05 oktober 2013
Cor van Limpt:
“ Om verder te komen moet het rendabel zijn� Groeien is meer dan groter worden pagina 8 - 11
schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij
Meer melk uit eigen ruwvoer pagina 12 - 13
Geen tekorten, ondanks strengere normen pagina 20 - 21
In dit nummer Ledendagen 2014
Scherpe keuzes 3
We lezen dagelijks berichten over tegenvallers, bezuinigingen en ombuigingen. Goed nieuws is geen nieuws, lijkt het wel. Juist daarom is het leuk
Vlot vergunningstraject nieuwe stal
4
Op missie in Kenia Smart Dairy Farming Groeien: meer dan groter worden
5 6 8
als zo’n algemene regel niet opgaat. Zoals begin september bij de uitgebreide aandacht op de Servische televisie voor de participaties van Agrifirm in een mengvoer- en een specialiteitenbedrijf aldaar. We moeten als ondernemers de ogen niet sluiten voor bedreigingen die op ons af komen. Lastige uitdagingen kunnen echter ook voeding geven aan creatieve en innovatieve oplossingen. Dat geldt voor u, maar ook voor Agrifirm.
Graanoogst 2013
7
Banken zijn terughoudender en kijken scherper naar een gezonde verhouding tussen resultaat en
Grof hakselen maïs Te laat opstallen kost geld
12 14
financieringsbehoefte. Dat vraagt van ons om nog scherpere keuzes te maken. Scherpere keuzes over de inzet van beperkt beschikbaar kapitaal. De Servische acquisities zijn daar een voorbeeld van. Maar ook de
SOLIQ: het nieuwe voeren
verkoop van ons minderheidsbelang in Agrovision.
15
Ook vraagt het om creatieve oplossingen om het vermogensbeslag terug te brengen, zonder het
Optimum Vita goed van start Aandachtspunten bij inkuilen CCM
16 17
boerenbelang uit het oog te verliezen. Natuurlijk blijven we kijken naar kostenvermindering en het verder verhogen van de efficiency. Bij de inzet van tijd en geld in R&D kijken we nog kritischer
Hogere opbrengst vleesvarkens
naar de verwachte bijdrage van nieuwe producten
18
en concepten aan het resultaat op uw boerenerf. We zijn ons ervan bewust dat Agrifirm het verschil
Antwoord op krappere mestnormen Rassenproeven wintertarwe Onderzoek Agrifirm Plant
20 22 23
moet blijven maken door de combinatie van uitstekend advies, prima producten en een scherpe prijs. Continu werken aan verbetering betekent veranderingen. Hierover moeten we binnen de onderneming, maar zeker ook met u als ondernemer, goed blijven
2
Logistiek en opslag Agrifirm Plant
24
NSure test voorspelt zwarte vlekken Vorstmanagement
26 27
Nieuw bollennet met unieke maasconstructie
27
Samenspel
28
schakel in succes oktober 2013
communiceren. Ook als er iets mis gaat, is het essentieel om open en eerlijk te communiceren en om snel een goede oplossing aan te dragen. Ook daarin wil Agrifirm verder verbeteren.
J aap Vessies Financieel directeur Agrifirm Group
Ledendagen 2014:
‘ Kom binnen als het u past’ Van 4 tot en met 26 februari 2014 organiseert de Koninklijke Coöperatie Agrifirm haar jaarlijkse Ledendagen. U bent van harte uitgenodigd. De opbouw van het programma is
TV-presentatrice Marit van Bohemen
Na afloop is een namiddag/avond-
zodanig dat u op elk moment kunt
is gespreksleider en zal de voorzitters
programma voor een specifieke sector.
binnenlopen om deel te nemen aan het
uitdagen en zorgen dat u uw vragen
U krijgt nader bericht op welke dagen
volgende onderdeel. De Ledendagen
kunt stellen.
uw sector aan bod komt.
starten met workshops. In de persoonlijke uitnodiging, die u begin 2014
datum
plaats
locatie
ontvangt, worden de onderwerpen
4 februari 2014
Stein-Urmond
Van der Valk
verder toegelicht. Naast ondernemers-
5 februari 2014
Baarlo
Landgoed kasteel de Berckt
onderwerpen komen ook maatschap-
6 februari 2014
Eindhoven
PSV-voetbalstadion
pelijke zaken aan de orde. Partners en
11 februari 2014
Zwolle
PEC Zwolle-Stadion
medewerkers zijn van harte welkom.
12 februari 2014
Breda
NAC-voetbalstadion
13 februari 2014
Nuland
Van der Valk
Na de lunch leggen hoofddirectie en
19 februari 2014
Alkmaar
AZ-(AFAS) voetbalstadion
bestuur van Agrifirm verantwoording
20 februari 2014
Houten
Expo veilinggebouw
af over 2013 en lichten ze de plannen
25 februari 2014
Leeuwarden
WTC (veemarkt)
voor 2014 en daarna toe.
26 februari 2014
Groningen
Euroborg stadion
Jongerendag 8 januari 2014:
‘Ondernemen moet je durven’
Training gebruik luchtwassers
Bedrijfsopvolging is ingrijpend. Is het je droom om ondernemer te zijn
Agrifirm Exlan en HAS Kennistransfer en Bedrijfs
of krijg je er nachtmerries van? Wanneer volg je je dromen en wanneer
opleidingen geven in het najaar een training
trek je je terug als de droom een nachtmerrie dreigt te worden?
‘Professioneel gebruik luchtwassers’. De training
Daarover gaat de Jongerendag van Agrifirm op 8 januari 2014.
duurt één dag en is bedoeld voor ondernemers die
Reserveer deze datum!
rendementsverbetering en kostenbesparing willen realiseren met hun luchtwasser. Om een lucht
Ook als je (nog) niet in een bedrijfsopvolging zit, sta je in je carrière
wasser optimaal en tegen een zo goed mogelijk
en je leven voor keuzes en veranderingen. De Agrifirm Jongerenraad
rendement te laten draaien is kennis nodig van de
wil daar graag met je over doorpraten tijdens de Jongerendag, een
processen die plaatsvinden in de wasser.
inspirerende, interactieve dag in theater Orpheus in Apeldoorn. De Jongerenraad heeft voor inleiders ook buiten de land- en
Meer informatie over de training en startdata kunt u
tuinbouw gekeken. Interessante visies komen immers vaak uit
vinden op de website van Agrifirm Exlan. Hier kunt u
onverwachte hoek.
zich direct opgeven voor de training. www.exlan.nl
schakel in succes oktober 2013
3
Vergunningstraject nieuwe ligboxenstal vlot verlopen
‘ Vergunningen binnen een jaar rond’ <
Angela en Twan van Tilborg bij de nieuwe buitenmelker.
Het melkveebedrijf uitbreiden. Het was voor Twan en Angela van Tilborg uit
de Maatlat Duurzame Veehouderij.
Mierlo (NB) nooit de vraag óf, maar wanneer. Vooruitgang in technische resultaten
Belastingtechnisch kunnen we daar veel
én bedrijfsomvang, is de filosofie van de melkveehouders.
voordeel uit halen”, aldus Van Tilborg. Met name aan het begin was het soms
Begin 2011 werden de eerste stappen
geeft de glazen koepel voorbijgangers
even spannend. “Voor het aanvragen
van het vergunningstraject voor een
de kans mee te kijken als de koeien
van de vergunningen bleek bijvoorbeeld
nieuwe 0-6-0 ligboxenstal gezet.
gemolken worden in de 40-stands
dat het bouwblok verkeerd stond aan-
Ruim twee jaar later is de nieuwe stal
buitenmelker.” Volgens van Summeren
gegeven bij de provincie. Ook de bouw
een feit. Het bedrijf is uitgebreid met
dragen deze keuzes bij aan het soepel
zelf had een wat moeizame start door
een vergunning van 138 naar 292 melk
lopen van het traject. “De welstand had
het slechte weer.” Al zijn dit maar kleine
koeien en van 92 naar 209 stuks jong-
maar een paar kleine kritiekpuntjes.
hordes, vindt Van Tilborg. “Over het
vee. Stefan van Summeren, adviseur Bedrijfsontwikkeling bij Agrifirm Exlan, begeleidde het ontwerp- en vergunnings traject. “Het is allemaal vlot gelopen. Binnen een jaar waren gemeente en
“ De glazen koepel geeft voorbijgangers de kans mee te kijken als de koeien gemolken worden.”
provincie akkoord met de verschillende vergunningsaanvragen en kon de bouw
Nadat we in een gesprek de keuzes
beginnen”, blikt Van Summeren terug.
hebben toegelicht, gaven ook zij akkoord.
slaagde periode, waarin we een prima
Op tijd starten, het inlichten van direct
begeleiding vanuit Exlan hebben gehad.”
Gesprek aangaan
betrokkenen en het gesprek blijven
Als alles volgens plan verloopt, melken
Aanzicht en uiterlijk van de nieuwe stal
aangaan, blijken elke keer weer de
de melkveehouders begin oktober hun
heeft Van Tilborg hoog in het vaandel
kracht binnen een vergunningstraject.”
koeien in de nieuwe stal. “Begin volgend
staan. Bij het ontwerp, dat hij samen
algemeen kijken we terug op een ge-
jaar sluiten we het hele traject af met
met Exlan maakte, is dan ook veel aan-
Leerzaam
een open dag, waarop we onze nieuwe
dacht aan de inpassing in de omgeving
“Het bouwen van een nieuwe stal is
stal graag aan anderen laten zien”,
besteed. “Met een verspringing in de
een druk, maar leerzaam traject. Je hebt
besluit Van Tilborg tevreden.
voorgevel zorgen we dat de stal, die
met veel verschillende vergunnings
een oppervlakte heeft van 4550 m2,
aanvragen te maken. Daarnaast wilden
Volg projecten van collega veehouders
geen grove uitstraling heeft. Daarnaast
we onze stal graag laten voldoen aan
via de website www.exlan.nl.
4
schakel in succes oktober 2013
E rik Meuleman (l) en Lucas Talsma in Kenia.
