Schakel in Succes - nr. 3 september 2015

SCHAKEL IN SUCCES

magazine voor AGRARISCH ondernemers, NR 3, september 2015

ondernemen met data PAGINA 16

CONSUMENT ONTMOET GEITENHOUDER PAGINA 22

Melkveehouder Greet Ruitenberg

“Slim besparen is een sport” PAGINA 6

2

vooraf Slim voeden met big data Registratie, bewerking en toepassing van bedrijfsdata biedt steeds meer kansen voor het realiseren van een hoger rendement voor telers en veehouders. Satelliet- en meetgegevens kunnen worden doorvertaald in adviezen op maat en leiden zo tot hogere opbrengsten en lagere kosten. Met deze zogenoemde Big Data kan de Nederlandse agrarische sector haar voorsprong behouden en verder uitbouwen.

Zo kan een teler gebruik maken van gegevens als de zuurgraad (pH), het organische stofgehalte en de elektrische geleidbaarheid van de bodem. Deze eigenschappen kunnen per vierkante meter in beeld worden gebracht om bijvoorbeeld plaatsspecifiek te kunnen bemesten. ‘Slim voeden’, noemen wij dat.

Ook in de veehouderij leidt het gebruik van gegevens tot slim voeden. Veehouders kunnen met zogenoemde sensordata over productie, gewicht, temperatuur en activiteit steeds meer sturen per groep dieren en zelfs per individueel dier.

We zien enerzijds de ontwikkeling van meer geavanceerde technieken, anderzijds constateren we dat meer uitwisseling plaatsvindt tussen telers/veehouders en ketenpartners. Sommige ondernemers zijn daar huiverig voor, ze vrezen geen controle te hebben over wat er met hun bedrijfsgegevens gebeurt en door wie. Agrifirm stelt zich dan ook tot doel weerstand rondom dit thema weg te halen door alleen data te bewerken met uitdrukkelijke voorafgaande toestemming van haar klanten.

Big Data kunnen een belangrijke toegevoegde waarde leveren. Het kan tot meer rendement voor de ondernemer leiden en draagt bij aan het verduurzamen van de sector. Daar zet Agrifirm in het kader van ‘Dutch Farming’ stevig op in. Dat is in het belang van de Nederlandse agrarische sector, het belang van onze veehouders en telers.

Ton Loman voorzitter hoofddirectie Agrifirm Group

Consument ontmoet geitenhouder pagina 22

3

VOLLUK! pagina 9

Digitale media in de agrarische sector pagina 13

Onderbouwde keuzes met Broiler Result pagina 11

Verder in dit nummer 4 Mooi werk | 6 Interview Greet Ruitenberg | 10 Innovatie | 14 360ยบ | 16 Slim ondernemen met data 20 Opinie | 25 Over Agrifirm | 26 De grote stap van Levinus Matthijsse

wie?

Dirk Kamper, broer van akkerbouwer Gert-Jan Kamper. wat?

Het oogsten van 7,6 ha wintergraan. In totaal heeft Gert-Jan Kamper zelf 54 hectare en samen met een collega een kleine 100 hectare graan, waarvan 17 hectare zomertarwe.

MOOI WERK

WAAR? 1400 meter langs de Polderbaan van Schiphol.

WANNEER? 16 augustus 2015 HOE? Kamper pacht land van Schiphol. Zolang hij geen overlast veroorzaakt, kan hij zijn land zonder beperkingen bewerken naast de landingsbaan. Hij is wel gebonden aan een onderwerkregeling: binnen 48 uur na de oogst moet hij achtergebleven graankorrels onder de grond werken met een cultivator, om te voorkomen dat het geoogste perceel ganzen en duiven aantrekt.

6

INTERVIEW

Ondernemers Greet Ruitenberg en Tjerk Hof Bedrijf Melkveebedrijf met 130 koeien en 80 hectare grond in Oldeberkoop (Fr.)

7

INTERVIEW

Melkveehouder Greet Ruitenberg

“ Slim besparen is voor ons een sport geworden” Melkveehouder Greet Ruitenberg en haar man Tjerk Hof hebben het verzamelen en evalueren van data tot topsport verheven. De gegevens helpen om maximaal rendement te halen uit de koeien en het land. “We hebben steeds minder middelen om bij te sturen. Daarom is het belangrijk om vroegtijdig te signaleren als er wat mis gaat en meteen in te grijpen.”

je overzicht hebt en daar helpt dataverzameling bij.”

Hoe pakken jullie dat aan?

“Naast de kengetal-overzichten, werken we al een tijd met stappentellers.

De activiteit van de koe vertelt bijvoorbeeld wanneer ze tochtig wordt, zodat je op het juiste moment kunt insemineren.

Daarnaast doen we ook mee aan Smart Dairy Farming, waarvoor we nu onder andere 30 dieren met pensbolussen hebben lopen. De bolussen meten in de weken voor en na afkalven de pH en de temperatuur in de pens. Daar krijgen we

Wat was de aanleiding om met

nog geen directe gegevens van, maar

data aan de slag te gaan?

Tjerk heeft wel wekelijks een gesprek met

“2009 was net als nu een slecht jaar voor

de bedrijfsbegeleider. Als er beginnende

de melkveehouderij. Je gaat dan kritisch

problemen zijn met een koe, zie je dat te-

kijken naar je lange termijn doelstellingen.

rug in de metingen. Zo kun je risicokoeien

Wij kwamen tot de conclusie dat je veel

snel in beeld krijgen en bijsturen.”

meer kunt winnen met het verbeteren van je resultaten dan met het vergroten

Wat heeft deze aanpak

van je veestapel. Doordat de mogelijk-

opgeleverd?

heden om bij te sturen met bijvoorbeeld

“We zetten de gegevens die we

antibiotica steeds minder worden, ligt

verzamelen in om het management te

de focus steeds meer op preventie via

optimaliseren en zo de vruchtbaarheid

het management. Je moet zorgen dat

en de levensduur te verlengen.

8

INTERVIEW Greet Ruitenberg en haar man Tjerk Hof.

het verbeteren van de bodemkwaliteit voorop. We willen de bemestingsbehoefte per perceel vooraf in kaart brengen.

Daardoor weet je waar en wanneer je moet strooien, wat veel makkelijker werkt.

Ook meten we sinds dit jaar de gewasopbrengst met een grashoogtemeter.

We weten nu hoe de opbrengst zich ontwikkelt en gebruiken dit bij de bemesting. Daarnaast verzamelen we nu nog veel data waar we nog niet direct iets mee doen. In de toekomst willen we deze data ook concreet inzetten om de bedrijfsvoering te verbeteren.”

