/ Marzo 2021 ACTUALIDAD, MODA, BELLEZA, OCIO... ¡LA REVISTA GRATUITA DE URBANStyle GUADALAJARA! Nº 51/ Marzo 2021
SALUD
LA ÚLTIMAS TENDENCIAS EN GAFAS
BELLEZA
www.urbanstyle.es
EL COLOR DE PELO QUE SE LLEVA
GASTRO-GUÍA DE GUADALAJARA
UN PLACER PARA EL PALADAR ¡TAMBIÉN PARA LLEVAR!
TODO A UN COLOR
s m on oc ol or ! ¡A pu es ta po r lo s lo ok
ENTREVISTA
A LA DISEÑADORA LAURA DE LUCAS
MOS APOSTE POR EL
CIO COMER L L OCA
GUÍA COMERCIAL ENCUENTRA AQUÍ LAS MEJORES EMPRESAS DE GUADALAJARA 1
URBANStyle / Marzo 2021
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GUADALAJARA
URBAN
URBANStyle / Marzo 2021
Style
Sumario | Marzo 2021
04 MODA
Todo a un color
07 COMPRAS
Da la bienvenida a la primavera
DE PELO 14 ELQUECOLOR SE LLEVA
10 ENTREVISTA
A la diseñadora Laura de Lucas
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13 TENDENCIAS
thetouch, range of Novatechacoated papers, you are sure reac Remarkable qualityWith to the producing sensation of softness, verytomatt in terms of printing and finish. excellent ink/paperboth contrast, faithful reproduction of half-tones for a perfect re and white, sepia, and, more generally, 2-colours and 3-colours reproductions, Remarkable quality to the touch, producing a sensation of softn technology that minimises times. excellent drying ink/paper contrast, faithful reproduction of half-tones
Punto por punto
16 ESCAPARATE Día del Padre
and white, sepia, and, more generally, 2-colours and 3-colours technology that minimises drying times.
19 SALUD DENTAL La gingivitis gestacional
21 ENTREVISTA
Ruiz Verde, una apuesta segura para tu nueva cocina
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LOS 7 MOTIVOS POR LOS QUE NO VENDES TU CASA
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26 JARDINERÍA
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Así influye la luna en el huerto
31 GASTRONOMÍA Cómo elegir un buen vino
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NOVATECH MATT LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS NOVATECH MATT Basis Weight (g/m ) 90 100 115 130 135 150 170 200 220 Viaje gastronómico por la provincia de Guadalajara EN GAFAS Basis Weight (g/m ) 90 100 115 130 135 150 170
32 TURISMO
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Thickness (µm) Bulk (cm3/g)
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Thickness (µm)
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1.00
Bulk (cm /g) 0.87 0.85 0.83 0.85 0.87 0.88 0.94 NOVATECH MATT 100 100 100 100 100 100 100 100 100
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MOSBrightness (%) APOSTE L CIE Whiteness (%) E R PO
CIO COMER L Opacity (%) A C O L
Gloss Hunter (%)
Brightness (%)
Basis Weight (g/m2)
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Thickness (µm) CIE Whiteness (%)
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3 91 Bulk (cm92 /g)
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26Brightness 26(%)
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Opacity (%)
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Smoothness (µm)
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Opacity (%) Gloss Lehmann (%)
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36 GUIA DE EMPRESAS 28GASTROGUÍA Gloss Lehmann (%)
GlossCIE Hunter (%) Whiteness (%)
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26 127 26 127
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99 2499.5
Gloss Hunter (%) 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 2.3 2.3 Smoothness (µm) 2.3 2.32.3 2.32.3 2.3 2.3 2.3 2.32.3 2.32.3 2.3 2.3 Gloss Lehmann (%)
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These values are to be considered only as indications and2.3 are subject to tototrade in to the qu These values are to be(µm) considered only as andaccording are subject change according trade Smoothness 2.3indications 2.3change 2.3 2.3 2.3 2.3 tolerances 2.3 2.3 2.3 Issue date: September 2017 Issue date: September 2017
EDITA
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info@revistaurbanstyle.es Teléfono: 949 247 918 www.urbanstyle.es Depósito legal GU-37-2016
Teléfono: 949 247 918 delleno@delleno.es
These values are to be considered only as indications and are subject to change according to trade tolerances in the quality
Issueen date: September Impreso papel con2017certificación ecológica.
Emociones en papel S.L.
Urban Style no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en este número. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier artículo o fotografía sin previa autorización. © Emociones en papel S.L. Los precios indicados en nuestros escaparates son válidos salvo error tipográfico, fin de existencias y durante el mes de la publicación.
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URBANStyle / Marzo 2021
[Moda]
Todo a un color
Patricia Conde
Marzo nos va adelantando la primavera. En este mes ya empezamos a ver las tendencias que reinarán en los siguientes meses. Comenzamos a deshacernos (siempre que el tiempo nos lo permita) de todos los accesorios más invernales como las bufandas XXL y de otras prendas más propias del frío como el abrigo o los jerséis más abrigados. Los abrigos no desaparecen de nuestro armario (todavía nos quedan días de frío, pero ya es diferente), no obstante, los abrigos por los que apostamos son mucho más ligeros.
S
e empiezan a ver también más estampados (sobre todo los florales), vestidos, faldas, shorts… En fin, las prendas más características de los meses que están por venir. Un claro ejemplo es el outfit escogido por Patricia Conde para su vuelta a Movistar+ con el programa Nadie al Volante con un vestido en tono nude con estampado de flores.
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Como vemos, las tendencias cambian de una estación a otra, aunque también hay tendencias que se mantienen del invierno a la primavera. Una de ellas es la de apostar todo a un color. Por ello, te proponemos algún que otro look monocolor con el que triunfar seguro esta temporada.
