Schakel in Succes nr. 4 - augustus 2013

04 augustus 2013

Ad van Schendel:

“ Kwaliteit begint met een schone basis” Sterke reputatie door hoge kwaliteit pagina 8 - 11

schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij

Mestinvesteringsfonds van start pagina 5

‘ Floratuin etalage voor het bollenvak’ pagina 16 - 17

In dit nummer Korting door automatische incasso

Strategie en ‘de waan van de dag’ 3 Als financiële resultaten veel aandacht vragen, kan

Investeren in duurzame energieproductie

4

de focus van ondernemers op de korte termijn komen te liggen. Op zichzelf is dat geen probleem. ‘De waan van de dag’ wordt wel een probleem, wanneer deze de bedrijfsstrategie gaat overheersen of zelfs door­

Mestinvesteringsfonds van start Ervaring opdoen met soja Sterke reputatie door hoge kwaliteit

5 6 8

kruisen. De strategie moet in beeld blijven, bijvoorbeeld voor de melkveehouders als ze in willen spelen op de ingrijpende veranderingen in 2015 of bijvoorbeeld voor de akkerbouwers die verder werken aan de optima­lisering van hun teelten.

‘ Biologische wintertarwe goed voor bodem’

12

Voor Agrifirm is het niet anders. Grondstofprijs­ ontwikkeling, lastige markten, debiteurenvoorzieningen en een moeizaam voorjaar vormen een scala van

Innovaties op PotatoEurope Bollenbodem in balans

‘ Floratuin Julianadorp etalage voor het bollenvak’

14 15

16

redenen om vooral met vandaag bezig te zijn. Ook Agrifirm moet keihard werken om de doelstellingen voor 2013 te realiseren.

Agrifirm wil scherp in de markten opereren en mes­ scherp de kosten analyseren en daar waar mogelijk of noodzakelijk bijsturen of ingrijpen om te komen tot betere resultaten. Zo wordt bij Agrifirm Feed de

18 Kennismiddagen Boomteelt & Openbaar groen 19 Monitoring kali in prei

Meer grasopname met juiste bemesting

20

organisatie opnieuw ingericht en wordt in een aantal andere Agrifirm-bedrijven de organisatie versterkt, met het oog op een betere performance in de toekomst.

En tegelijk herijken de Raad van Commissarissen en de directie de strategie voor de komende jaren. De wereld verandert en daarmee de manier waarop Agrifirm wil ontwikkelen. Groei staat centraal, een

Excellent voeren levert meer op Monitoring kengetallen geeft inzicht Gericht sturen op kwaliteit varkens

22 23 24

groei met succes, dus groei die rendement oplevert voor u als klant of lid van de coöperatie.

De ‘waan van de dag’ is belangrijk, de strategie is essentieel voor uw bedrijf en voor Agrifirm.

Puur en Eerlijk scharrelkuikens

26

‘Uitgekiend voer voor biologische hennen’

27 28

Samenspel

2

schakel in succes augustus 2013

J oost Helsen Operationeel directeur Agrifirm Group

Z ach Jansen

<

SEPA: automatische incasso vernieuwen

‘ Die 1 procent korting kun je niet laten liggen’ In de komende maanden gaan alle

We zochten nog naar manieren om het

Vanuit De Nederlandse Bank (DNB)

Nederlandse consumenten en bedrijven

saldo per kuiken omhoog te krijgen. De

wordt via het Nationaal Forum de

over op IBAN. Dit is onderdeel van de

betalingskorting van 1 procent kun je

overstap naar SEPA gemonitord. Er is

overgang naar een gezamenlijke

eigenlijk niet zo maar laten liggen.”

contact met alle banken. Daarnaast wordt er contact onderhouden met

Europese betaalmarkt, SEPA (Single Euro Payment Area). Dit betekent

Goede voorbereiding

brancheorganisaties en de grootste

dat rekeningnummers veranderen in

De stap naar automatische incasso werd

bedrijven binnen Nederland.

IBAN-nummers en dat machtigingen

goed voorbereid. Jansen maakte eerste

Agrifirm is een van deze bedrijven.

voor zakelijke incasso’s opnieuw

zelf verschillende berekeningen waar hij

moeten worden afgegeven.

de incassokorting en de rentepercentages

“Gezien het relatieve

van de bank met elkaar vergeleek. Daarna

grote aantal zakelijke

Agrifirm gaat aan het eind van het jaar

vroeg hij de specialist van Agrifirm om

incasso’s heeft deze

over op SEPA. Alle bestaande incasso-

een berekening te maken. Jansen: “Ik vind

nieuwe regelgeving

machtigingen zijn dan niet meer geldig.

het belangrijk om zelf eerst goed onder-

een aanzienlijke im-

Om de overgang vlekkeloos te laten

zoek te doen en dan pas bij de specialist

pact op Agrifirm en

verlopen, vraagt Agrifirm haar klanten

aan te kloppen. Zo kun je je eigen bevin-

haar klanten”, geeft

om de machtigingen zo snel mogelijk

dingen naast die van de specialist leggen.

Bernard Juffermans,

opnieuw af te geven. Klanten ontvan-

Dat werkt heel goed.”

Programma Manager van het nationale programma, aan. “Dit zit hem

gen bij automatische incasso op alle Administratieve omschakeling

vooral in de gewijzigde regels omtrent

Jansen is tevreden met automatische

het zakelijke incasso. Agrifirm gebruikt

Rendement

incasso, maar geeft aan dat het admi-

nu ook zakelijke incasso’s en blijft in

Eén van de klanten die profiteert van

nistratief een omschakeling is. “Mijn

het SEPA tijdperk het zakelijke incasso

deze 1 procent korting is Zach Jansen.

bedrijf heeft verschillende locaties, het

gebruiken. Doordat de regels van deze

Hij woont in Nieuw Buinen en heeft

is wat gecompliceerder om vast te stel-

incassovorm veranderen is het ver-

een vleespluimvee- en akkerbouwbedrijf.

len wat je voerstand is. Eerder was de

plicht hiervoor een nieuwe machtiging

In totaal heeft het pluimveebedrijf

geldstroom heel inzichtelijk, nu moet je

te vragen aan de klant.”

400.000 plaatsen verspreid over meer-

iets meer je best doen om een helder

dere locaties in de Veenkoloniën. Sinds

overzicht te maken van je financiën.

Vanuit Agrifirm worden de klanten,

december 2012 betaalt hij het voer van

Ik betaalde eerder altijd de voerkosten

per Agrifirm bedrijf, benaderd op

Agrifirm Feed via automatische incasso.

zodra het geld van de slachtopbrengst

een wijze die aansluit op hun situatie.

Hij legt uit waarom: “Als ondernemer

binnen was. De voordelen van de korting

Kijk voor meer informatie op

zoek je naar mogelijkheden om het

wegen wat mij betreft op tegen de

www.agrifirm.com/sepa

rendement van je bedrijf te verhogen.

aanpassing van je administratie.”

facturen 1 procent betalingskorting.

schakel in succes augustus 2013

3

Ondernemers investeren in duurzame energieproductie

Een kwestie van lange adem <

Jan van Alphen

Jan en Gerry van Alphen willen hun activiteiten in het transport en de vergisting

vastomlijnd traject.” Dat is soms frus-

van mest en co-producten verder uitbreiden en professionaliseren. Agrifirm Exlan

trerend. “De eisen veranderen continu.

begeleidt de complexe vergunningprocedures.

Duurzame energie wil iedereen, maar de productie ervan is minder geaccep-

Veehouders Jan en Gerry van Alphen

72.000 ton en 2 megawatt, aangevraagd

teerd”, zegt Van Alphen. “Bij de eerste

verplaatsten hun bedrijf in 1999 van

en uitbreiding van de activiteiten met

co-vergister, tien jaar geleden, hebben

Brabant naar Axel, in Zeeuws-Vlaanderen.

met het scheiden, hygiëniseren en be- en

we het meeste zelf gedaan, toen was

Daar begonnen ze met 110 melkkoeien

verwerken van mest. “Ook in deze tak is

het veel eenvoudiger. Nu heb je er een

en het transport van mest en agrarische

schaalgrootte nodig om te overleven.

dagtaak aan. Dat is zelf niet te doen.”

grondstoffen. “Met het mesttransport

Bovendien zagen we kansen in het feit

kwamen we regelmatig bij vergisters en

dat mestverwerking binnenkort wettelijk

Lange adem

zo ontstond het idee om zelf te investe-

verplicht wordt voor veel veehouders.”

De grootste obstakels zijn de juridische en wettelijke aspecten, vertelt Schepers.

ren in de duurzame energieproductie en bouwden we een co-vergistings­

Complex

“De milieuregels zijn wel helder, maar de

installatie”, vertelt Van Alphen.