<
Agrifirm specialisten op missie in Kenia
‘ Kenia heeft plaatselijke boeren veel te bieden’ Afgelopen juli verbleven Agrifirm Feed rundveespecialisten Erik Meuleman en
relatief weinig werk het voer toch on-
Lucas Talsma een week in Kenia. Ze werden uitgezonden door ontwikkelings
beperkt beschikbaar te stellen”, vult
organisatie Agriterra, met de opdracht plaatselijke boeren te leren hoe ze een
Meuleman aan. Eén van de andere ad-
stijgende melkproductie en betere benutting van krachtvoer kunnen realiseren.
viezen is om de jongveeopfok centraal te regelen. Meuleman: “De boeren in
Agriterra had de opdracht geformuleerd
slechts vijf à zes liter per dag”, aldus
Kenia hebben nauwelijks geld. Daardoor
namens een plaatselijke melkcoöperatie
Talsma. Daarnaast hebben de Keniaanse
is het moeilijk te investeren in hun jong-
en mengvoerfabriek. Een uitdaging om
boeren beperkte middelen en dat vraagt
veeopfok. Ons advies aan Agriterra is
dit in een beperkte tijd te realiseren.
om een pragmatische aanpak. “We
daarom om samen met andere organi-
“Onze strategie was om samen met de
vinden het belangrijk dat de mensen
saties een opfoklocatie op te richten,
plaatselijke boeren een stevige basis
niet alleen horen hoe ze hun resultaten
waaraan de boeren met recht van terug-
neer te zetten, zodat zij een goed start-
kunnen verbeteren, maar dat ze er juist
koop hun jongvee kunnen verkopen.
punt hebben waar ze zelf mee verder
zelf mee aan de slag gaan.”
Door dit dicht bij de mengvoerfabriek te
kunnen. Dat pakte goed uit”, vertelt Talsma.
realiseren, krijgt die ook de kans om zijn Adviezen
expertise uit te breiden en in te zetten.”
“24 uur per dag toegang tot water en Zelf aan de slag
ruwvoer zijn de basisvoorwaarden om
Mogelijkheden
De verschillen tussen Keniaanse en
de melkgift te kunnen verhogen en het
Hoewel er nog de nodige uitdagingen
Nederlandse boeren zijn groot. “De
krachtvoer goed zijn werk te kunnen
liggen, staat één ding vast. Kenia is een
grootste boer waar wij zijn geweest,
laten doen”, vertelt Talsma. “Voor een
land met enorm veel mogelijkheden.
had acht koeien. De gemiddelde melk-
beter energieniveau in het ruwvoer
“Doordat het goede klimaat kan er twee
opbrengst van de 6.000 melkveehouders
hebben we geadviseerd meer mais te
keer per jaar mais worden geoogst in
die aan de melkcoöperatie leveren, is
verbouwen en minder Napiergras te
het gebied waar wij waren. Dat biedt
“ Samen met de plaatselijke boeren een stevige basis neerzetten.” voeren. Dit betekent dat er meer inge-
perspectief om de ruwvoerteelt om-
kuild moet worden. Hiervoor worden
hoog te brengen en ook daadwerkelijk
werkloze jongeren ingezet. Door de
24 uur per dag toegang tot ruwvoer te
voerbuffer dicht bij de stal aan te leg-
realiseren”, aldus Meuleman.
gen, kunnen de melkveehouders met
schakel in succes oktober 2013
5
Langere levensduur melkkoe door SmartDairyFarming Door meer oog te hebben voor het individuele dier, kan de levensduur van melkkoeien
SmartDairyFarming ontwikkelt een
met minstens twee jaar toenemen en de levensproductie met 20.000 kg melk
aanpak om de data te combineren tot
stijgen. Het is de ambitie van het project SmartDairyFarming. Agrifirm speelt samen
informatie en adviezen. De komende
met CRV en FrieslandCampina een leidende rol in het project, waar ook melkvee
jaren wordt een online database ge-
bedrijven, onderzoeksinstellingen en andere ketenpartners in betrokken zijn.
maakt waarin alle beschikbare data samenkomen. Daarnaast komen er
Ze ontwikkelen hulpmiddelen waarmee
opname en de groei van jongvee en
beslismodellen voor jongveeopfok,
melkveehouders hun veemanagement
transitiekoeien, tot herkauwgedrag en
transitieperiode en vruchtbaarheid.
kunnen verbeteren. Het verzamelen
activiteit van melkkoeien. Met deze
van data en het vertalen naar praktische
informatie kan bijvoorbeeld het rantsoen
Meer informatie is te vinden op
adviezen, spelen daarbij een belangrijke
nog beter op de behoefte afgestemd
www.smartdairyfarming.nl.
rol. Met sensoren worden veel gegevens
worden of het optimale inseminatie-
verzameld, uiteenlopend van de voer-
moment vastgesteld worden.
Agrifirm koopavond
Agrifirm investeert in Servië Begin september heeft Agrifirm heeft een belang van 35 procent verworven in het bedrijf Sto posto, marktleider in mengvoer in Servië. Gelijktijdig nam Nuscience
Maandagavond 14 oktober vindt
Group, de premix- en specialiteitendivisie van Koninklijke Agrifirm Group, een
de Agrifirm Koopavond plaats.
belang van 51 procent in de Servische premixproducent Novi Mix.
De persoonlijke uitnodiging voor deze avond ontvangt u begin
Agrifirm geeft met deze acquisitie in-
Nuscience Group is met de nieuwe,
oktober.
vulling aan haar strategie die gericht is
moderne fabriek van Novi Mix de enige
op verdere internationale winstgeven-
premixproducent in Servië. “Deze deal
De bedrijfsleider van uw lokale
de groei. “De agrarische sector in Servië
past in ons strategisch plan voor de ko-
Welkoop- of Boerenbondvestiging
heeft met 3,5 miljoen hectare land-
mende jaren”, zegt Patrick Keereman,
heet u deze avond graag welkom
bouwgrond en een kwart van de Ne-
CEO van Nuscience Group. “Nuscience
met een hapje en drankje. Naast
derlandse veestapel een enorme po-
groeit wereldwijd en wil vooral aanwe-
spetterende aanbiedingen ontvangt
tentie voor verdere ontwikkeling”, aldus
zig zijn in interessante opkomende
u over al uw aankopen nog eens een
Ton Loman, voorzitter van de hoofddi-
markten. Onze innovatieve kennis van
extra kassakorting in de vorm van
rectie van Agrifirm. “De moderne pro-
jongdiervoeding en gezondheid stimu-
een cadeaubon.
ductielocatie en het sterke netwerk van
lerende voerconcepten ondersteunt de
Sto posto, gecombineerd met onze er-
omzetgroei van Novi Mix. De moderne
Wij hopen u in een van onze
varing in diervoeding en professionele
productiefaciliteiten en het professio-
winkels te mogen begroeten op
veehouderij leveren grote synergie
nele team van Novi Mix versterken
14 oktober!
voordelen, die de leidende positie in de
onze positie in Centraal Europa en de
Servische markt verder versterken.”
Balkan regio”.
6
schakel in succes oktober 2013
Graanoogst 2013
schakel in succes oktober 2013
7
Groeien is meer dan groter worden Ondernemen is ontwikkelen. Groeien in omvang of groeien in
meer bedrijven kiezen voor een andere
kwaliteit. Agrarisch ondernemers maken hierin hun eigen keuzes,
strategie, zich bijvoorbeeld meer
waarbij er per sector verschillende trends te benoemen zijn en
richten op thema’s als dierenwelzijn of duurzaamheid. ”
verschillende kansen liggen. Melkvee: specialisatie
Een sector waarin groei juist nu belangrijk In de afgelopen decennia zijn veel be-
en R&D van Agrifirm Plant en Jan
is, is de rundveesector. Dat komt vooral
drijven hard gegroeid. Schaalvergroting
Kamphof, Directeur Verkoop, Innovatie
door de afschaffing van het melkquotum
blijft nog steeds belangrijk, maar is niet
& Marketing van Agrifirm Feed, kijken
in 2015. Kamphof: “Veel melkveehouders
altijd de enige weg om het bedrijf te
samen met vijf leden van de Agrifirm
anticiperen op het verdwijnen van het
ontwikkelen. Steeds meer ondernemers
sectorraden naar de trends en de kan-
quotum. Ze bouwen nieuwe stallen
kiezen ervoor om zich te specialiseren in
sen binnen de verschillende sectoren.
met meer plaatsen zodat ze in 2015
een bepaald product, of onderscheiden
“Schaalvergroting is een trend die zich
een hogere productie kunnen draaien.”
zich op kwaliteit of met een andere
de komende tijd nog wel even door zal
Gerard Peeters, melkveehouder in
productiewijze. Soms als alternatief
zetten”, verwacht Jan Kamphof. “In alle
Dorst en lid van de sectorraad, herkent
voor schaalvergroting, soms juist
sectoren zien we de bedrijven groter
de situatie die Kamphof schetst. “Het
om de groei te ondersteunen.
worden en de productie per bedrijf
verdwijnen van het quotum is een kans.
Gerlof Tempelman, Manager Verkoop
toenemen. Toch zullen ook steeds
Veel melkveehouders hebben de laat-
8
schakel in succes oktober 2013
meer betrokken bij het scherp sturen op resultaat voor een maximaal rendement op het boerenerf. Het programma >
Voerwinst is daarvoor een goed hulpJ an Kamphof, Directeur Verkoop, Innovatie & Marketing van Agrifirm Feed
middel.” De Wildt voegt daar aan toe dat ook de opbrengstkant niet vergeten mag worden. “Kies voor één specifieke afzetmarkt en maak de kwaliteit die daar gevraagd wordt. Bedrijven die dat voor elkaar krijgen kunnen een plus maken en die bedrijven zie je nu groeien.”
