ACTUALIDAD, MODA, BELLEZA, OCIO... ¡LA REVISTA GRATUITA DE GUADALAJARA! Nº 11 / Marzo 2017
R PLA EJEM TUITO, ! GRA VATELA ¡LLÉ
JUAN CARLOS PAJARES PONE EL BROCHE DE ORO A LA MBFWM
COMPRAS
ESPECIAL DÍA DEL PADRE
BELLEZA
ADIÓS A LA PIEL DE NARANJA
www.revistaurbanstyle.es
MODA
VAQUEROS ROTOS, ¿TE ATREVES?
tendencias Que hacen furor en la alfombra roja
r blanco arrasan
Los vestidos capa, los escotes y el colo
VESTIRSE EN GUADALAJARA
ORQUÍDEA PRESENTA CON GRAN ÉXITO SU NUEVA COLECCIÓN
URBANStyle / Marzo 2017
GUADALAJARA
RBAN U Style
Sumario | Marzo 2017
08 MODA
Vaqueros rotos.
10 COMPRAS
Los estampados están de moda.
12 VESTIRSE EN GUADALAJARA
Orquídea: “Feminidad, sutileza, elegancia… eso es nuestra colección”.
16 MODA
Juan Carlos Pajares pone el broche de oro a la MBFWM.
22 COMPRAS ¡Felicidades papá!.
24 DECORACIÓN Cortinas y estores.
26 JARDINERÍA
Cómo podar un rosal.
28 GASTRONOMÍA
Términos culinarios para "estar en la onda".
30 LIBROS DE GUADALAJARA 32 VIAJES Huelva Capital Gastronómica 2017.
36 GUÍA COMERCIAL
04
TENDENCIAS QUE HACEN FUROR EN LA ALFONBRA ROJA
14 EL COLOR DE LA TEMPORADA 20
ADIÓS A LA PIEL DE NARANJA
EDITA
PUBLICIDAD
info@revistaurbanstyle.es Teléfono: 949043034 www.revistaurbanstyle.es Depósito legal GU-37-2016
Teléfono: 902361362/949247918 delleno@delleno.es
Urban Style Ediciones S.L.
Urban Style no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en este número. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin previa autorización. © Urban Style Ediciones S.L.
3
URBANStyle / Marzo 2017
[Moda]
A LF O M BR A RO JA : TODO
4
Natalia SÁNCHEZ
María LEÓN
Marta NIETO
La joven intérprete deslumbró con este escotadísimo diseño blanco de la firma española Santos Costura.
En la ceremonia de los Goya la actriz lució un original vestido de estilo kimono de color blanco firmado por Juanjo Oliva.
Una vez más, la actriz se coló entre las mejor vestidas con este vestido en blanco y con detalles florales de Antonio García.
URBANStyle / Marzo 2017
[Moda]
A L BL A N CO
Aunque hasta ahora el negro era el protagonista absoluto de galas y eventos, poco a poco este color ha ido perdiendo su monopolio en favor del blanco. Favorecedor, luminoso, alegre y muy elegante, esta temporada el blanco promete ser el rey absoluto de toda ceremonia que se precie. Nuestras celebrities ya han tomado nota de esta tendencia, y tú, ¿a qué esperas?
Belén CUESTA
Anna CASTILLO
Michelle JENNER
Con este fabuloso modelo de escote asimétrico y cola, firmado por Pedro del Hierro, Belén fue otra de las más aplaudidas.
Ganadora como Mejor Actriz Revelación, eligió este diseño con bordados de Georges Hobeika, clutch de Elisabetta Franchi.
Con este modelo de Alta Costura de Dior, de escote asimétrico y plisados en los laterales, fue una de las más elegantes. 5
n furor e c a h e u q S IA C N E Otras TEND
URBANStyle / Marzo 2017
Vestido capa
en la ALFOMBRA ROJA
Este tipo de diseños harán furor esta temporada. Muy elegantes, hasta la propia reina Letizia ha sucumbido a este tendencia. En la alfombra roja actrices como Antonia San juan o Melina Matthews, actual pareja de Raúl Arévalo, nos han cautivado.
Aberturas laterales Puesto que la minifalda no está contemplada en el dress code de gala, nada como un vestido con abertura lateral en la falda para lucir pierna. Si no que se lo digan a Penélope Cruz, quien con su diseño negro de Atelier Versace dejó sin palabras a los asistentes. Pero no fue la única. Cristina Brondo, Elena Ballesteros o Ingrid García Jonsson -entre muchas otras- también se sumaron a esta seductora tendencia. 6
[Moda]
URBANStyle / Marzo 2017
Escotes de vértigo
Que los maxi escotes están de moda quedó más que patente en la pasada edición de los premios Goya. Amaya Salamanca, Leonor Watling o María Vellés fueron algunas de las actrices más atrevidas a la hora de elegir modelito.
Amarillo Junto al blanco, es otro de los colores que dará mucho juego esta primavera-verano. Desafiando supersticiones, María Botto o Toni Acosta apostaron por el amarillo para la última edición de los premios Goya, y no fallaron.
7
URBANStyle / Marzo 2017
Vaqueros rotos by Nessa Shopper
[Moda]
¿dónde está el límite?
Los vaqueros rotos, en inglés conocidos como deconstructed o ripped jeans, vuelven a estar de moda para desgracia de nuestras madres. Las ‘celebrities’ dan buena prueba de ello con resultados dispares. Y es que, no todo vale. Y es que existen unas reglas básicas para llevarlos sin parecer una pordiosera. Desde Urban Style te damos algunos trucos:
1. La primera clave para poder llevar un vaquero roto es hacerlo más elegante, y para eso nada mejor que combinarlos con una americana o un trench.
2. Otra opción es crear una imagen más roquera con una chaqueta perfecto o una camiseta, pero siempre dándole un punto más sofisticado con los complementos.
3. Es muy importante jugar con la medida del roto del vaque-
ro. Así, cuanto mayor sea el roto, más sofisticadas deben ser las prendas y los complementos con los que los combinas.
4. ¡Ojo con las chanclas, botas y accesorios que potencien una imagen descuidada! Pueden arruinar tu look.
5. Trata de evitar los vaqueros estampados y rotos, es demasiado des llevar. Evita ir con una imagen demasiado informal al trabajo o a una entrevista laboral.
8
Eugenia Silva
Vicky Martín Berrocal
Nessa Shopper, personal shopper. www.nessashopper.com Tlf.: 666674821.
Astrid Klisans
6. Por último, es muy importante saber en qué ocasiones los pue-
Maribel Verdú
exagerado.
[Salud]
SALUD AUDITIVA:
DEL OÍDO AL CEREBRO
U
n sistema auditivo sano puede reconocer los sonidos graves (un contrabajo o el tráfico) y los agudos (un violín o el canto de los pájaros). En términos técnicos, frecuencias de entre 20 y 20.000 hercios. Además, puede procesar sonidos muy leves, como el zumbido de un mosquito, y muy altos, como el motor de un reactor. Esto equivale a un volumen de entre 0 y más de 120 decibelios.
Nuestro cerebro tiene tendencia a comprender el habla y puede procesarla en cualquier situación. Cuando estamos en una cafetería, hablando por teléfono o en una conferencia, el cerebro filtra y desecha muchos sonidos irrelevantes para concentrarse en los que quiere oír. Gracias a esta capacidad, podemos concentrarnos en un único instrumento de una orquesta o participar en una conversación íntima en medio de un entorno ruidoso. Recibimos sonidos en 360 grados, procedentes de cualquier punto alrededor de la cabeza. Diferenciando entre delante y detrás, arriba y abajo. Esto nos permite saber de dónde viene un sonido, el tamaño de una sala o si hay un atasco en la zona. A veces nos resulta difícil seguir conversaciones en determinados lugares, sobre todo ruidosos. Esto se debe a que el habla está compuesta de una gran cantidad de sonidos diferentes combinados en un rápido flujo. El cerebro prioriza y organiza esos sonidos constantemente. Al estudiar la audición descubrimos que el cerebro trabaja más que los oídos. Y puede ser frustrante intentar seguir una
Fernando Prieto Óptico optometrista Anfer Óptica
conversación en un entorno ruidoso. Esto es difícil incluso para las personas que no tienen pérdida auditiva. El cerebro clasifica toda la información a la que prestamos atención mediante un proceso cognitivo. Dicho con pocas palabras, el cerebro organiza el entorno sonoro, selecciona la fuente deseada y la sigue. Sin embargo, en el caso de las personas con pérdida auditiva, el cerebro tiene que trabajar mucho más para interpretar el sonido porque la señal que recibe de los oídos es más tenue, menos detallada y menos nítida. Algunos sonidos se oyen mejor que otros. Las consonantes agudas, como la f, la s y la t, quedan fácilmente ahogadas por vocales más fuertes y graves como a, o y u. Por eso las personas con pérdida auditiva pueden quejarse de que oyen que otros están hablando pero no entienden lo que dicen. Imagine cenar en un restaurante bullicioso. De fondo se oye el entrechocar de los platos, alguien arrastra una silla, voces, risas y camareros que van de un lado a otro. Usted se esfuerza por entender lo que sucede en su mesa y está cada vez más agotado. Al final, acaba fingiendo que oye. Asiente con la cabeza, muestra interés y acompaña las risas del grupo aunque no entiende los chistes. Empieza a sentirse excluido. Cuando sale del restaurante le duele la cabeza, está de mal humor y no tiene ganas de repetir la experiencia. Uno de cada seis adultos sufren algún grado de pérdida auditiva. Consejo: Póngase en manos de profesionales que le informarán sobre sus necesidades auditivas.