URBANStyle / Marzo 2021
[Moda]
Blanco
Patricia Conde
Carolina Herrera
Uno de los colores favoritos para la primavera y el verano. Y es que el blanco siempre ha sentado muy bien cuando ya empiezan a notarse en nuestra piel los primeros rayos de sol de la primavera. Pero también es una apuesta segura para crear un look muy elegante y sofisticado en cualquier época del año. Así nos lo demuestra Patricia Conde con su outfit escogido: pantalón de traje blanco, jersey de punto fino con cuello alto blanco y chaleco largo también en la misma tonalidad.
Rojo
El rojo es el color de la pasión. Es un tono muy llamativo con el que no todas se atreven. Si eres de las que no se lanzan con los labios en rojo porque lo ve muy excesivo, no te recomendamos un look todo al rojo. Si, por el contrario, es uno de tus colores favoritos, ¡estás de enhorabuena! Con el rojo conseguiremos crear outfits elegantes y muy favorecedores que acapararán todas las miradas. 5
URBANStyle / Marzo 2021
[Moda]
Verde
Un color que transmite mucha calma y serenidad. Es una apuesta segura y, además, perfecto para las que no se atreven con tonos con mucha personalidad como el rojo. Al existir tantas tonalidades diversas de verde, tenemos un amplio abanico para escoger el que más nos favorezca a la piel y el cabello. Si eres muy morena de piel, apuesta por un verde pistacho que resalte todavía más la piel. Si, por el contrario, tienes una tez más pálida, te irán mejor los verdes oscuros.
@rocioOsorno
Carolina Herrera
Los looks de un solo color los podemos conseguir con varias prendas de la misma tonalidad como, por ejemplo, un traje de chaqueta y pantalón o una blazer y unos shorts, o con una única prenda como un vestido sin estampado. ¡Tú decides!
Negro
El color de la elegancia y un buen recurso al que acudir siempre cuando no sabemos qué ponernos. Todas tenemos en el armario un pantalón negro y una blazer negra con la que salir del paso en cualquier situación y con la que acertar seguro. Para dar un toque diferente y algo de color, apuesta por algún cinturón y complementos como pendientes o collar en tonos plata o dorado. 6
URBANStyle / Marzo 2021
[Compras]
Encuentra estos productos en los establecimientos de nuestra guía comercial
Da la bienvenida a la
primavera Pendientes de aro 18 quilates Joyería Alonso CPV
Gafas Moleskine Anfer Óptica 116€
Vestidos de Cherubina La coqueta Lola Desde 240 €
Cazadora Salsa Totaloutfit 89,95€
Chaqueta Tolola 29,99€ Vestido Tolola 55€
Blusa Salsa Totaloutfit 39,95€ (también en blanco)
Joyas Alisia Joyería Alonso Sortijas plata dorada: 49€ y 69€ Pulsera plata dorada: 69€
Vestido de Panambi La coqueta Lola 375 €
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URBANStyle / Marzo 2021
[Ferial Plaza]
¡VUELVE EL CINE A FERI
Multicines Guadalajara abre sus puertas de nuevo tras haber permanecido cerrado debido a las últimas restricciones de nuestra comunidad en la lucha contra la Covid-19.
H
a vuelto el cine a Guadalajara con las mejores películas de estreno, manteniendo por parte de todo el equipo de Multicines Guadalajara el correcto cumplimiento de las medidas de seguridad para la total tranquilidad de nuestros clientes. Entre esas medidas encontramos, al igual que en todo el Centro Comercial Ferial Plaza, dispensadores de gel en todas las salas y aseos; incremento del servicio de limpieza, un código de barra en las entradas que facilita el que se manipulen lo menos posible, además del mantenimiento de la distancia
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de seguridad entre butacas para que los espectadores que no formen parte del mismo núcleo familiar no puedan estar sentados de manera contigua. Algunos de esos últimos estrenos de cine que nuestros clientes podrán disfrutar en Multicines Guadalajara son: Pequeños Detalles, que se estrenó el 26 de febrero y está protagonizada por Denzel Washington, Rami Malek y Jared Leto. Nomadland, que se estrenó también ese viernes y está protagonizada por Francés McDormand.
[Ferial Plaza]
URBANStyle / Marzo 2021
IAL PLAZA!
Y para los grandes y pequeños, llega la última producción de Disney: Raya, el último Dragón, que se estrenó el viernes 5 de marzo. Recordad que podéis comprar las entradas en nuestras taquillas o si preferís podéis comprarlas online desde www.pillalas.com. Además, en Ferial Plaza contamos con dos plantas de parking gratuito y un parking exterior para que podáis disfrutar de una tarde de cine en familia o con amigos con la mayor tranquilidad. Os animamos a que vengáis a disfrutar de los últimos estrenos sin ir más lejos, en Multicines Guadalajara, en el Centro Comercial Ferial Plaza. 9
URBANStyle / Marzo 2021
[Entrevista]
Laura de Lucas:
"El estilo y la elegancia no están reñidos con la talla" La Coqueta Lola , sinónimo de exclusividad y calidad
Yo misma que me caso este año tan loco
”
”
Si algo nos ha enseñado este año tan difícil que llevamos es a valorar el esfuerzo y el trabajo de los comercios locales como “La Coqueta Lola”. Apostar por sus productos es sinónimo de calidad y éxito.
D
esde que abrió sus puertas, esta tienda multimarca nos ofrece prendas, complementos y accesorios de las mejores marcas de nuestro país. Y, por supuesto, su atelier de novias nos ofrece la posibilidad de crear el vestido de nuestros sueños. Y todo ello sin salir de Guadalajara. Laura de Lucas, responsable de “La Coqueta Lola” nos cuenta un poco más sobre su tienda y cómo se ha transformado el negocio por la pandemia.