De tussenkalftijd hebben we al terug

laten doormeten om het verbruik in kaart

Heb je tips voor ondernemers

weten te brengen van 420 naar 390

te brengen. Niet de koeling bleek de

die meer uit bedrijfsdata willen

dagen. Daarnaast zorgen we ook voor

grootste verbruiker, maar het bronwater-

halen?

goede monitoring bij het jongvee om de

systeem en de stalverlichting. We hebben

“Het belangrijkste is om planmatig te

opfok te verbeteren. Dat heeft gezorgd

de verlichting deels vervangen en doen

denken en werken. Wij nemen regelmatig

voor veel minder verlies in de eerste

die nu uit wanneer het kan. Ook hebben

de tijd om de bedrijfsdata te analyseren

twee lactaties, en daar moet je het toch

we in de afgelopen jaren een frequentie

met de dierenarts en de voeradviseur. Dat

verdienen. Ook tijdens de droogstand

geregelde vacuümpomp geïnstalleerd,

helpt bij de interpretatie en de toepassing

registreren we nu veel meer. Zijn de

de voorkoeler vervangen door een

van de data. Data is immers pas nuttig

boxen schoon? Lopen de droge koeien

grotere en de boiler door een geiser.

als je het gebruikt voor je bedrijfsvoering.

goed? Hebben ze zucht? Dat evalueren

Het verbruik zit nu op bijna 40.000 KWh

En maak keuzes, je kan niet alles tegelijk

we en met die gegevens maken we een

en 2.500 kuub gas. We produceren 1.000

aanpakken. Voor ons is het echt een

plan voor de volgende ronde.”

kg melk met 28 kWh, gemiddeld ligt het

sport geworden om zo slim mogelijk te

verbruik op bijna 50 kWh/1.000 kg melk.

besparen, ik ben zelfs een adviesbureau

Dat scheelt enorm in de kosten.”

begonnen op het gebied van energie-

Werken jullie ook op andere gebieden met data?

besparing. Als het om de koeien gaat

“Een voorbeeld is het energieverbruik.

Wat zijn jullie plannen voor

willen boeren elke cent er uit halen, maar

Volgens het energiebedrijf gebruikten we

de toekomst?

op het gebied van energie laten ze euro’s

in 2008/2009 60.000 KWh op jaarbasis en

“We willen onze ruwvoerwinning plan-

liggen. Daar wil ik boeren bewust van

6.000 kuub gas. We hebben ons bedrijf

matiger gaan aanpakken. Daarbij staat

maken.” <

9

VOLLUK!

Erfbetreders over hun rol op het boerenerf

Geert Relker is eigenaar van Verkeersschool Relker in Markelo (Ov.). Sinds deze zomer biedt hij ook lessen voor het T-rijbewijs aan.

“Sinds 1 juli is het T-rijbewijs verplicht voor iedereen die met een trekker of andere landbouwmachine de weg op gaat. Voor die tijd verzorgden we al theorielessen voor het toenmalige trekkerrijbewijs, maar die eisen waren vrij licht. Een gemiddelde kandidaat heeft nu 16 uur les nodig om zich voor te bereiden op het theorieexamen. Dat bestaat uit vragen over verkeer en techniek en komt behoorlijk dicht bij het examen voor vrachtwagenchauffeurs. De moeilijkheidsgraad is wel 70 procent toegenomen ten opzichte van de oude stijl. Voor de praktijklessen hebben we een trekker aangeschaft die we combineren met een wipkar van een

“ T-rijbewijs stuk moeilijker”

vrachtauto, volgens de eisen van het CBR. Twee van onze instructeurs, waaronder ikzelf, hebben de diploma’s gehaald om de theorie- en praktijklessen voor het T-rijbewijs te mogen geven. Wie dat wil kan het praktijkgedeelte binnen één week doorlopen met drie blokken van vier uur, gevolgd door het examen. De vraag naar het T-rijbewijs is boven verwachting.” <

INNOVATIE

Topstart : meer energie, meer melk ®

Melkveehouders die hun bedrijf willen ­blijven ontwikkelen, zoeken mogelijkheden om hun fosfaatruimte zo goed ­mogelijk te benutten.

Een hoge productie per koe helpt daarbij. Dat begint met een goede opstart­ strategie.

Uitgangspunt van de nieuwe opstartstrategie van Agrifirm Feed, TopStart® , is een hoge energieopname in de eerste 60 dagen van de lactatie. TopStart® is een combinatie van speciale voersoorten en een snellere krachtvoeropbouw na het afkalven. De kracht­voer­ gift bouwt in 10 dagen op naar een maximale gift van 16 kg per koe per dag en voor vaarzen in 20 dagen naar maximaal 14 kg. Agrifirm Feed ontwikkelde twee energierijke lactovoersoorten die veilig te voeren zijn in een hoge dosering, Lacto Stabiel en Lacto Solide. Deze voeders zijn geschikt voor de hele lactatie. Voor de eerste 60 dagen kan dit worden aangevuld met TopStart® Excellent, voor geconcentreerde energie en extra lever­ ondersteuning door specifieke vitamines en aminozuren.

Uit proeven bij de Waiboerhoeve blijkt dat TopStart® op basis van 305 dagen duizend liter meer melk per koe oplevert. Bij een melkprijs van 30 cent is dat 200 euro extra saldo per koe. Ook bij toepassing van de strategie met alleen de Lacto voeders is de productie­ stijging aanzienlijk: 600 liter per jaar. Ook bij een lage melkprijs is het lonend om maximaal melk te produceren om de vaste kosten te dekken.

Bij praktijkproeven op acht melkveebedrijven werden deze resultaten zelfs overtroffen.

Het blijkt dat de dieren ook verder in de lactatie op een hoger niveau blijven produceren en er werden geen verschillen in gezondheid (ketose, pensverzuring) en vruchtbaarheid aangetoond. <

INNOVATIE Onderbouwde keuzes met Broiler Result Ondernemen is keuzes maken, maar het

invoeren, van kuikenras en afleverstrategie

moment in de praktijk getest en is naar

liefst wel onderbouwd. Wat levert het

tot voerstrategie. Daarbij is het mogelijk

verwachting in oktober volop inzetbaar.

me op om een andere voersoort toe te

om twee verschillende scenario’s te ver-

De intentie is om het programma ook naar

passen, of een andere afleverstrategie te

gelijken en om het saldo bij één scenario,

andere sectoren te vertalen. <

volgen? Wat is het effect op mijn saldo?

bijvoorbeeld de toepassing van nieuw

Met de nieuwe digitale applicatie Broiler

voer, door te rekenen. Hierdoor krijgt de

Result kunnen vleeskuikenhouders samen

ondernemer inzicht in de gevolgen die

met hun adviseur razendsnel doorrekenen

managementbeslissingen hebben op zijn

welk effect managementbeslissingen

saldo, om een beter

hebben op hun saldo. Broiler Result is een

onderbouwde keuze

overzichtelijk programma waarin de advi-

te maken. Broiler

seur allerlei verschillende variabelen kan

Result wordt op dit

De toekomst: online perceelanalyse aan de hand van geodata Op één plek online alle informatie en adviezen inzien voor je

en advies op basis van de ingevoerde gegevens en geodata en

perceel, dat is het doel van Akkerweb.nl, een webplatform voor

vergelijken de input met voorgaande jaren. Het streven is dat

precisielandbouw. Agrifirm Plant neemt deel aan dit initiatief

telers op basis van de verkregen informatie en adviezen een

zodat telers in de toekomst online perceelanalyses kunnen

bedrijfsplan maken, inclusief taakkaarten voor plaatsspecifieke

uitvoeren op basis van onder andere geografische data.

toepassingen.

