4 minute read
“Spaanse mandarijnen op lege markt doen het goed”
from Primeur 11 2022
Willem Koole, Frukar: “Spaanse mandarijnen op lege markt doen het goed”
“De Spaanse mandarijnen kwamen op een goede markt terecht. De markt was leeg, de mandarijnen uit Zuid-Afrika waren zo goed als op,” zegt Willem Koole, Commercieel Directeur van Frukar, importeur van diverse groenten en fruit, begin november over de start van de Spaanse mandarijnen.
“We importeren al meer dan 30 jaar citrus vanuit Spanje en weten dus veel van de Spaanse citrusmarkt.” Qua productie denkt Willem dat er zo’n 40 procent minder mandarijnen in Spanje zal worden geoogst. Het is de reden dat hij verwacht dat de prijzen goed zullen blijven. Hij geeft aan dat dit wel afhankelijk is van de Marokkaanse oogst, die naar verluidt ook een stuk minder groot zal zijn en met kleiner fruit dan gebruikelijk.
Sinaasappelen is dan weer een ander verhaal. Willem constateert dat, in tegenstelling tot de mandarijnen, die markt niet leeg is. “Er zijn genoeg kleinere maten
THOMASOL GESTIÓN, S.L. ALICANTE – ESPAÑA WWW.THOMASOL.EU T: +34 965 060 305 M: +34 669 636 873
Uw volledige transparante en discrete partner, lokaal gevestigd in Spanje voor directe en persoonlijke sourcing van al uw Spaanse producten.
sinaasappelen voor de pers uit Zuid-Afrika op de markt en de eerste Navelina-soorten uit Spanje zijn ook klein. Dat komt de markt op dit moment niet ten goede.” Hij merkt op dat door de regelgeving rondom de koudebehandeling voor citrus er in juni en juli weinig aanbod was en de prijzen hoog waren. Hij ziet dat daarna, toen het alsnog behandelde citrus uit Zuid-Afrika uiteindelijk toch tot de markt werd toegelaten, de prijzen zakten.
KLEINE MATEN
“Nu zijn er te veel kleinere maten sinaasappelen uit Zuid-Afrika en ook uit Spanje komen kleine vruchten, waardoor de markt op dit moment veel te laag is.” Overigens is ook de Spaanse sinaasappeloogst kleiner dan gebruikelijk; er worden zo’n 25 procent minder Navelina’s en Salustiana’s verwacht en de vruchten zijn klein.” Grote kalibers zijn er bijna niet.” Voor de latere soorten – zoals bijvoorbeeld de Navels, Powels of Lane Late’s - gaat Willem uit van een normale productie. Hij ziet dat de lagere oogst van mandarijnen en sinaasappelen vooral zijn oorsprong vindt in de veranderende klimatologische omstandigheden en dan met name de droogte en het slechte weer van het afgelopen groeiseizoen.
Van de mandarijnen constateert Willem dat de consumptie wat afneemt. “Je merkt in de markt dat als een product lange tijd erg duur is, er minder wordt geconsumeerd.” En dat de producten duurder gaan worden, staat wel vast voor de commercieel directeur. “De kosten in Spanje zijn gemiddeld tussen de 50 en 150 procent gestegen. Als we alles bij elkaar optellen, wordt het een stuk duurder.” Momenteel merkt Willem dat de kosten gedeeltelijk in de keten worden geabsorbeerd en gedeeltelijk worden doorberekend.
CONSUMENTENBESTEDINGEN
Hij verwacht dat de kostenstijgingen hun invloed zullen hebben op de consumentenbestedingen. “Uiteindelijk zal de consument het moeten betalen en die heeft ook steeds minder te besteden. Als de groenten en fruit te duur worden, verwacht ik dat de consument naar alternatieven gaat zoeken die beter betaalbaar zijn.” De belangrijkste focus voor Frukar is nu continuïteit voor zowel de leveranciers als het eigen bedrijf. “Als er een tekort is in de markt, lukt dat wel. Maar als de prijzen hoog zijn, dan is er al gauw genoeg in de markt.” Hij ziet dat dit momenteel al bij bio-citrus speelt, waarvan de vraag terugloopt door de hoge prijzen.
Duurzaamheid is een aspect waarvan Willem ziet dat het bij de afnemers een steeds grotere rol gaat spelen. Zo is PlanetProof een ingeburgerd begrip en voldoen veel telers met gemak aan de bovenwettelijke eisen die supermarkten stellen. De commercieel directeur ziet dat dit laatste ook een keerzijde heeft. “Deze ontwikkelingen komen niet ten goede aan de houdbaarheid. Daardoor krijgen de supermarkten steeds meer derving en hetzelfde geldt uiteindelijk voor de consument. Als de consument dan dat dure netje mandarijnen of sinaasappelen koopt dat op de fruitschaal nog geen week houdbaar is en er misschien wel fruit moet worden weggegooid, dan zullen er minder herhaalaankopen zijn,” besluit Willem. (MW)
dr u proe f
wkoole@frukar.nl