Adviseur Peter Schepers van Agrifirm

ruimtelijke aspecten en de politieke en

Exlan begeleidt de ondernemers in het

maatschappelijke acceptatie zijn de

Schaalgrootte

vergunningstraject. “De procedures zijn

uitdagingen. Aan ons de taak om te

De installatie produceert biogas door

zo complex, dat is als ondernemer niet

onderbouwen waarom dit een positieve

het vergisten van mest en zogeheten

meer zelf te doen”, legt Schepers uit.

stap is en gelukkig lijkt dat nu te lukken.”

co-producten, reststromen uit de land-

“We zijn nu twee jaar – en mappen vol

Van Alphen voegt toe: “Het is een kwestie

bouw en voedingsindustrie. De energie­

papierwerk – verder, en eindelijk lijkt er

van lange adem, we geven niet zomaar

productie werd een volwaardige tak en

zicht op een positief besluit.” Aanvragen

op.”

de ondernemers besloten zich hierin

voor mestverwerkers en -vergisters

verder te specialiseren. Het melkvee

zijn per definitie moeizame trajecten,

Meer weten over duurzame energie­

maakte plaats voor jongveeopfok en in

vertelt Schepers. “Mest is een politiek

productie? Neem dan contact op met

2011 begon een langdurig vergunnings­

en maatschappelijk gevoelig onder-

Agrifirm Exlan of kijk op www.exlan.nl.

traject. Daarin werd een verdubbeling

werp. Daarnaast is de regelgeving nog

van de capaciteit voor co-vergisting, tot

niet definitief vastgelegd, er is geen

4

schakel in succes augustus 2013

Agrifirm mede-initiatiefnemer

Mestinvesteringsfonds van start In de Tweede Kamer wordt veel gesproken over de nieuwe mestwetgeving. Onderdeel van de plannen is dat boeren met een mestoverschot op hun eigen erf verplicht zijn een deel van de mest te verwerken. Op korte termijn moet er veel mestverwerk-

Korte termijn

ingscapaciteit op gang komen. Daarom heeft Agrifirm, samen met ForFarmers en

Zo’n 25 ondernemingen, waaronder

De Heus, het initiatief genomen tot de oprichting van het Mestinvesteringsfonds.

veevoerbedrijven ForFarmers en De Heus, de LTO’s en de NVV, participeren

Dit fonds biedt financiële ondersteuning

ook het optimaliseren van de plaatsings­

in het Mestinvesteringsfonds. Samen

aan collectieven, bedrijven en particu-

ruimte van organische meststoffen.

leggen ze 4,5 miljoen euro op tafel om

lieren om de mestverwerkingscapaciteit

Met dit Mestinvesteringsfonds willen

projecten te ondersteunen. Tijssens legt

verder te ontwikkelen. Ruud Tijssens,

wij een belangrijke stap zetten om

uit om wat voor projecten het gaat en

director Corporate Affairs bij Agrifirm,

mest in de toekomst nog beter te

waarom het fonds zich richt op bestaan-

is voorzitter van het bestuur van het

kunnen verwaarden.”

de methodes. “Innovatieve projecten in

Mestinvesteringsfonds. Hij legt uit

de mestverwerking zijn veelbelovend,

waarom Agrifirm intensief betrokken

Voorwaarden

maar wij concentreren ons op de snel te

was bij de oprichting van het fonds.

De ondersteuning van het Mest­

realiseren, eerder beproefde methodes.

“Mestverwerking is geen kernactiviteit

investeringsfonds bestaat uit een

We moeten er namelijk samen voor

van Agrifirm, maar we vinden het wel

achtergestelde lening tegen een ver-

zorgen dat de capaciteit op korte ter-

van groot belang dat het van de grond

goeding van 5 procent. De aanvrager

mijn toeneemt.” Voorbeelden van be-

komt in Nederland. We zien het als onze

moet aan een aantal voorwaarden

staande initiatieven zijn bio­vergisters

verantwoordelijkheid om een bijdrage

voldoen om in aanmerking te komen

die met de restwarmte de mest drogen

te leveren aan het uitbreiden van de

voor de lening. Zo moet het gaan om

of mestscheidingsinstallaties die de

verwerkingscapaciteit. Mest wordt in

een bestaande methode van mest­

dikke en dunne fractie scheiden.

Nederland vaak gezien als een probleem.

verwerking en moet de aanvrager mini-

Wij zien dat anders. Mest is een kostbare

maal 20 procent van het totale bedrag

Kansrijk

grondstof. Agrifirm neemt binnen haar

zelf financieren. Het Mestinvesterings-

Bij het Mestinvesteringsfonds zijn

kernactiviteiten ook haar verantwoorde-

fonds zorgt voor een achtergestelde

33 aanvragen voor financiering binnen

lijkheid. Zo werken we via het voerspoor

lening van maximaal 30 procent van

gekomen (tussenstand 20 juni). “Een

aan een hogere voerefficiëntie, maar

het totale bedrag. Dat betekent dat er

mooi begin”, aldus Tijssens. “We zijn

nog voor 50 procent vreemd vermogen

erg tevreden met het aantal aan­

nodig is, bijvoorbeeld van een bank.

meldingen. We zijn nog niet aan de

Tijssens: “Banken vinden mestverwerking

inhoudelijke beoordeling toegekomen,

een risicovol gebied om in te investeren.

maar we kunnen al wel zeggen dat er

Om risico’s uit te sluiten berekenen ze

kans­rijke projecten bij zitten.”

flinke toeslagen. Met de Rabobank is intensief overlegd over het verminderen

<

Ruud Tijssens, director Corporate Affairs.

van deze risicotoeslagen. Hierdoor wor-

Kijk voor meer informatie over

den de financiële lasten aanzienlijk lager

het Mestinvesteringsfonds op

en wordt het voor de aanvrager makke-

www.mestverwerkingsloket.nl.

lijker om het project te financieren.”

schakel in succes augustus 2013

5

Sojateelt in Nederland Elf telers doen mee aan een praktijktest voor de eerste commerciële teelt van soja.

Het doel is om praktische obstakels voor een rendabele teelt en afzet te identificeren.

Er doen akkerbouwers en veehouders, zowel biologisch als gangbaar, mee aan het initiatief. De telers kunnen zelf kiezen hoe ze de soja afzetten: op het eigen erf als onderdeel van het rantsoen voor eigen vee, of via de eerste Agrifirm sojapool.

De soja in de pool gaat naar een ‘sojadrink’ producent en naar Agrifirm Feed.

Kijk voor meer informatie op op www.agrifirm.com/plant

6

schakel in succes augustus 2013

schakel in succes augustus 2013

7

Groot belang voor export

Sterke reputatie door hoge kwaliteit Nederlandse landbouw­

Nederland is een exportland. Een groot

Suzan Horst, Director Quality Affairs bij

producten staan wereldwijd

deel van de agrarische producten die in

FrieslandCampina. “Vooral buiten Europa

ons land geproduceerd worden, zijn

zijn er groeimarkten, waar de kwaliteit

bekend om hun hoge kwaliteit.

voor het buitenland bestemd. De hoge

van de Nederlandse zuivel het belang-

Dit is het resultaat van jaren-

kwaliteit van de producten heeft een

rijkste verkoopargument is.” Ook voor

lange ervaring, vakmanschap

belangrijke rol gespeeld in het bereiken

pootgoed is de export een groot onder-

van die positie en is een voorwaarde

deel van de afzet. In beide markten geldt

om die te behouden. Zuivel, bloem­

dat Nederland in wereldwijd perspectief

bollen en pootgoed zijn voorbeelden

niet alleen op prijs kan concurreren. De

van producten waarvan de Nederlandse

producten moeten zich dus op een an-

kwaliteit internationaal wordt geroemd.

der terrein onderscheiden. “Kwaliteit is

Voor twee van deze sectoren, zuivel en

belangrijk om de concurrentiepositie te

pootgoed, gaan we dieper in op het

behouden”, stelt Eise Timmerman, teelt-

belang van die hoge kwaliteit en goede

begeleider bij pootgoedhandelshuis

reputatie.

HZPC. “We kunnen ons onderscheiden

en de inspanningen van de hele keten.

door een constant en hoog kwaliteitsExportpositie

niveau te bieden.”

Juist vanwege de exportpositie van

8

schakel in succes augustus 2013

Nederland is het belangrijk om een

Veiligheid

constante hoge kwaliteit te leveren.

Kwaliteit is dus belangrijk, maar wat

“Vorig jaar heeft de Nederlandse zuivel-

wordt er in deze context onder verstaan?

sector voor 5,9 miljard euro geëxpor-

De hoge kwaliteit van de Nederlandse

teerd en die exportwaarde groeit”, stelt

agrarische producten heeft vooral te

< ....

“...”

maken met veiligheid en betrouwbaar-

Het gaat dan zowel om de afwezigheid

zijn het kiemgetal en het celgetal.

heid. Afnemers kiezen juist voor de

van chemische vervuilingen, zoals

Wientjes legt uit: “Het kiemgetal is het

Nederlandse producten vanwege een

zware metalen of dioxinen, als om

aantal kiemen in de melk. Dat wordt

vlekkeloze reputatie en constante

microbiologische, bijvoorbeeld bacteriën

vooral bepaald door hygiënisch werken,

kwaliteit. “Nederlandse melk staat

en ziekten.

goed koelen en goede reiniging van de

bekend als de beste melk van de wereld”,

melkmachine. Het celgetal zegt wat

vertelt Horst. “Juist in opkomende

Celgetal

over de activiteit van het afweersys-

markten als Azië en Rusland is de veilig-

Voor de chemische kwaliteit van de melk

teem en dus de gezondheid van de koe,

heid van producten niet vanzelfsprekend.

speelt voeding een belangrijke rol.

onder andere de uiergezondheid.”

De aantoonbare hoge kwaliteit van

“Veilige melk begint natuurlijk met

onze zuivel maakt dat afnemers, zeker

veilige voeding”, zegt Rob Wientjes,

Uitgangsmateriaal

voor bijvoorbeeld babyvoeding, het

Nutritionist Rundvee bij Agrifirm Feed.

Ook bij pootgoed is de kwaliteit van

liefst Nederlandse zuivel willen.

“Het voer moet vrij zijn van chemische

verschillende factoren afhankelijk.

Timmerman: “Pootgoed moet in ieder

“ We kunnen ons onderscheiden met een constante hoge kwaliteit.”

geval vrij zijn van Erwinia’s en, zeker in de hoogste kwaliteitsklassen, ook van virusziekten. Maar ook de innerlijke kwaliteit is belangrijk, zoals de houdbaarheid en het onderwatergewicht.”

Zuivel is een consumentenproduct en

verontreinigingen. Ook de microbiologi-

Pootgoed komt, in tegenstelling tot

dat maakt de veiligheid heel erg be-

sche kwaliteit wordt beïnvloed door

zuivel, niet bij de consument terecht

langrijk.” Dat betekent met name dat

voeding.” Belangrijke factoren waaraan

maar is het uitgangsmateriaal voor

de melk vrij is van ongewenste stoffen.

de kwaliteit van melk gemeten wordt

de volgende teelt. Alleen de beste

schakel in succes augustus 2013

>

9

>

aardappelen zijn daarvoor geschikt.

verleden speelde dat een grote rol toen

alle schakels van de keten. De keten

“Als de kwaliteit van het pootgoed

er minder technische en chemische

werkt professioneel en zorgvuldig”,

niet goed is, begin je in de volgende

mogelijkheden waren om de teelt te

aldus Horst. “Daarnaast is de agrarische

teelt al verkeerd. De kwaliteit van poot-

ondersteunen”, vertelt Venhuizen.

sector in Nederland gemiddeld

aardappelen is de basis voor de groei en

Nederland heeft daardoor al generaties

genomen erg hoogopgeleid, we

de kwaliteit van de volgende schakel en

lang ervaring in de pootaardappelteelt

hebben bijzonder goed agrarisch

moet dus heel hoog zijn”, aldus Aaldrik

en in onderzoek, mechanisatie en

onderwijs.”

