Warsztaty kulinarne dla zwycięzców

Podczas tego eventu uczestnicy będą mieli do dyspozycji świeże owoce, warzywa, różne rodzaje mąki, kaszy, ryżu oraz przyprawy. Składnik główny, a jednocześnie obowiązkowy w tych zawodach, będzie niespodzianką ukrytą w BLACK BOKSIE. Danie zasadnicze przygotowane z tych ingrediencji powinno zawierać sos oraz dodatek skrobiowy.

Zawodnicy będą mieli pełną dowolność w przygotowaniu i obróbce termicznej swojego dania. Muszą jedynie pamię tać o wykorzystaniu nieznanego produktu z BLACK BOKSU.

Dzięki zawodom uczniowie zyskają okazję do zaprezentowa - nia swojego talentu kulinarnego czy sposobu łączenia sma- ków. Jednocześnie wykażą się wiedzą merytoryczną zdo- bytą na dwudniowych warsztatach kulinarnych w siedzibie NESTLÉ POLSKA S.A. Dodatkowo zaprezentują umiejętności platingu, serwując na talerzu finalne danie, które zostanie ocenione przez profesjonalne jury na czele z przewodniczą - cym Jerzym Pasikowskim.

Dwudniowe warsztaty oraz kolejne aktywności związane z programem NESTLÉ Professional z Klasą mają na celu roz wijanie umiejętności młodych adeptów sztuki kulinarnej, którzy wiążą swoją przyszłość ze światem gastronomii, kana - łem HoReCa i biznesem OOH. Zwycięzca kulinarnych zma- gań pod szyldem NESTLÉ Professional otrzyma wyjątkową szansę na indywidualny rozwój talentu kulinarnego pod czujnym okiem Jerzego Pasikowskiego w ramach praktyk w kuchni szkoleniowej NESTLÉ.

Dodatkowo trzy osoby, które wykażą się największą wiedzą gastronomiczną, zaimponują talentem i umiejętnościami, zostaną zaproszone wraz z opiekunem na lunch do prestiżo - wej warszawskiej restauracji z gwiazdką Michelina.

Pozostali uczniowie biorący udział w zawodach kulinarnych w ramach tego programu otrzymają nagrody w postaci drobnego sprzętu gastronomicznego oraz materiałów szko - leniowych niezbędnych do rozwijania swojej wiedzy w tej dziedzinie.

Program NESTLÉ Professional z Klasą to wydarzenie dosko - nale wpływające na rozwój młodzieży uczącej się w szkołach średnich o profilu gastronomicznym. Uczniowie w Polsce dzięki kolejnym edycjom zdobywają szansę na profesjo - nalne szkolenia z autorytetami polskiej gastronomii, a także poznają NESTLÉ Professional i portfolio oferowanych przez firmę produktów i rozwiązań kawowych. Jednocześnie dzięki zdobytym umiejętnościom wpływają na swoją karierę w świecie gastronomii.

River – nowość dla sektora HoReCa z linii Lubiana Premium

KOLEKCJA RIVER Z NOWEJ LINII LUBIANA PREMIUM ODZWIERCIEDLA DYNAMIZM, JAKI PANUJE W ŚWIECIE TRENDÓW. JEST ODPOWIEDZIĄ NA POTRZEBY RESTAURATORÓW, DLA KTÓRYCH LICZY SIĘ TO, ŻEBY PORCELANA BYŁA MODNA I PREZENTOWAŁA NOWOCZESNE WZORY. SERIA RIVER TO CZĘŚĆ KOLEKCJI PREMIUM CHEF, KTÓRĄ POLECA AMBASADOR MARKI – PAWEŁ STAWICKI.

River ozdabiają subtelne fale, które dają niebanalny efekt wykończenia. Są gwarancją atrakcyjnego wyeksponowania potraw i wyjątkowej aranżacji stołu. Stworzona dla profesjonalistów, z dbałością o każdy detal. Kolekcji River zapewnia wysoką funk cjonalność dzięki rozwiązaniom takim, jak sztaplowanie filiżanek, bulionówek i kubków, wykorzystanie uniwersalnych elementów, które pasują do różnych części zestawu, czy wzmocnionym obrzeżom talerzy. Perfekcyjnie wykonana i nieprzemijająca w swoim fasonie kolekcja River będzie idealnym dopełnieniem eleganckich wnętrz.

Maestria grillowania i BBQ – Sosy Talent kulinarny, pasja, doświadczenie, kreatywność – to składniki, które stanowią przepis na unikalne sosy BBQ marki G&B. Bogate, niebanalne smaki idealnie podkreślające walory potraw z grilla, steków, burgerów czy dobrej wołowiny są kwintesencją tego, czego mistrzowie kuchni oczekują od sosów najwyższej jakości. Sosy G&B dedykowane są profesjonalnej gastronomiI, jak i wymagającym klientom indywidualnym.