Granaatappel past goed in dieet om gewicht te verliezen

en geen gas. Wij verkopen boerenkool aan de stronk, waar zie je dat nog?” Meer luxe voor zichzelf vinden ze ook niet nodig. “We zijn old school. Op de markt in Eindhoven staan we gewoon met houten kramen. Een mooie verkoopwagen lijkt misschien makkelijk, maar je moet die net zo goed in- en uitruimen, qua werk scheelt dat niet echt. Bovendien denken we dat zo’n wagen afstand creëert tussen jou en je klanten en vermoeden we dat klanten denken dat de prijs van onze producten daardoor minder scherp zijn.”

Op de markt verkopen ze vooral de gangbare handel. In De Groenteloods kan Mariska meer experimenteren met het assortiment. “Mensen willen verrast worden en nieuwe dingen uitproberen, daar lopen ze op. Zo hadden we laatst sprouting paarse broccoli en dragonfruit. Zulke fratsen zou ik op de markt niet uithalen, maar het slaat aan, dus volgende keer nemen we dat weer mee. We verkopen ook veel vergeten groenten als rammenas, peterseliewortel, verschillende soorten bietjes. We breiden steeds een stukje uit.”

De Groenteloods biedt naast een breder assortiment nog meer mogelijkheden. “We hebben speeltafels en een luchtkussen voor de kinderen, zodat de moeders hier rustig kunnen shoppen en de kinderen vertier hebben. We hebben ook een paar kippen aangeschaft. Hier in de buurt is geen kinderboerderij, dus misschien nemen wij wel wat dieren erbij. We hebben genoeg ideeën, maar nemen kleine stapjes. Het moet allemaal niet te snel gaan, want ik wil het goed in de hand kunnen houden,” besluit Mariska. (ML) 

mariskadielissen@hotmail.com

Granaatappel kan een onderdeel zijn van een afslankdieet, en helpen bij het afvallen, omdat het relatief minder calorieën bevat dan andere voedingsmiddelen. Per 100g granaatappel bevat het 83 calorieën. Dit is laag in vergelijking met meer calorierijk voedsel, zoals verwerkt en verpakt junkfood. Granaatappel is ook een bron van vezels (per 100g bevat het 4g vezels), wat helpt om een vol gevoel te behouden, naast andere gezondheidsvoordelen. Al met al is granaatappel ook een gezond voedingsmiddel. Zolang je de calorieën van granaatappel in je dagelijkse calorie-inname kunt inpassen, kan het een goed voedingsmiddel zijn om af te vallen. Andere vruchten zouden eveneens goed werken, omdat ze over het algemeen ook vrij weinig calorieën bevatten. 

Dief loopt zich vast in aardappelveld

Tijdens een patrouille spotten een Brits politieteam een verdacht busje met vermoedelijk valse kentekenplaten. Toen ze het busje wilden aanhouden reageerde de bestuurder niet op het stopteken maar reed in volle snelheid een aardappelveld in, in een poging te ontsnappen. De dief kwam echter niet ver vanwege de aardenrichels waarin de aardappelen worden verbouwd. Volgens de politie kwam het busje al stuiterend over de richels tot stilstand, waarna de dief nog rennend aan de politie probeerde te ontsnappen. Politiemannen moesten er ook rennend achteraan en spraken van een scene uit ‘Starsky en Hutch’. Uiteindelijk konden ze de bestuurder arresteren op verdenking van een reeks vermeende strafbare feiten, waaronder diefstal van een busje.