Urban Style Alcalá de Henares nº3

URBANStyle / Febrero 2020 ACTUALIDAD, MODA, BELLEZA, OCIO... lj/$ 18(9$ 5(9,67$ *5$78,7$ '( $/&$/ Nº 3/ Febrero 2020

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MODA

CHALECO DE PUNTO, LA PRENDA ESTRELLA DE LA TEMPORADA

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PIEL PERFECTA te y jo ve n es po si bl e an di ra el pi a un ir L uc

SALUD

MEDITACIÓN, LA ALIADA DE 1 NUESTRA FELICIDAD

URBANStyle / Febrero 2020

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ALCALĂ

URBAN

URBANStyle / Febrero 2020

Style

Sumario | Febrero 2020 12 SALUD Vitamina D: por quĂŠ es tan necesaria

14 MODA Chaleco de punto: manual de uso

16 ESCAPARATE Disfruta del frĂ­o con estilo

18 SALUD

MeditaciĂłn: una gran desconocida y la aliada de nuestra felicidad

20 COMPRAS Especial San ValentĂ­n

22 BELLEZA 5 trucos de maquillaje para seducir en San ValentĂ­n

24 RECETA, UNA BLOGUERA EN LA COCINA Merluza en salsa de verduras

25 GASTRONOMĂ?A Jornadas gastronĂłmicas de la matanza en el Ă rea de TamajĂłn

28 DECORACIĂ“N Tapices, alicatados y mucho color

32 JARDINERĂ?A Consigue un jardĂ­n sostenible gracias a la xerojardinerĂ­a

34 TURISMO

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La Alcarria

38 GUIA COMERCIAL

UNA ALFOMBRA ROJA DE PELĂ?CULA

08 PIEL ETERNAMENTE JOVEN 30 ORDEN EN LA COCINA Foto de portada: cortesĂ­a Bulgari

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URBANStyle / Febrero 2020

[Moda]

Premios ForquĂŠ

Una alfombra

Marta

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NIETO

VEGA

Paz

Michelle

Premiada como mejor intĂŠrprete femenina por Madre, la actriz triunfĂł tambiĂŠn sobre la alfombra roja con un vestido negro palabra de honor de Carmen March y joyas de Tous.

GuapĂ­sima, la actriz sevillana volviĂł a dar una lecciĂłn de estilo con un palabra de honor negro de escote de plumas de Victoria OD ÝŠUPD GH OD diseĂąadora Vicky MartĂ­n Berrocal.

Tras dar a luz hace unos meses a su primer hijo, Michelle reaparecĂ­a en los ForquĂŠ para entregar un premio con un espectacular vestido bordado de Dior.

JENNER

[Salud] premios Antesala de los Goya, la entrega de ambos alfom roja looks cinematográficos nos han dejado sobre la s: elbra y el blanco. negro claro tas gonis prota dos con y lares espectacu

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roja de película

ROMERO

Vanesa

SAURA

Mar

Macarena

La actriz de La que se avecina se decantó para este evento por un diseño blanco -apto para novias- de Victoria, OD ݊UPD GH 9LFN\ 0DUW®Q %HUURFDO

La modelo y actriz fue una de las pocas que se atrevió con los pantalones. Lo hizo con un original diseño de Toni Maticevski en blanco y negro.

Apostando también por el binomio blanco y negro, la intérprete brilló durante la entrega de estos galardones con un diseño de lentejuelas de Silvia Tcherassi.

GÓMEZ

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[Moda]

Premios Feroz

Una alfombra

PenĂŠlope

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BelĂŠn

Amaia

CRUZ

RUEDA

SALAMANCA

Si bien no consiguiĂł hacerse con el premio a Mejor Actriz al que estaba nominada, PenĂŠlope triunfĂł con este total look de Chanel WDQ LGHQWLÝŠFDWLYR GH OD ÝŠUPD

Encargada de entregar el premio KRQRUŽ݊FR %HOªQ HOLJL´ SDUD OD ocasión un diseùo de Victoria OD ݊UPD de Vicky Martín Berrocal, en rosa y con plumas en el escote.

La intÊrprete dio un punto de VR݊VWLFDFL´Q DO HVWLOR J´WLFR FRQ este vestido de Temperley London, de plumeti, transparencias, aplicaciones metålicas y cuerpo

URBANStyle / Febrero 2020

[Moda]

roja de película

Macarena GARCÍA

TORNÉ

Marta

Mónica

Macarena se coronó como una de las más elegantes con un diseño negro de corte columna, escote asimétrico y gran abertura lateral de Pedro del Hierro. Impecable.

Destacó con un look de inspiración bailarina, formado por un body lencero con transparencias, de Etam, y una falda negra con capas de tul y largo asimétrico. Un gran acierto.

Con un vestidazo negro ajustado, con transparencias y bordados en la espalda, de Rubén Hernández Costura, Mónica acudió a apoyar a su hermana en esta gran noche.

CRUZ

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URBANStyle / Febrero 2020

[Belleza]

Piel perfecta

el secreto de la eterna juventud

Lucir una piel radiante y joven es posible.

A

unque el elixir de la eterna juventud no existe, al menos no de momento, tenemos al alcance de nuestra mano muchas fórmulas que nos pueden ayudar a atrasar los signos de envejecimiento. Si quieres plantar cara al paso del tiempo y lucir una piel perfecta, como nuestras famosas, en Urban Style te damos las claves.

Practicar ejercicio y dormir al menos 8 horas al día, es la fórmula de Marta Sánchez para mostrarse así de joven. Además OD FDQWDQWH FRQƩHVD TXH FXLGD su piel con radiofrecuencia y

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láser Alma.

[Belleza]

URBANStyle / Febrero 2020

E

l paso del tiempo repercute en nuestra piel. A media que vamos cumpliendo aùos las seùales de envejecimiento son cada vez mås evidentes: con la edad, la producción de colågeno disminuye, lo que hace que la piel pierda HODVWLFLGDG \ ƊUPH]D \ TXH DSDrezcan arrugas. Ademås, la grasa VXEFXW¢QHD VH YXHOYH P¢V ƊQD \ en consecuencia, nuestra piel se hace mås frågil y vulnerable.