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¿Cómo afrontas esta ‘distinta’ temporada primavera/verano 2021? Positiva y con mucha ilusión. Tenemos las expectativas muy altas. La gente que decide celebrar tiene claro que quiere hacerlo. Por ejemplo, yo misma que me caso este año tan loco. Veo a la gente con ganas de disfrutar y mirar hacia adelante. Tendremos que respetar medidas, pero todos sabemos que vivimos en un mundo nuevo y es hora de avanzar, seguir viviendo y dejar atrás todos nuestros miedos. Nosotras apostamos por ello.
”
[Entrevista]
URBANStyle / Marzo 2021
Esta temporada vestiremos de morados y corales, acompañados de nude y un azul empolvado
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¿Qué tendencias nos esperan en los próximos meses? Nos vestiremos de morados y corales, acompañados de nude y un azul empolvado. Colores que dibujarán escotes en pecho y espalda dejando el volumen para hombros y mangas. Las colecciones han cambiado apostando por las dos piezas para poderse reutilizar. Cortes, tejidos y estampados que según los complementos podrás ponerte incluso para ir a trabajar. Una incorporación a nivel moda que no dejará a nadie indiferente. Desde que reabriste el pasado mayo, ¿cómo ha sido la experiencia? Siempre intento quedarme con lo bueno y de lo malo, aprender. Han sido meses duros para todos, sobre todo a nivel psicológico. En ‘La coqueta Lola’ las relaciones humanas son parte fundamental. Nuestras clientas y el vínculo que tenemos con ellas es una de nuestras banderas. Algo que nos hace sentir orgullosas por el buen feedback que nos llega. Con esta situación y siendo una tienda tan joven era complicado, pero decidimos luchar y seguir soñando. De hecho, hemos apostado más que nunca por las RRSS e incluso hemos lanzado nuestras página web (www.lacoquetalola.es). Y estamos encantadas. Está siendo un éxito y poco a poco, con mucho esfuerzo, trabajo y dedicación conseguimos llegar a más gente.
”
Ahora trabajamos con cita previa, obligatoria cuando se trata de novias e invitadas
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Desde la desgraciada llegada del Covid, ¿cómo se ha transformado ‘La coqueta Lola’? Lo primero evidentemente son las medidas de seguridad. Lo hablaba antes, nuestras clientas son nuestra razón de ser. Además del uso de mascarilla y gel hidroalcohólico, hemos extremado la limpieza y desinfección y limitado el aforo. Ahora trabajamos con cita previa, obligatoria cuando se trata de novias e invitadas. Lógicamente atendemos ventas al momento, pero se trata principalmente de complementos y siempre y cuando respetemos todas las medidas. Hemos añadido la venta on-line a través de nuestra página web e Instagram (@lacoquetalola_) y habilitado también la recogida en tienda para esas ventas virtuales. 11
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URBANStyle / Marzo 2021
[Entrevista]
El estilo y la elegancia no están reñidos con la talla
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El tema de tallas un poquito más grandes es algo que siempre nos comentas… Es algo que me ha preocupado siempre e intento cada temporada estudiar mucho. El estilo y la elegancia no están reñidos con la talla. Es horrible no encontrar ropa bonita de tallas más grandes y lo digo en primera persona como clienta. En la tienda siempre traigo firmas que trabajan de la talla 34 a la 46. Y este año estoy feliz porque con ‘Cherubina’ llegamos a la 48. Por otro lado, nosotras con el trabajo a medida llegamos a todo el público. Evidentemente, el precio es algo más elevado porque hablamos de trabajo exclusivo y personalizado.
¿Qué relación hay entre ‘Laura de Lucas NOVIAS’ y ‘La coqueta Lola’? La relación es básica y sencilla. Son un matrimonio inseparable, una no existiría sin la otra. ‘La coqueta Lola’ nace como tienda multimarca para invitadas, con precios más económicos y siempre bajo el paraguas de firmas españolas que trabajan un diseño y calidad excepcional. Hemos ido creciendo hasta tener un gran catálogo de prendas, complementos y joyitas de varias marcas referencia de este país. ¡Y estamos trabajando en ampliarlo con un córner para hombres! Ojalá pronto podamos dar más detalles. ‘Laura de Lucas NOVIAS’ es mi propia firma de trajes a medida, con venta exclusiva en el atelier. Tenemos una sala privada en el interior donde damos forma al vestido de tus sueños, ya sea de invitada o novia. Y este año estamos haciendo también trajes para niña de comunión. Trabajamos con las mejores modistas de Madrid y apostando siempre por la calidad de los tejidos y el diseño. Es la parte que más me gusta de la moda y que más disfruto. Cuando entregas un traje es una sensación indescriptible.
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Laura de Lucas NOVIAS es mi propia firma de trajes a medida, con venta exclusiva en el atelier
”
Enhorabuena por tu boda. ¿Cómo será tu vestido? Aunque no nos puedas dar muchos detalles, alguna pista… Es mi secreto mejor guardado. Todo el mundo me pregunta y es normal, al final hago mi propio vestido de novia. ¡Es una locura! La verdad que tengo pinceladas muy definidas, pero no está ni mucho menos cerrado. Estoy en este momento de constante cambio en los pequeños detalles. Lo que sí puedo decir es que será un vestido que me representa como mujer, con un diseño sencillo, femenino y elegante.
