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Hier bin ich
Mensch Von Calgary nach Vancouver
8 Golf Sporterlebnis in freier Natur
18 Apfel-Lauch-Süppchen mit geräuchertem Lachs
19 … weil Training Spaß macht Workouts für alle Altersgruppen
20 Genießen in gemütlichem Ambiente
21 Frisch gepresstes Leinöl Das Omega-3-Kraftpaket aus der Flasche
22 Mönchshof Zoigl Bayerische Brautradition
25 Kraft der Pflanzen Zertifizierte Naturkosmetik für Haut und Haar
27 Naturheilpraxis für TCM DAO – Der Weg
der Menschen. Sie halten sich gegenseitig die Türen auf, drängeln nicht an Haltestellen (und da war viel los), machen sofort älteren Mitreisenden im Bus Platz „Thank you“ zu, selbst wenn sie den Bus durch die Hintertür verlassen!
15 BORA – Dunstabzug mit System Kochen wie an der frischen Luft
Anfänglich dachte ich: „Petra, du bist im Urlaub und siehst alles rosarot!“ Doch
22 Schuhtrends Herbst / Winter
wenn man mit dem Auto durch eine
23 Klimaneutrale Funktionsjacke
einem plötzlich auf, dass trotz dichtem
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24 Gürtelschnallen und Taschenriemen spielend anpassen
26 Geschenkideen 4 Roadtrip durch West-Kanada
geistert hat, war die Liebenswürdigkeit
und rufen dem Fahrer ein freundliches
16 MUTO Schiebetürsystem 17 Outdoor-Küche
lich soweit (Reisebericht ab Seite 4). Was mich fast noch mehr als das Land be-
Küche, Bad, Wohnraum
Gegensätze ziehen sich an
schon immer wollte ich Kanada kennen lernen. In diesem Sommer war es end-
Ungeahnte Möglichkeiten
13 Wohnen und leben
Respekt!
Wellness to go
Metropole wie Vancouver irrt, dann fällt Verkehr keiner hupt oder drängelt. Der Alltag – geprägt von Aufmerksamkeit und Verständnis – verläuft dadurch irgendwie total entspannt. Diese Form des gegenseitigen Respekts und die kleinen
32 BMW X3 und 6er Gran Turismo Echte Highlights im Herbst
33 Der neue KIA STONIC
unaufgeforderten Gesten tun ja auch einfach gut! Herzlichst, Ihre Petra Schmidt
Modernes Crossover
und die LebensArt2 Crew
34 Vorschau 34 Impressum /Bildnachweis
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Roadtrip
durch West-Kanada
Von Calgary über Banff und Jasper National Park nach Vancouver Island und Vancouver Jeder braucht mal eine Pause, um die Akkus wieder aufzuladen. Und wo geht das besser, als in einem Land, das mit einer faszinierenden Vielfalt und einer scheinbar unendlichen Weite punktet? Meer, Berge, spektakuläre Natur und multikulturelle Großstädte – Alberta & British Columbia at its best. Mit tatkräftiger Unterstützung des ReiseCenters Kronach und viel Input der Reisefachleute steht unsere Route und alles ist bestens vorbereitet. So machen Hartmut und ich uns Ende Juli nach West-Kanada auf.
Fisgard Leuchtturm vor Victoria.
Bus seinen Weg über den Trans-Canada
taya Canyon, den Gletschern des Columbia
Highway No. 1. Neben Boo, dem Grizzly-
Icefield und bei den Athabasca Falls – alles
bären, der ein beschauliches Leben im
immer umrahmt von den schneebedeckten
Schutz des Kicking Horse Resort führt, sind
Rocky Mountains, die sich auf dem Weg
Kaum in der Cowboy City Calgary gelandet
die Wasserfälle Takakkaw Falls und Lake
nach Jasper von ihrer besten Seite zeigen.
zieht es uns auch schon in Richtung der
Emerald im Yoho National Park weitere
Canadian Rockies, in den ca. 120 km ent-
Highlights unserer Tour.
Sommer, Sonne, schöne Aussichten?
Jeff und zehn weiteren Gästen geht es auf
Auch der rund 360 km entfernte Jasper Na-
Je weiter wir in Richtung Westen fahren,
Entdeckungstour „Discover Grizzlys“. Um
tional Park gefällt uns sehr – vielleicht so-
umso schöner wird das Wetter. In Kam-
kurz nach acht Uhr holt uns der sympa-
gar noch ein bisschen besser, denn er ist
loops erwarten uns 37 Grad, wir nächti-
thische Franzose in einem blauen Bus
nicht so touristisch. Schon allein die Fahrt
gen in Sun Peaks – im Winter Skigebiet,
vom Hotel ab. Jeffs vielen informativen
dorthin lohnt sich. „Sie ist eine der schöns-
im Sommer lockt ein wunderschöner Golf-
ten Strecken der Erde“, behauptet
platz. Heute entscheiden wir uns für eine
unser Reiseführer. Angesichts
Weintour zum Monte Creek sowie einem
Naturgewaltig in den National Parks
fernten Banff National Park. Mit dem Guide
Geschichten schend, sich der
lau-
bahnt
mangelnder
Vergleichs-
Weingut am Hampton Trail. Die jungen
glau-
Weine schmecken so wunderbar, dass wir
ben wir das, denn
uns einen Rosé und einen Sparkling für be-
möglichkeiten
gefühlt steigen wir
sondere Anlässe mitnehmen.
alle fünf Minuten aus dem Auto und
Das sonnige Wetter hat auch seine Schat-
erspähen
Bären,
tenseiten in Form von vielen Waldbränden.
weiße und brau-
So gestaltet sich unsere Weiterfahrt nach
ne
Bergziegen,
Whistler etwas abenteuerlicher. Da sich
einen
der Wind gedreht hat, ist der Highway 99
Elch. Stopps le-
kurzfristig gesperrt und wir müssen einen
gen wir ein am
Umweg über Lytton fahren, was uns min-
Peyto Lake, Mis-
destens eine Stunde kostet. Und das
ja
sogar
Vancouver Downtown: Auf dem Convention Centre feiert man jeden Tag ein anderes kreatives Festival.
►
Nicht nur in der Gartenstadt Victoria: Ob es im ganzen Land auch nur eine Straßenlaterne ohne Blumenampel gibt?
Blick auf die Canadian Rocky Mountains. Kicking Horse Skiresort mit Kanadas höchst gelegenem Restaurant.
Vancouver Gastown: Die alten EisenbahnerGebäude machen Flair. Mount Robson.
Fairmont Jasper Park Lodge: Kanadas #1 Golf Resort.
Boo, der Bär, lebt im Kicking Horse Resort. Blick von der Gondel aus.
Fishermen Wharf in Victoria. Hier startete unsere Kayak-Tour.
Athabasca Falls, Jasper NP. LebensArt²
5
Banff National Park: Lake Louise, gespeist vom Victoria Gletscher.
Butchart Gardens. 100-jährige Gartenanlage nahe Victoria.
alles ohne Aussicht, da
Von Victoria bis Vancouver
der Rauch in der Luft alle Sicht vernebelt.
Kanada besteht aber nicht nur aus einer faszinierenden Natur, sondern auch aus
Wale und Otter auf Vancouver Island Blick vom Stanley Park auf Vancouver Downtown: City of Glass.
In dem 190,8 Meter hohen Calgary Tower befindet sich eine Aussichtsplattform und ein sich drehendes Restaurant.
Calgary: Olympic Park
multikulturellen Großstädten oder pittoresken „Örtchen“ wie Vancouver und Victoria. Letztere, die Hauptstadt der Provinz British
Grau in grau gestaltet sich deshalb auch die
Columbia (BC), ist eine malerische Hafen-
Überfahrt auf der Fähre von Horseshoe Bay
stadt, sehr gepflegt und mit jeder Menge
nach Nanaimo auf Vancouver Island. Zum
Grün – überhaupt gibt es in ganz BC wohl
Glück hörten wir auch hier auf den Tipp
keine Straßenlaterne, an der nicht eine
aus dem Reisebüro, die Fährüberfahrten
Blumenampel hängt. In Victoria sind diese
vorzubuchen, hatten wir doch tatsächlich
besonders üppig. Auf dem Weg zur Fähre
den „very bussy“ Samstag eines hierzulan-
besuchen wir Butchart Gardens. Das 100
de langen Wochenendes erwischt. In unse-
Jahre alte Gartengelände ist ein Paradies
rem charmanten Hotel, dem The Rainforest
für Pflanzenliebhaber. Auch in der Millio-
Inn angekommen, erkunden wir gleich To-
nenmetropole Vancouver finden sich sol-
fino, wo wir tags darauf eine Whale Wat-
che grüne Oasen wie etwa der berühmte
ching Tour gebucht haben.
Stanley Park, die Yoga-Hochburg Kitsilano Beach oder das imposante Gelände der
Eingemummelt bis zum Kinn geht es auf Spritztour mit dem Zodiac Boot. Skipper Marc und Ashley haben das Kommando an Bord. In der Whale Bucht angekommen, sehen wir in sicherem Abstand gleich zwei Grauwale ihres Weges ziehen.
