Schakel in Succes nr. 4 - augustus 2012

04 augustus 2012

Johan Vermeulen:

“Met maatmeststoffen werk je efficiënt en bespaar je energie” Meer met minder pagina 8 - 11

schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij

Bloeiende akkerranden in Flevoland pagina 14

Open dag Agrifirm Feed pagina 23

Wisselend beeld eerste helft 2012

In dit nummer Resultaten klanttevredenheidsonderzoek Agrifirm Exlan begeleidt bouwproces Bedrijfsontwikkeling in Duitsland Partner in duurzaamheid

3 4 5 6

De cijfers over het eerste halfjaar van 2012 zijn bekend.

Dat geeft de mogelijkheid om kort in te gaan op de ontwikkelingen.

De ontwikkeling in de afzet van Agrifirm Feed laat een wisselend beeld zien. Tegenover de licht dalende afzet van varkensvoer door de vele stoppende varkens­ houders, staat de positieve ontwikkeling in de afzet in de rundvee- en pluimveesector. De plantaardige sector

Meer met minder

8

kende een goede start, de natte juli baart met vooral in de graanteelt zorgen. Agrifirm Plant draait op alle fronten beter dan in het eerste fusiejaar. Hierdoor

12 Bloeiende akkerranden houden luizen in toom 14 Vragen van klanten beantwoord 15 Vloeibare kalimeststoffen populair

groeit de marktpositie. De buitenlandse Feed bedrijven draaien goed. Wel zijn er verschillen per land, ook in Oost Europa hebben primaire ondernemers last van de hoge voerprijzen.

De Co-producten divisie heeft zich versterkt door twee acquisities: Wefelnberg in Duitsland en James and Son

Duurzame verwerking fusten

16

in Engeland. De divisie Specialiteiten, onder de naam Nuscience actief in de markt, ontwikkelt zich goed.

De productiecapaciteit in China wordt verdubbeld om aan de grote vraag te voldoen.

Uw innovatie is geld waard Proeven gewasbescherming prei

18 19

Winkel BV had door een koud en nat voorjaar in combinatie met de economische recessie moeite om de omzet op peil te houden, maar maakte wel winst.

Mechanisatiebedrijf Abemec kon opnieuw een werk­ plaats toevoegen aan de organisatie door de overname

‘Meer rendement uit jongvee’

20

van HBM in Schoondijke (Zeeland).

De minderheidsdeelnemingen, waarvan Agrifirm voor minder dan de helft eigenaar is, laten in tegenstelling

Open dag productielocatie Oss Duurzaam produceren tegen lage kostprijs De nieuwe weg naar pluimveehouden

23 24 26

tot 2011 goede resultaten zien.

Alles bij elkaar ligt Agrifirm op koers. Onze zorg blijft natuurlijk de ontwikkeling van de bedrijfsresultaten bij onze klanten. Met goede producten, deskundige begeleiding en een scherpe prijsstelling spannen we ons elke dag in om onze bijdrage aan het verbeteren

Opfokken is millimeterwerk

27

van deze resultaten te leveren.

Ton Loman voorzitter hoofddirectie

Samenspel

2

schakel in succes augustus 2012

28

Agrifirm Group

Onderneem groot, blijf klein

Agrifirm Feed onderzoekt tevredenheid van klanten

Agrifirm Jongerendag op 16 januari 2013

Onderneem groot, blijf klein, is het belangrijkste advies dat klanten geven aan Agrifirm

In 2013 wordt de Jongerendag van

Feed. Dit blijkt uit het klanttevredenheidsonderzoek waaraan ruim een vijfde van alle

Agrifirm gehouden op 16 januari

klanten van Agrifirm Feed deelnam. Een mooie score voor een online onderzoek.

(10.00-16.00 uur). Voor de tweede keer zal deze plaatsvinden in theater

Het online onderzoek werd eerder dit

nemen. We bespreken de uitkomsten

jaar uitgevoerd door het onafhankelijke

van het klanttevredenheidsonderzoek

Orpheus in Apeldoorn.

onderzoeksbureau Blauw Research uit

met al onze collega’s van de verschillende

Reserveer deze datum in de agenda,

Rotterdam. Een hoge klanttevredenheid

afdelingen. Het is van belang dat iedere

het belooft een inspirerende dag

op basis van goede voerkwaliteit en

medewerker goed op de hoogte is van

met vele gezichten te worden.

goed advies van de specialist is een

de antwoorden die veehouders hebben

U wordt van harte uitgenodigd

belangrijke uitkomst uit het klant­

gegeven. We delen elkaars inzichten en

deze dag samen met de leden van

tevredenheids­onderzoek. Een duidelijk

gaan gezamenlijk aan de slag om de

de Jongerenraad tot een succes te

punt voor verbetering is de klachten­

klant nog beter van dienst te zijn.

maken. De dag staat in het teken

afhandeling. Daarnaast hebben onze

Alle klanten die meededen aan het

van het gegeven dat in 2050 circa

klanten ons nog veel goede tips en

onderzoek willen we daarvoor van

9 miljard mensen gevoed moeten

adviezen gegeven die we ter harte

harte bedanken.

worden. De land- en tuinbouw heeft daarin een sleutelrol. Kan het voedsel

Coöperaties belangrijk in huidige economische crisis

wel geproduceerd worden? En, ten koste van wat mag die productie plaatsvinden? Waar moet die pro-

Coöperatieve ondernemingen zijn van groot economisch en maatschappelijk belang.

ductie dan vandaan komen? Vragen

Met het aanwijzen door de Verenigde Naties van 2012 als internationaal jaar van de

waar jonge ondernemers antwoorden

coöperatie wordt dat nogmaals onderstreept.

op moeten vinden. Antwoorden waarvoor de Agrifirm Jongerendag

In Nederland is de coöperatieve ondernemingsvorm in de land- en tuinbouw en in de

een aanzet geeft.

financiële dienstverlening altijd al populair en succesvol geweest. De laatste tijd groeit het aantal coöperaties ook buiten deze sectoren snel, zoals in de duurzame energie en de zorgsector. Op 1 januari 2012 blijken er 7.489 coöperaties ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Agrifirm is er daar één van. Volgens de NCR Coöperatie Top 100, die in mei 2012 verscheen, staat Agrifirm qua omzet op de tiende plaats, voorafgegaan door grote financiële -(Rabobank) en zorginstellingen (Achmea, VGZ en de CZ groep).

Binnen de landbouw staan FrieslandCampina, ForFarmers en FloraHolland hoger op de omzetlijst.

Belangrijker dan de top 100 lijst qua omzet is natuurlijk de manier waarop leden een beter resultaat behalen met hun coöperatie en de manier waarop deze de belangen van de leden vertaalt in ontwikkelingen, innovaties en maatschappelijke projecten. En de manier waarop deze daarover communiceert met haar leden. Agrifirm organiseert daarvoor onder ander de Ledendagen. In februari 2013 worden opnieuw tien Ledendagen georganiseerd, waarbij het bestuur en de directie naast het verantwoording afleggen, ook volop de mogelijkheid geven om met hen in discussie te gaan over belangrijke onderwerpen in de land- en tuinbouw en de maatschappij.

schakel in succes augustus 2012

3

Agrifirm Exlan begeleidt bouwproces

Nieuwe ligboxen­ stal in een paar maanden klaar <

Vlak voor de zomer begon de bouw van de nieuwe stal van maatschap Veron. Begin dit najaar al verhuizen de koeien vanuit Bladel (N-B) naar het Groningse Overschild.

Jurgen Veron (l) en Agaath Timmerman bespreken de voortgang van de bouw met Agrifirm Exlan-adviseur Evert Wind

Goede afspraken

Na de aanbesteding maakte Veron zelf de afspraken met de gekozen aannemer.

“Aan de hand daarvan hebben wij de

Jurgen Veron houdt van doorpakken. In

Evert Wind, senior adviseur bedrijfsontwik-

overeenkomst gemaakt”, vertelt Wind.

december 2010 kreeg Veron geen vergun-

keling bij Agrifirm Exlan. “Maar het is gelukt.

“Goede afspraken zijn heel belangrijk,

ning voor een nieuwe jongveestal bij het

Dat is ook aan Jurgen en Agaath zelf te

zodat je nergens discussie over krijgt.”

melkveebedrijf in Bladel dat hij met zijn

danken, ze weten goed wat ze willen.”

Veron vult aan: “De ervaring van Exlan is

ouders Jan en Irene runt. Minder dan een

daarbij een voordeel. Juist kleine dingen

jaar later kochten ze een bedrijf met 55

Begeleiding

waar je zelf niet snel aan denkt zijn

hectare grond in Overschild. Daar wordt

Exlan begeleidde de ondernemers vooral

belangrijk om goed vast te leggen.”

nu gebouwd aan een nieuwe ligboxen-

in de aanloop naar het bouwproces.

Nu de bouw in volle gang is, is de rol van

stal, waar Jurgen en zijn vriendin Agaath

“We zijn meteen om tafel gaan zitten

Wind minder groot. “Vaak leiden we ook

Timmerman 150 koeien gaan melken.

om de plannen te bespreken. Jurgen

de bouwvergadering en hebben we con-

had veel voorwerk gedaan, dus het was

tact met de aannemer, maar in dit geval

Ambitieus

vooral een kwestie van details invullen”,

doen ze veel zelf.” Veron is tevreden. “De

“We waren er snel uit dat we wilden

vertelt Wind. Daarna verzorgde Exlan

rol van Evert is om het proces te bege-

verhuizen”, vertelt Veron. “De manier

de bouwtekening, de vergunningaan-

leiden en dat heeft hij goed gedaan.

van boeren hier past bij ons. Veel meer

vraag en de benodigde onderzoeken.

Evert heeft veel kennis in huis. Het is

grondgebonden dan in Brabant.” In het

Wind: “De plannen pasten in het

ook allemaal vlot gegaan. Dat moest ook

najaar moet het bedrijf helemaal

gemeentelijk beleid, dus de procedures

wel, gezien de planning.”

verhuisd zijn. Veron klopte daarom met

liepen vlot. Rond Pasen konden we al

een uitdagende opdracht bij Agrifirm

met de aanbesteding beginnen.” Exlan

Heeft u uitbreidingsplannen?

Exlan aan. “Ik kwam op 7 februari met

schreef het bestek en deed de aanbeste-

Neem dan contact op met Exlan via

het verzoek om vóór maart de aanvraag

ding, Veron had zelf de contacten met

T (0522) 26 86 00 of T (0413) 38 26 67

voor de omgevingsvergunning in te

aannemers. “Bewust, zo kon ik er ook

en informeer naar de mogelijkheden en

dienen”, lacht Veron. Ambitieus, beaamt

gevoel bij krijgen.”

de interessante Agrifirm Advieskorting.