”
La coqueta Lola nace como tienda multimarca para invitadas, y siempre bajo el paraguas de firmas españolas
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Para la gente que no conoce tu tienda, dinos todo lo que se puede encontrar. Desde que abrí lo tenía claro, quería una tienda diferente, donde cada mujer se sienta ella misma. Un espacio tranquilo donde la experiencia de compra recupera la esencia de las relaciones humanas. Un lugar donde sentirse atendido, escuchado, asesorado, tranquilo y cómodo. Los detalles siempre han sido importantes y ‘La coqueta Lola’ está repleto de ellos. Trajes, vestidos, tocados, pamelas, cinturones, joyitas… Éstas últimas están triunfando este 2021 (pendientes, gargantillas, pulseras, anillos…). Todo marca España con algunas de las firmas más punteras del panorama español. Y pronto esperamos poder estrenar nuestros complementos de caballero (corbatas, pajaritas, tirantes, calcetines…), todo ello con el estilo que nos caracteriza. Así que no hay excusas para pasarse y conocer ‘La coqueta Lola’ y ojear nuestras web o Instagram. ¡Os esperamos! C/de la Virgen de la Soledad, 26, Guadalajara.
URBANStyle / Marzo 2021
@paula.loves
[Moda]
PUNTO POR PUNTO
M
por Nessa Shopper
arzo se caracteriza por tener unas temperaturas que de un día para otro nos puede parecer primaverales o de invierno. Por ello, el tejido de punto es muy agradable para esta época del año, y además, una tendencia que encontraremos en las tiendas en todos sus formatos.
Otra prenda de punto es la chaqueta. Este año nos atrevemos con chaquetas un poco más cortas, de colores más atrevidos y huyendo del clásico negro, e incluso con botones joya. Combínala con tus jeans de fondo de armario y tendrás un look muy actual. www.nessashopper.com
@pau_eche
El Must Have en punto es el vestido. Te recuerdo que lo podemos dejar suelto si queremos un look más relajado o también tienes la opción de añadir un cinturón para estilizar visualmente tu figura.
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URBANStyle / Marzo 2021
El color de pelo
[Belleza]
que se lleva
El mundo de la belleza es un constante cambio, sobre todo, si atendemos a la coloración para el cabello. El mundo de las mechas y los tintes es inmenso y, cada temporada, nos traen unas nuevas tendencias.
S
i estás pensando en darle un nuevo aire a tu pelo, te contamos cuáles son los colores de pelo que más se van a llevar de cara a la primavera.
Tonos pastel Entre los tonos pastel, el que es tendencia absoluta para esta primavera es el rosa. En todas sus versiones. Desde una coloración completa del cabello hasta unos reflejos muy discretos en esta tonalidad. Nuestra recomendación es que te asegures bien de que el color que te van a aplicar es un tono pastel y no un rosa muy chillón.
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[Belleza]
Rojo intenso Son muchas las que apuestan por un rojo intenso para el cabello. Si no te atreves a dar el cambio radical, te aconsejamos ir poco a poco. Puedes comenzar por unas mechas en este tono y, si te convence, ¡arriesgarte con un tinte completo! Mechas castañas Las que tienen el pelo más oscuro tienen un amplio abanico de tipos de mechas en tonos castaño para aportar luminosidad al cabello. Están las mechas caramelo, en tono cobre, almendra, avellana… Aunque parezcan muy similares, cada una aporta unos matices muy diferentes. Déjate asesorar por profesionales para conseguir las que mejor le van a tu tipo de pelo y piel. Rubio ceniza ¿Quién dijo que las canas no estaban de moda? Cada vez son más las que dejan su cabello al natural y buscan ese blanco perfecto, pero también las hay que, si no lo consiguen, buscan fórmulas para imitar ese tono. Es el caso del rubio ceniza, un tono grisáceo que cada vez vemos más en las redes, la calle y los medios.
URBANStyle / Marzo 2021
Mechas Melting Estas mechas son una de las técnicas más demandadas en la actualidad porque consigue un resultado muy natural. El objetivo que se persigue con esta técnica es la de evitar los contrastes muy marcados de las clásicas mechas. El aclarado es progresivo y se va difuminando hacia las puntas de forma natural. Este tipo de mechas se pueden realizar con cualquier tono de cabello. Elijas la coloración que elijas, te recomendamos asesorarte sobre el cuidado posterior en casa para conseguir, así, mantener el color intacto mucho más tiempo, por ejemplo con la línea Color Conserve de Aveda. Además, es importante elegir una coloración formulada con ingredientes naturales y respetuosa con el cabello para no dañarlo como la que usamos en D'ellas.
Rocío Castillo
Peluquería y Estética D’Ellas
www.peluqueriadellas.com
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URBANStyle / Marzo 2021
[Compras]
Encuentra estos productos en los establecimientos de nuestra guía comercial
¡Felicidades papá! Porque hay vida más allá de las corbatas, en Urban Style te damos ideas para sorprender al ‘jefe’ de la casa en el día del padre.
Guía templaria de Guadalajara AACHE Ediciones 15€
Gafas Moleskine Anfer Óptica 116€
Invati Men de Aveda Peluquería D´ellas CPV
Joyería Alonso Reloj Real Madrid: 129€ Reloj colección BEAT: 129€
Llaveros, gemelos y pulseras personalizados Joyería Alonso Desde 33€
Conjunto ropa interior Salsa Totaloutfit 35,90€
Roller Loom Piano colores Pentágono 28,68€
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URBANStyle / Marzo 2021
[Compras]
Cartera mano Guess man Totaloutfit 75€ Glacee men hidrocombat+eyeresistance Peluquería F. Carpeño 68€
Pulverizador de presión previa de 5 litros Viveros Sánchez 16,95€
Viceroy Joyería Alonso Llaveros: 35€ y 25€ Pulseras: 39€ y 29€
Vinoteca Pando Ruiz Verde 575€
Bomber Salsa man con capucha desmontable Totaloutfit 129€
Set Lapicero Faber Stylus capuchón táctil Pentágono 5,99€
Help Flash, una luz para salvar vidas Sird Auto Oferta: 20,90€
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URBANStyle / Marzo 2021
IDEAS ORIGINALES PARA LA NUMERACIÓN
DE LAS MESAS EN LA BODA
S
on muchos los detalles que se tienen que organizar para una boda. Una de las tareas que más quebraderos de cabeza suele dar es el reparto de los invitados en las diferentes mesas del banquete. Aquí te proponemos algunas ideas originales y divertidas para que, una vez que hayas acabado con la dura tarea de repartir a los invitados en sus sitios, puedas darle ese toque personal a cada mesa.