Sin embargo, aunque es algo inevitable, llevar a cabo ciertos hĂĄbitos saludables, como los que te enumeramos a continuaciĂłn, puede ayudarnos a ralentizar este proceso y a lucir una piel mĂĄs radiante y sin arrugas: Nieves Ă lvarez

Apuesta por una alimentación saludable De nada sirve cuidarnos por fuera si no nos cuidamos por dentro. Llevar a cabo una dieta sana y equilibrada, donde se incluyan todos los nutrienWHV VH YHU¢ UHƪHMDGR SRVLWLYDPHQWH HQ QXHVWUD piel. Así, se recomienda aùadir a nuestra dieta diaria alimentos ricos en antioxidantes que ayuden a nuestro cuerpo a protegerse frente la agresión de los radicales libres. Se aconseja consumir diariamente frutas y verduras, pescados azules y legumbres, ademås de germinados, frutos secos y alimentos con mucho zinc, como el pepino.

No pierdas de vista las vitaminas Las vitaminas son fundamentales para presumir de un cutis juvenil, terso, hidratado y bonito. La falta de vitamina A se traduce en una dermis VHFD /D GHĆŠFLHQFLD GH YLWDPLQD % SURYRFD HQURMHcimiento y grasa en la nariz. No consumir la canWLGDG VXĆŠFLHQWH GH YLWDPLQD & FDXVD XQD PHQRU producciĂłn de colĂĄgeno (necesario para que la piel se mantenga elĂĄstica). Y por Ăşltimo, la vitamina E nos ayuda a combatir los efectos que la edad causa sobre la piel y es que esta vitamina actĂşa como un poderoso antioxidante.

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URBANSty / Febrero 2020 URBANStyle

[Belleza]

Hidråtate bien Cuando hablamos de cuidar nuestra piel la primera palabra que nos viene a la cabeza es hidratación. No obstante, muchas veces solo tenemos en cuenta la hidratación externa (cremas), y nos olvidamos GH OD LQWHUQD PXFKR P¢V HƊFLHQWH \ FRQ resultados muchos mås visibles. Y es que beber agua ayuda a hidratar y humedecer las cÊlulas, aportåndolas de esta manera, P¢V HODVWLFLGDG \ ƪH[LELOLGDG

Di no al tabaco y al alcohol, dos grandes enemigos El humo del tabaco tiene una gran cantidad de sustancias nocivas que no solo perjudican nuestra salud, tambiĂŠn el aspecto de nuestra piel, ya que destruye la epidermis e impide que la piel se revitalice y oxigene. Las personas que fuman tienen la tez apagada, gris y con mĂĄs arrugas. Por otro lado, el consumo de alcohol reduce los niveles de oxĂ­geno en la sangre, afectando a la producciĂłn de colĂĄgeno. ÂżLa FRQVHFXHQFLD" 3LHO VLQ ĆŠUPH]D \ VLQ HODVticidad.

Aunque a priori no veas la relación que existe entre la pråctica de ejercicio físico y el hecho de lucir una piel saludable, ambas cosas estån estrechamente relacionadas. Y es que realizar una actividad física GH PDQHUD UHJXODU UHSRUWDU¢ EHQHƊFLRV inmediatos para nuestra piel, ya que nos ayudarå a liberar toxinas y reducir el aspecto apagado o envejecido del rostro.

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Nieves Ă lvarez

Haz ejercicio

[Belleza]

URBANStyle / Febrero 2020

Ojo con el sol El sol es otro de los grandes enemigos de la piel. Por eso es tan importante proteger nuestra dermis no solo en verano, tambiĂŠn en invierno, asĂ­ como evitar la exposiciĂłn solar en las horas centrales del dĂ­a (de 11 de la maĂąana a 4 de la tarde). AdemĂĄs usa gafas de sol para proteger tambiĂŠn los ojos.

En continuo avance y desarrollo, el mundo de la cosmĂŠtica se afana cada dĂ­a por ofrecernos nuevos productos que nos ayuden a alcanzar la eterna juventud. Y aunque todos sabemos que los milagros no existen, es verdad que, utilizados con constancia, pueden mejorar de manera visible el aspecto de nuestra piel.

Cremas, sĂŠrums, mascarillas faciales, desmaquillantes... son imprescindibles en nuestra rutina de belleza. Debemos hidratar y nutrir la piel a diario para protegerla de los agentes externos como, por ejemplo, la contaminaciĂłn ambiental.

Paula Echevarria

CosmĂŠtica, nuestra gran aliada

No te saltes nunca tu rutina de limpieza $XQTXH HVWÂŞV PX\ FDQVDGD DO ĆŠQDO GHO GÂŽD QR WH olvides de desmaquillarte y limpiar la piel en profundidad por las noches antes de acostarte.

No obstante, mĂĄs allĂĄ de estos hĂĄbitos, la cosmĂŠtica y la ciencia ponen a nuestra disposiciĂłn un amplio abanico de productos y tratamientos para ayudar a paliar de manera efectiva los efectos del paso del tiempo en nuestra piel.

No robes horas al sueĂąo

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MĂĄs allĂĄ de librarnos de las ojeras, dormir entre 7 y 8 horas nos ayudarĂĄ a que nuestra piel descanse y se recupere de las largas jornadas. Y es que el sueĂąo ayuda a reparar las cĂŠlulas, los Ăłrganos y los mĂşsculos.

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[Salud]

VITAMINA D: por qué es tan necesaria La vitamina D juega un papel fundamental en nuestro organismo. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales componentes de los huesos. La vitamina D también juega un rol en nuestro sistema nervioso, muscular e inmunitario.

Lj48 352%/(0$6 &$86$ /$ &$5(1&,$ '( VITAMINA D? /D GHƩFLHQFLD GH YLWDPLQD ' SXHGH FRQGXFLU D XQD pérdida de densidad ósea, lo que puede llevar D VXIULU RVWHRSRURVLV \ IUDFWXUDV /D GHƩFLHQFLD severa de la vitamina D también puede conducir a otras enfermedades. En niños, puede causar raquitismo, una enfermedad rara que hace que los huesos se vuelvan blandos y se doblen. En adultos, OD GHƩFLHQFLD VHYHUD GH OD YLWDPLQD ' FRQGXFH D OD osteomalacia, que causa huesos débiles, dolor en los huesos y debilidad muscular.