De vier applicaties van Agrifirm Plant in Akkerweb.nl richten zich

Bemesten

op bemestingsadvies en gewasbescherming. De bedoeling is dat

Met de Agrifirm applicaties kunnen telers een grote efficiëntie-

telers in de toekomst zelf percelen kunnen intekenen door de

slag maken. Jacinta Hall, informatieanalist en functioneel

perceelinformatie in te voeren. De applicaties geven een overzicht

ontwerper van de applicaties bij Agrifirm Plant geeft een voorbeeld: “De Agrifirm-applicatie Mineraal geeft een bemestingsadvies en planning voor het begin van het seizoen.

De mestruimteapplicatie is daaraan gekoppeld. Deze module houdt rekening met de wettelijke normen voor stikstof en fosfaat.

Halverwege het seizoen kun je kijken naar de mestruimte die je nog hebt, want deze app rekent uit wat je nog kunt bemesten.”

Ontwikkeling Op dit moment zijn de applicaties alleen nog toegankelijk voor specialisten. De applicaties zijn nog volop in ontwikkeling.

“De koppeling van wetgeving, landbouwkundige beslisregels, ingegeven perceelinformatie en geodata is uniek. Het kost tijd en gedegen denkwerk om deze foutloos voor telers beschikbaar te maken. Komende winter zijn de applicaties ook beschikbaar voor akker- en tuinbouwers”, aldus Hall. <

INNOVATIE

IN

SPIRATIE

Onbemande maaiers op golfbanen De eerste golfers zijn er inmiddels helemaal aan gewend; onbemande maaimachines op de baan. De Enk Groen & Golf ontwikkelde, samen met Probotiq, de DynaMow: dynamische robotmaaiers op GPS. Het doel? Een constante topkwaliteit.

De Enk Groen & Golf verzorgt het onderhoud van verschillende golfbanen. Sinds 2014 rijden op een aantal van deze banen maaimachines rond met een lege stoel. “Het belangrijkste in ons vak is een constante kwaliteit van de green”, legt exploitatiebeheerder Eric van Velzen uit.

“Daar willen we ons mee onderscheiden en daarom hebben we de DynaMow ontwikkeld.

Geen haperingen, geen maandagochtenden en recht is recht.”

De DynaMow is een ‘slimme’ variant van bestaande onbemande systemen, waarbij de machine een vooraf ingesteld patroon narijdt. Van Velzen: “De greenkeeper geeft bij de DynaMow eenmalig de grenzen en obstakels aan. Daarna stelt hij per dag in, in welke richting de machine moet maaien. Voor een perfecte green is het belangrijk om de maairichting af te wisselen, zodat het gras niet gaat liggen.”

Het belangrijkste voordeel van de robots is de kwaliteit van de grasmat.

“Het arbeidsvoordeel weegt nu nog niet op tegen de investering. Per twee maaimachines is er ook altijd een greenkeeper aanwezig.” Als de machine een obstakel of persoon tegenkomt stopt hij en wacht 30 seconden. Is het obstakel daarna niet weg, dan slaat hij alarm via sms. “Voordat we de robotmaaiers inzetten, overleggen we met spelers en de golfclub. Draagvlak op de baan is belangrijk, mensen moeten zich er wel prettig bij voelen.”

Is dit de toekomst? “Absoluut”, antwoordt Van Velzen stellig.

“We zijn al bezig met volgende stappen, zoals het digitaal in kaart brengen van de bodem van de golfbaan voor real life sensing van bodem en gewas. Dit is nog maar het begin.” <

Innovaties van buiten de agrarische sector

13

DIGITALE MEDIA IN DE AGRARISCHE SECTOR

70%..

23,7%..

.. van de boeren maakt GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIA waarvan 53% dagelijks

.. BEZIT ALLEEN EEN SMARTPHONE, 14,6% bezit een tablet en 20,4% bezit beide

71,4%..

44,9%..

.. gebruikt SOCIAL MEDIA zowel PRIVE ALS ZAKELIJK. 22,6% gebruikt het alleen prive en 6% alleen voor zakelijk gebruik

.. MAAKT GEBRUIK VAN AGRARISCHE APPS, 53,6% maakt er geen gebruik van en 1,5% weet niet wat een app is

24%..

61,3%..

.. SCANT wel eens een QR-CODE, 57,2% doet dit niet en 18,9% weet niet wat een QR-CODE is

85,7%

weersvoorspelling

.. maakt gebruik van FACEBOOK, WHATSAPP 48%, YOUTUBE 38,9%, Google+ 16,1%, TWITTER 12,1% en LINKEDIN 11,1%

INTERESSE IN AGRI APPS

53,5% nieuws

28,9%

bestellen producten

bron: Social media & Smartphonegebruik - Agri Direct (2014)

24,6% teeltadvies

Varkenshouderij J. School VOF, Heesch (N.-Br.) Jos en Jolanda School.

900 zeugen en 1.500 vleesvarkens op deze locatie, twee andere locaties met 240 zeugen en 7.300 vleesvarkens.

360

o

Bedrijfsontwikkeling: verleden, heden, toekomst

School werkt op deze locatie met twee fulltime medewerkers en een medewerkster in deeltijd.

“Zelf neem ik de vleesvarkens op deze locatie voor mijn rekening en de zeugen thuis. Mijn vrouw Jolanda zorgt voor de zeugen op dit bedrijf en op onze derde locatie hebben we een bedrijfsleider.”

“We zetten onze mest voor een groot deel af in de akker­ bouw, maar verwerken ook een deel. Daarvoor hebben we, samen met andere ondernemers, een eigen mest­ coöperatie in Heeswijk-Dinther opgericht.”

Met de bouw van deze stal is het bedrijf wat School betreft compleet. “Ik heb geen opvolger en hiermee verwacht ik voorlopig vooruit te kunnen.”

3,5 hectare van de maïs op de foto is van Jos. “De maïs gaat naar mijn broer, die de rundveetak van mijn vader heeft overgenomen. In ruil daarvoor doet hij alle werkzaamheden op het land, waarvoor hij ook de machines heeft. Een prettige manier om samen te werken.”

