Urban Style Guadalajara 26 by Urban Style

ACTUALIDAD, MODA, BELLEZA, OCIO... ¡LA REVISTA GRATUITA DE GUADALAJARA! Nº 26 / Julio-Agosto 2018

R PLA EJEM TUITO, ! GRA VATELA ¡LLÉ

VIAJES

SALUD

¿DIETA Y VACACIONES?, ¡SÍ ES POSIBLE!

www.urbanstyle.es

BELLEZA

PRESUME DE MIRADA GRACIAS A LAS PESTAÑAS

MODA

REBAJAS, NO DEJES ESCAPAR ESTAS DIEZ TENDENCIAS

BAÑADOR O

bikini

¿Q u é m e po ng o?

SICILIA, EL PARAÍSO MEDITERRÁNEO

GASTRO-GUÍA LOS MEJORES SITIOS PARA COMER, CENAR O SALIR DE TAPAS...

RBAN U GUADALAJARA

URBANStyle / Julio-Agosto 2018

Style

Sumario | Julio-Agosto 2018

04 BIKINI O BAÑADOR ¿Qué me pongo?

06 ESCAPARATE

Cuando el calor aprieta.

08 MODA

Rebajas, no dejes escapar estas 10 tendencias.

12 COMPRAS Verano, listos, ya.

PRESUME DE MIRADA GRACIAS A LAS PESTAÑAS

18 LIBROS

Compra libros en Guadalajara.

19 SALUD

Clínica la Antigua, nueva unidad de reproducción asistida.

20 DIETAS

Que la dieta no te amargue las vacaciones.

24 SALUD DENTAL

Los mejores consejos a la hora de cepillar tus dientes.

26 JARDINERÍA

BRONCÉATE EN TIEMPO RÉCORD

Las tareas fundamentales del jardín en verano.

28 VIAJES

Sicilia, el paraíso mediterráneo.

32 DECORACIÓN Escritorios.

34 COCINAS

El frigorífico, el rey del verano en la cocina.

36 GASTRONOMÍA

Ensaladas, deja volar tu imaginación.

38 HOY COMEMOS EN... La Mejillonería.

44 MOTOR

DE LA LUZ 22 PROTÉGETE ULTRAVIOLETA 40 GASTRO-GUÍA

Prepara tu coche para el verano.

46 LO CELEBRAMOS Dinoaventura.

47 TECNOLOGÍA

Aprovecha el verano para cuidar tu ordenador.

48 GUÍA COMERCIAL EDITA

info@revistaurbanstyle.es Teléfono: 949043034 www.urbanstyle.es Depósito legal GU-37-2016 Foto portada: Woman'secret

Teléfono: 902361362 / 949247918 delleno@delleno.es

Urban Style Ediciones S.L.

Urban Style no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en este número. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin previa autorización. © Urban Style Ediciones S.L.

URBANStyle / Julio-Agosto 2018

[Moda]

BIKINI O BAÑADOR

¿qué me pongo?

Aunque este es un dilema que se nos presenta cada verano, en Urban Style te damos las claves que pueden ayudarte a decidirte por una y otra opción.

i hasta hace bien poco el bikini era el rey de los estilismos playeros y piscineros, poco a poco el bañador le ha ido comiendo terreno y ganando más adeptos. Lo cierto es que cada uno tiene sus ventajas y desventajas. Mientras el primero puede resultar más juvenil y es más práctico a la hora de tomar el sol, el segundo es muy cómodo para nadar, estiliza más y es muy elegante. No obstante, independientemente de que nos decantemos por una u otra opción, la clave está en buscar el que mejor se adapta a nuestro cuerpo, aquel que nos ayuda a potenciar lo que más nos gusta y a disimular los defectos.

MUCHO PECHO Lo más importante es conseguir que el pecho esté bien sujeto. Tanto si optas por bikini como si lo haces por un bañador, asegúrate que sea un modelo de tirantes anchos y que la forma del busto esté bien armada. Evita los tirantes finos porque harán que tus pechos parezcan aún más grandes. Además, elije un tejido moldeador que refuerce y te proporcione el soporte adecuado, tanto dentro como fuera del agua. En cuanto a estampados, evita los lunares y las rayas horizontales ya que dan volumen.

Sara Carbonero con un bañador de la nueva colección de Calzedonia

POCO PECHO Los bañadores y bikinis con copas acolchadas serán tus grandes aliados. Elige modelos con volantes, ondas, fruncidos, rayas y estampados de gran tamaño, te ayudarán a aumentar visualmente la talla. Los bañadores cut-out, además de modernos, te darán un toque sensual.

CUERPO CON FORMA DE PERA El objetivo es equilibrar tus caderas con tu pecho. Si prefieres bikini, la forma más fácil de encontrar ese equilibrio es jugando con los colores y los estampados. Elige los tonos más oscuros en la parte inferior, y las rayas, topos o prints en la parte superior. Creará la ilusión óptica de que tus caderas son más estrechas y el busto mayor. Para los bañadores elige escotes cuadrados o en V muy pronunciados , para hacer hincapié en el pecho y exagerar la anchura de los hombros, así se verán más amplios y conseguirás equilibrar visualmente hombros y caderas Los bañadores con frases de moda también desviarán la atención de tus caderas. SILUETAS MUY DELGADAS Volantes, rayas, lunares, flores… pueden ayudarte a dar más volumen a tu figura. En cuanto a forma,

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si lo tuyo son los bikinis, elígelos de braguita media o brasileña, y es que cuanto más cachete enseñes, más redondos y formados parecerán tus glúteos. Si prefieres una sola pieza, prueba con líneas anchas o un estilo multicolor o con impresión digital que crearán la ilusión de curvas. Los bañadores de corte alto son ideales para estilizar la figura. CHICAS CURVY Lo primero es dar forma a la cintura. Para ello elige un bañador, preferiblemente oscuro, con bandas frontales, posteriores y laterales que ciñan la cintura desde todos los ángulos. Los fruncidos, pliegues o drapeados en la parte delantera del bañador te ayudarán a disimular barriguita. Evita los bañadores de tiro bajo ya que no estilizan nada. En cuanto a bikinis, las piezas con tiras laterales finas harán que tu cintura parezca más estrecha.

Amaia Salamanca con un bañador de la nueva colección de Women'secret

[Salud]

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[Compras]

Encuentra estos productos en los establecimientos de nuestra guía comercial

Cuando el calor aprieta Vestido Camisero Amarillo Summer Times Orquídea Cpv Vestido de gasa asimétrico María Lago Ortiz Cpv

Vestido manga volante Dto. desde 20% De Julia Cpv

Vestido algodón Donde Julieta 23€ Cartera rafia Donde Julieta 15€

Pendientes Viceroy jewels 75€ Colgante Viceroy jewels 69€ Sortija Viceroy jewels 69€ Joyería Alonso

URBANStyle / Julio-Agosto 2018

[Compras] Carteras en seda pintadas a mano, únicas y diferentes by Genoveva Sedas Orquídea

Look ideal para el calor Vestido 35€ Bolso 25€ Collar 15€ Top Queens

Vestido con tul rosa Top Queens 50€

Gafas de sol Guess puente metálico Anfer Óptica 80,59€

Vestido estampado tirantes Dto. desde 20% De Julia Cpv

Zapatos detalle pedrería Top Queens 35€

Vestido Premamá y Lactancia Navy María Mandarina 49,90€ Ahora 42,90€

Look veraniego Orquídea Cpv

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[Moda]

REBA JAS

no dejes escapar estas 10 tendencias

Aunque con solo ver el cartel de rebajas ya te entran unas ganas locas de irte de compras, en Urban Style te sugerimos que, en lugar de ponerte a comprar sin sentido, aproveches estos días de descuentos para hacerte con las grandes tendencias del verano. Y es que, qué mejor ocasión que las rebajas para hacerte con los imprescindibles del momento. Toma nota: 1. Vestido o falda con botones delanteros. Cual- 5. Algo de color amarillo. Si en cuanto a estamquiera de las dos versiones nos valen. Tanto uno como otro podrás utilizarlos en tus looks playeros o en outfits más sofisticados. Será cómo los combines lo que nos de uno u otro resultado.

2. Un bañador. Si todavía no te has atrevido a dar el paso del bikini al bañador, este es el momento. Aprovecha las rebajas para hacerte con un traje de baño de una pieza. Además de estar a la última, otra ventaja de los bañadores es que podrás utilizarlos como bodys. 3.

Un capazo. Hasta ahora este complemento estaba reservado para la playa o piscina, pero este verano lo veremos en la calle formando parte de los estilismos más glamurosos.

4. Un vestido de lunares. Los lunares son el print protagonista de esta temporada. Hace ya unas décadas que Julia Roberts nos cautivó con su vestido marrón de lunares blancos en la película Pretty Woman y hoy este estampado vuelve a estar de moda. 8

pados los lunares se llevan la palma, en colores se impone el amarillo. Ni las más supersticiosas podrán evitar rendirse a sus pies.