Además, los investigadores están estudiando el posible vínculo existente entre la vitamina D y varias afecciones médicas, como diabetes, presión arterial alta, cáncer y enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple.

El 90% de la vitamina D se asimila a través de la exposición solar y el 10% a través de la alimentación. Sin embargo, los cambios en nuestros hábitos de vida están causando que los niveles de vitamina D sean cada vez más bajos entre la población española.

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[Salud]

ExposiciĂłn solar. EspaĂąa es uno de los paĂ­ses con mĂĄs horas de sol de Europa, algo que, en teorĂ­a, deberĂ­a ser una ventaja en lo que a nuestra salud VH UHĆŠHUH FXDQGR KDEODPRV GH OD YLWDPLQD ' 1R obstante, a pesar de nuestro clima, en la actualidad es frecuente encontrarnos con personas que SUHVHQWDQ GÂŞĆŠFLW GH HVWD YLWDPLQD GHELGR D OD HVcasez de actividades al aire libre. Es por eso que los expertos recomiendan pasar entre 10 y 15 minutos al sol con baja protecciĂłn, exponiendo manos y piernas, a primera hora de la maĂąana o a Ăşltima de la tarde.

URBANStyle / Febrero 2020

AlimentaciĂłn. Aunque en el mercado existen suplementos que nos pueden ayudar a suplir el dĂŠĆŠFLW GH HVWD YLWDPLQD XQD GLHWD VDQD \ HTXLOLEUDGD GHEHUÂŽD VHU VXĆŠFLHQWH SDUD DOFDQ]DU ORV QLYHOHV deseados. Para ello es imprescindible incluir en nuestra dieta alimentos que presentan un mayor contenido en vitamina D, como pescados azules, moluscos, crustĂĄceos y derivados, huevos, lĂĄcteos, setas o el aceite de hĂ­gado de bacalao.

Lj&”02 32'(026 6$%(5 6, 7(1(026 'Š),&,7 '( 9,7$0,1$ '" (O GÂŞĆŠFLW GH YLWDPLQD ' QR VLHPSUH SUHVHQWD VÂŽQWRPDV 1R REVWDQWH HQ DOJXQDV RFDVLRQHV OD IDOWD GH esta vitamina puede producir cansancio, dolor o debilidad muscular, sobre todo en la parte inferior de la espalda y en la cadera. Estos sĂ­ntomas aparecen cuando los niveles se mantienen muy bajos durante mucho tiempo. Por ello, en caso de padecer este malestar, es recomendable que consultemos con nuesWUR PÂŞGLFR 8QD DQDOÂŽWLFD GHWHUPLQDU¢ VL HVWRV VÂŽQWRPDV SXHGHQ GHEHUVH D XQ GÂŞĆŠFLW GH YLWDPLQD ' R QR

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URBANStyle / Febrero 2020

[Tendencias]

Chaleco de punto manual de uso de la prenda estrella de la temporada

P

La tendencia retro lo ha convertido en un auténtico comodín de estilo.

arecía una prenda condenada al olvido y, sin embargo, el chaleco de punto se ha convertido, de modo inesperado, en una pieza imprescindible en el armario de toda seguidora de tendencia que se precie.

(Q PHGLR GH XQD DXWHQWLFD ƩHEUH SRU HO FK¢QGDO y la moda trapera que Rosalía ha convertido en éxito, el aire vintage del chaleco de lana, en todas sus variedades, ha despuntado desde los previos de la Navidad y, según aseguran los expertos, promete tener una gran presencia en lo que queda del invierno y en primavera.

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Los códigos de este hit de estilo han sido los causantes de su gran éxito. Además del tono nostálgico que añade a cualquier look, la versatilidad de sus mil y una combinaciones lo han convertido en el auténtico centro de atención de todas las miradas, incluidas las 2.0. Desde su versión dickey a modo de pechera, al patronaje oversize, pasando por los tejidos con diferentes formas geométricas, esta especie de jersey sin mangas ha seducido a importantes LQƦXHQFHUV como Leandra Medine Cohen (The Man Repeller) o Jeanne Damas, pioneras en darle salida en sus post.

URBANStyle / Febrero 2020

[Tendencias]

1R LPSRUWD VL HOLJHV HVWD SUHQGD SDUD XQD VDOLGD GXUDQWH HO GÂŽD VL SUHĆŠHUHV OXFLUOD HQ XQD FLWD QRFWXUQD o si la conviertes en la pieza clave de un look working, las incontables maneras de llevar el chaleco de punto han contribuido en que sea considerada la prenda estrella de la temporada. Pero, ÂżcĂłmo se lleva este tipo de pieza? He aquĂ­ algunas de las mĂĄs vistas.

Jeans acampanados, un clĂĄsico. El vaquero es un tejido con el que hemos visto combinar los chalecos de lana en numerosas ocasiones.

Si a este mix le aĂąadimos el toque de la popular campana, el efecto bohemio se adueĂąa de nuestros looks de invierno para conseguir un resultado moderno e informal al mismo tiempo.

Zara

Falda midi. Esta combinaciĂłn, recogida directamente de los aĂąos 30 de manos de la mismĂ­sima Coco Chanel, reconvierte el look lady para darle un toque mĂĄs relajado que el que en su dĂ­a lucieron las grandes estrellas del celuloide, con cinturas mĂ­nimas encerradas en corsĂŠs.

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@leandramcohen

Zara

PantalĂłn de pinzas para el perfecto working. El chaleco de lana puede ser nuestro gran aliado para ir D OD RĆŠFLQD 8Q look GH RĆŠFLQD FRPpuesto por un pantalĂłn de pinzas en colores neutros y la prenda top del invierno tejida en colores, dan lugar a un estilismo formal a la par que divertido. Si a esta mezcla le unimos unos zapatos Oxford, el resultado es sobresaliente.

Un vestido con un toque comfy.

Rebajar la seriedad de un little black dress con un chaleco de punto XXL es una de las mezclas mĂĄs exitosas dentro de la tendencia imperante. Si ademĂĄs, conseguimos dar con uno que tenga toques de brillo, la mezcla se convertirĂĄ en un ĂŠxito seguro.

