雙人成行，平日每人 3,999 元起，專案包括山嵐客房住宿一晚、自助 早餐、任選中式合菜或西式自助晚餐、免費使用飯店設施等，另可選購獨木舟行程與野餐套組！ 太魯閣晶英酒店訂房專線（03） 869-1155
芙蕾達•蘋托（Freida Pinto） 成為愛彼最新品牌大使
柳宗理品牌專櫃設立
國際影星兼女權活躍份子芙蕾達 • 蘋托 （Freida Pinto）支持多個發展中國家的 持續性計畫，讓女孩們可以獲得清潔飲 水、食物、保健服務和教育，並保護她們 免受暴力及剝削的傷害。瑞士高級鐘錶品 牌愛彼受其熱誠、堅毅和果敢的個性所啟 發，邀請這位完美體現品牌精神「駕馭常 規，獨領非凡」的印度女星及女權活躍份 子，加入成為最新品牌大使。 www.audemarspiguet.com
爸氣十足！ 羅馬競技精裝登場 在父親節來臨前夕，MIDO 美度表推出 All Dial Special Edition 羅馬競技系列 精裝特別版及 Commander II Caliber 80 Chronometer 香 榭 系 列 80 小 時 動 力 儲 存 腕 錶， 兩 款 均 搭 載 Swatch Group 獨 家 Caliber 80 機 芯， 除 保 證 提 供 長 達 80 小 時 不 絕 的 動 力， 更 通 過 C.O.S.C. 瑞士官方天文台認證，給予精 準的走時，期許用最真摯的「芯」意向偉 大的父親表達最尊敬和感恩之情。為感佩 父親的時刻辛勞及點滴付出，於 7 20 至 8 20 購買 MIDO 任一款男仕腕錶， 即贈送限量經典好禮「MIDO 腕錶收藏 盒」。
日本國寶級設計大師「柳宗理」在台灣的 第一個品牌專櫃在忠孝 SOGO 開始了！ 柳宗理大師的設計作品以解決問題為出發 點，憑藉著雙手與這些日用品間來回不停 的觸動來發現使用時的根本問題，進而降 低或解決其不良之處；好的設計作品歷經 數年的市場考驗更可以證實其存在的價 值。 台灣區總代理「俊欣行股份有限公司」首 次將柳宗理產品以品牌之名進駐百貨通 路，柳的產品系列在家庭日用上非常齊全 且材質豐富；尤其以不鏽鋼鍋具與日本南 部鐵器等品項著名，幾乎是日本家庭中家 家戶戶必備的日用器具。即日起至 7 30 止，為慶祝品牌開櫃特舉辦有滿額贈 活動，大師作品高貴不貴，邀請您一起來 鑑賞大師級的日用之美！ 專櫃資訊 地 址：台北市忠孝東路四段45 號8 樓 電 話：（02）2711-4073
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