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[Moda]

6. Pantalones palazzo. Quizá sea su versatilidad lo que ha hecho que todas queramos tener unos pantalones como estos en nuestro armario. Y es que bien combinados, pueden servir incluso para irnos de boda. Además, son de lo más fresquitos.

7. Alpargatas de cuña. Ganarás centímetros sin perder comodidad. ¿Se le puede pedir más?

8. Sandalias planas. Más que una tendencia, es un básico de la época estival. Aunque seguro que ya tienes alguna, aprovecha el momento para renovar tu zapatero.

9. Camisetas con mensaje.

Reivindicativa pero glamurosa. Hazte oír pero sin perder el estilo.

10. Falda midi. Dicen que en el medio está la virtud. Qui-

zá es por eso que el corte midi ha ganado tantas adeptas en los últimos tiempos. Ya no solo las minifaldas son para el verano.

Quiles_ENJOY_16,5x11,75.pdf

desde

12.670

12/6/18

Consumo combinado: desde 4,0 hasta 5,7 l. / 100 Km. Emisiones CO₂: desde 90 hasta 131 g. / Km.

9:16

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14.975

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Suzuki recomienda

Suzuki, Campeón de España de Marcas de Rallyes de Asfalto

*PVP recomendado Suzuki Ignis 1.2 GLE Gasolina 2WD 5p por 12.070€. PVP recomendado Suzuki Swift 1.2 Gasolina GLE por 12.670€. PVP recomendado Suzuki Vitara 1.6 VVT GL 4x2 por 14.975€ (incluido impuestos, transporte y acciones promocionales). No incluye pre-entrega, pack básico, pintura metalizada ni gastos de matriculación. Oferta aplicable para Ignis y Swift para clientes particulares que financien a través de Santander Consumer EFC, S.A. un importe mínimo de 7.000€, a un plazo mínimo de 48 meses a través de las campañas SPG/SPF y una permanencia mínima de 36 meses. Oferta aplicable para Vitara para clientes particulares que financien a través de Santander Consumer EFC, S.A. un importe mínimo de 12.000€, a un plazo mínimo de 48 meses a través de las campañas SPK/SPJ y una permanencia mínima de 36 meses. Oferta incompatible con otras ofertas financieras, válida hasta el 31/08/2018 en concesionarios de Península y Baleares. Financiación sujeta a estudio y aprobación por parte de la entidad de crédito. El precio no se corresponde con los vehículos que aparecen en la fotografía. Precio de acceso a la gama expuesta en la fotografía.

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PRESUME DE MIRADA

[Belleza]

gracias a las pestañas

ener las pestañas ultra largas y con volumen no es algo que podamos decidir nosotras, más bien es la genética de cada uno la que decide a quién toca con su varita mágica y le regala una vida entera sin preocuparse de la máscara de pestañas. Si no eres una de las afortunadas en lucir mega pestañas, lo mejor que puedes hacer es buscar aliados. El mundo de la estética ofrece varias opciones no dañinas para que podamos presumir de ojos. ¿Nuestra favorita? ¡Las EXTENSIONES!

EXTENSIONES DE PESTAÑAS

Las extensiones de pestañas son originarias de Asia, pero no fue hasta su llegada a EE.UU. cuando empezaron a “globalizarse”. Las celebrities se apuntaron a la tendencia del momento y de ahí se extendieron por todos los salones de belleza para llegar a todas nosotras. Lash Creations son las extensiones de pestañas que utilizamos en D’ellas. Se colocan una a una sobre tus pestañas naturales hasta completar todas las del ojo. En total se colocan entre 80 y 100 pestañas en cada ojo. Son mucho más duraderas que otras y, además y muy importante, no perjudican a tus propias pestañas. Existen varios tipos de longitud, diámetro y curvatura para que puedas elegir la que mejor se adapta a tu pestaña y conseguir así 10

un resultado más duradero y natural. En cuanto a la duración, depende de cada persona, pero suelen aguantar entre 2 y 3 semanas. Esta técnica es perfecta para estos meses de verano. No tendrás que preocuparte del rímel ni un solo día y eso, durante esta época que estamos de arriba para abajo sin parar, es una gran ventaja. Además, puedes bañarte tranquilamente en la piscina y la playa porque no se van a estropear. Existen diferentes materiales y técnicas a la hora de colocarlas. En D’ellas utilizamos las extensiones de seda, para nosotras, sin duda, son las mejores porque el aspecto es muy natural. También hay tres tipos de técnicas: mirada natural, mirada seducción y mirada XXL.

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[Belleza]

Mirada natural

En este tipo de técnica lo que conseguimos es alargar y mantener la misma cantidad de pestañas. No se nota nada que llevamos pestañas y es perfecto para quien sea la primera vez que se anima con las extensiones y se atreva a arriesgar.

Mirada seducción

Sería el paso intermedio en cuanto a cantidad de pestañas. En los extremos se aplican pestañas más largas para dar la sensación de llevar el rabillo pintado. Aún así, el resultado es muy natural y no se nota que son extensiones.

Mirada XXL

Para las más atrevidas. Esta técnica nos ofrece un resultado algo más exagerado que el que podemos conseguir al aplicar nuestra máscara de pestañas, pero, igualmente, el resultado es muy sofisticado y elegante. Perfecto para quien quiera destacar su mirada día sí y día también. No dudes en consultar a nuestra especialista en extensiones de pestañas ¡y empieza a presumir de pestañas!

Rocío Castillo

Peluquería y Estética D’Ellas

www.peluqueriadellas.com

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Encuentra estos productos en los establecimientos de nuestra guía comercial

Verano, listos, ya...

[Compras]

Si no quieres que este año el calor te pille desprevenido, toma nota de nuestras propuestas. Gafas de sol Guess Anfer Óptica 84,94€ Frigorífico SMEG para disfrutar en cualquier parte Ruiz Verde Cpv

Cortex Challenge. Juego de agilidad visual, coordinación, memoria... Librería Walkyria Cómic 14,99€

Look veraniego De Julia Dto. desde 20%

Colgante Viceroy jewels 39€ Pulsera Viceroy jewels 29€ Joyería Alonso Cpv

Disco duro externo 1TB Cifra System 50€

Abanico pintado a mano Donde Julieta 25€ Cuadro conchas KA Internacional 49,90€ Unidad

Toalla Suzuki Concesionario Quiles 19€

Bandolera- portabebé de agua Sukkiri María Mandarina Desde 32€

Mesa de exterior con estructura de forja y tapa de azulejo zelige marroquí. Disponible en varias medidas, modelos y acabados El Chaflán Cpv

URBANStyle / Julio-Agosto 2018 Bañadores Nottingham 18€ Juego 2 farolillos jardín KA Internacional 82€

Acelerador del bronceado Australian Gold Centro de Belleza Rebecca Calleja 24,99€

Cactus Viveros Sánchez Desde 5,20€ Crema solar Klapp Peluquería F.Carpeño Desde 30€

Protectores para el cabello Moroccanoil Hache Beauty Desde 15€

Gafas de sol Roundten Anfer Óptica 130,68€

Capazos Made in Spain Orquídea Desde 39,90€

Tratamiento sublimador cuerpo y cabello de René Furterer Galefar Parafarmacia Desde 14,95€

El Renacimiento en Guadalajara AACHE Libros 30€

Productos para proteger el pelo antes de la exposición al sol Tahe Pel-Arte peluquería Desde 11,90€

Productos Sun Care de AVEDA Peluquería D´ellas Desde 26€

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[Compras]

¡Al agua patos!

Ideas para peques que encantarán a los mayores. Gafas de sol niño Centrstyle Anfer Óptica 44,72€

Protector solar infantil Avene. 50% Dto. en la segunda unidad Galefar Parafarmacia Cpv

Cubo silicona Scrunch 15,90€ Pala silicona Scrunch 4,90€ María Mandarina

Viaje a la Alcarria en Familia AACHE Libros 15€

Baby Sebamed Spray SPF 50 Laboratorios Leti Cpv

Cuadro infantil mes de Agosto KA Internacional 21€

Juego tres en raya ilustrado Pentágono 15,70€

Champú shampure de Aveda para niños Peluquería D´ellas Desde 17€ Loción niños SPF50 Australian Gold Centro de Belleza Rebecca Calleja 12,95€

crema solar SPF +50 especial para la piel delicada de los niños María Mandarina 19€

Relojes cadete sumergibles Viceroy Joyería Alonso 89€

Juego dominó + memory APLI Pentágono 11,80€

Audi Junior quattro Motor Sport Motorsan 70€

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[Salud]

Que la dieta no te amargue las vacaciones

Estar a dieta y disfrutar de los placeres culinarios no tienen por qué ser dos cosas incompatibles. Si estás a plan y durante estas vacaciones no quieres tirar por la borda todo lo conseguido hasta ahora, toma nota de estos sencillos consejos.

ntes de salir a comer o cenar por ahí, engaña a tu estómago con un tentempié. Es recomendable tomar un snack antes de llegar al restaurante para ayudar al cuerpo a controlar el hambre y pedir con mesura (una pieza de fruta o un yogur griego sería suficiente). Además, así evitarás caer en las tentaciones más apetecibles y menos healthy que se acumulan en forma de kilos extra.