4

schakel in succes augustus 2012

Agrifirm Deutschland

Ondernemers laten groeien in omvang en resultaat <

Duitse ondernemers in de land- en tuinbouw zijn net als hun Nederlandse collega’s ‘managers complexe problemen’. De afdeling bedrijfsontwikkeling van Agrifirm Deutschland ondersteunt hen

Een bouwproject dat Agrifirm Deutschland begeleidt.

de banken hier niet altijd gewend.

Bovendien vraagt bij zulke investeringen

in de ontwikkeling van hun bedrijf in omvang en/of resultaten.

de privésituatie ook veel aandacht”,

Kostprijsoptimalisering staat daarbij op de eerste plaats.

schetst Hukelmann belangrijke aspecten van zijn werk. Elke drie tot zes maanden worden de resultaten en sterke en

Een bedrijf ontwikkelen vraagt veel

groei op zijn bedrijf verdienen”, stelt

zwakke punten met de ondernemer

van een ondernemer. Het lijstje invloed­

Hukelmann. “Vaak gaat het om hoge

besproken. “Naast de inbreng van de

factoren dat Marcus Hukelmann van

investeringen om het bedrijf te laten

ondernemer is natuurlijk ook de kennis

de afdeling bedrijfsontwikkeling op-

groeien en daarbij zijn top technische

van de buitendienst van belang. Zo

stelt is indrukwekkend. “Daarin verschilt

resultaten essentieel.” Daarom kijkt

zijn we allemaal een ‘Schakel in succes’

Duitsland niet van Nederland”, is zijn

Agrifirm Deutschland ook naar de

of, zoals we in Duitsland hanteren,

overtuiging. Er zijn wel verschillen in de

kwaliteit van het ondernemerschap en

‘Erfolg verbindet’.”

mate waarin ze op een ondernemer

het vermogen van de ondernemer mee

inwerken. Zo is de invloed van de levens-

te groeien met zijn bedrijfsvoering.

middelenindustrie (en de consument)

Agrifirm Deutschland

groter en wordt meer gebruik gemaakt

Sectoren

Agrifirm Deutschland ontstond op

van groene energie. Dichter bij de boer

Veel plannen hebben betrekking op de

1 juli 2011 uit de Agrifirm dochter-

staan de bouwregels, waar deze in geval

intensieve veehouderij. In de regio’s

ondernemingen KOFU en Strahmann

van uitbreiding mee te maken krijgt.

waarin Agrifirm Deutschland al langer

en levert (meng)voer, gewas­

“In Duitsland hebben we ook te maken

actief is, met name in Emsland, liggen

beschermingsmiddelen en mest­

met regels vanuit een maatschappelijke,

in de akkerbouw niet zoveel mogelijk-

stoffen aan circa 9.000 veehouders

landschappelijke of milieuachtergrond.

heden. “Vaak is de grondkwaliteit matig”,

en akkerbouwers onder het motto

Het is altijd spannend of je die verenigd

weet Hukelmann. Ondertussen is

‘Erfolg verbindet’.

krijgt met de plannen van de onder­

Agrifirm Deutschland in veel meer

Agrifirm Deutschland is actief in de

nemers”, schetst Hukelmann een bekende

regio’s actief, waarbij de akkerbouw

deelstaten Nedersaksen, Noordrijn-

uitdaging.

op de bedrijven juist ondersteunend

Westfalen, Hessen, Rijnland-Palts,

werkt in de bedrijfsontwikkeling van

Mecklenburg-Vorpommern en Bran-

de intensieve veehouderijtak.

denburg. Agrifirm Deutschland be-

Vooruitgang

Belangrijk is ook het realiseren van

hoort tot de middelgrote spelers in

technische vooruitgang. Naast de

Erfolg verbindet

de markt voor veevoer, in de

Agrifirm-buitendienst speelt ook de

Met veel plannen is een investering

bedrijfsontwikkeling zijn vier

begeleiding vanuit bedrijfsontwikkeling

gemoeid die al snel oploopt tot boven

personen werkzaam.

daar een rol. “Een ondernemer moet de

de miljoen euro. “Deze bedragen zijn

schakel in succes augustus 2012

5

plant

Agrifirm als partner in duurzaamheid

‘Uiteindelijk moet het beter zijn voor de boer en het bedrijf’ Duurzaamheid is een belangrijke pijler onder de strategie van Agrifirm. Dat gaat verder dan de activiteiten van de eigen onderneming: Agrifirm zet zich ook actief in voor onderwerpen die niet tot de kernactiviteiten behoren, of die in eerste instantie niet direct rendement op lijken te leveren.

Een voorbeeld is het mestdossier.

bij Agrifirm Group, legt uit waarom

hebben. “Ondernemers vragen ons om

Agrifirm zet zich daarin ook in voor

Agrifirm dit doet. “We zijn een grote

ze te helpen bij het zichtbaar maken

thema’s die niet direct met de kern­

speler in de sector en dat schept ver-

van duurzaamheid op hun bedrijf.”

activiteiten te maken hebben, zoals

wachtingen. Zeker ook richting onze

mestverwerking. Andere voorbeeld­

leden voelen we die verantwoordelijk-

Businesskansen

thema’s zijn regionale sojateelt en

heid. Een onderwerp als de mest­­

Daar ligt ook eigen belang: wie voorop

activiteiten om de broeikasgasemissie

problematiek raakt rechtstreeks aan de

loopt in duurzaamheid kan ook als eerste

goed in beeld krijgen.

bedrijfsvoering van de leden. Wij willen

reageren als de markt er naar vraagt.

een partner voor hen zijn en ze dus

Maar Tijssens benadrukt: “Als we ergens

Verantwoordelijkheid

ook ondersteunen in het omgaan met

onze nek voor uitsteken, moet het op

Ruud Tijssens, directeur Corporate Affairs

duurzaamheidsthema’s.” Tijssens ziet

termijn wel toegevoegde waarde kunnen

en CSR (Corporate Social Responsibility)

dat de leden daar ook behoefte aan

opleveren.” Uiteindelijk blijft het doel van

6

schakel in succes augustus 2012

Agrifirm & duurzame soja Medio februari is Agrifirm begonnen met het project ‘Soja in Noordwest Europa’, om de teelt van regionale grondstoffen voor de Nederlandse veevoerindustrie mogelijk te maken.

Dit nadat in 2010 en 2011 al bemoedigende resultaten waren geboekt in de samenwerking tussen Agrifirm en een kweker. De inspanningen hebben resultaat. Zo is dit jaar de eerste Nederlandse soja verwerkt in Agrifirm veevoer, een tweede kweker sloot zich aan om nieuwe sojarassen te ontwikkelen en het ras Adsoy komt in 2013 beperkt beschikbaar als zaaizaad. <

Mestverwerking is een thema wat de bedrijfsvoering van Agrifirm klanten direct raakt.

Daarnaast zijn er bijvoorbeeld voortdurend initiatieven om de

de coöperatie om waarde te creëren voor

geen financieel interessant project

de leden. “Daarom vragen we ons ook

gezien, dus gaan we er niet in investeren.

altijd af of een project de investering

Er moet zeker wat gebeuren, maar dat

Terwijl de ontwikkelingen door-

waard is. Betaalt die investering zichzelf

zal vanuit het collectief moeten komen.”

gaan, oriënteert Agrifirm zich op

uiteindelijk terug? Dat is een absolute voorwaarde”, stelt Tijssens. “Onderaan

“ Als we ergens onze nek voor uitsteken, moet het wel toegevoegde waarde kunnen opleveren.”

opbrengst/hectare te verhogen.

haar rol en positie in dit onderwerp.

Thema’s

Uitgangspunt is dat zij zich ook na

Bovendien voelt Agrifirm niet op alle

2012 wil blijven inspannen binnen

duurzaamheidsthema’s die de sector

het project.

raken een verantwoordelijkheid. “We blijven wel dicht bij onze kerntaken.

Thema’s als wind- of zonne-energie, of de sanering van asbestdaken, staan te ver van ons af. Daar hebben we ook geen verstand van en daar zien we voor Agrifirm geen primaire verantwoordelijk-

Duurzaamheids­­­ jaarverslag 2011

Samen werken aan duurzaamheid Maatschappelijk jaarverslag 2011

de streep moet het iets opleveren.”

heid. Daar waar we wel verantwoorde-

Het voorbeeld mestverwerking illustreert

lijkheid voelen en kansen zien, zetten

Op www.agrifirm.com vindt u

dit. Agrifirm is actief in onderzoek en

we ons graag in voor verdere verduur-

het Agrifirm duurzaamheids­

ondersteunt initiatieven, maar investeert

zaming, het liefst in samenwerking

jaarverslag 2011.

niet zelf in installaties. “We hebben nog

met andere partijen.”

schakel in succes

schakel in succes augustus 2012

7

Meer met minder

Efficiency en duurzaamheid: een prima combinatie Gezonde planten, een gezonde bodem en gezonde dieren: de

Dit resulteert in een lage voederconversie

basis van elk agrarisch bedrijf. Hoe kun je als ondernemer zo

en zo wordt er met zo min mogelijk voer

efficiënt mogelijk produceren en daarbij oog voor het milieu­ aspect houden?

een zo hoog mogelijk resultaat behaald.

Agrifirm Feed heeft meerdere concepten ontwikkeld die helpen bij het verlagen van de voederconversie. Een goed

Duurzame oplossingen moeten finan­

zowel voor de wet als voor de maat­

voorbeeld is VIGOR. Het grondstoffen-

cieel rendabel zijn. Dat is één van de

schap­pelijke acceptatie. Het is belangrijk

pakket van dit voer heeft niet alleen een

uitgangs­punten van Agrifirm. Daarom

te blijven innoveren en te werken aan

lage CO2 voetafdruk, maar bevordert

wordt er hard gewerkt aan concepten

nog betere efficiëntie. In de veehouderij

ook de gezondheid van de kippen. Ria

die het ondernemers mogelijk maken

speelt voederconversie daarbij een

Wiltenburg, nutritionist bij Agrifirm Feed:

efficiënter te produceren, financieel

centrale rol, een belangrijk aandachts-

“Omdat VIGOR beter verteerbaar is dan

rendement te behalen én oog te houden

punt binnen de nieuwe voeders en

standaardvoeders, is de benutting van

voor de toekomst en het milieu. Een

concepten van Agrifirm Feed. Binnen

voedingsstoffen beter. Daarnaast zijn

efficiëntere productie betekent immers

akker- en tuinbouw zijn belangrijke

hennen minder gevoelig voor verterings-

dat minder grondstoffen nodig zijn om

thema’s bijvoorbeeld de bodemvrucht-

problemen, wat onder andere leidt tot

minstens hetzelfde resultaat te behalen.

baarheid en een efficiënt gebruik van

minder uitval. Hierdoor gaat de totale

Meer met minder dus.

gewasbeschermings­middelen.

efficiëntie van het koppel omhoog.”