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URBAN URB URBANStyle ANSty AN Style Sty le / Febrero Febr ebrero ebr ero 2020 2020

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Disfruta del frío con estilo Parka sahariana patch Desigual 169€

Abrigo acolchado Aeronáutica Militare CPV

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Bufanda leopardo verde Bimba y Lola 29€

Sudadera Merci Lolita&L CPV

Gafas de sol de metal Lozza Óptica Santiago 149€

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Febr Febr ebrero 20 2020 URBANStyle / Febrero

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Cazadora Manila Graze CPV

Jersey canalé Uterqüe 69€

Abrigo cuadros Primark 24€

Pantalón tiro alto pinzas Mango 35,99€

ricana Americana Laura Bernal CPV

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Bota Preston de piel Michael Kors 162€

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URBANStyle / Febrero 2020

[Salud] [Salud]

MEDITACIÓN, UNA GRAN DESCONOCIDA Y LA ALIADA DE NUESTRA FELICIDAD Una experta nos aproxima y aclara las verdades y los mitos sobre esta manera de aceptación personal y toma conciencia del momento presente.

L

a 5HDO $FDGHPLD GH OD /HQJXD (VSD²ROD define el término meditar como “pensar atenta y detenidamente sobre algo”. Una frase que encuadra el término dentro de los límites del pensamiento, de la mente. Sin embargo, gracias al despertar de nuevas terapias y prácticas holísticas, cada vez son más las personas que están tomando conciencia del verdadero significado del término y, como no, de un ejercicio que nos acerca de una manera importante a la aceptación del momento presente y, por tanto, a la felicidad.

Pero, ¿qué es en realidad la meditación? Elena Merida, Experta en Mindfulness MBSR (Mindfulness based Stress Reduction), creado por Jon Kabat Zinn, nos da las claves acerca del concepto: “La meditación no es una técnica, ni una colección de técnicas, sino una forma de ser o de ver y percibir. No tiene nada que ver con el logro de algo especial o de un 18

resultado que satisfaga nuestros deseos y expectativas sino que se trata de un gesto interno que permite que nuestro corazón y nuestra mente cobren conciencia del momento presente tal cual es”.

Se trataría, como asevera la experta, de una manera de ser conscientes de nosotros mismos y de la forma de relacionarnos con lo que nos rodea y de cómo lo observamos y trabajamos. Una consciencia que surge de la atención plena.

OBJETIVO: CONECTAR CON LAS EMOCIONES Así, por medio de los ejercicios que un especialista nos marca, se puede lograr de manera progresiva conectar físicamente con el momento presente por medio de nuestras emociones y nuestras ideas: “Es algo simple pero no es fácil, porque tienes que querer vivir el momento presente, en lugar de estar atrapados en el pasado y en el futuro perdiéndonos lo que está pasando en el instante que estamos viviendo”.

[Salud] [Salud]

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PASOS PARA EMPEZAR A MEDITAR Una vez iniciados en la meditación y guiados por un experto, hay varios puntos a tener en cuenta que no podemos obviar, como nos cuenta Elena Mérida: • Informarse y conocer las opciones. Existen diferentes técnicas para meditar y es importante escoger la más acorde con nuestras necesidades y habilidades, para así facilitar el proceso. Por ejemplo, si le atrae más la música que el silencio; VL SUHƩHUH QR HPSH]DU GH FHUR \ QHFHVLWD DSR\R HQ el proceso.

• Reservar el lugar y el momento. Nuestro cuerpo funciona de diferente manera basado en el horario y hábitos que manejamos, y también reacciona distinto al cansancio y el estrés. Si es nuevo en la práctica de la meditación elija un momento del día donde esté alerta. Empezar a meditar a media noche después de un día de trabajo intenso quizás conlleve a quedarse dormido en la mitad de la sesión; o de pronto no es una persona madrugadora y practicar en la mañana pueda tener el mismo resultado. Así mismo, elija un lugar de su hogar o trabajo donde pueda meditar sin interrupciones y donde se sienta cómodo y a gusto con olores, colores y sensaciones.

Como explica Elena, la conciencia plena se ejercita prestando atención de manera activa en el momento presente, sin juzgar y conectando con nuestra respiración.

Aunque, debido al desconocimiento, numerosas personas relacionan la meditación con una creencia, lo FLHUWR HV TXH H[LVWHQ FHUWH]DV I®VLFDV \ FLHQW®ƩFDV TXH han demostrado la reacción que genera esta forma de ejercitar la consciencia: “La amígdala, la zona del cerebro que reacciona a las amenazas y atrapa la atención, se refuerza, se mejoran las conexiones neuronales e incluso se producen cambios en el genoma como han demostrado diversas investigaciones neurológicas”.

No se trata de un resultado mágico, tiene una explicación lógica abalada por un trabajo profesional: “Aumentando la conciencia, los cambios en la vida vienen solos. Requiere disciplina, pero lo curioso es que no hay que hacer nada. No se trata de cambiar nuestra vida, sino enamorarnos de ella”.

• Respiración. Aprender a respirar es esencial para lograr un nivel profundo de relajación y renovar la energía del cuerpo, proveyendo oxígeno a los órganos internos y especialmente al cerebro. Para empezar, es ideal sentarse con la espalda recta y en una posición cómoda. Inhale por la nariz lenta y profundamente, sostenga la respiración por cuatro segundos y exhale también lentamente. Al inhalar, el pecho no debe moverse mientras que el estómago se infla; al exhalar, el pecho se mantiene y el estómago vuelve a su estado inicial.

Es importante que al empezar la práctica no se preocupe por la técnica en sí o en si lo está haciendo de forma correcta. Simplemente empiece a construir el hábito, poco a poco, siendo paciente con el proceso.

No obstante, podemos comenzar a entrenar la mente con sencillos ejercicios que le permitan incorporar la meditación a su día a día. Por ejemplo, alargue el tiempo que dedica a cepillarse los dientes y concéntrese en las sensaciones físicas que le produce, manteniendo una respiración consciente y realizando movimientos pausados.

También el pequeño paseo que hace caminando de su casa a la parada del autobús, coche o metro, puede servirle para desarrollar plena consciencia de sus movimientos, sus pensamientos. Sin duda, unos pequeños primeros pasos a los que parece imposible resistirse gracias a su sencillez.