Unweit vom Lake Louise Richtung Banff: eine ParadeLodge
Marc verrät: Nach der vierten Fontäne taucht der Wal ab, dann heißt es 3, 2, 1 – Tale. Auch unser Rückweg ans Festland gestaltet sich tierisch. Wir sehen Seeotter und bestaunen stolze Weißkopfseeadler.
3-stündige Segeltour ab Victoria Harbour mit Rob und Pete auf dem Pacific. Leider ohne Wind ...
Thom, unser Kayak-Guide.
Vancouver vom Seaplane aus.
University of British Columbia, liebevoll UBC abgekürzt. Umwerfend ist der Blick vom Vancouver Lookout weit über Downtown mit dem Bankenviertel oder Gastown hinaus. Auch der Flug mit dem Wasserflugzeug war eine sensationelle Erfahrung, die wir missen würden, hätte uns das Team des ReiseCenters Kronach nicht so aktiv in der ganzen Reisevorbereitung unterstützt.
Gut zu wissen!
Maligne Lake in Jasper National Park.
Nach 18 Tagen machen wir uns dann mit jeder Menge neuer Eindrücke und vollen Fotospeicherkarten zurück auf den Heimflug. Sollten wir demnächst Sehnsucht nach diesem wunderbaren Fleckchen Erde bekommen, wird der Rosé geöffnet und wir träumen uns zurück nach Kanada – das Land der Burger und der Pickups und höchst freundlicher, respektvoller Menschen.
(ps)
Die Supermärkte, gerade in ländlichen Regionen, erkennt man kaum als solche aufgrund ihres rustikalen aber hübschen Baustils. Kreditkartenzahlung ist überall möglich. Ob am Parkautomat oder im Restaurant: Hier wird sogar das Trinkgeld über das Kartengerät abgefragt. Preise werden immer in netto angegeben. Also immer noch mal plus 12 % Tax on top. Tanken: Bezahlt wird im Voraus, dann erst wird die Zapfsäule freigeschaltet. Hier hat man noch die Wahl zwischen Full Service (Tanken + Frontscheibe waschen) und Self Service, wobei beides gleich viel kostet. In den Hotels wird eine Kaution von nicht selten 100 CAD $ pro Nacht auf der Kreditkarte reserviert, um sich im Falle eines Schadens vom Gast finanziell abzusichern. Liegt kein Schadensfall beim Auschecken vor, wird die Summe sofort wieder freigegeben. Küche: Abseits von den Touristenattraktionen hervorragende Restaurants mit häufig kleiner Karte, dafür regionalen Produkten „From Farm to Table“, erstaunlich viel Lamm und natürlich frische, leckere Burger.
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können, sind hier aufgrund der Großzügigkeit der Anlage nicht notwendig – ein Vorteil gegenüber vielen anderen Clubs. Einzige Voraussetzung: Golfspielen muss man zuerst mal erlernt haben. Und das
Bayern ist die Hochburg des Golfsports in
Golfen im Herzen Oberfrankens
Deutschland. Der Freistaat verfügt über 180
gilt selbst für den, der das Talent dazu hat. Interessierte aller Altersklassen können
Golfplätze. Wohnungsnahe Erkundungs-
Der Golfclub Oberfranken verfügt mit der
ohne jegliche Verpflichtung am jeweils
möglichkeiten für Golf gibt es gerade in
über 60 Hektar großen Anlage in Thurnau
ersten und dritten Sonntag eines Monats
Franken genug. Die nächstgelegene Anla-
über das größte Sportgelände im Landkreis
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ge für alle Golfinteressenten in der Region
Kulmbach. Die zentrale Lage im Herzen
Dazu wird nicht einmal eine eigene Aus-
Kulmbach / Bayreuth ist am Petershof 1 in
Oberfrankens mit bester Verkehrsanbin-
rüstung benötigt. Wer dabei schon seine
Thurnau.
dung bietet jedem Golfer in der gesamten
Leidenschaft für das Spiel mit dem kleinen
Region rund um Thurnau die Chance, nach
weißen Ball entdeckt hat, kann dann in
Die Anlage des Golfclubs Oberfranken
einer zügigen Anfahrt dem sportlichen
der clubeigenen Golfakademie verschie-
war die erste in Oberfranken überhaupt,
Hobby so oft wie möglich frönen zu kön-
denste Trainingsmöglichkeiten für Anfän-
als 1968 der Spielbetrieb auf neun Bah-
nen. Wer einmal vom Golfvirus infiziert
ger und Fortgeschrittene nutzen, um zur
nen aufgenommen wurde. In den vergan-
ist, schätzt sich glücklich, als Mitglied des
Platzreife zu gelangen. Die Kurse sind auf
genen fünfzig Jahren hat sich der Club zu
GCO wohnortnah uneingeschränkt die vie-
unterschiedliche Alters- und Könnenstufen
einem der renommiertesten der Republik
len Nutzungsmöglichkeiten der Anlage voll
zugeschnitten. Mit der Platzreife heißt es
entwickelt. Der GCO will deshalb im nächs-
ausschöpfen zu können.
dann schon zu jeder Zeit: „Schönes Spiel!“
densten Aktionen nicht nur im heimatli-
Der gesamte Platz kann ab Saisonbeginn
Und das bedeutet in Thurnau: gesundheit-
chen Umfeld um neue Mitglieder werben,
angesichts täglicher Öffnungszeiten, so-
lich fördernde körperliche Betätigung in
sondern deutschlandweit Gäste zu Tages-
lange das Tageslicht reicht, individuell
herrlicher Naturlandschaft als Freizeitver-
besuchen oder Urlaubsaufenthalten in Ver-
genutzt werden. Voranmeldungen oder
gnügen allein für sich, im Familien- oder
bindung mit Golfen in die Region locken.
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Freundeskreis,
Schnupperstunden
nehmen.
ten Jahr zu seinem Jubiläum mit verschie-
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Zum 50-jährigen Jubiläum des Golfclub Oberfranken in 2018 gibt es ein zeitlich befristetes spezielles Angebot mit Sonderkonditionen für Neumitglieder, die mit dem Golfspiel beginnen. Voraussetzung: Buchen Sie noch in diesem Jahr oder 2018 einen Kurs „Golf zum Kennenlernen“ aus dem offiziellen Programm unserer Golfakademie. Der Kurs umfasst: bei Turnieren mit unterschiedlichen Her-
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Der Golfclub Oberfranken eröffnet einen
offenen Clubgastronomie mit einem der
kurzen Weg zum Golfspiel:
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• Jeden ersten und dritten Sonntag im
funktionen von der Dusche bis zum Ab-
Monat, von 10.00 bis 11.30 Uhr, finden
stellplatz für die Sportausrüstung.
auf der Thurnauer Anlage kostenlose Schnupperkurse mit professioneller Ein-
Bundesweit anerkannt Nicht nur die Mitglieder wissen zu schät-
Neun Übungseinheiten mit Golf-Professional Richard Pszota (erfahrener Golflehrer des GCO, der seit mehreren Jahren mit modernen Lehrmethoden in Individualkursen oder Gruppentraining in kurzer Zeit Golfanfänger erfolgreich an das Spiel mit dem kleinen weißen Ball heranführt)
weisung statt. Die Ausrüstung wird ge-
Leihschläger und Bälle werden
stellt. Sportliches Schuhwerk wird emp-
für die Kurse vom Club gestellt
fohlen. Unsere Übungseinrichtungen stehen für
zen, was ihnen in Thurnau geboten wird. Die meisten der über 80 000 Golfer aus
• Vorherige telefonische Anmeldung un-
drei Monate zur freien Nutzung zur Ver-
dem In- und Ausland, die als Gäste schon
ter 0 92 28 / 3 19 ist erforderlich. Dabei
fügung (Sie können mit Beginn des Kurses
am Petershof gespielt haben, zählen den
ist auch eine Absprache möglich, inwie-
gleich zum aktiven Golfspiel übergehen)
Thurnauer Platz zu den schönsten und
weit Kinder in die Schnupperstunden
zugleich sportlich anspruchsvollen Par-
einbezogen werden können. Da Golf ein
Ihre Vorteile, wenn Sie sich unmittelbar nach
cours in der deutschen Golfszene. In den
Familiensport ist, bietet der Club auch
dem Kurs für eine Mitgliedschaft in unserem
diversen Bewertungsportalen gibt es des-
kindgemäße Übungsformen an.
Club (mindestens 2 Jahre) entscheiden:
halb regelmäßig Bestnoten für den GCO. Die Thurnauer Besonderheit: Hier ist ein
Sie spielen bis zum Jahresende beitrags-
im wahrsten Sinne des Wortes gewachsener Golfparcour in natürlicher Umgebung.
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frei auf Ihrem künftigen Heimatplatz Thurnau (Platzreife vorausgesetzt) Kosten für die Mitgliedschaft in den beiden Folgejahren: je 800 Euro + 35 Euro
gen Eichenwäldern haben die Gestalter des
Tel. 0 92 28 /3 19
(Jahresbeitrag + Verbandsbeitrag bei
Golfplatzes bei der Anlegung vor fünfzig
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vollem Spielrecht)
Jahren und bei der Erweiterung 1984 erhal-
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ten und kultiviert. Wenn Greenfeespieler
Wir sind auf Facebook und Instagram
Verbandsausweis des Deutschen Golfverbands
von auswärts anreisen, beschränken sie sich vielfach nicht auf das reine Golfspiel.