Venhuizen, manager R&D bij Agrifirm

bewaring. Er vindt veel innovatie en

Plant. “Een poter moet egaal kiemen,

onderzoek plaats, wat de kwaliteit

Primaire producent

goed groeien en vrij zijn van ziekten

steeds verder brengt. “Dat is ook een

De primaire producent speelt een

en plagen.”

voorwaarde om onze positie vast te

belangrijke rol in de kwaliteitsketen. “De

houden”, stelt Timmerman. “We zijn

kwaliteit valt of staat met de keuzes

Vakmanschap

niet het enige land waar dit kan en

die de teler maakt”, stelt Venhuizen.

Dat de kwaliteit van de Nederlandse

andere landen zitten ook niet stil.

“Daarbij worden ze intensief begeleid

producten zo hoog ligt, heeft deels te

We moeten dus blijven innoveren om

door onze teeltspecialisten. Een uit­

maken met jarenlange ervaring en

onze koppositie te behouden.” Ook in

gekiende plantenvoeding, gewasbescher-

de daarbij horende vakmanschap en

de zuivel kent Nederland een rijke

ming en bewaring zijn heel belangrijk

kennis. Voor de teelt van pootgoed

geschiedenis.”We hebben al heel

voor een goede opbrengst en kwaliteit.

kent Nederland een gunstig klimaat

lang ervaring met de grootschalige

Dat is maatwerk, waarbij we geduren-

en grondsoorten. ”Met name in het

zuivelproductie en dat zie je terug in

de het seizoen continu samen met de

‘ Lager celgetal met speciale voeding’ Bas van Raaij uit Gassel heeft in maatschap met zijn ouders Herman en Sepha en broer Krijn ruim honderd melkkoeien, ongeveer 90 stuks jongvee en 46 hectare grond in gebruik. Melkkwaliteit is voor hem erg belangrijk. “Ik wil een goed product afleveren. Daarnaast kosten koeien met een hoog celgetal geld. Je kunt de melk niet leveren, hebt kosten voor medicijnen en het is ook gewoon frustrerend voor jezelf.”

Een aantal jaren terug had Van Raaij veel koeien met mastitis en daardoor een hoog celgetal. Op advies van zijn specialist ging hij ImmuunExcellent voeren. “Sindsdien is het celgetal gedaald, ondanks dat de stal verouderd en overbezet is. Sinds we met een melkrobot melken, nu ongeveer een half jaar, is het celgetal wel weer wat gestegen. We zitten nu rond de 200.000 omdat we onze weg nog moeten <

Bas van Raaij

vinden in de nieuwe manier van melken. Dat gaat steeds beter en het celgetal zal ook weer gaan zakken, daar ben ik van overtuigd.”

Daarnaast is de melkproductie gestegen sinds Van Raaij Immuun Excellent gebruikt. “Het rollend jaargemiddelde is ongeveer 9.500 kg per koe, terwijl de koeien er goed uit blijven zien. Ze zijn vitaal, worden goed tochtig en er zijn weinig problemen. Dat is prettig werken.”

10

schakel in succes augustus 2013

Monitoring

Ketenaanpak

zijn.” Hetzelfde geldt voor melkvee­

Zowel melkveehouders als pootgoed­

Juist de ketenaanpak maakt de kwali-

houders. Factoren als huisvesting, klimaat

telers worden afgerekend op de kwaliteit

teitsborging zo sterk, stelt Horst. “Iede-

en hygiëne tijdens het melken en in de

van hun producten. Wie het goed doet,

re schakel in de keten heeft invloed op

stal hebben veel invloed op de kwaliteit

kan meer verdienen. Dat kan alleen met

de uiteindelijke kwaliteit. Het veevoer

van de melk, vertelt Wientjes. “Het gaat

een goed sluitend kwaliteits- en monito-

is een belangrijke schakel. Veevoerleve-

om het totaalplaatje. Onze specialisten

ringssysteem en dat is een belangrijke

ranciers staan aan het begin van de ke-

Rundveehouderij kijken dan ook niet

factor in het Nederlandse kwaliteits­

ten en het voer is de basis voor een

alleen naar de voeding, maar hebben

imago. “Met een sluitend systeem en

goed eindproduct. We werken daarom

ook oog voor managementfactoren.

goede monitoring kun je niet alleen de

ook wel samen met voerproducenten,

Veevoer kan wel een belangrijke

kwaliteit steeds verbeteren, maar toon je

bijvoorbeeld om samen veehouders te

ondersteunende rol spelen, want met

ook aan afnemers dat de kwaliteit hoog

begeleiden om de kwaliteit te verbete-

voeding kun je zorgen voor een goede

is”, legt Horst uit. In zowel de zuivel als de

ren.” Ook in de pootgoedteelt is die sa-

energievoorziening en daarmee voor

pootgoedsector zijn er wettelijke bepa-

menwerking belangrijk, legt Timmer-

een sterkere koe. Het product Immuun

lingen waar de producten aan moeten

man uit. “Agrifirm weet bijvoorbeeld

Excellent is een goed voorbeeld. Het

voldoen. Daarnaast zijn er eigen kwali-

alles van gewasbescherming en bemes-

bevat Aromabiotic ® Cattle, wat de af-

teitssystemen van de sectoren of het

ting, wij weten weer heel veel van de

weerreactie vergroot. Daardoor kun je

bedrijfsleven, zoals het programma Foqus

verschillende rassen en de beste aan-

uierontstekingen in de kiem smoren en

van FrieslandCampina. Die systemen

pak per ras. Samen kom je verder.”

dat zorgt weer voor een lager celgetal.”

hebben betrekking op de hele keten.

‘ Kwaliteit begint met een schone basis’

Ad van Schendel

Ad van Schendel, pootgoedteler in Marknesse, is duidelijk: een kwalitatief goed eindproduct begint met een schone basis. “Deze basis bestaat uit de percelen, het erf, de gebouwen, de machines en de mensen die met het product te maken hebben. We proberen alles er strak bij te hebben liggen. Daarnaast zorg ik voor kwalitatief goed pootgoed en zaaizaad van speciaal geselecteerde leveranciers, waaronder Agrifirm Plant. In de bewaring zit ons pootgoed in kisten om de kwaliteit te waarborgen. Ook na het sorteren bewaar ik het pootgoed in kisten in onze eigen koeling.”

Dat voor Van Schendel niet alleen het eindproduct van belang is, maar ook het traject er naartoe, blijkt wel uit zijn deelname aan stichting Veldleeuwerik. Van Schendel: “ Met het Veldleeuwerik-­ project breng je heel precies in kaart waar je mee bezig bent en hoe je iets wilt bereiken. Een soort van kwaliteitsstappenplan.” Ook de keuze voor Agrifirm Plant als partner is een keuze voor kwaliteit, legt Van Schendel uit. “Bij Agrifirm heb je de beste prijs-kwaliteit verhouding. Ik voel me er thuis en de persoonlijke begeleiding zorgt ervoor dat ik de kwaliteit van mijn pootgoed constant een beetje kan verbeteren.”

schakel in succes augustus 2013

11

<

teler aan het analyseren en verbeteren

plant

Extra rendement met grondverbetering

‘ Biologische wintertarwe goed voor bodem’ Han Kavelaars, biologisch akkerbouwer, teelt dit seizoen voor het

bemesters en ondieper ploegen. Nu er

eerst wintertarwe. Hij wil daarmee de structuur en vruchtbaarheid

gezonde, bakwaardige biologische winter-

van zijn grond verbeteren. Ook levert het extra saldo op door hogere opbrengsten per hectare ten opzichte van zomertarwe.

tarwerassen beschikbaar zijn, wil ik weer wintertarwe zaaien. Ik heb eerder luzerne gezaaid om de structuur te verbeteren, maar bij de verschillende oogstmomenten gaf dat toch veel insporing.”

Het bedrijf van Kavelaars is een typisch

Biologische akkerbouwers telen meestal

Kavelaars heeft 175 kilo zaaizaad per

akkerbouwbedrijf in oostelijk Flevoland

zomertarwe, omdat ze onkruiden in

hectare in rijtjes gezaaid met een tussen-

op kleigrond. “In de polder staat circa

wintertarwe minder makkelijk kunnen

afstand van 23 centimeter. Het gezaaide

30 procent tarwe. Op deze dure grond

bestrijden.

ras is ‘Julius’. “Dit wintertarweras heeft een goede ziekteresistentie met name

kan dat eigenlijk niet uit, maar het is noodzakelijk voor een goede bodem-

Wintertarwe goede optie

tegen gele roest en een goede bakkwa-

structuur en bodemvruchtbaarheid”,

Kavelaars zaaide vorig jaar op 27 en

liteit. Dat zijn belangrijke voorwaarden

begint Han Kavelaars zijn verhaal over

28 oktober 14 hectare wintertarwe. Voor

voor een geslaagde en rendabele teelt”,

zijn motivatie om wintertarwe te telen.

de omschakeling naar een biologische

zegt Anja Hoorweg, specialist biologi-

“Ik heb wintertarwe gezaaid om op

productiewijze in 2000 had hij al goede

sche akkerbouw van Agrifirm Plant. Ze

langere termijn de opbrengsten en

ervaringen met de teelt van wintertarwe

geeft aan dat op dit moment één biolo-

het rendement van vooral mijn hoog-

ter verbetering van de bodemstructuur.

gisch zomertarweras, ‘Lavett’, resistent

renderende gewassen te verhogen.”

“De bodem gaat vooruit, ook door groen-

is tegen gele roest. “Agrifirm Plant legt

12

schakel in succes augustus 2013

plant < Han Kavelaars en Anja Hoorweg.

