Folk22

Ano 3 Edição 22 – R$ 7,90

WHEY

Mitos e verdades sobre a proteína da moda

Vou casar! E agora?

A brincadeira ficou séria e virou blog!

Mick Jagger

E suas previsões maravilhosas

Adiós, Orkut!

A rede social mais brasileira de todas se despede da web

PARA CASAR A FOLK traz um editorial ao ar livre para inspirar os românticos

editoria

AQUELE MOMENTO

A FOLK deste mês é sobre aquele momento. Aquele momento esperado pelas mulheres e pelos homens também, embora eles não admitam. Mas quem não quer ter o prazer de encontrar o amor da vida?

E fica a dica para quem tem está apaixonado: a edição deste mês está cheia de parceiros dando dicas sobre esta data marcante na vida de tantas pessoas apaixonadas.

Para começar, nossa jornalista Nai Fachini vai casar [parabéns pra ela!] e resolveu começar um blog sobre isso.

E não é que o trabalho dela colou e virou referência?

Temos ainda uma bela matéria sobre ser mãe, consequência quase inevitável do casalmento, da nossa querida amiga Patrícia, que volta e meia aparece na FOLK dar o ar de sua graça.

Para os supersticiosos, temos o inimigo número 1 do bolão: Mick Jagger. E para quem está se sentindo saudosista, a despedida do Orkut, que está nos deixando em 2014 para alavancar outras plataformas do Google.

Aliás, inverno vigente e a academia lá te esperando. Ou não? Pois se este é seu plano, trouxemos algumas dicas sobre Whey! Porque de esportes, futebol é melhor não falar, né?

E tem mais, tem muito mais.

Espero que gostem!

André Fiorani,

Que adora doces de casamento.

Expediente

Contato para assinaturas, aquisição de exemplares avulsos e anúncios: andre@folkmagazine.com.br www.folkmagazine.com.br

Fotógrafos:

Mensal São José dos Pinhais e Curitiba André Fiorani André Fiorani Amanda Malucelli (Viajão), Carla Franco, Julia Alcântara, Felipe Belão (Fala Mestre), Naiana Silva, Barbara Wieler, Naiara Fachini, Vitor Malmann, (Cinedicas), Jéssica Mattia Flávia Cruz, Camila Carbornar, Jorge Camargo, Silvia Moro Pablo Contreras e Eros Hobmeir

(41) 9644 9677 * Todos os direitos do material impresso são reservados. O uso parcial ou integral do material publicado somente será permitido com a autorização prévia da FOLK magazine.

magazine

magazine

Periodicidade: Circulação: Editor-chefe: Diagramação: Colaboradores:

FOLK

FOLK

Ano III, Edição n.º 22, Julho 2014

sumário

FOLK

magazine

6 7

JULHO 2014 tecnologia

negócios

8 tv

11 cultura 12 entretenimento 14 música

16

beleza

20 CAPA 28 tendências 29 estilos

32 viagem

34 colunas 37 moda 44 sociedade

48 saúde

FOLK

magazine

50 cidade

VENTURI

A vida é cheia de mudanças.

Nesta, pode deixar que a gente te ajuda.

Transformações acontecem a todo o tempo, mas para começar essa nova fase da sua vida é bom contar com quem entende de imóveis.

A Venturi possui 18 anos de experiência e várias opções para quem está procurando seu 1° imóvel. Acesse o site e acerte na escolha.

tecnologia

Em 2004, o Google lançou o Orkut, a sua primeira rede social. Dez anos passados, a empresa norte-americana informou que o irá encerrar a 30 de Setembro. Após a divulgação do comunicado, deixou de ser possível registrar novos perfis por lá.

Até o encerramento definitivo, não existirá, de acordo com o Google, “qualquer impacto para os atuais utilizadores do Orkut, para que a comunidade tenha tempo para lidar com a transição”. Os usuários podem exportar os seus dados para o Google+, a mais recente rede social da multinacional, até 30 de Setembro. Quem quiser preservar o histórico do Orkut (perfil, publicações, fotografias) pode baixá-lo através do Google Takeout, que estará disponível até Setembro de 2016.

Num comunicado assinado pelo diretor de engenharia, Paulo Golgher, o Google reconhece a importância das comunidades do Orkut, que “deram forma a conversas e conexões que até aquela altura não existiam, antes mesmo de se entender o conceito de redes sociais”. E explica que depois da extinção da rede social as comunidades públicas do Orkut serão imortalizadas num arquivo online, acessível a qualquer pessoa.

O crescimento de serviços como o Youtube, o Blogger e o Google+ é apontado pelo responsável da empresa como o principal motivo para o encerramento do serviço ativo desde 2004. “O crescimento dessas comunidades ultrapassou o do Orkut. Por isso decidimos dizer adeus e concentrar as nossas energias e recursos para tornar essas outras plataformas, ainda mais incríveis”, justifica Golgher.

O engenheiro aproveita ainda para pedir “desculpa a todos os que utilizam, regularmente, o Orkut”, desejando que “encontrem outras comunidades online para alimentarem novas conversas e criarem ainda mais conexões”.

FOLK

magazine

bye bye

6

O fim do Orkut marca um dos maiores fracassos do Google nas redes sociais, que nunca teve penetração na Europa, nem nos Estados Unidos, contrariamente ao que aconteceu no Brasil e na Índia. Em 2011, metade dos utilizadores mundiais do Orkut eram brasileiros, chegando mesmo a ultrapassar a barreira dos 40 milhões de registros.

Contudo, a falta de investimento do Google em melhorias e a ascensão do Facebook fizeram a rede perder usuários. Em Dezembro de 2013, o número caiu cerca de 85%.

Apesar do claro decréscimo de usuários brasileiros nesta rede social, a notícia do encerramento do Orkut motivou uma petição, que conta já com mais de 50 mil assinaturas digitais. Os signatários pedem aos responsáveis do Google que não acabem com o serviço, o que é muito improvável.

negócios

Os apaixonados pelo clima e gastronomia do restaurante de Beto Madalosso, o Forneria Copacabana, podem comemorar. O mais novo restaurante da marca, no bairro Água Verde, está aberto ao público para almoço todos os dias - sim, inclusive aos domingos! Com cardápio específico das 12h às 15h, é possível experimentar opções com grelhados, massas e saladas. O Forneria Copacabana fica na Avenida Iguaçu, 2820.