De oudste stal werd in 1991 gebouwd, toen nog binnen de maatschap die Jos vormde met zijn vader en broer Adri. “Toen mijn vader stopte met het bedrijf, heeft mijn broer de rundveetak overgenomen en ben ik verder gegaan met de varkens.”

De dekstal met drachtafdeling en de kraamstal hebben een luchtwasser waarmee stof en 95% van de ammoniak wordt afgevangen, maar de biggenstal werkt met een ander systeem. “De mestput staat onder water. Zo wordt de ammoniak uit de mest gebonden, waardoor de afgewerkte stallucht die via de luchtuitlaten naar buiten gaat nagenoeg vrij is van ammoniak.”

Een dier dat zich goed voelt, produceert ook goed, stelt Jos. “Huisvesting, behandeling, temperatuur en klimaat moeten allemaal kloppen. In de kraamstal werken we daarom met geconditioneerde lucht.

De lucht van buiten komt via luchtroosters eerst onder de grond door, waar we het kunnen verwarmen of, in de zomer, met sprinklerinstallaties kunnen koelen.”

In 2013 bouwde School een zeugenstal bij het vleesvarkensbedrijf. “Het aankopen van grote aantallen biggen bleek erg kostbaar. Daarom zijn we zelf gaan produceren. Toen de ­dekstal in 2013 klaar was, zijn daar gelijk de zeugen in gekomen en zijn we gaan insemineren.”

Een uitgebreide bedrijfsreportage/video van dit bedrijf is te zien op www.dutchfarming.com

16

ONDERNEMEN ONDERNEMEN

10 0 0 1 1 0 10 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 11 1 0 1 1 0 1 0 0 11 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 1 1 1 01 0 1 0 0 0 1 0 0 1 1 1 0 1 1 1 10 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 1 0 1 01 1 0 11 1 1 1 0 0 0 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 1 1 01 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1 10 0 0 0 1 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 0 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 1 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 0 0 1 0 0 1 1 1 0 1 1 0 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 0 0 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 0 1 0 1 1 0 1 0 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 0 0 1 1 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 0 1 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 0 0 1 0 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0

17

ONDERNEMEN

SLIM ONDERNEMEN MET DATA Hoe meer je meet, hoe meer je weet wat er precies gebeurt op je bedrijf. Wie deze gegevens slim inzet kan zijn bedrijfsvoering verder op­ timaliseren, want op maat voeden en beschermen van dieren en gewassen leidt tenslotte tot de beste prestaties. Hoe pak je dat aan en wat zijn de mogelijkheden van Smart Farming: ondernemen met data?

GPS-gestuurde trekkers, melkrobots en

stelt Kees Lokhorst, onderzoeker bij de

automatische voersystemen zijn volop in-

Animal Sciences Group en Lector Herd

geburgerd in de Nederlandse landbouw.

Management en Smart Dairy Farming bij

Smart Farming gaat nog een stap verder

Wageningen UR. “Ieder dier, ieder product

dan dat. Uitgangspunt is het verzamelen

en iedere akker is echter uniek. De kunst

van data en het inzetten van deze gege-

is om positief gebruik te maken van die

vens om waar nodig bij te sturen of actie

variatie en om elk dier en gewas op maat

te ondernemen. Veel van de bestaande

te voeden en beschermen. Daarvoor

automatiseringssystemen registreren

heb je extra ogen en oren nodig die

al nuttige data, maar die worden nog

regis­treren wat er op individueel niveau

lang niet altijd benut. Daarnaast komen

gebeurt, en extra hersenen om al die in-

er steeds meer nieuwe systemen om

formatie te verwerk-en. De technologische

bijvoorbeeld veel meer op het

ontwikkelingen gaan snel. Er zijn steeds

individuele dier, het individuele perceel

meer en steeds verfijndere sensoren die

of zelfs een deel van het perceel te meten

deze rol van je overnemen.”

en te sturen.

Plaatsspecifiek Extra zintuigen

Bekende voorbeelden zijn de stappen-

“Uniformiteit is vaak nog het uitgangs-

tellers die tochtige koeien herkennen,

punt: we streven naar uniforme groepen

automatische separatie en berigheids-

om de bedrijfsvoering te vereenvoudigen”,

detectie in de varkenshouderij en de

18

ONDERNEMEN

steeds breder toegepaste gewassensoren

Zo levert plaatsspecifiek handelen een

fokkerij wordt dit al steeds meer toe-

en taakkaarten in de akker- en tuinbouw.

besparing op van gewasbeschermings-

gepast. Voor de vleesvarkenshouderij is

De mogelijkheden zijn echter veel groter.

middelen, een egaler gewas, een hogere

een individuele benadering nog verder

“Met drones en sensoren kun je alles

opbrengst en minder waterverbruik.

weg, hoewel er al wel technieken zijn om

meten, nog voor je het met het oog

individueel te voeren of te selecteren.”

kunt zien. Smart Farming betekent plaats-

Vroeg signaleren

specifiek meten aan gewas en bodem,

“Hoe vroeger je kunt signaleren dat je een

Data benutten

zodat je kunt afstemmen op de situatie in

handeling moet uitvoeren, des te hoger

Voor alle sectoren, zowel varkens en

het veld”, legt Herman Krebbers van DLV

het rendement. Het vraagt natuurlijk een

pluimvee als melkvee en akker- en tuin-

Plant uit. Daar is geld mee te verdienen.

investering en je moet de tijd nemen om

bouw, geldt bovendien dat er al veel data

de gegevens te bestuderen, maar ik ben

beschikbaar zijn die vaak niet worden

ervan overtuigd dat dit de toekomst is”,

benut. Sturen op data vraagt niet

aldus Krebbers. Ook in de veehouderij

eens altijd om investeringen in nieuwe

geldt dat er veel winst is te behalen door

technologieën: het begint bij het optimaal

het tijdig opmerken van signalen. Het

gebruiken van de gegevens die nu al

project Smart Dairy Farming claimt dat

worden verzameld. De voer-, water-

sensoren, kengetallen, beslismodellen

en klimaatcomputers bijvoorbeeld,

en de bijbehorende adviesproducten

verzamelen vaak allerlei gegevens die

bijdragen aan een betere gezondheid

veel managementinformatie op kunnen

en langere levensduur van de koeien.

leveren. Een teruglopende voer- of wateropname kan een eerste signaal zijn

Ondernemen met data en Dutch Farming

Terughoudend

van mogelijke gezondheidsproblemen.

Toch zijn ondernemers terughoudend.