Pescados o carnes para el segundo. Si estás en sitio de costa, aprovecha para pedirte un buen pescado a la parrilla, a la plancha o al horno, sin salsas que resulten pesadas y compliquen tu digestión. Si eres más de carne, opta por carnes magras pero con la misma elaboración (plancha, parrilla u horno). En cuanto a la guarnición, cambia las típicas patatas fritas, por verduras, ensalada o una patata asada.

Elige bien los aperitivos. Di sí al jamón, los encurtidos, frutos secos, los boquerones en vinagre, las gambas, el salpicón de marisco, los mejillones o los berberechos. Huye de las patatas fritas, de los rebozados y los empanados. A la hora de la bebida mejor un tinto de verano (con casera, en lugar de limón), que una cerveza, ya que tiene menos calorías. Un zumo de tomate o agua con gas y una rodaja de limón son dos opciones saludables y muy refrescantes.

¿Renunciar al postre? Lo más recomendable es elegir fruta de temporada o un sorbete de limón sin alcohol. Si eres un apasionado del dulce, y no sabes decir no, intenta compartir el postre con otros comensales.

Primer plato. Intenta, en la medida de lo posible, que sea de verduras, a la plancha o cocidas; las ensaladas son una opción muy saludable. Además, el hecho de tener que masticar un rato hortalizas crudas lleva un trabajo gástrico importante que hace que se coma menos después; eso sí, ¡cuidado con el aliño!, es mejor que lo dosifiques tú mismo, puedes utilizar aceite de oliva virgen extra pero mejor una vinagreta ligerita o simplemente sal y limón. 16

¡Un consejo extra! come despacio, así disfrutarás más de la comida, te saciarás antes y tus digestiones serán más ligeras.

[Salud]

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BRONCÉATE EN TIEMPO RÉCORD

ras un invierno y una primavera fría y lluviosa, por fin ha llegado el calor, y con él, las prisas por lucir un bronceado intenso que haga más favorecedores nuestros looks de verano. Por eso, aunque somos conscientes de que conseguir un tono perfecto de piel no es fácil, desde Urban Style te damos una serie de consejos que te ayudarán a ponerte morena de manera rápida y segura. Alimentación. Numerosos estudios demuestran que los betacarotenos, la vitamina C y el té verde intervienen activamente en el proceso de bronceado. Los betacarotenos (presentes en las zanahorias, espinacas, pimientos, calabaza o la patata dulce) se transforman en vitamina A en el organismo, dando color a nuestra piel y sirviendo de protección frente a la acción de los rayos ultravioletas. Asimismo, son un potente antioxidante celular. Por su parte, la vitamina C (kiwi, fresa, cítricos, brócoli…) favorece la síntesis de colágeno, componente fundamental de los tejidos dérmicos, logrando así una piel más joven. El té verde, por otro lado, previene el daño en el ADN de las células de la piel ocasionado por exposiciones prolongadas al sol. Sin embargo, no siempre es fácil consumir la cantidad necesaria de estos alimentos para que sus efectos en la piel sean perceptibles. Por ello, distintas marcas en el mercado, como Beauty&Go, ofrecen la posibilidad de consumir rápida y fácilmente estos nutrientes que nos ayudarán a acelerar y mantener el bronceado durante más tiempo. Exfoliación. Es importante exfoliar la piel antes de la exposición solar para eliminar las células muertas

de la dermis. Esta debe realizarse mediante masajes circulares suaves por todo el cuerpo insistiendo en las zonas más propensas a la acumulación de células muertas, como son la espalda, los codos, las rodillas o los pies. Protección. Son muchas las personas que piensan que las cremas de protección solar actúan como escudo para el bronceado. Pero no es verdad. Los filtros solares no solo no evitan el bronceado, sino que ayudan a que este sea más saludable, bonito y duradero, evitando las manchas y favoreciendo la uniformidad del mismo. Es importante escoger un SPF adecuado para cada tipo de piel y aplicarlo de abajo a arriba cubriendo cada centímetro del cuerpo. El fotoprotector ha de aplicarse 30 minutos antes de la exposición solar y ha de renovarse cada dos horas. Hay que prestar especial atención a zonas delicadas como el rostro o el escote. Hidratación. Un bronceado uniforme y luminoso no es posible sin una correcta hidratación de la piel. Para evitar el efecto rebote del sol en forma de sequedad y deshidratación es importante tomar dos litros de agua al día y utilizar cremas hidratantes y tratamientos after sun tras la exposición al sol. Concienciación. Pese a que el sol tiene efectos positivos como la producción de vitamina D o la mejora del estado de ánimo, entre otros, también hay que tener en cuenta los efectos adversos que una incorrecta exposición al sol puede tener sobre el organismo. Es por ello que es esencial evitar tomar el sol entre las 12 y las 16 horas. 17

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NUESTROS GANADORES Sorteos 2º Aniversario

Laura Ruiz fue la ganadora del sorteo de Le Coquette

Nuria Ropero Peña fue la ganadora del sorteo de Anfer Óptica

Laura Pérez fue la ganadora del sorteo de Viveros Sánchez

Elena Escribano Sánchez fue la ganadora del sorteo de Peluquería F. Carpeño

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Regaliz para dos POR LETICIA SAN ANDRÉS

FLASHBACK

Sonando: Volver a ser un niño (Los Secretos)

Jordi Lacunza fue el ganador del sorteo de Camerino Café

Nací un 4 de marzo de 1985. Fijaos que han pasado 33 años de aquello, pero a mí se me ha hecho cortísimo. Obviamente no tengo consciencia de mi época de bebé más allá de fotografías, pero os aseguro que mi memoria a largo plazo es, en ocasiones, espeluznante. No imagináis la cantidad de imágenes, situaciones, momentos, olores, sabores, sonidos... Que me traje de aquellos maravillosos años. Creo que, a lo largo de la vida de las personas, hay unas etapas más decisivas que otras, más influyentes, que marcan y dejan una huella especial. Que después de que suceden, nada vuelve a ser lo mismo. Es obvio que la infancia constituye una etapa fundamental para todo ser humano: es la base de todo, el lienzo en blanco, el libro recién abierto. Cuán importante es la época infantil para las personas, es algo que los diestros en la materia podrán explicar mejor que yo; no es ese el objeto de estas líneas. Hoy os cuento que he tenido una revelación. Mi asombrosa memoria, mi subconsciente más consciente, vive anclada en el pasado. En el mío, quiero decir. Y más concretamente, en mi infancia. Soy esa niña que veis en la imagen del principio, a pesar de mis 33.

Raúl Corrochano fue el ganador del sorteo de Grupo Lino

He asimilado por fin la historia de Peter Pan. O mejor dicho: he entendido que los cuentos esconden verdadera sabiduría y jamás deben subestimarse. En este caso he comprendido que dentro de nosotros vive, persiste, el niño que fuimos. Me he reencontrado con esa cría de seis años que no es que viva en mí, es que soy yo. Así que desde que soy consciente de ello, estoy aprendiendo a escucharla. Y no es tarea fácil, ¿eh? Que conste. Que vivimos rodeados de demasiado ruido, muchos gritos y pocas palabras. Que nos miramos en el espejo cada mañana pensando en quiénes seremos mañana, no en quiénes somos hoy, y por qué somos así. Y resulta que delante del espejo estamos nosotros pero también el niño que somos. Y los niños, para que se les escuche hablar, necesitan silencio. Y en esas ando. Permitiéndome hablar y tratando de encontrar el entorno más propicio para ello. Porque a veces las respuestas son más sencillas de lo que creemos. Porque incluso, buscamos respuestas pero hemos dejado de hacernos preguntas o no encontramos preguntas que hacernos. Procurad el silencio. Dejad que ese niño o niña que sois, os hable. Escuchadle. Empapaos de esa inocencia, imaginación, permitid que vuestra mente vuele lejos. Dejad que os pregunte, preguntadles vosotros a ellos.

Rocio Frejo Martín fue la ganadora del sorteo de Pentágono Universal

Se trata de vivir hoy como lo que hemos sido, somos y seremos: coged la mano del niño, agarradla fuerte, que este viaje es eterno. Pronto más regaliz para dos, amigos. 19

[Libros]

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Comprar libros en Guadalajara No podrás dejar de leer

Desde Urban Style te recomendamos algunos títulos que harán que sigas amando la lectura y que te ayudarán a evadirte de los problemas cotidianos. Todo lo que te gusta está en Guadalajara. ¡Sin ir más lejos !

ros en Guadalajara

ar de leer

descansar y disfrutar de esas cosas que tanto obliga a tener aparcadas. Entre estos placeres n la playa, la piscina, la montaña, o en cualquier o de lectura es un atractivo y tentador plan al a está 20 en Guadalajara. ¡Sin ir más lejos!