Innoveren

VIGOR

Kernvoer

Het zichtbaar en meetbaar maken van

De uitdaging is om dieren gezond te

Een ander voorbeeld in de pluimvee-

verduurzaming wordt steeds belangrijker,

houden en optimaal te laten presteren.

houderij is Kernvoer, een geconcentreerd

8

schakel in succes augustus 2012

mengvoer. Vleeskuikenhouders vullen het

(Corporate Social Responsibility) van

staat de bodemvruchtbaarheid onder

zelf aan met lokaal verbouwde tarwe

Agrifirm legt uit: “De Carbon Footprint

druk, er mag minder dierlijke mest en

tot de gewenste verhouding. Deze tarwe

van varkens die gevoerd zijn met Air

kunstmest gestrooid worden.

wordt over minder grote afstanden ver-

Line® [2.0] ligt 4,5 procent lager dan bij

Een belangrijke parameter voor bodem-

voerd en hoeft niet verwerkt te worden

reguliere voeders. Daarnaast is er bij

vruchtbaarheid is het organische stof-

in de fabriek. Het grote voordeel voor

gebruik van Air Line® [2.0] per afgeleverd

gehalte van de grond. Een door Agrifirm

de vleeskuikenhouders is een flinke

varken ruim 6 procent minder landop-

ontwikkelde sneltest geeft de teler in

besparing op transportkosten en

pervlakte nodig voor de teelt van de

vier stappen inzicht in de organische

energieverbruik. Daarnaast kan de

grondstoffen voor het voer.”

stofvoorziening op het bedrijf. Onder

vleeskuikenhouder per dag variëren in

andere precisielandbouw en maat-

de samenstelling van zijn voer. Hij kan

Organische stof

meststoffen zorgen voor een gerichter

de verhouding eiwit-zetmeel aanpassen

Binnen de akker- en tuinbouw zijn

gebruik van gewasbeschermingsmid-

en daardoor sturen op de behoefte van

bodemvruchtbaarheid en een efficiënt

delen en meststoffen, minder verliezen

zijn kuikens.

gebruik van gewasbeschermingsmidde-

en een lagere milieubelasting. En, ook

len en meststoffen belangrijke thema’s.

belangrijk: voor een hogere financiële

Door de scherpere bemestingsnormen

opbrengst.

Air Line® [2.0]

>

Voor de varkenshouderij is Air Line® [2.0] een voorbeeld van een product dat bijdraagt aan meer duurzaamheid en efficiëntie. Het zorgt voor hogere

Nederlandse landbouw: zeer efficiënt

stikstofefficiëntie en een verlaagde

De Nederlandse landbouw staat bekend als de meest efficiënte ter wereld. Dat

voederconversie. Bertus Oving,

resulteert in hoge opbrengsten, zowel in de dierlijke als de plantaardige sectoren,

nutritionist Varkens bij Agrifirm Feed

tegen een relatief lage kostprijs. De milieubelasting per kilo product is laag. Deze

legt uit: “Met Air Line® [2.0] kan het

efficiënte Nederlandse high tech-landbouw is volgens Aalt Dijkhuizen, voorzitter

fosfaatgehalte in de mest 60 procent

van de Raad van Bestuur van Wageningen UR hard nodig om de wereld te voeden.

worden verlaagd. Het zorgt daarnaast

Voor iedere boer die uit Nederland verdwijnt, zijn elders in de wereld drie of vier

voor een hogere groei en scherpe voer-

nodig om hetzelfde te kunnen produceren, stelt hij. “Er komt meer vraag naar

kosten.” Recent onafhankelijk onder-

dierlijke eiwitten en dat moeten we met minder middelen en ruimte zien te

zoek toont aan dat Air Line® [2.0] ook

realiseren. Dat lukt niet door steeds extensiever te gaan produceren. We

zorgt voor een lagere CO2 voetafdruk.

moeten onze efficiënte manier van produceren beter benutten.”

Martijn Buijsse, Coördinator CSR

schakel in succes augustus 2012

9

Precisielandbouw

worden. De variatie loopt soms wel

Een gezonde bodem begint bij gedegen

Precisielandbouw is een effectief middel

van plus 20 procent tot min 30 procent

bodemonderzoek. Met behulp van de

om op nóg efficiëntere wijze gewasbe-

in vergelijking met een standaardgift.”

Spurway-analyse brengen Agrifirm

schermingsmiddelen en meststoffen

Deze vorm van precisielandbouw kan

Plant-specialisten de behoefte van een

toe te dienen. Een handige tool is de

ook ingezet worden voor een verant-

perceel in kaart. Met maatmeststoffen

Yara N-sensor, vertelt Johan Brooijmans.

woord gebruik van gewasbeschermings-

kan de bemesting vervolgens geheel

“Door verschillen in bodemvruchtbaar-

middelen, bijvoorbeeld bij de loofdoding

toegespitst worden op het gewas.

heid binnen een perceel is de stikstof-

in aardappelen. Brooijmans: “Akkerbou-

Johan Brooijmans, Teeltspecialist

behoefte in een gewas niet overal het-

wers werken ook met een gps-bestuurde

Agrifirm Plant: “De maatmeststoffen

zelfde. Tijdens het bemesten analyseert

veldspuit. Op plekken waar geen gewas

zorgen ervoor dat er niet onnodig

en berekent de Yara N-sensor de stikstof-

staat wordt ook niet gespoten en op

> Maatmeststoffen

zwaar bemest wordt. Je dient alleen die

moeilijk bereikbare plekken voorkom je

meststoffen toe die het gewas nodig

dubbel spuiten. Al met al kan dit al snel

heeft en krijgt daardoor met minder meststoffen hetzelfde resultaat.”

Met een Wolftrax coating kunnen ook sporenelementen zoals borium,

“ Economisch rendement kan prima samen gaan met duurzaamheid.”

een besparing van 10 tot 15 procent aan middel opleveren.”

Adviesprogramma’s

mangaan en zink aan de meststoffen

Uiteindelijk bepalen niet de producten

worden toegevoegd. Ook hierbij zit de

de efficiëntie, maar de wijze waarop er

winst in het feit dat de akkerbouwer

behoefte en stuurt de kunstmesstrooier

met de gewassen, dieren en grondstoffen

precies kan geven wat het gewas nodig

naar behoefte aan. Pleksgewijs kan

wordt omgegaan: het management.

heeft.

daardoor meer of minder gestrooid

Zowel Agrifirm Feed als Agrifirm Plant

‘Efficiënter omgaan met mest op eigen grond’ Sinds juli 2010 gebruikt varkenshouder Lambert de Groot uit het Noord-Brabantse Lithoijen Air Line® [2.0] van Agrifirm. Een voersoort met meer lucht in de korrels dan traditioneel voer. Daardoor leidt het tot een betere voederconversie en gezondere dieren.

“Groeistijging is ons grootste voordeel”, antwoordt De Groot op de vraag welke voordelen hij ziet nu hij Air Line® [2.0] aan zijn 1.000 vleesvarkens voert. Behalve de vleesvarkens houdt hij 140 zeugen en heeft hij een akkerbouwtak van rond de 40 ha en een paardentak met 30 boxen. “Daarmee is een ander groot voordeel voor ons dat we nu efficiënter kunnen omgaan met de mest op onze eigen grond. De fosfaatbenutting steeg van 44 procent in 2010 naar 52 procent in 2011. Positief is ook dat we nu een halve ronde meer draaien dan voorheen.”

De cijfers liegen er niet om. “De EW-conversie lag in 2010 net op de 2,9. Dit daalde tot aan de eerste maanden van 2012 naar onder de 2,7. Daarnaast is de groei juist gestegen <

Lambert de Groot

van 800 gram in 2010 naar 950 gram in de eerste helft van 2012”, vertelt De Groot enthousiast. “Ik wil graag meer uit de varkens blijven halen met minder grondstoffengebruik. Zeker vanuit economisch oogpunt, maar ik vind dit juist ook richting de consument een goede zaak.”

10

schakel in succes augustus 2012

bieden computerprogramma’s die de

MasterLink

van Agrifirm kunnen op basis van een

ondernemer bijstaan in management­­­­­-

Voorbeelden van adviesprogramma’s

bemonsteringsuitslag een perceel­

beslissingen, bijvoorbeeld door het

waarmee Agrifirm Plant klanten

specifiek advies geven.

optimale rantsoen te berekenen, of

ondersteunt zijn ziektemodules voor 13

het ideale tijdstip om een bespuiting

gewassen op Mijn Agrifirm Plant en

Advies

uit te voeren. Agrifirm Feed onder-

Masterlink. Met Masterlink biedt

Tot slot is goed advies belangrijk om

steunt de varkenshouder met het

Agrifirm Plant via internet teeltonder-

efficiënt en rendabel te produceren

advies­programma Voerwinst.nl. Samen

steuning door technische gegevens om

met oog voor het milieu. Brooijmans:

met de specialist vult de vleesvarkens-

te zetten naar praktisch advies. Brooij-

“Onze specialisten houden in hun

houder verschillende variabelen over

mans: “Gegevens van het bedrijf, de

advisering altijd rekening met eventuele

zijn bedrijf in. Het programma berekent

percelen en de teelt worden gekoppeld

milieu­effecten. Het belangrijkste is

vervolgens welk voerschema de beste

aan actuele informatie over bijvoorbeeld

dat wij er zijn voor de klant, en het

resultaten oplevert. Melkveehouders

de weersomstandigheden. Telers kunnen

economische rendement van de klant.

kunnen gebruik maken van de beoorde-

via het programma het bemestings-

Maar het kan prima samen gaan:

ling- en adviestool MelkNavigator. De

plan aanpassen of een waarschuwing

duurzaamheid en efficiëntie.” Oving:

veehouder bepaalt van tevoren wat hij

krijgen wanneer het tijd is om te spuiten”

“Ieder bedrijf is anders, en bij elk

wil bereiken, bijvoorbeeld meer melk of

Agrifirm Plant werkt ook met Nema-

bedrijf zijn er andere factoren die

meer grammen vet of eiwit in de melk.

Decide. Op basis van dit aaltjesadvies-

bepalen of een bedrijf succesvol is. De

Het programma berekent dan precies

systeem krijgt de akkerbouwer een

Agrifirm-specialist werkt samen met

van welke voedingsstoffen zijn koeien

objectief advies voor de beheersing van

de klant om het beste uit zijn bedrijf

meer nodig hebben voor het gewenste

aardappelmoeheid, wortelknobbelaaltje

halen. Op economisch én duurzaam

resultaat.

en het wortellesieaaltje. De specialisten

vlak.”