>
Legpluimvee: optimaliseren erlof Tempelman, Manager G Verkoop en R&D van Agrifirm Plant
Ook in de legpluimveesector hadden ondernemers last van hoge voerkosten en lage opbrengsten. Veel bedrijven maken even een pas op de plaats, ver-
concepten die zich op diergezondheid
telt Jan Kamphof. “Legbedrijven hebben
richten, sluiten daarbij aan. Een ander
fors moeten investeren vanwege het
voorbeeld van specialisatie is biologi-
verbod op de legbatterijen. Daardoor is
sche productie. De toenemende vraag
groei op dit moment lastig. Toch zijn er
naar biologische zuivel biedt kansen
zeker nog groeikansen, zeker nu het voer
voor de rundvee- en geitensector.
goedkoper wordt. Dat is toch de grootste kostenpost.” Legpluimveehouder Chiel
Varkens: economische focus
Gielen uit Biddinghuizen beaamt dit:
Ook in de varkenshouderij is schaal
“De dalende voerprijzen geven wat lucht,
vergroting nog steeds een belangrijke
na een periode van investeringen en
strategie. Varkenshouders hebben de
krappe marges. Optimaliseren is op
ste jaren geïnvesteerd in een hogere
afgelopen jaren echter te kampen gehad
dit moment een trend in onze sector,
productie. Daarnaast zorgen ze dat ze
met lage marges. “Toch ben ik ervan
niet zozeer uitbreiden en investeren.
de afzet goed geregeld hebben. Door
overtuigd dat er geld te verdienen valt
Van groei is nu geen sprake, we gaan
de marktwerking kunnen grotere prijs-
met varkens”, stelt varkenshouder Frank
optimaliseren.” Agrifirm speelt hier op
verschillen ontstaan. Op deze fluctuaties
de Wildt uit Roswinkel. Voor schaalver-
in met concepten als Vigor en Scala.
moeten ondernemers een antwoord zien
groting ziet hij kansen, maar: “Als je er-
“Daarmee is het mogelijk de levensduur
te vinden.” Naast schaalvergroting ziet
voor kiest om op te schalen in aantal
van een koppel aanzienlijk te verlengen”,
Peeters in de rundveesector ook een
dieren moet je zorgen dat je bedrijf eerst
legt Kamphof uit. “Naast een aanzienlijk
trend in specialisatie. “Door wet- en
heel goed draait. Alleen maar meer dieren
kostenvoordeel, is dit een mooi voorbeeld van duurzamer produceren.”
“ Naast schaalvergroting kiezen ondernemers ook steeds vaker voor een een andere strategie.”
Vleespluimvee: imago
In de vleespluimveehouderij is het vooral een imagoprobleem dat de sector
regelgeving wordt het steeds lastiger
brengt niets.” Voor een sterke bedrijfs-
parten speelt. “De plofkipdiscussie heeft
om meerdere takken te combineren.
voering is het volgens hem belangrijk om
onze sector behoorlijke schade toe
Door te specialiseren in één soort, kun je
de kostprijs te bewaken. Jan Kamphof
gebracht”, vertelt ondernemer Pieter
bovendien meer focussen op kwaliteit.”
herkent de focus op economische resul-
Winter uit Giethoorn. “Dat was heel
Recent geïntroduceerde Agrifirm
taten. “Onze specialisten worden steeds
vervelend, niet alleen wat betreft
schakel in succes oktober 2013
>
9
>
inkomsten, maar ook voor je eigen trots
rug. Schaalvergroting gaat hier volgens
ductie. Dat zorgt ervoor dat we ook als
op je bedrijf.” Mede daarom zie je naast
Gerlof Tempelman van Agrifirm Plant
exportland zo’n belangrijke speler zijn.”
schaalvergroting ook de omschakeling
hand in hand met de focus op kwaliteit.
naar een welzijnsvriendelijke productie.
“Het één kan op dit moment niet zonder
Biologische teelt
Deze kippen groeien trager, leven langer
het ander”, legt hij uit. “Binnen de sector
Ook in de akkerbouwsector liggen vol-
en kunnen naar buiten. Hoewel de over-
komt de focus steeds meer op kwaliteit
gens Bergmans kansen in de toene-
stap nu nog niet op grote schaal gebeurt,
te liggen. Specialiseren is hierbij belang-
mende vraag van consumenten naar
is Kamphof van mening dat meer onder-
rijk. Je ziet dat steeds meer telers zich
traditionele, lokaal geproduceerde pro-
nemers deze beweging in de toekomst
gaan bezighouden met één soort teelt.
ducten en de biologische teelt. Beide
zullen maken. “De kostprijs ligt hoger,
Op deze manier zie je ondernemers de
trends zijn nog klein, maar zeker de
maar daar staat tegenover dat de kip
kwaliteit van hun product verbeteren.”
moeite waard, aldus de akkerbouwer.
ook duurder wordt verkocht. Diergezond-
Akkerbouwer Johan Bergmans uit
Gerlof Tempelman is het met hem
heid en welzijn zijn belangrijke thema’s
Dronten denkt dat ondernemers zoeken
eens: “Veel GBM fabrikanten investeren
in de toekomst van de vleespluimvee-
naar groei in kwaliteit omdat groei in
in biologische gewasbeschermingsmid-
sector. Agrifirm werkt actief aan het
omvang steeds lastiger wordt. “Schaal-
delen en in de genetica om voedselpro-
terugdringen van het antibioticum
vergroting is wat lastig aan het worden
ductie duurzamer te maken. Dat geeft
gebruik en is ook nauw betrokken bij
in Nederland. Het kan nog wel, maar
aan dat dit de komende jaren een be-
andere initiatieven om de beeldvorming
groei in areaal is bijna niet meer moge-
langrijk thema wordt. Daarnaast denk
over deze onderwerpen te verbeteren.”
lijk. In Nederland hebben we relatief
ik dat, door de veranderende wet- en
kleine bedrijven, met hoge grondprij-
regelgeving en het wegvallen van het
Akkerbouw: specialiseren
zen. We hebben een intensieve produc-
melkquotum, het voor akkerbouwers
In tegenstelling tot verschillende vee-
tie met hoge opbrengsten en kunnen
wel eens interessant kan worden om
houderijsectoren, heeft de akkerbouw-
daardoor kostprijstechnisch concurre-
op een akkerbouwmatige manier ruw-
sector redelijk positieve jaren achter de
ren. Ons voordeel is de hoge areaalpro-
voer te telen.”
‘De winkel geeft meer zekerheid’ Cees Vink combineert de teelt van fruit met de verwerking en rechtstreekse verkoop aan consumenten. In Kraggenburg (Fl.) heeft hij een fruitteeltbedrijf met 21 hectare appels en peren, een boerderijwinkel en een jamkeuken voor de verwerking van fruit, uit eigen boomgaard en van derden. “We verkopen van oudsher fruit en de afgelopen jaren is dat steeds verder gegroeid”, legt Vink uit. “De winkel zorgt voor een redelijk stabiel inkomen naast het meer onzeker inkomen van de teelt. Daarnaast vinden we het gewoon leuk om te doen.” Vink heeft een professioneel teeltbedrijf, te groot om al het fruit zelf te verwerken en te verkopen. “Het grootste deel gaat naar het grootwinkelbedrijf en we willen ook zeker, naast de directe verkoop, een professioneel fruitbedrijf blijven. Toch ligt de <
Cees Vink
focus steeds meer op de tweede tak en ik verwacht ook dat we daar de komende jaren verder in zullen ontwikkelen. Je moet soms keuzes maken. Als beide takken groeien wordt het steeds moeilijker te combineren en we willen ons blijven onderscheiden op kwaliteit. Doordat de verkoop groeit wordt het ook steeds makkelijker om het professioneler aan te pakken. We richten ons steeds meer op de consument en ik zie er een uitdaging in om dat verder uit te bouwen.”
10
schakel in succes oktober 2013
Digitalisering: kansen
van de teelt. Ook deze sector heeft de
Op deze manier kunnen fruittelers hun
Om de teelt verder de optimaliseren en
afgelopen jaren veel geïnvesteerd en
opbrengsten verhogen.”
de productie te verhogen zien zowel
zal volgens Tempelman de komende
Tempelman als Bergmans kansen op
jaren focussen op kwaliteit. “Van groei
Verbinding met consument
het gebied van digitalisering. Bergmans:
in omvang, verschuift de aandacht naar
Zowel Tempelman als Kamphof zien de
“De grens van wat we kunnen produce-
groei in kwaliteit. Bijvoorbeeld ontwik-
verbinding met de consumenten als een
ren is nog niet bereikt. We weten nog
keling op het gebied van hygiëne. Kwa-
belangrijke voorwaarde voor verdere
lang niet alles van onze grond en de
liteit is belangrijk voor het behouden
groei en ontwikkeling. Kamphof: “We
productieomstandigheden kunnen beter.
van de goede exportpositie.”
moeten, samen met ketenpartijen, iets
Denk bijvoorbeeld aan de ontwikkelingen
In de hardfruitsector liggen volgens
doen met de maatschappelijke discus-
op gentechnisch gebied, of precisie-
Tempelman vooral kansen voor onder-
sies. Dit kan je als bedreiging zien, maar
landbouw. We kunnen nog zoveel meer
nemers die specialiseren. “Bedrijven
als je als ondernemer goed op de ont-
leren, er zijn nog kansen genoeg om
groeien wel in omvang, maar het areaal
wikkelingen inspeelt, liggen er zeker
met behulp van digitale middelen de
hardfruit in Nederland groeit niet. Er
kansen. Wij proberen met concepten
productie te verhogen.“ Tempelman vult
komt steeds meer aandacht voor club-
en ons advies ondernemers daar zoveel
aan: “Wij verwachten veel van apps en
rassen, dit vraagt meer specialisatie.
mogelijk mee te helpen.” Tempelman
digitale programma’s. Informatie wordt
Daarnaast zijn er veel innovatieve
vult aan: “We moeten als sector
sneller beschikbaar en kan makkelijker
middelen die helpen de kwaliteit van
transparant en open zijn, zodat mensen
gedeeld worden. Dit kan de teler helpen
de productie te verhogen. Denk bijvoor-
kunnen zien wat we doen. Open en
om de teelt verder te optimaliseren.”
beeld aan hagelnetten en de Top-lijn
eerlijk communiceren, dat is belangrijk.
meststoffenlijn bijvoorbeeld Top Trace
Laat je buren maar zien waar je mee
Bollen en Fruit: kwaliteit
alimento. Ook op gebied van mechani-
bezig bent!”
In de bloembollensector ligt de nadruk
satie zien we verder ontwikkelingen
op dit moment vooral op optimalisering
zoals de RBQ Vario van Abemec.