AACHE Libros

C/ Malvarrosa, 2 (Las Lomas) Tlf: 949 22 04 38 www.aache.com La España de Cela de García Marquina, 262 páginas, un estudio antropológico de la visión que tenía Camilo José Cela de España y de los españoles. Ameno y divertido. PVP.:15 €

Librería Walkyria Cómics Plaza del Capitán Boixareu Rivera, 74 Tlf: 949 21 46 29 Facebook: walkyriacomics

La Balada de la Diosa Roja. Se trata de un volumen inédito elaborado por Esteban Maroto, Roy Thomas y Santi Casas, los autores que definieron a uno de los personajes más icónicos del cómic de Espada y Brujería. Elaborado con una maestría y un cariño excepcionales, este volumen hará las delicias del aficionado al cómic del género.

Pimpilipausa Eco del Grito. Mudo. Nuestra artista y creativa alcarreña nos sorprende esta vez con su más íntimo trabajo. Una explosión de versos que se desgarran y lo llenan todo de agua y color. Este libro esta publicado por la editorial independiente Ediciones en Huida. Tras años silenciada o comunicándose mediante color y pinceladas, Pimpilipausa alza la voz y nos deja con la boca abierta y el corazón alerta. Cómpralo en www.edicionesenhuida.es o en cualquier librería de Guadalajara. PVP.: 15 €

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[Salud]

CLÍNICA LA ANTIGUA PONE EN FUNCIONAMIENTO UNA UNIDAD DE REPRODUCCIÓN ASISTIDA El servicio, llamado FIV Laber Guadalajara, e integrado dentro del edificio principal del hospital, ya está operativo.

n su compromiso por seguir ofreciendo una asistencia médico-sanitaria de la más alta calidad, y en continua innovación en la región de Guadalajara y el Corredor del Henares, Clínica La Antigua ha ampliado su cartera de servicios médicos con la apertura de una nueva unidad de reproducción asistida, FIV Laber Guadalajara.

La doctora Irene Matarranz Pascual, ginecóloga especializada en Esterilidad y Reproducción Asistida y docente de Obstetricia y Ginecología en la Universidad de Alcalá, lidera el equipo médico de FIV Laber Guadalajara, un equipo integrado por profesionales con una consolidada experiencia en el campo de la reproducción asistida.

El servicio, que ya está en funcionamiento, cuenta con una superficie de 250 metros cuadrados y está integrado en el edificio principal, aunque su acceso es independiente del resto de las instalaciones del hospital.

Además, este nuevo servicio está dotado con aparatología de vanguardia en el campo de la medicina reproductiva. Con la incorporación de esta unidad de reproducción asistida, Clínica La Antigua refuerza su plantel de servicios dedicados al cuidado de la salud reproductiva de la mujer que el centro ya venía ofreciendo a sus pacientes, como son la revisión ginecológica anual, la prevención del cáncer genital femenino, el control de la menopausia y osteoporosis, las revisiones mamarias, la cirugía ginecológica, el asesoramiento anticonceptivo y el seguimiento del embarazo. FIV Laber Guadalajara atiende a sus pacientes de lunes a viernes por la mañana, de 8:15 a 14:30 h., y dos tardes a la semana de 16 a 20 h. También abre los sábados por la mañana.

Equipo médico FIV Laber

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[Salud]

PROTÉGETE DE LA LUZ ULTRAVIOLETA La exposición prolongada a los rayos ultravioleta y luz infrarroja causa efectos dañinos en los ojos.

l ojo humano puede ver longitudes de onda desde 380 hasta 780 nanómetros (nm), las longitudes de onda que se encuentren fuera de estos parámetros se conocen como luz infrarroja (radiación mayor a 780 nm) y luz ultravioleta (entre los 200 y 380 nm).

Esto induce una reacción inflamatoria en el ojo que, en función de su intensidad, puede agravar la lesión. La exposición crónica a estas radiaciones produce daños por reacciones de foto-oxidación.

Sin embargo, existen moléculas en el cuerpo que constantemente se encuentran en búsqueda de El ojo no tiene ninguna respuesta visual a estas estos radicales libres para destruirlos, es decir, radiaciones, sin embargo, este tipo de radiación actúan como un medio de defensa. en nuestros ojos causa quemaduras por un auGRUPOS VULNERABLES mento de temperatura en los tejidos y también Pacientes mayores: La degeneración macular los denominados daños fotobiológicos. asociada a la edad y la aparición de cataratas, Los rayos UV se dividen a su vez en tres partes. pueden estar relacionadas a una combinación de Los rayos UV-A de (316 a 380 nm) son los que se exposición excesiva a la luz y la coincidente dismiencuentran relacionados con la aparición de cata- nución de células protectoras del organismo. ratas, pinguécula y alteraciones en la retina como Personas con problemas de melanina: algunos la degeneración macular. Estos rayos provocan estudios realizados en pacientes con iris de color envejecimiento prematuro de las células en los azul, han demostrado que hay una relación signitejidos del cuerpo. ficativamente alta en la aparición de DMAE, en Los rayos UV-B de (291 a 315 nm) causan alte- comparación a pacientes con iris de color oscuro, raciones como queratitis, cataratas corticales y por lo que ahora se explica la causa del porque eritema. La exposición prolongada a este espec- este tipo de patología es casi desconocida en patro de los rayos UV provoca quemaduras en los cientes de color en el África. Personas operadas de catarata: algunos estudios tejidos. sugieren que la esclerosis nuclear del cristalino en Los rayos UV-C (200 a 290 nm) generalmente los ancianos protege a la retina de una posible deno alcanzan la superficie de la Tierra, gracias a generación macular y esto ha venido a demostrar, la capa de ozono, pero son los que más daño pouna vez más, lo eficiente que es el cristalino en la drían causar a los tejidos del cuerpo humano. filtración contra rayos UV y la luz azul. Esto nos lleLas reacciones agudas son similares a las que ocu- va a pensar la importancia de una protección extra rren en la piel cuando se produce una quemadura. contra rayos UV en pacientes operados de catarata. 22

[Salud]

MANIFESTACIONES CLÍNICAS Párpados: La piel de los párpados está sujeta a una gran cantidad de cambios inducidos por la luz, incluyendo las quemaduras. Algunas de las afecciones más comunes producidas por la radiaron UV son envejecimiento prematuro, sequedad e hiperplasia sebácea. Los daños más severos son cambios en el tejido como el carcinoma de células basales, carcinoma de células escamosas y probablemente melanoma maligno.

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Cristalino: Los componentes químicos del cristalino son particularmente vulnerables a diferentes partes del espectro electromagnético. Una gran cantidad de estudios epidemiológicos demuestran la alta incidencia que hay entre los niveles de radiación UV ambiental y la formación de cataratas, principalmente las de tipo cortical. Retina: Según diversos estudios la DMAE es una manifestación causada posiblemente por la exposición a esta luz. La combinación de oxigeno, luz y las propiedades de las moléculas pigmentadas pueden incubar daños formando radicales libres. La producción de altas concentraciones de radicales libres en la retina inmadura puede, posiblemente provocar los ya conocidos daños en este padecimiento.

Córnea: El daño causado a esta estructura dependerá de la longitud de onda y de la intensidad de la luz a la que se esté expuesta. Clínicamente, la queratitis actínica y sus síntomas dolorosos, se puede presentar entre 8 y 12 horas posteriores a la exposición. La exposición prolongada a luz UV puede producir degeneración esferoidal de la Consejo: Protéjase de la luz del sol, tanto en verano cornea. como en invierno, con unas buenas lentes y déjese aconsejar por su óptico-optometrista de confianza, sus ojos se lo agradecerán.

Fernando Prieto Óptico optometrista Anfer Óptica www.anferoptica.com

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LOS MEJORES CONSEJOS A LA HORA DE CEPILLAR TUS DIENTES

omo bien sabemos el cepillado dental pertenece a los hábitos de higiene que tenemos diariamente en nuestro cuidado personal, sin embargo muchas veces somos inconscientes de ello y lo hacemos casi de forma automática, sin saber si está bien o mal; por lo general, siempre con prisa y sin tener cuidado y precaución durante la aplicación de la técnica de cepillado.

[Salud]

duciría mucha sensibilidad dental, sobre todo ante la ingesta de bebidas frías. Un correcto cepillado dental debe basarse en una correcta “técnica”, de lo contrario no conseguiríamos una limpieza profunda, invirtiendo al menos 4 minutos para lograr una mejor higiene, y nunca olvidando el cepillado de la lengua, además de saber utilizar una fuerza moderada evitando hacer daño a las encías.