‘Maatmeststoffen efficiënt en energiebesparend’ Johan Vermeulen heeft samen met zijn broer Arjan in Ossendrecht een vollegronds<

groentebedrijf. Zij telen ijsbergsla, broccoli, peen en prei. Sinds ongeveer negen jaar

Johan Vermeulen

werkt hij met maatmeststoffen van Agrifirm.

Elk jaar laat Vermeulen voor aanvang van het seizoen een bodemonderzoek uitvoeren.

Op basis van deze analyse en in overleg met zijn specialist, bestelt hij voor de teelt van broccoli en ijsbergsla de benodigde basiselementen (stikstof, fosfaat, kali en magnesium) van de maatmeststof. In de preiteelt gebruikt Vermeulen een mix op basis van stikstof in Entec-vorm en chloorarme kali. Vooral het gebruiksgemak van de maatmeststoffen spreekt Vermeulen erg aan. “De meststoffen zijn goed verstrooibaar en uniform van korrelgrootte. In één werkgang heb ik mijn gewas bemest. Dat is erg efficiënt en dat bespaart mij veel tijd en energie. De gewassen krijgen precies wat ze nodig hebben.

Naast de arbeidsbesparing levert dit ook een kwaliteitsverbetering op van het gewas.”

De mineralenwetgeving heeft het gebruik van maatmeststoffen alleen maar verder gestimuleerd. Het bemesten binnen de huidige regels wordt volgens Vermeulen steeds strakker en moeilijker. Dit vraagt om maatwerk. Vermeulen: “Met maatmeststoffen werken we voordeliger dan vroeger, oogsten we kwalitatief betere producten en houden we oog voor een duurzame bodem en het milieu.”

schakel in succes augustus 2012

11

Vloeibare kalimeststoffen populair

‘ Gemakkelijk en efficiënt bemesten’ Voldoende kali is belangrijk voor de aardappelteelt, vooral voor

in zicht. De pootaardappelen krijgen

pootaardappelen. Het kaligehalte in de bodem via drijfmest op

daarom in het voorjaar een extra kaligift

peil houden valt echter niet mee, omdat daarmee ook fosfaat

in de vorm van protamylasse. Dit is een reststof van Avebe/Emsland Stärke dat

wordt toegediend en dan is al snel het plafond voor fosfaat in

in het voorjaar erg geschikt is als kali-

zicht. Akkerbouwer Wim Harders uit het Drentse Smilde vond

meststof voor veel gewassen.

een goed alternatief: de vloeibare kalimeststof Natu C.

Groenbemester

Als de granen zijn geoogst, zaait Harders een groenbemester in. Naar volle tevreWim Harders heeft een bedrijf van 125

graan is bestemd voor zaaizaad voor

denheid. “De laatste zes, zeven jaar

hectare dalgrond. Zestig hectare wordt

Agrifirm. De strengere aanvoernormen,

doen we dit al en het bevalt prima.

gebruikt voor de teelt van zetmeelaard-

vooral voor fosfaat, zorgen ervoor dat

Groenbemester is voer voor het bodem-

appelen, waarvan vijf hectare voor eigen

het bemestingsplan steeds uitgekiender

leven en dat merk je. De gewassen

TBM-pootgoed. De rest van het areaal

moet zijn. Harders wil de bemesting in

kunnen beter droge en natte perioden

bestaat uit 15 hectare suikerbieten,

het voorjaar zoveel mogelijk rondzetten

overbruggen en de bewerkbaarheid

12 hectare wintertarwe, 14 hectare

met varkensdrijfmest, maar het

van de bodem is ook beter. In het voor-

zomertarwe en 24 hectare gerst. Het

fosfaatplafond komt steeds sneller

jaar zaaien we zonder kerende grond-

12

schakel in succes augustus 2012

plant

< Akkerbouwer Wim Harders (r) en akkerbouwspecialist Roel Bron inspecteren een perceel wintertarwe dat is bedoeld voor zaaizaadteelt voor Agrifirm.

teelt zetmeelaardappelen. Hier is dan

goed. Als de kaligift niet meer via drijf-

geen aparte kalibemesting meer nodig.

mest lukt, moet je een andere

“Het resultaat was zeer bevredigend”,

oplossing zoeken.” Harders vult aan:

blikt Harders terug. “De groenbemester

“Alles hangt met elkaar samen en heeft

gele mosterd groeide er goed op en de

zijn functie. Daarom kun je niet zomaar

kali kon ik dit jaar benutten.”

minder kali gaan bemesten, want dat heeft ook weer gevolgen voor de

Gemak

opname van andere mineralen. Bewust

Een ander voordeel van de vloeibare

mineralenmanagement vind je terug in

kalimeststof is het gemak: de meststof

je portemonnee, maar zeker ook in de

wordt in een tankwagen aangevoerd

kwaliteit van je producten.”

en door de loonwerker uitgereden. De akkerbouwer zelf heeft er geen omkijken

PPL plus/kalimix

naar. Ook is de vloeibare meststof

Natu C kan zowel in het voorjaar onder

goedkoper dan een stikstofmeststof

het gewas als in het najaar onder de

in korrelvorm zoals KAS. De vloeibare

groenbemester worden toegepast. Een

meststoffen vallen bovendien in een

andere veelgebruikte vloeibare kali-

andere categorie in de mestwetgeving.

meststof met dezelfde voordelen is PPL

Het gaat om reststoffen uit industriële

plus/kalimix. Dit is de meest geschikte

productie en de stikstof hierin telt

vloeibare kali voor de herfsttoepassing

slechts voor de helft mee in de wettelijke

onder wintergranen. PPL plus/kalimix is

norm.

een prima meststof om voor de graanteelt de kalibalans in de bodem in even-

Bewust mineralenmanagement

wicht te brengen en het gewenste

Het gebruik van Natu C over de graan-

kaligehalte te bereiken. Met PPL plus/

bewerking. Dat is goed te doen en veel

stoppel begint steeds populairder te

kalimix wordt in verhouding tot de kali

gemakkelijker”, vertelt Harders. De

worden, merkt akkerbouwspecialist

het minste fosfaat meegegeven. Een

groenbemester zelf heeft echter wel

Roel Bron van Agrifirm Plant. “Akker-

gift van 150 tot 200 kilo is vaak vol-

bemesting nodig om goed te kunnen

bouwers lopen sneller tegen het fos-

doende voor wintertarwe, maar in de

groeien. Vorig najaar zorgde dat voor

faatplafond aan en kunnen daardoor

praktijk worden vaak hogere doseringen

hoofdbrekens, omdat Harders vrijwel

minder drijfmest uitrijden. Daarmee

gegeven om de afvoer door voorgewas-

aan de top zat wat betreft het fosfaat.

wordt echter ook de kaligift via de

sen te compenseren. Voor Harders is

Drijfmest was daarom uitgesloten. De

drijfmest lager. Dit is goed op te vangen

het duidelijk. “Ik ga dit jaar weer Natu C

oplossing werd gevonden in Natu C.

met bijvoorbeeld Natu C, waarmee

gebruiken onder mijn groenbemester”,

zowel kali als stikstof wordt toegediend”,

zegt hij stellig. “Het is economisch

Natu C

legt Bron uit. “Het is belangrijk om de

gezien voordelig en een goede mest-

Natu C is een vloeibare meststof, die

kali goed in de gaten te houden”, waar-

stof voor zowel de groenbemester als

kalium, stikstof, sporenelementen en

schuwt hij. “Met hoge aardappel- en

de teelt daarna.”

maar weinig fosfaat bevat. Door de

bietenopbrengsten haal je ook veel kali

stikstof kan de groenbemester zich snel

van je land. Wil je hoge opbrengsten

Wilt u meer weten over de

ontwikkelen. Voordeel van Natu C is

blijven houden, dan moet je dat wel

beschikbare reststromen in uw regio?

dat de kali vooral in het volgende voor-

weer aanvullen. Bovendien is kali

Neem dan contact op met uw

jaar beschikbaar komt voor de vervolg-

belangrijk voor kwalitatief goed poot-

specialist.

schakel in succes augustus 2012

13

plant

Project Akkerranden Flevoland

Bloeiende akkerranden houden luizen in toom <

Erik Nagelhoud, specialist Akkerbouw (l) en Koos Grubben.

Het graan en de aardappelen op het land van Koos Grubben in Dronten (Flevoland)

Maar het belangrijkste is natuurlijk dat

staan er mooi bij. Toch steelt de fleurige bloemenrand rond zijn percelen nu de

de bloemenrand het gewenste resultaat

show. Om het fraaie aanzien is het Grubben niet in de eerste plaats te doen. Hij is

heeft. “Ik heb inderdaad niet hoeven

vooral blij dat hij dankzij de bloemenpracht en het project Akkerranden Flevoland

spuiten. De schadedrempel voor luizen

nog niet heeft hoeven te spuiten.

is nog niet overschreden. Blijkbaar zitten er zoveel natuurlijke vijanden in de

Al een paar jaar loopt in de IJsselmeer-

2013, het jaar waarin het project afloopt,

bloemen, dat het aantal luizen binnen

polders het project Akkerranden Flevo-

ongeveer 200 kilometer akkerrand tot

de perken blijft. In andere jaren had ik

land. Het is bedoeld om het gebruik van

stand te hebben gebracht. Dat moet

om deze tijd toch al wel een keer met

gewasbeschermingsmiddelen in de

voldoende zijn om iets zinnigs te kunnen

de spuit over het land gereden. Maar

landbouw te verminderen en de kwaliteit

zeggen over het nut van ‘functionele

dit jaar nog niet, evenals vorig jaar. Dat

van het oppervlaktewater te verbeteren.

agrobiodiversiteit’.

scheelt me toch al gauw vijftien euro

Daarnaast zijn akkerranden waardevol voor natuur en landschap.

per hectare aan middel, nog afgezien Financieel voordeel

van arbeidsuren en diesel.”