Bedrijfsgegevens

oktober gezaaid, want dan is de onkruid-

maaidorser maait hij het gewas vrij

druk nog te hoog. Dan krijg je muur bijna

hoog af en laat het stro achter op het

niet weg”, zegt Kavelaars, die begin maart

perceel. “Het stro draagt ook bij aan

met de eg door de wintertarwe ging en

bodemverbetering. Het verhoogt het

eind maart op één van de twee percelen

organische stofgehalte en het levert

met de torsiewieder schoffelde. Eind april

mineralen voor de bodem.”

is met een sleepslang 35 kuub runder-

Wintertarwe levert onder normale

drijfmest, ofwel 140 kilo stikstof per

teeltomstandigheden door het langere

Han Kavelaars heeft in Dronten

hectare, aangewend. Het effect van

een biologisch akkerbouwbedrijf

eggen eind mei viel tegen, daarom is

op 60 hectare kleigrond met een

begin juni nog een keer geschoffeld en

afslibbaarheid van 35 procent en

is de dag daarna rode klaver gezaaid als

3,5 procent humus. Het bouwplan

ondervrucht. “De rode klaver verbetert

bestaat dit jaar uit tafelaardappelen,

de bodem, het zorgt voor extra bewor-

gele en rode uien, peen, spinazie,

teling en levert stikstof voor het volg-

industriekool, pompoenen, zomer-

gewas.” Kavelaars en Hoorweg zien

groeiseizoen circa twee tot drie ton meer

tarwe (2 hectare) en wintertarwe

begin juli dat de ontwikkeling van de

opbrengst per hectare (7,5 tot 8 ton/ha)

(14 hectare). Kavelaars wisselt dat

wintertarwe door het koude voorjaar

in vergelijking met zomertarwe (5,5 tot

af met suikermaïs en erwten, afhan-

wat achter loopt. Volgens Hoorweg is

6 ton/ha). Ondanks dat de kosten van bemesting van wintertarwe hoger zijn,

kelijk van wat past in de vrucht­ wisseling. Kavelaars is voorzitter van de biologische graanpoolcommissie van Agrifirm.

“ De huidige wintertarwe­ rassen zijn interessant voor biologische telers.”

“ Wintertarwe is beter voor de bodem dan zomertarwe.”

levert wintertarwe uiteindelijk toch meer rendement op dan zomertarwe.

“Omdat de zomertarwe er nu goed op staat en de wintertarwe wat minder, verwacht ik dit jaar een minder groot opbrengstverschil tussen de zomer- en

elk jaar rassenproeven aan om verschil-

extra bijmesten met verenmeel tijdens

wintertarwe”, stelt Kavelaars, die al zijn

lende rassen zomer- en wintertarwe te

de bloei zinvol. “Dat verhoogt de op-

tarwe levert in de biologische pool van

beoordelen op geschiktheid voor de

brengst en het eiwitgehalte van tarwe.”

Agrifirm Plant. “Maar omdat wintertarwe dieper wortelt, is het positieve effect

biologische teelt. Zowel op deze kleine schaal als in de praktijk zijn goede

Oogst en opbrengsten

op de groei van de vervolgteelt groter

resultaten behaald met wintertarwe

Kavelaars verwacht de wintertarwe

dan bij zomertarwe, zeker in combinatie

wat ziekteresistentie, opbrengst en

eind augustus, ongeveer 55 dagen na

met onderzaai van rode klaver. Op de

bakkwaliteit betreft. Dit maakt het

de bloei, te oogsten. Dat gebeurt zeer

langere termijn brengt mij dat het

telen van wintertarwe voor biologische

waarschijnlijk tegelijkertijd met de

meeste, maar dat is moeilijk in euro’s

akkerbouwers een goede optie.”

oogst van de zomertarwe. Met een

uit te drukken.”

Onkruiden goed aanpakken

Een goede onkruidbestrijding in wintertarwe is belangrijk voor een geslaagde teelt. Dat begint al met het tijdstip van zaaien. “Ik heb bewust niet al begin

<

Op 3 juli 2013 was de zomertarwe (links) hoger dan de wintertarwe.

schakel in succes augustus 2013

13

plant

Innovaties Agrifirm Plant op PotatoEurope Emmeloord is op 11 en 12 september het centrum van de internationale aardappelteelt. Dan wordt daar namelijk PotatoEurope 2013 gehouden. Agrifirm Plant presenteert veel innovaties op het gebied van de aardappelteelt.

PotatoEurope heeft dit jaar als thema

Betere opbrengst pootgoed door Talent bewaring

‘The Next Level’. Het evenement geeft de bezoeker een doorkijk naar de toekomstige aardappelteelt en staat in het teken van technische vernieuwingen. Een greep uit de Agrifirm Plant innovaties: > Akkerweb. Applicaties waarmee <

Johan Remijn

praktische adviezen geografisch worden gepresenteerd en gekop-

Kwaliteit staat boven alles voor pootgoedteler Johan Remijn. Daarom besloot hij zo’n acht jaar geleden over te stappen op Talent bewaring. Een succesvolle overstap.

peld aan taakkaarten. > Fosfaatcoating bij knollen in

Remijn heeft in de bewaring minder last van bewaarziektes en hij heeft een hogere

pootgoed. Na uitgebreide proeven

opbrengst afleverbare pootgoedmaten.

vorig jaar met deze coating, laat Agrifirm Plant met een demo zien

Remijn heeft 72 ha land in Tollebeek.

Fusarium, Phoma en zilverschurft.” In

dat deze coating succesvol toe­

Op een derde van het land teelt hij

Jeroen Nijenhuis van Agrifirm Plant

gepast kan worden in pootgoed.

pootaardappelen. Acht jaar geleden is

heeft Remijn een goede sparringpart-

hij gestart met Talent bewaring. Sa-

ner. “Dankzij de kennis van Agrifirm

meet onder andere het organische

men met Agrifirm Plant heeft hij de

Plant kan ik de kwaliteit van mijn

stofgehalte en de pH-variatie van

afgelopen jaren succesvol gewerkt aan

pootgoed verbeteren. Niet alle rassen

de bodem. Vooral heel nuttig bij

het optimaliseren van de bewaring.

zijn geschikt om te behandelen met

variabel poten, bekalken of

Talent. Ook is het opbrengstverhogend

begipsen en meerdere andere

> De Veris Bodemscan. Deze scan

Meer stengels, meer knollen

effect niet voor elk ras gelijk. Agrifirm

Talent is een kiemreguleringsmiddel.

Plant heeft door het aanleggen van

Het remt de topspruit, hierdoor wordt

proefvelden al meerdere jaren onder-

een groter aantal secundaire ogen tot

zoek gedaan. Van de informatie uit

uitlopen gestimuleerd en komen er

deze proeven kan ik profiteren. Hier in

bodemanalyse met een nieuw

per knol meer kiemen tot ontwikke-

de buurt heeft Agrifirm Plant ook lui-

structuuradvies voor klei en zavel.

ling. Dat betekent meer stengels, dus

zenvangbakken staan, Jeroen mailt mij

meer knollen. Remijn: “Talent zorgt er-

de resultaten altijd door. Dat is zeer

Deze innovaties zijn ontwikkeld

voor dat de knollen met dezelfde kwa-

nuttige informatie. Ik streef natuurlijk

samen met Wageningen UR,

liteit de bewaring uitkomen als ze erin

naar zo goed mogelijk uitgangsmateri-

WUR-PPO, Altic, Dacom, NAK AGRO,

gegaan zijn. Daarnaast zijn de knollen

aal. Dankzij de Talent bewaring sluit je

Horticoop en Agrometius.

minder vatbaar voor bewaarziektes als

al heel wat dingen uit.”

14

schakel in succes augustus 2013

bewerkingen binnen uw perceel. > Pleksgewijs inunderen om aaltjes­bestrijding uit te voeren. > Spurway-analyse. Uitgebreide

plant

Bollenbodem in balans

‘ Met juiste bemesting organische stof op peil’ Organische stof breekt op bollengronden in het noordelijk zandgebied en de

de meststof Orgaplus. Orgaplus zorgt

bollenstreek rondom Lisse snel af. Het aanbrengen van effectieve organische stof

voor een extra organische stofaanvoer

(e.o.s.), zoals groencompost, compenseert de jaarlijkse afbraak.

van 540 kilo bij de startgift van fosfaat.

Met het Agrifirm bemestingsadvies

De snelle afbraak van organische stof

Groencompost

kunnen telers 7.040 kilogram e.o.s. ha/

op de bollengronden heeft meerdere

Om de jaarlijkse afbraak van 4680 kilo-

jaar aanvoeren. Daarmee compenseren

oorzaken. “Doordat bollenkwekers de

gram te compenseren, is bovenop

ze ruimschoots de gemiddelde afbraak

zandgronden intensief en diep bewer-

de groenbemester (500 kilo) en stro­

van 4.680 kilogram ha/jaar.”

ken is er aanmerkelijk meer afbraak dan

aanvoer (1500 kilo) 2680 kilo organische

op zwaardere gronden. Ook de relatief

stof extra nodig. Oonk: “Groencompost

Voor meer informatie kunt u contact

hoge pH-waarde op deze gronden speelt

is hiervoor een goed product, evenals

opnemen met uw specialist.

een rol. Daarnaast is de organische stof in een bollenbodem veelal vers, en daarmee makkelijk afbreekbaar, materiaal”, legt

Agrifirm-strategie versus stalmest-strategie

Karin Oonk, kenniscoördinator bodem

Voorbeeldberekening voor een bedrijf met 10 hectare tulpen, 10 hectare

en bemesting bij Agrifirm Plant, uit. Het

narcissen en 10 hectare hyacinten.

afbraakpercentage ligt op minimaal 6 procent en kan oplopen tot 10 procent.

Traditioneel wordt meestal gerekend met een afbraak van 2 á 2,5 procent.

1. Agrifirm-strategie; voor iedere teelt 1500 kilogram Orgaplus/ha gecombineerd met 30 ton natuurcompost ha na de teelt.

2. Stalmest-strategie; 30 ton stalmest op 10 ha hyacint; 30 kg start-P op 20 ha. Nog fosfaatruimte voor maximaal 113 ton natuurcompost.

