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Fiacruz tecnología y belleza

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pecuaria

CARNE

SABOR vs COLOR

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EMPRENDIMIENTO

Circulación Nacional Año 1 número 1

LA QUINTA

CLUB HÍPICO

RSE

LOS ROSTROS DE LA RSE EN LA ZAFRA

staff Editorial

Departamento Editorial

El tercer mes del 2017 nos encuentra con noticias alentadoras y otras no tanto. Por un lado el clima sigue acompañando el buen desarrollo de los cultivos en la presente campaña de verano, la cual tiene buenas proyecciones productivas. Asimismo, es motivo de beneplácito para el sector agrícola que un grupo de expertos en fitopatología, pertenecientes a la Academia Bayer de Innovación, hayan estado en Santa Cruz y podido tomar los datos necesarios para trabajar buscando las soluciones necesarias a las problemáticas específicas de nuestro agro. Los investigadores locales también se han visto reconocidos, porque un grupo de ellos fue invitado a formar parte de esta plataforma. De seguro esto traerá un crecimiento en lo académico para ellos, que podrán luego plasmarlo en su trabajo local. Y cómo no ponderar el récord de nuevas variedades que serán presentadas en Exposoya 2017. Nunca antes se habían estrenado once materiales en este evento. Bien por los soyeros que tendrán más alternativas para elegir de acuerdo a sus necesidades. Lo preocupante es el tema de la plaga de langostas. Si bien el Gobierno dice que está controlada, sabemos que los huevos que pusieron en vida, y que difícilmente serán todos encontrados, están a la espera de las condiciones ideales para eclosionar. Y lo que es peor, tienen la capacidad de esperar el momento propicio para nacer, si no es en este invierno, sería para la campaña de verano próxima. Eso sí que sería grave. Por ahora resta alegrarse, que mañana Dios dispondrá. Por cierto, en Agronegocios también estamos de plácemes por la salida de nuestro primer número impreso. Que sea en buena hora. Gonzalo Tejero Jefe de Prensa Agronegocios

Dirección General: Francisco Cirbián fcirbian@agronegocios.com.bo Jefe de Prensa Gonzalo Tejero gtejero@agronegocios.com.bo Diseño y Diagramacíon: Russelly Maldonado rmaldonado@agronegocios.com.bo

Departamento Comercial Gerente Comercial: Marianela Chávez mchavez@agronegocios.com.bo mchavez@sertek.com.bo Ejecutivas Comerciales Yolanda Lazarte ylazarte@agronegocios.com.bo

Estratega Digital Renato Aguilar raguilar@agronegocios.com.bo raguilar@sertek.com.bo

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En Portada Carlos ‘Muni’ Landívar Sotelo, propietario de Cabaña La Colorada.

contenido

55 30

Área Académica. Efectos del cambio climático en la economía agrícola

Vitrina Rural. Especial de vehículos y utilitarios para el agro.

Nacional. Buena presencia de ganaderos en “Dinámica & Forrajes de Bolivia 2017”

Internacional. En México patentan bioinsecticida contra el cogollero

Agricultira técnica. LDC Bolivia Prepara su incursión en el mercado de fertilizantes

La línea del tiempo. Los hitos más importantes de la historia de la Exposoya, hasta la fecha.

Economía. El agro en Santa Cruz ¿Está declinando o tomando impulso?

38 6

Ranking. Lo mas visto en agronecocios.com.bo

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Empresa. Rainbow Un modelo de negocio que marca diferencia

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LO MAS VISTO EN agronegocios.com.bo

Ataque de langostas exper-

38,52%

México comprará maiz a

31,98%

Lanzan línea de huevos Co-

18,73%

Presentarán Drone especial para agricultura eBee-SQ

12,35%

5to

Alerta naranja meteoroló-

8,19%

tos coinciden en que la agricultura en Santa Cruz es inviable

Brasil y Argentina para castigar a EEUU

lorado en pack de 39 unidades

en Santa Cruz

gica afectará a 10 provincias cruceñas

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área académica

EFECTOS DEL

CAMBIO CLIMÁTICO

en la economía agrícola El término calentamiento global aparece a mediados de la década de los 70, más concretamente en el año 1975 y fue el científico Wallace S. Broecker el autor. Este estudioso se da cuenta que nuestro planeta tierra se está calentado a una velocidad de 0,2 a 0,3º C grados cada 10 años, y sin duda este fenómeno es el resultado de la industrialización y la deforestación principalmente. Ms.C. Pedro Hebert Montero C. Ingeniero Agrónomo

El CO2 o dióxido de carbono, llamado también emisión de gases de efecto invernadero, es uno de los responsables de la subida de la temperatura media. Este gas es producido por las industrias, por el parque automotor, y a la vez por la velocidad acelerada de la deforestación del planeta ya que los árboles son los directos y únicos encargados de limpiar el aire de este elemento. El calentamiento global tiene sus repercusiones mayores y notables en el planeta y por consecuencia en la agricultura y la pecuaria en general, provocando cambios de temperatura, ciclo de lluvias, sequías, cuyas consecuencias son muy lamentables pérdidas cuantiosas en la agricultura, desde la disminución de rendimientos, plagas insectiles, e inclusive la pérdida total de los cultivos, incidiendo en la economía de

los países pobres y sobre todo en países con menor tecnología. Muchos agricultores solo puede sembrar una campaña agrícola al año, viéndose muy afectadas sus economías, y pudiendo darse el abandono de la actividad agrícola, resultando en una crisis social. Santa Cruz, el departamento agrícola por excelencia de Bolivia, tercero en importancia en la generación de divisas del país, es uno de los más afectados por el cambio climático. La baja precipitación o cambios del ciclo de lluvias y altas temperaturas afectan demasiado al rubro, a tal punto que en los últimos años el sector agrícola ha sufrido fuertes pérdidas. En esta gestión afronta una de las peores crisis de los últimos 20 años, con una disminución de 662.436 toneladas de trigo, girasol, maíz y sorgo de las 1.161.000 ACHACHAIRU

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proyectadas en la campaña de invierno, además de cuantiosa pérdidas en la ganadería por la sequía prolongada; según el agro, las pérdidas superan los 424.8 millones de dólares. Uno de los sectores que ha sido duramente afectado por el cambio climático en Santa Cruz fue el sector soyero, que es el mayor exportador de granos y sus derivados, por consecuencia generador de divisas para el país. Según Anapo, las pérdidas proyectadas por falta de lluvias rebasarían los 91 millones de dólares, más de 100 mil hectáreas afectadas en la zona Este

impreso

del departamento de Santa Cruz. Los sectores ganaderos, avicultores y porcinocultores podrían estar expuestos a importar insumos agroindustriales. El sector frutícola tampoco está exento de los efectos del cambio climático, la sequía afectó a la producción del achachairú, que no solo es la fruta insignia del municipio de Porongo. Este producto genera un ingreso anual a unas 400 familias que este año verán afectados sus bolsillos por la caída de la producción en al menos un 60% debido a la sequía y los fuertes vientos que golpearon a las zonas agrícolas de Porongo, Sombrerito, Terebinto y El Hondo. El director de Turismo de la Alcaldía de Porongo, Joel Gutiérrez, señaló que este año se había proyectado una producción de cerca de 40 millones de achachairúes, pero ahora se prevé que la oferta sea un poco menos de 10 millones, una caída de un 75%, en rendimiento, esta situación seguro que afectará la economía de las familias de los productores, que el año entero se esperan por esta cosecha”, y agregó que también afectará a la gente que ayuda en la recolección y la venta. El cambio climático es un fenómeno que si bien es cierto no lo podemos revertir, pero sí disminuir su avance acelerado, con medidas y políticas de gobierno. Contrarrestar sus efectos en la economía agrícola es una tarea titánica, pero con innovaciones tecnológicas así como el uso de granos génicamente modificados o transgénicos es posible disminuir su efecto.

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actualidad nacional

Buena presencia de ganaderos en “Dinámica & Forrajes de Bolivia 2017” Una mayor presencia de criadores de ganado de diversa especialidades pudo notarse en la cuarta versión de la muestra especializada en forrajes, que tuvo a la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) como su principal impulsora. Las dinámicas de maquinarias destacaron en la ocasión.

El viernes 24 de febrero se llevó adelante la feria “Dinámica & Forrajes de Bolivia 2017” con cerca de medio centenar de firmas expositoras de productos, maquinarias y servicios ligados a la elaboración de forrajes para la suplementación alimenticia del ganado. La tecnología destacó tanto en sistemas de riego como en implementos y maquinarias, además del desarrollo de materiales de sorgo. El predio de Fundacruz sirvió de escenario para que las firmas comercializadoras de maquinarias demuestren todo el potencial de sus equipos. El público respondió, destacándose la presencia de estudiantes de

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carreras ligadas al agro de la capital cruceña y municipios circundantes, pero más aún la de ganaderos de diversas especialidades dentro del rubro, varios de ellos de reconocida trayectoria. Incluso el Gobernador cruceño, Rubén Costas, estuvo presente en la cita en su papel de productor pecuario ligado a la lechería. La autoridad pasó varias horas recorriendo los stands y observando las dinámicas de maquinarias, acompañado por dirigentes ganaderos. La oportunidad fue propicia para que varias empresas lograran captar el interés de los presentes anotándose para beneficiarse de descuentos especiales por compras futuras.

Inflación llega a 0,38% en febrero: INE El Índice de Precios al Consumidor (IPC) o inflación registró en febrero de este año una variación positiva de 0,38% respecto a enero, informó el viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE). En febrero, según el INE, el precio del tomate mostró incidencia positiva en la inflación de 0,37%; la zanahoria 0,10%; la arveja 0,06%; la pensión para educación superior (universitaria) 0,06%; el locoto 0,05% y haba de 0,03%. Por el contrario, el precio de la papa presentó incidencia negativa en la inflación de 0,21%; el servicio de transporte interdepartamental 0,06%; la carne de pollo (entero) 0,05%; lechuga 0,03%; manzana 0,01%; y carne de res con hueso 0,01%. Según el INE, la inflación de 0,38% de febrero se debió principalmente al incremento de precios en la división de Alimentación y Bebidas no Alcohólicas con 0,88% e incidencia positiva de 0,29%. Por regiones, la inflación de febrero se explica por la variación positiva en las ciudades de Cochabamba,Tarija, Sucre y La Paz, mientras que Oruro, Potosí,Trinidad, Cobija y Santa Cruz presentaron disminución de precios. De acuerdo a previsiones gubernamentales, la inflación en el país cerrará este año en 5,03%. Fuente: ABI

En Breve En 2016 se crearon 12.022 empresas en el país La estatal Fundación para el Desarrollo Empresarial (Fundempresa) reportó que en 2016 se crearon 12.022 empresas en el país, principalmente en los departamentos de Santa Cruz (4.846), La Paz (3.715) y Cochabamba (1.239). El número total es de 284.271 empresas activas, 4% más que en 2015. Fuente: INE / ABI

emprendimientos y novedades

CLUB HÍPICO

LA QUINTA

Una expresión de amor que rinde buenos frutos

L El club lleva el nombre de La Quinta precisamente porque se formó en parte de un terreno que se usaba para tal fin.

El amor de una madre es una fuerza poderosa y no tiene precio. En el caso de la Sra. Silvia Marcó de Oliva, éste la llevó a transformar parte de una quinta familiar en un moderno club hípico e invertir cerca de un millón y medio de dólares para apoyar tanto el crecimiento deportivo como la terapia especial de dos de sus hijas.

La apertura al público del Club Hípico La Quinta se da un año atrás, en marzo de 2016, pero fue recién el pasado 18 de febrero que su inauguración coincidió con el inicio de la temporada departamental 2017 de saltos. Allí pudimos descubrir cómo el amor se convierte en el motor para generar un emprendimiento exitoso a la vez de unir a la familia en torno a él. La Quinta es un espacio

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hermoso, ubicado entre quinto y sexto anillo de la Radial 26. Una zona privilegiada con aire de campo, pero dentro del área urbana, donde comparte vecindad con sedes de diversas fraternidades cruceñas. Allí se da cita a diario gente de diversas procedencias, pero con algo en común: el amor por la equitación. Familias enteras pueden compartir diversas actividades ligadas al arte y la práctica de

montar a caballo. Hay una escuela de equitación, hay equinoterapia y funciona el club mismo, donde se preparan y compiten los deportistas.