· PAREJA VIAJERA · Podéis nombrar las mesas con el de los países o ciudades que hayáis visitado y más os hayan marcado. Y, si sale algún viaje que habéis realizado con algunos de los invitados, se sentirán muy halagados, si nombráis su mesa con el destino del viaje que compartisteis. · PAREJA CINÉFILA · Designad las mesas con títulos de películas y nombres de actores o directores. Intentad que tengan puntos de unión con los invitados. Los meseros con carteles de película personalizados con vuestras caras son muy originales y divertidos.
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· AMANTES DE LA MÚSICA · Será muy divertido poner nombre de eventos musicales a las mesas. · PERSONALIDAD DE LOS INVITADOS · Si tenéis muy en cuenta la personalidad de los invitados que ocupan las mesas, podéis nombrarlos con palabras que los definan. Por ejemplo, para los compañeros de la universidad “Los graduados”; para los compañeros de trabajo, “Los curritos”; etc. Pero hay mil temáticas con las cuales podréis nombrar las mesas en las bodas: nombres de canciones, personajes de cuento, etc.
URBANStyle / Marzo 2021
[Salud]
A
LA GINGIVITIS GESTACIONAL
proximadamente un 75% de mujeres embarazadas presenta gingivitis gestacional, una enfermedad periodontal que conlleva inflamación y sangrado de las encías. La gingivitis puede remitirse con unos buenos hábitos de higiene buco dentales. Durante el embarazo, la mujer experimenta trastornos hormonales y la gingivitis gestacional se produce debido a un aumento de la progesterona y una disminución de estrógenos. La progesterona puede contribuir a aumentar el flujo sanguíneo a los tejidos de las encías, provocando que estén más sensibles, hinchadas y sangren con facilidad. En cambio, los estrógenos favorecen el crecimiento de algunas bacterias que provocan la gingivitis y pueden hacer que el tejido gingival esté más sensible. Esta afección puede aparecer en cualquier momento
entre el segundo y el octavo mes de embarazo, aunque suele ser más intensa durante el segundo trimestre. ¿Es un factor de riesgo la gingivitis gestacional? Si es tratada en cuanto aparecen los primeros síntomas, no supone ningún riesgo para la madre ni para el feto. Sin embargo, si no se trata a tiempo la gingivitis gestacional pueden llegar a presentarse importantes factores de riesgo con graves consecuencias, que pueden afectar al feto. Uno de los factores de riesgo es el que la madre desarrolle una periodontitis. Es muy importante evitar estos factores de riesgo y llegar a feliz término con el embarazo, aumentando y manteniendo una correcta higiene bucal y visitar frecuentemente al dentista para evitar la inflamación de las encías.
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URBANStyle / Marzo 2021
[Publireportaje]
LOS 7 MOTIVOS POR LOS QUE
NO VENDES TU CASA
Ana Abánades
V
ender una casa no solo es poner un anuncio con 4 fotos o un cartel en la ventana. ¡Es mucho más!
Cualquier producto en venta se prepara antes de sacarlo al mercado. Y las casas de segunda mano no son menos. Preparar una casa es fundamental para atraer a los potenciales compradores.
”
La primera impresión es lo que cuenta
20
”
Ana Abánades
Nunca olvides que:
[Publireportaje
URBANStyle / Marzo 2021
Aquí te dejo los 7 errores por los que no vendes tu casa: 1. Está poco limpia y huele raro. Cocina y baños tienen que superar la prueba del algodón. 2. Está desordenada y saturada. Recoge zapatos, juguetes y ropa de todos los rincones. 3. Está repleta de fotos y objetos personales. El comprador no se ve viviendo en esa casa. 4. Hay exceso de mobiliario. Es amplia y espaciosa, pero no lo parece.
5. Sube las persianas a tope. Nadie quiere vivir en una cueva. 6. Pequeños desperfectos. Evita motivos para negociar el precio. 7. Malas fotos. El comprador busca su casa ideal desde el móvil, si las fotos no le gustan, no tienes más oportunidades. Ahora ya sabes cómo se vende una casa en pleno siglo XXI, solo tienes que decidir si te encargas tú o lo dejas TODO en nuestras manos. En Anara Homes somos expertos en vender hogares que enamoran a los compradores, estamos deseando ayudarte a “bienvender tu casa”, al precio que merece y en menos tiempo de lo que imaginas
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URBANStyle / Marzo 2021
Imagen: Mr. Wonderful
LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN GAFAS
[Salud]
Las gafas se han convertido en un complemento muy importante dentro de nuestro look. Así, el mundo de las gafas se ha transformado por completo. Antes, unas gafas nos podían durar años y años que, si no nos cambiaba la graduación o se nos rompían, no teníamos necesidad de cambiarlas por otras. En la actualidad, en cambio, es muy común contar con varios pares de gafas en un mismo periodo para poder combinarlas con los diferentes looks que nos vayamos a poner.
E
n este artículo te proponemos una lista con las tendencias del momento en lo que a gafas -tanto de ver como de sol- se refiere.
FORMAS GEOMÉTRICAS Las gafas con formas geométricas y de dimensiones oversize son tendencia desde hace ya unos años y siguen siendo de las más demandadas. Este tipo de gafas se convertirán en protagonista de tu rostro.