Gerne steht allen Golfinteressierten der
(weltweites Spielrecht auf allen Golfplätzen
Sie erkunden das Umfeld. Der Golfplatz
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gegen Greenfeegebühren bei entsprechen-
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130 Quadratmeter große Wohnstudio Vi-
der Inhaber vorab auch mal
Wohnstudio Vivere!
vere! Ruff denkt vor, ist offen für Neues
selbst nach den richtigen
Norbert Ruff
und sprüht nur so vor Ideen – auf Messen
Materialien für seine Kun-
Andreas-Limmer-Str. 16
und Ausstellungen holt er sich regelmä-
den umsieht. Das freundli-
96317 Kronach
ßig neues Wissen und Inspirationen, um
che Montageteam von Vi-
Tel. 0 92 61 / 96 32 64
seinen Kunden wegweisende, individuelle
vere! vollendet Ihr Projekt
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SCHREINEREI BODENSCHLÄGEL
ENTSPANNT MODERNISIEREN KÜCHE, BAD, WOHNRAUM
Sie haben Großes vor – Ihre Küche oder Ihr Wohnraum soll in neuem Gewand erstrahlen? Hand aufs Herz, den meisten ist die Beauftragung und Koordinierung verschiedener Dienstleister zu mühselig und zu zeitaufwendig.
die Schreinerei durch Margarete und Georg
Verarbeitung. Überzeugen Sie sich selbst:
Bodenschlägel gegründet wurde, stehen
Jürgen Bodenschlägel und sein Team freu-
der Kunde und die Qualität an erster Stelle.
en sich auf Ihren Besuch und beraten Sie
Weitere Eckpfeiler des Unternehmens, das
gerne persönlich.
(ag)
heuer durch die Zusammenarbeit mit der
Ein Ansprechpartner – Qualität nach Maß
Bayreuther Schreinerei Bezold, Spezialist für Mineralwerkstoff und Inneneinrich-
Schreinerei Bodenschlägel GmbH & Co. KG
tungen, erweitert wurde, sind Modernität
Am Katzbach 1
Genau hier setzt das Konzept der Schreine-
– nur neueste Soft- und Hardware werden
95365 Rugendorf
rei Bodenschlägel an. Als erfahrener Ein-
genutzt – und Individualität, die sich durch
richtungs- und Ausbauprofi und Mitglied
völlig verschieden zugeschnittene Raum-
Tel. 0 92 23 / 9 71-0
der Qualitätsgemeinschaft „Entspannt mo-
realisierungen äußert.
info@bodenschlaegel.de www.bodenschlaegel.de
dernisieren“ übernimmt das Handwerksunternehmen die Rolle des zentralen Ansprechpartners.
Geschäftsführer
Große Küchenausstellung
Jürgen
Vorgehen:
Besuchen Sie die große Ausstellung der
„Basierend auf den Wünschen des Kunden
Schreinerei Bodenschlägel am Katzbach 1
und den örtlichen Gegebenheiten, suchen
in Rugendorf. Freuen Sie sich u. a. auf eine
wir Netzwerkpartner aus, die hohen Quali-
große Küchenausstellung, in der Sie an-
tätsstandards entsprechen, etwa Heizungs-
hand unterschiedlicher Möglichkeiten Ih-
bauer oder Fliesenleger. Mit vielen Firmen
rer Traumküche näher kommen können.
arbeiten wir bereits seit vielen Jahren ver-
Schreinerküchen garantieren größtmögli-
trauensvoll zusammen. Gemeinsam set-
che Flexibilität und Qualität in Design und
Bodenschlägel
erläutert
das
nachher
zen wir das Kundenprojekt professionell, pünktlich und zum fairen Festpreis um.“
nachher
Planung, Fertigung, Lieferung und Montage – alles entspannt Die Kompetenz von Bodenschlägel kommt nicht von ungefähr. Bereits seit 1934, als
Aus alt mach neu: Badneugestaltung. Alle Fotos: Schreinerei Bodenschlägel
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Die Schreinerei Bodenschlägel modernisiert auch Hotelzimmer – hier mit tollem Lichtkonzept. vorher
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Kochen wie an der frischen Luft
BORA
Findeiß
Abzug
Küchen- und Wohndesign
Dunst-
mit System
Kochen – eine Beschäftigung, die Raum lässt, zu experimentieren, sich kreativ zu entfalten. Besonders in modernen, multifunktionalen Küchen sind die Möglichkeiten grenzenlos, mit Hingabe etwas zu gestalten, das den Liebsten Freude bereitet. Der Name Findeiß steht für solche Küchen. Bestehend aus Architekten, Designern, Planern, Beratern, Farbexperten, Bildgestaltern und Servicedienstleistern fungiert das Studio seit über 35 Jahren als fachkundiger Ansprechpartner. Traditionell gewachsene Kompetenz – mittlerweile in der zweiten Generation – gepaart mit dem unstillbaren Drang, Neuheiten und Innovationen zu entdecken.
Das BoraSystem live erleben Bei Findeiß in Hof und Küps haben Sie die Möglichkeit,
das
Bora-
System, eingebaut in
Der BORA PROFESSIONAL Kochfeldabzug saugt mit ca. vier Metern pro Sekunde nach unten ab. Foto: BORA Lüftungstechnik GmbH
verschiedene
Kü c h e n m od e l l e, zu und
bestaunen auszutesten.
Direkt
vor
Ihren
Augen verschwindet der Dampf – wie von Zauberhand. Die beiden G es c h ä ft s f ü h r e r
Bei all dem Spaß, den das Kochen, noch
Norbert und Mar-
dazu in einer tollen Küche, vermittelt –
kus Findeiß sind
eine Sache ist wirklich lästig: die ganzen
sich über die Qua-
Fettpartikel, die sich mit dem Dampf in
litäten
der Wohnung verteilen. Das innovative
zips einig: „Bora,
Bora-System schafft genau hier Abhilfe.
der
Weitaus effektiver als gewöhnliche Dunst-
Begleiter
abzugshauben werden die Kochdämpfe da
Küche in puncto
abgezogen, wo sie entstehen – direkt am
Dampfabsaugung, Reinigung und Lautstär-
Kochfeld.
ke macht Köchen Freude.“
Funktionalität, die begeistert
Nicht nur in Sachen Einbauküchen ist
des
Prin-
zuverlässige in
der
Der Einstieg in die BORA Welt: BORA Basic. Der Dampf wird direkt dort abgezogen, wo er entsteht. Foto: BORA Lüftungstechnik GmbH
Findeiß Küchenstudio GmbH
Findeiß Ihr Ansprechpartner Nummer eins – Mit einer Power von vier Metern pro Se-
auch wenn Sie sich für Bäder, Saunen oder
kunde wird den Schwaden keine Chance
Möbel interessieren, können Sie sich hier
gelassen – sie werden in Sekundenschnelle
nach Herzenslust umsehen und kompetent
im Edelstahlfilter eingeschlossen. Zudem
beraten lassen. Das Motto des Unterneh-
verbraucht das Bora-System im Gegensatz
mens: „Wir begegnen unseren Kunden wie
zu konventionellen Abzugshauben weni-
unseren besten Freunden.“ Fühlen Sie sich
ger Energie, arbeitet leiser und saugt kaum
also unbedingt gut aufgehoben, bei Ihrem
Raumluft ab. Bora gibt es in vier Ausfüh-
Besuch in der Hans-Böckler-Straße 1 in Hof
rungen: Basic, Classic, Professional und
oder in der Industriestraße 4 in Küps.
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Industriestr. 4 96328 Küps Tel. 0 92 64 / 9 95 00 Öffnungszeiten Mo – Fr 9.00 – 18.00 Uhr Sa
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Küchen-Center Findeiß GmbH Hans-Böckler-Str. 1
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95032 Hof
spruch kommen Sie in den Genuss zahlrei-
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MUTO
Schiebetürsystem Gegensätze ziehen sich an Wenn auch bei kleinen Räumen der Wunsch nach großen Durchgangsweiten realisiert werden soll, oder wenn man die Transparenz von Glas und die warme Anmutung von Holz in einer Türanlage kombinieren möchte, dann ist das Schiebetürsystem MUTO von dormakaba die Lösung. Foto: dormakaba Die Beliebtheit von Schiebetüren hat ei-
Durchgänge bei sehr begrenzter Raumsi-
Raumabschlüsse aus Glas lassen das Licht
nen Grund: Der Bereich vor und neben der
tuation lassen sich realisieren: Mit MUTO
durch den Raum fluten. Holz hingegen
Tür lässt sich voll nutzen. Der Kreativität
Telescopic. Hier werden zwei schmalere,
vermittelt eine natürliche Wärme. Warum
in Bezug auf das Ambiente sind also keine
leicht versetzt laufende Flügel so synchro-
nicht beides miteinander kombinieren? So
Grenzen gesetzt. Für kleine Türen bis hin
nisiert bewegt, dass sie in der geschlosse-
ergänzen sich vermeintliche Gegensätze
zu echten Schwergewichten bis 2500 mm
nen oder geöffneten Position gleichzeitig
zu einer eigenen Harmonie.
Breite hat das MUTO Programm die pas-
ankommen. Der seitliche Platzbedarf für
sende Variante. Sehr komfortabel sind die
die geöffnete Tür ist nur circa halb so groß,
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Dämpfereinheiten, die den Türflügel sanft
wie die erreichte Durchgangsweite.