Conjunción de amor y necesidad

Su propietaria y gerente, Silvia Marcó de Oliva, realizó una inversión que ronda el millón y medio de dólares para transformar parte de una hacienda de su familia en un completo centro para la práctica de la equitación,

impreso

todo por amor a dos de sus hijas, una que es amazona y la segunda con capacidades diferentes. Además, este espacio viene a llenar una sentida necesidad para la ciudad ya que el Club Hípico Santa Cruz dejó de funcionar al ser revertidos sus terrenos. Una cosa llevó a la otra y poco a poco se pasó de contar con diez boxes para albergar a los caballos a los 53 actuales. También se fueron implementando pistas, una blanda para la escuela y la verde para competencias, además de jardines y cabañas complementarias, una para comedor, otra elevada

para observar las competencias y otra vip donde se brindan clínicas sobre este deporte. Hoy el plan es seguir creciendo y ya se proyecta la construcción de una piscina, un parque infantil y terminar la implementación de un quirófano para intervenir a los equinos, comenta doña Silvia emocionada. La Quinta es además una escuela de equitación para personas de todas las edades y cuenta con un Poni Club para el aprendizaje de los más pequeñitos, a partir de los 2 años de

edad. También ha implementado un espacio para la equinoterapia, dedicado a personas con necesidades especiales. “Dado que todas las pistas cuentan con una buena iluminación, incluso hay ejecutivos que vienen después de su jornada laboral para desestresarse”, dice y agrega quien esté interesado puede tomar una clase de prueba, previo a decidir inscribirse. Para los principiantes cuentan con caballos y ponis mansos y especialmente entrenados para no lastimar a los jinetes en caso de una caída, especifica Marcó.

Los obstáculos de la pista de competencias han sido importados desde Estados Unidos y cumplen con todos los requerimientos reglamentarios a nivel global.

Autorizado para competencias El club está inscrito en la Asociación de Deportes Ecuestres de Santa Cruz y cuenta con 25 jinetes habilitados, siendo el más numeroso de los que se presentaron en la apertura de su calendario de competencias de salto. Asimismo, su pista cuenta con

toda las condiciones, como ser medidas, obstáculos reglamentarios y demás elementos complementarios, por lo que es considerada como oficial para las competencias locales y busca ser sede del campeonato nacional a desarrollarse este año en Santa

Cruz. Participar de este club es sencillo, doña Silvia indica que sólo se precisa alquilar un box (espacio para el caballo), aunque ya están casi todos ocupados, dado el éxito logrado.

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emprendimientos y novedades

Apoyo familiar Algo digno de destacarse es el amor que se nota sienten los miembros de la familia Oliva Marcó por el club, un negocio exitoso que ha logrado unirlos aún más. Padres e hijos se mostraron inquietos y preocupados porque cada detalle del acto de inauguración esté cubierto.

La idea es tener todos los espacios para que este sea un lugar acogedor, un ambiente familiar donde se encuentren buenos amigos que comparten el amor por la equitación” Silvia Marcó de Oliva Gerente propietaria – Hípico La Quinta

Don Ernesto, doña Silvia; las musas de este proyecto, Jocelyn y Kitty, y el resto de la familia Oliva Marcó participaron entusiastas del corte de cinta inaugurando oficialmente el club.

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el legado

Carlos ‘Muni’ Landívar

Heredero de una

pasión por el Gyr La Cabaña La Colorada nace como tal a partir de la inscripción de su propietario, hace ya nueve años, en la Asociación de Criadores de Cebú (Asocebú). Anteriormente era una hacienda lechera de los abuelos paternos de Carlos ‘Muni’ Landívar, heredero de un legado que ha sabido potenciar y que hoy destaca en las pistas de juzgamiento con su especialidad en la crianza de la raza Gyr lechero. Carlos ‘Muni’ Landívar Propietario de Cabaña La Colorada

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“La primera raza que vi, desde que tengo uso de razón fue el Gyr. Siempre fui muy apegado a mi abuelo así que crecí con el Gyr y en menor medida con el Girolando y algo de Holandés menonita, así que yo me apasioné por el Gyr lechero”, dice seguro de sí mismo, Carlos Fernando Landívar Sotelo, más conocido como “Muni’, quien heredó tanto su nombre como el amor por la ganadería de su abuelo paterno. Muni sigue hasta hoy el legado de don Carlos Landívar Gil, fallecido en septiembre de 2006, a quien reconoce como el pionero del Girolando en Bolivia. “Mi abuelo siempre estuvo buscando el animal más adecuado para producir leche a bajo costo. Utilizó todas las razas lecheras que tenía a su alcance, pero en uno de sus

viajes al Brasil buscando el ganado perfecto, que para él era el Holando-Gyr, como lo llamaba, y al que no pudo encontrar, se encontró al Gyr en Campo Grande”, relata. Fue así que en 1966 don Carlos realiza una importación de 34 matrices y ocho toros de esta raza desde una hacienda de Campo Grande del criador Osvaldo Brandao. Pero, inquieto como era, no mantiene la pureza de las hembras, sino que se dedica a mestizarlas cruzándolas con toros Holando y a veces con Pardo Suizo puro, buscando su tan ansiado Holando-Gyr, y vende los seis de los ocho toros Gyr, dejando dos para usar como reproductores. Lo que buscaba este pequeño productor lechero era un ganado rústico que se adapte a su sistema de producción. Él no suplementa-

ba con alimento balanceado por un tema de costos, sino que hacía forraje en base a pasto Taiwán, caña de azúcar y otras pasturas del tipo Brachiaria que abundaban en su predio, lo cual no bastaba como para criar razas que requieren de un alimento más concentrado, más preparado que esos rastrojos. “Por eso es que cuando él conoce al Gyr en Brasil y lo trae queda fascinado, porque sus requerimientos alimenticios eran mínimos y daban una buena producción y al mezclarlo para lograr un Girolando, tuvo resultados excelentes”, remarca.

30 años después

Una vez que a Muni, ya con 21 años de edad, le es cedida la administración de la propiedad, en 1996 y que mantiene hasta la fecha, se

La primera raza que vi, desde que tengo uso de razón fue el Gyr. Siempre fui muy apegado a mi abuelo así que crecí y me apasioné por el Gyr”. www.agronegocios.com.bo

el legado da a la tarea de rescatar las pocas vacas Gyr puras que quedaban, nietas de las importadas por su abuelo, y seguir desarrollando esta raza aplicando la inseminación artificial, sin dejar de lado el Girolando. El trabajar como técnico y luego hacerse socio de Asocebú coadyuvó a que mantenga el registro genealógico de los animales Gyr Puros de Origen (PO).

Cambios obligados

Diversas circunstancias ligadas al progreso hacen que Landívar se vea obligado a elegir entre las dos razas, ante la falta de espacio en la hacienda, entonces hace una liquidación de todo el plantel de Girolando que tenía en producción y se queda con los Gyr lechero. Al final, termina vendiendo la propiedad, que estaba ubicada en pleno séptimo anillo de la avenida Santos Dumont y traslada la cabaña a un predio que había comprado en las inmediaciones de las Lomas de Arena. Ello le ha permitido en la actualidad reiniciar su producción de Girolando, pues ya tiene el campo apropiado para manejar ambas razas.

‘Muni’ Landívar es el único miembro de su familia en seguir el legado de su abuelo a través de Cabaña La Colorada, el resto tiene inversiones en la construcción, urbanizaciones y la agricultura.

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Pistas, remates, engorde, partes del mismo negocio El ingreso de La Colorada a las competencias de la raza que controla Asocebú pasa por un tema de marketing, de mostrarse y posicionar su marca tratando de abrir mercados y vender ejemplares en la zona donde toque cada feria, para que sea rentable el viaje, indica Landívar. Esto viene aparejado con un beneficio para el pequeño productor que puede acceder a genética de primera calidad, con ejemplares puros y registrados a precios competitivos mediante la participación en los remates que complementan cada muestra. Pero nada quita la satisfacción al criador de haber obtenido en poco tiempo varios campeonatos de feria, reservadas gran campeona y muchos campeones de categoría. “En machos no llegamos a tener ni buscamos grandes campeonatos porque terminamos vendiéndolos

a los 24 meses. No me es rentable y por eso los vendo en remates o en venta directa”, explica. Si bien las hembras Gyr son las que producen leche, a los machos también se les puede sacar ganancia. Lo que hace Muni es castrar a los machos para hacer novillos que pasan a engorde a pasto y ello le genera otra fuente de ingresos. Aunque los Gyr no son ideales para la producción cárnica, pueden ser adaptados. “El que sí rinde al peso es el novillo Girolando media sangre”, revela. “Es que no podés poner todos los huevos en la misma canasta. Producís leche, vendés queso. Producís genética, vendés toros. Cuando se acabó la plata y se acabaron los toros, llegás a vender matrices, pero el otro ingreso sería la venta de carne, es decir novillos de engorde”, así detalla con simplicidad su plan de negocios.

Visión Carlos ‘Muni’ Landívar tiene claro lo que busca, que es básicamente lo mismo que deseaba su abuelo: producir un buen Girolando, rústico, que no demande mucha inversión y que produzca leche a bajo costo. Además, seguir con la crianza de Gyr para proveer a pequeños ganaderos que busquen producir Girolando. Su gran orgullo es saber que cada año se incrementa el número de ganaderos que desarrollan el Gyr y Girolando, tanto en hatos lecheros como en cabañas de alta genética

actualidad internacional Cofco completó la compra de la holandesa Nidera Con los u$s 3000 millones que lleva invertidos, el gigante cerealero chino completó la adquisición de todas las acciones que le faltaba para absorber a la compañía de granos holandesa. Así lo afirmó la agencia Reuters, en base a un comunicado de la propia Cofco, en el que destacó el cierre de la operación. La compañía china, proveedor líder de productos diversificados en la industria de productos alimenticios y agrícolas, se embarcó en una agresiva expansión en el comercio internacional de granos y oleaginosas, donde adquirió en los últimos años las acciones de importantes empresas como Noble Group y la propia Nidera. Esta adquisición de la holandesa se dio a principios de 2014 cuando se quedó con la mayoría accionaria de Nidera. El trader chino pasó a controlar el 51% de la compañía que en ese momento facturaba cerca de u$s 17.000 millones a nivel global, de los cuales u$s 2000 millones eran aportados por la Argentina, donde Nidera se dedica a la producción, almacenaje y comercialización de granos, oleaginosas, aceites y harinas. Cofco, con más de 100.000 empleados, está catalogada como una de las 400 empresas más importantes a nivel global. Fuente: agritotal.com

En Breve ¿Paraguay, la “China de Sudamérica”? La “ley de maquila” de Paraguay, vigente desde el año 2000 atrae a las empresas brasileñas. Los productos pueden importarse libres de impuestos para ser ensamblados, luego se los vende en forma local o se los exporta con sólo el componente de valor agregado tributando a una tasa de apenas un 1%. Cerca del 80% de las firmas extranjeras que se establecieron bajo la ley de maquila paraguaya son de propiedad brasileña. Éstas crearon más de 11.000 puestos de trabajo, 6.700 en los últimos tres años. los costos de energía son más de un 60% inferiores en Paraguay mientras que los costos de mano de obra son entre un 100 y un 135 por ciento más altos en Brasil. Asunción, se encuentra más cerca de São Paulo que muchas de las capitales de los estados brasileños Fuente: eleconomistaamerica.com

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En México patentan bioinsecticida contra el cogollero Científicos del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM lograron una patente internacional con un bioinsecticida contra el gusano cogollero del maíz, la plaga más importante de ese cultivo.