Varkenshouder Cor van Limpt uit Reusel verdubbelde afgelopen jaar het aantal vleesvarkens op zijn bedrijf van 3.000 naar 6.000. “Sinds de uitbreiding werkt onze zoon
Cor van Limpt
thuis en ik wilde zorgen dat het bedrijf voldoende toekomstperspectief houdt. Je moet blijven ontwikkelen.” Toch verwacht Van Limpt, die ook 500 zeugen heeft, dat hij het bedrijf voorlopig niet verder uit kan breiden. “De laatste jaren is de discussie over de intensieve veehouderij flink opgelaaid, zeker hier in Brabant. Daardoor zijn de bouwblokken beperkt en kunnen we op deze plek niet verder groeien. Ik zou wel in de zeugen willen uitbreiden om weer gesloten te worden, maar die ruimte hebben we niet. Het bouwblok is vol. We zullen dus op een andere manier verder moeten ontwikkelen.” Een mogelijkheid die Van Limpt aanspreekt is de huisverkoop van vlees. Hij hield daar al rekening mee bij de bouw van de stal: voorin de stal is ruimte voor een winkel. “De verkoop van vlees direct van het erf is denk ik goed voor het imago en een extra inkomstenbron. Hoe we het precies gaan invullen weet ik nog niet, daar ga ik me de komende tijd in verdiepen. Het moet in ieder geval economisch rendabel zijn, dat is een voorwaarde om verder te komen.”
schakel in succes oktober 2013
11
<
‘ Om verder te komen moet het rendabel zijn’
feed
Meer melk uit eigen ruwvoer
Bij groter aandeel maïs grover hakselen Pensgezondheid is een speerpunt voor maatschap De Bont. Door
van de koeien zijn daardoor veel beter.
een goede werking van de pens halen ze meer melk uit eigen
De koeien krijgen meer structuur binnen
ruwvoer. Het grof laten hakselen van de maïs speelt daar een belangrijke rol in.
en zijn rustiger en gezonder.” Agrifirm Feed specialist Hugo Groeneveld legt uit wat het voordeel van de grove maïs is: “De pens gaat pas goed aan het werk als er voldoende structuur in zit. Alleen
Het melkveebedrijf van Frans en Dieny
3,55 procent eiwit. Afgelopen jaar haal-
de Bont en hun zoons Peter en Harm
den ze 52 procent van de melk uit eigen
maakt roerige tijden door. Het bedrijf
ruwvoer.
ligt in Waspik, in de Overdiepsepolder,
dan kan de vertering optimaal werken
“ De pens gaat pas goed aan het werk als er voldoende structuur in zit.”
en wordt verplaatst in het kader van
Grof hakselen
het project Ruimte voor de rivier. Even
Een belangrijke succesfactor voor de
verderop wordt de nieuwe stal ge-
goede resultaten is de manier waarop
bouwd, maar de afgelopen jaren moest
de veehouders de maïs inkuilen.
de familie De Bont het stellen met een
“Normaal gesproken wordt maïs gehak-
stal die eigenlijk te klein was. Ondanks
seld op een lengte van 5 of 6 millimeter,
de overbezetting, draait het bedrijf
wij laten het op ongeveer 13 millimeter
en haalt de koe het maximale uit het
goed. Het rollend jaargemiddelde ligt
hakselen”, legt Frans de Bont uit. “De
voer. In Nederland is de maïs langzamer-
op 8.700 liter, met 4,60 procent vet en
pensgezondheid en de penswerking
hand veredeld tot krachtvoer, met een
12
schakel in succes oktober 2013
feed < Frans de Bont (r) samen met Agrifirm specialist Hugo Groeneveld (l).
hoge voederwaarde en weinig structuur.
heeft weer nauwelijks voederwaarde,
veel melkveehouders al een hoop kun-
Vaak wordt een deel daarvan niet ver-
je verarmt het rantsoen, waardoor je
nen winnen door te zorgen voor meer
teerd, het spoelt als het ware door de
extra krachtvoer moet aanvoeren.
structuur in de maïs.” Voor De Bont is
pens heen. De GD adviseert een lengte
Voldoende structuur in het eigen ruw-
het een logische keuze in het streven
van 13-14 millimeter, maar bijna niemand
voer zorgt er voor dat de pens optimaal
naar een optimaal rantsoen. “Goed
houdt zich daaraan.” Voorkom broei
Peter de Bont zag de voordelen van grof hakselen in Oost-Duitsland, waar hij een tijdlang werkte, en sindsdien laat de familie De Bont hun eigen maïs alleen nog maar grof hakselen. “Het fijn hakselen heeft vooral praktische voordelen bij het inkuilen en voor het bewaren”, vindt Frans de Bont. “De loonwerker kan de kuil veel vaster aanrijden, waardoor het inkuilen sneller gaat. Doordat de grove maïs niet zo <
vast aangereden kan worden, hebben
De Bont hakselt de maïs op 13 mm lengte.
wij ook eerder last van broei, dat is wel echt iets om op te letten. We rijden de
werkt en dat is het meest efficiënt.
omgaan met voeding is belangrijk. Ik
kuil altijd met twee shovels aan.” Daar-
Hoe efficiënter de pens werkt, hoe
streef naar een duurzaam rantsoen,
naast is het belangrijk om de korrel-
meer melk je kunt produceren per kilo
waarbij de pens zo efficiënt mogelijk
kneuzer goed af te stellen, de korrel van
droge stof in het rantsoen.”
werkt. Alleen dan kan de koe het rantsoen optimaal benutten.”
de maïs moet in minimaal zes stukjes kapot gemaakt worden.
Efficiënt
Groeneveld is een voorstander van het
Melk uit ruwvoer
grof hakselen van maïs wanneer meer
De ambitie van De Bont blijft om nog
Deze praktische nadelen van het grof
dan 8 kilo droge stof aan maïs gevoerd
meer melk uit eigen ruwvoer te halen.
hakselen wegen voor De Bont echter
wordt. “Je kunt dan met hetzelfde voer,
“Daarvoor moet alles op rolletjes lopen,
niet op tegen de voordelen. “Ik hoef nau-
met dezelfde kosten, veel meer uit de
alles moet kloppen. We zitten midden
welijks structuur aan te voeren voor
koeien halen. Ik zie op veel te veel be-
in een grote investering, 2015 staat voor
het melkvee. Op dit moment hebben we
drijven, zeker met een hoog percentage
de deur en we hebben twee opvolgers
een vrij natte kuil, maar we geven maar
maïs, problemen of achterblijvende re-
klaar staan. Het moet gewoon top
een halve kilo hooi bij. Met structuurloze
sultaten die hiermee voor een groot
draaien. Dat zit hem in de technische
maïs gaat dat niet, dan kom je eigenlijk
deel voorkomen kunnen worden. Met
dingen, zoals de stal, klimaat, licht en
in een neerwaartse spiraal.” Groeneveld
een nieuw concept, dat binnenkort ge-
de melkmachine, maar het rantsoen
licht toe: “Je moet het gebrek aan
ïntroduceerd wordt, probeert Agrifirm
speelt ook een heel belangrijke rol.
structuur compenseren door structuur
Feed onder andere hiervoor aandacht
Al die dingen samen moeten ervoor
aan te voeren, bijvoorbeeld stro. Dat
te vragen. Ik ben ervan overtuigd dat
zorgen dat het steeds beter gaat.”
Structuur
schakel in succes oktober 2013
13
feed
DairyGrass® ook als vanggewas
NIEUW
Meer melk en minder pensverzuring
Na de teelt van maïs op zand- en lössgrond bent u verplicht een vanggewas te zaaien. Het najaar is een ideaal moment om nieuw grasland in te zaaien. Blijvend grasland is ook een toegelaten vanggewas. Maak uw
Agrifirm Feed heeft samen met Agrifirm Innovation Centre een nieuw kengetal
keuze uit ons DairyGrass® assorti-
ontwikkeld om pensverzuring te voorkomen, BufferZuurBalans. Met dit kengetal
ment op basis van gebruik, grond-
kan de specialist voordat u een kuil gaat voeren, bekijken hoe verzurend het totale
soort en voorkeur voor een passend
rantsoen in de pens zal zijn. Hierdoor is het mogelijk om vooraf maatregelen te
graszaadmengsel.
nemen om pensverzuring te voorkomen. Het resultaat: meer melk uit voer. Kijk ook op www.agrifirm.com/gras Wilt u weten of uw kuilen risico geven op pensverzuring? Vraag er naar bij uw
voor meer informatie.
specialist Rundveehouderij.
Te laat opstallen kost geld In de herfst daalt het grasaanbod en de kwaliteit van het weidegras. Afgelopen jaar
Te lang doorgaan met onbeperkt weiden
bleek dat het moeilijk is om de koeien in deze tijd aan de melk te houden wanneer
heeft tot gevolg dat de melkproductie
ze volledig zijn aangewezen op weidegras.
daalt, de koeien (te) schraal worden en de krachtvoerkosten stijgen. Door het lage grasaanbod en de teruglopende kwaliteit van het weidegras, is de droge
Krachtvoerkosten per 100 kg meetmelk
stofopname te laag. gemiddeld 80% vers gras gemiddeld 50% vers gras gemiddeld 33% vers gras
Combinatie weiden en stal
Veel beter is het om komende tijd over te schakelen op een combinatie van weiden en stal voeren. Door bijvoedering De krachtvoerkosten in
met zowel ruw- als krachtvoer ‘slijten’ de
het najaar nemen toe
koeien minder en blijft de melkproductie
bij 80% vers gras door meer
op peil. Daarnaast kunt u optimaal
eiwitrijke bijvoeding
gebruik maken van het eiwitrijke gras
(bron: Agrifirm Focus Melkvee 2012)
en hoeft u in verhouding weinig eiwit bij te voeren.
14
schakel in succes oktober 2013
feed
SOLIQ: het nieuwe voeren
Je hebt het beter in de hand <
SOLIQ zorgt voor meer eieren per hen en een efficiëntere voerbenutting.