Aanvoer verse fosfaat

De beperkte fosfaatruimte maakt de

Voorbeeldberekening aanvoer e.o.s.

aanvoer van organische stof niet gemakkelijk. Van de 65 kilogram fosfaat-

Agrifirm-strategie

Stalmest-strategie

Aanvoer met stro

30 ha * 500 kg = 15.000 kg

30 ha * 1.500 kg = 45.000 kg

Aanvoer groenbemester

30 ha * 500 kg = 15.000 kg

30 ha * 500 kg = 15.000 kg

Aanvoer met Orgaplus

30 ha * 540 kg e.o.s. = 16.200 kg

ruimte is ongeveer 30 kilo verse fosfaat nodig. Voor de aanvoer van organische stof blijft dan nog 35 kilo. “Het is interes­ sant zoveel mogelijk kilogram e.o.s aan te voeren per kilo fosfaatruimte.

In ons bemestingsadvies nemen we daarom graag groencompost op. Dit

Aanvoer met stalmest

voert 136 kilo e.o.s per kilo fosfaat aan,

Aanvoer met natuur­ compost

bij stalmest is dat bijvoorbeeld slechts

Totale aanvoer

27 kilo”, aldus Oonk.

30 ton * 10 ha * 105 kg e.o.s. = 31.500 kg 30 ha * 30 ton * 150 kg e.o.s. = 135.000 kg

max. 113 ton * 150 = 17.000 kg

211.200 (gem. 7.040 per ha)

108.500 (gem. 3.617 per ha)

schakel in succes augustus 2013

15

plant

Promotie bollensector

‘ Floratuin Julianadorp is etalage voor het bollenvak’ Negen jaar geleden kochten Arno en Annelies Kroon 7000 m2 grond in Julianadorp. Ze maakten er een showtuin van met het nieuwste assortiment lentebollen. Inmiddels is Floratuin Julianadorp niet meer weg te denken als etalage van het bollenvak voor exporteurs, bloembollenhandelaren, kwekers én voor consumenten. Daarmee is deze kleine Keukenhof een unieke combinatie.

De promotietuin is in het hoogseizoen, de

Nederlandse Bloembollencentrale (CNB)

bolkwaliteit”, legt hij uit. Veredelaars

maanden april en mei, zeven dagen per

en is gespecialiseerd in bloembollen op

en bollenkwekers brengen hun nieuwe

week geopend. Er komen in die periode

pot en nieuwe bolgewassen. “Je moet

soorten bij Floratuin Julianadorp. “Iedere

circa 20.000 toeristen in de enige

ons bedrijf zien als bollenkwekerij en

soort krijgt netto één vierkante meter.

commerciële showtuin in de omgeving.

broeibedrijf, waarbij we het accent leg-

Dat kost niets. Veredelaars en kwekers

gen op uiterlijk. Daarom gaan we uit van

betalen per advertentie in de Floratuin-

Uiterlijk

een dikkere bolmaat. Bij bollenkwekers

gids, die jaarlijks uitkomt”, vertelt Kroon.

In het hoogseizoen staan ongeveer

daarentegen gaat het vooral om de

Hij laat zich wat betreft de teelt adviseren

duizend nieuwe en exclusieve bloembollenrassen in de Floratuin in bloei: tulpen, narcissen, hyacinten, muscari’s en bijgoed. Van bollen uit het handelsassortiment, tot verbeteringen van het bestaande assortiment, tot vernieuwende rassen. Kroon is vertegenwoordiger van het Florateam van de Coöperatieve

16

schakel in succes augustus 2013

door Stendert Schilder, specialist bij

“ We zoeken constant naar nieuwe en innovatieve middelen en oplossingen voor het vak.”

Agrifirm Plant.

Consumenten

‘We hebben hier een selectie van ongeveer 300 soorten en rassen”, vertelt Annelies Kroon. In het voorjaar zijn de winkel en pluktuin geopend voor de

plant < Arno en Annelies Kroon samen met Stendert Schilder, specialist bij Agrifirm Plant.

promotie

Proeven voor kennis

De gedachte achter de inspanningen

Op het terrein van de Floratuin vindt ook

van de CNB-vertegenwoordiger is

onderzoek plaats. Proeftuin Zwaagdijk

promotie voor de bollensector. “Het

ligt op kleigrond. Omdat veel bloembol-

bollenvak is goed in productie en heeft

len en bijgoed op zandgrond worden

een hoge opbrengst. We vergeten alleen

gekweekt, huurt de proeftuin grond bij

te vertellen wat we kunnen. Nederland is

de Floratuin voor gewasbeschermings-

maar een klein stipje op de grote wereld-

en bemestingsproeven.

kaart. Toch moeten we meer kunnen

De proeftuin voert ook onderzoek uit in

afzetten dan we nu doen.”

opdracht van Agrifirm Plant. Schilder:

Een van de kernpunten is de vakkennis,

“In samenwerking met proeftuin

die naar de mening van de Kroon ver-

Zwaagdijk zetten we proeven uit voor

schraalt. “Veel bestellingen gaan via de

het continu vergaren van nieuwe kennis.

computer; e-mail is de baas. Daar spreekt

Ook zoeken we constant naar nieuwe

het mooie van het vak niet uit en dat

en innovatieve middelen en oplossingen.

Aan de hand van de uitslagen van de

“ Kopieer de Keukenhof naar vijftien andere wereldsteden.”

proeven, bepalen we samen met onze klanten wat de beste keuze is.” Kroon vult hem aan: “De proeftuin is mooi en centraal gelegen, ook voor lezingen en open dagen. Alle kwekers vanuit de omgeving weten waar het is.” Tweemaal per jaar

voorjaarsbloeiers. Tussen augustus en

is jammer.” Hij spreekt liever over op-

houdt Agrifirm Plant dan ook in samen-

december kunnen mensen dahlia’s

lossingen dan over problemen. Zo ziet

werking met Proeftuin Zwaagdijk open

plukken en voorjaarsbollen kopen.

Arno graag een ketenbrede promotie,

dagen op het proefveld bij Showtuin

Kroon: “Het voordeel van verkoop

waarbij hij de Keukenhof als voorbeeld

Julianadorp. “Telers krijgen toelichting bij

aan huis is dat we de mening van de

noemt. “Jaarlijks gaan er een miljoen

de proeven in voorjaarsgewassen als tulp,

consument horen. Bovendien zien

mensen naar de Keukenhof toe. We zou-

narcis, hyacint, Muscari en zomerbloeiers

consumenten dat er meer te koop is

den dit moeten kopiëren naar vijftien

als lelie en Calla. In het afgelopen seizoen

dan de massasoorten. Ze zijn vaak

andere wereldsteden. Dat creëert afzet.

bespraken we onder meer de bestrijding

enthousiast en weten niet dat er zulke

Bollen zijn voorjaarsbodes. Daar wor-

van Rhizoctonia in tulp, bemestings­

mooie tulpen bestaan, zoals dubbele

den mensen vrolijk van. Er is genoeg

onderzoek bij tulp en muscari en onkruid-

crispa’s en parkieten.”

nieuws en moois om te tonen.”

bestrijding in tulp, narcis en hyacint.”

Floratuin Julianadorp

Rijksweg 85, Julianadorp www.floratuin.com Oppervlakte 7000 m2 Oppervlakte kas 500 m2 Jaarlijks bezoek consumenten 20.000

schakel in succes augustus 2013

17

plant

Picto

In de proef wordt de grond geanalyseerd met een Spurway-analyse. Het

Onderzoek kali in prei

unieke van deze analysetechniek is dat wordt gekeken naar de hoeveelheid

‘ Hoger resultaat door betere kalibemesting’

kali die de wortels kunnen opnemen gedurende het groeiseizoen, in plaats van naar de totale bodemvoorraad. In de proef wordt verschil gemaakt tussen basis- en bijbemesting. Daarnaast liggen er kalitrappen met zowel chloorhoudende als chloorarme korrelmeststoffen.

Dit jaar start Agrifirm Plant een bemestingsonderzoek naar het element kali in

Preimonitoring

geplante prei via een daarvoor opgezette kaliproef. Doel van de proef is om

Naast de optimalisatie van de kaligift

kalibemesting in prei verder te optimaliseren. Het onafhankelijke onderzoek wordt

heeft de proef een tweede doel. In

uitgevoerd door laboratorium Altic.

combinatie met het gebreksziektenveld in Rolde (ter plaatse gezaaide prei) wordt

In kalibehoeftige gewassen zoals

beperkt vanwege de mestwetgeving en

een monitoringssysteem voor stikstof

aardappelen en uien zijn steeds vaker

zijn kaligehaltes uit dierlijke mest de

en kali ontwikkeld. In aardappelen

problemen met kaligebrek te zien. Ook

laatste jaren teruggelopen. Bovendien

en peen is het monitoringssysteem

prei behoort tot de kalibehoeftige

spoelt een deel van de kali op de lichtere

inmiddels gemeengoed. Met Spurway-

gewassen. Er is weinig bekend over de

zandgronden in de wintermaanden uit.

monsters in combinatie met drogestof-

relatie tussen de hoeveelheid kali en de

analyses in het groeiseizoen wordt het

opbrengst en kwaliteit van geoogste

Proefopzet

opnameverloop en de gewasgroei

prei. Wat dat betreft staan stikstof en

Om de effecten van een kalibemesting

gedurende het teeltseizoen in kaart

fosfaat veel vaker in de belangstelling,

in de teelt van prei beter in beeld te

gebracht. Met deze cijfers ontwikkelt

ingegeven door de aanscherping van de

brengen, zet Agrifirm Plant in 2013 een

Agrifirm Plant in samenwerking met

gebruiksnormen. Met de opgezette kali­

kaliproef op in late herfst- en winterprei.

