Agri Mag supplément arabe juin 2020

‫احتياجات اجلزر من املاء‬ ‫السقي‬

‫سقي اجلزر أمر ضروري جدا بالنسبة ملعظم‬ ‫احلاالت‪ ،‬و ذلك من أجل حتقيق أفضل النتائج‪.‬‬ ‫و تختلف احلاجة الكلية لزراعة اجلزر من املياه‬ ‫حسب منط الزراعة (الكثافة ‪ /‬هكتار) و فترة‬ ‫اإلنتاج‪ .‬أما يف ما يخص وثيرة السقي و كمية‬ ‫املياه الالزمة‪ ،‬فهي متفاوتة بحسب نوع التربة‬ ‫و مستوى التساقطات و مرحلة الزراعة‪.‬‬ ‫و فوائد السقي متعددة‪ ،‬منها‪:‬‬ ‫ ارتفاع معدل اإلنبات خاصة يف الفترات‬‫احلارة أو اجلافة‪،‬‬ ‫ فترة إنبات أقصر مع جتانس أفضل للنباتات‪،‬‬‫ احلد من مشكلة تكون قشرة صلبة على‬‫سطح التربة‪،‬‬ ‫‪ -‬حتسن املردودية و اجلودة (الطول و القطر)‪،‬‬

‫ حتسن اجلذور خاصة على مستوى النعومة‪.‬‬‫غير أن اإلفراط يف السقي قد تترتب عليه‬ ‫عواقب وخيمة بالنسبة للمنتوج منها‪ :‬تشقق‬ ‫اجلذور و ظهور األمراض‪ ،‬خاصة البقعة‬ ‫املجوفة و لفحة األوراق‪.‬‬ ‫يف ما يخص اختيار األرض املناسبة‪ ،‬يجب‬ ‫احلرص على التوفر على مورد ملياه جيدة‬ ‫للسقي‪ ،‬ذاك أن زراعة ا َ‬ ‫جلزَر تتميز بحساسيتها‬ ‫الكبيرة للملوحة التي بإمكانها التأثير سلبا‬ ‫على كل من اإلنبات و املردودية و اجلودة‪.‬‬ ‫قبل البذار يجب أن تكون التربة رطبة‪ ،‬ثم بعد‬ ‫ذلك يجب تقليص كمية مياه السقي تفاديا‬ ‫لألمراض و لتعفن البذور‪ .‬و أثناء فترة اخلروج‬ ‫من طور الراحة‪ ،‬ميكن القيام بعملية أو عمليتي‬ ‫سقي خفيفتني لضمان جتانسها و سرعتها‪ .‬و‬

‫بعد اخلروج من هذا الطور‪ ،‬يجب أن تكون‬ ‫التربة دائما يف حالة السعة احلقلية (الرطوبة‬ ‫القصوى التي تستوعبها التربة)‪ .‬و ينتج عن‬ ‫كل خصاص مائي نقص يف املردودية‪ ،‬كما أن‬ ‫حالة التناوب بني الرطوبة و اإلجهاد املائي‬ ‫(العطش)‪ ،‬تتسبب يف تشقق اجلذور‪.‬أما املاء‬ ‫املفرط الناجت عن سقي غير مالئم أو بسبب‬ ‫البنية السيئة للتربة‪ ،‬فيؤدي إلى تلوين سيء و‬ ‫إلى تفرع اجلذور‪.‬‬ ‫كما أن اخلصاص يف املاء مضر بالزراعة‬ ‫خاصة يف مرحلتني من مراحل اإلنتاج ‪:‬‬ ‫ أثناء اخلروج من طور الراحة ‪ :‬كل خصاص‬‫مائي يقلص نسبة اإلنبات و يطيل فترة اخلروج‬ ‫من طور الراحة و السكون‪ .‬كما يؤدي إلى عدم‬ ‫التجانس بني النباتات و الذي يستمر حتى‬ ‫مرحلة جني احملصول‪ ،‬و يعرقل تعمق اجلذور‬ ‫يف التربة‪.‬‬ ‫ أثناء التطور اخلضري‪ ،‬قد يؤدي اإلجهاد‬‫املائي إلى توقف منو األوراق و اجلذور‪ ،‬و هو‬ ‫أمر ميكن تداركه و إصالحه يف حالة الزراعة‬ ‫ذات الدورة الطويلة (اجلزر الكبير)‪ ،‬أو إذا‬ ‫حصل قبل األسابيع الثالثة السابقة على جني‬ ‫احملصول‪.‬‬ ‫و تتراوح حاجيات اجلزر من املياه مابني ‪350‬‬ ‫إلى ‪ 400‬مم من الزرع إلى جني احملصول‬ ‫أي يف حدود ‪ 3‬إلى ‪ 5‬أشهر وذلك من ‪25‬‬ ‫الى ‪ 30‬سقية يف الفترة الزراعية العادية‪ .‬يف‬ ‫منطقة برشيد‪ ،‬تصل حاجيات اجلزر من املياه‬ ‫إلى ‪ 2000‬مم أي ‪ 20.000‬متر مكعب وذلك‬ ‫راجع إلى فترة احملصول زائد فترة التخزين‬

‫‪6‬‬

‫‪Agriculture du Maghreb‬‬ ‫‪N° 128 - Juin 2020‬‬

‫‪www.agri-mag.com‬‬