Ook hier geldt dat een vroege signalering

Krebbers: “Bijna de helft van de akker­

geld oplevert.

bouwers werkt inmiddels met GPS, precisielandbouw is dus wel ingeburgerd,

Bijsturen

Ondernemen met data is een uit­

maar ik denk dat nog geen vijf procent

Bovendien biedt het registreren en

stekend voorbeeld van ‘slim voeden’,

van de t­ elers de mogelijkheden benut

interpreteren van data mogelijkheden

één van de thema’s binnen onze

die er nu liggen.” Hetzelfde geldt voor de

om nauwkeuriger bij te sturen en,

Dutch Farming-visie. Dutch Farming

vee­houderij, volgens Pieter Hogewerf,

bijvoorbeeld, af te leveren. Denk aan de

van Agrifirm staat voor toekomstbe-

­internationaal expert dieridentificatie bij

automatische sortering van vleesvarkens,

stendige voedselproductie op schaal

de WUR. “Het begin van Smart Farming in

waardoor de varkens op het juiste

én op maat. Binnen deze visie werkt

de veehouderij is dieridentificatie. In de

gewicht worden afgeleverd. Dat leidt

Agrifirm samen met klanten en keten-

melkveehouderij wordt dat al wel veel

direct tot een hogere uitbetaling.

partners aan innovatie en vooruitgang

toegepast, ook al kunnen de data die het

Hogewerf: “Identificatie van zaadje tot

op 3 belangrijke thema’s: Slim voeden.

oplevert veel beter worden benut.

karbonaadje zou bovendien interessante

Gezonde bodem, planten en dieren.

In de intensieve veehouderij komt

informatie op kunnen leveren: denk aan

Kracht in de keten. Het op maat voe-

dieridentificatie voorzichtiger op gang.

het koppelen van slachtgegevens aan

den van dieren en gewassen leidt tot

Logisch ook, intensieve veehouders zijn

de metingen op het varkensbedrijf. Dan

de beste prestaties op het gebied van

minder gewend om het dier als individu

wordt heel inzichtelijk wat het effect is

opbrengst, kwaliteit, duurzaamheid

te benaderen. Toch zien we dat die

van managementbeslissingen op de op-

en rendement. Ondernemen met data

benadering wel geld op kan leveren.

brengstprijs, en hoe de veehouder daarop

kan daarin een belangrijke rol spelen.

In de zeugenhouderij en zeker in de

kan sturen.”

19

ONDERNEMEN

Automatiseringsbehoefte agrarisch ondernemers

Arbeidsverlichting Informatievoorziening

5%

Efficiëntieverbetering

20%

Kwaliteitsverbetering

Veehouders en telers over de vraag: aan welke ont-

Tijdsbesparing

wikkeling op het gebied

Geen enkele ontwikkeling

van automatisering heeft u vooral behoefte? Op­vallend

25%

Zeg ik liever niet

14% 18% 8% 1%

Weet ik niet / Geen mening

is dat informatie­voorziening laag scoort. Onderzoek van

Anders, namelijk:

7% 2% 5%

­Uitgeverij Agrio in 2015, onder 500 ondernemers.

10%

15%

20%

25%

bron: Agrio

Kwestie van tijd

concurrentiepositie te behouden, moeten

Lokhorst, Krebbers en Hogewerf zijn het

we alles doen om de kostprijs in de hand

er alle drie over eens dat Smart Farming

te houden.”

weliswaar aarzelend op gang komt, en dat de sector daarmee eigenlijk waardevolle

Kansen

managementtools laat liggen, maar dat

Behalve de financiële voordelen, ziet

het slechts een kwestie van tijd is.

Lokhorst ook andere kansen. “Smart

“Wanneer studiegroepen met deze big

Farming betekent dat veel data

data aan de slag gaan en je ziet als teler

beschikbaar zijn. Die kun je

dat het opbrengstgemiddelde in jouw

voor jezelf houden, maar

regio hoger is dan op jouw bedrijf, kan

je komt verder als je ze

dat je uitdagen om ook aan de slag

deelt. Niet alleen eco-

te gaan met data”, verwacht Krebbers.

nomisch en technisch,

“Ondernemers zoeken ook hun eigen

het biedt ook kansen

weg om ermee om te gaan. Steeds meer

voor transparantie en

boeren zien de mogelijkheden van Smart

het imago van de sector

Farming, en willen er mee aan de slag,

als je bijvoorbeeld kunt

maar laten de technische implementatie

aantonen dat jouw koeien

aan iemand anders over. Ze hoeven zelf

in de wei lopen. Bovendien

niet alles te weten van de technieken,

biedt het slim gebruiken van data

maar willen er wel het maximale rende-

de ­mogelijkheid om steeds grotere

ment mee behalen. Zo kan iedereen het

en c­ omplexere bedrijven aan te sturen en

op zijn eigen manier toepassen. Uiteinde-

om, ondanks die omvang, zelf de controle

lijk kunnen we er niet omheen: om onze

te houden.” <

20

OPINIE

“ KringloopWijzer levert geld op” De invoering van de fosfaatrechten betekent dat melkveehouders weer moeten zoeken naar een nieuw evenwicht voor hun bedrijf. De uitdaging is om de mineralenefficiëntie en de productie te optimaliseren, zodat je als veehouder zoveel mogelijk liters melk per kilo fosfaat kunt produceren. De KringloopWijzer kan daarin een belangrijke rol spelen. Toch is er nog steeds discussie over het nut van de KringloopWijzer.

Het wordt veelal gezien als (noodzakelijk) instrument om verantwoording af te leggen. Wij zien het als een managementtool, die sterke en minder sterke punten van

SLIM ONDERNEMEN MET DATA

een bedrijf inzichtelijk maakt en daarmee handvatten biedt voor verbetering van de mineralenefficiëntie. Als veehouders die zaken aanpakken levert dat direct geld op.

We hebben als Agrifirm Exlan afgelopen jaar de KringloopWijzer voor 900 bedrijven ingevuld en in 15 speciale studiegroepen nader besproken en geanalyseerd. Goed bijhouden, analyseren en bespreken, en stappen zetten naar aanleiding van de verbeterpunten, leidt tot een efficiënter mineralengebruik. Als u kunt aantonen dat u efficiënter omgaat met fosfaat dan de forfaitaire normen, wordt u beloond met extra productieruimte.

Natuurlijk is nog onzeker hoe het fosfaatsysteem precies wordt ingevuld. Ik ben een groot voorstander van een systeem dat recht doet aan de mineralenprestatie van het hele bedrijf. Niet alleen in de stal, maar ook de mineralen­ efficiëntie van het grondgebruik. De KringloopWijzer kijkt ook naar dat totale plaatje en dat is juist wat het zo sterk maakt.