De bloemen en kruiden in de akkerran200 kilometer

den zijn geselecteerd op de mate waarin

Wel of niet spuiten

“Naar keuze kan een boer een strook

ze nuttige insecten aantrekken, zoals

Nagelhoud komt regelmatig, afhankelijk

van drie of zes meter langs de slootkant

sluipwespen, zweefvliegen en lieve-

van de ziekte- en plaagdruk, tellen hoe

inzaaien met één- of meerjarige bloe-

heersbeestjes. Deze helpen als natuur-

het met de hoeveelheid plaaginsecten

men- en kruidenmengsels”, vertelt

lijke bestrijders om plagen in het gewas

is gesteld. Nagelhoud: “Op basis daar-

Erik Nagelhoud, specialist Akkerbouw

te bestrijden, waaronder luizen en trips.

van adviseer ik de boer om al dan niet

bij Agrifirm Plant. Inmiddels doen zo’n

“Ik kan niet anders zeggen dan dat het

te spuiten. Tot nu toe is het inderdaad

100 boeren in Flevoland mee aan het

me bevalt”, zegt Koos Grubben. “Die

niet nodig geweest. Dus zowel de boer

project en vorig jaar heeft ook Grubben

rand ziet er leuk uit en ik kan toch

als de natuur heeft er baat bij.”

zich aangesloten. Het streven is om in

gewoon de slootkant klepelen.”

14

schakel in succes augustus 2012

plant

Terugkoppeling vragen Ledendagen Agrifirm

Hoe kan ik...

Tijdens de Agrifirm Ledendagen vroegen we u: welke vragen heeft u voor Agrifirm Plant? Een groot aantal vragen vereisen nog verder onderzoek. In dit artikel geven we alvast antwoorden op twee vragen van onze leden.

Hoe kan ik het beste aaltjes bestrijden met een groen­bemester?

Groenbemesters hebben verschillende voordelen. Ze ver­beteren

cysteaaltje weegt mee bij de keuze van het ras bladrammenas.

de structuur van grond en kunnen ook sommige schadelijke

Bladrammenas is helaas geen goede groen­bemester als er P.

aaltjes bestrijden. Daarentegen vermeerderen ze soms juist

penetrans (wortellesieaaltje) in het perceel voorkomt en er

andere aaltjes. Dat maakt de keuze voor de goede groen­

volgend jaar op dit perceel aardappelen geteeld gaan worden.

bemester voor uw situatie niet eenvoudig.

Blad­rammenas vermeerdert namelijk P. penetrans en aardappelen zijn schadegevoelig voor dit aaltje. In deze situatie is het beter te kiezen voor Japanse haver.

Meloidogyne chitwoodi en Pratylenchus penetrans

Met een resistente bladrammenas als groenbemester kunt u

3500 3000

procent over van het aantal aaltjes dat aanwezig was na de

2500

M. chitwoodi/100 ml

M. chitwoodi actief bestrijden. Daarmee blijft minder dan één teelt van het hoofdgewas (zie figuur). In de praktijk blijkt dat 3500

het ene ras zich sneller ontwikkelt dan het andere. Als de begin­

2000 Beginpopulatie Eindpopulatie

1500 1000

3000

ontwikkeling traag is dan krijgt onkruid veel meer kans. Dit is

500

M. chitwoodi/100 ml

2500 een groot nadeel, want ook onkruid vermeerdert M. chitwoodi.

0

2000 minder effectief. Ook Daardoor zijn deze groenbemesters dan

Rogge

Zwarte braak

Radical

Anaconda

Contra

Defender

Doublet

Begin- en eindbesmetting M. chitwoodi na de teelt van rogge en zes verschillende rassen bladrammenas.

de resistentie van de verschillende rassen 1500 tegen het bieten­

Terranova

Beginpopulatie Eindpopulatie

1000 500

Hoe kan ik de bodemvruchtbaarheid op mijn bedrijf verder optimaliseren?

0

Rogge

Zwarte braak

Radical

Anaconda

Contra

Defender

Doublet

Terranova

Om de bodemvruchtbaarheid te kunnen verbeteren moet je als

gevallen alleen aan hoe de score, bijvoorbeeld qua bacteriën, is

teler eerst weten hoe het met de bodemvruchtbaarheid gesteld

ten opzichte van de boeren in de regio. Zodra het bodemleven per

is. Chemisch, fysisch en biologisch moet de bodem in balans zijn

perceel nog beter kaart gebracht kan worden, kan er ingezet wor-

om gewassen goed te laten groeien. Diverse partijen ontwikkelen

den op optimalisering van het bodemleven. Tot die tijd is het

op dit moment bodemlevenanalyses om het bodemleven een

voor het bodemleven het beste te zorgen voor een optimale ge-

waardering te kunnen geven. Toch is deze waardering van resul-

wasgroei en een gevarieerde aanvoer van organische stof, dierlijke

taten moeilijk. Deze zijn namelijk veelal gebaseerd op gemiddelden

mest, groenbemester, gewasresten en compost. Want een goed

van een streek. De uitslag van een analyse geeft in de meeste

groeiend gewas is de beste motor voor een goed bodemleven.

Neem voor meer advies over groenbemesters en/of bodemvruchtbaarheid contact op met uw specialist.

schakel in succes augustus 2012

15

plant

Duurzame verwerking gewasbeschermingsmiddelenfust

‘We willen op een verantwoorde manier afvoeren’ Bloembollenexporteur P. Aker BV laat sinds een jaar lege gewasbe-

Container

schermingsmiddelenfusten (gbm-fusten) op een duurzame manier

Agrifirm Plant startte een proef met

verwerken. “Want de tijd dat al het afval samen werd weggegooid

een container bij de Welkoopwinkel in Zwaagdijk, waar bollenkwekers lege

is voorbij”, zegt Jan Aker. “We hebben diverse afvalstromen op ons

gbm-fusten konden inleveren. Probleem

bedrijf. Die willen we op een verantwoorde manier afvoeren.”

was echter dat er ook ander afval in de container belandde. “Dat is moeilijk te controleren”, zegt Vlaming. “Dat kan

Het bloembollenexportbedrijf uit

problemen aanliepen bij het opruimen

alleen als je er een mannetje bij zet,

Venhuizen (Noord Holland) streeft naar

van lege gbm-fusten. Voorheen brachten

maar dan wordt het project te duur.”

een milieubewuste manier van afval

zij deze naar een depot in Wieringermeer,

scheiden. Dat is de sector verplicht aan

waar het volgens de richtlijnen van de

Duurzaam

de samenleving, vindt Aker. “We zamelen

STORL-regeling (Stichting Opruiming

Vlaming zocht vervolgens contact met

plastic, papier, glas en restafval toch ook

Restanten Landbouwbestrijdings­

HSR Verpakkingen uit Ede, een bedrijf

gescheiden in? Waarom een leeg

middelen) werd afgevoerd. Het depot

dat is gespecialiseerd in het recyclen van

gbm-fust dan niet?”

verplicht sinds enige tijd de vaten door-

lege verpakkingen tot grondstoffen.

gesneden aan te leveren. “Een zeer

Inmiddels is een samenwerking aan­

Oplossing

omslachtige klus”, vindt bloembollen-

gegaan. “HSR reinigt en verkleint nu het

Het project ‘Duurzame verwerking van

specialist Arno Vlaming van Agrifirm

fust, waarna het wordt omgesmolten

gewasbeschermingsmiddelenfust’ is een

Plant. “Wij kregen vragen van onze

tot een regranulaat”, legt Vlaming uit.

initiatief van Agrifirm Plant. Het idee

klanten hoe ze dit probleem moesten

“Dit is uitgangsmateriaal dat wordt

ontstond toen bloembollentelers in

aanpakken. Dus zijn we op zoek gegaan

gebruikt voor kunststoffen voorwerpen,

het noorden van Noord-Holland tegen

naar een werkbare oplossing.”

zoals de piketpaaltjes langs de kant van

16

schakel in succes augustus 2012

P. Aker BV P. Aker BV uit Venhuizen is een exportbedrijf in bloembollen.

Het bedrijf is gespecialiseerd in het prepareren en exporteren van tulpen, lelies, gladiolen, narcissen,

Bollenteler Jos Borst wint titel Agrarisch Ondernemer 2012

irissen en hyacinten.

Jos Borst uit Obdam is in mei dit jaar gekozen tot Agrarisch Ondernemer

Meedoen?

2012. De jury heeft de tulpenbroeier en vermeerderaar gekozen uit vijf

Wilt u net als Aker uw bedrijfs­

genomineerden. Uit handen van

activiteiten verduurzamen? Neem

staatssecretaris Henk Bleker ontving

dan contact op met Van Gansewinkel

Borst 12.500 euro.

Nederland, telefoon 0800-0130,

Jan Aker (l) en Arno Vlaming inspecteren de lege fusten.

zodat zij ook aan u de kunststof

Aangezien Jos Borst klant is van

zakken kunnen verstrekken.

Agrifirm Plant bezocht algemeen di-

Heeft u andere vragen, dan kunt u

recteur Drees Beekman hem op 29

contact opnemen met uw specialist

juni op zijn bedrijf in Obdam (Noord-

of bel naar Agrifirm Plant,

Holland), samen met specialist Ton

T (088) 488 12 10.

Buter. Ton adviseert Jos al jaren, zowel op zijn bedrijf in Obdam als in Nieuw Zeeland en Chili. Tijdens een open gesprek bleek hoe gepassio-

de weg. Omdat de vaten niet worden

al zouden de zakken wel wat groter

neerd Jos bezig is met zijn vak door

verbrand maar worden gerecycled, is het

mogen zijn. “Misschien dat we in de

continue te zoeken naar vernieuwin-

bovendien een hele duurzame oplossing.”

toekomst met twee maten gaan werken”,

gen en verbeteringen. Daarbij wordt

De bollentelers bieden de fusten in

zegt Vlaming. “We gaan het project over

elk detail meegenomen en wordt er

zakken van 400 liter aan. Deze worden

een half jaar evalueren, om te kijken wat

marktgericht gewerkt. Anderzijds

opgehaald door de afvalinzamelaar Van

goed gaat en wat mogelijk beter kan.”

houdt Jos oog voor de teelt in het veld: kwaliteit staat centraal.