Verschillende sectoren zijn vertrouwd met de voordelen van vochtige voeders.
ontwikkeld door Bonda. Voor het
Nu krijgt ook de legpluimveehouderij de kans; met SOLIQ, het nieuwe voeren
mengen van deze twee componenten
voor leghennen.
ontwikkelde Roxell een gepatenteerd doseersysteem, gebaseerd op zijn
SOLIQ is de combinatie van (droog)
Unieke samenwerking
spiraal-voergootsysteem. De vochtige
kernvoer en een nutriëntrijke, vloeibare
SOLIQ is het resultaat van een unieke
mix wordt pas in de stal gevoegd bij de
legmix. Het is een smakelijk mengsel,
samenwerking van Agrifirm met twee
droge mix in de voergoot. De spiraal in
waarin de grove en fijne deeltjes van het
partners, Bonda en Roxell. Het SOLIQ-
de goot mengt het voer tijdens het
meel aan elkaar plakken. Dat laatste is
kernvoer is ontwikkeld door Agrifirm.
transport door het systeem.
een belangrijk voordeel, want kippen
De vloeibare SOLIQ-legmix is speciaal
De ontwikkeling van dit nieuwe voer-
weten wat ze lekker vinden. Met droog
concept was een project van jaren,
voer pikken ze het liefst de grove deeltjes
waarbij prototypes zijn getest op
het eerst eruit. Met het licht vochtige
bedrijven van twee pluimveehouders.
SOLIQ-mengsel krijgt elke kip dezelfde
Bart van Stiphout uit Uden (Noord-
nutriënten binnen. Daardoor ontwikke-
Brabant) was de eerste pionier. Ook
len de hennen zich goed tot een uniform
Adriaan van Binsbergen uit Tholen
koppel dat langer een hoge productie
(Zeeland) beproeft het systeem. Hun
vasthoudt. Dit betekent: meer eieren per
ervaringen zijn heel belangrijk geweest
hen en een efficiëntere voerbenutting.
bij de ontwikkeling van een revolutionair
Een bijkomend voordeel van uniforme
nieuw idee tot een systeem dat klaar is
koppels is dat ze eenvoudiger te mana-
voor de praktijk.
gen zijn. Deze voordelen worden samenMeer weten over SOLIQ? Kijk dan op de
gevat in de slogan ‘je hebt het beter in maand is geïntroduceerd.
<
de hand’, waarmee SOLIQ afgelopen
e vochtige mix wordt in de voergoot D gevoegd bij de droge mix.
website www.soliq.eu of informeer bij uw specialist legpluimvee.
schakel in succes oktober 2013
15
feed < Klaas Knol in de High Care.
Eerste maanden nieuw concept
Optimum Vita goed van start Optimum Vita, het nieuwe houderijconcept voor vleeskuikens, is nu bijna een half
Knol uit. “Er komen daarom drie extra
jaar in bedrijf. Tijd voor een terugblik op de startfase.
voerlijnen in de High Care, wat het totaal op zeven brengt.”
Op één locatie van ei tot vleeskuiken.
percentage ligt hoger dan gemiddeld
Dat is de kern van Optimum Vita. Het
en het antibioticagebruik in de eerste
Proeven
hele proces, van broeden tot afmesten,
tien dagen van een ronde is tot nu toe
In het najaar start Agrifirm met voer-
gebeurt op één locatie. Het doel is een
nul. Dit waren belangrijke doelstellingen.
proeven op het bedrijf van Knol, die ook
efficiënte productiewijze, die ten goede
Toch is het soms nog zoeken naar de
verkoopleider is bij Agrifirm Deutsch-
komt aan zowel het rendement van het
optimale instellingen, vertelt Klaas Knol.
land. Het Optimum Vita concept leent
bedrijf als het welzijn en de gezondheid
“De temperatuur in de High Care bijvoor-
zich daar goed voor, omdat een ronde
van de kuikens.
beeld. Voor een perfecte embryotem-
in twee groepen is verdeeld. De onder-
peratuur van 37,5 tot 38 graden Celsius
zoeken dragen bij aan de verbetering
Fasen
hebben we een paar maanden moeten
van het dierenwelzijn en het rendement
Pluimveehouder Klaas Knol opende
experimenteren. Nu hebben we de
van de vleespluimveehouder.
afgelopen voorjaar in het Duitse
vloer op 34 graden en de ruimte op
Emlichheim het eerste bedrijf dat het
35,5 graden ingesteld. De uitkomst is
Optimum Vita concept toepast. Hij kan
met deze waarden erg goed, de kuikens
hier jaarlijks bijna 21 ronden draaien met
komen gezond en vitaal uit het ei”,
110.000 dieren per ronde. Het productie-
aldus Knol.
proces is bij Optimum Vita opgedeeld in drie fasen: de Pre Care, waar de eieren
Meer voerlijnen
voorgebroed worden, de High Care, waar
Een ander verbeterpunt is de voergift.
de kuikens uit het ei komen, en de Living,
In de laatste dagen dat de kuikens in de
waar de kuikens vanaf tien dagen tot
High Care verblijven, is de voercapaciteit
het einde van de ronde blijven.
aan de krappe kant. Knol merkt een afvlakking van de groei in de laatste
Zoeken naar optimum
dagen voordat de kuikens naar de Living
In de opstartfase lag de nadruk op de
gaan. In deze stal beschikken de kuikens
uitkomstfase in de High Care. De eerste
onbeperkt over water en voer. “De over-
resultaten hier zijn goed. Het uitkomst-
gang verloopt niet soepel genoeg”, legt
16
schakel in succes oktober 2013
feed
Aandachtspunten bij het inkuilen van CCM Bij de oogst van CCM komt er in korte
zijwanden kan het in te kuilen product
week. Beoordeel van te voren hoeveel m3
tijd veel voer in opslag. Het inkuilen
goed worden aangereden. Een verharde
u per week gaat voeren en stem de
heeft veel invloed op de kwaliteit van
ondergrond, zoals beton, is noodzakelijk
breedte en hoogte van de kuil daarop af.
het eindproduct. Een juiste conserver
voor een goede kuil.
ing is van essentieel belang om het
Te droog
gehele jaar een fris, smakelijk en
Afdekken
CCM mag niet te droog worden ingekuild,
gezond product te kunnen voeren.
Dek de kuil na het aanrijden zo snel
tot 70% ds kan ingekuild worden. Een
mogelijk af met plastic. Hoe langer het
optimale droge stof voor CCM is 60 tot
CCM laat zich gemakkelijk inkuilen,
inkuilen duurt, hoe groter het verlies
65%. Een te lage droge stof (< 55%) heeft
maar er zijn wel een aantal regels die
aan voederwaarde. Breng op het afdek-
als nadeel dat er meer zuur gevormd
hierbij van belang zijn. Bij goede conser-
plastic een laag grond aan van ongeveer
moet worden om een lage pH te krijgen.
vering zetten bacteriën suikers om in
10 tot 15 centimeter. Dit verbetert de
Bij 70% of meer verloopt de conservering
organische zuren, zoals melkzuur. Als
kuilkwaliteit en verkleint de kans dat
langzamer en moeilijker, waardoor de
de opslag niet deugt, kan het product
vogels en ongedierte het plastic vernielen.
kans op schimmelgroei wordt vergroot. Het toevoegen van zuur is dan nood
gemakkelijk schimmelen of aangetast Bolle kuil
zakelijk. Het verlagen van de droge stof
Om het regenwater via de zijkanten
door water toe te voegen tijdens het
Zo min mogelijk lucht
weg te laten lopen, is het belangrijk dat
inkuilen is ook mogelijk. Tussen de 65%
Het is belangrijk CCM goed vast te rijden,
de kuil bol komt te liggen. Laat de kuil
en 70% droge stof kan aanzuren ook
zodat lucht zo min mogelijk kans krijgt
aan de zijkant, boven de zijwand, van
wenselijk zijn. Vaak is het voldoende
in de kuil. De kans op broei wordt kleiner
de sleufsilo uitsteken. Maak de kuil niet
om alleen de toplaag en zijkant aan
en het conserveringsproces verloopt
te breed. De kuil staat dan te lang bloot
te zuren.
sneller en beter. Een kuil is goed aange-
aan de buitenlucht. De kans op nabroei
reden als er geen indruksporen achter-
is groter er is een kans dat kostbare droge
Meer weten over CCM? Informeer bij uw
blijven. Sleufsilo’s hebben de voorkeur
stof verloren gaat. Gebruik als richtlijn
specialist Varkenshouderij.
voor opslag van de CCM. Door de
een verbruik van minimaal een meter per
worden door broei.
schakel in succes oktober 2013
17
feed
Picto
Meer rendement met programma Voerwinst
Hogere opbrengst met minder voer Het kan altijd beter, vindt varkenshouder Joost Schrijver. Samen met zijn ouders heeft hij een bedrijf met zeugen en vleesvarkens. Met de zeugen halen ze topresultaten. Ook de vleesvarkenstak draait niet slecht, maar ze zien mogelijkheden voor verbetering. Op basis van het programma Voerwinst gaan ze voor een hogere gemiddelde uitbetaling.