Iedere melkveehouder gaat volgend jaar aan de slag met de KringloopWijzer. Dat is een feit en dat hebben we te ­accepteren, net als de fosfaatrechten. De kunst is nu om daar zo goed mogelijk mee om te gaan en het maximale eruit te halen. Het goed ge­bruiken van de informatie die de ­KringloopWijzer oplevert, is essentieel om de optimale hoeveelheid melk per kilo fosfaat te produceren.

Gerrit Schilstra directeur Agrifirm Exlan

“Dus ik moet m’n agenda bij de hand houden?”

Arie Furm

21

OPINIE

5

Vijf vragen, vijf antwoorden

Niels Louwaars over het octrooirecht op planten De invoering van het octrooirecht op

2. Hoe belangrijk zijn die

4. Hoe gaat de Nederlandse

planten veroorzaakt veel ophef in de

kleinere kwekers?

politiek hiermee om?

veredelingssector. Wat is er precies

“De kracht van de Nederlandse sector

“Onlangs is een nieuwe wet aangenomen

aan de hand en wat betekent dit voor

is de diversiteit aan bedrijven. Je hebt

die bepaalt dat je een plant waarop

kwekers? We vroegen het aan Niels

zaden nodig die zijn aangepast aan alle

patenten rusten, gewoon mag gebruiken

Louwaars, directeur van Plantum,

specifieke teeltomstandigheden. Grote

om mee verder te kruisen. Alleen als de

de branchevereniging voor bedrijven

en kleine bedrijven vullen elkaar heel

gepatenteerde eigenschap in het nieuwe

uit de sector plantaardig uitgangs-

mooi aan om de verschillende markten

ras zit heb je toch een licentie nodig.

materiaal.

te bedienen.”

Dit geeft aan dat het octrooirecht niet in

1. Hoe belemmert het

3. Wat betekent HET OCTROOI-

Europa ideeën om het octrooirecht wat aan te passen.”

beton is gegoten. Er leven ook elders in octrooirecht de kwekers?

RECHT voor Nederland?

“Binnen het aloude kwekersrecht is een

“Octrooien hoeven kwekers niet per

ras beschermd, maar mag het wel vrij

definitie dwars te zitten. Dat hangt

5. Moet elke kweker nu een

gebruikt worden om mee verder te

af van de vraag waar allemaal octrooi

jurist in dienst nemen om

innoveren. Je kruist twee goede rassen en

op aangevraagd wordt en hoever de

claims te voorkomen?

kweekt na vele jaren selecteren een nieuw

rechten zich uitstrekken. Onlangs

“Kwekers moeten kennis krijgen van het

ras. Maar zit er in een van die ouderrassen

hebben groentezaadbedrijven een

octrooisysteem. Dit is de nieuwe realiteit,

een eigenschap met een patent, dan kun

licentieplatform opgericht. Daar kun je

wachten op politieke oplossingen duurt

je een flinke claim aan je broek krijgen.

het gebruik van gepatenteerd materiaal

lang. Ik raad kwekers vooral aan om goed

Met name voor kleine kwekers is het

aanvragen. Zo’n licentie is niet gratis,

zicht te houden op de octrooien die erbij

moeilijk om met deze juridische zaken

maar het zorgt er wel voor dat materiaal

komen. Wij hebben een informatie-

om te gaan.”

beschikbaar blijft.”

systeem om onze leden daarbij te helpen.” <

22

consument ontmoet geitenHOUDER

SPIEGEL

Voor wie produceer je eigenlijk als agrarisch ondernemer en wat verwachten burgers en consumenten van jou en je bedrijfsvoering? In de rubriek SPIEGEL krijgen ondernemers een spiegel voor gehouden. Door een collega of, in dit geval, door consument Margret Sluiter. Zij gaat op bezoek bij geitenhouder Gijs van Rooij in Drunen (N.-Br.).

Ze woont vlakbij en rijdt er regelmatig

en opgedeeld in vier groepen. “Elke zes

langs. Toch heeft ze nooit geweten dat

weken wordt er van iedere geit een

de stallen van Gijs van Rooij en zijn vader

melkmonster genomen. Hieruit wordt

Rob onderdak bieden aan 900 melkgeiten.

het vet- en eiwit gehalte bepaald. Ook

Margret Sluiter, werkzaam in een verzor-

wordt op dat moment van iedere geit de

gingshuis, getrouwd en moeder van drie

gegeven hoeveelheid melk geregistreerd.”

kinderen, is vandaag op bezoek bij Van

Sluiter: “Ik verbaas me over alle techniek.

Rooij en kijkt haar ogen uit.

Er zit een hele wetenschap achter. Dat was vroeger toch allemaal niet zo? ” Van

Techniek

Rooij knikt instemmend. “Daardoor is de

Nieuwsgierig verdringen de geiten zich

productie flink toegenomen. Toen m’n

voor de hekken. Ze zijn net deze week

vader in 2000 met geiten begon, produ-

weer opnieuw ingedeeld naar melkgift

ceerden ze 900 liter, nu 1.400 liter per jaar”

23

“ Ik verbaas me over alle techniek”

24

SPIEGEL Weidegang “Komen de geiten nooit in de wei?”, wil Sluiter weten. “Een geit is geen graasdier”, verklaart van Rooij. “Ze vreten het gras niet af, maar trekken het uit de grond. Dan is het gras dus zo verdwenen. Bovendien vinden ze het prettig binnen. Vind jij het belangrijk dat ze in de wei kunnen?”

“Niet als het alleen maar is omdat het er leuk uitziet”, aldus Sluiter. “Je wilt wat het beste is voor de geit. Maar ik vind het wel erg jammer dat je bijna geen dieren meer buiten ziet.” Weidegang is iets dat Van Rooij bezig houdt. “Het thema speelt in de Margret Sluiter

maatschappij. Doordat we binnen werken

en Gijs van Rooij.

is het minder zichtbaar wat we doen. Ik puzzel met de vraag hoe we ons bedrijf, en de sector, bekend kunnen maken in de omgeving.” Burgers informeren over het

graag uitbreiden, tot zo’n 1.400 melkgeiten,

de ziekte te verzekeren, maar ook over

bedrijf is dé manier om negatieve beeld-

maar zeker niet veel verder. We willen een

mensen die niet meer op het erf durfden

vorming tegen te gaan, is de overtuiging

kringloopbedrijf behouden, hebben nu

te komen in die periode.

van Van Rooij. “Niet de discussie aangaan,

62 hectare waarop we de mest uitrijden

maar zélf laten zien wat we doen. Dat is

en zelf voer telen. Dat is duurzaam.