Gansewinkel Groep, die het lege fust aflevert bij HSR Verpakkingen. Volgens

Breder uitrollen

Namens Agrifirm Plant heeft Drees

Jan Aker werkt dit systeem prima. “In ons

Inmiddels doen er tussen de zeventig

Beekman Jos Borst gefeliciteerd en

bedrijf hebben we 200 tot 300 zakken

en tachtig bloembollenkwekers uit

een hotelbon aangeboden.

met lege fusten per jaar. In het begin

Noord-Holland mee aan het duurzaam

hadden we wat aanloopmoeilijkheden

verwerken van lege gbm-fusten.

met het ophalen, maar na twee tele-

Vlaming: “We zijn met veertig telers

foontjes aan Van Gansewinkel was dat

begonnen en er haken steeds meer

vrij snel geregeld.”

belangstellenden aan. Agrifirm Plant gaat het project nu over het hele land

Grotere zakken

uitrollen. In andere delen van Nederland

Als de zakken vol zijn, worden ze in

is het echter niet verplicht een leeg fust

principe binnen vijf werkdagen opge-

voor aanlevering door te snijden. Het is

haald. Deze werkwijze bevalt Aker goed,

daarom de vraag of alle bloembollente-

“ Er haken steeds meer belangstellenden aan.”

lers geïnteresseerd zijn. Maar je werkt als teler wel mee aan een stukje verduurzaming van de sector.”

schakel in succes augustus 2012

17

plant

Proef vitaliteit en kwaliteit van loof wortelen De afgelopen jaren is de loofkwaliteit van biologisch geteelde wortelen, specifiek de

meproducten als digestaat, lucerne, en

laatste periode van de teelt, erg wisselend geweest. Juist in deze teelt is het belangrijk

kippenmestkorrels aan de basis, maar

om het loof tijdens de hele teelt gezond te houden. Wanneer het loof het laat

ook plantversterkers als bitterzout en

afweten, is het vatbaarder voor een zwakteschimmel als Alternaria sp. en kan rooien

Trianum. In het najaar wordt van alle

met de klembandrooier moeilijk worden.

objecten de opbrengst bepaald. De beoordeling op de vitaliteit en kwaliteit

Om een goed advies te kunnen geven

bemestingsstrategieën, specifiek

van het loof staat hierin centraal. Met

in het vitaal en gezond houden van

gericht op de vitaliteit en kwaliteit

deze gegevens kunnen de specialisten

wortelloof, heeft de biologische afdeling

van het loof. Naast een nul-object

in de toekomst een gerichter bemes-

van Agrifirm Plant dit jaar een demoveld

vergelijken we in deze proef snelwer-

tingsadvies geven, daarbij rekening

aangelegd bij PPO in Lelystad. Deze

kende meststoffen als vinasse kali,

houdend met de kwaliteit van het

demo bestaat uit verschillende

verenmeel en ecofeed vergeleken

wortelloof.

Uw innovatie is geld waard Innovatie is de drijvende kracht in de Nederlandse akker- en tuinbouw.

Daarmee heeft Nederland al jaren een voorsprong op de buitenlandse concurrentie. Het Wim Luijkx Innovatiefonds (WLIF) beloont jaarlijks vernieuwende ideeën van boeren en telers. U kunt met uw innovatie daar ook voor in aanmerking komen.

Het WLIF stimuleert innovaties op het

Jaarlijks stelt het WLIF 50.000 euro

Meld u daarvoor aan voor 15 september

boerenerf. Vaak hebben ondernemers

beschikbaar. Diverse ondernemers

2012 via www.wlif.nl.

bijzondere verbeteringen op hun bedrijf

hebben al een financiële ondersteuning

ontwikkeld, zonder dat zij de mogelijk­

ontvangen voor hun innovatie, zoals de

Deelnemende bedrijven aan het WLIF zijn:

heden hebben deze verder uit te dragen

familie Bos voor een productiesysteem

Agrico, Agrifirm Plant, BASF, Bayer, Certis,

en/of te professionaliseren. Daarnaast

van miniknollen en Diederik van Liere

CZAV, OCI Agro, HZPC, Kali,

hebben sommige innovaties mogelijk-

voor zijn idee om ganzen te weren

Limagrain, Nedato, Syngenta, PPO,

heden voor bredere toepassing in de

met bewegend draad. U kunt met

Wageningen UR en Yara.

sector. Het WLIF wil dergelijke initiatie-

uw innovatie ook voor een financiële

ven stimuleren.

ondersteuning in aanmerking komen.

18

schakel in succes augustus 2012

plant

Agrifirm Plant legt proefveld aan

Gewasbeschermings­­ middelen prei verder onderzocht Vanaf dit jaar zijn verschillende gewasbeschermingsmiddelen niet langer toegestaan in de onkruidbestrijding van prei.

Agrifirm Plant onderzoekt welke middelen komende seizoenen als alternatief gebruikt kunnen worden.

In Zeeland (Noord-Brabant) legt Agrifirm

bestaande middelen wordt ook een

derde deel met contactherbiciden én

Plant een prei-onkruidbestrijdingsproef

aantal nieuwe middelen getest die nog

bodemherbiciden. Door deze opzet

aan. De resultaten van deze proef zijn

niet toegelaten zijn. Mogelijk komen die

hopen we een goede manier te vinden

te bekijken tijdens de Bladgewassen en

vanaf volgend jaar op de markt.

voor de bestrijding van veel voorkomende onkruiden als muur, melganzevoet,

Prei demodag op 31 augustus. Harry Roerink, senior kenniscoördinator afde-

Lastig te bestrijden

nachtschade, straatgras en perzikkruid.

ling R&D van Agrifirm Plant en Paul

Goorden coördineert de proef: hij stelt

Deze onkruidsoorten blijken in de praktijk

Goorden van Cebeco Agrochemie zijn

samen met de preispecialisten van

erg lastig te bestrijden.”

betrokken bij de totstandkoming van

Agrifirm Plant de objecten vast en

de proef. Paul Goorden: “De proef is

benadert producenten voor deelname.

Kennis en advies

ontwikkeld omdat twee veelvoorko-

Harry Roerink, vooral betrokken bij de

De uitkomsten van de proef, uitgevoerd

mende gewasbeschermingsmiddelen

inrichting van de proef, beschrijft de

door Proeftuin Zwaagdijk, kunnen volgend

niet meer toegelaten zijn. Wij willen

opzet: “De proef heeft drie thema­

jaar door de specialisten van Agrifirm Plant

telers effectieve alternatieven bieden.

behandelingen. Een eerste deel van de

gebruikt worden in hun advies aan de

De proef bestaat voornamelijk uit de

objecten wordt behandeld met alleen

klanten. Goorden: “Uiteindelijk gaat het

toepassing van bestaande middelen

bodemherbiciden, een tweede deel

erom dat wij kennis vergaren en klanten

in verschillende schema’s.” Naast

met alleen contactherbiciden en het

van goed advies voorzien.”

Bladgewassen en Prei demodag 31 augustus Het is de eerste keer dat Agrifirm Plant

groente.net en ZLTO, zijn er ook nog

markt. Locatie: terrein Compliment BV,

deelneemt aan de Bladgewassen en

andere gewasbeschermingsproeven,

Zeeland.

Preidemodag op 31 augustus in Zeeland

rassenproeven en meststoffenproeven

(Noord-Brabant). Tijdens deze dag,

te bekijken. Daarnaast is er ook een grote

Kijk voor meer informatie op:

georganiseerd door LTO vollegronds-

mechanisatieshow en een informatie-

www.agrifirm.com/plant.

schakel in succes augustus 2012

19

Agrifirm Focus Jongvee

‘ Meer rendement uit mijn jongvee’ <

Henk Dijkshoorn: “Het meten van de hoogte is zo gedaan.”

De belangrijkste uitdaging voor melkveehouder Henk Dijkshoorn

programma waarin de melkveehouder

is het vervangingspercentage op zijn bedrijf te verlagen. “Dat

gegevens kan invoeren en in één oog-

betekent dat het jongvee dát ik heb, het goed moet doen.” Om

opslag de groei en ontwikkeling van zijn jongvee beoordeelt.

dit te bereiken werkt Dijkshoorn met Agrifirm Focus Jongvee.

Makkelijk en goed

Makkelijk en goed uitvoerbaar. Dat Dijkshoorn heeft op zijn bedrijf in

berekent Wouter Hartendorf, specialist

stond voor Dijkshoorn voorop bij de

Scharwoude (NH) al langer de focus

Rundveehouderij bij Agrifirm Feed, het

stap naar Agrifirm Focus Jongvee. “In

op het jongvee liggen. “In het verleden

juiste rantsoen voor de dieren. “Bij de

het verleden hebben we de borstom-

was onze veestapel klein in hoogte-

juiste VEM-DVP verhouding kan het

vang van het jongvee gemeten, maar

maat. Nu hebben ze het juiste formaat,

jongvee tot vier maanden net zo veel

dat vond ik te veel werk. Inmiddels

wat we door zowel fokkerij als juiste

eten als ze willen; er kan dan weinig

kunnen we het jongvee vastzetten aan

voeding voor elkaar hebben gekregen.

fout gaan. Daarna wordt corrigeren

het voerhek en het meten van de hoog-

Zo voeren we ons jongvee nu DairyStart®

echt van belang. Door vanaf die leeftijd

temaat is dan zo gedaan.” Dijkshoorn

Vitaal. Dit bevat meer eiwit en is beter

om de drie maanden de hoogtemaat

is blij dat het programma praktisch

verteerbaar dan de A-brok die wij voor-

te bepalen en de Body Condition Score

werkt. “Ik loop de stal in met de maatlat

heen voerden.”

(BCS) van elk dier te checken, kan Henk

en een uitgeprinte lijst van het jongvee.

gericht corrigeren”, vertelt Hartendorf.

Voor elk dier schrijf ik de resultaten op,

Agrifirm Focus Jongvee

Dijkshoorn is daarom aan de slag gegaan

die ik vervolgens invoer in Agrifirm

Vanaf een leeftijd van vier maanden

met Agrifirm Focus Jongvee, het online

Focus Jongvee. De rest doet het

20

schakel in succes augustus 2012

feed

Bedrijfsgegevens Henk Dijkshoorn, Scharwoude (Noord-Holland) Omvang 105 melkkoeien, 55 stuks jongvee en 68 ha land

Agrifirm Focus Jongvee overzicht van de jongveekengetallen van Henk Dijkshoorn.

De oranje kleur geeft mogelijke verbeter­ punten aan.

Gemiddelde 305-dagen productie 9.414 kilogram, 4,31% vet en 4,57% eiwit

programma voor mij.” Terwijl Dijks-

Afkalfleeftijd

gericht aan de slag en zo veel mogelijk

hoorn dit vertelt, laat hij de grafiek zien

Zo ziet Dijkshoorn nu met het online

rendement uit mijn jongvee halen.”

met de gemiddelde conditiescore van

programma Agrifirm Focus Jongvee

het jongvee op zijn bedrijf. “Zo kan ik

precies wat hij in euro’s bespaart als hij

Volgende stap

uit deze grafiek onder andere per dier

de gemiddelde afkalfleeftijd terubrengt

Met Agrifirm Focus Jongvee kunnen

opmaken of het wel of niet afwijkt van

naar 24 maanden en niet onnodig veel

melkveehouders ook vergelijken hoe

het gemiddelde, om daar zo nodig op

jongvee aanhoudt. Dijkshoorn: “Sinds

de afgekalfde vaarzen ten opzichte

te sturen”, legt Dijkshoorn tevreden uit.

een jaar ben ik hier bewust mee bezig.

van hun koeien scoren. Dijkshoorn

Hartendorf: “Daarmee beschermt het

Nu de kostenbesparing mij duidelijk is,

besluit: “Als ik het jongvee echt goed

programma tegen bedrijfsblindheid.”

ben ik nog gemotiveerder om de afkalf-

op orde heb, wil ik die volgende stap,

leeftijd, die nu gemiddeld nog op 26

een goede ontwikkeling van de

maanden ligt, naar beneden te brengen.

vaarzen, gaan maken. Zo bereik ik

Wil ik de afkalfleeftijd van 24 maanden

een goede veestapel. Daarbij is het

voor elkaar krijgen, dan moet de conditie

mijn streven de gemiddelde hoogte-

van de dieren echt goed zijn. Eerder

maat van de vaarzen hetzelfde te

deed ik dat op gevoel. Nu heb ik de

houden, want daar ben ik nu tevreden

resultaten zwart op wit staan en kan ik

over.”