REDONDAS Toda la moda que fue, vuelve y, en esta ocasión, parece que para quedarse mucho tiempo. Las gafas redondas fueron tendencia en los años 80 y 90 y ahora vuelve con un diseño mucho más elegante y sofisticado. Un ejemplo de este tipo de gafas son las Ray-Bann. Además, puedes encontrarlas tanto para gafas de sol como para lentes graduadas de diario. 22
Gafas: Vogue Eye Wear Imagen: @zoepastelle
Combina colores, texturas y formas para conseguir las gafas que mejor te van.
[Salud]
URBANStyle / Marzo 2021
AVIADOR Y CAT EYE Los modelos aviador y cat eye se renuevan cada temporada ofreciéndonos una gran variedad en los estilos.
Imagen: Ray Ban
TRIANGULARES Sin duda alguna, si hay un modelo que se ha convertido en imprescindible esta temporada ese es el de las gafas triangulares de tamaño pequeño. En este caso, o te encantan o las odias. ¿Tú a qué grupo perteneces? En lo que a tonos se refiere hay gran disparidad. Se llevan los tonos dorados en las gafas redondas con la montura muy fina. En el caso de las gafas de pasta, los tonos neutros reinan, pero también los colores más llamativos -como la marca Etnia Barcelona que apuesta por la explosión de colores-. Imagen: @vogueeyewear
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RUIZ VERDE
[Cocinas]
UNA APUESTA SEGURA PARA TU NUEVA COCINA
”
Al ser fabricantes no estamos condicionados a catálogos con medidas estandarizadas
E
”
sta empresa familiar de Horche, ya de segunda generación en la actualidad, se fundó en 1980. En sus inicios se concibió como ebanistería y, poco a poco, fue derivando hacia la especialidad de muebles de cocina hasta convertirse en la fábrica de muebles de cocina que es hoy en día.
Para conocer un poco más sobre esta empresa alcarreña, hablamos con Laura y Javier Ruiz, hijos del fundador Javier Ruiz ¿Cómo ha cambiado el concepto de cocina a lo largo del tiempo que lleváis abiertos? Ha cambiado muchísimo. Antes la cocina era una pequeña estancia de trabajo equipada de forma muy básica en la que estaba habitualmente una sola persona. Ahora es la familia entera la que disfruta de ella incorporando zona de comer/estar y electrodomésticos con facilidades para optimizar nuestro tiempo. Se ha convertido en un lugar de reunión. ¿Qué le dirías a una persona que está pensando en cambiar su cocina, pero que no se atreve a dar el paso por motivos económicos? Es más sencillo de lo que se piensa. Muchas veces no es necesario hacer obra por lo que el importe no es tan elevado. Damos facilidades de financiación adaptadas.
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[Cocinas]
¿Ofrecéis soluciones a medida para cada cliente? Es totalmente personalizado. Cada cliente y diseño es diferente y adecuado a sus gustos y preferencias. Debemos ofrecer proyectos estéticos y funcionales. Si quiero una cocina nueva, ¿cuánto tiempo tendría que esperar? Depende del material y la época (de cara al buen tiempo se terminan muchas obras), pero siempre son plazos precisos, ya que no debemos contar con ningún intermediario. ¿Cuáles son los pasos a seguir desde que un cliente va a visitaros la primera vez? Trabajamos siempre con cita previa (ahora con tema Covid más que nunca). El cliente debe aportar planos o dibujos a mano alzada con medidas. En una primera toma de contacto se anotan preferencias y se realiza proyecto que se muestra en 3D. Después de mostrar el proyecto y de que el cliente dé el visto bueno, se empieza con la fabricación y, después, el montaje. ¿Qué garantías añade a vuestros proyectos el hecho de ser fabricantes? Podemos hacer una gran cantidad de muebles especiales y combinaciones sin estar condicionados a ca-
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tálogos con medidas estandarizadas. De esta manera se aprovechan espacios contando con materiales de calidad alargando la vida útil de la cocina. ¿Por qué apostar por un fabricante de cocinas como Ruiz Verde? Contamos con un equipo de profesionales con más de 35 años de experiencia en el sector. Nuestra filosofía es, ante todo, calidad. Es un producto que debe durar en óptimas condiciones muchos años. Por ello, apostamos por la tecnología e invertimos en maquinaria de última generación para unos acabados impecables. Además, siempre tenemos las últimas tendencias y contamos con un servicio post-venta sin intermediarios que nos acerca al cliente.
Más información en www.ruizverde.com
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[Jardinería]
Así influye la luna en el jardín
Desde la antigüedad, pasando por el antiguo Egipto, las tribus mayas y nuestros antepasados, usaban la luna a la hora de realizar las tareas en sus huertos. A día de hoy, muchas de estas costumbres se han ido perdiendo, dejando tras nosotros sabiduría popular que no deberíamos dejar escapar. Por ello, retrocedemos en el tiempo para devolveros estos conocimientos.
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omo bien sabemos, la luna puede encontrarse en 4 estados bien diferenciados: luna nueva, cuarto creciente, cuarto menguante y luna llena.
La luna nueva También llamada por los agricultores, luna de descanso, es llamada así porque durante ese
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periodo, es momento de dejar reposar al suelo, pero no por ello quiere decir que no haya tareas que realizar en el jardín. Es buen momento para realizar tratamientos contra plagas, eliminación de hierbas adventicias (malas hierbas), abonar y arar el suelo. También es buena ocasión para hacer injertos y trasplantes.
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[Jardinería]
Cuarto creciente Es el periodo más propicio para la siembra, debido a que, en este tiempo, hay un mayor desarrollo de la parte aérea. También son bienvenidos los trasplantes y es el momento más propicio para cortar el césped. Lo que no debemos hacer bajo ningún concepto es podar, regar las plantas de flor y tratar las plagas. Luna llena Durante la luna llena, gracias a que la sabia es más abundante que nunca, se recomienda la recolección de los frutos, pues así saldrán más sabrosos. También debemos recolectar las aromáticas y medicinales de nuestros jardines. Si tenéis plantas de interior y os estáis planteando trasplantarlas, no hay mejor momento. Por encima de todo, no realicéis la poda ya que la sabia se encuentra muy abundante y podría secarse la planta. Cuarto menguante Es el periodo en que la circulación de la sabia de las plantas se encuentra más parada, por ello aprovecharemos para realizar las podas y abonar las plantas. También es un momento propicio para tratar las plagas y eliminar hierbas adventicias. En el huerto debemos aprovechar para plantar tubérculos.
