ME AND MY AGA
Aurélie (28 ) uit Gijselgem
Gus-Gus het langoorkonijn is net uit bed en samen met zijn baasje-in-matrozenpakje Arthur (3) zoekt hij een plekje op om zálig l-a-n-g-z-a-a-m te ontwaken. De donzige Britse korthaarkatten Chanelle en Lillyby kennen het dagelijkse ritueel en ruimen plaats voor het AGA-fornuis. Onder licht snorrend protest, want ook al houden ze van Arthur, liever zouden ze hun favoriete plekje in huis niet delen. Arthur trekt zo meteen zijn koksmuts aan om pannenkoeken te bakken met mama Aurélie.
“Toen ik als kind bij mijn oma kwam, stond er altijd iets lekkers op tafel na school. Oma wacht niet meer op mij, maar ik ben zo blij dat ik mijn gezin op elk moment met evenveel liefde en warmte mag begroeten en verwennen. Zielsveel hou ik van mijn man en onze kinderen Aukje (9), Arthur (3) en Rémy (15 maanden). Maar weet je wat? Mijn AGA, dat is mijn zesde gezinslid. Een beetje mijn oma die nog steeds altijd paraat staat. Altijd dacht ik dat een AGA een exclusiviteit was voor grote villa’s en herenhuizen met de allures van kastelen. Een keukengril voor superrijke mensen. Hoe cliché kon ik denken? We kochten dit huis toen ik 23 was. We hebben het eigenhandig naar onze smaak verbouwd tot ons droomhuis. Eén ding zou en mocht niet ontbreken: een AGA – na al die jaren meer dan ooit het hart en de ziel van het hele huis. En kijk eens naar de achterwand van het fornuis. Zeg nu: heb je dat ooit ergens gezien? Het is behangen met bladzijden uit een oud Frans kookboek dat we kochten bij een bouquiniste aan de oevers van de Seine in Parijs. Een romantische en creatieve ingeving van mijn echtgenoot. Prachtig en nuttig: het recept van de bouillabaisse komt zelfs geregeld van pas! Meteen kon ik nog een cliché schrappen: dat het moeilijk koken is op zo’n AGA. Geloof me, dit is het simpelste toestel op de markt om op te koken, te braden en te bakken! Elk weekend geurt ons huis naar versgebakken brood en patisserie. Geloof je me niet? Je hebt gelijk: het gebak staat er wel, maar een AGA geeft geen geurtjes af! We hebben zelfs geen dampkap. Ik hang er zelfs de babykleertjes van Arthur en Rémy boven te drogen. Zo verslijten die delicate spulletjes niet in de droogkast. AGA in één woord: thuiskomen.
”
Arthur heeft zijn knuffelkonijn Gus-Gus opzijgelegd en zijn speelgoed-AGA geruild voor schort en koksmuts. Hij schuift een stoeltje voor het fornuis en klimt erop. Klaar voor actie! Klaar voor pannenkoeken, rechtstreeks gebakken op de gietijzeren plaat!
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Home to great cooking Aurélie heeft een 4-oven AGA cream
www.AGA.be of bel 09 228 14 84
ME AND MY AGA
Aurélie (28 ) de Gijselgem
Arthur (3), costume de marin, a à peine sauté hors de son lit qu’il se met en quête, avec Gus-Gus son lapin en peluche, de trouver une place confortable afin de, doucement, se réveiller. Les deux magnifiques chattes anglaises au pelage soyeux, Chanelle et Lillyby, connaissent le rituel par cœur et quittent leur place devant la cuisinière AGA. Avec quelques petits miaulements de protestation, bien qu’elles aiment profondément Arthur, elles expriment combien elles préféreraient ne pas partager leur place préférée dans la maison. Et Arthur d’enfiler illico sa toque de chef cuisiner, prêt à préparer des crêpes avec maman Aurélie.
“Quand, enfant, j’arrivais chez ma grand-mère après l’école,
il y avait toujours de bonnes choses à manger sur la table. Ma grand-mère n’est plus là pour m’attendre, mais je suis fière de pouvoir choyer ma famille et de lui témoigner tout autant de tendresse et de chaleur. J’aime infiniment mon mari et nos trois enfants Aukje (9), Arthur (3) et Rémy (15 mois). Et vous savez quoi? Mon AGA est comme le sixième membre de la famille. Comme si ma grand-mère se tenait toujours prête à mes côtés. J’ai toujours cru qu’une AGA s’adressait en exclusivité à des villas de luxe ou des maisons de maître à l’allure de châteaux. Un accessoire de cuisine pour les super nantis. Quel cliché! Nous avons acheté cette maison quand j’avais 23 ans. Et c’est de nos mains que nous l’avons bâtie pour en faire la maison de nos rêves. Une seule chose ne devait absolument pas y manquer: notre AGA – devenue après toutes ces années le cœur et l’âme de la maison. Et regardez derrière la cuisinière. Avez-vous jamais vu autre chose de pareil? Le mur est recouvert de pages tirées d’un vieux livre de cuisine français chiné auprès des bouquinistes le long de la Seine à Paris. Une attention aussi romantique que créative de mon mari. Bien pratique: la recette de la bouillabaisse en deux coups de cuiller à pot! Je vais de ce pas combattre un autre cliché: celui visant à croire qu’il est difficile de cuisiner sur une AGA. Croyez-moi, il n’y a pas plus pratique et simple sur le marché pour cuisiner, cuire et rôtir. Chaque week-end, notre maison exhale de doux parfums de pain et de pâtisserie. Vous en doutez? Vous avez raison: nous cuisinons effectivement mais… aucune odeur avec l’AGA. Nous n’avons même pas de hotte. Je suspends même les habits d’Arthur et de Rémy au-dessus de la cuisinière pour les sécher. Bien plus sûr que de mettre ces étoffes délicates dans le séchoir. AGA en un mot: Rentrer chez soi
”
Arthur a installé Gus-Gus à ses côtés, devant sa mini-AGA, prêt à endosser sa panoplie de cuisinier, tablier et toque. Il a installé une petite chaise devant la cuisinière pour y grimper. Décidé à passer à l’action! Et prêt pour les crêpes à même la plaque de cuisson.
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Home to great cooking Aurélie possède une 4 fours AGA cream
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