Omfietsen

helemaal belangrijk als we op termijn

Op die manier houden we de kostprijs

Ze praten verder over zonnepanelen,

willen uitbreiden.”

laag, we houden veel zelf in de hand en

de overweging om over te stappen op

met een gesloten bedrijf verminder je

biologische bedrijfsvoering en de

de ziektedruk.”

gezondheid van de geiten. Voor beiden

Natuurgebied Het bedrijf van Van Rooij ligt vlak tegen

levert het gesprek nieuwe inzichten op

Nationaal Park de Loonse en Drunense

Q-koorts

en allebei vinden ze het interessant om

Duinen. Uitbreiden is moeilijk op deze

Dat het bedrijf twee jaar leeg heeft

daarover te praten. “Wat kan ik nou het

locatie. Logisch, vindt Sluiter. “Als het

gestaan door Q-koorts wist Sluiter niet.

beste doen om burgers te informeren?”,

slecht is voor een natuurgebied vind ik

“En dat terwijl ik zo dichtbij woon. Is dat

wil Van Rooij van Sluiter weten.

het wel belangrijk dat daar rekening mee

nooit bekend gemaakt?” “Er is een brief

“Ik zou zeker geitenkaas op het erf gaan

wordt gehouden. Hoe kijk jij daar zelf

uitgegaan naar alle bewoners binnen

verkopen”, antwoordt zij. Van Rooij speelt

tegenaan?” “Het is tegenstrijdig. Zelfs

een straal van vijf kilometer. Die is je dus

al langer met die gedachte. Kaas aankopen

als we aantonen dat we de duinen niet

blijkbaar ontgaan”, aldus Van Rooij, waarna

van de coöperatie en deze op het erf in

belasten, mogen we niet uitbreiden.

hij uitlegt wat de ruiming voor het bedrijf

een automaat verkopen. Folders van het

De oplossing ligt mogelijk in luchtwassers,

betekende. Sluiter is onder de indruk van

bedrijf erbij. “Maar weet je dan zeker dat je

waarmee we de uitstoot van ammoniak

het verhaal. Ze verwondert zich over de

jouw eigen kaas verkoopt?”, vraagt Sluiter.

en fijnstof tegen kunnen gaan. Ik wil

onmogelijkheid om je als boer tegen

“Alleen daar zou ik voor omfietsen.” <

25

OVER AGRIFIRM

Mestinvesteringsfonds ondersteunt al ruim 1,5 miljoen kilo fosfaatverwerking Het Mestinvesteringsfonds heeft met

Agrifirm Feed lanceert duurzaamheidslabels voor voerconcepten

een bijdrage aan de investeringen

Agrifirm Feed introduceert duurzaamheids-

Met de labels geeft Agrifirm invulling aan

van de mestverwerkingsinstallaties

labels bij voerconcepten. Deze labels

haar duurzaamheidsstrategie. Elk thema

van Greendal Vergisting CV in

bieden klanten concrete informatie over

heeft een eigen herkenbaar icoon. De

Dalfsen en Terramass BV in Odiliapeel

de duurzaamheidsprestaties van concepten

duurzaamheidsinformatie is aanvullend

nu vijf projecten mede gefinancierd.

en producten. De vijf duurzaamheids-

op de gebruikelijke informatie over

Door deze vijf projecten wordt

thema’s waarop nieuwe producten en

toepassing en rendement van voer-

ruim anderhalf miljoen kg fosfaat

concepten gelabeld worden zijn:

concepten. Kamphof: “Een van onze

verwerkt.

mineralenefficiëntie, diergezondheid,

bedrijfsprincipes is ‘Werken aan Morgen’.

klimaat, recycling en verduurzaming

Duurzaamheid is daarbij een belang-

Mede door druk op de mestmarkt

grondstoffen. “Hiermee dragen we

rijke factor. Ketenpartijen werken aan

neemt het aantal projecten snel toe

concreet bij aan bewustwording wat

een duurzame voedselvoorziening en

en zitten meerdere projecten in de

betreft verduurzaming, bieden we onze

de vraag naar transparantie in de keten

afrondende fase. Naar verwachting

stakeholders transparantie en spelen we

groeit. Met de introductie van de labels

zal binnen enkele maanden nog

in op marktontwikkelingen”, aldus Jan

dragen we hieraan bij en laten we zien

700.000 kg fosfaat verwerkings-

Kamphof, directeur Verkoop, Innovatie

dat Agrifirm werk maakt van slim voeden

capaciteit worden toegevoegd.

& Marketing bij Agrifirm Feed.

en voeren van gezonde dieren.” <

“Financiering van projecten is de grootste bottleneck”, aldus Ruud Tijssens, voorzitter van het bestuur.

“Er zijn veel projecten, met vaak al wel de noodzakelijke vergunningen.

De businesscases zijn niet eenvoudig, maar vooral de financiering neemt uiteindelijk veel tijd in beslag”. <

Mineralenefficiëntie

Diergezondheid

Klimaat

Recycling

Verduurzaming grondstoffen

N en P efficiëntie

Gezondheidseffect

Carbon Footprint

Co-producten

Landgebruik

De efficiëntie waarmee voer in eieren wordt omgezet is zo goed als onveranderd.

VIGOR heeft een aantoonbaar positief effect op de vertering en ondersteunt de darmgezondheid, zo blijkt uit onderzoek van de GD.

Bij VIGOR vervangen lokale grondstoffen (co-producten) regulier voer, waardoor minder transport nodig is.

Het aandeel co-producten is met 1,9% gestegen door de toevoeging van tarwe.

Een kg tarwe heeft een aanzienlijk lager landgebruik dan een kg gemiddelde grondstof voor leghennenvoer.

Het Mestinvesteringsfonds is een samenwerking van 22 voerbedrijven, waaronder Agrifirm Feed, die door het verlenen van een achtergestelde

Verhoging Verhoging

Reductie

Reductie

Verhoging

Reductie

0,4%

0,5%

N efficiëntie

P efficiëntie

3,1%

1,9%

5%

Carbon Footprint

Co-producten

Landgebruik

N efficiëntie

lening de ontwikkeling van voldoende mestverwerkingscapaciteit wil

P efficiëntie

ondersteunen.

Het duurzaamheidslabel van pluimveeconcept VIGOR.

26

OVER AGRIFIRM

Online bestellen bedrijfsbenodigdheden Agrifirm Plant lanceert de Handy Firm. Een ‘webwinkel’ met een ruim assortiment van bedrijfsbenodigdheden voor akker- en tuinbouw. De Handy Firm biedt daarnaast informatie en advies over onder andere effectief watermanagement, wildafweer, hoogwaardige afdekmaterialen zoals stronetten en vliesdoeken, bloembollennetten en aquatrays.

Bestellen gaat via www.agrifirm.com/plant. Selecteer uw sector en kies in het linkermenu ‘bedrijfsbenodigdheden’ om bij de Handy Firm te komen. Bestellen is op rekening met uw Mijn Agrifirm Account. Bestellingen worden gratis bezorgd. < Nog geen account? Vraag hem aan via de website of neem contact op met Afdeling Verkoopondersteuning, T. 088 488 12 10, E-mail: plant@agrifirm.com.