Altic een praktijkrijp systeem zodat

proef komt meer kennis in huis om de

De proef ligt in het zuidoostelijk zand-

telers vanaf volgend jaar kunnen

kalibemesting en daarmee het resultaat

gebied in vier herhalingen. De bedoeling

kennismaken met de preimonitoring.

van de preiteelt verder te optimaliseren.

is antwoord te krijgen op vragen als: > Hoeveel kali heeft een gewas prei

Kaligebrek

Er zijn verschillende oorzaken te noemen voor het toenemend kaligebrek. Allereerst worden de opbrengsten hoger, waardoor gewassen meer kali opnemen en er meer kali wordt afgevoerd.

nodig? > Hoe verloopt de opnamecurve gedurende het teeltseizoen? > Wat is de invloed van chloorarme of chloorhoudende kali? > Wat voor invloed heeft de hoogte

Resultaat

In zowel november 2013 als in maart 2014 wordt een deel van de prei geoogst en beoordeeld op opbrengst en kwaliteit. De uitkomsten van deze proef geven de teler hand­ vatten voor de optimalisatie van de

Daarnaast zijn de mogelijkheden om

van de kaligift op de opbrengst,

kalibemesting en daarmee voor

organische mest aan te voeren sterk

kwaliteit en wintervastheid?

resultaatsverbetering.

18

schakel in succes augustus 2013

plant

‘ Bladbespuiting in maïs kan altijd uit’ Schimmelziekten in maïs komen steeds vaker voor. Een effectieve bestrijding was er tot nu toe niet. Onlangs heeft het middel Retengo Plus van BASF een toelating gekregen. Dit middel bestrijdt bladschimmels en zorgt voor een hogere opbrengst.

Jan-Eric Geersing van Cebeco Agrochemie

gekomen. Het ideale spuitmoment is

ruimschoots vergoed, zelfs bij een

volgde de innovatie voor Agrifirm Plant

vlak voor de bloei. De maïs is dan nog

lage schimmeldruk. Je spuit dus nooit

op de voet. Hij legt uit dat verschillende

niet verhout en flexibel genoeg om zich

voor niets.”

gewassen in toenemende mate kampen

weer op te richten na een bespuiting,

met bladziekten vanaf de bloei. Blad­

ook met een ‘trekkerspuit’. Geersing:

Meer weten over bladbespuiting

bespuitingen worden hierdoor steeds

“Het middel zorgt naast schimmel­

in maïs? Bezoek dan de

gangbaarder. “Ook in maïs sloegen een

bestrijding ook voor een hogere

Gras- en maïsmanifestatie:

jaar of vier terug schimmels toe en is

opbrengst. Daarnaast is het mogelijk

> Vredepeel, 5 september 2013

een duidelijke toename waar te nemen,

om vloeibare meststoffen als Top Trace

> Marwijksoord, 12 september 2013

maar bladbespuiting in maïs was tot voor

Efficiency N in de bespuiting mee te

Kijk voor meer informatie op:

kort niet mogelijk.” Met de toelating

nemen. Omdat de opbrengst toeneemt,

www.agrifirm.com/plant > agenda

van Retengo Plus is daar verandering in

worden de kosten van een bespuiting

Kennismiddagen Boomteelt & Openbaar groen

‘Kennis delen over bemesting en gewasbescherming’ Op 27 augustus en 5 september 2013 vinden kennismiddagen voor de Boomteelt &

Op een minimarkt presenteren fabrikan-

Openbaar groen plaats. De opening van de middag is voor iedereen gelijk, daarna

ten, toeleveranciers en waterschappen

volgen parallelle programma’s. Er is volop gelegenheid om te netwerken.

zichzelf en hun producten.

Voor de boomtelers zijn er demo’s in de spillenlaanbomenteelt. U krijgt

Locaties

een rondleiding langs zeven gewas­

27 augustus M. van den Oever

beschermingsdemo’s en een demo over

in Haaren (Noord-Brabant)

bemesting. Ook maakt u kennis met

5 september Combinatie Mauritz

nieuwe middelen en ontwikkelingen

in Opheusden (Gelderland)

die nu alleen nog in proeven toegepast

Beide kennismiddagen zijn

worden. Daarnaast is er de mogelijk-

van 13.00 tot 17.00 uur.

heid om de spuitlicentie te verlengen.

Voor de sector openbaar groen zijn er

aanmelden

presentaties en demonstraties over

www.agrifirm.com/plant

onkruidbestrijding en het tegengaan

> agenda

van eikenprocessierups en iepziekte.

schakel in succes augustus 2013

19

feed

In één werkgang bemesten met Grasmix® Smakelijk

Hoge opname vers gras Beweiden is voor Peter en Suzanne Robben bijna vanzelfsprekend.

dan extra belangrijk. Om dat te realise-

“We hebben nooit anders gedaan. Het is goed voor het imago van

ren bemest hij zijn land met Grasmix®

de melkveehouderij, maar we doen het vooral voor ons eigen

Smakelijk van Agrifirm Feed. “De meststoffen in deze mix hebben dezelfde

werkplezier”, stelt Robben. Het bedrijf in Berkel-Enschot heeft een

korrelgrootte en -gewicht. De kunst-

huiskavel van vijftien hectare. Daarmee is het de uitdaging om het

mest bevat naast stikstof elementen

gras maximaal te benutten en zo de 65 koeien ook in het weideseizoen op niveau te laten presteren.

als zwavel, natrium en magnesium”, legt Marcel van den Tillaart, specialist Rundveehouderij bij Agrifirm Feed, uit.

“Het grote voordeel is dat we hiermee in één werkgang kunnen bemesten”,

De melkveehouders investeren bewust

Grasmixen®

vult Robben aan. “Voorheen strooiden

in kwaliteit van de bedrijfsvoering, in

De nadruk op kwaliteit wordt beloond

we KAS en graszout apart. Het is ideaal

plaats van in de bedrijfsomvang. “Zoals

met een goede melkproductie. “Het

dat het nu in één keer kan, terwijl de

het er nu naar uit ziet hebben onze drie

rollend jaargemiddelde ligt iets onder

kwaliteit van het gras beter is geworden.”

zoons geen interesse om het bedrijf

tienduizend kilogram per koe. De uitda-

over te nemen. Dat bepaalt voor een

ging blijft om met wisselende weers-

Selenium

groot deel hoe je je bedrijf verder in-

omstandigheden de hoeveelheid en

Sinds twee jaar is Robben deelnemer

richt en wat je toekomstplannen zijn.

kwaliteit van het gras op peil te houden.”

aan het project ‘Campina-Melk’. “Voor

Kwaliteit staat bij ons voorop. We blij-

Robben laat zijn koeien al het verse

die tijd bemestten we ons land met

ven steeds zoeken naar hoe het beter

gras zelf in de wei halen. Een hoge

Grasmix® Zomer”, vertelt hij. Deze gras-

kan”, aldus Robben.

kwaliteit en goede smakelijkheid zijn

mix bevat naast magnesium, natrium

20

schakel in succes augustus 2013

feed < Peter Robben samen met Marcel van den Tillaart, specialist Rundveehouderij.

daarmee voor een hogere opname van

ze de hele dag bij de krachtvoerboxen

vers gras.”

terecht waar ze maximaal 7 kilo Stal Excellent krijgen, afhankelijk

Beweiden

van lactatiestadium en productie.”

De veestapel van Robben leert op jonge leeftijd weiden. “We laten het jongvee in

Maatwerk

het zomerseizoen vier tot vijf maanden

“Beweiden blijft maatwerk. Het is

naar buiten. Het is goed voor de weer-

belangrijk om op het goede moment

stand en daarmee raken ze gewend

de goede beslissing te nemen”, merkt

aan het weiden. Daarnaast stimuleert

Robben op. “Dit jaar hebben we de

“ Met wisselende weersomstandigheden de hoeveelheid en kwaliteit van het gras op peil houden.” onze manier van voeren het melkvee

eerste snede gemaaid en daarna de

hun voedsel in de wei te halen.” Van

koeien buiten gelaten. Volgend jaar wil

’s morgens tien uur tot ’s middags zes

ik toch proberen de koeien eerder te

uur zijn de staldeuren geopend. De

laten weiden. Ik ben ervan overtuigd

koeien kunnen dan zelf bepalen of ze

dat je het hoogste rendement uit het

naar buiten gaan. “Omdat we in die tijd

vroege gras haalt. Als de koeien het

en zwavel ook selenium, wat belangrijk

binnen niet bijvoeren, kunnen ze hun

verse gras dan rechtstreeks uit de wei

is voor de vruchtbaarheid en weerstand

voer alleen in de wei halen. Voldoende

halen, is er zo min mogelijk kwaliteits-

van de veestapel. “Sinds we Campina-

opname van vers gras wordt daardoor

verlies.” Robben realiseert zich dat

melk leveren, verstrekken we elke dag

gestimuleerd”, legt Robben uit. Na het

beweiden vooral afhankelijk is van

melkmineralen aan de koeien. Daarin is

melken kunnen de koeien weer aan het

weersomstandigheden en de mogelijk-

al voldoende selenium opgenomen”,

voerhek vreten. “Op dit moment voeren

heden binnen zijn huiskavel. “We hebben

legt Robben uit. “Omdat het bemesten

we zo’n 22 kilo maïs per koe per dag,

een niet al te grote huiskavel, maar de

met de Grasmix® ons goed beviel, zijn

samen met één kilo droge stof voor-

grond ligt mooi hoog. Een goede smake­

we toen op zoek gegaan naar een andere

droog. Daarbij krijgen ze één kilo Ba-

lijkheid helpt dan om het maximale uit

lijn binnen dit concept.”

lans® Select nP en luzerne. Ook kunnen

beweiding te halen.”

