Cappelletti asciutti alle erbe e cacioricotta

PER 4 PERSONE

500 g di cappelletti allo stracotto - 40 g di burro - 2 foglie di salvia - 2 rametti di timo - 2 rametti di maggiorana - 50 g di cacioricotta - sale e pepe

Cuocete in acqua bollente salata i cappelletti seguendo i tempi riportati sulla confezione. In una padella fate fondere il burro insieme alle erbe aromatiche. Scolate i cappelletti e versateli nella padella con un filo di acqua di cottura. Fateli insaporire velocemente e trasferiteli nei piatti. Ultimate con il cacioricotta grattugiato in una grattugia dai fori grossi, una macinata di pepe e qualche foglia aromatica.

Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura: 6-10 minuti

CAPPELLETTI ALLO STRACOTTO

€ 3,99 1 Kg

QUANTITÀ LIMITATA

CACIORICOTTA MISTO

€ 2,49 250 g al Kg Euro 9,96