URBANStyle / Marzo 2017
[Compras]
Encuentra estos establecimientos en nuestra guía de empresas
De flores, geométricos o de lunares. Vestido con cinturón Donde Julieta 59€
...los estampados están de moda
Camiseta Dolores Promesas Mariquita Presumida 69,90€
Vestido de Suncoo Sugar 121,50€ Vestido largo Top Queens 25€
Gafas Just Cavalli Anfer Óptica 116,16€
Vestido estampado Opalo 140€
Diseño exclusivo Nana Chic by Orquídea Orquídea 59,90€
Vestido Floral Mariquita Presumida 169€
Pendientes Pink&Opal de Salvatore Joyería Alonso 65€
10
Gafas Etnia General Óptica Antes 149€ Ahora 134€
.
a
URBANStyle / Marzo 2017
Vestido Zazü 44,95€ Vestido Summerflower Aduo 89,99€
Diseño exclusivo Nana Chic by Orquídea Orquídea 59,90€
Gafas D&G Anfer Óptica 187,33€
Bolso Donde Julieta 80€
Chaqueta Étnica Aduo 39,99€ Collar 19,99€
Pantalón Summerflower Aduo 89,99€
Falda Bichos 28€ Top rojo 24€ Collar 14,95€ MixeDesigns
Gafas Italian Independent General Óptica Antes 118€ Ahora 106€
Y PARA LOS MÁS PEQUES...
Caja regalo bebé 6 piezas algodón orgánico María Mandarina 69,95€
Vestido de La Amapola Pimpollos Cpv
Mono colección Petunia Meriche 50€
11
URBANStyle / Marzo 2017
[Moda]
Vestirse en Guadalajara . . .
Orquídea:
“FEMINIDAD, SUTILEZA, ELEGANCIA… ESO ES NUESTRA COLECCIÓN” Desde su atelier de Guadalajara, Orquídea nos ofrece una moda inspirada cien por cien en la mujer
Vestir a la mujer y devolverle toda su feminidad, es el gran objetivo que persiguen Raquel y Ricardo a la hora de diseñar sus colecciones. Primero con Metamorfosis, y ahora con Love to women, Orquídea recupera el new look de los 50 y nos traslada imaginariamente a los ateliers parisinos de mediados de siglo. ¿Qué nos puedes contar de la nueva colección, Love to women? Esta colección es una mezcla de muchos sentimientos, todos ellos expresan alegría, amor a lo que hacemos, ilusiones y sueños. Nuestra colección se ha basado en muchas prioridades, una de ellas es poder vestir a distintos tipos de mujeres, basándome en mí la primera. Creo que es la primera regla para poder cubrir las necesidades del cuerpo femenino en sus distintas versiones.
12
¿Qué diferencias o similitudes hay con vuestra anterior colección, Metamorfosis? A diferencia de nuestra anterior colección, Love to women se centra en prendas más femeninas que las
anteriores, por supuesto con iguales propósitos. Metamorfosis hacía elogio a una mujer rotunda y urbana, sin embargo, Love to women se centra en los sueños de una mujer que despierta sintiéndose princesa por un día, majestuosa y delicada. En Metamorfosis usamos tejidos que modernizaban el concepto de la colección, líneas actuales para crear modelos más urbanos. Sin embargo, en Love to women hemos
[Moda]
querido ir todavía un poco más al pasado, donde el cuerpo de la mujer era muy importante y no tapaba sus curvas. Love to women usa directrices donde la feminidad no está reñida con las diferentes variedades de mujer, para ello se usan diferentes tejidos, para encontrar esa estabilidad. Un equilibrio que encontraremos con un asesoramiento muy personalizado para cada mujer. ¿En qué os inspiráis para crear vuestras colecciones? Cuando empezamos a preparar una colección hay algo que no se olvida nunca, la mujer, las mujeres con su talla, las mujeres con su vida, las mujeres con su edad, las mujeres que evolucionan en la historia, las mujeres... Esa es nuestra inspiración, remontar a la historia y plasmarla en el presente. Siempre he visto películas de antes en las que la mujer era preciosa, pero no era preciosa por guapa o menos guapa, era preciosa por esa gran feminidad, sutileza, elegancia, eso es nuestra colección. Vuestros diseños recuerdan al New Look que puso de moda Christian Dior hace ahora justo 70 años: cinturas marcadas, faldas con mucho volumen y tela... ¿Podríamos decir que el estilo de los 50 vuelve a estar de moda? ¿Por qué crees que tantos años después sigue triunfando? Bueno lo primero agradezco la comparación con Christian Dior, porque es un grande en la historia de la moda. Por otro lado si algo nos caracteriza es nuestro estilo rotundo en las formas. Yo no creo que el estilo de los 50 vuelva, creo que nunca se ha ido, a mí me fascina. Pero también te digo que, aunque no vuelva, nosotros siempre lo mantendremos. Mi colección no es una tendencia, mi colección es un yo, un estilo personal, el que siempre me ha vuelto loca. Y lo he plasmado para que todo el mundo sea partícipe de ello, dándole pinceladas personales en colores y estampados.
URBANStyle / Marzo 2017
La falda se ha convertido en la prenda estrella de Orquídea. ¿En esta colección sigue teniendo un protagonismo especial? La falda es la prenda estrella de Orquídea y lo seguirá siendo, puesto que es una de las piezas que más nos enloquece. Aunque vamos variando y sacando algún que otro modelo, la falda tableada seguirá estando presente en nuestras colecciones y es y será un fondo de armario muy cómodo para todas, puesto que en nuestro Atelier damos diferentes propuestas y variedades para que sea una prenda muy versátil. En nuestra anterior colección salieron varias propuestas en piel cortada a laser para poderla combinar en línea de vestir o por el contrario poderla combinar con unas zapatillas blancas o mocasines. Hay muchas alternativas y elección de tejidos que añadidos a nuestro asesoramiento, será una prenda que siempre podamos combinar fácilmente parar diferentes ocasiones. Además dependiendo de la clienta la asesoraremos un modelo u otro, siempre pensando en sus necesidades, morfología etc... sin olvidar que serán prendas exclusivas y elaboradas. Estos diseños son perfectos para grandes eventos y ceremonias. Pero, para citas donde queramos ir "arreglados pero informal", ¿que nos propondríais desde Orquídea? En esta colección, como en la anterior, hay varias propuestas para ese toque informal pero arreglado, ya que, quitando todos los modelos largos, Love to women dispone de varios modelos que, jugando con los complementos, pueden usarse de maneras muy distintas, sin olvidar que las faldas Orquídea con nuestros top abotonados son un fondo para cualquier evento informal. Además todos los modelos podemos personalizarlos para nuestra clienta, añadir o quitar esos detalles que los hacen más vestidos o menos vestidos, existe un mundo de posibilidades para cada una de nosotras y para cada momento. Por otro lado, además de las propuestas de la colección, diseñamos ese modelo solo para ti, para ese momento especial. ¿Cuál sería el perfil, a grandes rasgos, de vuestras clientas? El perfil de nuestra clientela es gente que sabe lo que viene a buscar y que valora lo que encuentra, una atención personalizada y diseños especiales.
13
El color de la temporada
URBANStyle / Marzo 2017
[Belleza]
A A
unque tenemos muchas opciones, no podemos olvidar que no todos los colores nos favorecen. Para elegir el tono más adecuado empezaremos fijándonos en nuestra piel. En los meses más primaverales la naturaleza aporta reflejos dorados a nuestra piel. Así, durante los próximos meses os aconsejamos evitar los tonos ceniza y optar por colores más cálidos. Las opciones ideales son: rubio dorado, rubio miel y castaño dorado. También se pueden escoger tonos rojizos como el rojo dorado o cobrizo. Y a medida que vayan avanzando los meses y aproximándose el verano podremos animarnos con unas mechas plateadas o un rubio platino. Pero si preferís algo más discreto, os recomendamos el rubio o marrón ceniza o los tonos burdeos y malvas.
TENDENCIAS EN COLORACIÓN
Esta temporada llegan con fuerza los colores más uniformes dejando atrás las mechas californianas y otros degradados del color. Se vuelven a llevar los tonos sólidos y súper brillantes para aportar fuerza, brillo y luminosidad a tu melena. Si eres castaña, prueba con tonos chocolate, café o avellana cuyos reflejos cálidos serán un éxito 14
Fotos: Aveda Color
Cuando nos planteamos un cambio de look no hay mejor comienzo que un nuevo color de pelo. Pero ¿sabes cuál es el que más te favorece y lo que se llevará esta temporada?
esta temporada. Si tu cabello es rubio, recuerda que lo que se lleva es la sencillez como la del rubio dorado Bronde, perfecto para oscurecer a las rubias que quieren dejar de serlo. Este tono es una buenísima opción para rubias con piel pálida y ojos claros. Y como novedad, llega el Ronze, que combina el pelirrojo clásico y el marrón bronce. Es una coloración muy acertada para disimular canas e iluminar cualquier tipo de rostro.