Smakelijkheid

Robben bemest nu met Grasmix®

Bedrijfsgegevens

Smakelijk. Van den Tillaart: “Dit is een

Peter en Suzanne Robben

meststof zonder selenium. Daarnaast bevat het met 10,5 procent natrium

Omvang

meer zout dan Grasmix® Zomer, waarin

65 melkkoeien, 45 stuks jongvee en

8 procent natrium is opgenomen. Zeker

26 hectare grond waarvan 7 ha pacht

voor bedrijven die weidegang toepassen

Rollend jaargemiddelde

is dat een mooie plus. De hoeveelheid

9.500 kilogram, 4,36% vet en 3,50% eiwit

zout bepaalt namelijk de smakelijkheid van het gras. Voldoende natrium zorgt

schakel in succes augustus 2013

21

feed

Excellent voeren levert per koe €69 extra op Veehouders die voeders uit de

Met name na de afschaffing van het

Bij Exact voeders staat de laagste prijs

Excellent lijn voeren, halen een hoger

melkquotum neemt het belang van kg

voorop. In de Rendementlijn staat de

voersaldo per koe dan veehouders

melk per koe toe ten opzichte van

prijs-kwaliteitverhouding voorop en de

die Exact voeren. Dat blijkt uit

voerkosten. Ook nu levert dat al meer

Excellent voeders staan voor excellente

Agrifirm Focus Melkvee.

rendement op. (zie tabel)

resultaten door topprestaties.

In de Excellent lijn zijn de voerkosten

Verschil tussen Exact, Rendement en Excellent voeders

hoger, maar de hogere melkproductie,

Per koe

Exact

Rendement

Excellent

en dus meer melkgeld, compenseert

kg melk

2160

2268

2439

dit ruimschoots. Het resultaat: een

kg krachtvoer

645

659

675

beduidend hoger saldo van €69 ten

melkgeld

865

907

972

opzichte van Exact voeders.

voerkosten

196

212

234

voersaldo per koe (€)

669

694

738

Bron: Agrifirm Focus Melkvee, 1e kwartaal 2013

Bekalken en vanggewas na maïs Het verhogen van de ruwvoeropbrengst van volgend jaar begint al na de maïsoogst van dit najaar, met het bekalken van het bouwland en het telen van een vanggewas.

Tips voor de overgang van wei naar stal

Bekalken draagt bij aan de pH van de bodem en daarmee aan een hogere

Om de melkproductie ook na de zomer

opbrengst. Een vanggewas legt stikstof (N) vast en bouwt organische stof op

op peil te houden is het van belang om

in de bodem. Het telen van een goed vanggewas na maïs draagt daarmee bij

tijdig om te schakelen van vers gras-

aan een betere bodemgezondheid en een hogere ruwvoerproductie. Op zand-

rantsoen naar stalrantsoen.

en lössgrond is het verplicht om na de teelt van maïs een vanggewas te telen.

Toegelaten vanggewassen zijn grassen, wintergraan (rogge, tarwe, gerst en

Een aantal tips:

triticale), bladkool en bladrammenas. Agrifirm GrasRogge is bijvoorbeeld een

> Pas de bijvoeding aan op de gras­

uitstekend vanggewas na de maïsteelt.

kwaliteit. (zie www.grasmonitor.com) > Verhoog op tijd de krachtvoergift. > Maai in dienst van beweiding. > Weid uw koeien snel om voor voldoende grasaanbod. > Houd uw resultaten in de gaten met behulp van Agrifirm Focus Melkvee. > Stal uw jongvee op tijd op om groeiverlies te voorkomen.

22

schakel in succes augustus 2013

WeideKompas

feed

De monitoring van kengetallen is een

<

Monitoring kengetallen geeft extra inzicht

Bedrijven met voerstations en stro scoren bovengemiddeld.

Huisvesting

belangrijk hulpmiddel om inzicht te

Voerstations

Voerstations met stro

Ligboxen met uitloop

Vloervoedering

28

13

45

22

krijgen in de eigen prestaties. Dat geldt zowel voor varkenshouders als

Aantal bedrijven

voor Agrifirm.

Gespeend/zeug/jaar

28,1

29,8

28,6

28,7

Levend geboren/worp

13,7

14,3

13,9

14,0

Voor de ondernemer geeft het vergelijken

Dood geboren/worp

1,0

0,9

1,2

1,2

van de eigen kengetallen met gemiddelde

Gespeend/worp

12,0

12,5

12,0

12,1

cijfers aan hoe hij scoort ten opzichte van collega’s en waar mogelijk nog

over de bedrijven, zoals het gekozen

met beide systemen vergelijkbare

potentie ligt. Voor Agrifirm geeft het

groepshuisvestingssysteem of biggen-

resultaten behaald worden. Het goed

waarde­volle informatie over hoe de

voersysteem. Bij de vergelijking van

afstellen van de droogvoerbak en de

voeders in de praktijk presteren.

huisvestings­systemen blijkt dat bedrij-

brijbak is belangrijker dan alleen de

ven met voerstations en stro bovenge-

keuze van het systeem.

Algemeen

middeld scoren. Een exacte verklaring

Uit de vergelijking van de Agrifirm

is moeilijk te geven, mogelijk zorgt het

kengetallen over 2012 met het landelijke

stro voor meer rust of een betere

Voersysteem

Brijbak

Droog­ voerbak

gemiddelde blijkt dat onze zeugen­

maaggezondheid. Bedrijven met vloer-

houders jaarlijks gemiddeld 28,6 big per

voedering halen vergelijkbare resultaten

Aantal resultaten

53

52

zeug grootbrengen: dat is 1 big meer

als bij ligboxen met uitloop. Bedrijfs-

271

445

dan het landelijk gemiddelde. De uitval

grootte speelt hier geen rol.

Gem. aanwezige zeugen Gem. aflevergew. biggen

24,7

24,1

Gem. afleverleef­ tijd big(dgn)

71

70

Gem. biggen­ groei/dag (gr)

333

327

Gecorr. biggen­ groei 70 dgn (gr)

329

327

na spenen lag 0,4 procent lager, op 1,8 procent, en het voerverbruik per big

Voersysteem gespeende biggen

was 1,4 kg lager terwijl de groei 9 gram

Het biggenvoersysteem is belangrijk

per big/per dag hoger was. Om specifieke

voor de voeropname en groei bij de

analyses te kunnen maken en nog ge-

gespeende biggen. Uit de cijfers blijkt

detailleerder te vergelijken combineren

dat grotere bedrijven meer gebruik

we deze kengetallen met extra informatie

maken van droogvoerbakken, maar dat

schakel in succes augustus 2013

23

feed

Goede resultaten bij zeugen en vleesvarkens

‘ Veel aandacht en gericht sturen’ Het kan altijd beter, is het uitgangspunt van Jan en Christian

we niet over getwijfeld. Je kunt veel

Hardeman. Met veel aandacht en gericht sturen werken ze

nauwkeuriger voeren en dat is goed voor

continu aan steeds betere technische resultaten. Uit de cijfers blijkt dat dit zijn vruchten afwerpt.

het resultaat en voor de voerkosten.”

Controle

Ook de CDI wordt regelmatig gecontroleerd. “Met een extra voerventiel op de Christian Hardeman en zijn ouders Jan

CDI

gang kunnen we het voer gemakkelijk

en Mieke Hardeman hebben in Ederveen

Voor een goede classificatie vinden de

nawegen”, legt Christian uit. “Alleen

een gesloten bedrijf met 240 zeugen en

varkenshouders meten en controleren

dan weet je zeker dat de instellingen

2.350 vleesvarkens. Ze streven naar sterke,

erg belangrijk. “Je moet weten wat er

nog kloppen.” Ook de klimaatinstel­

gezonde biggen en vleesvarkens die goed

gebeurt, om te kunnen sturen”, vindt

lingen worden regelmatig nagegaan.

scoren in de classificatie. “Liever sterke

Jan. Dat begint al bij het opleggen van

Ongeveer eens per jaar komt de

biggen die goed groeien, dan een halve

de biggen. Jan en Christian hebben in

klimaatspecialist langs, tussendoor

big meer”, vertelt Christian, die naast

de gang een vaste weegschaal. Zo kun-

controleert Hardeman de klimaat­

het eigen bedrijf twee dagen in de week

nen ze de koppels voor het opleggen

instellingen samen met Agrifirm Feed

bij een subfokker werkt. “Omdat we

wegen om de computergestuurde

specialist Wytse de Jong. “We doen zo

de biggen zelf afmesten is het extra

droogvoerinstallatie (CDI) goed in te

nu en dan een rookproef en CO2-meting

belangrijk dat ze het in de vleesvarkens-

stellen. Bij de bouw van de vleesvarkens-

en ik controleer bijvoorbeeld de tempe-

stal goed doen. Daar moet het verdiend

stal, 2,5 jaar geleden, was de keuze voor

ratuurinstellingen in de afdelingen met

worden.”

een CDI snel gemaakt. “Daar hebben

dataloggers”, vertelt Wytse.

24

schakel in succes augustus 2013

feed < Jan (m) en Christian (r) Hardeman bevestigen samen met specialist Wytse de Jong een datalogger om de klimaatinstellingen te controleren.

Optimaliseren

Zeugen

ze een week lang een prestarter en in

Sinds begin dit jaar leveren de varkens-

Ook bij de zeugen draaien de onderne-

de laatste week voor het spenen zetten

houders aan Duitsland en worden de

mers goed, met 31,2 gespeende biggen

we ze al op Air Line® Speen”, somt Jan

varkens geclassificeerd met AutoFOM.

per zeug per jaar. Ook dit is het resultaat

op. De varkens­houders zetten zo nodig een Mambo kunstzeug in om de kwaliteit van de biggen ook bij grote tomen

“ Liever sterke biggen die goed groeien, dan een halve big meer.”

hoog te houden.