Es un producto biodegradable, no contamina el ambiente ni el agua, por ello es muy atractivo y tiene un futuro prometedor en todo el mundo, dijo Alejandra Bravo, quien encabeza al equipo universitario, junto con Mario Soberón e Isabel Gómez. En la agricultura, Spodoptera frugiperda es una plaga con gran impacto comercial, pues provoca pérdidas mundiales cercanas a los mil millones de dólares anuales en maíz. Trabajamos con una bacteria llamada Bacillus thuringiensis, que se caracteriza porque sintetiza unas proteínas que se ocupan en la agricultura desde hace más de 60 años para tener control de las plagas, pues son tóxicas para los insectos. Sin embargo, no son lo suficientemente potentes, reconoció Bravo. Ante ello, los biotecnólogos de la UNAM estudiaron cómo esta toxina interacciona con las membranas del insecto; encontraron, a nivel molecular, cuáles son las regiones de sus proteínas que interaccionan con las proteínas del animal.“Este trabajo

básico nos sirvió para proponer estrategias de cómo mejorar la interacción”, señaló. El primer objetivo fue entender cómo mata al insecto, y ya que lo supieron generaron una estrategia para mejorar su mecanismo de acción. Aunque las toxinas Cry1C y Cry1Ab de Bacillus thuringiensis son útiles en el control de estas plagas, existe la necesidad de nuevas variantes que sean más potentes y eficientes. Así, los universitarios hallaron la región exacta de la toxina que interacciona con el receptor; desarrollaron mutantes que mejoraban la interacción e incrementan la toxicidad 100 veces o más. Estas nuevas variantes, más efectivas, tienen la capacidad de exterminar mejor al gusano, que se mete en el cogollo (en donde va a nacer el grano) y ahí crece, inhibiendo la producción de maíz. Es polífago (come muchas cosas) y por eso sus daños se extienden a los cultivos de arroz, soya y algodón. Fuente: www.jornada.unam.mx

impreso

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detrás del telón

FIACRUZ

2017 Tecnología y bellezas dignas de admirar

Annita Landes PIRELLI

El crecimiento del parque automotor del país ha sido exponencial. En 1997 no se llegaba a los 400 mil vehículos en toda Bolivia, en tanto que hoy rondan las 1.700.000 unidades. Dayana Varanis MOXOS

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En ese marco, no es de extrañar que una feria especializada en automotores como la Fiacruz haya logrado posicionarse con éxito como una adecuada plataforma para ofertar una importante cantidad de productos y servicios relacionados a este mercado. La belleza de las azafatas complementó el atractivo que de por sí generan las máquinas exhibidas. Punto alto para los organizadores que demarcaron un recorrido muy bien pensado, como para que ningún visitante pasara

impreso

por alto algún pabellón o stand exterior.

Resultados finales

Finalizada la muestra se dieron a conocer las cifras que dejó esta octava versión así como las empresas que fueron premiadas por su destacada participación. Fiacruz 2017 movió $us 5,5 millones en intenciones de negocios, el 90% de los expositores logró su objetivo y el 80% logró concretar negocios en diversos sectores. Las visitas alcanzaron las 36.748 personas.

Mejores stands

premiados Sector Automotriz Camiones: • Autolider Internacional SRL

Sector Automotriz Motos: • Eurobike SRL

Sector Equipamientos y Herramientas: • Herracruz SA

Sector Accesorios y Partes: • Beicruz SA

Sector Repuestos:

• International Fil Parts Import Export SRL

Sector Lubricantes: • YPFB Lubricantes

Sector Automotriz Vehículos: Mejor Presentación de Producto: • Sud Americana Corporacion SRL

Presencia Institucional:

• Autocorporacion Sercoa SRL

Fran Marinho TOYOSA

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detrás del telón

La Feria Integral del Automóvil de Santa Cruz (Fiacruz) en su versión 2017 se desarrolló en un área ampliada a 19.500 m2, dividida en: 9 pabellones cubiertos, con una superficie de 13.000 m2, más 6.500 m2 de área externa en los predios de la Feria Exposición de Santa Cruz (Fexpocruz) .

bricantes con tecnología

Anti-stress

La novedad en su muestra fueron los lubricantes de la línea Elaion con tecnología TAS Anti-stress, que destaca una excelente protección frente al desgaste en la más alta exigencia y superior capacidad de limpieza. Roberto Cadena, responsable de Gestión e la calidad e Imagen corporativa de Prodimsa, firma distribuidora desde hace 24 años de YPF de Argentina para Bolivia. El stand de esta empresa comercial lució imponente con un trabajo centrado en la presencia de su marca.

FilParts Mostró la utilidad se los filtros de cabina

Su producto estrella para este año fueron los filtros de cabina, capaces de filtrar cualquier impureza que pretende filtrarse desde el exterior a la cabina del automotor a través del aire acondicionado. para vehículos más modernos, modelos 2010 hacia arriba los que viene equipados con este filtro. Eduardo Contreras, gerente comercial de la firma importadora de los reconocidos filtros Mann, ponderó además que este 2017 su empresa cumple 35 años de actividad, lo cual es sinónimo de la confianza que se han sabido ganar entre sus clientes a través de la calidad de su oferta.

Esthefany Suarez HANSA

26 26

Prodimsa Presentó lu-

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Diana Torrez IMCRUZ

Taller Off Road 4X4

Destacó por su especialidad en equipar todoterrenos José Carlos Saldaña, propietario de este taller ubicado en el barrio Urbarí, frente a la Clínica Montalvo, comentó que su actividad se centra en equipar con todo lo necesario para que un vehículo 4X4 supere los obstáculos a los que se ve sometido. Sin embargo su especialidad es la instalación de todo tipo de snorkels, utilizados para evitar que el motor se dañe con el ingreso de agua.

High Quality Presentó su nueva imagen y eslogan

Representantes de la marca Phillips 66 para Bolivia, dijo presente en la Fiacruz por segundo año consecutivo para mostrar como novedad principal el cambio de imagen de sus envases que ahora tienen al rojo como color principal, así como la modificación de su eslogan, que para este 2017 es: Exige lo mejor. Su jefa comercial, Carola Mercado, agregó que el objetivo de su empresa para este año es llegar a la mayor cantidad de ciudades del país, así como a las provincias de todos los departamentos.

Carola Mercado HIGH QUALITY

impreso

Choco Saldaña OFF ROAD 4X4

Grupo Ribepar Apuesta por pinturas automotivas base agua

Helkha Salvatierra PIRELLI

En su primera participación en Fiacruz aprovecharon para mostrar su satisfacción por el fruto de cinco años de trabajo para posicionarse como líderes del mercado cruceño, destacándose por la innovación, manifestó Luis Fernando Siles, gerente comercial de la línea automotiva del Grupo Ribepar. En ese marco, sus nuevos productos son de la línea PPG, pinturas con tecnología base agua dejando de lado las tradicionales pinturas solventes, que es tóxica, cara y presenta problemas de color; en cambio, las base agua otorgan mayor rendimiento, un secado más rápido, mayor fidelidad del color y no son tóxicas ni para las personas ni para el medio ambiente.

Naturex Centró su oferta en la línea Bizol

Rolando Farfán, jefe de línea de la firma Naturex, para los productos Bizol, importados directamente desde Alemania, indicó que en su segunda participación en Fiacruz buscaron mostrar una imagen más agresiva tratando de conquistar un mayor porcentaje del mercado cruceño. El ejecutivo evitó hablar

de un solo producto como estrella en su muestra, más bien aseguró que cuentan con toda una línea estrella. Asimismo aseguró que sus productos han entrado muy bien en el rubro agropecuario .

Roghur Mostró equipos novedosos para talleres y usuarios en general

Andrea Gutiérrez, subgerente de marca a nivel nacional, destacó la presencia de su empresa en Fiacruz con una interesante oferta de artefactos, tanto para equipar talleres como para el uso de cualquier propietario de vehículo. Entre las novedades para uso en talleres presentó una alineadora de llantas en 3D la cual no precisa ser conectada al vehículo ya que cuenta con cámaras que permiten realizar esta tarea, la misma se complementa con los elevadores con garras adaptables al ancho de cada vehículo. Para usuarios de vehículos, un artículo nuevo e interesante son los buffers anti impacto, que se colocan en los amortiguadores y sirven para minimizar los golpes a los que estos se ven expuestos. Llamó la atención de igual modo un compresor pequeño pero capaz de inflar las llantas de la movilidad utilizando para ello su cigarrera, y todo con

precios muy accesibles

Lubrimor Lanzó su nueva tecnología de aceites

Petronas CoolTech

La firma representante en Bolivia y Perú de lubricantes Petronas lanzó oficialmente su nueva tecnología llamada CoolTech, desarrollada para la escudería de Fórmula 1 AMG que esta industria de lubricantes y la automotriz Mercedes Benz tienen en conjunto. Facundo Hernández, asesor en lubricación, explicó que este tipo de aceites sintéticos poseen unas partículas inteligentes capaces de enfriar el motor a partir del mismo lubricante, lo cual se convierte en una ventaja para ciudades de alto congestionamiento vehicular como La Paz o Santa Cruz, pues la máquina funciona en óptimas condiciones y logra así una mayor vida útil.

AGSA Presentó diversos tipos de hidrolavadoras

Marcos Rocha, ejecutivo de ventas de Agencias Generales Sociedad Anónima (AGSA), manifestó que la oferta de su firma se centró en una amplia variedad de equipos para el área automotriz para todo tipo de usuarios. Entre sus principales novedades estuvieron las hidrolavadoras Kranzle de industria Candelaria Linares TOYOSA

Diana Torrez IMCRUZ

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detrás del telón alemana, para uso con agua caliente o fría y tanto en versiones monofásicas como trifásicas con calentadores a base de diésel.

Radar Import Export Gulf apostó por sus aceites para competición

El stand de la distribuidora en Bolivia de lubricantes Gulf se lució presentando los vehículos de competición de dos grandes animadores cruceños de las pistas nacionales e internacionales, uno de ellos ligado al agro, como es el actual presidente de directorio del Ingenio Azucarero Guabirá, Mariano Aguilera. Ambos deportistas utilizan Gulf ya oficialmente desde hace tres años contando con esta firma como su sponsor. “Queremos que los visitantes vean que los mejores pilotos de

Romina Rocamonje LLANTAX

Bolivia corren con nuestros aceites, que vean los diversos tipos de lubricantes que utilizan. Por ejemplo, Eduardo ‘Happy’ Peredo usa un aceite que es específicamente para Racing, así como Mariano Aguilera, aunque cada uno con diferentes tipos de fluidos”, comentó Mariela Ribera, jefa de Marketing de Gulf Lubricantes. De este modo, la muestra de Radar se centró en lubricantes para uso en competiciones automovilísticas, la línea Gulf Racing, así como para el uso en vehículos livianos, la línea sintética. Y como novedad se presentó el nuevo envase de los aceites para motores de cuatro tiempos, específico para motos.

Gomacruz Con nuevos modelos a buen precio y ventajas extra

Rubén Guzmán Torrez, jefe de Marketing y Publicidad de Gomacruz, indicó que su firma se abocó a mostrar los diversos modelos de las tres marcas que maneja, Cooper Tires, Marshal y Daewoo. En cuanto a Cooper Tires, esta marca es de procedencia norteamericana y cuenta con nuevas trillas llegadas desde su nueva planta en México. Marshal, de industria coreana, también tiene con llantas que traen nuevos diseños de trillas, como la PH91, MT51 o la AT51. Finalmente, exhibió toda su línea de neumáticos de la industria china pero con tecnología coreana de reconocido nivel, Daewoo, la cual destaca por su garantía directa de fábrica.

entre otras ligadas al rubro automotriz, tuvo una importante presencia en Fiacruz, con un stand bastante amplio y variado. Estela Talamás, subgerente comercial de esta empresa con alcance nacional, explicó que en cuanto a Repsol, exhibieron su línea completa de lubricantes destinados tanto a vehículos livianos como pesados, motos y maquinaria agrícola en sus diferentes presentaciones y viscosidades. En lo que a Delphi se refiere, mencionó que ésta es una marca de reciente ingreso al mercado nacional y por ello se le está dando mucha fuerza. Delphi trae un completo stock de filtros de aceite, combustible y aire, para todo tipo de vehículos, sin embargo el fuerte de esta marca son los equipos pesados y la maquinaria agrícola, puntualizó la ejecutiva.