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URBAN URB ANSty AN Style / Febrero Sty F URBANStyle 2020

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Gorro Aeronáutica Militare 50€

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URBANStyle / Febrero 2020

[Belleza]

CINCO TRUCOS DE MAQUILLAJE para seducir en San Valentín

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e acerca una cita clave para todos los enamorados, marcada en rojo en los calendarios de los más románticos. Nos preparamos para una cita especial en la que queremos estar perfectas. Daniele Sigigliano y su equipo de estilistas de Blow Dry nos dan las claves para conseguir un maquillaje 10 este San Valentín.

Todo al rojo. Para este día tan romántico, apuesta por los tonos de la pasión. Deja a un lado los labiales de efecto mate y opta por los de acabado brillante para lucir unos labios jugosos y seductores.

Para que el efecto sea más duradero, los profesionales recomiendan utilizar labiales permanentes o rellenar los labios en primer lugar con un lápiz labial y después aplicar el color deseado.

Truco: si no tienes un labial de acabado glossy o brillante, puedes aplicar uno mate y después añadirle el brillo con un gloss R LQFOXVR SXUSXULQD PX\ ƩQD

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Apuesta por una mirada seductora. Los ojos ganan protagonismo en San Valentín. La mejor manera de resaltarlos es recurrir al eyeliner difuminado. Es importante que el párpado ofrezca un aspecto fresco y a la vez tenga ese toque de calidez. Poténcialo con sombras en tonos chocolates rojizos, cafés, caramelos, y un toque de gris en la cuenca de los ojos.

Para una mirada seductora lo más importante es saber aplicar la máscara de pestañas. Aplícala desde la raíz y peina bien las pestañas desde abajo. Si quieres más profundidad en la mirada, maquíllalas también desde la parte de arriba para engrosar las pestañas.

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Truco: la clave para lucir una mirada radiante y seductora es saber direccionar las pestañas según el tipo de ojos.

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¡Ruborízate!. Los coloretes minerales crean una ilusión óptica que ayudan a ocultar las arrugas de la zona alta del pómulo, además aportan luminosidad y jugosidad a las mejillas. Atrévete con tonos bronces o rosas.

Brilla con luz propia. No te olvides de iluminar el rostro con un iluminador, lo más natural posible.

Aplica este producto en las zonas más altas del rostro. Para ampliar la mirada, aplícatelo en el lagrimal, entrecejo y en cada sien.

En el arco de la ceja parecerá que el párpado está más levantado.

En lo alto de los pómulos y en el centro de la barbilla, aportará una luz muy bonita al contorno de la cara.

Truco: puedes lucir el iluminador en textura crema para reflectar más luz o en textura polvo, que queda más difuso y menos marcado.

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Melena brillante y sedosa. Daniele Sigigliano y su equipo nos recomiendan una mascarilla para el pelo casera de miel, yogur, limón y aceite de oliva.

Déjala actuar durante 20 minutos en el cabello con un gorro para que el calor ayude a que penetren mejor todos los ingredientes.

Truco: esta mezcla casera también se puede usar en el rostro, se trata de una mascarilla muy nutritiva con un mini efecto lifting.

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[Receta]

Merluza en salsa de verduras

www.unablogueraenlacocina.es

¡Hola disfrutones y lectores de la revista Urban Style! Hoy os traigo una receta de “toma pan y moja”. Que esta receta de Merluza en salsa de verduras con gambas, está de rechupete.

INGREDIENTES ࣰ 6 Rodajas de merluza ࣰ 1 Pimiento rojo ࣰ 1 Pimiento amarillo ࣰ 1 Cebolla ࣰ 1 Tomate ࣰ 2 Dientes de ajo ࣰ 1 chupito de vino blanco

ࣰ 100 gr de gambas ࣰ Aceite de oliva ࣰ 1 Chupito de agua ࣰ Sal ࣰ Pimienta ࣰ Perejil

ELABORACIÓN Pica todas las verduritas y busca una cacerola bajita con bastante diámetro.

Pon un chorrito de aceite y sofríe la cebolla con un poquito de sal. Agrega el ajo picadito. Cuando ya estén pochados, agrega los pimientos picados en trozos pequeños, añadiendo otro poquito de sal.

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Deja que sofría unos cinco minutillos. Añade el tomate triturado y un chupito de agua. Remueve.

Deja que haga chup chup un par de minutos. Añade el vino blanco y deja que evapore el alcohol.

Cuando haya evaporado el alcohol, pon tu sofrito en un vaso para triturar. Tritúralo todo bien, y llévate esta salsa de verduras de nuevo a la sartén/ olla que estabas utilizando. Eso sí, pásalo primero por un colador, para que quede una salsa muy fina y deliciosa. Prueba de sal, que esté a tu gusto, y rectifica en caso de ser necesario.

Agrega los lomos de merluza y las gambas, previamente descongelados y limpios. Deja que se cocine todo unos 10-15 minutos. Apaga el fuego, deja reposar y emplata con un poco de perejil. ¡Otra receta lista para disfrutar!

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[Publirreportaje]

JORNADAS GASTRONĂ“MICAS DE LA MATANZA EN EL Ă REA DE TAMAJĂ“N

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El MenĂş DegustaciĂłn de Matanza (56 euros/2 personas) combina la materia prima criada en la tierra con la cocina tradicional.

icen que “cuarenta sabores tiene el cerdo, y todos buenosâ€?. Y asĂ­ es. En el ‚UHD GH 7DPDM´Q VRQ ĆŠHOHV D ODV WUDGLFLRQHV GH HVWDV WLHUUDV HQ las que el frĂ­o daba paso a las matanzas con las que reponer despensas y deleitar paladares. Por eso, hasta el 28 de febrero quieren rendir un homenaje a las populares matanzas y brindarnos la posibilidad de probar estos sabores del cerdo, “todos buenosâ€?.

Ya no se hacen matanzas por necesidad y las que se hacen cuentan con muchas mĂĄs comodidades que antaĂąo y con un trasfondo festivo para conmemorar nuestros orĂ­genes. Sin embargo, hay algo que apenas ha cambiado: el sabor a matanza.