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Verlängern Sie die Grillsaison mit einer
Outdoor Küche Baumann Wintergarten in Stockheim bei Kronach zeigt Wohnideen für Ihr erweitertes Zuhause in seiner deutschlandweit einmaligen Ausstellung: Die BAUMANN Wintergarteninsel ist von einem stimmungsvollen Wasserlauf umgeben. Hier sehen Sie 11 komplett eingerichtete Wintergärten, Kaltwintergärten beziehungsweise Terrassenverglasungen für unterschiedliche Nutzungsmöglichkeiten in den Gestaltungsrichtungen von extravagant, klassisch bis funktionell:
Sie sehnen sich nach Licht und Sonne – das ganze Jahr? Dann lassen Sie sich bei einer
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Oberfranken seit 35 Jahren
tergartens oder einer Cabrio-Veranda begeistern. Besuchen Sie unsere Ausstellung
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in Stockheim – auch sonntags von 13 bis 17 Uhr geöffnet (Schausonntag).
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• Einmalige Wintergarteninsel
nigungseffekt oder beheizbare Gläser funk-
mit 11 komplett eingerichteten
tionieren. Sie lernen verschiedene Belüf-
Wintergärten
tungs- und Beschattungssysteme kennen oder welche Lichtsysteme es für die ideale,
• Ganz NEU: Outdoor-Küche Verlängern Sie die Grillsaison ganzjäh-
abendliche Lichtstimmung im Wintergarten
BAUMANN Wintergarten GmbH
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nem Wetter oder zum Entlüften – ein-
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1) Palmenhaus 2) Outdoor-Küche 3) Wellness-Wintergarten Alle Fotos: BAUMANN Wintergarten GmbH LebensArt²
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Apfel-Lauch-Süppchen mit geräuchertem Lachs
Zutaten für 4 Personen: 100 g geräucherter Lachs
Zubereitungszeit: 20 Minuten 1
Räucherlachs in feine Streifen, den
3
Sobald der Lauch und der Apfel gar
1 Stange Lauch
Lauch in Rauten schneiden, den Apfel
sind, das Lorbeerblatt entnehmen und
1 Apfel
würfeln, Kerbel und die Zwiebel fein-
die Suppe pürieren. Mit Salz und Pfeffer
hacken.
abschmecken.
½ Zwiebel 1 EL Butter 50 ml Cidre 450 ml Brühe 250 ml Sahne 1 Lorbeerblatt ½ Becher saure Sahne Kerbel Salz Pfeffer (Gewürze jeweils
Die Hälfte des Lauchs in Salzwasser
4
Die Suppe in Suppenteller beziehungs-
weise Suppentassen füllen, mit Kerbel,
dessen die Zwiebel in der Butter glasig
Lauch und Apfelwürfel garnieren und die
andünsten, danach den restlichen Lauch
Lachsstreifen hinzufügen. Dazu saure
und die Hälfe der Apfelwürfel hinzugeben
Sahne servieren.
und leicht andünsten. Mit dem Cidre ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und das Lorbeerblatt hinzugeben. Die
Quelle: Deutsche See Fischmanufaktur
Zutaten weichkochen, Sahne hinzufügen.
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nach Geschmack)
2
für die Garnitur bissfest garen. Während-
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NXTLEVEL by Poja
„Muskeln nach auß en zu trainieren ist Optik, nach innen ist es GESUNDHEIT “
... WEIL TRAINING SPASS MACHT! Mitte März 2017 eröffnete Poja Mahdiyeh in einer ehemaligen Möbelhalle in Kulmbach, Am Goldenen Feld 13, sein 500 qm großes Fitnessstudio NXT LEVEL by Poja. Wobei das Wort Fitnessstudio im herkömmlichen Sinne nicht so recht passen mag. Denn der Inhaber Poja Mahdiyeh hat sein ganz eigenes Konzept, das so manchen überraschen wird. Er legt größten Wert darauf, dass Training fordert, aber Spaß macht und sich nah an alltäglichen Bewegungsabläufen orientiert.
Poja Mahdiyeh
gen aus den sportlichen Disziplinen wie Kampfsport, Turnen, Leicht- und Schwerathletik sowie modernen Übungen mit korrekter Technik ausgeführt werden, wird nur in kleinen Gruppen von maximal 10 Personen trainiert. „Die von mir entwickelten Tages-Trainingsprogramme
–
abgekürzt
WOD (Workout of the Day), bestehend aus
Warm-up/Techniktraining/Training
und Cooldown, dauern 30 bis maximal 60 Minuten. Absolut ausreichend, um an die Grenzen zu kommen. Hinzu kommt, dass jede Trainingseinheit anders ist. Bei mir wird es nie langweilig“, lacht Poja. Ein
Links: Funktionelles Training, rechts: WOD (Calisthenics).
bisschen verspielt wie die Übungen sind Die Workouts werden auf die jeweiligen
auch die Kurszeiten – z. B. von 17.59 bis
Teilnehmer angepasst und je nach aktueller
18.59 Uhr oder von 12.03 bis 12.33 Uhr –
Tagesform gegebenenfalls auch kurzfristig
das passt sogar in die Mittagspause.
umgestellt. „Im Fitnessstudio nutzt man die Geräte, bei mir ist es eine Dienstleistung
Alle Altersgruppen willkommen
– man nutzt meine Kompetenz und den Ideenreichtum“, erklärt der Fitnessexperte.
Neben den WOD-Einheiten können Mitglieder auch selbständig trainieren. Oder
Das funktionelle Training zielt darauf ab,
von Poja zusammengestellte Teams wer-
verlorengegangene
Alltagstauglichkeiten
den für weltweite Obstacle Runs, wie z. B.
wie Schnellkraft, Beweglichkeit oder Stabi-
dem Spartan Race, von ihm trainiert und
lität wiederzuerlangen. Diese Art Training
bestens vorbereitet. Bei Poja ist jeder gern
nennt man auch synergistisches Training,
gesehen, der das etwas andere Training
abstammend von dem griechischen Wort
sucht. Von Powerkids, die spielerisch ler-
„Synergia“ (= Zusammenarbeit). Beispiel:
nen, Ihre Kräfte richtig einzusetzen, über
das Hochheben einer Wasserkiste. Hierbei
Erwachsene bis hin zu Senioren. Übrigens
müssen zahlreiche Muskeln gleichzeitig
können Sie sich ab nächsten Sommer auf
in Kooperation mit- und entgegengesetzt
ein weiteres Highlight freuen, denn da ent-
voneinander arbeiten. Doch meist werden
steht auf 300 qm ein neuer Außenparcour.
beim herkömmlichen Fitnesstraining Mus-
So kann an wärmeren Tagen auch draußen
keln nur isoliert trainiert. Anders bei Poja:
trainiert werden.
Poja und sein Team beim Obstacle Run.
(md / ps)
Mit Hilfe von Bällen, Gewichten, Seilen und vielen weiteren Hilfsmitteln gibt er komplexe Bewegungsabläufe vor, die mehrere Gelenke und Muskelgruppen gleichzeitig beanspruchen.
NXT Level by Poja Am Goldenen Feld 13 95326 Kulmbach Tel. 0 92 21 / 8 21 79 66
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Genießen
IN GEMÜTLICHEM AMBIENTE
Das gemütliche Flackern eines Kaminfeuers im Zentrum des Restaurants empfängt die Gäste mit Wärme und Herzlichkeit ganz nach Art des Hauses. Dass sich ein behagliches Ambiente, eine über 40-jährige Familientradition und eine hochmoderne natürliche Inneneinrichtung von Filz, Holz und heimischem Schiefer nicht ausschließen müssen, beweist „Stegner’s Restaurant“. „Wohlfühlen zwischen Tradition und Moderne“, so Ina Stegner, lautet das Credo des Restaurants. Seit 2015 ist die Küchenmeisterin zurück im elterlichen Betrieb und weiß, wovon sie redet: Nach einer Kochausbildung im Maritim Hotel Nürnberg, dem Kempinski Schlosshotel Reinhartshausen und Stationen im Grandhotel Zermatt und dem Restaurant des Maritim Hotel Ulm setzt Ina Stegner nun ihre gemachten Erfahrungen in ihrem eigenen Konzept um.
