LA BAGUETTE PASTICCERIA CAFFETTERIA ALIMENTARI

Auguri di Buon Natale da LA BAGUETTE

Vi aspettiamo in negozio per altre dolci specialità e tante idee regalo tutte da gustare!

PANETTONI ARTIGIANALI a lievitazione naturale, in tantissimi gusti e con la possibilità di averli anche glassati e con decorazioni natalizie. Quattro tipologie: 150 gr, 300 gr, 500 gr., 750 gr., 1 Kg.

Il cuore del ristorante “Il Castello” batte all’interno delle mura dell’antico Castello di Serravalle. L’amore e la passione per il territorio dei quattro soci ha favorito, nei primi mesi del 2022, un minuzioso intervento di recupero. Le mura della fortezza nascondono tre sale di altrettanti colori che coniugano lo stile contemporaneo ed elegante degli arredi impreziositi da dettagli in oro, con il pavimento in cotto e i manufatti in pietra di San Marino. Davide e Sara, anime della sala, sapranno consigliarvi e guidarvi nelle scelte e negli abbinamenti proponendovi i piatti più adatti alla vostra serata e le migliori bottiglie. Utilizziamo prodotti ed ingredienti del territorio, ricercati e di primissima qualità. Il Castello supera i tradizionali canoni della ristorazione, abbina innovazione e memoria per consentire ai clienti un’esperienza di gusto, sapore e colore. La cucina locale sapientemente mixata con quella internazionale, regala un viaggio ricco di emozioni per il coinvolgimento totale dell’ospite in veri e propri percorsi culinari ai quali abbinare sapientemente vini e distillati.

Ai Fornelli Brilla Il Talento Di Massimiliano Poletti

Massimiliano Poletti inizia il suo percorso pro - ilcastello.sm fessionale negli hotel della costa romagnola, per poi volare all’estero per cercare nuove esperienze. Lavora al prestigioso Savoy Hotel di Londra ed al ristorante Valentino di Santa Monica. Torna in Italia ai fornelli de “La Grotta” di Nerio Raccagni e de “La Frasca” di Gianfranco Bolognesi poi nel 2000 parte per Parigi per collaborare con il più celebre chef al mondo, Alain Ducasse, che nel 2005 lo sceglierà come responsabile del suo ristorante in Toscana. Dopo aver trascorso oltre vent’anni all’estero, ritorna alle origini a Palazzo Guidi e poi al Riviera Golf. Ora ha scelto “Il Castello”!