Quilt Show em Curitiba! O evento que reuniu no ano passado, 13 mil pessoas, promete uma edição cheia de novidades para 2014. O 4º Quilt & Craft Show que acontece de 27 a 30 de agosto na Expo Renault, traz na programação, expositores de diversas regiões do Brasil, cursos, workshops e Mostra Internacional de Quilt. O público esperado para esta edição é de 15 mil pessoas, entre profissionais de patchwork, arte têxtil, scrapbooking, artesanato em madeira e tecidos. Ingressos podem ser adquiridos somente no local: R$ 12,00 inteira e R$ 6,00 meia entrada. É proibida a entrada de crianças menores de 10 anos. E atenção para os horários: de 27 a 30 de agosto de 2014 das 13h00 às 20h00, sendo que no dia 30 o evento encerrará às 19h00. Vale a pena conferir.

Av. Munhoz da Rocha, 787 - Cabral | 41 3352-4767 facebook.com/lotscriativa | www.lotscriativa.com.br

FOLK

Lots Criativa

magazine

Com a tendência do bricolage ou “faça você mesmo” cada vez mais presente nas casas, a inovação sempre ganha destaque. Pensando a partir desse conceito, a Lots Criativa agora oferece os tecidos adesivos da Flok, com estampas exclusivas que dão a qualquer ambiente um aspecto renovado e bem decorado.

Os adesivos podem ser aplicados em qualquer superfície lisa, como paredes, vidros e madeira, como também sobre outros tecidos. Além das múltiplas aplicações, há uma grande variedade de estampas que podem ser combinadas entre si para criar um espaço único.

7

tv

THE FOLLOWING UMA TRAMA POLICIAL COM BACON. KEVIN BACON.

O FBI estima que existam mais de 300 assassinos em série ativos nos Estados Unidos. O que aconteceria se esses assassinos achassem uma maneira de se comunicar e conectar uns com os outros? E se eles fossem capazes de trabalhar juntos e formar alianças através do país? E se um brilhante e psicótico assassino fosse capaz de colocá-los todos juntos e criar uma seita?

Esse é o brilhante roteiro do novo thriller policial norte-americano criado por Kevin Williamson (conhecido por filmes como “Pânico” e “Eu sei o que vocês fizeram no verão passado”). Desde o início o roteirista tinha a intenção de produzir uma série sangrenta e controversa, mas que conquistasse o público. Williamson escolheu pessoalmente Kevin Bacon para dar vida a seu personagem principal.

O renomado ator, que passara quatro anos sem encontrar uma série pela qual se interessasse, aceitou o papel.

Ryan Hardy (Bacon) é um agente do FBI aposentado que é chamado de volta ao serviço depois que o criminoso previamente capturado por ele escapa da prisão. Hardy é o típico herói, ele morreria para salvar o momento e carrega o peso de cada vítima nos ombros. O vilão Joe Carroll (James Purefoy, de “Roma”) é um dos assassinos em série mais carismático da história, o homem que há nove anos matou cruelmente 14 alunas da Universidade de Virgínia, onde era um renomado professor de literatura inglesa. Obcecado por Edgar Allan Poe (escritor e poeta americano), os assassinatos são ritualizados: tudo acontece de acordo com uma liturgia inventada por sua mente doentia, em que arranca os olhos das vítimas, escolhe os cenários e acredita estar fazendo uma homenagem ao escritor.

A transposição do universo de Poe para a série traz certa originalidade ao programa.

Em sua cruzada para prender o criminoso, Hardy desfia citações como “Este ataque é uma referência a ‘O corvo’” e quando o investigador deixa o almanaque de lado e segue as pistas, os mistérios macabros das obras de Poe ganham vida. O telespectador que conhece a literatura do americano entra na brincadeira da adivinhação, tentando decifrar o que vem por aí: um pêndulo, um

FOLK

magazine

por: Flávia Cruz

8

corvo? Com tudo isso, “The Following” avança no terreno da linguagem dos jogos de computador: as estratégias propostas pelo vilão são temáticas como em um videogame.

Dentre os personagens centrais, aparecem ainda o agente Mike Weston (Shawn Ashmore), que é o mais jovem dos agentes do FBI indicado para o caso. Seu trabalho de graduação foi sobre Carroll. É talentoso, observador, profissional e muito respeitado por Hardy. E Debra Parker (Annie Parisse), que foi criada em um culto chamado Serenity Hill, localizado em Iowa. Com 14 anos ela foi estuprada pelo líder do culto em forma de ‘oferenda’, com consentimento de seus pais. Após isso ela fugiu e 15 anos depois se tornou especialista do FBI em cultos e religiões.

Ajuda Hardy na caça á Carroll.

A série conta com grande elenco e truques de roteiro que funcionam muito bem para quem gosta de assistir à TV e perder o fôlego ao mesmo tempo. Considerada uma das maiores audiências do canal desta temporada, a série começou a ser exibida no Brasil no final de fevereiro de 2013 através do canal Warner, e logo em março foi renovada para a segunda temporada, que foi um sucesso. E que venha mais Bacon!

cultura

calendário cultural

CENTRAIS Nando Reis e os Infernais Onde: Curitiba Master HallPreço: De R$ 40 a 300 Quando: 15/08/2014, às 23h59

O cantor Nando Reis se apresenta com Os Infernais no palco do Curitiba Master Hall na noite de 15 de agosto, a partir das 23h59. Com o repertório baseado nos discos gravados em parceria (Luau MTV, Sim e Não e MTV Ao Vivo), a apresentação traz canções como “As Coisas Tão Mais Lindas”, “Relicário”, “Sou Dela”, entre outras

Onde: Fidel Bar Preço: Gratuito Quando: 08/07/2014 a 02/08/2014, às 18h

Da Boca Maldita à praça Santos Andrade, com escalas na Praça Tiradentes, no Paço da Liberdade, percorrendo toda a rua XV de Novembro e outros espaços simbólicos do centro da capital paranaense, CENTRAIS representa a narrativa humana sobre um espaço urbano. Cada retratado tem uma história singular com o espaço que ocupa, e os escolhidos para esta exposição fazem parte de uma pequena amostra do vasto universo de andantes que passaram pelas lentes dos fotógrafos da série.

Crazy For You

O cantor Caetano Veloso se apresenta dia 24 de julho, no Teatro Positivo, em Curitiba. O repertório do show traz grandes sucessos incluindo músicas do CD “Abraçaço”

O musical “Crazy For You” tem apresentações de 8 a 10 de agosto, no Teatro Positivo. O espetáculo é um clássico da Broadway baseado no livro de Ken Ludwig. Bobby Child, um herdeiro playboy de Nova York, que, apesar da insistência da mãe, não tem o menor interesse pelos negócios da família e só quer saber de cantar e dançar.

A contragosto, ele é enviado à pequena e pobre cidade de Pedra Morta, no oeste americano, para cobrar uma dívida e fechar o teatro local.