Klassisch, mediterran oder fränkisch – eine Vielfalt an Spezialitäten Auf der Speisekarte stehen klassisch interpretierte und mediterrane Köstlichkeiten
Die Inhaberfamilie Stegner: Tochter Ina (rechts) hat den elterlichen Gasthof übernommen, der sich in ein schmuckes Restaurant verwandelt hat.
wie beispielsweise Garnelen in Knoblauch gebraten auf Rucola-Tomaten-Tagliatelle oder Rinderfilet auf Rotweinsoße. Zusätzlich gibt es eine wechselnde Wochenkarte mit saisonalen Leckereien. Sehr beliebt ist der sonntägliche Mittagstisch mit fränkischen Spezialitäten, die hier noch immer
Feste und Feierlichkeiten
von der Seniorchefin persönlich zubereitet werden. Dazu werden heimische Weine
Neben dem Restaurant gehören auch noch
gereicht. Und wenn das Restaurant sich
ein Nebenzimmer und ein neu renovierter
schon in der Kulmbacher Straße befindet,
Saal zum Anwesen der Familie Stegner.
sollte die Wahl der Biere eigentlich selbst-
Und daher betont die Juniorchefin: „Gerne
verständlich sein. Vom Fass wird u. a. auch
richten wir auch Feierlichkeiten aus. Ob
Öffnungszeiten Oktober – April:
das beliebte Kellerbier der Kulmbacher
Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier – in
Mittwoch – Sonntag
Brauerei gezapft.
unseren verschiedenen Räumlichkeiten fin-
Stegner‘s Restaurant Kulmbacher Str. 10 96364 Marktrodach / Oberrrodach Tel. 0 92 61 / 26 40
den unsere Gäste das passende Ambiente.“
ab 17.00 Uhr Zum feierlichen Abschluss gibt es natürlich
Jeden Sonntag ittagstisch fränkischer M 14.00 Uhr s bi 0 von 11.3 www.stegners-restaurant.de
dann immer ein ausgezeichnetes Dessert:
Und in den Sommermonaten kann sich der
Espressoparfait auf Ananas-Chilli-Ragout,
Gast im idyllischen und windgeschützten
lauwarmer Schokoladenkuchen mit selbst-
Biergarten bei einem kühlen Bier und einer
gemachtem Baileys-Eis oder Vanillekipferl-
leckeren Brotzeit eine Auszeit vom Alltag
mousse mit Rumtopffrüchten.
nehmen.
(jvb)
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Frisch gepresstes Leinöl aus der Marienölmühle
Das alem Aus region u Anba k! in Pressec
Die Produkte der Marienölmühle in Marienweiher werden in bester Bio-Qualität und mit viel Liebe hergestellt.
Omega-3Kraftpaket aus der Flasche
Blühten die Leinfelder im Sommer noch prächtig blau, weiß und rosafarben in Presseck – läutet die Ernte der Braunleinsamen bzw. Goldleinsamen den Herbst ein. Seit drei Jahren werden hier auf etwa drei Hektar die Leinarten für die Marienölmühle in Marktleugast angebaut. „Die Nachfrage nach regionalem Anbau wächst ständig. Warum also in die Ferne schweifen, wenn man das Produkt auch in einer Top-Qualität vor Ort bekommen kann“, gibt Christian Thurn zu bedenken, Betreiber der Marienölmühle. Dieser Schritt ist nur konsequent, schließlich steht die Marienölmühle für kompromisslose Bio-Qualität und hochwertige Öle in Rohkostqualität.
Doktor Leinöl, bitte zu Tisch
Schlürfen Sie sich gesund
Die Leinpflanze ist nicht nur hübsch anzu-
Die Wirksamkeit des Öls geht noch weit
keit des Öles nicht von langer Dauer ist,
sehen. Leinöl gilt als eine der besten Quel-
über die reine Nahrungsaufnahme hinaus.
pressen wir keinen übermäßigen Vorrat,
len für hochwertige Omega-3-Fettsäuren.
Ölziehen ist eine uralte ayurvedische Me-
sodass wir stets Frische garantieren kön-
Daher werden dem Öl viele gesundheits-
thode, die über den Mund Giftstoffe entzieht
nen“, erklärt der Fachmann Thurn. Das
fördernde Wirkungen zugeschrieben. Ome-
und viele Krankheiten lindern soll. Hierfür
Leinöl sowie viele weitere Naturprodukte
ga-3-Fette sind entzündungshemmend und
nimmt man einen Teelöffel des hochwer-
können im Laden und weiteren Verkaufs-
fördern die Bildung von Abwehrzellen. Fet-
tigen Lein-, Leindotter- oder Kokosöls in
stellen in der Region sowie bequem über
te halten auch Feuchtigkeit in der Haut zu-
den Mund. Das Ölziehen wird auf nüch-
den Online-Shop der Mühle erworben wer-
rück – durch fehlende Omega-3-Fettsäuren
ternem Magen und vor dem Zähneputzen
den.
wird die Haut trocken, schuppig und neigt
gemacht. Etwa 20 Minuten lang wird das
zu Entzündungen. Des Weiteren senkt die-
Öl ohne Anstrengungen geschlürft und ge-
ses Öl das Risiko für Herzinfarkt, Schlagan-
zogen. Danach wird der Mund mit lauwar-
fall, Diabetes sowie Krebs.
mem Wasser etwa fünf Mal ausgespült und
Der Leinsamen wird in der Marienölmühle wöchentlich kaltgepresst. „Da die Haltbar-
(md)
Zähne sowie Zunge gründlich geputzt. Obwohl es noch immer keine eindeutige, wissenschaftlich fundierte Erklärung für die Wirksamkeit des Ölziehens gibt, konnten dennoch sehr gute Erfahrungen z. B. bei Zahnschmerzen, Arthrose und
Aktion!
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gemacht
werden.
Die hochwertigen Öle werden von Hand in lichtgeschützte Flaschen abgefüllt.
Marienölmühle Da die tägliche Er-
Marienweiher 103
nährung meist nicht
95352 Marktleugast
so viel Omega-3 enthält, kann man täglich ein
bis
zwei
Esslöffel
Tel. 0 92 55 / 8 08 15 11 www.marienoelmuehle.de DE-ÖKÖ-006
vom Öl in kalte Speisen einrühren. Um optimal zu
Öffnungszeiten:
wirken,
Dienstag und Donnerstag 9 – 18 Uhr
sollte
auf
beste
Qualität geachtet werden.
Alle Fotos: Marienölmühle
sowie nach Vereinbarung
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MÖNCHSHOF MANUFAKTUR ZOIGL
Ein Zeichen bayerischer Brautradition Nach dem „Historischen Märzen“ hat sich die Mönchshof Manufaktur einer weiteren, außergewöhnlichen Bierspezialität angenommen: Dem „Zoigl“.
Ein Zoigl ist nicht irgendein Bier. Für sei-
die Güte, vor allem aber auch der besonde-
ne Liebhaber ist es so etwas wie eine Le-
re Umgang mit den Zutaten die Grundlage
benseinstellung. Das liegt nicht zuletzt
für ein hervorragendes Bier. Deswegen ver-
an
Tradition.
wenden wir für unser Zoigl eine fein aus-
leichte Fruchtigkeit schmeicheln dem Gau-
Seinen Ursprung hat Zoigl in der bayeri-
gewählte Spezialmalzmischung, die unter
men. Das neue Mönchshof Zoigl hat einen
schen Oberpfalz. Es zu brauen galt als ein
anderem aus aromatischen Karamellmal-
Alkoholgehalt von 5,4 Prozent und einen
besonderes Privileg, das früher nur
seiner
jahrhundertealten
zen wie „Eiche“ und „Ebenholz“ besteht.
Stammwürzegehalt von 12,3 Prozent. Wie
Bürgern“
Weil diese Malzmischung für uns auch et-
es sich für ein Zoiglbier gehört, wird unser
zukam. Hatte man dieses Privileg
was Besonderes ist, haben wir ihr den be-
Mönchshof Zoigl bei bis zu 1° Celcius kalt
einmal bekommen, hütete der
sonderen Namen „Zoigl X/XVI“ gegeben.
gelagert und traditionell unfiltriert direkt
Zoiglbrauer sein Wissen und
Dessen nicht genug. Erstmalig verwenden
aus dem Lagerkeller genossen.
seine besondere
unsere Manufaktur-Braumeister für diese
Rezeptur über
Brauspezialität unter anderem den Aroma-
Generationen
hopfen Hallertauer Saphir in mehreren,
hinweg.
fein dosierten Hopfengaben.
Wie in einer
Traditionell unfiltriert
den
„brauberechtigten
Aufgepasst! Um anzuzeigen, wo gerade Mönchshof Zoigl bayerisch gezapft frisch vom Fass ausgeschenkt
wird,
hängen
die
Wirte,
wie eh und je, einen Reisigbesen vor ihre
guten Küche sind das ei-
So entsteht ein bernsteinhelles, naturtrübes
Wirtschaft. Denn von diesem sogenann-
gene Rezept,
Zoigl. Sein weicher Malzkörper und die
ten „Bierzeiger“ leitet sich schließlich der Name „Zoigl“ ab. Wir unterstützen die Kampagne „Bier be-
Mönchshof Manufaktur
wusst genießen“ der „Deutschen Brauer“.
c/o Kulmbacher Brauerei AG
Diese rufen damit gemeinsam zum verant-
Postfach 1860, 95310 Kulmbach
wortungsvollen Biergenuss auf.
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Alle Fotos: Mönchshof
Stilvoll durch die kalte Jahreszeit Rechts: Highlight der Kollektion sind Sneaker und Schnürstiefeletten mit modernem Filzkragen und markanten Profilsohlen. Spannende Kontraste setzen stilsichere Damen mit Schnürboots in zartem Rosa.
Recycelt und CO2-kompensiert produziert. bleed ist eine der ersten Marken aus dem Sport- und Streetwear-Bereich, die zusammen mit dem Membranhersteller SYMPATEX und dem Klimaschutzberater ClimatePartner komplett klimaneutral hergestellte Funktionsjacken anbietet.