“ Ik ben blij dat we nu ook met het jongvee gerichter aan de slag kunnen.”

Cijfers

“Henk is echt een man van de cijfers”, vertelt Hartendorf. “Hij wil weten wat hij met mijn adviezen kan verdienen en dat is ook terecht.” Dijkshoorn vult hem aan: “Ik bouw inderdaad graag op cijfers.

Zo houden we voor het melkvee ook alles zo goed mogelijk in de gaten via Agrifirm Focus Melkvee en de melk­ controle. Daar komen betrouwbare gegevens uit en ik ben blij dat we nu ook met het jongvee gerichter aan de slag kunnen, we hoeven niet meer te <

gissen.”

Henk Dijkshoorn (r) en Agrifirm Feed specialist Wouter Hartendorf.

schakel in succes augustus 2012

21

feed

Verhoog nu de ruwvoeropbrengst van 2013

Gras & Maïsmanifestatie op 6 september 2012

Na de teelt van maïs op zand- en lössgrond is het verplicht een

Donderdag 6 september 2012 organise-

gras en maïs. U bent van harte welkom

vanggewas te zaaien. Een goed

ren PPO Vredepeel, Agrifirm Feed en

van 9.00 uur tot 17.00 uur bij PPO Vredepeel, Vredeweg 1c in Vredepeel.

vanggewas bindt zoveel mogelijk

Agrifirm Plant de zevende editie van de

stikstof en bouwt extra organische

Gras & Maïsmanifestatie. Het centrale

stof op. Dit verhoogt de bodem­

thema is ‘20 ton droge stof in 2020’.

Deze dag telt mee voor verlenging

gezondheid en daarmee de droge

Ook dit jaar is er weer volop aandacht

van de spuitlicentie - thema veiligheid

stofopbrengst van de grond.

voor innovaties rondom de teelt van

en techniek

Het beste resultaat

Maïsmonitor

Gras en granen hebben een verschillende beworteling. De combinatie van gras en rogge is daarom het

Jaarlijks laat Agrifirm Feed op een aantal maïsproefvelden meten wat de droge

beste vanggewas, omdat het de

stofopbrengst is, zodat melkveehouders het optimale oogsttijdstip van hun maïs

meeste stikstof bindt. Zaai voor het

kunnen bepalen.

beste resultaat 60 tot 75 kilogram Agrifirm GrasRogge per hectare.

Bekijk de actuele gegevens op www.maismonitor.com

Voeding melkkoeien in de nazomer In de nazomer loopt de kwaliteit, smakelijkheid en voederwaarde van gras terug en is er meer kans op broei in de kuil. Hierdoor daalt de voeropname. Om smakelijk gras te houden, is het aan te bevelen veel te maaien en te bloten. Op tijd bijvoeren levert melk én geld op.

Enkele tips:

> Voer de koeien bij minder gunstige

> Voer een op dat moment passend

omstandigheden extra voer met

veel LACTO-energie. Dit kan aan het

> Als u in deze periode al start met

voerhek, bijvoorbeeld met Corngold,

ruwvoerbijvoeding, maak dan

maar ook in de melkstal of

gebruik van een aantal gewikkelde

voercomputer.

pakken of een lage graskuil. Zo kunt

> Stal nieuwmelkte koeien tijdig op.

u met veel voersnelheid de kuil

Dat bevordert een goede opname,

> Stuur op tijd de eiwitkwaliteit in het

opvoeren in deze broeigevoelige

waardoor de melkproductie op peil

rantsoen bij. Voer niet alleen op het

periode en blijft het voer smakelijk.

blijft.

ureumgehalte van de melk.

22

schakel in succes augustus 2012

bijproduct.

feed

Open dag Agrifirm Feed Zaterdag 8 september 10.30 - 17.00 uur Waalkade 33, Oss

Hoe wordt voor u het beste voer gemaakt?

Open dag productielocatie Oss op zaterdag 8 september Heeft u altijd al een kijkje willen nemen in de keuken van Agrifirm Feed?

Op 8 september 2012 zet de productielocatie in Oss haar fabrieksdeuren open van 10.30 uur tot 17.00 uur.

Alle klanten, relaties en medewerkers

innovatieve voerconcepten voor de

van Agrifirm Feed zijn van harte uit­

melkvee-, varkens- en pluimveehouderij

Open dag Oss

genodigd voor de open dag. Een dag

en laten we zien hoe Agrifirm Feed

8 september 2012

met een informatief en ontspannend

efficiënt om gaat met transport, zoekt

karakter.

Nieuwe producten, diensten en productiemethoden

Ja,

Antwoordkaart ik kom naar de open dag

naar nieuwe grondstoffen en deze ook

Naam

ontwikkelt. Ook zijn diverse andere

Postcode/Plaats

bedrijfsonderdelen van Agrifirm vertegenwoordigd op deze open dag.

Innovatie staat op deze dag centraal.

in Oss op zaterdag 8 septe mber 2012

Adres Ik ben/wij zijn aanwezig

met

Relatie met Agrifirm Feed

volwassene(n)

kind(eren)

Klant Medewerker Overig, namelijk

Agrifirm Feed werkt voortdurend aan

Voor jong en oud

nieuwe producten, diensten en produc-

Tevens zijn er op de open dag tal van

tiemethoden. Tijdens de open dag zijn

leuke activiteiten voor de kinderen en

Meld u aan via bijgevoegde

daarvan aansprekende voorbeelden te

natuurlijk zorgen we voor een hapje en

antwoordkaart voor de open dag

zien. Zo zijn de flexlijnen te bekijken

een drankje. Het belooft een interes-

van 8 september. Een postzegel is niet

waarmee het productieproces nog

sante en gezellige dag te worden, waar

nodig. U kunt zich ook aanmelden

efficiënter is ingericht. Daarnaast

we u graag ontmoeten.

via www.agrifirm.com/opendagoss

komen bezoekers meer te weten over

schakel in succes augustus 2012

23

Nieuwbouw vleesvarkensstal

Evenwicht tussen duurzaamheid en lage kostprijs Varkens- en melkveehouder Gino Schrijver wil duurzaam

helpt oudste zoon Dennis na school

produceren tegen een lage kostprijs. Het was het uitgangspunt

graag en vaak mee. De controle en de

bij de bouw van zijn nieuwe vleesvarkensstal, die eind juli in gebruik werd genomen.

dagelijkse werkzaamheden doet Schrijver zelf. Het bedrijf is zo ingericht dat dat, met goed plannen en gestructureerd werken, ook kan. “Ik werk bij de koeien met een melkrobot en een kalverdrink-

Gino en Petra Schrijver hebben in het

gekozen beide takken te houden. Twee

automaat en ook de nieuwe varkensstal

Overijsselse Wijhe een bedrijf met 70

takken is een vorm van risicospreiding

is gebouwd om efficiënt te kunnen

melkkoeien en 2.750 vleesvarkens op

en ik vind de afwisseling juist leuk.

werken. Er zit bijvoorbeeld een inweek-

twee locaties. Om aan de eisen van

Daarnaast ben ik met deze omvang

installatie in de afdelingen en ik heb

2013 te kunnen voldoen werd er in de

flexibeler, wat ook een voordeel is,

bewust voor droogvoer gekozen.”

afgelopen maanden geïnvesteerd in

zeker omdat ik ook bestuurswerk doe.”

een nieuwe stal voor 1.344 vleesvarkens.

“Daarmee heb ik ook de keuze gemaakt

Efficiënt

om definitief verder te gaan met de

Schrijver besteedt de pieken in de arbeid,

varkens”, vertelt Schrijver. “Ik moest een

zoals het schoonspuiten en veel land-

keuze maken en dan reken je toch ver-

werk, uit aan een ZZP-er of loonwerker.

schillende scenario’s door, ook stoppen

Daarnaast heeft hij voor één dag in de

met de varkens. Toch hebben we ervoor

week een medewerker in dienst en

24

schakel in succes augustus 2012

“ Een goed imago is belangrijk, zowel in de directe omgeving als voor de sector als geheel.”

feed < Gino Schrijver tijdens de bouw van zijn nieuwe stal < xxxxx xxxxx xxxxxxx

systeem. “Het komt er op neer dat ik

ringen hield Schrijver rekening met de

ventileer via de ramen. De stal heeft

wensen van de consument en maat-

een verbrede spouwmuur, met zowel in

schappij. “Een goed imago is belangrijk,

de binnen- als de buitenmuur een raam.

zowel in de directe omgeving als voor de

Het buitenste raam staat open, waar-

sector als geheel. Duurzaam produceren

door de lucht in de spouw komt en

draagt daar aan bij. Op de nieuwe stal

onder de bolle vloer door weer in de

liggen bijvoorbeeld zonnepanelen, een

afdeling. Op die manier probeer ik het

nivelleringssysteem zorgt ervoor dat de

simpel te houden, zonder dat dat ten

zware varkens de jonge dieren verwar-

koste gaat van het resultaat.”

men en we hebben er tijdens de bouw al rekening mee gehouden om in de toe-

Gezonde varkens

komst eventueel met een ster van het

Een voorwaarde daarbij is om met gezon-

Beter Leven kenmerk te kunnen produ-

de en goede biggen te werken. De biggen

ceren. Dat zijn duurzame oplossingen

zijn Topigs 30 x Piétrain, voor de Duitse

die ook een financieel voordeel hebben

markt. “Daardoor kon ik ook kiezen voor

en dat is denk ik wel een voorwaarde.”

een eenvoudig voersysteem, dat onbeperkt voert. Deze varkens kunnen daar goed mee om gaan.” Schrijver werkt al jaren met dezelfde genetica en haalt er goede resultaten mee. De groei ligt structureel boven de 820 gram per dag en het productiegetal boven de 4,5. De combinatie van gezonde biggen en een gestructureerde aanpak zorgt bovendien voor een laag antibiotica­gebruik.