[Belleza]
Ahora que ya sabes cuáles son las tendencias de la temporada, sólo tienes que descubrir cuál es el tono que más te favorece y para ello te recomendamos que consultes a tu estilista. Pero para que os hagáis una primera idea, aquí os dejamos algunos consejos más. Para pieles oliva u oscuras os recomendamos tonos con matices azulados. Para pieles medias, la mejor opción son los reflejos dorados. Para pieles morenas, os proponemos jugar con el ámbar y el bronce. Para pieles más claras y pálidas, lo mejor es un pelirrojo vibrante para iluminar. Y si eres pelirroja natural, basta con que apliques un baño de brillo que realce tu color de pelo. Aunque esta temporada destaquen más los colores uniformes, las mechas balayage y las babylights siguen siendo una buena opción para iluminar las me-
URBANStyle / Marzo 2017
lenas más apagadas, pero eso sí, con colores caramelo o miel para las bases castañas. En resumen, podemos decir que los tonos cobre y bronce serán los más deseados esta temporada. El cobre será el tono perfecto para iluminar la melena de cara a la primavera. Para conseguir un efecto más natural, os recomendamos jugar con superposiciones de marones y rubios. Por ejemplo, para el corte a lo garçcon más contemporáneo, lo ideal es mezclar los marrones con una base oscura y puntas más claras y cobres. Rocío Castillo
Peluquería y Estética D’Ellas
URBANStyle / Marzo 2017
[Moda]
Juan Carlos Pajares pone el broche de oro a la MBFWM El diseñador alcarreño recogió el premio Mercedes-Benz Fashion Talent por su colección otoño-invierno 2017/2018
El diseñador de Marchamalo Juan Carlos Pajares fue el encargado de poner el broche de oro a la Mercedes Benz Fashion Week Madrid (MBFWM) con un desfile lleno de color y simbolismo que le valió el premio Mercedes-Benz Fashion Talent, todo un reconocimiento a un trabajo caracterizado por el buen hacer, la tradición y la innovación en el proceso creativo: "Muchísimas gracias, me siento como Natalia de Molina cuando ganó su segundo Goya: ¡no me lo creo!", afirmaba emocionado Juan Carlos Pajares al recoger su galardón. Su nueva colección, “True Cost” parte de la actualidad, de la naturaleza, de las noticias y de un robo que se produjo en Madrid y en el que se robaron cinco obras que Francis Bacon había realizado para su último amante. Juan Carlos se ha inspirado en los cuerpos mutilados y deformados que pintaba Bacon para diseñar una colección donde priman las prendas asimétricas, las grandes
superficies de color plano y los estampados geométricos y abstractos. Tal y como asegura el artista, su nueva colección tiene como misión educar al espectador y despertar su conciencia, realizar una crítica social de una realidad para dejar un claro mensaje, y apostar por la moda ética hecha responsablemente y, por el diseño emergente. No es la primera vez que Juan Carlos Pajares presenta su colección en el marco de la Mercedes Benz Fashion Week. Ya el año pasado presentó en esta misma pasarela su colección “Form Follow Function”. Como ocurriera entonces, en esta ocasión Pajares volvió a reunir en el front row a numerosas caras conocidas de la crónica social. Así destacar entre sus incondicionales a Eugenia Ortiz -hija de Bertín Osborne-, a las chicas de Sweet Arizona, así como a muchas de las blogueras de moda más famosas de nuestro país.
[Tecnología]
URBANStyle / Marzo 2017
EL SALTO A MAC
Por: Iván Lázaro CEO ManzanaMordida
Si has decidido cambiar a Mac, buena elección, te dejamos algunos consejos para poder sacarle partido a tu ordenador.
E
l cambio de Windows a Mac puede ser algo complejo, sobre todo para aquellos usuarios que nunca han tenido contacto con un dispositivo Apple. El hecho de que, en el inicio, esta pueda ser una experiencia algo compleja, no quiere decir que sea imposible. De hecho gran parte de los usuarios que realizan este cambio nunca vuelven a comprar un dispositivo con Windows, pues en macOS encuentran todo lo que esperaban y más. Si decidiste pasarte a Mac, te contamos algunos trucos para que consigas entender más tu dispositivo sin importar si tienes un iMac, un Mac Mini o un MacBook: En primer lugar, una buena noticia para los usuarios de Mac es que pueden tener acceso a todos sus dispositivos Apple pues estos se encuentran conectados, mediante tu ID de Apple. Es recomendable que investigues todos los atajos de Mac. Si te familiarizas con ellos, luego tu trabajo será mucho más rápido y sencillo. Accede rápidamente al buscador, para hacer búsquedas en la web o en tus propias aplicaciones y archivos debes usar Spotlight, esa lupa que aparece en la esquina superior derecha de la barra de tareas. Si bien puedes presionarla para empezar a buscar, también puedes lograr que se abra presionando Comando + Espacio. Si vas a Preferencias del Sistema > Escritorio y Salvapantallas > Salvapantallas > Esquinas Activas puedes seleccionar lo que hará tu ordenador cuando lleves el
puntero a cada esquina de la pantalla. Por ejemplo, puedes decirle a tu Mac que quieres que cuando el puntero vaya hacia la esquina superior derecha el ordenador se apague, o que cuando vaya a la esquina inferior izquierda se muestre el centro de notificaciones. Quizá te suene un poco extraña la idea de hablarle a la pantalla del ordenador, pero si de facilidad se trata debes conocer a Siri. Este asistente puede hacer todo lo que le pides, con lo que reducirás tu tiempo de trabajo y búsqueda. Solo debes decirle lo que necesitas, y perder el miedo de parecer un loco hablándole a una pantalla. Si tu trabajo requiere que, por ejemplo, tomes apuntes de un vídeo, ya no deberás pausar el vídeo para ir al documento de texto y apuntar el dato que llamó tu atención. Con Mac podrás hacer el vídeo más pequeño en la pantalla y colocarlo a un lado del documento de texto, con lo que tienes las dos cosas abiertas a la misma vez y puedes escuchar y anotar sin perder tiempo en detener la reproducción y abrir el documento para empezar a redactar. Pantallazos, si quieres capturar todo lo que sale en pantalla, basta con que pulses Comando+Mayúsculas+3. Pero si sólo quieres una porción de lo que tienes delante, debes pulsar Comando+Mayúsculas+4. Cuando lo hagas, se abrirá un menú desplegable que te permitirá registrar sólo una área determinada de tu escritorio. Si quieres forzar salida, cuando una aplicación se niegue a cerrarse (el atajo Comando+Q te permite siempre tienes la opción de apretar el botón derecho sobre su icono en el 'dock', donde aparecerá la opción 'Forzar Salida'. Si lo que quieres es acceder a un menú al estilo del que tiene Windows cuando pulsas ctrl+alt+suprimir deberás seguir el siguiente atajo: Comando+Opción+Escape. Estos son algunos de los muchos trucos o utilizadas que tienes en Mac, un consejo que os damos es que una vez al año, le hagáis un mantenimiento de limpieza interna de vuestros ordenadores, en especial el polvo que se acumula en el interior, para que el rendimiento siga siendo igual que el primer día. Este servicio lo tenéis disponible en ManzanaMordida.
URBANStyle / Marzo 2017
PACO ARANGO VUELVE A APOSTAR POR EL CINE SOLIDARIO
El empresario y cineasta acaba de estrenar Lo que de verdad importa, una película cien por cien solidaria
S
eis años después de estrenar con gran éxito Maktub, Paco Arango regresa a la gran pantalla con su segunda película, Lo que de verdad importa, un filme cien por cien benéfico cuya recaudación irá destinada íntegramente a la Fundación Aladina que el mismo preside. El objetivo es enviar a niños enfermos de cáncer a la red de campamentos de la fundación SeriousFun Children, fundada hace 20 años por Paul Newman con el fin de que los pequeños, obligados a pasar mucho tiempo en hospitales, recuperen la oportunidad "de ser simplemente niños". La cinta es una comedia amable sobre la enfermedad y el poder de la fe. Alec (Oliver Jackson Cohen) es un ingeniero inglés cuya empresa de reparaciones está a punto de quebrar. Un día, con la ayuda de Raymond (Jonathan Pryce), descubre que tiene una capacidad milagrosa para sanar a los demás. Según relata Arango, el filme es en cierto modo un homenaje a Paul Newman, a quien el cineasta ve como un hombre con don: “Creo que hay gente con el don de curar, pero no necesariamente la salud sino el alma", señala Arango, "y Paul Newman era uno de ellos: donó 540 millones de dólares a los niños, y yo he visto lo que esos campamentos hacen con ellos". Paco Arango lleva años colaborando con SeriousFun Children a través de la Fundación Aladina, que creó en 2005 para prestar apoyo integral a niños enfermos de cáncer y a sus familias. A través de ella tuvo la oportunidad de conocer al protagonista de Dos hombres y un destino, que en 2007 le invitó a formar parte de la junta directiva de su organización benéfica. Lo que esta película recaude en España se destinará a enviar a niños españoles a esos campamentos en Italia y en Irlanda. "Ya hemos enviado a 120, con un coste de unos 4.000 euros por niño y esperamos triplicar esa cantidad", señala Arango. "Ojalá funcione", dice Arango, "hay que ir al cine para hacer el bien; nunca ha sido tan fácil".