¿CUÁNTAS VECES DEBEMOS CEPILLARNOS? CUIDADO DEL CEPILLO DE DIENTES

Lo ideal es 3 veces al día (preferiblemente desEn primer lugar hay que tener en cuenta que a pués de cada comida), es recomendable hacerlo pesar de estar en permanente contacto con el 30 minutos después de comer, y durante al meagua, en nuestro cepillo de dientes pueden vivir nos 4 minutos. gérmenes, bacterias, e incluso hongos duranAdemás de esto , otro tema importante a re- te meses. saltar es la fuerza o intensidad con la que reaUna vez conocido este dato, aunque resulta lólizamos el cepillado dental, muchas personas gico, la primera medida es no compartir nunequivocadamente consideran que mientras ca nuestro cepillo de dientes. Ni si quiera con más fuerte sean cepillados los dientes, obtennuestra pareja no se trata de ser más o menos dremos una mejor higiene bucal, y esto por el escrupulosos sino de nuestra salud dental, un contrario es contraproducente , pues cuando intercambio de fluidos puede generar una infecaplicamos un nivel de fuerza muy alto (muchas ción fácilmente. veces inconscientemente), estamos lesionando las encías y por lo tanto provocando una futura Además siempre que acabemos nuestro cepillado retracción gingival (la encía se retrae, y pone al es fundamental enjuagarlo concienzudamente y descubierto el cuello de los dientes), esto pro- dejarlo secar. No basta con darle agua de pasada. 24

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[Salud]

También es importante, una vez en semana sumergir el cepillo en algún enjuague bucal a base de alcohol durante unos minutos. Eliminará todas las bacterias que puedan vivir en nuestro cepillo. Por último aunque muchas personas pueden tener su cepillo durante años. Es necesario conocer que la vida útil de nuestro cepillo nunca debería pasar de 4 meses, siendo más recomendable cambiar nuestro cepillo cada 3 meses. Incluso si hemos estado enfermos, con alguna enfermedad infecciosa como la gripe, es recomendable deshacerte de tu cepillo para evitar recaer en la enfermedad, puesto que existe la posibilidad que nuestro cepillo haya sido infectado en un cepillado durante el tiempo que hemos estado enfermos.

Caredent Guadalajara 949229241

Para completar una mejor higiene bucal, en Clínicas Caredent, recomendamos utilizar seda dental para eliminar todos esos restos de alimentos que suelen acumularse en la zona inter-proximal de los dientes, y a las que el cepillo dental le es difícil acceder, además una vez limpios los dientes, el uso de un enjuague bucal, dará como resultado un aliento más fresco durante el día. Dra. Daniela Rivera Odontólogo/ Content Manager Caredent www.caredent.es

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dto. en estética dental

LAS TAREAS FUNDAME NTALES DEL JARDÍN EN VERANO

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[Jardinería]

Aunque estos meses casi todo el mundo está de vacaciones, nuestro jardín no descansa, por lo que debemos estar atentos y prepararlo de cara a la próxima estación porque, aunque creamos que el verano acaba de llegar y es muy largo, lo cierto es que al final se acaba sin darnos cuenta.

obre todo, es fundamental las tareas que se realizan durante el mes de agosto, ya que es cuando se siembran las plantas ornamentales que se van a cultivar en maceta y van a adornar nuestras viviendas e invernaderos durante el invierno y la primavera, por lo que no hay que olvidar el riego, en un mes tan caluroso. Ahora también se puede efectuar esquejes de aquellas plantas que requieren temperaturas elevadas para el enraizamiento; (tropicales, sobre todo) estos esquejes se deben colocar directamente en macetas de plástico o barro de 5 – 8 cm de diámetro, procurando ponerlas en sitios semi sombreados y que no tengan corrientes de aire. Hay que repicar en plena tierra o en macetas las plantas sembradas durante los meses de junio-julio. También hay que entutorar las plantas de gran desarrollo en las que haya peligro de roturas por el viento, tales como Dalias, Helenium, Aster… y eliminar los botones florales laterales conservando el de cabeza para conseguir flores de mayor tamaño. Los riegos deben ser abundantes, efectuándose como el mes anterior al atardecer, y revisar casi diariamente que los riegos automáticos funcionen bien. Agosto también es el mes en que mayor virulencia suelen presentar las plagas y enfermedades, siendo necesario vigilar con sumo cuidado las orugas o gusanos grises, rosquilla negra, pulgones y oidio.

SEMILLEROS E INVERNADEROS Los invernaderos estarán al máximo, permaneciendo la ventilación abierta durante las 24 horas del día; se regarán pasillos y paredes dos o tres veces durante las horas de máximo calor, con objeto de rebajar la temperatura en el interior de los mismos. Las plantas que se encuentran en su interior se regarán por la mañana y por la tarde para impedir que sufran sed y se produzcan alteraciones en su crecimiento. CÉSPED En el césped, si el riego es por aspersión o manguera, deberá ser diario. Además, las siegas deberán ser frecuentes y se deberá estar muy pendiente de las plagas y enfermedades.

[Jardinería]

ANUALES, BIANUALES Y VIVACES Los macizos y platabandas se deben mantener en buen estado, regando cuando se pueda abundantemente antes de las siembras y trasplantes. Se siembran las plantas bianuales de floración invernal y primaveral, así como todas las vivaces que se utilizan en la decoración de macizos y rocallas floridas. Se debe proceder a hacer la división de las matas viejas y fuertes de las plantas vivaces de floración primaveral. ÁRBOLES Y ARBUSTOS Se pueden injertar los rosales, azaleas, rododendros y árboles y arbustos frutales, vigilando al mismo tiempo los que se hicieron durante los meses anteriores. Es el momento de hacer los esquejes de árboles y arbustos de hoja persistente y los de hoja caduca de tallo tierno con hojas. HUERTO Durante este mes hay que continuar cavando y escardando frecuentemente las hortalizas, despuntando los melones, sandías, pepinos y calabazas, en el caso de que no se hubiese hecho anteriormente.

Más información en: www.viverossanchez.com www.blueclean.es

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Taormina

[Viajes]

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[Viajes]

SICILIA EL PARAÍSO MEDITERRÁNEO E

Si todavía no tienes elegido tu destino de vacaciones, desde Urban Style y Alcarria Tours te proponemos un paraíso terrenal que, por su cercanía y su buena comunicación, está al alcance de casi todos.

sta bella región italiana reúne todos los encantos para unas vacaciones perfectas. Sus cálidas temperaturas, sus aguas limpias y turquesas, su variada gastronomía, con guiños a las recetas y productos de todas las culturas del Mediterráneo, y sus restos arqueológicos fruto de la impronta de griegos, romanos, bizantinos, árabes, normandos, aragoneses y españoles, suman un compendio de

atractivos que hacen de la isla un destino perfecto para disfrutar de unos días de turismo y relax. La variedad de circuitos, tours y rutas a realizar en Sicilia es infinita. Si bien recomendamos no ser muy estrictos a la hora de seguir un recorrido prefijado, ya que lo mejor para conocer Sicilia es dejarse llevar, existen varias alternativas en función de los días que tengamos. 29

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[Viajes]

Por ejemplo, para circuitos de 8 días nos tendremos que decantar por una zona si queremos llegar a conocer a fondo algunas de las principales ciudades. Ruta A – El Occidente: Circuito Palermo y Monreale Palazzo Adriano, Cefalú, Montes Sicani, Erice, Selinunte, Segesta y Agrigento. Palermo, capital de Sicilia, es la protagonista de este itinerario. Su historia milenaria ha dotado a esta ciudad de un considerable patrimonio artístico y arquitectónico que abarca desde restos púnicos hasta casas de estilo Art Nouveau, pasando por residencias de estilo árabe y normando, iglesias barrocas y teatros neoclásicos. La catedral del siglo XII alberga tumbas reales, mientras que el enorme Teatro Massimo, de estilo neoclásico, es famoso por los espectáculos de ópera. En el centro de la ciudad se encuentran el Palazzo dei Normanni, un palacio real que se empezó a construir en el siglo IX, y la capilla Palatina, con mosaicos bizantinos. Ruta B – El Oriente: Circuito que incluye Catania, Taormina, Etna, Siracusa, Noto, Ragusa, Módica, Piazza Armerina y Caltagirone. Catania es el gran reclamo de esta otra ruta. Se trata una ciudad portuaria de gran antigüedad situada en la costa oriental de Sicilia. Se encuentra en la falda del monte Etna, un volcán activo con senderos que llegan hasta la cima. La amplia plaza central de la ciudad, la Piazza del Duomo, cuenta con la extravagante estatua Fontana dell'Elefante y con la catedral de Catania, muy ornamentada. En la esquina sudoeste de la plaza, el mercado de pescado La Pescheria, abierto de lunes a viernes, es un lugar muy concurrido y está rodeado de marisquerías. Junto a Catania, Taormina se presenta como otro atractivo destino. Ubicada en lo alto de un monte, 30

Taormina

este municipio es conocido por el Teatro Antico di Taormina, un antiguo teatro grecorromano que aún se utiliza hoy en día. Cerca del teatro hay acantilados que forman calas con playas de arena. Un estrecho tramo de arena conecta con Isola Bella, una isla diminuta y reserva natural. Siracusa, es otra parada casi obligada en nuestro viaje a Sicilia. Cuenta con uno de los patrimonios arquelógicos más ricos de Sicilia,con la península de la Ortigia, núcleo original de población de los corintios que fundaron la ciudad, el parque arqueológico de Neápolis con su anfiteatro romano, el teatro griego, las Latomias o canteras de piedra, la Oreja de Dionisio, y la gruta Dei Cordari, o la de los Capuchinos, donde en época griega los esclavos extraían los bloques de piedra caliza para la construcción de edificios y murallas. Ruta C – Las Islas Eolias: Circuito visitando las siete islas del archipiélago de las Eolias. Perteneciente a la provincia de Mesina y frente a las costas de Milazzo encontramos el archipiélago de las Islas Eolias, también llamadas Eólicas, formado por siete islas principales: Lipari (la capital), Alicudi, Filicudi, Panarea, Salina, Stromboli y Vulcano.