+ Sérgio Mallandro - Sem Censura (Teatro Positivo, 26/07/2014, às 21h15) + Todos Os Musicais de Chico Buarque Em 90 Minutos (Teatro Positivo, 02/08 – às 21h) + Blaze Bayley (Vanilla Music Hall, 29/07/2014, às 22h45)

magazine

Onde: Teatro Positivo Preço: De R$ 220 a 560ia) Quando: 27/07/2014, às 21h

Onde: Teatro Positivo Preço: De R$ 25 a 200 Quando: 08/08/2014, às 21h30 09/08/2014, às 21h15 10/08/2014, às 19h30

FOLK

Caetano Veloso

11

entretenimento

PARA OUVIR

FOLK

magazine

Turn Blue

12

Lazaretto

O duo de Ohio está de volta, e depois de alcançar o topo do mundo com os últimos dois álbuns dessa vez eles resolveram tirar um pouco o pé, sem o nervosismo roqueiro de El Camino, Turn Blue tem espaço para melodias mais bem construídas e é sem dúvida um álbum mais maduro, de uma banda que sabe onde chegou e não tem medo disso.

O álbum todo é mais calmo, um clima setentista percorre todas as faixas de Turn Blue, não são só as melodias que estão mais trabalhadas e densas, as letras de Dan Auerbach aqui também ganham um cuidado especial, e é justamente esta combinação de belas letras e melodias que fazem de Turn Blue mais um acerto do Black Keys. Outras duas faixas que merecem uma citação especial é a faixa “In Our Prime” e a fatídica Bullet in My Brain”. No fim Turn Blue é uma mistura dos últimos dois álbuns do duo, mas dessa vez eles já têm mundo nas mãos e podem ousar um pouco mais, o divórcio de Dan Auerbach é tema recorrente nas faixas do novo trabalho, isso tudo só aumenta o peso das melodias.

No fim Turn Blue se sai bem e desce legal, afinal é um trabalho do Black Keys.

Jack White é o músico mais inquieto da nossa geração sem sombra de dúvida, dono de uma gravadora que resgatou grandes nomes blues, a Third Man Records, faz parte do Racounters e também foi um dos principais nomes da cena indie do início da década passada com o White Stripes antes de seguir carreira solo.

Lazaretto é a evolução clara de Blunderbuss, aqui muito mais seguro, o empresário de Nashville usa e abusa de suas referências, que misturam desde o rock inocente de Elvis Presley até os mais malemolentes quadris do funk de James Brown. assim misturado, misturado também com o country de raiz americano passando pelo R&B de Beyoncé e juntando elementos daquele rock´n roll de arena, misturando tudo isso Jack White nos traz o conforto de que ainda há salvação para a música feitas para as massas. Os destaques ficam a faixa de abertura “Three Woman”, a faixa-título “Lazaretto” a bela canção country “Alone In My Home”, vale também citar o R&B refinado de “Temporary Ground”.

FOOOLK

FOOOOLK

COMER Zapata

Bateu aquela fome e seu instinto pede algo caliente? É hora de correr para o Zapata Mexican Bar, no Centro Cívico ou no Batel. Ambos apresentam arquitetura e decoração típicas dos restaurantes mexicanos, embalados pelas melhores músicas latinas. O restaurante típico do país traz no cardápio delícias como nachos, burritos, tacos, ensaladas, fajitas e muito mais. Los Nachos Concorrientes, compostos por triângulos de tortillas de milho crocantes cobertos com feijão mexicano, queijo derretido, guacamole, salsa mexicana e sour cream, são verdadeiros manjares, além disso ganham o título de carro-chefe da casa.

Para aqueles que são fãs das carnes, as fajitas mistas de pollo e carnita entram em cena com força total: são 450g de contra filé, cebola, pimentões coloridos, quatro tortilhas de trigo, frijoles refrito, guacamole e salsa mexicana, simplesmente perfeito! E depois de passar pelos sabores do México, que tal uma sobremesa típica? Churros a la Zapata, coberto com calda de chocolate, ainda acompanha sorvete de creme e crocantes de castanha de caju. Ficou com vontade? Corra para o Zapata Mexican Bar mais próximo e aproveite!!! Viva o México!

FOOOOLK

entretenimento

& VER Rede de Intrigas

Traffic

FOOOOOLK

Opinião: Filme bom é aquele que passa pelo teste mais implacável: o tempo. É o caso de Rede de Intrigas, filme de 1976 mas que soa moderno e fala de questões tão pontuais da atualidade como nenhum filme feitos nos últimos dez anos foi capaz de mostrar com tamanha ousadia e talento. A história é de um apresentador de TV que é demitido pela baixa audiência de seu programa, após saber da decisão ele anuncia em seu programa que irá se matar durante o programa da semana seguinte, e aí os níveis de audiência vão a níveis estratosféricos, e faz surgir um apresentador profeta, é nesse momento que o filme se torna a mais ácida crítica ao meio televisivo já visto no cinemão. O roteiro é impecável do início ao fim, todos os diálogos são ásperos, e as atuações são impecáveis, beiram a caricatura e a histeria da televisão que nós bem conhecemos. Nunca o cinema conseguiu traduzir de forma tão crítica o meio televisivo.

FOOOOOLK

O:FRACOOO:REGULAROOO:BOMOOOO:ÓTIMOOOOOO:EXCELENTE

magazine

Opinião: Lá se vão 14 anos desde que Traffic foi lançado e seguindo a sina de grandes filmes, continua com uma linguagem ágil e moderna e com um roteiro que poderia ter sido escrito hoje, Soderbergh peitou dois estúdios na época, consegui seu dinheiro, operou a própria câmera, inovou na palheta de cores, arriscou tudo em um roteiro tão pesado quanto bom ganhou prêmios e gravou seu nome na história da sétima arte.

O tema das drogas é tratado sem nenhum filtro, sem nenhum pudor e sem nenhuma hipocrisia, desde o lado mais sentimental que é a relação de Michel Douglas com a filha viciada, até o lado mais sujo do negócio que é são militares envolvidos no narcotráfico, tudo é tratado de forma isonômica. Sem meias palavras do início ao fim Soderbergh faz um belo filme com um tema espinhoso, nos diz algumas verdades e muitas vezes nos aponta o dedo, mais uma prova de que Traffic é um daqueles filmes imperdíveis.

Título Original: Network Ano: 1976 Direção: Sidney Lumet Com Faye Dunaway, William Holden, Peter Finch Sinopse: O âncora Howard Beale (Peter Finch) recebe a notícia de que está demitido em razão dos seus baixos índices de audiência. Um dia, com o programa no ar, comunica a sua saída da emissora e avisa que se matará ao vivo na próxima semana. É imediatamente afastado, mas diante dos apelos do público a emissora decide voltar atrás. A partir de então ele passa a encarnar o profeta louco e seu comportamento insano tem recepção altamente positiva. As pessoas responsáveis pela sua ascensão, no entanto, agora precisam encontrar uma forma de detê-lo.