Toekomst

Het streven blijft om de cijfers nog verder te verbeteren. “De uitval in de kraam“In het begin was de classificatie niet

van veel aandacht en goed vakman-

stal kan nog wat omlaag, maar dan moet

optimaal”, vertelt Jan. “Wytse heeft toen

schap, denkt Agrifirm specialist Wytse.

de stal eerst worden vernieuwd”, vertelt

samen met de nutritionist van Agrifirm

“Jan en Christian voeren een standaard

Christian. “Verder draait het technisch

de voerschema’s geoptimaliseerd.”

lactovoer, de Rendementlijn, en halen

gewoon goed bij de zeugen. Dat willen

Daarbij hebben ze het programma

daarmee topresultaten. Dat komt door-

we vasthouden en daarnaast blijven

Voerwinst ingezet. Wytse: “Daarmee

dat ze er zelf zo mee bezig zijn en heel

zorgen voor een maximale kwaliteit van

kun je het effect van een aanpassing in

gericht sturen. Daardoor zijn de zeugen

zowel de biggen als de vleesvarkens.”

het voerschema doorrekenen. De gelten

ook in goede conditie en dat speelt ze-

werden te luxe gevoerd, terwijl de beren

ker mee.” Daarnaast zoeken Jan en

extra lysine nodig hadden. Beide krijgen

Christian steeds naar manieren om de

nog steeds Air Line® [2.0] start- en

resultaten verder te verbeteren. Afge­

Bedrijfsgegevens

groeivoer, maar de gelten krijgen minder

lopen jaren namen ze bijvoorbeeld het

Thuislocatie: 240 zeugen, 2.350 vlees­-

en gaan aan het eind over op een afmest-

management van de eersteworpszeugen

varkens, 9.500 uitloopkippen

voer met een lager EW (Rendement lijn).

onder de loep. Een belangrijke stap

Op andere locatie 350 vleesvarkens

De beren krijgen juist een speciale

was het invoeren van een quarantaine-

Technisch resultaat zeugen:

periode voor de gelten. Daarnaast slaan

31,2 big gespeend, 15 levend geboren

de varkenshouders de eerste berigheid

afbigpercentage 90 %

AutoFOM

over. “Daardoor is het aantal levend

Groei vleesvarkens: 860 gram

In de eerste maanden scoorden zowel

geboren bij de gelten met 1 big gestegen

Voederconversie: 2,27

de beren als de gelten 0,97 in AutoFOM,

naar 14,1 en het afbigpercentage van

EW-conversie gecorrigeerd: 2,61

nu ligt dat op 0,994. “We kunnen hier

85 naar 97 procent”, vertelt Jan.

berenafmestkorrel.”

misschien nog iets in stijgen, maar niet veel. Het zijn mooie punten met Tybor

Voeding

varkens. Dat is een kruising tussen de

Door de grote tomen zijn uniforme

Tempo en Piétrain, die de vleeseigen-

koppels en vitale biggen extra belangrijk.

schappen van de Piétrain combineert

Het voer speelt daarin een belangrijke

met de vitaliteit van de Tempo”, legt

rol. “We geven de biggen vanaf dag 2

Christian uit. De gecorrigeerde EW-­

ongeveer twee weken lang iedere dag

conversie is gedaald van 2,75 naar 2,61,

yoghurt. Daardoor worden ze mooi vol

met een groei die gelijk is gebleven op

en leren ze naast de moedermelk ook

860 gram per dag.

ander voer op te nemen. Daarna krijgen

schakel in succes augustus 2013

25

feed

Van kalkoenen naar vleeskuikens

‘ Puur en Eerlijk concept sprak ons meteen aan’ <

Madelon en Ernst-Jan de Boer.

Begin dit jaar stapten Ernst-Jan en Madelon de Boer over van kalkoenen naar Puur en

de pluimveehouder zelf minimaal

Eerlijk scharrelkuikens. De eerste rondes liepen goed en het houderijsysteem bevalt

70 procent tarwe bij inmengt. “Het

de ondernemers.

voer is wat minder luxe, zodat ze niet te hard groeien.”

De pluimveehouderij is de tweede tak

houderij.” Het vlees van de kuikens

op het bedrijf van De Boer in Giethoorn,

wordt verkocht met één ster van de

Prettig werken

met 140 melkkoeien als hoofdactiviteit.

Dierenbescherming en moet daarvoor

De veehouders hebben nu twee rondes

Meer dan 25 jaar waren er kalkoenen

aan bepaalde voorwaarden voldoen.

achter de rug. De Boer: “Het is even

op het bedrijf, maar begin dit jaar werd

De kuikens hebben twee keer zoveel

zoeken in het begin, vooral het verschil

de stal omgebouwd voor vleeskuikens.

ruimte als gangbaar, met een overdekte

tussen natuurlijke ventilatie en de nieuwe

“De stal was verouderd en met de

uitloop naar buiten en daglicht en stro

mechanische ventilatie, maar de eerste

kalkoenen konden we niet verder uit-

in de stal. De dieren worden minimaal

rondes zijn heel goed gegaan. We hadden

breiden. De ammoniakuitstoot van

56 dagen oud en zijn dan ook van een

weinig problemen en nauwelijks uitval.”

vleeskuikens ligt veel lager, waardoor

traag groeiend, sterker ras.

“De nadruk ligt bij dit systeem minder op de snelste groei van de kuikens.

we daar wel langere tijd mee vooruit zouden kunnen”, legt De Boer uit.

Speciaal kernvoer

Dat werkt prettig, je bent iets minder

“Bovendien is het houden van kalkoenen

Ook aan het voer worden eisen gesteld,

kwetsbaar. Het is een andere manier

veel bewerkelijker.”

vertelt Agrifirm Feed specialist Evert

van werken, die bij het bedrijf moet

van den Brink. Hij begeleidt verschillende

passen. In dit geval is dat zo”, vindt

Eén ster

bedrijven die in het scharrelconcept

Van den Brink. De Boer voegt toe: “Dit

De keuze voor scharrelkuikens was snel

meedraaien. “Het voer moet voor mini-

is de ideale combinatie met melkvee,

gemaakt. “We waren al vanaf de opzet

maal 70 procent uit graan bestaan. De

je kan niet in beide takken topsport

bij het Puur en Eerlijk concept betrok-

uitdaging is ook om te zorgen dat de

bedrijven. Daarnaast hebben we er

ken en het sprak ons meteen aan. Het

kuikens wel binnen de gewichtsgrenzen

gewoon veel plezier in.”

is een maatschappelijke verantwoorde

blijven, ondanks dat ze ouder worden en

manier van kuikens houden en we zien

onbeperkt voer krijgen.” Agrifirm Feed

Benieuwd of scharrel wat voor u is?

er toekomstperspectief in. Het streven

heeft daarom een speciaal kernvoer

Vraag er naar bij uw specialist.

is een gelijk saldo als in de gangbare

voor scharrelkuikens ontwikkeld, waar

26

schakel in succes augustus 2013

feed

VIGOR

‘ Uitgekiend voerconcept voor biologische leghennen’ Het legpluimveevoer VIGOR is sinds

bevestiging dat we hiermee antwoord

Voerkeuze

kort ook beschikbaar voor de biologische

geven op de marktvraag”, blikt

VIGOR is een goed alternatief naast

pluimveehouderij. Na het succes van

Van Santvoort tevreden terug.

bestaande voerconcepten. “Voerkeuze

VIGOR voor de gangbare pluimvee­

is een afweging die de legpluimvee-

houderij, speelt Agrifirm Feed met de

Vertering

houder zelf maakt, passend bij het

biovariant in op de vraag vanuit

Met name stimulerende werking op

koppel en het bedrijf. Bestaande voer-

de markt. De eerste ervaringen zijn

de vertering maakt het verschil tussen

concepten zijn dan ook niet minder,

positief.

VIGOR en andere voerconcepten.

maar VIGOR is een mooie aanvulling op

“VIGOR staat voor krachtige en gezon-

het aanbod”, aldus Van Santvoort.

VIGOR is eind juni binnen de biologische

de hennen. Het stimuleert de maag-

sector geïntroduceerd. “Voorafgaand aan

werking en reguleert de darmpassage.

de introductie is het voer uitvoerig getest

Daardoor verteren de grondstoffen

op onze Researchfarm Laverdonk en op

beter en neemt de hen meer voedings-

verschillende praktijkbedrijven”, vertelt

stoffen op”, legt Van Santvoort uit.

Adrie van Santvoort, sectormanager

Vergeleken met standaardvoer stijgt

Legpluimveehouderij bij Agrifirm Feed.

de vertering van eiwit met dertien

“We hebben niet hoeven twijfelen of er

procent en de vertering van vet met Introductie

VIGOR is op 26 juni 2013 in Heino

“ VIGOR is een mooie aanvulling op het aanbod.”

geïntroduceerd tijdens een studie­ middag speciaal voor de biologische legpluimveesector. De studiemiddag,

voldoende vraag is naar het voer. De

drie procent. “Dat resulteert in een

waarbij legpluimveehouders, vakpers,

ervaringen met VIGOR voor de gangbare

lager ruweiwitgehalte en er blijven

broederijen en pakstations vertegen-

sector zijn positief. Toen VIGOR klaar was

minder onverteerbare eiwitten over.

woordigd waren, werd gecombineerd

om getest te worden, gaven verschillende

Op deze manier voorkomt VIGOR darm-

met een bezoek aan de grootste

biologische legpluimveehouders aan

problemen. Het resultaat is een sterk

biologische varkenshouderij van

dat ze graag wilden meedraaien in de

koppel met een goede legpersistentie

Nederland.

proefrondes. Dat gaf vertrouwen en de

en weinig uitval.”

schakel in succes augustus 2013

27

“ Erik is een vakman en heel secuur. Hij draait technisch goed, maar wil altijd nog betere resultaten. Daar werken we samen aan.”

William Bokkers, specialist Varkenshouderij Agrifirm Feed

“William heeft veel ervaring en een kritische blik. Dankzij zijn adviezen doen de biggen het na het spenen nu veel beter.”

Erik Otten, zeugenhouder in Langenboom

Samenspel Varkenshouder Erik Otten heeft een bedrijf met 450 zeugen. Het aantal levend geboren biggen ligt hoog, maar daardoor waren de biggen wel aan de lichte kant. De voeropname na het spenen bleef achter en de biggen hadden last van een speendip. Samen met specialist William Bokkers zocht Otten naar een oplossing. Ze besloten om de biggen later te gaan spenen en Otten geeft ze brij om de voeropname te stimuleren. Vanaf een week voor het spenen tot vier dagen na het spenen krijgen de biggen een papje van voer op, waardoor de uitval lager is en de groei 20 gram hoger ligt.

colofon

schakel in succes is het relatiemagazine van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marcel Bekken, Albert Brunsting, Wim Roefs en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel

ISSN 2211-5811

speenvoer, wat geleidelijk vervangen wordt door droog speenvoer. De voerovergang is zo geleidelijker en de biggen nemen meer