En el Ă rea de TamajĂłn siguen curando los productos del cerdo como lo hacĂ­an nuestros abuelos y cocinĂĄndolos como se ha hecho siempre. Los ingredientes y las tĂŠcnicas son los mismos; pero mejor que lo comprobĂŠis por vosotros mismos en sus Jornadas GastronĂłmicas de la Matanza. En su restaurante disfrutarĂŠis de un menĂş tan elaborado como completo, tanto que si no os hacĂŠis con lo que hay en la mesa os preparan un tupper.

El menĂş consta de seis platos a compartir entre dos personas: migas, torreznos, morcilla, picadillo de matanza, ensalada mixta, somarro, agua, vino, pan, postre o cafĂŠ. (/ 3/$1 3(5)(&72 Si estĂĄis pensando en hacer alguna excursiĂłn, esta jornada gastronĂłmica puede ser el plan perfecto. Y es que ademĂĄs de poder disfrutar de estas jornadas de la matanza, podrĂŠis descubrir la belleza de TamajĂłn y de sus alrededores. A unos 70 km de AlcalĂĄ de Henares, una hora aproximadamente en coche, este municipio de la Sierra Norte de Guadalajara os cautivarĂĄ por su patrimonio cultural y por su exuberante naturaleza.

Si os ha gustado la propuesta y querĂŠis reservar, sobre WRGR VL TXHUÂŞLV LU XQ ĆŠQ GH VHPDQD OODPDG DO 04. ÂĄLas Jornadas GastronĂłmicas del Ă rea de TamajĂłn os estĂĄn esperando!

MĂĄs informaciĂłn en www.areadetamajon.com

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URBANStyle / Febrero 2020

Regaliz para dos EL BAILE Sonando: Buen viaje (Anni B Sweet)

La música suena y comienza la magia, como por arte de ídem. No nos hemos parado a observar lo VXƩFLHQWH HVWH HIHFWR TXH SURGXFH OD P»VLFD VLQ ser necesariamente objeto consciente de terapia, pero ahí está, poseyendo cuerpos y almas desde tiempos inmemoriales.

3XHV D YHFHV VXFHGH TXH OD P»VLFD VXHQD DO PLVmo son en dos cuerpos, y, como resultado, surge la magia en sus almas. Y esto ha sucedido tamELªQ GHVGH TXH HO PXQGR HV 0XQGR \ TXLHQ VHD FDSD] GH QHJDUOR TXL]¢ VHD LQFDSD] GH HVFXFKDU con claridad. /R TXH VXHQD DKRUD \D QR HV VROR P»VLFD VLQR DPRU \ GH QXHYR OD PDJLD TXH UHFRUUH ORV FXHUpos para instaurarse en las almas y permanecer allí… Habiendo amor mientras haya música, y baile mientras haya magia. Habrá amor, pues, KDVWD TXH WHUPLQH HO EDLOH 4Xª GXOFH OD GDQ]D GH GRV TXH VH PXHYHQ DO compás. Las primeras notas saben deliciosas en los paladares de los danzantes y esa dulzura DOFDQ]D \ VXSHUD OD EDUUHUD GH ORV RMRV GH TXLHnes miran, espectadores del espectáculo de sus vidas.

(O EDLOH HV PRYLPLHQWR \ FRPR WDO UHTXHULU¢ HVIXHU]R 'LUª DGHP¢V TXH OD GXO]XUD GHO LQLFLR

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Por Leticia San Andrés adormece los sentidos y el cansancio, y los vuelve FDUDPHOR /D DQHVWHVLD D OD TXH HVWDPRV VRPHWLGRV SHUPLWH FDVL TXH ƪRWHPRV 'HVSXªV GH WRGR logramos hacer magia, ¿no? Pues eso.

Continúa sonando la melodía y seguimos bailando, a veces más, a veces menos. Uno, de reSHQWH HVFXFKD HVWR \ HVFXFKD DTXHOOR (O RWUR PLHQWUDV EDLOD DXQTXH FXHVWH OD YLGD PDQWHQHU FRQ YLGD OD PDQR TXH VXMHWD VLQ €FRQ" PLHGR \ HO RWUR TXH R\H OD P»VLFD GH OHMRV SHUR OR TXH RV GLJR HVFXFKD HVWR \ HVFXFKD DTXHOOR /DV PLUDGDV VH FUX]DQ SRU XQ LQVWDQWH \ UHFXHUGDQ TXH XQ G®D KXER PDJLD VLJDPRV EDLODQGR Vª TXH TXLHUHV KDFHUOR YHQJD EDLOD KD]OR cEDLOHPRV Quizá alguien se pasara de vueltas haciendo piruetas, un desliz, un tropiezo, un mareo. Lo norPDO SRU RWUD SDUWH SXHV QR VH QRV ROYLGH TXH son humanos los danzantes. No obstante, repoQHUVH GH WDO WUDQFH HV VHQFLOOR VL VH DƩQD HO R®GR \ UHVXHQD FRQ DK®QFR HO PLVPR VRQ TXH KL]R PDJLD antes… ũ\ VL UHVXHQD OD QDGD VHU¢ SRUTXH HV WLHPSR GH PLUDU DGHODQWH \ TXLªQ VDEH SXHGH TXH VHD PRmento de cambiar de pareja de baile. Pudo haber VLGR SHUR QR (Q FXDOTXLHU FDVR WH QRV GHVHR buen viaje.

Pronto más regaliz para dos, amigos.

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LOS LUGARES MĂ S ROMĂ NTICOS PARA

PEDIR MATRIMONIO

Si crees que ya ha llegado el momento de dar un paso mĂĄs en vuestra relaciĂłn, organiza una pedida de mano que sorprenda a tu pareja y que recuerde toda la vida.

Las ciudades del amor

3DUŽV 9HQHFLD 9HURQD 5RPD 3UDJD R %UXMDV VRQ ciudades que respiran romanticismo por los 4 costados. No te costarå encontrar un lugar apropiado ya que estån llenas de rincones muy especiales. c3ODQLƊFD XQD HVFDSDGD URP¢QWLFD \ SŽGHOH TXH VH case contigo cuando menos se lo espere!

En plena naturaleza

%DMR XQD DXURUD ERUHDO DO ODGR GH XQD FDVFDGD LPponente, viendo una puesta de sol junto al mar o en la cima de una montaĂąa con un paisaje impresionante a vuestros pies.

Deja que la exuberante naturaleza sea tu aliada y tendrĂĄs el sĂ­ quiero garantizado.