Latco Universal Resaltó la calidad de los filtros Delphi

La firma importadora y comercializadora de las marcas de lubricantes Repsol y de filtros Delphi,

Olivia Pinheiro LLANTAX

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Jimena Ardizzone NISSAN Sarah Ribera NISSAN

Daniela Saucedo NISSAN

economía

EL AGRO EN SANTA CRUZ

¿Está declinando o tomando impulso? Con la publicación de los resultados de las últimas dos campañas agrícolas por el Colegio de Agrónomos de Santa Cruz (Cinacruz), se puede ver en cifras la tendencia decreciente en el área de siembra de los principales cultivos del departamento, números afectados por los regulares rendimientos de los productos agroindustriales y la influencia de la especulación de mercado en el área de las importaciones de granos, especialmente de maíz en la última gestión. Autor: Ing. Fernando Rocabado Director de la Carrera de Ingeniería de Agronegocios de la Universidad Católica Boliviana.

Análisis actual

Cruzando información del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) y el Ministerio de Planificación y Desarrollo se puede ver que hay seis leyes y cuatro decretos nuevos sobre este sector, además de la influencia de la circular del Servicio de Impuestos Nacionales sobre el Registro del RAU, que junto a la nueva zonificación nacional con siete tipos de áreas agrícolas son cambios a los que se tiene que ajustar el sector agropecuario nacional. Aunque se sabe que el principal factor ha sido la influencia climática, se comenta sobre una reducción de la superficie agrícola de Bolivia del 9,09% desde el año 2013, mismo que marcó un pico de 3.564.740 hectáreas de cultivos por diversos factores, entre los cuales se podrían ponderar los siguientes: • Importaciones crecientes de arroz, trigo y maíz principalmente. • Aumento de importaciones de alimentos y bebidas.

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• Reducción de las exportaciones de lácteos, bananas, palmitos y café. Aunque el sector industrial cubre el 75% de la producción de cultivos agrícolas, se puede ver que a nivel regional el rendimiento se redujo de 14.298.563 toneladas a 9.428.074 toneladas según el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) entre los años 2014 y 2016, monto que

representa 34% menos en dos gestiones. Pero no todo es negativo, puesto que existen algunos puntos específicos que se pueden rescatar, como ser, la tendencia de crecimiento constante de la superficie de yuca sembrada y su presencia como uno de los 10 cultivos de mayor volumen en el departamento (que ya sobrepasó al sésamo, está en tercer lugar

impreso

en volumen de toneladas y es el segundo en valor bruto de la producción), ya sea por su consumo interno o la elaboración de harinas de esta especie, además se puede apreciar que es un nicho de mercado que se destaca por el mantenimiento de sus precios.

aumentando la competitividad de cada sector. • Elevar los niveles de control y gestión administrativa de costos con un cuadro de mando integral

Posibles soluciones

Entre los consejos para afrontar estos escenarios y ponderar sus variables, se pueden citar los siguientes: • Desarrollar el nombre de cada productor o industria, y tratar de posicionar su marca dirigida a la clase media y media alta. • Asociarse para compartir costos de mantenimiento y transporte, que a nivel de logística van

como herramienta de apoyo. • Diversificar los cultivos con actividades de crianza de ganado o animales para reducir el riesgo global.

• Alquilar servicios en vez de invertir, o utilizar el leasing como herramienta de apoyo a la reducción de costos. • Analizar el acceso a los sistemas de riego que mejor se adapten a su actividad o área geográfica. • Capacitar a los recursos humanos en el alcance de sus objetivos para ser más eficiente y competitivo. • Elaborar productos derivados o subproductos de la materia prima para consumo humano e industrial. Con estas ideas se quiere apoyar a los colegas que están produciendo alimentos para el consumo de la región y empujarlos a actividades de mayor valor agregado para reducir sus riesgos.

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pecuaria

CARNE

COLOR vs CALIDAD

Carne roja: valor proteico, minerales vitaminas, terneza, suavidad, jugosidad y buena digestión. En el presente artículo, el autor respeta toda sugerencia y opiniones sobre los gustos alimenticios de los lectores.

En anteriores artículos ya hemos tocado los temas de selección de animales, manejo, bienestar animal, alimentación, sanidad, estrés y sacrificio, para llegar a un punto final llamado evaluación y tipificación de carcasas bovinas de carne. Es por ello que se trabaja con tabla de puntuación en etapa de faeneo donde podremos obtener la seguridad de llegar a consumir una carne con calidad, gracias al proceso de una buena trazabilidad y de ciertos aspectos mencionados en anterior párrafo (evaluación-tipificación). Con un estricto control de grupos de animales

Autor: Wilson Forest P. Asesor Agropecuario

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impreso

homogéneos en raza cebuina, peso y en edad. Hoy hablaremos más allá de estos aspectos mencionados. Nos adentramos al color, jugosidad y terneza visual de una carne a la parrilla, características muy complejas de medición pero muy importante y apreciada por los consumidores. La carne término medio y tres cuartos, guardan una similar relación puesto que se puede observar a simple vista el color rojo, rojo cerezo, o rojo claro en el centro del corte y por fuera o superficial el color oscuro, tostado, grillado o sellado como queramos llamarlo, que al final de cuentas es el que absorbe el calor de la brasa o plancha, proporcionándole una respectiva cocción a la carne para consumirse. Para este término de cocción

Figura 2 Podemos observar una carne aceptable por debajo de la ideal para mantener una jugosidad, deglutación y absorción de la misma, puesto que está un poco más cocida de lo ideal.

de la carne está el gusto de preferencia, la cultura de ingerirla y el tipo de asado (cocinado), por el acompañamiento (guarniciones y/o aderezos). Que no quede duda que el presente artículo será dirigido a la “valoración” (riqueza) o “ausencia” (pobreza), nutricional de la carne según el corte y preparación que pidamos o se requiera. A continuación le presentamos los nutrientes en una carne color rojo cerezo en el centro. Beneficios de consumir una carne de color roja en el centro Nos dará una mejor palatabilidad, mayor fuente de proteína, minerales, hierro y zinc, los cuales son esenciales en toda etapa de alimentación del ser humano. Dentro de los cortes más valiosos podemos mencionar el: Lomito, Lomo, Cuadril, Bife Angosto, Punta de S y Costillar. En estos cortes se mantendrá la jugosidad del mismo, la terneza y suavidad inclusive de un Peceto y Puntas de S, según su preparación. Siempre y cuando el asador o parrillero dé el toque de color necesario y el tiempo justo, para así evitar una cocción rápida, provocando que las fibras musculares se contraigan rápidamente, exudando todos sus líquidos, provocando que el tejido fibroso se contraiga y nos resulte una carne dura y seca. Otra razón de consumir carne término medio o tres cuartos es su fácil deglutación, ingestión, digestión y absorción de la misma en

Figura 1 Apreciamos el asado ideal para el consumo con toda su jugosidad y nutrientes propios de una carne rica en proteínas, hierro, etc.

nuestro organismo, promoviendo nuestra buena salud y bienestar.

Figura N°1

A la hora de consumir una carne se debe de estar seguros por el corte a elegir, tipo de asado o cocción, para así satisfacer los deseos como consumidor.

Figura 2

Cabe aclarar que dentro de la etapa de faeneo, en la fase de “rigor mortis”, las enzimas de Calpainas y Calpastatinas son fuentes esenciales para la terneza de la carne. Si bien el calcio se genera en la sangre y se deposita en los huesos, el grado de calcio en el animal se deposita en los músculos y de allí es donde se sintetiza dicha enzima, dando lugar a una carne tierna (blanda), degradando las fibras musculares quitándole el rigor mortis, luego de la faena (en la sala de oreo).

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pecuaria

Figura 3 Las carnes muy cocidas pierden todos los nutrientes para el organismo además de una difícil digestión, puesto que esta carne ha sufrido toda pérdida de jugosidad, sus fibras se han contraído,

El hierro en las células provoca una muy buena oxigenación, principalmente en las uniones nerviosas del cerebro. Las carnes muy cocidas pierden todos los nutrientes para el organismo además de una difícil digestión, puesto que esta carne ha sufrido toda pérdida de jugosidad, sus fibras se han contraído, provocando que la persona realice una masticación más veces y con mayor fuerza, provocando así al organismo (intestino y movimientos peristálticos), una doble fuerza transformada en lenta digestión y poco asimilable en beneficio del organismo, como observamos en la figura N°3

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La realidad boliviana

En bovinos de carne; los departamentos de Beni, Santa Cruz y zonas como ser la Chiquitania o el Chaco, por mencionar algunos, se realiza el esfuerzo de los productores en: cría, recría, engorde, con buena genética, selección y manejo de animales, manejo de pasturas y potreros, entre otras técnicas. Con estos pasos nos espera identificar las carcasas ideales o linajes de Toros de Campo para una “monta controlada” que nos proporcione la categorización de novillos o torillos con rápido terminado y altos porcentajes de rendimiento de carcasa a la hora de fanear. Encontrar el biotipo producti-

vo óptimo. Puesto que nos falta implementar técnicas y test que se adecuen a la realidad, principalmente conociendo cuáles son los linajes de una excelente carcasa (padrón o biotipo), en peso, conformidad y desarrollo muscular, para así hablar a ciencia cierta de los estándares de carcasas bovinas de corte, obteniendo de allí futuras presentaciones de carcasas, pre y post faeneo para ser evaluadas y ser premiadas. Sin lugar a duda esto proporcionará un valor agregado (PLUS) a los productores y futuras exportaciones cárnicas que vaya a generar el departamento de Santa Cruz en el país.

avicultura

COLORADO Inacruz lanza nueva línea de huevos

Brindando un nuevo concepto del lema: “Del productor al consumidor”, la firma Inacruz lanzó la nueva marca de huevos de gallina con el nombre “Colorado”, mismos que se producen bajo estrictas normas de bioseguridad garantizando así su calidad.

Feliz de completar esta iniciativa el Dr. Mario Álvarez Villalba, médico veterinario de profesión y presidente del grupo empresarial familiar de los Álvarez, destacó que con más de 27 años de experiencia en sector avícola produciendo pollitos BB de un día, ahora encara el emprendimiento de la producción y comercialización del huevo de mesa cumpliendo los más altos estándares de calidad, apoyados en tecnología de punta, con la misión específica de eliminar a los intermediarios y así dar la oportunidad de consumir un huevo de calidad y a un excelente precio. ¿En qué consiste esta tecnología? Teniendo el cuidado respectivo a la hora de elegir, se introduce la automatización de la producción con máquinas de procedencia alemana, como ser las jaulas automáticas donde las gallinas reciben su alimentación a través de comederos

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y bebederos también automatizados; de igual modo, la producción de huevos se la realiza mediante cintas transportadoras, mismas que van hasta la máquina clasificadora que los selecciona según su categoría, conforme lo pide el mercado en Bolivia, garantizando así la producción de más de 5 millones de huevos por mes. Los intermediarios Tomando en cuenta que las cifras de la producción se manejan en función al consumo de los intermediaros, ahora se busca encarar la comercialización directa a fin de mejorar el precio al consumidor final, tomando como ejemplo que un huevo en un supermercado se lo encuentra en torno a un máximo de

Bs 1. Ahora, con esta estrategia se busca llegar al consumidor final a un precio que varía de Bs 0.60 a 0.80. Puntos de venta Como punto de partida el primer punto de venta que ha dispuesto Inacruz es el que se ubica en el 4to. Anillo entre la avenida Piraí y Radial 17 donde se pretende brindar un servicio mejorado en función al comportamiento del mercado. Luego de obtener una eficiencia en la comercialización y los resultados, entonces se darán al consumidor final la facilidad de tener otros puntos de venta en distintos lugares, detalló Álvarez.

Estrategia de venta Roxana Alvis, responsable del área de ventas y atención al cliente, destacó las bondades del “Pack Colorado” mismo que contiene 3 docenas de 13 huevos beneficiando al cliente en obtener 9 huevos más de lo que lleva un maple estándar además de que este envase es retornable, el cliente una vez que haya consumido los huevos puede ir con su pack y obtener los mismos 39 huevos con un nuevo maple interno a un precio menor, ahorrándose así el costo del “Pack Colorado”. Dentro de la proyección final de ventas es llegar a estandarizar un mismo precio en cualquier lugar tanto a nivel local como nacional.