FOLK

Título Original: Traffic Ano: 2000 Direção: Steven Soderbergh Com Michael Douglas, Benicio Del Toro, Catherine Zeta-Jones Sinopse: O submundo das drogas é retratado em três histórias conectadas: Empenhado em acabar com as drogas no país, o juiz da Suprema Corte, Robert Wakefield, descobre que sua filha é viciada em cocaína. Enquanto os agentes Montel Gordon e Ruy Castro interrogam a esposa de um traficante preso, Helena Ayala. No México, um policial honesto descobre que seu chefe não é tão contra as drogas quanto parecia.

13

música música

O REI

DO PALPITE

Mick Jagger é o maior astro vivo do rock, mas a vida de sexo, drogas e rock´n roll cobra o preço, e eu não estou falando da saúde do músico setentão. A verdade é que Jagger carrega consigo um azar que recai por todo e qualquer time que ele torça, e a nossa memória mais recente foi aquele fatídico jogo entre Brasil e Holanda na copa de 2010, lá estava Jagger vestindo a amarelinha nas arquibancadas acompanhado de seu herdeiro que tem tanto dinheiro quanto azar.

Aliás, em 2010 tínhamos o saudoso povo Paul, oráculo máximo dos bolões futebolísticos mundo a fora mas que nem de longe chegava aos certeiros palpites de Jagger, era simples, se Mick torcia pela Inglaterra, o vencedor seria o adversário, e quando Jagger vestiu a amarelinha, nossos corações ficaram gelados, tão gelados quanto o pé do vocalista britânico. Ok, talvez não seja justo perseguir o roqueiro com fatos de quatro anos atrás, mas as notícias mais recentes comprovam quem o azar polar do vocalista dos Rolling Stones é tão pontual quanto o horário do chá em sua terra natal, verdade seja dita, há boatos certeiros que Mick Jagger foi visto com uma camisa da França com o nome de Ribéry, coincidência? Acho que não, o astro francês foi cortado da Copa. Mas tudo bem, vamos dar mais uma chance, Jagger declarou que o maior astro do futebol mundial é Cristiano Ronaldo, e que adoraria vê-lo nos campos do Brasil, o resultado talvez não tenha sido dos piores, mas a verdade é que o tornozelo do português não inspira muita confiança, por isso, já sabem no que deu.

FOLK

magazine

por: Vitor Malmann

14

Mas aqui é jornalismo esportivo sério, que vai atrás dos fatos e não dá espaço para especulações de possíveis astros do rock que sofrem de azar crônico, por isso tenha certeza que aqui torcemos para que Jagger vista a camisa dos hermanos, sim, imagina Mick com aquela camisa dez azul e branca com o nome de Messi escrito, problemas resolvidos? Talvez, a verdade é que nos bolões que participo sempre espero o posicionamento de Jagger, mais do que uma enciclopédia viva do rock, um símbolo máximo do azar.

VAI ITÁLIA! VAI URUGUAI!

PS: Ofereço este texto ao saudoso polvo Paul que deixou essa Copa de 2014 mais imprevisível e menos divertida, mas ok, habemos Mick Jagger.

beleza

Gear Up! acessórios, gadgets e o que cabe na bolsa

FOLK

Para os esportistas que não abandonam a malhação mesmo com aquele friozinho, a Sport Tennis sugere agasalhos Adidas. Além de quentinhos, são pra lá de confortáveis.

Mais informações: www.stennis.com.br

FOLK

magazine

Especial baixas temperaturas com conforto: aparelho de fondue. Dica: os amantes de chocolate não ficam de fora das delícias do inverno. O fondue de chocolate pode ser acompanhado de frutas, marshmallow ou o doce que preferir.

16

Arezzo sempre arrasa e neste inverno não é diferente!

De altíssima qualidade e com design inovador, a Arezzo apresenta a coleção de inverno para o público. São oito lojas em Curitiba e região metropolitana.

beleza A marca Alcaçuz oferece para a temporada de inverno casacos com modelagens elegantes. Já estão disponíveis na loja de Curitiba casacos quentes sofisticados de tamanhos médios e longos, perfeitos para compor os looks da estação e auxiliar a afinar e aperfeiçoar a modelagem do corpo feminino.

Um ponto marcante para os casacos da marca é a mistura de tecidos apresentadas nas mesmas peças, que enfatizam o charme e o luxo da coleção para a estação. Outra grande destaque é o casaco Absoluto, com composição que valoriza os detalhes de couro, bicolor em tonalidades neutras e realces no ombro.

Está sentindo que sua mesa descolada precisa de um toque retrô? E se for um lance retrô-natureza? E que tal se for um lance r e t r ô - n a t u r e z a - h i p s t e r- c o n c e i t o - d e s i g n ?

Bom, pensando nisso [ou não] o pessoal da grovemade.com resolveu dar um toque natural no seu equipamento da maçã mordida.

Os preços variam entre 10 e 80 dólares e olha, fica legal, hein?

FOLK Um copo USB que esquenta o seu café onde você estiver com o simples toque de um botão. E se você acha que parece coisa daquele canal que só vende bugigangas e que isso vai queimar sua língua, saiba: ela esquenta a água exatamente na temperatura adequada.

Não podia ser melhor, né? Ah, poderia.

O nome desta ‘caneca’ é Hey Joe, em homenagem a Hendrix. Jimi agradece. www.heyjoecoffee.com - De 50 a 70 dólares.

magazine

o espaço do homem no guarda-roupa

FOLK

Gear Up!

men

Alcaçuz Curitiba | www.alcacuz.com.br Avenida do Batel, 1868 – Shopping Pátio Batel – Piso L2 | (41) 3020-3450

17

DEBS

GUEST

capa

Fotografia : Eros Hobmeir Produção : Thiarlls Oliveira Maquiagem: Renata Castro Cabelo:Rahim Hansen (vimax) Vestidos: Silvia Fregonese Buques e Arranjos de cabelo: Atelier 16 Modelos: Bruna Vizintin (Joy) e Thayse Choma (Casablanca)

FOLK

magazine

WEDDING DAY

20

FOLK

magazine

capa

21

FOLK

magazine

capa

22

FOLK

magazine

capa

23

capa

Quando a jornalista e colunista Nai Fachini foi pedida em casamento, em dezembro de 2013, resolveu logo criar um blog. O que era pra ser apenas uma página para trocar figurinhas com as amigas, hoje orienta noivas Brasil afora.

Além dos brasileiros, a Vou Casar, e Agora? tem seguidores em países como Peru, Estados Unidos, Costa Rica, Espanha, Itália, El Salvador e Chile.