KLIMANEUTRALE FUNKTION Die neue SYMPATEX Active Jacket von bleed
Der Umwelt zuliebe bleed stellt als erster Outdoor-Bekleidungshersteller komplett klimaneutral produzierte Funktionsjacken her. Die SYMPATEX Active Jacket für Frauen und Männer überzeugt mit lässigem Design und funktionalen Features. Bei nasskaltem Herbstwetter hält die wasserabweisende und winddichte Funktionsjacke mit laminiertem Fleecefutter, Kapuze und Stehkragen trocken und warm. Wer mit dem Rad zur Arbeit fährt, kann bei Regen die verstellbare Kapuze einfach über den Helm ziehen. Für einen optischen Hingucker sorgen die Reißver-
Alle Fotos: Greenside PR | Braintown GmbH
schlüsse in Kontrastfarben.
Verantwortung übernehmen Die verwendeten Stoffe sind 100 % recycelt und enthalten eine PFC- und PTFE-freie
Bei der SYMPATEX Active Jacket findet
Membran von SYMPATEX. Frei von Fluor-
die Produktion in China statt, was längere
carbonen ist auch die BIONIC-FINISH® ECO
Transportwege zur Folge hat. Deshalb geht
Imprägnierung des Obermaterials und run-
das Label einen Schritt weiter: Zusammen
det somit das umweltfreundliche Produkt
mit SYMPATEX und ClimatePartner errech-
ab.
net bleed den ökologischen Fußabdruck, der durch die Herstellung der Jacke ent-
Trotz der umweltbewussten Auswahl der
steht und gleicht ihn wieder aus, indem es
Materialien und Partner werden in der Pro-
diverse Waldschutzprojekte in Papua Neu-
duktionskette unvermeidbare Treibhaus-
guinea, Brasilien und Kenia unterstützt.
gase freigesetzt. Um den CO2-Ausstoß so gering wie möglich zu halten, verwendet
Doch die SYMPATEX Active Jacket wird
Weitere Infos:
bleed in seinen Kollektionen ausschließlich
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schlichter
Styles kommen ebenso auf ihre Kosten wie Fans von Animal-Motiven und Nie-
Zur
kommenden
Herbst/Wintersaison
ten. Schließen in Gold, Silber, Platin oder
bringt das schwäbische Familienunterneh-
Messing sind in verschiedenen Formen er-
men ein raffiniertes System zur individuel-
hältlich: oval, eckig oder rund, mit Tierfigur
len Gestaltung von Gürteln auf den Markt.
oder Initial, mit außergewöhnlicher Prä-
Mit einem einfachen Druckknopfmecha-
gung oder edel-schlichter Optik. Für einen
nismus lassen sich die Verschlüsse im
glamourösen Look sorgen Kristallsteine in
Handumdrehen wechseln und bieten un-
Smaragdgrün, Fliederfarben oder Schwarz.
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Pflanzenextrakte kombiniert mit medizinischem Wissen und einer Prise Magie. So in etwa klingt es, wenn man das Wort Phytotherapie nachschlägt – die Lehre der Pflanzenheilkunde. Obwohl Haut und Haare dank dieses Wissens tatsächlich wie von Zauberhand gepflegt aussehen, stecken hinter den hochwertigen Naturkosmetikprodukten Botanique Pure Nature jede Menge Know-how der BeautyExperten von La Biosthétique sowie Jahrhunderte altes Wissen über die Heilkraft von Pflanzen. So entstand eine neue Phytotherapie Pflegeserie für Haut und Haar, die nur das Beste in sich vereint: Sie ist zu 100 % zertifizierte Naturkosmetik, 100 % vegan und die Duftharmonien wurden aus reinen Essenzen der Natur gewonnen.
Pflege für Haut und Haar Neben Shampoo, Conditioner und Sty-
Oil ist mein Tipp gegen trockene und ju-
lingprodukten enthält die Serie Botanique
ckende Kopfhaut in der kalten Jahreszeit“,
Pure Nature Gesichtsreinigung, Tonic so-
verrät Senay. „Jojobaöl spendet Feuchtig-
wie Cremes. „Pflege endet auch für Fri-
keit und ein Borretsch-, Raps- und Krambe-
seure nicht in den Haarspitzen – auch die
Öl-Extrakt beruhigt.“
Gesichtshaut benötigt unsere volle Aufmerksamkeit“, erklärt die Chefin der Haar-
Möchten auch Sie die Magie dieser Pfle-
galerie Senay in Kulmbach. „Daher freuen
geprodukte spüren? Dann vereinbaren Sie
wir uns sehr, unseren Kunden jetzt diese
einen Termin in der Haargalerie Senay und
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lassen Sie sich in dem gemütlichen Ambi-
anbieten zu können.“
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und Pflege. Ausgleichend wirken hingegen
ders strengen Halal-Vorgaben“, berich-
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NATURHEILPRAXIS MICHAELA SCHNEIDER TRAUM oder REALITÄT:
DAO – DER WEG „Wähle einen Beruf, den Du liebst, und Du brauchst keinen Tag in Deinem Leben mehr zu arbeiten.“
Die Heilpraktikerin Michaela Schneider kann Konfuzius nur beipflichten! se, die neben einer ausführlichen Befragung des Patienten vor allem auch eine Puls- und Zungendiagnostik als energie-
„Wenn Du nicht bereit bist, Dein Leben zu ändern, kann Dir nicht geholfen werden“
systembezogene Spiegelung des Gesamt-
Therapieraum für spezielle chinesische Massagetechniken sowie manuelle Verfahren.
Am 3. April eröffnete Michaela Schneider im Lichtenfelser Stadtteil Kösten ihre Naturheilpraxis mit dem Schwerpunkt Traditionell Chinesische Medizin (TCM). Nach vielen Berufsjahren als Bilanzbuchhalterin, Controllerin und Steuerfachwirtin in renommierten Wirtschaftsprüfer- und Steuerberatergesellschaften, absolvierte sie die Ausbildung zur Heilpraktikerin an der namhaften ARDEA-HeilpraktikerSchule von Frau Dr. Rommelfanger in Nürnberg. Parallel dazu spezialisierte sie sich auf die TCM, die sie bereits seit vielen Jahren in ihren Bann gezogen hatte. An der Südwestdeutschen Akademie für Chinesische Medizin in Baden-Baden erwarb Michaela Schneider beim chinesischen Prof. Dr. Dr. med. Heping Yuan, einer Koryphäe im Bereich der TCM, nach langer Fachausbildung das Diplom B. Dies entspricht der anerkannten Vollqualifikation im Bereich der Akupunktur.
zustandes des Patienten erfordert. Aus den
Das Zitat Hippokrates’ ist grundlegendes
gewonnenen Erkenntnissen könne dann
Motto ihrer Praxis und drückt ihre persön-
eine patientenspezifische Kombination so-
liche Lebensphilosophie aus. Sie möchte
genannter Disharmoniemuster abgeleitet
therapiebegleitend ihre Patienten inspirie-
und die entsprechende chinesische Diag-
ren, sich der spannenden Erfahrung hin-
nose formuliert werden, auf die dann die
zugeben, wonach sie durch eine entspre-
Therapie aufbaut. Die Relationen von Yin
chende Lebensführung, Ernährung und
und Yang in Einklang zu bringen und eine
emotionale Selbstkultivierung ihre Gesund-
energetische Ausgewogenheit herzustel-
heit gezielt positiv beeinflussen können.
len, sei das Ziel der Therapie und schaffe aus Sicht der chinesischen Medizin Harmo-
Auch
nie, was mit Gesundheit gleichzusetzen sei.
von Michaela Schneider stoßen auf große
Einen besonderen Stellenwert im Bereich der TCM habe eine umfassende Anamne-
Volkshochschulkurse
Resonanz, was nicht zuletzt darauf zurück-
Heilpraktikerin – für Michaela Schneider eine wahre BERUFung
zuführen ist, dass sie die anspruchsvolle Thematik „Gesunde Lebensführung und Diätetik im Sinne der TCM“ mit Herz, Ver-
Dass sie nicht nur begeistert von der TCM,
stand und großer Begeisterung zu vermit-
sondern auch ausgesprochen begeisternd
teln weiß.
und mitreißend ist, das erlebt man im Gespräch mit ihr. Dies spiegelt sich auch in
Nicht nur, um tiefer in die spannende
ihren
Praxisräumlichkeiten
Materie einzusteigen, lohnt sich ein Blick
wider. Der Themenkreis Natur, insbeson-
auf die Website von Michaela Schneider:
dere der Wald, der ihr persönlich sehr am
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gemütlichen
Herzen liegt, charakterisiert die Praxiseinrichtung.
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Auch bei Hausmitteln gibt es einige Dinge
ten Menge der Aktivstoffe dosiert für eine
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3 Bei Verletzungen oder Wunden kön-
In dieser Formel sind die Inhaltsstoffe zu
Schwangerschaft oder bei Herzproblemen
nen ätherische Öle die Haut zusätzlich
93 % natürlichen Ursprungs und wie immer
nur nach Rücksprache mit dem Arzt ange-
reizen. Besser: Bäder mit Kamillenblüten.