Regaliz para dos 4 DE MARZO Sonando: En el último trago (José Alfredo Jiménez–interpretada por Los Rodríguez) Mira que me fastidia admitirlo, pero sí, ha ocurrido de nuevo. A punto de cumplir años voy yo y me asomo al balcón de la vida, a contemplar qué ha pasado ahí abajo: quién está; quién pasó, y ni me enteré; quién pasó y marchó, pero nunca se fue… Y quién sigue al pie del cañón, soportándome o disfrutándome, según los ojos que lean. Para mí, el 31 de diciembre está sobrevalorado. Festejos dentro de festejos que transcurren por inercia. Después hay que cambiar de calendario, acostumbrarse a la nueva cifra y… poco más, porque los propósitos son trola y lo sabéis. Sin embargo va terminando febrero y ya huele a 4 de marzo, fecha que me resulta bonita de ver y de escuchar, y que provoca en mí un cosquilleo en el estómago que indica que, ahora sí, ha pasado un año más, y por consiguiente un año menos, dependiendo de nuevo, de los ojos que lo miren. “¿Y qué he hecho yo en todo este tiempo?”, dice mi lado emocional. Mi lado racional se gira rápidamente y comienza a vomitar informaciones, logros, fracasos, errores y aprendizajes, datos, hechos acontecidos no en el solo intervalo del año transcurrido sino en el del montón acumulado, y, claro, al lado emocional no le queda otra más que callarse y complementar positivamente las aportaciones de su colega, porque, ¿sabéis una cosa? es verdad aquello de que al final tendemos a quedarnos con lo bueno, con lo que suma. Las cosas malas no parecen tan malas cuando el tiempo ha fermentado bien entre tanto y de todo eso obtenemos una copa de buen vino. Yo me tomo la mía a vuestra salud. Pero no todo iba a ser embriaguez dulce en la senda de la vida. Lo peor de cumplir años, para quienes consideramos la edad un apéndice de la mente y no un condicionante, son las valoraciones ajenas al hecho en sí y el impacto que, según el 18
POR LETICIA SAN ANDRÉS criterio del ajeno de turno, debería significar en nuestras vidas. Prejuicios, juicios y postjuicios. En algunas ocasiones me habéis leído y escuchado satirizar sobre ello o incluso disertar con mala leche: no entiendo por qué debo yo obedecer un modelo de vida que a alguien (o a muchos) les encaja (o se lo encajan), si soy feliz viviendo a mi manera. Conozco gente, que, siguiendo religiosamente con los mandamientos de “la vida social normal”, un libro no escrito que conempla todo lo que hay que cumplir a cada cierta edad, vive sumergida en el océano de la frustración. También sé de casos desesperados por empezar a formar parte de esas leyes sin papel, dando vueltas en bucle a sus relojes de arena y con la psicosis continua de que alguien les pueda señalar con el dedo. O quienes alardean de “vida social normal” y lo que tienen es una vida máximamente de pura megde, mes amis. Si te has reconocido en alguno de estos tres grupos, quizá te convenga una de tiempo fermentado seguido de copa de buen vino. Así que hoy, me reafirmo, me re-libero y huyo de los estereotipos sociales dominantes. Elijo vivir mi vida, fabricármela yo a mi estilo, a veces planeando y otras improvisando, disfrutando cada etapa y quemando los cartuchos al ritmo que se me antoja. Y no es fácil, pero sé firmemente que merece la pena. Y supongo que no tengo remedio y que, como los propósitos son trola, el año que viene me volverá a pasar lo mismo, sentiré el impulso por estas fechas de asomarme al balcón de la vida y hacer balance, y estaré tentada de llevarme las manos a la cabeza porque no me parezco a las chicas de la tele. Entonces me calzaré mis tacones, retocaré mis labios rojos, sonreiré frente al espejo y sabré que sigo allí, conmigo misma, fiel a la persona más importante de mi vida. Un año más, con tantos que quedan por delante, dispuesta a no dejarme llevar, a ser escritora de mi propio libro, que existe y que es de verdad, y que, quizá, leáis algún día. Pronto más regaliz para dos, amigos.
URBANStyle / Marzo 2017
El pintor de batallas
Llega a Guadalajara la primera obra de teatro basada en una novela de Arturo Pérez-Reverte El sábado 18 de marzo llega al Teatro Buero Vallejo de Guadalajara El Pintor de Batallas. Basada en la novela homónima de Arturo Pérez Reverte, se trata de la primera adaptación teatral de un texto de este autor. Dirigida por Antonio Álamo y protagonizada por Jordi Rebellón y Alberto Jiménez, en esta obra se relata el encuentro entre un antiguo fotógrafo de guerra, Andrés Faulques, refugiado en un pueblecito de la costa mediterránea, e Ivo Markovic, un exsoldado croata al que Faulques retrató en una fotografía que le valió un importante premio; Markovic le ha buscado durante años y tiene la intención de matarle... Pero antes quiere conocer mejor a Faulques. Aunque Arturo Pérez-Reverte ha confesado que le habían pedido un par de veces los derechos para llevar esta novela al teatro, el escritor se había negado porque no le convencían los productores. Sin embargo, ahora Reverte se muestra contento y satisfecho con los resultados:“Me gusta mucho. Se ha respetado escrupulosamente el texto, y han tomado las partes de la novela que han necesitado para contar la historia”. Teatro Buero Vallejo Sábado 18 de marzo. 20 horas. Precio entrada: 12-15 euros
Adiós a la piel de naranja
URBANStyle / Marzo 2017
[Belleza]
Gana la batalla a la celulitis
La celulitis afecta a más del 90% de las mujeres, independientemente del peso de estas. Sin embargo, aunque parezca imposible acabar con ella, reducirla es solo cuestión de constancia y de seguir algunos consejos. Utiliza ropa cómoda
Evita utilizar ropa demasiado ceñida ya que favorece la retención de líquidos, una de las causas más comunes de la piel de naranja. En cuanto al calzado, intenta que sea cómodo para poder andar en tus ratos libres y estimular, de esta forma, la circulación.
Haz ejercicio moderado
La celulitis no puede eliminarse solo con dietas y cremas. Además es indispensable hacer un poco de ejercicio para estimular las zonas en las que se acumula la grasa. Sin embargo, no hace falta que te machaques horas y horas en el gimnasio. Con trucos tan sencillos como cambiar el ascensor por las escaleras, dejar el coche aparcado e ir andando a los sitios que estén cerca, o bajarte en la parada anterior del transporte público, puede ser más que suficiente.
Dieta saludable
20
Intenta llevar una dieta baja en grasas y prescinde de los platos precocinados, ya que no sólo aportan muy pocos nutrientes, sino que además se caracterizan por un exceso de sal, grasas saturadas y un alto aporte calórico. Evita también la bollería
industrial -con alto contenido en azúcares, grasas hidrogenadas y harinas refinadas- , y olvídate del tabaco y las bebidas con cafeína ya que provocan vasoconstricción, ralentizando la circulación de la sangre y dificultando la oxigenación de los tejidos
Ayúdate con cremas
Son efectivas para dejar la piel suave y tersa en poco tiempo, pero se necesita ser constante en su aplicación para que el efecto sea visible. Combinadas con el ejercicio, son la mejor forma de combatir la piel de naranja.
[Salud]
URBANStyle / Marzo 2017
BL ANQUEAMIENTO DENTAL ES IMPORTANTE SABER QUE EL BLANQUEAMIENTO LO DEBE REALIZAR UN PROFESIONAL
Dra. Soledad Fuentes Andreo Centro Dental Fuentes Quintana
Una limpieza de boca periódica (cada seis meses) es lo recomendado, de lo contrario las manchas se harán persistentes e intensificarán su coloración, siendo en tal caso el blanqueamiento dental o la colocación de carillas y fundas las únicas posibilidades de lograrlo.
El objetivo del blanqueamiento dental es eliminar las manchas externas de los dientes causadas por la acción del tabaco y los pigmentos contenidos en los alimentos y bebidas, especialmente si no se mantiene una higiene dental adecuada. En el esmalte hay millones de poros microscópicos que, con el tiempo, permiten el paso de compuestos orgánicos de modo que penetran en la dentina y provocan el proceso de decoloración. El tratamiento para el blanqueamiento dental se basa en el uso de los llamados agentes blanqueadores, generalmente peróxido de carbamida y peróxido de hidrógeno, presentes en el gel de aplicación a diferentes concentraciones. Estos geles actúan haciendo que el oxígeno penetre a través de los poros del esmalte y llegue a la dentina, provocando la descomposición de los compuestos orgánicos atrapados en ella en pequeñas partículas que reflejan mejor la luz y, como consecuencia, aclaran el color de los dientes. El hecho de que estos agentes blanqueadores penetren en la dentina
puede ocasionar un aumento de la sensibilidad al frío de los dientes en tanto dura el tratamiento. Cualquier tratamiento de blanqueamiento dental se realiza mediante la colocación del gel blanqueador en una férula que luego se inserta en la arcada dental, donde debe permanecer de una a dos horas diarias durante al menos dos semanas. Se puede realizar en la consulta del odontólogo o en casa, bajo su supervisión. En la actualidad en la consulta del odontólogo se utiliza una técnica de blanqueamiento dental basada en geles de peróxido de hidrógeno cuya actividad se acelera mediante la exposición a una luz intensa (LED, arco de plasma o halógena). Es lo que se denomina blanqueamiento dental por fotoactivación y reduce considerablemente el tiempo en que los dientes deben exponerse al gel blanqueador. Sin embargo, para su aplicación es esencial proteger previamente a las mucosas de la boca del contacto con el peróxido de hidrógeno. Asimismo, tanto el odontólogo como el paciente deben protegerse los ojos con gafas mientras dura el tratamiento. Este tipo de blanqueamiento dental se puede complementar con otro que se realiza en casa por el método antes descrito. El blanqueamiento dental fotoactivado mantiene su actividad incluso después de haberse aplicado, razón por la que siempre se recomienda al paciente que evite ingerir alimentos o bebidas con gran concentración de pigmentos o colorantes durante las 24 horas siguientes y que no fumen al menos en ocho horas. A pesar de que en la actualidad se comercializan numerosos tipos de kits para el blanqueamiento dental, se recomienda que este tipo de tratamiento se realice siempre bajo la supervisión del odontólogo.
URBANStyle / Marzo 2017
[Compras]
Encuentra estos establecimientos en nuestra guía de empresas
¡Felicidades papá! Porque hay vida más allá de las corbatas, en Urban Style te damos ideas para sorprender al ‘jefe’ de la casa en el día del padre. Reloj sobremesa MD Toiles Natur 39€
Pulsera deportiva Band 2 Manzana Mordida 35€
Gafas Maui Jim General Óptica Antes 214€ Ahora 149,80€
Jersey Nottingham 25€ Aroma spray de Aveda Peluquería D´ellas 56€ Lámpara de latón MD Toiles Natur 94€
Pack Germaine de Capuccini for men Centro de Belleza Rebecca Calleja 35,80€
Carteras de piel Donde Julieta Desde 55€
Pluma Loom Pentágono 36,80€ Mochila portabebés ergonómica María Mandarina 125€
Gafas Maui Jim Anfer Óptica 207,78€ Bola del mundo MD Toiles Natur 53,50€
Linea cosmética de hombre kLAPP Peluquería F.Carpeño Desde 37€.