Datos curiosos
- De luna llena a cuarto menguante, el crecimiento de las raíces es elevado, pero el de las hojas es casi nulo. - De cuarto menguante a luna nueva, el crecimiento es nulo tanto de follaje como de raíces. - De luna nueva a cuarto creciente, el crecimiento tanto de raíces como de follaje es bastante balanceado. - Y de cuarto creciente a luna llena, el crecimiento de las hojas es mucho mayor que el de las raíces.
Más información en www.viverossanchez.com y www.grupototalia.es
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[Gastro-guía]
Gastro-guía de Guadalajara Un placer para el paladar sin salir de tu ciudad En Urban Style nos encanta disfrutar de la buena mesa ya sea comiendo, cenando o yendo de tapas…En esta guía te recomendamos algunas de las mejores opciones para ello. Y lo mejor de todo: ¡sin salir de Guadalajara!
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La Manduca
El Velero de Pacheco
Cocina tradicional. Amplia carta donde siempre encontrará carnes de La Alcarria, pescado fresco y menú diario con platos de temporada, amplia carta de vinos, además de vermut de grifo. ¡No olvides probar el pulpo a la plancha con helado de queso de cabra!
“Servimos a domicilio “ según la situación que tenemos nos hemos reinventado y os llevamos vuestro pedido a casa . Abiertos de 8h a 16h de lunes a sábado . ¡Llámanos y haz tu pedido!
C/ Rufino Blanco, 8 Tlf: 949 21 62 53 www.restaurantelamanduca.es
Plaza del Capitán Boixareu Rivera, 112 Tlf: 949 38 12 36 www.elvelerodepacheco.es
Yoqui
Asador la Nouba
Día de cierre: domingo noche y lunes. Todo un clásico de la buena cocina de Guadalajara. Aquí disfrutaremos de fabulosas carnes a la brasa y su exquisita cocina tradicional en un ambiente acogedor y muy agradable.
Un mundo de cosas que nos hacen diferentes: horno de leña, parrilla, carta de tapas y raciones, cocina de mercado, carta de cafés helados... Asador La Nouba “calidad como cualidad “. Descubre nuestro servicio Take Away.
C/ Condesa de la Vega del Pozo, 12 Tlf: 949 22 00 07 www.restauranteyoqui.com
C/ San Roque, 18 Tlf: 949 49 29 72 - 638 19 93 10 www.asadorlanouba.es
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[Gastro-guía]
Zúbar
La Duquesa
Un establecimiento ideal para comer, cenar o ir de tapas en buena compañía. Excelentes raciones y una carta bien elaborada y de calidad. Todo ello en un ambiente agradable y con una atención que gusta a todo el mundo
Nueva apuesta del Grupo LINO en la capital. Espectacular oferta informal en barra y carta de restaurante con cocina de producto elaborada y además, las mejores propuestas de cocina japonesa. Descubre nuestro servicio para llevar.
Travesía de los Olmos, 1. Valdeluz, Guadalajara Tlf: 949 82 66 45 Facebook: @zubarrestaurant www.zubar-restaurant.negocio.site
C/ Vizcondesa de Jorbalán Tlf: 949 25 38 45 www.grupolino.com
Casa Miguelín
Quinta Hayara
Cerrado los lunes excepto festivos. Cocina tradicional con los mejores ingredientes del mercado. Especialidad en asados y menús para grupos. Variedad en raciones y tapas. Contamos con menú diario, menú de fin de semana, festivos y menú especial.
Abierto L-D hasta las 18:00h. Cocina tradicional con toques de vanguardia estudiada minuciosamente por nuestro chef. Menú diario, menú especial y carta de fin de semana, donde los más pequeños podrán disfrutar de animación infantil en nuestros jardines.
C/ La Sierra, 2 Tlf: 949 49 27 80 www.restaurantecasamiguelin.com
C/ Puente de la Barca, 2 Tlf: 628 14 38 86 – 949 01 12 18 29
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[Gastro-guía]
Guadalajara para comérsela
Asador La Nouba Lugar en el que se unen tradición y sabor
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ste asador de carne a la brasa en pleno corazón de Guadalajara mantiene vivas las tradiciones de la provincia con su decoración que nos recuerda a las antiguas tabernas de la zona, pero también con los mejores productos de nuestra tierra.
Lechazo y cabrito de la tierra
Fue en el 2015 cuando el establecimiento abrió como asador (ya llevaba abierto desde 2013) y, desde entonces, no ha dejado de sorprendernos con sus deliciosas carnes a la brasa. En estos tiempos tan difíciles que le ha tocado vivir a toda la hostelería, también se han reinventado con el servicio de recogida de comida en el local o pedido a domicilio.
CARTA A DOMICILIO Ahora podemos disfrutar de los mejores platos de este asador también en casa.
Cochinillo lacad
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Hamburguesa
Los amantes de la carne están de enhorabuena porque en la carta del Asador La Nouba podremos encontrar sus especialidades: diferentes tipos de carnes a la brasa y siempre con una gran calidad. Así, solo tendremos que decidirnos entre el lechazo especial de la casa, el cabrito de la tierra o el cochinillo lacado. Además de carnes a la brasa, en la carta podemos encontrar muchos más tipos de comida como hamburguesas, para los más pequeños, o algún que otro pescado como el pulpo a la brasa o los buñuelos de bacalao. Como broche final, podemos pedir una de sus tartas caseras. Hay diferentes sabores para poder escoger la que más nos guste.