Het bedrijf van maatschap Schrijver
2006 konden ze, in het kader van de
is niet bezuinigd op het aantal kraam-
staat in het buitengebied van Heeten
Reconstructie, vrijwillig verplaatsen
afdelingen en de inrichting van de
(Overijssel). Varkenshouder Joost Schrijver
naar een landbouwontwikkelingsgebied.
kraamhokken. “Het gaat erom wat je
(32) woont hier met zijn vrouw Elles en
Op een voormalig pluimveebedrijf
onderaan de streep overhoudt”, is de
hun drie jonge kinderen. Samen met zijn
maakten ze een nieuwe start. Joost, net
stelregel van Joost. Het nieuwe bedrijf
ouders Wim (63) en Irma (59) heeft hij
zijn HAS-diploma op zak, beet zich erin
een bedrijf met zeugen en vleesvarkens.
vast. Samen met zijn ouders bepaalde hij het ontwerp en de inrichting van
Nieuwe start
de nieuwe stallen, met aandacht voor
Wim en Irma legden elders in Heeten
efficiënte looplijnen, een gezond stal-
de basis voor de onderneming. Op die
klimaat en optimale bedrijfshygiëne.
plek was uitbreiding niet mogelijk. In
Hoewel kostprijs een belangrijke factor is,
18
schakel in succes oktober 2013
“ Een betere voerbenutting mag niet ten koste gaan van de groei.”
feed < Joost Schrijver
was meteen vanaf het begin - in 2006 -
van verschillende criteria: zowel gewicht
is verminderd en de voerderconversie
een succes. “We speenden op de oude
als spier- en spekdikte. Geleverde dieren
daalt. Marcel: “Ik denk dat we dit jaar
locatie 24 biggen per zeug per jaar.
die niet binnen de grenzen voor deze
nog onder de 2,40 duiken.” Daarbij
Op het nieuwe bedrijf ineens 27”,
criteria vallen, komen niet in aanmerking
blijft de groei op het zelfde niveau:
vertelt Joost enthousiast. “Ongelofelijk
voor maximale toeslag, die tot zeven
circa 850 gram per dag (gecorrigeerd
wat er onder nieuwe omstandigheden
euro per varken kan bedragen. “Voor
25-112 kg). Joost: “Dat is voor mij heel
mogelijk is met hetzelfde varken en
deze varkenshouders is afleveren op
belangrijk. Een betere voerbenutting
hetzelfde voer.”
het juiste gewicht geen probleem,
mag niet ten koste gaan van de groei.”
want ze wegen alle varkens. Maar op
De varkenshouder heeft als doel boven-
Ruim 32 biggen
In de afgelopen zeven jaar is de productiviteit van de zeugen verder gegroeid. Dat is het resultaat van de genetische
Bedrijfsgegevens
vooruitgang die ze als fokkers realiseren, en de voeding. Een van de voeders die
Maatschap Wim, Irma
daarbij een rol spelen is Air Line® Lacto.
en Joost Schrijver
Het luchtige, licht verteerbare lactovoer. “De opname rond het werpen is heel
Veestapel
goed”, aldus. Joost. “Door de Air Line®
400 zeugen (Topigs20)
blijven de zeugen smeuïger op de mest,
voor de biggenproductie
belangrijk voor vlot afbiggen. Ook hebben
88 fokzeugen (Topigs F-lijn)
we op ons bedrijf vrijwel geen uier
voor eigen aanfok
ontsteking.” Momenteel ligt de productie
2.500 vleesvarkens
op gemiddeld 32,7 biggen per zeug op
(Topigs20 x Tempo).
jaarbasis. “Ruim 32 biggen is een mooi resultaat. Ik denk dat we nog wel een
Arbeid
big per zeug meer zouden kunnen
1 medewerker (4 dagen/week)
draaien”, zegt de varkenshouder. “Maar dan moeten we meer arbeid inzetten of extra kosten maken, zodat we er
spierdikte lieten ze nog iets liggen,”
gemiddeld te scoren op uitbetaling, in
uiteindelijk niets meer aan over zouden
vertelt varkensspecialist Marcel Plijner.
vergelijking met collega-leveranciers in
houden.“
“Spierdikte kun je niet wegen, we kun-
hetzelfde marktconcept, Good Farming
nen wel een goede inschatting maken
Star van VION. Tot nu toe zat hij meestal
Voerwinst
met de adviesmodule van Voerwinst.”
iets onder het gemiddelde. Gegevens van
Ruimte voor optimalisatie van het
De gewenste verbetering wordt gezocht
VION laten zien dat de laatste levering
bedrijfsresultaat zoekt hij in de vlees-
in de juiste voeders en het gericht sturen
gemiddeld een euro per varken boven
varkenstak. Samen met specialist
van de opname. “Het vleesvarken op dit
het gemiddelde ligt. “Met de beren zit-
Varkenshouderij Marcel Plijner van
bedrijf heeft een genetische aanleg voor
ten we zelfs € 1,30 per varken boven
Agrifirm Feed is een plan opgesteld op
een stevige voeropname. Het zijn harde
het gemiddelde”, constateert Joost. Hij
basis van het programma Voerwinst. Ze
vreters, daar moet je naar voeren.”
voegt meteen toe: “Bij de gelten laten
werken daarmee gericht aan een hogere
we nog 30 cent liggen. Er valt dus nóg
uitbetaling van de vleesvarkens, gecon-
Opbrengstprijs
centreerd op de kwaliteitstoeslagen van
De aanpak is begin 2013 ingezet en het
de slachterij. De toeslagen zijn afhankelijk
effect is al merkbaar. Het voerverbruik
meer te halen.”
schakel in succes oktober 2013
19
plant
Nieuwe meststof sluit aan bij regelgeving
‘ Geen tekorten, ondanks strengere normen’ Akkerbouwer Reinder Elling houdt wel van experimenteren. De
categorie en mogen jaarlijks nog maxi-
strengere bemestingsnormen ziet hij dan ook als een uitdaging.
maal 55 kg fosfaat per hectare toedienen.
Nu er in zijn zomergerst geen ruimte meer is voor drijfmest, heeft hij het bemestingsplan uitgebreid met nieuwe producten.
De keuze is dan snel gemaakt. De drijfmest die nog mag, gaat naar de aardappelen en suikerbieten.” Kali
De aangescherpte mestregelgeving
Fosfaatplafond
Met specialist Jan Sikken van Agrifirm
betekent een omslag voor het bedrijf in
De nieuwe fosfaatnormen halen zijn
Plant besprak Elling de beste aanpak,
Weerdinge (DR). Tot vorig jaar diende
bemestingschema overhoop. Het fosfaat-
vooral om de kali-toevoer in zomergerst
Elling in al zijn gewassen drijfmest toe.
plafond is snel bereikt, net als bij andere
te garanderen. “Eerder voorzag ik daarin
Acht jaar geleden investeerde hij in een mestbassin voor een uitgebalanceerde toediening. “Zo kon ik de juiste hoeveel-
“ Eén keer strooien en je bent het hele seizoen klaar.”
heden drijfmest in de juiste verhouding mixen tot de gewenste samenstelling en
akkerbouwcollega’s op zand. Het bouw-
door rundvee- en varkensmest in de
die op het juiste moment toedienen”,
land van Elling heeft een hoog fosfaat-
juiste verhouding te mixen. Dat kan nu
legt hij uit.
gehalte. “We zitten in de hoogste
niet meer.” De akkerbouwer besloot
20
schakel in succes oktober 2013
< Reinder Elling (r) met Agrifirm specialist Jan Sikken.
Bedrijfsgegevens
plant
Reinder en Greetje Elling voeren in
Gebruiksgemak
maatschap een akkerbouwbedrijf
Gebruiksgemak was precies de reden
in Weerdinge (bij Emmen) op bijna
voor Elling om ook voor de suikerbieten
60 hectare grond (circa 10 hectare
iets nieuws te testen: Master Nakamag.
huurland). Het bouwplan bestaat uit
Voorheen strooide hij bemestingszout,
34 hectare aardappelen (zetmeel en
natriumchloride. Een beperking daarvan
TBM-pootgoed), 14 hectare suiker-
is dat kalium ontbreekt, terwijl dat juist
bieten, 9,5 hectare zomergerst en
steeds meer een aandachtspunt wordt
2 hectare maïs.
in het bouwplan door de verminderde kaliumaanvoer via mestaanvoer. Nakamag zorgt voor de juiste kaliumbalans en sporenelementen. Het product
Met de coating is mangaangebrek niet
bestond al, maar is nu opgewaardeerd
helemaal uit te sluiten, maar omdat de
naar Master Nakamag. Daarin zit ook
plant van het begin af aan over man-
borium, dat onmisbaar is voor de teelt
gaan beschikt, is de kans op een tekort
van suikerbieten op zandgrond. Borium
wel veel kleiner. Daarnaast is Elling ook
spuiten in het seizoen behoort tot het
zeer te spreken over de strooibaarheid,
verleden. “Ik voer geen twee of drie strooi-
door de gelijkmatige korrelgrootte en
gangen meer uit, maar nog maar één. En
harde coating. “Dat is voor ons heel
ook dit product strooit prima”, oordeelt
belangrijk. Zelfs op 39 meter ging het
Elling, “Zelfs nadat ik een partij een tijd
strooien prima, terwijl het gebruikelijk
in de schuur heb laten staan.” Met beide
is om op 24 meter te strooien. 600 kilo is
nieuwe producten staat het bemestings-
ook een mooie hoeveelheid om te zien
plan van Elling op de rails. De komende
hoe het op het land ligt.” Een voordeel
jaren moet het verder uitbalanceren.
van een complete mix is volgens Sikken
“Binnen de huidige regels komt dat wel
het gebruiksgemak: “Eén keer strooien
goed, maar dan moet de regelgeving
en je bent het hele seizoen klaar. Dat
niet opnieuw strenger worden.”
scheelt een hoop werk vergeleken met daarom over te gaan op een nieuwe
de gebruikelijke organische bemesting en
Meer informatie over diverse mest
meststof van Agrifirm Plant, Top Mix
het kunstmest strooien.” “Het bespaart
stoffen en de mogelijkheden hiervan,
Zomergranen. Deze mix is speciaal
dieselverbruik en arbeid”, vult Elling aan.
neem contact op met uw specialist.
ontwikkeld als antwoord op de krapper wordende bemestingsnormen. Specialist
Samenstelling Top Mix Zomergranen
Sikken: “Alle belangrijke elementen naast
N
15%
fosfaat zitten erin: stikstof, kalium,
K
23,7%
magnesium, zwavel en mangaan.
Mg 4%
De laatste wordt toegevoegd in een
S
innovatieve coating.”
Mn 0,040%
Mangaancoating
Samenstelling Master Nakamag
De mangaancoating is een pluspunt
N
26,9%
voor Elling. “We hebben hier op zand
K
11%
snel mangaangebrek, door fixatie van
Mg 5%
mangaan in de bodem. Als je mangaan-
S
10%
gebrek ziet, ben je te laat. Je moet het
B
0,030%
6%
dus zoveel mogelijk zien te voorkomen.”
schakel in succes oktober 2013
21
plant
Analyse rassenproeven wintertarwe De resultaten van de drie rassenproeven en vijf demo’s wintertarwe, verspreid over
demo’s, benadrukt Ermers. “Samen
heel Nederland, zijn bekend. “Het is altijd weer spannend”, zegt teeltspecialist
met de klanten die de demo’s bezoeken,
Mark Ermers, “of er rassen tussen zitten die een aanvulling kunnen betekenen op
bepalen we welke rassen perspectief
het kernpakket rassen van Agrifirm Plant.”
hebben. Veel van de nieuwkomers halen de eindstreep niet, maar signaleren
Netto-opbrengst is natuurlijk het
beeld gele roest. Sinds 2012 lijkt het
we een veelbelovend ras, dan proberen
belangrijkste aspect, maar resistentie
erop dat er bij gele roest sprake is van
we dat via vermeerdering door eigen
en lage gevoeligheid voor ziekten
nieuwe fysio’s en dus zijn de resistentie-
telers zo snel mogelijk in de praktijk
spelen daarin een belangrijke rol.
cijfers uit het verleden geen garantie
te krijgen.”