22
Camisetas MXD pintadas a mano MixeDesigns 24,95€
URBANStyle / Marzo 2017 Reloj Festina Prestige Joyería Alonso 299€
Planta carnívora Viveros Sánchez 5,50€ Americana y chaleco Nottingham 25€ cada prenda Champú y Tratamiento diario revitalizante de Invati Men de Aveda Peluquería D´ellas 35 y 66€
100 Propuestas Esenciales para conocer Guadalajara AACHE Ediciones 15€
Gafas CH General Óptica Antes 145€ Ahora 101,50€
Cartera Zazü 19,95€
Estuche regalo Avène Galefar Parafarmacia 26,90€
Paraguas Opalo Desde 19,90€
Pluma Ambition madera peral Pentágono 86,35€
Camisa Guayabera MixeDesigns 42€
Lampara Led. Conexión USB Porticada 52€
Gafas Timberland Anfer Óptica 117,61€
Centro cactus Viveros Sánchez 15,95€
Bolsa Smart Urban Audi Motorsan 154€
23
URBANStyle / Marzo 2017
[Decoración]
CORTINAS Y ESTORES
by Porticada Interiorismo
U
24
no de los grandes placeres que puede experimentar cualquier ser humano, aquí y en China, es el de pulular por su propia casa como Dios le trajo al mundo. Es una sensación plena de libertad difícil de describir… pero claro, las casas suelen tener ventanas, y al otro lado de las ventanas suele haber más casas, casualmente también con ventanas. Y es ahí donde la libertad de uno choca con la de los vecinos. Y como todos somos cívicos hasta que se demuestre lo contrario (mención especial a mi vecino de al lado, que ha montado una discoteca en casa) es conveniente que, por eso de no dar que hablar, pongamos límites a la posibilidad de nuestros vecinos de deleitarse con la observación de nuestros esculturales cuerpos mientras hacemos el “moonwalk” a ritmo de Michael Jackson (agradecer a Fernando Botero la ampliación de la definición del término “escultural”). Y es aquí donde entra en juego ese importante elemento para la preservación de nuestra intimidad y, sobre todo, de la intimidad de los que habitan en pisos bajos: las cortinas. ¿Qué debo tener en cuenta a la hora de elegir las cortinas de cada habitación? Es importante, en primer lugar, tener un conocimiento exacto de las medidas de la ventana. Esto, que no deja de ser una perogrullada, es importantísimo para no quedarnos cortos. ¿Cuantas telas preciosas habrán acabado siendo manteles por un simple error de cálculo? Por otro lado, debemos tener en cuenta la luminosidad de la habitación en cuestión a la hora de decidirnos por una cortina tupida o una transparente. Esto incidirá directamente en la cantidad de luz que recibiremos del exterior. Los visillos son perfectos para aprovechar la
URBANStyle / Marzo 2017
luz natural y darle a la estancia una sensación extra de amplitud. Por el contrario, si quieres dar predominio a la intimidad frente a la luminosidad puedes optar por una tela más opaca, que ofrecerá una gratificante sombra en los meses más calurosos y nos librará de las curiosas miradas de los vecinos aficionados a Gran Hermano. Respecto a la longitud, actualmente es tendencia que apoyen ligeramente en el suelo, siendo una opción muy a tener en cuenta que dará un exclusivo toque de elegancia al ventanal. En cuanto a los estores, no podemos dejar de hablar de los nuevos tejidos, como es el screen, que es un tejido técnico de última generación y que podemos encontrar
tanto en “PVC-fibra de vidrio”, como en “poliéster-fibra de vidrio”. Este tejido tiene unas propiedades excepcionales, siendo una opción perfecta debido a sus muchas ventajas: material aislante de las inclemencias meteorológicas, gran resistencia al paso del tiempo, mantenimiento mínimo, material ignífugo,… Para estores existe una amplísima gama de colores, con lo que nunca vamos a tener problema para encontrar el que más se adecúe a la personalidad que le hayamos dado a nuestra estancia. Bueno, después de estas breves pinceladas os voy a ir dejando, que mi vecino está pinchando “Billie Jean” y me estoy viniendo arriba… ¡¡¡Fuera pantalones!!!
CÓMO PODAR UN ROSAL
URBANStyle / Marzo 2017
[Jardinería]
La poda del rosal es imprescindible si queremos obtener una fuerte y buena floración.
L
a poda debe realizarse cuando pasen las heladas, ya que una poda demasiado temprana puede ocasionar que la planta brote y, al ser las yemas terminales las primeras en brotar, las heladas tardías de marzo-abril pueden quemar los brotes jóvenes, resultando después difícil la recuperación de la planta.
El mejor tiempo para podar es a finales de febrero o principios de marzo, pudiéndose retrasar 10-15 días en las zonas de clima frío y adelantar en las de clima más suave. Podando en esta época las yemas terminales habrán movido, pero no así las de la parte inferior, que al podar brotarán sin que la planta haya sufrido lo más mínimo. Poda de los Rosales Miniatura Al igual que en los rosales arbustivos la poda se reducirá a una limpieza de ramas y flores secas y a conseguir una planta de porte regular, suprimiendo dos o tres centímetros de la parte superior de todas sus ramas. Poda de Rosales de Pie Alto Se aplicarán los mismos principios que para los rosales de pie bajo, pero procurando en todo momento que la disposición de las ramas esté uniformemente distribuida para que pueda formar una verdadera bola de flor.
26
Poda de Rosales Llorones La poda será la misma que para los rosales trepadores no reflorecientes, conservando siempre los brotes jóvenes, suprimiendo los que salen en las viejas ramas por encima del punto de nacimiento en cuestión.
Poda de Rosales de Pie Bajo Si estos rosales no se podan, surgirán una gran multitud de brotes y por consiguiente las flores serán muy pequeñas y sin valor ornamental. Por el contrario, los rosales podados darán fuertes ramas y bellas flores, aunque en menor cantidad. Se debe prestar gran atención al rejuvenecimiento de la planta, suprimiendo las ramas más viejas a ras de suelo; si estas ramas llevan algunos brotes jóvenes, se podará por encima del punto de inserción de estos brotes. La poda debe ser proporcional al vigor de la planta y de las ramas que constituyen su esqueleto; así pues una rama vigorosa se podará por encima de la cuarta o quinta yema, ya que será capaz de alimentar los 4-5 brotes que surjan de ella; por el contrario, a una rama débil se le dejará una o dos yemas como máximo. Más información en www.viverossanchez.com
A CADA PLANTA SU ABONO [Jardinería]
URBANStyle / Marzo 2017
Existen en el mercado abonos específicos para plantas de flor, plantas verdes, plantas de interior, huerta y jardín, incluso para estanques, pero también para especies concretas, adaptados a su floración y buen desarrollo.
U
na planta bien ‘nutrida’ es una planta sana, que crece y resiste mejor las plagas y enfermedades. Hoy en día, existen multitud de productos específicos para abonar determinadas especies, además de los abonos orgánicos y minerales de siempre. En el sustrato en el que se hallan las plantas, los nutrientes terminan por agotarse, por ello hay que aportarles nuevos nutrientes. Los alimentos básicos de las plantas son tres: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), cuyas iniciales verás junto a tres números que indican su porcentaje en los fertilizantes. El nitrógeno. Es el nutriente del verdor y el crecimiento vegetal, imprescindible en las primeras etapas; contribuye al desarrollo de hojas y raíces. Su carencia se revela en forma de falta de vigor, escaso follaje y hojas amarillentas; su exceso potencia un crecimiento exagerado y a la postre una planta débil. El fósforo. Es el nutriente del vigor y de la floración. Hace a las plantas más robustas y resistentes a las enfermedades y condiciones adversas. Potencia la aparición de las flores, los colores intensos y el aroma. Su carencia se manifiesta en hojas con los bordes secos, pocas flores y frutos, atrofia y raquitismo.
El potasio. Activa la fotosíntesis y da solidez a los tejidos. Aumenta la resistencia de las plantas a las heladas y a las enfermedades criptogámicas. Cuando falta, el crecimiento se enlentece y el borde de las hojas adquiere un color amarillento y pardo-rojizo. A estos tres se suman otros nutrientes necesarios en pequeñas dosis, como el magnesio (forma parte de la clorofila y da un color verde intenso), hierro (interviene en la fotosíntesis y la respiración, esencial para la formación de la clorofila), azufre (corrige los suelos calizos, e interviene en procesos fisiológicos de la planta), zinc, calcio, cobre, boro, etcétera.
URBANStyle / Marzo 2017
[Gastronomía]
TÉRMINOS CULINARIOS PARA
“ESTAR EN LA ONDA”
A
pocos os habrá pasado desapercibido el auge que en los últimos tiempos está teniendo todo lo relacionado con la gastronomía, de hecho en buena parte es el motivo de que yo esté escribiendo esto y que vosotros lo estéis leyendo. Esta corriente generada por el gran salto de calidad que se ha dado en las cocinas de nuestros restaurantes, acompañada, cómo no, del éxito mediático de programas de televisión, ha hecho que la comida esté de moda y que se creen nuevas tendencias, nuevas inquietudes y surjan nuevos términos que debemos conocer si queremos “estar en la onda”. Por eso vamos a dedicar este número a aclarar algunos de estos términos. Aunque son cientos los que podríamos mencionar, solo nos cabrán unos pocos, aunque si os parece interesante, no descarto hacer una segunda parte. Foodie Es uno de los más modernos y que con más asiduidad se utiliza. Término anglosajón que denomina a una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida. La palabreja fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan. Se definiría a un “foodie” como un gourmet amateur o libre, que disfruta de la gastronomía sin prejuicio alguno de precio ni de localización. Un “loco” que no duda en hacer un largo viaje y/o gastar sus dineros por una buena comida, bebida, producto...