A página conquistou centenas de seguidores e ganhou mais um atrativo. Agora, quem quiser ver seu próprio casamento estampado no site, pode realizar o desejo rapidinho -basta enviar o material para a editora.

“A página ainda é um bebê, tem apenas quatro meses, mas me enche de alegria! É muito bom ajudar as pessoas que estão em dúvida em relação ao casamento, sem contar que, fazendo isso, acabo conhecendo ainda mais esse universo, o que facilita e muito na hora de tomar as decisões sobre o meu próprio Dia D”, explica a jornalista Nai Fachini.

Além de fotos e inspirações, quem acessar a página encontrará notícias e sugestões sobre vários temas que envolvem o casamento, como chá de panela, planejamento completo para a grande data, viagens de lua de mel (ou viagens para um dia qualquer com seu amor), dicas sobre a vida a dois, enfim, uma série de novidades e informações para os casais.

FOLK

magazine

Para conhecer mais o projeto, acesse: www.diadcasamento.com.br e a página: www.facebook.com/diadcasamento.

24

com 30% de desconto!

capa

Por Patricia Pavloski Perez, especial para a Folk Magazine

Das coisas lindas da vida:

a maternidade

FOLK

magazine

Um breve e sincero relato cheio de amor sobre o nascimento do meu Pedro

26

Curitiba, 09 de fevereiro de 2014. Nasce um bebê, nasce uma mãe. Nunca mais me esquecerei daquela gostosa madrugada de verão. O final de semana havia começado, aparentemente, normal. Tinha estado recentemente na obstetra e ouvido dela, com convicção, que o bebê nasceria dentro do previsto, ou seja, tínhamos ainda quase 15 dias pela frente. Porém, como uma das únicas coisas que o ser humano ainda não controla (ufa) é a natureza, mal sabíamos que apenas quatro dias depois embarcaríamos na maior aventura das nossas vidas.

capa

Aproveito o espaço aqui na Folk para pedir que conheçam a história da Marina. Este lindo bebê de apenas 10 meses de vida nunca saiu na rua, mora desde o nascimento no hospital. O motivo: uma doença rara chamada síndrome do intestino ultracurto. Para ser operada nos EUA (único lugar no mundo que realiza o transplante) ela necessita de R$ 2 milhões.

Vamos ajudar? No perfil do Instagram da Luiza, mãe da Marina, você pode saber mais a respeito deste anjo que está lutando bravamente pela vida!

magazine

A partir daí aconteceu o que posso chamar de “a experiência mais maravilhosa da minha vida”: o relógio da sala de parto marcava 3h05 quando pude ouvir a médica finalmente dizer a palavra pela qual aguardei ansiosamente durante nove meses: “nasceu”. Ali, naquele momento, além de ver meu filho pela primeira vez e sentir um amor imensurável, realizei o grande sonho de dar à luz naturalmente.

Meu parto foi intenso e exigiu muito, mas assim como qualquer trabalho que enobrece, saber que estava vivendo o primeiro desafio da vida do meu filho junto com ele é algo que nenhuma anestesia poderia proporcionar.

Digo a todas as minhas amigas que, se puderem, tenham seus filhos de parto normal.

Enquanto as fortes dores das contrações iam e voltavam, sabia que era o Pedrinho cada vez mais perto dos meus braços no momento em que ele estava preparado para encarar o mundo aqui fora.

No meu entendimento, parir uma criança depois de gerada nunca foi uma opção, uma coisa que se poderia escolher. Eu simplesmente sabia que a partir

do momento em que eu resolvesse ser mãe, teria que passar pela dor do parto (independentemente da intensidade dela). E assim aconteceu! Percebi então que não só a questão fisiológica pode interferir em como um bebê chega ao mundo, mas também a cultural tem um peso enorme - a forma como encaramos os desafios que aparecem em nosso caminho reflete diretamente em nossas escolhas e quando o assunto é dar à luz não é diferente.

Bem, passada a emoção do nascimento, vem à rotina e com ela um doce e movimentado cotidiano. Pedrinho, que já mamou no meu seio cerca de 20 minutos após nascer, segue se alimentando exclusivamente de leite materno. Os 3.070 Kg deliciosamente distribuídos em 47 cm de pura gostosura dia após dia se transformam em um guri cada vez maior, mais gordinho e encantadoramente feliz e risonho. Agradeço a Deus pela dádiva de poder gerar um bebê, meu marido Davi por ser o melhor companheiro e pai que meu filho poderia ter, minha mãe Raquel por toda a força e inspiração constante e, claro, ao meu grande amor, Pedro, por ter me feito MÃE! <3

FOLK

Sempre imaginei que ao engravidar um casal já conseguia ter a noção exata do tamanho do amor pelo seu filho, assim como do trabalho que um bebê em casa traz. Estava enganada!

Nós só descobrimos isso depois que ele nasce, podem perguntar para qualquer pessoa que esteja encarando a maternidade pela primeira vez - o que torna tudo ainda mais especial. O nascimento do Pedro (nome escolhido em acordo com o meu marido, Davi, por ser bíblico e forte) representou um divisor de águas no auge dos meus 28 anos. Passei a entender toda a preocupação, culpa e altruísmo que vi minha mãe dedicar a mim e a meu irmão durante anos – ou melhor, até hoje.

Acordei naquele sábado (primeiro dia da 39ª semana – nono mês de gestação) sentindo que algo estava diferente, mas eliminei a chance da sensação “estranha” ser o meu trabalho de parto começando. Ao final da tarde, como estava fazendo religiosamente há dois meses, caminhei no São Lourenço, um lindo parque que fica próximo a minha casa. Voltei, tomei um banho demorado, assisti TV. A essa altura, já sabia que todas as células do meu corpo estavam se movimentando para um grande acontecimento.

27

tendências

ORANGE Chiara, do blog The Blonde Salad

THE NEW BLACK

S

por Jéssica Luiza Mattia

MONO CROMIA Em contrapartida da passada tendência color blocking, é a monocromia que toma as passarelas e ruas nesse outono/inverno. Com a febre dos conjuntinhos, os looks de uma só cor começam a fazer a cabeça das mulheres – e também dos homens – mais antenadas nas tendências. As cores mais vibrantes tomam as rédeas da composição: vermelho, verde, azul, rosa, laranja. Combinadas com acessórios também da mesma cor, ou optando por bolsas e sapatos com um tom neutro, os looks monocromáticos tendem a alongar a silhueta. É só escolher a cor no uni duni tê.