[Viajes]

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Estas islas fueron en su origen volcanes submarinos que emergieron a la superficie hace dos millones de años. Actualmente sólo los volcanes de Stromboli y Vulcano se encuentran activos. Pese a que el turismo es la actividad económica más importante del archipielago de las Eolias, los viñedos fueron explotados con dedicación hasta que una epidemia de filoxera diezmó considerablemente las plantas vinícolas, produciendo una masiva inmigración hacia Sicilia que provocó una despoblación de las Eolias.

Islas Eolias

Las Islas Eolias, declaradas Patrimonio de la Humanidad, son la imagen de descanso, aguas transparentes, y baños de lodo termales que se popularizaron películas como Stromboli de Roberto Rosellini, con Ingrid Bergman, o Vulcano, con Anna Magnani. Los turistas vienen a las Islas Eolias, atraídos por la lava incandescente de Stromboli, la coquetería de Lípari, los paseos en barca de Panarea, la visión de las laderas de azufre de Vulcano, o los farallones de Filicudi. Estas son algunas de las propuestas que te ofrece Alcarria Tours para conocer Sicilia: -Desde 299€ Sicilia a su aire: avión + coche 8 días -Desde 499€ Catania avión + 7 noches hotel -Desde 755€ Descubre Sicilia avión + coche + hoteles -Desde 950€ Circuito 8 días Sicilia Barroca -Desde 1.420€ Sicilia, ruta por las Islas Eolias 9 días

Puente de Piedra y Seo iluminada de noche

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ESCRITORIOS

[Decoración]

by Porticada Interiorismo

randes plumas de la literatura, diseñadores de renombre, arquitectos universalmente reconocidos e ilustres jueces y magistrados han creado y dado forma a sus historias, diseños, proyectos y sentencias apoyados sobre una base de madera sujeta por cuatro patas. Un escritorio es una sencilla pieza que puede albergar universos infinitos: niños desplegando todo el potencial de su imaginación con armas tan potentes como un trozo de papel y una caja de pinturas de madera; estudiantes absorbiendo materias de relativa importancia, envueltos en una capa de sudor frío mientras miran de reojo un reloj que siempre va en su contra; doctores extendiendo recetas con caracteres jeroglíficos, legibles únicamente para farmacéuticos y agentes especializados del FBI; Mortadelo, Filemón, Rompetechos, Pepe Gotera, Otilio y el botones Sacarino escapando arrebatadamente del lápiz de un tal Francisco Ibáñez; jóvenes “youtubers” regalando consejos, contando experiencias o comentando el último partido de su equipo de criquet frente a la cámara de un ordenador… Si algo nos ofrece esta útil herramienta es su posibilidad de adaptarse a tan diversas funcionalidades. Si eres el típico estudiante imperialista, que tiende a anexionarse mesas, cómodas y otros muebles con superficie más o menos lisa para expandir su marabunta de apuntes, se puede crear para ti una encimera adaptada al espacio del que dispongas con el acabado, medida y grosor que necesites e, incluso,

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[Decoración]

Puedes personalizar y organizar el espacio tanto como necesites, añadiendo baldas, cajones y compartimentos.

se pueden generar varios puestos de trabajo en una misma encimera para esos divertidos y siempre conflictivos trabajos en grupo. Si, por el contrario, has decidido prescindir del papel para entrar en la era tecnológica y el espacio que necesitas es el suficiente para enclavar un ordenador y algún que otro periférico, existen soluciones adaptadas.

Y hablando de compartimentar, mención especial merece el buró, con sus pequeños cajones aptos para guardar documentación importante, la pluma de oca y el tintero. Pieza clásica y deliciosa, que encaja a la perfección con una decoración tradicional o como contrapunto a estancias decoradas de una forma más moderna. Espacio perfecto tanto para la lectura de “Guerra y Paz” como para realizar la Declaración de la Renta. Así pues, dependiendo del uso principal que le queráis dar a este mueble “portador de universos infinitos” tendréis que barajar infinidad de opciones. Es importante saber elegir un mueble en el que os sumergiréis durante horas y horas. ¿Nos dejas ayudarte?

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[Decoración]

EL FRIGORÍFICO, EL REY DEL VERANO EN LA COCINA

l verano ya está aquí y debemos preparar nuestra cocina para estos meses de altas temperaturas que nos esperan. El frigorífico es, sin duda, el rey de la cocina en estos meses. Nos gusta encontrar la bebida bien fresquita, el gazpacho, salmorejo o cualquier ensalada bien fría para que nos refresque y los helados muy, muy fríos en el congelador.

Puede que durante el invierno hayas aguantado con tu viejo frigorífico y no hayas tenido problemas, pero ahora te estés dando cuenta que ya no funciona bien y necesitas renovarlo. Antes de lanzarte a una compra desesperada, debes sentarte tranquilamente y dejarte asesorar por profesionales porque la compra de un frigorífico es más importante de lo que te crees. El frigorífico es uno de los electrodomésticos del hogar que mayor consumo de electricidad nos suponen, hasta un 36% de consumo del total, porque lo habitual es que estén encendidos 24 horas al día durante los 365 días del año. Por ello, es fundamental conocer todas las opciones que el mercado nos puede ofrecer. Por ejemplo, hay frigoríficos ecológicos que suelen ser más caros que el resto, sin embargo, supone una buena inversión a largo plazo, así como los frigoríficos etiquetados como A+++ que consumen hasta un 80% menos de energía que los modelos convencionales. Según cómo sea el frigorífico, por ejemplo, si tiene congelador o no, podemos encontramos diferentes modelos. COOLER Es un frigorífico de gran tamaño que no tiene congelador. Es muy práctico porque todo el espacio nos permite almacenar alimentos perecede-

Cooler

Combi

ros. Se combina con un congelador vertical que, de la misma forma, nos va a permitir congelar gran cantidad de alimentos. Para poder tener este tipo de frigoríficos es necesario contar con una cocina amplia. COMBI Los frigoríficos combinados son aquellos que tienen el congelador en la parte inferior, debajo de la zona de refrigeración. Una característica bastante habitual en este tipo de modelos es que la puerta sea reversible, para que el usuario la ponga como desee. Actualmente casi todos son NO FROST, es decir, logra evitar la mezcla de olores, la pérdida de propiedades de los alimentos y que los congelados se peguen entre sí.

Americano

Puerta francesa

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[Decoración]

INTEGRABLES Los frigoríficos integrables se pueden encontrar en diferentes tamaños y encajarán a la perfección en tu cocina. Se camuflan con un panel como el resto de muebles. Ideales para cocinas integradas en el salón-comedor. UNA O DOS PUERTAS Fueron los más comunes. Congelador arriba y frigorífico abajo. Ahora podemos encontrar muchos modelos vintage. PUERTA FRANCESA Son realmente cómodos, ya que no tenemos que abrir la puerta del congelador y después los cajones interiores. La parte de refrigeración es muy amplia y podemos guardar incluso alimentos en bandejas. TIPO “AMERICANO” En una puerta está el congelador y en otra la nevera. Tienen bastante capacidad. Su gran atractivo es que algunos poseen toma de agua para suministra hielo y agua fría continuamente. Se necesita bastante espacio para que resulten cómodos.

Integrable

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ENSALADAS,

[Gastronomía]

D E J A VO L A R T U I M AG I NAC I Ó N

efrescantes, bajas en calorías y fáciles de preparar, las ensaladas son una gran opción en nuestros menús veraniegos. Sin embargo, si no queremos caer en el aburrimiento, hay que ir más allá de la simple lechuga y tomate. Y es que, por suerte, si algo tienen las ensaladas, es que admiten tantas variaciones como la imaginación nos permita. Desde Urban Style te sugerimos algunas ideas para dar más color y sabor a este plato estrella de la época estival.

1. Variedad de ingredientes. La mejor manera de que nuestras ensaladas no resulten insulsas es hacerlas con ingredientes muy variados. Así, además de darlas color y alegría, las haremos más nutritivas y podremos tomarlas como plato único. 2. No te limites a la típica lechuga. Al margen de la lechuga, existen otros muchos vegetales verdes para componer tu ensalada: espinacas, rúcula, achicoria, endivias, col, pimientos asados o crudos... Juega a combinarlos. Un consejo: intenta aprovechar las verduras, hortalizas y frutas de temporada, estarán mucho más sabrosas. 36

3. Apuesta por las mezclas agridulces. La diversidad de sabores puede ser fabulosa. Prueba a mezclar en tus ensaladas manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, piñas, ciruelas… deja volar tu creatividad. 4. No solo vegetales. Cuando tomamos las ensaladas como plato único, una manera de hacerlas más contundentes es añadiéndolas otros ingredientes que no sean hortalizas, frutas o verduras. Así podemos hacer nuestra ensalada con una base de pasta, añadirla pollo, carnes asadas, incluso marisco.