Cifras

Santa Cruz produce 1.021 millones de unidades/año. El consumo per cápita es de 150 huevos/persona/año a nivel nacional. El lanzamiento El sábado 19 de febrero se realizó el lanzamiento de huevos “Colorado”. Además de presentar un Pack que contiene tres docenas de a 13 huevos con una muy amigable y moderna presentación. Se dieron cita a este evento clientes importantes, amigos y personas destacados del área. También se realizó la preparación de un exquisito revuelto de hígado hecho por las manos del reconocido Mario ‘Hígado’ y que tuvo como principal ingrediente estos huevos.

empresa

RAINBOW

Un modelo de negocio que marca diferencia

La compañía china de protección de cultivos de alcance global Rainbow, además de producir los insumos básicos para sintetizar los principales ingredientes activos así como elaborar formulaciones de amplio rango, provee una rápida solución a las necesidades de sus usuarios mediante su Plataforma de Acceso Rápido de Mercado.

Primer pilar

Con dicha plataforma se busca tener una oferta de registros locales con un personero de la empresa que vive en el país y que atiende directamente el negocio con la representación nacional; a estos se les llaman consultores locales. En el caso de Bolivia, el

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Contacto directo y apoyo personal a sus representantes para un rápido acceso a sus productos, innovación constante marcada por un intenso proceso y fuertes inversiones en investigación y una relación comercial equitativa, honesta y transparente son los tres pilares que destacan el modelo de negocio de Rainbow y marcan la diferencia entre ésta y otras empresas del sector. nexo directo entre la fábrica y su representación en el país se llama Dean Ding. Y sus socios bolivianos lo agradecen. “Normalmente las relaciones comerciales se dan de modo impersonal, por internet, en cambio con el trabajo del consultor local se logra tener una información actualizada del mercado en cuanto a los registros globales y los productos propios de alta calidad que posee Rainbow”, expresa el gerente general en Bolivia, Juan López Videla.

Segundo pilar

Este segundo punto tiene que ver también con lo que ellos llaman Innovación impulsada por el mercado continuo. Ding detalla

que para ello cuentan con 243 investigadores para el desarrollo de nuevos productos y formulaciones, tres centros de investigación, ocho entidades independientes a la empresa con las que tercerizan tareas de investigación y producción. “Además tenemos instalaciones completas de investigación equipadas con los más modernos aparatos, mantenemos sólidas alianzas con los institutos con los que se tercerizan ciertas tareas, universidades, laboratorios y otros. Asimismo poseemos 62 patentes aprobadas, 57 procesos patentados y más por venir”, detalla.

impreso

Tercer pilar

Finalmente, su modelo de negocio se completa con el “Ganar-Ganar con socios estratégicos”. Esto implica que todos: Rainbow, como proveedora, y sus distribuidores en cada país, se beneficien proporcionalmente a la inversión realizada, pero siempre dentro de un trato correcto y equilibrado.

Presencia en Bolivia

La empresa china tiene a Santa Cruz como su base para Bolivia, uno de los 47 países donde cuenta con oficinas propias y representantes. En 2009 llega a suelo nacional pero recién en 2013 se inicia sus ventas través de diversas casas comerciales importantes. Para 2016 se logra establecer con una estructura propia para una mejor atención al cliente.

Su cartera de productos es amplia, cuenta con 1.950 Registros aprobados, 62 de ellos a nivel Bolivia y 3.500 solicitudes en proceso a nivel mundial. Sus protocolos son tan estrictos que cualquier producto que registren, así sean de uso libre, deben ser anotados en el Servicio Nacional de Propiedad Intelectual (Senapi).

Apuesta por cumplir las normas

En cuanto a sus fábricas son muy cuidadosos en cumplir las normas de Seguridad y salud, de Calidad y de protección Medioambiental, lo que hoy se está auditando más exhaustivamente que en el pasado inmediato por parte del gobierno chino, dada la polución existente. Sus laboratorios son supervisados por diversos institutos ligados a las Buenas Prácticas de Labora-

torio. Asimismo están comprometidos con la responsabilidad Social Empresarial al cuidar no solo de ser una firma eco-amigable, sino preocuparse por la salud de sus empleados y de su comunidad, asumiendo un costo económico que muchas otras empresas chinas no consideran. Rainbow posee solo en China 7 plantas independientes para la síntesis de ingredientes activos, que abarcan una superficie de 110 hectáreas en las que trabajan 106 ingenieros y 1.133 empleados. Así, cuenta en total con 3 bases de producción en China, 1 planta en Panamá y 1 planta en Argentina lo que le permite poseer una capacidad de rápida respuesta, entregas a tiempo, servicios personalizados y añadir valor a sus socios en cada país.

Datos destacados • 1615 Empleados en todo el mundo • 3 bases de producción en China, 1 planta en Panamá, 1 planta en Argentina • Oficinas y Representantes en 47 Países • Cartera de productos amplia • 1950 Registros aprobados, 3500 solicitudes en proceso a nivel mundial • Posee 45 expertos en reglamentación en su Sede y 59 consultores locales en 47 países Visión Crear valor a largo plazo para todos los agricultores en todo el mundo, proporcionando soluciones de cultivos integrados e innovadores. Misión Trabajar junto con los productores para asegurar un mejor alimento y un futuro mejor a través de la innovación. Valores fundamentales: • Innovación • Integridad • La mejor gente • Pasión • Alto rendimiento • Respeto por las personas.

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responsabilidad social empresarial

LOS ROSTROS DE LA RSE

en la cadena de la caña de azúcar La Responsabilidad Social Empresarial, considerada por muchos como poco importante, adquiere verdadero valor cuando se le pone rostro. Rostros de niños que ya no sufren trabajando en la zafra cañera, rostro de empresarios comprometidos con su comunidad, rostros de padres preocupados por un futuro mejor para sus hijos y el rostro de una mujer que trabaja, lucha y sueña con erradicar esta condición de los infantes.

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Los datos son duros. El trabajo infantil en los últimos años se ha venido incrementando. En Bolivia se registra alrededor de 848.000 niñas, niños y adolescentes que trabajan (ETI.2008) y, en el departamento de Santa Cruz, 250.000 aproximadamente, cifra que representa el índice más elevado a escala nacional, detalla Lidia Mayser, responsable de Trabajo Infantil del Servicio Departamental de Políticas Sociales de la Gobernación de Santa Cruz. “El trabajo infantil priva a los niños de su niñez, potencial y dignidad, y es perjudicial para su desarrollo físico y psicológico. Además los encierra en un círculo vicioso de pobreza ya que un niño, niña o adolescente que no tenga capacitación solo podrá aspirar a empleos con poca remuneración, condiciones de explotación y extrema pobreza, ofreciendo así lo mismo a sus hijos, y sus hijos a sus hijos, perpetuando continuamente el círculo de pobreza y tristeza”, reflexiona. Mayser, otrora una destacada basquetbolista, es hoy el rostro más visible y reconocido a nivel campo y ciudad. Allí donde va, la gente la ve como tal. Gracias a su labor y la suma de

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esfuerzos de instituciones y empresas que han reflexionado y tomado cartas en este asunto, hoy, según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), se logró la reducción del 90% del trabajo infantil en la cadena productiva de la caña de azúcar en el departamento de Santa Cruz. Punto fundamental en este mérito fue la instauración del “Triple Sello”, que es una iniciativa desarrollada por el IBCE para certificar, luego de una auditoría, que un producto no incurre en prácticas de “Trabajo Infantil”, “Trabajo Forzoso” y cualquier forma de “Discriminación” a lo largo de su cadena de producción; la auditoría la realiza el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (Ibnorca) en función de tres Normas Bolivianas y sus Reglamentos. Esta certificación es considerada una herramienta para garantizar la sostenibilidad y la rentabilidad a largo plazo del sector azucarero en los mercados internacionales. Los ingenios azucareros Guabirá y Roberto Barbery Paz (Unagro), se sumaron a esta exitosa iniciativa certificando progresivamente su producción de azúcar y alcohol y con ellos muchas de las haciendas de los productores que les proveen

la materia prima. “A través del deporte se forman líderes”, expresa Mayser, por ello desde un inicio se preocupó por que el material deportivo no falte en las entregas de equipamiento para las escuelas de niños zafreros. A la par, periódicamente se entregan textos escolares, mobiliario y demás artículos necesarios para la educación. El sueño de la funcionaria y todo el equipo que la acompaña es cubrir otros rubros dentro y fuera de la agroindustria cruceña, así como el lograr que el 100% de la niñez y adolescencia esté en aulas de una escuela de calidad y el 0% trabajando en condiciones degradantes. A este segundo reto Mayser le ha puesto como plazo el año 2061, según un artículo que ella misma escribió en la prensa local. Un tercer reto es consolidar un público consumidor responsable, que exija que los productos que adquiere no ya hayan sido elaborados usando trabajo infantil. “Las autoridades pasan, las personas pasan, pero tiene que quedar firmemente establecidas todas estas conquistas que se ha logrado”, expresa finalmente con la convicción que la caracteriza.

“

Las autoridades pasan, las personas pasan, pero tiene que quedar firmemente establecidas todas estas conquistas que se ha logrado” Lidia Mayser

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responsabilidad social empresarial Doña Rosa Galindo tiene seis hijos de entre 28 y 9 años y de lo único que se lamenta es de que en el colegio del lugar no se pueda optar por el bachillerato.

En 2003, el 90% de los niños zafreros no asistía a la escuela. Hoy se estaría superando el 90% de asistencia. 42

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Hitos de un gran avance

Mayser recuerda que todo arrancó en 1999 en ocasión de una reunión de ministros de la Comunidad Andina de Naciones (CAN) realizada en Santa Cruz. Allí Bolivia se compromete a la erradicación progresiva del trabajo infantil (menores de 14 años) y erradicar hasta 2010 las peores formas de trabajo infantil, entre los cuales está la zafra de azúcar. Un año después se conforma un comité de Erradicación del Trabajo Infantil en La Paz, al mando del Ministerio de Trabajo, el cual elabora un plan departamental 2000-2010 y se conforman subcomisiones en los diferentes departamentos del país. Recién en 2003 arranca el trabajo en Santa Cruz orientado específicamente a la zafra cañera, gracias al apoyo técnico y económico del Fondo de las Naciones Unidas para

la Infancia (Unicef), principal aliado de este proyecto. Según estadísticas de esa época, algo de 8.000 niños participaban de la zafra de caña de azúcar entre Santa Cruz y Tarija, siendo que aproximadamente 30.000 personas eran atraídas por esta actividad desde las zonas de Potosí, Sucre y el área del Izozog, zonas de mayor porcentaje de extrema pobreza. Estas familias no hallaban las mínimas condiciones en los campamentos cañeros y los niños eran los que peor la pasaban pues ni a la escuela podían acceder dado el clima hostil que los enfermaba y el carácter nómada de esta actividad.

Cambios

En 2003, el 90% de los niños zafreros no asistía a la escuela. Hoy se estaría superando el 90% de asistencia. La calidad educativa no atraía a

impreso

los zafreros que más bien se oponían a que sus hijos asistan. En su lugar debían apoyar a la economía familiar con su trabajo. Hoy se ha superado con creces esta situación. En agosto de 2003 se inaugura con el aporte de Unagro el primer albergue (guardería) para niños. Se lograron establecer escuelas que acompañaban el traslado de los campamentos. Desde 2007 se les da un seguro médico escolar. Se invisibilizaba el trabajo infantil. Solo se reconocía el trabajo al varón y no así ni a la esposa ni los hijos que ayudaban. Al haberse potenciado las defensorías municipales de cada zona zafrera, hay un personal encargado de cambiar esta situación. En 2006 el IBCE arranca su trabajo en el área de la RSE gracias al financiamiento de la cooperación Suiza, buscando que los exportadores nacionales cumplan los requisi-

tos de varios mercados externos. Los ingenios azucareros Guabirá y Unagro se sumaron voluntariamente. Guabirá fue el primero en acceder al Triple Sello en 2013, siete años después de iniciado su proceso de certificación. Asimismo recertificó recientemente para el 55% de su producción de azúcar equivalente a casi 1,8 millones de quintales. En septiembre de 2015 fue el turno de Unagro con cerca del 30% de su producción de azúcar y el 33% de alcohol. En noviembre de 2010 se certifica a 483 productores cañeros como libres de trabajo infantil en sus campos. Hoy, el 33% de las propiedades cañeras están certificadas con el Triple Sello. Hay dos ingenios más que están en proceso de certificación, mientras que otros dos no han manifestado interés en el tema.