Por Jéssica Mattia e Julia Alcântara

FOLK

magazine

Pasquale

by Heart Soul

28

Miroslava Duma

Quer ficar por dentro de todas as tendências? Acesse www.tudoorna.com e siga @TUDOORNA

DO JEITINHO

estilos

BRASILEIRO

FOLK

magazine

por JĂŠssica Luiza Mattia

29

FOLK

magazine

estilos

30

viagem

QUANDO COMPRAR AS PASSAGENS AÉREAS? Que perguntinha ingrata, né? Você tem aquela viagem planejada pras suas férias, elas serão daqui um ano, e você fica na dúvida do momento certo de comprar as passagens. Principalmente se a viagem for internacional.

E você acha que os preços oscilam pouco?

A Oscilação é sanfonenta! Não! Uma oscilação estilo estica e puxa!

Mas já ouço você gritar, sem paciência: “afinal, pra comprar passagens de avião mais baratas, o que devo fazer?” - Sendo assim: 1. Comprar com antecedência Sugiro até uns três meses antes do embarque. A lógica: à medida que os vôos enchem, sobram menos lugares no avião, e, quanto menos lugares, maior o preço por eles.

2. Voar em dias menos disputados

3. Estudar como os preços se comportam É importante você ter uma noção do quanto custa uma passagem de ida e volta pro destino tão sonhado. Comecei a pesquisar um ano atrás média de preço pro destino que desejo viajar no ano que vem! E já percebi que posso economizar muito. É só ter paciência e esperar baixar de novo.

Seguindo estas dicas, só posso desejar: BOA VIAGEM!

FOLK

magazine

É uma oscilação de altos e baixos irritante!

Vou dar um exemplo: Em um dia as passagens custam R$ 2800,00, no outro pulam pra R$ 4000,00.

Sim, A MESMA VIAGEM, A MESMA COMPANHIA AÉREA, O MESMO VÔO! Confesso que nunca fui de comprar as passagens de avião com muita antecedência, mas resolvi me programar melhor neste ano. E ainda não comprei porque estou esperando elas ficarem abaixos dos 3 mil de novo.

E pra fazer essa pesquisa toda, tenho usado há algum tempo o Sky Scanner, você conhece?

Prático e rápido, faz uma varredura de todas as companhias e te dá os preços elencando do menor pro maior, do mais barato pro mais caro e etc. Basta colocar as datas, a origem e o destino.

Esqueça feriados ou vésperas, sextas, sábados e meses como dezembro e julho. Estou presumindo que você estará de férias e poderá voar tranquilamente durante a semana, podendo optar pelo dia. Às vezes, o preço chega a baratear uns 800 reais só de voar um dia antes/depois, já pensou?

32

Marcos Vinícius Coqs é publicitário viajão ou viajão publicitário, tanto faz.

Curitibano, viaja sempre que pode, e suas histórias e peripécias sempre estão no www.viajao.com.

coluna

por: Felipe Belão

Diante da intensidade, nada me define. O mundo com seus bilhões de habitantes é povoado e construído pelo bem. Interrompido e devorado pelo mal. Passar por cima de nossos pensamentos durante a rotina dos dias é um jeito de aceitarmos o que fazem conosco. Prostituímo-nos. Deixamos a preguiça, a letargia e a inércia nos transformar em sujeitos passivos, observantes e subservientes. O dinheiro, a ameaça do desemprego, a prestação da casa, o compromisso com o leite dos filhos ou a possibilidade da destituição de cargos que nem pretendíamos ter são o martelo que bate o cadeado de nossas correntes.

Instituições boas gerenciadas por projetos pessoais de poder e intransigência nos mergulham num mundo em que o cu do mais humilde é visto como um buraco enorme em que tudo cabe. A injustiça causa nossas doenças. A culpa que sentimos por obedecer nos torna agressivos quando não devemos. A ira que explode intolerante sempre é a consequência dos ouvidos tampados que os bruxos do poder conservam. Eles não se importam com o dano que causam na alma de seus súditos.

Eles só enxergam o que escolhem. E nós, também culpados, demoramos demais para entender que os reis de nosso mundo morreram há séculos.

Quando entendemos o tempo, é tarde mais.

O tempo, essa entidade que jamais se repete e que é um só rio diante da força do gesto, do bem e da honra penhorada na palavra. O tempo que cura, conserva, permite que vivamos nossas paixões e

FOLK

magazine

Carta de repúdio de uma mente inquieta ao mal do mundo

34

amores. Ele também cobra o bem que praticamos em vida no formato do fim inevitável.

Já me chamaram de perturbado, boca aberta, inquieto, louco, criança e questionador exagerado. O mais impressionante é que tentaram me ofender com tais palavras. Pois em meu texto, aconchego da minha mente, eu truco e levanto para mais: sou o homem que você chamou um dia de menininho, o homem que subverte a ordem da injustiça em sua própria vida, sem mandar na de mais ninguém. Assim como aprendi com minha família, cujo olhar reflete a caridade do amor e a força da revolta diante de qualquer imposição torpe, eu falo e desqualifico a desumanidade. Eu renuncio ao mal imposto, à resposta pronta ou ao único livro certo. Eu repudio o que chega morno, falso e hipócrita com o sorriso que pendura quadros sem trazer no coração o bem que imagem da parede representa. Sou o coroinha pagão que sempre achará o tesão sagrado. Sou nada diante de você, assim como você diante do tamanho universo.

Somos nada juntos. Uma montoeira de vida preciosa nadando no mesmo mar sem fim. Afogar-me não levará você além. O poder dos cargos não conduz o barco, apenas ao vento é reservado o direito de nos impulsionar. Ainda assim eu remo para fora da caverna mais inspirado do que nunca. Paro nu diante de novos obstáculos. Trago comigo um saco cheio de esperanças. Tudo porque nada me define simplesmente, mas eu não canso de escrever o mundo.

coluna

Quem vive do quem-sabe não enfrenta o desafio de seguir amando

Você pode comprar os livros nas principais livrarias do Brasil: Fnac, Cultura, Curitiba, Saraiva, entre outros pontos de venda. Além do site da editora inverso: www.editorainverso.com.br

magazine

Felipe Belão é professor e escritor do livro MONÓLOGOS DE MENINO

FOLK

Daí o cara acorda numa terça-feira estranha com uma sensação de que a semana começou chutando sua canela depois do feriado e pensa: aonde foi que o amor dormiu noite passada?

Tenho uma teoria de que é mais difícil amar na segunda de manhã. E eu estou falando de amor de qualquer tipo, até do verdadeiro.

Quando a rotina começa torta por conta de feriados e suas emendas, acho ainda mais complexo. Porém, viver é definitivamente para os bravos e corajosos. Deveríamos parar mais para pensar que dias como estes são mais difíceis para todo mundo. Se chove então…

Mas daí respiro e reflito sobre a perspectiva das coisas. O olhar que lançamos ao mundo direciona e dá sentido para nossa caminhada.