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[Gastronomía]

5. Quesos y ensalada, un tándem perfecto. Los quesos, en todas sus variedades, son una buena alternativa para añadir a nuestras ensaladas. Puedes incorporarlo en daditos, en láminas muy finas cortadas con mandolinas o también rallado. 7. Cereales y legumbres para hacerlas más nutritivas. Los cereales y legumbres, como la quinua, cebada, trigo, lentejas, arroz (entre otras), son ingredientes que le darán un toque extra de sabor a cualquier ensalada por más simple que esta parezca. 8. Las semillas, un toque extra Además de aportarle un toque diferente, las semillas harán tus ensaladas aún más saludables y es que son fuente de fibras, vitaminas, minerales y omega 3 y 6. Las semillas ayudan a reducir el colesterol, regular el transito lento y, lo mejor, son un buen aliado para bajar de peso. 9. Innova con el aderezo. El aderezo es fundamental en cualquier ensalada. Pero no te quedes con la sal, el aceite y el vinagre. Apuesta por salsas a base de queso, miel, yogurt y aceto balsámico.

Mario De Lucas www.grupolino.com (Grupolino)

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Tradicional

Saludable

Disfruta del mejor menú de lunes a viernes Elige entre tradicional, saludable y moderno Disponemos de menús para celiacos y menús vegetarianos. Consúltanos.

Moderno Te esperamos

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LA MEJILLONERÍA

Hoy comemos en....

[Gastro-guía]

ARROCES, PESCADOS FRESCOS Y CARNES CONVIVEN CON EL PLATO ESTRELLA DE LA CASA ESTE VERANO, TERRAZA CON PANTALLA PARA VER EL MUNDIAL

Jorge y Miguel

n 1996 Julián Ruiz puso en marcha La Mejillonería, un restaurante referencia dentro de la ciudad de Guadalajara, y que hoy, 22 años después, y bajo el mando de Jorge y Miguel, hijos del veterano hostelero, sigue atendiendo a sus clientes más fieles. Sin embargo, mucho ha cambiado en estas dos décadas este establecimiento. Y es que si bien los mejillones, como no podía ser de otra manera, siguen siendo el plato estrella del local, con los años han ido incorporando otras especialidades gastronómicas, muy a tener en cuenta. Y es que la cocina tradicional y moderna no tienen por qué estar reñidas. Además de dar nombre a vuestro establecimiento, se puede decir que los mejillones son el plato estrella de vuestro restaurante. ¿Cómo los cocináis? Los cocinamos de muchas maneras. Al vapor, al infierno, en salsa de marisco, a la gallega, al vino y en vinagreta. No obstante, en vuestra carta podemos encontrar muchos más platos además de los mejillones, ¿no es así? Así es. Tenemos una gran variedad de arroces (arroz con bogavante, con almejas, con carabineros, a la banda…). Gran variedad de carnes ( a la brasa, a la piedra, chuletillas, entrecot) y pescados frescos.

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[Gastro-guía]

Trabajamos el bacalao, el atún y la merluza. También nos hemos especializado en cocina moderna con nuestro tartar de atún rojo y el steak tartar de solomillo. Los fines de semana también trabajamos el asado: tenemos paletilla de lechal y cabrito al horno. Y por supuesto, nuestro cocido de puchero que lo tenemos durante todo el año y todos los días, menos los miércoles, que cerramos por descanso. Además tenemos una amplia carta de raciones y una amplia carta de vinos. Al margen de carta ¿trabajáis con menú? Sí, tenemos un menú de lunes a viernes de 16 euros, con cuatro primeros, y cuatro segundos. Y un menú especial de 28 euros por persona, también de lunes a viernes, con varias entradas para compartir y un segundo a elegir entre nuestros arroces, pescados y carnes. ¿Los fines de semana no hay menú? Sí. Los fines de semana tenemos un menú de 26 euros, a elegir entre cuatro primeros y cuatro segundos. ¿En verano los arroces ganan terreno a los platos de cuchara? Sí, sin duda. Los arroces, en esta época tienen más demanda que los platos de puchero. Lo cierto es que los arroces es uno de los grandes reclamos de nuestro restaurante. Ahora en verano también gusta mucho la terraza. Durante el Mundial hemos puesto una televisión para que la gente pudiera venir a ver los partidos mientras comía, picaba o cenaba algo.

Cocido completo en puchero

Arroz con bogavante

Steak tartar de solomillo

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[Gastro-guía]

Gastro-guía de Guadalajara

Un placer para el paladar sin salir de la ciudad En Urban Style nos encanta disfrutar de la buena mesa ya sea comiendo, cenando o yendo de tapas…En esta guía te recomendamos algunas de las mejores opciones para ello. Y lo mejor de todo: ¡sin salir de Guadalajara!

Beatriz Restaurante Av. de El Vado, 2 Tlf: 680 66 78 53 facebook.com/Bar-Restaurante-Beatriz

Día de cierre: lunes. Ven a disfrutar de nuestras sabrosas raciones en nuestra terraza. Contamos con las mejores materias primas de la zona. Excelentes menús diarios y de fin de semana. Te esperamos.

Casa Miguelín C/ La Sierra, 2 Tlf: 949 49 27 80 www.restaurantecasamiguelin.com

Cerrado los lunes excepto festivos. Cocina tradicional con los mejores ingredientes del mercado. Especialidad en asados y menús para grupos. Variedad en raciones y tapas. Contamos con menú diario, menú de fin de semana, festivos y menú especial.

Camerino Café C/ Cifuentes, 30 Tlf: 949 22 19 23 www.camerinorestaurante.es

Cerrado domingos, excepto días de función. La Terraza de Camerino Café es un oasis para disfrutar de su propuesta gastronómica en cualquier momento del día. El lugar perfecto para tomar el vermú o una copa al caer la noche, con música el mejor ambiente. 40

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[Gastro-guía]

Diego’s C/ Francisco Aritio, 123 Tlf: 949 25 36 34 Facebook: Restaurante Diegos Guadalajara

Aprovecha el buen tiempo y ven a disfrutar de la gran terraza en nuestras nuevas instalaciones. Un lugar perfecto para el desayuno, vermut, merienda, cena… Degusta nuestra amplia carta y pasa un rato agradable con la familia y amigos. Parque infantil y parking de clientes.

La Locanda C/ Virgen de la Soledad, 35 Tlf: 949 87 56 80 Facebook: La Locanda Restaurante

Día de cierre: lunes noche y martes. Siéntete como en un jardín gracias a nuestra decoración e iluminación. Cocina italo-española. Variedad en raciones. Contamos con menú diario, con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir y menú especial de fin de semana.

La Manduca C/ Rufino Blanco, 8 Tlf: 949 21 62 53 www.restaurantelamanduca.es

En la Manduca volvemos a salir a la calle con las mejores propuestas: productos de nuestra tierra y gran variedad en vinos y cervezas nacionales. ¡Disfruta de nuestra amplia carta y no olvides probar el pulpo a la plancha con helado que queso de cabra! 41

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[Gastro-guía]

Gastro-guía de Guadalajara salir de tu ciudad Un placer para el paladar sin Marlasca Advanced C/ Felipe Solano Antelo, 7 Tlf: 949 12 00 65 facebook.com/Marlasca-Advanced

Día de cierre: lunes. Disfruta ahora en nuestra terraza al aire libre en pleno Parque de la Amistad de nuestra carta, llena de riquísimas raciones y las mejores tapas premiadas de nuevo con el Primer premio en la “Ruta de la Tapa primavera 2018”.

La Mejillonería C/ Rufino Blanco, 8 Tlf: 949 25 50 86 facebook.com/pages/La-Mejilloneria

Día de cierre: miércoles. Con la llegada del buen tiempo abrimos nuestra terraza. Ven a tomar un buen vermut o un aperitivo. Disfruta nuestra variada carta de tapas, raciones y de nuestros mejillones, arroces, pescados y carnes a la brasa en compañía de los tuyos.

Mesón Las Cumbres C/ Dr. Layna Serrano, 20-C Tlf: 949 23 50 34 www.mesonlascumbres.es

Día de cierre: domingo (abre en festividades y ocasiones especiales). La terraza perfecta para comer y cenar con tus amigos. Tapas, Raciones, Menú del Día y Menús Especiales. Celebraciones a tu medida, en una terraza cubierta, para que disfrutes al máximo de tu tiempo libre.

El Perdigacho C/ Bardales, 6 Tlf: 949 25 58 99 Facebook: El Perdigacho de Bardales

Especialidades: carrillada al vino tinto, rabo de toro en su jugo, ensalada de codorniz escabechada, delicioso perdigacho casero, una carta de vinos con más de 10 D.O. y nuestra propia cerveza artesana “La Perdigacha”. 42

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[Gastro-guía]

Snak Bar C/ Mayor,14 Tlf: 633 55 70 44 Instagram: Snakbar100x100natural

Ubicado en el centro de Guadalajara, el nuevo Snak Bar está especializado en algo: ¡Cuidarte! Ven a vernos y prueba los mejores snacks para veganos, personas con intolerancias alimentarias y alergias. ¡Disfruta tu snack con nosotros! ¡Te encantará!