Para Mayser, en lugar de que una certificación como el Triple Sello se convierta en una ventaja competitiva para las empresas que lo adoptan, se tropieza con los cupos de exportación que impone el Gobierno nacional, lo cual es un obstáculo para llegar a mercados que sí valoran estas acciones. Lo mismo a nivel local, no se promueve el contar con consumidores responsables que busquen estos productos a modo de apoyar este tipo de tareas.

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responsabilidad social empresarial El rostro de los empresarios

El rostro de los beneficiarios La Federación de Trabajadores Zafreros de Santa Cruz es parte integrante de la Comisión Mixta de Erradicación del Trabajo Infantil desde donde coadyuva para la mejora de las condiciones de los niños. Su secretario general, Alberto Fernández, puntualizó que un 60% de los pequeños hijos de zafreros en el Norte Integrado se benefician de este programa, pero hay zonas donde no se tiene llegada y hace falta intervenir; éstas son el centro del departamento y donde operan los ingenios San Aurelio y La Bélgica, para ello esta federación pidió ayuda al Gobierno nacional. Las comunidades se han consolidado y dejado de ser simples campamentos móviles gracias al establecimiento de las escuelas fijas y el acceso al agua potable. En la comunidad Agua dulce, en Saavedra, doña Rosa Galindo tiene seis hijos de entre 28 y 9 años y de lo único que se lamenta es de que en el colegio del lugar no se pueda optar por el bachillerato, “por ello los muchachos deben ir a terminar sus estudios a Minero, lo que representa un peligro para ellos”, indica.

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El Ingenio Azucarero “Roberto Barbery Paz” (Unagro), arrancó sus actividades en 1977 moliendo 4 mil toneladas de caña por día. Cuarenta años después ha subido su producción en 500% moliendo por día 20 mil toneladas al día y para 2018 planean llegar a moler 24 mil t/día. Según su Jefe de Producción, Ing. Wilson Castillo, el ingenio se ha identificado plenamente con el pueblo que lo acoge, tanto así que la gente dice que Saavedra es Unagro y viceversa. Esto ha hecho que el tema de la Responsabilidad Social Empresarial en Unagro haya nacido paralelamente con el inicio de las actividades del inge-

nio. El Triple Sello fue la culminación de este cometido. La firma tiene certificado el 29% de la producción de su azúcar refinada, equivalente a casi 1 millón de quintales y el 33% de alcohol, más de siete millones de litros; de hecho, Unagro ha sido la primera empresa en Bolivia en certificar el alcohol bajo las Normas del “Triple Sello”. Castillo deja en claro que sus propietarios se declaran “muy interesados por el bienestar de los niños, pese a la costumbre arraigada de la gente del campo de hacer que sus pequeños los ayuden en el trabajo”. Son 1.300 socios cañeros y algo de 500 productores con los que trabajan. De estos 1.300 socios, algo de 900 están ligados a la certificación.

El rostro de los cañeros La empresa agropecuaria Cruz del Sur de la familia Tomasi, en Montero, es todo un referente en el tema. Lleva más de tres años certificada, pero estos productores desde mucho antes ya profesaban esta filosofía de trabajo, donde no se permitía ni niños ni mujeres colaborando a los hombres en la zafra. La administradora del lugar es la Sra. Ana María Tomasi, hija de don José, propietario de la granja. Ella comenta que a los trabajadores les brindan además de la Caja de Salud, un seguro extra privado,

capacitación en seguridad laboral, contratos legalmente establecidos y otros beneficios incluso un mes después de concluida su labor en la zafra. El contar con la certificación significa para ellos un respaldo institucional, para que quede establecido que las exigencias no se hacen por capricho del empleador, sino por el bien de los trabajadores. En otras haciendas también se cumple la normativa que prohíbe el empleo de menores de edad en la zafra, pero más por temor a las sanciones que impone el Ministerio de Trabajo.

tecnología agrícola

Con miras a Exposoya

AIGROUP DIO UN ADELANTO DE SU MUESTRA En el marco del Día de Campo Agrícola que la Fundación Cetabol organiza anualmente, la firma nacional Aigroup mostró algo de lo que presentará en el área comercial de Exposoya 2017. Sus productos estrella fueron el herbicida Flumiomax, el insecticida Rhinox, el fungicida Race RM y el acaricida Acaron. Flumiomax

Potente y muy rápido herbicida de contacto, con acción residual en el suelo. Su principio activo flumioxazin 48 % CE. Controla un amplio rango de malezas de hoja ancha y supresión de gramineas anuales.

Beneficios:

• Modo de acción diferente. • Sinergismo con glifosato, acelera la veocidad de control. • Una alternativa a problemas de malezas resistentes a otros grupos de herbicidas. Commelina, Conyza,Verdolaga, Malachra, Sida sp, Chamesyce, Abutilon sp, y otras especies. • Amplio espectro de control de malezas de hoja ancha y supresión de gramineas. • Excelente residualidad sin restricción de rotación.

Rhinox

Insectida de una nueva familia química, diamidas antranilicas. Su ingrediente activo es Chlorantraniliprole al 20 % SC.

Beneficios:

• Rhinox asegura un optimo control de los insectos defoliadores, desde las primeras fases de desarrollo y en

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los posteriores estadios larvales. • Posee un nuevo modo de acción novedoso, ya que se fija a los receptores de rianodina de las células musculares, provocando la apertura del canal y la liberación de iones calcio (Ca2+) desde las reservas internas hacia el citoplasma. El agotamiento de las reservas de calcio ocasiona parálisis y la muerte del insecto. • Los insectos afectados presentan parálisis, dejan de comer y mueren en el transcurso de 1 a 3 días. • Excelente control residual a dosis bajas. • Reducido impacto en mamíferos y medio ambiente.

Race RM. Tecnologia Japonesa.

Ingrediente Activo: Metominostrobin 15 % + Tebuconazole 30 % Novedoso fungicida para el control de un amplio espectro de enfermedades en los cultivos de soya, maiz, trigo, arroz y otros.

Beneficios:

• Control total de enfermedades de fin de ciclo. • Gran actividad curativa, preventiva, residual y erradicante.

• Mayor acción residual. • Acción sistémica multidireccional. • Promueve un mayor rendimiento. • Formulación con gran practicidad de uso.

Acaron

Ingrediente activo: Propargite al 73 % CE. Acaricida específico, no sistémico, con actividad por contacto, ingestión e inhalación, posee una prolongada acción residual.Beneficios: • Tres modos de acción en una sola aplicación; Contacto + Ingestión + Inhalación. • Debido a su alta eficacia sobre etapas móviles, a su persistencia y efecto inhalante; los ácaros recién emergidos dejan de alimentarse, por lo tanto se reduce rapidamente su población. • Su activo no tiene reportes sobre casos de resistencia. • Amplio espectro de control de ácaros. • Por ser un acaricida sulfuroso, su acción es también eficaz contra ácaros resistentes a productos fosforados y clorados.

vitrina rural

Tecnología Ultrapremium

Samsung lanza Galaxy A 2017

Resistentes al agua, polvo, sacan mejores fotos y cargan más rápido.

Incluso el clima conspiró positivamente para la presentación en Bolivia de la renovada línea de teléfonos y relojes inteligentes de Samsung Galaxy A3, A5 y A7, realizada en la piscina del Hotel Los Tajibos. Resulta que esa noche cayó una leve lluvia y ello sirvió para demostrar que los Smartphone Galaxy A 2017 son resistentes al agua. Además de ello, resisten también al polvo, permiten carga de batería rápida y, lo mejor, permiten obtener las mejores selfies gracias a que lleva incorporada una cámara fotográfica frontal de alta resolución (16 megapixeles para sus modelos A5 y A7) similar a la trasera, con ello se logra obtener imágenes claras y de alta nitidez, incluso en lugares oscuros. Además le brinda al usuario la opción inmediata de usar filtros adecuados, mayor comodidad para tomar autorretratos y la

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posibilidad de ampliar sus cuadros en caso de requerir selfies grupales, evitando que alguien quede fuera de la foto. Otra novedad de esta renovada línea es que llevan incorporadas características similares a los últimos productos insignia de la empresa, los Galaxy S7, en cuanto a material, diseño y tecnología, al ser de cómodo agarre, elegantes y resistentes al agua y el polvo, además de estar armados con metal (aluminio) y cristal de alta resistencia. Al ser resistentes al agua, abren la posibilidad de utilizar el dispositivo en la lluvia e incluso tomar fotografías bajo el agua, durante treinta minutos, como lo especifica el índice de protección IP68 que caracteriza a estos teléfonos. Estas particularidades de alto nivel y otras, han llevado a la Serie “A” a ingresar a la familia de gama Premium dentro el

mercado internacional de teléfonos inteligentes. Sin embargo y aunque ahora cuenta con mejoras notables, su precio se mantiene muy accesible, explicó Jorge Vargas, Product Manager de Samsung Bolivia, al aclarar que la Serie superior “S” ahora es considerada “Ultrapremium”. Ventajas Los modelos A5 y A7 cuentan con batería de larga duración y tienen un sistema de carga rápida que permite recuperar la plena potencia del teléfono (100%) en la mitad del tiempo que tomaría una batería normal.

impreso

Vehículos para trabajo

Un modelo para cada necesidad Camiones, camionetas, vagonetas y en menor medida equipo pesado, forman parte de este pequeño compendio que le ayudará a elegir el automotor que mejor se adapte a sus requerimientos específicos. Toyota Hilux TRD

Toyota pose en su consideración la camioneta Hilux TRD (Toyota Racing Driving) modelo 2016 versión de lujo, equipada de fábrica para ser una 4X4 más potente, adaptable a todo terreno y que presenta la opción de ser personalizada a gusto del cliente.

Accesorios

Según explicó Mauricio García, gerente de ventas – Oriente de Toyota, la versión TRD se diferencia del resto por sus aditamentos como Bumpers con

diseño especial para darle un aspecto más deportivo, aros de aluminio con un diseño deportivo y muy llamativo, caño de escape y silenciador TRD para una acelaración más suave y más rápida con diseño especial para esta edición y que hace juego con su aspecto deportivo y las roll bars, un accesorio exclusivo para este modelo con un diseño elegante y deportivo.

Motor

Turbo Diésel Intercooler, de 16 válvulas, 4 cilindros, 2.982 c.c. y 162 caballos de fuerza.

Precios

La versión de lujo tuvo un precio por Fiacruz de $us 54.500. Otros modelos que oferta Toyota con precios rebajados son la camioneta Hilux modelo estándar desde $us 29.900 y la vagoneta Rav 4 en $us 30.900.

Tractocamiones y equipo pesado La línea de tractocamiones Daewoo, fabricados en Corea del Sur, están disponibles en Ciagro en tres tamaños diferentes y en sus versiones 4X2 y 6X2, motor DE12 TIS de 340 a 420 HP y con una capacidad de carga máxima de 45 toneladas los 4X2 y 55 toneladas los 6X2. María José Paz, jefa de Márquetin de esta compañía importadora, remarcó que su firma es reconocida por otorgar créditos directos, en este caso a tres

años plazo.

Equipo pesado

Ahora, si lo que busca es maquinaria pesada para diversas utilidades en su propiedad, Ciagro le propone la excavadora Doosan DX190WA, única en el mercado en utilizar ruedas en lugar de oruga. Y para trasladar diversos materiales, cuentan con la línea completa de mini cargadores Bobcat, marca reconocida por su calidad a nivel global.