28
Cocina molecular Encumbrada por unos, despreciada por otros, no cabe duda que es una gran culpable de este boom del que hablábamos antes. Se trata de una forma de entender la cocina, en la que cobran una impor-
Mario De Lucas (Grupolino)
tancia esencial todas las nuevas técnicas de cocina y productos que han aparecido en escena en la última década (muchas de ellas en el añorado “Bulli” de Ferran Adriá) y que han modificado en gran medida texturas y presentaciones. Técnicas como el sifón, el Roner, la deconstrucción, la esferificación, y productos como el agar o la xantana, hace unos años prácticamente no se conocían y hoy son habituales en muchas cocinas. Brotes, flores y germinados La familia de los germinados, brotes verdes, flores comestibles, micro vegetales, etc., también han dado en los últimos tiempos un nuevo sentido a la cocina vegetal de la que luego hablaremos. Vamos a ver qué es cada uno de estos términos. Un germinado se produce cuando un grano de cualquier cereal o leguminosa cuenta con el agua, oxígeno y calor suficientes. Una vez germinado son más nutritivos y fáciles de digerir. Los brotes verdes son el primer crecimiento de la planta antes de convertirse en tallos, flores etc. Son muy agradables de comer y, al contrario de lo que podamos pensar, tienen una gran intensidad de sabor y debemos tener cuidados con lo que usamos. Las flores comestibles nos aportan una gran vistosidad en nuestros platos, pero como pasa con los brotes, no son mera decoración, ya que muchas de ellas tienen bastante sabor. Por poner un ejemplo, he visto algún postre coronado con una preciosa flor de ajo, imaginaros. Los micro vegetales como os podéis imaginar, son las verduras y hortalizas en su versión enana. Básicamente la diferencia con los hermanos mayores es la apariencia.
[Gastronomía]
Sous-vide o cocción al vacío A pesar de que la cocción al vacío existe desde hace muchísimos años, en nuestro país se ha ido incorporando en los últimos años en muchas cocinas. Se trata de un método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos de tiempo a temperaturas relativamente bajas dentro de bolsas selladas al vacío. Esto permite que las mermas sean menores, pero lo más importante está en las texturas que conseguimos sobre todo en las carnes, que al no coger temperaturas muy altas, mantienen todo su colágeno intacto y las hace melosas y suaves. Gastrobotánica La utilización de todo lo que nos ofrece la tierra, con el auge por el respeto al medio ambiente, y con la intención de encuadrar en una gastronomía sustentable han hecho que este término comience a tener relevancia en todo el mundo. La utilización de materia prima renovable, fresca y de un entorno inmediato, más la utilización de métodos de cocción sostenible (como la energía solar), hace que se instaure en la cocina una conciencia mayor por los recursos. Uno de los máximos exponentes a nivel mundial de esta cocina es Rodrigo de la Calle, quien hace verdaderas maravillas con cualquier producto vegetal.
URBANStyle / Marzo 2017
Bueno espero haberos aclarado algunos conceptos. Como os decía hay cientos. Si me queréis comentar alguno ya sabéis que estoy a vuestra disposición en el correo linorestaurante@yahoo.es
URBANStyle / Marzo 2017
Unos cuantos libros que te recomendamos Con las Rutas Fáciles para conocer Guadalajara [18 €. ejemplar] vas a poder planificar tus próximas salidas. Hay que hacerlas a pie, pero son todas fáciles, familiares, aptas para este tiempo que se avecina, ya de primavera y arroyos cargados y sonoros. Con la guía de Guadalajara entera, podrás montar un año entero de viajes por la provincia: 10 rutas para hacer en coche, sin olvidar ni un detalle de la Guadalajara mágica que nos está llamando: sierras, campiñas, portadas renacentistas, galerías romanicas y un largo discurrir por los vericuetos de la Alcarria [6 €. ejemplar]
viajes, versos, vientos... Por los caminos del viento Carmen Bris
Sin duda la mejor guía que se ha escrito sobre la ciudad: Guadalajara abierta y diseccionada, palpitante ante nuestros ojos, espléndida y cierta. Un grupo de jóvenes universitarios escribió hace un tiempo esta guía de Guadalajara que ha conocido ya cuatro ediciones, permanentemente actualizada, ofreciendo la historia, el patrimonio, las fiestas, las cercanías... Con este libro puedes hacerte una idea muy completa de lo que es, de lo que fue, y de la mejor manera en que has de ver nuestra ciudad: una Guadalajara de la que podemos decir que está abierta todo el año. Abierta para tí. [Aache. 10 €.]
Guadalajara, abierta todo el año El libro de los estorninos Marta Marco La literatura en verso también tiene interesantes novedades. Y son dos mujeres las que han puesto recientemente sus mejores galas literarias sobre el blanco papel de unos libros que os recomendamos. Tanto la veteranía de Carmen Bris, como la juventud de la profesora Marta Marco, consiguen en sus respectivos libros poemarios una cuota muy alta de sensibilidad y belleza expresiva. Cervantino al cien por cien
30
El escritor alcarreño Juan Pablo Mañueco está imponiéndose como una de las voces más autorizadas en el panorama literario guadalajareño. Además de poemarios, novelas y ensayos, ahora nos sorprende con una obra de atrevido realismo simbólico . Es La sombra del sol, una historia alternativa de Miguel de Cervantes, según el manuscrito del siglo XVII de Munio Juan Montañón y Díez. Imprescindible. [Aache. 25 €.]
URBANStyle / Marzo 2017
[Libros]
A MENOS DE CINCO CENTÍMETROS
COMO FUEGO EN EL HIELO
MARTA ROBLES
El fatídico día en el que Attua tuvo que ocupar el lugar de su padre supo que su prometedor futuro se había truncado. Ahora debía regentar las termas que habían sido el sustento de su familia, en una tierra fronteriza a la que él nunca hubiera elegido regresar. Junto al suyo, también se frustró el deseo de Cristela, quien anhelaba una vida a su lado y, además, alejarse de su insoportable rutina en un entorno hostil. Un nuevo revés del destino pondrá a prueba el irrefrenable amor entre ellos; y así, entre malentendidos y obligaciones, decisiones y obsesiones, traiciones y lealtades, Luz Gabás teje una bella historia de amor, honor y superación. Los convulsos años de mediados del siglo XIX, entre guerras carlistas y revoluciones; la construcción de un sueño en las indomables montañas que separan Francia y España; y una historia de amor que traspasa todas las barreras. Una novela escrita con el apasionante pulso narrativo de la autora de Palmeras en la nieve.
La periodista debuta en la novela negra por la puerta grande con esta ambiciosa obra coral, con dos pilares clásicos, el detective desencantado y la femme fatale, en torno a los que gira una trama muy turbia que se desarrolla en múltiples escenarios, y donde el sexo es uno de los principales protagonistas. La mujer es Misia Rothman, la bella y sensible esposa de un multimillonario del mundo de la comunicación, que cae fascinada por Artigas, el escritor de más éxito del momento, cosmopolita, mujeriego y con un punto cínico. Y el detective es Roures, un ex corresponsal de guerra, reciclado en investigador de infidelidades, a quien, tras perder la enésima batalla de su vida, le toca reinventarse desde una modesta buhardilla de Malasaña y a quien acude la joven Katia Cohen con un sorprendente convencimiento: Artigas no solo mató a su madre, de quien fue amante, sino que ha asesinado al menos a otras tres mujeres.
LUZ GABÁS
HUELVA
URBANStyle / Marzo 2017
[Viajes]
U N A C I U DA D PA R A S A B O R E A R Aunque cualquier excusa es buena para dejarse caer por esta ciudad andaluza, su reciente elección como Capital Gastronómica de 2017 hacen su visita casi obligada.
L
a gastronomía siempre ha sido una de las principales señas de identidad de Huelva, reconocida mundialmente por la calidad y la exclusividad de muchos de sus productos autóctonos y por un recetario tradicional muy rico en matices. Sin embargo, los encantos de Huelva van mucho más allá de su brillante gastronomía. La ciudad de Huelva, desconocida para la mayor parte de turistas, ofrece al visitante una gran variedad y riqueza de recursos turísticos y patrimoniales. Fronteriza con Portugal y bañada por el Océano Atlántico, limita al norte con la provincia de Badajoz y al este con las provincias de Sevilla y Cádiz. Precisamente por su estratégica situación geográfica a lo largo de los siglos Huelva ha sido testigo del paso de numerosas civilizaciones que han dejado una huella importante en el patrimonio arqueológico e industrial de la ciudad: desde fenicios, griegos, cartagineses, romanos, musulmanes... hasta llegar a la presencia inglesa de finales del siglo XIX. Esta circunstancia ha hecho de esta ciudad un lugar abierto y tolerante que se ha definido recientemente como "Puerta del Atlántico". Huelva se ha convertido en los últimos tiempos en uno de las ciudades andaluzas más interesantes vi-
32
sitadas por los españoles y extranjeros. Se trata de un destino idóneo para un viaje aprovechando un puente, o hacer una escapada en verano si estás en la costa de Huelva veraneando. La visita a la ciudad se puede centrar en tres ejes temáticos: Por un lado, Huelva como capital del reino de Tartessos que ha dejado numerosas piezas de gran valor arqueológico en el Museo de Huelva. En segundo lugar, los lugares emblemáticos del legado inglés de finales del siglo XIX y principios del XX que han dejado en la ciudad las edificaciones más importantes. En tercer lugar, Huelva es un lugar fundamental para comprender la gesta del Descubrimiento de América. A cinco minutos en coche podrás visitar el Muelle de las Carabelas y el Monasterio de la Rábida, lugares que vieron partir las naves de Colón. Por último, si os decidís a ir a Huelva, no podéis dejar de ir a su ría (hay un servicio de catamarán) para contemplar el atardecer. Es espectacular el colorido de malvas, violetas y anaranjados con el Paraje Natural Marismas del Odiel al fondo. Lo mismo verás a los pies del Santuario de Nuestra Señora de la Cinta, patrona de la ciudad.