En un castillo de cuento de hadas

El lugar donde os conocisteis

A veces no hace falta irse muy lejos para encontrar un lugar que le toque el corazón. Échale imaginación y organiza una pedida llena de recuerdos y de romanticismo.

Si quieres que tu pareja se sienta como el rey o la reina de un cuento, pídele matrimonio en el castillo de Neuschwanstein en Alemania, el de Olite en Navarra, o el de Eilean Donan en Escocia, ¥incluso en el FDVWLOOR GH OD %HOOD 'XUPLHQWH GH 'LVQH\ODQG €+D\ algo mås mågico que eso?

Su lugar favorito

Si tu pareja tiene un lugar al que le gusta escaparse para desconectar y reponer energĂ­as, le encantarĂĄ que lo elijas para pedirle matrimonio.

Puede ser una playa, el campo, o el pueblo de su infancia, el caso es que solo estĂŠis los dos y se respire paz a vuestro alrededor.

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[Decoración]

TAPICES, ALICATADOS Y MUCHO COLOR

Si estás pensando en dar un nuevo aire a tu hogar esto te interesa.

Toma nota de las tendencias decorativas que imperarán este año.

A

unque en décadas pasadas decorar nuestro hogar no fue siempre una prioridad para muchos, en la actualidad, vestir con gusto la casa ha pasado a ser una cuestión de tendencia lifestyle para lograr así transformar nuestro refugio vital en un lugar estético donde reine la armonía. Las modas en decoración han sido muy variadas en los últimos años, desde el aire nórdico muy en boga desde finales de la pasada década, al extra colorido y los muebles de estilo años 60 que imperan en la actualidad en las principales tiendas y superficies especializadas.

Es difícil predecir cuáles serán las vertientes decorativas que permanecerán durante un largo plazo, lo que sí parece claro es que elementos como los suelos de gres, los colores pastel mezclados con maderas oscuras, o los azulejos en estancias diferentes a la cocina o el baño, serán algunos de las más empleados en los nuevos espacios del hogar. Recogemos una selección de los más importantes.

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[Decoración]

TAPICES O LÁMINAS DECORADAS A MANO De los muros blancos y diáfanos de las pasadas temporadas hemos pasado en los últimos meses a las paredes llenas de nuevos elementos decorativos que enlazan de una manera muy especial con la artesanía. Los tapices de lana, macramé e hilo son uno de los elementos más deseados para la decoración de la casa. El aire boho chic sale así de nuestro armario para inundar el entorno de nuestro hogar.

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MÁS ALLÁ DEL AIRE NÓRDICO Es hora de despedirnos, aunque no del todo, de las casas inspiradas en el frío y de dar la bienvenida a un nuevo mix que ya está dando mucho que hablar.

Se trata del Japandi, una mezcla entre la decoración de oriente y occidente. En ella convivirán el colorido japonés, frente a los espacios neutros y la tendencia rústica del estilo nórdico.

ORIGINALES ALICATADOS Para aquellos que consideran poco original el gesto de colgar cuadros en la pared, los azulejos se han convertido en una efectiva y estética opción para dar una nueva vida a la pared y, porqué no, lograr separar ambientes sin necesidad de tabique alguno. Una de las modas más novedosas es el uso de azulejos en 3D, un mix entre el alicatado tradicional y el papel pintado. Y es que en la pared parece que hay cabida para todo, excepto para el gotelé, una tendencia imposible que sigue sin regresar.

SOSTENIBILIDAD COMO TENDENCIA De igual modo que sucede en el mundo de la moda, el estilo para ornamentar el hogar también mira al medio ambiente. Las telas orgánicas, los muebles reciclados y las materias naturales serán elementos que no dejaremos de ver en revistas de decoración, así como en los hogares más cool.

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[Cocinas]

ORDEN EN LA COCINA Mantener el orden en la cocina, más que una cuestión estética, es una cuestión práctica. Y es que, cuántas veces nos hemos dispuesto a cocinar y hemos tenido que vaciar los armarios para buscar esos utensilios o productos que nos hacían falta.

E

s verdad que organizar bien una cocina puede resultar una tarea tediosa y que nos llevará un tiempo, sin embargo, pronto comprobaremos que ha merecido la pena. Lo más importante, y a la vez lo más difícil es saber por dónde empezar. Para ello echaremos mano de los consejos de la gurú del orden, Marie Kondo. Una de las premisas de la autora de /D PDJLD GHO RUGHQ es tomar consciencia de lo que nos hace felices, de lo que necesitamos realmente: ţ&XDQGR UHGXFLmos lo que poseemos y, en esencia, ‘desintoxicamos’ nuestra casa, eso también surte un efecto desintoxicante en nuestro cuerpo”. Así que el primer paso que tenemos que dar es ‘desintoxicar’ la cocina y deshacernos de todo aquello que no necesitamos.

Quedarnos solo con lo necesario Lo primero que debemos hacer es eliminar todo aquello que no usamos, no necesitamos, o que está deteriorado. Para ello debemos vaciar los armarios y poner a la vista todo lo que tenemos, así 30

nos daremos cuenta de lo que nos sobra y podremos empezar a plantearnos qué eliminar o no. Si nos agobia la idea de vaciar todos los armarios de una vez, podemos dividir esta tarea en tres partes: objetos de cocina y mesa, productos de limpieza y alimentos.

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[Cocinas]

Cada cosa en su lugar Tal y como señala Marie Kondo, “el desorden se produce por no poner las cosas en el lugar que les corresponde”. Y es que, si cada objeto tiene su lugar, y cada vez que acabas de usarlo lo devuelves a su sitio, no hay lugar para el desorden. Para ello debemos agrupar y guardar los objetos por categorías. Por ejemplo, los utensilios de cocción en un armario (cazuelas, ollas, sartenes…), los tápers en otro, los cubiertos y pequeños utensilios en cajones… Para aprovechar mejor el espacio, podemos apilarlos unos dentro de los otros y las tapas a parte en vertical. Por otro lado, la manera más práctica de ordenar nuestra vajilla y cristalería es dividiendo el armario en una zona para piezas de beber y otra para las de comer.

organizar también por categorías y en el mismo armario. En el caso de productos como las legumbres, arroces y pastas una idea práctica a la vez que decorativa es ponerlos en botes de cristal, así tendremos todo a la vista.