“We kijken vooral naar resistentie tegen
meer voor de toekomst.”
Fusarium vanwege de mycotoxine DON.
Agrifirm Plant steekt elk jaar opnieuw
Vraag uw specialist naar de resultaten
Daarnaast is er aandacht voor bijvoor-
veel energie in de rassenproeven en
van de rassenproeven.
Bemestingscursus: ‘Goed om kennis op te frissen’ Begin volgend jaar staan er weer nieuwe bemestingscursussen van Agrifirm Plant
experimenteert met rijenbemesting in
op het programma. In de cursus, die twee dagdelen duurt, wordt ingegaan op het
de aardappelen. Door meststoffen dicht
efficiënt inzetten van mineralen, de juiste keuze tussen verschillende meststoffen
bij de plant te brengen denkt hij zo’n
of organische meststromen of het toepassen van bodem- en gewasanalyses.
10 procent stikstofkunstmest te kunnen besparen. “Door de strengere bemes-
De cursus wordt op verschillende plaats
punten voldeed deze aan zijn verwach-
tingsnormen werken we nu in een heel
en georganiseerd, waarbij de inhoud is
tingen. Zijn kennis is weer up to date en
andere tijd dan tien jaar geleden.”
afgestemd op wat er speelt in de regio.
hij leerde nieuwe, interessante weetjes.
Jan Pollema, akkerbouwer en vleeskuiken-
“Maar zo’n cursus is al snel te kort. In
Neem voor meer informatie contact
houder in het Friese Oude Leije, nam in
de twee middagen kwamen we bij
op met uw specialist of bel de afdeling
februari van dit jaar deel aan de cursus
sommige onderwerpen in tijdnood. Op
Verkoopondersteuning: (088) 488 12 10.
in Sint Annaparochie. “Het was tijd om
het gebied van bodem en bemesting is
U ontvangt dit najaar een brief met
mijn kennis over bodem en bemesting
zoveel gaande.” Zelf zit de akkerbouwer
informatie over hoe u zich kunt
bij te spijkeren”, zegt hij. Pollema is
ook niet stil. Pollema past vloeibare
opgeven. Informatie kunt u ook vinden
positief over de cursus. Op de meeste
en gekorrelde meststoffen toe en
op www.agrifirm.com/plant.
22
schakel in succes oktober 2013
plant
Onderzoek Agrifirm Plant
Resultaat in beeld Agrifirm Plant voert al jarenlang onderzoek uit in heel Nederland, om zo telers van
landbouwkundige kwaliteiten van
gefundeerd advies voorzien om een optimaal teeltresultaat te behalen. De proeven
veelbelovende nieuwe rassen, onder
worden uitgevoerd door de afdeling R&D en de teeltspecialisten van Agrifirm Plant.
andere in Valthermond. Monsters gaan
Om een beeld te geven wat voor onderzoek Agrifirm Plant uitvoert, hieronder een
na de oogst naar Holland Malt om een
selectie van het onderzoek in 2013.
beeld te krijgen van de mout- en brouweigenschappen. Deze resultaten
Gewasbeschermingsmiddelen
Bemestingsonderzoek
worden gedeeld met de kweker en
Het onderzoek naar gewas
De afgelopen jaren komt kaligebrek in
vergeleken met de resultaten uit de
beschermingsmiddelen is gericht
het zuiden steeds vaker voor. Dit werkt
andere landen. Als de resultaten
op de twee hoofdthema’s ziekte-
kwaliteitsgebreken, droogtestress en
meerjarig positief zijn, kan het ras
en onkruidbestrijding.
vervroegd afsterven van het gewas in de
ook op praktijkschaal geteeld worden.
hand. In een proef in Fontane frites ziektebestrijding
aardappel in Vredepeel is gekeken naar
andere voorbeelden
Bollen: bestrijding van Botrytis, virus en
de hoogte van de kaligift en de optimale
> Rassenproef wintergerst,
Plam V
verdeling van de kali in het seizoen. In
Prei: bladvlekkenziektenbestrijding,
het veld zijn de verschillen groot.
Wijnandsrade en Valthermond
strategieën en inzet van BOS-systeem Peen: zwarte vlekken, effectiviteit
andere voorbeelden
nieuwe producten tegen wortelvlieg
> Kalibemesting in ui,
Uien: bladvlekkenziekten en koprot Granen: Septoria en DON in tarwe en verbetering brouwkwaliteit gerst Aardappelen: verbeteren Phytophthora bestrijding. Rhizoctonia, virus en ritnaald proeven
Wijnandsrade en Valthermond > Rassenproef wintertarwe Lelystad,
Valthermond > Mycorrhiza in ui en tulp, Drenthe en Julianadorp > Prei op het gebreksziektenveld, Rolde > Bemestingssystemen in de
> Rassendemo zaaiuien Espel, Langeweg en Groningen > Rassendemo uien Wijnandsrade, Almere, Espel, Sexbierum, Uithuizen en Valthermond > Rassendemo wintertarwe, Uithuizermeeden, Oostwaardhoeve en Langeweg
boomteelt, Opheusden en onkruidbestrijding Bollen: nieuwe strategieën in voorjaaren zomerbloeiers
Haaren > Fosfaatcoating in pootgoed, Groningen
In de fruitsector doet Agrifirm Plant diverse proeven in samenwerking met Fruitconsult.
Groente: herbicidenonderzoek om groeiremming uien te voorkomen
Rassenproeven en -demo’s
Voor meer informatie over de
Akkerbouw: bestrijding probleem
De zoektocht naar nieuwe, betere
proeven van Agrifirm Plant kunt u
onkruiden in suikerbieten, zomertarwe,
brouwgerstrassen is een continu proces.
contact opnemen met uw specialist.
mais en grasland
Jaarlijks test Agrifirm Plant daarom de
schakel in succes oktober 2013
23
plant
Eerste fase bouwplannen afgerond
Oogst 2013 succesvol verwerkt in Kampen Samen met Graansloot in Kampen realiseert Agrifirm een nieuwe, moderne
bespaart telers tijd en geld. Dit ‘af erf’
graanopslag die ook geschikt is voor aan- en afvoer met grotere vrachtschepen.
ophalen gaan we volgend jaar verder uit-
Voor de oogst van 2013 was het eerste deel van de uitbreiding gereed.
breiden. Het voorziet duidelijk in een behoefte van telers om snel te kunnen
De graanlogistiek bij Agrifirm Plant is
vlakloodsen voor andere doeleinden.
het afgelopen jaar ingrijpend veranderd.
Zo kunnen we de kostprijs per ton
Het aantal opslagpanden krimpt staps-
graan sterk verminderen. Dat maakt
gewijs van 15 naar 5 en voor extra
deze samenwerking zo interessant.”
opslagcapaciteit werkt Agrifirm samen met het over- en opslagbedrijf Graansloot
Graancommissie
Kampen.
De Graancommissie van Agrifirm Plant is
oogsten en efficiënt te werken.”
“ Grotere hoeveelheden graan tegen lagere kosten.”
vanaf het eerste idee betrokken geweest Diep water
bij de invulling van het plan. Lucas Wolfs
meer waarde
“Samenwerken met Graansloot lag
is voorzitter van deze commissie, waarin
Met de vernieuwde graanlogistiek is
voor de hand”, blikt Aart den Bakker,
tien graantelers meedenken over het
Agrifirm klaar voor de toekomst. Den
manager Afzet van Agrifirm Plant, terug.
graanbeleid van Agrifirm. Wolfs: “De
Bakker: “We kunnen nu grotere hoeveel-
“Onze afnemers, zoals mengvoer
centrale graanopslag in Kampen is uit-
heden graan leveren tegen lagere kosten.
fabrieken, maalderijen en mouterijen,
stekend geschikt om de verschillende
Dat is gunstig voor deteler, die betaalt
willen steeds vaker grotere hoeveelheden
kwaliteiten graan te separeren en te
ook lagere handelingskosten. We halen
graan per schip aangeleverd krijgen.
bewerken. Zo kan Agrifirm goed voldoen
dus meer waarde uit het product.”