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4 Nach Bad und Peeling sollten vor al-
tet eine Herstellung ohne Parabene, ohne
2 Bei Krampfadern sind gefäßerweitern-
lem die Zehenzwischenräume gut abge-
Phenoxyethanol, ohne Phthalate, ohne Mi-
de Bäder (etwa mit Senfmehl) nicht emp-
trocknet werden. Feuchtigkeit kann hier
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Wohlfühlen nach Maß weiterempfohlen habe und das tue ich jetzt
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mit gutem Gewissen“, berichtet Ulrike Bau-
möchte Frauen dazu ermutigen, sich mit
Heute ist sie die starke Schulter im Leben
mann. Forever Green umfasst effektive und
dem Konzept des Empfehlungsmarketings
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auf eigene Füße zu stellen“, erklärt Ulrike
Bauernhaus in Naila im Kreis Hof berät die
mehr Energie und Entspannung schenken,
Baumann. „Gerne stelle ich Menschen, die
diplomierte Ökotrophologin Ratsuchende
Nahrungsergänzungsmittel, die vom Kör-
nach beruflichen Alternativen suchen, das
und hilft ihnen dabei, ihre Ziele zu errei-
per wirklich aufgenommen werden kön-
Konzept von Forever Green vor.“ Und so
chen. „Mein Wunsch ist es, dass sich jeder
nen oder echte Powergetränke aus purem
wird aus einem Hilfesuchenden eine neue
Mensch wohlfühlt“, erklärt Ulrike Bau-
Kakaopulver. „Die Produkte sind für jeden,
Stütze.
mann. „Zuerst einmal klären wir bei ei-
überall und jeden Tag“, erklärt die Spezi-
nem ausführlichen Gespräch, welche Ziele
alistin. „Um sich besser, wohler oder ent-
Ulrike Baumann
erreicht werden sollen: Abnehmen, Anti-
spannter zu fühlen, muss man nicht erst in
Mühlstraße 15
Aging, schmerzfrei sein oder mehr Ener-
die Therme fahren oder einen Termin beim
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Handgefertigte Fischtassen. Kerstin Behrens beim Malen.
Kerstin Behrens betreibt keine Töpferei. Ihr Brennofen liefert kein Steingut oder nette „Do-it-yourselfKeramik“. Jedem Gast der Werkstatt wird sehr schnell klar: das hier hat echtes Niveau – hier befindet sich der Besucher in der Premier League dieses Handwerks. Wirklich EDEL – ist der Begriff, der sich sofort findet. Porzellan-Figur aus
Im mecklenburgischen Sukow ar-
regionaler Produkte und traditionelle Tech-
che.“ Die Qualität seiner Schuhe spricht
beitet die einzige und „erste mecklenbur-
niken ihrer Herstellung ist enorm gewach-
sich herum, bis fast ans Ende der Welt: Stars
gische porzellanmanufaktur“. Eine halbe
sen“, sagt Projektpartner Heiko Boje. „Wir
und Prominente bestellen bei ihm, und er
Autostunde südlich der Landeshauptstadt
möchten mit dem neuen Leitprojekt dazu
fliegt manchmal sogar um den Globus, um
wird von der Designerin edelstes Porzellan
beitragen, dieses Wissen zu erhalten und
Maß zu nehmen. In der Fachwerkstatt Par-
gefertigt. Ein einziger Blick in die Werk-
weiterzugeben – und gleichzeitig spannen-
chim an der Elde können die Besucher dem
statt reicht, um zu sehen: diese Frau be-
de Produzenten vorstellen, die diese Tradi-
Meister in seiner gläsernen Schuhmanu-
herrscht ihr Handwerk. Gelernt in Meißen
tionen sehr individuell und auf höchstem
faktur über die Schulter schauen.
unter den blauen Schwertern, studiert in
Niveau weiterentwickeln.“
Geheimtipp
Heiligendamm – mit Diplom! Dass die Porzellan-Malerin ihre Werkstatt für interes-
Maßschuhe von Welt
sierte Besucher öffnet, ist ab dem Frühjahr
Zwischen der alten Residenzstadt Ludwigs-
2018 keine Ausnahme mehr. Hochwertiges
lust und dem Landgestüt Redefin hat sich
Handwerk in Mecklenburg-Vorpommern
der Eichenhof mit Galerie und Werkstätten
soll nachdrücklich beworben werden.
zum Geheimtipp für Gäste entwickelt, die das Besondere suchen. Am Flachwebstuhl
ManufakTour
fertigt Kat von Stenglin außergewöhnliche Decken, Kissen und Stoffe. Die Schafwol-
„ManufakTour“ heißt die Route, die Touris-
le wird handgesponnen und mit Pflanzen
ten und Einheimische auf herausragende
gefärbt: „Die Pflanzenfärberei ist ebenfalls
Handwerker und Designer aus dem Norden
ein uraltes Gewerk, es ist spannend, alte
ab dem Frühjahr 2018 aufmerksam machen
Rezepte dafür zu nehmen, aber auch im-
wird. „Wir wollen uns von standardisierter
mer wieder neue Dinge auszuprobieren.“
Massenware abgrenzen und stellen ambi-
(Kat von Stenglin)
tionierte Produzentinnen und Produzenten vor, die sich bewusst für hochwertige Ma-
(jvb)
Kay Gundlack nimmt Maß bei den Ehrlich Brothers. Foto: Gundlack
terialien, exklusives Design und handwerkliche Tradition entschieden haben. Das
In der alten Tuchmacher- und Schuhma-
Interesse der Verbraucher für die Herkunft
cher-Stadt Parchim findet Kay Gundlack die Ruhe und Inspira-
Einige Stopps auf der ManufakTour ab 2018 in Westmecklenburg:
tion, die er braucht, um seine Maßschuhe zu kreieren: „Ich habe als junger Orthopädieschuhtechniker
hier
www.porzellan-manufaktur.de www.kg-schuhmanufaktur.de
gelernt und meine ers-
www.von-stenglin.de
ten Berufserfahrungen
www.de-klockenschauster.de
gesammelt – es war für mich keine Frage, dass
www.holzkunstwohnen.de
ich für meine Manu-
Hans-Joachim Dikow, Tischlerin Ulrike Steinhöfel, „Klockenschauster“ (Uhrmacher) Rothener Hof. von Schwerin. Foto: Anke Berger Foto: Christian Lehsten 30
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faktur keinen Standort
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an einer Flaniermeile
allen teilnehmenden Handwerkern:
einer Großstadt brau-
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Alle Fotos oben: Kerstin Behrens
„Fischer und seine Frau“.
Alle Fotos: TMV/Frank Hafemann
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Farbenpracht
im
Herbst
ber oder dem gutmütigen Mecklenburger
und wunderbare Ruhe im Winter: Indian
Warmblut: wie sie zu behandeln sind, das
Summer mit dem Abzug der Kraniche auf
lernt man von erfahrenen Reit- und Fahr-
der einen und innere Kur mit Meeresrau-
lehrern. Dabei ist es ganz gleich, ob im Wes-
schen und salziger Luft auf der anderen
ternstil wie ein Cowboy im Sattel sitzend
Seite. Dazwischen, als fröhliche Farb-
oder auf die klassische, englische Art seine
tupfer: Herrenhäuser, Reiterhöfe, Dörfer,
„Runden drehen“, ob noch ganz am Anfang
Parks und Alleen. Kein Zivilisationslärm,
stehend, oder für das nächste Turnier trai-
sondern balzende Kraniche, röhrende Hir-
nierend. Reiten, Springen, Vielseitigkeit,
sche, werbende Rotbauchunken und qua-
Dressur ... wer Lust hat, der kann natürlich
kende Laubfrösche. Einige Wochen später
auch lernen, wie man die Tiere richtig an-
dann – klare, scharfe Konturen und die ver-
spannt und ein, zwei, vier oder gar sechs
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! Alle Fotos: BMW AG – sportliche Eleganz pur Der 6er Gran Turismo
Passend zur Herbstsaison, wenn man nur allzu gern sein Fahrrad mit 100 % Frischluftgarantie wieder gegen sein komfortables Auto mit Sitzheizung eintauscht, lanciert BMW gleich zwei schicke Neuzugänge: den neuen BMW X3 sowie den 6er Gran Turismo.
M-Sportbremse und variable Sportlenkung
tent, Kreuzungswarnung und Ausweich-
zu den Ausstattungen im Fahrwerksbe-
hilfe freuen. Zum Verkaufsstart stehen drei
reich.
Motoren zur Auswahl, von denen zwei mit dem intelligenten Allradantrieb BMW
Der ideale Reisebegleiter
xDrive kombiniert werden können.