Tem dias que a vontade toda é de clicar no empty e reiniciar o Super Mario World. Quem sabe eu não cometa os mesmos erros do passado, quem sabe eu faça tudo diferente, quem sabe… vários quem-sabes.

Mas qual a vantagem de viver do quem-sabe? Não vejo estrelas extras ou portas destrancadas ao voltar ao que não posso mudar.

Até porque nunca encontro conforto nestas coisas passadas. E o que eu gosto mesmo é de revistar momentos mais simples, no estilo a jornada é o destino.

Tipo voltar à minha cozinha aconchegante de domingo de manhã, tomando café bom e forte comigo mesmo. Está garoando e eu sinto enorme prazer vendo a torradeira fazer sua mágica. Isso me ajuda a aguentar a noite fria em que esqueci de levar blusa para dar aulas. Eu penso: tem um lugar do mundo em que o café é fresco, a chuva gostosa e a torrada quentinha. Domingo que vem estou lá de volta. Acho mais úteis os sabores da minha vida do que pensar no que eu escolhi deixar passar.

Da janela de minha vida, o amor que ficou no passado permanecerá sempre amor.

Como eu não questiono as decisões difíceis que tomei, não despedaço minhas lembranças boas.

Conservo para o acalento do presente, o carinho que recebi no passado. Afinal, embora o amor seja feito também de história, o que está por vir é descoberta. O nosso futuro é infinito.

35

coluna

CEDO DEMAIS

Tão natural quanto a morte, somente o assombro que ela causa. Não importa sua crença religiosa, sua fé ou seu ateísmo: quando a indesejada das gentes ceifa alguém próximo, o choque é imenso. Além das óbvias saudades, do luto dolorido, é preciso ainda administrar um pensamento tão mórbido quanto inevitável: e se fosse comigo?

Existe aquele ditado que, para morrer, basta estar vivo. Mas algumas passagens são, essencialmente, mais dilacerantes. Um falecimento fulminante, que chega sem aviso – a pessoa tomou um café com você de manhã, e à noite você recebe o telefonema definitivo-, abre um buraco na alma aprofundado pelo susto. O espanto causado pelo descanso após anos de batalha contra uma doença fatal é suavizado, quase esperado. O óbito de um velhinho de 95 anos nos deixa sensíveis, comovidos, melancólicos, mas o fim de uma vida que mal iniciada provoca o indizível. Não tenho 30 anos ainda, mas já tenho uma lista de amigos que desencarnaram.

Sim, para morrer, basta estar vivo. Mas precisava ser justo na primavera da vida? Quando quilos de mel esperavam para ser desfrutados, quando nem todas as lágrimas foram choradas, quando o sol estava a pino?

Eu não tenho medo da morte, mas sempre, sempre fiquei horrorizada ao tomar conhecimento que um jovem foi catapultado para “o outro lado da vida”. Seja por acidente, doença, tragédia, a sensação é de que não era a hora. Não sei se vocês sabem, mas preciso confessar: eu não sou Deus.

Oohhh (Pausa para o abismo coletivo). Logo, eu não tenho uma tabela com o dia D, ou o dia M, de cada alma que passa pela Terra. É bastante insensatez, por isso, julgar se é hora ou não de o cidadão despedir-se da cena. Mas, mas. Sabe, seu colega.

Aquela linda, aquele perdido, aquele que você beijou um dia. Era um contato no Orkut, um número na agenda de telefones, alguém de seu círculo de viagens, de baladas. Uma pessoa, carne e osso e

FOLK

magazine

por: Barbara Wieler

36

sonhos que, em um átimo, vira uma lembrança.

Ele não teve tempo para amar, de verdade, ninguém. Ele morreu seu dizer “eu te amo”. Ela morreu sem virar mãe. Ele morreu e deixou uma mãe inconsolável, perdida com tantos dias e com tanta falta pela frente. Ela morreu e nunca fez o mochilão pela Europa. Ele morreu e eu não devolvi seu livro. Ele não viu o Brasil ser penta. Ela não se formou médica.

Será muita pretensão ou imaturidade prantear por todas essas possibilidades desperdiçadas?

Provavelmente. E se o fulano já havia tido seu momento especial? E se não houvesse mais nada a ser vivido – a missão, o carma dele fora cumprido?

A sensação para quem fica é que faltava algo. 20 anos é muito pouco tempo para pontuar a jornada, segundo nossa ótica tão turva e oblíqua. Mas será que não foi tempo o bastante para aquela alma deixar sua marca? Lucrécio, filósofo latino, ensina que não devemos pensar que, quando mortos, sentiremos como vivos. Mas como fazer diferente? Como não lamentar pelo que não foi, não aconteceu?

Há aqueles seres tão iluminados, tão cheios de brilho e cintilância, que parecem saber que teriam uma estada terrena curta e se tornam inesquecíveis em seu efêmero e fugaz trajeto. Outros, contudo, apenas ensaiavam, ainda se preparavam para a apoteose. Tudo bem, podia ter chegado a hora- e mesmo que não, esse é o tipo de relógio cujos ponteiros que não se consertam. E a falta é a mesma.

Tão jovens que nem combinam com morte. E, nesses casos, morte não combina com “era a hora”.

Dedicado a Marcus, Fernando, Fabienne, Ramon e Alexei.

Bárbara Martins Wieler é curitibana, professora, mestranda em Literatura e viciada em palavras.

Além de escrever, gosta de observar pessoas, criar histórias, cozinhar e aprender.

Contato: bazinhawieler@gmail.com

FOLK

magazine

moda capa

37

FOLK

magazine

moda

38

FOLK

magazine

moda

39

FOLK

magazine

moda

40

FOLK

magazine

moda

41

FOLK

magazine

moda

42

sociedade

Naiana Silva

COLUNA SOCIAL

Belos momentos, pessoas importantes e casamentos inesquecíveis.

Aproveitando esta edição da FOLK, o estúdio Rosane Gondro gostaria de agradecer a todos os casais que nos deram a oportunidade de participar deste momento de alegria e união.

Desejamos tudo de bom a todos os casais que confiaram em nosso trabalho.

sociedade

COLUNA SOCIAL

Nai Fachini

1

2

3

4 1.

O restaurante indiano Swadisht, do empresário Jeetu Khemani, comemorou o Holi, tradicional festa hindu, também chamado de “Festival das Cores”.

Aromas, sabores, cores, decoração e clipes musicais mostraram um pouco do charme da cultura exótica do oriente. Na foto, o casal Erico e Graciele Zoller com os anfitriões Jeetu e Luciana Khemani. Foto: Gerson Lima.

2.

