ME AND MY AGA
Aurélie (28 ) uit Gijselgem
Gus-Gus het langoorkonijn is net uit bed en samen met zijn baasje-in-matrozenpakje Arthur (3) zoekt hij een plekje op om zálig l-a-n-g-z-a-a-m te ontwaken. De donzige Britse korthaarkatten Chanelle en Lillyby kennen het dagelijkse ritueel en ruimen plaats voor het AGA-fornuis. Onder licht snorrend protest, want ook al houden ze van Arthur, liever zouden ze hun favoriete plekje in huis niet delen. Arthur trekt zo meteen zijn koksmuts aan om pannenkoeken te bakken met mama Aurélie.
“Toen ik als kind bij mijn oma kwam, stond er altijd iets lekkers op tafel na school. Oma wacht niet meer op mij, maar ik ben zo blij dat ik mijn gezin op elk moment met evenveel liefde en warmte mag begroeten en verwennen. Zielsveel hou ik van mijn man en onze kinderen Aukje (9), Arthur (3) en Rémy (15 maanden). Maar weet je wat? Mijn AGA, dat is mijn zesde gezinslid. Een beetje mijn oma die nog steeds altijd paraat staat. Altijd dacht ik dat een AGA een exclusiviteit was voor grote villa’s en herenhuizen met de allures van kastelen. Een keukengril voor superrijke mensen. Hoe cliché kon ik denken? We kochten dit huis toen ik 23 was. We hebben het eigenhandig naar onze smaak verbouwd tot ons droomhuis. Eén ding zou en mocht niet ontbreken: een AGA – na al die jaren meer dan ooit het hart en de ziel van het hele huis. En kijk eens naar de achterwand van het fornuis. Zeg nu: heb je dat ooit ergens gezien? Het is behangen met bladzijden uit een oud Frans kookboek dat we kochten bij een bouquiniste aan de oevers van de Seine in Parijs. Een romantische en creatieve ingeving van mijn echtgenoot. Prachtig en nuttig: het recept van de bouillabaisse komt zelfs geregeld van pas! Meteen kon ik nog een cliché schrappen: dat het moeilijk koken is op zo’n AGA. Geloof me, dit is het simpelste toestel op de markt om op te koken, te braden en te bakken! Elk weekend geurt ons huis naar versgebakken brood en patisserie. Geloof je me niet? Je hebt gelijk: het gebak staat er wel, maar een AGA geeft geen geurtjes af! We hebben zelfs geen dampkap. Ik hang er zelfs de babykleertjes van Arthur en Rémy boven te drogen. Zo verslijten die delicate spulletjes niet in de droogkast. AGA in één woord: thuiskomen.
”
Arthur heeft zijn knuffelkonijn Gus-Gus opzijgelegd en zijn speelgoed-AGA geruild voor schort en koksmuts. Hij schuift een stoeltje voor het fornuis en klimt erop. Klaar voor actie! Klaar voor pannenkoeken, rechtstreeks gebakken op de gietijzeren plaat!
Je denkt: “AGA!” Zo’n verhaal of droom heb ik ook? Deel het met ons en andere AGA-lovers via Facebook/AGA Belgium
Home to great cooking Aurélie heeft een 4-oven AGA cream
www.AGA.be of bel 09 228 14 84