URBANStyle / Marzo 2017 URBANStyle / Marzo 2017
Muelle del Río Tinto Se trata de una compleja obra de ingeniería mandada construir por la empresa británica Río Tinto Company Limited. Es el punto final de la vía férrea que traía el mineral extraído de las minas de Río Tinto hasta la capital, y punto de embarque de la mercancía vía marítima. Fue diseñado por Sir George Barclay Bruce y Thomas Gibson entre los años 1874 y 1876, siguiendo las pautas de la Torre Eiffel. Es una estructura metálica, construida en madera y hierro, con dos alturas. Tiene una longitud de 1.165 metros, de los cuales unos 500 se adentran sobre el río Odiel. En la actualidad, constituye un agradable lugar para pasear, y un excelente mirador, especialmente el tramo sobre el Odiel. Monasterio de Santa María de La Rábida Comúnmente denominado Monasterio de La Rábida, este monasterio franciscano está ubicado en el término municipal de Palos de la Frontera, en la provincia de Huelva. Erigido en los siglos XIV-XV, sobresalen por su interés artístico la iglesia gótico-mudéjar, las estancias decoradas con frescos de Daniel Vázquez Díaz, el claustro y el museo, donde se conservan numerosos objetos conmemorativos del Descubrimiento de América y una escultura de la advocación mariana bajo la que se encuentra el convento, Nª Sª de los Milagros o Santa María de la Rábida, imagen de estilo gótico del siglo XIII aproximadamente, realizada en alabastro.
Catedral de Huelva De entre todas las iglesias de la ciudad, la iglesia parroquial de la Merced fue elegida, por su historia y fisonomía, como sede del cabildo y catedral al ser desgajada la diócesis de Huelva de la Archidiócesis de Sevilla el 26 de noviembre de 1953. La iglesia se estrenó como catedral de Huelva el 15 de marzo de 1954.
URBANStyle / Marzo 2017
[Motor]
Dos nuevas versiones diseñadas para ajustarse a un abanico más amplio de clientes
ŠKODA KODIAQ SCOUT Y SPORTLINE
DISPONIBLES CON UNA GAMA DE 4 MOTORES, DE ENTRE 110 Y 140 KW DE POTENCIA ŠKODA KODIAQ SCOUT: SU APARIENCIA ROBUSTA RESALTA SUS CAPACIDADES OFF-ROAD
ŠKODA KODIAQ SPORTLINE: MÁS DEPORTIVO Y DINÁMICO, SU GAMA DE EQUIPAMIENTO ACENTÚA EL ENFOQUE DEPORTIVO
KODIAQ SCOUT Además de por su protección de los bajos es reconocible por su luna trasera y ventanillas laterales traseras tintadas (SunSet), que protegen del sol. Además, los detalles plateados crean una imagen robusta y destacan el carácter poderoso del nuevo SUV de gran tamaño del fabricante checo. La parrilla del radiador está enmarcada por un borde plateado, las barras del techo, la carcasa de los retrovisores, los embellecedores de las ventanas laterales. Las protecciones delantera y posterior de los bajos y carrocería – posicionada debajo de los parachoques y dividida visualmente en tres partes – también son de color plateado. La vista lateral de cada uno de los modelos del ŠKODA KODIAQ se caracteriza por sus salientes cortos, su línea de techo inclinada, que se extiende visualmente con una línea en el pilar D, y la parte trasera afilada. También está equipado con llantas de aleación de 19 pulgadas, especialmente creadas para esta versión. Asimismo, lleva una pequeña insignia con el nombre del modelo en el alerón delantero y en la guantera. El equipamiento y el diseño interior también están adaptados a su carácter robusto, y están basados en 34
el acabado Ambition. El ŠKODA KODIAQ SCOUT llega con Off-Road Assist, un paquete Rough-Road con protección de la carrocería y del motor, así como la función Park Assist delante y detrás. El generoso equipamiento de serie incluye el Selector de Modo de Conducción (Eco, Confort, Normal, Deportivo, Individual, Nieve), que puede usarse para controlar el motor, la transmisión automática, la dirección asistida y el aire acondicionado. El modo Nieve adapta la gestión de los sistemas ABS, ASR y ACC (cuando estén incluidos), así como del motor, a las condiciones específicas de una carretera cubierta de nieve o una calzada resbaladiza.
KODIAQ SPORTLINE Las características de diseño en color negro subrayan su aspecto dinámico. Los elementos de carrocería y los acabados especiales en negro destacan el enfoque dinámico. La parrilla del radiador, los raíles del techo, las carcasas de los retrovisores exteriores y las molduras laterales de las ventanas vienen en color negro. La luna trasera y las ventanillas laterales traseras están tintadas (SunSet). La parte trasera se ve reforzada por un embellecedor estrecho de color plateado debajo del parachoques. En cuanto a la vista lateral del Kodiaq Sportline es muy similar a la de su hermano, salvo la parte posterior, que en lugar de ser afilada es cónica. Las franjas protectoras laterales del SPORTLINE son del color de la carrocería. Incorpora de serie llantas de aleación de 19 pulgadas en un nuevo diseño especial. Como opción, también están disponibles llantas de 20 pulgadas. Además, lleva una insignia pequeña con la designación del modelo en el ala delantera. Está equipado con asientos deportivos con cubiertas Alcántara y costuras de color plateado. La pantalla de estilo deportivo incluye la representación de las fuerzas G, la presión de la turboalimentación, la potencia actual del motor y la temperatura del aceite y del refrigerante.
Pa drinos y ma drinas
URBANStyle / Marzo 2017
¿Q u ién puede acompaña r a la novia a l a lta r? ¿Y a l novio? Protocolo y tradición
¿Estáis planificando vuestra boda y tenéis que escoger padrino y madrina? ¿No tenéis clara la función que estos desempeñan? A continuación os ofrecemos las claves sobre este importante papel. Tradicionalmente, son el padre de la novia y la madre del novio quienes encarnan estas figuras de padrino y madrina, respectivamente. Sin embargo, en los casos en que esto no es posible, por la ausencia de alguno de ellos, por falta de voluntad, o algún otro motivo, cualquier otro miembro cercano de la familia de los novios puede desempeñar esta labor. Generalmente, se opta por un hermano o hermana, algún tío o tía, aunque verdaderamente no existe ningún inconveniente en elegir a un íntimo amigo o amiga. Lo realmente importante es que guardéis una estrecha relación y que estas personas pertenezcan a vuestro círculo más íntimo. Realmente, no existe un límite en cuanto al número de padrinos. En España, por lo general se trata de una pareja formada por un hombre y una mujer. Sin embargo, en otros países se eligen multitud de padrinos, a los que se asignan diferentes funciones. Lo cierto es que la Iglesia católica no determina un mínimo ni un máximo número de personas con este rol en la ceremonia. En nuestro país, las funciones más significativas que desempeñan los padrinos de boda son: acompañar a cada uno de los contrayentes del enlace al altar. Velar por los anillos que lleva el paje. Actuar, por lo general, como testigos de la ceremonia. Permanecer junto
a los novios en el banquete. Y en ocasiones, colaborar con alguna de las preparaciones previas. Sin embargo, es cada vez más frecuente que estos comiencen a jugar un papel más activo y participativo. Por ejemplo, con la organización de los preparativos de la boda o de las despedidas de soltero y soltera. Una costumbre cada vez más extendida es la de realizar un brindis acompañado de un discurso pronunciado por el padrino. Este tipo de costumbres son importadas de otros países. Uno de los momentos más relevantes de la celebración posterior al enlace es la apertura del baile. Realizado por el padrino y la novia y la madrina y el novio, para dar paso a un posterior intercambio de parejas. Es importante también, en cuanto al protocolo, que los padrinos destaquen del resto de invitados, por lo que llevarán un atuendo un poco más especial, que les otorgue el debido protagonismo que poseen en la ceremonia.
RBAN U GUADALAJARA
URBANStyle / Marzo 2017
[Guía Comercial]
Style
GUÍA COMERCIAL-GUADALAJARA ACADEMIA DE BAILE
D´ELLAS. Rocio Castillo ACADEMIA POLEDANCESPORT QUEENS Av.Burgos, 7 local B-01 Guadalajara Telf.: 667 76 29 42
---------------------------------------------------------
Clases de Zumba, Gap y Pilates de 15:30 a 16:30. Pensando en vosotras, mamás.
Avenida Castilla, 25-B, Guadalajara Telf.: 949 21 04 88 www.peluqueriadellas.com ---------------------------------------------------------
Ven y déjate llevar. Desconecta, es tu momento. Abrimos Sábados tarde.
CENTRO DE BELLEZA REBECCA CALLEJA BEAUTY DESIGNER Av. Castilla, 11 local 13. Guadalajara. Telf.: 949 49 33 00 / 644 50 02 04 rebaccacalleja.bd@gmail.com
---------------------------------------------------------
Una experiencia única que será tu mejor regalo. Válido para SanValentín o porque te lo mereces y punto.
JOYERÍA CLINICAS DENTALES Centro Dental Fuentes Quintana C/Cardenal González de Mendoza, 23 Guadalajara Telf.: 949 23 08 76 www.tuimplantedental.es
CUIDADO PERSONAL
F.CARPEÑO (Peluquería y belleza) Avenida Castilla, 13. Guadalajara. Telf.: 949 21 46 76 ---------------------------------------------------------
En invierno, fortalece tu pelo y tu piel con nuestros tratamientos. Extensiones de pestañas pelo a pelo, siente la diferencia.