Mit dem Gran Turismo begibt man sich
Freuen Sie sich auf den Herbst
gern auf Reisen. Wie auch schon beim 5er Wie alle Xer Modelle bereits vor ihm, ist
Gran Turismo wurde auch im neuen 6er der
„Im November beginnt die Markteinfüh-
auch der neue BMW X3 in jedem Gelän-
Langstreckenkomfort
rung der beiden BMWs“, verrät Heiko
de zu Hause. Diese Vielfältigkeit zeigt sich
Limousine mit der schicken Ästhetik eines
Naase,
nicht nur im Einsatzgebiet, sondern auch
Coupés kombiniert. Doch der 6er Gran Tu-
Herrnleben in Kulmbach. „Sie müssen sich
in seiner flexiblen Ausstattung sowie in
rismo hat auch Neues zu bieten, was sich
also nicht mehr allzu lange gedulden, um
den Modellvarianten: xLine, M Sport, dem
vor allem in seiner sportlichen Eleganz, in
bei uns in Kulmbach oder Bayreuth die bei-
neuen Modell Luxury Line und dem An-
den hochwertigen Ausstattungsmerkma-
den Prachtstücke Probe fahren zu können“,
gebot von BMW Individual. So lässt sich
len, innovativen Bedien- und Assistenzsys-
so der Filialleiter weiter. Freuen Sie sich
das Erscheinungsbild noch gezielter auf
temen sowie in der deutlich gesteigerten
auf den Herbst und sollte Ihnen das Wet-
den Geschmack des Kunden anpassen. Die
Dynamik und Effizienz zeigt. So können
ter einmal zu kalt oder nass sein: Setzen
Modellvarianten sorgen auch im Inneren
sich
Sie sich einfach in Ihren gemütlichen BMW
des Wagens für ein entsprechendes Ambi-
mit acht Massageprogrammen sowie das
ente, ganz auf das Thema zugeschnitten.
BMW Personal CoPilot mit Spurhalteassis-
Autofahrer
u. a.
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Oberklasse-
Komfortsitze
Filialleiter
des
BMW
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Der neue Kia Stonic 1.2 EDITION 7
für € 15.790,– Abbildung zeigt kostenpflichtige Sonderausstattung.
der auffälligsten Modelle in der Kia-Palette. Entworfen wurde er vom europäischen Kia-Designzentrum in Frankfurt. Auch das Fahrwerk ist voll auf europäische Fahrgewohnheiten abgestimmt und bietet ein agiles Handling. Den Fahrspaß perfekt macht unter anderem ein 88 kW (120 PS) starker 1,0-Liter-Turbobenziner. Und im Cockpit wird Vernetzung großgeschrieben: Als erster Kia verfügt der Stonic ab Werk über ein Infotainmentsystem mit 7-Zoll-Touchscreen und Smartphone-Integration (Apple CarPlay™, Android Auto™). „Auf dem europäischen Markt werden nach Expertenprognosen die B-SUVs bis 2020 die C-Segment-SUVs vom Absatz her überholen. Denn das B-SUV-Segment zieht nicht nur Fahrer von Kleinwagen an, sondern ist
Mit seinem sportlich-athletischen Look, seinem großartigen Platzangebot und Fahreigenschaften, seiner Top-Ausstattung und der 7-Jahre-Kia-Herstellergarantie* überzeugt der neue Kia Stonic auf ganzer Linie. Dieses Auto muss man einfach haben. Kraftstoffverbrauch in l/100 km: innerorts 6,4; außerorts 4,6; kombiniert 5,2. CO2-Emission: kombiniert 118 g/km. Effizienz klasse: B.
auch für Käufer interessant, die sich bisher für kompakte Familienautos oder Kompakt-MPVs entschieden haben“, sagt Steffen Cost, Geschäftsführer (COO) von Kia Motors Deutschland. „Mit seinem außergewöhnlichen, hochattraktiven Design, seinen modernen Technologien und dem Fahrspaß, den er bietet, ist der Stonic eines der reizvollsten Modelle in diesem dynamisch wachsenden Segment und hat das Potenzial, sich zu einem Kia-Bestseller zu entwickeln.“
Kraftstoffverbrauch in l/100 km: innerorts 4,9 – 6,4; außerorts 3,8 – 4,6; kombiniert 4,2 – 5,5; CO2-Emission: kombiniert 102 –125 g/km
Gerne unterbreiten wir Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot. Besuchen Sie uns und erleben Sie den neuen Kia Stonic bei einer Probefahrt.
Autohaus Korn & Schwenk GmbH Albert-Ruckdeschel-Str. 6 95326 Kulmbach Tel. 09221/90520 *Max. 150.000 km. Gemäß den gültigen Garantiebedingungen. Ein zelheiten erfahren Sie bei uns und unter www.kia.com/de/ kaufen/7-jahre-kia-herstellergarantie
Alle Fotos: KIA MOTORS Deutschland GmbH LebensArt²
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LebensArt²
kompensiert Id-Nr. 1767776 www.bvdm-online.de
Titelbild
JAB Anstoetz, dormakaba, p-s-design, BMW AG
S. 3
p-s-design, dormakaba, La Biosthétique, myVanzetti, Marienölmühle, Schreinerei Bodenschlägel, BMW AG
S. 4/5
p-s-design
S. 6/7
p-s-design
S. 18
Deutsche See Fischmanufaktur, Fotolia/PhotoEd, Fotolia/Roman Samokhin, Shutterstock/Andrew Mayovskyy
S. 19
NXT Level by Poja, p-s-design
S. 20
Kulmbacher Brauerei AG, p-s-design
S. 21
Marienölmühle
S. 22
Mönchshof, Rieker/akz-o
S. 23
Greenside PR/Braintown GmbH, Rieker/akz-o
S. 24
myVanzetti
S. 25
La Biosthétique, Haargalerie Senay, p-s-design
S. 26
design3000, Holzkern, BRISK, iStockphoto/Liliboas
S. 27
Naturheilpraxis Michaela Schneider
S. 28
djd/Jentschura International/David Hoelker, Caudalie, Pauline Keller
S. 8/9
Golfclub Oberfranken
S. 29
Ulrike Baumann, Shutterstock/szefei
S. 10
materialo, p-s-design
S. 30
Kerstin Behrens, Anke Berger, Christian Lehsten
S. 12
p-s-design
S. 31
TMV/Frank Hafemann
S. 13
Vivere!, p-s-design
S. 32
BMW AG
S. 14
Schreinerei Bodenschlägel
S. 33
KIA MOTORS Deutschland GmbH
S. 15
Findeiß Küchenstudio GmbH, BORA Lüftungstechnik GmbH
S. 34
S. 16
dormakaba
Fotolia/martial valentin, iStockphoto/Xavier Arnau, Fotolia/Tommythebest86, Shutterstock/ logoboom
S. 17
BAUMANN Wintergarten GmbH
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Klimaneutrale Produktion. LebensArt² unterstützt das Projekt „Wasseraufbereitung, Kenia“: Im Rahmen des Projektes werden über 900.000 Wasserfiltersysteme in Kenia verteilt, die 4,5 Millionen Menschen mit sauberem Trinkwasser versorgen. Gleichzeitig reduziert das Projekt auch den Holzverbrauch und die Menge CO2, die sonst durch das Abkochen von Trinkwasser entstehen.
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Abbildung zeigt Sonderausstattungen.
Freude am Fahren
DIE NEUE UNABHÄNGIGKEIT. DER NEUE BMW X3. AM 11. NOVEMBER BEI UNS.
Grenzenlos innovativ: Mit seiner Konnektivität eröffnet der neue BMW X3 ungeahnte Möglichkeiten. Zukunftsweisen‐ de Fahrerassistenzsysteme definieren ein neues Höchstmaß an Sicherheit. Erleben Sie den neuen BMW X3 am 11. November bei uns und bewerben Sie sich dort für die BMW X Challenge: Schnee, Eis und Action. Das Event des Winters mit unseren Sportlegenden. Mehr unter bmw.de/xchallenge. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Leasingbeispiel: BMW X3 xDrive 20i Anschaffungspreis: Leasingsonderzahlung: Laufzeit:
43.384,00 EUR 10.522,08 EUR 36 Monate
Laufleistung p. a.: Sollzinssatz p. a.*: Effektiver Jahreszins: Gesamtbetrag:
10.000 km 3,59 % 3,65 % 19.486,08 EUR
Monatliche Leasingrate:
249,00 EUR
Ein unverbindliches Leasingbeispiel der BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München; alle Preise inkl. 19 % MwSt; Stand 10/2017 . Nach unseren Leasingbedingungen besteht die Verpflichtung, für das Fahrzeug eine Vollkaskoversicherung abzuschließen. * gebunden für die gesamte Vertragslaufzeit
Zzgl. 830,00 EUR für Zulassung, Transport und Überführung. Kraftstoffverbrauch innerorts: 8,5 l/100 km, außerorts: 6,3 l/100 km, kombiniert: 7,1 l/100 km, CO2-Emission kombiniert: 163 g/km, Energieeffizienzklasse: C. Fahrzeug ausgestattet mit Automatic Getriebe. Wir vermitteln Leasingverträge ausschließlich an die BMW Bank GmbH, Heidemannstr. 164, 80939 München.
Hinweis: Ausstattungsabhängig kann es sich bei den Konnektivitäts-Features und den Fahrassistenzsystemen um kostenpflichtige Angebote handeln. Kraftstoffverbrauch BMW X3 M40i in l/100 km (innerorts/außerorts/kombiniert): 11,1-10,8/7-6,7/8,4-8,2; CO2-Emission in g/km (kombiniert): 193-188. Die Angaben zu Kraftstoffverbrauch, CO2Emission und Stromverbrauch sind bei Spannbreiten abhängig von der gewählten Rad- und Reifengröße. Die Ver‐ brauchswerte wurden auf Basis des ECE-Testzyklus ermittelt.
Am Milchhof 1 95326 Kulmbach Tel. 09221 6900-0 Fax 09221 6900-11 www.bmw-herrnleben.de
Firmensitz: Justus-Liebig-Str. 41 95447 Bayreuth Tel. 0921 757470 Fax 0921 75747-28
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