Yoqui C/ Condesa de la Vega del Pozo, 12 Tlf: 949 22 00 07 www.restauranteyoqui.com

Día de cierre: domingo noche y lunes. Todo un clásico de la buena cocina de Guadalajara. Aquí disfrutaremos de fabulosas carnes a la brasa y su exquisita cocina tradicional en un ambiente acogedor y muy agradable.

Strómboli Parque de la Concordia Tlf: 949 21 44 51 www.restaurantestromboli.com

La Terraza del Restaurante italiano Stromboli está ubicada, junto al mismo, en el Parque de la Concordia. Un entorno ideal para disfrutar el aire libre con los amigos y la familia de nuestra carta, o relajarnos tomando algo en la mejor compañía.

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[Motor]

PREPARA TU COCHE PARA EL VERANO

Al igual que en invierno, en verano los coches necesitan una puesta a punto. Las altas temperaturas pueden afectar drásticamente a nuestro vehículo y a nuestro modo de conducción. Precisamente para evitar cualquier contratiempo, os contamos qué mantenimiento debemos hacerle en esta época del año.

Comprueba que el aire acondicionado funciona correctamente Es bastante habitual que tras varios veranos el aire acondicionado de nuestro coche se resienta y deje de funcionar como debería. Puede ser que se haya estropeado o simplemente que se le haya desgastado la carga. Como en invierno, por lo general, no ponemos el aire acondicionado, es recomendable

que antes de que el calor empiece a apretar lo dejemos funcionar durante un rato al 100% para ver si va bien. Revisa el líquido refrigerante y los sistemas de refrigeración Comprueba con asiduidad los niveles de líquido refrigerante. Si los niveles no son adecuados, podemos dañar nuestro vehículo. Debemos comprobar que tanto el radiador como los manguitos funcionan correctamente. En caso de fuga, perderemos líquido refrigerante y corremos el riesgo de que nuestro motor se caliente más de la cuenta y de pie a otras averías. Comprueba la presión de los neumáticos Revisar la presión de los neumáticos es algo que deberíamos hacer cada cierto tiempo y especialmente antes de un viaje largo. En caso de llevar menos presión de la recomendada por el fabricante, aumentaremos el consumo de combustible y estaremos expuestos a que se reviente el neumático debido a la temperatura. Además, en caso de llevar nuestro vehículo con mucha carga, debemos aumentar ligeramente la presión de estos (según lo indicado por el fabricante) para compensar el peso.

[Motor]

Comprueba que los frenos funcionan perfectamente Es de vital importancia comprobar que nuestros frenos funcionan correctamente ya que es peligroso afrontar un viaje si los frenos de tu vehículo no están funcionando al 100%. Revisa las pastillas de frenos y si ves que algo falla, acércate al taller más cercano para que te las cambien. OTROS CONSEJOS: Utiliza parasol en la luna delantera Así conseguirás bajar la temperatura del interior del vehículo hasta 10 grados centígrados. Además, evitarás que se calienten en exceso los asientos y el volante para que, cuando vuelvas a entrar en el interior, sea más llevadero conducir. Mantente hidratado y haz paradas cada dos horas Cuando hagas un viaje largo ten agua siempre a mano ya que estar hidratados reduce considerablemente la fatiga al volante. Además, cada 2 horas al volante intenta hacer una parada para estirar las piernas y descansar la mente. Siguiendo estas pautas, se hará más fácil y llevadero nuestro viaje.

URBANStyle / Julio-Agosto 2018

D i n o a v e n t u ra

URBANStyle / Julio-Agosto 2018

el centro de ocio infantil más grande del Corredor del Henares

Los niños son los grandes protagonistas en cada una de las celebraciones y Dinoaventura se ha encargado de hacer realidad el centro de ocio perfecto para ellos. Más de 3.000 m2 donde disfrutarán como nunca y estarán acompañados de cerca por multitud de reproducciones de dinosaurios. igual que ocurre con los pequeños, normalmente se personalizan y desarrollan a la carta”. Y ahora que llega la temporada de fiestas en pueblos y ciudades, son los encargados de realizar muchas de las cabalgatas, animación, espectáculos y un largo etcétera de los festejos. En definitiva, Pajares nos confiesa: “contribuimos a que las fiestas sean divertidas, originales y seguras”.

esde cumpleaños, hasta campamentos, en Dinoaventura y Ecoaventura encontrarás todo lo necesario para que tu celebración sea inolvidable. Juan Luis Pajares, director del centro, nos cuenta en qué consisten las fiestas de cumpleaños: “son especiales por la manera en la que trabajamos. El cliente puede escoger entre más de 35 posibilidades diferentes que, además, cada año se van cambiando parcialmente para tener siempre una oferta viva y atractiva”. El centro nos ofrece diversas opciones para eventos más especiales: organizar la Comunión de nuestro hijo allí mismo, contratar animación infantil o hinchables para bodas u otras celebraciones… ¡Todo lo que necesites para que los más pequeños disfruten ese día! Pero no se dedican exclusivamente a las fiestas infantiles, sino que en el centro pueden celebrarse fiestas para adultos: “desde una despedida de solter@ a una comida familiar, un cumpleaños de adultos, un aniversario, una pequeña boda, un recital o concierto. Disponemos también de una amplia variedad de servicios a disposición de los adultos y al

Durante el resto del año, tienen muchas más actividades. Algunos sábados realizan sus “Sábados Activos”, una actividad totalmente gratuita a la que puede ir todo el que quiera y en la que realizan diferentes talleres con los niños. También hacen fiestas temáticas en Halloween, el Día del Libro, Día del Padre y la Madre… Y los días que son no lectivos, pero los padres trabajan, tienen sus Días Sin Cole, la mejor opción para conciliar vida laboral y familiar. Si todavía no tienes plan para las vacaciones de los más pequeños, entra en su web, www.dinoaventura.net, y descubre su Campamento Urbano de Verano y el Campamento de Solanillos. ¿Quieres saber más? Puedes leer la entrevista completa en LoCelebramos.com.

[Tecnología]

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APROVECHA EL VERANO PARA CUIDAR Por: Alfonso Robles TU ORDENADOR (Cifra System)

on el paso del tiempo, nuestros ordenadores ya no van como el día en que se compraron, la descarga e instalación de programas, muchos de ellos desde sitios no oficiales. Seguramente habremos sido infectados con códigos maliciosos, que afectan al rendimiento del equipo. La subida de temperatura en verano, las actualizaciones del sistema operativo y que probablemente el equipo necesite una limpieza interior de sus ventiladores, tiene como resultado 'que va lento y no hay quién trabaje con él'.

Con el curso escolar, nuestro trabajo, o simplemente la pereza, no encontramos el momento de devolver al equipo su estado de forma inicial. Pero, casi con total seguridad el verano es la mejor época para poder pasar una revisión y realizar ese mantenimiento tan necesario, ya que sólo son necesarios 2 o 3 días en nuestro servicio técnico para poder dejarlo 'como nuevo'. Las opciones habituales para mejorar el rendimiento de nuestro equipo son dos: La limpieza del software superfluo, tanto adwares como programas obsoletos, limpieza de espacio de disco duro, es lo que sería una limpieza de cara, siendo más sencilla para los usuarios, ya que sus configuraciones (wifi, impresoras, archivos…) se siguen manteniendo y nos permiten seguir trabajando con todo lo que teníamos. El problema es que a veces siguen quedando restos de los programas, y el rendimiento del equipo no es el inicial. La segunda opción más drástica, pero sin duda la más efectiva, es el formateo e instalación de todo, empezando por poner el sistema operativo inicial, e ir instalando los programas que necesitemos. Previamente, deberíamos tener una copia de nuestros datos ya que se borrarán en el proceso. También debemos conocer las claves de nuestra wifi, de los correos y de todo lo que tendremos que volver a configurar.

En nuestro servicio técnico ofrecemos ambas posibilidades por el mismo precio. Si nuestro cliente ha elegido la “limpieza de cara”, una vez realizada le ofrecemos un plazo de 15 días para que evalúe si al final prefiere la opción del formateo, sin ningún coste alguno, salvo si tenemos que realizar su copia de seguridad, u otros trabajos adicionales. Esto ofrece una ventaja al cliente ya que inicialmente puede probar la mejora del equipo sin perder sus configuraciones, y en caso de que no quede contento con el resultado obtenido, se formatea sin necesidad de volver a pagar. Para este verano, queremos ofrecer una oferta exclusiva para todos los lectores de la revista: Limpieza de software o formateo 49 € por equipo. Limpieza interior del equipo pc o torre 8 €. Limpieza interior de portátil desde 25 €. Copia de seguridad de datos 25 €. Disco duro externo 1 TB, para copias de seguridad 50 €. Gratis 1 mes de regalo de antivirus. Esta oferta tiene validez hasta el 15 de agosto de 2018. Para la aplicación de la oferta es necesario que el cliente nos haga la reserva de la cita indicando donde ha leído la revista.

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