Verhaal vertellen

Behalve de efficiëntie, speelden ook de

Na een wat moeizamer jaar in 2011

Voor een goed imago is het volgens

bouwkosten daarbij een rol. Een droog-

hoefde Schrijver dit jaar nog maar

Schrijver vooral belangrijk om het verhaal

voerinstallatie vraagt een lagere inves-

nauwelijks antibiotica te gebruiken.

te vertellen en te laten zien wat je doet.

tering dan brijvoer en Schrijver wilde de

Het past in zijn streven om duurzaam te

“Voorafgaand aan en tijdens de bouw

bouwkosten zo laag mogelijk houden.

produceren en rekening te houden met

heb ik steeds contact gehad met de

de veranderende wensen van markt en

buurt en uitgelegd wat we deden en

samenleving.

waarom. Niemand heeft bezwaar

Lage bouwkosten

“Ook dat is weer keuzes maken. Ik vind

gemaakt, terwijl in de omgeving actie

het belangrijk om duurzaam te produ-

Duurzaam produceren

wordt gevoerd tegen ‘varkensflats’.” De

ceren en dat speelt ook steeds meer in

“Enkele jaren geleden vroeg ik me wel

open dag op 20 juli was dan ook vooral

de maatschappij, maar uiteindelijk wil

eens af waar de sector tien jaar later

voor omwonenden en geïnteresseerden

de consument toch goedkoop vlees. Je

zou staan. Nu vraag ik me eerder af waar

uit de omgeving bedoeld. “Voor hen

zal dus toch moeten zorgen voor een

we over drie jaar staan. De ontwikkelin-

wilde ik absoluut een open dag organi-

lage kostprijs.” Schrijver keek daarom

gen in de markt en de maatschappij

seren. Voor collega’s zijn de meeste

kritisch naar bijvoorbeeld de materiaal-

gaan zo snel. Duurzaamheid wordt

dingen niet nieuw, die weten wel hoe

keuze. Onder andere de voermachine

steeds belangrijker en de eisen van de

een luchtwasser werkt en hoe efficiënt

en silo’s werden tweedehands gekocht,

retail en consument veranderen snel.

er in Nederland geproduceerd wordt.

bij de inrichting werd alleen kunststof

Als je erg veel investeert is het ook

Voor de buitenwereld is dat vaak wel

gebruikt en Schrijver ontwikkelde zelf

moeilijk om op zulke ontwikkelingen in

nieuw en dat is juist zo belangrijk om

een eenvoudig aan te leggen ventilatie-

te spelen.” Ook bij de huidige investe-

te vertellen en te laten zien.”

schakel in succes augustus 2012

25

feed

< Klaas Knol hoopt dat de eerste kuikens van Der Neue Weg rond de jaarwisseling uit het ei komen.

De nieuwe weg naar pluimveehouden Broeden en afmesten van vleeskuikens op één locatie: dat is het concept Der Neue

23-jarige loopbaan bij Agrifirm zorgt

Weg GmbH. Initiatiefnemer is Klaas Knol, verkoopleider bij Agrifirm Deutschland.

ervoor dat Knol kennis van zaken

Samen met zijn Duitse compagnon, rundveehouder Gerard Reinink, bouwt hij in

heeft. “Ik zie beide kanten van het

Duitsland aan de toekomst.

speelveld. Die ervaring kan ik gebruiken in mijn ondernemingen, maar ook

Klaas Knol is een bevlogen man en

komen uit het ei in een aparte High Care

bij Agrifirm.” Agrifirm speelt sowieso

vertelt graag over Der Neue Weg , in

stal, die een verwarmde strooiselvloer

een rol in Der Neue Weg. “Agrifirm

het Duitse Emlichheim. Op één locatie

en speciale stalinrichting bevat. Onder

levert natuurlijk het voer en de per-

vindt zowel het hele broedproces als

ideale omstandigheden blijven de kui-

soonlijke begeleiding. Maar we wisse-

het afmesten plaats. De broedeieren

kens tien dagen in de High Care stal.

len ook informatie uit om het voer te

komen direct van de vermeerderaar.

Daarna gaan ze naar de meststallen.”

optimaliseren. Het bedrijf biedt goede

Totdat de dieren naar de slacht gaan, is

Per jaar verwacht Knol zo bijna 21 ronden

mogelijkheden om proeven te doen. Ik

er dus geen tussenkomst van externe

te kunnen draaien. Omdat per ronde

vind dat je constant moet streven naar

leveranciers.

110.000 dieren worden afgemest,

een optimaal resultaat.”

betekent dat een totale afleverproductie Diervriendelijk en efficiënt

van 2,3 miljoen kuikens per jaar. Daarbij

Toekomst

Het pluimveebedrijf is daarom duur-

wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt

Der Neue Weg is nog in aanbouw. De

zaam, diervriendelijk en efficiënt. Knol

van duurzame energie. Biogas zorgt

investeringskosten liggen rond de 4,5

legt uit: “Ik verwacht dat het gebruik

voor de warmte voor onder andere de

miljoen euro. Maar met de speciale ap-

van antibiotica nihil is doordat de dieren

verwarmde strooiselvloer en het bedrijf

paratuur en een optimale bezetting per

bijvoorbeeld niet tussendoor op trans-

is uitgerust met zonnepanelen.

vierkante meter, zet Knol in op een hoog rendement. Voorlopig is het

port hoeven. En dat is ook efficiënt, want we verliezen geen dag; de kuikens

Resultaat

afwachten; Der Neue Weg hoopt haar

kunnen meteen als ze uit het ei komen

Knol heeft al een vleespluimveebedrijf

eerste kuikens rond de jaarwisseling

voer en water opnemen. ”De kuikens

in Duitsland. In combinatie met zijn

uit te broeden.

26

schakel in succes augustus 2012

feed

Opfokken is millimeterwerk

Basis voor succesvolle vermeerdering <

Peter Jacobs (l) en specialist Ton van Kessel ontvangen de eerste kuikens in de nieuwe stal.

Een mooi uniform koppel, waar de vermeerderaar een topronde mee kan draaien.

Dat is waar het pluimvee opfokker Peter Jacobs uit Duizel (N-B) om gaat.

Samen met zijn vrouw Lia houdt Jacobs

bezetting optimaal te kunnen draaien.”

in gewicht, ontwikkeling en gezondheid

sinds juni 80.000 vleeskuikenouder­

Die kwaliteit is belangrijk, want alleen

is belangrijk.” Zeker in de eerste weken

dieren in opfok in vier nieuwe stallen in

met een goed koppel kan de vermeer-

van een ronde steekt Jacobs daar dan

het landbouwontwikkelingsgebied. Op

deraar een goede ronde draaien.

ook veel tijd en aandacht in. “Dan ben

korte termijn komen er twee stallen bij

ik bijna dag en nacht in de stal. Later

en met een capaciteit van 120.000 die-

Vergoeding

wordt dat minder, maar je blijft bijsturen.

ren is het bedrijf dan helemaal klaar

Jacobs werkt, zoals de meeste opfokkers,

Dat vind ik ook mooi. De kippen moeten

voor de toekomst. “Onze oudste zoon

op vergoedingsbasis. De kippen zijn

in één rechte lijn groeien en dat is

Bas is negentien en werkt sinds kort

eigendom van Pluvita en de opfokker

millimeterwerk: wegen, selecteren,

fulltime mee”, vertelt Peter Jacobs. “Ik

krijgt een vergoeding per afgeleverd en

bijvoeren van lichtere kippen.”

ga hem de komende jaren het vak leren

goedgekeurd ouderdier. “Met deze aan-

zodat hij het straks kan overnemen.”

tallen is het risico te groot om ze zelf te

Begeleiding

hebben”, legt Jacobs uit. “Ik ga er wel

Pluvita zorgt voor zaken als een ent-

Perfect in orde

mee om alsof ze van mezelf zijn. Dat

schema, transport en voer. Daarnaast

Bas zal een naam hoog te houden

zou ik niet anders kunnen, en anders

komt Van Kessel regelmatig op het

hebben. Specialist Ton van Kessel van

houd je het als ondernemer ook niet

bedrijf langs. “Goede begeleiding is

opfokorganisatie Pluvita, een dochter-

vol.” De vergoeding die de opfokker

belangrijk”, vindt Jacobs. “Het gaat er

onderneming van Agrifirm, roemt

ontvangt is namelijk mede afhankelijk

om dat je na twintig weken zo’n goed

Jacobs om de goede kwaliteit die hij

van de kwaliteit van het koppel.

koppel aflevert dat de vermeerderaar

aflevert. “We werken al veertig jaar

de volgende keer weer om jouw kippen

samen met de familie Jacobs en de

Uniformiteit

vraagt.” Van Kessel: “Een goede opfok is

koppels doen het altijd volgens verwach-

Uniformiteit is daarbij een sleutelwoord.

gewoon de basis voor een succesvolle

ting. Zeker in de nieuwe stallen is alles

Van Kessel: “De vermeerderaar kan alleen

vermeerdering, en daarmee voor de

perfect in orde om met een maximale

op koppelniveau sturen, dus uniformiteit

hele keten.”

schakel in succes augustus 2012

27

“Peter Jan is een belangrijke sparring partner. We hebben samen het jongveerantsoen aangepast, waardoor het beter loopt en ik minder tijd kwijt ben.”

Cees van Asch melkveehouder in Rumpt (Gld)

“ Arbeid is een knelpunt op het bedrijf van Cees en Anja.

Ik zoek samen met hen naar manieren om dat op te lossen en zo het bedrijf vooruit te helpen.”

Peter Jan Liebrecht specialist Rundveehouderij bij Agrifirm Feed

Samenspel Met 95 melkkoeien, 70 stuks jongvee en 63 hectare land heeft Cees van Asch (r) zijn handen aardig vol. Tot voor kort iets te vol.

De jongveeopfok kostte veel tijd en bovendien liep het niet helemaal lekker. Tijdens het maandelijkse bezoek van Agrifirm Feed specialist Peter Jan Liebrecht aan het bedrijf van Cees en zijn vrouw Anja werd naar een oplossing gezocht. Ze kwamen al snel uit op de DairyStart® All in One Mix. Door het grote arbeidsgemak bespaart Cees tijd, terwijl de kalveren een betere start krijgen de kalveren gezonder zijn en beter presteren.

colofon

schakel in succes is het klantenblad van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Sytze Bakker, Marcel Bekken, Albert Brunsting, Ida Hylkema, Lex Salverda en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel

ISSN 2211-5811

door de stabiele samenstelling. De jongveeopfok loopt nu weer soepel, waardoor Cees meer tijd voor het melkvee overhoudt en