Despeja la encimera Finalmente intenta despejar la superficie de trabajo. Si la encimera está despejada, la cocina se verá más ordenada, tendremos más espacio para trabajar y nos será más fácil limpiarla. Los pequeños electrodomésticos, como licuadoras, exprimidores... que no usemos más de dos veces por semana, mejor meterlos en un armario, así, además de no molestarnos, no cogerán grasa.

En cuanto a los productos de limpieza, podemos guardarlos debajo del fregadero, al igual que el lavavajillas y el estropajo.

Por último, en el caso de los alimentos, lo mejor es también que los guardemos por categorías.

Los frascos de especias los podemos poner todos juntos en un especiero o bien en una cesta o caja abierta que nos permita sacarlos fácilmente cuando los necesitemos. Las conservas las podemos

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[Jardinería]

Consigue un jardín sostenible gracias a la XEROJARDINERÍA

$KRUD HV HO PRPHQWR GH SODQLƩFDU WX MDUG®Q GH FDUD D OD SULPDYHUD 6L TXLHUHV FRQVHJXLU XQ jardín sostenible y de bajo mantenimiento apuesta por la xerojardinería.

¿

Qué es la xerojardinería? Es un estilo de paisajismo y jardinería en el que en cierto modo no requiere de riegos suplementarios. Es decir, las plantas sobreviven sin la necesidad de riego, sólo con el agua proveniente de las tormentas.

Aunque está técnica está creada para aquellas zonas donde el agua no es fácilmente accesible, la idea de la que parte es muy buena y podemos sacar buenas conclusiones de ella.

La base de la xerojardinería, como bien hemos dicho, es evitar el riego, para ello hay que elegir plantas procedentes de climas cálidos y desérticos para que soporten todo el año sin riegos a expensas únicamente del clima. Por lo general son jardines de aspecto árido, con arena o grava en el que abundan las plantas suculentas, como cactus y crasas.

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[Jardinería]

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Esta idea facilita mucho el mantenimiento y cuidado del jardín, pero puede parecer demasiado árido, así que tomando esta premisa y aprovechando que nosotros tenemos la gran suerte de vivir en el clima mediterráneo, podemos seleccionar muchas especies autóctonas que crecen en nuestros campos y montes de forma espontánea adaptadas a la sequía estival.

Con las plantas autóctonas podemos crear un verdadero vergel sin la necesidad de incorporar riego a nuestro jardín, ya que las plantas adaptadas a estas condiciones soportarán el calor y la sequía de forma natural hasta la próxima lluvia.

Algunas de las especies que puedes elegir son árboles como olivos, pinos y palmeras; y plantas aromáticas como el tomillo, el romero o la salvia.

Así conseguirás tener un jardín muy economizador y sostenible con el medio ambiente. Este tipo de jardín no requiere de tantos cuidados, por lo que tendrás tiempo para otras actividades.

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[Turismo]

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[Turismo]

LA ALCARRIA UN DESTINO ‘TOP’

GRACIAS A SUS PRODUCTOS ESTRELLA Vino, miel y lavanda...la materia prima de la región considerada ‘la Provenza española’, el gran atractivo para los turistas.

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[Turismo]

Sigüenza

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N

o lo decimos nosotros, las publicaciones sobre turismo y viajes más prestigiosas de España y medio mundo describen a La Alcarria como uno de los destinos más bellos y bucólicos de la península ibérica, a tan solo una hora de la capital. A pesar ser un área situada en plena meseta (en concreto en la Submeseta Sur), los paisajes de la Alcarria, aderezados por la belleza de sus pueblos, se han ganado el calificativo de exóticos, llegando a ser comparados con la Toscana italiana o la Provenza francesa.

Cifuentes

Junto con el crisol de colores tierra, verde y dorado de sus atardeceres, la arquitectura empedrada de las villas de La Alcarria han convertido esta zona del país en un auténtico reclamo turístico, no solo para los visitantes de otros países, sino para el viajero español que busca un lugar diferente para sus escapadas de fin de semana en la nueva fiebre del descubrimiento de lo rural. Sigüenza, Pastrana, Cifuentes, Hita… la oferta de coquetos pueblos dispuestos a ser descubiertos es muy extensa.

Hita

Pero si hay algo que realmente enamora a los visitantes de La Alcarria es, sin duda, la variedad de productos autóctonos convertidos en enseña de su tierra. Tres de los más célebres son la lavanda, la miel y el vino. Un tríptico natural que aumenta, sin duda, el atractivo de la región.

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[Turismo]

LA LAVANDA Además de ser el color característico de los campos de ‘la Toscana española’ y un verdadero espectáculo visual, especialmente en el momento de su floración, supone un regalo para el olfato. Más de 1000 kilómetros adornan los parajes situados en los alrededores de Brihuega, arropando a su población de un característico color lila azulado, gracias a su pintoresca flor en forma de espiga. Si a todo ello sumamos su amplia oferta de productos derivados de esta planta (perfumes, ambientadores, productos de limpieza, aceites esenciales…) el reclamo generado por este producto es casi perfecto.

EL VINO Otro de los grandes atractivos de ‘la Toscana ibérica’ es el vino (sin restar importancia al éxito de su aceite).

Tanto es así que, en concreto, la Denominación de Origen de Mondéjar, una de las más pequeñas de España y menos conocida, que comprende viñedos de 20 pueblos de La Alcarria baja, ha conseguido ganarse el respeto de los entendidos en la materia y se erige como otro de los alicientes para aquellos amantes del turismo enológico.

LA MIEL Finalmente, el boche de oro a los productos estrella de esta romántica región es, sin duda, la miel. Hace algo más de un año y medio, una miel de La Alcarria se zambullía de lleno en el ranking de las mejores mieles del mundo en el prestigioso concurso “Great Taste”, un hito que da cuenta del nivel que existe en la producción de este producto en la zona. Se trata de Nectarius \ HQ HVWH SDVDGR añadía a su palmarés el éxito de ser considerada la mejor miel de lavanda del mundo ¿Alguien da más?

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URBAN URB URBANStyle ANSty AN Style Sty le / Febrero Febr Febr ebrero ero 2020 2020

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