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vitrina rural

Scania oferta camiones a la medida del comprador La puesta de Scania es proveer un camión que responda a las necesidades específicas de sus usuarios, por ello no lanza modelos sino que sobre una línea base el comprador puede elegir las configuraciones que requiere. Juan Carlos Medina, asesor técnico-comercial de Scania para Cormaq, su distribuidor oficial para Bolivia, detalló las características de cuatro estilos de unidades que tienen disponibles. El primero es un camión grúa en configuración 4X4, especial para el transporte de postes para energía eléctrica; cuenta con corona delantera y trasera, especial para caminos muy complicados de transitar. El segundo estilo es llamado popularmente “araña” ya que cuenta con cuatro ejes, los dos primeros direccionales y los dos segundos de tracción. El mismo será destinado para grúa para lo cual se le implementará una grúa de la

marca Hyva de 25 toneladas a pie de camión, la más grande que trae Cormaq de esta marca. El tercer camión es un tracto con configuración de ruedas 6X2. Está adaptado para jalar tanto una chata como un low boy o una chata tolva. Su motor es de 410 HP y está destinado al transporte a largas distancias. Su último eje es retráctil, lo que permite ahorrar desgaste de llantas cuando no se requiera. El cuarto camión es una volqueta de 20 cubos, con la configuración 8X4. Destaca por la altura a la que lleva la volqueta, cerca de 1.10 desde el piso. Su característica más notable es su frente tipo Off Road.

Ford Ranger XLT, potencia y seguridad Verónica Romero, responsable de Márquetin y Publicidad de Christian Automotors destacó que las camionetas Ford son las más seguras del mercado. En el caso específico del modelo Ranger en sus versiones XLT (más completa) y XL (estándar), indicó que éste viene equipado con siete air bags, pero además posee amplio espacio interior aportando comodidad a la segunda fila de asientos, posee un motor 2.5L con 270 HP y una capacidad de carga de 1.200 kilogramos. Como ventajas adicionales la XLT obedece comandos de voz, cuenta con control de vidrios eléctricos, aros de magnesio y medidas de seguridad como el sistema de frenos ABS antiderrape y control electrónico de estabilidad.

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Precio

La versión básica estuvo con un precio especial por Fiacruz de $us 29.400. Christian Automotors da créditos directos con un 40% de aporte propio, a cuatro años plazo.

impreso

Audi, vehículos de lujo para todo terreno Si busca progresividad, sofisticación y deportividad, pues modelos de vagonetas Q3, Q5 y Q7. Motores turbo, la última tecnología en

seguridad y conectividad con los teléfonos inteligentes, indicó Pablo Hurtado, gerente nacional de Audi.

En detalle

La Q7 es un vehículo se adapta tanto a la ciudad como al campo, de hecho Hansa tiene varios clientes en el rubro agropecuario. Es un vehículo para siete pasajeros, posee tres filas de asientos, tiene buena altura de despeje, tracción en las cuatro ruedas permanente, viene con tablero de control digital y cuenta

con la tecnología Smartphone interfase que permite integrar la pantalla del celular al panel de control. La Q5 también tiene 4X4 permanente, viene equipado con un motor 2.000 cc y 240 HP; carrocería de seguridad con el sello de Audi y con todos sus elementos de lujo.

Precio y financiamiento

La vagoneta Q7 tiene un costo de $us 110 mil y puede ser financiada por crédito directo de esta casa comercial.

Smartphones

Xiaomi

trae a Bolivia alta tecnología a bajo costo La firma importadora y comercializadora de productos de línea blanca y línea negra Kotten, recientemente adquirió la representación oficial para Bolivia de la marca de tecnología Xiaomi, cuyo concepto es llevar al alcance de la gente la más alta tecnología asiática.

En la presentación de la marca se dejó en claro que se la pretende llevar al alcance de todos los bolivianos ya que ofrece una tecnología superior a la de su competencia a un precio mucho más accesible. Entre los principales hitos exitosos en la historia de esta firma

china está que en 2013 consiguió convertir unos de sus modelos, el Xiaomi Mi2S, en el móvil más popular de China, por delante del Galaxy S4 de Samsung y del iPhone 5 de Apple, según los datos de la consultora especializada Antutu, con un producto competitivo y más barato que sus competidores.

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agricultura técnica

LDC BOLIVIA

PREPARA SU INCURSIÓN EN EL MERCADO DE FERTILIZANTES

Bolivia tiene las condiciones, tecnología, conocimiento e infraestructura para producir mayores rindes en su agricultura, pero requiere de un adecuado programa de fertilización según cada área. LDC propone discutir el tema y transferir su experiencia exitosa en otras naciones sudamericanas, además de abrir mercado para sus propios productos de probada efectividad.

Alberto Óspital, gerente de Louis Dreyfus Company, empresa multinacional dedicada a los agronegocios, reveló que en el caso de los fertilizantes, la firma está reformulando su negocio a nivel Sudamérica, donde tiene una importante presencia en los mercados de Brasil (1 millón de toneladas/año), Argentina (260 mil t), Paraguay (100 mil t) y Uruguay (dato no precisado), siendo Bolivia su asignatura por potenciar. La compañía ha pasado recientemente por un proceso de cambio que incluyó personal, procesos, sistemas, logística y almacenes, y en el que se decidió incluir a Bolivia como una parte del mercado brasileño. El objetivo para esta plaza es copar el 10% del mercado que para fertilizantes sólidos de base ronda las 100 mil toneladas/año. Esto ha implicado un mayor esfuerzo de todo su personal en cuanto a horas de trabajo, ya que el plan también incluye realizar coloquios con los agricultores de Santa Cruz buscando concienciar sobre la necesidad de fertilizar, aun en un contexto complicado de precios que no estimulan la aplicación de tecnología. “Nosotros creemos

que es cuando más hay que hacer números, cuando más hay que acercarse a la tecnología, debatir y ver cuál es la mejor opción a la hora de querer buscar mejores rendimientos”, indica.

Estudio de mercado

En ese marco, en febrero se inició su cronograma de charlas con la presencia del responsable técnico del área de fertilizantes para toda América Latina de Macrofertil con base en Brasil, Walter Asami. Macrofertil es la marca de productos fertilizantes que comercializa LDC en esta región. Asami se ha dedicado a recopilar la información disponible sobre la agricultura local para, en base a ello y su experiencia, hacer las recomendaciones pertinentes, según el caso. De esta manera se busca un acercamiento con los productores, más allá de una relación meramente comercial. “La idea de los talleres es decir a los productores que definitivamente en algunas regiones hay que fertilizar para obtener mejores resultados económicos. En otras hay que evaluar qué productos y en qué dosis aplicar y en algunas otras hay que ver que el recurso suelo, si no se mantiene, se pierde”, concluyó Óspital.

Alberto Óspital GERENTE DE LOUIS DREYFUS COMPANY

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La mirada del experto “Lo que hemos podido observar es que el manejo de la fertilidad del suelo no avanzó al nivel de la genética en materiales de soya o la aplicación de productos recién lanzados al mercado, por ello nuestro objetivo es estructurar, conocer y buscar herramientas y opciones de fertilizantes que podamos agregar en tecnología para el incremento de la productividad en Bolivia”, arrancó diciendo el experto brasileño. Tras evaluar los datos locales, la percepción de Asami es que la fertilización realizada trajo respuestas positivas, restando determinar cuáles son las zonas y cuáles los tipos de fertilizantes que puedan ser ofertados. “Por ello, este año será dedicado a realizar un mapeo más exacto de los niveles tecnológicos de los productos, a fin de entrar en 2018 con una buena referencia de posicionamiento en fertilización para los campos soyeros bolivianos”, completó agregando que también se buscará trabajar con maíz y trigo en su momento. Walter Asami

impreso

Tecnología superior

Otro punto detectado en este diagnóstico es que los fertilizantes usados hasta hoy en el país son productos básicos que sí traen un nivel de respuesta; sin embargo, ya hay productos en niveles de fertilizantes de base que permiten una mejor nutrición de los cultivos y eso es lo que pretende introducir LDC a partir de 2018. “Nuestros productos están enfocados en los principales nutrientes que presentan deficiencia en todos los suelos de América latina, incluida Bolivia y principalmente en la zona Este (cruceña), que es la más fértil pero donde igualmente existe restricción de

estos nutrientes”, detalló. Así, los que se hará será incorporar estos elementos faltantes en los fertilizantes de base e incrementar sus concentraciones.

Elementos faltantes

Puntualmente, se detectó falencias en cuanto a nutrientes como el Magnesio, Azufre, Boro y el Zinc, los que serán incorporados en una única tecnología en dosis asimilables para el cultivo, dijo Asami. Y lo mejor de todo es que estos productos llegarán al mercado a costos bastante aceptables, tomando en cuenta la relación con los beneficios a obtener por su uso, terminó diciendo el ejecutivo.

Nuevos productos y labores actuales Este 2017 LDC Bolivia ampliará su paleta de productos, en variedades de semillas, pasando de solo materiales soyeros a híbridos de sorgo y materiales de maíz. De igual modo, según se desarrolle la cosecha, seguirá con sus labores de exportación de granos de soya y maíz, además de derivados de la primera y coadyuvará a las labores de exportación a otras empresas que no cuentan con la logística y el nicho de mercado externo requerido. Otras tareas complementarias que desarrolla son la importación de trigo a petición del Gobierno nacional, además de maíz en épocas de carencia, y también los mencionados fertilizantes desde Brasil y semillas de soya de Argentina.

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en la línea del tiempo

EXPOSOYA

un evento que no para de crecer

Lo que a inicios de la década de 1990 arrancaba como el Día Nacional de la Soya y se conjuncionaba con una verbena popular y la coronación de la Reina de esta oleaginosa en la población de Pailón, 23 años después se ha convertido en una de las principales ferias agrícolas del país, capaz de congregar a cien expositores y atraer a cerca de 6 mil visitantes de todo el país.

En 1995 se hacía la primera versión del Día Nacional de la Soya en la que luego sería nom-

brada como la Capital Soyera de Bolivia, siempre con una Asociación de Productores de Oleagino-

Inicio con la denominación de “Día Nacional de la Soya”, en un predio de 2 hectáreas, propiedad de Anapo, en Pailón. Participaron unas 9 casas comerciales, además de centros de investigación públicos y privados.

1995

A la par del evento se realizaba una kermesse popular y se elegía a la Reina Nacional de la Soya.

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sas y Trigo (Anapo) pensando en contar con un evento tecnológico capaz de demostrar todas las

2002

Posteriormente, el evento fue traslado a la propiedad del agricultor Nemoroso Rojas, en las cercanías de Puerto Ibáñez a 100 metros del puente sobre el Río Grande. Este afiche de 2002 lo confirma.

tecnologías que se generan para esta oleaginosa. Ya para 2003, como una manera de expandir este cultivo y pensando en que la soya es parte de un conglomerado de cultivos que permiten hacer una rotación que sustenta la agricultura cruceña, se optó por nombrar a este evento ya no Día Nacional de la Soya sino Exposoya. Además se buscó un lugar más extenso para poder albergar a los expositores y visitantes, por eso hasta la fecha se lo realiza en el Centro Experimental de Anapo, ubicado en el kilómetro 79 de la carretera Santa Cruz-Trinidad. Han pasado 23 años y Exposoya se ha convertido en una de las muestras más importantes para conocer nuevas tecnologías y la feria de mayor presencia de expositores y visitantes del sector específico de las oleaginosas, donde llegan agricultores de diferentes lugares y no solamente los que circundan a la sede.

2004

Cambia de nombre a Exposoya y se lo realizó en la propiedad Totaí del productor Danilo Patriota, a 112 kilómetros al Este de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. El afiche es de 2004.

Exposoya en un evento tecnológico por tanto las atracciones serán las novedades en paquetes tecnológicos, maquinarias, productos, entre otros, que son herramientas para mejorar la productividad de los cultivos”.

Reinaldo Díaz Salek.