Graansloot wilde investeren in nieuwe
aan klantwensen en de maximale waarde
opslagcapaciteit en ligt aan diep water.”
voor granen uit de markt halen.” Cijfers graanopslag in Kampen
Eerste oogst
Graan ophalen
Capaciteit voor oogst 2013:
In twee bouwfases groeit de opslag
Het graan in Kampen komt van graan-
80.000 ton graan
capaciteit in Kampen naar 130.000 ton.
innamepunten in Flevoland en Noord-
Capaciteit voor oogst 2014:
De eerste fase is nu afgerond, waardoor
Nederland. “De stortlocaties zijn en
130.000 ton graan
dit jaar al 80.000 ton granen in Kampen
blijven dicht bij de telers. We willen
Droogcapaciteit:
verwerkt kon worden. Den Bakker: “We
echter nog meer service bieden en
240 ton graan/uur
hebben bewezen dat we in korte tijd veel
hebben dit jaar in Flevoland en Friesland
Innamecapaciteit:
graan kunnen verwerken. Na de graan-
het ophalen van graan bij de teler
meer dan 10.000 ton/dag
oogst gebruikt Graansloot de silo’s en
geïntroduceerd”, vertelt Den Bakker. “Dit
24
schakel in succes oktober 2013
plant
Zaaizaadbewerking Emmeloord moderniseert Een modern en efficiënt zaaizadenbewerkingsbedrijf en distributiepunt. Dat was het uitgangspunt van het traject dat een jaar geleden in Emmeloord werd ingezet. Het traject is nog niet helemaal afgerond, maar de resultaten zijn al duidelijk zichtbaar. Na de fusie had Agrifirm Plant meerdere
bedienen. We realiseren nu een hogere
Groeiende afzet
zaadbewerkingsbedrijven verspreid over
productie met aanzienlijk minder
Voor het najaar staat het slopen van de
Nederland. Twee van deze bedrijven
arbeidsuren”, stelt Roelofs tevreden
oude mengvoederfabriek en het aan-
lagen zelfs pal naast elkaar op het
vast. “Onze fabriek is hiermee één van
passen van de oude grondstoffenloods
industrieterrein in Emmeloord.
de meest moderne in Europa”.
op het terrein gepland. “We hebben extra ruimte nodig door de groeiende
Moderniseren
Distributie
afzet van bedrijfsbenodigdheden. Voor
“We besloten om het bewerken van
Tweede stap was het moderniseren van
deze regio is de bollenteelt heel belang-
zaaizaad te concentreren in Emmeloord.
het distributiecentrum in Emmeloord.
rijk en vooral bollennetten nemen veel
Eén locatie is efficiënter en bovendien
Deze locatie is één van de vijf distributie
ruimte in beslag. Met deze laatste stap
konden we zo investeren in moderni
centra om producten bij Agrifirm klanten
kunnen we de logistiek op het terrein
sering”, aldus Vincent Roelofs, adjunct
te bezorgen. Roelofs: “Vanuit Emmeloord
verder verbeteren”, stelt Roelofs. Hij
directeur bij Agrifirm Plant. Vanaf
leveren we nu zaaizaad aan klanten in
kijkt tevreden terug op het hele traject.
september 2012 werd de besturing van
het hele land. Bovendien leveren we
“We leveren betere kwaliteit zaaizaad
de machines vernieuwd en het trans-
aan telers in de regio ook meststoffen
en onze distributie is efficiënter.
portsysteem aangepast. “We hebben
en gewasbeschermingsmiddelen die
En het belangrijkste is dat klanten
de opslag van zaaigraan in kisten tot
dezelfde dag nog bezorgd moeten
hiervan profiteren door een betere
een minimum beperkt. Het grootste
worden. We zien duidelijk dat steeds
dienstverlening.”
deel slaan we op in silo’s of bij de teler
meer klanten kiezen voor het gemak en
zelf. Zo kunnen we klanten beter
voordeel van laten bezorgen.”
schakel in succes oktober 2013
25
plant
Agenda Vollegrondsgroente beurs
NSure test voorspelt risico op zwarte vlekken
Agrifirm Plant presenteert hier alle
Tot voor kort was er nog geen passende aanpak voor zwarte vlekkenziekte in
innovaties op het gebied van gewas-
bewaarpeen. Zeker vijf schimmels spelen, op verschillende tijdstippen tijdens het
beschermingsmiddelen en bemesting.
bewaren, een rol in het ontstaan van zwarte vlekken.
Zes gewassen staan hierin centraal: Sla, bloemkool, peen, spruiten, prei
Agrifirm Plant heeft in de afgelopen drie
vanaf dit seizoen hun partijen laten
en sluitkool. De gewasspecialisten
jaar met het Wageningse NSure en Bejo
testen. Er zijn drie mogelijke uitslagen:
zijn deze dagen aanwezig om u te
Zaden een test ontwikkeld. Deze test kan
geen, matig of hoog risico. Op basis
informeren of uw vragen te beant-
op basis van gentechnologie voorspellen
daarvan kunnen telers beslissen hun
woorden.
in welke mate zwarte vlekken ontstaan.
peen vroeger of later te verkopen.
PT en LTO werkgroep peen hebben het
Agrifirm Plant is dealer van StoreNSure
onderzoek ondersteund.
Peen en begeleider van de test.
locatie
“De StoreNSure Peen meet de activiteit
De test wordt op 10 oktober tijdens de
Evenementenhal Venray
van de genen in de peen die door aan-
peenmanifestatie in Lelystad officieel
tasting van schimmels actief worden”,
gepresenteerd (zie kader links). Wilt u
legt Hendrik Eerkens, specialist peen bij
al eerder meer informatie? Neem dan
Agrifirm Plant uit. Peentelers kunnen
contact op met uw specialist.
Datum
26 t/m 27 november
Peendag Internationale themadag peen, georganiseerd door Agrifirm Plant, Wageningen UR PPO-AGV en Bejo Zaden.
Schimmelbestrijding en bewaarkwaliteit sluitkool
Datum
10 oktober
Al zeven jaar op rij laat Agrifirm Plant op het sluitkoolplatform in Warmenhuizen
Tijdstip
spuitschema’s toetsen van middelen tegen schimmels in sluitkool. Sinds twee jaar
10.00 - 17.00 uur
onderzoekt Proeftuin Zwaagdijk ook het effect van veldbespuitingen op de bewaar-
locatie
kwaliteit van kolen.
PPO Lelystad, Edelhertweg 1 Volgens Jan Schipper, specialist vollegrondsgroente bij Agrifirm Plant, leveren proeven veel inzicht in de kracht van de verschillende schimmelbestrijders. “We testen een breed scala aan middelen in overleg met de fabrikanten. Op basis van onze eigen onderzoeksresultaten kunnen we telers een gedegen advies geven. We stellen vervolgens spuitschema’s op om het beste resultaat voor de teler te krijgen. Als de omstandigheden dat vereisen, passen we de adviezen gedurende het jaar nog aan.” resultaat
Proeven in 2011 en 2012 geven bijvoorbeeld een indicatie dat de calcium bladmeststof Top Trace InCa een positief effect heeft op de bewaarkwaliteit van sluitkool.
26
schakel in succes oktober 2013
plant
Nieuw bollennet met unieke maasconstructie
Significant minder rooibeschadigingen Het assortiment bollennetten van Agrifirm Plant is steeds in ontwikkeling. Uitgangspunt daarbij zijn de wensen en ervaringen van telers. Onlangs is het assortiment uitgebreid met een nieuw bollennet, de Diamond Mesh. Het onder scheidt zich van andere netten door een unieke, ruimere maasconstructie. Vorig jaar is het nieuwe net getest in de
goed dat we het dit jaar verder uit willen
Easynet: probleemloos planten en
praktijk. “Vorig jaar hebben we zo’n 100
bouwen”, aldus Arno Vlaming, specialist
oogsten, maar dan met meer ruimte,
hectare in de Diamond Mesh netten
bloembollen bij Agrifirm Plant. “Het net
een betere waterdoorlatendheid, goede
geplant en gerooid en dat beviel dermate
heeft een andere maasconstructie
grondomsluiting en nog minder neus-
waardoor er significant minder rooi
beschadigingen. Het net is ook als
beschadigingen voorkomen. Door de
boven- en ondernet te gebruiken.
grote mazen in het net heeft de bol veel
Schoorl: “Diamond Mesh is dit jaar
ruimte voor beworteling en spruitontwik-
verkrijgbaar op de markt en we hebben
keling. Omdat het net de bollen boven-
al veel verkocht. Ik denk dat we half
dien goed loslaat, ontstaan er nauwelijks
september op ongeveer 300 tot 400
neusbeschadigingen bij de oogst.”
hectare zaten. De telers die het getest
Diamond Mesh biedt daarnaast dezelfde
hebben zijn erg positief en we merken
voordelen als het langer bekende
dat klanten enthousiast zijn.”
Nieuw bewaardoek bieten
Vorstmanagement: essentieel voor goede bewaring Agrifirm Plant levert komend seizoen een nieuw doek voor het extra afdekken van
ook het Beetcover Antifrost met top
bieten om ze te beschermen tegen strenge vorst en sneeuw. De Jupette® is een
ontluchting. De luchtige bovenstrook
geweven en geplastificeerd doek waarop klittenband is vastgenaaid om vast te
zorgt voor het uitdrogen van de hoop
hechten op Toptex® vliesdoek.
met weinig rottingsverschijnselen. Dit doek sluit qua maatvoering perfect aan
Het is ook uitermate geschikt voor
opnieuw gebruikt worden. Om Toptex®
op het Toptex® vliesdoek en kan ook
specifiek de zijkanten van een hoop. Het
en Jupette® goed vast te leggen en zo
opgelegd worden als het vriest, maar
doek kan ook gebruikt worden voor vier-
afwaaien te voorkomen, levert Agrifirm
kan niet gebruikt worden op vierkante
kante hopen en kan worden afgenomen
Plant de Fixation set.
hopen en niet zonder schade worden
als er sneeuw op ligt. Bij zorgvuldig
Voor volledige vorstbescherming van de
afgenomen als er sneeuw op ligt.
gebruik kunnen de doeken tot 10 jaar lang
bietenhoop levert Agrifirm dit seizoen
schakel in succes oktober 2013
27
“ Marco is een echte ondernemer, hij wil altijd het beste uit zijn bedrijf halen. Met dit systeem kan hij net weer een stapje verder komen.” Kees de Jongh, specialist fruitteelt Agrifirm Plant
“De ondersteuning van Agrifirm was goed. Ik kreeg niet alleen helder advies, ze staken ook de handen uit de mouwen.” Marco Roelofs, fruitteler in Zeewolde
Samenspel Marco Roelofs is eigenaar van fruitbedrijf ’t Fort in Zeewolde. Hij teelt op 18 ha Elstar appels en op 10 ha Jonagolds. De afgelopen jaren kampte het bedrijf met een tegenvallende kwaliteit van de appels. Oorzaak: hagelschade. Daarom besloot Roelofs te investeren in een hagelnetsysteem. Agrifirm Plant specialist Kees de Jongh adviseert Roelofs doorgaans op het gebied van meststoffen. Hij besprak met Roelofs de mogelijkheden van het Frustar 3-rijige hagelnetsysteem. Dit systeem is makkelijk gedreven en is Roelofs’ aanspreekpunt voor de hagelnetten.
colofon
schakel in succes is het relatiemagazine van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marcel Bekken, Albert Brunsting, Vincent Hartman, Wim Roefs en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel
ISSN 2211-5811
bedienbaar en heeft weinig problemen met wind. Agrifirm Plant specialist Hilko Strik begeleidde de bouw van het systeem zeer