JOYERÍA-RELOJERÍA ALONSO
C/ Miguel Fluiters, 6. Guadalajara Telf.: 949 22 45 13 www.joyeriaalonso.es
---------------------------------------------------------
Joyería-Relojería de larga tradición. Diseñamos momentos inolvidables.
LIBRERÍAS
ANA LAZARO
correo@analazaro.com Telf.: 646191507 www.analazaro.com
AACHE tu librería de Guadalajara C/Malvarosa, 2 (Las Lomas) , Guadalajara Telf.: 949 22 04 38 www.aache.com
-------------------------------------------------------
Maquillaje social (bodas, eventos diversos…), publicidad, moda, pasarela, fotografía... “Potenciaré tu belleza natural”
IDEAL CENTRO DE DEPILACIÓN LÁSER C/ Virgen del Amparo, 44. Guadalajara. Telf.: 949 25 73 28 www.centrosideal.com
---------------------------------------------------------
Centros de depilación láser diodo y estética avanzada. "Porque te lo pide el cuerpo".
36
MODA Y COMPLEMENTOS ZAZÜ, COLOR Y VIDA Plaza de la Llanilla, 2 Guadalajara TELF.: 949 22 07 10 zazucoloryvida@hotmail.com
URBANStyle / Marzo 2017
[Guía Comercial]
ADUO *SHOP OF TRENDS* C/ Enrique Benito Chávarri, 4 Guadalajara. Telf.: 949 87 15 58 ---------------------------------------------------------
"En Aduo, encontrarás las últimas tendencias en moda y complementos "
MARÍA MANDARINA
Bulevar Alto Tajo, 32. Guadalajara. Telf.: 949 02 35 11 ---------------------------------------------------------
Ropa infantil y complementos en algodón orgánico, asesoramiento y venta de portabebés ergonómicos, juguete educativo y cosmética ecológica. Talleres y actividades para toda la familia!
OPALO
Confección de señora, bisutería y complementos. C/Mayor, 30, Guadalajara. Telf.: 949 21 53 70 C/Nuño Beltrán de Guzmán, 1, Guadalajara. Telf.: 949 04 88 29 --------------------------------------------------------Últimas tendencias en moda y complementos para sentirte guapa y elegante porque Opalo piensa en ti. Atención personalizada.
DONDE JULIETA
Mixedesigns
ORQUÍDEA
C/ Juan Bautista Topete, 8. Guadalajara. Telf.: 949 21 07 11 www.dondejulieta.com
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------
Ultimas tendencias en moda, complementos y artículos de viaje.
MARIQUITA PRESUMIDA C/Padre Tabernero, 6. Guadalajara Telf.: 644 35 70 42 / 669 67 34 82 www.mariquitapresumida.es ---------------------------------------------------------
Tus tocados artesanales, vestidos para ocasiones especiales y complementos.
Ropa de diseño fuera de lo común. C/Boixareu Rivera, 68. Guadalajara Telf.: 661 53 20 70 www.mxd-lab.com
Diseños creativos y complementos handmadetransformación y personalización de prendas.
MERICHE, alta costura Infantil www.meriche.es info@meriche.es Telf.: 949 33 76 33
-------------------------------------------------------
Una nueva firma para vestir a los príncipes y princesas de la casa.
C/ Francisco Medina, 12 Guadalajara Telf.: 949 49 16 20 www.orquideamoda.com
Moda actual a precios accesibles. Atelier propio, diseños exclusivos. Moda urbana y para eventos. Complementos, bolsos y tocados de diseño, contando con asesoramiento personalizado.
PIMPOLLOS
Ropa infantil y de comunión C/Ramón y Cajal, 18 Guadalajara Telf.: 949 25 47 47 www.pimpollosropainfantil.com
--------------------------------------------------------Especialistas en vestir a los reyes de la casa.
¿QUIERES APARECER EN ESTA GUÍA?
949 24 79 18
37
URBANStyle / Marzo 2017
SUGAR
C/ Condesa de la Vega del Pozo, 6. Guadalajara Telf.: 949 22 91 87 info@sugarchic.es -------------------------------------------------Tu tienda de moda y complementos en Guadalajara. #TiendasBonitas #TiendasConEncanto
TALLER RAMÓN AGUILERA
C/ Fco. Aritio 66, local 5 Guadalajara Telf.: 949 22 00 29 www.talleresramonaguilera.com -------------------------------------------------Reparación y Venta de Automóviles.
GENERAL ÓPTICA
C/ Virgen del Amparo, 48. Guadalajara Telf.: 949 21 86 88 www.generaloptica.es ---------------------------------------------------------
Tu mirada eres tú. Hasta un 50% de dto. en todos los cristales. En todas las gafas de sol 30% de dto. Único centro en Guadalajara
PAPELERÍAS Pentágono C/ Alvargómez de Ciudad Real, 13 Telf.:902 38 33 84
PARAFARMACIA TOP QUEENS
C/ Virgen del Amparo, 39. Guadalajara Telf.: 949 25 82 11 www.topqueens.es www.nottinghamclub.es ---------------------------------------------------------
Las últimas tendencias y mejores diseños para ellas. La elegancia británica para ellos. Precio único 25€.
MOTOR
TALLERES JOSÉ MARÍA VALERO
C/ Fco. Aritio 62, Nave C-4 Guadalajara Telf.: 949 22 70 68 / 660 19 81 77 t.josemvalero@hotmail.com -------------------------------------------------Taller especializado en electricidad y electrónica del automóvil.
ÓPTICAS
GALEFAR MR
GALEFAR PARAFARMACIA C/ Doctor Fleming, 21. Guadalajara Telf.: 949 21 76 02 www.galefar.es
---------------------------------------------------------
Trabajamos por tu bienestar y el de toda la familia.
PILATES
MOTORSAN (AUDI)
Polígono Industrial El Balconcillo,P-1 y 2 C/ Trafalgar, 40, Guadalajara Telf.: 949 20 80 80 www.motorsan.com ---------------------------------------------------------
Tu concesionario Audi en Guadalajara.
38
ANFER ÓPTICA
C/Segovia, 3. Guadalajara Telf.: 949 23 07 46 www.anferoptica.com
-------------------------------------------------------
Cuidamos de tu salud visual y auditiva
¿QUIERES APARECER EN ESTA GUÍA? 949 24 79 18
VIVE PILATES,Estudio especializado en Rehabilitación. C/ Prado de Taracena, 11 A (Zona Las Lomas) Telf.: 949 49 00 00 / 680 50 17 72 www.vivepilatesestudio.com ---------------------------------------------------------
Pilates Suelo y Aparatos / Fisioterapia Especialistas en Pilates para Embarazadas "Su salud es nuestro máximo objetivo"
URBANStyle / Marzo 2017
[Guía Comercial]
REFORMAS E INTERIORISMO
RESTAURANTES La Esquina Mayor C/ Mayor, 14 Guadalajara Telf.: 949 21 32 89
MD TOILES NATUR DECORACION
Lino Mondéjar Cta. Arco de Villa, 1. Mondejar Telf.: 949 38 52 24 www.grupolino.com
---------------------------------------------------------
Lino Guadalajara C/ Vizcondesa de Jorbalán, 10. Guadalajara Telf.: 949 25 38 45 www.grupolino.com
C/Alonso Núñez Reinoso, 9. Guadalajara Telf.: 949 23 13 47 / 608 18 15 73 guadalajara@mdtoilesnatur.com www.mdtoilesnatur.com ¡ILUSIÓN POR DECORAR! Proyectos de decoración para tu hogar.
Porticada Interiorismo C/Virgen del Amparo,45. Guadalajara Telf.: 949 21 87 87 www.porticada.com
REPOSTERÍA
El Bistro C/ Cuesta de San Miguel, 5. Guadalajara Telf.: 949 49 39 99 www.grupolino.com Los Girasoles Ctra, N-II km 52. Guadalajara Telf.: 949 04 00 24 www.grupollino.com
LA BRASA
C/Alvargómez de Ciudad Real, 13 Telf.: 949 21 40 13 reservas@labrasaguadalajara.es www.labrasaguadalajara.es ---------------------------------------------------------
Especialidad en carnes a la brasa, arroces y pescados frescos. Terraza de verano.
TECNOLOGÍA Manzana Mordida C/ Alonso Núñez de Reinoso, 5 Guadalajara Telf.: 949 22 53 15 www.manzanamordida.net
VIVEROS Viveros Sánchez Ctra. CM-1007 km 2,500 Cabanillas del Campo Telf.: 949 33 24 00 www.viverossanchez.com
SALONES CELITART C/ Mayor, 5. Guadalajara Telf.: 646 89 16 84 www.celitart.es --------------------------------------------------------Obrador artesanal de repostería creativa SIN GLUTEN. Elaboración diaria. Encargos personalizados. Obrador certificado por FACE.
DUBLIN HOUSE
Plaza Mayor, 17 Guadalajara Telf.: 949 23 41 60 www.dublinguada.es ---------------------------------------------------------
Ideal para todo tipo de eventos, ven y conócenos.
Salones ML C/ Vizcondesa de Jorbalán, 10 Guadalajara Telf.: 949 25 38 45 www.grupolino.com
Audi A la vanguardia de la técnica
Hay un Audi para cada momento, ¿cuál es el tuyo? Conoce la gama de vehículos Audi y encontrarás el modelo que encaja contigo a la perfección.
Motorsan Polígono Balconcillo, P-1 y P-2 19004 Guadalajara Tel. 949 20 80 80 www.motorsan.com
Euclides, 13 28806 Alcalá de Henares Tel. 918 77 08 35
Gama Audi de 66 kW a 449 kW (90 CV a 610 CV). Emisión CO₂ (g/km): de 37 a 287. Consumo medio (l/km) de 1,6 a 12,3.