2005

Se traslada a las instalaciones del Centro Experimental de Anapo ubicado en la localidad 26 de agosto del Municipio de Cuatro Cañadas, donde es organizado actualmente. En esa oportunidad se hacen modificaciones a la organización para atender las necesidades de los participantes, como la ampliación a dos días de duración.

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en la línea del tiempo

Punto fuerte Una de las claves del éxito de Exposoya es el ser un espacio propicio para el intercambio de información, ya que los técnicos tienen la posibilidad de dar a conocer las investigaciones y trabajos realizados en los cultivos y los agricultores de explicar los métodos que llevan adelante con sus cultivos y consultan la forma en cómo mejorarlos. En este intercambio de información, los productores buscan siempre

“Como todo evento, poco a poco se fue incrementando el número de expositores y participantes en Exposoya, hasta llegar a la versión 23 de este año en la que participarán más de 100 empresas, casas comerciales, entidades privadas y públicas y centros de investigación. Esperamos continuar creciendo con la cantidad de visitantes ya que al evento también están asistiendo agricultores de otras importantes zonas de producción agrícola. Se estiman unos 6.000 asistentes”, confirmó el titular de Anapo, Reinaldo Díaz Salek.

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conseguir la mejor parte para después aplicarla en sus parcelas y en ese sentido, son ellos los que con avidez se preocupan de cuestionar a los técnicos para que les brinden las explicaciones más claras. Después de haber pasado por las diferentes parcelas, los visitantes tienen la oportunidad de ver también los insumos e implementos y maquinarias en el área comercial y de dinámica de maquinarias.

Lo que se podrá ver En el área de campo las demostraciones están orientadas a mostrar tecnologías para la soya y también para sus cultivos de rotación como son el maíz y sorgo, principalmente. En el área de estática de maquinaria se mostrarán maquinarias de última generación, en sembradoras, fumigadoras y cosechadoras. En el área ferial estarán los productos y servicios disponibles para el agricultor, como insumos agrícolas, financiamiento, repuestos, vehículos, entre otros.

Gran aporte Uno de los grandes aportes e impulsos que ha brindado el Día Nacional de la Soya o Exposoya, ha sido la labranza denominada Siembra Directa que fue introducida con el aporte del Dr. Patrick Wall del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) y el local Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT). “Esta tecnología fue muy difícil de adoptar en los primeros años por parte de los agricultores, porque implicaba un cambio de mentalidad, un cambio de visión, ya que antes era con arado, rastra, removiendo el suelo y sembrando sobre suelo mullido, pero ahora, después de muchos años, la gran mayoría de los agricultores adoptó este método conservacionista de siembra directa”, comentó el dirigente.

Especial

2017

EXPOSOYA

área especial

Con once nuevos materiales LA 23 VERSIÓN DE EXPOSOYA MARCARÁ UN RÉCORD De las 30 variedades a ser expuestas por ocho empresas e instituciones que se mueven en el rubro soyero, once serán nuevos materiales a ser lanzados durante los dos días que durará la Exposoya. Esto marca un récord histórico para la muestra y es una clara constatación de que la investigación en ese campo avanza en Bolivia.

La feria agrícola más importante del Este del departamento, con sede en la Capital soyera del país, tiene precisamente a este valioso cultivo como elemento aglutinador de toda la agricultura cruceña. La soya, el grano de oro del oriente boliviano, pretende congregar a más de 6 mil visitantes en torno a lo más novedoso en plaguicidas, maquinarias, imple-

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mentos, nuevas técnicas y tecnologías y, lo más destacable este año: las variedades de semillas que ingresan al mercado buscando satisfacer las necesidades de los productores para mejorar su productividad. En esta versión según hace resaltar el gerente técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y trigo (Anapo), Ing. Agr. Richard Trujillo, se expondrán

treinta variedades de semillas soyeras, de las cuales once son nuevos materiales; una de ellas de su entidad. Ello marca todo un récord pues nunca antes se había presentado tal cantidad de novedades en ese ítem, ponderó. Como dato comparativo, en la versión 2016 de esta muestra apenas se lanzaron tres variedades nuevas.

impreso

Materiales soyeros

Anapo

Con Gavilán buscará llegar alto Su nuevo material es la semilla transgénica Gavilán, que cuenta con el único evento autorizado en el país, la resistencia al herbicida de amplio espectro, Glifosato. Su adaptabilidad a las principales zonas productivas del departamento, buen potencial productivo y notable sanidad ante la Mancha anillada son sus principales atractivos. Este material se lanza tras ocho años de desarrollo y pruebas. Anapo tendrá presencia en parcela con un total de tres variedades.

Ficha técnica Material: Gavilán RG Ciclo: Precoz (95 en verano y 105 días en invierno a madurez fisiológica) Zonas: Se adapta tanto al Norte como al Este cruceño y en ambas campañas. Productividad: 2,7 – 3,5 t/ha en pruebas realizadas en lotes comerciales y semi comerciales. Sanidad: Sobresale por su comportamiento frente a Mancha anillada.

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área especial

Fundacruz

Ficha técnica

La TMG Caravana RR, destaca por su sanidad La Fundación de Desarrollo de la Agricultura en Santa Cruz tendrá como novedad el lanzamiento de su nueva variedad TMG Caravana RR, material transgénico resistente al Glifosato de ciclo precoz y buena sanidad. Otras dos variedades de reciente lanzamiento en 2016 también serán mostradas. La TMG 7363 RR, de ciclo corto (95 días a cosecha), única regis-

trada en Bolivia con resistencia natural con reacción RB a la roya de la soya. Con potencial productivo de hasta 3,8 t/ha en verano y 3,6 t/ha en invierno. Y la TMG 1180 RR con buenos comentarios y aceptación entre los agricultores por su ciclo precoz (105 días a cosecha), su rusticidad (buena adaptación a diferentes tipos de suelos) y su buena sanidad foliar y radicular.

Agrosem

Promete altos rindes con Zafiro y Artemisa Tendrá como lanzamientos a la variedad Zafiro RG, material transgénico de alta productividad, adaptado para las zonas Norte y Este y tolerante tanto a las variaciones climáticas como a EFCs como la Mancha anillada.Y Artemisa RG, dirigida a la siembra en la zona Este en ambas campañas.

Material: TMG Caravana RR (Round up Ready / RG) Ciclo: Precoz (95 días a cosecha) Zonas: Adaptada a todas las zonas y en ambas campañas. Productividad: Se desarrolla mejor en suelos livianos. Sanidad: Tolerante a Mancha anillada y Phythopthora.

Ficha técnica Material: Zafiro RG Ciclo: Corto (95 días a cosecha) Zonas: Adaptada a las zonas Norte y Este en ambas campañas. Productividad: Alto potencial sembrada en suelos livianos. Sanidad: Tolerante a la Mancha anillada y los cambios de temperatura.

Ficha técnica Material: Artemisa RG Ciclo: Precoz (95 días a cosecha) Zonas: Especial para la siembra en la zona Este en ambas campañas. Arquitectura: Con alta ramificación con alta carga en vainas y entrenudos cortos Productividad: Destacable en suelos intermedios y livianos. Sanidad: Buena sanidad radicular y foliar, tolerante a Phythopthora, resistente a Cancro del tallo y moderadamente resistente a Mildio y Oídio.

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impreso

Interagro

Tendrá una parcela con mucho que ver Presentará cinco materiales soyeros en parcela, de los cuales dos serán lanzados en la muestra, más uno en el futuro cercano, que llegan de la mano de la multinacional Nidera, estos son la NS-7901 RR, NS-7809 RR y NS-8288 RR.

Ficha técnica

Material: NS-7809 RR Ciclo: Precoz a intermedio (108-112 días a cosecha), con hábito de crecimiento indeterminado. Arquitectura: Plantas con grano grande. Zonas: Especial para la zona Este. Productividad: Alto poder productivo.

Ficha técnica

Material: NS-8288 RR (por lanzarse en breve) Ciclo: Intermedio (112-115 días), hábito de crecimiento determinado. Arquitectura: Plantas con grano grande. Zonas: Recomendada para la zona Este. Productividad: Altos rindes en condiciones y zonas adecuadas. Sanidad: Tolerante a la Mancha anillada.

Ficha técnica Material: NS-7901 RR Ciclo: intermedio (115-120 días) Arquitectura: Porte de planta semi erecto, tamaño de grano mediano con peso destacable. Zonas: Amplia adaptación geográfica y época de plantío. Productividad: Alta, excelente estabilidad de rendimiento en distintos ambientes. Sanidad: Tolerante a la Mancha anillada y Mancha púrpura.

AgroPartners Calidad Don Mario adaptada al medio

La firma nacional representante de Semillas Don Mario de Argentina, que es una de las más importantes a nivel mundial en su rubro, presentará cuatro variedades de soya en exhibición de las cuales una será lanzada oficialmente en la muestra, la DM 62R63.

Ficha técnica Material: DM 62R63 Ciclo: Precoz (95 días), hábito de crecimiento indeterminado Arquitectura: Planta de porte alto, potencial de ramificación medio, disposición de hojas con inclinación (incrementa la efectividad de la fumigación). Zonas: Adaptable a variedad de zonas. Productividad: Excelente adaptación a ambientes de alta tecnología. Peso de 1.000 granos 140 -160 gr. Sanidad: Moderadamente resistente a la Mancha anillada y otras enfermedades foliares. Resistente a Cancro del tallo.

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área especial

Agripac

Con dos novedades de Syngenta Las dos muestras que tendrá esta firma en su parcela serán de nuevos materiales con tecnología Syngenta, tal el caso de la variedad Syn-1163 RR, que ya viene siendo mostrada en giras técnicas en varios campos comerciales, y la Syn-1080, de alta productividad y adaptabilidad.

Ficha técnica

Material: Syn-1080 RR Ciclo: Intermedio (hasta 115 días a cosecha). Arquitectura: Altura de planta 59 cm, hábito de crecimiento determinado. Zonas: Recomendable para ambas zonas. Tiene buena adaptabilidad a épocas de siembra. Productividad: Alto potencial de rendimiento. Sanidad: Resistencia/Tolerancia al acamamiento, Cancro del tallo, Mancha ojo de rana y Oídio

Otros cultivos

Al margen de la soya, la feria también dará la oportunidad a los asistentes de ver un área de novedades en cuanto a híbridos de maíz y sorgo para diversos propósitos, además de materiales novedosos de girasol.

Paquetes tecnológicos

Asimismo, un total de 16 casas proveedoras de insumos agrícolas expondrán diversos paquetes tecnológicos en opciones de control de plagas y enfermedades, manejo de malezas y fertilización.

Hay investigación

Mayormente las nuevas variedades buscan otorgar ventajas

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al agricultor en el ámbito de mejoras en la productividad para obtener mejores rendimientos, ello con una mejor arquitectura de planta, ‘de porte moderno’ que permitan la llegada del agroquímico hasta las hojas bajeras. Otro atributo importante buscado por los desarrolladores es la tolerancia o resistencia a enfermedades como la Mancha anillada y la Roya de la soya, principalmente. Igualmente la precocidad es importante. “Especialmente en la zona Este tenemos deficiencia de lluvia y una soya de 130-140 días (a cosecha) normalmente no es

Ficha técnica Material: Syn-1163 RR Ciclo: Súper precoz (92 - 95 días a cosecha). Arquitectura: Planta robusta, con buen porcentaje de vainas con más de tres granos con buen peso. Destacable sistema radicular. Zonas: Buen desarrollo en la zona Este. Productividad: Debe sembrarse con baja población para expresar un mayor potencial (más de 3t/ha). Ideal para rotar con cultivos como maíz, girasol y sorgo. Sanidad: excelente ante la Mancha anillada.

usada por los agricultores en municipios como Pailón, Cuatro Cañadas y parte de San Julián, porque los periodos de lluvia son cortos”, precisó el gerente técnico de Anapo.

La Munasqa sigue reinando

Para el experto de Anapo, la variedad Munasqa sigue siendo la más usada, principalmente en la campaña de verano, con más del 60% del área de siembra, mayormente en la zona Este. Su precocidad y estabilidad en sus rendimientos la ponen en el primer lugar en la preferencia de los soyeros.

impreso