Tarta casera
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En su página web www.asadorlanouba.es podemos ver la carta completa y los pasos a seguir para realizar el pedido de recogida en el local o de envío a casa.
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[Gastronomía]
CÓMO ELEGIR UN BUEN VINO
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n cualquier comida o celebración que se precie, el vino siempre está presente, pero… ¿sabemos cómo elegir correctamente un maridaje dependiendo de lo que vayamos a comer? Desmontamos dos falsos mitos sobre el vino (muy extendidos) y que nos ayudarán a elegir el mejor maridaje para nuestra comida para que sepas con cuál quedarte.
El pescado, también con tintos Siempre se ha pensado que el marisco o el pescado van mejor con vinos blancos secos debido a la ausencia de tanino en estos vinos ya que permite potenciar mejor el sabor delicado de estos mariscos y pescados. Pero no tiene por qué ser así. Para saber si un pescado combina mejor con un tinto o un blanco, debemos conocer primero la acidez del pescado, su contenido en grasa o la intensidad de su sabor.
El tinto con la carne, depende Es cierto que la carne roja marida perfectamente con vinos tintos, pero las aves como el pollo, las carnes blancas como el cordero o las ahumadas y especiadas encajan mejor con un vino blanco, a pesar de lo que estamos acostumbrados.
Por tanto, si escogemos un pescado graso o semigraso como el salmón, la trucha o la dorada, lo ideal es acompañarlos de un tinto como Montecillo Crianza. En cambio, los pescados blancos como el bacalao, la lubina o el lenguado con menor contenido graso se potencian con vinos tintos muy afrutados y aromáticos, pero suaves, que acompañen y no pisen el sabor. 31
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[Turismo]
Jadraque
VIAJE GASTRONÓMICO POR LA PROVINCIA DE GUADALAJARA
Comer también forma parte de viajar y, en mi opinión, ningún viaje está completo sin probar la gastronomía del lugar que se visita. Nos puede gustar más o menos, pero forma parte de la cultura y por tanto es algo imprescindible para conocer un país o región como se merece.
H
oy te quiero enseñar algunos de los productos más típicos de nuestra provincia. Si visitas alguno de estos lugares ya sabes... ¡no dejes de probar sus delicias gastronómicas! EL CABRITO DE JADRAQUE Una visita a Jadraque no está completa sin ver su castillo y comer un buen cabrito asado. El cabrito de Jadraque debe su fama a que se asa en horno de leña y se sirve en cazuela de barro con abundante salsa. La receta de esta salsa o “breve” es uno de los secretos mejor guardados, pero sí sabemos que no faltan las hierbas aromáticas que tanto abundan por esta zona.
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Restaurante Justi
[Turismo]
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EL CORDERO DE LA ALCARRIA Este manjar no es exclusivo de un pueblo, sino que lo encontrarás por toda la región y en particular en la comarca de la Alcarria. Al igual que el cabrito, se trata de una carne excelente producto de la tierra, y el horno de leña y la cazuela de barro son imprescindibles para darle un sabor de primera.
PREÑAOS DE TAMAJÓN Y HORNAZO DE PASCUA Los preñaos no son más que un chorizo metido en pan, algo muy sencillo pero que no deja de ser un bocado suculento. El hornazo de Pascua no se queda atrás, se trata de una empanada con diversas carnes en su interior como jamón, chorizo o incluso cordero.
Panadería Artesana Tamajón
LAS MIGAS ALCARREÑAS Migas hay muchas y muy buenas en España, pero las de Guadalajara van bien servidas de torreznos de cerdo, chorizo o panceta, y se acompañan de uvas. Como dice el refrán: “migas del pastor, cuantas más vueltas mejor”. No hay duda de que las migas son un plato contundente, pero todo un disfrute para el paladar.
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[Turismo]
MIEL DE LA ALCARRIA Damos la bienvenida a la sección de postres y dulces típicos con uno de los buques insignia de nuestra provincia: la miel. Es la primera miel de España que se ganó la etiqueta de Denominación de Origen, y en su composición no pueden faltar las esencias de
romero y espliego entre otras hierbas, lo que define su aroma y sabor tan especial. PATAS DE VACA DE MOLINA DE ARAGÓN Tras este nombre tan peculiar se esconde el dulce típico de Molina de Aragón. Se trata de un bizcocho con base de harina y huevos, recubierto de azúcar y relleno por una crema pastelera que quita el sentido y cuya composición es un secreto. Su corte sesgado recuerda a las patas de vaca, de ahí su nombre.
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[Turismo]
BIZCOCHOS BORRACHOS DE TENDILLA Son muy típicos de Tendilla, pero también de la capital, y no pueden faltar en ninguna de sus pastelerías. Un buen bizcocho borracho tiene que ser una masa esponjosa compuesta por huevo, levadura, harina, agua, azúcar... y es imprescindible que esté bañado por ese almíbar tan característico hecho a base de agua, ron y, como no, la excelente miel de la Alcarria.
HARINOSAS DE SIGÜENZA Como su nombre indica, son tortas hechas de harina, pero con sorpresa en su interior: están rellenas de uvas negras. En Sigüenza son todo un manjar, pero si vas a este precioso pueblo medieval tampoco te olvides de probar las yemas del Doncel. No puedo dejar de mencionar otros productos típicos de la provincia de Guadalajara como el chorizo de Atienza, el queso de Hita, la morcilla de Molina o la trufa. Y para acompañar nuestro menú, ¿qué tal un vino D.O. Mondéjar o una cerveza Arriaca?
Un planeta por viajar Blog de viajes
www.unplanetaporviajar.com 35
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[Guía Comercial]
GUADALAJARA
RBAN U
Style
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[Guía Comercial]
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