Uitbreiding capaciteit Drachten Agrifirm Feed heeft de productiecapaciteit van de locatie in Drachten verhoogd naar 500.000 ton rundveevoer. Daarnaast is de fabriek gemoderniseerd. Aanleiding is een

Nieuw voerassortiment voor vleesvarkens

groeiende vraag naar rundveevoer, mede door afschaffing van de melkquotering.

Agrifirm Feed heeft haar assortiment Eind april 2015 nam Agrifirm Feed de nieuwe maal- en menglijn in Drachten in

voor vleesvarkens vernieuwd. Aanleiding

gebruik. Het was het laatste grote project in een reeks van investeringen. Zo werden

voor de update zijn nieuwe inzichten in

eerder onder andere nieuwe persen en een nieuwe opslag en dosering voor mine-

de markt en Agrifirm voerproeven.

ralen en premixen in gebruik genomen. De capaciteit van de fabriek medio 2015 is

Het verbeterde assortiment staat bij een

circa 500.000 ton per jaar; ruim het dubbele van de productiecapaciteit in 2006. <

juiste inzet garant voor een efficiëntere groei van vleesvarkens en een maximale voerwinst.

Highlights van het assortiment zijn grotere voorspelbaarheid van de voeders, een flexibele inzet (meer schakelmogelijkheden) en een betere aansluiting bij de nutriëntenbehoefte van het dier in de diverse levensfasen. <

27

OVER AGRIFIRM

DCA Groep stapt in Uienhandel.com Om de groei van de online marktplaats Uienhandel.com te stimuleren, is Agrifirm

BIG DATUM:

Plant een samenwerking aangegaan met DCA Groep in Lelystad. DCA Invest, het investeringsbedrijf van DCA Groep, neemt een belang van 40 procent in

Agrifirm Jongerendag

Agri-e-trade BV, het exploitatiebedrijf van het handelsplatform. Agrifirm Plant

6 januari 2016, Orpheus Apeldoorn:

behoudt een belang van 60 procent.

‘High tech voor veehouder en teler’

Met deze samenwerking willen Agrifirm Plant en DCA Groep het koppelen van vraag en aanbod van uien op Uienhandel.com verder uitbouwen en versterken. De online marktplaats biedt zowel verkopers als kopers van uien extra mogelijkheden in de aan- en verkoop van uien. Zo kan een teler de uien zelf verhandelen en een keuze maken uit meerdere bieders voor zijn partij. Kopers krijgen in één keer inzichtelijk

Samenwerking Agrifirm en Nutrifeed

welke partijen uien in Nederland qua volume, kwaliteit en prijs worden aangeboden.

Agrifirm Feed heeft een samenwerkings-

Daarbij zijn alle bewaaruien vooraf bemonsterd en gekeurd door de NAK.

overeenkomst getekend met Nutrifeed, onderdeel van FrieslandCampina

Agrifirm Plant en DCA Groep willen Uienhandel.com verder ontwikkelen tot hét

Ingredients. Het doel is om de ontwikkeling

online aan- en verkoopkanaal voor de uienketen. De partijen hebben bovendien

van innovaties op het gebied van jong-

de ambitie om op termijn samen meerdere online marktplaatsen voor agrarische

veeopfok te versnellen. Uitgangspunt

producten te ontwikkelen. <

daarbij is om de melkveehouder nog beter met advies en innovatieve producten te ondersteunen bij de kalveropfok.

Agrifirm Feed is met OPFOK24 sterk in adviezen en producten voor de totale jongveeopfok van 0 tot 24 maanden.

Nutrifeed is al vijftig jaar actief in de productie van voeding in de biest- en melkperiode. Nutrifeed maakt gebruik van de melk afkomstig van de leden van zuivelcoöperatie FrieslandCampina.

Daarnaast beschikt het bedrijf over veel kennis op het gebied van voeding voor jongvee. De samenwerking tussen

Verhuisbericht Agrifirm Exlan vestiging Veghel

Agrifirm en Nutrifeed helpt de melkveehouder om zijn kalveren optimaal te verzorgen en te laten opgroeien tot

Per 11 september is de vestiging Postadres

Bezoekadres Ongewijzigd

gezonde en productieve koeien, waarbij

van Agrifirm Exlan in Veghel

Agrifirm Exlan B.V. Waalkade 33

088 488 29 29

rekening wordt gehouden met duur-

verhuisd naar het terrein van

Postbus 300

info@exlan.nl

zaamheidsaspecten als diergezondheid

de productielocatie in Oss.

5340 AH Oss

www.exlan.nl

en levensduur. <

5347 KR Oss

SCHAKEL IN SUCCES is het relatiemagazine van Agrifirm en verschijnt 4 keer per jaar.

Contact communicatie@agrifirm.com Fotografie Ivo Hutten, Wouter Borre, Alger Meekma, Marcel Bekken, iStock Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Bek, Veghel

LEF

De grote stap van...

LEVINUS MATTHIJSSE Schakelt om van gangbare naar biologische teelt.

“Ik heb drie jonge kinderen. Als die later boer willen

WIE?

worden, wil ik ze die mogelijkheid bieden, maar ik

Levinus Matthijsse

ben bang dat de bodem tegen die tijd is uitgeput.

Een aantal jaar geleden begon ik me daarom te

STAP?

verdiepen in de biologische teelt. Ik wilde ook niet

Omschakelen naar de

meegaan in de race van steeds hogere grond­prijzen.

biologische akkerbouw.

Bovendien wordt de teelt van mini­knollen steeds meer door telers zelf opgepakt, dus vraag ik me af

EN VERDER?

of die markt over een jaar of vijf nog interessant is.

Heeft een akkerbouwbedrijf

Inmiddels ben ik bezig om de eerste 27 hectare om

met 55 hectare grond in

te schakelen, over drie jaar hoop ik helemaal

Bant en bewerkt daarnaast

biologisch te zijn.

samen met collega telers nog eens 50 hectare in de

Het is natuurlijk een grote stap, zeker omdat het

omgeving. Zes jaar geleden

financieel nu goed loopt en het dus niet nodig is,

stapte hij over van tradi­

maar ik heb de plannen goed doorgerekend.

tionele stammenteelt van

Als er onderaan de streep evenveel over

pootgoed naar de ver­

blijft, en volgens mijn berekening is dat zo,

meerdering van pootgoed

vind ik dat ik geen keuze heb. Dan moet ik

via miniknollen, die hij

deze stap wel maken, voor de generaties

verkoopt aan telers.

die na mij komen. Het vraagt de nodige investeringen en nu ik middenin de om­ schakeling zit, kost het ook heel veel tijd, maar ik ben ervan overtuigd dat het de enige juiste keuze is.” <