“Foodwaste en foodsafety zijn hier grote uitdagingen”

BCSK streeft ernaar om partnerships aan te gaan met internationale partijen

Wilco Hendriks, BCS Coldstorage & Logistics, over de nieuwe vestiging in Kenia: “Foodwaste en foodsafety zijn hier grote uitdagingen”

Toen Wilco Hendriks in 2016 voor het eerst in Kenia kwam, kon hij in heel het land geen commercieel koel- of vrieshuis vinden. De CEO van BCS Coldstore & Logistics – een bijna 80 jaar oud familiebedrijf in Nederland dat als dienstverlener actief is in geconditioneerde opslag en transport – zag dat in Nederland en West-Europa de kansen voor logistieke dienstverleners qua uitbreiding in zijn algemeenheid beperkter waren en verlegde de blik naar opkomende economieën om schaalvergroting te realiseren. Na het nodige onderzoek besloot BCS de sprong naar Kenia te wagen en daar een coldstore op te zetten: BCS Kenya Ltd (BCSK).

“Het grote verschil tussen Kenia en Europa is dat in Kenia veel met betrekking tot koelen en de koelketen nog niet is vastgelegd in wet- en regelgeving.” Het is de reden dat de BCSK coldstore in Kenia, die volgens Europese normen is gebouwd, zich vooral richt op internationale bedrijven die zich bezighouden met im- en export of lokale distributie. Zo werkt BCSK bijvoorbeeld met KFC, maar ook met de importeur van verse groenten en fruit die de Carrefour vestigingen in Kenia belevert. “We streven ernaar om partnerships aan te gaan met partijen die wensen en eisen hebben die wij kunnen leveren en andere dienstverleners niet. Van daaruit kunnen we met naamsbekendheid en reputatie ook kleinere partijen overtuigen dat ze met BCSK de goede dingen doen. Want het gaat uiteindelijk om het garanderen van gezond voedsel.”

OVERTUIGEN

Overigens ziet Wilco dat ook de Keniaanse overheid daarin stappen zet: onlangs werd de verplichting uitgevaardigd dat van alle bederfelijke goederen die voor de consument in de schappen van de supermarkt belanden, de koelketen niet onderbroken mag worden. Een belangrijk aspect, stelt Wilco vast, omdat het ontbreken van een goede koelketen problemen oplevert.

BCSK heeft ruimte om zo’n 3000 pallets te plaatsen bij een temperatuurbereik tussen -25˚C en + 4˚C

“Wij zitten zo’n zeven kilometer van het vliegveld af en ongeveer drie kilometer van de treinterminal”

Wilco Hendriks

“Voedselverspilling en voedselveiligheid zijn hier grote uitdagingen. Er gaat heel veel voedsel verloren en de bevolking groeit en groeit maar. En er sterven dagelijks mensen door bedorven voedsel.”

Hij merkt op dat BCSK door cultuurverschillen voor een andere aanpak kiest bij het benaderen van klanten. “Het is belangrijk om bedrijven te overtuigen; dit is een cultuur waar men eerst komt kijken. Zien en temperatuur voelen is geloven. Pas als alles gezien en gecontroleerd is, kunnen we zaken doen.” Wilco constateert dat mon-tot-mondreclame hierbij een rol speelt. De relatieve onbekendheid met de koudeketen brengt volgens de CEO overigens ook met zich mee dat de bijbehorende dienstverlening – zoals bijvoorbeeld de dagelijkse temperatuuroverzichten - minder op waarde wordt geschat en prijs altijd een grote rol speelt. “Omdat de wet- en regelgeving grotendeels nog mist, staat al gauw het financiële aspect centraal.”

KNOOPPUNT

In het tweede kwartaal van 2022 was de BCSK coldstore – met ruimte voor 3.000 pallets en een temperatuurbereik tussen -25°C en + 4°C - in Kenia operationeel, na een langdurig traject van ruim vijf jaar, laat Wilco weten. Hij geeft aan dat pech en corona en de bijbehorende terugval

Unieke warehouse locatie

Unieke warehouse locatie met eigen kade in de haven van Moerdijk!

Uw import containers zonder truck direct voor de kade?

Opslag in een Co2 neutraal koel-vries warehouse?

Voor verdere info: sales@frigobreda.com

VACATURE

Werken bij een dynamisch familiebedrijf in de koel-vries logistiek in een prachtig nieuw modern pand?

Wij zoeken, reachtruck chauffeurs, heftruck chauffeurs, allround warehouse medewerkers, diverse administratieve, IT en plan functies.

Doe je mee? HR@frigobreda.com

Na een traject van zo’n vijf jaar is het Keniaanse koel- en vrieshuis van BCS operationeel

in wereldhandel en logistieke strubbelingen hierbij een rol speelden, maar ook dat bouwen in Kenia niet dezelfde vanzelfsprekendheid heeft als in Europa. “Als je hier een dergelijk project start, moet je er rekening mee houden dat je tegen allerlei problemen aanloopt.”

Overigens zijn er inmiddels wel meer koelhuizen in Kenia te vinden. Wilco stelt vast dat het merendeel daarvan is gebouwd door bedrijven voor eigen gebruik of verder weg zitten van Nairobi, waar bouwen goedkoper is. Hij geeft aan dat Nairobi echt wel het knooppunt van de handel is in Kenia en ziet dat het loont om in de buurt te zitten van zowel luchthaven en treinterminal als het centrum van de stad Nairobi. “Qua locatie zitten wij voor heel veel partijen gunstig. Het is allemaal niet zo ver weg. Nairobi is het steentje in de vijver; het begint allemaal daar en kringelt vandaar uit steeds verder.”(MW) 

www.coldstore.nl www.bcskenya.co.ke info@quatr-e-m.nl

small details ... big difference

Schilmachine MBS

Schilt knolachtige producten als aardappelen, rode bieten en koolraap.

Deelmachine DMA

Deelt aardappelen in 2, 4 of 8 stukken.

Bezoek ons tijdens de Interpom, stand 165

Sormac B.V. P.O. Box 419 NL-5900 AK Venlo T : +31 (0)77 351 84 44 www.sormac.nl