Os empresários Wilson e Sonia Elias, da Ton Sur Ton inauguraram a oitava edição da mostra Casa de Ideias. Cerca de 300 profissionais do mercado de arquitetura e design de Curitiba conferiram os 14 sofisticados ambientes da mostra em um evento que já faz parte do calendário da decoração da cidade. Na foto a arquiteta Andrea Postai Pereira e a anfitriã Sonia Elias.

Foto: Gerson Lima.

5

3.

A Grey House Iluminação recebeu profissionais para a palestra Expolux, ministrada pela lighting designer e empresária da loja, Adriana Sypniewski. Na foto Os empresários da Grey House Iluminação, Adriana e Marcelo Sypniewski, com a arquiteta Liamara Zardo.

Foto: Gerson Lima.

6.

A Vitaclin inaugurou um novo conceito de SPA urbano: o Bambu Urban SPA. Na foto a jornalista Bruna Esmanhoto, a empresária Daniele Florêncio e Linda Bruder. Foto: Nenad Radovanovic.

FOLK

6

5.

No lançamento da 1ª Casa Baby Dreams, os anfitriões Luis Miguel Sampaio e Thereza Sampaio receberam profissionais das áreas de arquitetura e decoração, clientes e amigos em um coquetel na loja Baby Dreams. Na foto: Luiz Maganhoto, Fernanda Jung, Carla Grüdtner e Daniel Casagrande. Foto: Gerson Lima.

magazine

4.

Erika Fiorillo (Alcaçuz, Pátio Batel), realizou um encontro especial em homenagem as voluntárias do Instituto Amiga dos Sonhos (IAS). O evento marcou o início da Campanha do Agasalho para Idosos. Na foto: Daniele Florêncio, Erika Fiorello e Jussara Amaral da IAS. Foto: Ale Maya.

45

saúde

WHEY por: Silvia Moro Conque Spinelli

MUITO ALÉM DE MAROMBA

Outro fator importante da Whey Protein, é a alta concentração de Glutamina e aminoácidos de cadeia ramificada, (ótima digestibilidade e bom aproveitamento geral) e com um relevante a mais, já que comparando grama a grama a Whey Protein com outras fontes de proteína, ela é a que fornece mais aminoácidos essenciais para o corpo, sem a adição de colesterol e gordura.

FOLK

magazine

Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. As principais vantagens de fazer o uso de Whey Protein ao invés de outras fontes de proteínas, seriam elas: Maior valor biológico (VB 100), devido ao processo de extração do produto a partir do leite. Em comparação a demais produtos proteicos, o valor biológico do frango está em 79, do peixe 83, carne vermelha 80, ovos de 88 á 100 e laticínios como o leite e queijo chegam a 80 o seu valor biológico, e que também seriam essas, outras fontes de proteínas indicas para consumo;

48

Além do famoso ganho de massa muscular, o whey protein, produzido a partir da proteína do soro do leite, tem vários outros benefícios ainda desconhecidos por muita gente. Estudos mostram que a lactoferrina, componente encontrado no whey e que ajuda o organismo a absorver melhor o ferro, é capaz de ativar células responsáveis por combater infecções virais. Os compostos bioativos como imunoglobulinas, glutamina e lactoalbumina presentes no soro do leite também estão relacionados a um efeito anti hipertensivo em adultos.

Whey Protein Concentrada: Uma opção mais em conta financeiramente, já que o custo para elaboração dessa Whey é mais barato, pois ela passa apenas pelo processo leve de filtragem. Resultando em 70 a 80% de proteínas e dividindo o resto entre carboidratos e gorduras. Ainda sim essas Whey Protein contém grande quantidades de aminoácidos de cadeias ramificadas, glutaminas além de a maior parte das frações peptídicas serem mantidas. Essas partículas são responsáveis por muitas funções do nosso organismo e melhoram nossa imunidade já que possuem ações antioxidantes.

saúde

Whey Protein Isolada: sua concentração de proteínas é muito maior se comparada a Whey Protein concentrada, pelo fato de passar por um processo de filtragem muito maior e sofrer troca iônica.

Resultando em até 95% de proteínas, em algumas marcas de Whey chega a ser zero a quantidade de carboidratos e gordura. Uma ótima opção para quem está em dieta de redução calórica, e não tem tempo de se alimentar corretamente, visando emagrecer ou definir.

Whey Protein Hidrolisada: Além de passar por uma filtragem minucioso, esse tipo de Whey Protein passa por um processo conhecido como hidrólise, onde é feita a quebra das cadeias proteicas em fragmentos menores de peptídeos. O que facilita e torna ainda mais rápida a absorção desse tipo de Whey Protein pelo organismo.

Conheça 6 benefícios que essa proteína tão querida possui: . Melhora do sistema imunológico; . Estudos recentes mostram melhora na pressão arterial de hipertensos; . Melhora na perda de massa muscular em idosos; . Mantem a estrutura das proteínas no organismo; . Possui cisteína, uma proteína que se transforma em glutationa, um potente antioxidante.

Como tomar:

É ótimo seu aproveitamento depois do treino, pois é quando o organismo mais precisa repor os metabólitos perdidos na atividade de alta performance. A fadiga muscular gera muito ácido láctico e potencializa um processo inflamatório negativo para saúde muscular. Antes de dormir e quando acordamos, já que passamos ou passaremos por um grande período de tempo sem nos alimentarmos, e o catabolismo é certo, então nada melhor do que a Whey Protein e sua rápida absorção.

Para hipertrofia é interessante ingerir a Whey no pós-treino junto com a dextrose, já que o carboidrato ajuda no transporte de nutrientes para dentro das células, sejam as proteínas, creatina, BCAAs e glutamina. Graças ao pico de insulina causado pelo alto índice glicêmico desse carboidrato.

FOLK

magazine

Popeye recomenda.

Mas não esqueça do espinafre!

49

12ª Festa do Vinho promete agitar o inverno de São José dos Pinhais

Nos dias 8, 9 e 10 de agosto, o tradicional Caminho do Vinho, na Colônia Mergulhão, recebe a 12ª Festa do Vinho de São José dos Pinhais e XII Mostra do Folclore. A festa é organizada pela ACAVIM (Associação Caminho do Vinho) e conta com o apoio da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo.

Além da gastronomia e do comércio de vinhos, outro destaque da festa serão as atrações musicais nacionais e regionais. Na

sexta-feira (8) a abertura da Festa fica com o grupo Sorriso Lindo, no sábado (9), é a vez da s subir ao palco principal Hugo Pena e Gabriel e no domingo (10) o encerramento será feito pelo cantor Almir Sater.

O objetivo principal da Festa é a valorização da tradição mantida pela comunidade, além de promover o Caminho do Vinho, que é uma importante região histórica e turística da cidade.